部编二年级语文下册语文11.《中国美食》优质课课件PPT3
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人教部编版二年级下册语文中国美食PPT课件
音序：C
结构:左右
饭
fàn
书写指导：左窄右宽，第四笔是点，最后一笔撇竖站。
部首：饣
组词：炒饭 米饭
造句：扬州炒饭是全国闻名的小吃。
音序：F
结构:左右
朗读课文
（1）看视频范读课文，学生默读课文。（2）指名朗读课文，其他同学注意听读音是否正确。（3）开火车读，看谁读得好。组织互相评价读书。
本文介绍了11种中国美食，其中主食有4种，菜肴7种。
一、 朗读课文，自由朗读课文，边读边想，你能分清哪些是菜肴、哪些是主食吗？
凉拌菠菜
二、 观察图片 、说说下面美食的名字？你知道它们烹调方法？
香煎豆腐
红烧茄子
这一行介绍了中国美食中三种烹调方法：凉拌、煎、红烧。
精读课文
酱
烤
kǎo
炸
jiǎo
爆
粥
bào
zhōu
我会读
(1)小组开火车认读生字
(2)老师指名认读
(3)小老师领读
（1）分享你们的识字方法（2）完成下列游戏，加深对生字的记忆（3）比一比，看看谁追气球最多
这些字你认识吗？快来读一读追气球啦！
炸
茄
多音字
《03》
整体感知
Click here to enter your text and change the color or size of the text. Insert the data text icon, change the picture, and have a good time.contents
音序：K
结构:左右
21教育网
鸭
yā
书写指导：左右等宽，“甲”的竖为垂露竖。
部首：甲
结构:左右
饭
fàn
书写指导：左窄右宽，第四笔是点，最后一笔撇竖站。
部首：饣
组词：炒饭 米饭
造句：扬州炒饭是全国闻名的小吃。
音序：F
结构:左右
朗读课文
（1）看视频范读课文，学生默读课文。（2）指名朗读课文，其他同学注意听读音是否正确。（3）开火车读，看谁读得好。组织互相评价读书。
本文介绍了11种中国美食，其中主食有4种，菜肴7种。
一、 朗读课文，自由朗读课文，边读边想，你能分清哪些是菜肴、哪些是主食吗？
凉拌菠菜
二、 观察图片 、说说下面美食的名字？你知道它们烹调方法？
香煎豆腐
红烧茄子
这一行介绍了中国美食中三种烹调方法：凉拌、煎、红烧。
精读课文
酱
烤
kǎo
炸
jiǎo
爆
粥
bào
zhōu
我会读
(1)小组开火车认读生字
(2)老师指名认读
(3)小老师领读
（1）分享你们的识字方法（2）完成下列游戏，加深对生字的记忆（3）比一比，看看谁追气球最多
这些字你认识吗？快来读一读追气球啦！
炸
茄
多音字
《03》
整体感知
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音序：K
结构:左右
21教育网
鸭
yā
书写指导：左右等宽，“甲”的竖为垂露竖。
部首：甲
部编教材二年级下册语文《中国美食》公开课PPT
部编教材二年级下册语文《中国美食 》公开 课PPT
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状元成才路
状元成才路 状元成才路
一、根据拼音写汉字。
bō cài
dòu fǔ
qié zi
状元成才路
（菠 菜）
（豆 腐 状元成才路
状元成才路
）
状元成才路
（茄 子）
状元成才路 状元成才路
状元成才路
kǎo yā
炸酱面 状元成才路 状元成才路
部编教材二年级下册语文《中国美食 》公开 课PPT
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菠
煎
抢收蔬菜
腐茄烤
煮
爆炖蘑菇蒸饺
炸酱粥蛋
部编教材二年级下册语文《中国美食 》公开 课PPT
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读一读，说一说：课文告诉了我们几 种烹饪方式？分别是哪几种？
部编教材二年级下册语文《中国美食 》公开 课PPT
三、读一读。
关于饮食卫生的谚语 早吃好，午吃饱，晚吃巧。 吃得慌、咽得忙，伤了胃口害了肠。 饭前一口汤，胜过良药方。 五谷杂粮身体棒，青菜萝卜得健康。 粥里加红枣，常吃皮肤好。
部编教材二年级下册语文《中国美食 》公开 课PPT
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状元成才路 状元成才路
状元成才路
状元成才路 状元成才路
凉拌菠菜 水煮鱼 蒸饺
香煎豆腐 葱爆羊肉
状元成才路
状元成才路
红烧茄子 烤鸭
状元成才路
状元成才路
小鸡炖蘑菇
炸酱面 状元成才路
小米粥状元成才路
状元成才路
蛋炒饭
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状元成才路
状元成才路 状元成才路
一、根据拼音写汉字。
bō cài
dòu fǔ
qié zi
状元成才路
（菠 菜）
（豆 腐 状元成才路
状元成才路
）
状元成才路
（茄 子）
状元成才路 状元成才路
状元成才路
kǎo yā
炸酱面 状元成才路 状元成才路
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菠
煎
抢收蔬菜
腐茄烤
煮
爆炖蘑菇蒸饺
炸酱粥蛋
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读一读，说一说：课文告诉了我们几 种烹饪方式？分别是哪几种？
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三、读一读。
关于饮食卫生的谚语 早吃好，午吃饱，晚吃巧。 吃得慌、咽得忙，伤了胃口害了肠。 饭前一口汤，胜过良药方。 五谷杂粮身体棒，青菜萝卜得健康。 粥里加红枣，常吃皮肤好。
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状元成才路 状元成才路
状元成才路
状元成才路 状元成才路
凉拌菠菜 水煮鱼 蒸饺
香煎豆腐 葱爆羊肉
状元成才路
状元成才路
红烧茄子 烤鸭
状元成才路
状元成才路
小鸡炖蘑菇
炸酱面 状元成才路
小米粥状元成才路
状元成才路
蛋炒饭
【最新部编版】二年级下语文《中国美食》教学ppt课件
鱼 羊肉 鸡肉 蘑菇
小米 面 饺子 鸡蛋 饭
【最新部编版】二年级下语文《中国 美食》 教学ppt 课件
【最新部编版】二年级下语文《中国 美食》 教学ppt 课件
茄子
蘑菇
菠菜
我的发现：茄 蘑 菇 菠 菜 艹······
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烤
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炒
爆炖
蒸
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炸
煎
烤
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齐白石造“烤”字：
火考 烤
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状元成才路 状元成才路
说说这是什么菜？
bō
凉拌菠菜
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jiān fǔ
香煎豆腐
【最新部编版】二年级下语文《中国 美食》 教学ppt 课件
qié
红烧茄子
蒸
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炸
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煎
【最新部编版】二年级下语文《中国 美食》 教学ppt 课件 【最新部编版】二年级下语文《中国 美食》 教学ppt 课件
部编版二年级下册语文《中国美食》PPT优秀教学说课复习电子课件
红烧茄子
烤鸭
水煮鱼
小鸡炖豆腐
蒸饺
炸酱面
葱爆羊肉
小米粥
蛋炒饭
识字
油炸
z
炸 炸鱼 爆炸 z 炸弹
我会认
凉拌. 菠菜 烤. 鸭
蒸. 饺 炸. 酱面
香煎. 豆腐 红烧. 茄子
水煮. 鱼 葱爆. 羊肉
小米粥
蛋炒. 饭
小鸡炖. 豆腐
香（ 葱（ 清（
）豆腐 ）牛肉 ）鲈鱼
红（ ）茄子 番茄（ ）鸡蛋 （ ） 肉串
凉拌菠菜
大厨师给大 家上美食啦！
红烧茄子
小鸡炖蘑菇
含“艹”的字 ➢读一读，你发现什么了吗？ 大多与植物有关。
菠菜 茄子 蘑菇
香煎豆腐
蒸饺
水煮鱼
烤鸭
葱爆羊肉
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
➢你知道这些美食都是怎么做的吗？ 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭
水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭
这些都是我的烹饪方法！
➢读一读，你发现什么了？
火 炸爆烧烤 炒炖 灬 蒸煮煎
➢用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。
zào yàn
bāo liè xūn
灶 焰烫 煲 烈 熏
灶台 火焰 烫手 煲汤 烈火 熏制
这些字都带有“火”或者“灬” ，它们的意思都与火有关。
如果你是厨师，会怎么做下面这些食材呢？ 拌 炸 爆 烧 烤 炒 炖 蒸 煮煎
蘑菇 蒸饺炸酱粥 蛋
多音字
z
炸
（炸药） (炸弹)
z （炸酱面） （炸鱼）
读一读
菠菜 煎蛋 豆腐 烧烤
爆竹 蘑菇 蒸饺 酱油
炖排骨
炸酱面
二年级下册语文课件PPT：中国美食 人教部编版
蒸 煎煮
写一写：
烧
烤
一看高矮， 二看宽窄， 三看关键画。
bō
fǔ
qié
菠菜 豆腐 茄子
yā ròu
鸭肉 鱼
ròu
羊肉 菜肴 葱
创意菜单大比拼：
1.齐读食材和烹调方法； 2.组合菜名并贴好； 3.再读菜单。
TToo::2中01餐班馆的馆同学 主
201班的同学们： 你们的建议太棒了，非常感谢，我觉得全
芝番咕客香士茄噜家煎烤炒 肉 豆 鸡土鸡 腐 蛋豆蛋
西餐、日本菜、韩国料理......
中餐
色艳 香浓 味鲜 型美
西餐、日本菜、韩国料理......
中餐
④
中国美食
中国美食
中国美食
1.指读菜名。 2.把生字多读几次。
菜肴
主 食
bō
fǔ
菠菜 豆腐
yā ròu
鸭肉 鱼
qié
茄子
ròu
羊肉
jī ròu
鸡肉
mó gū
蘑菇
菜肴
bō
fǔ
菠菜 豆腐yā ròu鸭 鱼qié茄子
ròu
羊肉
jī ròu
鸡鸡肉肉
mó gū
蘑菇
蘑菜肴菇
艹：菠 茄 蘑 菇
鸟：鸡 鸭
肉
腐
比速度
比一比，写一写：
鸡 鸭 一看高矮， 二看宽窄， 三看关键画。
烹调方法 炖 烧 烤 炒炸
蒸 煎煮
烹调方法 炖 烧 烤 炒炸
我发现......
班同学们都非常适合当中国美食推广员，从今 天起，我把这枚勋章送给你们，请你们把咱们 中国的美食介绍给更多的人吧！
另外，我们国家幅员辽阔，自然条件千差 万别。生活在祖国大地上的56个民族，在不同 自然环境中，也形成了各自富有特色菜系，如： 粤菜、川菜、湘菜、浙菜……请你们课后去了 解更多自己的家乡菜，继续推荐更多中国美食， 来丰富我餐馆的菜单！
部编版二年级语文下册《中国美食》课件
厨房 做饭菜的屋子。
汉
厕所 供人大小便的地方。
字
王
车厢 用来载人或装东
国
西的地方。
大厦 高大的房屋。
洞穴 穴
窟窿
窟 窿
快 乐 一
窑洞 窑 窄小 窄
家 人
❋送字宝宝回家
cè
xiānɡ
chú 厕所 车厢 shà
厨房
大厦
厂
kū lónɡ yáo
窟窿 窑洞
xué
zhǎi
洞穴
窄小
厂字旁、穴宝盖各有一个家。 仔细看看字宝宝的家，你们发现了什么？
zhì
wù dùn wū huì
置冠服, 有定位, 勿乱顿, 致污秽。
wéi
yì
lì
唯德学, 唯才艺, 不如人, 当自砺。
ruò
yǐn
qī
若衣服, 若饮食, 不如人, 勿生戚。
ɡuī
说说你懂得了哪些道理—？—《弟子规》
说说你今后 打算怎样做。
小结: 从此以后懒羊羊 每天都会念一遍弟子规，以 此告诫自己。这些经典的古 训，我们应该多读多背。
发现规律
厕所 车厢
厨房
大厦
厂
窟窿 窑洞
洞穴
窄小
大多和房屋有关
大多与洞穴有关
你还知道哪些含有这两个偏旁的字？ 厂字旁: ________________________ 穴宝盖: ________________________
拓展延伸
家庭 叼走 教室 喘气 挡住 摆放 抢夺 笑嘻嘻 扔掉 哈哈大笑 亡羊补牢
香煎豆腐
美食分类
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇
菜肴
蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭
最新人教统编版语文二年级下册《中国美食》教学课件ppt
字词乐园—会认字
爆
这些字 你认识吗？ 快来读一读
。
追气球啦 ！
字词乐园—会认字
饺
这些字 你认识吗？ 快来读一读
。
追气球啦 ！
字词乐园—会认字
炸
这些字 你认识吗？ 快来读一读
。
追气球啦 ！
茄 菠 蘑菇 饺
烤煮 煎粥腐 爆炖 炸 酱蛋
归纳识字方法：加一加， 减一减，换一换，比一比， 编故事等。
• 加一加：艹+加=茄 艹+波=菠
小学部编版教材
bō
凉拌菠菜
jiān fǔ
香煎豆腐
qié
红烧茄子
kǎo
烤鸭
zhǔ
水煮鱼
bào
葱爆羊肉
dùn mó ɡū
小鸡炖蘑菇
zhēnɡ jiǎo
蒸饺
zhá jiànɡ
炸酱面
zhōu
小米粥
dàn
蛋炒饭
我会读课文
bō
jiān fǔ
凉拌菠菜 香煎豆腐
qié
红烧茄子
kǎo
烤鸭
zhǔ
bào
dùn mó ɡū
水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖 蘑 菇
zhēnɡjiǎo
蒸饺
zhá jiànɡ
zhōu
炸 酱面 小米粥
dàn
蛋炒饭
检查自读情况
bō jiān fǔ qié kǎo zhǔ bào dùn
菠煎腐茄烤煮爆炖
mó gū zhēng jiǎo zhá jiànɡ zhōu dàn
蘑菇 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋
您的支持，是我最大的动力。 你的需要，是我最大的愿望。 谢谢！祝你工作顺利，生活安康！心想事成，步步高升！
(部编版)小学语文二级下册《中国美食》PPT全文课件
煮 饺
（部编版）小学语文二级下册《中国 美食》P PT全文 课件
（部编版）小学语文二级下册《中国 美食》P PT全文 课件
读一读，说一说：课文告诉了我们几 种烹饪方式？分别是哪几种？
状元成才路 状元成才路
状元成才路
状元成才路 状元成才路
凉拌菠菜 水煮鱼 蒸饺
香煎豆腐 葱爆羊肉
状元成才路
状元成才路
红烧茄子 烤鸭
（部编版）小学语文二级下册《中国 美食》P PT全文 课件
读一读，说说制作哪些食物时需要用到这 些方法。 炒 烤 烧 爆
炖炸煎蒸煮 老师指导：
同学们可以通过查资料和向家里长辈请 教，了解哪些食物需要用到这些方法。
（部编版）小学语文二级下册《中国 美食》P PT全文 课件
（部编版）小学语文二级下册《中国 美食》P PT全文 课件
糖醋带鱼
（部编版）小学语文二级下册《中国 美食》P PT全文 课件
（部编版）小学语文二级下册《中国 美食》P PT全文 课件
状元成才路
状元成才路 状元成才路
一、根据拼音写汉字。
bō cài
dòu fǔ
qié zi
状元成才路
（菠 菜）
（豆 腐 状元成才路
状元成才路
）
状元成才路
（茄 子）
状元成才路 状元成才路
小鸡炖蘑菇 蒸 饺 状元成才路
zhōu
小米粥
dàn
蛋炒饭
状元成才路
状元成才路
bào
葱爆羊肉 状元成才路
zhá jiànɡ
炸酱面 状元成才路 状元成才路
（部编版）小学语文二级下册《中国 美食》P PT全文 课件
（部编版）小学语文二级下册《中国 美食》P PT全文 课件
部编版语文二年级下册 中国美食(共14张PPT)
烧 烤炒饭 鸭 鸡茄 蛋 肉
烧烤 炒
shāo
kǎo
烧 烤 烧火 发烧
烤鸡 烤肉
读一读下面的美食，说说它们的烹饪方法。
凉拌菠菜
香煎豆腐 红烧茄子
烤鸭
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡 炖 蘑菇
蒸饺
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
这些美食有什么特点？ 主食
食物的烹饪方法
炒烤 烧 爆炖 炸 煮煎 蒸
中国美食
部编版语文课件 二年级下册
炸酱面
zhōu
小米粥
dàn
蛋炒饭
我会认
bō jiān fǔ qié kǎo zhǔ bào dùn
菠 煎 腐 茄烤 煮 爆 炖
mó gū zhēng jiǎo zhá jiàng zhōu dàn
蘑 菇 蒸 饺炸酱 粥 蛋
烤 爆 炖炸 煎 煮蒸
（zhá) 炸酱面 （zhà) 爆炸
菠 茄蘑菇
腐 饺 酱 粥蛋
汇报人：某某某中Βιβλιοθήκη 美食部编版语文课件 二年级下册
汇报人：某某某
中国有很多各种各样的美食，色、香、味俱全。
天津：煎饼果子 湖北：热干面
桂林：米粉
让我们一起去品尝这些美食吧！
bō
凉拌菠菜
zhǔ
水煮鱼
jiān fǔ
香煎豆腐
qié
红烧茄子
kǎo
烤鸭
bào
葱爆羊肉
dùn mó gū
小鸡炖蘑菇
zhēng jiǎo
蒸饺
jiàng
中国美食统编版语文二年级下册PPT课件
回锅肉
感谢您的聆听
统编版 语文 二年级 下册
4 中国美食
4 中国美食
4 中国美食
4 中国美食
课文中介绍 了哪些美食？
4 中国美食
4 中国美食
bō
菠菜
zhōu
米粥
jiān
香煎
dàn
鸡蛋
fǔ qié
豆腐 茄子
jiàng
炸酱面
kǎo
烧烤
4 中国美食
凉拌菠菜 烤鸭
香煎豆腐 水煮鱼
红烧茄子
4 中国美食
烤
炸
爆炖炸
zhá ( 油炸) zhà （ 爆炸）
4 中国美食
4 中国美食
水煮鱼 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
4 中国美食
凉拌菠菜 红烧茄子 香煎豆腐
4 中国美食
烤鸭
水煮鱼
4 中国美食
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
4 中国美食
蒸饺
小米粥
炸酱面 蛋炒饭
4 中国美食
书写指导
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
4 中国美食
西红柿炒鸡蛋
4 中国美食
凉拌黄瓜
4 中国美食
土豆烧排骨
4 中国美食
4 中国美食
煎煮蒸
“四点底”与“火字旁”的字相似，它们都与 “火”有关。比如：照、热、煦、熬、熟、焦。
4 中国美食
“草字头”的字大 多都与植物有关。
菠茄蘑菇
4 中国美食
豆腐
饺子 八宝粥
酱油 鸡蛋
4 中国美食
思考：你发现这篇课文共介绍了几类美食吗？ 这几类美食的制作方法相同吗？
素菜：凉拌菠菜 荤菜：烤鸭 水煮鱼 主食：蒸饺 炸酱面
二年级下册语文课件 - 中国美食 人教部编版 (共29张PPT)
jī
吃鸡
考”撇画舒展。 组词：烤鸭 烧烤 烤鱼 巧记：火＋考＝烤。 造句：我们小区里新开了一家烧烤店。
书写提示：“甲”窄小，“鸟”笔画舒展。 组词：烤鸭 鸭子 巧记：甲鸟是鸭子。
造句：小鸭子走起路来摇摇摆摆的，真可爱。
偏旁识记：鸭属于家禽，是 鸟类，所以是鸟字旁 。
“像我这样庸俗的人
从不喜欢装深沉
怎么偶尔听到老歌时
忽然也晃了神” 我们本就是这世界上的凡夫俗子 ，会吃 喝拉撒 ，会犯 错，会 动感情 ，会难 过。所 以，不 管我们 赢得了 多少掌 声，受 到了多 少尊重 ，夜晚 褪去光 环的时 候，我 们都是 一个嘴 巴两只 眼睛的 凡人。
我喜欢在心情低落的时候听悲伤 的旋律 ，然后 不言不 语的坐 在公交 车上看 风景， 因为是 一闪而 过，就 像是所 有不愉 快一样 全部一 闪而过 ，然后 在下个 路口重 新开始 。迷茫 的时候 ，我听 《远方 》，我 写多愁 善感的 文字。 难过的 时候， 我喜欢 独处， 一言不 发的感 受空气 里心跳 的声音 ，偶尔 也会黯 然神伤 。放空 的时候 ，我听 老歌， 老情歌 ，每一 次听都 会感叹 岁月带 给我们 的获得 和失去 ，会让 人陷入 一种虚 无的境 地，会 怀念当 时听那 首歌时 的情景 ，只不 过时过 境迁， 再也没 有当年 的时光 了。
石佛（左边的石头）笑了笑说： 兄弟： 其实一 切都是 公平的 ，从小 我就知 道，论 资质我 不如你 好，当 我们同 样被采 集下山 的时候 ，石匠 说要把 你雕成 佛像， 你怕疼 不肯让 身上留 下凿痕 ，可是 我就想 为老百 姓带来 幸福和 美好， 要我的 生命我 都愿意 ，所以 我接受 了千锤 百炼， 才变成 佛像的 。
我有个朋友兢兢业业，碌碌无为 。有次 她和她 的一个 朋友共 同去参 加一个 比赛， 她的朋 友看上 了她的 一幅画 ，于是 带走拿 去参加 比赛了 ，说好 的署名 写两个 人，可 是后来 ，这幅 画真的 获奖了 ，署名 没有我 的这个 朋友。 她朋友 说会去 给组委 会解释 ，于是 后来有 个饭局 ，她们 一起去 参加了 ，我的 这个朋 友全程 没插上 几句话 ，因为 所有的 功劳全 部被她 的这个 朋友独 领风骚 了，我 的这个 朋友不 想解释 ，也似 乎解释 不清。 后来， 她们疏 远了。 我们知 道隐情 的朋友 都明白 到底是 怎么样 的情况 ，可是 不知道 的人永 远都会 觉得这 幅画就 是署名 上的那 个人。
最新人教统编版二年级语文下册《中国美食》教学课件ppt
美食种类居多，烹饪
方法多样。但是现在快到端午节了，一家人坐在一起聚餐，如 果让在坐的“小厨师”去做一桌香喷喷的美食，大家会做哪些 菜呢?
课后作业
1.完成教科书课后练习题。 2.完成练习册本课时的习题作业。
下 课
后序
亲爱的朋友，你好！很高兴和你再次相遇。满足您的需求，能够帮到 你是我最大的快乐。愿在知识的海洋里，你我携手共同进步。请您阅读此 文章后，对该文档进行点赞或留言。文档如有不妥或需改进的地方，请您 告诉我，我将尽快更新或完善，以便更好的提高文档质量，为您服务。在 此我深表感谢！孔子曰，三人行必有我师焉，尺有所长，寸有所短。你的 宝贵意见，是我前进的方向。其目的是文档能给您提供一份参考，哪怕只 是一点点，我也倍感欣慰。人生就像一场旅行，愿你我相伴。共同欣赏沿 途的风景，走向美好的未来。
4 中国美食
二年级语文下册
你从图片中看到了什么？
bō
jiān
fǔ
qié
kǎo
zhǔ
菠 煎 腐茄 烤煮
bào
dùn
mó
爆 炖蘑
gū zhēng
菇蒸
jiǎo Zha（？） jiàng
zhōu
dàn
饺炸 酱 粥 蛋
吗
shāo
烧
这个生字最容易写错，谁来告 诉大家，哪儿最容易写错？
zhá（炸酱面）
炸
zhà（爆炸）
菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭
水煮鱼 葱爆 炖蘑菇 蒸 饺
炸酱面 小米粥
蛋炒饭
打开书本：读一读介绍了几种中国美食？课文告诉了 我们几种烹饪方式？分别是哪几种？并圈出来。
状元成才路 状元成才路
凉拌菠菜 水煮鱼 蒸饺
香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭
方法多样。但是现在快到端午节了，一家人坐在一起聚餐，如 果让在坐的“小厨师”去做一桌香喷喷的美食，大家会做哪些 菜呢?
课后作业
1.完成教科书课后练习题。 2.完成练习册本课时的习题作业。
下 课
后序
亲爱的朋友，你好！很高兴和你再次相遇。满足您的需求，能够帮到 你是我最大的快乐。愿在知识的海洋里，你我携手共同进步。请您阅读此 文章后，对该文档进行点赞或留言。文档如有不妥或需改进的地方，请您 告诉我，我将尽快更新或完善，以便更好的提高文档质量，为您服务。在 此我深表感谢！孔子曰，三人行必有我师焉，尺有所长，寸有所短。你的 宝贵意见，是我前进的方向。其目的是文档能给您提供一份参考，哪怕只 是一点点，我也倍感欣慰。人生就像一场旅行，愿你我相伴。共同欣赏沿 途的风景，走向美好的未来。
4 中国美食
二年级语文下册
你从图片中看到了什么？
bō
jiān
fǔ
qié
kǎo
zhǔ
菠 煎 腐茄 烤煮
bào
dùn
mó
爆 炖蘑
gū zhēng
菇蒸
jiǎo Zha（？） jiàng
zhōu
dàn
饺炸 酱 粥 蛋
吗
shāo
烧
这个生字最容易写错，谁来告 诉大家，哪儿最容易写错？
zhá（炸酱面）
炸
zhà（爆炸）
菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭
水煮鱼 葱爆 炖蘑菇 蒸 饺
炸酱面 小米粥
蛋炒饭
打开书本：读一读介绍了几种中国美食？课文告诉了 我们几种烹饪方式？分别是哪几种？并圈出来。
状元成才路 状元成才路
凉拌菠菜 水煮鱼 蒸饺
香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭
【新部编版】二年级下册《中国美食》PPT3
中 国
美 食
bō jiān fǔ qié kǎo
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭
zhǔ bào dùn mó gū zhá
水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 炸酱面
zhēng jiǎo zhōu dàn
蒸 饺 小米粥 蛋炒饭
炸酱面 蒸饺
烤鸭 香煎豆腐
葱爆羊肉 凉拌菠菜 水煮鱼
红烧茄子 蛋炒饭
小鸡炖蘑菇 小米粥
炒
【新部编版】二年级下册《中国美食 》PPT3
作业：
1.课后第二题：查字典,和同 学说说自己的发现。 2.观看纪录片：《舌尖上的中 国》，感受祖国的美食文化。
【新部编版】二年级下册《中国美食 》PPT3
【新部编版】二年级下册《中国美食 》PPT3 【新部编版】二年级下册《中国美食 》PPT3
1．大革命失败以后，因为严酷的斗争 现实使 朱自清 陷入极 度的苦 闷和彷 徨，因 而“心 里”“颇不 宁静” 。 2．朱自清先生的写景散文，追求逼真 的艺术 效果， 细腻秀 丽，准 确具体 地表现 了描写 对象的 特点。 3．“堂后一座假山，石头并不好，堆 叠得还 不算傻 瓜”中“ 不算傻 瓜”是说 假山的 石头堆 叠得比 较合理 ，灵巧 而不呆 板。 4．文中写“松堂”高大，他不直说，却 说自己 小，这 些地方 都是作 者着意 经营过 的，可 是看不 出斧凿 的痕迹 。 5．运用之妙，存乎一心，作者在写景 状物中 极尽对 比手法 的运用 ，几乎 达到了 炉火纯 青的地 步，让 人叹服 。
_炖__羊肉
拌煎烧烤煮爆炖炸蒸炒
_炖__羊肉
红___肉
拌煎烧烤煮爆炖炸蒸炒
_炖__羊肉
红_烧__肉
煮 爆烤 烧炸炖
炒煎 蒸
煮
爆烤
美 食
bō jiān fǔ qié kǎo
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭
zhǔ bào dùn mó gū zhá
水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 炸酱面
zhēng jiǎo zhōu dàn
蒸 饺 小米粥 蛋炒饭
炸酱面 蒸饺
烤鸭 香煎豆腐
葱爆羊肉 凉拌菠菜 水煮鱼
红烧茄子 蛋炒饭
小鸡炖蘑菇 小米粥
炒
【新部编版】二年级下册《中国美食 》PPT3
作业：
1.课后第二题：查字典,和同 学说说自己的发现。 2.观看纪录片：《舌尖上的中 国》，感受祖国的美食文化。
【新部编版】二年级下册《中国美食 》PPT3
【新部编版】二年级下册《中国美食 》PPT3 【新部编版】二年级下册《中国美食 》PPT3
1．大革命失败以后，因为严酷的斗争 现实使 朱自清 陷入极 度的苦 闷和彷 徨，因 而“心 里”“颇不 宁静” 。 2．朱自清先生的写景散文，追求逼真 的艺术 效果， 细腻秀 丽，准 确具体 地表现 了描写 对象的 特点。 3．“堂后一座假山，石头并不好，堆 叠得还 不算傻 瓜”中“ 不算傻 瓜”是说 假山的 石头堆 叠得比 较合理 ，灵巧 而不呆 板。 4．文中写“松堂”高大，他不直说，却 说自己 小，这 些地方 都是作 者着意 经营过 的，可 是看不 出斧凿 的痕迹 。 5．运用之妙，存乎一心，作者在写景 状物中 极尽对 比手法 的运用 ，几乎 达到了 炉火纯 青的地 步，让 人叹服 。
_炖__羊肉
拌煎烧烤煮爆炖炸蒸炒
_炖__羊肉
红___肉
拌煎烧烤煮爆炖炸蒸炒
_炖__羊肉
红_烧__肉
煮 爆烤 烧炸炖
炒煎 蒸
煮
爆烤
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bō
jiān fǔ
凉拌菠菜 香煎豆腐
kǎo
烤鸭
zhǔ
水煮鱼
状元成才路 状元成才路
dùn mó ɡū zhēnɡ状元成才路 jiǎo
小鸡炖蘑菇 蒸 饺 状元成才路
zhōu
小米粥
dàn
蛋炒饭
qié
红烧茄子
bào
葱爆羊肉
zhá jiànɡ
炸酱面
菠煎腐茄烤煮 爆炖蘑菇蒸饺 炸酱粥蛋
读一读，说一说：课文告诉了我们几 种烹饪方式？分别是哪几种？
首灬
画8
ji音āo
焦灬
7
pēnɡ
我烹的发现：这些菜都带有“火”字旁
或者“灬”旁，都与火有关。
烧 茄 烤 鸭肉 鸡蛋炒 饭
独体字：肉 上下结构：茄、蛋 左右结构：烧、烤、鸭、鸡、炒、饭
1. 会认会写本课生字。 2. 动手写一写你最喜欢吃的菜，可以
从食材和制作方法等方面着手。
一、根据拼音写汉字。 bō cài dòu fǔ
qié zi
状元成才路 状元成才路
（菠 菜） （豆 腐） （茄 子） 状元成才路 kǎo yā zhá jiànɡ miàn 状元成才路
（烤鸭 ） （ 炸 酱 面 ）
二、填一填。
凉拌__菠菜 水_煮_鱼
香煎__豆腐
红烧__茄子
小鸡炖__蘑菇 蛋炒__饭
参考答案： 炒豆芽、炒青菜、烤羊肉、红烧鸡块、
红烧排骨、炖羊肉、炖猪蹄、炸丸子、炸油 条、煎鸡蛋、煎鱼、蒸馒头、蒸米饭、煮鱼、 煮豆腐。
用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。
灶焰烫煲焦烹
生字 部 去除部首几 读
火首
画3
z音ào
灶火
8
yàn
焰火 烫火
6 9
tànɡ bǎo
生字 部 去除部首几 读
状元成才路 状元成才路
凉拌菠菜 水煮鱼 蒸饺
香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭
葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 状元成才路
炸酱面 状元成才路
小米粥 蛋炒饭
9种烹饪方式
读词语，说说下面这些食材可以怎么做。 拌煎 烧 烤 煮 炖 蒸 炒
状元成才路 状元成才路
状元成才路
状元成才路
认一认
西红柿炒鸡蛋
洋葱拌木耳
土豆片炒肉
糖醋带鱼
三、读一读。
关于饮食卫生的谚语 早吃好，午吃饱，晚吃巧。 吃得慌、咽得忙，伤了胃口害了肠。 饭前一口汤，胜过良药方。 五谷杂粮身体棒，青菜萝卜得健康。 粥里加红枣，常吃皮肤好。
读一读，说说制作哪些食物时需要用到这 些方法。 炒 烤 烧 爆
炖炸煎蒸煮
老师指导： 同学们可以通过查资料和向家里长辈请
教，了解哪些食物需要用到这些方法。
说说它们喜欢吃什么。
你最爱吃什么？ 你知道哪些中国美食？
识字4 中国美食
说说这是什么菜。
bō
凉拌菠菜
jiān fǔ
香煎豆腐
qié
红烧茄子
kǎo
烤鸭
zhǔ
水煮鱼
bào
葱爆羊肉
dùn mó ɡū
小鸡炖há jiànɡ
炸酱面
zhōu
小米粥
dàn
蛋炒饭