研究生入学考试生物化学蛋白质历年真题试卷汇编6_真题-无答案

研究生入学考试生物化学（蛋白质）历年真题试卷汇编6

(总分220,考试时间90分钟)

1. 不定项选择题

不定项选择题下列各题的备选答案中，有一个或多个是符合题意的，请选出所有符合题意的备选答案。

1. (江南大学2007年考研试题)从赖氨酸中分离出谷氨酸的可能性最小的方法是( )。

A. 纸层析

B. 阴离子交换层析

C. 阳离子交换层析

D. 葡萄糖凝胶过滤

E. 电泳

2. (天津大学2002年考研试题)镰刀型红细胞贫血症的病因是由于正常的血红蛋白分子中的氨基酸被另一个氨基酸所置换( )。

A. Val→Glu

B. Gln→Val

C. Glu→Val

D. Ala→Gln

3. (天津大学2002年考研试题)目前研究蛋白质分子空间结构最常用的方法是( )。

A. 圆二色性

B. X射线衍射法

C. 核磁共振

D. 红外偏振法

4. (武汉大学2005年考研试题)下面是关于寡聚体蛋白(或寡聚体酶)有关叙述，除( )外都是正确的。

A. 亚基呈非旋转对称关系

B. 汇集酶的活性部位

C. 增大遗传上的经济性和有效性

D. 亚基的结合有利于增高蛋白质的稳定性

5. (武汉大学2005年考研试题)下面是关于蛋白质结构的某些论述，正确的是( )。

A. α-螺旋和β折叠是蛋白质形成特定空间结构的基本要素

B. 相反电荷间的相互作用是推动蛋白质特定结构形成的重要作用力之一

C. 疏水残基间的相互作用是推动蛋白质空间结构形成的主要作用力

D. 二硫键的形成也是推动蛋白质特定空间结构形成的因素之一

6. (中国药科大学2006年考研试题)下列哪种氨基酸不属于必需氨基酸?( )

A. 苏氨酸

B. 苯丙氨酸

C. 组氨酸

D. 蛋氨酸

E. 赖氨酸

7. (中国药科大学2006年考研试题)蛋白质发生变性后会发生下列变化，例外的是( )。

A. 肽键断裂

B. 高级结构被破坏

C. 生物活性丧失

D. 溶解度变低

8. (中国药科大学2006年考研试题)在生pH条件下，具有缓冲作用的氨基酸残基是( )。

A. Tyr

B. Trp

C. His

D. Lys

E. Gly

9. (中国药科大学2006年考研试题)在酸性系统中，用纸层析法分离Ala、Leu和Lys的混合物，则它们之间Rf的关系应为( )。

A. Ala＞Leu＞Lvs

B. Leu＞Ala＞Lys

C. Lys＞Leu＞Ala

D. Lys＞Ala＞Leu

E. 所列都不对

10. (中国药科大学2006年考研试题)下列哪一种结构不属于蛋白质的二级结构?( )

A. 双螺旋

B. α螺旋

C. β片层

D. β折角

2. 填空题

填空题请完成下列各题，在各题的空处填入恰当的答案。

1. (郑州大学2007年考研试题)胰岛素分子是由两条多肽链通过________连接而成。

2. (天津大学2002年考研试题)一种蛋白质按其重量含有1．65％亮氨酸和2．48％异亮氨酸，该蛋白质的最低分子量为______提示：亮氨酸和异亮氨酸的分子量均为131Da。

3. (天津大学2002年考研试题)在蛋白质颜色反应中，Tyr与米伦试剂反应呈________，与酚试剂反应呈______。

4. (南京师范大学2008年考研试题)柱层析分析法中的分子筛作用是小分子物质走在_______，大分子物质走在_______。

5. (南京师范大学2008年考研试题)蛋白质常见的二级结构为_______、_______。

6. (陕西师范大学2005年考研试题)亮氨酸属于_______水性氨基酸，谷氨酸在生理pH下带净_______电荷，亮氨酸拉链在_______的调控中有重要作用。

7. (沈阳药科大学2006年考研试题)使蛋白质变性的因素有很多种，如物理因素有高温、_______、紫外线等。

8. (沈阳药科大学2006年考研试题)在生理条件下，蛋白质带有的净电荷为负是因其肽链含有较多的_______氨基酸残基。

9. (沈阳药科大学2006年考研试题)沉淀蛋白质的方法有很多种，如中性盐沉淀反应、有机溶剂沉淀反应、_______、生物碱沉淀反应等。

10. (沈阳药科大学2006年考研试题)根据蛋白质分子大小不同而采用的分离纯化方法有透析、超滤、_______、密度梯度离心等；根据蛋白质分子荷电性质不同而采用的分离纯化方法有电泳、_______等。

11. 尿素循环与三羧酸循环是通过中间产物______和______的代谢联系起来。

12. 体内硫酸根的主要来源是______。

13. 在体内具有氧化还原作用的最小肽称为______。

14. 活性葡萄糖是指______。

15. 当两条不同来源的DNA或RNA链之间存在______时，在一定条件下形成双螺旋分子，这个过程称为______。

16. 在天然的氨基酸中，含硫的氨基酸有______、______两种。

17. 酶的反竞争性抑制剂使酶的Vmax______，Km______。

18. 可用于测量生物样品中核酸含量的元素是_______。

19. 糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是_______。

20. 糖类、脂类、氨基酸氧化分解时，进入三羧酸循环的主要物质是_______。

21. 在各种RNA中，_____含量最多，______寿命最短，_____含稀有碱基最多。

22. 在球蛋白分子外部主要是_____基团，分子内部主要是______基团。

23. 代谢物在细胞内的生物氧化与在体外燃烧的主要区别是_______、_______和_______。

24. 氨基酸的转氨基作用是指在转氨酶的催化下，_______和_______之间的氨基转移作用。

25. 嘌呤碱在不同生物的分解终产物不同，人类的是_______，哺乳类动物则分解为_______，硬骨鱼产生_______，海洋无脊椎类动物最终形成_______。

26. 对Michaelis型的酶来说，如果要求酶促反应v=10％Vmax，则[s]应为Km的倍数是______。

27. 谷氨酸的pK1=2．19，pK2=9．67，pKR=4．25，其等电点为______。

3. 单项选择题

单项选择题下列各题的备选答案中，只有一个是符合题意的。

1. 下列物质中哪种不是糖胺聚糖?( )

A. 果胶

B. 肝素

C. 透明质酸

D. 硫酸软骨素

2. 下列脂类化合物中哪个含有胆碱基?( )

A. 磷脂酸

B. 神经鞘磷脂

C. 神经节苷脂

D. 葡萄糖脑苷脂

3. 下列氨基酸中，哪个含有吲哚环?( )

A. 组氨酸

B. 色氨酸

C. 半胱氨酸

D. 精氨酸

4. 典型的蛋白质α一螺旋结构是( )。

A. 2．613

B. 3．613

C. 310

D. 5．610

5. 双链DNA热变性后，会发生哪种性质的变化( )。