厨房设备灭火系统装置厂家哪个性价比高

厨房设备灭火装置介绍说明

页眉内容厨房设备灭火装置介绍说明当今，随着国家经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高，厨房火灾事故的频繁发生给人民生命财产造成极大的损失。

据统计百分之八十的厨房火灾是由油锅起火，引燃烟罩和排烟道内的油渍而引发的。

我天津市时代消防设备有限公司经过多年的设计，研发了新一代的“厨房设备灭火装置及 CM 厨房专用灭火剂”。

1、厨房设备灭火装置是现代厨房必备的消防装置。

2、我公司汲取了国内外先进的生产工艺和技术，结合本国国情使其达到进一步发展，装置全部采用法纹拉丝的不锈钢、铜及少量铝合金并通过防腐处理，更好的提高了装置的安全使用性能，延长了本装置的使用寿命。

3、本装置采用机械、电控相结合传动方式，24 小时全天候监控。

当发生火情，感温机构动作，灭火装置自动开启；在火灾初期用手动启动装置也可以提前扑灭火焰，必要时拉动应急启动装置也可及时扑灭火焰，由装置启动到扑灭火焰仅用 1-3 秒。

4、装置启动在灭灶台火的同时把厨房专用灭火药剂喷向排烟系统，同一时间切断燃气或燃油供应，药剂喷洒完毕水流阀自动开启，自来水喷洒到灶具及烟道内使其降温确保不复燃。

5、设备启动后发出蜂鸣、声光报警也可将信号传输中控室。

6、控制盘显示设备工作状态。

7、喷嘴数量根据灶具火眼多少、油锅大小、烟道口多少来定，并能全面保护厨房灶台设备的安全。

8、本装置安装合理，不占用厨房地面面积，只占用少量空间。

9、厨房灭火装置设计合理，美观大方、性能可靠，具有自动、手动和应急启动三种启动方式，操作简单，维护方便被誉为厨房保护神烟道卫士。

10、CM 厨房专用灭火药剂是本公司专为灭油锅火及排烟系统所研制，其特点无毒、无味、无污染，好清洗、灭火效率高、而且不复燃；通过了天津市疾病预防控制中心的检验，厨房专用灭火剂生产标准已在“天津市质量技术监督局”备案。

11、本装置执行标准《GA498—2012 厨房设备灭火装置》，并且已经通过“国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心”检测合格，并颁发检测报告。

厨房自动灭火装置厂家推广的优点主要有哪些

厨房的消防灭火装置，在国内的普通家庭中还没有达到普及的效果。

因此，对于每一个厨房自动灭火装置厂家来说，在市场上推广的时候，都是为了让其销量上得到提高，让更多的普通家庭对厨房消防意识方面可以增强。

优点一：提高销量。

通过不同的途径去进行推广厨房自动灭火装置的时候，不少潜在客户也是会知道该装置中的技术性能和优点所在。

接下来才能够有着意向在自己家的厨房里面安装一个，其厂家的销量就会提高。

优点二：彰显优势。

当然，厂家在推广的过程中，可以让更多的客户知道了厨房自动灭火装置在设计方面的功能和性能优势上还是较为明显的，为客户带来的选择标准上会不断的提高，也会认准这样的厂家去进行订购的。

优点三：增强意识。

由于市场上的厨房自动灭火装置厂家增多之后，相互之间的竞争也是很激烈的。

此时，在客户了解到其灭火装置的时候，那么在厨房的消防意识方面也是会有所增强，提高了在市场上的性价比和口碑，让厂家的销量上是越来越高。

深圳市实安消防设备有限公司，是一家集消防产品研发、设计、销售和消防工程设计、施工、维保服务于一体的综合性消防企业。

目前公司经营产品类主要有七氟丙烷气体灭火系统、IG541气体灭火系统、超细干粉自动灭火装置、厨房灭火装置、智能应急疏散系统，消防电源监控系统，电气火灾监控系统，防火门监控消防产品。

产品应用广泛，适用于各种工业及民用建筑领域，品质优良、服务周到。

厨房自动灭火系统介绍

4、两个喷嘴能同时喷灭11米烟道内的烈火。
5、灭火的同时高压氮气推动气筒拉杆使其拉动燃气关闭阀切断燃气，并通过微动开关打开报警器，同时报警。
6、灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启将水喷洒到油锅及烟罩内使之降温。
7、以上几项工作同时进行，仅需1--3秒钟完成灭火。
1、鉴于食用油之特点，当温度达到360-366℃时油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到400℃以上。
2、当厨房设备发生火情时，燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高至183℃时感温器断开，将灭火装置内的机械控制阀打开。
3、控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压器对灭火剂贮存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，扑灭火焰，使其不复燃。
厨房自动灭火系统介绍
公司经过多年努力研发生产的厨房设备自动灭火装置，吸取了国内外厂家的生产经验，结合本公司的全新设计理念，进一步完电控相结合，结构精巧、美观、性能可靠，具有自动、手动、应急三种启动方式，实施全天24小时监控，安装合理，不占用厨房地面面积，只占少量空间，操作维护方便。
厨房设备自动灭火装置所使用的灭火药剂为我公司自主研发生产的食用油专用灭火药剂，该药剂无色、无味、无毒、无污染，灭火效率高，速度快，易清洗，而且不复燃。
已通过国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检测合格。
本设备可广泛应用于宾馆、酒店、机关、院校、医院等大型餐饮行业及工矿企.
工作原理：
ZCQ系列厨房设备自动灭火装置工作原理
zcq系列厨房设备自动灭火装置工作原理鉴于食用油之特点当温度达到360366时油锅里的油开始自燃短时间内温度达到400当厨房设备发生火情时燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高至183控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压器对灭火剂贮存容器加压使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内并与燃烧的油发生化学反应形成覆盖层隔绝空气扑灭火焰使其不复燃

厨房设备自动灭火装置

厨房设备自动灭火装置_当厨房设备发生火灾时，燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高到183摄氏度时，感温器断开，将灭火装置内的机械控制阀打开。

控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压阀对灭火剂贮存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，扑灭火焰，使其不复燃。

主要特点：1、发生火灾时自动灭火功能发生火灾时，探测器探测到火灾的同时灭火器自动工作，能够在最短时间内早期灭火。

2、停电时也能正常工作系统内有内置应急电源，停电或由于主电源发生故障电源被切断时，装置自动转换到应急电源，系统正常工作，应急状态下系统也能够自动应对。

3、多种检测功能此装置本身具有检验探测功能（烟感和热感），还可以按不同的需要自己增加探测部件，达到对防火区域的多方位全面监控。

厨房自动灭火装置主营：厨房自动灭火装置，离人报警系统。

对接：酒店、工厂、学校、医院、单位、超市、连锁餐厅等，商用厨房灶台自动灭火系统，全国上门安装，维修，维保，价格低廉，让利与代理，利润大化，过消防。

1、厨房灭火系统通过感温系统对厨房火灾进行24小时监控，当厨房灶台或烟道发生火灾时感温片熔断，自动启动灭火装置，喷洒灭火剂，在5-8秒之内扑灭火灾。

也可以在火灾发生初期，人工启动灭火装置进行自动灭火。

2、灭火装置无论是自动、手动启动灭火同时通过机械阀或电磁阀切断燃料供应，并提供电信号传递给消控中心。

3、灭火系统与自来水管路相连，系统启动后，自控水阀在系统压力下降到低于自来水压力时，自动喷水降温，持续对灶台及设备进行降温，直到人工把水关掉。

4、系统属纯机械机构,无需电控制,安全可靠,不会因停电等原因而造成系统无法启动的情况,安装占用空间小。

5、灭火装置所使用的灭火剂为厨房高效灭火剂,灭火后只需要用清水清洗即可。

餐厅厨房灭火系统应如何设计

餐厅厨房灭火系统应如何设计在餐饮行业中，餐厅厨房的安全至关重要，其中灭火系统的设计更是保障厨房安全的关键环节。

一个合理、有效的灭火系统能够在火灾发生的初期迅速扑灭火情，减少财产损失，保障人员生命安全。

那么，餐厅厨房灭火系统应如何设计呢？首先，我们需要了解餐厅厨房的火灾特点。

厨房通常存在大量的易燃物，如食用油、燃气、电气设备等，火灾发生的风险较高。

而且，厨房的工作环境较为复杂，温度高、湿度大，火灾一旦发生，火势蔓延迅速，容易产生浓烟和有毒气体。

在设计灭火系统时，选择合适的灭火剂是关键的一步。

常见的灭火剂包括干粉、气体（如二氧化碳、七氟丙烷）和水等。

对于餐厅厨房来说，由于存在食用油等高温易燃物，使用水基灭火剂可能效果不佳，甚至会导致火势蔓延。

因此，通常会选择专门针对厨房火灾的灭火剂，如厨房专用灭火药剂。

接下来，要确定灭火系统的类型。

常见的厨房灭火系统有自动喷水灭火系统、气体灭火系统和厨房专用灭火装置等。

自动喷水灭火系统是一种广泛应用的灭火方式，但在厨房环境中，由于油烟等因素可能会影响喷头的正常工作，而且喷水可能会对厨房设备和食材造成较大的损失。

气体灭火系统具有灭火速度快、对设备损害小等优点，但成本相对较高，且需要专业的维护。

厨房专用灭火装置则是专门为厨房设计的灭火系统，它通常包括灭火药剂储存容器、喷头、控制装置等。

当火灾发生时，能够迅速喷出灭火剂，有效扑灭油锅火、燃气火等厨房常见火灾。

在设计灭火系统时，还需要考虑喷头的布置。

喷头的位置和数量应根据厨房的布局、设备摆放等因素进行合理规划，确保灭火剂能够均匀覆盖可能发生火灾的区域。

对于炉灶、油锅等重点部位，应设置专门的喷头进行保护。

控制系统也是灭火系统的重要组成部分。

控制系统应能够及时检测到火灾信号，并迅速启动灭火装置。

同时，还应具备手动启动和紧急停止的功能，以应对各种突发情况。

此外，灭火系统的维护和保养也不能忽视。

定期检查灭火剂的储量、喷头的畅通情况、控制系统的性能等，确保灭火系统在关键时刻能够正常工作。

厨房灶台灭火装置安装说明

食人鱼灶台灭火系统的安装说明一、灶台灭火系统介绍灶台灭火系统分为R-102灶台灭火系统和食人鱼灶台灭火系统，这两种灶台灭火系统均为美国安素公司生产。

它们均用于保护油炸锅、炒锅、烤盘、烟罩、烟道等厨房设备。

是机械式或电气式灭火系统，系统的启动方式为全自动、手动启动两种。

灶台灭火系统是独立的灭火系统，它的探测设备为易熔合金感温探测器，不需要电气式感烟、感温探测器及操作控制装置，灶台灭火系统可以完全自动控制。

灶台灭火系统可以通过机械方式关闭煤气供应阀门，也可以通过自身提供的两个无源接点信号控制燃油燃气装置。

二、灶台灭火系统的总体安装要求及设备安装介绍灶台灭火系统由以下几部分组成：药剂储存装置、驱动气体储存装置、机械（电气）启动装置、煤气阀切断装置、药剂管线、进水管线、探测管线、手拉启动管线、气体驱动管线、探测器、喷放装置、煤气阀等组成，该系统根据所保护的灶台长度、烟罩长度、烟道数量等综合设计，根据系统的总流量确定系统的规格。

通常灶台灭火系统的常用规格为P-7、P-10、P-13，以及由上述三种组合而成的系统，但最大的允许流量不超过P-39。

每一个机械启动装置配备一套管线，包括进水管线、药剂管线。

探测管线、手拉启动管线、煤气阀切断管线等由主启动装置配套。

所有的药剂管线应使用厚壁不锈钢管道（GB2270-80）和管件；所有的探测管线、手拉启动管线、煤气阀切断管线应使用不锈钢薄壁管线（GB2270-80）及专用的滑轮弯头；进水管线可以采用镀锌钢管（GB3092-82）；气体驱动管线应使用厚壁铜管（GB1527-87）或不锈钢管（GB2270-80）。

所有的管道连接采用螺纹连接方式，螺纹形式为NPT 螺纹，螺纹连接位置使用四氟带密封，螺纹的前两牙不缠密封材料。

食人鱼灶台灭火系统的操作箱应牢固固定在墙或支架上，安装高度以箱底距地1.2米为宜，操作箱应远离热源，且在通往出口的方向靠近所保护灶台的位置，注意操作箱上下不要有电器操作按钮及暗埋管道。

厨房灭火系统_

公司生产的消防产品，为许多重点工程配套使用，取得用户的好评，奉行质量第一、服务完善、诚信待客的原则。
地址：海南省海口市金垦路 39 号海口农垦机械厂院内
电话兼传真：（0898）31665651 联系人：张坚 E-mail：hnta2007@ 126. com
厨房灭火系统
1946 年，美国消防协会首次对宾馆、酒楼商业用厨房灶台颁布了 NFPA 96《鼓风机安装、灰粒清除排放》标准，但当时并未对厨房灶台提出防火要求。 1994 年，美国消防协会在 NFPA 96《商业烹调设备中通风设备管理及防火要求》的最新版本中对厨房灶台明确提出了安装灭火系统的要求，并要求该灭火系统必须具有在发生火灾后能自动启动灭火装置、自动切断燃料源、切断风机运转、切断通风设备以下的所有电源供给的功能，同时还必须有人工紧急启动装置和防止油锅复燃的功能，对灭火系统的使用、维护也提出了相应的要求。
该灭火剂专门用于扑救食用油火灾，具有防飞溅、防复燃特点的高效的水系灭火剂，满足了厨房食用油火灾各种情况下的灭火性能要求，经试验验证达到了美国 UL 的试验要求和技术规定。 1. 3 工作原理
目前国内开发的产品有细水雾灭火系统、清水泡沫灭火系统和皂化反应泡沫专用灭火系统 3 种灭火剂，3 种灭火剂都能灭火，细水雾的灭火机理是冷却和局部窒息，清水泡沫是隔离灭火。麒舰厨房专用灭火装置采用能起皂化反应的厨房专用灭火剂的灭火机理。其装置灭火动作程序见图 2，典型灭火示意图见图 3。

厨房自动灭火系统中置天龙幻灯片讲义

解决突发性火灾而研发制造的。在材料、材质的选择，主控箱的设计等各方面
更具完备。尤其所用的灭火药剂是我公司科技人员经过长期开发研制的专用油灭火产品，其灭火能力强，能在3—8秒内彻底熄灭400℃以上油锅火。
三、厨房自动灭火设备简介
2、设备简图
三、厨房自动灭火设备简介
3、设备工作原理(ZCQ型)
6、维护保养
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本公司有一支完整的售后维修、保养、技术咨询机构。每三个月检查一次，每半年维保一次，随时更换零部件，确保设备运行良好。4小时内处理突发事件，全天候解答用户对设备的咨询，定期上门服务。安装验收、模拟试验、合格后，六个月厂家进行彻底维修、保养、调试，更换易损件，按规范进行各项试验。十二个月更换易损件，按规范进行全面维保调试，处理设备各处油污，确保设备正常工作。紧急情况随时拨打24小时服务热线，4小时之内赶到现场。各办事处工作人员最少每月巡检一次。培训内容：工作原理、性能使用设备应注意事项，自动、手动应急启动的应用和初步维护的技巧及各项联运的应用。炉火操作的注意事项，发生火情对设备的使用及恢复生产的简单操作。警示牌：出现问题及时拨打服务热线。现场模拟试验：由于厨房内不能点明火，易熔片用钢丝代替，药剂用水代替，剪断钢丝，动力瓶把水压出如同旧货喷洒药剂一般。
二、厨房自动灭雾对灶台灭火（早期产品）
系统分类
2
药剂+细水雾先用专用灭火药剂对动、植物油类火灾进行扑灭，再通过细水雾对灶台持续降温以防止复燃。
三、厨房自动灭火设备简介
1、公司简介
北京中置天龙消防科技发展有限公司位于北京市西城区德外高科技园区，下属消防设备厂及研发基地位于北京市大兴工业园区内。是经国家批准注册生产、研发、安装为一体的高新企业公司；是北京消防协会会员，所生产的产品由北京市消防科学研究所联合开发研制。

厨房灭火系统技术方案完整版

厨房灭火系统技术方案 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】厨房灭火系统技术方案北京英科华科技有限公司目录厨房、烟道存在着极危险的火灾隐患，特别是烹调、油炸食品时高温油锅更容易发生火灾，火情一旦失控及意造成火灾。

厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火，隐患险于明火，防范胜于救灾，本设计方案专为厨房烟道和灶台设计了自动灭火装置，该装置安装只占用厨房空间面积，不占用地面面积，设备可全天24小时监控火情，发生火情自动启动，灭火速度快，仅需3-8秒。

一、工程概况二、设计依据我公司针对消防部门的要求，严格遵守国家有关标准和规范，方案中涉及的产品在设计和制造过程中均满足国家现行版本的国家标准及行业标准，确保产品质量。

国家法律法规1）《中华人民共和国消防法》2）《中华人民共和国建筑法》3）《中华人民共和国安全生产法》依据的国家标准和规范1）《建筑设计防火规范》（GB50016-2014）2) 涉及的其它现行相关国家规范、产品标准和地方法规三、系统功能及灭火原理系统功能1.厨房灶台油锅燃烧后，火焰发出的巨大热量使感温易熔金属拉索释放器脱离开来。

2.感温探测系统将厨房灭火系统的释放装置打开，向灭火剂储存容器加压，并同时动作所有辅助气动或电动的切断装置、及报警联动装置。

3.液体灭火剂通过喷嘴，喷洒在厨房灶台设备表面以及排烟罩、滤油网和排烟管道内部，这种专用灭火剂能够迅速扑灭有锅内的火焰，并形成抑制油料蒸汽燃烧的覆盖层，防止油料复燃。

4.当系统药剂喷完大约2-6秒后，系统上的阀门自动将喷水阀门打开。

水流通过灭火剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却和冲刷油料及灶台设备表面。

灭火原理①灭火剂有抑制油料燃烧的作用；②细水雾有穿透火焰冷却降温的作用；③水可以吸收和阻隔辐射热；④灭火剂和水混合应用方式灭火；⑤防止油料复燃。

四、方案描述系统构成灶台灭火系统由以下几部分组成：药剂储存装置、驱动气体储存装置、机械（电气）启动装置、煤气阀切断装置、药剂管线、进水管线、探测管线、手拉启动管线、气体驱动管线、探测器、喷放装置、煤气阀等组成，该系统根据所保护的灶台长度、烟罩长度、烟道数量等综合设计，根据系统的总流量确定系统的规格。

江苏厨安厨房自动灭火设备制造有限公司厨房设备灭火装置使用说明书

厨房设备灭火装置（执行标准编号：GA 498-2012）使用说明书江苏厨安厨房自动灭火设备制造有限公司Jiangsu Chonon kitchen Automatic Extinguisher Manufacturing Co., Ltd.目录一厨房设备灭火装置简介.................................................................................................................................... - 2 -一）灭火剂简介 (2)二）工作原理简介 (2)三）产品特点 (2)四）应用范围 (2)二装置主要性能参数............................................................................................................................................ - 3 -三装置构成及型号................................................................................................................................................ - 3 -四装置启停方式及动作程序................................................................................................................................ - 4 -一）自动控制 (4)二）手动控制 (4)三）机械应急操作 (4)四）动作程序 (4)五部件的名称、型号规格、性能参数................................................................................................................ - 4 -六主机布线简图.................................................................................................................................................... - 5 -七产品使用注意事项............................................................................................................................................ - 5 -八装置安装、调试及维护.................................................................................................................................... - 6 -一）装置安装 (6)二）装置调试 (6)三）装置维护 (6)九售后服务 ........................................................................................................................................................... - 7 -一厨房设备灭火装置简介一）灭火剂简介商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类。

上海厨房自动灭火装置规范

上海厨房自动灭火装置规范1. 引言上海市作为中国的一线城市，拥有众多的商业厨房和餐饮场所。

由于厨房使用明火和高温设备，火灾风险较高，为了确保厨房安全，厨房自动灭火装置规范应运而生。

本文将介绍上海厨房自动灭火装置的规范要求。

2. 灭火装置类型上海市规定厨房自动灭火装置应采用湿式压力罐灭火系统或干粉灭火系统。

2.1 湿式压力罐灭火系统湿式压力罐灭火系统适用于厨房内小型明火设备的灭火，包括煤气灶、油烟机等。

该系统由水源、压力罐、管路和喷头组成。

当火灾发生时，压力罐内的压力会推动水通过管路喷向火灾源头，达到灭火的效果。

2.2 干粉灭火系统干粉灭火系统适用于厨房内的油烟机风机和抽油烟机等设备的灭火。

该系统由干粉容器、喷头和控制装置组成。

当火灾发生时，控制装置会自动触发干粉喷头，释放干粉灭火剂，灭火剂通过喷头喷洒到火灾源头进行灭火。

3. 规范要求为确保上海市厨房自动灭火装置的安全和有效性，以下是相关的规范要求：3.1 设计与安装•厨房的自动灭火装置应由专业供应商进行设计和安装，确保符合相关的国家标准和规范要求。

•设备安装应符合厂家提供的安装指南。

•灭火装置的布置和位置应覆盖到厨房的整个区域，包括明火和高温设备的周围。

•湿式压力罐灭火系统的水源应保持畅通，定期进行检查和维护。

3.2 维护与保养•对于湿式压力罐灭火系统，水源和压力罐应定期检查，确保正常工作状态。

•干粉灭火系统的干粉容器应定期检查，并根据厂家要求进行干粉的更换。

•灭火装置的控制装置和喷头应定期测试，确保其正常工作。

•对于干粉灭火系统，应定期清洁和检查喷头，确保喷头通畅。

3.3 周期性检查•上海市相关部门应定期检查厨房自动灭火装置的运行情况，以确保其符合规范要求。

•检查包括对水源、压力罐、喷头、管路和控制装置的状态进行检查。

•如发现问题或故障，应及时修复或更换受损部件。

3.4 操作与培训•厨房员工应接受相关的灭火装置操作培训，了解如何正确使用灭火装置。

厨房设备灭火装置

厨房设备灭火装置1. 简介在厨房中，由于长时间的炖煮、烹饪和油烟等问题，火灾发生的概率相对较高。

为了保障人们的生命安全和财产安全，厨房设备灭火装置被引入厨房环境中，用于及时、有效地扑灭火灾，减少火灾带来的损失。

2. 灭火装置的种类2.1. 磁力液体灭火装置磁力液体灭火装置是一种利用磁力将液体灭火剂喷雾到火灾源处的装置。

它由喷头、压力管路、磁力喷嘴等部分组成。

当火灾发生时，装置会迅速检测到火灾信号，同时将磁力电磁阀打开，并利用压力将装置内的液体灭火剂喷雾到火灾源处，达到灭火的效果。

2.2. 自动灭火器自动灭火器是一种常用的厨房灭火装置，它能够自动探测到火灾并进行火灾扑灭。

自动灭火器一般包括灭火器本体、火灾探测器和控制装置等部分。

当探测器检测到火灾信号时，控制装置会自动启动灭火器本体，将灭火剂释放到火灾源处，迅速扑灭火势。

2.3. 水幕喷淋系统水幕喷淋系统是一种利用水幕来隔绝火灾扩散的灭火装置。

它由喷头、控制装置和供水系统等组成。

当火灾发生时，控制装置会自动开启喷头，喷射出一层水幕，将火灾源包裹在水幕中，从而有效地隔离火势，防止火灾蔓延。

3. 灭火装置的使用方法3.1. 磁力液体灭火装置的使用方法•步骤一：确保灭火装置正常工作，并处于待命状态。

•步骤二：在炊具或燃烧设备上发生火灾时，及时向装置内部的管路内放入装置内的灭火剂。

•步骤三：利用装置内的压力，将灭火剂喷雾到火灾源处，迅速扑灭火势。

3.2. 自动灭火器的使用方法•步骤一：确保自动灭火器处于工作状态，火灾探测器正常工作。

•步骤二：当火灾发生时，自动灭火器会自动探测到火源，启动灭火系统。

•步骤三：灭火剂从灭火器本体中释放，并通过喷头喷雾到火灾源处，迅速扑灭火势。

3.3. 水幕喷淋系统的使用方法•步骤一：确认水幕喷淋系统处于正常工作状态，供水系统正常供水。

•步骤二：当火灾发生时，控制装置自动开启喷头，喷射出一层水幕。

•步骤三：水幕将火源包裹起来，有效隔离火势，防止火灾继续蔓延。

智能消防十大品牌

改进用户界面和使用体验，提高系统的易用性和可操作性，满足用户多样化的需求。
加强数据加密和安全防护措施，保障用户数据的安全性和隐私性。
市场拓展计划
01
02
03
04
拓展国内市场
加大市场推广力度，扩大品牌知名度，争取更多的市场份额。
开拓国际市场
加强与国际合作伙伴的合作，拓展海外市场，提升品牌在国际市场的竞争力。
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品牌价值评估
评估方法
市场调研
财务数据
通过收集和分析消费者、行业专家以及市场趋势数据，了解各品牌在市场中的表现和竞争力。
收集公司的财务报表，包括收入、利润、市场份额等指标，以评估品牌的商业价值和盈利能力。
品牌声誉
创新能力
考虑品牌的知名度、美誉度和忠诚度等因素，以评估品牌在市场中的地位和影响力。
产品创新点
近年来，随着技术的进步，智能消防产品的创新点层出不穷。其中最具代表性的有
AI和大数据分析：通过引入AI和大数据技术，智能消防产品能够更精准地预测火灾风险，提高预警的准确性。
物联网技术：借助物联网技术，智能消防产品可以实现远程监控和预警，当火灾发生时，用户可以第一时间收到警报信息。
霍尼韦尔
中高端市场，面向商业建筑、工业园区等中高端用户市场。
依爱
中低端市场，面向普通商业建筑、住宅等中低端用户市场。
熊猫
中低端市场，面向普通商业建筑、住宅等中低端用户市场。
品牌历程
熊猫
中国公司，专业从事消防安全产品的研发、生产、销售及服务。
海湾
80年历史，始终致力于消防安全产品的研发与生产，拥有丰富的行业经验和技术积累。
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美国ANSUL厨房灭火系统

美国ANSUL“PIRANHA”厨房灭火系统苏州沿海国际中心万豪酒店费德新目前厨房灭火系统中，使用较广泛的是美国ANSUL“PIRANHA”的食人鱼灭火系统，该系统比起传统的灭火系统有很多优点,它灭火快,能防止复燃,而且具有冷却效果. 快速冷却大约在一分钟左右；食人鱼灭火系统通常能够将烹调油或油脂的温度降低到自然温度以下.这比传统的湿式灭火剂快15倍,因为在湿式灭火剂喷完之后,燃料仍然会很热并保持在能够引起复燃的温度长达15分钟之久.先进的灭火剂技术---PRX液体灭火剂是经过特殊的配置和测试,专门用于食人鱼灭火系统.它能够迅速扑灭火焰,并且同时在燃料表面形成抑制油料蒸气的覆盖层,而且,由于PRX液体灭火剂是一种“水增强灭火剂”,所以在喷水过程实际上增加了泡沫覆盖层的厚度.灭火药剂罐中的药剂喷射完后真空水压阀会自动切换自来水喷水起到快速冷却作用，有效防止复燃。

规范要求1、中国《建筑设计防火规范》GB50016-20062、中国公安部行业标准:中国厨房灭火设备装置CA498-20043、中国工程建设标准化协会标准:厨房设备灭火装置技术规CECS233:20074、美国全国消防协会NFPA 17A（湿式化学灭火系统标准）的最新版本7、美国全国消防协会NFPA 96（商业烹饪场所通风控制和消防标准）6、美国保险商试验所UL 技术标准UL300、20927、加拿大保险商实验室ULC的技术标准C1254-6证书要求厨房灭火系统设备应满足中国国家固定灭火系统和耐火构件质量检测中心出具的检测报告及UL 认证（编号：EX.5174）一．“PIRANHA”厨房灭火系统的主要设备构成:1. 自动机械控制箱(或副箱)；2. 药剂罐(根据各保护距离配置)；3. 氮气瓶（启动源）；4. 燃气切断阀(根据各管径配置)；5.探测器(感温熔断片)；6. 喷嘴及喷嘴帽；7. 远距离控制手拉开关；8. 不锈钢管(穿钢丝及喷药剂、水)二. “PIRANHA” 厨房灭火系统的工作原理:6 燃气切断阀1．自动控制：当受保护区域发生火灾时, 探测器感温熔断片会断裂, 钢丝松开后自动机械控制箱的启动机械装置打开氮气瓶-->氮气压力分三路-->控制真空水压阀、控制煤气切断阀、控制高、低压软管-->控制单向阀压入药剂罐喷射药剂并自动切换喷水冷却。

餐厅厨房灭火设备的选择原则是什么

餐厅厨房灭火设备的选择原则是什么餐厅厨房是一个火灾风险较高的区域，因为烹饪过程中涉及到明火、高温油脂和大量易燃物品。

为了保障人员生命安全和财产安全，选择合适的灭火设备至关重要。

以下是一些选择餐厅厨房灭火设备的原则。

一、灭火效能首先要考虑的是灭火设备的灭火效能。

餐厅厨房火灾通常由油脂燃烧引起，火势可能迅速蔓延。

因此，灭火设备应能够迅速有效地扑灭油脂火灾。

常见的灭火方式包括化学抑制、气体灭火和物理灭火等。

化学抑制灭火设备通过释放化学灭火剂来中断燃烧反应，例如干粉灭火器。

气体灭火设备，如二氧化碳灭火器，通过降低氧气浓度来灭火。

物理灭火设备，如厨房专用的灭火毯，则通过隔绝氧气和带走热量来灭火。

在选择时，要确保所选设备对油脂火灾具有高灭火效率，能够在短时间内控制火势，防止火灾扩大。

二、安全性安全性是选择餐厅厨房灭火设备的重要原则之一。

由于厨房是人员频繁活动的区域，灭火设备的使用不能对人员造成额外的伤害。

例如，某些灭火药剂可能具有毒性或刺激性，如果在灭火过程中释放，可能会对厨师和顾客的健康造成威胁。

因此，应选择无毒、无刺激性的灭火药剂。

此外，灭火设备的操作也应简单易懂，避免在紧急情况下因操作复杂而延误灭火时机。

同时，设备的安装位置和方式也应考虑到不会对人员的正常活动造成阻碍或危险。

三、适用性不同规模和类型的餐厅厨房，其火灾风险和特点可能有所不同。

因此，灭火设备的选择应与厨房的实际情况相适应。

对于小型餐厅厨房，可能一个手提式灭火器就能够满足基本的灭火需求。

而对于大型餐厅或商业厨房，可能需要安装自动灭火系统，如厨房专用的自动喷水灭火系统或气体灭火系统。

还要考虑厨房的烹饪设备类型，例如是炉灶为主还是烤箱、炸锅等设备为主。

不同的烹饪设备可能引发的火灾特点不同，需要选择相应适用的灭火设备。

四、可靠性灭火设备在关键时刻必须能够可靠地工作。

因此，在选择时要考虑设备的质量和品牌信誉。

选择具有良好口碑和经过严格质量检测的产品。

浅谈厨房火灾与专用灭火装置

浅谈厨房火灾与专用灭火装置一、厨房火灾危险性分析预防火灾的有效手段是隔离可燃物与点火源。

在日常生活中的严谨燃火即是此道理。

但厨房内却无法才用此手段，原因在于厨房在操作时，点火源与可燃物始终同时存在，发生火灾可能性比较高。

厨房火灾发生有3种可能的情况：（1）油锅内的食用油因温度升高达到自燃温度而燃烧，引发火灾；（2）厨房灶台燃料泄漏而引发火灾；（3）排烟罩或者排烟管道内累积的油污遇明火而着火。

厨房动植物油火灾为K类火灾，其火灾有自身的特点，灭火应采用专用灭火剂，灭火机理应是化学灭火为主，并随后伴有冷却功能，通常采用灭火剂是湿式或干式化学灭火剂，水冷却。

动植物油的主要成分是甘油三酯，植物油称为油，而动物油通常称作脂肪。

其密度为0.95-0.98g/mL，不溶于水，火灾时遇水易产生喷溅。

食用油的火灾特点为：（1）食用油自燃温度高，一般为350-380℃，，在烹饪中一旦温度失控就会产生火灾；（2）食用油火灾易复燃，一旦发生火灾，燃烧速度较其他可燃液体燃烧更快，2min后油面温度可达400℃。

食用油在温度超过350℃后会发生化学反应，生成自燃温度为65℃的可燃物，只有将温度降低到33℃一下时，食用油才不会发生复燃。

食用油火灾特性：一是燃点高；二是火灾时产生自燃温度低的化学物。

因此高温食用油的灭火工艺应采用先灭火后防止复燃冷却。

因食用油的火灾特性，导致厨房火灾的特殊性，致使厨房火灾发生几率特高，为有效的防止厨房火灾，减少损失，特别是厨房的连续商业的间接损失，在一定规模的商业厨房设置专用灭火装置是极为有必要的。

厨房专门灭火装置应具有冷却功能，防止复燃。

二、厨房专用灭火剂的灭火机理由于厨房食用油火灾是K类火灾，无论干式还是湿式灭火剂一般都含有能与食用油起皂化反应的物质。

国际上较早的开发出厨房专用灭火装置的公司是美国ANSUL公司，其专利产品也含有能起皂化反应的碱性金属物质。

我国从20世纪90年代末开始自行研制厨房专用灭火设备，目前国内开发的产品有细水雾灭火系统、轻水泡沫灭火系统和皂化反应泡沫专用灭火系统3种灭火剂，在这里主要介绍一下能起皂化反应的厨房专用灭火剂的灭火机理。

北京厨房灭火系统施工方案

北京厨房灭火系统施工方案1. 引言北京是中国的首都，人口众多，餐饮业发达。

由于厨房中存在着明火和易燃材料，火灾的风险也相对较高。

为了保障人员生命安全和减少财产损失，厨房灭火系统的安装变得尤为重要。

本文将提供一份针对北京厨房灭火系统施工方案的详细介绍。

2. 方案背景厨房灭火系统是一种自动化设备，可快速探测并扑灭发生在厨房内的火灾。

在北京的餐饮业中，厨房灭火系统的安装已成为一项法律要求。

根据北京市相关法律法规（如《厨余垃圾分类与处理管理办法》），餐饮单位必须安装厨房灭火系统来保障员工和消费者的安全。

因此，在北京开设餐饮业务的企业，都需要考虑安装厨房灭火系统来满足法规要求。

3. 施工方案3.1 系统组成北京厨房灭火系统的组成主要包括以下几个部分：•探测器：安装在厨房内的各个关键位置，用于探测火灾的发生。

常用的探测器类型有烟雾探测器、温度探测器等。

•报警器：一旦探测到火灾，报警器将发出声音和光信号，提醒人们火灾的发生。

•灭火装置：灭火装置可以根据不同的厨房实际情况选择，常见的有喷淋灭火装置和气体灭火装置等。

•控制器：控制器是整个系统的核心，负责监控探测器的状态并控制灭火装置的启动和停止。

3.2 方案步骤施工方案的实施主要包括以下几个步骤：•筹备阶段：在施工前，需要进行调研和方案设计，确定系统的具体布局和设备选型。

•施工准备：准备施工所需的设备、材料和人力资源，并制定详细的施工计划。

•安装控制器：首先将控制器安装在适当的位置，通常是在厨房的墙壁上。

根据控制器的型号和品牌，按照说明书进行安装。

•布线：根据系统设计方案，进行系统各个部分之间的布线，确保信号的正常传输。

•安装探测器：根据系统设计方案，在厨房内的各个关键位置安装探测器，并确保其正常工作。

•安装报警器：将报警器安装在适当的位置，通常是在厨房的吸顶处，以便于传播报警信号。

•安装灭火装置：根据系统设计方案，选择合适的灭火装置并进行安装，确保其能够覆盖整个厨房区域。

饭店厨房灭火设施需要哪些配备

饭店厨房灭火设施需要哪些配备在饭店经营中，厨房的安全至关重要。

其中，灭火设施的配备是保障厨房安全的关键一环。

一个完善的厨房灭火设施系统能够在火灾发生的初期迅速采取行动，控制火势，避免火灾的蔓延，从而最大程度地减少人员伤亡和财产损失。

那么，饭店厨房到底需要配备哪些灭火设施呢？首先，手提式灭火器是必不可少的。

手提式灭火器体积小、重量轻，使用方便，是厨房灭火的第一道防线。

对于饭店厨房来说，一般应选择干粉灭火器或二氧化碳灭火器。

干粉灭火器可以扑灭多种类型的火灾，包括可燃固体、可燃液体和可燃气体火灾。

二氧化碳灭火器则适用于扑灭电气设备和贵重仪器设备的火灾，因为它灭火后不留痕迹，对设备的损害较小。

在配备手提式灭火器时，要注意数量和位置的合理分布。

根据厨房的面积大小和火灾危险等级，通常每 50 平方米应配备一个手提式灭火器。

灭火器应放置在明显、易于取用的位置，如厨房门口、炉灶附近、通道拐角等。

同时，要定期检查灭火器的压力、灭火剂的有效期等，确保其处于良好的工作状态。

其次，厨房自动灭火装置是一种专门为厨房设计的灭火设备。

它通常由探测器、控制装置、喷头和灭火剂储存罐等组成。

当探测器检测到厨房内的火灾信号时，控制装置会自动启动，喷头喷出灭火剂，迅速扑灭火灾。

厨房自动灭火装置的灭火剂一般为食用油专用灭火剂，能够有效地扑灭食用油火灾。

这种灭火剂具有良好的灭火性能和抗复燃性能，可以在短时间内控制火势，防止火灾的扩大。

安装厨房自动灭火装置时，要选择正规厂家的产品，并由专业人员进行安装和调试。

喷头的布置应覆盖厨房内的炉灶、排烟罩等容易发生火灾的部位。

同时，要定期对装置进行维护和保养，检查探测器的灵敏度、喷头的堵塞情况、灭火剂的储存量等。

除了上述两种灭火设施外，灭火毯也是厨房中常用的灭火工具。

灭火毯是由玻璃纤维等材料制成的，具有耐高温、阻燃的特点。

在发生火灾时，可以将灭火毯迅速覆盖在着火源上，隔绝空气，达到灭火的目的。

灭火毯应放置在厨房内易于取用的位置，如墙壁挂钩上或橱柜内。

直销厨房自动灭火措施

直销厨房自动灭火措施简介直销厨房是指直接向消费者销售食物和饮料的场所，包括餐馆、食堂、快餐店等。

由于直销厨房中经常有明火燃烧以及频繁使用油烟机等设备，火灾风险较高。

为了保护人员和财产安全，必须采取一系列自动灭火措施。

本文将介绍几种常见的直销厨房自动灭火措施，并分析其优缺点。

方案一：火灾报警系统安装火灾报警系统是直销厨房自动灭火的常见方法。

该系统通过各种感应器，如火焰感应器、烟雾感应器等，检测到火灾信号后，能够迅速发出警报，并自动启动灭火装置。

优点： - 及时报警，能够在火灾初期进行干预，减少火势蔓延的可能性。

- 自动启动灭火装置，无需人工干预，保证灭火措施能够及时有效。

缺点： - 系统成本较高，需要购买和安装多种感应器设备。

- 可能存在误报的情况，需要经常进行维护和校准。

方案二：厨房自动灭火器厨房自动灭火器是专门设计用于厨房环境的灭火装置，通过感烟、感温等方式监测火灾，并迅速释放灭火剂进行灭火。

优点： - 专门设计适用于直销厨房环境，具有较高的灭火效果和可靠性。

- 安装方式灵活，可根据厨房的具体情况进行选择。

缺点： - 成本较高，需要购买和安装专用的灭火装置。

- 使用过程中可能存在误操作和维护不及时的问题。

方案三：拱顶喷淋系统拱顶喷淋系统是一种常见的厨房自动灭火系统，它将灭火水喷洒到整个厨房区域，形成水雾，有效控制火势。

优点： - 支持大面积的灭火，能够迅速覆盖整个厨房区域。

- 水雾可以有效降低温度和抑制火灾的发展。

缺点： - 需要消耗大量的水资源，可能对厨房设备和食物造成损害。

- 安装和维护成本较高，需要经常检查系统运行状态。

方案四：自动关闭阀门自动关闭阀门是一种简单且有效的直销厨房自动灭火措施。

当火灾发生时，阀门能够自动关闭，切断火势扩散的供应管道。

优点： - 简单易行，成本较低，适用于各种厨房环境。

- 及时切断火势扩散的供应源，有效控制火势。

缺点： - 无法进行灭火，只能控制火势扩散。