浅议桂花文化与产业发展
食用桂花产业发展趋势分析
食用桂花产业发展趋势分析食用桂花是一种传统的中式食材，具有独特的香气和药用价值。
随着人们对健康饮食的追求以及对传统文化的重视，食用桂花产业正逐渐兴起。
本文将从市场需求、产业发展、技术创新等方面分析食用桂花产业的发展趋势。
一、市场需求趋势1. 健康饮食的流行：健康饮食已成为当今社会的潮流，人们对食品的安全性和营养价值要求越来越高。
食用桂花具有抗氧化、降脂、利胆等功效，成为人们追求健康生活方式的一部分。
2. 食品添加剂替代品的需求增加：随着社会的进步，人们对食品添加剂的担忧也越来越大。
食用桂花具有独特的香气，能够替代传统的香精和添加剂，在烘焙、糖果等食品制作中得到广泛应用。
3. 药食同源的日益受重视：传统中医认为桂花具有活血、祛湿等药用价值，能够治疗一些疾病并增强人体免疫力。
随着人们对中医药的重新认识，食用桂花作为一种药食同源的食材受到越来越多的关注。
二、产业发展趋势1. 规模化种植和加工：随着对食用桂花需求的增加，传统的采摘和加工方式已经无法满足市场需求。
未来食用桂花产业将逐渐向规模化的种植和加工方向发展，通过引进先进的种植技术和加工设备提高生产效率和质量。
2. 品种改良和新品种的培育：传统的食用桂花主要有广西桂花和台湾桂花两个品种，但随着对品质要求的提高，新品种的培育将成为产业发展的重要方向。
培育出具有更好口感和香气的食用桂花品种，能够满足不同消费者的需求。
3. 产业链的延伸和布局调整：食用桂花产业将逐渐向上游和下游延伸。
上游种植基地将逐渐向适宜桂花生长的地区转移，同时加强桂花的保护和种植技术的研究；下游加工环节将逐渐完善，包括桂花精油的提取、桂花茶和桂花糕点的加工等，增加产业的附加值。
三、技术创新趋势1. 种植技术的创新：食用桂花的种植过程对环境和土壤的要求较高，随着人们对食品安全和环境保护的要求越来越高，种植技术的创新将成为产业发展的关键。
例如，通过选育抗病虫害的优良品种、采用断根追肥等种植技术，提高桂花产量和质量。
桂花产业报告
桂花产业报告1. 引言桂花是中国传统的名贵花卉之一，具有浓郁的香气和独特的风味，被广泛用于烹饪、茶叶和香水等领域。
本报告旨在分析桂花产业的现状、发展趋势以及面临的挑战，为相关产业提供参考和指导。
2. 桂花产业概述2.1. 桂花的种植情况桂花主要分布在中国的南方地区，主要包括广西、湖南、浙江等省份。
这些地区的气候条件和土壤适宜于桂花的生长，因此成为桂花产业的主要种植基地。
2.2. 桂花的用途和市场需求桂花有着丰富的用途，主要包括烹饪、茶叶和香水等领域。
桂花糕、桂花茶和桂花香水等产品在市场上受到广大消费者的喜爱，市场需求稳定增长。
3. 桂花产业的发展趋势3.1. 桂花产业的技术创新随着科学技术的进步，桂花产业也在不断进行技术创新。
种植技术的改进和农业机械化的推广，提高了桂花的产量和质量。
同时，科技的应用还带动了桂花加工和产品开发的创新，使其更加符合市场需求。
3.2. 品牌建设和营销推广桂花产业需要加强品牌建设和营销推广，提升产品的知名度和美誉度。
通过建立专业的桂花品牌和营销网络，可以促进桂花产品的销售和市场份额的提升。
3.3. 生态环境保护和可持续发展桂花产业的可持续发展需要注重生态环境保护。
保护桂花的生长环境，合理利用资源，推动绿色种植和生产方式的发展，是桂花产业可持续发展的关键。
4. 桂花产业面临的挑战4.1. 市场竞争的压力桂花市场竞争激烈，产品同质化现象严重。
加强产品差异化和品牌建设，提高产品质量和附加值，是桂花产业应对市场竞争的重要策略。
4.2. 桂花种植的成本压力桂花种植涉及到土地、劳动力和农业投入品等成本，如何降低生产成本，提高桂花的经济效益是桂花产业发展的关键问题。
4.3. 风险管理和质量安全桂花产业面临着自然灾害、病虫害等风险，以及质量安全等问题。
加强风险管理和质量控制，建立健全的监测和检测体系，提高桂花产品的质量和安全性。
5. 桂花产业的发展策略5.1. 加强科技创新和人才培养桂花产业应加强科技创新，推动科技成果转化和产业化应用。
桂花的传统与现代意义
桂花的传统与现代意义
桂花，这朵秋天的使者，自古以来在中国文化中占据着重要的地位。
它的芬芳不仅为人们带来了美好的嗅觉享受，更承载着丰富的传统与现代意义。
在中国古代，桂花被视为吉祥、幸福的象征。
据传，月宫中有桂树，于是中秋节就有了“月中折桂”的习俗，寓意着获得高升和好运。
在文学作品中，桂花也常被用来形容美丽、纯洁的女子，寄托着人们对美好事物的向往。
进入现代，桂花的文化意义得到了进一步的拓展。
在科技领域，桂花成为很多创新产品的灵感来源。
比如，桂花精油、桂花香水等产品，不仅使人们可以更长久地留住桂花的芬芳，也让桂花文化得到了更广泛的传播。
此外，桂花还被用来制作各种美食，如桂花糕、桂花茶等，深受人们的喜爱。
同时，桂花在现代社会中也被赋予了更深的意义。
它代表了传统与现代的结合，既继承了古代的文化精髓，又与现代社会的需求相呼应。
桂花的这种特性，使它成为连接过去与未来的桥梁，让人们更加珍惜传统文化的同时，也能拥抱现代科技的成果。
总的来说，桂花的传统与现代意义是相辅相成的。
它不仅代表着吉祥、幸福，还是创新、传承的象征。
在未来的日子里，桂花的文化意义还将继续丰富和发展，成为连接古今、沟通中外的美好使者。
桂花产业发展趋势
桂花产业发展趋势桂花是中国传统的名贵花木之一，具有浓郁的香气和独特的药用价值。
桂花产业的发展已经有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。
随着人们对养生保健和绿色生活的追求，桂花产业正在逐渐崛起，展现出巨大的发展潜力。
本文将从桂花的种植技术、加工技术、市场需求和政策支持等方面，探讨桂花产业的发展趋势。
一、桂花种植技术的创新与升级桂花的种植技术一直以来都是农民们传统的经验积累，缺乏科学化、标准化的管理方式。
在现代农业的发展中，桂花种植技术亟需创新与升级，以提高产量和品质，满足市场需求。
首先，种植技术应该借鉴先进的农业科技，合理利用农药和化肥，提高桂花树的抗逆性和产量。
例如，可以利用生物技术改良桂花的品质和产量，通过研究和选择性育种，培育出新的高产、高品质的桂花品种。
其次，应该建立桂花的标准化种植管理制度，包括科学的灌溉、施肥、病虫害防治等技术，确保桂花树的正常生长和发育。
同时，要加强对桂花树的修剪技术的研究，提高桂花树的分枝密度和花穗数量，增加产量。
此外，还可以利用现代信息技术和物联网技术，实现对桂花生长环境的实时监测与控制，提高种植管理的精细化水平。
可以利用无人机、遥感和地理信息系统等技术手段，实时监测桂花园的土壤湿度、温度和光照强度等因素，及时调整灌溉和施肥措施。
二、桂花加工技术的创新与提升桂花的加工技术一直以来都比较传统，主要是简单的风干和晒干。
随着市场需求的不断增加，桂花加工技术亟需创新与提升，以提高产品的附加值和竞争力。
首先，需要开发桂花的深加工技术，研发出更多的桂花产品，满足不同消费群体的需求。
例如，可以开发桂花饮料、桂花花茶、桂花薄片、桂花蜜饼等产品，丰富桂花的品类和用途，提高产品的附加值。
其次，应该提高桂花的加工效率和质量，采用更先进的加工设备和工艺，减少加工损失和质量变异。
可以借鉴其他花卉加工行业的经验，引进自动化生产线和加工设备，提高加工效率和产品质量。
此外，还可以利用现代科技手段，探索桂花的提取和分离技术，提取桂花中的有效成分，研发出桂花精油、桂花提取物等高附加值产品。
桂花产业的发展趋势
桂花产业的发展趋势桂花是中国传统的名贵花卉之一，被誉为“中华桂花”、“中国国花”。
桂花不仅具有独特的香味，还有着悠久的历史文化底蕴，是中国文化的重要组成部分。
随着人们对生活品质的不断提高，桂花产业也逐渐成为人们关注的焦点，它在经济、文化、旅游等领域都具有巨大的潜力和发展空间。
本文将从桂花产业的市场趋势、技术创新、品牌建设和“互联网+”模式四个方面，对桂花产业的发展趋势进行分析探讨。
一、市场趋势随着经济的快速发展和人民生活水平的提高，人们对精神文化生活的需求不断增加，对于高品质的花卉产品有着更高的追求。
桂花作为具有独特香气和文化价值的花卉，在市场上有着巨大的潜力。
随着人们对品质要求的提高，传统的桂花品种已经不能满足人们的需求，这就给桂花产业培育更多新品种、研发新产品提供了机遇。
此外，随着国家对于生态建设和生态旅游的重视，桂花产业也将受益于此，通过开发桂花园、打造桂花品牌，可以吸引更多的游客，推动桂花产业的发展。
二、技术创新技术创新是桂花产业发展的重要推动力。
近年来，随着科技的进步和人们对桂花产业的投资意愿的增加，桂花产业的技术水平不断提高。
传统的桂花栽培方式相对较为传统，产量也有限，为了提高产量和品质，需要加大对于科技创新的力度。
可以通过基因改良、种植技术、病虫害防治技术等方面的研究，提高桂花的抗逆性、产量和品质，同时也减少桂花的种植风险。
此外，还可以应用现代科技手段，如无人机、人工智能等，提高桂花的种植管理效率，降低劳动成本。
三、品牌建设桂花作为中国的特色花卉之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵，品牌建设是桂花产业发展的重要环节。
通过品牌建设，可以提高桂花产品的知名度和美誉度，进而推动桂花产业的发展。
一方面，可以通过打造桂花品牌，提高消费者对于桂花产品的信任度和购买欲望。
可以通过推广桂花文化、传播桂花产业的经验和优势，增加消费者对于桂花产品的认知度和喜爱度。
另一方面，可以通过品牌建设，提高桂花产业的附加值，增加产业链的延伸。
桂花产业规划
桂花产业规划1 规划产业发展策略分析目前我国已经形成湖北咸宁、湖南桃源、安徽六安、广西桂林、贵州遵义、江苏苏州吴县等集中种植桂花的地域。
桂花产业化可以从以下几个方面入手：一、根据不同的需要，选择不同的种或品种进行繁殖。
例如以采花为目的，宜选用花繁而密的丰产型，例如开花、落花整齐的“横川金桂”、“金桂”、“籽丹桂”、“大花丹桂”、“橙红丹桂”等；以观花闻香为目的，宜选用“大花丹桂”、“籽丹桂”、“朱砂丹桂”、“大花金桂”、“圆瓣金桂”等；用作灌木、盆栽、盘景宜选用“日香桂”、“大叶佛顶桂”、“月月桂”、“四季桂”、“九龙桂”、“柳叶桂”等；用作乔木或作庭院主景，则适宜选载“大叶黄银桂”、“金桂”、“大叶丹桂”、“大丹金桂”、“橙红丹桂”等。
景观方面，栽培最好品种多样化，可以四时赏桂；产业化方面就要主抓一个特色品种，形成规模效应和品牌效应，座桂花栽培的细分市场。
二、对桂花进行深度开发以及新品种开发桂花不仅有极高的园林生态价值，而且在开发食品方面（桂花糕、桂花汤圆、月饼、桂花茶、饮料、桂花酒等）；在化工方面（提炼自然、桂花香精、香水、香皂、香包）；药材（桂花、根、桂籽、叶，都可入名贵中药）；退根还林（一些生长快，抗逆能力强的桂花新品种产业化开发使之价廉物美）等方面有巨大的开发价值，特别是四季桂品种群的快繁品种。
三、开展桂花选育种，提高品种水平。
发展桂花产业，品种是基础。
首先，从培育管理、降低成本的角度考虑，要求选育生命力强，生长速度快，适应性、抗性强的品种和相应的砧木。
其次，从园林应用方面考虑，要求桂花的花期、生长习性、植株造型的多样性，以适应园林绿化不断的发展的需求。
另外，从观赏或香料生产方面考虑，则要求开花量和香气的性状能得到充分发挥。
我国的桂花，由于分布广，土壤、气候等生态条件差异，具有丰富的遗传基础。
各地在长期的生产过程中，经过不断选择，形成了一些有特色的地方品种，为桂花的品种改良打下的物质基础。
桂花产业发展调查情况
桂花产业发展调查情况一、桂花产业现状从二十世纪80年代初开始，咸安区以食品加工为主的桂花产业逐步进入机械化规模生产阶段，全区相继建成桂花食品厂、桂花酒厂、天然香料厂、葛宁香料厂等四家专业生产企业，先后开发出桂花精油、桂花浸膏、桂花酒、桂花糖、桂花点心、桂花饮料等十几种产品。
其中桂花酒、桂花浸膏曾多次荣获国家级奖项，并出口过欧美及东南亚地区。
但是，多年以来，因资金投入不足，工艺设备日趋老化，加上市场开发不够，这些产品和企业没有进一步发挥出潜在的优势，失去了不少发展机遇，甚至中途夭折，导致桂花加工产业的停滞和萎缩。
迄今为止，咸安区桂花工业在改革开放中已经走过了一段漫长曲折的发展历程。
经过近几年的重组和整合，全区现有桂花加工企业8家(桂源红酒业、正清桂花食品厂、清香桂花制品厂、金花香料厂、天源生物科技有限公司、八月花食品有限公司、向阳湖牛奶有限公司、咸宁市兴桂酒业有限公司)，注册商标有八月花、楚神、向阳湖、桂家村、桂圃、清香、王蕾、淦水等。
主要生产桂花浸膏、桂花酒、糖桂花、桂花露、桂花糕、桂花蜜、桂花茶、桂花奶等系列产品，年生产能力可达10000吨。
除桂花浸膏全部出口外，其它产品主要在省内和北京、上海、天津、江苏、浙江、广州等地销售。
由于受金融危机的影响及资金、和原材料等因素的制约，其生产能力还远未发挥出来，工业年产值尚不足5000万元；在资源的转化和利用上，年需求桂花也只有20万公斤左右，仅占全区桂花总产量的50%。
1、天源生物科技有限公司主要产品是桂花浸膏，年产量500公斤。
2、八月花食品有限公司主要产品是保鲜糖桂花、桂花酱，年产量150吨。
3、桂源红酒业：主要产品是桂花蜜酒，年产量50吨，桂花枸酒年产量100吨。
4、向阳湖牛奶有限公司生产的桂花奶，年产量2000吨。
二、存在问题：1、目前我区以桂花为原料加工企业基本上属粗加工型企业，规模小、工艺水平落后，产品附加值低，市场前景差。
2、虽然我区桂花品质超群，肉厚味香，加工技术也有很大的突破，如八月花食品有限公司的鲜花保鲜、保香；天源生物科技有限公司的桂花浸膏提取技术等，但由于受资金、原材料等影响，一直无法做大做强。
把桂花产业做强做大
JOURNAL OF CHINESE URBAN FORESTRY 20097 (5)桂花因其形美、常绿、花香在城市园林中广为采用，其实农村广大土地才是它真正的天地。
六安是它传统意义上的种植区，本文想从它独特的经济价值和在文明乡村绿化建设中，它所体现的特有生态意义，倡导人们对桂花发展的重视。
表述桂花在我区发展前景，以及在我区经济和绿化中所起的作用。
以一个林业工作者的视角，指出当今桂花发展中出现的弊端和在我区发展的可能性、必要性，并给予微薄的技术指导。
本人希望能像闻名遐迩的“菏泽牡丹”那样有一个“六安桂花。
”桂花是我国十大名花之一，有诗赞曰“虽无静态惊群目，幸有清香压九秋。
”桂花树形优美，对土壤要求不严，山地、丘陵、村旁院落均可栽植。
古自汉代以前并入庭院栽植观赏，到了唐、宋时更是广为栽种。
六安是传统的种植区，其桂花资源十分丰富，桂花产量在全省独占鳌头，全国第4。
1 区域内桂花发展状况近几年桂花在市内小区、景点、街道被广泛应用。
笔者曾对辖区独山区桂花栽植情况做过调查，平均五户就有两户家中种植桂花，其中10年以上桂花树达40%，近百年桂花树不下10株。
笔者在石婆店乡、邓冲村见一百年桂花树，其树冠达6m。
此地茶农还有用桂花熏把桂花产业做强做大刘贵春安徽翁墩乡农业技术服务站 安徽六安 237100制花茶，平添了茶之纯美。
入秋花开时节，当地几个乡镇集贸市场都有农户出售刚从桂花树上采摘的新鲜粒花，此时集市内花香扑鼻，令人心旷神怡。
另有报道与独山毗邻的鲜花岭东冲村，全村有大小桂花不下500株，平均每户两株，几乎家家都有桂花树，户户都有桂花香。
自退耕还林以来，地处六安北部平原、丘陵地带，春季植树热潮持续，一到植树季节农村集市就会自发形成苗木花卉市场，出售的苗木品种繁多， 这是以前从未有过的新气象。
笔者曾走访辖木厂区域内的几个乡镇农市，在苗木市场中有大量桂花苗木出售，销售情况尚好。
其中一个较大的双桥农贸集市，一个上午就售出桂花苗百株，催生出一些个体育苗户。
桂花行业未来发展趋势及应对策略
桂花行业未来发展趋势及应对策略桂花行业经过30多年的发展，尤其是经历了最近10多年的快速发展期，其间，经历了三次大的起落。
伴随着2009-2011年三年行业高烧的退去，今年，桂花整个行业再次步入低谷期。
面对市场的低迷，很多人感到困惑、迷茫甚至不知所措。
桂花行业怎么了？行业未来该向何处去？未来的趋势是什么？我们应该采取什么样的应对策略？要回答这些问题，我们首先必须弄明白：是什么原因造成桂花价格的下跌？是局部的还是整体的？又是什么因素造成今天的市场局面和行业困境？笔者以为，之所以造成桂花行业步入低谷，有五大原因：其一，行业经过3年的过热投资，新增投资的减速使行业发展回归理性，回到了行业正常的发展轨道；其二，区域性产能过剩（主要是四川）和结构性产能过剩（主要是米径7-10公分中规格桂花和部分一年生小苗），造成市场供大于求；其三，国家房地产调控政策持续加码导致房地产市场低迷，从而导致桂花行业去库存化迅速萎缩；其四，一些小农户或者小规模投资者迫于地租、人工等成本压力，低价抛售；第五，部分品种，主要是银桂（多数人喜欢称之为八月桂）的低价出货，拉低了其他品种的市场价格。
以上种种因素的叠加效应，才导致今年桂花行业步入相对的低谷期。
但与此同时，我们应当看到：市场上小规格桂花，主要是米径2-5公分存量少，市场供不应求，价格依然坚挺；大规格的桂花，米径15公分及以上，存量更少，连一个几十株的单子都无法满足客户要求。
而即便是相对过剩的中规格桂花，面对客户提出的要求：统一分枝点，统一高度、笼型、蓬径、品种，同一规格面对2000株的数量也常常无可奈何。
桂花行业，机遇与挑战并存！未来的发展将呈现以下发展趋势：趋势之一：桂花行业将逐步摒弃小农户小规模、分散及不规范的生产模式，走上工业化生产的道路，即：标准化、规范化、规模化种植与管理。
原有的小规模种植者和新进入的投资者应顺应这种趋势，切忌不要走原来的老路“小而全、杂又乱”、品种多、分枝不统一。
桂花行业报告
桂花行业报告桂花是一种具有浓郁香味的花卉，被广泛用于食品、饮料、香水等行业。
随着人们对健康、美味的需求不断增长，桂花行业也在不断发展壮大。
本报告将对桂花行业的市场现状、发展趋势、竞争格局以及未来发展方向进行深入分析。
一、市场现状。
1. 桂花的种植现状。
桂花主要分布在中国南方地区，如广西、湖南、江西、浙江等省份。
目前，桂花的种植面积逐年扩大，种植技术也在不断提高，使得桂花的产量和质量得到了有效保障。
2. 桂花产品的销售情况。
桂花产品主要包括桂花干、桂花油、桂花酒、桂花茶等，这些产品在食品、饮料、香水等行业中有着广泛的应用。
随着人们对高品质生活的追求，桂花产品的市场需求逐渐增加，销售情况良好。
二、发展趋势。
1. 消费升级带动桂花行业发展。
随着经济水平的提高，人们对生活品质的要求也在不断提升，对于美食、美酒、香水等产品的需求也在逐渐增加。
桂花作为一种具有独特香味的植物，受到越来越多消费者的青睐，未来发展前景广阔。
2. 科技创新助力桂花产业升级。
随着科技的不断进步，桂花的种植、加工技术也在不断提高。
科技创新可以帮助桂花产业实现智能化、标准化生产，提高产品质量和产量，降低生产成本，进一步推动桂花产业的发展。
三、竞争格局。
目前，桂花行业的竞争格局主要体现在以下几个方面：1. 产品品质和品牌竞争。
桂花产品的品质和品牌对于企业的竞争力至关重要。
一些知名桂花品牌通过不断提高产品质量、创新包装设计、加强营销推广，占据了市场的一定份额。
2. 价格竞争。
在桂花行业，价格也是一个重要的竞争因素。
一些企业通过降低成本、提高生产效率，实现了产品价格的竞争优势，从而吸引了大量消费者。
3. 渠道竞争。
桂花产品的销售渠道包括线下门店、电商平台等，不同的销售渠道也成为企业之间竞争的焦点。
一些企业通过拓展多元化的销售渠道，提升了产品的市场覆盖率和知名度。
四、未来发展方向。
1. 加强品牌建设。
随着消费者对品质和品牌的重视，桂花企业需要加强品牌建设，提升产品的知名度和美誉度，树立自己的行业地位。
发展桂花产业打造咸宁香城的思考
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＊ 收 稿 日期 ：Ｏ ２ ４ １ ２ １ 一Ｏ — ９
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宁市一直将桂花作为当地一个特色产业来抓 ， 桂花
桂花发展前景
桂花文化与发展前景展望桂花，是一种富有深厚文化的内涵和鲜明民族特色的民族精魂，是象征着胜利、崇高、支好、贞洁的吉祥之花，也是一种集色、香、形、韵、药于一体的“摇钱树”。
桂花，为木犀科常绿灌木或小乔木，在我国已有2500多年的栽培历史，是中国十大名花之一。
早在古代的桂林、咸宁、成都、苏州、杭州等地就形成了浓郁的赏桂、食桂文化；从神话传说到诗歌领域对桂花有数不清道不尽的赞美，可以说，桂花是植根中华民族文化精髓中的一种奇花！据报道，我国拥有木犀属资源85%以上，据不完全统计，我国已有桂花品种150多个。
珍贵的民族资源与悠久的传统文化，为我国获取桂花品种世界登录权奠定了良好的基础。
为此，如何加快发展利用资源优势，打造规模化、标准化、国际化的桂花产业已成为业内人士值得关注探讨的新课题。
下面，让我们一起看看桂花有那些可利用的优势和价值。
桂花味香甜，营养十分丰富，药用值高。
经研究表明，每100克糖腌桂花中含蛋白质0.6g，脂肪0.1g，碳水化合物26.6g，水份63g,热量110千卡，还含有丰富的维生素，胡萝卜素及微量元素，其中锌的含量最为丰富，可促进人体生长发育，提高人体抗病免疫能力。
据《本草纲目》记载，桂能“治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使。
久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子”。
祖国医学认为，桂花性温，味辛，具有健胃、化痰、生津、散瘀、平肚的作用。
能治痰多咳嗽、肠风血痢、食欲不振、闭经腹痛等症。
桂枝、桂籽、桂根皆可入药。
桂花，有很高的食用价值。
用桂花为原料做出的各种桂花糕点，具有独特的风味；以桂花为香料，佐以小麦、糯米等酿出的桂花酒开胃怡神，十里飘香；用桂花熏制的桂花茶、清香提神、回味悠长。
桂花浓郁芳香，非常适宜香精提炼。
但是，我国目前的“桂花资源”还相当匮乏，所以，发展桂花产业势在必行！另外，桂花因历史文化内涵深厚，已成为深受中华民族喜爱的一个优秀树种。
无论是孤植、列植、丛植、群植都具有很高的观赏价值，将在未来城市园林与道路绿化中成为提升形象品味的主导树种。
桂花发展现状及未来趋势分析
桂花发展现状及未来趋势分析桂花，是中国传统的花卉之一，以其独特的芬芳馥郁的香气而闻名于世。
桂花不仅有较高的观赏价值，还被广泛用于食品、药品和香料等领域。
在中国文化中，桂花更是寓意着吉祥和美好的象征。
随着人们对健康和生活品质的追求，桂花引起了越来越多人的关注。
本文将分析桂花的发展现状，并展望其未来的发展趋势。
目前，桂花产业在中国已经逐渐形成了一条完整的产业链。
桂花主要分布在中国南方的广西、四川、湖南等地，其中以广西桂花产业最为发达。
桂花的市场需求主要集中在食品和香料方面。
桂花作为传统的烹饪和糕点配料，在中国的食品加工业中有着广泛的应用。
同时，桂花的香气也被提取用于化妆品、香水以及传统药品中。
随着人们对健康和生活品质的关注，越来越多的消费者开始关注天然原料的使用，桂花作为一种常见的天然植物香料，被认为是一种健康和绿色的选择。
这也导致了桂花在化妆品和保健品市场上的潜力不断释放。
桂花的发展不仅仅受制于国内市场，其在国际市场上也有着广阔的发展空间。
中国传统文化的全球传播，使得桂花及其相关产品在世界范围内逐渐受到关注。
桂花品质好、价值高，已经成为了各国消费者追捧的对象。
另外，桂花所具有的特殊香气和药用价值也吸引了许多国外企业和投资者。
与此同时，随着中国旅游业的蓬勃发展，越来越多的游客来到中国，体验传统文化和风土人情。
而桂花正好可以成为中国旅游业的一张名片，为游客提供独特的体验。
未来，随着人们对健康和生活质量的关注不断提升，桂花产业将迎来更加广阔的发展前景。
首先，随着生活水平的提高，人们对高品质花卉的需求也会不断增长。
桂花作为一种高端花卉，将会成为愈发受欢迎的选择。
其次，随着传统文化的复兴，中国传统文化的特点将更加凸显。
桂花作为中国传统文化的象征，将会在国内外市场上得到越来越多的重视。
同时，桂花的独特香气和药用价值也为其开辟了更广阔的发展空间。
桂花所具有的抗氧化、抗炎和抗衰老的特性，为桂花在保健品和化妆品领域的应用提供了坚实的基础。
中国桂花产业知识产权资源的传承与创新
中国桂花产业知识产权资源的传承与创新一、引言桂花是中国传统文化的重要组成部分，也是中国非常重要的花卉资源之一。
随着经济的发展和人们生活水平的提高，桂花产业在中国的发展日益重要。
然而，桂花产业知识产权资源的传承与创新是当前需要重视的问题。
本文将从保护桂花知识产权的现状、传承桂花知识产权资源的方式和创新桂花知识产权的途径等方面进行探讨。
二、保护桂花知识产权的现状桂花作为中国的传统花卉资源之一，其知识产权的保护问题日益凸显。
目前，桂花品种、桂花加工技术等方面的知识产权保护工作还不够完善，存在以下问题：1.桂花品种保护不足：由于缺乏有效的品种保护制度，桂花品种遭受侵权的情况比较普遍。
一些优良的桂花品种往往会被他人盗取并用于商业用途，这严重损害了品种权益。
2.桂花加工技术保护不完善：桂花加工技术是桂花产业的核心竞争力之一，但目前还没有专门的保护桂花加工技术的法律和政策。
这导致桂花加工技术被滥用、盗取的现象较为普遍。
三、传承桂花知识产权资源的方式要想有效地传承桂花知识产权资源，我们可以采取以下方式：1.建立桂花品种保护制度：强化桂花品种的权益保护，加强桂花品种的备案和核实工作，确保每个优良的桂花品种都能够得到合法的保护。
2.建立桂花加工技术的专利保护制度：通过专利保护，鼓励桂花加工技术的创新，同时加强对桂花加工技术的监管，防止他人盗取、滥用。
3.加强桂花知识产权宣传教育：通过开展桂花知识产权保护的宣传教育，提高人们对桂花知识产权保护的意识，增强大众对侵权行为的抵制力度，形成全社会共同维护桂花知识产权的合力。
四、创新桂花知识产权的途径为了推动桂花产业的创新发展，我们可以从以下几个方面进行探索和创新：1.引进先进技术：通过引进和吸收国外的先进技术，为桂花产业的发展注入新的活力。
比如引进现代种植技术、桂花加工设备等，提升桂花产业的效益和竞争力。
2.推动桂花产业与其他行业的深度融合：将桂花产业与文化、旅游、饮食等相关行业进行深度融合，探索桂花产业的多元化发展模式。
桂花产业发展趋势2022
桂花产业发展趋势2022桂花产业发展趋势分析导语：桂花是中国传统的名贵花卉之一，具有丰富的药用与观赏价值。
近年来，随着人们对健康生活的追求和对传统文化的重视，桂花产业迅速崛起。
本文将重点分析桂花产业的现状和未来发展趋势，为相关从业人员提供参考。
一、桂花产业的现状1.1 桂花的产地和种植面积桂花产地主要分布在中国南方地区，特别是广西、湖南、湖北等地。
其中，桂花的主要产区是广西，广西横县被誉为“中国桂花之乡”，至今已有3000多年的桂花种植历史。
此外，湖南湖北等地也是桂花的重要产区。
桂花的种植面积与需求量呈正相关关系。
据统计，目前全国桂花种植面积已经达到了10多万亩，其中广西的种植面积约为7万亩，占据全国的70%以上。
1.2 桂花的市场需求与价格由于桂花的药用价值和观赏价值，桂花产品在市场上受到广大消费者的追捧。
据统计，中国每年有数以亿计的桂花消费者，消费规模超过数十亿元。
桂花的市场需求主要包括桂花花瓣、桂花干、桂花油等多种产品。
其中，桂花花瓣是最受欢迎的产品之一，主要用于制作食品、酒类、茶叶等。
此外，桂花干和桂花油也广泛应用于食品、化妆品等行业。
然而，由于桂花短缺的现象，桂花产品的价格一直居高不下。
一斤桂花花瓣的价格可以达到数百元，桂花干和桂花油的价格也相对较高，普通消费者难以负担。
1.3 桂花产业的现状和问题桂花产业的快速发展也带来了一些问题。
首先，桂花的种植方式大多数仍然是传统的土地栽培，种植效率低下，限制了产量的提高。
其次，桂花的采摘和加工方式也需要改进，以提高产品的品质和降低生产成本。
最后，桂花产品的市场推广力度较弱，知名度不高，影响了消费者的购买意愿。
二、桂花产业的发展趋势2.1 科技创新助力桂花种植随着农业科技的进步，桂花的种植方式将逐步向现代化转变。
未来，桂花种植将借助温室设施、无土栽培等技术，提高种植效益和产量。
同时，利用先进的设备和技术，可以提高桂花的品质和卫生指标，满足消费者的需求。
桂花树苗的产业化种植与市场前景
桂花树苗的产业化种植与市场前景近年来，随着人们对生活品质的追求和对健康生活方式的关注不断增加，中草药产业逐渐兴起，引起了广大农户和投资者的关注。
作为中国传统中草药植物之一的桂花，以其独特的香味和草药价值，日益受到人们的喜爱。
桂花树苗的产业化种植与市场前景也因此备受关注。
桂花树苗的产业化种植是指在规模化、标准化的基础上，通过科学种植技术和先进的管理模式，从桂花苗圃开始培育桂花树苗，以满足市场的需求。
桂花树苗的产业化种植不仅可以提高桂花的产量和质量，还能够有效推动桂花产业的发展，提升农民的收入水平。
首先，桂花树苗的产业化种植有助于提高桂花的产量和质量。
通过选择适宜的品种、合理的种植密度，合理施肥和灌溉，加强病虫害防治等措施，可以保证桂花树苗的生长健康，进而提高产量和质量。
此外，通过科学的栽培管理和及时的修剪，可以提高桂花的开花率和香气含量，增加桂花的附加值。
其次，桂花树苗的产业化种植具有广阔的市场前景。
桂花作为传统中草药植物，不仅在中医药学中有着重要的应用价值，还被广泛用于食品、饮料、化妆品和香精香料等行业。
桂花具有独特的香味，能够消除异味，调节情绪，提神醒脑。
特别是桂花茶，以其芳香扑鼻的气味和独特的口感，备受消费者青睐。
随着人们对健康饮品的需求不断增加，桂花茶市场潜力巨大。
此外，桂花还可以提取精油，用于香皂、香精香料等工业领域。
另外，桂花树苗的产业化种植有助于提升农民收入水平。
桂花作为一种合适的农作物，不仅适应性强，对环境要求低，且收益丰厚，种植周期短。
通过规模化和标准化的种植模式，可以提高产量，降低人工成本，提高经济效益。
对于农村地区的农民来说，种植桂花树苗是一个良好的致富途径，可以有效提高他们的收入水平，改善生活条件。
然而，桂花树苗的产业化种植也面临着一些挑战。
首先，技术和管理水平的提升是桂花树苗产业化种植的关键。
目前，我国桂花产业在技术和管理方面仍存在一些不足。
要推动桂花树苗的产业化种植，必须加强科研攻关，提升技术水平，培养专业化人才。
浅谈桂花产业发展现状与对策
浅谈桂花产业发展现状与对策摘要：在人们生活水平以及生活质量不断提高的背景下，人们对于生活环境的质量追求不断提高，从而促进了花卉行业的发展。
桂花是一种具有良好观赏性及食用性的植物，受到许多消费者的喜爱，通过大力发展桂花产业，不仅能够改善产业结构，同时能够促进种植人员增产增收，提高农户人均收入水平，所以桂花逐渐成为多个省市地区的产业发展规划内容。
因此，本文将结合桂林市临桂区的桂花产业情况，提出多项能够促进桂花产业发展的建议与对策，旨在进一步推动桂花产业结构体系完善。
关键词：桂花种植；产业发展；建议措施；经济效益；有效对策桂花为木犀科常绿灌木或乔木，桂花是特有的林业资源、旅游资源、香料资源和药材资源。
常见的有丹桂、金桂、银桂以及四季桂等品种，原产于我国，在我国多个地区广泛栽培。
桂花开花时为金、黄、银色碎花，具有鲜明的气味特点，新鲜桂花可以用于制作糕点，比如桂花糕、桂花糖藕等，还可以用于制糖、制酒，花为名贵的香料。
因为桂花具有良好的市场发展空间，所以逐渐成为部分地区农业发展中的重要内容，通过对桂花产业的大力扶持，能够有效推动农户经济效益提升，但是当前桂花产业不够完善，所以需要采用科学的对策促进桂花产业发展。
1桂林市临桂区桂花特色产业概述桂林市临桂区桂林之花特色林业（核心）示范区位于桂林市临桂区北部五通镇内，分布于国道321线两侧，由核心区、拓展区和辐射区3个区域组成，总面积25500亩。
核心区规划面积3500亩，由桂花品种展示种植示范园、生态休闲观光种植示范区、刘三姐茶园景区观光区、桂花苗木交易市场、新农村建设规划5个功能区构成，现有优质桂花树20多万株。
拓展区面积7000亩，由桂花苗木标准化、规模化种植，技术培训与休闲旅游服务配套区2个功能区组成，范围涉及天华、水口、凤凰、杨梅湾、西山、板屋、油麻等村委。
辐射区面积15000亩，范围涉及五通镇、中庸镇、两江镇、临桂镇等乡镇，现有优质桂花树100多万株。
桂花产业发展调查情况
桂花产业发展调查情况一、桂花产业现状从二十世纪80年代初开始，咸安区以食品加工为主的桂花产业逐步进入机械化规模生产阶段，全区相继建成桂花食品厂、桂花酒厂、天然香料厂、葛宁香料厂等四家专业生产企业，先后开发出桂花精油、桂花浸膏、桂花酒、桂花糖、桂花点心、桂花饮料等十几种产品。
其中桂花酒、桂花浸膏曾多次荣获国家级奖项，并出口过欧美及东南亚地区。
但是，多年以来，因资金投入不足，工艺设备日趋老化，加上市场开发不够，这些产品和企业没有进一步发挥出潜在的优势，失去了不少发展机遇，甚至中途夭折，导致桂花加工产业的停滞和萎缩。
迄今为止，咸安区桂花工业在改革开放中已经走过了一段漫长曲折的发展历程。
经过近几年的重组和整合，全区现有桂花加工企业8家(桂源红酒业、正清桂花食品厂、清香桂花制品厂、金花香料厂、天源生物科技有限公司、八月花食品有限公司、向阳湖牛奶有限公司、咸宁市兴桂酒业有限公司)，注册商标有八月花、楚神、向阳湖、桂家村、桂圃、清香、王蕾、淦水等。
主要生产桂花浸膏、桂花酒、糖桂花、桂花露、桂花糕、桂花蜜、桂花茶、桂花奶等系列产品，年生产能力可达10000吨。
除桂花浸膏全部出口外，其它产品主要在省内和北京、上海、天津、江苏、浙江、广州等地销售。
由于受金融危机的影响及资金、和原材料等因素的制约，其生产能力还远未发挥出来，工业年产值尚不足5000万元；在资源的转化和利用上，年需求桂花也只有20万公斤左右，仅占全区桂花总产量的50%。
1、天源生物科技有限公司主要产品是桂花浸膏，年产量500公斤。
2、八月花食品有限公司主要产品是保鲜糖桂花、桂花酱，年产量150吨。
3、桂源红酒业：主要产品是桂花蜜酒，年产量50吨，桂花枸酒年产量100吨。
4、向阳湖牛奶有限公司生产的桂花奶，年产量2000吨。
二、存在问题：1、目前我区以桂花为原料加工企业基本上属粗加工型企业，规模小、工艺水平落后，产品附加值低，市场前景差。
2、虽然我区桂花品质超群，肉厚味香，加工技术也有很大的突破，如八月花食品有限公司的鲜花保鲜、保香；天源生物科技有限公司的桂花浸膏提取技术等，但由于受资金、原材料等影响，一直无法做大做强。
桂花计划书
桂花计划书尊敬的领导：我是XXX，极其荣幸能够有机会参与桂花计划。
在这里，我将向您呈现我对桂花计划的规划和目标。
桂花计划旨在将桂花产业与旅游业相结合，通过开发和推广桂花资源，提升当地经济发展，增加就业机会，丰富旅游资源，实现经济和社会的双赢。
目标一：开发桂花产业通过引进先进的桂花种植技术和推广优良品种，提高桂花的质量和产量。
通过培育桂花加工和精细化加工企业，提高桂花的附加值。
同时，在桂花产业链中引入现代信息技术，提高管理和销售效率。
这将推动当地桂花产业的快速发展，增加农民收入，促进农村经济的繁荣。
目标二：推广桂花文化桂花是中国传统文化的重要组成部分，拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。
我们将通过举办桂花文化展览、桂花主题活动等方式，加大对桂花文化的宣传和推广力度。
同时，在旅游景区和城市中建立桂花展示区，打造桂花文化的标志性地标，吸引更多游客前来观赏和学习桂花文化。
目标三：打造桂花旅游品牌我们将依托当地的桂花资源和景观特色，开发桂花旅游线路和项目。
建立桂花主题旅游区，设计桂花文化体验项目，提供桂花文化游览、品尝桂花美食、参与桂花采摘等体验活动。
同时，推动建立桂花旅游产业联盟，整合资源，打造桂花旅游品牌，提升当地旅游业的竞争力和影响力。
目标四：提升服务质量无论是在桂花产业、桂花文化还是桂花旅游方面，我们将始终坚持以客户为中心的原则，提供优质的服务。
通过加强员工培训、推广先进管理理念和技术，提高服务质量和水平。
同时，建立完善的服务体系和监督机制，及时了解客户的需求和意见，并根据反馈做出改进。
总之，桂花计划旨在通过开发和推广桂花资源，提升当地经济发展，增加就业机会，丰富旅游资源，实现经济和社会的双赢。
我们将以高度的责任感和使命感，积极推动桂花计划的实施，为当地经济和社会发展做出积极贡献。
感谢您的支持和关注。
此致敬礼XXX。
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论桂花文化与产业发展芷江侗族自治县林业局摘要：桂花是我国特产的观赏花木和芳香树种，其形、色、香、韵俱佳而备受历代文人墨客青睐，是园林造景艺术中广泛运用的植物材料。
现对桂花的文化和产业发展做了一些思考，并希望通过共同探讨，以引发大家对桂花的深层次研究，让更多的人来关心桂花、挖掘桂花文化、开发桂花产业、提升桂花价值。
关键词：桂花文化产业发展1、桂花的文化1.1、最早的文字记载早在公元前3世纪，春秋战国时期的典籍，就有桂花的记载。
《山海经·南山经》提到：“招摇之山多桂”。
《山海经·西山经》提到：“皋涂之山多桂木”。
屈原在《九歌》中有“援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗”。
由此可见，自古以来，在人们的心目中，桂花已成为美的化身，成为最受崇尚的花木了。
1.2、悠久的栽培历史据历史记载，中国桂花栽培历史达2500年以上。
自汉代就开始栽培桂花。
西汉刘撰《西京杂记》记载：“汉武帝初修上林苑，群臣皆献名果异树奇花两千余种，其中有桂十株。
公元前111年，武帝破南越，接着在上林苑中兴建扶荔宫，广植奇花异木，其中有桂一百株。
当时栽种的植物，如甘蕉、密香、指甲花、龙眼、荔枝、橄榄、柑橘等，大多枯死，而桂花有幸活了下来。
”司马相如的《上林赋》中也提到桂花。
看来桂花引种宫苑初获成功，并形成一定规模。
晋代时期，桂花的栽培得到进一步推广和发展。
唐宋时期，引种桂花十分普遍，吟桂蔚然成风。
柳宗元自湖南衡阳移桂花十余株栽植零陵。
白居易曾为杭州、苏州刺史，他将杭州天竺寺的桂子带到苏州城中种植。
唐相李德裕在二十年间收集了大量花木，其中剡溪之红桂，钟山之月桂，曲阿之山桂，永嘉之紫桂，剡中之真红桂，先后引种到洛阳郊外他的别墅所在地。
唐宋以后，桂花已被广泛用于庭园栽培观赏。
1.3、美丽的神话传说自古以来，人们谈到桂花，常把桂花树和月亮联系在一起，编织了不少令人向往的神话：吴刚伐桂：桂花的神话传说不断出现，尤其是唐代小说中的吴刚伐桂的故事，更在我国民间广泛流传。
唐代段成式的《酉阳杂俎》中传颂着：月亮里有一座广寒宫，寂寞的嫦娥仙子就住在宫中，宫里长着一棵挺拔高大的桂花树，树身高达500余丈。
所谓“月中有丹桂，自古发天香”，反映的就是这棵桂花树。
其桂树，高五百丈，生长很快，不砍宫里就容纳不下。
于是，玉皇大帝便命一个学仙修道触犯了天规的西河人，此人姓吴名刚，天天去砍那棵桂花树。
但是，由于它的愈合力和再生力都很强，随砍随合，总不能伐倒。
从此，吴刚也就只好长期过着“金风玉露伴素月”的生活。
千万年过去了，吴刚总是每日辛勤伐树不止，而那棵神奇的桂树却依然如故，生机勃勃，每临中秋，馨香四溢。
只有中秋这一天，吴刚才在树下稍事休息，与人间共度团圆佳节。
伟大领袖毛主席的诗词“问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒”，就源出于这一典故。
婵宫折桂：据《后汉书天文志注》中云：“羿请无死之药于西王母，娥窃之以奔月……遂托身于月。
是为婵娟。
”神话传说中嫦娥偷食了丈夫的仙药，飞到月宫，变成了婵娟。
婵娟也就成了月亮的代称，这也是婵宫的来历。
折桂，就是要到月宫折取桂枝。
晋朝的诜应试时，自喻为“犹桂林之一枝，昆山之片玉。
”再如《元曲选郑德辉〈王粲登楼〉二》中云：“寒窗书剑十年苦，指望蟾宫折桂枝。
”充分说明旧时文人努力为考取功名的艰辛以及奋斗目标。
1.4、历代文人的咏桂佳作桂花终年枝叶繁茂，而桂花更是幽香而不露，秀丽而不娇，清雅高洁，香气浓郁，以其独有的花香受到人们的青睐，深受历代闻人墨客的喜爱，古人评桂花为“浓、清、久、远”俱全，清可涤尘，浓能透远，推之为上品，因而在历史上留下了一大批咏桂佳作。
特别是他们对事物的细微观察和独到见解，给人一种诗画相映、美丽高洁的享受。
比如李贺的“联翩桂花坠秋月”，虞俦的“桂子飘香月中闻”，李峤的“枝生无限月香”，宋之问的“桂子月中落”，白居易的“山寺月中寻桂子”，李商隐的“昨夜西池凉露满，桂花吹断月中香”，杨万里的“不是人间种，移从月里来”等等，诗人把月和桂的形态、神态、仪态和情绪刻画得活灵活现，默颂着这样的诗句，好像身临其境，忘却外面嘈杂的世界。
在众多的香花中，桂花的香气为人们喜爱。
因为一般香花，其香或清或浓，而桂花香气则清、浓兼具，浓郁超凡，香气中还带有一丝甜意，令人久闻不厌。
历代咏桂诗中，以宋代洪适的诗对桂花的评价最高：“谁定花王定等差，清芬端合佩金犀……只道幽香闻数里，绝知芳誉豆千乡。
”1.5、丰富的象征寓意永伴佳人。
桂树是香满天下，誉满天下的宝树，是崇高美好的、吉祥的象征；国内国外还不约而同的把桂花看作高雅和荣誉的象征；桂花还是友谊与爱情的象征；桂花也曾被作为友好之物互相赠送；桂花是地位和财富的象征；桂花树是贞洁、荣誉的象征，凡仕途得志，飞黄腾达者谓之“折桂”。
桂花代表着高尚的道德和崇高的品质。
2、桂花的产业现状2.1、桂花资源丰富。
桂花是我国的本土树种，国内有26个市、区、县把桂花当作市（区、县）花。
桂花在园林绿化上应用广泛，在长江三角洲一带，有着“无桂不成林”的说法。
目前国内的桂花品种已经有157种（四季桂品种群17个品种，银桂品种群58个品种，金桂品种群44个品种，丹桂品种群38个品种）。
2.2、桂花生产技术成熟，产品开发初具成效。
在漫长的生产实践中，不断摸索、总结，从育苗、移栽、培育管理、鲜花采摘保鲜等环节，现已形成了一整套桂花生产经验。
如桂花育苗方法，就有种子育苗法，分蔸移植法，扦插、压条移栽法等。
民间加工桂花食品历史悠久，加工鲜桂花已有300多年历史。
自上世纪80年代以来，各地相继建起了桂花产品加工企业，生产的桂花酥心糖、桂花糕、桂花酒、桂花浸膏等产品，现我国的桂花产品已远销日本、美国、东南亚等十多个国家和地区。
2.3、苗木市场需求旺盛。
桂花是我国园林造景的传统树种，随着城市生态环境林建设规模不断扩大，对干径8厘米以上的大规格苗木需求逐渐增加。
据业内人士估计，此类苗木年需求量2500万株，其中干径8至12厘米全冠树2100万株、干径18至20厘米半全冠树300万株、干径20厘米以上截干培植树100万株。
而目前市场上能够提供的上述苗木数量分别为300、 100、50万株，供不应求。
苗木主产地在湖南、江西、浙江、江苏、广西五省区，大规格苗木输出省主要在湖南和广西。
据考察，目前生产大规格苗木的企业正在逐年增多，特别是浙江、江苏的一些企业，已有一定数量的苗木储备。
2.4、桂花生产缺乏系统化、规范化。
大多是农户的小规模栽种，品种混杂种植严重。
栽培方式落后，大多生产者一直沿用传统的露地苗圃栽培方式，生产效率低而且苗木质量不稳定。
生产环节科技含量低。
苗木生产主要靠手工操作，现代技术和设施应用少。
苗木缺乏相应的技术标准和质量保证。
沿袭传统的经营管理模式。
目前桂花苗木生产的主体仍为个体农户，即便一些经营规模较大的专业户和种苗公司，在运作上仍然难以脱离小农经济的传统经营模式。
苗木基本上为地栽苗，按植株大小定价。
盆栽苗尚未得到很好开发，产品形式缺乏变化，不能满足消费市场对桂花苗木高规格、多样化的需求。
2.5、桂花资源收集、推广和保护滞后。
经营管理理念落后，生产企业缺乏品牌意识。
苗木繁殖大多不分品种，要分也仅仅粗略地分为金桂、银桂、丹桂、四季桂四大类型。
品种混杂，同名异物或同物异名现象严重，良种化程度不高。
桂花资源的保护滞后，近年来在城市园林绿化所用的桂花大苗，主要来自上世纪六七十年代栽植的人工林和乡村风景林，甚至一些百年古树也被挖去卖了。
2.6、桂花培育核心技术没有突破。
一是桂花的花期控制技术，目前很多花卉都已经实现了全年开花，掌握桂花的花期控制技术，对于桂花市场的进一步拓展意义重大。
二是桂花的抗寒性研究，目前桂花的栽种还仅限于黄河以南地区，如果能够增强桂花的抗寒性，市场将会大大扩大。
三是桂花的微型化技术，民间有赏桂的文化基础，桂花进入家庭室内的市场的前景广阔，如果能够将桂花微型化，将加快这一市场的发展。
四是加强大花型桂花的育种，桂花的花朵较小，如果能开发出大花型的品种，必将会更受欢迎。
3、做好桂花产业发展的几点建议3．1、开展桂花选育种，提高品种水平发展桂花产业，品种是基础。
首先，从培育管理、降低成本的角度考虑，要求选育生命力强，生长速度快，适应性、抗性强的品种和相应的砧木。
其次，从园林应用方面考虑，要求桂花的花期、生长习性、植株造型的多样性，以适应园林绿化不断发展的需求。
另外，从观赏或香料生产方面考虑，则要求开花量和香气的性状能得到充分发挥。
我国的桂花，由于分布面广，土壤、气候等生态条件差异，具有丰富的遗传基础。
各地在长期的生产过程中，经过不断选择，形成了一些有特色的地方品种，为桂花的品种改良打下了良好的物质基础。
3．2、开展木犀属植物野生资源的研究利用桂花是木犀属植物的代表种。
本属植物共有32个种，绝大多数起源于我国。
目前除桂花、木冬树外，其它的种基本上处于野生状态。
由于这些野生种在开花习性、树性、土壤气候适应性方面具有广泛的遗传多样性，而且与桂花的亲缘关系很近，可望作为适合桂花嫁接的新型砧木，其中有些种本身就是优良的园林树种，因此对这些野生种的调查研究、开发与利用具有十分重要的意义。
如宁波木犀（O.cooperi)、牛矢果（O.matsumuranus）、小叶月桂（O.minor）、厚边木犀（O.marginatus）和细脉木犀（O.gracilinervis）。
其中宁波木犀与桂花相似，其种子播种育苗后可作为桂花砧木，效果良好。
3.3、改进繁殖技术，提高苗木质量桂花苗木繁殖目前主要采用三种形式，即扦插、嫁接和实生播种。
压条繁殖虽然在一些地方仍有沿用，但它的繁殖系数低，不适合大规模扩繁，苗圃生产中一般不再采用。
3.3.1、播种育苗采用桂花种子播种养成的实生苗具有主干明显，根系发达，抗逆性强等优点，方法简单，管理方便，可在园林绿化中用作行道树或景观树种，但它们进入开花期迟（7—9年），花量少，花形小，因此不适合以赏花闻香和以香精生产为主要目的的栽培之用。
且品种易发生变异，优良性状不稳定，其推广有一定的局限性。
3.3.2、扦插繁殖扦插是当前桂花繁殖最常用的方法，其技术已相当成熟。
它繁殖系数大，成活率高，已得到普遍应用。
根据我们在马颈坳羊田村桂花资源圃的实验，四季桂、丹桂、金桂、银桂各品种的扦插成活率之间存在一定的差别，特别是丹桂成活率最低，但采取夏季全封闭遮荫管理进行扦插，可显著提高成活率。
扦插繁殖的主要优点是繁殖后代能保持母本品种的优良种性，进入开花年龄早。
但扦插苗的生长量明显不及实生苗和嫁接苗。
3.3.3嫁接繁殖嫁接苗既能利用实生砧木的强大根系，又能保持接穗品种的优良性状，实践证明它是苗木繁殖的最好形式。
嫁接繁殖的当务之急是为桂花选择合适的砧木。
目前生产上，砧木可以用桂花的实生苗或亲缘关系较近的女贞、小叶女贞、水蜡、流苏树等。