绿竹笋丰产优质栽培技术
竹笋种植的优质高效栽培技术
竹笋种植的优质高效栽培技术竹笋作为一种常见的蔬菜,具有营养丰富、口感鲜美等特点,在市场上备受欢迎。
为了提高竹笋的产量和质量,农民们不断探索和实践种植技术。
本文将介绍竹笋种植的优质高效栽培技术,帮助农民朋友们实现竹笋的丰产与优质。
一、选用优质种苗竹笋的种苗选择是种植过程中非常重要的一环。
选用品种优良、抗病虫害能力强的种苗,能够有效提高竹笋的产量和品质。
种苗应该选择生长良好、无病虫害的竹芽,具备较长而且均匀的竹节,外观健康无损伤,根系发达。
二、合理施肥竹笋生长需要充足的营养供应,合理施肥是保证竹笋生长的基础。
在种植季节早期,可以施入有机肥或复合肥,促进竹笋的萌发和生长。
中后期可以适量追肥,补充营养,提高竹笋的品质和产量。
三、合理密植竹笋的栽培密度直接影响着竹笋的生长和发育。
合理密植可以充分利用土壤养分和空间资源,提高竹笋的产量。
但是密度太大会导致竹笋互相竞争营养,影响生长;密度太小则无法充分利用土地资源。
因此,在具体种植时应根据竹笋品种和土壤条件合理确定密植密度。
四、科学管理对于竹笋的高效栽培,科学管理非常关键。
首先,要定期除草,保持竹田的清洁,防止杂草竞争营养。
其次,及时防治病虫害,遵循病虫害综合防治原则,合理使用农药,减少农药残留。
此外,应进行适时的灌溉,保持土壤湿润,提供充足的水分。
五、适时采收采收是竹笋种植的最后一步,也是关乎竹笋品质的重要步骤。
竹笋应该在嫩笋初生、嫩嫩的状态下采收,此时竹笋质地鲜嫩、口感鲜美。
如果等到竹笋过老,会导致质地粗糙,口感不佳。
因此,农民朋友们要注意观察竹笋的生长状态,适时采收,确保竹笋的品质。
总结起来,竹笋种植的优质高效栽培技术包括选用优质种苗、合理施肥、合理密植、科学管理和适时采收等方面。
通过采用这些技术,可以提高竹笋的产量和质量,满足市场的需求,增加农民的收益。
农民朋友们在日常种植过程中要注意技术的运用和实践,不断改进种植方法,提高种植水平,为竹笋的丰产与优质做出贡献。
竹笋的种植栽培技术
竹笋的种植栽培技术
竹笋可是个好东西呀,那鲜嫩多汁的口感,想想都让人垂涎欲滴呢!要种好竹笋,那可得有点小窍门哦。
先来说说选地吧,这就好比给竹笋找个舒服的家。
得找个土壤肥沃、排水良好的地方,可不能随随便便找个地儿就种下去啦。
你想想,要是住在一个又脏又乱还积水的地方,竹笋能长得好吗?
然后就是种苗啦,要挑那种健康、壮实的竹笋苗。
这就跟选运动员似的,得挑有潜力的呀!把它们小心地种到地里,就像呵护小宝贝一样。
种下去之后可不能就不管啦,浇水那是必须的。
就像人要喝水一样,竹笋也需要水分呀。
但也别浇太多,不然就成“水淹竹笋”啦,哈哈。
施肥也很重要呢,这可是给竹笋补充营养。
就像我们人要吃好的才能长得壮,竹笋也需要足够的养分才能茁壮成长呀。
还有哦,要注意除草。
那些杂草就像小坏蛋,会抢竹笋的营养和阳光呢。
可不能让它们得逞,得把它们清理得干干净净的。
再说说阳光吧,竹笋也喜欢晒太阳呢,但也别晒过头啦。
要是一直暴晒,那竹笋不得被晒蔫啦。
你说种竹笋是不是就像照顾一个小孩子呀?得细心、耐心。
要是你马马虎虎的,那竹笋可不会给你好脸色看哟。
等到竹笋长出来啦,那可真是让人开心呀。
看着那一个个鲜嫩的竹笋从地里冒出来,就像一个个小精灵,别提多有意思啦。
想象一下,自己亲手种的竹笋,做成美味的菜肴,那味道肯定特别棒!那种满足感,可不是随便能买到的哟。
所以呀,大家都行动起来,自己动手种竹笋吧。
只要按照我说的这些去做,相信你们一定能种出又多又好的竹笋来的!不用去羡慕别人,自己就能拥有美味的竹笋啦!。
提高竹笋产量的优质高效栽培技术
提高竹笋产量的优质高效栽培技术竹笋是一种受欢迎的绿色蔬菜,在许多菜系中被广泛应用。
然而,竹笋的产量和质量受到诸多因素的影响,包括气候、土壤、水分和栽培技术等。
本文将介绍提高竹笋产量的优质高效栽培技术。
一、选择适宜的品种竹笋的品种选择是影响产量和质量的重要因素之一。
当前市场上常见的竹笋品种有春笋、冬笋和秋笋等。
这些品种在生长期、抗病虫害能力和口感等方面存在差异。
因此,根据当地气候条件和市场需求,选择适合的竹笋品种对于提高竹笋产量至关重要。
二、合理施肥合理的施肥是提高竹笋产量的关键。
在竹笋生长的不同阶段,需给予不同的营养素。
例如,对于年轻的竹笋苗,可以施加富含氮、磷和钾的基肥,以促进其根系生长;在生长阶段,适量施用有机肥料可增加竹笋的产量和品质。
此外,合理的施肥时间和施肥量也需要根据当地的土壤状况和实际情况进行调整。
三、适宜的灌溉管理竹笋对水分要求较高,灌溉管理直接影响竹笋的生长和产量。
一般来说,在竹笋的生长初期和生长期需增加灌溉量,确保土壤保持适度湿润。
但也要注意避免水涝造成根系缺氧,因此,灌溉管理需要根据地貌、土壤类型和竹笋品种等因素进行合理调控。
四、合理控制密度竹笋的栽培密度直接关系到每亩产量的大小。
密植可以增加竹笋的产量,但过于密植会导致竹笋之间争夺养分和光线,影响其生长和品质。
因此,根据竹笋品种和地块条件,选择合适的栽培密度是提高竹笋产量的重要手段之一。
五、病虫害防治病虫害是竹笋栽培过程中常见的问题,对产量和品质产生负面影响。
因此,科学合理的病虫害防治措施至关重要。
在栽培过程中,采用轮作制度、合理施用农药、定期检查和清理病虫害等都是保证竹笋健康生长的重要方法。
总结竹笋的优质高效栽培技术涉及了品种选择、施肥管理、灌溉控制、密度调控和病虫害防治等多个方面。
通过科学合理的栽培措施,可以提高竹笋的产量和质量。
然而,具体的栽培技术需要根据不同地区的土壤环境和竹笋品种等因素进行调整和适应。
希望本文所介绍的竹笋栽培技术对于种植者能够有所帮助,提高竹笋产量,实现高效农业的目标。
绿竹笋管理技术
绿竹笋管理技术绿竹笋是一种美味可口的食材,经常被人们用来制作各种菜肴。
而要获得高质量的绿竹笋,就需要采用科学的管理技术进行种植和养护。
本文将介绍绿竹笋管理技术的相关知识和方法,帮助种植者们提高绿竹笋的产量和品质。
一、绿竹笋的种植选择绿竹笋的种植选择非常重要,直接关系到笋的产量和品质。
首先,选择适合种植绿竹笋的土壤和气候条件。
绿竹喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中,而且适宜的温度范围是15℃至25℃。
其次,选择优质的绿竹笋种子进行种植,确保种子的发芽率和生长性能。
二、绿竹笋的种植方法1. 土壤处理:在种植前需要对土壤进行处理,除去杂草和病虫害,保持土壤的肥沃度和透气性。
2. 种植季节:绿竹笋的种植季节较为灵活,可以根据当地的气候条件进行调整。
一般来说,春季和秋季是比较适宜的种植季节。
3. 播种方法:将绿竹笋种子均匀地撒在准备好的土壤上,然后轻轻覆盖一层薄土,保持土壤湿润。
4. 生长环境:绿竹笋喜欢遮阴环境,因此可以在种植区域搭建一些简单的遮阳棚,避免直接阳光照射。
同时,保持适宜的温度和湿度,定期浇水和施肥,促进绿竹笋的生长。
三、绿竹笋的养护管理1. 病虫害防治:绿竹笋容易受到一些病虫害的侵害,如绿竹虫、红蜘蛛等。
及时发现并采取相应的防治措施,如喷洒农药或使用天敌等,保持绿竹笋的健康生长。
2. 剪除竹芽:在绿竹笋长出后,要及时剪除竹芽,以免竹芽过多影响绿竹笋的生长。
剪除时要注意不要损伤到绿竹笋的生长点。
3. 笋壳破裂:待绿竹笋长到一定程度时,应适时进行笋壳破裂处理,以促进笋芽的生长和发育。
可以用尖锐的刀子在笋壳上划出一道浅口,有利于笋芽顺利生长出来。
四、绿竹笋的收获和储存1. 收获时机:绿竹笋的收获时机要掌握得当,一般在笋芽长到15-20厘米左右时进行收获,此时笋质嫩滑,口感最佳。
2. 收获方法:在收获时,要用锋利的刀具将绿竹笋从地下切断,尽量保持笋身完整。
3. 储存方法:绿竹笋是易腐烂的食材,因此在储存时要注意保鲜。
绿竹笋高产栽培的主要技术措施
绿竹笋高产栽培的主要技术措施绿竹笋又名“马蹄笋”,是南亚热带优良食用笋。
其肉质柔软、脆嫩爽口、味道鲜美、营养丰富。
性清凉,含丰富的酪氨酸和Se、Ge等微量元素,具有降压降脂、利尿化痰、消暑解腻、防癌抗癌之功效,是理想的保健佳品和纯天然绿色食品,深受广大消费者的青睐。
江西吴记园食品有限公司于2004年引进种植绿竹笋15hm2,2006年绿竹笋产出上市,2007年进入盛产期,产鲜笋184400kg,667m2平均产量820kg。
主要技术如下:1绿竹笋的抚育管理1.1献开在2月底至3月中旬将每丛竹的表土挖开,使竹蔸和笋头暴露,让所有笋目接触阳光,利用光照刺激笋芽萌动,促进提早发笋和多发笋。
1.2科学施肥献开以后,经3~5天,即可进行根际施肥,促进发笋。
春季施肥,可用人粪尿或腐熟堆肥,每隔10~15天施肥1次,促进竹笋丰产。
如用化肥,氮、磷、钾之比为5:4:3,每丛全年施肥总量为1.6kg左右。
无论堆肥或化肥,都用环状施肥法,即离竹株中心1m周围,掘深约10cm的浅沟,将肥料均匀撒在沟中。
夏季施肥一般与培笋、笋穴处理相结合,冬季施肥常与中耕除草相结合。
冬季、春季、夏季用肥量的比例为5:3:2。
1.3适时培笋当笋芽慢慢生长而凸起,形成一个小笋,并有裂缝,出现猪肝色的内箨时,即可进行培土30cm覆盖笋芽,让萌动的笋芽在无光黑暗的土壤中生长,以培养纤维嫩、笋体充实、体形粗大丰满的竹笋。
培土的深度,视竹丛生长情况而定,生长势强的宜深,可在尾目上加土30cm,过深了土温降低,反而抑制笋目萌发;生长势弱宜浅。
1.4笋穴处理在6月以前和9月以后割笋留下的笋穴,可以即时封土。
在7~8月间割笋留下的笋穴,由于伤口竹液分泌旺盛,常呈黏液状态,需暴露伤口,晴天3~5天,阴天5~7天,通常以伤口水液已凝固而略显干燥即可封土。
封土过早,往往会引起伤口腐烂,而蔓延其它笋目,最终必然会影响笋芽不能正常生长。
1.5灌溉竹园要建在水源充足、灌溉条件好的地方。
食用绿竹笋高产栽培主要技术措施
为盛 收期 ,月 为 收获 末 期 , 夏 季 笋。 9 为 江西 吴 记 园食 品有
限公 司 于2 0 年 引进 种植 绿 竹笋 1 .6 m ,0 6 04 50 h 2 0 年绿 竹 笋
产 出上 市 ,0 8 2 0 年进 入盛 产期 , 平均6 7 8 6 g 主要采 6 m产 4 k。
绿 竹 笋是南 亚 热带 优 良食 用 笋 , 原产 于 福建 、 台湾 、 浙 江、 东、 广 广西 等地 。 竹 笋 , 绿 略呈 “ ” 形弯 曲 , 时被 白 之 字 幼 粉, 后呈 绿 色 , 锤状 , 割处 为 平 面 , 马蹄 , 又名 “ 纺 切 像 故 马 蹄 笋” 绿 竹 笋具有 肉质柔 软 、 嫩爽 口、 。 脆 味道鲜 美 、 营养丰 富等 特点 , 氨 基 酸含 量 、 溶性 糖 含 量 和磷 、 、 等矿 其 可 铁 钙
物 质含量 均高 于毛 竹笋及 一些 常见 蔬菜 , 富含多 种维 生素
当 时割 笋 当时 封 土 。 — 月 问 割 笋 留下 的 笋穴 , 在7 8 由于 伤
口竹液 分泌 旺盛 , 常呈黏 液状 态 , 需待 短期暴 露伤 口, 晴 天 35 , — d 阴天5 7 , — d 促使它 干燥 方可 封土 , 常从伤 口水液 己 通
25 灌溉 竹 园要 建在 水源 充足 , . 灌溉 条件 好 的地 方 。 在割 笋 期 间 , 遇6 7 不 下 雨 , 应及 时浇 水 , 持 土壤 湿 润。 如 —d 就 保 遇干旱 , 及时灌 溉 , 不 既影 响竹笋产 量 , 又影 响竹笋 口质 。
2 采笋 留母技 术
21 采笋 技术 .
发力 己完 全破 坏 ; 割仅能 保证 竹笋 的质 , 不能保 量 , 迟 却 可
绿竹笋品种特性及其栽培技术
绿竹笋品种特性及其栽培技术关键词:绿竹笋来源:《福建农业科技》2011年第6期发布时间:2012-01-04陈志松福建省南安市农业与海洋局茶果工作站绿竹笋又名绿竹黄金笋、马蹄笋,为慈竹属多年生常绿禾本植物。
福建省南安市柳城街道办事处桑林村于2002年从台湾省引进种植绿竹笋8.7hm2,2004年绿竹笋产出上市,产鲜笋78t,平均每667m2产量600kg,产品售价高达18元/kg,市场供不应求,经济效益显著。
近几年,绿竹笋已成为南安市调整农业产业结构,促进农业产业化发展的一个重要的优良品种。
现将其品种特性及栽培技术介绍如下。
1 品种特性绿竹笋为丛生竹类,适生于热带、南亚热带和中亚热带气候条件,要求较高气温(25~32℃),年降水量在1400mm以上。
适生条件要求1月份平均气温在8℃以上,极端最低气温在-4℃以上。
南安市年降水量1200~1800mm,雨量充沛,温暖湿润,适合绿竹笋生长。
绿竹笋形状弯曲,呈船状纺锤体,笋节靠母竹者内向较短,而背向母竹者较长,切割处为平面,像马蹄,故得其名“马蹄笋”。
笋长约25cm,基部直径8cm,重约0.5kg。
箨为广三角形,顶端截形、黄色,见光后变绿,光滑无毛,质地坚硬。
绿竹笋肥嫩清甜,纤维少,营养丰富,味其鲜美,可直接鲜食,可食部分占55.9%,蒲头占22.1%,箨壳占22.0%。
6月为收获初期,7~8月为盛期,9月为末期。
竹笋一般每667m2产量500~600kg,最高可达1000kg,为优良的鲜食夏季竹笋。
2 绿竹笋竹林建园2.1 母竹选择与挖掘选用7~8个月龄生长健壮、无病虫害的幼竹,即上年度7~8月萌发留养的新竹,胸径以5cm左右为宜,且根茎适当发育,每侧有笋目2~4个,形大充实饱满,侧根发达。
在春季清明前后10d,幼竹基部已有新根萌发时挖掘。
挖掘时在竹秆1.5m左右锯断,锯口在节的下端。
离母竹25~30cm处挖掘,尽量保留支根和须根,在切断秆柄时不可强力拉断,以防母竹竹蔸纵裂,松动秆柄,同时不可伤及笋芽,保留根部宿土。
霞早绿竹笋用林丰产栽培技术
霞早绿竹笋用林丰产栽培技术作者:张时兴来源:《安徽农学通报》2013年第02期摘要:霞早绿竹Banbusa oldhami ‘Xia Zao’ZSX是从霞浦县绿竹资源中偶然发现并选育出来的绿竹变异种,最主要特征是每年4月发笋,比普通绿竹提早一个多月;其形态变异是竹株高度比普通绿竹矮2~3m,更适合密植,具有增产潜力。
霞早绿竹经过18a的繁育和多点栽培试验,鲜笋平均产量比普通绿竹增产20%~35%;经过长期观测结果表明,霞早绿竹发笋早、产量高、笋质优等优良性状相对稳定,成为变异新品种。
2011年,福建省林木良种委员会根据《中华人民共和国种子法》和《福建省林木品种审定办法》,将霞早绿竹认定为优良品种。
目前,已在霞浦县营建霞早绿竹良种繁育基地和笋用林基地140hm²,丰富了绿竹种质资源,并推广到福建省的连江县、厦门市同安区和广东省的珠海市等地种植,取得了良好的经济效益和社会效益。
关键词:霞早绿竹;笋用林;丰产栽培技术中图分类号 S795 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2013)01-02-60-02利用霞早绿竹的优良种质材料,发展笋用林基地,为市场提供优质保健鲜笋,增加农民收入、促进地方经济和福建省竹产业的发展,利国利民,利在当代,功及千秋。
1 种植地选择根据霞早绿竹的生态适应性,在普通绿竹分布区域,霞早绿竹都能适应,抗寒性差异不大。
营造霞早绿竹笋用林,一般选择海拔200m以下,土层较深厚肥沃的缓坡山地、山坡中下部、台地、撂荒地、果园改造林地以及溪流两岸冲击地、房前屋后,都可作为霞早绿竹的种植地。
山坡造林地坡度不宜太大,一般宜在25°以下的中、下坡,凡是干旱贫瘠、土壤过于黏重,或地下水位太高,经常处于积水的地方不宜种霞早绿竹。
2 整地与施基肥种植前先将种植地进行清理,劈除杂草灌木,堆烧清理,挖大穴,穴面70cm×70cm、深40cm~ 50cm、穴底50cm×50cm,心土与表土分开堆放;沙砾石较多或者干燥的山坡地,需在挖穴时客土,并将松土添加于穴中。
绿色食品青笋栽培技术
绿色食品青笋栽培技术作者:王巧云何正奎来源:《农民致富之友(上半月)》 2019年第10期本文从品种选择、种苗选育、定植前准备、定植、田间管理、病虫害防治、采收、贮藏、包装及运输等几方面阐述了永靖县绿色食品青笋栽培技术。
一、品种选择:选择高产,品质好,抗病性强的品种,如射手101、满堂红、皇帝、凯撒、三青香等。
二、种苗:(一)购买商品苗:向有资质、有规模的育苗企业订购所需品种的优质苗。
(二)育苗:1.种子处理:(1)春青笋种子处理:用20-30℃温水浸泡种子4h,然后将种皮上的粘液搓洗干净,捞出,晾干。
再用湿纱布或湿毛巾包好,置于15-25℃条件下催芽,催芽期每天需用15-25℃温水冲洗2次-3次,见80%种子露白时即可播种。
(2)秋青笋种子处理:青笋性喜冷凉,种子发芽的最适宜温度为15-20℃,秋青笋一般在6-7月初育苗,此时气候炎热,种子不宜发芽,采用最常见的低温处理方法,即先在凉水中浸种12-24h,再将种子用袋子装好置于阴凉处,温度保持在25℃以下,每天需用15-20℃温水冲洗2-3次,经3-4d后,待有80%种子发芽时即可播种。
2.育苗方式:采用穴盘育苗。
流程:基质预湿-装盘-压窝-播种-覆膜-揭膜-苗期管理。
选用优质商品育苗基质,采用128孔穴盘。
装入基质的高度一般是距穴盘上沿0.5cm,用直尺刮平;将处理好的种子均匀的播在基质上,每穴播种1-2粒;采用自动化播种,每穴只播1粒。
播种后用蛭石进行覆盖,然后用直尺沿育苗盘上沿刮平,将多余的蛭石移除,后将播种好的穴盘在苗床上摆放整齐进行覆膜,出苗后撤去薄膜。
3.育苗时期:春青笋2-3月份在育苗棚进行育苗,秋青笋6-7月份育苗,苗期30d。
4.苗期浇水施肥:将播种后的苗盘及时浇水,一次性浇透,每天保持2次以上的浇水,保证基质湿润,浇水适度为穴盘底孔流滴水最为佳。
在幼苗长出4片真叶时随水喷施一次0.5%尿素。
5.间苗:播种后4d开始出苗,当真叶露出时开始间苗,要求每穴一苗,间苗后及时浇水。
绿竹笋用林丰产机理与栽培技术研究
7 有机肥一生长调节剂二次回归正交试验设计结果表明:鲜笋 产量、发笋个数、单株发笋个数、及经济收益回归方程回归极 显著,与施肥关系回归方程拟合良好,但施肥对个体重改良效 果不显著。经济收益在有机肥 1.685t·Inn‘,生长调节剂 28.769L·hm”‘时达最大值为 11 048.7元·hm-2。
本文系统研究了绿竹笋用林生物量模型、竹林发笋长竹规律、 笋期叶片光合呼吸特性、开花绿竹生理生化特性、笋营养特征、 竹林施肥效应及竹林管理技术等内容,主要结果如下: 1 绿竹单株生物量、各器官生物量均随着胸径及年龄的增大而增 加;平均竹含水率随着年龄的增大而减小,秆枝叶含水率垂直 分布随着竹高的升高而减少;平均竹各器官N、P、K含量均随着 年龄的增大而减小,但不同器官变幅不同,秆、根、蔸变幅较 大,枝、叶变幅较小。 2 3个年度绿竹不同竹冠部位/不 同发笋时期各项指标均有较大差异。
绿竹笋用林丰产机理与栽培技术研究
绿竹(Dendroclamopsis oldhami)是我国南方主要栽培的笋材 两用的丛生竹种之一,在福建、台湾、浙江三省普遍栽培,具 有生长迅速、成林快、笋期长、产量高、营养丰富等优点,还 具有涵养水源、保持水土、美化环境等极好的生态效益。目前 栽培面积不断扩大,但研究基础仍然很薄弱,远不能满足生产 实践的需要。
吕 三种肥料处理对绿竹笋N、P、K含量、蛋白质、粗纤维、蛋 白质水解氨基酸含量有明显的促进作用,竹笋N和蛋白质含量以 无机肥处理最高,P含量、氨基酸总量、必需氨基酸总量以复合 肥处理最高,K含量、粗纤维、半需氨基酸总量以有机肥处理最 高,但还原糖、总可溶性糖、蔗糖、淀粉含量不施肥处理明显 高于施肥处理。三种肥料处理对绿竹叶片N、P、K含量的影响在 不同发笋时期表现出一定的差异性,发笋初期N、P、K含量施肥 处理明显高于不施肥处理,以无机肥处理最高;盛期叶片N、P 含量以有机肥处理最高,K含量以无机肥处理最高;末期N含量 以有机肥处理最高,P含量以不施肥处理最高,K含量以无机肥 处期和末期,且有随着竹株年龄增大而减 小,随着竹冠的升高而增大的趋势;净光合速率盛期高于初期, 光呼吸速率和暗呼吸速率则初期高于盛期,并且不同年龄、不 同竹冠部位之间均表现出较大的差异性;N、P、K含量由初期至 盛期逐渐减小,N含量1年生>2年生>3年生绿竹,以竹冠中部 最高,P、K含量则有随着竹冠的升高而减小,随着竹株的年龄 的增大而增大的趋势。 3 1年生、2年生开花绿竹与未开花 绿竹相比,就平均值而言,比叶重、叶绿素总量分别减少12.75 %和21.79%;净光合速率降低10.02%,光呼吸、暗呼吸速率 分别提高64.52%、17.90%,说明开花绿竹较未开花绿竹同化 能力降低,而异化能力增强;各器官N、P、K含量以地下部分差
主要中小径竹种栽培技术要点
主要中小径竹种栽培技术要点主要中小径竹种栽培技术要点来源:日期:2006-01-161、绿竹绿竹是一种以笋用为主的多效益竹种。
种植绿竹一般三年即可成林产笋,亩产量可达800—1000公斤,绿笋除鲜食外还可加工成清水罐头。
绿竹竹材可作建筑、竹编材料和造纸原料,并可加工成竹胶合板和美术工艺品。
绿竹根系发达庞大,耐水力强,能固土护岸、保持水土。
绿竹树冠翠绿喜人,可绿化庭院、调节气候、净化空气,美化环境。
绿竹喜温暖湿润的气候环境,在土层深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河滩、河洲以及在海拔500米以下的丘陵山脚均可生长。
气温25℃时生长最佳(气温小于—5℃时叶片受冻,气温在—7℃~—9℃时植株会冻死),绿竹一般在三月下旬发芽,5~10月为出笋期,10月底老叶脱落。
一、栽培技术⒈林地选择绿竹性喜温暖湿润、不耐严寒,一般要求年平均温度≥17.5℃,极端低温>—6℃,年降雨量在1400毫米以上。
在冬季霜冻少,低温时间短的条件下,方可越冬,发展绿竹时必须予以注意。
绿竹造林地最好选择在海拔300米以下,坡向朝南、空气流动性好,冷空气不易沉积的地形最佳,不宜选择在山顶、山坡上部等海拔较高的地方。
绿竹林地的选择必须是土层深厚、疏松、肥沃、富含腐殖质的酸性至中性沙质土或壤土;一般以江河两岸的冲积土为佳,低丘、山麓、平原、田边沟旁都是种植绿竹的较好地点。
⒉林地准备在栽植前先要做好造林地准备,即清理林地、整地、挖穴等。
按株行距4×4米或5×5米进行定点挖穴,若是单行栽植,株距可按3~4米,穴规格为:穴面80×80厘米,穴底60×60厘米,深度40~50厘米,穴位按梅花形(品字形)排列。
在土壤条件较差的地块最好先进行全垦或带垦后开穴。
栽植穴挖好后,最好先施些基肥,基肥以腐熟的农家肥为好,施下后要回填部分表土与之拌匀备栽。
基肥应在种植前1~2周施入。
⒊造林季节绿竹一般都在3~4月长叶,恢复生长活动;6~10月间出笋长竹。
瑞安市绿竹(马蹄笋)丰产高效栽培技术
瑞安市绿竹(马蹄笋)丰产高效栽培技术摘要从种植地选择、母竹准备、造林技术、竹林管理、采笋留竹技术、竹笋管理和病虫害防治等方面介绍了绿竹(马蹄笋)丰产高效栽培技术,以期为绿竹在瑞安市的推广栽培提供参考。
关键词绿竹;丰产;高效;栽培技术;浙江瑞安绿竹(Bambusa atroviens Wen.)属禾本科竹亚科慈竹属丛生竹种,是优良的笋用丛生竹种,笋期5~11月,笋形如马蹄,故称“马蹄笋”;其笋肉厚实、笋质脆嫩、鲜甜可口、营养丰富,含有17种人体必需的氨基酸和磷、铁、钙等矿物元素及维生素,且笋体酪氨酸含量较低,加工成罐头不易产生白色沉淀,为笋中上品,深受群众喜爱,现已成为山区农民发展效益农业、增加收入的重要途径。
瑞安市属绿竹栽培适宜地区,是中国马蹄笋之乡,有悠久的栽培历史。
现将其丰产高效栽培技术介绍如下。
1种植地选择马蹄笋喜温暖湿润的环境,怕低温冻害,适生区要求年平均温度18~21℃,1月平均温度8℃以上,极端温度-5℃。
年降雨量在1 400~2 000mm之间,喜疏松深厚土壤,怕积水。
因此,造林地宜选择土层深厚、温暖湿润、肥沃疏松、排灌方便、腐殖质含量高、土壤酸性至中性的地块,如溪流两旁的冲积地带、水库和池塘周围、房前屋后的零星杂地等。
瑞安市山地造林应选择海拔300m以下、坡度25°以下的丘陵、平地、溪流两岸,四旁均可栽植。
山坡上部、干旱贫瘠、土壤过于粘重或地下水位太高、经常处于积水的地方不宜栽植。
造林整地分为全面整地、带状整地和块状整地3种,全面整地就是全面翻挖种植地,翻挖土壤深度达30cm以上,之后再打塘栽竹,按4m×3m的株行距开挖定植塘,定植840株/hm2;带状整地就是进行等高线整地,采用此法能减少水土流失,确定定植行距带后进行整地,再打塘栽竹;块状整地是针对坡度30°以上的陡坡地,采用此法能减少水土流失。
先确定定植点后,再进行整地,挖定植穴。
全面整地能彻底改变造林地环境条件,有利于散生竹造林成活和成林,有条件的地方,应提倡全面整地;但是坡度较大的造林地,进行全面整地易引起水土流失,尤其是陡坡地,所以其以带状整地和块状整地较为适宜。
竹笋的种植和管理技术
竹笋的种植和管理技术
竹笋那可是个好东西呀!脆生生、鲜嫩嫩的,不管是炒着吃、炖着吃还是晒成笋干吃,都美味得很呢!那怎么才能种出又多又好的竹笋呢?嘿嘿,听我慢慢道来。
要种竹笋,首先得选好地方。
这就好比给孩子找个舒适的家,得阳光充足、排水良好呀。
可不能找个坑坑洼洼、容易积水的地儿,那竹笋可就不乐意长啦。
选好了地,就得准备土壤啦。
就像人要吃好饭才能长得壮实,土壤得肥沃疏松才行。
可以在地里加点有机肥,给土壤加点营养,让竹笋在里面能舒舒服服地扎根、生长。
然后就是选种啦。
这可得瞪大眼睛好好挑,要挑那些健康饱满的笋种,就像挑运动员一样,得有潜力呀!把笋种埋进土里,可别埋得太深,不然它怎么努力往外钻呀!
种下去后,可别以为就万事大吉了哦。
就像照顾小朋友一样,得时刻关注着竹笋呢。
天旱了要浇水,可别让它们渴着啦。
但也别浇太多,不然会把它们给淹了呢。
要是长了杂草,得赶紧拔掉,可不能让杂草抢了竹笋的营养。
竹笋们慢慢长大,就像孩子一点点长高一样,会给你带来惊喜呢。
看着它们从土里冒出头来,一点点变高变壮,心里那个美呀!
你说种竹笋是不是很有意思呀?就像培育一个小生命一样。
而且竹笋用处可多啦,自己吃不完还可以拿去卖钱呢,这不是一举两得嘛。
想想看,到了收获的季节,挖出一根根粗壮的竹笋,那感觉多棒呀!可以做一顿丰盛的竹笋宴,邀请亲朋好友一起来品尝,那场面,多热闹呀!
所以呀,别犹豫啦,赶紧行动起来,种上一片属于自己的竹笋林吧!让它们在你的精心照料下茁壮成长,给你带来美味和快乐!。
绿竹笋用林的高产栽培技术
绿竹笋用林的高产栽培技术
李建江;邹清文
【期刊名称】《林业科技开发》
【年(卷),期】1997(000)006
【总页数】2页(P46-47)
【作者】李建江;邹清文
【作者单位】福建省长汀县林业委员会;福建省长汀县林业委员会
【正文语种】中文
【中图分类】S795.505
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竹笋栽培技术
竹笋栽培技术
毛竹林宜选择丘陵山坡,冬季整地时去除石块、树桩和杂木,20度以下的缓坡地应全面翻耕33厘米,在20-30度地段作等高线梯田,在30度以上陡坡,只开垦栽植点周围2-2.3米的地面,防止水土流失。
每亩栽种竹20-25株,栽前开穴1米见方,深50厘米,把表土与底止分别堆放两侧,穴内施腐熟的栏粪或堆肥,拌人土中,上铺一层表土,然后把种竹放入穴内,竹鞭放平,使根与土密接,先盖表土再盖底土,分层压紧,使竹鞭埋在土下约33厘米深处,适当灌水。
上面盖松土略高于地面成馒头形,防止积水烂鞭。
土面盖干草、枯叶等以减少水分蒸发,并设立支架防风。
播种育苗:
长江流域于冬季或早春栽竹,此时温度低,竹生长慢,切断竹鞭和根,伤流少,易成活。
一般选上年产生的生长健壮、分枝较低、无病虫害、竹秆胸径已有3-6厘米的幼龄竹为种竹,整株掘取后再选具有色鲜黄、芽饱满、根密而发达的壮龄鞭的种株,生活力强,以后发笋长竹好;并早发新鞭。
搬运时包扎,保护芽和根,并保持宿土湿润。
- 1 -。
竹笋种植技术
一造林基地选择选择海拔500米以下,坡度小于15度,背风向阳,光照虫蛀,交通方便,靠近水源的坡耕地、丘陵岗地,土壤为沙质壤土或红、黄壤土,pH值5-7.5,土层深50厘米以下,疏松透气,排灌水良好。
二、造林技术1、林地整理:全面整理林地,全面整地,垦挖深度30厘米以上,清除石块、树兜、竹兜、按定植点挖长80厘米、宽40厘米、深40厘米的定植穴,每亩挖穴60-100个。
2、母竹选择:选择分枝较低、节间较短、生长健壮无病虫害、胸径2-4厘米的1-2年生优良种竹。
覆盖后的竹园不易采挖母竹。
3、母竹的挖掘和运输:挖取母竹时留来鞭20厘米、去鞭30厘米,不伤鞭芽和螺丝钉,保留健壮笋芽4个以上,每株母竹带土10公斤以上。
竹鞭发黑的不能做母竹。
挖取的母竹应削去竹梢,留枝4-7档,削口平滑不开裂,枝叶浓密可适当修剪枝叶。
精良就近挖取母竹,随挖随栽。
需长距离运输的选择夜间,做好保湿措施,运到目的地后尽快栽植。
4、造林时间和方法:雨水条件好,一年四季都可以栽植。
以1-3月冬春季节和5-6月梅雨季节在职成活率较高。
栽植时保护竹鞭平置,来去鞭方向一致并与等高线平行,深20-25厘米,鞭土密接,下紧上松。
浇水保湿,搭架防风摇动。
每亩60-100株。
三、幼林管护1、补植:造林后对成活率达不到要求的地块要及时进行补植,促进尽早均匀成林。
2、水分管理:栽植后连续干旱,需浇水灌溉,5天一次,以浇透为度,保持土壤湿润。
可用杂草铺在竹兜周围保湿。
3、除草松土:一年三次,第一次二月对竹株四周浅削10厘米,无鞭处深翻;第二次5-6月深翻30厘米;第三次9-10月施人粪尿5公斤;第二年,每亩2月沟施标准氮肥20公斤,5-6月撒施复合肥30公斤翻入土中,9-10月施人粪尿1吨;第三年,每亩2月沟施标准氮肥40公斤,5-6月撒施复合肥50公斤翻入土中,9-10月施人粪尿2吨。
5、母竹留养:挖取留远,挖小留大,挖密留稀,选留均匀健壮的竹笋培养母竹,促使提早成林。
台湾绿竹笋无公害优质高产栽培技术
台湾绿竹笋无公害优质高产栽培技术
黄德发;黄海山
【期刊名称】《福建农业》
【年(卷),期】2010(000)009
【摘要】@@ 2007-2009年,漳州市芗城区引进台湾绿竹笋种植150公顷,经3年来的试验研究和栽培示范工作,已初步取得了成效.2009年已经开始投产,平均每公顷生产鲜绿竹笋32.25吨,每公顷创产值48.36万元,取得显著经济效益和社会效益.【总页数】1页(P1)
【作者】黄德发;黄海山
【作者单位】漳州市芗城永发果树技术研究所;漳州市芗城永发果树技术研究所【正文语种】中文
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笋用绿竹高产栽培措施
笋用绿竹高产栽培措施
梁仰贞
【期刊名称】《中国土特产》
【年(卷),期】1997(000)001
【总页数】2页(P10-11)
【作者】梁仰贞
【作者单位】福省省上杭白砂国有林场
【正文语种】中文
【中图分类】S644.204
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绿竹笋丰产优质栽培技术
陈惠宗
(福建省漳浦县农业局 漳浦 363200)
摘要:本文着重介绍了绿竹造林地的选择、建园、栽培管理技术及病虫害防治措施,从而为提高绿竹笋的产量和品质提供参考。
关键词:绿竹丰产优质栽培技术
中图分类号:S644.204.7;S795.5 文献标识:A 文章编号:1006-2327-(2005)01-0026-02
绿竹为多年生常绿植物,分布于年平均气温在18~20℃,降雨量1400mm以上区域,是我国南方沿海地区优良的笋、竹两用竹种。
绿竹具有适应性广、生长快、见效早、笋质优、投资少、收益大、用途广等特点。
在平原、丘陵、江河岸边、房前屋后均可种植。
绿竹笋营养丰富、质地脆嫩、鲜食美味可口,是夏季消暑的佳肴,并可制成笋干及罐头,我国的绿竹笋罐头在欧美市场被誉为“皇冠产品”。
而且种植绿竹林可起到护岸护堤、保持水土、调节气候、绿化环境等作用。
1 建园
1.1 林地选择
根据绿竹喜温、湿的习性,林地应选择在地势较平缓、土层深厚、土壤肥沃、排灌方便、避风向阳、交通方便的平地、山坡地、田角、江河或水塘岸边等较湿润的沙壤土或壤土建园。
1.2 挖穴
种植前按5m×4m的规格挖好穴宽60-80cm,深50-60cm的种植穴,每亩挖30穴左右,然后每穴施入优质土杂肥25kg、复合肥0.5kg、钙镁磷0.5kg作基肥,再盖一层薄土备用。
在山坡地建园的整地时要注意做好水土保持。
1.3 选择优质壮苗
竹苗要选择7-8个月龄(即在去年8月份萌发长成的竹株)的粗壮大苗、芽眼充实饱满、根系发达、无病虫害、直径在10cm左右的竹株作母竹。
挖竹苗时,要在离母竹30-40cm处扒开土壤,逐渐深挖,注意不要伤到竹头,保护好基部笋芽,找出母竹与老竹杆基的连接点,用利刀切开,连竹头带土挖起,尽量多带须根,以利成活。
母竹挖出后截去竹梢,保留1m左右,切口的斜面要与头部弯曲同一方向,斜度以45°为宜。
挖后要沾黄泥浆,及时栽植。
若长途运输的还要用稻草或纸张包扎竹头,注意洒水保湿,以提高成活率。
1.4 科学种植
绿竹种植时间以选择在2-4月份为佳。
种植绿竹时将竹头埋入40cm深,母竹与地面斜角为60°左右,竹梢部切面朝上,尽量使根系伸展,两侧芽眼水平方向排列,栽植后覆土压紧,穴周围要稍高于中央,以利蓄水保苗。
栽后每天要在竹苗头部及斜切面外浇水,保持湿度,待竹苗吐出新芽后改为3-4d浇一次水,并在竹苗头部周围用稻草覆盖保湿。
2 产期管理
2.1 适时适量选留母竹
2.1.1 幼年竹管理
竹苗成活后约2个月以后,至8月份可长出2代笋,为确保多出笋苗,应把它全部砍掉,待第三代出的笋苗才留壮去弱,每丛选留3-4株健壮笋苗作为母株,第四代笋才任其生长。
2.1.2 成年竹管理
成林后以每丛保留20株左右母竹为最适宜,绿竹2-4年生的母竹生长力最旺盛、发笋力最强,每丛应常年保持有2-4年生的母竹7-10株;4年以上的竹株基部处于衰退阶段,为了防止老化,每年8-9月份要进行砍伐更新,即砍掉4年以上的母竹,保留3年以下健壮无病虫害的竹株。
2.1.3 适时选留母竹
由于早季留养母竹消耗养分多,影响当年竹笋产量,而晚季留养的母竹成竹质量差,且到冬季母竹梢部尚未充分木质化,容易受冻害。
所以,应在6-9月份绿竹产笋盛期留养母竹为宜,每隔半个月左右留养一株刚出土的、生长健壮的竹笋培养成新的母竹。
留养的母竹尽可能呈梅花形均匀分布,以利提高产量及品质。
2.2 晒蔸、培土与除草
每年在“惊蛰”至“春分”期间,将竹丛周围的表土扒开,割断表面竹根,注意不要伤到笋芽,让阳光曝晒一至半个月,既可适当抑制枝叶生长,又可提高土温,疏松土壤,刺激和促进笋芽萌发,并可使竹头下移,实现高产和稳产。
培土是在“清明”前后当气温回升到15-20℃时,将扒开的疏松土壤重新覆盖正在萌发的笋芽,防止见光变绿而使笋体老化,以培养风味好,纤维细嫩,笋体充实的绿竹笋。
培土厚度要适宜,一般培土厚度为15-30cm,高出地面20cm,可保水防旱。
新种植的竹林易生杂草,每年在5-6月份及8-9月份期间,结合挖笋,在竹丛周围进行松土除草2次,成林后每年在7-8月份除草1次,并除去生长细弱、畸形和病虫危害严重以及倒伏、断梢的竹子。
2.3 水肥管理
绿竹对水分要求较高,在连续晴天或干旱季节,特别是在发笋期间要进行灌溉或浇水,以保证在发笋期间所需的水分供应。
绿竹从抽芽,发笋到长竹的整个生长过程所消耗的养分,主要是靠其连生母竹来供应,发笋越多,养分消耗越大。
因此,在产笋期间要及时科学的补充养分。
绿竹笋施肥方法应采取重施基肥,少量多次追肥。
基肥是在“清明”前后结合中耕培土施用,亩施土杂肥2000kg,过磷酸钙100kg,碳酸氢铵10kg;接下来追肥是在出笋初期至后期(6-8月份)每隔半个月要及时补施速效肥料,主要是N肥和P肥,目的是促进早出笋、多出笋、出大笋。
每丛施碳酸氢铵2.5-5kg,或腐熟的栏肥50kg;10月份采笋结束后,结合清园施过冬肥,每丛施土杂肥或塘泥100kg,加过磷酸钙1-2kg,以提高抗寒能力,有利越冬。
2.4 精心培笋
竹笋在未出土时外壳呈黄褐色,笋肉幼嫩、味道鲜美;当竹笋出土见阳光后变绿,笋体老化而风味变差。
培笋就是用土覆盖竹笋,防止见光,提高竹笋的质量。
一般入土深的竹笋,在其将出土时覆土10-15cm,入土较浅的竹笋易露头,覆土厚度宜20cm左右。
2.5 及时挖收竹笋
当绿竹笋长出土面未见阳光时,把竹笋周围的土挖开,用利刀在竹笋基部挖取,切面要平滑。
产笋初期与后期气温较低,竹笋生长缓慢,可5-7d挖一次笋,盛期气温高,竹笋生长快,宜3-5d挖一次笋。
挖笋时间最好在早上进行。
挖笋后留下的笋穴不能长期暴露,以避免水分蒸发。
在4-5月或9月份以后挖笋留下的笋穴可随挖随时覆盖土,若在6-7月份挖笋留下的伤口因竹液多,常呈粘液状,需经日晒3-5d待伤口干燥后方可覆土。
覆土时可用少量的稀薄人粪尿或尿素液浇施竹蔸,盖土踏实,以提高竹笋的再抽生能力,并防止白蚁危害嫩笋。
3 旧竹丛改造
老竹林若长期没挖去老残的竹头,致使老竹头充塞,占据空间,易导致新长出的新竹子根系入土较少,吸收养分、水分困难,植株长势差,严重的影响产量及品质,所以挖除老竹头是绿竹更新复壮的重要环节。
每隔5-6年挖除老竹头一次,选择在冬春季节,竹子生长较缓慢时进行,用锄头和利刀把老竹头彻底清理掉,但要注意不能伤害到要选留的笋芽,挖后要填上竹园表土。
4 病虫害防治
绿竹主要病虫害有叶斑病、烟云病、枯梢病、竹蚜、卷叶虫、竹大象鼻虫、竹螟等,应及时做好检查防治工作。
防治措施:一是做到合理留竹,伐除病虫害竹株,清除绿竹中下部枝条,保持竹丛通风透光,空气流通,可大大减少病虫害的发生;二是进行药剂防治:对于叶斑病、烟云病、枯梢病等病害可选用石硫合剂、托布津、多菌灵等喷雾防治;防治竹蚜、卷叶虫、竹螟等害虫应在初发期选用敌百虫、乐果等药剂喷雾防治,药剂要交替使用;竹象鼻虫发生时,应挖除受害笋,杀死幼虫;若发现有开花的竹子,应整丛砍除,重新补种,同时可以结合用0.3%磷酸二氢钾溶液进行根外追肥,促进生长。
参考文献
杨长职.绿竹高产栽培技术.福建农业,1988,(10):14 。