中华美食_优秀作文

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写中国传统美食的作文5则

写中国传统美食的作文5则

写中国传统美食的作文5则以下是网友分享的关于写中国传统美食的作文的资料5篇,希望对您有所帮助,就爱阅读感谢您的支持。

《中国传统美食文化范文一》中国传统美食文化一、中国饮食文化的发展中国饮食文化源远流长,自古以来,饮食文化不断发展丰富多彩,各地的特色小吃多种多样,还有融合了各少数民族的饮食文化传统。

现代,随着经济的发展,绿色饮食日益受到人们的关注,逐渐形成了中国特色的饮食文化。

中国饮食文化的发展形成道路:1.最早的是有巢氏(旧石器时代):贡献:A造巢B积鸟兽之肉聚草木之实,但当时人们不懂人工取火和熟食。

饮食状况是茹毛饮血,不属于饮食文化。

2.燧人氏:钻木取火,从此熟食,进入石烹时代,脱离了动物,主要烹调方法:①炮,即钻火使果肉而燔之②煲:用泥裹后烧③用石臼盛水、食,用烧红的石子烫熟食物④焙炒:把石片烧热,再把植物种子放在上面炒。

3.伏羲氏:在饮食上,结网罟以教佃渔,养牺牲以充庖厨。

4.神农氏:5.黄帝:中华民族的饮食状况又有了改善,皇帝作灶,始为灶神,集中火力节省燃料,使食物速熟,而广泛使用在秦汉时期,当时是釜,高脚灶具逐步退出历史舞台,6.周秦时期,是中国饮食文化的成形时期,以谷物蔬菜为主食,春秋战国时期,自产的谷物菜疏基本都有了,但结构与现在不同。

7.汉:中国饮食文化的丰富时期,归功于汉代中西(西域)饮食文化的交流,还传入一些烹调方法。

8.唐宋:饮食文化的高峰,过分讲究。

如素蒸声音部、罔川图小样,最代表唐代的是烧尾宴。

9.明清:饮食文化的又一高峰,是唐宋食俗的继续,同时又混入满蒙的特点,饮食结构有了很大变化,满汉全席最能代表清代饮食高峰。

二、中国饮食文化的特点1、具有悠久的历史性自山西猿人和云南猿人用火进行熟食开始,中国已有170-180万年的熟食历史。

如从确切有用火熟食的北京猿人算起,也有50-60万年的历史。

从火在下水在上的“烹饪”算起,中国至少也有1万年的历史,这在世界民族之林中绝无仅有的。

中国美食作文(通用40篇)

中国美食作文(通用40篇)

中国美食作文(通用40篇)在平日的学习、工作和生活里,许多人都写过作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。

那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编为大家整理的中国美食作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

中国美食作文篇1我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。

四大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。

八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。

广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。

地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。

夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。

潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。

我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。

炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。

锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。

炒熟装盘。

豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。

豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。

青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。

大家能够学着做。

中国美食作文篇2你们是否还在为意大利面想入非非,你们是否还在为法国大餐垂涎三尺……但是这些都不算什么,因为我们中国可有更好吃的东西!如果你还在为意大利面想入非非,那么,我将会带你前往四川。

[中华美食作文素材]关于中华美食的作文6篇

[中华美食作文素材]关于中华美食的作文6篇

[中华美食作文素材]关于中华美食的作文6篇(1) [关于中华美食的作文]关于中国美食的作文800字吃在云南关于中国美食的作文800字吃在云南我是一个喜欢美食的小孩。

这次,趁着去云南旅游这个机会,在云南这个美食天堂中大饱口福。

我的云南之行的第一站是昆明。

烤饵块是许多昆明人的早点。

饵块是云南十八怪之一——“白面粑粑叫饵块”。

我们住的宾馆前面就有一家饵块店。

我原以为饵块只是白面大饼加油条,顶多再抹上点儿甜酱、咸酱。

可走近一看,才发现做饵块不是那么简单:先将事先准备好的白面饼和油条放在炭火上烤,待到大饼烤热,油条烤脆时,根据个人口味,涂上苏子甜酱、花生甜酱、芝麻甜酱或咸酱、辣酱、腐乳、萝卜干、酸豆角丁、豆芽等。

这些酱菜塞满了十多个坛子,可真讲究啊!其实,更讲究的的还在后头呢!你若在“建新园”中点上一份豪华型过桥米线的话,服务员就会端上一碗热腾腾的汤和一碗米线,然后三十多碟小菜源源不断地摆了上来:天上飞的有鹌鹑;地上跑的有鸡、羊、猪、牛;水里游的有三文鱼,大虾。

还有高寒竹虫,汽锅鸡等名菜,连餐后水果都准备好了。

吃在昆明可真是一种享受啊!在大理,有一种味道无处不在,那就是酸。

大理有道名菜叫“木瓜炒鸡”,这道菜里的木瓜可不是我们常见的那个又大又黄又甜的木瓜,而是小小的,绿绿的。

我原以为木瓜在这里是当蔬菜吃的,于是挑了最大的一片木瓜,咬了一大口,天哪,差点儿把我的大牙酸掉了!大理的另外一道名菜叫“雕梅扣肉”是将上好的雕梅和五花三层肉一起蒸,待肉熟后出锅。

肉里含着酸味儿,梅子里含着肉香,十分可口。

哎,这么那么多的特色菜都和酸有关,难道大理就没有和酸没关系的特色美食了吗?还好,还有那又香又甜的乳扇。

可回家百度一下,才发现制作乳扇的材料中,必不可少的就是酸酸的木瓜水。

看来,大理已和“酸”结下了不解之缘。

丽江,是纳西族的居住地。

纳西族是一个非常聪明的民族,他们善于接受外来文化,连美食也受到了周围地区的影响,许多地方风味的美食都汇集于此。

中国美食作文范文(通用27篇)

中国美食作文范文(通用27篇)

中国美食作文中国美食作文范文(通用27篇)中国美食作文篇1如果有机会去饭店,我想点烤鸭、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇,主食就点炸酱面。

这几道菜我都吃过。

烤鸭是在北京吃的。

刚出炉的烤鸭,色泽金黄,外皮脆脆的,有点油油的,但是不腻口。

手上摊一张面皮,我喜欢先涂上甜面酱,然后放上黄瓜丝呀、葱白呀,烤鸭呀,卷起来咬一口,香香甜甜。

烤鸭的皮用来蘸上蜂蜜,一口塞进嘴里,脆脆的,可好吃了!葱爆羊肉也是我吃过的一道美食。

尝一口羊油渣,香香的。

真正的羊肉呢,嚼在嘴里软软的嫩嫩的。

夹一点大葱,有点甜。

小鸡炖蘑菇也是我吃过的一道菜,这是我在东北吃的。

里面的蘑菇嚼起来像软糖一样软,我还曾经上山亲自采过那种黄蘑呢!鸡肉一点都不老,因为它吸足了汤汁,嚼一口,汤汁就爆出来了。

炸酱面非常好吃,炸好的酱里有很多肉丁,小小的,和花生米一起嚼起来脆脆的,香香的。

尝一口面,嗯——很劲道哪!那里面还有豆芽呀,黄瓜丝呀,萝卜丝呀,看起来五颜六色,美丽极了。

闻起来,黄豆酱的味道让我垂涎欲滴,让我忍不住吃了一大碗。

中国美食作文篇2中国美食,名扬天下!品中国美食,实在是一种莫大的享受。

在中国,美食处处可见,下面我就带你去看一看吧!一放学,我就往街上跑,还没过马路,就闻到臭豆腐的香味。

做臭豆腐的是一位瘦瘦的老人,眉毛和胡子全白了。

有的喜欢山珍海味,有的人爱吃家常小菜,而我对摊前小吃却情有独钟,特别是臭豆腐。

做臭豆腐的叔叔总是清晨就挑着扁担,担子上是用木头箱子做的两头。

前面一个箱子放着臭豆腐,酱油、辣椒和一叠小盘子,后面的箱子里放着一口大锅。

刚出炉的臭豆腐散发出一阵阵诱人的香味,让我的“口水流了三千尺”。

但为了既能满足我肚子里的馋虫,又能好好的品尝它的味道。

我常常使用我的独家吃法:先用竹签穿过臭豆腐的上的两个小孔,把它吊起来,然后小心翼翼地咬上一口,在嘴里慢慢咀嚼。

哇!外黑内黄,外嫩内酥,当时的感觉就一个字:爽!品尝完了,我就接着将剩下的一口吞掉,然后接着吃第二个。

介绍民族传统美食作文(37篇)

介绍民族传统美食作文(37篇)

介绍民族传统美食作文(37篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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中华美食的800字说明文5篇作文

中华美食的800字说明文5篇作文

中华美食的800字说明文5篇作文中华美食,归根到底,是中华美德!“文质彬彬,然后君子”,“中华美食”为“文”,“中华美德”为“质”,“质优”才能“文美”,“慧中”才能“秀外”,“正本”才能“树茂”,“清源”方可“流长”。

下面小编给大家带来关于美食的说明文,方便大家学习。

中华美食的800字说明文1今年暑假刚放,妈妈就笑着对我说:“你已经是四年级的”老同志“了,该学着自己动手做一些家务活儿了,我找时间教你包饺子,让你从中体验一下劳动的快乐。

”昨天是星期六,妈妈休息,我开始上暑假的第一节“劳动课”—包饺子。

我照着妈妈的样子,首先把饺子皮平放在手掌心,其次用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边,然后用筷子夹了一块肉馅,放在饺子皮的中心,接着在饺子皮的边缘抹上一圈水,再把饺子皮对折,最后用大拇指和食指把两半饺子皮轻轻捏在一起,沿着边线稍微“揪”一下,就制作完了一只饺子。

我得意洋洋地把我包的饺子和妈妈包的饺子放在一起一比较,不禁皱起了眉头:我的饺子瘪瘪的,软塌塌的,像个“病人”,而妈妈的饺子个个昂首挺胸,精神抖擞。

妈妈点评道:“你的饺子馅儿放少了,捏得也不紧……”没等她把话说完,我急急忙忙夹了一大块肉馅放在饺子皮上,用力一捏,哎呀,糟了,饺子肚皮都撑破了,汁液直往外流。

我手忙脚乱地拿来另一张饺子皮,往破的饺子上一贴,总算“止血了”,可是这块“补丁”太碍眼了啊,严重影响形象,真让我哭笑不得。

我有点泄气,不想学了,妈妈说:“孩子,做任何事情都不能半途而废,也不能操之过急,要仔细观察,按照要点做,不要怕失败,反复练习了,技巧慢慢就会摸索出来。

”听了妈妈的话,我静下心、沉住气,在她手把手的示范下,一个步骤一个步骤地改进。

在包第二和第三个时,虽然饺子的形象有所好转,但看上去仍然像个“小不点”。

我记得妈妈刚才讲过,技术是慢慢练出来的,凡事没有一蹴而就那么容易,坚持不懈才能取得成功。

终于在包第四个饺子时,我找到了放肉馅的用量,手指也捏得恰到好处。

中国美食作文10篇

中国美食作文10篇

中国美食作文中国美食作文10篇中国美食作文1中国的美食那叫个多,数不胜数,各地有个地的美食,但我认为世界上最好的美食还是老爸烧的酸菜鱼,这道菜让我回味无穷。

老爸烧的酸菜鱼不但味好,而且看相也好。

深绿色的酸菜,翠绿的香菜,嫩白的鱼片,沉浸在那火红的汤汁里,辣油一层漂在锅面上,像是火山的表面,马上就要爆发似的。

每次看见那盘酸菜鱼,总会令我有一种垂涎欲滴的感觉。

酸草鱼的做法也非常简单。

先将鱼切成鱼片,泡过的酸菜切成丝,把鱼片倒入一个大碗里,加入鸡蛋清,白酒,腌十几分钟之后,把油倒入锅中,把生姜和花椒放入炒1分钟。

把之前腌的`鱼和酸菜鱼调料包放入锅中,再撒上些孜然粉,一盘色香味惧全的酸菜鱼就烧好了。

酸菜鱼一从厨房中端出来,老大远就可以闻到那味道,我一闻到那个味道,就口水直流。

我狼吞虎咽地吃了起来,我夹了块鱼片,鱼片可真嫩,麻辣鲜香,可真是美味,又夹了酸菜来吃,酸菜脆脆的,真叫个好吃啊!我还时不时会喝上几口汤,汤很辣有一股鲜美之味,嘴巴中充满了美味,看见旁边的妈妈早已吃到了第二碗,这让我更有了食欲,突然,感觉酸菜鱼有一种爸爸的味道,让我回味无穷。

我最爱吃爸爸烧的酸菜鱼了,它有一种爸爸的味道,让我感觉好吃。

中国美食作文2太阳一步一步的往山坳里走去,我和妈妈准备开始做拔丝地瓜。

首先挑几个很大的地瓜,洗干净后直接削皮再清洗。

清洗完后,用滚刀法把地瓜切成大小一致的小块,以便同时炒熟。

切完以后,把地瓜放在一个小盆子里晾干,防止炒的时候油溅起来。

然后,再在锅里放油,不能放太多,否则吃的`时候就会有点苦。

等油不冒泡的时候就可以放进地瓜了。

地瓜在炸的时候得翻一翻,防止地瓜烧焦,炸到地瓜可以用筷子轻松扎进去的时候就可以出锅了。

炸熟后的地瓜暂时放在一个盘子里,接着拿来冰糖,放入油锅中用小火炒。

炒的时候要不断的搅拌,好让它融化。

等完全融化后,再把炸好的地瓜放进锅里和糖一起炒,等所有的地瓜都穿着金色的衣服就可以入口了。

拔丝地瓜出锅后香气扑鼻,吃了之后令人流连忘返,颊齿留香。

中华美食高三语文作文大全800字7篇

中华美食高三语文作文大全800字7篇

中华美食高三语文作文大全800字7篇中国素有“烹饪王国”这个美誉。

在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。

下面是我为大家整理的关于中华美食高三语文作文800字,希望对您有所帮助!中华美食高三语文作文800字1俗话说得好:“民以食为天。

”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。

而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。

制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。

这时,店家会给你一个大碗跟两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。

接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精跟地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。

红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜跟葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。

看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。

那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。

真是鲜、香、辣。

羊肉的醇香,香菜跟葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。

再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。

汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美跟馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。

一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。

羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。

关于它还有一个有趣的传说。

相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。

一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。

传统美食作文(精选31篇)

传统美食作文(精选31篇)

传统美食作文传统美食作文(精选31篇)在现实生活或工作学习中,大家都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。

为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编为大家收集的传统美食作文,欢迎大家分享。

传统美食作文篇1俗话说:“民以食为天。

”我很赞同。

因为我就是一个十足的小吃货,今天,我要带大家领略一种美食——小笼包!小笼包可谓是色、香、味俱全。

它们一个个白生生的,就像一个个刚出生的小孩子。

呈半透明状,晶莹剔透,里面的肉馅就像是岩石一样的褐色。

小笼包的形状是一个椎体,很像一座迷你版的工厂,上面凹凸不平的地方便是排气的烟囱,而滚动的汁水则像正在运行的机器,制造出"我很香"产品。

我被小笼包的香味迷得如痴如醉,口水直流三千尺。

吃小笼包还有一个口决呢“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。

”我忍不住了,抓起一个小笼包就狼吞虎咽。

这时,一股极烫的汤把我的舌头都烫麻了,我顿时呼呼大叫,一口将小笼包吞了出来,张大嘴巴、大口喘气、看来小笼包还没有被我驯服。

还带着野性、我只好温柔地对待它、我又拿起一个、吸取了上一次的教训、轻轻地在小笼包上方开了小口子、并将里面的汤吸吮干净、顿时、一股鲜而咸的汁跳芭蕾舞、慢慢地从喉咙中流进胃里、整个人?间充满了能量、让人回味无穷。

这个小笼包的精华就是汤汁啊!最后、我在犹意未尽时、将整个小笼包吞了下去、皮的嚼劲十足和肉的香嫰,让我把其它的一切都抛至脑后、满手满嘴沾满油都全然不知。

小笼包的美味使我有一种飘飘欲仙的感觉……这样的"山珍海味"可一定要珍惜。

此物只应天上有、人间难得几回尝?传统美食作文篇2今天是星期六,妈妈带我去吃饺子,这可是传统美食哦!饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。

那年,张仲景从长沙告老还乡后,正好赶上冬至这一天,它见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。

他心里非常难受,决心救治他们。

他命令弟子用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。

中华美食高考作文5篇

中华美食高考作文5篇

中华美食高考作文5篇中华美食高考作文1俗话说的好,“民以食为天”。

老百姓们用一双双巧手制作出无数的美食。

他们将生活融入食品,品尝着那美味的食品,体味着那传承千古文化。

董糖,南通如皋美食,外黄内酥,甜而不腻,长五分,宽三分,厚一分,始于明末清初,几百年来,它用它独特的味道和传奇的色彩深深吸引了人们。

一直以来,都对中华古典文化十分感兴趣,董糖自然也不例外。

我买来一盒董糖,看着那精美的包装,我不禁食欲大发,我飞快地拆开包装,那诱人的董糖便展现我的眼前。

我迫不及待的拿起一块,放进了嘴中,外面一层粉末细碎均匀,咬一口放入嘴中,甜甜的,糯糯地,富有嚼劲,随着愈来愈多的咀嚼,那缕缕的甜味也一点点渗入我的心房。

就仿佛身处山水之间,泼墨挥毫,奏响古韵,配上那精美的点心,欣赏眼前的桃园美景,实乃人生一大乐事。

品尝着董糖,又不禁想起董糖那唯美的由来。

相传董小宛和冒辟疆在苏州半塘相遇,董小宛才艺出众,能诗善画,尤其擅长抚琴,对冒辟疆一见倾心,连称:“异人!异人!”后来,董小宛多次向冒辟疆表示倾慕,可都无结果。

看着这一对佳人才子未能白头偕老,心里未免有些失落。

原来冒辟疆已与名妓陈圆圆“订嫁娶之约”,但当冒辟疆第六次乡试途经苏州,却发现陈圆圆已卖至北京。

后来,钱谦益出面给小宛赎身,由半塘雇船送到如皋。

第二年春天,董小宛与冒辟疆结成伉俪。

董小宛不愧为一位旷世才女,做出的董糖风味独到,令人回味无穷。

董糖主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料,经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。

每一道工序都凝聚着劳动人民的心血和汗水,火候、时间必须恰到好处,不能生焦,也要使麻香浓郁。

糖骨的熬制过程难度极高,必须有丰富的经验。

经过重重把关、制作,董糖终于成型。

千百年来,这点点滴滴的心得都来自百姓的努力。

相信,中华美食,一定会传承千古!中华美食,是华夏文明不可或缺的一部分,它来自百姓的生活,传递在百姓的心间。

在未来的日子里,它会随着中华传统文化一起发扬光大。

美食作文500字六篇

美食作文500字六篇

美食作文500字美食作文500字六篇美食作文500字篇1这周我们学习了《中华美食》这篇课文,课文图片呈现的是我国美食中著名的七道菜,菜名中的“拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖”几个字写出了菜的制作方法。

看到这些美食,我的口水直流。

我最喜欢吃的菜是彩椒炒肉,回到家里,我缠着爸爸教我做。

爸爸犹豫了一下,同意了。

我高兴地一蹦三尺高,激动人心的时候到了。

爸爸说:“先切肉丝,肉丝要切得不粗不细,粗了肉会显老,细了又没有口感。

”可这刀很调皮,肉滑溜溜的。

我把肉丝切得有的粗,有的细。

爸爸又让我往里面加了一些生抽、料酒、盐、淀粉抓匀,腌制15分钟。

把彩椒去蒂,切成和肉丝一样粗细。

再切一些姜丝、蒜、葱段,爸爸帮助打着火,就在一旁指挥着。

我把油倒在锅里,谁知,油遇到锅里的水,就噼里啪啦地往外溅,吓得我连连后退。

爸爸赶紧盖上锅盖,过了一会儿才打开。

黄色地油躺在锅里,好像一面小镜子。

放入蒜和姜煸炒出香味放入肉丝翻炒至肉色发白,把彩椒倒进锅里,继续翻炒。

肉和彩椒的香味扑鼻,加了少许盐和味精,爸爸尝了尝说,可以出锅了。

我把菜盛到盘子里,我看了看,红里带黄,颜色鲜艳,嫩滑可口,闻了闻,香气扑鼻。

我让妈妈品尝,妈妈赞不绝口说:“真好吃!”我开心极了。

这时,我的手好痛啊,比我写作业的手还要痛。

原来做饭那么辛苦啊!以后我要多分担家务。

美食作文500字篇2星期五晚上,水老师宣布要开美食大会,我绞尽脑汁,冥思苦想,终于想岀了一个好点子——做木糠杯。

木糠杯就是由奶油和饼干碎一层层铺成的,做好后,我在每个杯子中都插了一个小皇冠,它们顿时变得可爱极了。

木糠杯第二天,我带着木糠杯来到水老师家,接着邱宇豪带着一袋散发着油炸味儿的玩意儿进门了。

我和水老师都问:“这是啥”邱宇豪回答是油炸香蕉。

看着这一堆乱七八糟的东西,不得不说这是正宗的“黑暗料理”。

大家陆续到场,带来了风格各异的美食,有奶茶、千层蛋糕、肉松饼、蛋挞等,它们摆放在桌子上,展现出琳琅满目之美。

关于中华美食的作文

关于中华美食的作文

关于中华美食的作文中国的饮食文化作文【1】在中国这片富饶的土地上,中国人运用独特的地理环境,演绎出风味的美食,为中国增添了几分神秘色彩,他们去发现,去创造,去品味,这就就是神奇的中国味。

中国南高北低,而在中国的西南地区有着麻辣的美味。

火锅就是一种麻和辣的兼和品,驱寒除湿也让它成为渔夫们的“补品”,如果要说起火锅的起源,那我们要追溯到富饶的四川去,那里世世代代的生长着一种叫花椒的佐料,花椒——学名:百里香,色艳肉厚,油重质佳,麻香味浓就是它的主要特点。

味蕾和花椒的碰撞产生的麻辣味道,给人带来冲向味觉巅峰的奇幻效果,它与辣椒在高温下释放芳香素,产生扑鼻的香,这就就是底料。

在火锅中加入山珍海味,这才就是直正的美味。

在距离四川约二千公里的地方—————北京,一个古老的城市,就是明清两朝的首都,这里有悠久的文化气息,而最让人向往的就是北京的烤鸭,烤鸭—————外香内嫩,首先用鲜鸭抹上秘制香料,放入烤炉中,烤熟透,沾上酱汁,就可以供人们享用了,北京虽说不就是什么美食之城,但也有它独特风味。

对于北京人来说美食就就是甜,对于四川人来说美食就就是辣,两者虽说不同,但对美食而言,酸甜苦辣则就是一种追求美好的方式,不管东西南北不同的地理,不同的家,不同的味,不同的思想,不同的经历,但我们都就是中国人,传奇的中国美味。

中国的饮食文化作文【2】相传,马可波罗在中国当官的那段时期,对中国的饮食文化十分感兴趣,他在回国时把中国随处可见的大饼和面食带回了意大利,这两种食品经过改良后,就成为了我们熟知的意大利面和披萨。

而其中我最喜爱的就就是披萨。

如今的披萨真可谓就是风靡全球,据统计,全球有超过200万家披萨店,意大利家庭每周也会吃一次披萨。

难怪,披萨正以馅料的多样性和浓浓的中国味,吸引着无数消费者的.目光。

披萨的表面就是芝士馅料和各种配料,有香肠、鸡肉、牛肉等肉类,也有黑橄榄、番茄、菠萝等丰富的蔬菜和水果。

这些配料在芝士拉丝上宛如一个个小精灵在舞蹈,无论就是素食比萨还就是肉食披萨,它的独特风味都会让你着迷。

中华美食传承的作文

中华美食传承的作文

中华美食传承的作文篇一《舌尖上的传承:我家的包子故事》中华美食是一个庞大而迷人的宝库,每一道美食背后都有着传承的故事。

就说包子吧,这普普通通的包子在我家就有着独特的传承经历。

记得小时候,我最喜欢看奶奶做包子。

那时候,天还没亮透,奶奶就开始在厨房里忙活了。

她先把面粉倒在一个大盆子里,一小碗一小碗地加水,还不时用手搅拌着。

面粉慢慢从松散变得有了形状,成了一个面团。

奶奶的手就像有魔法一样,在面团里揉来揉去。

那面团在她手下渐渐变得光滑有弹性,像一个白白胖胖的小娃娃。

接下来就是发面了,奶奶把面团放在一个暖和的地方,盖上一块湿布。

我好奇地在旁边守着,眼睛一眨不眨。

我问奶奶:“奶奶,这面团怎么还不长大啊?”奶奶笑着说:“小馋猫,得耐心点呢。

”等面发好后,奶奶就开始准备馅料。

猪肉是爷爷一早去菜市场买的新鲜肉,要肥瘦相间的那种。

奶奶把肉切成小块,放上葱姜蒜、料酒、盐、生抽等调料,然后就开始剁啊剁。

那“咚咚咚”的声音就像美妙的音乐。

再加上水灵灵的白菜,剁碎后和肉混在一起,光是闻着就流口水了。

奶奶把发好的面拿出来,在案板上又揉了揉,分成一个个小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆片。

然后把馅料放进去,捏出一个一个漂亮的褶子,一个包子就成型了。

我也想帮忙,学着奶奶的样子捏褶子,可怎么捏都不好看,不是馅露出来就是褶子歪歪扭扭。

奶奶手把手地教我,可我的手就是不听使唤。

最后就是蒸包子了,当锅盖揭开的那一刻,白白胖胖的包子冒着热气,整个屋子都弥漫着包子的香气。

那包子吃起来软软的,馅料特别香。

现在我长大了,奶奶老了。

可是每次我吃包子的时候,就会想起小时候看奶奶做包子的那些场景。

这小小的包子,带着奶奶的爱,也带着家的味道,这就是美食的传承。

从奶奶到我这一代,包子的做法一直没有变,这种传统的美食将会一直传承下去,舌尖上的记忆是不会消逝的。

篇二《饺子,捏出的传承记忆》说起来,饺子在中华美食里那可是响当当的存在呢。

这饺子的传承那可是有着浓浓的人间烟火气。

中华传统美食作文(通用11篇)

中华传统美食作文(通用11篇)

中华传统美食作文中华传统美食作文(通用11篇)中华传统美食作文篇1大家都吃过臭豆腐吧?吃过的人都知道,臭豆腐闻着臭,吃着香。

我就来讲讲臭豆腐吧。

先来说说臭豆腐的样子,臭豆腐没烧之前是青青的,还流着臭臭的汁水,真是不想碰它。

烧出来就好看多了,白白胖胖的,放点调料就更好吃,更香了,尤其以放辣椒最好!臭豆腐的味道也很好,辣辣的,还有一点甜味,真香!咬一口,外面脆脆的,里面嫩嫩的,太好吃了!我吃了一块又一块,结果辣的喷火。

臭豆腐这种传统美食是从哪儿来的呢?原来,相传清朝的时候,有个叫王致和的人,来到北京赶考,结果金榜落第。

他想回到家乡,可是没有钱了,他又想在京攻读,准备下次的考试,但距下次考试还有太长的时间,他只能在京城做生意。

王致和的爸爸是个做豆腐的,于是他也做起豆腐来了。

但在夏天,豆腐会坏掉,王致和就把豆腐切小块,把它腌了起来。

之后他不开门,开始读起书来。

到了秋天,他又想开豆腐店了,想起了豆腐,结果豆腐都臭了,他把豆腐送给别人,那人却说好吃,于是他就开始专门做起了臭豆腐了。

就这样臭豆腐一代代传了下来。

你是不是很想吃呀?中华传统美食作文篇2在龙城的大街小巷,烘糕可是无人不晓,烘糕是湘乡的特产之一。

至今已经有近200年的历史了,新的千年到来,几百年积累的烘糕加工技艺面临着失传,这次四年级的小记者们将一同去探访“张师傅食品厂”了解传统工艺,同时也走进烘糕背后的文化。

制作烘糕,要先把大米粉碎,再把粉碎后的大米加入其他原料进行搅拌,放入模具打压后,用切割机把它们切成一块块的烘糕模型,最后把一块块没熟的烘糕放到传送带上,传送带经过三到四百度的高温,最后把香喷喷的烘糕带出了“大炉”。

我们小记者听着制作师傅的解说,看着香喷喷的烘糕,垂涎欲滴。

师傅要我们尝尝红包的味道,我们哪里还客气呢?烘糕入口,酥酥脆脆,香甜可口,让人难以忘怀。

参观完烘糕的制作,小记者们还带着好客的张师傅送给我们的一盒盒烘糕,依依不舍的返回了学校。

中国传统小吃作文

中国传统小吃作文

中国传统小吃作文中国传统小吃作文(精选10篇)在日常的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。

你写作文时总是无从下笔?以下是店铺整理的中国传统小吃作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

中国传统小吃作文篇1苏州的小吃名扬海外.观前街有一条美食街叫太监弄,这分布着大大小小的美食店。

我在“黄天源”品尝到了豆腐花的美味。

你见过白玉兰花吗?苏州的豆腐花,就像是一片片白玉兰落在小巧的蓝边瓷碗里,随着手的晃动,玉兰花瓣似的豆腐花,竟似活了一般,在小碗里微微浮动。

豆腐花形状各异,只要稍稍一动,就会变成另一种形态,总之,变来变去就像花,要不怎么叫“豆腐花”?它看起来就舒心,更不用说品尝。

豆腐花制作很讲究。

先将黄豆用水浸泡,洗去豆皮,加清水磨碎,用纱布滤渣,豆浆水煮沸,然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调均,一手拿石膏粉,一手拿煮沸的豆浆,同时迅速倒入大盆,盖上盖子。

过一会儿,一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。

如果要吃咸的,就可洒几粒盐、几粒虾米、紫菜、酱油、香油。

大家可根据自己的喜好,加入调料。

我认为吃豆腐花的最佳时节是冬天。

手里捧着香味扑鼻、热气腾腾的豆腐花,先对着豆腐花吹一吹,不要让它太烫,然后一小块一小块的吃。

是因为太滑的缘故吧,轻轻一咽就顺溜而下,顿时感到肚子热烘烘的,如果一碗全部吃完,身体就会暖和和的,脸蛋红彤彤的。

尽管是严寒刺骨的北风,也感觉不到冷。

每当我吃着豆腐花,就会想起那洁白纯净、芳香宜人的玉兰花。

它们一样的颜色,一样的喷香。

所以豆腐花的名字在我心中改变了。

中国传统小吃作文篇2山东有很多特色小吃哦。

比如:周村烧饼、盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐、蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺、福山大拉面、招远香肠、连展、脂油旋、闷角子、神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼老鸡汤馄饨、红烧猪蹄、红烧乳羊头、红烧驴肉、红烧狗肉、单县羊汤德州扒鸡等等。

中华传统美食作文(通用35篇)

中华传统美食作文(通用35篇)

中华传统美食作文中华传统美食作文(通用35篇)中国素有礼仪之邦的美誉,而中国的饮食文化在历史长河中也源远流长。

以下是小编整理分享的中华传统美食文化作文,欢迎阅读中华传统美食作文 1扬州是四大菜系——淮扬菜的发源地。

这里美食如云,先不说什么高端大气上档次的红楼宴、三头宴、全藕宴,光是各种低调奢华有内涵的小吃也能让你吃到肚子“报销”。

在这姹紫嫣红的美食世界里,我独独喜欢一盘蟹。

文豪李白曾作过一首打油诗,“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。

且需饮美酒,乘月醉高台。

”诗仙的`那股逍遥之气、晕乎之态,尽在寥寥诗句之中。

蟹十分“难”吃,但做法却十分简单。

将蟹洗净后放入蒸锅内,大火十分钟,小火半小时,这样蒸出来的蟹黄已经变成了浓稠的液体,待稍凉之时,打开蟹壳,一股浓香扑鼻而来,用筷子一挑,趁热放入口中,一股浓香在嘴中流淌;吃一口蟹肉,一阵暖流在胃中荡漾……一口气吃完四只螃蟹,忽觉胸中涌起了一直豪迈之气,仿佛自己变成了李白,坐于高台之上,对着明月饮酒高歌;仿佛自己变成了苏轼,坐于西子湖畔,一边食蟹,一边作词。

但胸中又忽然变得苦涩起来,仿佛自己变成了陆游,晚年时的凄凉和孤寂,唯有一盘热腾腾的蟹才可以慰藉那颗已经被风雨扯得七零八落的心灵……我尝到了蟹心,我品到了蟹魂。

中华传统美食作文 2每个人都有自己喜欢的食物,当然我喜欢很多食物!有:青椒土豆丝、腌鱼、剁椒鱼头.但说到“最”,我还是会想起爸爸蒸的螃蟹。

螃蟹刚出锅就呈现橙色,让人有食欲。

每只螃蟹都躺在蒸笼上,不时有很多蟹黄色从蟹壳里出来。

锅里还不时飘过蟹黄的香味!蒸螃蟹很简单。

在蒸笼里放几只大螃蟹。

记住,一定要收腹,这样蒸出来的蟹黄才会更好吃。

最好放几片生姜,这样螃蟹味道会更好。

螃蟹放好后,最好用布把螃蟹盖上。

螃蟹蒸10到15分钟,不多不少。

吃螃蟹有很多步骤。

吃蟹壳的.时候,我有点惊讶。

大部分人喜欢蟹黄,我不一样。

我喜欢蟹黄旁边的大腿肉。

这种肉很嫩。

虽然不多,但也足够让我满意了。

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中华美食
中国美食历史源远流长,其中更是包含了华夏民族对美食的热爱。

鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽菜系为中国的“八大菜系”,川菜的辛辣.粤菜的淡中求美……都是我的最爱。

一个名叫《舌尖上的中国》的记录片激起了我对中国美食的兴趣。

每天只要有时间,我就会打开电视看《舌尖上的中国》,它就像我的老师一样,我每天如饥似渴的向他学习着。

直到后来我才明白要真真正正的认识美食,只有你亲身去体验,去感受,你才能了解美食的真正意义。

看节目时,每个厨师的风格独树一帜,代表一众方地,做出来的食物也是让人直流口水。

酥脆的叫花鸡,爽口的白切鸡,美味的盐酥鸡等等……还有北京的烤鸭、江苏的东坡肉、福建的佛跳墙……种类奇多,让人眼花缭乱,只能赞叹中华美食博大精深。

我渴望有一个机会能去西安。

在电视上,这个历史悠久的城市,有各种各样的美食(这才是我最重视的)。

西安的名菜不多,但是形形色色的小吃可以说是一绝。

说到小吃,西安的大麦市街回民风味小吃街人来人往,大多数都是来一品西安的美食文化的。

不管是白天还是黑夜,只要你走在这条街上,可以走到哪里就吃到哪里。

能用高级食材做出好菜的厨师不算是高手,但用普通的食材做出好菜的厨师才是高手,肉夹馍就是一个例子,一张普通的面饼再配上一些卤羊肉,就变成了一个普普通通的又受人喜爱肉夹馍,虽然肉夹
馍选材普通,但是它物美价廉,卤味醇香肥而不腻,深受人们的喜爱。

读万卷书,行万里路,认识美食,品尝美食,让我从中受益不浅,食物不分贵贱,食材也可以是普通的,只要制作的人用心就可以做出一份美食,它不仅仅是口感上的满足,它可能更是一个故事、一份情感、一种文化。

文字:董智宇。

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