酒场礼仪常识
酒桌礼仪常识及9大技巧
酒桌礼仪常识及9大技巧细节一:领导相互喝完自己再起身敬酒。
敬酒一定要站起来,双手举杯。
细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导,不要放太低。
细节七:如果没有特殊人物在场,敬酒可以从主宾或身边人开始,视情况顺时针、逆时针转均可,不可忽略任何一个人。
细节八:碰杯,敬酒,要有说词,否则对方很轻松地会拒绝不喝。
细节九:在领导时,切忌勿动筷,这是对领导的不敬。
细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,否则后面的人没酒会很尴尬。
关于敬酒1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。
关于中餐敬酒的敬酒词一两二两漱漱口,三两四两不算酒,五两六两扶墙走,七两八两还在吼只要心里有,茶水也当酒!酒肉穿肠过,朋友心中留!酒逢知己千杯少,能喝多少喝多少,喝不了就赶紧跑。
两腿一站,喝了不算。
客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧!人在江湖走,哪能不喝酒!相聚都是知心友,我先喝俩舒心酒。
路见不平一声吼,你不喝酒谁喝酒酒壮英雄胆,不服老婆管!市场经济搞竞争,快将美酒喝一盅。
一条大河波浪宽,端起这杯咱就干。
要让客人喝好,自家先要喝倒!若要人不知,除非你干杯。
天蓝蓝,海蓝蓝,一杯一杯往下传。
天上无云地下旱,刚才那杯不能算。
感情铁不铁铁!那就不怕胃出血!感情深不深深!那就不怕打吊针!喝酒不喝白,感情上不来。
喝酒礼仪常识与拒酒技巧
喝酒礼仪常识与拒酒技巧俗话说礼多人不怪,这句话一点也不假,不管怎么样自己做到礼貌在先都是好事,下面给大家介绍酒桌上的礼仪常识以及如何拒酒,对于平时有应酬的朋友们一定有用。
喝酒礼仪常识与拒酒技巧:各种场合的喝酒通用礼仪1、碰到需要举杯的场合,切忌贪杯,头脑要清醒,不可见酒而忘乎所以。
贪杯好酒是失礼的。
2、工作前不得喝酒,以免与人谈话时口喷酒气熏人。
休班时喝酒要有节制,任何情况下的过量喝酒都是错误的。
上班时带有倦容酒态,不仅违犯工作纪律,也是不检点的。
旅游接待人员若醉意犹存去上班,会严重破坏服务质量,是绝对不能允许的。
3、交际酒会之间,与会者不要竟相赌酒、强喝酒,喝酒如拼命,劝酒如打架,就会把文明礼貌的交际变成粗俗无礼的行为,这是要不得的。
应该是有礼貌地劝酒,主人或在坐客人看到某人酒杯空了,有礼貌地先询问:“请再喝一杯”。
如果用手遮掩杯口并说明不想喝了,则不必相强。
“舍命陪君子”是饮酒者的不自量而决不是有礼行为,劝酒不成而恼羞成怒则是劝酒者的无礼无德。
劝酒不成而反目是一种不近人情,而又令人莫名其妙的失礼行为。
席间的干杯或共同敬酒一般以一次为宜,不要重复敬酒。
勉强别人,不但达不到传递敬意的目的,而且会使对方感到为难而不悦。
碰杯和喝多少亦应随各人之意,那种以喝酒多少论诚意的做法是不通情理的。
4、忌猜拳行令,吵闹喧嚣,粗野放肆。
公共场合不得划掌,家庭私人酒会一般也不宜划拳,如特殊需要应注意不要干扰邻居,不违主人意愿、聊以助兴即可。
但不要作为强行灌酒的手段.醉酒呕吐是十分失礼的,双方都扮演了粗俗的角色,既伤身体,又当众现丑,又遗怨他人。
即使酒量过人,若无德,无才、无礼,亦不过酒桶饭袋而已。
5、忌酒后无德,言行失控。
酒能麻醉人的神经,使人思维紊乱,使其一部分神经亢奋,言语行为失控。
如果借酒发疯,胡言乱语,说一些平时难以出口的话,做一些丑态百出的事,往往会使人追悔莫及。
各种宴会、聚餐,酒几乎是不可缺少的,人们常说:“无酒不成席”。
敬酒的礼仪
敬酒的礼仪敬酒的礼仪敬酒的礼仪1等待客人到齐,第一波凉菜上来之后,就标志着酒席的正式开始了。
切记这时不要自顾自就开始动筷子了,若你不是领导,请等待领导即兴说几句,待他或她宣布开始的时候,你才能开始。
若你是领导或者饭局的组织者,要么然主动号召大家,要么然说几句话暖场,请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。
不抢酒一般情况下,当凉菜上齐,大家都吃了些东西以后,敬酒就算拉开了序幕。
但是不要急着表现,要先等你的领导和客人的领导互相敬过酒之后,逐级而动,等到了你的这一级别,你才能开始敬酒。
不卑不亢敬酒的姿势也有一定讲究,端起酒杯(比如啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导,请不要放太低,不然叫底下的人会很难做。
另外要记得,敬酒的时候可以多人敬一人,但不可一人敬多人,除非你是领导。
不胡乱替酒自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的.人拦下。
一切尽在不言中桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里都了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
不要得意忘形有些人酒品很差,尤其是在喝酒后更是展现地淋漓尽致。
要么然大呼小叫,胡言乱语,要么然勾肩搭背,动手动脚;也有口沫横飞,喋喋不休的。
更有甚者,摔碗摔盘,当众呕吐。
这样做是非常失礼的,会让人觉得你举止轻浮、难当大事,至于你们合作的项目,怕也是要岌岌可危了。
【春节拜年有哪些礼仪】拜亲朋也讲究次序:初一拜本家,初二、初三拜母舅、姑丈、岳父等,直至十六日。
这种习俗早在宋朝时就已流行。
宋人孟元老在《东京梦华录》卷六中描写北宋汴京时云:"十月一日年节,开封府放关扑三日,士庶自早相互庆贺。
"到了清朝年间,拜年礼仪有了升华。
清人顾铁卿在《清嘉录》中描写,"男女以次拜家长毕,主者率卑幼,出谒邻族戚友,或止遣子弟代贺,谓之“拜年”。
酒桌敬酒的礼仪
酒桌敬酒的礼仪
酒桌敬酒是中国传统文化中重要的社交礼仪之一,以下是一些常见的酒桌敬酒礼仪:
1. 主人敬酒:主人是宴会的主持人,通常会率先敬酒给所有嘉宾,表示欢迎和尊敬。
嘉宾应立起身体,接过酒杯,说声“谢谢”后,饮尽酒杯中的酒,然后端起酒杯敬主人一杯。
2. 长者优先:在酒桌上,年纪较大的长者通常会被优先敬酒,以示尊重和孝敬。
年轻人应先向长者敬酒,长者示意后,才能向其他人敬酒。
3. 敬酒次序:敬酒的次序很重要,一般是先敬上级、长辈、客人等地位较高的人,再敬下级、晚辈等地位较低的人。
敬酒时应先敬男性,再敬女性。
4. 敬酒用语:在敬酒时,可以说一些恭敬的话语,如“请老师/领导/长辈/嘉宾接受我的敬酒”、“祝您身体健康、事业顺利”等。
5. 点头饮酒:在敬酒时,可以点头示意,表示敬意。
敬酒者点头后,对方也要点头回应,然后一起饮酒。
6. 酒量控制:在酒桌上,要合理控制饮酒量,不要过量。
如果觉得自己无法再喝,可以委婉地拒绝,如说“我已经喝够了,不要勉强”。
7. 酒杯动作:敬酒时,应将酒杯举至胸前,右手托住杯底,左手托
住杯脚,向对方敬酒。
接过酒杯时,也要用双手托住,表示尊重。
酒桌敬酒礼仪体现了中国人尊敬和友好的社交风尚,应该恪守这些礼仪规范,以维护社交关系和互相尊重。
酒桌礼仪常识及9大技巧
酒桌礼仪常识及9大技巧①1、顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人。
自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。
2.等到领导和长辈互相喝完了,才可以敬酒。
有领导或长辈在场时,要特别注意。
他们要上一道菜,一般要等领导或者长辈先吃,然后学弟学妹才开始吃。
敬酒也是如此。
3、领导、长辈可以一人敬多人,你不可以。
领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的,也之所以成为我们的领导和长辈,也因此会有一些特权,敬酒礼仪常识最基本的一个要记住:就是他们可以一个人你们所有人,可以一对多。
而你晚辈们就不行了,你就只能一个敬一个了。
敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。
所以不要自作聪明。
我提议为每个人干杯。
听起来不错,但实际上并不可取。
4.观察自己的感官,多给帮忙添酒,适时敬酒。
酒桌上要眼观四象,耳听八方,是非常重要的,时候把我领导或长辈的饮酒需求,如果你要想把领导或长辈配好的话。
5、祝酒词,敬酒一定要准备合适的敬酒词。
除了喝大量的酒,说话和祝酒词也很重要。
说到领导或长辈心目中的新祝酒词,让他们微笑的祝酒词是最成功的。
②1、酒桌上虽然'感情深, 一口闷;感情浅,舔-舔但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
2、韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
3、可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
4、自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
5.我职位卑微,记得多给领导添酒。
不要盲目替领导代酒,就是代,也要假装我是因为想喝而不是替领导喝。
6、端起酒杯(啤酒杯),手扼杯,手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?7、如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
8、碰杯,敬酒,要有说词。
转自转自诀窍11緬上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
酒桌规矩礼仪常识
酒桌规矩礼仪常识酒桌规矩礼仪常识酒桌作为社交场合的一种,是人们进行商务活动、社交交往、庆祝宴会等的重要场所。
在酒桌上,除了品尝美食和美酒之外,还需要遵守一定的规矩和礼仪。
本文将为您介绍酒桌规矩礼仪常识。
一、入席顺序在入席时,通常按照以下顺序入座:主人先坐,客人依次入座。
如果有多个主人,则按照地位高低顺序入座。
在同等地位的情况下,则按照年龄、性别等因素来确定先后顺序。
二、用餐礼仪1. 使用餐具用餐时,应该使用正确的餐具。
刀叉摆放在左右手边,刀靠近盘子,叉靠近刀。
用完后应该把刀叉放在盘子中间,表示已经用完了。
2. 用筷子使用筷子时应该注意以下几点:(1)不要把筷子直接插到碗里或者食物里;(2)不要用筷子敲碗或者碗盖;(3)不要用筷子夹住食物时发出噼里啪啦的声音;(4)不要用筷子指向别人,或者把筷子递给别人。
3. 饮酒礼仪在酒桌上,饮酒也需要注意一些礼仪:(1)不要喝得太多,以免影响自己的形象;(2)不要喝得太快,以免引起他人的注意;(3)不要在空杯中加满酒,应该等到快喝完时再加;(4)不要干杯,应该轻轻碰杯。
三、交际礼仪1. 礼貌用语在酒桌上,应该使用一些礼貌用语来表达自己的感谢和尊重。
例如:“请多关照”、“谢谢您的款待”等。
2. 注意言行举止在交际中,言行举止也需要注意。
例如:不要大声喧哗、讲话声音适中、避免说一些敏感话题等。
四、应对突发情况的礼仪在酒桌上有时会出现一些突发情况,例如:吃到了异物、打翻了饮料等。
在这些情况下,应该怎么做呢?1. 吃到了异物如果吃到了异物,应该很快地吐出来,并且用餐巾擦嘴。
如果是在公共场合,应该尽量避免发出声音。
2. 打翻了饮料如果打翻了饮料,应该尽快用餐巾或者纸巾擦拭干净,并且向服务员或者主人道歉。
五、结语以上就是关于酒桌规矩礼仪常识的介绍。
在社交场合中,遵守礼仪和规矩不仅可以展示自己的素质和修养,还可以让人们更好地交流和沟通。
希望大家能够在以后的社交活动中注意这些细节,做一个有素质、有教养的人。
酒桌上的常识、技巧
酒桌上的常识、技巧一、敬酒词大全:1、敬陌生人:第一次和您喝酒,希望您以后多多关照。
2、敬领导:李总,我是小张,很荣幸的能够和您喝一杯酒,我敬您一杯。
3、敬长辈:谢谢您这么多年来对我的照顾,祝您身体健康,长命百岁。
4、敬客人:感谢你们的大驾光临,我敬你们一杯,请大家吃好、喝好、玩好,招待不周请见谅。
5、敬酒量差的人:只要感情真,不喝也是真,酒可以少喝,饭要吃饱,您随意就好。
6、敬亲朋好友:今天很开心,来了这么多兄弟(亲人),往常我们都挺忙的没时间,今天大家好不容易聚在一起了,咱就敞开了吃敞开了喝!7、升学宴:今天非常高兴,不只是因为我考上了理想的大学,更多的是因为还有这么多人,来和我一起共享这份快乐,我能有这份荣耀离不开大家的协助跟支持,没有你们就没有我的这份成果。
我先干了。
8、敬客户:李总,今年见你,我发现您比去年更有精神,而且今年我发现您肚子也变小了,是不是天天在坚持锻炼啊,我敬您一杯,祝您身体越来越健康。
9、领导让你给大家敬酒:感谢领导今天的饭局,让我有幸和这么多精英在一起聚餐,我叫XX,希望大家多多关照。
话说酒逢知己千杯少,我把各位的祝福化作这一杯美酒,祝大家身体健康,工作顺利,事业长虹节节高。
10、公司有现在的成绩都是领导有方,请放心,我们也一定会认真工作,减轻您的负担,不辜负您的期望。
11、平时工作中没少给您添麻烦,感谢您的教导,我会谨记您的教诲,认真工作,您随意,我先干为敬!12、这杯酒我先干了,领导您随意,在以后的工作中,我一定会非常的努力,认真工作,绝不辜负您的期望。
13、领导,我觉得您刚刚说的那句话特别有道理,所以就冲刚刚那句话,我也一定要敬您一杯酒。
14、很荣幸能跟您一起吃饭,从您身上我总是能学到做人做事的道理,能跟您一起共事是我的荣幸,我敬您一杯。
15、某领导,感谢您一直以来给我的提点和教导,让我茅塞顿开,受益匪浅。
这杯我敬您。
16、单独跟某人喝酒,求他办事:希望您能给指条路,成不成一切随缘,您也别太为难,就当交个朋友。
[酒桌接待的礼仪常识]酒桌礼仪常识及9大技巧
[酒桌接待的礼仪常识]酒桌礼仪常识及9大技巧酒桌接待是商务社交中非常重要的部分,掌握酒桌礼仪常识和技巧是必备的能力。
下面是一些酒桌礼仪常识及九大技巧。
一、服装礼仪1.要穿着得体,选择适合场合的服装。
2.避免穿着过于华丽或暴露的服装,保持庄重的形象。
3.根据不同场合选择合适的颜色和款式的服装。
二、就座礼仪1.在东方文化中,长辈或重要客人通常坐在主位,其他人按照年龄排坐。
2.在西方文化中,主人或最重要的人坐在主位,其他人根据重要性或嘉宾的身份排坐。
3.入座时应礼貌地请其他人入座。
4.座位上的餐巾应放在膝盖上。
三、酒水礼仪1.用餐前,主人应为客人倒酒。
2.倒酒时要注意酌量,不要过量。
3.酒杯半满时,主人应再为客人倒酒。
四、举杯敬酒礼仪1.敬酒时,应使用右手持杯。
2.敬酒时要和对面的人对视,言之有物,表达诚意。
3.敬酒时要站起来,先敬长辈或重要的人。
五、用餐礼仪1.刀叉的使用要得体,不要发出尖锐的响声。
2.用餐时要保持端庄的姿势,不要大声喧哗。
3.食物的搭配要得体,避免将酱料直接倒在食物上。
六、谈话礼仪1.餐桌上的谈话要得体,不要涉及政治、宗教和敏感的话题。
2.要耐心倾听并积极回应对方的发言。
3.不要大声喧哗,保持餐桌上的恭敬和温和的态度。
七、客人礼仪1.作为客人要注意礼貌,不要随便指出主人的缺点或疏忽。
2.客人要感谢主人的款待,表达自己的谢意。
3.在餐桌上,客人应尊重并服从主人的安排。
八、主人礼仪1.主人要热情地欢迎客人,并尽力安排好餐桌和客人的座位。
2.主人要注意照顾客人的饮食习惯和需求。
3.主人要注意提供必要的服务,如倒酒、夹菜等。
九、离席礼仪1.离席时要向其他人行礼,并表达感谢。
2.不要悄悄地离席,要告知其他人。
3.离席时要请其他人继续用餐,不要打断他们的谈话和用餐。
以上是酒桌接待的一些礼仪常识和九大技巧。
在商务社交中,酒桌礼仪的掌握能提升形象和人际关系的质量。
但礼仪只是表面的形式,更重要的是真诚和尊重。
酒桌礼仪常识和敬酒说辞
酒桌礼仪常识和敬酒说辞酒桌上其实有着很多的礼仪,那么大家知道酒桌礼仪常识和敬酒说辞吗?以下是出guo辑的“酒桌礼仪常识和敬酒说辞”,供您参考,请点击出guo()查看。
入席后,主人应当首先为客人斟酒,酒瓶应当场打开,斟酒时应右手持酒瓶,将商标朝向宾客。
斟酒的姿势要端正,应站在客人身后右侧,身体应当作到既不要紧靠客人,也不能离得太远。
斟酒时左手拿稳酒瓶的下部,大拇指和食指轻轻夹住酒瓶的颈部,然后再倒酒,不要单手斟酒。
斟酒时,酒杯应放在餐桌上,瓶口不要碰到酒杯口,距离约2厘米为宜。
酒杯不可斟得太满,以八成为好。
若是啤酒,斟酒要慢,使之沿着酒杯边流入杯内,避免产生大量泡沫。
如果在座的有年长者或职务较高的同事,或远道而来的客人,应先给他们斟酒。
若没有这种情况,可按顺时针方向依次斟酒。
如果客人不喜欢喝这种酒,最好不要强人所难,可代之以其他酒或饮料以表示对客人的尊重。
在饮第一杯酒前,主人应致祝酒词。
祝酒词要围绕聚会的中心话题,语言应简短、精炼、亲切,有一定内涵,能为宴会的进行创造良好气氛。
碰杯时,主人和主宾先碰,然后再与其他客人一一碰杯。
如果人数较多,则可以同时举杯示意,不一定碰杯。
祝酒时注意别交叉碰杯。
对宾客劝酒要诚恳热情,但不可强行斟酒。
更要避免喝酒过量,必须控制在本人酒量的十分之一以内,以免失言、失态。
1、首先一点是不能喝醉。
2、只能敬酒,但不要劝酒。
3、给别人倒时,拿酒瓶的手要手背向上,不可翻腕倒酒。
倒白酒要听被敬酒人的态度,不能强行倒满;倒红酒时,更不能倒满,只能倒1/3;啤酒可以倒满,但尽量不要将泡沫溢出来。
4、别人为自己倒酒时,单手扶杯或一只手的食指和中指微屈,轻叩桌面以示谢意,切不可不理会敬酒者,表现出傲慢的态度。
5、主人讲话时不可举杯敬酒,这样对发言者来说是很不礼貌的。
6、一旦发觉自己不胜酒力,要注意自己的形象,不能借酒撒疯。
7、有人给你敬酒,不要拒绝,但也不要一饮而荆并要态度诚恳地向对方说明你不能多喝。
宴请酒桌交流的礼仪常识
宴请酒桌交流的礼仪常识1、众欢同乐,切忌私语大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。
因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。
特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生就你俩好的嫉妒心理,影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主,把握大局大多数酒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。
赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当,诙谐幽默酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。
所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度,切莫强求在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。
以酒论英雄,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。
5、敬酒有序,主次分明敬酒也是一门学问。
一般情况下敬酒应以年龄大孝职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。
好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。
有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。
6、察言观色,了解人心要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。
因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
7、锋芒渐射,稳坐泰山酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生就这点能力的想法,使大家不敢低估你的实力。
喝酒礼仪常识
喝酒礼仪常识如今喝酒是大家生活中很常见的一部分,那么对于喝酒的礼仪大家了解的多少呢?下面让我们来看看喝酒礼仪的常识吧!喝酒礼仪常识:注意事项喝酒伤身的道理酒桌上的每个人都心中有数,“男怕伤肝,女怕伤肾”,饮酒过量,最受伤的莫过于肝脏。
因为酒最核心的化学物质是酒精(即乙醇),常说的醉酒,实际是酒精中毒。
酒精入体内90%以上是通过肝脏代谢的,其代谢产物及它所引起的肝细胞代谢紊乱,是导致酒精性肝损伤的主要原因。
但酒桌上有酒桌上的规矩,当领导或者长辈举着杯子邀你共饮时,如果动作稍有迟缓,或许“印象分”就要打折扣,而你如果举杯应邀,恐怕下来又少不了其他人的“轮番轰炸”。
俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节:1.领导相互喝完才轮到自己敬酒。
敬酒一定要站起来,双手举杯。
2.可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
3.自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
4.自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
5.记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
6.端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导,不要放太低。
7.如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
8.碰杯,敬酒,要有说词。
9.桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
10.假如遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添。
关于餐桌上的敬酒顺序:1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。
酒桌礼仪常识(3篇)
酒桌礼仪常识(3篇)酒桌礼仪常识(通用3篇)酒桌礼仪常识篇1一、宴会礼仪(1)座位的礼仪一般的宴会,除自助餐、茶会及酒会外,主人必须安排客人的席次,不能以随便坐的方式,引起主客及其他客人的不满。
尤其有外交使团的场合,大使及代表之间,前后有序,绝不相让。
兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供读者参考。
(2)桌次的顺序一般家庭的宴会,饭厅置圆桌一台,自无桌次顺序的区分,但如果宴会设在饭店或礼堂,圆桌两桌,或两桌以上时,则必须定其大校其定位的原则,以背对饭厅或礼堂为正位,以右旁为大,左旁为小,如场地排有三桌,则以中间为大,右旁次之,左旁为校(3)席次的安排宾客邀妥后,必须安排客人的席次。
目前我国以中餐圆桌款宴,有中式及西式两种席次的安排。
两种方式不一,但基本原则相同。
一般而言,必须注意下列原则:1、以右为尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原则,席次的安排、亦以右为尊,左为卑。
故如男女主人并座,则男左女右,以右为大。
如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。
宾客席次的安排亦然,即以男女主人右侧为大,左侧为校2、职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不能逾越。
3、职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。
4、遵守外交惯例,依各国的惯例,当一国政府的首长,如总统或总理款宴外宾时,则外交部长的排名在其他各部部长之前。
5、女士以夫为贵,其排名的秩序,与其丈夫相同。
即在众多宾客中,男主宾排第一位,其夫人排第二位。
但如邀请对象是女宾,因她是某部长,而这位先生官位不显,譬如是某大公司的董事长,则必须排在所有部长之后,夫不见得与妻同贵。
6、与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合,则依政府官员、社会团体领袖、社会贤达为序。
7、欧美人士视宴会为社交最佳场合,故席位采分座之原则,即男女分座,排位时男女互为间隔。
夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。
如有外宾在座,则华人与外宾杂坐。
8、遵守社会伦理,长幼有序,师生有别,在非正式的宴会场合,尤应烙遵。
酒桌礼仪常识及9大技巧
酒桌礼仪常识及9大技巧酒桌礼仪是社交场合中非常重要的一环,它能够展示一个人的修养和风度。
无论是商务宴请还是家庭聚会,都需要掌握一定的酒桌礼仪常识和技巧,下面就为大家介绍一些常用的酒桌礼仪和九大技巧。
一、入座礼仪1.在宴席上,按照主人的安排就座,不能随意挑选座位。
2.主要客人坐在主人的右侧,次要客人坐在主人的左侧。
3.不论是进餐还是喝酒,都要等主人先动筷,并在主人示意后开始。
二、使用餐具1.使用餐具时要注意不要发出过大的声音,也不要使餐具碰撞发出吵闹的声音。
2.切肉时,要一手持刀,一手拿叉,切割后放在嘴里,不可以叉刀一起放在嘴里。
3.使用餐巾时,应当折叠起来放在膝上,用于擦拭嘴巴和手,不要放在桌子上。
三、饮酒礼仪1.饮酒时应触碰杯沿,示意敬酒对象。
2.必须酒足饭饱才可喝酒,不能酒后上桌或久未进食后饮酒。
3.倒酒时应当端起酒瓶,向对方杯中倒酒,不能直接将瓶嘴放入他人杯中。
四、敬酒礼仪1.敬酒时应当站立,敬酒前必须站起身,离开座位。
2.敬酒时要注重时间顺序,先敬长辈或地位高的人,再敬晚辈或地位低的人。
3.敬酒时要向对方微笑,表示诚挚和尊敬。
五、场合礼仪1.严肃的场合,要以严肃的态度参与,不要喧哗或开玩笑。
2.家庭聚会中,注意和谐氛围,不要引起争吵或冲突。
3.商务宴请时,要注重礼貌和公私分明,不要商谈私人事务或触及敏感话题。
六、酒量掌握1.酒量要适中,不可以过量饮酒,也不可以拒绝别人的敬酒,应当适时把握。
2.喝酒时要注意酒量,不要醉酒或过度喝酒,以免影响形象和健康。
3.酒量不好的人可以选择不喝酒或喝饮料替代,不要羞于提出。
七、举杯致词1.举杯致词时,要简洁明了,表达自己的感谢之情,不要过于冗长。
2.要注意声音的大小和表情的自然,不要过于夸张或过于低调。
3.举杯致词时,要向对方或全体宾客示意敬意,表示自己的诚意。
八、应酬礼仪1.在酒桌上要多留意周围的人,不要只顾自己,要照顾到每个人的感受。
2.不可吃得太过、喝得太痛快,要与他人相互配合,不要过分突出自己。
宴会礼仪常识(10篇)
宴会礼仪常识(10篇)宴会礼仪常识(精选10篇)宴会礼仪常识篇1①筷子的用法。
筷子虽然用起来简单、方便,但也有很多规矩。
比如:不能举着筷子和别人说话,说话时要把筷子放到筷架上,或将筷子并齐放在饭碗旁边。
不能用筷子去推饭碗、菜碟,不要用筷子去叉馒头或别的食品。
其它用筷忌讳还有:忌舔筷--不要用舌头去舔筷子上的附着物;忌迷筷--举着筷子却不知道夹什么,在菜碟间来回游移。
更不能用筷子拨盘子里的菜。
忌泪筷--夹菜时滴滴哒哒流着菜汁。
应该拿着小碟,先把菜夹到小碟里再端过来。
忌移筷--刚夹了这盘里的菜,又去夹那盘里的菜,应该吃完之后再夹另一盘菜。
忌敲筷--敲筷子是对主人的不尊重。
另外,筷子通常应摆放在碗的旁边,不能放在碗上。
在用餐时如需临时离开,应把筷子轻轻放在桌子上碗的旁边,切不可插在饭碗里。
现在有些宴席实行公筷母匙,那么,你就要记住不能用个人独用的筷子汤匙给别人夹菜舀汤。
②餐巾的用法。
如今很多餐厅都为顾客准备了餐巾,通常,要等坐在上座的尊者拿起餐巾后,你才可以取出平铺在腿上,动作要小,不要像斗牛似的在空中抖开。
餐巾很大时可以叠起来使用,不要将餐巾别在领上或背心上。
餐巾的主要作用是防止食物落在衣服上,所以只能用餐巾的一角来印一印嘴唇,不能拿整块餐巾擦脸、擤鼻涕,也不要用餐巾来擦餐具。
如果你是暂时离开座位,请将餐巾叠放在椅背或椅子扶手上。
用完餐,将餐巾叠一下放在桌子上,可千万别揉成一团“弃”在那儿,好像一朵被你摧残过的花朵。
③一般餐桌上会为每位用餐者准备茶水饮料和酒水,通常茶水饮料酒水在右侧,饮用时尽量不要用错。
④作为主人(特别是陪同人员),宴会进行期间可能为客人斟酒上菜,应该从客人左侧上菜,从客人右侧斟酒。
服务顺序。
服务人员侍应,要从女主宾开始,没有女主宾的,从男主宾开始,接着是女主人或男主人,由此向顺时针方向进行。
规格高的,由两名服务员侍应,一个按顺序进行,另一个从第二主人右侧的第二主宾至男主宾前一位。
喝酒的酒礼仪范文
喝酒的酒礼仪范文一、酒桌礼仪1.座位:根据规矩和尊重的原则,一般来说,男性应当坐在女性右侧,并且较高地位的人坐在主位上。
2.用杯:在用杯子时,应该尽量使用桌上已经为酒水准备好的杯子,如果没有的话,可以向服务员要一只清洗过的杯子。
3.倒酒:在倒酒时,应该小心,不要倒得太满或者太空。
对于客人的杯子,应该先给女性和长辈倒酒,再给男性和晚辈倒酒。
此外,在倒清酒的时候,清酒的容器应该在每个杯子的上方,同时应该持住酒瓶的底部,而不是瓶颈。
4.敬酒:在敬酒时,应该起立,并将酒杯高举至脸前,然后微笑和鼓励地对对方行敬酒礼。
如果您是受敬的一方,应该接受并饮用适当的量,不要一气喝光。
5.倡导:在饮酒时,应该适度,并能够掌控自己的饮酒量。
如果不愿意继续饮酒,可以用倡控酒杯或者拒绝礼貌地拒绝。
同时,不应该强迫别人喝酒。
二、酒仪1.列队敬酒:在宴会或庆祝活动中,参与者通常会进行列队敬酒的仪式。
在这个仪式中,大家可以按照首官、次官、赞助商或高级官员等的顺序排队。
当然,在中国的文化中,最年长的人通常会赞助和宴请其他人。
2.喝酒方式:不同的国家和文化有不同的喝酒方式,例如中国的饮酒方式是以轮流敬酒的方式进行,而西方国家则常见的是以装酒杯或装酒壶来进行。
所以,在不同的场合中,应该适当地学习和了解当地的酒仪。
3.公用酒杯:在一些社交场合,尤其是宴会上,可能会有一些公用的酒杯。
在这种情况下,应该小心使用并避免混淆酒杯。
三、常用的酒杯使用方法1.红酒杯:红酒杯一般纹路深,杯底宽大。
在使用时,应该将杯子稳定地握在杯脚处,以避免手的温度传导给酒液。
同时,应该保持杯子法线斜放,使得酒气回馈,便于品尝。
2. 白酒杯:白酒杯口径比较窄,相对于红酒杯来说较高。
杯子深度适中,一般在容纳100ml左右。
在使用时,可以将杯子握在杯底,然后搅拌一下酒液来增加酒液的氧化,使其醇香味更加浓郁。
3.清酒杯:清酒杯一般较大,口径适中。
在使用时,应该将杯子端在掌心,然后将酒杯旋转,在气味和酒液之间形成一个小小的涡流,以充分释放其香气。
职场酒桌接待礼仪常识与注意事项有哪些
职场酒桌接待礼仪常识与注意事项有哪些一、宴会前的准备工作1.提前了解宴会的主题、目的、招待对象等信息,了解宴会的规模和座次安排。
2.做好个人形象的准备,选择合适的服装和佩饰。
3.在宴会前了解一些基本的参宴礼仪,例如如何坐姿得体和使用餐具的基本知识。
二、入席礼仪1.入席时应保持安静,携带自己的名片,佩戴好在场合合适的工牌。
2.按照宴会座次有序入座,通常是按照主人的要求或者座位安排进行。
3.入席时应与旁边的人互致问候,尊重长辈和领导的座次。
三、酒宴过程中的注意事项1.注意言谈举止,避免过于随便和大声喧哗,注意控制自己的情绪和言辞。
2.与来宾交谈时应积极主动,注意细节,如称呼对方的姓名、职务等,主动关心对方。
3.注意吃饭的礼仪,不搭把搭筷,不丢弃食物,注意不要发出声音。
四、敬酒礼仪1.敬酒时应站立起身,稍微弯腰,对于比较重要的人物要稍微弯腰低头,表示对对方的尊敬。
2.敬酒时应先敬领导和较年长的客人,按照座次逐个敬酒,并附上短暂的致意,如“谢谢您对我们公司的支持”。
3.敬酒时一般要以对方先举杯,自己再举杯的方式进行,避免意外的尴尬。
五、宴会结束礼仪1.宴会结束以后,要与来宾客气话别,表达感谢之意。
如果对方有下一步合作意向,可适当提出下一步的行动计划。
2.要尽量及时寄送感谢信或回访,感谢对方的参与和支持,以维护良好的人际关系。
六、应对突发状况的礼仪1.遇到突发情况,比如自己或他人撒酒或洒饭时,应该及时并礼貌地道歉,并请求他人谅解,要冷静、淡定应对。
2.遇到酒席气氛比较热烈时,应化解冲突,不参与争论或争吵,严禁说脏话或恶语相向,保持儒雅的气质。
七、不良酒桌礼仪的忌讳1.酒量差时,应婉拒多灌多喝。
2.酒局开始后擅自离席,或者提前告辞,对于主人和来宾都是不礼貌的行为。
3.大声嘈杂、粗鲁无礼的言谈举止,会给人留下不良的第一印象。
4.吃相不雅,饭菜掉在地上或者随便放弃的行为都是不礼貌的。
总结起来,职场酒桌接待礼仪要体现出一个人的职业素质、个人品德和教育修养,是一个人综合素质的体现。
敬酒礼仪杯子高低要求
敬酒礼仪杯子高低要求敬酒礼仪杯子高低要求中国对于敬酒礼仪非常的看重,如果你不懂一些敬酒礼仪常识还是不要喝酒为好,我们看看下面,了解一下吧!酒桌敬酒礼仪常识1、顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人。
自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。
敬酒礼仪常识敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。
2、等领导、长辈相互喝完,你才可敬酒。
领导或长辈在场的时候是要特别讲究的,就想上一个菜,一般要等领导或长辈先吃,然后小辈们才开始吃的原则,在敬酒也是一样的。
敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒,他们相互喝完了,接下来才是晚辈们孝敬的时候,所以这个时候才是你开始敬酒的时候,不要一开始就给领导或长辈敬酒,一上来就给领导下马威:“先干为敬,领导请随意”这是不可取的。
3、领导、长辈可以一人敬多人,你不可以。
领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的,也之所以成为我们的领导和长辈,也因此会有一些特权,敬酒礼仪常识最基本的一个要记住:就是他们可以一个人你们所有人,可以一对多。
而你晚辈们就不行了,你就只能一个敬一个了。
敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。
所有不要自作聪明,我敬大家一杯,听起来很好,其实不可取的。
4、察言观色,多帮忙给添酒,适时敬酒。
酒桌上要眼观四象,耳听八方,是非常重要的,时候把我领导或长辈的饮酒需求,如果你要想把领导或长辈配好的话。
敬酒礼仪常识察言观色很重要,简单的,及时为他们添加酒,特别是杯子空的时候,然后添酒的顺序也要讲究,先领导。
另外,除了标准的敬酒流程之后,敬酒礼仪常识要在适当的'时候去敬酒,不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面,那你就完蛋了。
5、祝酒词,敬酒一定要准备合适的敬酒词。
喝酒除了酒量大外,会说,能说出一口好听的祝酒词,也是非常重要的。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
酒场礼仪常识
酒场礼仪常识
酒场诀窍
诀窍1 酒桌上虽然"感情深,一口闷;感情浅,舔一舔"但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
诀窍2 韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
诀窍3 领导相互喝完才轮到自己敬。
诀窍4 可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
诀窍5 自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
诀窍6 自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
诀窍7 自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
诀窍8 端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
诀窍9 如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要
厚此薄彼。
诀窍10 碰杯,敬酒,要有说词。
转自转自诀窍11 桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
诀窍12 不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
诀窍13 假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不啦叽地去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
诀窍14 最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。
跑不了的~
诀窍15 注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要唾沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住上厕所去,没人拦你。
诀窍16 不要把"我不会喝酒"挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
诀窍17 领导跟你喝酒,是给你脸,不管领导要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
诀窍18 花生米对喝酒人来说,是个好东西。
保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。
酒量不行的9个技巧
1、不要主动出击,实行以守为攻战略;
2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅
干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;(这条不建议用)
3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(适用女性)
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;
5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;
6、不要几种酒混着喝,特别容易醉;
7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌;
8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上……
9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少。