表面与胶体习题答案

表面与胶体习题答案
表面与胶体习题答案

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第十三章 界面现象

§13.1 表面张力及表面吉布斯自由能

一、表面张力 在两相(特别是气-液)界面上,处处存在着一种张力,它垂直与表

面的边界,指向液体方向并与表面相切。把作用于单位边界线上的这种力称

为表面张力,用γ 表示,单位是N ·m -1。

二、表面功与表面自由能

温度、压力和组成恒定时,可逆使表面积增加dA 所需要对体系作的功,称

为表面功。

用公式表示为:s W dA γ?=,式中γ为比例系数,它在数值上等于当T ,p 及

组成恒定的条件下,增加单位表面积时所必须对体系做的可逆非膨胀功。

B B B B ,,,,,,,,()()()()S V n S P n T V n T P n U H A G A A A A

γ????====???? ( 广义的表面自由能) 表面自由能考虑了表面功,热力学基本公式中应相应增加s dA γ一项,即

由此可得:B B

B

B B

B

B B

B B B

B

d d d d d d d d dA d d d d d d d s s s s U T S P V A dn H T S V P A dn S T P V A dn G S T V P A dn γμγμγμγμ=-++=+++=--++=-+++∑∑∑∑

狭义的表面自由能定义:B ,,()p T n G A

γ?=?,表面吉布斯(Gibbs )自由能,单位:J ·m -2。 三、界面张力与温度的关系,,,,S B B A V n s T V n S A T γ??????=- ? ???????,,,,S B B

A P n s T P n S A T γ??????=- ? ??????? 四、溶液的表面张力与浓度的关系

对于纯液体,当温度、压力一定时,其表面张力一定。但对于溶液,由于溶

质的加入形成了溶液,表面张力发生变化。这种变化大致有三种情况:

A.表面张力随溶质浓度增大而升高如:NaCl 、KOH 、NH 4Cl 、KNO 3等无机盐类;

B.表面张力随浓度增大而降低,通常开始降低较快而后减慢,如醇类、酸类、醛

类、酮类等极性有机物;

C.一开始表面张力急剧下降,到一定浓度后几乎不再变化,如含8个碳以上的有

机酸盐、有机胺盐、磺酸盐等。下面就是这三种情况的γ-C 曲线。

2

§13.2 弯曲表面上的附加压力和蒸气压

一、弯曲表面上的压力 '''12211S p R R R γ??=

+ ??? ——Young-Laplace 公式 如是球面,则'

2S p R γ=,根据数学上规定,凸面的曲率半径取正值,凹面的曲率半径取负值。所以,凸面的附加压力指向液体,凹面的附加压力指向气体,即附加压力总是指向

球面的球心。

'22cos h R g R g

γγθρρ?=

=??????, '/cos R R θ= 二、弯曲液面上的蒸气压——Kelvin 公式

r 0P 2ln 'M RT P R γρ

?= ,式中r 为密度,M 为摩尔质量。对凸面,R'取正值,R'越小,液滴的蒸汽压越高,对凹面,R'取负值,R'越小,小蒸汽泡中的蒸汽压

越低。 推广的开尔文公式为:)11(2ln 1

212R R M P P RT -?=ργ,用于比较两个不同半径的液滴或气泡的蒸汽压之比。

§13.3 液体的表面吸附——Gibbs 吸附公式

222

a d RT da γΓ=-

?,a 2为溶液中溶质活度;γ为溶液的表面张力;2Γ为溶质的表面超额(表面超量); 1.d γ/dc 2<0,增加溶质的浓度使表面张力下降,2Γ为正值,是正吸附,表面层中溶质浓度大于本体浓度,表面活性物质属于这种情况。

2.d γ/dc 2>0,增加溶质的浓度使表面张力升高,2Γ为负值,是负吸附,表面层

中溶质浓度低于本体浓度,非表面活性物质属于这种情况。

§13.4 液-液界面的性质

液体的铺展

一种液体能否在另一种不互溶的液体上铺展,取决于两种液体本

身的表面张力和两种液体之间的界面张力。一般说,若铺展后表面自

由能下降,则这种铺展是自发的。大多数表面自由能较低的有机物可

以在表面自由能较高的水面上铺展。设液体1和2的表面张力和界面张力分

别为γ1,g , γ2,g 和γ1,2。在三相接界点处,γ1,g 和γ1,2的作用力企图维持液体1

不铺展;而γ2,g 的作用是使液体铺展,如果γ2,g >(γ1,g +γ1,2),则液体1能在液

体2上铺展。如果γ2,g <(γ1,g +γ1,2),则液体1不能在液体2上铺展。

§13.6 液-固界面——润湿作用

180θ≤?,粘湿(粘附);90θ≤?,浸湿(浸润);0θ≈?,铺展;

3

接触角:在气、液、固三相交界点,气-液与液-固界面张力之间的夹角称为接触

角,通常用θ表示。cos s g l s l g

γγθγ----= (杨氏润湿方程) θ=0o ,完全润湿;0<θ<90o 固体被液体润湿;θ>90o 固体不为液体润湿。

由此可见,铺展是润湿的最高标准,凡能铺展,必能浸润,更能粘附。能被

液体润湿的固体,称为亲液性的固体;不被液体所润湿的固体,称为憎液性的固

体。

§13.7 表面活性剂及其应用

某些物质当它们以低浓度存在于其一体系中时,可被吸附在该体系的表面

(界面)上,使这些表面的表面张力(表面自由能)发生明显降低的现象,这些

物质被称为表面活性剂。

表面活性剂分子是由具有亲水极性基团和具有憎水的非极性基团所组成的

有机物化合物。它的非极憎水基团一般是烷基,非极性基团脱离水的表面(尾竖

在水面上),极性基团向着水(头浸在水中),采取定向排列。这种定向排列,

使表面上不饱和力场得到某种程度上的平衡,从而降低了表面张力(或界面张

力)。

一、表面活性剂的分类

即当表面活性剂溶于水时,凡能电离生成离子的,叫离子型表面活性剂,

凡在水中不电离的就叫做非离子型表面活性剂。离子型的还按生成的活性集

团是阳离子或阴离子再进行分类。

二、表面活性剂的几种重要作用

(1)润湿作用(2)起泡作用 (3)增溶作用(4)乳化作用 (5) 洗涤作用

§13.8 固体表面的吸附

一、吸附平衡和吸附量 当气体或蒸汽在固体表面被吸附时,固体称为吸附剂,

被吸附的气体称为吸附质。常用的吸附剂有:硅胶、分子筛、活性炭等。当吸附

和脱附的速率相等时,就达到吸附平衡.

吸附量为达到吸附平衡时,单位质量的吸附剂所吸附气体的体积或物质的量:V q m

= 二、吸附等温式

(一)Langmuir 吸附等温式(单分子层吸附) 1ap ap

θ=+,以θ代表表面被覆盖的百分数 (二)BET 公式(多分子层吸附)

4

()1(1)S m s Cp

V V p p P C p =??-+-???

?,式中两个常数为C 和V m ,C 是与吸附热有关的常数,V m 为铺满单分子层所需气体的体积。p 和V 分别为吸附时的压力和体

积,P s 是实验温度下吸附质的饱和蒸汽压。

第十四章 胶体分散体系和大分子溶液

一种或几种物质分散在另一种物质中所构成的体系系统称为“分散体系”。

被分散的物质称为“分散相”;

另一种连续相的物质,即分散相存在的介质,称“分散介质”。

按照分散相被分散的程度,即分散粒子的大小,大致可分为三类:

1.分子分散体系。分散粒子的半径小于10-9m ,属单相体系。

2.胶体分有散体系。分散粒子的半径在10-9m 至10-7m 范围内,分散相与分散

介质已不是一相,存在相界面,胶体分散体系是高度分散的多相体系,具有很大

的比表面和很高的表面能,因此胶体粒子有自动聚结的趋势,是热力学不稳定体

系。

3.粗分散体系。分散粒子的半径约在10-7m 至10-5m 范围,是多相体系。例如,

“乳状液”(如牛奶)、“悬浊液”(如泥浆)等。

§14.1 胶体及其基本特性

通过对胶体溶液稳定性和胶体粒子结构的研究,人们发现胶体体系至少包含

了性质颇不相同的两大类:

(1)由难溶物分散在分散介质中所形成的憎液溶胶(简称胶液),其中的粒

子都是由很大数目的分子(各粒子中所含分子的数目并不相同)构成。这种体系

具有很大的相界面,极易被破坏而聚沉,聚沉之后往往不能恢复原态,因而是热

力学上不稳定、不可逆的体系。

(2)大(高)分子化合物的溶液,其分子的大小已经到达胶体的范围,因

此具有胶体的一些特性(例如扩散慢,不透过半透膜,有丁铎尔效应等等)。但

是它却是分了分散的真溶液。大分子化合物在适当的介质中可以自动溶解而形成

均相溶液,若设法使它沉淀,则当除去沉淀剂,重加溶剂后大分子化合物又可以

自动再分散,因而它是热力学上稳定、可逆的体系,即亲液溶胶。

胶体的基本特性是具有特定的分散度范围,具有不均匀多相性,因而体系必

然具有很大表面能是热力学不稳定体系;这样胶粒就能自发聚结而使体系能量降

低,所以它又具有聚结不稳定的独特性质;因此在讨论溶胶的制备和净化、胶体

分散体系的一系列物理化学性质及稳定性时,都是与胶体的这些基本特性密切相

关。

溶胶粒子的结构

以AgNO 3和KI 溶液混合制备溶胶为例,固体粒子AgI 称为“胶核”。若制

备时KI 过量,则胶核吸附I -而荷负电,反号离子K +一部分进入紧密层,另一部

分在分散层;若制备时AgNO 3过量,则胶核吸附Ag +而荷正电,反号离子NO 3-

一部分进入紧密层,另一部分在分散层。胶核、被吸附的离子以及在电场中能被

带着一起移动的紧密层共同组成“胶粒”,而“胶粒”与“分散层”一起组成“胶

5

团”,整个胶团保持电中性。[(AgI)m ·nI -,(n-x)K +]x-·xK +

§14.2 溶胶的制备和净化

一、溶胶的制备

1.分散法 这种方法是用适当方法使大块物质在稳定剂存在时分散成胶体粒子

的大小。常用的有以下几种方法。

(1)研磨法;

(2)胶溶法:亦称解胶法,它不是使粗粒分散成溶胶,而只是使暂时凝集起来

的分散相又重样分散。许多新鲜的沉淀经洗涤除去面所吸附的离子而决定如何选

用胶溶剂)后,则又可以制成溶胶,这种作用称为胶溶作用。

(3)超声波分散法:目前多用于制备乳状液。

(4)电弧法:

2. 凝聚法 这个方法的一般特点是先制成难溶物的分子(或离子)的过饱和溶液,再

使之互相结合成胶体粒子而得到溶液。通常可以分成两种:

(1)化学凝聚法:

(2)物理凝聚法:

(3)更换溶剂法:

二、溶胶的净化 在制得的溶胶中常含有一些电解质,通常除了形成胶团所需要

的电解质以外,过多的电解质存在反而会破坏溶胶的稳定性,因此必须将溶胶净

化。常用方法有如下几种:

1.渗析法

2.超过滤法

§14.3 溶胶的动力学性质

一、布朗运动

x =二、扩散和渗透压

dm dc DA dt dx

=-, Fick (斐克)第一定律 22dc d c D dx dx

=,Fick (斐克)第二定律 溶胶的渗透压可以借用稀溶液渗透压公式计算:n cRT RT V

∏==

三、沉降平衡 溶胶是高度分散体系,胶粒一方面受到重力吸引而下降,另一方

面由于布朗运动促使浓度趋于均一。当这两种效应相反的力相等时,粒子的分布

达到平衡,粒子的浓度随高度不同有一定的梯度,这种平衡称为沉降平衡。

3221141exp ()()3

N r g L X X N RT πρρ??=--??-????粒子介质

§14.4 溶胶的光学性质

一、丁达尔(Tyndall )效应和瑞利(Rayleigh )公式

当光线照射到不均匀的介质时,如果分散相粒子直径比光的波长大很多倍,

粒子表面对入射光产生反射作用。例如粗分散的悬浮液属的这种情况。

如果粒子直径比光的波长小,则粒子对入射光产生散射作用,其实质是入射光使颗粒中的电子作与入射光波同频率的强迫振动,致使颗粒本身像一个新的光源一样向各个方向发出与入射光同频率的光波,产生散射作用。

由于溶胶和真溶液的分散相粒子直径都比可见光的波长小,所以都可以可见光产生散射作用。但是,对真溶液来说,一则由于溶质粒子体积太小,二则由于溶质有较厚的溶剂化层,使分散相和分散介质的折射率变得差别不大,所以散射光相当微弱,一般很难观察到。对于溶胶,分散相和分散介质的折射率可有较大的差别,分散粒子的体积也有一定的大小,因此有较强的光散射作用,这就是丁达尔效应产生的原因。

瑞利(Rayleigh)研究发散射作用得出,对于单位体积的被研究体系,它所

散射出的光能总量为:

2

22

222

12

422

12 24

2

n n

A V

I

n n

πν

λ

??

-

= ?

+

??

散射光总能量与入射光波长的四次方成反比。入射光波长愈短,散射愈显著。

所以可见光中,蓝、紫色光散射作用强。若以白光为入射光,在光路垂直方向上呈蓝色,透射光的方向上呈橙红色。这就说明了晴朗的白昼,天空呈蓝色而旭日或夕阳附近的天空呈红色的原因。若要观察散射光,选用波长短的光源;若要观察透射光,选用波长长的光源。而且分散介质与分散相之间折射率相差愈显著,则散射作用也愈显著。

§14.5 溶胶的电学性质

一、电动现象

在外电场作用下,分散相与分散介质发生相对移动的现象,称为溶胶的“电动现象”。电动现象是溶胶粒子带电的最好证明。电动现象主要有“电泳”和“电渗”两种,及沉降电势和流动电势。

在电场作用下,固体的分散相粒子在液体介质中作定向移动,称为“电泳”

与电泳现象相反,使固体胶粒不动而液体介质在电场中发生定向移动的现象称为“电渗”。

二、胶粒带电的原因

溶胶粒子带电主要有如下可能的原因:

(1)吸附:(2)电离:(3)同晶置换(4)溶解量的不均衡

§14.6 双电层理论和电动电势(ζ电势)

由于吸附或电离,溶胶粒子带有电荷,而整个溶胶一定保持电中性,因此分工散介质亦必然带有电性相反的电荷。与电极_溶液界面处相似,溶胶粒子周围也会形成双电层,其反电荷离子层也由紧密层与分散层两部分构成。紧密层中反号离子被束缚在粒子的周围,若处于电场之中,会随着粒子一起向某一电极移动;分散层中反号离子虽受到溶胶粒子静电引力的影响,但可脱离溶胶粒子而移动,若处于电场中,则会与溶胶粒子反向而朝另一电极移动。

分散相固全表面与溶液本体之间的电势差称为“热力学电势”,记作

?;由于紧密层外界面与溶液本体之间的电势差决定溶胶粒子在电场中的运动速度,故称为“电动电势”,记作ζ(读作Zeta),所以也常称电动电势为ζ电势。与

电化学中电极_溶液界面电势差相似,热力学电势

?只与被吸附的或电离下去的那种离子在溶液中的活度有关而与其它离子的存在与否及浓度大小无关。电动电

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势ζ只是热力学电势ε的一部分,而且对其它离子十分敏感,外加电解质浓度的变化会引起电动电势的显著变化。因为外加电解质浓度加大时会进入紧密层的反号离子增加,从而使分散层变薄,ζ电位下降。当电解质浓度增加到一定程度时,分散层厚度可变为零。这就是溶胶电泳速度随电解质浓度加大而变小,甚至变为

无直接关系,而与电动电势零的原因。溶胶的电泳或电渗速度与热力学电势

ζ直接相关。

§14.7 溶胶的稳定性与聚沉作用

一.溶胶的稳定性

导致胶粒结合,使体系的分散程度降低,分散相变为沉淀析出过程称为聚沉作用。

二、影响聚沉作用的一些因素

1、电解质对于溶胶聚沉作用的影响

溶胶受电解质的影响非常敏感,通常用聚沉值来表示电解质的聚沉能力。所谓聚沉值是使一定量的溶胶在一定时间内完全聚沉所需电解质的最小浓度。

根据一系列实验结果,可以总结出如下一些规律:

(1)聚沉能力主要决定于与胶粒带相反电荷的离子的价数。对于给定的溶胶,异电性离子一、二、三价的电解质,其聚沉值的比例大约为100:1.6:0.14,这表示聚沉值与异电性离子价数的六次方成反比,称为Schulze-Hardyrule(舒尔茨-哈代)规则。

(2)价数相同的离子聚沉能力也有所不同。

同价离子聚沉能力的这一次序称为感胶离子序。

(3)有机化合物的离子都具有很强的聚沉能力,这可能是与其具有很强的吸附能力有关。

(4电解质的聚沉作用是正负离子作用的总和。有时与胶具有相同电荷离子的性质也有显著影响,通常同电性离子的价数愈高,则电解质的聚沉能力愈低,这可能与这些同电性离子的吸附作用有关。

2、胶体体系的相互作用

将胶粒带相反电荷的溶胶互相混合,也会发生聚沉。

§14.8 乳状液

两种互不相溶的液体,其中一种液体以极细小的液滴,均匀分散到另一种液体里的过程,称为乳化作用;所形成的体系称为乳状液。

若仅仅是两种互不相溶的纯液体组成的这种分散体系,则是不稳定的,很易分层;因此要使体系具有一定的稳定度,必须加入稳定剂,通常称为乳化剂,它们多是表面活性物质或固体粉末等。

牛奶是典型的乳状液,它是由微小的脂肪液滴分散在水中所形成的分散体系,它所以具有一定的稳定性,是由于牛奶中的蛋白质起了乳化剂的作用。

在乳状液中,以极细小液滴的形式存在的那个相是不连续的相,一般称为内相;而与之不互溶的另一液相是连续的相,称为外相。

乳化剂的性质决定乳状液的类型,O/W型、W/O型乳状液

§14.9 凝胶

高分子溶液在适当条件下,可以失去流动性,整个体系变为弹性半固体状态。

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这是因为体系中大量的高分子好像许多弯曲的细线,互相联结形成立体网状结构,网架间充满的溶剂不能自由流动,而构成网架的高分子仍具有一定柔顺性,所以表现出弹性半固体状态。这种体系叫做凝胶;液体含量较多的凝胶也叫做胶冻。如琼脂、血块、肉冻等含水量有时可达99%以上。高分子溶液(或溶胶)形成凝胶的过程叫胶凝作用。

§14.10 大分子溶液

一、大分子分类

Staudinger把相对分子质量大于104的物质称之为大分子。

二.聚合物摩尔质量的表示法

由于聚合过程中,每个分子的聚合程度可以不一样,所以聚合物的摩尔质量只能是一个统计平均值。常用有四种平均方法:数均摩尔质量,质均摩尔质量,Z均摩尔质量和粘均摩尔质量。

三、分子溶液的粘度

高分子溶液的粘度表示方法有:相对粘度、增比粘度、比浓粘度和特性粘度。

1、在下图的毛细管内装入普通不润湿性液体,当将毛细管右端用冰块冷却时,管内液体将:( ) (A)

(A) 向左移动(B) 向右移动

(C) 不移动(D) 左右来回移动

2、在绝热条件下,将液体分散成小颗粒液滴,液体()(B)

(A)上升(B) 下降

(C) 不变(D) 无法判定

3、在相同温度下,固体冰和液体水的表面张力哪个大? ( ) (A)

(A) 冰的大(B) 水的大

(C) 一样大(D) 无法比较

4、在临界温度时,纯液体的表面张力()(C)

(A)大于零(B) 小于零

(C) 等于零(D) 无法确定

5、在298 K 时,已知A 液的表面张力是B 液的一半,其密度是B 液的两倍。如果A,

B 液分别用相同的毛细管产生大小相同的气泡时,A 液的最大气泡压力差等于B液的:( ) (A)

(A) 1/2倍(B) 一倍(C) 二倍(D) 四倍

6、298 K,101.325 kPa 下,将直径为1μm 的毛细管插入水中,问需要多大压力才能防止水面上升?(已知此时水的表面张力为71.97×10-3 N·m-1,水对玻璃完全润湿cosθ = 1)( ) (A)

(A) 288 kPa (B) 316 kPa (C) 489 kPa (D) 576 kPa

7、弯曲表面上附加压力的计算公式:?p= 2γ/R' 中,R' 的符号:( ) (A)

8

(A) 液面为凸面时为正,凹面为负

(B) 液面为凸面时为负,凹面为正

(C) 总为正

(D) 总为负

8 、液体在毛细管中上升的高度与下列那一个因素无关:( ) (D)

(A) 温度

(B) 液体密度

(C) 重力加速度

(D) 大气压力

9、在相同温度下,同一液体被分散成具有不同曲率半径的物系时,将具有不同饱和蒸气压。以p平、p凹、p凸分别表示平面、凹面和凸面液体上的饱和蒸气压,则三者之间的关系是:( ) (C)

(A) p平> p凹> p凸

(B) p凹> p平> p

(C) p凸> p平> p凹

(D) p凸> p凹> p平

10、把玻璃毛细管插入水中,凹面下液体所受的压力p与平面液体所受的压力p0相比:( ) (B)

(A) p = p0(B) p < p0(C) p > p0(D) 不确定

11 、有一露于空气中的球形液膜,若其直径为2×10-3 m,表面张力为0.7 N·m-1,则该液膜所受的附加压力为:( ) (B)

(A) 1.4 kPa

(B) 2.8 kPa

(C) 5.6 kPa

(D) 8.4 kPa

12 、设水在某玻璃毛细管内上升的高度为h,若此毛细管被折断,露在水面以上的长

度是h/2,则水在毛细管上升到h/2 以后,将:(C) ( )

(A) 不断从管中流出

(B) 不从管中流出,管内液面曲率半径缩小到1/2 倍

(C) 不从管中流出,管内液面曲率半径增大到2 倍

(D) 不从管中流出,管内液面曲率半径不变

13、有两根半径相同的玻璃毛细管插入水中,水面上升高度为h,其中一根在1/2

h处使其弯曲向下,试问水在此毛细管端的行为是:(C) ( )

(A) 水从毛细管端滴下

(B) 毛细管端水面呈凸形弯月面

(C) 毛细管端水面呈凹形弯月面

(D) 毛细管端水面呈水平面

9

10

14、气固相反应 CaCO 3(s)CaO(s) + CO 2(g) 已达平衡。在其它条件不变的情况

下,若把 CaCO 3(s) 的颗粒变得极小,则平衡将: (B) ( )

(A) 向左移动 (B) 向右移动

(C) 不移动 (D) 来回不定移动

15、 液滴越小,饱和蒸气压越 __________;而液体中的气泡越小,气泡内液体的饱

和 蒸气压越 __________ 。 [答] 大,小。 16 天空中的水滴大小不等, 在运动中, 这些水滴的变化趋势如何? (B) ( )

(A) 大水滴分散成小水滴, 半径趋于相等

(B) 大水滴变大, 小水滴缩小

(C) 大小水滴的变化没有规律

(D) 不会产生变化

17、 两个细管 a , b 中都装有油和水, 其润湿情况如图所示, 若在左端对水施加压力,

能否分别将管内油全都赶出去?

[答] (a)图中, 油能润湿管壁, 对水加压, 油不会全部被赶出。

而(b)图中,油可全部被赶出。

18、水能完全润湿毛细管玻璃,现有一两端半径不同的毛细管,里面有少量水如图所示。

试回答水在毛细管内如何运动,为什么?

[答] 水在毛细管将向左移动。 s 2p r

γ= ,左边的附加压力p s 大于右边的附加压力。 19、 在农药中通常都要加入一定量的表面活性物质, 如烷基苯磺酸盐, 其主要目的是:

( ) (B)

(A) 增加农药的杀虫药性

(B) 提高农药对植物表面的润湿能力

(C ) 防止农药挥发

(D) 消除药液的泡沫

20、 把细长不渗水的两张白纸互相靠近(距离为 d ),平行地浮在水面上, 用玻璃棒轻轻

地在两纸中间滴一滴肥皂液, 两纸间的距离将: (A) ( )

(A) 增大 (B) 减小

(C) 不变 (D) (A).(B).(C)都有可能

21、 水在玻璃毛细管 A 中可上升到 h 处, 若将毛细管 B 中部扩大(如图), 水在毛细管

中上升情况如何? 若将水抽到 h 以上 b 处, 再让其自动下降, 结果又如何? 为什么?

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[答] (1):水将升到 a 处后不再上升。 因 B 中扩大部分无附加压力。

(2):水下降稳定时,高度仍为 h 。因静压力与附加压力相等, 2γ/R '=ρgh

22、 在某液体中加入表面活性物质后,则该液体的表面张力将: (B) ( )

(A) 增加

(B) 降低

(C) 不变

(D) 增加还是降低,不能确定

23、 兰缪尔吸附等温式 : ( ) (C)

(A) 只适用于化学吸附

(B) 只适用于物理吸附

(C) 对单分子层的物理吸附及化学吸附均适用

(D) 对单分子层和多分子层吸附均适用

24、298 K 时,水-空气的表面张力 γ = 71.97×10-3 N ·m -1, (?γ / ?T )p , A = -0.157×10-3

N ·m -1·K -1,

试求298 K 和 p ?压力下,可逆地增大 2 cm 2表面积时,体系的热效应 Q ,?H 和?S 。

[答] ?G = γ ?A = 1.44×10-5 J

?S = - (?γ/?T )p , A ?A = 3.14×10-8 J ·K -1

?H = ?G + T ?S = 2.38×10-5 J

Q = T ?S = 9.36×10-6 J

25、已知水的表面张力在20℃时为0.072 75 N ·m -1,30℃时为0.071 18 N ·m -1,水的密度为997 kg ·m -3,忽略它随温度的变化,求下列各过程的?G ,?H ,Q ,W 。

(1) 1 cm 3水在25℃,从101.325 kPa 加压至1013.25 kPa ;

(2) 30℃,101.325 kPa 下,用一浸在水中的铁丝框慢慢提起以形成一面积为1 cm 2的水膜,随后水膜破裂;

(3) 在20℃,101.325 kPa 下,将总面积为1 m 2的雾滴捕集起来得到1 cm 3的水。

[答] (1) W =0 Q =0

()21

21d 0.9119 J p p H V p V p p ?=

=-=?

21d 0.9119 J p p G V p ?==?

(2) ?H =0 ?G =0 ?U =0

45

0.071 182110 J 1.4210 J Q W A γ--=-=?=-???=-?

(3) ?G A γ=?=-0.072 75 J

12

W =G ?=-0.072 75 J

0.071 180.072 750.000 157303.15293.15T,p A,p

S A T ??γ??-????=-=-= ? ?-???? 2

141d 1.5710 J K A A T,p

S S A A ??--???==-?? ???? 0.1188 J H G T S ?=?+?=-

0.046 J Q T S =?=-

26 在正常沸点时,如果水中仅含有直径为 10-6 m 的空气泡,问这样的水开始沸腾,

需过热多少度?水在 373 K 时的表面张力 γ = 0.05890 N ·m -1,气化热 ?Vap H m

= 40656 J ·mol -1。

[答] p ' = p 0+ 2γ /R ' = 336925 Pa

ln(p '/p 0)= ?Vap H m /R (1/T b - 1/T )

T = 410.6 K ,过热 37.6 K

27 用同一支滴管分别滴出下列液体 1 mL ,所用滴数如下表:

物 质 纯 水 纯 苯 正丁醇溶液(0.3mol ·kg -1) 洗液(K 2CrO 7+ 浓H 2SO 4) 滴 数 17 40 24 31

试定性解释后三种液体与水产生滴数不同的原因。

[答] 2γ /R ' = V ρg R '= 2γ /V ρg R ' 小则滴数多

苯的 ρ 比水小,而 γ 小得更多。

正丁醇的 ρ 与水相同,但 γ 比水小。

洗液的 ρ 比水大的多,虽γ 比水大一些。

28、苯的正常沸点为353.3 K ,298.15 K 时表面张力为0.028 22 N ·m -1,试估算半径为1×10-7 m 的小苯液滴的蒸气压力,已知苯的密度为ρ =873 kg ·m -3。

[答] 由楚顿规则

111

vap m b 88J K mol 31.09 kJ mol H T ---?=??=? vap m 211211310 9011ln 1.95788.314353.3298.15H p p R T T ?????=-=-=- ? ?????

214.3 kPa p =

3

r 7

0220.028 227810ln 0.020 348.314298.15873110p M p RT r γρ--???===???? r 14.59 kPa p =

1 对于 AgI 的水溶胶,当以 KI 为稳定剂时,其结构式可以写成 :

[(AgI)m ·n I -,(n -x )K +]x -·x K +,则被称为胶粒的是指: (D) ( )

13

(A) (AgI)m ·n I -

(B) (AgI)m

(C) [(AgI)m ·n I -,(n -x )K +]x -·x K +

(D) [(AgI)m ·n I -,(n -x )K +]x -

2 溶胶(憎液溶胶)在热力学上是: (B) ( )

(A) 不稳定、可逆的体系

(B) 不稳定、不可逆体系

(C) 稳定、可逆体系

(D) 稳定、不可逆体系

3 在稀的砷酸溶液中,通入 H 2S 以制备硫化砷溶胶 (As 2S 3),该溶胶的稳定剂是

H 2S ,则其胶团结构式是: (B)

(A) [(As 2S 3)m ·n H +,(n -x )HS -]x -·x HS -

(B) [(As 2S 3)m ·n HS -,(n -x )H +]x -·x H +

(C) [(As 2S 3)m ·n H +,(n -x )HS -]x -·x HS -

(D) [(As 2S 3)m ·n HS -,(n -x )H +]x -·x H +

4 溶胶与大分子溶液的相同点是: (C) ( )

(A) 是热力学稳定体系

(B) 是热力学不稳定体系

(C) 是动力学稳定体系

(D) 是动力学不稳定体系

5用 NH 4VO 3和浓 HCl 作用,可制得稳定的 V 2O 5溶胶,其胶团结构是:

[答] [(V 2O 5)m ·n VO 3-,(n -x )NH 4+]x -·x NH 4+

6 下列物系中为非胶体的是: ( ) (D)

(A) 灭火泡沫 (B) 珍珠

(C) 雾 (D) 空气

7 溶胶有三个最基本的特性, 下列不属其中的是: (C) ( )

(A) 特有的分散程度 (B) 不均匀(多相)性

(C) 动力稳定性 (D) 聚结不稳定性

8 对于分散体系, 如果按照粒子的大小来区分, 当粒子半径为__________时, 称为分子

(或离子)分散体系; 半径为_____________时, 称为胶体分散体系; 半径为______________

时, 称为粗分散体系。

[答] r <10-9m, 10-9<r <10-7m, r >10-7m

9 以 KI 和AgNO 3为原料制备AgI 溶胶时, 如果KI 过量, 则制得的AgI 胶团结构为:

;若AgNO 3过量, 则制得的AgI 胶

团结构为 。

[答] [(AgI)m ·n I -·(n -x )K +]x-·x K +

[(AgI)m ·n Ag +·(n -x )NO 3-]x+·x NO 3-

10 在稀的砷酸溶液中通入H 2S 制备As 2S 3溶胶,稳定剂是H 2S 。

(1) 写出该胶团的结构, 并指明胶粒的电泳方向

(2) 电解质NaCl, MgSO 4, MgCl 2, 对该胶体的聚沉能力何者最强?

[答] (1) [(As 2S 3)m ·n HS -·(n -x )H +]x -·x H +,

胶粒带负电, 向正极移动

(2) MgSO4和MgCl2差不多, 但同号离子SO42- 和Cl- 以低价为强,

故最强的应是MgCl2

11 把人工培育的珍珠长期收藏在干燥箱内,为什么会失去原有的光泽? 能否再恢复?

[答] 珍珠是一种胶体分散体系,

其分散相为液体水, 分散介质为蛋白质固体。

珍珠长期在干燥箱中存放, 水分逐渐被干燥箱吸收, 体系被破坏, 故失去光泽。

此变化不可逆, 不能再恢复。

12 溶胶的动力性质是由于粒子的不规则运动而产生的, 在下列各种现象中, 不属于溶胶动力性质的是:(D) ( )

(A) 渗透法(B) 扩散

(C) 沉降平衡(D) 电泳

13 下列诸分散体系中,Tyndall 效应最强的是:(D) ( )

(A) 纯净空气

(B) 蔗糖溶液

(C) 大分子溶液

(D) 金溶胶

14 Tyndall 现象是发生了光的什么的结果:(A) ( )

(A) 散射

(B) 反射

(C) 折射

(D) 透射

15 (1) 在晴朗的白昼, 天空呈蔚蓝色的原因是:(B) ( )

(2) 日出和日落时, 太阳呈鲜红色的原因是:(C) ( )

(A) 蓝光波长短, 透射作用显著

(B) 蓝光波长短, 散射作用显著

(C) 红光波长长, 透射作用显著

(D) 红光波长长, 散射作用显著

16瑞利(Rayleigh)在研究散射作用后得出,对于单位体积的被研究体系,散射光的总能量

与入射光波长的____次方成____比。因此,入射光的波长愈_____,散射光愈强。

[答] 四反短

17当用白光照射有适当分散度的溶胶时,从侧面看到的是__________光,呈________色,而透过光则呈__________色。若要观察散射光,光源的波长以______者为宜。

[答] 散射蓝紫橙红短

18 外加直流电场于胶体溶液,向某一电极作定向运动的是:(B) ( )

(A) 胶核

(B) 胶粒

(C) 胶团

(D) 紧密层

19 胶体粒子的Zeta 电势是指:(D) ( )

(A) 固体表面处与本体溶液之间的电位降

(B) 紧密层、扩散层分界处与本体溶液之间的电位降

(C) 扩散层处与本体溶液之间的电位降

(D) 固液之间可以相对移动处与本体溶液之间的电位降

14

20 下列各电解质对某溶胶的聚沉值分别为:[KNO3]= 50 ,[KAc]= 110 ,[MgSO4] = 0.81 ,[Al(NO3)3]= 0.095 mol·dm-3,该胶粒的带电情况是:(A) ( )

(A) 带负电

(B) 带正电

(C) 不带电

(D) 不能确定

21 试解释在Fe(OH)3溶胶界面电泳实验中,上升界面的速度与下降界面的速度往

往不一致,采取什么措施,使得上升与下降界面运动速度趋于一致。

[答] 采取的措施是使用溶胶电导率相同的辅助液。

22 溶胶的电学性质由于胶粒表面带电而产生,下列不属于电学性质的是:(A) ( )

(A) 布朗运动(B) 电泳

(C) 电渗(D) 沉降电势

23 对于有过量的KI 存在的AgI 溶胶,下列电解质中聚沉能力最强者是:(D) ( )

(A) NaCl

(B) K3[Fe(CN)6]

(C) MgSO4

(D) FeCl3

24 由0.01 dm3 0.05 mol·kg-1的KCl 和0.1 dm3 0.002 mol·kg-1的AgNO3溶

液混合生成AgCl 溶胶,为使其聚沉,所用下列电解质的聚沉值由小到大的顺序为:(A)

(A) AlCl3<ZnSO4<KCl

(B) KCl <ZnSO4<AlCl3

(C) ZnSO4<KCl <AlCl3

(D) KCl <AlCl3<ZnSO4

25 对亚铁氰化铜负溶胶而言, 电解质KCl, CaCl2, K2SO4, CaSO4的聚沉能力

顺序为:(C) ( )

(A) KCl > CaCl2 > K2SO4 > CaSO4

(B) CaSO4 > CaCl2 > K2SO4 > KCl

(C) CaCl2 > CaSO4 > KCl > K2SO4

(D) K2SO4 > CaSO4 > CaCl2 > KCl

26 乳状液是由哪个分散体系组成? (A) ( )

(A) 两种互不相溶的液体(B) 固体加液体

(C) 两种互溶的液体(D) 多种互溶的液体

15

表面与胶体习题答案

1 第十三章 界面现象 §13.1 表面张力及表面吉布斯自由能 一、表面张力 在两相(特别是气-液)界面上,处处存在着一种张力,它垂直与表 面的边界,指向液体方向并与表面相切。把作用于单位边界线上的这种力称 为表面张力,用γ 表示,单位是N ·m -1。 二、表面功与表面自由能 温度、压力和组成恒定时,可逆使表面积增加dA 所需要对体系作的功,称 为表面功。 用公式表示为:s W dA γ?=,式中γ为比例系数,它在数值上等于当T ,p 及 组成恒定的条件下,增加单位表面积时所必须对体系做的可逆非膨胀功。 B B B B ,,,,,,,,()()()()S V n S P n T V n T P n U H A G A A A A γ????====???? ( 广义的表面自由能) 表面自由能考虑了表面功,热力学基本公式中应相应增加s dA γ一项,即 由此可得:B B B B B B B B B B B B d d d d d d d d dA d d d d d d d s s s s U T S P V A dn H T S V P A dn S T P V A dn G S T V P A dn γμγμγμγμ=-++=+++=--++=-+++∑∑∑∑ 狭义的表面自由能定义:B ,,()p T n G A γ?=?,表面吉布斯(Gibbs )自由能,单位:J ·m -2。 三、界面张力与温度的关系,,,,S B B A V n s T V n S A T γ??????=- ? ???????,,,,S B B A P n s T P n S A T γ??????=- ? ??????? 四、溶液的表面张力与浓度的关系 对于纯液体,当温度、压力一定时,其表面张力一定。但对于溶液,由于溶 质的加入形成了溶液,表面张力发生变化。这种变化大致有三种情况: A.表面张力随溶质浓度增大而升高如:NaCl 、KOH 、NH 4Cl 、KNO 3等无机盐类; B.表面张力随浓度增大而降低,通常开始降低较快而后减慢,如醇类、酸类、醛 类、酮类等极性有机物; C.一开始表面张力急剧下降,到一定浓度后几乎不再变化,如含8个碳以上的有 机酸盐、有机胺盐、磺酸盐等。下面就是这三种情况的γ-C 曲线。

界面与胶体化学试卷A

系 专业 班 学号 姓 名 ┉┉ ┉┉ ┉┉┉┉ ┉ ┉密┉ ┉ ┉┉┉┉┉┉┉ ┉封┉┉ ┉┉ ┉┉┉┉┉┉ 线 ┉┉┉┉ ┉┉┉┉ ┉ ┉

乳化液的研究进展 摘要针对目前国内外乳化液在食品、化妆品、医药等各类生活用品的应用及发展论述。本文通过世界乳化液发展史,各类乳化液的作用延伸到现实生活中的应用,通过不同性质的物质经过实验加工合成各种各样对人们生产活动息息相关的乳化液。乳化液的应用主要体现在食品添加剂、化妆品的乳化理论与乳化技术上,都是通过人民生产生活对其的要求日益提高,乳化液相关工作人员不断改进乳化液的原料、生产合成工艺逐步完善乳化液的功能。得出了根据各种乳化液的HLB值不同、乳化液与分散相的亲和性、乳化液的配伍作用可以细分各类乳化液的相应及相对作用推广乳化液在各领域的使用。 关键字:乳化液,食品添加剂,化妆品,乳化液的HLB值 引言乳化液广泛应用于化工、食品、造纸、涂料、印染、纺织、环保、石油、医药、金属加工、石油产品、废水处理等各个领域。本文主要介绍乳化液的发展、制备、性质及应用,反映了乳化最新研究与应用成果,对乳化液的研究、开发和应用提供参考。 1.乳化液的乳化原理 乳化液作为一类食品添加剂,在食品工业中扮演着重要的角色,它是现代食品工业的重要组成部分,在食品工业中的需求量约占添加剂的50%[1]。基于其表面活性性质和与食品组分的相互作用,乳化液不仅在各种原料混合、融合等一系列加工过程中起乳化、分散、润滑和稳定等作用,而且还可以改进和提高食品的品质和稳定性。比如,它可以使食品舌感润滑、保持质感,还被用作蛋糕的起泡剂、豆腐的消泡剂等。在面包生产中,乳化液可以保护淀粉粒,防止老化,从而使面包食感得到改良,并在防氧化、抗菌和品质等方面得到改善。 乳化液是一种表面活性剂,既有亲水基团,又有亲油基团,两者分别处于两端,形成不对称的分子结构。可将两种不溶物质“吸附”在一起。乳化液是乳液的一种稳定剂,也是表面活性剂的一种。 乳化液可以分散在分散质的表面,形成薄膜或者是双电层,可以是分散相带有电荷,这样就可以阻止分散相的小液滴互相凝结,使形成的乳浊液比较稳定。例如,在农药的原药(固态)或原油(液态)中加入一定量的乳化液,再把它们溶解在有机溶剂里,混合均匀后可制成透明液体,叫乳油。常用的乳化液有肥皂、阿拉伯胶、烷基苯磺酸钠、硬脂酸钠盐、羧酸盐、硫酸盐等。 1.1液体物料中的乳化原理 在两种不相混合的液体中(如油和水),乳化液分子能吸附于液体界面上,并定向排列,亲水基团指向水相,疏水基团指向油相,通过乳化液的“架桥”作用,使水和油两相紧密地融 合在一起。 1.2 固体物料中的乳化原理乳化液与食品中的蛋白质、淀粉、脂类作用,改善食品结构。碳

中南大学物化课后习题答案 11章 表面化学与胶体化学

第11章表面化学与胶体化学 1.在293 K时,把半径为1×10st1:chmetcnv TCSC="0" NumberType="1" Negative="True" HasSpace="False" SourceValue="3" UnitName="m">-3m的水滴分散成半径为1×10-6m的小水滴,比表面增加多少倍?表面吉布斯自由能增加多少?环境至少需做功多少?已知293 K时 。 (答案:9.15×10-4 J) 解:一滴大水滴可分散成N个小水滴: 小水滴的面积为:,大水滴的面积为:4π 面积增加倍数为: 2.在298 K时,1,2—二硝基苯(NB)在水中所形成的饱和溶液的浓度为5.9×10-3mol·L-1,计算直径为1×10-8m的NB微球在水中的溶解度。已知298 K时NB/水的表面张力为25.7 mN·m-1,NB 的密度为1 566 kg·m-3。 (答案:2.625×10-3 mol·dm-3) 解:根据开尔文公式:,将数值代入,得: 3.373 K时,水的表面张力为58.9 mN·m-1,密度为958.4 kg·m-3,在373 K时直径为

1×10-7m的气泡内的水蒸气压为多少?在101.325 kPa外压下,能否从373 K的水中蒸发出直径为1×10-7m的气泡? (答案:99.89kPa) 解:气泡为凹面,且r = 0.5×10-7m 因p r p外,故不能蒸发出直径为1×10-7m的气泡。 4.水蒸气骤冷会发生过饱和现象。在夏天的乌云中,用干冰微粒撒于乌云中使气温骤降至293 K,此时水气的过饱和度(p/ps)达4,已知293 K时, ρ(H2O)=997 kg·m-3。求算:(1)开始形成雨滴的半径;(2)每一滴雨中所含的水分子数。 (答案:7.8×10-10 m,66个) 解:(1)据开尔文公式得: (2) 设雨滴为球形,则一个雨滴的体积为: 雨滴中的水分子数为: (个) 5.已知293 K时,,,。试判断水能否在汞表面上铺展开来?

无机及分析第一次习题课(05[1].12.):溶液与胶体、热力学、动力学(05-06)

无机及分析化学第一次习题课习题 一.选择题 () 1、 Fe(OH)3正溶胶在电场作用下,向负极移动的是 A 胶核 B 胶粒 C 胶团 D 反离子 () 2、分析铁矿石中Fe的含量4次,测得结果为1.61%,1.53%,1.54 %,1.83%.在置信度为 90 %时,用Q检验法判断,查表Q0.90=0.76。则 A、1.53%为可疑值 B、1.83%为可疑值 C、无可疑值 D、1.53%和1.83%均为可疑值 ( ) 3 . 试剂中含有微量被测组分会产生系统误差,消除的方法是: A.用化学方法除去微量被测组分 B.作对照试验 C.作空白试验 D.加入掩蔽剂 ( ) 4. 反应3H2(g) +N2(g) = 2NH3(g) 的△r Hθ< 0 ,欲增大正反应速率, 下列措施中无用的是 A. 增加H2的分压 B.升温 C. 减小NH3的分压 D.加正催化剂 ( ) 5. 下列各组物理量中,全部是状态函数的是 A. P Q V B. H U W C. U H G D. S △H △G ( ) 6. 如果相对误差表示为: (40.31-40.28)/40.28 ,则按有效数字的运算规则,其结果应为 A. 9.926×10-4 B. 9.925 ×10-4 C. 9.93×10-4 D. 0.001 ( ) 7.A= B+C 是吸热的可逆反应,正反应的活化能是Ea(正), 逆反应的活化能是Ea(逆), 那么,Ea(正) 与Ea(逆) 的关系是 A.等于 B. 小于 C. 大于 D. 无法确定 ( ) 8.某温度下,反应2SO2(g) + O2(g) = 2SO3(g) 的平衡常数为K, 则同一温度下,反应 SO3(g) = SO2 (g) +1/2O2(g) 的平衡常数为 A.1/(Kθ)1/2 B.Kθ/2 C.1/Kθ D.2Kθ ( ) 9.与拉乌尔定律有关的主要是 A. 凝固点降低 B.蒸汽压降低 C. 沸点升高 D.渗透压降低 ( ) 10.用因保存不当失去部分结晶水的草酸(H2C2O4.2H2O) 作基准物质来标定NaOH溶液的浓度,标定结果 A. 偏高 B. 偏低 C. 准确 D. 不确定 ( ) 11.CaO(s) + H2O(l) = Ca(OH)2(s),在298K及标准状态下反应自发进行,高温时其逆反应为自发,这表明该反应的类型是 A. △rH mθ< O ,△rS mθ< O B. △rH mθ< 0 ,△rS mθ> 0 C. △rH mθ>O ,△rS mθ> 0 D. △rH mθ> 0 ,△rS mθ< O ( ) 12. 反应B→A ,B→C 的恒压热效应分别为△H1,△H2则反应C→A的恒压热效应为: A.△H1+△H2 B △H1-△H2 C.△H2-△H1 D.2△H1-2△H2 ( ) 13. 已知化学反应2H2(g) +2NO(g) = 2H2O(g) + N2(g) 速率方程式为V=KP H2P2NO. 则该反应的级数为 A.1 B.2 C.3 D.4 ( ) 14. 在恒压下,任何温度时都可自发进行的反应是 A. △Hθ> 0 △Sθ < 0 B.△Hθ < 0 △Sθ > 0 C. △Hθ> 0 △Sθ > 0 D.△Hθ < 0 △Sθ <0

表面与胶体化学问答题

1.为什么用新制得的木炭比陈旧的木炭容易还原氧化铜 2.空气净化器的净化原理,葡萄酒和食用油以及红糖的脱色。 3.为什么防毒面具能将毒气滤掉而氧气却可以自由通过 4.为什么干洗过的衣服应在通风处凉一段时间后再穿 1-4吸附作用; 的速率快 5.为什么熟蛋壳比生蛋壳与盐酸反应产生CO 2 6.为什么在普通墨水中滴加洗涤灵就能在塑料纸上书写 7.为什么在塑料纸上涂上蛋清就能用普通墨水在上面书写 8.加工蛋糕时加“蛋糕油”的作用是什么 9.为什么有些洗涤剂不能与肥皂、洗衣粉混用 10.洗涤剂越易起泡去污作用越大吗 11.制冰糕和冰淇淋时通常加入司盘和吐温的作用是什么 5-11表面活性剂; 12.临床上用毛细管采血样的原理 13.肥皂泡自动破灭的原因。 14.农民锄地保墒原理。 12-14弯曲液面的附加压力; 15.制备硫酸铜大晶体时为什么不析出小晶体而是大晶体长大 16.欲将纯液体加热至沸腾用不用加搅棒 17.硅胶能做干燥剂的原理。 18.进行有机物蒸馏时为什么通常加入素瓷片或毛细管 19.人工降雨的原理。 15-19开尔文公式 20.面粉厂为什么要防火面粉厂、棉纺厂、亚麻厂中的粉尘为什么也 能引起爆炸

20巨大表面自由能 21.露珠、汗珠、洒落在地上的汞自动成球形的原因。21表面张力; 22.晴朗的天空为什么是蓝色为什么只有早上和晚上才看到霞光22 丁达尔效应; 23 清洁鱼缸用的洁水王的洁水原理。23溶胶的絮凝; 24为什么不同型号的墨水不宜混用 25明矾的净水原理。 24、25溶胶的相互聚沉; 26 写出界面张力与温度的关系式并推导其来源。 27 回顾你所学的表面张力、胶体化学知识点(物化)。 28一把小麦,用火柴点燃不易着火,若磨成极细的面粉,并分散于容器中,易着火甚至爆炸。 29 容器中放入水和油,用力振荡使油和水充分混合,但静止后又自动分层。 30 小液滴、小气泡总是成球状而不是其他形状。 1、答:⑴固体表面具有吸附能力,木炭具有吸附能力,能够吸附空气中的气体。旧木炭表面由于与空气接触时间比较长,表面吸附了一定的气体分子,使其表面能降低,吸附能力下降。⑵木炭还原氧化铜的反应式为:C+2CuO→2Cu+CO , 2 ,使得反应能够向右进行,新制的木炭有更强的木炭可以吸附反应所产生的CO 2 ,所以用新制得的木炭比陈旧的木炭容易还原氧化铜。吸附能力,吸附更多的CO 2 2、答:空气净化器装有活性炭,利用活性炭的吸附作用,吸附空气中的悬浮物和有害物质。而葡萄酒,食用油及红糖脱色,也是利用活性炭的吸附作用。 3、答:防毒面具是利用活性炭的吸附作用,将空气中的有毒分子吸附,氧气等小分子则可顺利通过,起到防毒、过滤的作用。 4、答:干洗所用的清洁剂是有机溶剂(三氯乙烯,四氯乙烯),而这些有机溶剂是有毒的,并且衣物纤维会吸附一些有机溶剂,但这些有机溶剂具有挥发性,如果将干洗的衣服在空气中晾一段时间,可以挥发掉这些有毒的有机溶剂。

界面与胶体化学复习题及答案

习题1 1. 一定体积的水,当聚成一个大水球或分散成许多水滴时,同温度下,两种状 态相比,以下性质保持不变的有: (A)表面能 (B)表面张力 (C)比表面 (D)液面下的附加压力 2.在下图的毛细管内装入普通不润湿性液体,当将毛细管右端用冰块冷却时,管 内液体将: (A)向左移动 (B)向右移动 (C)不移动 (D)左右来回移动 3.在298 K下,将液体水分散成小液滴,其热力学能: (A) 增加 (B)降低 (C) 不变 (D)无法判定 4.在相同温度下,固体冰和液体水的表面张力哪个大? (A)冰的大 (B)水的大 (C)一样大 (D)无法比较 5.在临界温度时,纯液体的表面张力 (A) 大于零 (B)小于零 (C)等于零 (D)无法确定 6.在 298 K时,已知 A液的表面张力是 B液的一半,其密度是 B液的两倍。如 果A液在毛细管中上升1.0×10-2m,若用相同的毛细管来测 B液,设接触角相等, B液将会升高: (A) 2×10-2m (B) 1/2×10-2m (C) 1/4×10-2m (D) 4.0×10-2m 7.下列说法中不正确的是: (A)生成的新鲜液面都有表面张力 (B)平面液体没有附加压力 (C)弯曲液面的表面张力的方向指向曲率中心 (D)弯曲液面的附加压力指向曲率中心 8.微小晶体与普通晶体相比较,哪一种性质不正确? (A)微小晶体的饱和蒸气压大

(B)微小晶体的溶解度大 (C)微小晶体的熔点较低 (D)微小晶体的溶解度较小 9.在空间轨道上运行的宇宙飞船中,漂浮着一个足够大的水滴,当用一根内壁干净、外壁油污的玻璃毛细管接触水滴时,将会出现: (A)水并不进入毛细管 (B)水进入毛细管并达到管内一定高度 (C)水进入毛细管并达到管的另一端 (D)水进入毛细管并从另一端滴出 10.同外压恒温下,微小液滴的蒸气压比平面液体的蒸气压: (A) 大 (B) 一样 (C) 小 (D) 不定 11.用同一支滴管滴下水的滴数和滴相同体积苯的滴数哪个多? (A)水的多 (B)苯的多 (C)一样多 (D)随温度而改变 12. 25℃时,一稀的肥皂液的表面张力为0.0232 N·m-1,一个长短半轴分别为0.8 cm和0.3 cm的肥皂泡的附加压力为: (A) 5.8 Pa (B) 15.5 Pa (C) 18.4 Pa (D) 36.7 Pa 13.已知 293 K时,水-辛醇的界面张力为 0.009 N·m-1,水-汞的界面张力为 0.375 N·m-1,汞-辛醇的界面张力为 0.348 N·m-1,故可以断定: (A)辛醇不能在水-汞界面上铺展开 (B)辛醇可以在水-汞界面上铺展开 (C)辛醇可以溶在汞里面 (D)辛醇浮在水面上 14.在农药中通常都要加入一定量的表面活性物质,如烷基苯磺酸盐,其主要目的是: (A) 增加农药的杀虫药性 (B) 提高农药对植物表面的润湿能力 (C) 防止农药挥发 (D) 消除药液的泡沫 15.将半径相同的三根玻璃毛细管分别插入水、乙醇水溶液和NaCl水溶液中,三根毛细管中液面上升高度分别为h1,h2,h3,则: (A) h1>h2>h3 (B) h1>h3>h2 (C) h3>h1>h2 (D) h2>h1>h3

胶体和表面化学必会的题目及解答

胶体化学 研究胶体体系的科学。是重要的化学学科分支之一。 表面活性剂 使表面张力在稀溶液范围内随浓度的增加而急剧下降,表面张力降至一定程度后(此时溶液浓度仍很稀)便下降很慢,或基本不再下降,这种物质被称为表面活性剂。 3固体表面吸附 是固体表面对其他物质的捕获,任何表面都有自发降低表面能的倾向,由于固体表面难于收缩,所以只能靠降低界面张力的办法来降低表面能,这就是固体表面产生吸附作用的根本原因。 润湿 是用一种流体取代固体表面上存在的另一种流体的过程。 固体表面改性 通过物理或化学的方法,使固体表面性质发生改变的过程。 吸附剂 能够通过物理的或化学的作用,吸附其它物质的物质。 乳状液的变型 乳状液的变型也叫反相,是指O/W型(W/O型)乳状液变成W/O型(O/W型)乳状液的现象。 触变作用 凝胶振动时,网状结构受到破坏,线状粒子互相离散,系统出现流动性;静置时,线状粒子又重新交联形成网状结构。 净吸力 在气液界面,液体表面分子受到体相分子的拉力大,受到气相分子的拉力小,所以表面分子受到一个垂直于液体表面、指向液体内部的合吸力,称为"净吸力"。 Krafft 点 离子型表面活性剂在水中的溶解度随着温度的变化而变化。当温度升高至某一点时,表面活性剂的溶解度急剧升高,该温度称为krafft点。 浊点 加热非离子型表面活性剂的透明水溶液,其在水溶液中的溶解度随温度上升而降低,在升至一定温度值时出现浑浊,这个温度被称之为该表面活性剂的浊点。 表面张力 表面张力是为增加单位面积所消耗的功。 临界胶束浓度: 在表面活性剂溶液中,开始大量形成胶束的表面活性剂浓度。 起泡剂 在气液分散体系中,使泡沫稳定的表面活性剂,称为起泡剂。 凝胶 一定浓度的溶胶体系,在一定的条件下失去流动性而形成的半固体物质。 高分子溶液 分散相是高分子物质的分散体系。 比表面积 对于粉末或多孔性物质,1g固体所占有的总表面积为该物质的比表面。

胶体界面化学模拟试卷1

硕士研究生2010级《界面化学》模拟试卷 1.名词解释(闭卷) (1) 电渗;在外电场作用下,分散介质相对于静止的带电固体表面作定向运动。固体可以是毛细管或多孔性滤板。电渗是电泳的反现象。(课件第二讲第29张) (2) 滑动面;在外加电场作用下,带不同电荷的两相向相反方向运动,相对运动的边界称为滑动面。 在双电层内距表面某一距离△处,电泳时发生相对移动的边界面。该出点位英语溶液内部的电位差即为ζ电位。(课本P80,课件第三讲第15张) (3) 胶束或胶团;SAa在溶液中(超过一定浓度时)会从单体(单个或分子)缔合成为胶态聚集物,即形成胶团,此一定浓度称为临界胶团浓度(cmc)。(课件第十讲第43张) (4) Cloud点;非离子型表面活性剂的溶解度则往往会随温度上升而降低,升至一定温度时会出现浑浊,经放置或离心可得到两个液相。此温度被称为该表面活性剂的浊点(Cloud Point)。(课件第十讲第20张)(5) Kraft 点(克拉夫点);离子型表面活性剂的溶解度在温度上升到一定值时会陡然上升,此温度称做该表面活性剂的Krafft点。(课件第十讲第20张) (6)聚电解质;是一类在分子链上带有许多可解离基团的高聚物。其特点是高的分子量和高的电荷密度。(课本P543) (7)超低界面张力;现在一般把<10-2mN/m (有说10-3mN/m )的界面张力称为超低界面张力。(第七讲第八页) (8)毛细凝聚现象;所谓毛细凝聚现象是指液体蒸气在小于其饱和蒸气压时而在固体毛细中发生液化而吸附的现象。(第八讲第二十一页) (9)低能固体表面;低能表面指的是有机固体表面,如石蜡和高分子化合物。它们的表面自由能低于100 mJ/m2。(第九讲第三十六页) (10)润湿滞后;如果将粗糙表面倾斜,则在表面上的液滴会出现表观前进角和表观后退角不等的现象,而且前进角总是大于后退角,所谓接触角的滞后指的就是这种现象。(第九讲第二十三页) (11)Plateau 边界;多面体泡沫为保持其力学上的稳定,总是按一定的方式相交,例如三个气泡相交时互成 120°最为稳定,其交界处称为 Plateau边界,它在气泡之间的排液过程中起着渠道和储存器的作用。(第十一讲第九十四页) (12) 沉降电势(或沉降平衡);在外力作用下,带电胶粒作相对于液相运动时,两端产生的电势差为沉降电势(沉降电位),为电泳的逆过程。(第二讲第三十一页) (13) 双电层;

物理化学各章概念总结、公式总结电子版1 表面化学与胶体

第8章 表面化学与胶体 8.1 重要概念和规律 1.比表面能与表面张力 物质的表面是指约几个分子厚度的一层。由于表面两侧分子作用力不同,所以在表面上存在一个不对称力场,即处在表面上的分子都受到一个指向体相内部的合力,从而使表面分子具有比内部分子更多的能量。单位表面上的分子比同样数量的内部分子多出的能量称为比表面能(也称比表面Gibbs函数)。表面张力是在表面上的相邻两部分之间单位长度上的相互牵引力,它总是作用在表面上,并且促使表面积缩小。表面张力与比表面能都是表面上不对称力场的宏观表现,即二者是相通的,它们都是表面不对称力场的度量。它们是两个物理意义不同,单位不同,但数值相同,量纲相同的物理量。 2.具有巨大界面积的系统是热力学不稳定系统 物质表面所多余出的能量γA称表面能(亦叫表面Gibbs函数),它是系统Gibbs函数的一部分,表面积A越大,系统的G值越高。所以在热力学上这种系统是不稳定的。根据热力学第二定律,在一定温度和压力下,为了使G值减少,系统总是自发地通过以下两种(或其中的一种)方式降低表面能γA:①在一定条件下使表面积最小。例如液滴呈球形,液面呈平面;②降低表面张力。例如溶液自发地将其中能使表面张力降低的物质相对浓集到表面上(即溶液的表面吸附),而固体表面则从其外部把气体或溶质的分子吸附到表面上,从而改变表面结构,致使表面张力降低。 3.润湿与铺展的区别 润湿和铺展是两种与固—液界面有关的界面过程。两者虽有联系,但意义不同。润湿是液体表面与固体表面相互接触的过程1因此所发生的变化是由固—液界面取代了原来的液体表面和固体表面。润湿程度通常用接触角表示,它反映液、固两个表面的亲密程度。当θ值最小(θ=0o)时,润湿程度最大,称完全润湿。铺展是指将液体滴洒在固体表面上时,液滴自动在表面上展开并形成一层液膜的过程,因此所发生的变化是由固—液界面和液体表面取代原来的固体表面。铺展的判据是上述过程的?G:若?G<0,则能发生铺展;若?G≥0,则不能铺展。显然,如果能发生铺展,则必然能够润湿;但能够润湿(θ<90°),则不一定发生铺展。只有完全润湿时才能铺展。因此润湿与铺展是两个不同的概念。 4.溶液的表面吸附量 在一定条件下为了使表面张力最小,溶液能自动地将其中引起表面张力减小的物质相对浓集到表面上,因此表面相的浓度与溶液本体不同,这种现象称表面吸附。达吸附平衡时,单位表面上溶质的物质的量与同量溶剂在溶液本体中所溶解的溶质的物质的量的差值,称为表面吸附量,用符号Γ表示。Γ也常叫做表面超量,单位为mol.m-2。Γ反映溶液表面吸附的性质和强弱:Γ>0表示正吸附(表面活性物质属于这种情况),且Γ值越大表示正吸附程度越大;Γ<0,表示负吸附,且Γ值越负表示负吸附程度越大。Γ值可由Gibbs吸附方程求出。当浓度很大时,表面吸附量不再随浓度而变化,此时称最大吸附量或饱和吸附量。 5.表面活性剂 表面活性剂是一类能够显著降低水表面张力的物质,其特点是加入量很小而降低表面张力的收效很大,所以它们在溶液表面具有很强的正吸附。表面活性剂分子具有不对称性结构,其一端是有极性的亲水基,另一端是无极性的憎水基,所以它们在表面上呈定向排列,其憎水基朝外,亲水基朝向液体内部。在溶液内部,表面活性剂分子缔合成胶束。表面活性剂在水溶液中开始形成胶束时的浓度称临界胶束浓度CMC。有关胶束的实验及理论研究是目前一个十分活跃的领域。表面活性剂在生产、生活及科研活动中具有广泛的应

第一章-溶液与胶体习题Word版

第一章溶液与胶体习题 1.是非判断题 1-1状态相同的体系不一定是单相体系。 1-2根据相的概念可知,由液态物质组成的系统中仅存在一个相。 1-3所有非电解质的稀溶液,均具有稀溶液的依数性。 1-4难挥发非电解质稀溶液的依数性不仅与溶质种类有关,而且与溶液的浓度成正比。 1-5难挥发非电解质溶液的蒸汽压实际上是溶液中溶剂的蒸汽压。 1-6有一稀溶液浓度为C,沸点升高值为ΔT b,凝固点下降值为ΔT f,则ΔT f必大于ΔT b 。 1-7溶液在达到凝固点时,溶液中的溶质和溶剂均以固态析出,形成冰。 1-8纯净的晶体化合物都有一定的熔点,而含杂质物质的熔点一定比纯化合物的熔点低,且杂质越多,熔点越低。 1-9体系的水溶液随着温度不断降低,冰不断析出,因此溶液的浓度会不断上升。 1-10纯溶剂通过半透膜向溶液渗透的压力叫渗透压。 1-11溶剂通过半透膜进入溶液的单方向扩散的现象称作渗透现象。 1-12 将10% 葡萄糖溶液用半透膜隔开,为使渗透压达到平衡,必须在某侧溶液液面上加一压强,此压强就是该葡萄糖溶液的渗透压。 1-13将浓溶液和稀溶液用半透膜隔开,欲阻止稀溶液的溶剂分子进入浓溶液,需要加到浓溶液液 面上的压力,称为浓溶液的渗透压。 1-14 0.3mol·kg-1的蔗糖溶液和0.3mol·kg-1的甘油溶液的渗透压相等。 1-15 在相同温度时,凝固点为-0.52℃的泪水与0.81% NaCl水溶液具有相同的渗透压,互为等渗溶液。 1-16人血浆在37℃的渗透压为780Kpa,因此血红细胞在1.2% NaCl溶液中皱缩而沉降。 1-17用渗透压法测定胰岛素的摩尔质量,将101mg胰岛素溶于10.0mL水中,测得25℃渗透压为4.34Kpa,则胰岛素的摩尔质量为5760g·mol-1。 1-18反渗透是外加在溶液上的压力超过了渗透压时,溶液中的溶剂向纯溶剂方向流动的过程。 1-19渗透压较高的溶液其物质的量浓度一定较大。 1-20由于乙醇比水易挥发,故在相同温度下,乙醇的蒸汽压大于水的蒸汽压。 1-21对于难挥发性溶质的稀溶液,依数性(ΔT b = K b×b) 中b指溶液中溶质质点的质量摩尔浓度的总和。 1-22两种或几种互不发生化学反应的等渗溶液以任意比例混合后的溶液仍是等渗溶液。 1-23溶胶是指分散质颗粒直径在1-100nm分散体系。 1-24核胶带电表面与均匀液相之间的电势差称ζ电势。

胶体与表面化学 试题

一、是非题 1.表面超量的英文具体描述: The surface excess of solute is that the number of moles of solute in the sample from the surface minus the number of moles of solute in the sample from the bulk under a condition of the same quantity of solvent or the surface excess of solvent has been chosen to be zero. 2.囊泡的形成途径: The final surfactant structures we consider as models for biological membranes are vesicles. These are spherical or ellipsoidal particles formed by enclosing a volume of aqueous solution in a surfactant bilayer. Vesicles may be formed from synthetic surfactants as well. 3.絮凝与聚焦之间的区别: Coalescence :the process that many small particles take together to form a new big particle,total surface area of the dispersion system decreases. Aggregation:the process by which small particles clump together like a bunch of grapes (an aggregate), but do not fuse into a new particle,total surface area of the dispersion system do not decrease as well. 4.胶束micelle :A monophasic, fluid, transparent, isotropic and thermodynamically stable system composed by surfactant and water, the particle has some linear dimension between 10-9-10-6m. 5.乳液emulsion :A multiphasic, no-transparent and thermodynamically unstable system composed by surfactant, cosurfactant, oil and water. 6.微乳液microemulsion :A monophasic, fluid, transparent, isotropic and thermodynamically stable system composed by surfactant, cosurfactant, oil and water. 7.囊泡vesicle :能不能直接从双联续制备转换过来?(√) 8.憎水溶胶 亲水溶胶 连续相与分散相有没有明显界限?(没有) 9.胶束体系的稳定性与哪些因素有关?与哪些因素无关? 10.瑞利散射:条件 粒子大小 11.表面吸附超量γ:物理意义 溶剂的量是不是都为零?(×) 12.TEM 、SEM 都需要把样品放入真空中,最后结果都可以表明原来分散度。(×) 13.在Langmuir 膜、LB 膜 单层 理想气体方程式 能否用理想气体关系式描述?(能) 二、多项选择题 1.表面吉布斯自由能: The Gibbs equation:multicomponent systems γμAd dn SdT V G i i ++ =∑-dp From Gibbs-Duhen equation:∑μi dn i =0 注:S G G G G ++=β α ; ∑+-+=i i i n TS pV E G μ; ∑+-+=i i i s s s n TS A E G μγ; dA Ad d n dn SdT TdS Vdp pdV dE dG i i i s i i i γγμμβ α++++-++=∑∑∑)-(,,; dA Ad w d n dn dG pV nom s i i i i i i γγδμμβ α++++=∑∑∑)-SdT -(Vdp -,,; γμμβ αAd d n dn SdT Vdp dG i i i s i i i +++= ∑∑∑)-(,,; ∑+=i i i dn SdT Vdp dG μ-

溶液与胶体复习题

第一章物质的聚集状态 一、判断题(对的打√,错的打×) 1.由于乙醇比水易挥发,故在相同温度下乙醇的蒸气压大于水的蒸气压。( ) 2.在液体的蒸气压与温度的关系图上,曲线上的任一点均表示气、液两相共存时的相应温度及压力。( ) 3.将相同质量的葡萄糖和尿素分别溶解在100g水中,则形成的两份溶液在温度相同时的Δp、ΔT b、ΔT f、Π均相同。( ) 4.若两种溶液的渗透压力相等,其物质的量浓度也相等。( ) 5.某物质的液相自发转变为固相,说明在此温度下液相的蒸气压大于固相的蒸气压。( ) 6.0.2 mol·L-1的NaCl溶液的渗透压力等于0.2 mol·L-1的葡萄糖溶液的渗透压力。( ) 7.两个临床上的等渗溶液只有以相同的体积混合时,才能得到临床上的等渗溶液。( ) 8.将浓度不同的两种非电解质溶液用半透膜隔开时,水分子从渗透压力小的一方向渗透压力大的一方渗透。( ) 9.c(NaCl) = c(C6H12O6),在相同温度下,两种溶液的渗透压力相同。( ) 10.一块冰放入0℃的水中,一块冰放入0℃的盐水中,两种情况下发生的现象一样。( ) 11.所有非电解质的稀溶液,均具有稀溶液的依数性。() 12.根据相的概念可知,由液态物质组成的系统中仅存在一个相。() 13.稀的水溶液随着温度的不断降低,冰不断析出,因此溶液的浓度会不断上升。 () 14.因为0℃的冰与0℃的水的蒸汽压相同,所以把冰投入到0℃的溶液中必可存在两相共存。 15.溶液达凝固点时,溶液中的溶质和溶剂均以固态析出,形成冰。( )

二、选择题 1. 在什么情况下,真实气体的性质与理想气体相似() A.低温和高压 B. 高温和低压 C. 低温和低压 D. 高温和高压 2. 在标准状况下,25L气体重50g,则气体相对分子质量最接近于() A. 22 B. 34 C. 45 D. 56 3. 混合气体中某组分的分体积是() A. 在该气体分压下该气体的体积 B. 混合气体总压力下该组分气体所 占的体积 C. 101.235KPa下该组分气体的体积 4. 同温同压下,气体某组分A的摩尔分数与其体积分数在数值上的关系是()A.成正比 B. 相等的 C. 既不相等,也不成正比,但有一定关系 5. 同温同体积下,气体某组分A的摩尔分数和其分压与总压之比P A/P在数值上的关系()A.成正比 B.相等 C. 既不相等,也不成正比,但有一定关系 6. 在25o C,总压为101.325kPa的混合气体中,分压最大是( ) A. 0.1g H2 B. 1.0g He C. 1.0g N2 D. 1.0g CO2 7. NO2在密封容器中,如果温度在100o C时压力为101.325kPa,温度降低到5o C 时压力应为 A. 5.066 kPa B. 70.928 kPa C. 75.994 kPa D. 三者都不对 8. 在等温条件下,1L密闭容器中,装有A和B两种气体,总压力为100kPa,气体A的分压为50kPa,则下列说法错误的是() A. A的物质的量的分数为0.5 B. A与B的物质的量相等 C. A的体积为0.5 L D. A与B的物质的量之比为1:2 9. 将空气相对密度为0.293的N2与H2混合气体通入合成塔,从合成塔出来的 气体在1020K,101.325kPa压力下,密度为0.12g/L,则N2的转化率为() A. 10.2% B. 30.7% C. 69.3% D. 31% 10. 101.325kPa和313.15K下,4L空气慢慢通过CHCl3(每个气泡都为CHCl3 饱和,CHCl3在313.15K下的蒸汽压为49.3kPa),则被空气带走的CHCl3质量为() A. 17.64g B. 138.04g C. 35.28g D. 8.82g 11. 295.15K和100kPa下,在水面上收集0.1g氢气,在此温度下水的饱和蒸汽压

胶体与表面化学的简答题

1.什么是气凝胶?有哪些主要特点和用途?当凝胶脱去大部分溶剂,使凝胶中液体含量比固体含量少得多,或凝胶的空间网状结构中充满的介质是气体,外表呈固体状,这即为干凝胶,也称为气凝胶。气凝胶是一种固体物质形态,世界上密度最小的固体。气凝胶貌似“弱不禁风”,其实非常坚固耐用。它可以承受相当于自身质量几千倍的压力,在温度达到1200摄氏度时才会熔化。此外它的导热性和折射率也很低,绝缘能力比最好的玻璃纤维还要强39倍。 用途:(1)制作火星探险宇航服(2)防弹不怕被炸 (3)过滤与催化(4)隔音材料(5)日常生活用品 2.试述凝胶形成的基本条件? ①降低溶解度,使被分散的物质从溶液中以“胶体分散状态”析出。②析出 的质点即不沉降,也不能自由行动,而是构成骨架,在整个溶液中形成连续的网状结构。2.简述光学白度法测定去污力的过程。 将人工制备的污布放在盛有洗涤剂硬水的玻璃瓶中,瓶内还放有橡皮弹子,在机械转动下,人工污布受到擦洗。在规定温度下洗涤一定时间后,用白度计在一定波长下测定污染棉布试片洗涤前后的光谱反射率,并与空白对照。 4.试述洗涤剂的发展趋势。 液体洗涤剂近几年的新的发展趋势: (1)浓缩化 (2)温和化、安全化(3)专业化 (4)功能化(5)生态化: ①无磷化②表面活性剂生物降解③以氧代氯 5.简述干洗的原理 干洗是在有机溶剂中进行洗涤的方法,是利用溶剂的溶解力和表面活性剂的加溶能力去除织物表面的污垢。 3. 脂肪酶在洗涤剂中的主要作用是什么? 脂肪酶,人的皮脂污垢如衣领污垢中因含有甘油三脂肪酸酯而很难去除,在食品污垢中也含有甘油三脂肪酸酯类的憎水物质,脂肪酶能将这些污垢分解成甘油和脂肪酸。 4.在洗涤剂中作为柔和剂的SAA主要是什么物质?用作柔和剂的表面活性剂主要是两性表面活性剂 8.用防水剂处理过的纤维为什么能防水?织物防水原理:将纤维织物用防水剂进行处理,可使处理后的纤维不表面变为疏水性,防水织物由于表面的疏水性使织物与水之间的接触角θ>90°,在纤维与纤维间形成的“毛细管”中的液面成凸液面,凸液面的表面张力的合力产生的附加压力△P的方向指向液体内部因此有阻止水通过毛细管渗透下来的作用。 5.请举出几个润湿剂的应用实例。 (1)润温剂在农药中的应用。加入润湿剂后,药液在蜡质层上的润湿状况得到改善甚至可以在其上铺展。 (2)润湿剂在原油开采中的应用。溶有表面活性剂的水,称之为活性水,活性水中添加的表面活性剂主要是润湿剂。它具有较强的降低油—水界面张力和使润湿反转的能力 (3)润湿剂在原油集输中的应用。在稠油开采和输送中,加入含有润湿剂的水溶液,即能在油管、抽油杆和输油管道的内表面形成—层亲水表面,从而使器壁对稠油的流动阻力降低,以利于稠油的开采和辅送。这种含润湿剂的水溶液 即为润湿降阻

溶液和胶体溶液例题(1)

例1-1.计算298.15K 和热力学标准压力下1mol 理想气体的体积。 解: pV = nRT ; V = nRT /p = 1 X 8.314 X 298.15÷10000 = 24.79 X 10-3m 3 例1-2 某气体在293 K 和 9.97·104 Pa 时的体积为 0.19 dm 3, 质量为 0.132 g 。求该气体的相对分子质量。它可能是什么气体? 解: pV = nRT ;n = m /M ; pV = RTm /M ;M = RTm /pV 134mol g 1710 19.01097.92938.314132.0--?=?????==pV mRT M 该气体的相对分子量为 17 g/mol ,可能是NH 3。 例1-3 一个 280 K 的敞开广口瓶里的气体需加热到什么温度才能使三分之一的气体逸出瓶外? 解: pV = nRT ;V 、p 一定时, n 1T 1 = n 2T 2 ;T 2 时瓶内气体物质的量为 n 2 = n 1·2/3 T 2 = n 1T 1/n 2 = T 1×3/2 = 280 K ×3/2 = 420 K 当温度到达420K 时,有三分之一的气体逸出瓶外。 例3-4 混合气体中有14 g N 2和12.8 g O 2,总压为2.026·105 Pa ,求各组分气体的分压。 解:先求得各组分气体的物质的量分数(摩尔分数),即可得各组分气体的分压。 n (N 2) = 14 /28 = 0.50 mol n (O 2) = 12.8 /32 = 0.40 mol 56.0)]O ()N ()N ()N (2222=+= n n n x 44.0)] O ()N ()O ()O (2222=+=n n n x p (N 2) = 0.56×2.026·105 Pa = 1.1×105 Pa p (O 2) = 0.44×2.026·105 Pa = 9.0×104 Pa 例1-5在298K, 常压下用排水集气法收集到“氢气”2.500X 10–1 L, 已知298K 下水的饱和蒸气压为3.167 kPa, 问:收集到的氢气物质的量和干燥氢气的体积多大? 解: 排水集气法得到的气体是饱和水蒸气与某种纯净气体的混合气体,若忽略水柱的压力,混合气体的总压等于环境压力(即外压)。设该混合气体遵从理想气体方程,可以求得干燥气体的量。设p 为总压,即常压。 p = p (H 2O) + p (H 2) p (H 2) = p – p (H 2O) = 101.325–3.167= 98.158 kPa p (H 2) = n (H 2)RT /V n (H 2) = p (H 2)V /RT = (98.158X 0.2500)÷(8.314X 298.2) = 9.898X 10–3 mol

胶体与表面化学知识点整理

第一章 1.胶体体系的重要特点之一是具有很大的表面积。 通常规定胶体颗粒的大小为1-100nm(直径) 2.胶体是物质存在的一种特殊状态,而不是一种特殊物质,不是物质的本性。 胶体化学研究对象是溶胶(也称憎液溶胶)和高分子溶液(也称亲液溶胶)。 气溶胶:云雾,青烟、高空灰尘 液溶胶:泡沫,乳状液,金溶胶、墨汁、牙膏 固溶胶:泡沫塑料、沸石、冰淇淋,珍珠、水凝胶、红宝石、合金 第二章 一.溶胶的制备与净化 1.溶胶制备的一般条件:(1)分散相在介质中的溶解度必须极小(2)必须有稳定剂存在 2.胶体的制备方法:(1)凝聚法(2)分散法 二.溶胶的运动性质 1.扩散:过程为自发过程 ,此为Fick第一扩散定律,式中dm/dt表示单位时间通过截面A扩散的物质数量,D为扩散系数,单位为m2/s,D越大,质点的扩散能力越大 扩散系数与质点在介质中运动时阻力系数之间的关系为:(为阿伏加德罗常数;R为气体常数) 若颗粒为球形,阻力系数=6(式中,为介质的黏度,为质点的半径)故,此式即为Einstein第一扩散公式 浓度梯度越大,质点扩散越快;就质点而言,半径越小,扩散能力越强,扩散速度越快。 2.布朗运动:本质是分子的热运动 现象:分子处于不停的无规则运动中 由于布朗运动是无规则的,因此就单个粒子而言,它们向各方向运动的几率是相等的。在浓度高的区域,单位体积的粒子较周围多,造成该区域“出多进少”,使浓度降低,这就表现为扩散。扩散是布朗运动的宏观表现,而布朗运动是扩散的微观基础 Einstein认为,粒子的平均位移与粒子半径、介质黏度、温度和位移时间t之间的关系:,此式常称为Einstein-Brown位移方程。式中是在观察时间t内粒子沿x轴方向的平均位移;r为胶粒的半径;为介质的粘度;为阿伏加德罗常数。 3.沉降

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