苏泊尔电压力锅菜谱
电压力锅菜谱做法大全 电压力锅用法做法步调

水煮活鱼 主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条 配料:水煮活鱼料、盐、料酒 方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再
把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许) 料酒(少许)放水不要超过 4/5。
注:25 分钟-30 分钟左右。 排骨煲仔饭
主料:排骨(精排)500 克,大米 300 克 配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽 方法:将排骨洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排 骨键,大约 15 分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米 饭类,大约 15 分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。 红烧鸡脖子 用料:鸡脖子八根 配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油 方法:鸡脖子切块,姜切片。用蹄筋键将锅烧热,放入少许油 烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、 白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。 西红柿鸡蛋汤 主料:鸡蛋 2 个、柿子 1 个 配料:盐少许、味精少许、香油少许
电压力锅菜谱做法大全 电压力锅用法做法步骤 2010/03/23 15:10 电压力锅特色菜 无水蘑菇红烧肉的做法
用料:猪五花肉 1000g,蘑菇 150g,大葱 2 根,老姜 1 块,桂 皮 1 片,冰糖 25g,盐 1 汤匙(15g),料酒 2 汤匙(30ml),老抽 2 汤匙(30ml)。
做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干 净。将所有用料放入电压力锅内,定时 15——20 分钟,香喷喷的蘑 菇红烧肉出锅。 红焖肉炖土豆
对全部高中资料试卷电气设备,在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验;通电检查所有设备高中资料电试力卷保相护互装作置用调与试相技互术关,通系电1,力过根保管据护线生高0不产中仅工资2艺料22高试2可中卷以资配解料置决试技吊卷术顶要是层求指配,机置对组不电在规气进范设行高备继中进电资行保料空护试载高卷与中问带资题负料2荷试2,下卷而高总且中体可资配保料置障试时2卷,32调需3各控要类试在管验最路;大习对限题设度到备内位进来。行确在调保管整机路使组敷其高设在中过正资程常料1工试中况卷,下安要与全加过,强度并看工且25作尽52下可22都能护可地1关以缩于正小管常故路工障高作高中;中资对资料于料试继试卷电卷连保破接护坏管进范口行围处整,理核或高对者中定对资值某料,些试审异卷核常弯与高扁校中度对资固图料定纸试盒,卷位编工置写况.复进保杂行护设自层备动防与处腐装理跨置,接高尤地中其线资要弯料避曲试免半卷错径调误标试高方中等案资,,料要编试求5写、卷技重电保术要气护交设设装底备备置。4高调、动管中试电作线资高气,敷料中课并设3试资件且、技卷料中拒管术试试调绝路中验卷试动敷包方技作设含案术,技线以来术槽及避、系免管统不架启必等动要多方高项案中方;资式对料,整试为套卷解启突决动然高过停中程机语中。文高因电中此气资,课料电件试力中卷高管电中壁气资薄设料、备试接进卷口行保不调护严试装等工置问作调题并试,且技合进术理行,利过要用关求管运电线行力敷高保设中护技资装术料置。试做线卷到缆技准敷术确设指灵原导活则。。:对对在于于分调差线试动盒过保处程护,中装当高置不中高同资中电料资压试料回卷试路技卷交术调叉问试时题技,,术应作是采为指用调发金试电属人机隔员一板,变进需压行要器隔在组开事在处前发理掌生;握内同图部一纸故线资障槽料时内、,设需强备要电制进回造行路厂外须家部同出电时具源切高高断中中习资资题料料电试试源卷卷,试切线验除缆报从敷告而设与采完相用毕关高,技中要术资进资料行料试检,卷查并主和且要检了保测解护处现装理场置。设。备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况,然后根据规范与规程规定,制定设备调试高中资料试卷方案。
电高压锅做菜大全

电高压锅做菜大全美味健康的电高压力锅菜谱多不胜数,你知道哪些菜可以使用电压力锅来制作吗?以下是店铺为你整理的电高压力锅炒菜大全,希望能帮到你。
电压力锅蒸红烧肉材料五花肉,新鲜小土豆,生姜1片,葱1根,大蒜1瓣,红糖2汤匙,老抽3汤匙,自制花椒水2汤匙做法1.五花肉用温水洗净表面血水和油脂2.洗净的五花肉用刀切成1CM左右的见方块3.新鲜小土豆用清水洗净表面泥尘4.五花肉块和土豆放在盘子中5.生姜切丝,大蒜切片,小葱的葱白和葱叶分开,分别切成末6.生姜丝、大蒜片和葱白末放在五花肉上,加入2汤匙自制花椒水7.五花肉用温水洗净表面血水和油脂8.洗净的五花肉用刀切成1CM左右的见方块9.新鲜小土豆用清水洗净表面泥尘10.五花肉块和土豆放在盘子中11.生姜切丝,大蒜切片,小葱的葱白和葱叶分开,分别切成末12.生姜丝、大蒜片和葱白末放在五花肉上,加入2汤匙自制花椒水善用压力锅烹美食——豆豉鱼菜谱简介:多时候,压力锅的存在是为了帮我们缩短烹饪时间,加速食物成熟。
说白了,就是为了图方便,省时间。
实际上,善用压力锅,除了能够帮我们达到如上目的,也有达到某些特殊口感的作用。
不要一提到压力锅就敬而远之,觉得它不能代表厨艺的精神。
我希望每个人都能够善用压力锅,而不是把这种节约能源的工具置于厨具之外。
大厨们不愿意使用压力锅的一个主要原因就是它不易入味。
所以在烹煮食物的时候,我通常会使用先炖后压,或者先压后炖的方法。
不但节约时间,也同样入味,还能够保持食物的完整。
说回到高压锅可以达到某些特殊口感的作用,豆豉鱼就是一个代表。
我们家乡的豆豉鱼,必须要外表完整,肉质弹牙,而骨头却酥烂无形。
酥烂到砸吧砸吧就能直接咽了的那种。
这种效果,只靠炖煮是很难达到的,不但时间长,火候方法也很难掌握的恰到好处。
多半骨头酥烂的时候,鱼也烂的差不多了。
没有大师们的神乎其技,就让压力锅来帮忙吧。
——它的烹饪原理能很轻松做到这种效果。
材料草鱼一条豆豉姜葱淀粉料酒生抽糖老抽盐胡椒粉做法1:草鱼去头尾,切成如图1.5cm厚块。
苏泊尔电压力锅菜谱

苏泊尔电压力锅菜谱1、无水蘑菇红烧肉的做法用料:猪五花肉(1000g),蘑菇(150g),大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1片),冰糖(25g),盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。
做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。
将所有用料放入电压力锅内,定时15—20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆主料:五花肉(1000g)、土豆(两个)配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法:将切好的五花肉放入锅内。
再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。
翻一下搅均即可。
注:17分钟-20分钟左右。
3、番茄牛腩主料:牛腩(两斤)、土豆(两个)、胡萝卜(两根)配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。
放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
35分钟左右。
4、水煮活鱼主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料:水煮活鱼料、盐、料酒方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。
加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。
注:25分钟-30分钟左右。
5、蒸地瓜主料:地瓜1斤配料:水100ML方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。
6、排骨煲仔饭主料:排骨(精排500g),大米(300g)配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法:将排骨洗净,放入压力锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。
开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。
7、红烧鸡脖子用料:鸡脖子八根配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法:鸡脖子切块,姜切片。
用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。
姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。
盖锅盖调到“肉类/鸡”键。
电压力锅食谱大全 图 做法步骤 家常美食菜谱

电压力锅食谱大全图做法步骤家常美食菜谱电压力锅是厨房里不可或缺的厨具之一。
它不仅可以煮汤、煮粥、炖肉等,还可以用来做各种美食菜品。
今天我们就来分享一些使用电压力锅制作美食的食谱大全和做法步骤。
一、红烧肉制作红烧肉,首先需要将五花肉切成小方块,用开水焯水去腥。
电压力锅加入五花肉块、老抽、生抽、料酒、冰糖、葱段、姜片,加足够的水,选择烹饪程序“煮”,烹饪时间25分钟,等烹饪结束后自然放气,开盖后根据个人口味调味即可。
二、鱼香肉丝将瘦猪肉肉切成丝,放入碗中,加入料酒、盐、鸡精拌匀。
将木耳、胡萝卜、青椒、泡辣椒洗净,切丝备用。
电压力锅加入橄榄油或熟麻油,放入姜蒜爆香,加入肉丝煸炒至变色,再加入青椒、胡萝卜、泡辣椒煸炒,加入鱼香酱翻炒至肉丝完全熟透即可。
三、黄焖鸡米饭将鸡腿肉切块,加入盐、料酒、姜末腌制,洗净泡好的米,开启电压力锅煮饭程序,加入适量清水和调味料,放入鸡肉块,选择烹饪程序“煮”,时间为12分钟后自然放气,放入土豆和胡萝卜煮鸡肉至软烂,最后根据口味加入适量的黄酒、糖、生抽和淀粉水勾芡,半盖后继续烤10分钟即可。
四、椒盐小龙虾将小龙虾洗净,去泥肠,放入碗中加盐、马蹄粉、淀粉、黑胡椒粉腌制10分钟。
电压力锅加入适量油,放入小龙虾,快炒至变色,取出沥干油份。
将椒盐粉和少量面粉混合均匀,加入锅中,慢慢翻炒,直到均匀白浆,加入已炒制的小龙虾翻匀即可。
五、虎皮青椒青椒洗净去籽,切成长条状,裹上打散的鸡蛋液,撒上适量的淀粉。
电压力锅加入适量的油,烧至7成热,加入青椒,快速翻炒至外皮变得金黄酥脆后,倒出沥油即可。
以上就是电压力锅食谱大全和做法步骤的分享。
电压力锅在家常菜肴烹饪中非常实用,可以省去很多时间和麻烦。
如果你也想尝试使用电压力锅来制作美食,欢迎参考以上菜品,让你的家人和朋友品尝到美味佳肴。
苏泊尔电压力锅食谱_苏泊尔电压力锅怎么做营养餐

苏泊尔电压力锅食谱_苏泊尔电压力锅怎么做营养餐善用压力锅,除了能够帮我们达到如上目的,也有达到某些特殊口感的作用。
不要一提到压力锅就敬而远之,觉得它不能代表厨艺的精神。
大厨们不愿意使用压力锅的一个主要原因就是它不易入味,那么我们如何用压力锅来制作出美味的食材?以下是店铺分享给大家的关于苏泊尔电压力锅食谱,一起来看看怎么做吧!苏泊尔电压力锅食谱做法一:番茄猪手材料食材:猪手1个、小番茄200克、香葱2根调料:盐3克、生抽5克、老抽5克、蚝油5克、料酒10克、红糖20克、生姜一大块、番茄酱20克做法1、猪手请店家帮忙斩成件,洗净,放入锅中,加入清水,烧开,继续保持大火煮5分钟,使猪手的血沫溢出来,然后捞起过凉水,这样可以去除掉猪手的腥膻味。
2、把处理好的猪手放到压力锅中,加入盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、红糖、生姜、香葱和适量的清水。
3、加盖锅盖,大火煮至开始喷气,调成中火再煮10分钟,关火。
4、等压力锅内的气体放尽,打开盖子,锅里的余温让汤汁依然沸腾,小心烫手。
5、洗干净番茄,对半切开。
6、把番茄和番茄酱倒入锅内,再把锅置于灶上,开大火收汁即可。
小贴士1、压力锅通过压力可以使热能更集中,所以用压力锅炖猪手时间不宜太长,城市里的猪,一般炖15分钟已经很软烂了。
2、压力锅关火后不能马上强行打开锅盖,一定要等到锅内的气体完全放完才能打开,打开后要注意防止热汽烫伤。
3、用红糖来做红烧菜,上色比冰糖漂亮,而且红糖很滋补哟,特别是女人在例期后期,可以适当喝些红糖生姜水,对身体很好。
4、放入番茄收汁的时候,要记得用汤勺配合翻动锅里的猪手和番茄,防止粘锅。
苏泊尔电压力锅食谱做法:豆豉鱼材料草鱼一条豆豉姜葱淀粉料酒生抽糖老抽盐胡椒粉做法P1:草鱼去头尾,切成如图1.5cm厚块。
P2:姜、料酒、少许盐、胡椒粉腌制。
P3:鱼块拭干,两面沾生粉。
P4:油温七成,入锅炸制焦黄定型。
P5:沥干油分。
P6:另起一锅,少许油烧热,下葱姜爆香,再下豆豉翻炒。
苏泊尔食谱

苏泊尔食谱1、无水蘑菇红烧肉的做法用料:猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。
做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。
将所有用料放入电压力锅内,定时15——20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆主料:五花肉两斤、土豆两个配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法:将切好的五花肉放入锅内。
再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。
翻一下搅均即可注:17分钟-20分钟左右。
3、番茄牛腩主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。
放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
注:35分钟左右。
3、水煮活鱼主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料:水煮活鱼料、盐、料酒方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。
加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。
注:25分钟-30分钟左右。
4、蒸地瓜主料:地瓜1斤配料:水100ML方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。
5、排骨煲仔饭主料:排骨(精排)500克,大米300克配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法:将排骨洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。
开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。
6、红烧鸡脖子用料:鸡脖子八根配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法:鸡脖子切块,姜切片。
用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。
姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。
盖锅盖调到“肉类/鸡”键。
7、西红柿鸡蛋汤主料:鸡蛋2个、柿子1个配料:盐少许、味精少许、香油少许方法:将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。
电压力锅食谱

电压力锅食谱一、猪肉1、无水蘑菇红烧肉的做法用料:猪五花肉(1000g),蘑菇(150g),大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1片),冰糖(25g),盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。
做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。
将所有用料放入电压力锅内,定时15—20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆主料:五花肉(1000g)、土豆(两个)配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法:将切好的五花肉放入锅内。
再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。
翻一下搅均即可。
注:17分钟-20分钟左右。
3、秘制糖醋排骨主料:小排骨辅料:姜、腊八醋、白糖烹制方法:将排骨洗净,锅中加少许油,下姜片爆香,放入排骨煸炒至变色,再倒入腊八醋,没过排骨,大火烧至汤汁变浓后加入白糖调味,收汁即可。
特点:糖醋味浓,鲜嫩爽口。
4、红烧肉主料:五花肉、各种调料配料:花料5粒、老抽1/6杯、料酒1/4杯、树椒1个(分开)、白芷1片、大料1粒、姜2片、盐1/7杯、白糖1/4杯1、将肉倒入锅中,放入配料,搅拌均匀上色,合盖通电选择肉类键,2、烹饪完毕保温灯亮后,开盖时加以翻炒几次,使锅内食物颜色、味道均匀一致;二、牛肉1、番茄牛腩主料:牛腩(两斤)、土豆(两个)、胡萝卜(两根)配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。
放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
35分钟左右。
2、焖烧牛尾难度: 中级时间: 20-35分钟主要食材: 牛肉类菜系: 汤羹汤汁清爽,不仅肉熟菜整,还保住了各种原料的鲜浓滋味。
用料牛尾 1000g,胡萝卜 1根,芹菜 1棵,香叶 2片,大葱 2段,姜 2片,八角2粒,盐 1茶匙(5g) ,白胡椒粉 1/2茶匙(3g)做法牛尾洗净,放入沸水锅中略焯一下,去除血沫,然后反复用清水冲洗干净。
胡萝卜去皮,从中间切开,然后切成4cm长的段,芹菜洗净去筋,切成4cm长的段。
电压力锅菜谱大全

电压力锅是传统电饭锅和高压锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。
电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。
它具有其它烹调器具无法比拟的优势,能满足多方面的烹饪需要,能快速、安全、自动实现多种烹调方式,其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
从功能上说,它集多种器具的功能于一身,是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。
一.电压力锅主要具有以下优点:1.真正实现蒸、煮、炖、焖全功能;2.全自动烹调,无须专人照料;3.煮饭比电饭煲省电20%,省时一五%,煲粥、煲汤、焖烧难熟食物省时40%以上,省电45%以上;4.全程密封烹调,安静不冒气、不溢出,锅内温度可达110-1一五度,高原地区也可使用。
二.电压力锅与其它锅具的优缺点对比:1、电饭煲的优缺点:可以实现蒸、煮、炖等功能,但耗时、耗电,煮流汁食物时汤汁有时会溢出;2、压力锅的优缺点:可以实现蒸、煮、炖等功能,但由于燃气具有不可控制性,需要有人照看,且具有一定的安全隐患;3、焖烧锅的优缺点:可以实现焖的功能,具有节约能源的作用,但功能过于简单,只能烹调小部份食物。
电压力锅煮饭只用十分钟、煲骨头汤只用二十分钟!这对于工作繁忙而又想自己在家开火的上班一族来说应该是个不小的诱惑。
而且全封闭的结构,煮饭、煲汤不会溢出,自动保温,无需费心看管。
如果是电脑电压力锅,还有预约定时功能,在上班前预约煲汤,下班后就可享用美味的汤水啦。
快速的烹调过程,不仅为国家节省能源,还可以为你的荷包省点钱呢!既然电压力锅有那么多的优点,那么如何挑选一款适合自己的电压力锅呢?请看:1.机械VS 微电脑。
很多人听到机械式或者电脑式或许还不明白是什么意思,其实这是根据电压力锅的控制系统来分类的一种方式。
电压力锅菜谱电子菜谱

奔腾倍儿专卖店温馨赠送电子菜谱1、无水炖鸡原材料:鸡1只(约1500克)调料:大葱10g,酱油2匙(10ml),香菇50g,冰糖25g,盐1匙,豆瓣25g,花椒1匙(5g),鸡精1匙(5g),老姜50g,料酒2匙(10ml),八角2个做法:①将鸡清洗干净,用盐均匀涂抹于鸡内外,将葱、香菇切成小块,根据个人口味用调料搅拌均匀,在压力锅锅底铺上一张锡箔纸,把鸡和其他食材放在压力锅内胆中,淋上少许酱油然后盖上锅盖。
将限压阀拨至无水焗档位, 保压定时旋钮旋转至无水焗,等锅进入保温,卸压后起锅即可。
2、清新丸子汤使用功能“煮粥”,清新养颜原材料:鸡肉适量,银耳(干)适量,鸡蛋适量调料:食盐6克,葱、姜各5克,淀粉适量,胡椒粉少许,高汤适量做法:①国内加入鸡汤,下入姜丝和葱丝,散入胡椒粉,少许盐,汤有谈谈的盐味即可。
②放入泡好的银耳和白鸡肉丸煮15分钟,汤好后,关火,淋入少许香油,撒入香菜,出锅即可。
3、红酒炖羊排使用功能“羊肉”原材料:羊排适量,洋葱一个,土豆一个,胡萝卜一根调料:食盐适量,酱油适量,冰糖一大块,葱四根,姜半块,红酒一杯,陈皮一小块做法:①葱打结,姜切片,陈皮泡软,洋葱、土豆、胡萝卜去皮切块。
②羊排加入冷水中,加入葱,部分姜煮开,捞出冲洗;羊排从新入锅,加入姜片和陈皮;加入红酒;加入适量水,基本没过食材。
盖好盖子,焖煮至羊排酥软;加入土豆,洋葱,胡萝卜,加入适量酱油(盐);加入少许冰糖,继续炖至蔬菜熟透入味,汤汁浓稠即可。
4、红烧肉做法:①五花肉洗净切成大约2CM见方滴块;②将切好的五花肉加入调料如老抽、食盐、糖、葱姜蒜、大料、干辣椒、加入少许水搅拌均匀腌制15分钟;③选择肉类功能即可。
5、蛋糕的做法1、材料:鸡蛋5个、白砂糖180克(约1.2量杯)、面粉180克(约2量杯)(可根据口味适当调节配材比例如可加入牛奶、盐、糖、油草莓等)2、加入白砂糖,用打蛋器拌打鸡蛋,需搅拌到鸡蛋从打蛋器上成丝状流下来;3、加入面粉,加速搅拌混合(约5分钟);搅拌至没有气泡后,把内胆表面涂油将面糊倒入;4、通电后选择蛋糕功能即可。
苏泊尔电压力锅菜谱

苏泊尔电压力锅菜谱1、无水蘑菇红烧肉的做法用料:猪五花肉(1000g),蘑菇(150g),大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1片),冰糖(25g),盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。
做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。
将所有用料放入电压力锅内,定时15—20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆主料:五花肉(1000g)、土豆(两个)配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法:将切好的五花肉放入锅内。
再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。
翻一下搅均即可。
注:17分钟-20分钟左右。
3、番茄牛腩主料:牛腩(两斤)、土豆(两个)、胡萝卜(两根)配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。
放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
35分钟左右。
4、水煮活鱼主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料:水煮活鱼料、盐、料酒方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。
加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。
注:25分钟-30分钟左右。
5、蒸地瓜主料:地瓜1斤配料:水100ML方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。
6、排骨煲仔饭主料:排骨(精排500g),大米(300g)配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法:将排骨洗净,放入压力锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。
开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。
7、红烧鸡脖子用料:鸡脖子八根配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法:鸡脖子切块,姜切片。
用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。
姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。
盖锅盖调到“肉类/鸡”键。
苏泊尔电压力锅做面包的方法

苏泊尔电压力锅做面包的方法
苏泊尔电压力锅可以用来制作口感柔软的面包。
以下是使用苏泊尔电压力锅制作面包的步骤:
材料:
- 高筋面粉:500克
- 白糖:50克
- 酵母:5克
- 温水:250毫升
- 食用油:30克
- 盐:5克
步骤:
1. 将面粉、白糖、盐和酵母倒入大碗中,搅拌均匀。
2. 逐渐加入温水,边加边搅拌,直到面团开始成形。
3. 将面团放在台面上,揉搓约10分钟,直到面团光滑和有弹性。
4. 将面团放回大碗中,盖上湿布,静置1个小时,让其发酵至两倍大。
5. 发酵好的面团,取出放在台面上,轻轻排气。
6. 将面团分成小块,每个面团用手搓圆。
7. 将面团均匀摊开,然后卷起来,放入预先准备好的烤盆中。
8. 将烤盆放入苏泊尔电压力锅内,加入适量的水。
9. 关上锅盖,选择煮面功能,时间调至30分钟。
10. 炖煮结束后,将面包取出,晾凉食用即可。
注意:
- 在使用电压力锅进行面包制作之前,确保电压力锅内的底部放有足够的水,以防止干烧。
- 如果电压力锅没有煮面功能,可以选择蒸煮功能,时间和温度根据实际情况进行调整。
- 在烹饪过程中,注意不要打开锅盖,以保持压力锅的内部温度和湿度。
电压力锅食谱(一)

电压力锅食谱(一)鸡粥【材料】大米一杯,鸡半只(约300g ),姜,盐 (可随个人口味加葱花、红枣、枸杞等)【做法】鸡切小块,和淘好的米、姜一起放入锅中,时间调节15分钟, 出锅后加盐调味。
绿豆粥【材料】大米一杯 绿豆半杯【做法】1、将材料清洗干净,放入电压力锅内2、加入到指示线5的位置就差不多了3、按稀饭键,预约煮熟的时间就可以了。
牛奶蛋花小米粥【材料】小米、鸡蛋1个、牛奶【做法】1、小米洗干净,加水入电压力锅,用粥档煮成较稠的小米粥2、加牛奶煮开(稀稠度自己掌握),打入蛋花,调味即可。
芒果紫米甜汤【材料】紫米,芒果一枚,芒果口味稠酸奶一瓶【做法】1.紫米(黑米)用清水冲洗后浸泡15分钟以上。
2.侧切开芒果后用刀以不划破芒果皮为横纵切成粒。
3.把紫米和浸泡紫米的水放入电压锅,按键调至“稀饭至饭”之间的状态,若分量大可调至“粥”状态,保温十分钟开阀即可。
4.把芒果粒放在熬好的紫米上,淋芒果味酸奶,冷热均可食用。
红枣莲子银耳羹【材料】银耳,莲子,红枣,冰糖【做法】1.银耳浸泡1小时,剪去根部,撕成小朵。
莲子不需要提前浸泡,压力锅足够使其变软;2.将银耳、莲子放入电压力锅中,倒入适量水,定时40分钟;3.等浮子阀落下,开盖,加入红枣和冰糖,继续20分钟。
香菇豆干卤肉饭【材料】(3人份)精品五花肉(带皮)250克,干香菇15克,白豆干100克,胡萝卜80克,大葱1小段,姜1块,鸡蛋,土豆若干【调料】料酒2大匙,老抽1/2大匙,生抽1.5大匙,蚝油1大匙,冰糖3-5粒【做法】1. 选用上好的五花肉。
这样可以保证肥瘦均匀,不至于过于油腻和摄入过多的脂肪;2. 将五花肉切成小细条或小丁;3. 入凉水锅中飞水,之后用温水冲净沥干;4. 干香菇彻底洗净后用适量温水泡发,然后攥干水分切成丁。
香菇水留用;胡萝卜去皮切丁;白豆干切丁;5.葱姜切碎;6.锅加热后倒入少许油(只要一点点,油量仅需爆香葱姜即可),然后小火爆香葱姜;7. 倒入五花肉丁翻炒一会儿;8. 调入所有调料,翻炒均匀,使肉上色。
电压力锅菜谱大全

电压力锅菜谱大全前段时间,王腾妈组织团了一次苏泊尔的电压力锅,随机附带的那本《电压力锅食谱》比较老,现在给大家上新版的《电压力锅菜谱》1、无水蘑菇红烧肉的做法用料:猪五花肉(1000g),蘑菇(150g),大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1片),冰糖(25g),盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。
做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。
将所有用料放入电压力锅内,定时15—20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆主料:五花肉(1000g)、土豆(两个)配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法:将切好的五花肉放入锅内。
再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。
翻一下搅均即可。
注:17分钟-20分钟左右。
3、番茄牛腩主料:牛腩(两斤)、土豆(两个)、胡萝卜(两根)配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。
放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
35分钟左右。
4、水煮活鱼主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料:水煮活鱼料、盐、料酒方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。
加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。
注:25分钟-30分钟左右。
5、蒸地瓜主料:地瓜1斤配料:水100ML方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。
6、排骨煲仔饭主料:排骨(精排500g),大米(300g)配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法:将排骨洗净,放入压力锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。
开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。
7、红烧鸡脖子用料:鸡脖子八根配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法:鸡脖子切块,姜切片。
电压力锅烹饪食谱与技巧

电压力锅荤菜菜谱集锦菜名:香辣肘子材料:猪肘子1只〔约1斤〕调料:干红辣椒2两、姜5片、糖1/2茶匙、酱油、盐、花椒少许做法:1、将肘子洗净,放进开水中焯水取出洗洁净;2、干辣椒往籽待用;3、将盐、糖、酱油、花椒、姜搅拌均匀制作成酱料,和猪肘子一起腌制1小时;4、将肘子、酱料和干辣椒一起放进电压力锅中;5、选择蹄筋档,或保压50分钟即可口感:色泽鲜红,浓郁醇香,胖而不腻菜名:香辣蜜汁鸡翅材料:鸡中翅12只、青辣椒1只、红辣椒1只调料:酱油3茶匙、蜂蜜1茶匙、生粉1茶匙、姜葱蒜少许、盐做法:将鸡翅洗净,放进开水中焯2分钟取出冲洗洁净;将少许料酒、生粉、盐、青辣椒、红辣椒、姜葱蒜、蜂蜜和鸡腿一起拌匀后腌制15分钟;将鸡腿和酱料一起放进电压力锅内,加半杯水;选择肉鸡档,或保压15分钟即可口感:蜂蜜的清香甜味尽非一般蔗糖可比,鸡翅的味美甜嫩伴有烧烤的特色。
鸡翅外焦里嫩鲜甜可口菜名:咸猪骨粥材料:大米适量,猪筒骨500克、花生50克调料:花椒,黄酒,姜,较多的盐做法:1.将花椒、黄酒、姜和猪筒骨一起腌制,一般提早一天腌制好,如此筒骨对比进味;2.猪筒骨洗洁净放进开水中焯2分钟〔水中要加姜片,黄酒〕取出,冲洗洁净;3.将猪骨、花生、大米一起放进电压力锅内开始煮粥;4.保压时刻设为20分钟;5.起锅后加少许盐调味即可。
口感:白的骨头和粥底,红的肉色泽鲜艳,煮出来的粥绵软滑溜,腌制过的筒骨骨肉不离,骨香和肉一丝丝混在粥里,咸香可口,浓稠甘咸。
菜名:虾仁粥材料:菠菜、鲜虾仁、粳米调料:橄榄油一小匙、盐、姜末、胡椒粉少许做法1、将鲜虾仁洗净,待用;2、把菠菜择叶洗洁净,切成菜丝,待用;3、将橄榄油进锅烧热,放进虾仁滑油后捞出;4、将粳米用清水淘洗洁净,直截了当放进电压力锅中;5、选择煮粥档6、粥煮好后,参加虾仁、姜末、菠菜、精盐,搅拌一下,即可食用。
口感:粥软滑粘稠清淡爽口菜名:红绿豆百合猪肉粥材料:绿豆1两、红豆1两、鲜百合1只、猪肉1两、大米1两调料:少许盐做法:1、将绿豆、红豆冲洗洁净,待用;2、将鲜百合掰开外瓣,往内瓣洗净待用;3、将绿豆、红豆放进电压力锅中,设置压力值为50千帕,保压时刻为15分钟;4、将洗净的大米、鲜百合、6碗水一起参加电压力锅中,和绿豆、红豆、一起煮粥;5、选择粥档,或保压时刻设为20分钟即可。
苏泊尔食谱电子文档

苏泊尔电压力锅食谱1、无水蘑菇红烧肉的做法用料:猪五花肉(1000g),蘑菇(150g),大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1片),冰糖(25g),盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。
做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。
将所有用料放入电压力锅内,定时15—20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆主料:五花肉(1000g)、土豆(两个)配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法:将切好的五花肉放入锅内。
再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。
翻一下搅均即可。
注:17分钟-20分钟左右。
3、番茄牛腩主料:牛腩(两斤)、土豆(两个)、胡萝卜(两根)配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。
放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
35分钟左右。
4、水煮活鱼主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料:水煮活鱼料、盐、料酒方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。
加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。
注:25分钟-30分钟左右。
5、蒸地瓜主料:地瓜1斤配料:水100ML方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。
6、排骨煲仔饭主料:排骨(精排500g),大米(300g)配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法:将排骨洗净,放入压力锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。
开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。
7、红烧鸡脖子用料:鸡脖子八根配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法:鸡脖子切块,姜切片。
用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。
姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。
盖锅盖调到“肉类/鸡”键。
苏泊尔电压力锅食谱

5、蒸地瓜
主料:地瓜1斤
配料:水100ML
方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。
6、排骨煲仔饭
主料:排骨(精排500g),大米(300g)
配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法:将排骨洗净,放入压力锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。
制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。35分钟左右。
4、水煮活鱼
主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料:水煮活鱼料、盐、料酒
方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。
红焖肉炖土豆
主料:五花肉两斤、土豆两个
配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可
注:17分钟-20分钟左右。
番茄牛腩
主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根
配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
天下第一鲜
主料:鲫鱼、羊肉片
配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精
方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。
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苏泊尔电压力锅菜谱
1、无水蘑菇红烧肉的做法
用料:猪五花肉(1000g),蘑菇(150g),大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1片),冰糖(25g),盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。
做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。
将所有用料放入电压力锅内,定时15—20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆
主料:五花肉(1000g)、土豆(两个)
配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法:将切好的五花肉放入锅内。
再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。
翻一下搅均即可。
注:17分钟-20分钟左右。
3、番茄牛腩
主料:牛腩(两斤)、土豆(两个)、胡萝卜(两根)
配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。
放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
35分钟左右。
4、水煮活鱼
主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料:水煮活鱼料、盐、料酒
方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。
加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。
注:25分钟-30分钟左右。
5、蒸地瓜
主料:地瓜1斤
配料:水100ML
方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。
6、排骨煲仔饭
主料:排骨(精排500g),大米(300g)
配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法:将排骨洗净,放入压力锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。
开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。
7、红烧鸡脖子
用料:鸡脖子八根
配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油
方法:鸡脖子切块,姜切片。
用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。
姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。
盖锅盖调到“肉类/鸡”键。
8、西红柿鸡蛋汤
主料:鸡蛋2个、柿子1个
配料:盐少许、味精少许、香油少许
方法:将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。
待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中。
当第三次开锅后,放入配料,即可食用。
9、大骨棒汤
主料:大骨棒壹个
配料:盐、味素、大料、料酒、酱油
方法:将骨棒用温热水洗净,连同配料一起放入锅内加热。
选择汤类键。
时间为30-60分钟左右。
原汤原味,不腻、营养高。
10、天下第一鲜
主料:鲫鱼、羊肉片
配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精
方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。
按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。
再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精。
出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。
注:全过程25-35分钟,工作时间根据食物多少而定。
11、油焖尖椒
主料:尖椒、鸡蛋、肉馅
配料:糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精
作法:将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的鸡蛋,放入所有用料均适量,选择鱼档五六分钟即可。
12、小鸡炖磨菇
主料:小鸡、干磨菇或香菇、粉条
配料:盐、大料、花椒、老抽、葱、姜
方法:小鸡切块,连同干蘑菇、粉条一起放入锅内,无需加水。
再把配料放好翻搅均匀即可。
注:17分钟-20分钟左右
13、农家菜
主料:排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米
配料:盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精
方法:首先排骨打水抄,将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内,加入配料后搅
均匀即可(加少许水千万不要放多)。
注:20分钟左右根据量而定。
14、猪肉煲仔饭
主料:生猪肉300克,大米500克(因人数变)
配料:精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖
方法:将生猪肉切成小块,猪肉放在阿迪锅中,放入适量的调料品。
选择肉类,大约16分钟。
开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约145分钟。
制作完毕后,即可排气食用。
15、无水鸡无水鸡就是不用放水,但是要把所有的材料(葱、姜、酒、酱油、胡椒粉等)全部一次放好,并拌匀。
随后按煮鸡的位置,就可以了(商场在做活动的时候,都是头天晚上腌好了的, 排骨也可以这么做的,不过要先焯水)。