农业的主要耕作方式和土地制度.pptx

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探究点二 土地制度的演变 情境材料
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图一
图二 “围剿公田”
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探究思考 (1)图一反映的是哪一种土地制度？其性质是什么？ (2)上图反映土地制度正在发生怎样的变化？这一变化对 社会产生了什么影响？ 答案 (1)奴隶社会的井田制；性质是周王所有的贵族土 地所有制。
探究点一 古代农业耕作方式的演变 知识主线
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互动·探究区 情境材料一
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图一 石镰
图二 铁锄
探究思考 (1)从图一到图二，我国古代农业生产工具在制作材料和 制作方法上有何变化？说明了什么？ (2)铁农具的使用，对我国古代农业的发展有何影响？
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答案 (1)变化：制作材料上，由石料到金属材料；制作 方法上，由原始的磨制到金属冶炼、铸造。说明：农业 生产工具不断得到改进，生产力水平不断提高。 (2)大大提高了农业生产效率，促进了精耕细作农业的发 展。
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3．封建土地所有制 (1)时代：春秋战国时期形成。 (2)产生：战国时期，各国变法和改革，公田、私田界限 消失。劳动者变成封建农民，土地占有者变成封建地主。 封建土地所有制取代奴隶主贵族土地国有制。 (3)形成：国有土地所有制：即官府和皇帝掌握着一部分 土地；地主土地所有制：地主处于支配地位；自耕农土 地所有制：即农民拥有少量土地。
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(2)变化：井田制被废除，土地私有制从法律上得以确认。 影响：土地私有制的确立适应了生产力的发展要求，推 动了生产的发展，但是土 地兼并造成土地私有制的发展，严重影响了国家收入， 农民失去土地，生活困难，引起社会动荡不安。
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[易混易错] 井田制并不是真正意义上的公有制，受生产资料所有制 形式的限制，土地实际上归周王一人所有，也是私有制， 只是不能为大多数人自己支配，必须由周天子分封才能 得到。
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[名师指津] 牛耕在春秋末年兴起是我国农业技术史上农用动力的一 次革命，目前发现最早的铁犁是战国时期的。耕作技术 的提高是社会生产力发展的标志。
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情境材料二 《国语·晋语》有“宗庙之牲，为畎亩之勤”
的记载，意思是说原来作为宗庙祭祀品用的牛，如今变
成田地中耕作的畜力。……春秋后期，人们取名命字，
往往将“牛”与“耕”相连，如孔子学生冉耕，字伯牛；
司马犁，字子牛。
——林炳文《中国古代史》上册
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探究思考 (1)这则材料反映了什么历史现象？ (2)上述历史现象的出现有何重要影响？ 答案 (1)牛耕技术的采用和推广，是农业动力的一次革 命性的变革，是我国古代生产力发展到一定水平的标志。
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[学习技巧] 生产工具的发展历程，可采用列表归纳的方法记忆
时期 战国 西汉 隋唐
工具名称 铁犁 耦犁 耧车
曲辕犁
特点
没有犁壁，只能松土破土， 不能耕土作垄，构造比较简 单
二牛三人、二牛一人
播种工具，将开沟和播种结 合在一起
可以调节犁耕 的深浅，既简 便又轻巧
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学案 1 农业的主要耕作方式和土地制度
[课标要求] 知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度。
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一、从刀耕火种到铁犁牛耕 1．刀耕火种：距今 一万多 年以前，原始农业出现，耕作方
式是原始的“ 刀耕火种 ”方式。 2．耜耕或锄耕
(1)时代：距今八九千年前。 (2)内容：人们使用 耒耜 、石锄和石犁等工具，提高了 工效，取得较好的收成。
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二、土地制度的演变 1．氏族公社土地所有制时代：原始公社时期。 2．奴隶主贵族土地国有制
(1)时代：奴隶社会形成，商朝存在，西周 完备，春秋 时 期日趋瓦解，战国时期彻底被废除。 (2)概况：国王直接控制王畿之内的土地，其余的土地分 封给诸侯臣下，受田者只有使用权而无 所有权 ；各级奴 隶主贵族把土地分成方块，称为 井田 ，分为公田和私田。 劳动者使用私田，以无偿为奴隶主贵族耕种公田为条件。
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3．青铜农具 (1)时代：阶级社会以后。 (2)耕作技术：使用了青铜 农具，懂得开沟排灌、除草培 土、沤制绿肥、治虫灭害，农业生产进一步发展。
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4．铁犁牛耕
(1)时代：战国时期。 (2)耕作方式：铁制农具大量出现，铁犁 与牛耕结合而形 成新的耕作方式；灌溉发展：修建了郑国渠、都江堰 等。 (3)影响：铁犁牛耕 成为中国封建社会基本的耕作方式， 农业生产完全变成一家一户的 个体 小生产，由粗放耕 作走向了 精耕细作 。
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(2)①它使农业亩产量有了一定提高，并大大加速了土地 的开垦，推动了农业发展，是形成我国精耕细作农业的 重要技术条件。②推动了生产关系的变革。它使小农户 个体经营方式的形成成为可能，推动了井田制的瓦解和 土地私有制的形成。
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[重点精讲] 中国古代农业生产工具的演变所呈现出的特点。 (1)从制作材料上看，经历了由骨、木、石等直接源于自 然的材料到青铜、铁等需要加工的金属材料的变化。 (2)从制作方法上看，经历了从原始的打制、磨制到金属 冶炼、铸造的变化。 (3)在使用的动力上，经历了从人力到畜力再到自然力的 变化。 (4)在农具种类上，经历了由单一性向多样性的变化。
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辅助教材指导 [自学要求] 阅读教材，思考问题： 1．我国古代农业耕作方式经历了怎样的变化？其根本的推
动因素是什么？ 2．什么是井田制？这一制度有何特点？又是何时瓦解的？ 3．古代中国土地制度是怎样发展演变的？这一演变对农业
生产的发展产生了怎样的影响？
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[历史认识] 水利是古代、现代农业建设不可或缺的首要条件，是社 会经济发展不可替代的基础支撑，是生态环境改善不可 分割的保障系统。农业生产的发展离不开水利工程的兴 建，而古代灌溉工具的进步，也是推动农业生产发展的 重要因素。