春小麦优质高产栽培-石河子大学
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新疆小麦品质生态区划示意图
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2、品种、环境、栽培措施与小麦品质关系
各地区应根据生态条 件的特点和市场对产 品需求的情况作好选 项种植，不要盲目发 展，以获取较高的种 植利润。
优良品种引用，应先 经过试验、示范，然 后良种良法一起推广。
【“三优”栽培法】
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2、品种、环境、栽培措施与小麦品质关系
夺得了主动权。
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二、作好良种准备
提要
优良品种是小麦优质 高产的内在因素。应 结合当地生态条件等 特点，因地制宜的选 用。
种子应提前作好准备 提高种子质量，作好 种子处理，良种良法 应一起推广。
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【小麦高荐收割秸秆粉碎还田】 【小麦高荐收割秸秆粉碎还田】
1、小麦品质类型
小麦面粉品质一般分为强筋、中筋和弱筋三种类型:
针对土地状况，冬前采用不同方式，对麦田应进 行认真平整。如用创式平地机平地、拖拉机带平 土框平地、用复式作业农具平地等。这些作业都 能为以后播种保苗、田间灌水施肥和提高作业质 量获得增产创造条件。
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7、开沟灌水
平整后的麦田，入冬前作好开沟灌水或者打埂作 畦灌水。
灌水要均匀，为明年保证全苗、匀苗和壮苗作好 准备。
实用新技术培训课件
春小麦优质高产栽培
石河子大学 王荣栋 编著
新疆兵团劳动局 石河子大学 2008.02
一、临冬前麦田作成“待播状态”
提要 一年麦子两年种。临冬前作好土地准备，把麦田作成
“待播状态”，是保证增产的基础，也为来年春小麦 适期早播作好准备。 新疆开春晚，开春后气温上升快，土壤跑墒严重，切 忌早春翻地，尽量减少田间作业，以免延误适宜播种 时期和造成土壤跑墒，影响出苗。 临冬前麦田应作成“待播状态”，其内容包括土壤深 耕、平整、灌水和施足基肥等作业。
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【 种籽入库储藏 】
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4、种子发芽试验
播种前应作好种子发芽试验，为确定适宜播种 量，保证足够出苗数，提供依据。
发芽试验一般在室内进行。严格按照实验条件 进行。
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5、种子拌药和包衣
新疆春小麦病虫害的种类各地有所不同，应根据 情况加强防治。
种子播前处理是一种简单易行的措施。各地应根 据当地病虫害发生情况，做好种子拌药和种子包 衣处理。
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1、根系发达
适期早播有利于春小麦生长发育和器官的形成，种子 在适宜的温度条件下萌发，先长出3-5条种子根，也叫 胚根，然后出苗。
小麦种子发芽所需要温度起点较低。根系生长和地上 部分生长相比更有利于利用低温的特点：大于1℃时根 系便可缓慢生长，而麦苗地上部分生长的温度则需要 大于2-3 ℃以上。适期早播温度较低，出苗的时间虽 较长，但根系生长时间久、扎的深，吸收肥水能力增 加。
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土壤耕地质量的要求 是：深度22-25厘米， 要求地面平整，翻压 严密。
在冬前耕地时使用旋 转犁，翻地更有利提 高耕地质量。
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1、土地深耕
【 旋转犁耕地 】
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前茬作物收割后将秸秆 及时粉碎还田。
2ห้องสมุดไป่ตู้秸杆还田
【小麦联合收割秸秆粉碎还田】
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【小麦高荐收割秸秆粉碎还田】
实行作物秸杆还田是提 高土壤有机质含量和培 肥地力的重要措施。
如果是砂石地、戈壁地，土层较浅，保肥保田 能力较差，漏水、漏肥较严重的地，临冬前不 宜要求深施化肥作基肥。
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5、测土平衡施肥
为了提高肥效，培肥地力，持续增产，底肥应有 机与无机相结合。施肥应因地制宜，应根据土壤 能力状况和产量指标，尽可能作到精准施肥。生 产100公斤小麦籽粒，从土壤中大约吸收氮2.83.0公斤，磷1.0-1.5公斤，钾2.7-3.0公斤。
建立良种繁育制 度，实行统一供 种，提高种子质 量，小麦种子应 做好提纯复壮， 种子一般每隔三 年轮换一次。
【 建立良种繁育制度，实行统一供种 】
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3、良种应去杂、去劣
种子质量应按标准化进行。好种出好苗。种子田应 单收、单晒、单独入库。并且应做到认真精选，去 杂，去劣。 选好的种子， 应及时入库， 备用。
新疆有些地州农业部根据当地土壤肥力等情况， 制订《配方施肥卡》，各地可根据本单位土壤肥 力高低和产量指标，查出每亩施肥的大体数量。
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6、平整土地
新疆是灌溉农业，对土地平整要求特别严格，土 地平整是种田的基础措施，这项措施搞好了将会 有利多种措施进行，土地不平将会影响多种措施 效果。
冬季积雪大的地区或者在晚秋作物进行茬灌地， 冬前也可以不再灌底墒水，开春后进行抢墒播种。
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8、临冬前施肥
翻地时未施底肥的地，临冬前待土地平整后，趁 土壤松软，用机器深施化肥作底肥。深度在8-10 厘米。在冬季低温条件下，肥料在土壤中封闭、 贮存。“冬施春用” 肥效高。
如有条件，临冬前也可深施液氨作底肥。 临冬前土地准备工作就绪，为明年早春适期播种
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三、适期早播
提要 春小麦适宜温凉的气候条件下生长。种子萌芽后进入春化
阶段，在这个阶段所需要的温、光、水、营养等综合条件 中，关键的条件是需要有较长的低温时间。 适期早播、温度较低，日照时间短，春化阶段和光照阶段 时间延长，营养器官和生殖器官生长发育好，容易形成壮 苗、大穗；适期早播，成熟早，开花、灌浆提前，能减轻 后期高温和干热风的危害，有利灌浆，增加粒重。 春小麦适期早播，是增产的标志，晚播就意味着减产，在 适期范围内，只要能保证播种质量，通常播种早，产量高， 品质好。从某种意义上讲，时间就是产量，时间就是效益。 适期早播的好处是一举多得。
强筋型面粉: 主要供制作面包等使用；
弱筋型面粉: 主要供作糕点等使用；
中筋型面粉: 主要制作馒头、饺子和 烤饼等使用。这种类型 小麦生产需求量最大。
【 面粉几种制品 】
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1、小麦品质类型
这三种类型小麦中，其品质也各有优劣之分。新疆不同地区种植， 品质间好坏有差异，应作好种植规划。
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草木栖和油葵绿肥在翻压 时要保持土地平整、严密， 并且应酌情施用少量的氮 素化肥，以促进有机质腐
烂和提高肥效。
3、翻压绿肥
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【 油葵绿肥开花期 】
【 苜蓿地耕翻 】
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4、施足基肥
小麦高产田，临冬前要进行全层施肥。春小麦 生育期短，底肥增产作用大，底肥用量应大于 冬小麦。将氮素化肥1/3-1/2翻入土壤，磷素化 肥除少量留作种肥外，应全部翻入土壤中。
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2、品种、环境、栽培措施与小麦品质关系
各地区应根据生态条 件的特点和市场对产 品需求的情况作好选 项种植，不要盲目发 展，以获取较高的种 植利润。
优良品种引用，应先 经过试验、示范，然 后良种良法一起推广。
【“三优”栽培法】
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2、品种、环境、栽培措施与小麦品质关系
夺得了主动权。
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二、作好良种准备
提要
优良品种是小麦优质 高产的内在因素。应 结合当地生态条件等 特点，因地制宜的选 用。
种子应提前作好准备 提高种子质量，作好 种子处理，良种良法 应一起推广。
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【小麦高荐收割秸秆粉碎还田】 【小麦高荐收割秸秆粉碎还田】
1、小麦品质类型
小麦面粉品质一般分为强筋、中筋和弱筋三种类型:
针对土地状况，冬前采用不同方式，对麦田应进 行认真平整。如用创式平地机平地、拖拉机带平 土框平地、用复式作业农具平地等。这些作业都 能为以后播种保苗、田间灌水施肥和提高作业质 量获得增产创造条件。
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7、开沟灌水
平整后的麦田，入冬前作好开沟灌水或者打埂作 畦灌水。
灌水要均匀，为明年保证全苗、匀苗和壮苗作好 准备。
实用新技术培训课件
春小麦优质高产栽培
石河子大学 王荣栋 编著
新疆兵团劳动局 石河子大学 2008.02
一、临冬前麦田作成“待播状态”
提要 一年麦子两年种。临冬前作好土地准备，把麦田作成
“待播状态”，是保证增产的基础，也为来年春小麦 适期早播作好准备。 新疆开春晚，开春后气温上升快，土壤跑墒严重，切 忌早春翻地，尽量减少田间作业，以免延误适宜播种 时期和造成土壤跑墒，影响出苗。 临冬前麦田应作成“待播状态”，其内容包括土壤深 耕、平整、灌水和施足基肥等作业。
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【 种籽入库储藏 】
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4、种子发芽试验
播种前应作好种子发芽试验，为确定适宜播种 量，保证足够出苗数，提供依据。
发芽试验一般在室内进行。严格按照实验条件 进行。
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5、种子拌药和包衣
新疆春小麦病虫害的种类各地有所不同，应根据 情况加强防治。
种子播前处理是一种简单易行的措施。各地应根 据当地病虫害发生情况，做好种子拌药和种子包 衣处理。
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1、根系发达
适期早播有利于春小麦生长发育和器官的形成，种子 在适宜的温度条件下萌发，先长出3-5条种子根，也叫 胚根，然后出苗。
小麦种子发芽所需要温度起点较低。根系生长和地上 部分生长相比更有利于利用低温的特点：大于1℃时根 系便可缓慢生长，而麦苗地上部分生长的温度则需要 大于2-3 ℃以上。适期早播温度较低，出苗的时间虽 较长，但根系生长时间久、扎的深，吸收肥水能力增 加。
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土壤耕地质量的要求 是：深度22-25厘米， 要求地面平整，翻压 严密。
在冬前耕地时使用旋 转犁，翻地更有利提 高耕地质量。
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1、土地深耕
【 旋转犁耕地 】
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前茬作物收割后将秸秆 及时粉碎还田。
2ห้องสมุดไป่ตู้秸杆还田
【小麦联合收割秸秆粉碎还田】
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【小麦高荐收割秸秆粉碎还田】
实行作物秸杆还田是提 高土壤有机质含量和培 肥地力的重要措施。
如果是砂石地、戈壁地，土层较浅，保肥保田 能力较差，漏水、漏肥较严重的地，临冬前不 宜要求深施化肥作基肥。
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5、测土平衡施肥
为了提高肥效，培肥地力，持续增产，底肥应有 机与无机相结合。施肥应因地制宜，应根据土壤 能力状况和产量指标，尽可能作到精准施肥。生 产100公斤小麦籽粒，从土壤中大约吸收氮2.83.0公斤，磷1.0-1.5公斤，钾2.7-3.0公斤。
建立良种繁育制 度，实行统一供 种，提高种子质 量，小麦种子应 做好提纯复壮， 种子一般每隔三 年轮换一次。
【 建立良种繁育制度，实行统一供种 】
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3、良种应去杂、去劣
种子质量应按标准化进行。好种出好苗。种子田应 单收、单晒、单独入库。并且应做到认真精选，去 杂，去劣。 选好的种子， 应及时入库， 备用。
新疆有些地州农业部根据当地土壤肥力等情况， 制订《配方施肥卡》，各地可根据本单位土壤肥 力高低和产量指标，查出每亩施肥的大体数量。
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6、平整土地
新疆是灌溉农业，对土地平整要求特别严格，土 地平整是种田的基础措施，这项措施搞好了将会 有利多种措施进行，土地不平将会影响多种措施 效果。
冬季积雪大的地区或者在晚秋作物进行茬灌地， 冬前也可以不再灌底墒水，开春后进行抢墒播种。
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8、临冬前施肥
翻地时未施底肥的地，临冬前待土地平整后，趁 土壤松软，用机器深施化肥作底肥。深度在8-10 厘米。在冬季低温条件下，肥料在土壤中封闭、 贮存。“冬施春用” 肥效高。
如有条件，临冬前也可深施液氨作底肥。 临冬前土地准备工作就绪，为明年早春适期播种
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三、适期早播
提要 春小麦适宜温凉的气候条件下生长。种子萌芽后进入春化
阶段，在这个阶段所需要的温、光、水、营养等综合条件 中，关键的条件是需要有较长的低温时间。 适期早播、温度较低，日照时间短，春化阶段和光照阶段 时间延长，营养器官和生殖器官生长发育好，容易形成壮 苗、大穗；适期早播，成熟早，开花、灌浆提前，能减轻 后期高温和干热风的危害，有利灌浆，增加粒重。 春小麦适期早播，是增产的标志，晚播就意味着减产，在 适期范围内，只要能保证播种质量，通常播种早，产量高， 品质好。从某种意义上讲，时间就是产量，时间就是效益。 适期早播的好处是一举多得。
强筋型面粉: 主要供制作面包等使用；
弱筋型面粉: 主要供作糕点等使用；
中筋型面粉: 主要制作馒头、饺子和 烤饼等使用。这种类型 小麦生产需求量最大。
【 面粉几种制品 】
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1、小麦品质类型
这三种类型小麦中，其品质也各有优劣之分。新疆不同地区种植， 品质间好坏有差异，应作好种植规划。
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草木栖和油葵绿肥在翻压 时要保持土地平整、严密， 并且应酌情施用少量的氮 素化肥，以促进有机质腐
烂和提高肥效。
3、翻压绿肥
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【 油葵绿肥开花期 】
【 苜蓿地耕翻 】
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4、施足基肥
小麦高产田，临冬前要进行全层施肥。春小麦 生育期短，底肥增产作用大，底肥用量应大于 冬小麦。将氮素化肥1/3-1/2翻入土壤，磷素化 肥除少量留作种肥外，应全部翻入土壤中。