MBA运营管理4工艺
战略管理MBA4内部环境
内部资源、能力分析的思路 战略竞争力
核心竞争力
产生竞争优势 的资源与能力
发现核心 竞争力
竞争优势
能力
一组资源 的整合
资源
* 有形 * 无形
持久性竞争 优势的标准
* 有价值的 * 稀缺的 * 难以模仿的 * 不可替代的
核心能力的概念
“核心能力是组织中的积累性学识，特 别是关于如何协调不同的生产技能和有 机结合多种技术的学识。”
——普拉哈拉德、哈默 core competences are the collective learning in the
organization, especially how to coordinate diverse production skills and integrate multiple streams of technologies.
营销能力分析—产品竞争能力
产品竞争能力分析 为改进产品组合和开发新产品指明方向，包括对 各产品的市场地位、收益性、成长性、竞争性和结 构性等方面的分析
产品市场地位：知名度、美誉度、产品形象、市场占有率 和市场覆盖率
产品收益性：ABC分析、边际利润分析和量本利分析 产品成长性：销售增长率、市场扩大率 产品竞争性：质量、外观、包装、价格、服务等 产品结构性：产品线及产品组合
财务 企业的融资能力和内部资金的再生能力决定了 资产负债率、资金周转率、可支配现
资源 企业的投资能力和资金使用的弹性
金总量；信用等级
有 形
实物 资源
企业装置和设备的规模、技术及灵活性；企业 土地和建筑的地理位置和用途；获得原材料的 能力等决定企业成本、质量、生产能力和水准
mba运营与信息管理方向
MBA运营与信息管理方向引言MBA运营与信息管理方向是管理学的一个重要分支，主要研究企业的运营管理和信息管理。
该方向培养学生具备深厚的管理理论基础、较强的数据分析能力以及敏锐的市场洞察力，以适应日益复杂和竞争激烈的商业环境。
1. 运营管理运营管理是企业管理中的重要环节，涵盖了生产、供应链和服务等方面。
在MBA运营与信息管理方向的学习中，学生将了解以下几个关键领域：1.1 生产管理生产管理是企业核心业务的重要组成部分，涉及到生产计划、物料管理、生产过程控制以及品质管理等方面。
学生将学习如何高效地组织生产活动，提高产能和效益。
1.2 供应链管理供应链管理是指企业与供应商、生产商、分销商和最终客户之间的协调与合作。
学生将学习如何优化供应链，降低成本、提高效率，并保持良好的供应链协同。
1.3 服务管理服务管理是现代企业不可或缺的一部分，包括售后服务、客户关系管理和客户满意度管理等。
学生将学习如何提供卓越的客户服务，建立良好的客户关系，并增强客户满意度。
2. 信息管理信息管理是企业运营中的另一个重要方面，涉及到数据的收集、处理、分析和应用等。
在MBA运营与信息管理方向的学习中，学生将了解以下几个关键领域：2.1 数据管理数据管理是信息管理的基础，包括数据收集、整理、存储和安全等方面。
学生将学习如何有效地管理企业的数据资产，并保障数据的安全性和可靠性。
2.2 数据分析数据分析是利用统计学和数据挖掘等方法对企业数据进行分析和解读，以提供决策支持。
学生将学习如何运用数据分析工具和技术，发现数据中的规律和趋势，并为企业决策提供有力的参考依据。
2.3 信息系统信息系统是企业信息管理的核心，包括企业资源计划（ERP）系统、客户关系管理（CRM）系统和供应链管理（SCM）系统等。
学生将学习如何选择和实施适合企业的信息系统，以提高管理效率和决策能力。
3. 相关就业岗位MBA运营与信息管理方向毕业生可以在各类企业和组织中找到就业机会。
新版清华大学MBA课程体系结构亲手整理样本
新版清华大学MBA课程体系（全日制）清华MBA项目课程体系是持续改进具备先进理念“新版清华MBA课程”。
新版课程体系追求知识、能力和品格平衡、学术严谨性和实践有关性平衡以及中华人民共和国根基和全球视野平衡，采用软技能开发、体验式学习、整合性学习和全球化经历这四项办法，通过体验式学习培养MBA学生领导力和公司家精神。
新课程体系适应了将来MBA教诲发展规定，引领了国内MBA教诲变革。
参加新版清华MBA课程学习，你将获得独特学习体验。
必修课程必修课程由如下五个模块构成，这些模块构成一种有机整体，专注于对学生软技能及实践能力培养。
第一模块：软技能一、体验领导力项目在课程学习伊始，清华MBA新生一方面接触到课程将是入学导向课程组中先修课——体验领导力项目。
领导力就是动员其她人为了共同渴望愿景而努力奋斗艺术。
领导能力——领导能力是可测量、可学习、可专家、可实践，同步领导能力提高是一种长期、故意识自我习惯学习和培养过程。
本课程着力培养将来具备综合管理能力领导者，通过对学生进行360度领导力评测，使学生在充分事实及量化数据基本上理解自己领导能力长短板，在导师引领下深刻领悟卓越领导者必备五项基本素质，理解提高自己领导力详细办法，认清将来努力方向，从而使学生可以终身学习、持续提高。
二、管理思维与沟通本课涉及管理思维、管理沟通两某些内容。
前者旨在协助学生理解管理最普通原理，形成分析并决策管理问题所必要综合全面思维方式；后者则是个人生活与组织活动中重要动态过程，是管理者实现管理目的核心过程。
本课程基本目的是培养MBA学生管理沟通意识，理解基本管理沟通方略分析框架并提高个人沟通技能。
盼望目的是改进和提高学生演讲、倾听等沟通能力，可以应用管理沟通方略，变化或改进管理沟通过程中思维方式，提高和强化自己影响力和说服力，并可以积极恰本地应用于实际工作，提高工作效率，改进工作效果。
三、领导力开发与组织行为在组织外部不拟定性，内部不稳定性日益增强今天，清华经管学院着力培养将来具备综合管理能力领导者。
MBA生产运营管理考点整理
一、社会组织最主要三项基本职能：生产运作、营销和理财二、生产概念：是一切社会组织将其最主要的资源投入进去的最基本的活动，统称生产运作，或者简称运作。
三、生产管理：基本上属于围观经济管理范畴。
(厂址选择、确定物流过程、设置企业生产单位组装成并建立相应的组织机构和粗略的劳动组织设计、工厂布置和车间内部设置布置) 和生产系统运行的管理(计划、组织、控制)。
从生产管理角度分为1、创造性生产：按照工艺过程特点：连续性生产 (流程式生产) 和离散型生产 (加工装配式生产)；按照组织生产特点：备货型生产MTS 和定货型生产MTO。
流程式生产：地理位置集中、生产过程自动化程度高，协作与协调任务少。
加工装配式生产：地理位置分散、协作关系复杂、生产管理任务重。
MTS 生产的产品标准化程度高，生产效率高，用户定货提前期短，但库存水平高，且难以满足顾客个性化需求，MTO 生产的产品标准化程度低，生产效率低，顾客定货提前期长，但库存水平低，对顾客个性化需求满足程度高。
2、服务性运作(劳务性生产)：生产率难以确定、质量标准难以建立，与顾客有直接接触，不能通过库存调节纯劳务性生产。
按照产品或者服务专业化程度的高低，分为：1 、大量生产：品种单一，产量大，生产重复程度高。
2、成批生产：品种不单一，每一个品种均有批量，生产有一定重复性(往往是每一个月生产几种或者更多种产品。
3 、单件生产：品种繁多，产量小，生产重复程度低。
三者比较：实际生产中，多为大量大批生产，多品种中小批量生产，单件小批生产。
大量大批生产更容易实现高效率、低成本和高质量，弱点是难以适应市场变化；单件小批生产具有“以不变应万变”的优点，但低效率是其根本缺陷。
科学预测、技术预测、经济预测、需求预测、社会预测按性质分：定性预测、定量预测、仿真按时间分：长期预测(数年至数十年)、中期预测(一年至数年)、短期预测(数日至一年)1 、普通预测：基于逐步累加来自低层的预测。
生产运营管理(MBA EMBA实战课程)PPT课件
第一章 生产运营管理概论
引言：三次制造中心大转移带来的启示 1、制造型企业的增值原理 2、生产运营的三大基本职能 3、企业运营的两大核心业务流程 4、生产运营管理的短期目标 5、企业运营的KPI关联图 6、生产运营管理的中长期目标 7、全球经济一体化对生产运营的挑战 8、应对全球化竞争的企业运营策略
生产
市场
客户
营销
财务
需求
· 筹措资金 · 运用资金 · 有效合理 · 流动增值
社会 资源
10
不同职能的价值增值作用——
物流 营销 空间效用 占有效用 时间效用
生产 形式效用
形式效用 通过生产或加 工过程增加产品价 值。
时间效用 在特定时间的 某一需求点拥有产 品或服务，使之增 加时间效用或经济 价值。
组织能力 · 领导能力 · 学习能力 · 杠杆能力
战略架构
20
7、全球经济一体化对生产运营的挑战
技术 进步
全球 一体化
需求 个性化
竞争
市场
社会
全球化 变化大 责任大
生命
交货
柔性
周期短 周期短 要求高
21
8、应对全球化竞争的企业运营策略
最短 准时制 交货期 交货
最低 成本
赢利 模式
竞争 优势
人才 培养
以客户为起点的经营
Input 输入 原材料 劳动力
资金、信息 能源
反馈
转化过程 反馈
控制
Output 输出 产品 服务
反馈
转化是通过劳动实现的，转化的过程就是生产，是一个增值的过程。9
2、生产运营的三大基本职能
功能 转化
· 资源组织 · 功能转化
发现需求 · 发掘需求 · 联络顾客 · 送达需求 ·
运营管理工序有哪些类型
运营管理工序的类型在企业运营过程中，运营管理工序是一个非常重要的环节。
它涉及到企业的生产、物流、质量控制等方面，决定着企业的运营效率和竞争力。
本文将介绍运营管理工序的几种常见类型。
1. 采购工序采购工序是企业运营管理中的一项基础工作，它涉及到企业采购原材料、设备、配件等物品的过程。
采购工序的目标是获得所需物品，以确保企业生产和运营的正常进行。
采购工序包括以下几个步骤：•需求确认：根据生产计划和市场需求，明确所需物品的种类、数量和质量要求。
•供应商选择：通过调查、评估和比较不同供应商的价格、质量、交货时间等因素，选择合适的供应商。
•采购谈判：与供应商进行谈判，商定交货条件、价格、质量标准等细节。
•合同签订：与供应商签订正式合同，确保双方权益。
•物品接收和存储：接收所采购的物品，并进行入库管理。
2. 生产工序生产工序是企业运营管理中最核心的工作之一，它涉及到将原材料转化为成品的过程。
生产工序的目标是提高生产效率、降低生产成本，确保产品质量和交货时间。
生产工序包括以下几个步骤：•生产计划：制定生产计划，确定生产数量、生产周期等。
•物料准备：根据生产计划，准备所需的原材料、零部件等。
•加工制造：按照生产工艺和工序要求，对原材料进行加工和制造。
•质量控制：对生产过程中的关键节点和关键指标进行监控和控制，确保产品质量。
•产出品检验：对生产出的产品进行检验，确保产品符合质量要求。
•包装和出库：对成品进行包装，并进行出库管理。
3. 物流工序物流工序是企业运营管理中的重要环节，它涉及到物品的运输、仓储、配送等过程。
物流工序的目标是提高物流效率、降低物流成本，确保物品的准时送达。
物流工序包括以下几个步骤：•仓储管理：对物品进行仓储管理，包括入库、出库、库存盘点等。
•运输安排：根据订单和物品特性，制定合理的运输方案，选择合适的运输方式和运输工具。
•运输执行：执行运输方案，将物品从一地运送到另一地。
•配送安排：按照客户需求和交货时间，制定适当的配送方案。
MBA-运营管理
11
本次课的内容
课程介绍 运营的转换过程 运营的基本概念 运营管理的基本历史 运营管理与战略 案例分析
12
企业的三大职能
营销
运营（生产运作）
组织
财务
营销 运营 财务
运营 财务 营销
13
生产与运作的本质
投入
物力资源 人力资源 信息资源
增值转换
自然采取，人工培育与提炼，成 份融合，化学转换，形态与结构 变化，物质空间转移，信息与知 识传递，财产管理，生命关护， 智力开发，情感满足， ••• •••
工作标准化
泰勒
动作研究：工业心理学的应用
吉尔布雷思夫妇等
活动进度图
甘特
流水装配线
福特
库存优化模型
F • W • 哈尼斯
工作动机研究（霍桑试验）
梅奥
统计质量控制
道奇、休哈特等
网络计划技术
运作研究小组
线性规划
乔治 • 丹尼克
商务计算机
斯佩尼 • 尤尼瓦克
JIT生产
大野耐一
全面质量管理
费根鲍姆
制造战略
W • 斯金纳
基于质量、时间、柔性的竞争
日本制造商
信息化技术
很多人
32
运营管理的演进
1910s 科学管理运动和大量生产方式
代表人物：Frederick W. Taylor, Henry Ford 动作与时间研究
大量生产 ( Mass production ) 装配流水线
1930s 统计质量检验与工业心理学
31
时间
1776年 1790年 1911年 1911年 1912年 1913年 1915年 1930年 1935年 1940年 1947年 1951年 50年代 60年代 70年代 80年代 90年代
生产运营管理(MBA EMBA实战课程)
（1）标准工时理论值
设备加工时间
人工辅助时间 等待时间
设备加工时间 由工艺决定
一般要求 人工辅助时间
最短
一般情况下 等待时间为零；
JIT模式下 等待时间有时不为零
（2）标准工时经验构成值
纯作业时间 观察时间
除实际操作外，因疲 劳、指示、反馈、线不平 衡等造成的必要时间补偿
TPS对曾经统治全球工业的福特生产方式的重大突破， 在全世界产生了深远的影响，其创始人大野耐一被称为 “日本复活之父”和“生产管理教父”。
2、从TPS到精益生产
L P ean roduction 精益生产
1960年代开始，以丰田为代表的日本汽车制造业 通过实施JIT生产模式，以低成本、高质量的突出优 势迅速占领美国汽车市场，引发了美日之间长达十年 的汽车贸易战。
第一章 生产运营管理概论
引言：三次制造中心大转移带来的启示 1、制造型企业的增值原理 2、生产运营的三大基本职能 3、企业运营的两大核心业务流程 4、生产运营管理的短期目标 5、企业运营的KPI关联图 6、生产运营管理的中长期目标 7、全球经济一体化对生产运营的挑战 8、应对全球化竞争的企业运营策略
——TPS创始人 大野耐一
精益生产的意义
增强流程效率
· 缩短周期时间 · 准时制交货 · 提高生产能力 · 改进流程质量 · 提升生产效率 · 提高客户满意度 · 降低成本
3、精益支柱和精益法则
拉动式生产 · Pull
单件流 · one piece flow
节拍时间 · Taket time
丰田生产系统
1、制造型企业的增值原理
2024年mba管硕大纲
2024年mba管硕大纲
一、管理基础
1. 管理学原理：了解管理的基本概念、原则和实践，包括领导力和管理的区别，以及不同管理风格的应用。
2. 组织行为学：理解个体、群体和组织在组织环境中的行为，包括动机、沟通、团队建设和冲突解决。
二、市场营销
1. 市场营销原理：了解市场营销的基本概念、策略和方法，包括市场细分、目标市场选择和定位。
2. 品牌管理：学习如何创建、维护和提升品牌价值，包括品牌策略、品牌传播和品牌评估。
三、财务管理
1. 财务报表分析：理解财务报表的组成和分析方法，包括资产负债表、利润表和现金流量表。
2. 财务决策：学习如何制定有效的财务策略，包括资本预算、成本控制和风险管理。
四、战略管理
1. 战略分析：了解如何进行内外部环境分析，以制定合适的组织战略。
2. 战略实施：学习如何有效地实施和评估组织战略，包括战略控制和战略调整。
五、运营管理
1. 运营管理原理：了解运营管理的基本概念、原则和实践，包括生产流程设计、质量管理和供应链管理。
2. 项目管理：学习如何有效地规划、执行和监控项目，以实现项目目标。
六、商业伦理与社会责任
1. 商业伦理：了解商业活动中应遵循的伦理原则和规范，包括诚信、公平和透明度。
2. 社会责任：理解企业应承担的社会责任，包括环境保护、员工福利和社区参与。
MBA运营管理第1章运营管理基础
1.3.4运营效率度量与管理（续5）
生产率 度 量
期量指标：批量、生产周期、生产间隔期、提前期 生产率度量：产出/投入 提高生产率的途径
期量指标：评价运营绩效的时间和数量指标 周期：同批产品或零件从投入至出产所经历的时间 批量：消耗一次准结时间所投入或出产的相同产品/零件数量 生产间隔期：相邻两批相同制品投入或出产的时间间隔 提前期：产品在各个工艺阶段投入或出产日期比成品产出的日期应提前的时间。 生产率：可以单因素测量、多因素测量和全要素测量 局部测量：产出/劳动力、产出/资本、产出/原料、产出/能源 多因素测量：产出/(劳动力+资本+能源) 全部测量：总产出/总投入、生产的产品和服务/使用的所有资源 提高生产率的途径 激励和团队作业 投资：投资在恰当选择的技术和设备上，并改善组织的人力资源基础。 管理每天的作业，使劳动力和资本发挥更大的效率。 标杆管理(benchmarking)：施乐首创，光注意内部是不够的。
•按顾客参与分： 参与型、 不参与型、 混合型 •按服务作业分：纯劳务型、准制造型、混合型
1.2.3制造型运营与服务型运营的对比——服务型运营的
特点
无形性——明确而又暗含无形
我们生产的是香水，我们出售的是希望
易损性——一小时不运作就损失了一小时
飞机空闲的损失〉1万美元/小时
医生每次的病床护理度不一样 糟糕的服务无法挽回
运营分类——制造型
制造型 将有形投入转换成有形产出的活动
•按工艺特性分： 加工装配型、 流程型 •按组织生产特点分：面向订单设计（ETO）、面向订单装配（ATO)、 面向库存生产(MTS)、面向 订单生产(MTO） •按生产重复程度分：单件生产、成批生产、大量生产
运营管理精华知识
系统功能
创新、质量、成本、柔性、速度
对运营管理的再认识
现代运营管理的基础理论与方法
运营模式创新
内容提要
运营组织原则与专业化形式
运营组织原则
连续性、平行性、比例性、均衡性、适应性
工序
1
4
3
2
时间.分
10
5
12
7
时间（分）
10
30
50
70
90
110
130
To
工序
1
4
3
2
时间.分
10
5
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集团下属武汉金马凯旋家居有限公司是全国最具实力的家居公司之一。
集团目前在建的300万平米中国家居CBD，集家居商场、家居名店街、家饰城、商业街、家居工业园、仓储、精英公馆等于一体，形成了独具特色的中国家居CBD模式。
随着中国家居CBD模式的成功落地，公司又进步提出“以‘家’为主题的城市综合体”作为金马凯旋发展定位的大胆构想，并通过产业地产带动商业运营，通过商业运营促进产业地产发展，其构想使集团上下为之振奋，也得到了政府认可。
BACK1
运营效率度量与管理（续1）
职位设计
雇员参与制（employee involvement,EI)或全员参与制(total EI) 职位扩大化（job enlargement) 和职位丰富化(job enrich-ment) 工作生命周期质量(quality of work life,QWL) 组织行为修正（OB mod.)
战略、营销与运营的关系
从价值链的角度看
我们因谁而存在？
客户的真实需求是什么？
如何实现客户的需求？
做什么？
是谁要？要多少？
MBA运营管理：四、工艺分析.ppt.Convertor
（1）先分配后续作业数最多的作业；（2）先分配位置权数最大的作业；
一个简单的作业先后顺序图：
生产线平衡操作程序
1.确定节拍，求出最少所需工作站数.
2.从工作站1开始，按顺序给工作站分配作业。
3.在每一分配之前，利用下列标准确定哪些作业够资格分配到一工作站
（a）所有先行作业都被分配；（b）该作业时间不超过该工作站的剩余时间；如果没有够资格分配的作业，继续下一个工作站；
优点：快速；产品标准化；工艺在长周期内保持稳定；
按订单生产
条件：获得订单；
好处：库存最小化；个性化生产
一些常用的工艺绩效衡量指标
操作时间＝安装时间＋运行时间
总生产时间＝单位产品通过系统加工的平均时间
周转率＝总生产时间/附加值时间
周期＝相邻单位产品完成作业的时间差
产出效率＝1 /周期
效率＝实际产出/标准产出
图 案
1根木头/钟/ 7
柠檬/樱桃/樱桃
7 / 7 / 7
概 率
0.6%
0.4%
2.7%
返还金额（￥）
100
20
10
期望返还值
100×0.6%＋20×0.4%＋10×2.7%＝0.95
（2）按存货生产(make-to-stock)
和按订单生产(make-to-order)
按存货生产
特点：将成品放入库存中，根据订单从库存出货；
生产线平衡
定义：
将任务分配给各工作站，使得各工作站作业的时 间大致相等。
好处：
减少闲置时间，提高工人和设备的利用率；
平衡难度大的原因：
（1）对设备要求不同，或活动不相容；
（2）基本作业具有时间差异；
MBA《生产与运作管理》216页ppt
第5－6页
时 期 前工业社会 工业社会 后工业社会
主导 产业
农业、采掘业
制造业
服务业
生 以自然方法为主， 以物理和化学方法 以沟通和联系的方
产 主要依靠人力，按 为主，主要依靠物 法为主，依靠交流，
特 照自然时序获取自 力，通过分工协作 通过良性互动获取
征 然产品。
获取非自然产品。 效率。
p?o?management56步骤1面条置于储物架上2将面条拿到厨房3煮熟面条4放面条于大碗中5送大碗到水池边6给面条过水7送大碗到操作台8将面条分装入6个盘9加肉末和番茄酱10将盘子送到加热器11给面条保温???????????备注搬运重物搬运重物6个重复动作至少3个重复动作a食堂面条制作流程图p?o?management57b改进后的食堂面条制作流程图步骤1面条置于储物架上2将面条拿到厨房3煮熟面条4放面条于大碗中5在锅台边过水7加肉末和番茄酱8给面条保温9分装入6个盘出售????????备注安装一个水龙头6个重复动作就地在锅台保温6送大碗到操作台?搬运重物p?o?management58p?o?management59例
让顾客成为我们的 ••• ••• ？
P•O•Management【33】
第一编 生产运作系统设计
生产运作系统设计是对生产和服务所依赖 的条件所进行的筹划，它主要包括企业的研发 及产品和服务设计、生产与服务活动选址、生 产工艺的选择与布置、工作系统设计等。
P•O•Management【34】
第81－111页
特征总和。 交货期：产品与服务为顾客获取的时间。 速度：响应或满足顾客需求的效率。 柔性：产出本身在种类上的合理适应范围。
P•O•Management【23】
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工艺选择
(教材:第5章P156,第6章P219)
2004-9-3
MBA运营管理4工艺
1
加工工艺的作用
• 基本工艺——形成产品主要功能
平炉炼钢 转炉炼钢 电炉炼钢
• 改性工艺——改变材料性能
羊毛经改性处理后具有羊绒特性
• 后处理工艺——改进使用效果
服装的后处理，免烫，挺刮
使产品增值甚至产生高附加值
MBA运营管理4工艺
9
案例讨论：
但不是因为电影刚开始，下场电影要等1小时 以上而离去，就是因为自己想看的电影当天不 放映而离去。经询问，消费者都是出来逛街的， 路经电影院看到感兴趣的电影，才决定看场电 影，如果只需等上半小时就能看下一场电影， 他们是愿意等的。显然，人们看电影的消费习 惯发生了变化。请考虑电影院怎样改革创新才 能留住消费者？
结果 出肉率相当于1.5—2年的成年羊, 肉质嫩；牧民羊群变小，一年四季随时 出栏，收入提高；草原兴发99年的收入 11.7亿，利润1.23亿
MBA运营管理4工艺
7
实例讨论
制造业案例 服务业案例
MBA运营管理4工艺
8
案例讨论：
近年来电影业不景气，观众越来越少，常常 出现1000来个座位的电影院，只有二三百人在看。 有人认为是票价太高的原因，也有人认为是电视 抢走了观众。经调查发现观众的消费习惯也发生 了很大变化。例如，在一场电影正在放映时，一 般总有一二百人进来转悠，但很少有购票的，经 分析大部分是想进来消遣，看场电影。
MBA运营管理4工艺
2
工艺选择的意义
• 加工工艺是技术范畴
是工程技术人员考虑的事情
• 工艺选择是技术选择也是效益选择甚 至是战略选择
有谁还会选择平炉炼钢工艺？
总经理不能放弃工艺的选择
MBA运营管理4工艺
3
服务业中的工艺问题
零售业方式的变迁
• 传统的店铺销售方式 • 邮购 • 连锁超市 • 连锁仓储式销售 • 连锁便利店 • B TO C 电子商务
沙尘暴原因：草原沙漠化，发菜、羊绒、 羊肉 少吃点发菜、羊肉，少穿点羊绒衫
如何解决过度放牧？
以养羊为例 传统工艺：肉羊3-5年出栏，一年出一次 栏，越冬保膘生长慢，枯草放牧，对草 原破坏大
MBA运营管理4工艺
6
农牧业中的工艺—如养羊？
草原兴发提出新工艺：
观念更新 羔羊出栏，6个月宰杀 新饲养方法 4个月放牧，2个月圈养； 同时种草，人工牧草
新的方式具有明显低成本优势 与便利特点
MBA运营管理4工艺
4
服务业中的工艺问题
银行贷款方式
• 信贷员一揽子包干制 项目审查贷款发放与回收一人负责 滋生腐败 呆帐坏帐多
• 贷审分离制 贷款员接受项目 负责调查发放回收 审查员查资料风险估风险 互相监督 降低风险 呆帐坏帐少
MBA运营管理4工艺
5
农牧业中的工艺—如何养羊？
MBA运营管理4工艺
10
思考：
在平时的日常工作中有没有可以通过工 艺方法或流程改进，进而提高工作效率 或质量
MBA运营管理4工艺
11