人体肠道微生态最新研究

人体肠道微生态最新研究

摘要：人体肠道中含有种类繁多的微生物，这些微生物在人体肠道中共同构成肠道微生态。肠道为微生物提供生存环境，而微生物也发挥许多有利于人体的功能。肠道菌群的种类和比例随着人体的年龄、饮食习惯等变化而变化。肠道微生态存在微生态平衡和微生态失调两种状态。微生态调节剂可调通过其中的益生菌和（或）其代谢产物对整宿主体内的微生态区进行调整，使其从失调状态到保持平衡状态。随着微生态制剂的迅速发展，益生菌的使用安全性问题也备受关注。本文对人体肠道微生态的研究、微生态制剂的应用及安全性问题展开综述。结合目前最新的研究，对肠道微生态的进行分析及展望。

关键词：肠道微生态；微生态制剂；益生菌

The latest study of the human gut microecological

Abstract:In the human intestine，there is a wide variety of microorganisms. These microbes form the intestinal microecology. Gut is the living environment of microbes , and microbes is so beneficial to human. The types and the proportion of intestinal flora will change when human’s age or eating habit was changed. Intestinal microecology has two states, one is microecological balance and the other is microecological disturbance. Microecological can be regulated from disturbance to balance by useing probiotic and ( or ) its metabolites. With the rapid development of microecologics, the security problems of using probiotic are of concern. The research of human gut microecological as well as the security problems and the using of microecologics were been discussed in the article. According to the latest research, analysis and prospect about gut microecological were giving out.

Key words: gut microecological; microecologics; probiotics;

1 人体肠道微生态的概况

人体内含有的微生物数量庞大，组成复杂。按照正常微生物群在微生态系统中所占的空间不同，通常将人的微生态系统分为以下几类:口腔微生态系统、胃肠道微生态系统、泌尿道微生态系统、生殖道微生态系统、皮肤微生态系统和呼吸道微生态系统[1,2]。人类消化道内蕴藏有约1×1014个活细菌，即100万亿个细菌细胞，然而人体细胞总数也不过1×1013个，即消化道内细菌总数比人体细胞总数还多10倍，其种类有100种以上[3,4]。而在周庆德等[5-7]研究表明，在人和其他哺乳动物肠道中，定植着60—400种不同的微生物，其总数可达百万亿个，已证实动物粪便干重的1/3左右为细菌。

从菌种及分布方面，人体肠道栖息着的菌属主要包括有双歧杆菌属，乳酸杆菌属，类杆菌属，真杆菌属等，虽然整个肠腔内都存在大量细菌，但分布、浓度

不一。空肠段细菌含量很低，通常少于104~105/ml，包括乳酸杆菌、酵母菌和厌氧链球菌等；回肠段，特别是回肠末端细菌浓度为106~107/ml，以革兰氏阴性的专性或兼性厌氧杆菌为主；结肠段细菌数量远远大于小肠，约为1011~1012/ml,，98%以上的细菌为专性厌氧菌，包括厌氧的革兰氏阳性菌如消化球菌、消化链球菌、肠球菌及不同种的肠杆菌科细菌[8-10]。目前基于16srRNA的基因的分析表明[11,12]，人类肠道中分离的微生物大概有1800个属，16000个物种倍型、36000种菌株单倍体型，其中98%的微生物只属于4大类：厚壁菌（占64%）。拟杆菌（占23%）、变形菌（占8%）和放线菌（占3%）[12,13]。对个体长期监测数据显示，成年人的肠道微生物种类上变动较少[12,14-17]。

若从人体微生物菌群随时间推移而建立过程来看，根据迟明等[2,18]人研究，新生儿体内是个无菌微生境。出生后48h的肠道菌群由大肠杆菌、肠球菌、葡萄球菌等组成，其中大肠杆菌是优势菌。新生儿1周后，肠道内的双歧杆菌数量大增，取代大肠杆菌成为新的优势菌。断奶后，以双歧杆菌、类杆菌、芽孢杆菌和链球菌为主要肠道菌群进驻人体。这样成人的生理微生物菌群模式建立起来。

2 肠道微生态的功能及其失衡带来的影响

2.1 肠道微生态的功能

按人类与微生物的关系，人体内的微生物可分为益生菌、致病菌、无害菌[2]。微生态系统中不同种类的细菌协同作用，因此，物种的组成和丰富度越高，系统能流通路线越多，系统的功能越强[12,19]。

根据张亮[12]等人的研究，肠道微生物与宿主之间只要表现为互利关系时，宿主为微生物提供栖息场所和营养，而微生物就会对宿主有以下六方面的回报。首先最直接的贡献是为宿主提供营养物质。如人体内不能合成B族和K族维生素，而肠道微生物承担起这一工作。其次，肠道微生物刺激肠道组织的发育。第三，肠道微生物对刺激宿主肠道免疫系统的发育。而Cani等[20,21]进一步提出了肠道微生态系统作为潜在药物治疗靶点的可能性。第四，肠道微生态系统影响宿主能力代谢。而O’Hara 等[21,22]认为，肠道微生态是一个代谢器官。第五，肠道微生态系统协助宿主降解有毒物质。第六、肠道微生态系统影响宿主生殖活动和寿命。

2.2 肠道微生态失衡带来的影响

微生态平衡是指在长期进化过程中形成的正常微生物群与宿主在不同的发