【商务礼仪】中西宴请礼仪差异对比
中国与英国商务礼仪差异
中国与英国商务礼仪差异在国际上,英国的社交礼仪以绅士风度而闻名于世。
而华夏文明则以礼貌谦和作为传承中华文化的核心,也一直为世人所称道。
然而西方比如英国则与之大不相同,这种因民族文化、传统习俗的不同而产生的差异各式各样,那么中英上的商务礼仪差异在哪呢?下面是店铺搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。
中国与英国商务礼仪差异:职业不分高低贵贱在英国人看来,无论干什么工作,只要是自己喜欢的就是最好的,就应该受到他人尊重。
如果你看到一位哈佛大学的毕业生却在做服务生的工作,千万不要为了表示恭维说他做这份工作可惜了。
他们会认为你看不起他现在的这份工作,也瞧不起他,脸色会明显不悦。
中国与英国商务礼仪差异:当面打开礼物通常,中国人在收到礼物时是不会当面打开包装的,而要致谢并收起来等客人走后再打开。
但是英国人则相反,他们认为当着送礼人面打开包装,表示欣赏和赞美,是对送礼人的尊重和感谢。
因此,在现实生活中,我们经常会看到,中国人在送给英国人礼物时,往往会为了显示客套和谦虚说“礼物没什么好的,略表心意”。
当英国人当面拆开礼物时,看到实物明明很好,就会很困惑:这么精美的礼物,为什么要说不好,既然认为不好,为什么又要送人呢?中国与英国商务礼仪差异:接受对方的赞美中国人面对别人的称赞往往会说“哪里,哪里”,“不敢当”,“见笑了”等表示谦虚。
但是英国人面对别人的称赞会大方接受,并说“谢谢”,表示感谢对方对他的鼓励和尊重。
同样是谦虚,英国人的自谦首先是自信,然后对他人的欣赏和夸赞表示感谢;而我们国人则常用贬低自己的方式表示自谦。
中国与英国商务礼仪差异:服饰礼仪在穿戴上,英国人是最讲究的,在交际应酬中非常重视“绅士”“淑女”之风。
英国的燕尾服被认为是最能体现那是绅士风度的服饰,女士则一般是穿深色套裙或是素雅的连衣裙。
庄重、肃穆的黑色的服装是首选。
中国与英国商务礼仪差异:饮食礼仪英国的宴请方式多种多样,主要有茶会和宴会,茶会包括正式和非正式茶会。
中西商务礼仪差异浅思
中西商务礼仪差异浅思中西商务礼仪差异浅思随着经济全球化进程的日益加速,国与国之间的贸易往来越来越频繁,经济摩擦也随之增多。
对于从事国际商务活动的人来说,熟悉不同国家的礼仪,掌握跨文化交际技巧,有着十分重要现实意义。
一、称呼方式大相径庭双方商务人士会面第一件事就是打招呼,如果不了解对方的称呼习惯,就有可能出师不利。
一方面,中国人有着强烈的宗族观念,讲求“上下有别、贵贱有分、长幼有序”,并且“贬己尊人”。
对自己就是鄙人、拙见、寒舍等,对他人则称作:贵、您、某某经理,某某局长等。
在西方称呼规则简单明确,“你”就是you,“我”就是me,而且很少用头衔来称呼别人,即使有也仅限于对皇族、政府上层、宗教界、军界或法律界人士,比如PrinceWilliam(威廉王子)、PresidentObama(第44任美国总统总统)、FatherWhite(怀特神父)等。
普通陌生人之间用Mr.(先生)、Mrs.(太太)、Miss(小姐)即可,熟人之间则以名相称,这是关系密切、彼此熟悉的表现,就连父母与子女之间都可以直呼其名。
另一方面,儒家思想占主导地位的中国敬老尊老,长者是智慧的象征。
汉语习语中就有很多体现了这一价值观念,如“宝刀未老、老当益壮、姜还是老的辣”等。
对待年长者在称呼前面或在姓氏后面加上一个“老”字以示尊敬,如“老领导、老同志、刘老、张老”等。
西方人一切着眼于未来,一切向前看,“老”是虚弱、不中用的代名词,会阻碍社会的进步,称别人为“老”是一种无礼的表现。
因此和年老者谈话时应尽量避免提及或以委婉的形式出现,如用senior、elderly,advanced来代替old。
二、时间观截然不同西方人奉行线形时间观,认为时间一去不复返。
因此,对他们来说时间就是金钱,做任何事都应有严格的日程安排,并且将交往对象是否遵守时间当作判断其个人素质和工作能力的重要依据。
在大多数西方国家,安排商务会晤至少要提前两个星期,如果遇到特别重要的事情则至少在2个月前进行预约,到最后一分钟才联系被认为是制造麻烦、甚至是侮辱,并且一般都会遭到拒绝。
中西方餐桌礼仪的差异
中西方餐桌礼仪的差异:1、历史起源自古以来,中国就是“礼仪之邦”、“食礼之国”。
汉族传统的宴饮礼仪程序是:主人向客人发出请柬,届时主人在门口相迎。
出席的宾客也要互致问候,开席前客人先在客厅小坐,吃些茶点。
待客人到齐后一一就座,以左为上,相对上座的是二座,上座之下为三座。
等到客人都坐定之后,主人开始敬酒让菜。
敬酒时先敬长辈和主宾,最后才是主人。
这种传统的宴请礼仪在我国的大多数地方流传至今。
清代受西餐传入的影响,一些西餐礼仪也被引进,中西餐饮文化的交流,使得餐饮礼仪更加科学合理。
西方餐桌礼仪起源于法国,当时因着拜占庭文化启发,制定了一系列细致的礼仪。
在十七世纪以前,传统习惯是戴着帽子用餐。
在帝制时代,餐桌礼仪显得繁琐、严苛,不同民族有不一样的用餐习惯。
欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来。
在十二世纪,意大利文化流入法国,餐桌礼仪和菜单用语均变得更为优雅精致,教导礼仪的着作亦纷纷面世。
时至今日,餐桌礼仪还在欧洲国家继续传留下去。
西方家庭素有把餐桌当成课堂的习俗。
从孩子上餐桌的第一天开始,家长就对其进行餐桌礼仪的培养。
2、餐桌用语在中国,即使餐桌上的菜琳琅满目,主人也会说“菜很少,招待不周,还请大家多担待”;西方国家的主人则会很随便的说“help yourselves”,显得很自然随意。
同时中国的主人会不时往客人的碗里添布新菜,经常客人的碗被主人夹的菜装得满满的,但是在西方这是非常不礼貌的行为,主人的布菜会让客人觉得自己的意愿没有受到尊重。
3、餐具使用和摆放筷子刀叉是中西餐桌礼仪最基本差异。
在我国,北方多木,南方多竹,而筷子的主要原料就是木头和竹子。
而刀叉的起源与欧洲古代的游牧民有关,他们随身带刀,往往遇到猎物,用刀子割下来,烧熟了,用刀子分着吃。
大约到15世纪前后,为了改变进餐姿势,才慢慢开始使用叉子。
不同的餐具反映了不同的生活观念。
在中国,一家人坐在一起,用筷子合餐,体现了老老少少坐在一起的家庭单元,而西方人一开始就分吃,由此反映出西方人讲究独立子女长大后就独立闯世界的想法和习惯。
中西商务礼仪差异
中西商务礼仪差异商务礼仪是人们在商务活动中长期形成的一种行为准则。
它在商务活动中起着非常重要的作用。
由于不同国家间文化传统的差异世界上各个国家间的商务礼仪也各有不同。
下面是店铺谈一下中西的商务礼仪差异,希望对你有帮助。
中西商务礼仪:价值观差异在中国的文化观念中,人生的价值往往体现在其社会价值之中,总是把个人或者自我放在社会关系中去考察,否定个体的自我主体性。
它追求的是这一种群体和谐的、稳定的伦理道德社会,个人可以弘扬个性,但不能将自我置于国家、集体之上;西方则不然,其主张以自我为核心的个人主义价值观念。
个人是社会的核心,追求个人利益的主观能动创造性是社会进步的内在动力。
因此,应将个人利益置于高于一切的位置,实行利己主义和自由主义。
这种价值观的差异可以说是根本性的,它是决定中西方商务礼仪差异的根本因素。
在与人交谈时,切不可谈及个人的私事,诸如年龄、婚姻、收入、信仰等等。
看到别人买的东西不可问其价格。
而在中国,人们对个人隐私的界限远没有这么深刻,人们并不会在意别人对自己的生活作一般了解。
但在中国人与美国人打交道时,在中国人看来很普通地问对方一些家庭情况,美国人就很可能认为你侵犯了他的隐私,一桩生意很可能就这样泡汤了。
西方人见面时,不一定会握手,只要笑一笑,打个招呼就行了,即使是第一次见面,而中国人则视握手为一个基本礼节。
但在中国握手并没有太多的限定,而西方人握手是有一定礼节的。
例如男女之间,若女方无握手之意,男子就只能点头鞠躬致意;长幼之间由长辈先伸出手;上下级之间,由上级先伸出手;宾主之间由主人先伸出手。
而且握手时应注视对方,并摘下手套,否则会被视为不礼貌。
在商务谈判中,见面礼是对方对你的第一印象。
让对方认为你很重视这次谈判,也让对方看到你的诚意所在。
尊重他人的文化,是我们在商务活动中取得成功的必要条件,并且愉快且轻松。
中西商务礼仪:时间观差异在中国的传统文化领域中,人们推崇一种环形的时间观念。
因此,中国人利用时间比较随意,比较灵活;西方人奉行的则是线形的时间观念,认为时间是一去不复返的。
中西方商务会议礼仪的差异
中西方商务会议礼仪的差异中西方商务会议礼仪的差异礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。
以下是店铺整理的中西方商务会议礼仪的差异,希望能够帮助到大家。
商务会议是指带有商业性质的会议形式。
一般包括:新产品推广会、上市公司年会、项目竞标会、行业峰会、答谢宴等等。
会议是做生意的重要一部分,无论是召开还是出席会议的人都应该具备良好的商务礼仪。
1 商务会议中见面礼仪的差异1.1 称谓的差异中国人对称谓有泛化使用的倾向,年轻人通常对长辈称“叔叔”、“阿姨”、他们对平辈称“大哥”、“大姐”。
而西方对于亲属称谓相对模糊,而且指称宽泛,对于他们除了区分辈分之外,什么都不那么重要。
例如,一个单词“aunt”,就相当于中国的“阿姨”、“姑姑”、“婶婶”、“舅妈”这4个词。
因为西方人倡导的是人格平等,不必太在意年龄,可以直呼其名,对话时无论辈位多高直接称呼为you。
因此,在英语中亲属称谓根本没有汉语那样多与复杂,使用频率也没有这么高。
在会议人员初次见面时的称谓尤为商务礼仪的展现,作为中方的代表要称外方的代表中的女士为Miss or Mrs.而男士为Mr.其实中国人不必拘泥于西方人的职位,而特别在称呼时一定要叫什么经理什么部长;相反地,中国人则很在乎职位,外方要常将其职位挂在对中方的称谓后面。
只有这样的称谓才会让双方都舒服且合理的接受。
1.2 问候的差异在召开商务会议前的打招呼,主要用以向对方询问安好、表示关切,或者致以敬意。
常用中国人最常用的汉语是说一声:“您好!”。
但是西方人更愿意说“Nice to meet you”。
除此之外,中国人问候的同时习惯于与对方握手,而西方人甚至有时候会热情的拥抱,中方一定要接受这种友好的方式并同样热情的拥抱对方。
有时见面简单的问候之后,人与人之间会有简单的寒暄,即人们在平日问候他人时所讲的一些应酬话。
中西方商务礼仪的差异与分析
Part 03
中西方商务礼仪的差异
见面礼节差异
中方:握手是 常见的礼节, 同时会互相介 绍,使用敬语
等
西方:握手同 样是常见的礼 节,但通常会 交换名片,行
吻面礼等
中方:在商务 场合中,地位 高的人先伸手, 而西方则是女
士优先
西方:在正式 场合中,行吻 手礼,而在非 正式场合中, 则可以行拥抱
礼
Part 05
中西方商务礼仪的融合与借鉴
中西方商务礼仪融合的必要性
全球化背景下, 中西方商务礼 仪融合有助于 跨国企业更好 地融入当地市 场,提高竞争
力。
中西方商务礼 仪融合有助于 消除文化隔阂, 促进国际商务
合作。
中西方商务礼 仪融合有助于 提高个人职业 素养,提升国
际形象。
中西方商务礼 仪融合有助于 推动不同文化 间的交流与理 解,促进世界 文化多样性的
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西方商务礼仪的发展:从古至今,西方 的商务礼仪经历了多个阶段的演变,包 括古罗马时期、中世纪、文艺复兴时期、 启蒙运动时期和现代商务礼仪。
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中西方商务礼仪的融合:随着全球化的 加速,中西方商务礼仪也在相互影响和 融合,形成了具有国际特色的商务礼仪。
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中国商务礼仪的发展:中国的商务礼仪 也有着悠久的历史,从古代的礼制演变 到现代的商务礼仪,经历了数千年的发 展和演变。
商务礼仪规范:中西方商务礼仪都有自己的规范和惯例,双方可以在交流中互相学习和 借鉴,以促进商务合作。
礼仪教育:中西方商务礼仪教育可以相互借鉴,通过培训和学习,提高个人的商务礼仪 素养和水平。
Part 06
中西方商务礼仪的发展趋势与 展望
中西方商务礼仪的发展趋势
中西方在商务谈判中礼仪的差异
中西方在商务谈判中礼仪的差异中西方在商务谈判中礼仪的差异引导语:随着全球经济的迅速发展,国与国之间的交往日渐频繁,商务谈判又是其中必不可少的环节。
下面是yjbys店铺为你解析中西方在商务谈判中礼仪的差异,希望对你有所帮助。
1、家族本位与个人本位中国人一向有着很强的家族观念。
在中国古代社会,人们以家族为本位,每个人作为家族中的一员,视家族利益为根本,可以说除了家族的利益外并无个人独立的礼仪。
重视家族观念,还表现在许多流落海外的中国人念念不忘家乡,怀念亲友,千方百计地为家乡的建设尽着自己的一份力量。
在西方社会,个人本位的观念则占据主导地位。
他们信奉每个人都是独立的,不依靠任何人而存在,个人的权利任何人不得侵犯。
夫妻关系不过是男女订立契约的结果,当事人双方各自为个体,保持着独立的活动,双方一般都不干涉对方的社交自由。
即使父子关系也界限划分明确,儿子帮父母干活、父母要给儿子报酬的事例并不鲜见。
2、看重人情与讲求功利由于中国人十分重视人伦亲情,中国实是一个人情的社会。
中国人一向把情义摆在利益之上,“君子喻于义,小人喻于利”成了中国妇孺皆知、代代相传的道德信条。
每逢节庆,亲友之间总要走动走动,相互致意问候。
如果遇到天灾人祸,亲友之间也常常相互支持和周济。
同样,“一人得道,鸡犬升天”也是必然的了。
西方人办事交际都功利和实际效益。
各人在法律允许的范围内追求自身的利益,决不认为是不道德的,而对别人侵害自己利益的行为也决不姑息。
这种务实的精神,一方面激发了人们自我奋斗的激情,另一方面也使人们时常感到内心的孤独。
3、重视身份与追求平等中国的礼仪历来就强调一个“分”字。
“贵贱有等,长幼有序,贫富轻重皆有称”是中国古人追求的一种理想的社会境界。
到了现代,中国人“官本位”的意识仍然十分浓重,不论从事何种职业,都要拿到行政官员的级别上套一套,以此来区分人的高低贵贱。
另外,在夫妻生活中,男主外,女主内仍然是许多人向往的一种生活模式。
最新中西方宴请餐桌礼仪区别
最新中西方宴请餐桌礼仪区别引言宴请餐桌礼仪是社交交往中的一项重要方面,不同文化背景下的餐桌礼仪存在着差异。
本文将对比最新的中西方宴请餐桌礼仪,以便更好地了解不同文化间的差异和相似之处。
I. 餐桌布置1. 中式餐桌布置中式餐桌布置注重对称和平衡感。
通常,餐桌中间摆放着一个花卉或装饰品作为中心点,并在其周围放置各种菜肴。
桌布和餐具的颜色一般偏暖色调,如红色、金色或咖啡色。
2. 西式餐桌布置西式餐桌布置通常简洁大方,强调简约和现代感。
餐盘、餐具和酒杯摆放整齐,桌布一般选用素色或雅致图案的布料。
餐桌中间通常不会摆放装饰品,以确保餐桌上的食物和饮品成为焦点。
II. 座次安排1. 中式座次安排在中式宴请中,座次安排非常重要。
东方文化注重尊卑有序,主人通常坐在主桌的中央位置。
客人的座次根据地位和年龄的排列,通常长辈和高级官员坐在主桌上位,晚辈和普通宾客则坐在次要位置。
2. 西式座次安排西方文化的座次安排相对轻松和灵活。
宴会主持人可能会设计一个座位表,指定每个人的座位。
一般来说,座位根据人际关系和兴趣爱好进行排列,不过也有时会根据职位和地位来安排。
1. 中式用餐礼仪中式用餐礼仪非常注重传统和仪式感。
以下是几个常见的中式用餐礼仪:•不用直接用手夹食物,而是使用筷子;•主人会用筷子夹菜送给嘉宾,表示尊重和关怀;•中国人认为噪音是不礼貌的,因此用餐时要保持安静;•用餐结束后,通常会留下一些食物,表示主人的慷慨和好客。
西式用餐礼仪注重礼貌和独立性。
以下是几个常见的西式用餐礼仪:•使用刀、叉、勺等餐具,根据菜品的不同选择适当的工具;•用餐时应尽量保持安静,不要发出过大的噪音;•餐巾放在腿上,用餐结束后将餐巾留在座位上。
IV. 餐桌对话1. 中式餐桌对话在中式宴请中,对话内容通常是轻松、友好和亲切的。
东方文化注重尊重和保持面子,因此避免一些敏感和私人的话题。
谈论家庭、工作、天气和饮食是常见的话题。
2. 西式餐桌对话西式餐桌对话通常更加直接和开放。
中西宴请礼仪差异_商务礼仪_
中西宴请礼仪差异宴请是为了表示欢迎、答谢、祝贺、喜庆等举行的餐饮活动,以增进友谊和融洽气氛,是国际交往中最常见的交际活动形式。
下面是小编搜集整理的中西宴请礼仪比较,希望对你有帮助。
国际上的宴请礼仪国际上通用的宴请形式根据不同的交际目的、邀请对象以及费用开支等因素,常见的宴请形式有以下几种。
1.宴会宴会指一种比较隆重、正式的设宴招待,按其规格又有国宴、正式宴会、便宴和家宴之分。
(1)国宴。
特指国家元首或政府首脑为国家庆典或为外国元首、政府首脑来访而举行的宴会。
这种宴会规格高,庄严而又隆重。
按规定宴会厅内悬挂国旗,安排乐队演奏国歌及席间乐,宾主双方致辞、祝酒。
菜单和坐席卡上均印有国徽,出席者的身份规格高,代表性强,宾主均按身份排位就座,礼仪严格。
(2)正式宴会。
正式宴会通常是政府和团体等有关部门为欢迎应邀来访的宾客,或来访的宾客为答谢主人而举行的宴会。
这种形式除不挂国旗、不奏国歌以及出席者规格低于国宴外,其余的安排大致与国宴相同。
(3)便宴。
便宴多用于招待熟悉的宾朋好友,是一种非正式的宴会。
这种宴会形式简便,规模较小,不拘严格的礼仪,不用排席位,不作正式致辞或祝酒,宾主间较随便、亲切,用餐标准可高可低,适用于日常友好交往。
常见的便宴按举办的目的不同宋分,有迎送宴会、生日宴会、婚礼宴会、节日宴会、特别宴会。
(4)家宴。
顾名思义就是在家中设宴招待客人,以示亲切、友好。
它在社交和商务活动中发挥着尊敬客人和促进人际交往的重要作用,西方人喜欢采取这种形式。
家宴在形式上可分为家庭聚会、自助会、家庭冷餐会和在饭店宴请等几种。
2.招待会招待会是一种灵活、经济实惠的宴请形式。
常见的招待会主要分为冷餐会、自助餐和酒会三种。
(1)冷餐会。
冷餐会的特点是一种立餐形式,不排座位。
菜肴以冷食为主,也可冷热兼备,连同餐具一同摆设在餐桌上,供客人自取。
客人可以多次取食,站立进餐自由活动,彼此交谈。
当然,对于老年、体弱者要准备座椅,可由服务员接待。
中西方商务餐桌礼仪的异同
中西方商务餐桌礼仪的异同在商务交往中,餐桌礼仪是非常重要的一部分,尤其对于国际商务来说。
中西方的商务餐桌礼仪存在着一些明显的异同,以下将就此进行比较。
首先,对于座次的安排,中西方有一些不同的做法。
在中方的商务餐桌上,一般以座位的重要程度来安排座次,主宾一般会被安排在主位,其他领导或者重要客户则被安排在次位。
而在西方,座次安排一般会以性别和社会地位来考虑,女性一般会被安排在男性旁边,而在荣誉座位上通常会坐有最高地位的人。
其次,在用餐时的行为举止方面,中西方也有一些差异。
在中国,餐桌上的行为应该谦虚有礼,不宜大声喧哗、拍桌子等,应该保持优雅和自然,吃得慢一点也是很重要的。
另外,应该待主人先行动筷子后再开始夹菜,如果被别人夹了食物,要表示感谢。
而在西方,用餐时应该保持端正的坐姿,使用刀、叉和勺子等餐具应该熟练运用,不应该发出噪音,并且不宜讲话或发表意见时口中有食物。
另外,对于餐桌礼仪的准备和活动流程,中西方也存在着一些差异。
在中国,主人一般会更加注重节日待客和宴请的菜肴搭配,对餐桌的布置也会比较重视,力求热情好客。
同时,在商务宴请中,主人也会提前了解客人的食物禁忌,以便在筹备菜肴时避免这些食物。
而在西方,宴请者一般会提前告知客人餐桌礼仪和活动流程,客人也会提前了解一些常规礼仪,以便更好地适应和融入。
最后,在用餐时的感谢和礼物方面,中西方也存在一定的差异。
在中国,用餐结束后,客人一般会向主人表示谢意,并使用红包或者小礼物作为礼物。
在商务宴请中,主人一般会提供主礼物,以示重要客人的尊贵地位。
而在西方,客人一般会在用餐结束后向主人表示感谢,并且可以送一意思到的小礼物作为礼物,但价值不应过高。
综上所述,中西方商务餐桌礼仪存在着一些明显的异同。
了解和尊重对方的文化习俗和礼仪是国际商务交往中的重要一环,只有做到这一点,才能够更加顺利地开展商务活动。
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中西方宴请餐桌礼仪差异有哪些-中西方餐桌礼仪差异由于文化的不同,中西方的宴请餐桌礼仪也有所差异。
下面是小编给大家搜集整理的中西方宴请餐桌礼仪差异文章内容。
希望可以帮助到大家! 中西方宴请餐桌礼仪差异1:入座的位置。
中国一般是客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下有三座,二座之下为四座。
在西方,一般说来,面对门的离门最远的那个座位是女主人的,与之相对的是男主人的座位。
女主人右手边的座位是第一主宾席,一般是位先生,男主人右边的座位是第二主宾席,一般是主宾的夫人。
女主人左边的座位是第三主宾席,男主人的左边的座位是第四主宾席。
2:上菜的顺序。
在中国第一道菜是汤,紧接着是主食辟如干饭,再则是餐酒最后一道菜是水果用来促进消化;在西方国家里上菜顺序一般是菜和汤、水果、餐酒、主食最后是甜点和咖啡。
3:餐具上的不同。
在中国餐具较简单一般只有杯子、盘子、碗、碟子、筷子、匙羹等几种,而西方分有刀叉匙杯盘等,刀叉又会细分成很多种。
茶杯,咖啡杯为瓷器并配有小碟,水杯、酒杯多为玻璃制品。
4:表示停餐方法的不同。
筵席中暂时停餐,可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。
如果将筷子横搁在碟子上,那是表示酒醉饭饱不再进膳了。
在西方略事休息时,刀叉的摆法不同意思不同,刀叉以八字形状摆在盘子中央意味着要略作休息;若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看,边说话边挥舞刀叉是失礼举动。
用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可。
除了以上四点酒店餐桌礼仪的基本差别外当然也存在着细微的差别。
比如:在衣着方面,在中国,人们在餐馆用餐的穿着可以随便一些,即使是t恤、牛仔裤都可以,只有在重要的宴会上方穿得隆重一些。
但在西方去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。
如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。
不可穿休闲服到餐馆里用餐。
中西方宴请餐桌礼仪规范差异 1. 餐桌气氛上的差异总的来说是西方餐桌上静, 中国餐桌上动。
西方人平日好动, 但一坐到餐桌上便专心致志地去静静切割自家的盘中餐。
中西方宴请餐桌礼仪的区别在哪里-中西方餐桌礼仪的区别
中西方宴请餐桌礼仪的区别在哪里:中西方餐桌礼仪的区别各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢了解中西方文化的差异,对我们至关重要。
其中,中西方的宴请餐桌礼仪则是一个门槛,它是我们交流与合作的前提和试金石。
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中西方宴请餐桌礼仪的区别一、邀请的提前与赴宴的守时一般,不管是中方还是西方,邀请别人吃饭或者赴宴都要提前预定。
中方若是大型的婚宴请客要提前几天以上,这是表达一种对客人的尊重。
而西方宴请也要提前通知,像答应对方的邀请后,如果临时有事要迟到甚至取消约会,必须事先通知对方。
另外,如果宴会时间是7点,你最好是6点55就要到。
赴会时稍迟是可以接受的,但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。
所以,我们一定要遵守时间,这是我们成功的第一步。
二、从中西方座次安排上古代中国素有“礼仪之邦”之称,讲礼仪,循礼法,崇礼教,重礼信关于中国人的宴席座次礼仪,守礼仪,是中国人数千年的传统。
“不学礼,无以立”,礼的核心是人的社会行为规范,是中国民众已经习惯和风俗化了的社会性行为准则、道德尺度与各种礼节。
我国传统作法是在排列并排的座次时,我国的传统作法是”以左为上”,即认为居左之位高于居右之位。
并且先请客人入座上席,在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。
入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事要向主人打招呼。
而国际通行作法并排排列座次时,国际上的通行作法是”以右为上”,即认为居右之位高于居左之位。
他们会注意:以主人和女主人为中心,左手的位置为上,靠近主人女主人的位置为上;夫妇不应相邻,男女依次相邻,主人和主方陪客应与客人依次相邻;译员可以坐在主宾的右侧。
有些大型场合,也可以在主人和主宾背后,另外安排用餐;尽管在排列座次时,国内外的基本座位法有所不同。
在涉外场合排列座次时,一般均应遵守国际惯例。
三、从餐具的摆放中我们知道在中国的餐具中一般只有杯子,筷子,和碗、盘子等。
中西方商务礼仪对比_商务礼仪_
中西方商务礼仪对比在涉外商务活动中,由于中西方不同的价值观、时间观、饮食观以及语言习惯等造成了商务礼仪差异。
那么现在小编就来说一下中西方商务礼仪对比。
中西方商务礼仪对比:中西方交际语言的差异打招呼打招呼是日常生活中最为平常的事情,但就是这司空见惯的小事也能反映出中西方文化的大差异。
在我国,熟人碰了面相互问一声:“吃了吗?”“上哪去?”“今天不用上班呀?”这本是中国人最熟悉也是最平常的打招呼的方式,但如果你拿这些“套话”与西方人打招呼,外国人一定会感到奇怪,甚至会产生误解。
因为这些“套话”对于西方人来说全部是期待对方给与答复的真正问题,而不是打招呼语或。
称谓称谓方面,在汉语里,一般只有彼此熟悉亲密的人之间才可以“直呼其名”。
但在西方,“直呼其名”比在汉语里的范围要广得多。
在西方,常用“先生”和“夫人”来称呼不知其名的陌生人,对十几或二十几岁的女子可称呼“小姐”,结婚了的女性可称“女士”或“夫人”等。
在家庭成员之间,不分长幼尊卑,一般可互称姓名或昵称。
在家里,可以直接叫爸爸、妈妈的名字。
对所有的男性长辈都可以称“叔叔”,对所有的女性长辈都可以称“阿姨”。
这在我们中国是不行的,必须要分清楚辈分、老幼等关系,否则就会被认为不懂礼貌。
在西方,人们见面时喜欢直呼其名,这是亲切友好的表示,纵使交谈之初可能互相用姓称呼,但过一会儿就改称名字。
而在中国,人们很喜欢被称为某某经理,某某总裁,因为这是身份与地位的象征。
但在西方,人们很少用正式的头衔称呼别人,正式的头衔只用于法官、高级政府官员,军官,医生,教授和高级宗教人士。
值得注意的是,西方从来不用行政职务如局长、经理、校长等头衔来称呼别人。
另外,在与人交谈时,切不可谈及个人的私事,诸如年龄、婚姻、收入、信仰等等。
看到别人买的东西不可问其价格;如果看到别人回来,也不能问他去哪儿了或者从哪里来,否则就会遭人厌恶,西方人常用“鼻子伸到人家私生活里来了”这句话来表示对提问人的轻蔑。
中西方宴请餐桌礼仪的区别在哪里
中西方宴请餐桌礼仪的区别在哪里中西方宴请餐桌礼仪的区别一、邀请的提前与赴宴的守时一般,不管是中方还是西方,邀请别人吃饭或者赴宴都要提前预定。
中方假设是大型的婚宴请客要提前几天以上,这是表达一种对客人的尊重。
而西方宴请也要提前通知,像容许对方的邀请后,如果临时有事要迟到甚至取消约会,必须事先通知对方。
另外,如果宴会时间是7点,你最好是6点55就要到。
赴会时稍迟是可以接受的,但假设超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。
所以,我们一定要遵守时间,这是我们成功的第一步。
二、从中西方座次安排上古代中国素有“礼仪之邦〞之称,讲礼仪,循礼法,崇礼教,重礼信关于中国人的宴席座次礼仪,守礼仪,是中国人数千年的传统。
“不学礼,无以立〞,礼的核心是人的社会行为标准,是中国民众已经习惯和风俗化了的社会性行为准那么、道德尺度与各种礼节。
我国传统作法是在排列并排的座次时,我国的传统作法是"以左为上",即认为居左之位高于居右之位。
并且先请客人入座上席,在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。
入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事要向主人打招呼。
而国际通行作法并排排列座次时,国际上的通行作法是"以右为上",即认为居右之位高于居左之位。
他们会注意:以主人和女主人为中心,左手的位置为上,靠近主人女主人的位置为上;夫妇不应相邻,男女依次相邻,主人和主方陪客应与客人依次相邻;译员可以坐在主宾的右侧。
有些大型场合,也可以在主人和主宾背后,另外安排用餐;尽管在排列座次时,国内外的根本座位法有所不同。
在涉外场合排列座次时,一般均应遵守国际惯例。
三、从餐具的摆放中我们知道在中国的餐具中一般只有杯子,筷子,和碗、盘子等。
它的摆放就相比照拟简单。
餐具的摆放是这样的:大盘是离身体最近的,正对领带;餐布一角压在大盘之下,一角垂落桌沿;小盘叠在大盘之上;大盘左侧放手巾;左前侧放小碗,小瓷汤勺放在碗内;右前侧放置酒杯;右侧放筷子。
中西方餐桌礼仪不同点
中西方餐桌礼仪不同点中西方餐桌礼仪不同点摘要随着中西交往不断深入与发展,餐桌礼仪逐渐成为国际交流的重要影响因素,餐桌礼仪能够反映一个人的行为素养,尤其对于国际间的商务餐会,保持良好的商务餐桌礼仪能够给对方留下更好的印象,从而提升协议达成的可能性。
本文主要阐述了中西餐桌文化差异,通过对中西方餐桌礼仪进行比较,进一步指出了在商务活动中应当注意的中西方餐桌礼仪差异。
关键词:中西方;餐桌礼仪;差异AbstractWith the development of international trade, the different table manners in different countries play a very important role on communications. Business table manners can reflect a person’s behavior literacy. It’s very important to maintain good business etiquette to leave a batter impression, so as to enhance the possibility of signing an agreement, especially for the international business dinner. This article discusses about the relationship between table manners and business activities expose the major differences.Key words: Chinese and western; Business table manners; differences跨文化交际已经成为人们生活中不可或缺的内容,由于地区差异,不同的民族、国家形成了不同的文化。
中西方在商务谈判中礼仪的差异
中西方在商务谈判中礼仪的差异我国与西方国家在商务礼仪文化上有着很大的差异,所以接触到中西方的谈判要多注意,今天店铺在这里为大家介绍中西方在商务谈判中礼仪的差异,欢迎大家阅读!商务礼仪商务礼仪,就是指谈判双方在谈判过程中应该遵守的一种约定俗成的行为准则和规范,它可以在很大程度上约束人们的行为。
同时它又是商务谈判中最重要的组成部分,在谈判过程中起着至关重要的作用。
主要表现在人与人之间应该怎样互相尊重,怎样热情而又不失仪地接待客户,怎样礼貌而又成功地推销自己的产品。
其核心就是使谈判双方互相尊重,彼此进一步增进感情,从而顺利地完成谈判工作。
商务礼仪的基本规范(1)仪表在商务谈判过程中,个人的仪表问题是十分重要的,合理的着装打扮会给对方留下很好的印象,通常情况下对一个人的原始印象是从着装开始的,着装得体的话会无形中给自己在对方心中加分,这对于谈判能够顺利进行下去是十分有利的。
对于男性商务人员来说,在正式的商务谈判场合应该穿西服,打领带。
西服应该是深色的,而不是各种花色的。
尤其应注意的是,西服里面应该同样搭配合理的衬衫,恰当的衬衫不仅可以体现个人的品味,还能让对方感受到你对他的尊重程度,当然,领带也是必不可少的,不同的领带颜色所代表的含义也是不同的,搭配时要和衬衫的色调不冲突才行。
忌讳搭配各种休闲毛衣和T 恤衫。
另外,千万不能忘记的是要穿皮鞋,最好是黑色或是棕色的,不能穿运动鞋或凉鞋。
除此之外,男性商务人员应该经常打理头发,时刻给人一种清新的感觉,切记留长发以及各种非主流的发型。
对于女性的商务人员来说,更应该严格区分不同的场合应该穿着什么样的服饰。
女性的服饰种类相对较丰富,而在商务活动中,女性应该穿着正式的职业套装,这种套装应该是简单合体的,而不是带有蕾丝花边或是复杂花纹的;如果要穿裙子,应该保证裙摆与膝盖一齐或是更长,丝袜的长度要高于裙子;不应穿无领丶无袖或太紧身的衣服,同时领口不能开的过低。
喜欢带首饰的女性在这时应该将其数量减到适量,妆容也要化的简单得体,不能浓妆艳抹。
浅析商务宴请中的中西餐饮文化差异
浅析商务宴请中的中西餐饮文化差异摘要:商务宴请是对外商务活动中跨文化交流的重要组成部分。
在商务宴请中,中西方宴请文化的差异不容忽视,因为只有透彻地了解文化的差异,才能在跨文化交际过程中有效地避免可能会出现的文化冲突。
作者通过对比的研究方法,总结了中西方餐桌礼仪文化以及菜名和菜系的主要差异,以期达到增进文化间的交流与互动,成功地实现跨文化交际的目的。
关键词:商务宴请;餐饮文化;菜名翻译;菜系分类中图分类号:D668文献标志码:A文章编号:1674-9324(2020)02-0135-02收稿日期:2019-11-21基金项目:2019年度上海工艺美术职业学院“艺术类院校英语翻译教学研究”(项目编号:2019010020314)作者简介:孙金丹(1982-),女(汉族),江苏靖江人,硕士研究生,讲师,研究方向:英语教学与英汉互译。
一、引言商务宴请是一种隆重而正规的宴请,它为宴请宾客精心安排,在高档饭店,或是其他特定地点举行,讲究现场气氛的大型聚餐活动。
正式宴会对于到场的人数、衣着打扮、座次席位、菜肴的品类及数量、背景音乐播放、宾主致辞等,一般都有严格规则。
通过商务宴请活动,双方彼此沟通感情,对双方的业务范围、公司发展的现状和前景会有更深入和更全面的了解,从而为后续商务交往活动的顺利进行奠定基础。
同时,由于宴请中涉及餐饮文化,内容广泛,影响深远,所以我们必须对中西方的宴请文化有比较全面的了解。
二、宴请前需考虑的文化因素商务宴请应根据主客身份对等原则确定邀请名义和对象,宴请方应结合宴请的形式、档次、具体时间与季节拟定菜单,也不能忽视被宴请对象的宗教及民族等因素。
这些因素都应在宴请时考虑在内,以免引起被宴请方的反感或不适。
三、中西方餐桌礼仪文化的差异1.入席离席之礼。
中国宴会主要是共餐制,桌子一般是圆桌,圆桌正对门的位置是主座,主座旁边是偏座。
入宴时,长者和尊者先入座,其他人再依次入座。
宴会开始时,主人或长者会先敬酒,说明宴请原因,表达美好祝愿。
浅谈中西商务就餐礼仪对比
浅谈中西商务就餐礼仪对比摘要随着改革开放和经济全球化的发展,我国在对外文化活动和经济贸易交流也越来越广泛和频繁,中西方的商务礼仪和文化差异及融合对我国对外文化经济贸易交流的影响也突显出来,成为了研究对外交流和文化差异的重要课题。
商务礼仪的差异对跨国家、跨文化的交流活动影响很大,商务活动过去偏重经济实力、政治背景、企业效益、市场潜力等直接因素,现代商务交流逐渐把文化背景、文化心态、文化冲突等文化因素纳入影响商务活动的重要因素之中,研究中西方的商务礼仪差异及其背后的文化根源成为我国对我的经济文化交流的一个现实性的课题。
本文从研究商务礼仪内涵特征和重要作用的理论基础入手,分析在中西方商务就餐礼仪中存在的不同点对比分析,并研究其背后的文化原因得出商务就餐礼仪的差异是民族习惯、价值观念等多方面的原因,最后导出要正视和尊重商务礼仪和民族习惯的差异,采取正确的包容态度,取长补短,发展本民族的文化和商务礼仪,这才是研究商务就餐礼仪差异的最根本原因和目的。
关键词:商务礼仪就餐礼仪文化差异价值观目录摘要 (1)引言 (3)1商务礼仪的理论基础 (3)1.1商务礼仪的内涵特征 (3)1.2商务礼仪的作用 (4)1.2.1提升个人的素养 (4)1.2.2建立良好的合作关系 (4)1.2.3维护企业形象 (4)1.2.4提高商务活动效益 (4)2中西商务就餐礼仪对比 (5)2.1赴约时间 (5)2.2女性用餐观念 (5)2.3座次位置 (5)2.4衣着服饰 (6)2.5用餐举止行为 (6)2.6停餐方法 (6)3 中西商务就餐差异的原因分析 (6)3.1价值观差异 (7)3.2时间观念差异 (7)3.3传统习惯差异 (7)4客观对待商务就餐礼仪差异 (8)结论 (9)致谢 .................................................. 错误!未定义书签。
参考文献 .. (10)引言随着经济全球化和交通的快速发展,国际间的商务往来越来越频繁,各种商务活动、文化交流也在加速融合,不同文化的商务交流已经成为了日常工作生活的一部分。
中西方商务餐桌礼仪的异同1
浅谈中西方商务餐桌礼仪的异同The Similarities and Differences' of Chinese and Western Business'DiningEtiquette一、前言由于中西方所处的自然环境和劳动方式的不同,使中西方在餐饮礼仪方面有许多差别。
我国的饮食文化源远流长,博大精深,据文献记载:至少在周代,饮食礼仪已形成了一套相当完善的制度。
这些礼仪日臻成熟和完善,它们在古代社会发挥过重要的作用,对现代社会依然产生着影响。
西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝,在20 世纪,意大利文化流入法国,餐桌礼仪和菜单用语均变得更为优雅精致,教导礼仪的著作亦纷纷面世。
时至今日,餐桌礼仪还在欧洲国家继续传留下去。
随着西方文化大量涌入中国,中国传统礼仪也不断受到西方礼仪文化的冲击,保护中国传统礼仪,并与西方礼仪进行有效地融合,更有利于我们和西方各国的跨文化交际。
二、中西餐桌礼仪差异1、席位安排礼仪(1)中餐餐桌礼仪。
在中餐宴请活动中,往往采用圆桌。
不单是在不同位置摆放的圆桌有尊卑的区别,每张圆桌上的不同座次也有尊卑之分。
由两桌组成的小型宴请通常是两桌横排或两桌竖排的形式。
当两桌横排时,面对正门右边的桌子是主桌;当两桌竖排时,离正门最远的那张桌子是主桌。
由三桌或三桌以上的数桌所组成的宴请除了注意“门面定位”,“以右为尊”,“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌离主桌的远近。
通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远,桌次越低。
每张餐桌上排列位次的基本方法有以下五点: ①主人大都应面对正门而坐,并在主桌就坐。
主宾和副主宾分别坐在主人的右侧和左侧。
②举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。
位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。
③各桌次的尊卑,应以与这桌主人的距离远近来定,离主人近的位置比较尊贵。
④与本桌主人的距离相同的位次,则以本桌主人面向为准,主人座位右边的位置比较尊贵。
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中西宴请礼仪差异对比
中西饮食内容的差异
西方人在饮食上多是肉类和乳制品,如牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉、鱼以及牛奶、奶油、奶酪等,蔬菜和水果等则作为辅食或配料。
而中国自古以农业文明占主导地位,在饮食内容上,以粮食作物为主,辅之以蔬菜和少量肉类,植物类菜品在饮食结构中占着主导地位.据植物学家的调查,中国人吃的蔬菜有600多种,比西方多6倍。
中西餐具的差异
由于中国长期受农耕文化的影响,喜欢和平与安定的生活,反对侵略,而且喜欢使用热腾腾的食物,由此中国人采用聚餐制,所以只能使用筷子导热慢的餐具,而且使用筷子温文尔雅,极少出现一些不雅动作,对待食物是相当温柔。
相反,西方国家由于受狩猎文化的影响,喜欢争强好胜和乐于冒险,喜欢实用肉类,所以必须使用刀叉等比较锋利的餐具。
中西座次安排的差异
传统的中式正式宴会采用圆桌,因为中餐的上菜方式,圆桌可以更好的照顾到每个人夹到菜。
座次方面,一般主人会坐在正对门的地方,为的是看到客人及时作出迎接的准备。
通常最重要的客人会安排到主人的左手边,第二重要的客人则被安排到主人的右手边,以此类推。
相反,在西方因为菜品不是很多样,多采用长桌,而且每人面前是同一份菜式。
在座次方面,通常男女主人会分别落座在长桌的两头,男主人在正对大门或是包房入口的一头,女主人则在背对门的那头。
男主人的右手边第一个位子为女性第一主宾客,而左手边为第一个位子为男性第二主宾客;女主人右手边的第一个位子为男性第一主宾客,左
手第一个位子为女性第二主宾客,以此类推,男女穿插而坐,可以保证就餐时对面一定是异性,左右两边也是异性。
中西出席时间的差异
在参加宴会时,由于中西方文化模式存在较大差异,中西方人在出席时间上的差异也表现得较为突出。
在中国宴会中,时间的多样化模式使客人更倾向于“迟到”,往往在规定时间的半小时之后到达。
对于这种“迟到”现象主客双方都习以为常,并不将之视为对主人邀请的一种轻视或是一种不礼貌的行为。
而在西方国家中,各种活动都会按照预定的时间的时间开始,宴会要求参会者准时到达,否则将被视为没有礼貌,是对主人以及其他客人的极大不尊重。
中西进餐礼仪的差异
中餐的进餐礼仪体现一个“让”“和合”的精神。
由于在中国人们喜欢坐在一起进餐,共同夹一个盘子里的菜,所以当宴会开始时,所有的人都会等待主人,只有当主人请大家用嘴时,才表示宴会开始,即客随主便。
而主人一般先给主宾夹菜,请其先用。
当有新菜上来,请主人、主宾和年长者先用以示尊敬。
主人还要招待好客人,时不时要给客人夹菜,询问客人的需要还要劝酒劝菜,一定要使客人吃好喝好。
西餐进餐礼仪传达的是一种“美”的精神。
西方人们习惯各点各的菜,即使是大家吃同一道菜,人们也会使用公共餐具把菜盛到自己碗中实用。
在饭店聚餐时候人们认为是公共场合,所以整个进餐过程中人们相互之间交谈要轻言细语,不高声喧哗。
而且在宴会上不但要衣着整齐,往往还要求穿礼服,并要求坐姿要端庄。
其次,进餐时不能发出不悦耳的声音。
总之,研究中西饮食文化中宴会礼仪的差异,可以使我们更好地了解西方的宴会饮食特点,同时也总结我们自己的宴会饮食特征,以取他人之长,补己
之短,汲取一切先进的观念,摒弃我们文化中的糟粕,改善和提高我们的饮食品质。
中国饮食应积极吸取西方饮食中合理一面,做到饮食结构合理,营养搭配均衡。