企业质量信用报告全完整版

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企业质量信用报告大庆金开元养殖有限公司

2016年11月

目录

企业质量信用报告

1 前言

编制说明

本报告是大庆金开元养殖有限公司发布的第一份质量信用报告。

报告组织范围：大庆金开元养殖有限公司。

报告时间范围：2016年2月24日至2016年12月25日。

报告发布周期：年度报告。

报告数据说明：本报告采用数据来自于大庆金开元养殖有限公司。

报告获取形式：本报告以电子文档形式发布。

地址：黑龙江省大庆市大同区老山头乡永太村。

总经理致辞

大庆金开元养殖有限公司，始终肩负着区域经济和国家繁荣的企业使命，以百年追求、创造健康、根根见情、满意顾客为质量方针，坚决落实把质量放在第一位的思想。从建厂以来，吸引了生产、销售、管理等各类专业人才。

真诚、细心、勤奋是金开元的企业风格，也是公司对每位员工的要求。为确保质量诚信体系的有效运行，从考核手段上加以落实约束，从质量文化上加以引导，从努力改进和积极实施品牌战略上加以提升，大力营造和创建质量诚信工作氛围和体系，不断提升企业的质量诚信建设。

先有满意的员工，后有满意的顾客，这是所有企业都信奉的员工与客户关系。公司自成立4年以来，产品得到了用户的认可，市场占有率每年都在快速增长，这都彰显了千万用户对金开元的喜爱和信赖，金开元会加倍的努力，为广大顾客提供更美味，更健康、更安全的放心肉。

企业简介

大庆金开元养殖有限公司成立于2012年，是集健康养殖、精细分割、产品包装、市场销售为一体的大型现代化养殖公司。公司位于大庆市大同区老山头乡，投资总计3000余万元，现有员工88人。公司以全国生态畜牧养殖基地为目标，是集健康养殖、精细分割、产品包装、市场销售及电子商务为一体的大型现代化养殖公司，不断加强和完善产业体系及销售模式，近年来公司发展稳定，市场份额逐渐扩大。先后取得了黑龙江畜牧总站颁发的无公害认定证书、中国绿色食品发展中心颁发的“金开元”牌绿色食品认证、国家认证的出口食品生产企业备案证书。金开元产品销售地点分布于大庆市区各繁华地段，入驻新玛特、庆客隆、麦凯乐、北京华联等多家商超，另在让胡路区、新村均设有专卖店。金开元曾代表黑龙江省大庆市唯一一家绿色食品企业多次参加国际性展会。2015年金开元产品远销上海、香港、澳门等地区。目前，金开元为了让大庆消费者吃到新鲜、绿色的猪肉，每日有多台冷藏车往返于大同区及市区。金开元养殖有限公司本着“做良心企业、创名优品牌；养健康猪、吃放心肉”的企业理念，竭诚为百姓服务。

2 企业质量理念

质量安全方针

强化质量管理出品牌

制造安全食品保健康

发动全员参与创效益

健立诚信体系长发展

质量安全目标

顾客满意率：95%以上／月

产品出厂合格率：100%/月

重大安全事故率：0

3 企业质量管理

质量管理机构

本公司由总经理负责质量管理组织，下设生产部，品控部，采购部和物管部。由生产部和品控部全面负责公司的产品质量。

质量管理体系

质量是企业的生命，产品质量一直是企业的头等大事，在质量管理工作中公司高层高瞻远瞩，制定了切合实际的质量方针和目标。“创建养殖理念、还原本真滋味”的质量方针体现了金开元浓浓真情的人文情怀。“生产产品一次合格率≥98%；工艺参数受控率100%；成品（工序）一次检验合格率≥98%；顾客满意度≥95%”的质量目标体现了以顾客为关注点，把顾客放在第一位的理念。

金开元在2016年通过了ISO9001质量管理体系，2015年又通过了无公害农产品认证。2014年通过了无公害农产品产地认证。公司的每位员工肩上都负

有质量责任，为了监视和测量质量体系的有效运行，公司每个月都会对各部门进行监督检查，对审核中发现的问题及时制定纠正措施进行改进，在历次的审核中均未出现严重不符合项。

公司非常注重客户对产品的满意程度，产品交付后，公司会通过各种方式征集客户对产品质量的意见和投诉，妥善处理顾客抱怨，并根据情况及时改进，以取得顾客的持续满意。客户对产品的意见或投诉，可以通过公司的满意度调查表或者直接拨打公司的销售热线进行相关事宜的确定与沟通。公司会通过收集到的顾客信息反馈，确定顾客对产品及服务的满意程度，及时进行统计分析，确定顾客的需求和期望以及公司改进方面的措施。

质量安全风险管理

3.3.1 质量风险监测

公司建立企业质量档案和产品质量对比验证数据库，不断完善和健全质量风险监测，定期总结、分析阶段性的质量状况，采取有针对性的解决方案，不断优化和改进质量管理的手段和关注点，定期分析质量状况，开展质量安全风险监测和分析评估，为生产质优、价优、稳定的优质产品提供系统保障，全面降低了质量安全风险。

3.3.2 应急管理

公司成立应急响应组织机构，总经理任组长，食品安全小组组长任副组长，品控部、生产部和相关部门部长为成员，建立应急预案，做好应急准备，潜在的事故源包括生产设备运行故障、化学品泄漏、火灾、雷击、生产过程中漏电、停水、停电、及上、下水管的泄漏、食物中毒、自然灾害、突发疫情、生物恐怖、人为的蓄意破坏等，另外还包括有害物质对产品的污染以及出现企业受到不可抗拒因素影响。

意外事故发生后，发现人员受伤应立即组织响应并上报本单位主管部门或领导，并立即组织本单位消防人员自救或向专业救护单位求助。事故、事件或紧急状态发生后，各主管部门应按照职责应对处置,启动应急预案。出现菌害、人为破坏等有害物质对产品的污染，应对被污染的产品立即启动产品召回程序，并把召回产品进行隔离，防止微生物扩散，尽快对被污染的产品进行销毁或无害化处理。

4 质量诚信管理

质量承诺

作为食品生产企业，应确保食品的安全和遵守有关法律法规。包括

ISO9001:2008《质量管理体系要求》、《中华人民共和国食品安全法》、《食品企业通用卫生规范》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等。严格执行产品标准，满足顾客要求，杜绝虚假宣传，坚决抵制伪劣、欺诈顾客等失信违法行为，不侵害其它企业的合法权益，遵循公平、公开、公正的竞争原则，遵守市场规则，开展有序竞争，构建诚信经营、公平竞争的市场环境。