人参酒泡酒配方大全
如何人参泡酒人参泡酒配方大全
如何人参泡酒人参泡酒配方大全人参泡酒是一种传统的中药酒,有益于健康和延年益寿。
下面是一些人参泡酒的配方,供参考。
1.人参蜂蜜酒材料:人参50克,蜂蜜500克,白酒500毫升制作方法:1)将人参切成片或者切碎备用。
2)将切好的人参放入一个干净的玻璃瓶中。
3)倒入蜂蜜和白酒,注意蜂蜜要能完全覆盖人参。
4)密封容器,存放在阴凉干燥的地方,每天摇动几次。
5)浸泡1个月后即可食用,每天可以喝一小杯。
2.人参红枣酒材料:人参50克,红枣50克,白酒500毫升制作方法:1)将人参切成片,红枣洗净备用。
2)将切好的人参和红枣放入一个干净的玻璃瓶中。
3)倒入白酒,注意要能完全浸泡人参和红枣。
4)密封容器,存放在阴凉干燥的地方,每天摇动几次。
5)浸泡1个月后即可食用,每天可以喝一小杯。
3.人参枸杞酒材料:人参50克,枸杞50克,白酒500毫升制作方法:1)将人参切成片,枸杞洗净备用。
2)将切好的人参和枸杞放入一个干净的玻璃瓶中。
3)倒入白酒,注意要能完全浸泡人参和枸杞。
4)密封容器,存放在阴凉干燥的地方,每天摇动几次。
5)浸泡1个月后即可食用,每天可以喝一小杯。
4.人参砂仁酒材料:人参50克,砂仁20克,白酒500毫升制作方法:1)将人参切成片,砂仁略捣碎备用。
2)将切好的人参和砂仁放入一个干净的玻璃瓶中。
3)倒入白酒,注意要能完全浸泡人参和砂仁。
4)密封容器,存放在阴凉干燥的地方,每天摇动几次。
5)浸泡1个月后即可食用,每天可以喝一小杯。
5.人参茶酒材料:人参50克,龙井茶叶10克,白酒500毫升制作方法:1)将人参切成片,龙井茶叶备用。
2)将切好的人参和龙井茶叶放入一个干净的玻璃瓶中。
3)倒入白酒,注意要能完全浸泡人参和茶叶。
4)密封容器,存放在阴凉干燥的地方,每天摇动几次。
5)浸泡1个月后即可食用,每天可以喝一小杯。
人参泡酒配方大全人参泡酒怎么泡 做法比例是多少
人参是我国的名贵滋补药材,自古以来便有“百草之王”的称号,《神农百草经》中称它“主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。
”人参的滋补效果非常好,而要让它的有效成分被人体充分吸收,泡酒喝无疑是最好的选择,今天泡酒之家就来向大家介绍人参泡酒的具体做法。
人参泡酒注意事项一、人参泡药酒用什么样的白酒最好?据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。
食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏人参效果和口感。
因此,人参泡酒一定要选用无添加粮食酒,这种真正无添加粮食酒在市场上不好找,笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒:谷养康无添加泡酒专用酒,真正无添加粮食酒,非常适合人参泡酒。
二、人参泡酒不宜选择塑料桶PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,人参泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
三、人参泡酒要用多少度白酒合适,用什么香型好?稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质,因此人参泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。
人参泡药酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留药材的香味物质,使酒香与药香很好的融合,所以人参泡药酒要选用清香型白酒。
四、人参泡酒用什么容器比较好?人参泡酒要用陶坛或玻璃器皿。
严禁用塑料和金属泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质,玻璃就不会出现这种情况,玻璃也要选择无铅的环保玻璃,泡药酒更安全,这也是我给大家推荐“谷养康无添加泡酒专用酒”的另外一个原因,谷养康无添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃,瓶子设计非常人性化,瓶子里只装了一大半酒,特意留出几千毫升空间,可以直接加泡酒料,免去再次购买酒和泡酒瓶,非常方便。
泡人参酒的比例配方
泡人参酒的比例配方泡制人参酒是一种传统的中药制剂,常用于提取人参中的有效成分,并具有滋补身体、增加免疫力等功效。
配制人参酒的比例非常重要,合理的比例能够确保人参中的有效成分能够被充分提取,并且不会引发不必要的副作用。
本篇文章将详细介绍泡制人参酒的比例配方。
泡制人参酒的比例配方一般包括人参、白酒和其他辅料。
下面是一个常见的人参酒的比例配方示例:材料:-人参:50克-生姜:15克-红枣:15克-白酒:1000毫升步骤:1.准备材料:将人参洗净后切成细丝状,生姜切片,红枣去核。
2.预处理材料:将切好的人参放入锅中,加入适量的水,煮开后煮5分钟,捞出沥干备用。
这个步骤可以去除人参的苦涩味,并提高人参中有效成分的提取率。
3.打破酒精:将红枣、生姜、人参和适量的白酒一起放入一个干净的玻璃瓶中,尽量选择高度透明的玻璃瓶,以便于观察酒液变化。
然后用铁锤轻轻敲打瓶身,使其中的空气排出。
这个步骤有助于提高酒精的透明度和纯净度,也可以促进有效成分的溶解和提取。
4.浸泡酒精:将打破酒精的瓶子放置在阴凉干燥通风的地方,每天摇动一次瓶子,以促进人参中有效成分的充分溶解和提取。
一般来说,泡制人参酒的时间可以根据个人的需要调整,一般泡制时间在3个月到6个月之间。
5.过滤酒液:泡制好的人参酒可以通过过滤的方式去除固体颗粒和杂质,以便于食用。
可以用干净的纱布或者滤纸进行过滤。
6.储存酒液:将过滤好的人参酒装入干净的瓶子中,封口保存。
一般来说,人参酒在阴凉干燥的地方保存最佳,避免阳光直射。
配制人参酒的比例配方可以根据个人的口味和需求进行调整。
一般来说,人参酒的酒精浓度应该控制在30%到40%左右,这样既能充分提取有效成分,又能够避免酒精浓度过高引发不适。
需要注意的是,人参酒属于中药制剂,存在一定的风险性。
饮用人参酒时应根据自身体质和健康状况进行判断,并遵循适量、适用的原则。
对于体弱、孕妇和儿童,应在医生指导下合理使用。
同时,人参酒可以干掉人参,所以应该适量饮用,并不宜长期连续使用。
人参泡酒大全
人参泡酒大全古代人参的雅称为黄精、地精、神草,人参被人们称为“百草之王”。
人参的功效老百姓都耳熟能详,如大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神增智。
用人参泡酒,能有效析出人参的有效药用成分,是中国人从古至今一直沿用的养生方法,以下就是人参泡酒配方大全,特别适合中老年人学以致用,年青人看到可以留着个爸爸用哦。
1、人参枸杞益寿延年酒配方:人参30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克白酒5000毫升方法:将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,熟地黄放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,功效:大补气血。
安神,滋肝明目。
适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。
对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。
无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。
2、人参灵芝酒配方;大支人参1支,灵芝草30克,白酒750毫升。
主治:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。
服法:人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。
每次l匙,日饮l-2次。
3、人参枸杞酒配方:人参30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。
主治:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。
制作:一同装入坛内,加盖密封。
20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。
30天后即可饮用。
5、长白山全株鲜参酒配方:本产品集长白山民间秘方,以长白山全株鲜人参为主要原料,由鹿茸、灵芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。
功效:此酒具有强身健体,防病抗衰,益智养颜,滋补壮阳,延年益寿之功效,是中老年理想的滋补品。
用法:饮酒既可。
6、鹿血酒配方:鹿血 200克白酒1000克效用:补虚弱、理血脉、散寒邪、止疼痛。
适用:阳虚怕冷,腹痛,肾虚阳萎,虚寒带下,崩漏等症。
制作:1、鹿血新鲜的最佳,按量取后注入酒坛内,再注入白酒,用筷子搅匀,静置约24小时。
干人参怎么泡酒,干人参泡酒的养生配方
人参被誉为百草之王,具有极高的药用价值。
很多人都知道人参具有大补元气的作用,气虚、脾虚食少和肺虚咳喘的人都适合用人参来调养身体。
而人参泡酒自古以来就是不错的保健方式,那么干人参怎么泡酒呢?
干人参怎么泡酒
1、人参补气酒
材料:人参30克,黄芪20克,大枣20克,高粱酒1斤
做法:所有药材一起放入白酒瓶中,密封后储存1个月即可饮用,每日1小杯。
功效:具有健脾益肺、补气固表的功效,适用于气虚引起的少气懒言、神疲乏力、食欲不振、面色萎黄等问题。
2、人参补肾酒
材料:人参20克,黄精、枸杞子各30克,白酒500ml
做法:所有药材一起放入白酒瓶中,密封后储存1个月即可饮用,每日1小杯。
功效:具有补肾益肺、补气活血的功效,适用于肺气虚或肾气虚引起的疲劳乏力、慢性咳嗽、精神不振等问题。
3、人参补血酒
材料:人参20克,当归30克,龙眼肉30克,高度米酒500ml
做法:所有药材一起放入白酒瓶中,密封后储存半个月即可饮用,每日1小杯。
功效:具有补血活血、养心健脾的功效,可用于改善气血虚弱引起的面色苍白、月经量少色淡等问题。
4、人参壮阳酒
材料:人参、鹿茸、肉苁蓉各20克,黄酒500ml
做法:所有药材一起放入黄酒中,密封后储存1个月即可饮用,每日早上饮用10ml。
功效:具有壮阳补气、补肾益精,可用于肾阳亏虚引起的肢寒畏冷、手足不温等问题。
结语:干人参怎么泡酒,以上几个泡酒配方都是不错的选择。
泡人参酒的比例配方
泡人参酒的比例配方
泡人参酒是一种制作人参酒的方法,以提取人参的有效成分,具有滋补身体、强壮体魄的功效。
泡人参酒的比例配方需要根据个人的口味和需求来确定,以下是一个常见的比例配方。
1.选材:
-人参:一定要选择新鲜、质地坚硬的人参,最好选择无病斑和干瘪的人参。
-高度白酒:一般选择度数在50度以上的白酒,最好选择质量好的白酒。
2.洗净人参:
-将人参放入清水中浸泡数小时,去除表面的杂质。
-用清水洗净人参,切去须根,切成小块备用。
3.准备容器:
-清洗干净的玻璃容器,可根据需要选择容量大小。
4.泡酒比例:
-一般的泡人参酒比例为1:5,即1份人参和5份白酒。
-如果你想要更浓郁的味道,可以适量增加人参的比例。
5.泡制过程:
-将准备好的人参块放入容器中,倒入白酒。
-盖好容器口,放置在阴暗、通风的地方,避免阳光直射。
-静置泡制时间一般为20-30天,可以根据个人喜好,增加或减少泡制时间。
-在泡制期间定期摇动容器,帮助提取人参的有效成分。
-泡制过程中,可以根据个人口味调整白酒的比例,增加或减少以适应个人的需求。
6.过滤瓶装:
-泡制时间结束后,使用纱布或滤纸过滤,去除人参渣。
-将过滤后的人参酒瓶装,保存在干燥、阴凉的地方。
7.饮用方法:
-泡制好的人参酒可以直接饮用,也可以加入一些药膳、鸡汤中。
-饮用时可适量加入蜂蜜或柚子皮增添口感。
-一般情况下,每天饮用一次,每次10-15毫升即可。
人参泡酒配方大全
人参泡酒配方大全1.人参泡酒配方一:红枣人参酒原料:人参10克,红枣10个,白酒适量。
制作方法:将人参和红枣洗净,放入瓶中。
倒入适量的白酒,盖紧瓶盖。
置于阴凉处静置2个月即可饮用。
功效:此酒可滋补脾胃,补气养血,增强体质。
适宜体弱多病、气血不足者饮用。
2.人参泡酒配方二:人参黄酒原料:人参15克,黄酒适量。
制作方法:将人参切成片,加入黄酒中,密封保存,如此反复浸泡多次,直到黄酒呈现出酒黄色即可食用。
功效:此酒具有养血益气、补肺止咳的功效。
适宜血虚、气虚、咳嗽痰多的人饮用。
3.人参泡酒配方三:人参蜂蜜酒原料:人参10克,蜂蜜适量,白酒适量。
制作方法:将人参切成薄片,放入瓶中。
加入蜂蜜和白酒,搅拌均匀,密封保存1个月即可食用。
功效:此酒有滋补气血、润肺养肺的功效。
适宜体虚、免疫力低下、肺功能不佳的人饮用。
4.人参泡酒配方四:人参薏仁酒原料:人参10克,薏仁10克,白酒适量。
制作方法:将人参、薏仁洗净,放入瓶中。
加入适量白酒,密封保存1个月即可食用。
功效:此酒有健脾利湿、补气养血的功效。
适宜脾胃虚弱、食欲不振、湿气重的人饮用。
5.人参泡酒配方五:人参葡萄酒原料:人参15克,红葡萄酒适量。
制作方法:将人参切片,放入瓶中。
倒入适量红葡萄酒,密封保存1个月即可食用。
功效:此酒可补益强肾,活血化瘀,适宜肾虚、腰腿酸软的人饮用。
以上是几种常见的人参泡酒配方,每种配方都有不同的功效和适应症。
在享用人参泡酒时,要注意适量,以免酒精过量造成身体负担。
人参泡酒属于保健酒类,但不适合患有肝病、糖尿病等慢性疾病的人群饮用。
人参泡酒功效、配方与禁忌
人参泡酒功效、配方与禁忌人参是我国的名贵滋补药材,自古以来便有“百草之王”的称号,《神农百草经》中称它“主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。
”人参的滋补效果非常好,而要让它的有效成分被人体充分吸收,泡酒喝无疑是最好的选择,今天泡酒之家就来向大家介绍人参泡酒的具体做法。
一、人参泡酒的做法【配方】人参60g,枸杞180g,大枣50g,优质零添加粮食酒5000毫升(推荐谷养康零添加泡酒专用酒)。
【制法】人参洗净晾干后,与枸杞、大枣一起放入零添加泡酒专用酒中,密封静置于阴凉通风处,7-10日即可服用。
【用法】口服:每日2次,每次10ml。
二、人参泡酒的功效(1)补气救脱人参作为补气保健的首选药材,能够大补元气,让人增进体力,同时对各种急慢性疾病引起的体力衰弱或暂时虚脱现象,也有很好的缓解效果。
(2)静心凝神人参酒中含有的皂甙进入身体后,可以有效消除人体的身心疲劳,起到静心凝神的作用,对于记忆力也有一定的增强效果。
(3)保护心脏人参的活性成分能够提高人体的心肌收缩能力,让心脏的血液输出量得到增加,特别适合心肌缺血的患者,正常人适量饮用也能起到保护心脏的作用。
(4)提高免疫力人参酒含有的皂甙和多糖进入人体后,可以促进血红蛋白的合成,改善骨髓造血功能,全面增强机体的免疫力,同时抑制癌细胞的生成,起到防癌抗癌的作用。
三、人参泡酒的注意事项(1)泡酒一定要用品质好的推荐谷养康零添加泡酒专用酒,这样比较健康,口感会更好。
(2)感冒发热时不宜服用:人体发烧时心悸剧烈,服用人参会提高血循环,使心悸更甚而使病情加重。
(3)喝茶、食用萝卜的人不宜服用:人参大补元气,茶和萝卜又有行气的作用,会把人参的功效去除,等于白吃了人参。
(4)以上泡酒方法仅供参考,具体操作一定要在专业医师指导下进行。
新鲜人参泡酒配方
新鲜人参泡酒配方文章目录*一、新鲜人参泡酒配方1. 新鲜人参泡酒配方2. 新鲜人参怎么吃3. 吃人参有什么好处*二、什么人不能吃人参*三、如何选购人参新鲜人参泡酒配方1、新鲜人参泡酒配方 1.1、人参大补酒材料:准备鲜人参30克,枸杞20克,白酒1.2升备用。
1.1.1、鲜人参洗净,晒干水分。
1.1.2、用纱布缝一和人参大小相当的长袋,装入人参和枸杞,缝封后,放入酒中浸泡数日。
1.1.3、然后入砂锅内,在微火上煮,将酒煮至500-700毫升后冷却。
1.1.4、将酒和装有人参的纱布袋放入玻璃瓶,密封,存放一个月后可饮用。
(功效:补益中气,温通血脉。
)1.2、壮腰补肾酒1.2.1、准备巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参20克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1千克备用1.2.2、人参烘烤切片,枸杞除去杂质,连同所有中药放入纱布袋装上扎口备用1.2.3、白酒装入酒坛内,将装有中药的纱布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天。
1.2.4、冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣。
1.2.5、每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即可饮用。
2、新鲜人参怎么吃 2.1、切片含嘴切片含嘴是一种简单的丰富,这种方法把人参切开,切成薄片,之后再把人参薄片放进嘴里面含着,含着有一段时间之后就可以把它给嚼碎了,这样可以提神醒脑、甘甜可口。
2.2、炖食将新鲜的人参切成厚度大概在2CM的薄片,直接放到陶瓷碗里,要加满水,密封碗口最好,放置炖锅里隔水蒸炖至4到5个小时后,饮水食参。
2.3、炖鸡汤把新鲜人参切成薄片之后留在那里备用,将鸡去毛去内脏弄干净后放于炖锅里,然后再加入新鲜人参片2-3片即可和调味料一起用文火熬3个小时左右,要记得喝汤吃肉同时要吃人参片。
2.4、泡酒用新鲜人参泡酒泡出来的酒益处更多,很简单的泡法,只需要用一整个新鲜人参洗净干水放置干净容器,加入500G纯度在50-60左右的白酒,泡大概半个月左右便可以喝,每次不要喝太多。
人参泡酒配方大全
人参泡酒配方大全人参药酒的配方下面介绍几款常见的人参药酒配方,供大家参考。
1.人参黄酒材料:人参、黄酒、冰糖。
制作方法:将人参洗净切段,加入黄酒中浸泡7-10天,加入适量冰糖调味即可。
2.人参白酒材料:人参、白酒、冰糖。
制作方法:将人参洗净切段,加入白酒中浸泡15天左右,加入适量冰糖调味即可。
3.人参蜂蜜酒材料:人参、蜂蜜、白酒。
制作方法:将人参洗净切段,加入白酒中浸泡15天左右,加入适量蜂蜜调味即可。
4.人参枸杞酒材料:人参、枸杞、白酒。
制作方法:将人参洗净切段,加入白酒中浸泡15天左右,加入适量枸杞调味即可。
总之,泡制人参药酒需要选用纯粮食酒,注意酒的度数,不要选择添加成分的酒。
同时,配方可以根据个人口味和需求进行调整,但是要注意药材的使用量和浸泡时间,以充分发挥人参的功效。
时间的推移会导致酒的度数下降,因此选用50-60度的酒来泡酒效果更好。
另外,不建议选择塑料桶装酒,特别是装高度酒的塑料桶。
这是因为酒具有腐蚀作用,长时间和塑料桶接触,白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分,为了安全起见,最好不要用塑料桶装酒泡酒。
在人参的挑选过程中,需要注意人参参体的质地。
紧密坚实的人参质量更好,而松软的人参则说明其中心是疏松的,地下生长的年份很短,不建议选择。
生晒参的差别也比较大,应尽量选择较硬的。
人参以干燥者为好,不建议购买含水率高或潮湿返糖的参,这种参很容易霉烂,不建议使用。
泡药酒的器皿应该选择陶坛或者玻璃器皿,尤其是陶坛更适合存酒放酒。
不建议选择塑料和金属器皿,因为这些材料容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。
而玻璃和陶瓷则不会产生这种情况。
谷养康纯粮食酒是一款推荐的泡药酒的好选择,容量为2300ML,实际装酒为1500ML,留出800ML的地方可以装入药材,瓶口直径4CM可以直接加入药材。
以下是人参泡酒的一种配方:有机人参1支,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。
将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。
人参泡酒配方大全 饮药酒的注意事项
人参泡酒配方大全饮药酒的注意事项其实药酒与日常生活中的酒有一些不同,药酒的价值主要在于它的治疗作用和养生保健效果,而人参酒的价值那自然是不用多说的了,下面给大家分享一些人参泡酒的方法。
一、人参泡酒配方大全01人参鹿茸酒配方:康美新鲜人参1-2支,鹿茸10g,上等白酒1500ml,冰糖50g。
制法:将康美鲜人参、鹿茸、冰糖放入瓶中,加盖密封,60天后服用。
功效:本药酒渐补下元,生精益血,壮阳健骨,最适合于肾阳虚衰型、女子性欲低下的患者服用。
服法:每晚睡前饮20~50ml。
02助阳补阳人参酒配方:康美新鲜人参1-2支,鹿茸6克,白酒1000克。
制法:将红参、鹿茸蒸软后,放入白酒中,加盖密封,浸泡15天即可饮用。
功效:补气壮阳。
适用于老人冬季阳虚,畏寒,肢体不温。
服法:每日2次,每次饮服10-20毫升。
禁忌:易上火者慎服。
03人参枸杞酒配方:康美新鲜人参1-3支(100-200g),熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克以上。
制法:将康美新鲜人参洗净晾干,枸杞子除去杂质,与熟地一起放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次,将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒坛中,搅匀,浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。
功效:大补气血,安神,滋肝明目。
适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。
无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。
服法:每日2次,每次饮服15~20毫升。
04鲜人参灵芝酒配方:康美新鲜人参1-3支(100-200g),灵芝30克,白酒2500克。
制法:将配方材料混合放入玻璃罐或坛子中,密封浸泡20天以上即可。
功效:失眠,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。
服法:日饮1-2次,每次1-2匙(5-10毫升)。
05新鲜人参酒配方:康美新鲜人参1-3支(100-200g),白酒2500克制法:新鲜人参装入坛内,加盖密封,30天后即可饮用。
功效:大补元气、安神,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。
鲜人参泡酒的做法和人参的简介
鲜人参泡酒的做法和人参的简介人参养身酒【配方】枸杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,人参1-2支;【制法】50度米酒1.5千克,浸泡1个月;【功效】补益气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽;【服法】每日早晚各服1次,每次量不宜超过20毫升,老年人以10毫升为佳。
人参补气血酒【配方】人参20克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克;【制法】泡制时用50度米酒浸泡1个月即可饮用;【功效】此酒适用于气血虚弱,面色苍白,乏力,或月经稀少色淡,月经迟来等。
不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。
或以此酒炖鸡效果亦佳;【服法】日饮l-2次,每次l-2匙5-10毫升。
现代医学临床研究证明,常服人参药膳,可以提高免疫功能,增强抗病能力,延缓机体衰老;可以预防和治疗贫血、糖尿病、冠心病、心律失常、神经衰弱、癌症等多种疾病鲜人参未经加工炮制,保持鲜活状态,不仅营养价值高、药性和缓,而且味道鲜美,适于制作药膳、泡酒。
随着人们生活水平的提高,对人参的食用越来越普遍,因此人参的服用方式也呈现多样化趋势,而近两年鲜参逐渐受到人们的欢迎和喜爱。
1、煎汤服,起效快:将整根人参或人参切片后洗净放入容器中,加入清水,先浸泡30分钟,再盖上盖子,用文火煎熬1小时左右,待参汁变温后饮用。
这样的药汁有效成分浓度高,补益作用强、起效快,适用于大病初愈者。
但该法较浪费药材,不宜选用质量好、价格昂贵的人参。
2、隔水蒸,可用多次:将人参切成片或小段,放入瓷碗中,加入清水后盖上盖子,将瓷碗放入预先加好冷水的锅内。
在锅下用文火隔水蒸煮1小时左右注意不要把水烧干。
待温后,饮碗中参汁。
此法能将人参反复蒸煮3—5次,可在蒸煮参汤时加入其他补品,如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。
3、泡茶,简便不浪费:将人参切成薄片,每次取3克左右约5—10片,放入保温杯中,冲入沸水,加盖半小时左右,代茶饮服。
人参泡酒配方大全
人参泡酒配方大全1.人参蜜酒配料:-20克人参粉-500毫升蜂蜜-500毫升白酒制作方法:将人参粉放入一个玻璃瓶中,加入蜂蜜和白酒,搅拌均匀,密封瓶口,放置10天左右。
10天后,将液体倒入一个干净的容器中,即可饮用。
2.人参红糖酒配料:-30克人参片-500克红糖(可根据个人口味调整)-600毫升米酒制作方法:将人参片放入一个大碗中,加入适量的水,泡制30分钟,然后将人参片捞出备用。
将红糖加入碗中的水中,搅拌至溶解。
最后将泡制好的人参片和溶化的红糖水加入米酒中,搅拌均匀即可。
3.人参葡萄酒配料:-30克人参切片-200毫升葡萄酒-3片蜜枣制作方法:将人参切片和蜜枣放入一个干净的玻璃容器中,加入适量的葡萄酒,盖紧盖子,放置7-10天。
10天后,将泡制好的葡萄酒倒入一个干净的容器中,即可享用。
4.人参蜂蜜酒配料:-20克人参切片-500毫升蜂蜜-500毫升黄酒制作方法:将人参切片放入一个玻璃瓶中,倒入蜂蜜和黄酒,搅拌均匀,盖上瓶盖,放置30天左右。
30天后,将酒液倒入一个干净的容器中,即可饮用。
5.人参桂圆酒配料:-30克人参粉-500克桂圆肉-500克白酒制作方法:将人参粉和桂圆肉放入一个大瓷罐中,倒入白酒,搅拌均匀,盖紧盖子,放置15天。
15天后,将酒液倒入一个干净的容器中,即可享用。
这只是一些人参泡酒的配方,你也可以根据个人口味进行变化和调整。
在享用人参泡酒的同时,要适量饮用,享受健康与美味。
希望以上的人参泡酒配方能够为大家带来一些启发与乐趣。
在制作过程中,注意保持卫生,选择优质的原材料是非常重要的。
祝大家体验到人参泡酒带来的健康益处!。
最全的人参泡酒配方大全,赶紧收藏!
最全的人参泡酒配方大全,赶紧收藏!人参的功效是大补元气,固气生精,安神。
人参除了含服、泡茶、泡蜂蜜和简单炖煮等食用方法以外,还可以用来泡酒,那么人参泡酒配方有哪些呢?1、人参枸杞子酒配方:人参20克、枸杞子350克、熟地100克、冰糖400克、白酒5公斤。
做法:将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。
冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。
白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。
饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10-12克。
功效:强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。
适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。
无病常饮,亦有强身益寿之功。
2、长生固本酒配方:人参20克、枸杞子20克、山药20克、五味子20克、逃诂20克、麦冬20克、生地黄20克。
做法:将上述药物切制成片,放在用生绢作的袋子里,浸到5公斤酒中,密封,将酒坛放在锅中,隔水加热约半小时,取出酒坛,埋入地下几天,出火毒后,取出即可饮用。
每日早晚各取一次,每次服1小盅。
功效:健脾益气,补血养阴。
3、气血双补药酒配方:龙眼肉20克,人参10克,当归10克,枸杞子10克,肉桂10克,白术10克,熟地黄10克,牛膝20克,黄酒1000毫升。
做法:把上述药材兑入黄酒1000毫升中,泡一个月即可饮用。
功效:人参补气,龙眼肉、枸杞、当归、熟地补血,所以此酒具有气血双补的功效。
4、补养心肾酒材料:白酒2500克,木香20克,远志、石菖蒲、砂仁、柏子仁、荻苓、白芍、川芎、当归、人参、麦冬、大冬、生地黄、熟地黄、破故纸各40克做法:将上面的药材都捣碎,然后放进干净的白布袋里,口扎紧,放进瓦罐,倒入白酒,用文火煮熟,去掉渣备用,每次温饮15毫升,每天两次。
功效:健脾胃,养心肾,补气血。
人参酒泡酒配方大全
人参酒泡酒配方大全主要功能】滋补益气,补肾壮阳。
配方组成】人参、枸杞各50克,淫羊藿、巴戟天各30克,黄酒1升。
制作方法】将所有药材洗净,放入黄酒中浸泡7天,每天摇晃一次,过滤去渣即可。
【用法用量】每日1次,饭前饮用,每次50毫升。
贮藏】保存在阴凉处。
【附注】孕妇忌用,高血压患者慎用。
适用人群】体质虚弱、易疲劳、失眠多梦、记忆力减退者。
主要功能】补气养血,安神益智,增强免疫力。
配方组成】人参30克,黄芪30克,当归15克,白芍15克,枸杞子15克,红枣10枚,蜂蜜100克,白酒500毫升。
制作方法】将人参、黄芪、当归、白芍、枸杞子、红枣洗净,放入瓶中,加入白酒浸泡一个月,每日摇晃一次。
一个月后,取出药渣,加入蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。
用法用量】口服。
每日早、晚各1次,每次20毫升,可以加入适量温水稀释。
【贮藏】密封,置阴凉处。
附注】孕妇、高血压、糖尿病患者慎用。
服用时不宜过量,过量可能导致身体不适。
本文介绍了三款人参酒的配方和制作方法,适用于不同的人群。
人参酒配方十四配方组成】人参20克,灵芝50克,冰糖1.5克,白酒1500毫升。
制作方法】准备一个洁净的纱布袋和一个酒坛。
将灵芝和人参洗净并切成薄片,晾干后和冰糖一起装入纱布袋中,扎紧袋口后放入酒坛中。
加入白酒,密封酒坛。
浸泡10天后除去纱布袋,搅匀后静置3天左右,过滤取清液即可服用。
用法用量】口服。
每日早晚各服1次,每次服用15~20毫升。
贮藏】密封,置于阴凉处。
附注】不宜多饮。
人参酒配方十五适用人群】疲劳过度、久病虚弱、心悸失眠、体乏无力、少食厌食者。
主要功能】补血养气,宁心养神,壮骨健胃。
配方组成】人参2克,甘草4克,三七、川芎各6克,五味子、茯苓各8克,当归、黄芪各20克,白术、五加皮各12克,白酒100毫升。
制作方法】准备一个洁净的。
将除白酒以外的药物研碎,放入中,再加入白酒,密封。
浸泡半个月后,过滤去渣即可服用。
用法用量】口服。
每日早晚各服1次,每次服用20毫升。
16种人参酒泡酒配方大全
16种人参酒泡酒配方大全人参酒配方一【适用人群】气血不足、肾亏虚引起的精神疲惫,以及四肢乏力、心悸气短、头昏眼花、失眠多梦者。
此外,还适用于腰酸腿软、性功能减弱的男性。
【主要功能】养元益气,补肾养心。
【配方组成】人参、熟地、当归、五味子各50 克,麦冬、淫羊藿各100 克,白酒2. 5 升。
【制作方法】预备一只洁净的容器,将白酒倒入容器内。
再把淫羊藿研碎,连同其他药物一齐浸入白酒。
将容器密闭,浸泡一个月后过滤去渣。
储存即可。
【用法用量】口服。
每日服用1~ 2 次,每次服用10~ 20 毫升。
【贮藏】密封,置阴凉处。
【附注】服用期间,不宜食用萝卜、茶水。
人参百岁酒【适用人群】头晕目眩、耳鸣心慌、失眠健忘、气短汗出、面色苍白者。
人参酒配方二【主要功能】补血养气,乌发养顔,安神生津。
【配方组成】红参、红花、炙甘草各10 克,熟地、麦门冬各30 克,何首乌、玉竹各45 克,蔗糖120 克,50 度白酒1500 毫升。
【制作方法】备好一个洁净的纱布袋,一个干净的容器。
先将红参、红花、炙甘草、熟地、麦门冬、玉竹、何首乌研成粗粉状,放进纱布袋,置入容器。
接着,向容器内注入白酒,再将容器密封。
此后每日摇动容器数次,一个月后,过滤去渣,取出清液汁,将蔗糖加入液汁中并搅匀。
贮备即可。
【用法用量】空腹温饮。
每日服用1~ 2 次,每次服用10~ 20 毫升。
【贮藏】密封,置阴凉处。
【附注】孕妇忌用,高血压患者慎用,感冒者不宜服用。
人参酒配方三【适用人群】气虚血少、肢体麻木、关节疼痛、筋脉拘挛和病后体弱者。
【主要功能】补气益脾,舒活筋脉。
【配方组成】人参、天麻、牛膝各30 克,炙黄芪60 克,白酒2 升。
【制作方法】备一个洁净纱布袋、一个装酒容器。
将人参、天麻、牛膝、炙黄芪研碎为粗粉,装入纱布袋,扎紧袋口。
再放入盛有白酒的容器浸泡。
半个月左右,将纱布袋取出压榨留汁液,再将汁液与药酒混合,静置后过滤。
最后装瓶贮备即可。
对于风湿痹痛患者,可以适量在配方中加入羌活、独活、桂枝各10 克左右。
人参药酒配方大全
人参药酒配方大全人参药酒是一种常见的中草药饮品,以人参为主要原料,结合其他草药制成。
人参药酒有很多功效,如提神醒脑、调理身体、延缓衰老等,受到很多人的喜爱。
下面将介绍几种常见的人参药酒配方,供大家参考。
1. 人参麝香酒材料:•人参(25克)•麝香(1克)•高粱酒(500克)制作方法:1.将人参洗净,切成片。
2.将切好的人参放入一个玻璃瓶中。
3.加入麝香。
4.倒入高粱酒,盖紧瓶盖。
5.放置在阴凉干燥的地方,浸泡1个月。
服用方法:每天早上起床后,饮用30毫升人参麝香酒。
2. 人参蜂蜜酒材料:•人参(20克)•蜂蜜(50克)•黄酒(500克)制作方法:1.将人参洗净,切成片。
2.将切好的人参放入一个玻璃瓶中。
3.加入蜂蜜。
4.倒入黄酒,盖紧瓶盖。
5.放置在阴凉干燥的地方,浸泡1个月。
服用方法:餐前半小时饮用30毫升人参蜂蜜酒,每天2次。
材料:•人参(15克)•枸杞(10克)•斗南花酒(500克)制作方法:1.将人参洗净,切成片。
2.将切好的人参放入一个玻璃瓶中。
3.加入枸杞。
4.倒入斗南花酒,盖紧瓶盖。
5.放置在阴凉干燥的地方,浸泡1个月。
服用方法:每天早上饭前饮用30毫升人参枸杞酒。
材料:•人参(15克)•红枣(10克)•黄酒(500克)制作方法:1.将人参洗净,切成片。
2.将切好的人参放入一个玻璃瓶中。
3.加入红枣。
4.倒入黄酒,盖紧瓶盖。
5.放置在阴凉干燥的地方,浸泡1个月。
服用方法:餐前半小时饮用30毫升人参红枣酒,每天2次。
材料:•人参(15克)•桂圆干(10克)•斗南花酒(500克)制作方法:1.将人参洗净,切成片。
2.将切好的人参放入一个玻璃瓶中。
3.加入桂圆干。
4.倒入斗南花酒,盖紧瓶盖。
5.放置在阴凉干燥的地方,浸泡1个月。
服用方法:每天早上饭前饮用30毫升人参桂圆酒。
以上是几种常见的人参药酒配方,大家可以根据自己的需要和口味选择合适的配方进行制作。
然而,需要注意的是,人参药酒虽然有很多益处,但并非适合所有人,尤其是孕妇、儿童以及某些特殊疾病患者。
人参泡酒配方大全有哪些
人参泡酒配方大全有哪些1.人参蜂蜜酒:-配料:300克人参、500克蜂蜜、500毫升白酒-做法:将人参洗净切片,放入瓶中,加入蜂蜜和白酒,密封保存3个月即可饮用。
2.人参枸杞酒:-配料:200克人参、50克枸杞、500毫升白酒-做法:将人参洗净切片,和枸杞一起放入瓶中,加入白酒,密封保存1个月即可饮用。
3.人参红枣酒:-配料:200克人参、200克红枣、500毫升黄酒-做法:将人参洗净切片,和红枣一起放入瓶中,加入黄酒,密封保存2个月即可饮用。
4.人参薏米酒:-配料:200克人参、100克薏米、500毫升米酒-做法:将人参洗净切片,和薏米一起放入瓶中,加入米酒,密封保存1个月即可饮用。
5.人参花生酒:-配料:200克人参、200克花生、500毫升黄酒存1个月即可饮用。
6.人参龙眼酒:-配料:200克人参、200克龙眼肉、500毫升米酒-做法:将人参洗净切片,和龙眼肉一起放入瓶中,加入米酒,密封保存1个月即可饮用。
7.人参山楂酒:-配料:200克人参、200克山楂、500毫升白酒-做法:将人参洗净切片,和山楂一起放入瓶中,加入白酒,密封保存2个月即可饮用。
8.人参葡萄酒:-配料:200克人参、200克葡萄、500毫升红酒-做法:将人参洗净切片,和葡萄一起放入瓶中,加入红酒,密封保存2个月即可饮用。
9.人参胡萝卜酒:-配料:200克人参、200克胡萝卜、500毫升黄酒-做法:将人参洗净切片,和胡萝卜一起放入瓶中,加入黄酒,密封保存2个月即可饮用。
10.人参苹果酒:-配料:200克人参、200克苹果、500毫升白酒存2个月即可饮用。
这些人参泡酒的配方可以满足不同口味的需求,同时也具有药用价值,例如增强免疫力、提升体力和抗疲劳等作用。
但请注意,人参泡酒仅适量饮用,不宜过量,特别是对于患有急性病、高血压、心脏病等疾病的人群。
在享受人参泡酒的美味同时,也要合理管控饮用量,以免产生不良后果。
人参和药材泡酒配方大全
人参和药材泡酒配方大全人参和药材泡酒是一种传统的养生保健方式,它结合了中药材的药用价值和酒的渗透力,能够更好地发挥药材的功效。
以下是一些常见的人参和药材泡酒配方,供您参考。
1. 人参枸杞泡酒- 材料:人参50克,枸杞子100克,高度白酒1000毫升。
- 做法:将人参和枸杞子洗净晾干,放入干净干燥的玻璃瓶中,倒入白酒,密封保存。
浸泡30天后即可饮用。
2. 人参灵芝泡酒- 材料:人参50克,灵芝100克,高度白酒1500毫升。
- 做法:将人参和灵芝切片,放入瓶中,加入白酒,密封。
浸泡45天后,过滤后即可饮用。
3. 人参当归泡酒- 材料:人参30克,当归50克,红枣20粒,桂圆肉50克,高度白酒1000毫升。
- 做法:将所有材料洗净晾干,放入瓶中,加入白酒,密封。
浸泡60天后,过滤饮用。
4. 人参黄芪泡酒- 材料:人参20克,黄芪100克,高度白酒1000毫升。
- 做法:将人参和黄芪洗净,切片或打碎,放入瓶中,加入白酒,密封。
浸泡30天后,过滤后饮用。
5. 人参五味子泡酒- 材料:人参30克,五味子50克,高度白酒1000毫升。
- 做法:将人参切片,五味子洗净晾干,一同放入瓶中,加入白酒,密封。
浸泡40天后,过滤饮用。
6. 人参天麻泡酒- 材料:人参50克,天麻100克,高度白酒1500毫升。
- 做法:将人参和天麻洗净切片,放入瓶中,加入白酒,密封。
浸泡60天后,过滤后饮用。
7. 人参海马泡酒- 材料:人参30克,海马一对,高度白酒1000毫升。
- 做法:将人参切片,海马洗净晾干,一同放入瓶中,加入白酒,密封。
浸泡90天后,过滤饮用。
8. 人参鹿茸泡酒- 材料:人参50克,鹿茸片100克,高度白酒2000毫升。
- 做法:将人参切片,鹿茸片洗净晾干,一同放入瓶中,加入白酒,密封。
浸泡90天后,过滤饮用。
泡制药酒时,请注意以下几点:- 选择高度白酒,酒精度最好在50度以上,以利于药材成分的溶解。
- 药材需洗净晾干,避免水分影响泡酒品质。
人参壮阳泡酒配方全集
人参壮阳泡酒配方全集
壮阳药酒,很多人都了解,用于调养身子,滋润男士。
酒是中药材成份生产过程中采用的辅材。
传统式药酒相互配合多种多样中草药材,做到补肾壮阳的作用壮阳。
处理肾亏或早射造成的勃起障碍,减轻男士的疲惫,提高性生活和生活品质。
大家讨论一下壮阳药酒的配方。
1.参杞酒壮阳
配方:枸杞100克,人参15克,纯粮酒2000ml,密封性侵泡半个月左右即饮。
补肾壮阳壮阳,用以阳萎早泄,每天20-30ML,几个月就可以。
必须留意的是不必过多服食,否则的话因为太补,人体会承受不起。
2.长春市酒壮阳
配方:山茱萸30g、巴戟天45g、石菖蒲30g、地骨皮40g、覆盆子45g、枸杞100g 、菟丝子45g、肉苁蓉120g、柏子仁40g、五味子24g、熟地45g 、淮山药40g、牛膝70g 、杜
仲70g 、茯苓30g、人参10g 、木香15g、川椒9g 、泽泻40g、远志30g、天冬(去心)30g 、麦冬(去心)30g 、纯粮酒3500ml。
中草药材必须留意分量,依照分量来开展调配。
3.参马酒壮阳
配方:海马15g、鹿茸15g、海狗肾1条、韭菜子60g、鹿鞭1条、虫草5g、红参100g、淫羊藿30g、菟丝子100g 、肉苁蓉100g、纯粮酒10kg。
具备补肾壮阳壮阳的作用功效,使用方法使用量是每天晚上服30ml。
4.补肾酒壮阳
配方:沙苑子、淫羊藿、公了香各15克,远志向10克,广沉香6克,荔枝肉10个,老条党参、熟地黄、枸杞各20克。
纯粮酒1000ml。
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人参酒泡酒配方大全(必须收藏)人参酒配方一【适用人群】气血不足、肾亏虚引起的精神疲惫,以及四肢乏力、心悸气短、头昏眼花、失眠多梦者。
此外,还适用于腰酸腿软、性功能减弱的男性。
【主要功能】养元益气,补肾养心。
【配方组成】人参、熟地、当归、五味子各50 克,麦冬、淫羊藿各100 克,白酒2. 5 升。
【制作方法】预备一只洁净的容器,将白酒倒入容器内。
再把淫羊藿研碎,连同其他药物一齐浸入白酒。
将容器密闭,浸泡一个月后过滤去渣。
储存即可。
【用法用量】口服。
每日服用1~ 2 次,每次服用10~ 20 毫升。
【贮藏】密封,置阴凉处。
【附注】服用期间,不宜食用萝卜、茶水。
人参百岁酒【适用人群】头晕目眩、耳鸣心慌、失眠健忘、气短汗出、面色苍白者。
人参酒配方二【主要功能】补血养气,乌发养顔,安神生津。
【配方组成】红参、红花、炙甘草各10 克,熟地、麦门冬各30 克,何首乌、玉竹各45 克,蔗糖120 克,50 度白酒1500 毫升。
【制作方法】备好一个洁净的纱布袋,一个干净的容器。
先将红参、红花、炙甘草、熟地、麦门冬、玉竹、何首乌研成粗粉状,放进纱布袋,置入容器。
接着,向容器内注入白酒,再将容器密封。
此后每日摇动容器数次,一个月后,过滤去渣,取出清液汁,将蔗糖加入液汁中并搅匀。
贮备即可。
【用法用量】空腹温饮。
每日服用1~ 2 次,每次服用10~ 20 毫升。
【贮藏】密封,置阴凉处。
【附注】孕妇忌用,高血压患者慎用,感冒者不宜服用。
人参酒配方三【适用人群】气虚血少、肢体麻木、关节疼痛、筋脉拘挛和病后体弱者。
【主要功能】补气益脾,舒活筋脉。
【配方组成】人参、天麻、牛膝各30 克,炙黄芪60 克,白酒2 升。
【制作方法】备一个洁净纱布袋、一个装酒容器。
将人参、天麻、牛膝、炙黄芪研碎为粗粉,装入纱布袋,扎紧袋口。
再放入盛有白酒的容器浸泡。
半个月左右,将纱布袋取出压榨留汁液,再将汁液与药酒混合,静置后过滤。
最后装瓶贮备即可。
对于风湿痹痛患者,可以适量在配方中加入羌活、独活、桂枝各10 克左右。
【用法用量】口服。
每日服用2~ 3 次,每次服用10 毫升。
【附注】孕妇忌用。
人参枸杞酒【适用人群】劳伤虚损、心悸倦怠、少食易疲、腰酸膝痛、头晕健忘者,此药酒还适用于阳痿患者。
人参酒配方四【主要功能】补元气、安心神,滋肾补精、强身益智,乌须、通血脉、强视力。
【配方组成】人参20 克,熟地100 克,枸杞子350 克,冰糖400 克,白酒10 升。
【制作方法】预备一个洁净的纱布袋,一块干净的湿布、一口洁净的锅和一个装酒的容器。
先将人参去芦头并拿湿布润软,再将其切成片备用。
熟地与枸杞子除去杂质、洗净,放入纱布袋并扎紧布袋口备用。
将冰糖放入锅内,再加入适量的清水,文火(小火、缓火)煮至冰糖溶化,待冰糖成黄色时,趁热用纱布过滤,去渣留汁。
将冰糖汁、纱布药袋等放入盛有白酒的容器,密封浸泡半个月左右。
浸泡期间,每日翻动搅拌一次为宜。
一般情况下,人参、枸杞被泡到颜色变淡时,可再用纱布过滤去渣,然后将其静置,待澄清后即可服用。
【用法用量】口服。
每日1~ 2 次,每次25~ 50 毫升,睡前服用最佳。
【贮藏】密封,置阴凉处。
【附注】病症属实属热者不宜服用。
无病者也可服用,常服可强身益寿。
冬天饮用最佳。
人参酒配方五【适用人群】气血亏损、脾胃虚弱者,面黄体瘦、心悸多梦者,病后的老年人。
【主要功能】养气补血,健胃养脾。
【配方组成】川芎15 克,人参、生地、茯苓、白术、白芍、当归、红曲面各30 克,桂圆肉120 克,冰糖250 克,高粱酒2 升。
【制作方法】预备一个洁净的白布袋和一个洁净的容器。
将桂圆肉等9 味药研碎至粗粉,装入白布袋后置入容器,再倒入高粱酒浸泡。
大约五日,去渣,加入冰糖。
即可服用。
【用法用量】温饮、缓服。
每日早、晚各服用1 次,每次服用10~ 15 毫升。
【贮藏】密封,置阴凉处。
【附注】该药酒要徐徐服用,也可按酒量适量服用。
人参酒配方六【适用人群】气血不足、面色苍白、头昏眼花、气短失眠、心悸神疲以及记忆力减退者。
【主要功能】补血养气,安神益智。
【配方组成】人参15 克,熟地60 克,蜂蜜100 克,白酒1 升。
【制作方法】预备一个洁净的容器。
先将人参和熟地切成片,把切好的片一齐放入容器内。
再倒入白酒浸泡,并将容器密封。
半月左右,把容器开封,过滤去渣,再将蜂蜜加入,搅拌均匀后静置,再过滤一次后贮备即可。
【用法用量】口服。
每日早、晚各服用1 次,每次服用15 毫升。
【贮藏】密封,置阴凉处。
【附注】服用此药酒时不宜食生冷食物。
人参酒配方七【适用人群】患有慢性肺气肿、肺结核、冠心病、心律失常、更年期综合征的人群,体弱多病的老年人,以及从事体力劳动、脑力劳动而身心疲惫的人群。
【主要功能】补肺益气,消咳止喘,增强记忆。
【配方组成】冬虫夏草15 克,人参30 克,灵芝60 克,冰糖200 克,白酒1500 毫升。
【制作方法】备一个洁净的容器,一口干净的锅。
先将人参、灵芝切成片,再把冬虫夏草研碎,然后将这三种药材一并放入容器,再向容器内倒入白酒,给容器盖上盖,放入锅中用隔水煮炖法煮一个小时。
然后将容器取出,加入冰糖后密封、贮存,并经常摇动容器。
大约10 天后,开封可服。
【用法用量】口服。
每日早、晚各服1 次,每次服用20 毫升。
【贮藏】密封,置阴凉处。
【附注】体弱多病的老年人常服可提高抗病能力,延缓衰老。
劳动者久服可减轻疲劳,提高工作效率。
人参酒配方八【适用人群】体弱神衰、腰酸膝软、头晕眼花者。
【主要功能】补血养气,安神宁心,滋肝明目。
【配方组成】人参、熟地各30 克,枸杞子90 克,冰糖100 克,白酒2. 5 升。
【制作方法】备一口洁净的纱布袋,一只干净的酒坛,一口干净的锅。
先去掉人参的芦头,并将其烘软、切片备用。
去除枸杞子的杂质,与人参、熟地一齐放入纱布袋,扎紧袋口。
再将纱布袋置入酒坛浸泡,密封半个月左右,每天搅拌一次。
半个月时间一到,立即将冰糖倒入锅内,加少许水。
然后加热溶化煮沸,直至颜色发黄。
过滤去渣,冷后加入药酒搅匀。
静置,取上清酒液即可。
【用法用量】口服。
每日早、晚各服1 次,每次服用30 毫升。
【贮藏】密封,置阴凉处。
【附注】病症属实属热者不宜服用。
人参酒配方九【适用人群】气虚血衰、肢体乏力者。
【主要功能】大补养身。
【配方组成】人参、老姜(新鲜最佳)各80 克,蜂蜜100 克,米酒1. 8 升。
【制作方法】先备一只洁净的容器,将人参和老姜切成薄片,放入容器中。
再注入米酒,将容器密封。
隔水加热120 分钟左右,取出静置。
3 日后过滤去渣,取出汁液加入蜂蜜,搅匀后装瓶贮备即可。
【用法用量】空腹温饮。
每日服用1~ 2 次,每次服用20~ 50 毫升。
【贮藏】密封,置阴凉处。
【附注】用该药酒期间,不宜吃萝卜,勿饮茶水。
人参酒配方十【适用人群】患有体虚气弱、腰酸乏力、干咳少痰、阴虚劳嗽、心悸盗汗、食欲不振、津液不足等症的人群。
【主要功能】益气、健脾、补肾。
【配方组成】人参10 克,葡萄50 克,白酒250 毫升。
【制作方法】备一个洁净的容器。
将葡萄捣成汁,把人参整根切碎,再把二者一齐放入容器。
加入白酒并密封。
浸泡一周,每日摇动容器一次。
一周后即可饮用。
【用法用量】空腹口服。
每日早、晚各服1 次,每次服用10 毫升。
【贮藏】密封,置阴凉处。
【附注】阴虚火旺者不宜服用。
人参酒配方十一【适用人群】胃气不振、寒热互结、心下痞硬、消化不良、呕吐不食、肠痢体乏者。
【主要功能】和胃降逆,开结散痞。
【配方组成】黄连6 克,大枣10 克,人参、炙甘草、干姜各20 克,半夏、黄芩各30 克,白酒750 毫升。
【制作方法】准备一个洁净的布袋,一个洁净的盛酒容器。
将以上除白酒以外的7 味研碎,装入布袋备用。
再将白酒装入容器,然后把药布袋浸泡在白酒中。
大约5 天后,加入适量凉开水搅匀,过滤去渣即可。
【用法用量】口服。
每日服用1~ 2 次,每次服用20 毫升。
【贮藏】密封,置阴凉处。
【附注】该药酒方临床效果较好。
人参酒配方十二【适用人群】体质虚弱、头昏目眩、心悸忧虑、惊慌失眠、遗精早泄、多梦盗汗等人群。
【主要功能】益精养髓,健脾益胃。
【配方组成】人参、五味子各10 克,山茱萸30 克,山药100 克,白酒1 升。
【制作方法】先备一干净容器,在容器中加入白酒。
将除白酒以外的药物研碎,放入白酒中浸泡,密封半个月左右,过滤去渣即可服用。
【用法用量】口服。
每日早、晚各服1 次,每次服用15~ 30 毫升。
【贮藏】密封,置阴凉处。
【附注】外感发热者不宜服用。
人参酒配方十三【适用人群】脾胃虚弱、中气不足以及由此导致的食少便溏者服用最佳,也适用于面黄体乏、语气无力的人群。
【主要功能】益气阳、健脾胃。
【配方组成】人参、生姜各20 克,炙甘草、大枣各30 克,茯苓、炒白术各40 克,黄酒1 升。
【制作方法】预备一个洁净的容器,再把其他6 味研碎成粗末,然后将黄酒倒入浸泡。
密封3 日,过滤去渣即可服用。
【用法用量】口服。
每日早、晚各服1 次,每次服用10~ 15 毫升。
【贮藏】密封,置阴凉处。
【附注】服用此药时不可暴饮暴食,也不宜食生冷硬的食物。
人参酒配方十四【适用人群】有肺病、久咳痰多者,消化不良、气喘、失眠者,关节疼痛者。
【主要功能】益肺强筋,强骨利关节。
【配方组成】人参20 克,灵芝50 克,冰糖1. 5 克,白酒1500 毫升。
【制作方法】先准备一个洁净的纱布袋,一只酒坛。
再把灵芝和人参洗净、切成薄片,待晾干后和冰糖一起装进纱布袋,扎紧袋口后放入酒坛。
往酒坛里加入白酒中,密封酒坛。
浸泡10 日后除去纱布袋,搅匀后静置3 天左右,过滤取清液即可服用。
【用法用量】口服。
每日早、晚各服1 次,每次服用15~ 20 毫升。
【贮藏】密封,置阴凉处。
【附注】不宜多饮。
人参酒配方十五【适用人群】疲劳过度、久病虚弱、心悸失眠、体乏无力、少食厌食者。
【主要功能】补血养气,宁心养神,壮骨健胃。
【配方组成】人参2 克,甘草4 克,三七、川芎各6 克,五味子、茯苓各8 克,当归、黄芪各20 克,白术、五加皮各12 克,白酒100 毫升。
【制作方法】预备一只洁净的容器。
先将除白酒以外的药物研碎,放入容器,再加入白酒,密封容器。
浸泡半个月后,过滤去渣即可【用法用量】口服。
每日早、晚各服1 次,每次服用20 毫升。
【贮藏】密封,置阴凉处。
【附注】患有胃溃疡、肺病者忌用。
人参酒配方十六【适用人群】中气不足、手脚麻木、面黄体弱、精神不振、无食欲者。
【主要功能】补气强身,舒筋通络。
【配方组成】人参、肉桂各15 克,白酒1 升。
【制作方法】预备一个洁净的容器,将人参和肉桂洗净并放入容器,注入白酒并密封容器。
浸泡一周左右,过滤去渣即可服用。
【用法用量】口服。
每日早、晚各服1 次,每次服用30 毫升。