植物形态结构和生理(高中生物竞赛辅导)

草本植物 茎内木质部不发达，木质化组织较少，茎干柔软， 植株矮小的植物
植物生长年限的长短 ❖ 一年生植物 在一个生长季完成全部生活史的植物。它们从
种子萌发到开花结实，直至枯萎死亡，在一个生长季内完成。 如水稻、高粱、玉米、大豆、烟草和向日葵等。 ❖ 二年生植物 在两个生长季内完成全部生活史的植物。第一 年种子播种后当年萌发仅长出根、茎、叶等营养器官，越冬 后第二年才开花结实直至枯萎死亡，如白菜、胡萝卜、菠菜、 冬小麦、洋葱、甜菜等。 ❖ 多年生植物 生存期在两年以上的草本植物。地上部分每年 生长季末死亡，地下部分（根或地下茎）为多年生，如薄荷、 菊、鸢尾和百合等。
❖ 原分生组织 直接由胚细胞保留下来的，一般具有持久而 强烈的分裂能力，位于根端和茎端较前的部分。
❖ 初生分生组织 由原分生组织刚衍生的细胞组成，这些细 胞在形态上已出现了最初的分化，但细胞仍具有很强的分 裂能力，因此，它是一种边分裂、边分化的组织，也可看 作由分生组织向成熟组织过渡的组织
❖ 次生分生组织 由成熟组织的细胞，经历生理和形态上的 变化，脱离原来的成熟状态，重新而成分生组织。
按位置分 ❖ 顶端分生组织 ❖ 侧生分生组织 ❖ 居间分生组织
按来源分 原分生组织 初生分生组织 次生分生组织
成熟组织 分生组织衍生大部分细胞，逐渐丧失分裂能力，进一 步生长和分化，形成其他各种组织。
保护组织
成
薄壁组织
熟
组
织
机械组织
输导组织
分泌组织
保护组织 覆盖于植物体表起保护作用
的组织，它的作用是减少体内水分蒸腾， 控制植物和环境的气体交换，防止病虫
薄壁组织：进行各种新城代谢的各种组织。如光合作用、呼 吸作用、贮藏作用及各种代谢物的合成和转化。在一定条件
下可恢复分生能力，转变为次生分生组织。
❖ 种子的结构包括胚、胚乳和种皮三部分，是分别由受精卵 （合子）、受精的极核和珠被发育而成
种子植物的分类
❖ 种子植物可根据它茎杆的质地，分为木本植物和草本植物
乔木
一年生植物
木 本
灌木
植
物
源自文库
半灌木
草
本 植
二年生植物
物
多年生植物
木本植物 茎内木质部发达、木质化组织较多、质地坚硬， 系多年生的植物。
根据茎杆的形态 ❖ 乔木 植物高大，主干显著而直立，在距地面较高处的主
回顾：细胞—组织—器官—个体
❖ 组织: 分生组织和成熟组织
❖ 器官： 营养器官和繁殖器官 营养器官： 根 茎 叶 繁殖器官： 花 果实 种子
细胞
❖ 细胞壁：胞间层、初生壁、次生壁 ❖ 胞间层：细胞壁最外面，成分果胶（果肉软而棉如西瓜） ❖ 初生壁：细胞停止生长前，原生质体分泌形成的细胞壁层存
在胞间层内侧，成分纤维素、果胶、半纤维素 ❖ 次生壁：细胞停止生长后在细胞壁的内侧继续积累的细胞壁
❖ 组织分为 分生组织和成熟组织
分生组织：保持分裂能力的细胞群。种子植物中具有分裂能 力的细胞限制在植物体的某些部位，这些部位的细胞在植物 体的一生中持续的保持强烈的分裂能力，一方面不断的增加
新细胞到植物体中，一方面自己继续永存下去。
顶端分生组织
根 据 在 植 物 体
上 侧生分生组织
的 位 置
原分生组织
层。成分纤维素、含有少量的半纤维素，并常常含有木质。 光学显微镜下三层：外层、中层、内层
细胞壁结构
图 1-4 细胞壁的亚显微结构图解 S1 次生壁外层； S2 次生壁中层； S3 次生壁内层； CW1 初生壁； ML 胞间层
植物的组织
❖ 组织：人们一般把在个体发育中，具有相同 来源的（由同一个或同一群分生细胞生长、 分化来）同一类型，或不同类型的细胞群组 成的结构和功能单位。
表皮细胞
周皮取代表皮的次生保护组织，存在于加粗的根茎表面。它 由侧生分生组织——木栓形成层组成。 对植物体有保护作用。
❖ 周皮由三部分构成: 木栓、木栓形成层和栓内层
经济价值： 栓皮槠和栓皮栎等可用于日用或轻质的绝缘材料和救生设 备等。
外附结构：木栓形成层细胞向外凸起形成皮孔（通气结构）
周皮
表皮与周皮
害侵袭和机械损伤等。
保护组织包括表皮和周皮
表皮又称表皮层，是幼嫩的根和茎、叶、花、果实等的表面层 细胞。它是植物体与外界环境的直接接触层。
❖ 表皮细胞是只有一层的生活细胞，细胞一般 不具有叶绿体，但常有白色体和有色体，细 胞内储藏着淀粉粒和其他代谢产物。保护和 防止水分丧失。
（茎和叶植物体气生部分表皮外通常有角质 层，甚至有的角质层外还有蜡质；有的表皮 还具有毛状附属物；根表皮有根毛）
植物的形态结构和生理
————种子植物的形态结构
种子植物
❖ 概括生活史中形成种子的所有植物的一个大的分类单位。种 子植物是植物界最进化的种类，世界上已分化出20余万种， 是现今地球表面绿色的主体。
❖ 种子植物是植物界最高等的类群。所有的种子植物都有两个 基本特征：（1）体内有维管组织——韧皮部和木质部；（2） 能产生种子并用种子繁殖。种子植物可分为裸子植物和被子 植物。裸子植物的种子裸露着，其外层没有果皮包被。被子 植物的种子的外层有果皮包被。
形成层能使根和茎不断的增粗。
木栓形成层使长粗的根茎表面或受伤的器官表面形成新的 保护组织。
（只存在裸子植物和木本植物中，草本植物只有微弱的活 动或根本不存在）
三、居间分生组织 夹在多少已经分化了的组织区域之间的， 它是顶端分生组织在某些器官中局部区域的保留。
（水稻、小麦 拔节抽穗；葱，蒜剪去上部生长）
根 据 组 织 来 源
的 初生分生组织
性 质
居间分生组织
次生分生组织
一、顶端分生组织 位于茎与根主轴和侧枝的顶端。它们的 分裂活动可以使根和茎不断伸长，并在茎上形成侧枝和叶， 使植物扩大营养面积。茎的顶端分生组织最后还产生生殖 器官。
二、侧生分生组织 位于根和茎侧方的周围部分，靠近器官 的边缘。它包括形成层和木栓形成层。
干顶端，由广阔树冠的木本植物。 如玉兰、泡桐、杨、榆、 松、柏等等。 ❖ 灌木 植株较矮小，无显著主干，近地面处支杆丛生的木 本植物，如大叶黄杨、迎春、紫荆、木槿、南天竺、茶等。 （灌木和乔本的区别，不是内部结构的不同，而是生长型的 不同） ❖ 半灌木 外形类似灌木，但地上部分为一年生，越冬时枯 萎死亡的木本植物，如金丝桃和某些蒿属植物。