采购管理人员工作总结
采购人员年终总结范文6篇

采购人员年终总结范文6篇篇1时光荏苒,不知不觉间,又是一年。
回首过去,我作为采购人员,在公司领导的正确指导下,在各部门的大力支持下,严格按照公司采购计划,遵循“同等质量比价格,同等价格比服务”的原则,按时、按质、按量地完成了各项采购任务。
现将一年来的工作情况总结如下:一、年度采购工作完成情况1. 完成采购任务在过去的一年中,我积极与供应商沟通,及时了解市场行情,合理调整采购计划,以确保公司所需物资的及时供应。
在面对各种突发情况时,我能够迅速反应,灵活应对,以最短的时间解决问题,确保采购工作的顺利进行。
2. 优化采购流程通过对采购流程的深入分析,我发现了一些不必要的环节和冗余操作。
因此,我积极与相关部门沟通,共同商讨优化方案。
在优化过程中,我注重细节,确保每一项改动都能为采购工作带来实质性的提升。
经过努力,我们成功简化了采购流程,提高了采购效率。
3. 降低采购成本在保证质量的前提下,我积极与供应商协商,争取更优惠的价格和更好的服务。
同时,我主动了解市场行情,及时调整采购策略,以降低采购成本。
在全年采购工作中,我成功为公司节约了大量采购资金。
4. 加强供应商管理我对现有供应商进行了全面的梳理和评估,建立了完善的供应商管理体系。
在管理过程中,我注重与供应商的沟通和协调,确保双方的利益得到保障。
同时,我积极开发新的供应商资源,以保障公司的物资供应安全。
二、工作中的不足与反思1. 需求预测不够精准在采购过程中,我对市场需求预测不够精准,导致部分物资采购过多或过少。
这不仅影响了公司的物资供应安全,还可能造成不必要的经济损失。
因此,在未来的工作中,我将更加注重市场需求的分析和预测,以避免类似问题的再次发生。
2. 供应商选择不够谨慎在供应商选择过程中,我有时过于依赖经验或推荐信,而未能充分了解供应商的实际实力和服务水平。
这可能导致合作过程中出现一些不必要的纠纷和损失。
因此,在未来的工作中,我将更加谨慎地选择供应商,充分了解其资质、信誉和服务水平等方面的情况。
采购部个人工作总结7篇
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采购部个人工作总结7篇篇1在领导的正确指导下,以及各部门同事的积极配合下,个人完成了公司下达的采购任务,在此感谢领导及同事的信任与支持。
一年来,采购部从最开始的零起点,逐步完善,无论是在产品品种、价格,还是在为客服服务上,都取得了显著的成绩。
当然,成绩只属于过去,未来才更加重要。
目前,采购部还有很多地方需要改进和完善。
为了能够使采购部更好地发展,现将一年来的工作总结如下:1. 制定采购计划,合理安排采购顺序。
在采购过程中,根据公司的需求和市场的变化,合理制定采购计划,确保采购的及时性和合理性。
同时,根据公司的实际情况和供应商的情况,合理安排采购顺序,确保采购的高效率和低成本。
2. 加强与供应商的沟通和协调。
在与供应商的沟通和协调过程中,注重以诚信为本,坚持“互利共赢”的原则,与供应商建立了良好的合作关系。
在遇到问题时,及时与供应商联系,协商解决,确保采购的顺利进行。
3. 注重产品质量和售后服务。
在采购过程中,严格把控产品质量关,确保采购的产品符合公司的质量要求。
同时,加强与供应商的沟通,确保售后服务得到保障,为客户提供优质的产品和服务。
4. 不断学习和提高自身能力。
作为采购部的一员,我深知学习的重要性。
在日常工作中,我不断学习相关知识,提高自身的专业素养和综合能力。
同时,积极与同事交流经验,共同进步。
二、工作中的不足及改进措施虽然一年来采购部取得了显著的成绩,但在工作中仍存在一些不足。
以下是我个人在工作中的不足及改进措施:1. 供应商选择方面存在不足。
在供应商选择过程中,有时过于依赖经验和主观判断,缺乏科学的评估和筛选方法。
因此,在选择供应商时,应更加注重市场调研和数据分析,建立科学的评估体系,确保选择到优质的供应商。
2. 采购成本控制不够精细。
在采购过程中,有时对成本控制不够精细,存在浪费现象。
因此,在采购过程中,应更加注重成本控制,制定合理的预算和计划,避免不必要的浪费。
3. 沟通协调方面有待提高。
采购部年终工作总结范文5篇
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采购部年终工作总结范文5篇篇1一、引言在过去的一年中,采购部全体员工在公司的正确领导下,以“服从领导、团结同事、认真学习、扎实工作”为准则,始终坚持高标准、严要求,较好地完成了各项工作任务。
现将一年来的工作情况总结如下:二、工作回顾1. 采购部内部管理工作。
在采购部工作期间,我始终以公司利益为中心,以服务生产为宗旨,严格把控采购流程,积极与各部门沟通协调,及时解决工作中出现的各种问题。
同时,我严格执行公司制定的采购管理制度,加强采购成本控制,确保采购物资的质量和价格符合公司要求。
在采购部内部管理工作中,我注重员工之间的沟通和协作,营造了良好的工作氛围,提高了工作效率。
2. 供应商管理与开发。
在过去的一年中,我始终将供应商管理工作作为采购部的重要任务之一。
通过加强与供应商的沟通和协调,及时解决合作过程中出现的问题,确保了供应链的稳定和顺畅。
同时,我积极开发新的供应商资源,拓展采购渠道,为公司提供了更多的选择和灵活性。
在供应商开发与管理工作中,我注重诚信合作、互利共赢的原则,与供应商建立了长期稳定的合作关系。
3. 成本控制与优化。
在过去的一年中,我始终将成本控制作为采购部的重要任务之一。
通过加强与生产、技术等部门的沟通和协调,及时了解生产需求和物料消耗情况,合理安排采购计划,确保了物料的及时供应和库存的合理控制。
同时,我积极寻求更优的采购方案和供应商报价,降低了采购成本。
在成本控制与优化工作中,我注重数据的收集和分析,建立了完善的成本控制体系。
4. 团队协作与沟通。
在过去的一年中,我始终将团队协作与沟通作为采购部的重要任务之一。
通过加强与各部门之间的沟通和协调,及时解决工作中出现的各种问题,确保了公司内部各个部门之间的信息畅通和协作顺畅。
同时,我注重团队建设,培养了员工的团队合作精神和凝聚力。
在团队协作与沟通工作中,我注重倾听他人的意见和建议,充分挖掘团队潜力。
三、存在的问题和改进建议虽然在过去的一年中,采购部取得了一定的成绩,但也存在一些问题需要改进。
采购员年终总结范文格式5篇
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采购员年终总结范文格式5篇篇1一、背景在过去的一年里,作为采购部门的一员,我肩负着为公司采购优质供应商的重任,经历了无数挑战和机遇。
通过全年的不懈努力和团队协作,我们在采购管理、成本控制、供应商合作等方面取得了显著成绩。
在此,我对一年的工作进行总结,并反思其中的得失。
二、工作内容及成果1. 采购管理在过去的一年中,我积极参与采购计划的制定,确保采购物品的质量、价格、交货期等方面达到公司要求。
通过市场调研和供应商评估,我们不断优化供应商队伍,提高采购效率。
同时,我们还建立了完善的采购档案管理制度,确保采购流程的规范化和透明化。
2. 成本控制在采购成本方面,我积极与供应商进行谈判,降低采购成本,并密切关注市场行情,及时调整采购策略。
通过精细化管理,我们在原材料、辅料及包装材料等方面实现了成本节约。
3. 供应商合作在供应商合作方面,我们坚持公平、公正、公开的原则,与供应商建立良好的合作关系。
通过定期沟通、交流,及时解决供应过程中的问题,确保供应稳定。
同时,我们还协助供应商提高产品质量和交货期,共同推动供应链的优化。
4. 团队建设在团队建设方面,我注重团队成员的培养和激励,提高团队凝聚力和执行力。
通过定期培训和交流,提高团队成员的专业素质和职业道德水平。
三、工作亮点1. 创新采购方式今年,我们尝试采用电子化采购平台,提高了采购效率和透明度。
同时,我们还引入了竞价机制,进一步降低了采购成本。
2. 应对市场变化面对复杂多变的市场环境,我们密切关注市场动态,及时调整采购策略。
在原材料价格波动较大的情况下,我们通过多元化采购和长期合作协议,确保了供应稳定。
四、工作不足及改进措施1. 供应链管理不够完善虽然我们在供应链管理方面取得了一定的成绩,但仍存在一些不足。
未来,我们将进一步完善供应链管理体系,加强与供应商的合作与沟通。
2. 数据分析能力有待提高在数据分析方面,我们的能力还有待提高。
未来,我们将加强数据分析培训,提高数据驱动的决策能力。
采购员的工作总结8篇
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采购员的工作总结8篇篇1一、背景在过去的一年里,作为采购部门的一员,我肩负着为公司采购高质量物资的重要职责。
随着市场的不断变化和需求的日益增长,我的工作也面临着前所未有的挑战。
在此,我将对过去一年的工作进行详细总结,以期为未来的采购工作提供有益的参考。
二、主要工作内容及成果1. 物资市场调研与供应商管理- 对物资市场进行了全面调研,及时掌握市场价格动态,为公司采购提供了有力的数据支持。
- 深入评估现有供应商的合作情况,优化供应商管理,建立了更为紧密的合作关系。
- 拓展新供应商渠道,增强了公司采购的多样性和灵活性。
2. 采购计划与执行- 根据公司生产计划及需求,制定详细的采购计划,确保物资供应的及时性和准确性。
- 严格执行采购流程,确保采购物资的性价比最优化。
- 及时跟进订单状态,确保物资按时到货,减少生产延误。
3. 质量控制与风险管理- 加强采购物资的质量检验,确保物资符合公司及行业标准。
- 建立风险管理机制,对供应商可能出现的风险进行预测和应对。
- 与供应商建立质量沟通机制,共同提升产品质量。
4. 成本控制与效率提升- 通过市场调研及谈判,降低采购成本,提高采购效率。
- 优化采购流程,减少不必要的环节和开支。
- 与相关部门密切合作,共同寻找降低成本的可能途径。
三、工作成效与亮点1. 成效显著:在过去的一年中,成功完成各类采购任务,确保公司生产的正常运行。
物资到货准时率达到了XX%,采购成本控制在了预定的预算范围内。
2. 质量提升:通过严格的质量控制措施和与供应商的紧密合作,物资质量得到了显著提升,有效降低了退货率和维修率。
3. 风险管理:建立了完善的供应商风险评估体系,成功预测并应对了几起潜在供应风险事件,保障了公司生产不受影响。
4. 拓展新渠道:成功开拓了多个新供应商渠道,为公司提供了更多优质物资选择,增强了采购的多样性和灵活性。
四、存在问题及改进措施1. 沟通不够顺畅:与供应商及内部部门的沟通还需加强,确保信息流通和协作更加紧密。
采购人员工作总结报告8篇
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采购人员工作总结报告8篇采购人员工作总结报告 1XX年度即将过去,回顾一年来的工作,可谓辛酸苦辣,从低耗物资采购到大宗原材料采购,再从大宗原料采购到低耗物资采购,工作岗位的转换,技术要求的差异,特别是大宗原料的采购方面从零开始,熟悉了解石灰市场行情,到巩固原有供应商的关系,进一步寻找更加优质的合作单位,到现在我经手的原料物资供应状态良好,低耗物资采购及时、优质。
实话的讲,我对采购工作一直尽心尽力的做。
当然我们采购部的每个员工在公司的正确领导下,真抓实干,及时按采购计划,保质保量圆满地完成了各项任务。
现将主要完成的工作、经验体会及今后工作打算汇报一下:年初的雪凝给公司造成了极大损失,尤其是对厂房、供电设备等的破坏坏,加大了低耗物资的采购工作量,雪凝结束的那段时间,如何及时高质的保证重建和重产工作的进行,给我们低耗采购人员很大的压力。
在各领导的带领下,我们发扬了不怕苦不怕累的精神,只有有采购计划我们就第一时间出门工作。
很多时候,为了早点将物资采购回公司,都是天微亮就出门,晚上很晚才能吃上饭,大晚上了还要赶回公司。
为了给公司节约成本,很多时候要自己做苦力搬物资,和货车师傅吵了又谈,和各个老板反复的谈价格。
在全公司同事的努力下,我们很短的时间完成了重建和重新投产的工作,公司的正常生产。
还未来得及歇口气又开始迎来了销售高峰期,在公司领导的扩大生产的指导思想下,全体采购部同事们又忙起来。
我在6月份调换工作岗位,从低耗采购员变为原材料(主要是石灰)采购员。
低耗采购和原材料采购虽然都是采购工作,但是有很大的区别:第一,我对于低耗物资质量和价格的认识比较深入,而石灰的质量和价格行情都让我无法做好采购员;第二,以前的低耗物资采购价格低,并且可以直接付款,而石灰采购是看质量,谈价格,还要签合同,风险更大。
第三,低耗采购工作是等采购计划,原材料采购是要自己随时关注库存情况;第四,给供应商的沟通不同。
这段时间又正是石灰供小于求的时期,公司生产量却在不断的提高,对于原材料的需求越来越大,除了这些还有很多的问题需要我自己解决,对于我的工作,本来是半路出家的,以上的这些情况又加深了难度。
采购人员月工作总结5篇
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采购人员月工作总结5篇篇1一、本月工作总结本月,采购部门在领导的指导下,圆满完成了各项采购任务。
以下是本月工作总结:1. 采购计划完成情况本月,采购部门共完成了XX项采购计划,完成率为XX%。
其中,及时完成采购任务的有XX项,占采购计划的XX%。
未能按时完成采购任务的有XX项,占采购计划的XX%。
主要原因是部分供应商供货不及时,以及一些意外情况导致采购延迟。
2. 供应商管理本月,采购部门对供应商进行了全面梳理和管理。
通过对供应商的评估和考核,筛选出了一批优质的供应商,并与他们建立了长期合作关系。
同时,采购部门还加强了与供应商的沟通和协调,确保了采购活动的顺利进行。
3. 采购成本控制在采购成本控制方面,采购部门采取了多种措施,如与供应商协商降价、优化采购方案、降低运输成本等。
通过这些措施的实施,本月采购成本得到了有效控制,与预算相比,节约了XX%的采购成本。
4. 存在问题及改进措施在采购过程中,采购部门也遇到了一些问题。
例如,部分供应商存在质量问题、交货期不稳定等。
针对这些问题,采购部门将加强与供应商的沟通和协调,建立更加严格的供应商评估和考核机制,确保采购活动的顺利进行。
二、下月工作计划下月,采购部门将继续在领导的指导下,做好各项采购工作。
以下是下月工作计划:1. 采购计划制定根据领导的要求和各部门的需求,制定合理的采购计划,确保采购活动的有序进行。
同时,要加强与各部门的沟通和协调,确保采购计划的准确性和完整性。
2. 供应商管理继续加强供应商的管理和评估工作,建立更加严格的供应商考核机制。
与优质供应商建立长期合作关系,确保采购活动的稳定性和可持续性。
3. 采购成本控制在采购成本控制方面,要继续采取有效措施,降低采购成本。
同时,要加强与供应商的议价能力,争取更优惠的价格和更好的服务。
4. 风险控制建立完善的风险控制机制,确保采购活动不受各种不可预测因素的影响。
加强与各部门的沟通和协调,共同应对可能出现的风险和挑战。
公司采购部门人员年终工作总结5篇
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公司采购部门人员年终工作总结5篇篇1时光荏苒,不知不觉间,又是德行一年。
我很荣幸能融入采购部大家庭,并且在部门领导及同事的指导下,逐渐对采购工作有了更深刻的认识。
以下是我这一年工作的总结。
一、工作回顾1. 采购订单执行在过去的一年中,我主要负责采购订单的执行工作。
在处理订单过程中,我始终保持与供应商的密切沟通,确保双方利益得到保障。
通过与供应商的协商,我们成功达成了一系列采购协议,不仅保证了产品的质量和供应的稳定性,还为公司节约了成本。
2. 供应商管理在供应商管理方面,我注重建立长期、稳定的合作关系。
通过定期的沟通与交流,我们与供应商之间形成了良好的互信机制。
同时,我还会定期对供应商进行评估,确保其具备持续供货能力和优质服务水平。
3. 市场调研为了更好地了解市场行情,我定期进行市场调研。
通过收集和分析竞争对手的产品信息、价格策略等,我们能够及时调整采购策略,以应对市场变化。
此外,市场调研还为我提供了更多的潜在供应商信息,有助于我们拓展采购渠道。
4. 内部协调与沟通在部门内部,我积极与同事沟通,确保采购流程的顺畅进行。
通过定期举行部门会议,我们共同讨论并解决采购过程中遇到的问题。
此外,我还协助部门领导制定采购政策和流程,以提高部门整体工作效率。
二、工作亮点与成果1. 成功降低采购成本通过与供应商的协商和谈判,我们在保证产品质量的同时,成功降低了采购成本。
据统计,相比去年,我们今年在采购成本上节约了约XX%。
2. 优化采购流程在部门领导的指导下,我对采购流程进行了优化。
通过简化审批流程和明确岗位职责,我们提高了采购效率,减少了不必要的浪费。
3. 拓展采购渠道通过市场调研,我们发现了更多的潜在供应商资源。
在拓展采购渠道的过程中,我们注重选择具备高性价比和良好信誉的供应商,为公司的长期发展奠定了基础。
三、工作不足与改进措施1. 缺乏对市场的敏感度在市场调研过程中,我发现自己在把握市场趋势和竞争对手动态方面还存在不足。
采购人员月度工作总结6篇
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采购人员月度工作总结6篇篇1一、引言在过去的一个月里,作为采购部门的一员,我肩负着保障公司物资供应的重要职责。
在紧张而有序的工作节奏中,我围绕提升采购效率、优化供应链管理以及降低成本等核心目标,全力以赴地开展各项工作。
以下是本月工作的总结。
二、工作内容概述1. 物资计划与供应商管理- 完成月度物资采购计划,确保生产及项目需求得到满足。
- 对现有供应商进行绩效评估,记录并改进合作中的问题。
- 拓展新供应商资源,进行初步的市场调研与筛选。
2. 采购执行与合同签署- 及时完成采购订单下达与跟踪,确保物资按时到货。
- 签订新供应商合同,明确采购条款及售后服务标准。
- 对采购过程中的异常情况进行及时处理与反馈。
3. 成本控制与质量管理- 对采购物资进行成本分析,提出降低成本的合理化建议。
- 加强物资入库质量检验,确保采购物料符合标准。
- 推动与供应商的质量沟通会议,共同提升产品质量。
4. 沟通协调与团队建设- 与内部各部门保持良好沟通,确保采购计划准确执行。
- 与供应商进行定期沟通,解决合作过程中的问题。
- 组织部门内部培训,提升团队整体业务水平。
三、重点成果1. 成功引入X家优质供应商,为公司提供多元化的物资选择。
2. 优化了X个物资品种的成本结构,降低成本比例达到XX%。
3. 实现重要生产物资的准时到货率XX%以上,保障生产顺利进行。
4. 强化内部协同与信息共享机制,提高了采购流程的透明度和效率。
5. 完成质量事故应急处理X次,有效避免了潜在风险扩大。
四、遇到的问题及解决方案1. 问题:部分供应商交货不及时。
解决方案:制定严格供货周期管理方案并引入第三方物流监管系统确保供货稳定性。
2. 问题:成本压力逐渐上升。
解决方案:开展原材料市场行情调研工作并优化库存管理制度以节约成本。
五、自我评估/反思这个月以来取得的成绩虽然令人欣慰但也仍有不足之处需要进一步反思和学习譬如供应链管理过程中的精细度不足需要在日后工作中更细致的推进细节管理同时自我提升的速度仍需加快特别是在新技术和新理念的应用上需要更加积极主动地学习与实践以适应不断变化的市场需求及企业战略方向同时沟通协调能力也得到了很大的锻炼但在应对突发情况和复杂问题时仍显得捉襟见肘还需进一步学习积累并提高自己的应变能力六、未来计划未来我将继续围绕提升采购效率降低成本优化供应链等方面开展工作具体计划如下:一加强供应商管理持续优化供应商体系二加强成本管理深入分析原材料市场动态积极寻找降低成本的空间三提高应急处理能力增强团队协作加强培训提高个人业务能力和应变能力四加强与各部门的沟通协作确保采购工作更好地服务于公司生产及项目需求五持续关注新技术和新理念的应用在采购工作中逐步实现数字化转型六加强与同行业交流学习借鉴优秀企业的先进经验持续提升自我七、结语本月的工作虽然取得了一定的成果但仍需保持谦虚谨慎的态度不断学习和进步在接下来的工作中我将继续努力为公司的发展贡献自己的力量感谢领导和同事们的支持与帮助谢谢!篇2一、本月采购工作重点1. 优化采购流程,提高采购效率通过优化采购流程,明确采购各环节的职责和要求,减少重复沟通和协调时间,提高采购效率。
公司采购个人工作总结5篇

公司采购个人工作总结5篇篇1一、采购工作回顾在过去的一年中,我作为公司采购部门的一员,经历了许多挑战和学习。
首先,我要感谢公司给我这个机会,让我能够在实际工作中不断学习和成长。
在采购工作中,我主要负责与供应商的谈判、采购合同的签订以及采购物资的验收等工作。
在这个过程中,我遇到了许多困难和挑战,但通过不断学习和努力,我成功地克服了这些困难,并取得了不错的成绩。
在谈判方面,我始终坚持“以理服人、以德感人”的原则,在与供应商的谈判中,始终保持冷静和理性,以专业的知识和技巧来争取公司的利益。
同时,我也注重与供应商的关系维护,通过建立良好的沟通机制,确保双方的利益得到保障。
在采购合同的签订方面,我严格按照公司的规定和流程进行操作,确保合同的合法性和有效性。
在合同执行过程中,我密切关注合同双方的权益,及时解决合同执行中遇到的问题,确保公司的利益不受损失。
在采购物资的验收方面,我始终坚持“质量第一、价格合理”的原则,对每一批采购物资进行严格的验收,确保采购物资的质量和性能符合公司的要求。
同时,我也注重与验收人员的沟通协调,确保验收工作的顺利进行。
二、工作成果与亮点在过去的一年中,我成功完成了多项采购任务,涉及金额数百万元。
其中,我特别想提到的是,在一次重要的设备采购中,我通过与供应商的精心谈判,为公司节省了近XX万元的成本。
这次成功的谈判经验也让我深刻认识到,采购工作不仅需要专业的知识和技巧,更需要细致入微的工作态度和团队合作精神。
此外,在日常工作中,我还注重与供应商建立长期合作关系,通过不断的沟通和协调,确保双方的利益得到最大化。
这种合作模式的建立,不仅为公司带来了稳定的供应链保障,还为公司的长远发展奠定了坚实的基础。
三、工作不足与反思虽然在过去的一年中,我取得了一定的成绩,但我也清楚地认识到自己的不足之处。
首先,在采购过程中,有时我会过于注重价格而忽视质量方面的问题;其次,在合同执行过程中,有时我会缺乏足够的耐心和细心;最后,在日常工作中,有时我会因为工作繁忙而忽视与同事和供应商的沟通协调。
采购人员个人工作总结范本(5篇)
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采购人员个人工作总结范本在公司领导和同事的关心指导下,我积极做好自己的本职工作,积累了一些过去从没有的经验,通过不懈努力,各方面都取得了一定的进步。
现将个人工作总结陈述如下:一、主要工作成绩(一)、采购部分1、严格按照公司询价、核价、采购管理制度,严格控制采购成本,保质保量完成项目采购任务,全年完成采购项目共计____万元,保证了公司项目实施的正常进行。
重点采购的大项目有:健桥证券北京营业部UPS、发电机设备;健桥证券丹阳营业部建设项目所需设备;华龙证券日常设备供应;湖南省农行小型机以及附属设备;银河证券西安集中交易所需设备;健桥证券广域网项目以及华龙证券设备供应等采购任务。
2、努力学习,不断提高业务技能,征询产品信息,完成新项目的设备采购,在____年,我们接洽一些比较新的项目,如健桥证券北京营业部发电机项目以及湖南农行的小型机项目,还有健桥证券丹阳营业部建设项目设计的防雷防静电等设备采购,项目品种十分丰富和复杂,好多设备都是我们以前没有接触过的,这对我们的采购工作提出了一定的挑战,在总公司帮助下,我们经过积极的努力,全面完成了这些项目的采购,保证了项目正常实施,同时锻炼了我的能力拓宽了我的知识面,对后期的工作十分有意义。
3、不断拓宽采购渠道,征询采购信息和最新设备信息,为市场提供产品信息和支持。
采购的工作和市场业务工作关联十分紧密,在____年,我们根据公司的经营计划和市场部的业务拓展计划,积极拓宽了采购渠道,同时,定期为市场部提供产品信息,保证市场部工作的正常开展,取得了市场部的好评。
4、在项目采购上尽量争取价格优惠和较长的帐期,严格控制款项支付,保证了公司的正常运营,这是我们去年工作中的重心,因为应收款任务比较艰巨,所以应付款这块控制比较严格,这对我们来说真是巨大的挑战和锻炼,通过我们和供应商的良好沟通和多年关系的积累,付款的控制做的比较好。
5、根据公司的需要,参与部分市场业务工作,取得一定的好成绩,在____年,我直接负责华龙证券的日常设备采购和供应,从商务谈判、到供货以及后期收款等能较好的完成,取得客户的一直好评。
采购部工作总结简单(5篇)

采购部工作总结简单____即将过去,在这将近一年的时间中我通过努力的工作,得到很多收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。
目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。
我对一年的工作进行简要的总结。
1):熟悉采购的流程,让自己从下单到收料,每个细节都经手,让自己熟悉每个供应商及供货方式。
在收料单的录入中,每个物料到料情况都由自己经手,让自己在第一时间了解生产的物料到货情况。
下单的传真及确认。
让我学了很多东西,能了解自己物料的实际到料情况及存在那些问题,需要注意些什么事项,不明确的地方跟供应商沟通,了解并熟悉此物料,且跟供应商有更进一步的沟通及联系。
方便以后的调货事宜。
明年一定把这份工作做到更细致,让每次的确认订单做到万无一失,坚持确认再确认,不在发生没有收到订单事宜。
负责一些物料的调货事宜,尤其是远程的物料。
学会自己的物料到货会不会造成满仓,造成很多的库存量,能否影响生产的进度,自己请款资金会不会影响公司的资金流动,明年会把远程物料更详细,让自己了解所有物料的进度。
明确计划对于生产来说是重要的。
有计划的生活及工作才是最好的。
2)年底参与单价的录入及整理,真正介入到单价里面,也可以说进入采购的一个大门,才知道自己真的只是学了一点的毛皮,了解在不影响生产进度,能让供应商准时到货并不是好的采购,好的采购是在供应商能准时听自己的调度还得提供最好的服务态度及质量。
且要把最好的产品以最低的价格给自己,那才是真正好的采购。
货比三家。
通过不同的厂家给出不同的价位,在以理想的价位压自己心中最愿意最好的供应商,得到自己想到的结果。
希望以后自己进入这个采购的大门里面。
3):参与ERP的工作录入及整理。
最想说的话,这个ERP系统的引入是我们今年最大的帮助了,通过ERP让自己学到每个车种的配置,自己的采购物料的到货情况,仓库的库存,等。
让所有的物料都明白化,及精确化。
采购管理人员工作总结6篇

采购管理人员工作总结6篇采购管理人员工作总结 (1) 。
回首20__年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关、通宵备战的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅。
现将一年年的主要工作总结如下:一、管理实践20__年11月4日,对于我可以说是一个可以铭记一生的日子,就在这一天,我肩负着公司领导和全体员工的厚爱和期望,被公司正式任命为公司副总经理,分管行政、技术部门及项目执行,这既是公司上下同仁对我的错爱,也是公司对我在__三年来工作的高度肯定。
想到这里,受宠若惊的同时,更是感慨万千、如履薄冰。
短短三年,我从普通岗位迅速成长为公司管理高层,这就导致了我理论知识缺乏,实践经验不足的种.种难题。
如何快速提高自己的管理知识、更新自己的知识结构,并深入到实际工作的每个环节将尤为重要。
在初任公司副总这段时间,我通过虚心向公司领导及同仁学习,取长补短,不断提高自身自身素质修养及业务技能。
在公司领导和同仁的关怀与支持下,明确了自己的管理职能,迅速提高了自己的管理才能,也钻研了一套属于自己的管理方法。
并以雷厉风行、以身作则的管理作风得到了公司领导和同事的一致认同。
二、突出成绩在公司管理方面:(1)、主持制订并监督实行了公司新的业务提成制度、卫生区域责任制度。
(2)、采用新的指纹考勤系统,杜绝代打卡等现象发生。
(3)、完善并主持了公司新员工培训方案。
(4)、带领人事部门顺利完成公司的年度招聘计划。
(5)、强化办公室管理工作,以身作则,在员工中起到了很好的表率作用。
(6)、推行项目小组、项目会议制度,合理分配及协调部门工作。
(8)明确策划部在平面及影视出品过程中的职能,由策划部参与项目组,并对设计影视的风格定位负责。
(9)、明确项目管理和部门管理职能,较大项目公司高层直接参与项目小组。
在公司项目执行方面:(1)、带队参加____宣传片项目竞标会,并与影视团队一起完成该片的统筹、拍摄、制作。
(2)、带队完成湖南_____局航拍项目部分路段的踩点采风工作。
采购人员的工作总结报告6篇
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采购人员的工作总结报告6篇采购人员的工作总结报告 1自__年_月入职至今,我在___酒店已经工作了1年零8个月的时间了。
在这段的时间中我通过努力的工作,在工作中学会自我总结和自我完善,目的在于提高自己,把工作做得更好,为此我对这一年的工作进行简要的总结。
一、熟练操作采购流程从接单到询价,到审批购买再到跟踪收货,我坚持每个细节都经手,熟悉每个供应商及供货方式。
让自己在第一时间了解物品到货情况。
在到货出现差异或质量问题时,第一时间与供应商沟通,进行退换货,保证酒店的利益不受损失。
供应工作是企业创造效益的第一道闸门,事关企业利益得失,也是容易发生问题、倍受别人关注的工作。
对此,我会不断提高思想认识,永远牢记自己的职责,坚持对领导和职工负责的原则。
二、坚持询价和比价原则,坚持把性价比的物品购入酒店作为采购,最重要的是把好进货关口,让酒店能够在低成本的前提下创造高收入。
这就要求采购要把的产品以最低的价格够入酒店。
通过货比三家,筛选的供应商,保证所有物品都有依可询,有据可依。
逐步加强对材料、设备价格信息的管理。
每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。
在市场经济条件下,很多卖方市场已经逐步转变为买方市场,在这种情况下,供应商使出了浑身解数,五花八门的促销手段和技巧也很多。
对此,我坚持对自己的岗位负责的态度,摆正心态,牢记使命,坚持原则,公正处事。
在与供应商打交道的过程中我始终坚持三点原则:一是要优质的产品。
二是要优惠的价格。
三是保证能够得到周到的售后服务。
采购人员的工作总结报告 2时间总是在悄无声息中流逝,xx年即将画上一个圆满句号。
真的很感谢呈达公司给我提供磨练自己的机会,更感谢公司长久以来对我的信任和栽培!回顾xx年我们大家一起共同经历了风风雨雨,酸甜苦辣,我发现我真的发现我长大了成熟了。
在经理和副总的指导下,做事不在像以前那么自嫩比以前稳重了很多,能和公司一起成长,我感到很自豪!一转眼发现我已经来公司1.5年了,从商务助理到采购助理,现在兼行政专员。
采购部门的工作总结参考5篇
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采购部门的工作总结参考5篇认真记录工作总结,是为了能够及时分析出工作中存在的问题,很多人在写好工作总结之后都是可以掌握一些规律的,以下是本店铺精心为您推荐的采购部门的工作总结参考5篇,供大家参考。
采购部门的工作总结篇1时间一晃而过,过去的一年在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。
20XX年即将告一段落,在公司领导的指导下,在各领导及各同事的共同努力下,我们认真完成了公司的各项工作任务,并取得了一定的成绩,总结如下:一、完成工作方面1、完善采购制度,降低成本:根据材料采购计划,按时、按需对公司主要产品及辅材进行申购。
在请购材料的同时,并把材料的价格信息及时提供给相关技术部门,为产品设计选材提供图纸和成本估价。
提高采购员的自身知识及业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买到材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
为降低成本,通过寻找多方供方,做到询价、比价、议价,从中选择物美价廉的供方2、与各供应商建设立并保持良好的关系,20XX年进一步加强对供应商的管理,对每家来访的供应商进行分析了解,确保每一个合适的供应商的资料不流失,同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大市场信息空间。
建立合格供应商名录,对供应商进行评价和分板,合格者才具备供商资格。
3、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持良好的沟通,充分发挥岗位职责,认真完成各项工作任务,协助相关部门的工作需要,能按照技术部的要求及时与各供应商进行沟通协调,尽最大努力按照我司的标准供应产品。
4、20XX年的工程订单所需设备均可按时交货,未能及时到货设备也及时向上级反映,并做出相应的处理。
供应商供货时也要求其提供必要的资料。
二、采购工作的几点体会1、公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节都主动按受财务及其他部门的监督,有问题将会在第一时间反馈给上级领导。
采购人员周工作总结6篇
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采购人员周工作总结6篇篇1一、背景本周,作为采购部门的一员,我肩负着确保公司采购活动顺利进行的重要职责。
在紧张而有序的工作节奏中,我完成了各项任务,积累了丰富的经验,也遇到了一些问题和挑战。
现将本周工作总结如下。
二、工作内容及完成情况1. 物资采购与供应商管理(1)根据生产需求,及时采购原材料及辅助材料,确保生产线的稳定运行。
(2)与供应商保持良好沟通,及时了解市场动态,为公司在采购过程中争取到更优惠的价格和更好的服务。
(3)对供应商进行定期评估,确保供应商的质量、交货期和服务水平符合公司要求。
2. 采购计划与预算编制(1)根据公司的生产计划,制定下周的采购计划,确保原材料及辅助材料的及时供应。
(2)根据采购计划,编制采购预算,确保采购成本控制在合理范围内。
3. 成本控制与效率提升(1)密切关注市场动态,及时调整采购策略,降低采购成本。
(2)优化采购流程,提高采购效率,减少不必要的浪费。
4. 团队协作与沟通(1)积极参与团队会议,与同事分享采购经验,共同解决问题。
(2)与生产、仓储、质量等部门保持良好沟通,确保采购活动的顺利进行。
三、遇到的问题及解决方案1. 问题:部分供应商交货期不稳定,影响生产进度。
解决方案:加强与供应商的沟通,了解其生产状况,要求供应商提供备选方案,同时拓展新的供应商资源。
2. 问题:部分原材料价格波动较大,对成本控制带来挑战。
解决方案:多渠道了解市场信息,与供应商协商调整价格策略,同时优化采购计划,降低采购成本。
3. 问题:内部沟通不畅,导致信息传递不及时。
解决方案:加强内部沟通机制建设,定期召开部门会议,明确职责和任务分工,确保信息畅通。
四、经验教训与反思总结本周工作虽然取得了一定的成果但也存在一些不足和需要改进的地方。
首先加强市场分析力度以便更好地把握市场动态和趋势;其次提高团队协作能力加强与各部门的沟通以确保采购活动的顺利进行;最后加强自我学习不断提升自己的专业素养和综合能力以应对更复杂的采购任务。
采购管理人员工作总结(精选14篇)
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采购管理人员工作总结(精选14篇)采购管理人员工作总结篇1时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管食堂已经三个月了。
作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。
作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现我对这段时间的食堂工作作以如下总结:第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。
首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。
其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。
通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。
切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。
如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。
全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。
第二、八月算是我正式接管食堂。
先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。
如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。
为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。
这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。
九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。
及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。
同时确保了职工的正常就餐。
金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。
采购管理岗工作总结5篇
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采购管理岗工作总结5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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采购管理年终工作总结范文(通用5篇)
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采购管理年终工作总结采购管理年终工作总结范文(通用5篇)伴随着新年钟声的临近,一年的工作又将告一段落,回望过去一年无论是思想境界,还是在工作能力上都得到进一步提高,并取得了一定的工作成绩,是时候对自己这一年的工作进行一个全面的总结了。
千万不能认为年终总结随便应付就可以,这是展现表达力的机会,以下是小编收集整理的采购管理年终工作总结范文(通用5篇),希望对大家有所帮助。
采购管理年终工作总结1新的一年已经开始,为了更好的完成来年的工作任务,现将我过去一年中工作情况作一个汇报。
在过去的一年里,严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务。
在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争达到100%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结:一、在工作中要多跑、多对比、多总结,边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通,及时做好跟催工作,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供好所需的各种辅料二、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。
三、在倡导公司制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每天写好每天所要做的工作,处理的事,对所做的情况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。
四、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。
五、学会主动与人沟通,交流:经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。
采购管理人员的年终总结报告(通用7篇)
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采购管理人员的年终总结报告(通用7篇)年底了,我们需要通过写年终总结肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,明确未来工作方向,制定下一步计划。
以下是小编收集整理的采购管理人员的年终总结报告,欢迎大家前来阅读。
采购管理人员的年终总结报告(篇1)伴随着新年钟声的临近,今年电子元器件的采购工作已基本停止。
我的工作主要是负责生产所需电子元器件的采购供应。
在和采购部季经理的配合下,认真履行职责,基本上按时、按质、按量完成了各项采购供应等工作。
取得了一定的成绩也暴露了一些问题。
现将一年来的在主要工作情况总结如下:一、认真工作,顺利完成各项任务__年,公司进行了新产品的研发,采购部除了要正常的生产所需各项原材料的供应外,还要保证及时提供研发产品和塑壳未定型产品所需样品,由于有时所需材料用的急,时间紧,器件比较冷门,品种多,造成了采购困难,但采购部还是克服困难,保证了生产和研发的需要。
全年电子元器件的采购额为640万。
在电子元器件的采购过程中,严格按照比价程序,把握市场价格,处处精打细算,千方百计节约资金,有效的降低了采购成本。
随着市场形式的变化,多种元器件出现了供应难的局面,部分元器件价格上涨,在不利的情况下,采购部不怕难,不怕烦,不发愁,保证了生产研发的供应,在与供应商争取的情况下维护了公司的利益。
二、采购过程中出现的问题及处理结果和整改办法、全年电子元器件采购批次数量及采购成本采购过程中不可避免的出现了一些问题,其中最为严重的是第8批次(9月份)的整理二极管m7有30000只发生了假冒现象,其他个别元器件没有出现单纯的质量问题。
5月份第4批次采购的2sc2983-y(深圳安亿电子)和高压瓷介电容103/3kv(昆山嘉迪威电子)精度超出我们工艺要求;6月份第5批次采购的贴片电阻0603620k(厦门信和达)和高压瓷介电容103/3kv(昆山嘉迪威电子)精度超出我们工艺要求;7月份第6批次采购的贴片电阻0805750k、910k、10m、2sc2983-y(北京天涯泰盟电子)超出工艺要求、薄膜电容333nf/63v(上海春黎)引脚有胶;8月份第7批次采购的8位编码开关(上海广容电子)旋转过紧、数码管(乐清信号灯厂)引脚有氧化现象、薄膜电容333nf/63v(上海春黎)引脚有胶;10月份第9批次采购的电解电容(昆山嘉迪威电子)、高压瓷介电容103/3kv(深圳其昌电子)超出工艺要求、数码管(乐清信号灯厂)有字符残缺;11月第10批次薄膜电容333nf/63v(上海春黎)引脚有胶。
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采购管理人员工作总结
加强对采购的管理是企业成本结构优化、提高利润、保证企业收益的关键性环节,也是增强企业综合实力的重要途径。
今天小编给大家整理了采购管理人员工作总结,希望对大家有所帮助。
采购管理人员工作总结范文一
一转眼间**年即将过去,在公司领导的指导下,在各领导与各同事的共同努力下,我们认真完成了公司各项工作任务,并取得了一定的成绩,在XX总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,XXX年共完成甲供材料设备采购计划88份,新签合同XXX份,完成乙供材料计划核批价格XXX份,共计完成材料设备采购计划228份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务,采购工作总结如下:
一、完成工作方面
1、完善制度,职责明确,按章办事.**年通过组织学习《采购管理战略》和公司ISO9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评
价作业指导书》等采购管理制度.制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论础.
制定采购预算与估计成本.制定采购预算是在具体实施项目采购行为之前对项目采购成本的一种估计和预测,是对整个项目资金的一种理性的规划. 为节约资金,防止库存积压,坚持零库存管理方法,在采购量大,部分物资紧缺的情况下,千方百计,精心组织寻找货源,积极组织落实,始终把保障生产所需放在首要位置,一切工作围绕正常生产和科研开发这个中心来开展,圆满完成了工作任务.
2、与各供应商建立并保持良好关系,**年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失.同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间.建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格.
根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待.因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司
的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低.
3、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持沟通,充分发挥岗位职能,认真完成了各项工作任务,协助业务部的工作需要.按照技术质检部质量标准,及时与各供应商沟通协调,尽最大努力按照我司质量标准供应物料.
对采购工作的几点心得和体会总结如下:
1、加强对供应商的管理协调.对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失.合作过程中,采购人员必须公正严明,杜绝徇私舞弊.最终为酒店选择最佳供应商战略伙伴关系.
2、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作.采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略.
3、公开透明的按采购制度程序办事.在采购前、采购中、采购后的各个环节中都主动接受财务及其他部门监督.有问题第一时间反馈给上级领导.
4、提高部门工作员工的业务素质和责任感.**年采供部特别注重,除组织部门人员进行培训外,还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员
的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证了对材料、设备有效的追踪.
5、逐步加强对材料、设备价格信息的管理.每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时与办公文员配合把资料输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比.
二、工作不足方面:
在工作中计划性不强,没有充分了解市场行情,特别是正极材料市场价格变化情况,没有彻底贯彻何总指示的备货任务,对正极材料市场了解也不够深刻,没有深刻解读国家关于锂离子电池政策的力度,一直带着一种怀疑态度开展工作,直接导致了走的步伐不大,备货不充分.目前公司的供应商新建立,短期内无法形成真正意义的战略伙伴关系.部门与部门之间的沟通未能达到理想效果;特别是与生产部、技术部的沟通不到位.
三、明年工作计划
1、建立完善的供应商体系.确保资材能够及时供应,随时关注市场变化,尽力利用多渠道来降低成本价格,控制质量.稳定现有供应商,开发培养有潜力的供应商.不断优化供应商体系.在工作中不断改进工作方法,不断积累经验.
2、极力力配合质检部解决物料质量问题,与质检部讨论某些质量标准超过现有市场水平的解决方案.
采购管理人员工作总结范文二
时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管食堂已经三个月了。
作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。
作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现我对这段时间的食堂工作作以如下总结:
第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。
首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。
其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。
通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。
切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。
如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。
全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。
第二、八月算是我正式接管食堂。
先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工
作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。
如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。
为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。
这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。
九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。
及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。
同时确保了职工的正常就餐。
金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。
为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。
使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。
同时,在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。
第三、把住食品进货也非常重要。
四十多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。
由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事。