水上乐园卫生管理制度
水上乐园各项规章制度
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水上乐园各项规章制度水上乐园是一种深受人们欢迎的休闲娱乐场所,但也存在一些潜在的安全隐患。
为了保障游客的安全、促进水上乐园健康有序的运营,我们制定了以下各项规章制度。
一、入园管理1. 游客必须购买入园门票并佩戴园内的有效入园手环;2. 所有人员进入游泳区域前,必须先到更衣室换上泳衣和澡巾,并存放贵重物品于指定的存物柜内;3. 游客进入园内携带的物品,必须符合管理规定,不能携带易燃、易爆、剧毒等危险物品;4. 每个游客人身只能携带一张门票和一张有效证件,园方保留要求游客出示有效证件的权利。
二、安全管理1. 所有游客必须听从管理人员的安排,并遵守各项安全规定。
2. 游客在游乐设施上游玩时,必须正确佩戴安全带、头盔等防护装备,禁止从设施上跳梁或脱下安全设备,禁止在游乐设施中飞舞、口哨和喊叫,保持平衡,不宜过于激动过于急躁。
3. 游客禁止在游泳池里跑跑跳跳、推搡打打等危险行为,不能使用酒精饮料或其他药物,并不宜饱餐大餐后急忙入水,应适度休息后再进行水上活动。
三、设施管理1. 设施设备由专业人员进行维护,对于出现异响、异味、异色等情况,应立即停机报告、维修或更换;2. 游乐设施的使用年限到期或达到使用年限时,应立即停机检修或进行维修,不得私自拆卸、改装或损坏;3. 游客应按照标识牌或管理人员的指示合理和安全地使用游乐设施;4. 小童应该有成年人陪同进入水上乐园。
四、环境卫生1. 游客在水上乐园内,应自觉遵守公共卫生制度,保持环境卫生;2. 在游泳池内,禁止吸烟、乱丢杂物、饮食等行为;3. 在更衣室内应保持整洁,不应乱扔垃圾、污染环境。
五、紧急情况处理1. 水上乐园应加强安全防范,设有有效的紧急救援保障措施和应急预案;2. 在发生紧急情况时,游客应当听从管理人员的指示有序疏散和急救,并第一时间通知园方或者相关警方,协助处理事件;3. 游客在水上乐园内发生个人意外,应当及时求助园方工作人员,并配合处理事故。
六、其他1. 禁止游客在水上乐园内从事商业活动、政治宣传、广告宣传等行为;2. 禁止游客在水上乐园内进行赌博等违法活动;3. 水上乐园的宣传、推广、广告应符合相关规定,不应虚假、误导、违法。
水乐园卫生管理制度
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水乐园卫生管理制度第一章总则第一条为加强水乐园的卫生管理,保障游客的健康与安全,制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于水上游乐设施和相关设施的卫生管理工作,旨在规范水乐园的卫生管理流程,确保水乐园的卫生安全。
第三条水乐园管理部门应当建立健全卫生管理机构,设立专门的卫生管理人员,明确职责,全面负责水乐园的卫生管理工作。
第四条水乐园管理部门应当制定相应的卫生管理制度、工作要求和操作规程,组织实施卫生监督,定期进行卫生检查,提高水乐园的卫生水平。
第二章卫生管理要求第五条水乐园管理部门应当加强食品安全管理,确保食品的卫生质量,保障游客的食品安全。
1.食品进货应当选择正规渠道,遵守相关法律法规,确保食品的质量安全。
2.食品储存应当分区分类,避免交叉污染,定期清理清洁,保持食品的新鲜。
3.食品加工应当严格按照食品安全操作规范进行,加工前后要进行必要的清洁消毒。
第六条水乐园管理部门应当加强游泳池水质管理,确保游泳池水质符合卫生标准,保障游客的健康安全。
1.游泳池水质监测应当定期进行,监测项目包括游泳池水质、PH值、余氯含量等。
2.游泳池清洁应当及时进行,定期清洗游泳池、更换水源,保持水质清澈透明。
3.游泳池水质调节应当根据监测结果有针对性地调节,确保游泳池水质的稳定性。
第七条水乐园管理部门应当加强设施卫生管理,保持设施的清洁卫生,防止细菌和病毒的传播。
1.设施清洁应当定期进行,清洗设施表面和内部,保持设施的清洁卫生。
2.设施消毒应当定期进行,使用消毒剂进行消毒,防止细菌和病毒的传播。
3.设施维护应当定期进行,维护设施的各项功能,确保设施的正常使用。
第八条水乐园管理部门应当加强卫生培训,培养员工的卫生意识和操作技能,提高员工的卫生管理水平。
1.员工培训应当定期进行,培训内容包括食品安全知识、设施卫生管理知识、游泳池水质管理知识等。
2.员工守则应当建立,员工应当遵守卫生管理制度,严格执行操作规程,保障游客的卫生安全。
水上乐园卫生管理制度
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水上乐园卫生管理制度
为了保持罗马公园水上乐园场内的清洁卫生以及保障游客的身体健康特制定本制度。
清洁卫生区域包括溢水槽、乐园场周边、走道、卫生间、更衣室。
水上乐园负责人每天在营业前统一安排打扫。
一、溢水槽每周揭开盖板刷洗二次,保持槽内无污渍、杂物。
二、乐园周边场地每天冲洗一次,保持不打滑、无污渍、无灰尘、无杂物、无
硬物。
赤脚行走安全。
三、通道地面每天清扫,保持无杂物、无灰尘、墙面无污渍。
四、冲凉房、更衣室墙壁、排水沟槽每周刷洗两次,保持无污渍。
地面每天冲
洗一次,无污渍,随时保持清洁。
五、浸脚消毒池每天营业结束后,放干消毒水,池壁、池底每日刷洗一次,无
污渍。
六、乐园四周地面、排水槽沟、冲凉房、更衣室、洗手间、池岸等每周消杀毒
两次,保证无蚊、蝇、蟑螂,四周无鼠害。
七、水上乐园地下循环系统泵房每天打扫一次,保证泵房干净、清洁,螺旋滑
梯地下泵房每天清理打扫,保证无积水。
深圳市铭健体育发展有限公司
二零一九年五月。
水上乐园各种管理制度
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水上乐园各种管理制度一、入园制度1.1门票制度水上乐园的门票制度是水上乐园的基础,也是游客入园的第一步。
水上乐园可以根据自身的特点和定位,制定不同类型的门票,如全天通票、半天票、夜场票等。
门票价格应公开透明,并根据季节、节假日等因素进行调整,以吸引更多游客。
1.2入园凭证游客购买门票后,需凭借有效的身份证件或入园凭证入园,以确保游客的真实身份和入园资格。
水上乐园可通过电子门票、二维码等方式进行入园凭证的管理,减少人工操作,提高效率。
1.3安检制度为了保障游客的安全,水上乐园还需设置安检制度,对游客进行安全检查。
禁止携带易燃易爆物品、尖锐物品等危险品入园,确保游客及员工的人身和财产安全。
二、游乐设施管理制度2.1设备维护保养水上乐园内的游乐设施是游客进行娱乐活动的重要场所,必须保证设备的安全和正常运转。
水上乐园需定期对设备进行检查维护,确保设备无安全隐患,及时修复故障。
2.2设施排队管理在繁忙的假期和周末,游客数量众多,设施排队管理尤为重要。
水上乐园可以通过设立排队专区、设置候补队列等方式,合理安排游客的游玩顺序,减少排队带来的不便,提升游客体验。
2.3设施使用规定水上乐园应制定设施使用规定,对游客进行使用及操作游乐设施的说明和指导,确保游客了解设施的使用方法和注意事项,避免因操作不当造成意外。
三、员工管理制度3.1培训管理水上乐园的员工是保障游客安全和提供优质服务的重要保障,员工培训尤为关键。
水上乐园需对员工进行安全培训、服务技能培训、危机处理培训等多方面培训,提高员工的综合素质和服务水平。
3.2考核激励为了激励员工积极工作,水上乐园可制定考核激励制度,对员工进行绩效考核,根据考核结果给予奖励或晋升机会,激发员工的工作积极性和创造力。
3.3员工纪律水上乐园应建立健全的员工纪律制度,规范员工的工作行为和态度,制定明确的工作规章制度,加强对员工的监督和管理,确保员工遵守规定,提升水上乐园的整体服务水平。
【优质】水上乐园各项规章制度
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【优质】水上乐园各项规章制度水上乐园是人们夏季休闲、娱乐的好去处,但是随着越来越多的人涌入水上乐园,安全问题也日益突出。
为了保证参与游玩顺利和安全,在水上乐园内制定各项规章制度势在必行。
一、进入水上乐园前的注意事项1.入场前应当遵循游玩规则,仔细阅读游玩指南,并听从工作人员的指引。
2.参加游玩前应预先检查是否患有传染性疾病,并遵守水上乐园的卫生规定。
3.年龄、身体状况不宜游玩的人员,禁止进入水上乐园。
如体重超过乐园规定的最大限制,也禁止进入。
4.禁止携带易燃、易爆物品、武器、毒品等进入水上乐园。
5.女性、儿童等弱势群体,建议在有家长或者成年亲属的陪同下进入。
二、游玩前的安全须知1.游客进入水上乐园前,应认真听取工作人员说明游玩事项和安全规则。
2.在水上乐园游玩时,应穿着适宜的服装和鞋子,皮肤暴露部位应涂上防晒霜。
3.在玩耍中,不要捣乱,不要挑衅他人,不要嬉戏过于激烈,保持一定的自控。
4.不得从接连滑道的水道中任何地方站起、坐起或者强行倒进去,不得從水道中途直接跳水,必须遵循滑道端点垂直入水。
5.在游泳池、激流池等深水区游泳时,应了解个人身体素质和游泳能力,获得工作人员或朋友的帮助,随时注意周围环境,不得游到指定区域之外,以免发生意外。
6.禁止携带玻璃制品进入水上乐园,如要饮用食品饮料,请使用乐园提供的易断裂杯子。
7.禁止在水上乐园吸烟。
如果必须吸烟,请前往指定吸烟区。
三、游玩期间的安全须知1.遵循游乐设施上的说明,不得随意乱跑、打闹等危险行为。
2.在排队时,仔细观察前方游客排队时的行为,遵循指示牌。
3.在滑梯上,要依次等待每位玩家通过之后,才可以开始滑行。
4.在共用设施上,旋转木马等游乐设施上,应注意同伴或他人的安全,不得打闹、扯闹、跳动等危险行为。
5.在游泳池中,不得进行激烈水上项目,如大波浪,拱桥、花式跳水等,以免造成身体伤害。
6.在玩得累的时候,不要慌张,尝试靠近岸边,或寻求工作人员的援助。
水上乐园卫生管理制度
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水公园公共卫生事件应急预案为了有效预防、及时控制和消除突发公共卫生事件的危害,保障公众身体健康与生命安全,维护正常的社会秩序,依据《中华人民共和国传染病防治法》国务院颁布的《突发公共卫生事件应急条例》以及相关法律、法规结合本单位实际,制定本预案。
)三、评估市卫生局组织有关卫生技术人员对突发事件进行流行病学调查,现场监测、实验室诊断,查明原因,确定危害程度,并提出控制措施建议。
专家评估委员会对突发事件调查结果进行评估、判断突发事件的预警级别。
四、预警突发事件预警划分为三级疫情:1、一级疫情一级疫情是指突发事件发生早期波及范围受限,心肝镇为单位发生,但未出现向外区域扩散,需要市卫生局做出应急处理,市级突发事件预案处于应急准备的一种预警,主要包括:应急预案,需要省有关部门按照职责予以支持的一种预警,主要包括:(1)鼠疫、霍乱、肺炭疽和传染性非典型肺炎发生,出现二代病例的,并有向其他地区蔓延的趋势;(2)其他乙类、丙类传染病在某一地区暴发、流行,流行范围波及二个镇以上,严重影响生产、生活和社会秩序的;(3)一个地区集中发生原因不明的具有相同或相似临床特点的患者,出现死亡病例,扩散速度较快,对公众健康和社会稳定造成严重影响的;(4)同一污染食品在市内多个地区造成50人以上,100人以下的食物中毒,或有1人以上死亡,致病因素明确;(5)出现30 人以上50人以下急性职业中毒病人,职业危害因素明确,会稳定造成严重影响的,引起社会恐慌的;(4)同一污染食品造成群众100人以上的食物中毒,被污染的食品已经流入其他省份,中毒人数不断增加,并造成多人死亡的;(5)同一地区出现大量急性职业中毒病人,职业危害因素未能有效控制并波及周边地区人群,中毒在50例以上或者死亡5人以上,对公众健康和社会稳定造成严重影响,引起社会恐慌的;(6)重大生物和化学污染、放射事故,出现人员伤亡的,以及省级以上卫生行政部门认定的其它重大突发事件。
水上乐园清洁管理制度
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水上乐园清洁管理制度一、概述水上乐园作为大众娱乐消遣的热门场所,每天吸引大量游客前来游玩。
为了保障游客的健康和安全,水上乐园的清洁管理工作至关重要。
本清洁管理制度旨在规范水上乐园的清洁管理工作,确保水上乐园环境整洁干净,为游客提供一个舒适、安全的消遣场所。
二、清洁管理责任1.水上乐园负责人负责制定清洁管理制度,并组织实施清洁管理工作。
2.清洁管理人员包括清洁员工和清洁监督员。
清洁员工负责日常清洁工作,清洁监督员负责监督清洁员工的工作质量。
3.每个工作岗位的清洁工作要求由工作人员本人熟悉掌握,负责人员负责对清洁工作进行培训。
4.清洁管理人员要定期检查清洁工作的质量,并对不合格的清洁工作进行整改。
三、清洁管理流程1.日常清洁(1)早晨开园前,清洁员工对公共区域进行清洁,包括卫生间、走廊、餐厅等。
(2)白天在游客使用过的设施和设备停止使用后,立即进行清洁。
(3)下班后,清洁员工对整个水上乐园进行全面清洁,包括地面、墙壁、设施设备等。
2.专项清洁(1)每周对水上滑梯、泳池、水上乐园周边环境进行专项清洁,包括消毒、除草、清洁等。
(2)每月对水上乐园设施进行例行检查和清洁,确保设施的正常使用。
(3)每季度进行一次深度清洁,对水上乐园的整体环境进行全面检查和清洁。
四、清洁管理要求1.清洁员工在工作时应佩戴工作服和手套,保持个人卫生。
2.清洁员工要按照规定的清洁剂和工具进行清洁,注意安全操作,避免事故发生。
3.清洁员工要遵守清洁管理制度,严格按照流程进行清洁工作,不得擅自减少清洁频次或范围。
4.清洁监督员要定期对清洁员工的工作进行检查和评估,对不合格的清洁工作进行纠正。
5.水上乐园要定期组织清洁培训,提高清洁员工的工作技能和服务意识。
五、清洁管理效果评估1.水上乐园每月对清洁管理工作进行评估,评价清洁工作的质量和效果,及时调整和改进管理措施。
2.水上乐园要建立清洁管理档案,记录清洁管理工作的过程和效果,为清洁管理工作提供依据。
水上乐园卫生指导制度
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水上乐园卫生指导制度水上乐园是人们炎炎夏日的最佳娱乐场所,然而,由于游客众多、水质处理等因素,卫生问题成为了水上乐园经营者关注的焦点。
为了确保游客的健康和安全,水上乐园应建立健全的卫生指导制度。
本文将探讨水上乐园卫生指导制度的重要性以及具体的内容。
一、背景介绍水上乐园作为一个以水为主题的娱乐场所,游客的健康和安全是至关重要的。
在炎炎夏季,游泳池的水域和设施可能存在细菌、病毒、寄生虫等卫生问题,如不加以控制,可能会给游客的健康带来威胁。
因此,建立水上乐园卫生指导制度显得尤为重要。
二、卫生指导制度的意义1. 保障游客健康安全:水上乐园作为一个娱乐场所,游客希望在享受水上活动的同时,不会受到任何疾病或伤害的威胁。
卫生指导制度的建立可以确保水质的安全和设施的卫生,减少游客感染疾病的风险。
2. 提升水上乐园形象:一个拥有良好卫生制度的水上乐园,可以给游客留下深刻的印象。
通过严格的卫生指导制度,可以有效地提高游客对水上乐园的满意度,增加回头客的数量。
3. 遵守法律法规:根据相关的法律法规和卫生标准,水上乐园需要对水质进行定期检测和处理,并对设施进行清洁和消毒。
建立卫生指导制度可以确保水上乐园达到法律法规要求,避免因卫生问题而受到处罚。
三、卫生指导制度的内容1. 水质管理:水上乐园应建立水质监测机制,定期对游泳池、水滑梯等设施的水质进行检测,并确保水质达到相关卫生标准。
对于出现问题的水质,应立即采取相应的措施,如增加消毒剂的投放量、增加水循环等。
2. 设施清洁与消毒:水上乐园的设施应定期进行清洁和消毒。
特别是游泳池、水滑梯等设施,由于频繁接触人体和水,更易滋生细菌和病毒。
使用专业的清洁剂进行清洗,并定期进行消毒,可以有效地杀死细菌和病毒。
3. 健康教育宣传:水上乐园应对游客进行健康教育宣传,让游客了解游泳时应注意的事项,如保持个人卫生、使用泳帽等,并提供相关的宣传资料和提示板,引导游客遵守卫生规定。
4. 人员培训:水上乐园的员工应接受相关的卫生培训,熟悉卫生规定和操作程序。
水上乐园卫生管理制度
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水上乐园卫生管理制度一、卫生管理人员的职责1.1卫生管理人员应对水上乐园进行全面的卫生管理工作,负责制定卫生管理制度和相关流程,并对实施进行监督。
1.2卫生管理人员要对水上乐园的各项设施和设备进行定期清洁、消毒,并确保其正常运行。
1.3卫生管理人员负责制定食品安全管理制度,对水上乐园的餐饮服务进行监督和管理。
1.4卫生管理人员要对所有从业人员进行卫生知识和操作规程的培训,确保其具备良好的卫生习惯和操作技能。
1.5卫生管理人员要对游客进行卫生宣传教育,提醒他们注意个人卫生和健康。
二、环境卫生管理2.1水上乐园应保持环境清洁,定期对乐园内的道路、景观设施和公共区域进行清洁和消毒。
2.2水上乐园应设置垃圾桶和垃圾分类指示牌,提醒游客进行垃圾分类和投放。
2.3水上乐园应保证厕所的卫生清洁,定期对厕所进行清洁和消毒,并提供充足的洗手设备和卫生纸。
2.4水上乐园应定期对游泳池和水上设施进行清洁和消毒,确保游泳水质符合相关标准。
三、食品安全管理3.1水上乐园的餐饮服务必须符合食品安全相关法规的要求,经营者应取得相应的食品经营许可证。
3.2水上乐园的食品供应商应具备合法资质,提供符合卫生标准的食品原材料,并定期进行食品安全抽检。
3.3水上乐园的餐饮设施应保持清洁,并定期对厨房设备进行清洁和消毒。
3.4水上乐园的从业人员必须经过食品安全培训,并持有相应的食品安全操作证书。
3.5水上乐园要定期抽检食品质量,确保食品的安全和卫生。
四、个人卫生管理4.1水上乐园的从业人员要保持个人卫生,每天穿着整洁的工作服和工作鞋,养成勤洗手的习惯。
4.2水上乐园的从业人员应遵守相关规定,不得在工作场所吃东西、吸烟或喝酒。
4.3水上乐园的从业人员在工作期间不得随意离开工作岗位,遇特殊情况必须请假,并有专人替补。
4.4水上乐园的游客应注意个人卫生,保持良好的卫生习惯,并不得随地吐痰、乱丢垃圾等行为。
五、卫生安全事故处理5.1水上乐园应建立健全的卫生安全事故报告机制,对发生的卫生安全事故及时报告有关部门。
水上乐园卫生管理制度.
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水公园公共卫生事件应急预案为了有效预防、及时控制和消除突发公共卫生事件的危害,保障公众身体健康与生命安全,维护正常的社会秩序,依据《中华人民共和国传染病防治法》国务院颁布的《突发公共卫生事件应急条例》以及相关法律、法规结合本单位实际,制定本预案。
一、组织指挥体系一旦发生突发公共卫生事件(以下简称突发事件),水上乐园根据事件的性质及严重程度,第一时间上报上级主管部门及防疫部门,同时启动应急处理预案,水上乐园突发事件应急处理指挥部(为常设机构)负责领导、指挥本区域内突发事件应急处理工作。
二、监测报告与预警水上乐园设专人建立符合国家相关标准的监测与预警系统,负责突发事件的日常监测,确保监测预警系统的正常运行,及时发现潜在的隐患以及可能发生的突发事件,并依照《突发公共卫生事件应急条例》(以下简称《条例》)规定的报告程序和时限及时报告给市疾病预防控制中心,不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报突发事件,在传染病暴发、流行期间,对疫情应当坚持日报告制度和零报告制度。
三、评估市卫生局组织有关卫生技术人员对突发事件进行流行病学调查,现场监测、实验室诊断,查明原因,确定危害程度,并提出控制措施建议。
专家评估委员会对突发事件调查结果进行评估、判断突发事件的预警级别。
四、预警突发事件预警划分为三级疫情:1、一级疫情一级疫情是指突发事件发生早期波及范围受限,心肝镇为单位发生,但未出现向外区域扩散,需要市卫生局做出应急处理,市级突发事件预案处于应急准备的一种预警,主要包括:(1)局部地区发生鼠疫、霍乱、肺炭疽和传染性非典型肺炎发生流行范围在一个镇内,目前尚未出现二代病例的;(2)其他乙类、丙类传染病在市内某一地区暴发、流行;(3)某一地区相继发现原因不明的具有相同或相似临床特点的患者,出现死亡病例,尚未出现扩散的;(4)同一污染食品造成30人以上食物中毒,无死亡病例,致病因素明确,污染的食品未流入其它地区;(5)某一地区发生10 人以上30人以下急性职业中毒病人,中毒原因明确的;(6)由于接种生物制品、菌毒种丢失,自然灾害等引起公共健康可能造成危害的突发事件,在局部范围内造成一定影响的。
水上乐园卫生管理制度
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水上乐园卫生管理制度第一章总则第一条为了保障游客的健康和安全,提升水上乐园的卫生管理水平,加强对卫生管理工作的监督和检查,特制定本制度。
第二条本制度适用于水上乐园内所有卫生管理工作,包括清洁卫生、垃圾处理、食品安全等方面。
第三条水上乐园管理部门应当建立健全卫生管理制度,明确卫生管理责任,落实卫生管理措施,确保水上乐园的卫生安全。
第四条水上乐园管理部门应当组织开展卫生管理培训,提升员工的卫生管理水平,确保卫生管理工作得到有效执行。
第五条水上乐园管理部门应当定期进行卫生管理检查,发现问题及时整改,确保卫生管理工作的持续改进。
第六条游客在水上乐园内应当遵守卫生管理规定,保持公共环境的整洁和安全。
第七条违反本制度规定的行为将受到相应的处罚,并承担相应的法律责任。
第二章清洁卫生管理第八条水上乐园管理部门应当加强对公共区域和设施的清洁卫生管理,定期进行消毒和清洁,保持环境整洁干净。
第九条水上乐园管理部门应当配备足够的清洁卫生人员,保证卫生管理工作的及时有效执行。
第十条水上乐园管理部门应当配备必要的清洁卫生设备和工具,确保清洁卫生工作的质量和效率。
第十一条水上乐园管理部门应当规范垃圾处理程序,设置垃圾分类箱,保证垃圾的及时清运和处理。
第十二条游客在水上乐园内应当保持公共环境的清洁,不得随意扔弃垃圾,做到“文明游园、从我做起”。
第三章食品安全管理第十三条水上乐园管理部门应当建立健全食品安全管理制度,配备专业的食品安全检查人员,确保食品安全。
第十四条水上乐园管理部门应当定期对食品供应商进行检查和评估,保证供应商的食品安全卫生合格。
第十五条水上乐园管理部门应当规范食品采购程序,保证食品的来源合法合规,质量安全有保障。
第十六条水上乐园管理部门应当加强食品加工和存储管理,确保食品质量安全。
第十七条游客在水上乐园内应当选择正规的食品摊位购买食品,不得携带未经检验的食品入园。
第四章疾病防控管理第十八条水上乐园管理部门应当建立健全疾病防控管理制度,监测游客的健康状况,及时发现疾病传播风险。
水乐园管理日常管理制度
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水乐园管理日常管理制度一、人员管理制度1. 招聘培训制度水乐园在招聘员工时要求应聘者具有相关经验和培训证书,拥有良好的素质和服务意识。
新员工入职后需参加为期几天的培训,学习水上安全知识、服务技巧和紧急处理程序。
2. 岗位职责分工制度水乐园根据员工的资质和能力划分各种岗位,明确各岗位的职责和工作内容。
例如,负责游客安全的救生员负责监控游泳区域,及时发现异常情况并进行救助。
3. 奖惩制度建立员工的奖惩制度,对员工的表现进行评估,及时奖励优秀员工,提高其工作积极性和责任心。
同时对违规员工进行反复教育和处理。
二、安全管理制度1. 清洁卫生制度水乐园要定期清洁游泳池、更换水质、清理垃圾,保持游泳水质的清洁和卫生,防止细菌和病毒滋生。
2. 设备维护制度水乐园需定期检查和维护游乐设施、滑道、救生设备等,确保设施的正常使用和安全性,及时更换损坏设备。
3. 应急预案制度水乐园制定完善的应急预案,包括火灾、地震、溺水等突发事件的处理程序和应对措施。
同时进行定期演练,提高员工应急处理的能力和效率。
三、服务管理制度1. 游客服务制度水乐园要建立良好的游客服务制度,为游客提供优质的服务。
例如,设立游客咨询台、提供免费储物柜、提供热水淋浴等服务。
2. 服务评估制度水乐园定期对游客进行满意度调查,了解游客对服务的评价和建议,及时改进服务不足之处,提升游客体验度。
3. 营销策略制度水乐园要制定有效的营销策略,吸引更多的游客。
可以通过举办活动、推行会员卡、与旅行社合作等方式进行宣传和促销。
四、经济管理制度1. 预算管理制度水乐园要进行合理的财务预算,控制成本和支出,确保运营的稳定性和盈利能力。
2. 收费政策制度水乐园应根据市场需求和竞争情况确定适当的收费政策,保证收入的稳定性和增长。
3. 财务监控制度水乐园需要建立财务监控制度,对经营状况和财务数据进行定期监测和分析,及时发现问题并采取措施解决。
总之,水乐园的日常管理制度是保障水乐园正常运营和游客安全的基础。
星河水上乐园规章制度
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星河水上乐园规章制度
第一条:入园规定
1.1 凭有效门票或年卡方可入园,未持有效入园凭证者不得入内。
1.2 未成年人需有监护人陪同入园,安全第一,自觉遵守园区各项规定。
1.3 禁止携带危险物品入园,包括但不限于刀具、火柴、易燃物品等。
第二条:安全规定
2.1 请勿在水上乐园内奔跑、打闹,避免发生危险事故。
2.2 请勿随意攀爬设施、跳水池等,以免造成不良后果。
2.3 请遵守游泳区域的标识,不会游泳者不得擅自进入深水区。
2.4 如有不适,请及时向工作人员求助,切勿私自处理。
第三条:设施使用规定
3.1 使用设施前请仔细阅读使用说明,保证使用正确。
3.2 请勿破坏设施,如有损坏需赔偿相应费用。
3.3 使用设施时请保持队形,有序排队,不得插队。
第四条:卫生规定
4.1 请勿随地吐痰、乱扔垃圾,爱护环境,保持园区整洁。
4.2 使用园区厕所时请注意卫生,保持清洁。
第五条:其他规定
5.1 禁止在园区内进行商业活动,如有需要请向管理层申请。
5.2 请勿滋扰其他游客,维护良好游园环境。
5.3 请遵守园区工作人员的指引,配合安全检查,确保活动顺利进行。
5.4 若违反以上规定,园区有权采取相应措施,包括但不限于劝阻、罚款、拒绝入园等。
以上规定均为为保障所有游客的安全和利益,希望各位游客自觉遵守,共同营造一个和谐、愉悦的游园环境。
感谢大家的配合!。
看水上乐园如何管理和维护水质卫生
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看水上乐园如何管理和维护水质卫生2023年,随着人们对休闲娱乐需求的增加,水上乐园愈加成为人们消遣的热门场所。
作为这些场所的管理者,如何保证水质卫生显得尤为重要。
本文将从管理与维护水质卫生两方面详细探讨相关问题。
一、管理水上乐园1、制定规章制度针对水上乐园内的游客而言,制定规章制度显得尤为重要。
比如,禁止在水中吸烟、禁止喧哗打闹、禁止带狗入内等等。
制定相关规章制度的前提,是建立完备的法律法规体系,确保水上乐园内的游客能够有序且合法的进行活动,一旦出现违法违规行为,应要心态平和,按照规定对违规行为进行惩处或引导,起到约束的作用。
2、加强管理人员培训水上乐园的管理人员是保证乐园正常运营的关键所在。
因此,对相关管理人员进行系统的培训显得尤为重要。
培训的内容包括接待、引导、保安、急救等方面。
同时人们在引导游客的时候应该注意措辞,言行举止更符合知识型时代软性素质的要求。
管理人员也需结合自己的实际情况在平时工作时不断反思是否满足游客需求并持续改进,不断提升服务质量。
3、实现智慧管理随着智能技术的迅猛发展,智慧管理也渐渐成为水上乐园管理的标配。
智慧管理包括智能导览、预约购票、智能安防、大数据分析等技术应用,不仅简化了管理流程、提高了管理效率,而且极大地优化了游客体验。
例如,智能导览可以帮助游客更好地掌握整个游园的布局,减少迷路的几率。
同时,通过大数据分析,管理人员也可以更好地把握游客的需求,及时研判和处理问题,提前预知水质卫生等相关问题,做好相应的预案。
二、维护水质卫生水质卫生是影响游客在水上乐园内是否愉快的重要因素之一。
对于水上乐园管理者而言,如何保持水质清澈安全也是一个非常重要的课题。
下面我们对水质卫生的维护提出以下建议:1、建设完备的污水处理设施水上乐园日接待的游客一般不少,又由于其所在场所位于人口密集区域,如果没有有效的污水处理设施,很容易出现污水排放问题。
为此,水上乐园应建设完备的污水处理设施,并定期检测水质安全环保等各项指标,确保清洁卫生。
水上乐园卫生员管理制度
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一、目的为保障水上乐园游客的卫生安全,提高卫生服务质量,预防和控制传染病的发生和传播,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于水上乐园内所有卫生员及其相关工作。
三、职责与权限1. 职责:(1)负责水上乐园公共区域的卫生清洁工作,确保设施设备、地面、墙面、卫生间等区域的清洁卫生;(2)负责水上乐园游客使用的各类用品的消毒工作,确保用品的卫生安全;(3)负责水上乐园公共卫生间的清洁、消毒和通风工作;(4)负责水上乐园内废弃物的收集、分类和处理工作;(5)负责水上乐园内垃圾的清理和分类工作;(6)负责水上乐园内公共卫生事件的应急处理工作;(7)负责向上级汇报卫生工作情况,接受上级的监督和指导。
2. 权限:(1)有权对违反卫生规定的行为进行制止和纠正;(2)有权向上级反映卫生工作中的问题和困难;(3)有权对卫生用品的采购、储存和使用进行监督。
四、卫生员要求1. 卫生员应具备良好的职业道德,热爱本职工作,严格遵守国家法律法规和本制度规定;2. 卫生员应具备基本的卫生知识,熟悉水上乐园的卫生标准;3. 卫生员应具备较强的责任心和执行力,能够按照规定的时间、标准和要求完成工作任务;4. 卫生员应具备良好的沟通能力,能够与游客、同事和其他部门保持良好的沟通与协作。
五、卫生工作流程1. 清洁工作:(1)每天对公共区域进行清扫、拖地、擦窗等清洁工作;(2)定期对游乐设施、座椅、地面、墙面等进行清洁和消毒;(3)对公共卫生间的卫生情况进行检查,确保卫生设施齐全、清洁。
2. 消毒工作:(1)对游客使用的各类用品进行消毒,包括毛巾、浴巾、拖鞋等;(2)对公共卫生间的洗手池、马桶、地面等进行消毒;(3)对废弃物品进行分类处理,确保消毒和卫生。
3. 应急处理:(1)发现公共卫生事件,立即向值班领导报告;(2)按照应急预案,组织相关人员采取措施,控制疫情传播;(3)协助相关部门进行调查和处理。
六、监督检查1. 水上乐园管理部门定期对卫生员的工作进行检查和评估,确保卫生工作的落实;2. 卫生员应自觉接受监督检查,对检查中发现的问题及时整改;3. 对违反本制度规定的行为,视情节轻重给予警告、罚款、降职或辞退等处理。
水上乐园卫生管理制度
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水上乐园卫生管理制度水上乐园作为大型娱乐设施,接待游客数量众多,一旦卫生问题出现将极易引发感染性疾病的传播,对游客及员工的身体健康安全造成极大危害。
因此,建立完善的水上乐园卫生管理制度,是保障水上乐园环境卫生及员工、游客身体健康的必要措施。
具体内容如下:一、卫生巡查制度1.水上乐园设立卫生负责人,每天都要进行卫生巡查。
负责每个项目区域内的卫生清洁情况,及时排查各项卫生方面存在的问题,并督促工作人员进行清理、消毒。
2.检查重点项目为游泳池、洗手间、更衣室、饮用水设备等区域,每个区域的检查要求具体化,确保每个细节都经过巡查。
3.重点检查项目区域内的可见部位,如游泳池内侧、地面上的垃圾及淤泥、设备摆放是否规整等。
4.检查完毕后要填写完整的巡查记录表格,并在相关问题得到及时解决前保留原始记录。
二、员工卫生管理制度1.每位员工必须具备健康证明,确保无携带传染病等病毒。
2.定期对员工进行健康检查,如发现携带病毒或者感染疾病等情况,要隔离员工,并进行必要医学处理,确保员工及游客的身体健康安全。
3.员工必须做好个人卫生管理,每日进行浴后更换消毒内衣内裤、保持人体清洁,每周必须接受一次消毒浴,保障员工健康安全。
4.员工在进入游乐区后,必须先更换相应的工作服,杜绝外部污染物以及裸露穿过不同区域的可能性。
三、游客卫生管理制度1.游客进入游乐区后,应该进行清洁消毒,包括手部清洁、身体淋浴、更衣室清洁等卫生方面的工作。
游水前,应经过泳池边的淋浴区域,确保身体清洁。
2.当出现游客身体不适时,应及时引导其到医疗急救中心进行诊断和处理。
故意带病入园和携带动物等行为都是被禁止的。
3.游客必须在指定的喝水设备处获取水源,避免聚集在“不安全”的水源处。
四、装备及设施清洁消毒管理制度1.游泳池每天清理两次,清理前应关闭游泳池的排水口,保留3到4米的混合水体2.游泳池清理前,应先将水质进行检测,确保水的PH值在6.5到8.0之间,游泳池换水应至少每隔三个月开展一次。
水上乐园管理制度范本
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水上乐园管理制度范本第一章总则第一条为了加强水上乐园的管理,保障游客的人身安全和合法权益,维护水上乐园的正常秩序,特制定本制度。
第二条本制度适用于我国各类水上乐园的经营和管理活动。
第三条水上乐园的经营管理者应当依法经营,诚信服务,保障游客的知情权、选择权和公平交易权。
第四条水上乐园应当建立健全安全管理制度,确保游客的人身安全,预防事故的发生。
第二章游客管理第五条游客进入水上乐园时,必须购买门票,并遵守水上乐园的规章制度。
第六条游客应当自觉维护水上乐园的环境卫生,爱护公共设施,不得损坏设备设施。
第七条游客在水上乐园内应当遵守公共秩序,不得大声喧哗、滋事斗殴、影响其他游客的正常游玩。
第八条游客应当自觉遵守水上乐园的安全规定,正确使用游乐设施,听从工作人员的指挥。
第九条游客在水上乐园内发生纠纷时,应当通过合法途径解决,不得采取激烈手段。
第三章员工管理第十条水上乐园员工应当具备相应的专业技能和服务水平,经过培训合格后方可上岗。
第十一条员工应当遵守工作纪律,服从领导,认真履行职责,为游客提供优质服务。
第十二条员工在工作中应当注意自身形象,穿着整洁,语言文明,态度热情。
第十三条员工应当严格遵守水上乐园的安全操作规程,确保游客的人身安全。
第四章设施管理第十四条水上乐园应当定期对游乐设施进行检查、维护,确保设施安全运行。
第十五条水上乐园应当建立健全设施设备的安全档案,记录设施的检查、维护情况。
第十六条水上乐园应当配备必要的安全救生设备,并定期进行演练。
第五章卫生管理第十七条水上乐园应当建立健全卫生管理制度,保证乐园内的环境卫生。
第十八条水上乐园应当定期对游乐设施进行清洁、消毒,防止疾病传播。
第十九条水上乐园应当设置垃圾桶、公厕等卫生设施,并保持清洁卫生。
第六章应急管理第二十条水上乐园应当制定应急预案,应对突发事件和意外事故。
第二十一条水上乐园应当定期组织应急演练,提高员工的应急处理能力。
第二十二条水上乐园应当设立救援队伍,配备专业的救援人员和安全设备。
水上活动场所卫生管理制度
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水上活动场所卫生管理制度1. 目的为了保障水上活动场所的卫生和安全,制定本管理制度。
2. 适用范围本管理制度适用于所有水上活动场所,包括游泳池、水上乐园、水疗中心等。
3. 卫生管理责任3.1 水上活动场所管理者应当对卫生管理负有主要责任,确保场所清洁、无害、卫生安全。
3.2 卫生管理人员应当具备相应的卫生知识和技能,负责场所的日常卫生工作,包括清洁、消毒、垃圾处理等。
3.3 所有员工应当积极参与卫生管理工作,并接受相关培训,提高卫生意识和知识水平。
4. 卫生设施与设备4.1 水上活动场所应当配备充足的卫生设施,包括洗手间、淋浴间、更衣室等,并定期进行检查和维护。
4.2 卫生设施应当保持清洁,定期进行消毒,确保使用安全和卫生。
4.3 卫生设备(如消毒设备、通风设备)应当配备合适并处于正常工作状态,确保卫生要求得到满足。
5. 卫生管理措施5.1 按照卫生标准和规定,制定卫生管理制度,确保场所卫生安全。
5.2 进行定期巡视和检查,发现问题及时处理,采取必要的卫生措施。
5.3 加强水质监测,定期检测游泳池等水质,确保水质符合卫生标准。
5.4 卫生宣传教育,提供卫生知识和指导,引导游客正确使用卫生设施。
6. 突发事件处理6.1 在发生突发事件(如传染病暴发、溺水事故等)时,应立即启动应急预案,采取相应的措施,保障游客和员工的安全。
6.2 配备急救设备和急救人员,提供及时的急救服务。
6.3 在突发事件处理后,要及时进行清理和消毒,预防疾病传播的风险。
7. 监督检查与处罚7.1 相关卫生监管部门有权对水上活动场所进行监督检查,发现问题应及时纠正。
7.2 对违反本管理制度的行为,将依法进行处罚,并要求整改。
8. 其他事项8.1 对于需要进一步规范和补充的事项,可在本管理制度的基础上进行补充。
8.2 本管理制度自颁布之日起生效,并适用于所有水上活动场所。
以上为《水上活动场所卫生管理制度》的内容。
------------------Is there anything else I can help you with?。
游泳场所卫生管理制度范本
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游泳场所卫生管理制度范本一、总则为了维护游泳场所的卫生环境,保障游客的健康,提高游泳场所的管理水平,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于包括室内游泳池、室外游泳池、水上乐园等所有游泳场所。
三、人员管理1. 游泳场所应配备专职的卫生管理人员,负责监督和管理游泳场所的卫生工作。
2. 游泳场所卫生管理人员需接受相关卫生管理和安全培训,并持有相关资质证书。
3. 游泳场所应定期组织卫生管理人员进行培训,提升其卫生管理水平。
4. 游泳场所应建立健全的卫生管理团队,包括卫生管理人员、清洁工、环境卫生检测人员等。
四、设施设备管理1. 游泳场所应按照相关卫生标准建设和配置设施,包括卫生间、更衣室、淋浴间等。
2. 游泳场所应定期检查和维护设施设备,保证其正常运行和卫生条件良好。
3. 游泳场所应配备充足的清洁设备和卫生用品,保证卫生管理的顺利开展。
五、卫生操作规程1. 游泳场所应建立并执行卫生操作规程,包括清洁、消毒、通风等操作程序。
2. 游泳场所应定期对游泳池、更衣室、卫生间等进行清洁和消毒,保持卫生环境清洁整洁。
3. 游泳场所应建立卫生检测制度,对游泳水质、环境卫生等进行定期检测和监测。
六、垃圾处理1. 游泳场所应设立垃圾分类投放点,对垃圾进行分类投放,保证垃圾处理的卫生和环保。
2. 游泳场所应定期清理和更换垃圾桶,保证其干净整洁。
七、食品卫生1. 游泳场所如设置食品销售点,应按照相关卫生标准配置和管理食品销售点。
2. 游泳场所应配备专业的食品安全管理人员,负责食品的采购、存储和加工等工作。
3. 游泳场所应定期对食品安全进行检测和监测,保证食品的安全卫生。
八、医疗急救1. 游泳场所应设立医疗急救站点,配备急救设备和急救药品。
2. 游泳场所应配备专业的医护人员,负责处理游客发生的紧急医疗事件。
3. 游泳场所应建立并执行急救预案,提升应对突发事件的能力。
九、宣传教育1. 游泳场所应定期开展卫生知识宣传教育活动,提高游客的卫生意识。
游泳业卫生管理制度规范
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一、总则为了保障游泳场所的卫生安全,预防疾病传播,保障消费者健康,依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规,结合游泳业实际情况,制定本制度。
二、适用范围本制度适用于游泳场所、游泳培训机构、水上乐园等涉及游泳活动的公共场所。
三、卫生管理职责1. 游泳场所负责人为本场所卫生安全的第一责任人,应建立健全卫生管理制度,落实卫生管理措施。
2. 游泳场所工作人员应具备卫生知识,按照卫生要求操作,确保场所卫生。
3. 游泳场所卫生监督部门应加强对游泳场所的卫生监督管理,对违反本制度的行为进行查处。
四、卫生管理内容1. 场所卫生(1)场所内应保持整洁,无杂物、异味。
(2)游泳场所应定期进行消毒,确保水质符合国家标准。
(3)游泳场所应设置明显的禁泳标志,禁止患有传染性疾病者进入游泳场所。
2. 水质管理(1)游泳场所应配备水质检测设备,定期检测水质,确保水质符合国家标准。
(2)游泳场所应采取有效措施,防止池水污染,如及时更换池水、加强泳池过滤系统等。
(3)游泳场所应加强对游泳者入池前的淋浴消毒,防止交叉感染。
3. 设施设备卫生(1)游泳场所应定期对游泳场所内的设施设备进行清洁、消毒,保持设施设备卫生。
(2)游泳池设备、救生设备、卫生设施等应定期检查、维修,确保正常运行。
4. 人员管理(1)游泳场所工作人员应定期进行健康检查,持有健康证明。
(2)游泳场所应加强员工培训,提高员工卫生意识。
(3)游泳场所应设置更衣室、淋浴间、休息室等,方便游泳者使用。
五、卫生监督检查1. 游泳场所卫生监督部门应定期对游泳场所进行监督检查,对不符合卫生要求的场所进行整改。
2. 游泳场所应积极配合卫生监督部门的监督检查,及时整改存在的问题。
六、奖惩措施1. 对认真执行本制度,卫生管理成绩显著的游泳场所,给予表彰和奖励。
2. 对违反本制度,造成卫生安全事故的游泳场所,依法进行处罚。
七、附则1. 本制度自发布之日起实施。
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水公园公共卫生事件应急预案为了有效预防、及时控制和消除突发公共卫生事件的危害,保障公众身体健康与生命安全,维护正常的社会秩序,依据《中华人民共和国传染病防治法》国务院颁布的《突发公共卫生事件应急条例》以及相关法律、法规结合本单位实际,制定本预案。
一、组织指挥体系一旦发生突发公共卫生事件(以下简称突发事件),水上乐园根据事件的性质及严重程度,第一时间上报上级主管部门及防疫部门,同时启动应急处理预案,水上乐园突发事件应急处理指挥部(为常设机构)负责领导、指挥本区域内突发事件应急处理工作。
二、监测报告与预警水上乐园设专人建立符合国家相关标准的监测与预警系统,负责突发事件的日常监测,确保监测预警系统的正常运行,及时发现潜在的隐患以及可能发生的突发事件,并依照《突发公共卫生事件应急条例》(以下简称《条例》)规定的报告程序和时限及时报告给市疾病预防控制中心,不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报突发事件,在传染病暴发、流行期间,对疫情应当坚持日报告制度和零报告制度。
三、评估市卫生局组织有关卫生技术人员对突发事件进行流行病学调查,现场监测、实验室诊断,查明原因,确定危害程度,并提出控制措施建议。
专家评估委员会对突发事件调查结果进行评估、判断突发事件的预警级别。
四、预警突发事件预警划分为三级疫情:1、一级疫情一级疫情是指突发事件发生早期波及范围受限,心肝镇为单位发生,但未出现向外区域扩散,需要市卫生局做出应急处理,市级突发事件预案处于应急准备的一种预警,主要包括:(1)局部地区发生鼠疫、霍乱、肺炭疽和传染性非典型肺炎发生流行范围在一个镇内,目前尚未出现二代病例的;(2)其他乙类、丙类传染病在市内某一地区暴发、流行;(3)某一地区相继发现原因不明的具有相同或相似临床特点的患者,出现死亡病例,尚未出现扩散的;(4)同一污染食品造成30人以上食物中毒,无死亡病例,致病因素明确,污染的食品未流入其它地区;(5)某一地区发生10人以上30人以下急性职业中毒病人,中毒原因明确的;(6)由于接种生物制品、菌毒种丢失,自然灾害等引起公共健康可能造成危害的突发事件,在局部范围内造成一定影响的。
2、二级疫情二级疫情是指突发事件影响范围波及市内多个地区需启动市级突发事件应急预案,需要省有关部门按照职责予以支持的一种预警,主要包括:(1)鼠疫、霍乱、肺炭疽和传染性非典型肺炎发生,出现二代病例的,并有向其他地区蔓延的趋势;(2)其他乙类、丙类传染病在某一地区暴发、流行,流行范围波及二个镇以上,严重影响生产、生活和社会秩序的;(3)一个地区集中发生原因不明的具有相同或相似临床特点的患者,出现死亡病例,扩散速度较快,对公众健康和社会稳定造成严重影响的;(4)同一污染食品在市内多个地区造成50人以上,100人以下的食物中毒,或有1人以上死亡,致病因素明确;(5)出现30人以上50人以下急性职业中毒病人,职业危害因素明确,未能有效控制并波及周边地区人群,中毒和死亡人数有5人以下;(6)由于接种生物制品、菌毒种丢失,环境污染,自然灾害等引起健康损害的突发事件,造成较大范围的社会恐慌,影响社会稳定的;(7)境外出现新发、突发传染病重大疫情,已经传入或者有传入我市重大危险的。
3、三级疫情三级疫情是指突发事件影响范围波及二个以上地区,全省突发事件应急预案启动的一种预警,主要包括:(1)鼠疫、霍乱、肺炭疽和传染性非典型肺炎疫情,已经向其他省份扩散;(2)其他乙类、丙类传染病在本市某一地区暴发、流行,并且流行范围已波及其他市县,严重影响生产、生活和社会秩序的;(3)某个地区集中发生原因不明的具有相同或相似临床特点的患者,出现多例死亡病例,扩散速度较快,并波及到其它市、县,对公众健康和社会稳定造成严重影响的,引起社会恐慌的;(4)同一污染食品造成群众100人以上的食物中毒,被污染的食品已经流入其他省份,中毒人数不断增加,并造成多人死亡的;(5)同一地区出现大量急性职业中毒病人,职业危害因素未能有效控制并波及周边地区人群,中毒在50例以上或者死亡5人以上,对公众健康和社会稳定造成严重影响,引起社会恐慌的;(6)重大生物和化学污染、放射事故,出现人员伤亡的,以及省级以上卫生行政部门认定的其它重大突发事件。
五、应急处理1、启动预案发生突发事件时应及时上报,同时由水上乐园突发事件应急处理指挥部,启动应急处理预案,指挥部根据突发事件的类别和处理需要,设置由相关部门组成的若干工作组,请求上级主管部门派遣应急处理队伍到现场进行技术指导和处理。
2、工作程序应急处理工作应按照本预案和分类工作方案规定的程序,科学有序的进行,采取边调查,边处理,边抢救,边转送,边核实的方式,及时有效控制事态发展。
(1)调配应急人员、物资,进行应急处理工作;(2)留存可疑致病物品送检,掐断传染源,在上级部门指导下进行消毒及防疫工作;(3)根据污染食品扩散和危害因素波及范围划定控制区域;(4)采取控制措施,根据突发事件类别和应急处理需要,按规定采取以下控制措施:疫点消毒、隔离、水源保护、污染食品职业中毒事故物品等的追回和封存、封闭被传染病原体污染的公共饮用水源及公共区域等措施,在突发公共卫生事件发生时,每个旅游团队及个人都要建立人员及人员行程详细资料保留制度,严格实行首发报告制度和建立疫情报告制度,认真做好公共场所的清洁卫生和消毒工作;(5)开展群防群治,突发公共卫生事件发生时,水上乐园应当组织力量,团结协作,群防群治,协助卫生行政主管部门和其他有关部门,医疗卫生机构做好疫情信息的收集和报告,人员的分散隔离,公共卫生措施的落实,向员工宣传传染病防治的相关知识;(6)根据实际情况,进行现场救援,病人转运工作,对事件做好总结,以积累防范经验;(7)普及卫生知识,针对事件性质,有针对性的开展卫生知识宣教,提高员工健康意识和自我防护能力,消除员工心理障碍。
3、终止预案根据突发事件应急处理工作的进展和上级主管部门的建议而定。
水公园食品卫生安全应急处理预案根据企业经营管理的需要和餐饮业管理的要求,自水上乐园助餐厅依据《食品卫生法》等法规特制定此预案。
1责任落实、提高认识、加强领导。
为防止食物中毒或其它食源性疾病,保障游客和员工的身体健康,水上乐园自助餐厅把食品卫生安全工作列为经营管理工作的一项头等大事,专门设立了以总经理为组长的食品卫生安全应急小组,机构组成:组长:总经理副组长:自助餐厅经理成员:自助餐厅厨师长、自助餐厅主管、保洁主管。
自助餐厅经理是食品卫生管理的第一责任人,自助餐厅厨师长、保安主管、保洁主管是食品卫生管理的直接责任人。
调查的商品要详细的了解产地、规格、品种、生产日期、保质期等2严格制度自助餐厅食品卫生安全管理必须坚持“预防为主”、“谁主管,谁负责”的方针,自助餐厅经理是食品卫生管理的第一责任人,自助餐厅厨师长、保安主管、保洁主管是食品卫生管理的直接责任人。
依据《食品卫生法》及《水上乐园自助餐厅管理与服务规范》,各部门、各岗位管理人员应加强食品卫生管理工作的过程性管理和监督,员工应严格执行相关岗位职责和工作规范,把食品卫生管理工作做到位,防范未然。
供货商的确定原则:专业化程度,货物来源,价格、质量极其目前的供货状况。
签定供货合同:确定供货商后,由总经理与供货商签定供货合同,合同的期限不得超过一年。
由仓管部根据食品部门的需求情况,定出各类物资的最低库存量和最高库存量。
入库存放:品相互串味,以免减少物品不必要的损失。
3防范措施常食品原材料采购和保管要严格遵守国家相关卫生管理法规。
食品进货渠道正规,有售货方经营许可证复印件,有正规发票,相对固定食品采购场所,严禁出售、使用无“三期”(生产日期、出厂日期、保质期)及腐败变质的食品;食品存储应当分类、分架、隔墙、离地和定期检查,食品出库应坚持“先进先出,后进后出”的原则,以防止食物变质或超过保质期;库房和生产场所严禁带入个人生活物品,防止污染食品产生安全隐患。
4食品生产过程的管理。
从业人员必须持健康证上岗,管理人员要对员工进行上岗前个人卫生检查和生产过程中操作规范的督导检查;食品生产场所要保持内外环境的整洁,并做好防“四害”工作;排污、垃圾和废弃物存放设施齐备,管理有序;餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒,炊具、用具用后必须洗净,保持清洁;对容易引起食物中毒的原材料要特别处理把关(如发芽的土豆),避免隐患。
加强安全保卫措施,严格执行值班制度,禁止非工作人员进入生产现场。
加强培训教育。
将食品卫生安全教育贯穿在日常管理工作中,结合季节性、突发性传染病及食物中毒的预防等知识,利用专利、墙报、晨会等,大力开展培训教育活动,增强员工的食品卫生安全意识和防范技能。
加强督导检查。
自助餐厅专职质量与训导人员和餐饮现场管理责任人应加强对员工执行食品卫生管理制度的检查,每日至少一次,及时发现问题和解决问题,并依据《质量管理奖罚条列》将检查结果与当事者及其所在部门的工资挂钩。
密切与本地区疾病预防控制中心的联系,强化业务指导。
经办理验收手续进仓的物料,必须填制“商品、物料进仓验收单”,仓库据以记账,并送采购部一份用以办理付款手续。
物料经验收合格、办理进仓手续后,所发生的一切短缺、变质、霉烂、变形等问题及时上报相关部门。
物品及原材料、物料发生变质、霉坏,失去使用(食用)价值,需要作报损、报废处理。
5应急处理一次超过100人的大型接待,餐饮部要落实专人负责对食品24小时留样管理,二级警卫以上的接待72小时留样管理。
严格执行食物中毒报告制度,发现食物中毒突发事件,第一发现者(或接到客人投诉)应立即报告餐饮部负责人,餐饮部负责人应立即报告总经理。
若现场发生群体性食物中毒,应急小组立即奔赴现场,在总经理的指挥下,迅速采取有效措施,防止事态继续扩大,及时拨打120急救电话,同时立即停止生产经营活动,封存造成食物中毒或可能导致食物中毒食品的原料、工具、设备,维护好现场,并在6小时内书面报告本地区疾病预防控制中心。
若客人投诉食物中毒,第一个受理者应首先安抚客人,同时报告餐饮部负责人,由其直接向客人进一步了解情况,取证核实,妥善处理。
6查明原因,追述责任应急处理突法事件后,自助餐厅要本着处理安全工作“三不放过”的原则,配合卫生管理部门进行调查,如实提供有关材料和样品,做好安全责任的追述处理。
同时,要组织全员对事故进行案列进行认真分析,从中吸取教训,不断完善安全管理的制度和措施,杜绝事故的再次发生。
水公园净脚池水质处理药剂投加制度一、目的:国家承认的旅游娱乐场所,为了确保嬉水宫内水质及客人的卫生状况保持,设立净脚池消毒设施,有效杀灭真菌,防止真菌传播。
二、细则:1、采用氯化消毒药剂配兑消毒液,保持游离性氯离子含量5—10mg/L。