大中型水库养鲢鳙鱼种放养密度和搭配比例

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大水面鲢鳙鱼生态养殖放养量及鱼产力探讨

2020.4冯家山水库位于陕西省渭河支流千河的下游，总库容4.2亿米3，平均水深24米，有效养殖水面2万亩，年平均进水流量15.2米3/秒，年平均水温11.8℃，属温带半湿润气候。

水库水体无污染，水质达到国家Ⅰ类饮用水标准，是一座集防洪、灌溉、供水、养殖、发电、旅游等综合利用的大型水利工程。

就渔业养殖而言，浮游动植物资源丰富，环境条件适宜鱼类生长。

2000年以前以网箱养鱼为主，2000年以后水库作为宝鸡市饮用水源地，转型以鲢、鳙鱼生态养殖为主。

近年来，为了保障水库水质达到Ⅰ类饮用水标准，充分发挥大型水库综合效益，主管部门高度重视生态渔业在利用净水鱼类稳定调控水库生态系统和净化水质中的独特作用。

在保证水质全面达标的前提下，怎样充分利用好冯家山水库丰富的无公害水资源，提高水库渔业效益，是各级领导探讨研究的重要课题。

作为水库管理和水产工作者，根据20多年来管理水库渔业的技术经验，总结提出了保护水质和发展水库渔业净水性鱼类——鲢鳙鱼合理放养量和捕捞量，以期为既是水源地、又能合理发展水库渔业提供参考。

一、近4年鲢鳙鱼生态养殖情况2016－2019年，共向水库投放鲢鳙鱼种24.5万千克，鲢、鳙鱼比例5∶5，平均规格0.15千克/尾，总数量163.3万尾。

2016－2019年，利用“赶、拦、刺、张”联合渔法实施水库捕捞4次，共捕获花白鲢商品鱼78.75万千克，起捕规格1.5千克/尾以上(其中鲢鱼33.05万千克/尾，平均规格2千克；鳙鱼45.7万千克，平均规格3千克/尾)。

4年累计向水库投放鲢鳙鱼种163.3万尾，按4年生长周期30%计算损耗为49万尾(偷捕、自然死亡、鱼鹰水鸟、敌害生物损害、泄水放流等)，4年捕捞数量31.8万尾，回捕率为31.8÷(163.3－49)＝27.8%，实际库存鱼种数量应为163.3－49－31.8＝82.5万尾。

通过测量，水库正常水位时有效养殖水面为2万亩，平均每亩现存鱼种数量为41.25尾(表1)。

鲢鳙一年能长多大鲢鳙养殖比例及养殖技术要点

鲢鳙一年能长多大鲢鳙养殖比例及养殖技术要点鲢鳙是鲢鱼和鳙鱼的统称，属于中上层鱼类，体型较大，且易于饲养，因此被广泛养殖。

本文介绍鲢鳙一年能长多大，鲢鳙的养殖比例及其养殖技术要点，供参考。

一、鲢鳙一年能长多大在良好的摄食条件下，鲢鳙一般一年可增重1公斤左右。

鲢鳙的生长速度很快，两三年就能长到5斤左右，盛夏时节是鲢鳙鱼生长速度最快的时候。

鲢鳙的增重速度与养殖技术、养殖密度、养殖环境、养殖户的养殖经验以及管理方式都有很大的关系。

养殖鲢鳙，日常要做好鱼种放养密度、水质管理、投喂、消毒、捕获、人工管理等各项工作。

在人工养殖的条件下，从经济效益上考虑，养殖周期不会太长，常见的鲢鱼十几斤属于正常，二三十斤的就比较少见了。

可以说，超过百斤的鲢鳙都属于体型超级大的了。

二、鲢鳙的养殖比例一般养殖鲢鳙会其它鱼一起混养，比如草鱼、鲤鱼、鲴鱼、鳊鱼、罗非鱼等，每年鱼种的放养密度和搭配比例如下：（1）富营养型水体：鱼产力30~40公斤/亩，放养密度110~140尾/亩，鲢鱼的搭配比例为35~40%，鳙鱼的搭配比例为50~55%，草、鲤、鳊、鲴等的搭配比例为5~15%。

（2）中营养型水体：鱼产力20~30公斤/亩，放养密度80~110尾/亩，鲢鱼的搭配比例为30~35%，鳙鱼的搭配比例为55~60%，草、鲤、鳊、鲴等的搭配比例为5~15%。

（3）贫营养型水体：鱼产力15~20公斤/亩，放养密度50~80尾/亩，鲢鱼的搭配比例为25~30%，鳙鱼的搭配比例为60~65%，草、鲤、鳊、鲴等的搭配比例为5~15%。

三、鲢鳙鱼养殖技术要点1、池塘规格养殖鲢、鳙鱼要求面积较大，最好在2亩以上，水深1.5米以上，在放养前先利用干旱的冬天爆晒裂塘底。

也可以撒入生石灰粉消毒原病菌，在春季前每亩投入腐熟发酵过的动物粪便，每亩500斤左右，然后将塘里排灌满塘水，却可放养鱼苗养殖。

2、放鱼苗时间鲢鳙鱼放鱼苗养时间，一般在清明前后放养，也可以放过冬鱼，这两种鱼不怕冷，在南方可以安全越冬。

怎样合理搭配和放养鱼苗？

怎样合理搭配和放养鱼苗？
在鱼种阶段，为充分利用水体和饵料，提高池塘鱼产量，可以根据不同的养殖鱼类的食性和生活习性，合理搭配投放鱼种。

一般的搭配原则是：
1．肥水养鱼塘，以投放鲢鳙鱼为主，其混合搭配比例为：鲢鱼占55%-60%，鳙鱼15%、草鱼10%、鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼等占20%-25%。

2．水瘦而且饲料充足的，如果青饲料充足，应以草鱼为主，其搭配比例为：草鱼占45%-50%，鲢鱼占20%，鳙鱼占5%～10%、鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼等占5%-10%。

3．如果全价饲料供应充足，应以鲤鲫鱼等吃食性鱼类养殖为主，其搭配比例为：鲤鱼或鲫鱼占80%，鲢鱼鳙鱼占20%，这样整个水体都能被充分利用，水体中的各种饵料也能循环利用，以提高养殖效果。

鱼种投放密度一般每亩放300-500尾较好，养殖条件好和管理技术高的，可放养800-1000尾。

在乌仔以前的鱼苗阶段，各种养殖鱼类生活习性差别不大，吃的食物和活动的水层基本相同，但摄食能力有强有弱，所以一般不进行混养，大多数是单养。

放养密度一般每亩水面放养20-30万尾比较合适。

管理技术好的，多的可以每亩水面放养70-80万尾以上。

因为鱼苗阶段消耗的饵料和溶氧不多，活动的范围也不大，所以合理密养可
以充分利用池塘，节约饵料、肥料和人力。

鳙鱼的正确养殖方法

鳙鱼的正确养殖方法鳙鱼的正确养殖方法鳙鱼也叫做花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼等等鳙鱼是淡水鱼的一种，鳙鱼也是中国四大家鱼之一。

不过很多人都不知道鳙鱼要怎么养。

以下就是小编做的鳙鱼的饲养方法整理，希望对你们有用。

鳙鱼的养殖技术苗种放养以往湖泊、水库鳙鱼的放养规格一般是13.2㎝左右大规格鱼种，在现代技术条件下，要求0.15—0.5公斤/尾甚至1.0kg大规格鱼种。

放养时间：应选择在水温5～10℃的冬季或初春时进行。

此时有利于鱼种的高密度运输，可以减轻运输中的伤亡;鱼种和凶猛鱼类的活动能力减弱，凶猛鱼类对放养鱼种的危害也相对减轻。

放养地点：应选择在水库上游水浅、避风、向阳的肥沃库湾处。

这样，远离水库下游的溢洪道、泄洪洞，放养鱼种的逃逸机会可以减少，对大水面环境的适应时间可以缩短，生长可以加快，存活率可得到提高。

放养天气：应选择在风和日丽的日子，不要在刮大风、下雪、结冰的日子放养。

检疫与消毒：鱼种放养入库前必须进行鱼病检疫和鱼种消毒。

严禁放养带有传染病的鱼种入库。

精心操作：经长途运输的鱼种运到水库后，应先用库水缓缓加进装鱼容器中，待容器内水温与库水温差不大时，再将鱼种慢慢地投放入库。

鱼种放库后，放养人员还应站在库边或船上，用船桨轻轻地搅动库水，缓缓地驱赶鱼种游向大水面。

养殖模式传统的鲢、鳙鱼搭配比例是3:1，也就是3鲢带1鳙，分别是75%和25%。

根据生产实践，鲢鳙鱼的放养结构中，鳙鱼的比例小于20%或鲢鱼的比例大于80%，鳙鱼的生长速度都较快，当鲢的放养比例在20%—80%之间时会抑制鳙鱼的生长速度。

鳙鱼作为主养鱼时应少量的搭配或不放养鲢鱼。

水质调控调节水质有三大功能：一是改良水质。

微生态制剂中的有益菌进入水体后，发挥其氧化、氨化、反硝化、解磷、硫化、固氮等作用，迅速分解养殖动物的排泄物、残存饲料、动物残骸等有机物，有效降低了水体氨氮和亚硝酸盐浓度;二是有机物分解后的盐类为单细胞藻类生长繁殖提供了良好的生态环境为单胞藻类生长繁殖提供营养，而单胞藻类的光合作用又为有机物的氧化分解及养殖生物的呼吸提供了溶解氧，构成一个良性的生态循环，维持和营造了良好的水质条件，能够长期保持水质的稳定，达到水肥、稳定从而有利于养殖对象健康生长。

鲢鳙健康养殖技术

鲢鳙健康养殖技术28?水产导刊养殖与饲料2011年第9期鲢鳙健康养殖技术刘远豪,徐金传(湖北省水产良种试验站,武汉430070)摘要从生物学特征,人工繁育,苗种培育,成鱼养殖,鱼病防治等方面总结了鲢鳙鱼健康养殖技术.关键词鲢;鳙;健康养殖鱼类健康养殖是生产无公害,高质量渔产品的养殖,以满足人们对健康水产品的需求.其内涵是应用自然科学的基本原理,对特定的养殖系统进行有效控制,保持系统内外物质,能量流动的良性循环和养殖对象的健康生长,从而谋求经济效益,社会效益和生态效益的统一.这样不但产品是无公害的,安全的,而且对养殖水体内外环境不会造成公害,因此鱼类健康养殖是环境友好型,资源节约型和物质循环型的养殖方式.养殖场地须无工业"三废"及农业,城镇生活,医疗废弃物的污染,产地环境符合GB/Tl8407.4—2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求,水源充足,清洁,不带病原体及无人为污染,水质符合NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质要求和淡水GB11607—89渔业水质标准.水深2.0～2.5m为宜,保水性好,不渗漏,池底平坦,淤泥厚小于10cm,具备完善的水系和排灌系统,注,排水渠道分开,单排单灌,避免互相污染,并且机电设施齐全.1生物学特征1.1形态特征鲢鱼又名白鲢,水鲢,跳鲢,鲢子.体侧扁,稍高,呈纺锤形,头大吻短,口宽,眼小,鳞很细,体呈银白色,腹部有肉棱.鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼,成本低,生长快,疾病少,产量高,多与草鱼,鲤鱼混养.其肉质鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优良鱼种之一.鳙鱼,也称花鲢,胖头鱼.鳙鱼从外形看和鲢鱼相似,头大,体色较黑并带黑色花斑,腹部半棱.1.2生活习性和食性鲢鱼属中上层鱼.春夏秋三季,绝大多数时间在水域的中上层游动觅食,属于滤食性鱼类.主要食物:鲢鱼终生以浮游生物为食,并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡,牛粪.对酸味食物很感兴趣,对糟食也很有胃口.鲢鱼的饵食有明显的季节性.春秋除浮游生物外,还大量地吃腐屑类饵料;夏季水位越低,其摄食量越大;冬季越冬少吃少动.食欲与水温成正比.鲢鱼喜高温,最适宜的水温为23～32℃.性情活泼,喜欢跳跃,有逆流而上的习性,但行动不是很敏捷,比较笨拙.鲢鱼喜肥水,个体相仿者常常聚集群游至作者简介:刘远豪,男,湖北省水产良种试验站法人代表,电话:138****4652.大,带给水体的压力很大,存在一定风险,应该降低密度,根据行情转成鱼类为主或虾类为主.需要注意的是由于混养,水体中的生物量较大,应该增加增氧机的密度和开机时间,防止缺氧.3.2饲喂策略饲喂时应该针对养殖模式,分别投喂.以对虾为主,鱼类很少的情况不用单独投喂鱼类饲料,鱼类只是滤食或拣食其它饵料或弱虾,病虾.这种模式不求鱼类的产量,只是用来调节养殖环境.鱼类为主的模式应该首先喂鱼,在投喂鱼饲料接近尾声时再沿池边投喂虾料.应该使用优质饲料,而不能因为是混养而使用低档料.因为这种模式下的池塘中生物密度较高,因此应该投喂消化利用率高的饲料,这样一方面鱼虾生长快,另一方面减少排放在水中的氮磷,减轻水体压力.4结论鱼虾混养是经过广大养殖业者验证的成功的养殖模式,应该加以推广.但应该结合养殖条件和水产品行隋,选择混养的种类.另外需强化管理,注意放养密度和放苗时间的配合,使用优质鱼饲料和对虾饲料.养殖与饲料2011年第9期水产导刊?29?水域的中上层,特别是水质较肥的明水区.生长速度快,产量高.每年4—5月产卵,当年鱼可长到500800g,三龄鱼体重可达3N4kg,最大个体可达到30kg.耐低氧能力极差,水中缺氧马上浮头,有的很快便死亡.花鲢栖息在水的中上层,具有河湖洄游习性,平时多生活在有一定流速的江湖中.性情温和, 不大跳跃,行动较迟缓.鳙鱼的食性与鲢鱼不同,它以水中的浮游动物,如轮虫,枝有类,桡足类和原生动物为主要食物,兼食多种浮游藻类,一般2龄鱼能长至lkg,3龄鱼能达到2kg以上,是大水体养殖的优良品种.2人工繁育2.1前期准备(1)亲鱼来源:一是从长江直接捕捞四大家鱼的亲鱼,从中择优使用;二是从长江捕捞天然鱼苗,鱼种进行系统培育和选择,不许与人工繁殖后代杂交;三是取自长江水系的四大家鱼选育原种场或科研单位.选择亲鱼一定要体质健壮,无伤病.(2)亲鱼年龄,体重:雌鲢鱼4冬龄以上,体重不低于4kg,雄鲢鱼3冬龄以上,体重3kg以上;雌鳙鱼6冬龄以上,体重不低于10kg,雄鳙鱼5冬龄以上,体重大于8kg.(3)亲鱼池条件:面积2000～3000m为宜,长方形最好,北方鱼池在2.5m以上,南方鱼池不低于1.8m;要求水源较好,排灌和交通相对便利,最好靠近产卵池.(4)运输:选择水温较低(1Oo【=以下)的时候进行运输,运鱼前停食2d,采用帆布捆箱,尼龙袋充氧,活水车等办法进行运输,尽量减少运输时间,严格消毒后下塘.2.2亲鱼培育亲鱼培育的好坏是人工繁殖的关键,花白鲢亲鱼下塘前应施足基肥,以人,畜禽粪为主,一般每667m施有机肥150～250kg,亲鱼下塘后,根据季节, 天气,池塘水色等情况及时追肥,一般每月2—3次,每次有机肥70～100kg或无机肥5～7kg.产卵后,秋季培育及开春后应足量投喂精饲料,保证亲鱼有较好的性腺发育基础和足够的营养物质储备;开春后注意冲水,特别是春季产卵前,3～5d冲水一次.2.3人工繁殖(1)雌雄鉴别:花白鲢雄鱼胸鳍前几根鳍条有明显的小栉齿,腹部小,轻压有精液.雌鱼鳍条上无栉齿,腹部膨大柔软,生殖孔红润突出.(2)催产时问:长江流域从4月底开始,5月最合适.水温达到18~(2以上催产效果最佳.(3)催产药物和剂量:鲢鱼,鳙鱼为垂体lmg+HCG800～1200国际单位/kg体重.雄鱼为雌鱼的一半.用6～7号针在亲鱼胸鳍基部无鳞处朝头前方刺入0.5～1.0cm(鳙鱼稍深),缓缓推人药剂.效应时间随亲鱼成熟程度,水温,药剂的不同而有差异, 通常为6～12h.(4)产卵和受精:在产卵池中自行产卵,排精完成受精过程为自然受精.采取人工采卵,采精,授精和收卵的过程叫人工授精.通常有干法授精,湿法授精和半干法授精,生产中较多采用湿法授精,在一个盆子先放一些水,同时滴几滴精液于水中,均匀摇动或搅动盆子里的水,同时挤卵人盆,使之充分接触授精.人工授精对亲鱼伤害较大,产后需特别护理,可以注射青霉素或磺胺类药物,并对外伤处消毒处理后及时下塘.(5)人工孵化:采用孵化环道,孵化桶,孵化箱等方式对受精卵进行孵化,要求水质良好,溶氧量不低于5metE.3苗种培育3.1苗种培育池通常2000mz左右,池底平坦,淤泥适中,进排水方便.下塘前用生石灰或其他消毒药物清塘,生石灰667m.用量为75kg.通常有"清水下塘""肥水下塘" 两种办法,"清水下塘"就是在下塘前注入新水,不施肥料,下塘后再泼豆浆;"肥水下塘"是在鱼苗下塘一周前施有机肥培育浮游生物,使鱼下塘后有充足的天然饵料.饵料生物发生的顺序为:藻类一轮虫一小型枝角类一大型枝角类一桡足类."肥水下塘"需特别注意水体溶氧,避免因缺氧导致死苗事故.3.2夏花培育夏花塘通常2000～2500m,夏花下塘前的程序和鱼苗类似,清塘施肥,下塘时注意调节温度,待袋内外水温平衡后将鱼苗倒人育苗箱中,投喂蛋黄水(每10万尾用鸭蛋一羽)待鱼饱食后下塘,每667m 放养鱼苗l0l5万尾.下塘当天泼洒豆浆.每10万尾鱼苗需黄豆3kg,分3次均匀泼洒,2—3d补水一次;第二周每10万尾鱼苗所需黄豆增加至4kg;到第三周后逐渐增加精饲料,可用熟豆粕添加30%鱼粉磨成糊状,投于池塘浅滩处,每1O万尾用豆粕4kg左右,同时减少黄豆使用量,期间3—5d补水15cm;第四周精饲料日投饲量增加到5N9kg,黄豆减30?水产导刊养殖与饲料2011年第9期至lkg.鱼苗培育成败的关键在于溶氧和饲料,前期肥水有充足的轮虫和枝角类,后期有充足的精饲料, 同时注意溶氧,严防缺氧泛塘(幼苗阶段浮头,泛塘不易察觉需特别注意增加溶氧).四周后可以进行拉网锻炼出塘.3.3鱼种培育鱼种池3000m为宜,鱼种培育混养效果较好,主养白鲢的鱼池可搭配15%的鳙鱼或草鱼.放养密度为每667m23万尾,如果追求出塘规格可降至每667m1万尾.下塘前也需培肥水质,使鱼苗下塘后有充足的天然饵料,下塘后必须投喂精饲料.应该选择蛋白质丰富如豆粕,花生粕,菜籽饼等高植物蛋白饲料,特别要注意培肥.坚持每日投食1~2次,每667m日投食量为3-5kg.加强日常管理工作,直至水温低于10cC,进行并塘越冬.4成鱼养殖4.1池塘养殖放养前池塘处理:冬季池鱼起捕后排干池水,清整池塘,挖出过多塘泥,平整池底,加固池埂,冰冻,暴晒池塘.放养前10～15d进行药物清塘,以杀灭池塘中的病原体和敌害生物.方法:池底分几处开挖小坑,坑内注水深10cm,每667m用生石灰75～100kg,用坑中水将生石灰熟化成石灰浆,趁热均匀泼洒于池底和池坡,第二天或第三天翻动底泥,并暴晒7d左右,以增强效果.当水温上升至8oC以上时施人基肥,一般每667m施人畜粪300500kg,然后注入新水,培育浮游生物.鱼种放养:鱼种最好在2月份以前放养结束,要求体质健壮,体型匀称,体色鲜亮,反应敏捷,鳍条鳞片完整,放养时用3%～5%食盐水浸洗鱼体5～10min. "四大家鱼"食用鱼池塘养殖的放养方式:①以鲢鱼为主养的放养方式.这种方式适用于肥料来源丰富和水质易肥的水体,一般滤食性鱼类的放养量和预计产量约占60%一70%,增长倍数为5左右.每667mz 鱼种放养搭配:鲢鱼,体重250400g的50尾,50～100g的350尾;鳙鱼,体重250—500g的30尾, 50～100g的50尾;草鱼,体重250～750g的20尾.鲢鳙的养殖关键在于培肥,鱼塘施肥分为施基肥和追肥.基肥应该在干塘消毒后进行,办法是将有机肥施于池底或积水区的边缘,经日光暴晒数天后翻动分解矿化,再暴晒数Et注水,通常每667m用猪,牛,禽粪400kg左右,也可将粪肥分为几份堆于塘边浅水区,几天翻动一次,使营养物质逐步分解.追肥的办法有三种,一是堆积法:将肥料堆积一处,一周搅动一次;泼洒法:把发酵好的有机肥或无机肥加水稀释,搅拌,然后全池泼洒;灌注法:把肥料置于入水口附近,利用定期加水使肥料入池.有机肥的用量:每667m尿素1.5～2.5kg,硫酸铵1.0～2.5kg,过磷酸钙3~5kg,根据放养密度,生长季节,水温,水色等因素确定,可lOd左右一次.养殖过程中也可以使用豆粕,花生粕,菜籽粕,大麦,麸皮等天然饵料,酒糟,酱糟也是价格低廉效果不错的饲料.水质调控:养鱼先养水,鱼类池塘健康养殖中的水质管理尤为重要.水质调控措施主要为.(1)保持充足溶氧.合理施肥培养水质,利用生物增氧,使池水溶氧量一昼夜有16h大于45mg/L, 其余时间不低于3mg/L.适时加注新水,补充池塘溶氧,一般6-9月每7～10d注水1次,早春和晚秋每10～15d注水1次,每次加水深20～30cm.当池水恶化时大量换水,先排出池水的1/3～1/2,然后注入新水,注换水时应将注入的新水沿着水的上层水平线注入.科学使用增氧机增氧,使池水产生垂直和水平流转,开机原则是晴天中午开,阴天清晨开,阴雨连绵或水肥鱼多可能造成浮头时在鱼浮头前开,每次开机时间1～5h.(2)改良池塘水质.每15～20d,每立方米水体用生石灰2025g化水全池泼洒1次,调节pH值在7.0～8.5之间.每20d施用1次微生物制剂(光合细菌,E]VI菌等),每立方米水体用量为2～3g,控制非离子氨浓度0.02mg/L,亚硝酸盐浓度O.2mg/L,硫化氢浓度1mg/L以下.(3)把握池水透明度.早春天气寒冷,水温相对较低,池水透明度可控制在30cm左右,以增强水体光照强度,有利于池塘水温提升,促进鱼类生长.5—9 月,随着季节的推移,温度逐渐升高,池水也逐渐加深,施肥及投饲量加大,应根据不同主养鱼的要求将池水透明度相应控制在2540cm,保持水质肥,活, 嫩,爽状态.4.2大水面养殖内陆大水面养殖主要包括河道,水库和湖泊养殖,有秋季放养和春季放养两种方式,提倡进行秋季放养,一是减轻池塘越冬的压力,二是有较长的时间恢复体能.放养时尽量选择避风向阳的浅水区,远离溢洪道和泵站,避免损失,操作过程中周密细致,减少或避免鱼体损伤,做好消毒工作,大水体养殖特别注意防范凶猛鱼类,严防大型凶猛鱼类侵害是提高养殖鱼类成活率的关键.鱼种下塘后做好日常管理养殖与饲料2011年第9期水产导刊?31?和越冬管理工作.(1)水库养殖.水库养殖特点:一是库区广阔,水质肥沃,天然饵料丰富,一般不投料和施肥;二是水体宽广,阳光充足,适宜不同栖息习性的鱼类生活, 有利于多种鱼类的混养;三是水位变化大,有湿地培育青饲料,也可用来发展畜牧业,促进水产养殖.水库放养以鲢鱼,鳙鱼为主,草鱼,青鱼等其它鱼类为搭配品种,富营养型水库每667m放养鱼类200尾左右,鲢鱼占50%,鳙鱼占30%,草鱼占15%,其它鱼类占15%;一般营养型水库若有充足的青饲料,可主养草鱼,搭配少量花白鲢,其中草鱼占70%,花鲢占15%,白鲢占10%再搭配其它鱼类.放养规格在4寸(250g)以上成活率较高,花白鲢当年可达lkg左右,草鱼可达800g左右.小型水库可以采用放干的办法捕捞,大型水库捕捞通常用三层刺网,拦网,张网等工具,或采取"赶,拦,刺,张"联合作业法,可起捕总体养殖鱼类50%～90%,不建议使用电作业捕鱼. (2)湖泊养鱼.小型湖泊可参照池塘养殖进行投饵施肥,大型湖泊风浪大,溶氧高,可依据水体饵料资源合理放养,富营养型湖泊主养鲢鳙70%左右(鲢和鳙的比例为8:2)也有的养殖户为增加养殖效益加大鳙鱼的投放比例,套养草鱼,青鱼等其它鱼类;草型湖泊可主养草鱼,套养花白鲢;水生动物较为丰富的湖泊可适当多放青鱼,采取轮捕轮放的办法,开发利用湖泊资源发展渔业.(3)河道,库叉围栏养殖.可利用河道,库叉进行围栏或网箱养殖四大家鱼,因为水体大,不易培肥,通常放养规格较大,采取投饵养殖的方式,同时必须加强围栏或网箱的放逃管理.5鱼病防治养殖过程中必须坚持"防重于治"的原则,提前预防,及时治疗.坚持每天早,中,晚巡塘,观察鱼类动态,天气和池水变化情况等,勤清除池边杂草,及时捞出残饵和死鱼,为鱼类健康生长创造良好环境. 加强病害防疫,每15d左右,用生石灰20～30kg化水后泼洒到食场及其附近水体;或定期对食台进行药物挂袋,一般每袋挂漂白粉150g或敌百虫100g,35d换1次.4-9月鱼病流行季节,每半月每立方米水体用二氧化氯或溴氯海因(O.3g)等清毒剂对水全池泼洒1次,同时用大蒜头(捣烂)或大蒜素拌饲料投喂,连喂3～5d,以预防细菌I生疾病.每20d每立方米水体用杀虫灵或90%晶体敌百虫(0.4～0.5g)等杀虫剂对水全池泼洒1次,以预防寄生虫病.发现池鱼患病,应准确诊断,对症下药,及早控制.防治鱼病使用药物应严格按照NY5071—2002无公害食品渔药使用准则的规定执行,严禁使用违禁药物,并自觉遵守休药期制度,确保养殖鱼类质量安全.我国连续多年淡水产量位居世界首位,但是水产食品安全事故却时有发生.随着社会的发展,人们对食品品质要求日益提高,推行健康养殖为广大消费者提供优质无公害水产品是渔业发展的方向.虽然鱼类养殖优质化是渔业发展的必然趋势,但四大家鱼在今后相当长一段时间内还会在我国淡水水产养殖中占据主导地位.发展四大家鱼健康养殖就是选育优良水产养殖品种,繁育无疫病苗种,在可控养殖环境下,可循环利用资源的一种科学养殖模式,包括养殖水域环境影响的评估,养殖系统水质调控,优质饲料研制,病害的生物防治,水生生物多样性保护等技术关键.加大养殖系统内部各种资源的循环利用,最大限度的减少养殖过程中废弃物的产生和对水环境进行保护.在取得良好养殖效果和经济效益的同时,取得最佳环境生态效益,为人类提供优质安全的水产品,促进我国水产业真正的迈向水产强国. 兴化打造中国河蟹养殖第一县兴化河蟹主产于兴化自然水体,经过优胜劣汰,提纯复壮繁育增殖而成,是兴化最具特色的水产品种.2008年6月,兴化市被中国渔业协会授予"中国河蟹养殖第一县(市)"荣誉称号,安丰,永丰,中堡,临城4乡镇被授予"中国河蟹之乡"称号.同年,"兴化大闸蟹"获得国家地理标志和集体商标使用权.目前,兴化市河蟹养殖规模在6.667hm2(1万亩)以上的乡镇有27个,133hm2(21300亩)以上养殖规模的企业,合作社,大户有36家.已培育6个国家级河蟹品牌,"泓膏","天宝湖","膏满堂"大闸蟹荣获"中国十大名蟹"称号.(来源:江苏农业网)。

大水面库区养殖鲢鳙鱼高产高效技术

设施农业2024-01116大水面库区养殖鲢鳙鱼高产高效技术摘要:鲢鳙鱼属淡水养殖鱼类，在淡水库区养殖极为常见，其具备较高的营养价值，深受消费者喜爱。

淡水库区鲢鳙鱼养殖养殖技术直接影响着鲢鳙鱼的产量与效益。

该文介绍了大水面淡水库区鲢鳙鱼高产高效养殖技术，旨在为当地养殖户提供参考。

关键词: 大水面；淡水库区；鲢鳙鱼；高产高效；养殖技术要点根据《中国渔业统计年鉴》统计数据资料显示，近年来鲢鳙鱼已成为全国淡水鱼养殖的主要品种之一，其养殖产量仅次于草鱼。

不仅如此，近年来鲢鳙鱼市场价格一路走高，为鲢鳙鱼养殖业带来良好的发展机遇。

为满足市场及消费者对鲢鳙鱼的高产量和高品质要求，提高鲢鳙鱼养殖经济效益，推广应用鲢鳙鱼高产高效养殖技术势在必行。

1 库区选址大水面淡水库区养殖鲢鳙鱼对环境有着较高的要求，因此做好库区选址工作非常重要。

选址时，应当优先选择安静、开阔的淡水库区，要远离污染源，如化工厂、煤矿厂等，确保环境符合《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》，避免对鲢鳙鱼生长造成不利影响。

要确保所选择的库区交通便利，电力资源充足，满足增氧机等各类设备使用需求。

养殖鲢鳙鱼的淡水库区，要求水质无污染，水深应超过4 m，水质要干净肥沃，符合《无公害食品淡水养殖用水水质》标准。

要有丰富的浮游生物。

要留意水位落差，防止旱季水位下降对鲢鳙鱼养殖造成不利影响[1]。

2 鱼种放养2.1 鱼种选择鱼种放养前，应当从正规鱼种场购买规格整齐、体质健壮、体色鲜亮、体表无伤、活动有力的鱼种，并且要严格做好检疫工作，确保无病无虫，保证鱼种放养成活率。

要结合淡水库区面积、规模等因素合理请确定鱼种放养规格，小淡水库区内以放养小规模鱼种为宜，大水面淡水库区建议投放的鱼种规格在10 cm 以上，同时避免被其他凶猛鱼类威胁。

2.2 放养准备鱼种投放前，应当做好放养准备工作，将库区达到上市销售规格的鲢鳙鱼及凶猛鱼类清除，然后清理干净库区杂物，然后对谭文忠（云南省文山壮族苗族自治州丘北县渔业工作站，云南丘北663200）水体消毒，常用消毒剂为生石灰，按照90 kg/667 m 2的用量使用，让库区水质保持“肥、活、嫩、爽”的标准[2]。

鲢鱼的养殖技术和密度

鲢鱼是一种常见的淡水鱼类，具有较高的经济价值和营养价值。

在鲢鱼的养殖过程中，掌握正确的技术和密度是提高养殖效益的关键。

下面将介绍鲢鱼的养殖技术和密度控制的相关内容。

一、养殖技术1. 池塘选择：选择水源充足、水质良好、交通便利的池塘进行养殖。

池塘面积不宜过大或过小，一般以2-5亩为宜，水深1.5-2.5米为宜。

2. 池塘清理：在养殖前，要对池塘进行彻底清理，清除塘底杂草、垃圾等杂物，保持水质清洁。

3. 鱼种放养：选择健康无病的鲢鱼鱼种进行放养，放养前要进行消毒处理，以减少病害的发生。

4. 饲料管理：鲢鱼主要摄食浮游生物和有机碎屑，因此要合理控制饲料投喂量，根据鱼种大小、水质、天气等因素进行合理调整。

5. 水质管理：鲢鱼对水质要求较高，要保持水质清新、溶氧充足。

定期更换水，并使用微生物制剂调节水质。

6. 疾病防治：鲢鱼易患寄生虫病和细菌性疾病，要定期进行疾病防治，使用安全、高效的渔药进行防治。

二、密度控制鲢鱼的养殖密度是影响养殖效益的重要因素之一。

密度过大会导致水质恶化、疾病增多等问题，密度过小则会造成资源浪费，影响养殖效益。

因此，合理控制鲢鱼的养殖密度非常重要。

1. 根据池塘条件确定养殖密度：池塘面积、水深、水质等因素都会影响鲢鱼的养殖密度。

一般来说，池塘面积越大、水深越深、水质越好，可以适当提高养殖密度。

2. 根据鱼种质量确定养殖密度：鱼种质量的好坏直接影响养殖效益。

因此，要选择健康无病的鱼种进行养殖，并根据鱼种大小、体质等因素进行合理搭配。

3. 根据饲料条件确定养殖密度：鲢鱼主要摄食浮游生物和有机碎屑，因此要合理控制饲料投喂量，根据鱼种大小、水质、天气等因素进行合理调整。

如果饲料条件有限，可以适当降低养殖密度。

4. 根据管理水平确定养殖密度：管理水平的高低直接影响鲢鱼的养殖效益。

如果管理水平较高，可以适当提高养殖密度；如果管理水平较低，则应适当降低养殖密度。

总之，在鲢鱼的养殖过程中，掌握正确的技术和密度是提高养殖效益的关键。

根据渔获物评价鲢、鳙放养比例的方法及应用

尾、鳙１７１６尾。对样本鱼分别取其背鳍前下方侧线鳞上方的鳞片（重鲢超过３ｋ、体ｇ
鳙超过５ｋｇ的分别取胸鳍第一鳍条作为鉴定年龄的辅助材料），并随机取出一部分鱼称重。春季观测的鳞片中如最外一个年轮与鳞片边缘的距离，接近该年轮与相邻年轮的距离，则其实际年龄＝年轮数＋１。２１鲢、鳙的生长速度比较．在满足恒定参数系统的假设条件下，可以根据１年的渔获物组成分析鱼类的
地提取出水中的氮、磷，抑制水体氮、磷的积累；其次考虑经济效益。放养效益的计算
公式为
放效＝养益号
１５经济效益比较．二者经济效益之比等于放养效益与单位商品鱼价格和鱼种价格的商的乘积之比。上述过程概括为图１。
ｉ００１１生长速度比较．
大

连
水
产
学
院
学
报
第１６卷
首先进行鲢、鳙之间的生长速度比较，然后与历史数据或相同种质来源、相近初始
规格的粗放养殖水域的同种鱼类生长速度相比较，如果比较结果都正常或稍快，则进行
养效益），两种鱼对鱼类群落的影响程度，从水中提取氮和磷的速度，以及对浮游生物

鳙鱼养殖技术

鳙鱼养殖技术
鳙鱼(花鲢、胖头)由于其头部味道鲜美，营养丰富，成为人们喜爱又实惠的一种食用鱼类.但长期以来它只作为一种少数搭配养殖品种，产量低，没有发挥它应有的优势.随着市场需求不断增大和养殖技术的提高，特别是鱼用生物有机肥料的出现，使鳙鱼从搭配品种成了主养品种，产量和经济效益不断提高，而技术要求也越来越高，主要存在以下几方面的技术问题
一、食性问题
鳙鱼的食物主要是个体大于50微米的浮游生物.如:硅藻 . 甲藻裸藻科 . 丝状蓝藻 . 大型轮虫. 枝角类等种类。

二、鲢.鳙鱼的搭配比例问题
传统搭配比例是三鲢带一鳙，这种比例经济效益比较低，随着生物有机肥在水产养殖中的应用，为鳙鱼成为主养鱼类提供了食物基础，根据多年生产实践，鳙鱼的比例小于20%或大于80%，鳙鱼的生长速度都较快，当鲢鱼的放养比例在20%到80%之间时会抑制鳙鱼的生长速度.因此，鳙鱼作为主养鱼时，只能少量的搭配或不放养鲢鱼。

三、鱼种规格问题
0.3-1斤每尾，经过一年养殖可达4斤以上
四、养殖模式问题
鳙鱼的养殖模式有 1.水库施肥纯养鳙鱼 2.湖泊施肥主养鳙鱼 3.小型精养水体投饵施肥主养鳙鱼 4.小型精养水体施肥套养鳙鱼
五.肥料使用问题养鱼业发展的4个阶段人放天养---->粪肥.堆肥<猪粪>---->化肥---->生物有机肥<含特定有益菌群. 微量元素>。

放养鱼苗,鱼种的最适密度

放养鱼苗，鱼种的最适密度
摘要:合理的放养密度是培育膘肥、健壮的大鱼种的重要措施之一。

鱼苗下塘的数量：家鱼苗一般每亩10万尾左右，鲢、鳙鱼还可适当多一些，草鱼可适当少些，肥水塘可适当密些，新塘、瘦水塘应适当稀些。

鱼苗饲养20天左右，便长到3．3cm左右，称夏花鱼种。

这时就要进行第一次分塘合理的放养密度是培育膘肥、健壮的大鱼种的重要措施之一。

鱼苗下塘的数量：家鱼苗一般每亩10万尾左右，鲢、鳙鱼还可适当多一些，草鱼可适当少些，肥水塘可适当密些，新塘、瘦水塘应适当稀些。

鱼苗饲养20天左右，便长到3．3cm 左右，称夏花鱼种。

这时就要进行第一次分塘，一般每亩放1―1.5万尾。

经30天左右的培育，夏花长至6.6厘米左右，义要进行第二次分塘，每亩放5000―8000尾为好，再经50天培育，鱼种达10―13厘米时，要进行第三次分塘，每亩放3000―4000尾，这样饲养到年底，如果培育管理得好，每亩可育出200―250公斤大鱼种，规格一般可达5寸以上。

一次下塘，一养到底的山塘，最好放入夏花5000--6000尾。

放养密度还必须根据山塘条件，饵料多少和管理水平等具体
情况，适当增减放养尾数。

鱼塘放养密度鱼塘的放养密度和搭配比例

鱼塘放养密度鱼塘的放养密度和搭配比例许多初次养鱼的单位和个人，虽然积极性很高，但对养鱼技术了解的不多，在放鱼密度上往往偏大，他们认为每亩放100条鱼，每条鱼长500克，产量才有50公斤；如果放l万条，每条鱼长1两，就可获得千斤的高产。

其实，养鱼和种庄稼一样，放养密度也有一定限度。

阳光、肥料有一定限度，水中的溶氧和食物也有一定限度，不可太稀，不可太密，要适可而止。

那么，到底放多大密度好呢？这也跟种地一样，薄地收成少，好地收成多，就看你的水肥不肥了。

如果养鱼池靠近村庄，有生活污水流入，初次养鱼，每亩可放250-300尾13.3厘米的花鲢、白鲢，花鲢可以少放些，放到白鲢的1/3-1/4就可以了。

这样，一年以后可以得到100公斤左右的产量。

如果养鱼池是沙底，草塘，水清瘦．浮游生物不多，再养花鲢、白鲢就不适宜了，应当养草鱼，割草喂鱼。

每40-50公斤草可长1公斤鱼，每亩可放10-13厘米鱼500-600尾，养两年可得到500公斤左右的产量。

如果放养50克重的大鱼种，春天放，到秋末每亩也可产250公斤鱼。

如果鱼池有水流动，水质清新，还可以多放一些。

上述两种鱼的放养，都可搭配1/5的鲤鱼、团头鲂、细鳞斜颔鲴等。

当然，专养鲤鱼也可以，只不过把喂草为主改为喂糠麸等人工饲料为主就行了。

另外，无论养鲤鱼还是养草鱼，都可搭配鲢、鳙鱼。

搭配的数量视投饵的种类、数量和水质的状况而定。

一般不超过总量的1／2，可按每亩100-200公斤的净产量放养。

如每尾大规格鱼种可增肉500克，成活率为90%，以净产鲢、鳙100公斤计，则鲢、鳙鱼总放养量为100公斤divide;0.5divide;90%=222尾。

若鳙鱼占鲢、鳙总量的1/5，则故鳙鱼45尾，放鲢鱼177尾。

如果罗非鱼的来源方便，可以与鲢、鳙、鲤鱼作各种比例的混养。

例如，罗非鱼占50%，鲢、鳙鱼30%，鲤、鲫20%等。

鲢、鳙鱼和罗非鱼都食碎屑和浮游生物，在饵料上有一定矛盾，但只要饵料丰富，彼此影响并不太大。

大伙房水库鲢、鳙的合理放养比例王铎

大伙房水库鲢、鳙的合理放养比例学校：大连海洋大学院系：水产与生命学院班级：水产养殖10级三班姓名：王铎学号： 10011103072012 年 9 月 27 日摘要：研究鱼类的年龄与生长可以了解环境变化对鱼类的影响和鱼类采取的适应性的对策，有助于预测性成熟年龄，繁殖力，存活率等其他生活史特征的的变化规律，有助于优化鱼类种群结构，合理利用鱼类资源，提高水体的经济效益，为渔业资源的有效利用和物种保护提供合理依据。

大伙房水库位于辽宁省抚顺市，于1954年4月11日开工建设，1958年9月5日竣工。

水库面积8万亩，平均水深12.00米，最大水深36.00米，水库狭长, 坝长1695米，最大坝高49米。

辽宁省最大水库。

以防洪、灌溉和城市工业用水为主，兼顾发电和养殖。

位于抚顺市东郊浑河中游，因库区原有大伙房村得名。

大伙房水库共有鱼类40种，其中青、草、鲢、鳙、团头鲂系人工投放的，鳡鱼、戴氏红鲌、尖头红鲌系人工带入的，其他种类系水库及河道自然繁殖，主要经济鱼类有5种，即白鲢、花鲢、鲤鱼、鲫鱼、草鱼。

本次通过对大伙房水库的水化学，浮游植物，浮游动物组成，利用酸碱滴定法测定碱度，硝酸银滴定法测定氯度，EDTA络合滴定法测定总硬度，EDTA络合滴定法测定硫酸根，碘量法测定溶解氧，重铬酸钾法测定化学需氧量（COD）,次溴酸盐氧化法测氨态氮，锌-镉还原法测定硝酸氮，钼蓝法测定活性磷，邻菲啰啉吸光光度法测定总铁，在显微镜下观察大伙房水库中浮游植物，浮游动物的组成，在显微镜下观察鲢，鳙的鳞片，确定年龄组成，生物学和渔业资源进行调查，生长速度与以往、临近水库比较，与浮游生物量、水化学的关系，建议合理的放养比例、放养规格、捕捞规格、产量等，来分析大伙房水库的鲢，鳙的合理利用及其放养比例。

关键字：大伙房水库、鲢鱼、鳙鱼、一、材料与方法-水化学测定样品采集：大伙房水库采样站点采样方法：采样器需事先用洗涤剂、自来水、10%硝酸或盐酸和蒸馏水洗涤干净、沥干，采样前用被采集的水样洗涤2～3次。

四大家鱼养殖每亩密度

四大家鱼养殖每亩密度一、四大家鱼养殖每亩密度中国的四大家鱼在自然水域都很常见，适用于作为大众食用鱼，它们是指草鱼、鳙鱼、鲢鱼、青鱼。

1、鲢鱼：主要在水域上层游动，以绿藻等浮游植物为食，养殖密度为每亩300尾左右。

2、鳙鱼：由于其头很大，被称为胖头鱼，也叫花鲢，生活在水域的中上层，主要吃浮游动物，养殖密度为每亩50尾左右。

3、草鱼：主要生活在水域中下层，以水中的植被后排出，然后等排出的粪便产生微生物之后再吃掉，吃的时候会过滤掉里面的微生物，养殖密度为每亩1200尾左右。

4、青鱼：生活在水域的低层，主要吃螺蛳、蚌等软体动物，养殖密度为每亩300尾左右。

二、四大家鱼养殖水质管理1、适时换水养殖到一定时间就需要给鱼池换水，尤其是在水质情况逐渐变差的情况下，需抽掉20-30cm深的旧池水，同时换入新水，让水里的有机质淡化，但也不要一次性换入很多新水，以免水环境遭到破坏，引起应激反应。

2、施用沸石粉沸石粉的用量通常为30-50kg/亩，具体用量根据实际情况如水质被污染程度而定，施撒适量的沸石粉，一方面可以增氧，一方面还能降解水中部分的有机质，从而减少水污染。

3、施用益生菌（1）施完沸石粉以后紧接着施用益生菌，益生菌内含有大量的光合细菌、HEM等能够帮助四大家鱼形成一个更好的生长环境，并分解有害物质，抑制病菌繁殖，同时药物残留少，食品更为安全。

（2）益生菌每次用量1-2kg/亩，施药后注意避免再次使用消毒物品，减少排水和换水次数，以免造成浪费。

4、药物消毒定期消毒也能够对水池在一定程度上，起到改善水质和预防病害的作用，但同时消毒剂也会带来一定副作用，如杀灭部分浮游类生物，从而打乱整个水环境的生态平衡，一般市场上使用的消毒剂以二氧化氯制剂、有机碘制剂和溴制剂为主，效果高于漂白粉，注意用量不宜过多，否则反而会降低本身抵抗力。

5、施生石灰出现降雨、水池颜色变浓或能见度低等异常现象时，可以施15-30kg生石灰，既能调节水色，又能保持缓冲性。

水库鲢鳙鱼种放养密度和搭配比例

大中型水库鲢鳙鱼种放养密度和搭配比例水库有大、中、小之分，渔业条件各不相同。

因此，鱼类的养殖方式，放养密度和搭配比例也各不相同。

大、中型水库具有是面大、水深、库容大的特点，生态条件复杂且难控制。

目前的养殖方式主要是利用库内的天然饵料进行较为合理的粗养。

放养密度主要是根据水域的供饵能力决定的，不同水域的供饵能力不同，鱼产力（水域生产某种鱼所能达到的最高产量）也不同。

从理论上讲，一个水域某种鱼的合理放养密度，应当是放养后存活鱼群恰好能达到这种鱼产力的密度，或者说是某种鱼对饵料的利用强度同饵料资源增殖能力相适应的密度，低于或高于此密度均属不合理，但在生产中很难达到这个要求。

通常是通过渔获物分析，根据某种鱼放养后的生长情况，逐年对密度加以调整，使之逐步趋于合理。

在鱼种规格13.2厘米，放养鱼种回捕率约40％，商品鱼的起捕率达到70％左右，成鱼起捕标准1千克／尾的情况下，不同营养类型的大、中型水库每年鱼种的放养密度和搭配比例：鱼产力（千克／亩）：富营养型水库：30～40，中营养型水库：20～30，贫营养型水库：15～20；放养密度（尾／亩）：富营养型水库：110～140，中营养型水库：80～110，贫营养型水库：50～80；鲢鱼的搭配比例（％）：富营养型水库：35～40，中营养型水库：30～35，贫营养型水库：25～30；鳙鱼搭配比例（％）：富营养型水库：50～55，中营养型水库：55～60，贫营养型水库：60～65；草、鲤、鳊、鲴等搭配比例（％）：富营养型水库：5～15，中营养型水库：5～15，贫营养型水库：5～15。

在水库渔业生产中，如放库鱼种的规格不到13.2厘米或回捕率达不到40％，或2～3龄的鲢、鳙个体生长已超过1千克，则鱼类的放养量应适当增加，反之，则应适当减少。

同理，若当年起捕率达不到70％，则下一年度的鱼种放养量亦应适当减少，反之，则应适当增加。

养殖鱼类搭配比例的调整亦需因库制宜。

有的水库，水土保持较差，库水经常混浊，则鲢、鳙的搭养比例可适当减少，草鱼、鲤、鲫的搭养比例可适当增加。

鱼种培育放养的品种比例和密度是多少？

鱼种培育放养的品种比例和密度是多少？各品种夏花的食性已明显分化，分塘继续鱼种培育，需要根据不同种类鱼的食性进行较为简单的混养，以便充分利用水体、天然饵料，达到互利互惠，提高效率。

如果以鲢鱼为主养，鲢鱼应占60%-70%，搭配鳙鱼8%-10%和草鱼(或青鱼)20%-30%；如果以草鱼为主养，草鱼应占60%-70%，搭配鲢鱼20%-30%;o和鳙鱼8%-10%；如果以青鱼为主养，青鱼占60%-70%，搭配鲢鱼20%-30%和鳙鱼8%-10%。

鳙鱼在池塘中的自然生产力很低，一般较少主养。

如果主养，需要同养草鱼和青鱼一样提供较多精料。

主养鳙鱼，鳙鱼可占60%-70%，搭配20%-30%的草鱼或青鱼。

在确定混养比例时，还应结合池塘的情况、水源、水质、饲料和市场等确定主养对象，做到主、次分明，便于饲养与管理。

鱼种放养密度需根据养殖目标、池塘条件、饲料情况和技术水平等多方面因素决定。

如果需获得尾重50-100克的鱼种，每亩水面投放夏花5000-8000尾；要求获得尾重50克左右的鱼种，则投放夏花l 万尾左右；要求获得较小规格（8-10厘米／尾）鱼种，便于长途运输，则投放夏花15万尾左右；要求获得尾重250-500克的大鱼种，则投放尾重50-100克的l龄鱼种3000尾左右，即培育二龄鱼种。

在生产上，2龄鱼种大多采取成鱼池套养的方法，即每亩水面投放尾重50-100克的草鱼或青鱼1龄鱼种200尾左右，年底成活率达到50%，尾重700-800克，套养鲢鱼、鳙鱼夏花(其中鳙鱼占5%-8%)200尾左右，年底成活率可达80%左右，尾重达到150克。

成鱼池套养鱼种，可以满足或部分满足该池翌年饲养成鱼对特大鱼种的需要。

这是实现池塘养鱼大面积、大范围高产、稳产的重要技术措施之一。

花鲢一亩水面放多少条鱼苗,花鲢鱼苗一般什么时候投放

花鲢一亩水面放多少条鱼苗，花鲢鱼苗一般什么时候投放在湖泊、水库主养花鲢（鳙鱼）放养模式中，如果是一次放种，两次捕捞，则每亩池塘一共放养120尾规格为0.25kg的花鲢以及40尾规格为0.75kg的花鲢。

如果是一次放种，年底捕捞，每亩池塘一共放养100-200尾规格为0.15-0.3kg/尾的花鲢。

如果是一次放种，隔年捕捞，每亩池塘一共放养30-80尾规格为0.1-0.167kg/尾的花鲢。

一、花鲢一亩水面放多少条鱼苗1、湖泊、水库主养花鲢（鳙鱼）放养模式（1）一次放种，两次捕捞①放养鱼种分为两种规格，一种为0.25kg/尾，另外一种为0.75kg/尾，并且两种鱼种放养量均为30kg/亩，即每亩池塘一共放养120尾规格为0.25kg的花鲢以及40尾规格为0.75kg的花鲢。

②6月份开始捕捞，上市规格为0.75kg/尾左右，一直捕捞至8月份，剩余部分于年底捕捞。

（2）一次放种，年底捕捞①放养鱼种规格为0.15-0.3kg/尾，每亩池塘一共放养30kg，即每亩池塘一共放养100-200尾花鲢。

②8月份后逐渐投喂人工饲料，于年底捕捞。

（3）一次放种，隔年捕捞①放养鱼种规格为0.1-0.167kg/尾，每亩池塘一共放养5-8kg，即每亩池塘一共放养30-80尾花鲢。

②于第二年6月份开始捕捞。

2、小型精养水体主养花鲢放养模式（1）0.25kg/尾、0.5kg/尾、0.75kg/尾的鳙鱼鱼种以及0.25kg/尾的白鲢鱼种各放养四分之一，每亩池塘一共放养125-150kg鱼种，同时套养5kg的颡鱼、乌鳢等鱼种。

（2）6月份开始，捕大留小。

二、花鲢鱼苗一般什么时候投放1、如果是春季，一般在每年的2-3月份进行投放。

如果是夏季，一般在每年的6-7月份进行投放。

2、如果是长江流域地区，一般在春节之前完成鱼苗投放工作，最迟不得迟于2月底。

如果是华北、东北、西北地区，一般在解冻后，水温稳定在5-6°C时进行放养。

水库施肥养殖花鲢白鲢技术介绍

水库施肥养殖花鲢白鲢技术介绍作为老百姓消费量非常大的品种，花白鲢向来很受欢迎，一些中小型水库也由原来的人放天养改成‘半精养型’，这种模式以施肥养鱼为主，人工投饵为辅。

根据各地养殖水平不同，一般每斤鱼的肥料成本在0.4～0.8元之间。

1、养殖条件：水库水源充足，水面开阔，光照强，水交换不频繁，有拦鱼设施，水深不宜太深。

单个面积几十、几百甚至上千亩，易于人工控制和开发，水体大，水质好。

2、鱼种放养：一般鲢60～80%，鳙15～20%，草鱼等适量，放养苗种规格以偏大为好，一般每尾3～4两以上，大的可放八两到一斤的规格，数量根据不同水库具体情况而定。

富营养型或全程施肥的可投放鲢150～250尾/亩，普通型水库放鲢100～150尾/亩。

投放的鱼种要求规格整齐，体质健壮，无病无伤。

实行轮捕轮放，管理得当，亩产可达600～850斤。

3、施肥管理：①在鱼种放养前施足基肥，可以将传统肥料和‘生物鱼’结合起来施用。

②如果放养密度较高，那么喂养全程必须保证池水肥度，一般透明度保持在30～40cm为最佳。

在水温20℃时，施‘生物渔肥’2～3天后浮游生物量可达到高峰，可维持7～8天，每10～12天，再施追肥一次，25℃左右时，施肥后5～6天即可恢复到施肥前的水平，可维持6～7天，每10天再施追肥一次。

6～8月，浮游生物在施肥3～4天后达到高峰，6～7天恢复到施肥前的水平，因此，一个月要施肥4～7次，9月份后施肥次数减少。

③大水面施肥应注意尽量在库湾、上风向处施肥，肥料最好在晴天中午施用。

④施肥时酸碱度应控制在7.5～9左右，如果偏酸，可先用生石灰20～30公斤/亩·米，全池泼洒后再施肥，注意要相隔3天左右。

如何培养大规格鲢、鳙鱼种？

如何培养大规格鲢、鳙鱼种？
培养大规格鲢鱼、鳙鱼鱼种有2种方法，一种是作为配养鱼和主体鱼（草鱼、团头纺、鲤鱼等）混养，另一种是以鲢鱼、鳙鱼为主体鱼，搭配其他鱼类。

以鲢鱼、鳙鱼为主体鱼培养大规格鱼种需注意以下几点：
(1)-般鲢鱼和鳙鱼不混养。

因鱼种放养密度大，在以投喂人工饲料为主、天然饵料为辅的情况下，它们在抢食人工饲料上发生矛盾。

鲢鱼争食精饲料的能力比鳙鱼强得多，鲢鱼、鳙鱼同池混养，鳙鱼因得不到足够饵料，生长受到抑制。

如必须混养，可在以鲢鱼为主的池塘内混养20%以下的鳙鱼，若鳙鱼少吃人工饲料，还可依靠天然饵料维持少量鳙鱼正常生长，而在以鳙鱼为主的池塘则不能搭配鲢鱼，以免影响墉鱼生长。

也可以将鳙鱼比鲢鱼早放养1个月（先将夏花鲢鱼囤养）．待鳙鱼规格长大，再放养鲢鱼，以利用规格上的差距来缩小它们之间的食饵竞争。

(2)放养密度较稀，一般亩放养量不超过1万尾。

(3)如以投饵为主的饲养方法；除夏花下塘前培养浮游生物外，夏花下塘后，每天每万尾夏花投喂豆渣1.5-2千克，1星期后改投酒糟2-3千克或豆饼0.5-1千克磨成的豆饼糊。

以后豆饼糊增至每天每万尾1.5-2千克，以鳙鱼为主体鱼的池塘投饵量要比鲢鱼多一些。

如以施肥为主的饲养方法，施肥时应特别注意水质变化，根据当时的天气和水质情况采用勤施少施为原则。

一般每次每亩施腐熟发酵有机肥料100-200千克，每24天施放1次，并根据水质适当添加新水，预防鱼类浮头，养至年底，每亩共用有机肥料1500-1750千克，以施肥为主的饲养过程中，也适当辅投精饲料。

一般每万尾鱼种需用精饲料75千克左右。

以鲢鱼鳙鱼为主的混养技术

以鲢鱼鳙鱼为主的混养技术
摘要:以滤食性鱼类鲢鱼、鳙鱼为主养鱼，适当混养其他鱼类，特别重视混养食有机腐屑的鱼类。

饲养过程中主要采用施农家肥的方法 1、鲢鱼、鳙鱼放养量占70%至80%，产量占60%至70%其大规格鱼种采用成鱼池套养方法解决。

鲢鱼、鳙鱼种从5月份开始轮捕，1年轮捕6至7次，轮捕后随即补以滤食性鱼类鲢鱼、鳙鱼为主养鱼，适当混养其他鱼类，特别重视混养食有机腐屑的鱼类。

饲养过程中主要采用施农家肥的方法
1、鲢鱼、鳙鱼放养量占70%至80%，产量占60%至70%其大规格鱼种采用成鱼池套养方法解决。

鲢鱼、鳙鱼种从5月份开始轮捕，1年轮捕6至7次，轮捕后随即补放大规格鱼种，一般补放鱼种数大致与捕出数相等。

2、以施农家肥为饲养的主要措施，一般池塘较大（10至30亩），适宜于大量引入生活污水或农家肥。

3、为改善水质，充分利用农家肥残渣，重视混养食有机腐屑的罗非鱼、银鲴等，它们比鲤鱼、鲫鱼更能充分地利用池塘的饵料资源。

4、实行鱼、畜、禽、农结合，开展“综合养鱼”，“鱼、
猪、菜”三结合，实行生物循环，充分利用能源，保持生态平衡。

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大、中型水库鲢鳙鱼种放养密度和搭配比例
大、中型水库具有是面大、水深、库容大的特点，生态条件复杂且难控制。

目前的养殖方式主要是利用库内的天然饵料进行较为合理的粗养。

在鱼种规格13.2厘米，放养鱼种回捕率约40％，商品鱼的起捕率达到70％左右，成鱼起捕标准1千克／尾的情况下，不同营养类型的大、中型水库每年鱼
在水库渔业生产中，如放库鱼种的规格不到13.2厘米或回捕率达不到40％，或2～3龄的鳙个体生长已超过1千克，则鱼类的放养量应适当增加，反之，则应适当减少。

同理，若当年起捕率达不到70%，则下一年度的鱼种放养量亦应适当减少，反之，则应适当增加。