肉鸡的预混料配方设计

6、列出配方，并进行复核
微量元素种类 每千克 原料纯 元素含 饲料添 度（%） 量（%） 加量 （mg） 每千克 饲料微 量元素 原料的 用量 （mg） 32.7 404.1 在预混料中的 含量（%）
硫酸铜 硫酸亚铁
8 80
96 98.5
25.5 20.1
1.09 13.47
硫酸锰
硫酸锌 亚硒酸钠
确定维生素预混料的用量和配方（维生素预混料在全价饲料中
占得比例为0.2%） 维生素预混料配方设计（每千克含量）
种类 维生素 A
添加量 (mg) 2700IU
原料规格（每克 含量） 500000IU
原料用量 （g) 0.0054
预混料中的含量（%） 0.54
维生素 D
维生素 E
400IU
10IU
500000IU
500IU
0.0008
0.02
0.08
2
维生素 K
硫胺素 （VB1)
0.5mg
2.0mg
950mg 980mg 930mg
0.00051
0.002
0.051
0.2
核黄素 (VB2)
5.0mg
0.0054
0.54
种类``
添加量(mg)
原料用量（g) 原料规格 （每克含量） 980mg 1mg 850mg 980mg 980mg 100000mg 950mg 0.003 0.01 0.0118 0.0005 0.031 0.0075 0.0001 0.09801 0.90199 1.00
微量元素
铜 8
铁 80
锰 80
锌 80
碘 0.7
硒 0.3
需要量 （mg）
3、根据基础饲料中微量元素含量确定添加剂 预混料中微量元素添加量（确定微量元素添加量，一
般不考虑基础饲料中微量元素的含量，则需要量即为添加量）
4、选择适宜的微量元素添加剂原料《原料添加量
的计算公式为原料添加量=微量元素添加量/元素含量（%）/商品含 量（%）》
五、 饲料标签
肉鸡预混料 产品分析（每千克预混料中的比例） 本产品符合饲料卫生标准 微量元素 10% 主要原料：维生素A、维生素D3、维生素E、维 生素K、核黄素、硫胺素、维生素B6、维生素 复合维生素 6.7% B12、叶酸、泛酸、烟酸、胆碱、生物素、赖 其他 83.3% 氨酸、风味剂、抗氧化剂、免疫调节剂等有 效成分 产品标准标号： 净含量：25kg每袋 保质期：三个月 注意事项：产品应保存在阴凉、避光、干燥处 行政许可编号： 生产日期：2013年12月17号 生产单位： 生产地址： 联系电话：182********
1.09 0.031 13.47 8.37 0.037 11.87
5、选择载体 设计的微量元素预混合饲料产品在日粮的 添加比例为0.3%，每千克配合饲料中需要 添加3g预混料，则载体用量为：载体用量= 微量元素预混料总量-各种微量元素添加剂 商品用量之和
合计（mg） 每千克预混 料微量元素 总和（mg） 3000 1046.03 每千克预混 料载体总和 （mg） 1953.97
（3）饲料的营养丰富且平衡，可防止肉鸡发 生营养缺乏症，提高饲料转化率和繁殖性 能，降低饲料成本 （4）产品选用特殊载体及稀释剂，经逐级预 混合，具有较好的混合均匀度和流动性。
四、验证试验设计
• 将配制好的预混料按一定的比例配成全价
饲料 • 实验目的：验证已配饲料的产品功效，比 较是否优于其他饲料。 试验方法：随机选 取100只20天的健康的肉鸡，并随机分成两 组，两组重量相差不大，分别饲喂已配制 好的饲料和其他饲料，四周后比较两组的 重量。实验结果：饲喂已配制好的饲料的 鸡比饲喂其他饲料的鸡生长更好，饲料利 用率高。
微量元素商品 （%） 元素含量（%） 商品原料程度 （%） 每千克饲料用 商品原料量 （mg） 预混料含量 （%）
硫酸铜 碘化钾 硫酸亚铁 硫酸锰 亚硒酸钠 硫酸锌
25.5 76.4 20.1 32.5 30.0 22.7
96 98 98.5 98 95 99
32.7 0.93 404.1 251.2 1.1 356
80
80 0.3
98
99 95
32.5
22.7 30.0
251.2
356 1.1
8.37
11.87 0.037
碘化钾
小计 载体（石粉） 合计
0.7
98
76.4
0.93
0.031
1046.03 34.868 1953.97 65.132 3000 100
（二）维生素预混料设计
1、根据市场和生产需要确定维生素添加剂预混料产 品的种类和在日粮中的添加比例 2、确定动物维生素的实际需要量 3、确定维生素的添加量 4、选用适宜的维生素添加剂原料 5、把维生素添加量换算成原料添加量 6、列出配方，并进行复核
二 复合预混料配方的设计
（一）、确定预混料添加剂组成成分 包括微量元素、维生素、氨基酸、矿物质等 其他添加剂
（二）微量元素预混料设计
1、根据市场和生产需要确定微量元素预混料 产品的种类和在日粮中的添加比例（肉鸡微量元
素预混料在全价饲料中添加比例为0.2%~0.5%，本例设计为0.3%）
2、确定动物微量元素的需要量（下表）每千克饲料
肉鸡的预混料配方设计
主要内容
（一）、配方设计思路 （二）、复合预混料配方的设计 （三）、产品的功效和特点 (四) 、验证试验 (五) 、饲料标签 （六）、使用说明 （七）、产品质量标准编写
一 配方设计思路
1、肉鸡易因缺乏维生素如维生素A、D、E，矿物质
如锌和硒，氨基酸如赖氨酸等而发生疾病和缺乏 症。故应充分考虑各养分的需求。 2、阅读动物营养学教材，了解一些关于肉鸡缺乏营 养素会导致的病变，以及注意一些养分摄入量范 围。 3、添加剂预混料产品设计的原则与方法，如（1） 基本原则应具有：有效性、先进性、安全性、经 济性、方便性、精准性
列表如下
赖氨酸等添加剂的用量
原料 蛋氨酸 赖氨酸 风味剂 抗氧化 剂 免疫调 节剂 合计 在全价料中的添加量 0.50% 1.10% 200mg/Kg 0.01% 0.002% 原料规格 98.5% 78% 100% 100% 100% 原料在全价料中的 用量（%） 0.51 1.4 0.02 0.01 0.002 1.942
六、使用说明
该产品适用于青年时的肉鸡饲喂，按照3%的比例将 本配方产品添加到配合饲料中混匀后使用。正确 认识预混料的功效，合理选择预混料，严格识别 质量，用量准确，与基础饲料充分混合。产品应 保存在阴凉，避光，干燥处，一旦变质，禁止使 用。
七、产品质量标准编写
（1）、本产品符合质量标准 （2）、感官指标：3%复合预混料呈浅褐色 或灰色色泽均匀一致，无发霉变质、结块 及异味、异嗅，流动性好。 （3）、水分：3%复合预混料不得高于11%
（2）设计添加剂预混料的条件时应掌握动物的营养 需要特点，充分了解当地饲料资源，掌握添加剂 的功能和质量标准等。（3）添加剂的选择原则应 考虑原料的价格、来源和特性，适口性，化学稳 定性，配伍禁忌，生物学利用率，毒性、残留、 抗药性。（4）考虑载体与稀释剂的选择基本要求 5、理解复合添加剂预混料的组成，完整的复合预混 料应有维生素、微量元素、氨基酸、药物、酶制 剂以及其他添加剂等多种添加剂和载体或稀释剂 组成。 6、了解配方设计的基本步骤：（1）确定配方的使 用对象及用量，（2）确定活性成分的种类及添加 量，（3）选择适宜的原料，计算出配方中原料比 例，（4）选择适宜的载体和稀释剂，将分配方平 衡到100%，（5）列出配方并注明有关事宜。并 按这个步骤进行具体的配方设计。
（四）确定复合添加剂预混料的用量，选择载体并计算其用 量（拟配复合预混料在全价饲料中的添加量为3%载体为麸皮载体用
量为0.558%）
（五）确定复合预混料的配方
三、产品功效与特点
（1）、本预混料中含有香味素、甜味素等原 料，具有较好的适口性，能有效的促进肉 鸡的食欲，提高肉鸡的进食量，能让肉鸡 很快适应。 （2）微量高效，促进肉鸡的生长，改善饲料 利用率，改善肉鸡的生产性能，防治疾病 发生，减少肉鸡的患病率，以及其死亡率， 从而减少抗生素的用量，也有益于人体健 康，对环境的污染也减少到最小。
预混料中的含 量（%） 0.3 1 1.18 0.05 3.1 0.75 0.01 9.801 90.199 100
维生素B6 维生素B12 泛酸 叶酸 烟酸 胆碱 生物素 小计 载体（麸皮） 合计
3.00mg 0.01mg 10.00mg 0.5mg 30mg 750mg 0.10mg
源自文库
(三）确定赖氨酸、风味剂和抗氧化剂的添加量及原料用量