番瓜包子馅做法大全【食谱大全】

南瓜素馅包子的做法热门推荐

南瓜素馅包子的做法热门推荐南瓜很多人都喜欢吃，可以用南瓜做素馅包子，做法简单易学，在家也能做出美味的南瓜素馅包子。

下面是店铺为你整理的南瓜素馅包子的做法，不放一起动手试试吧!南瓜素馅包子食材准备南瓜素馅包子做法步骤1.包子皮的食材图，淡黄色的是上一次做剩下的老面。

2.将麦芯粉挖个坑，把老面加水捏几下后放中央，3.揉啊揉，边揉边加少许温水，水量凭手感;揉啊揉，边揉边撒一点点食用碱揉揉，揉成光滑的面团，罩上一个容器随它饧发。

4.将切好的咸菜、香干末和黑木耳末下油锅煸炒一下，调好咸淡后凉一凉。

5.面团饧发好后再揉，排气后切成一个个剂子6.将剂子擀成中间厚四周薄的包子皮，开始包7.包好放入刷了油或垫了屉布的蒸锅里，每个之间留足距离。

包子包得好看不好看不重要，味道的第一。

8.大火蒸18分钟后关火等3分钟出锅咯南瓜的营养价值1、解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。

南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

5、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

6、养颜美容。

7、防治妊娠水肿和高血压。

厨房美食菜谱：南瓜猪肉馅包子的做法

厨房美食菜谱：南瓜猪肉馅包子的做法
中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。

具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。

可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

食材
主料：
南瓜
猪肉
面团
油适量
盐适量
花椒粉适量
黑胡椒粉适量
大葱适量
蚝油适量
酱油适量
香油适量
鸡精适量
步骤
1.准备好馅料搅拌均匀
2.发好的面团揉匀排气
3.切成小剂子
4.擀成面片
5.将馅料包入做成圆包子
6.盖上拧干的湿布醒25分钟
7.锅内烧开水入锅蒸制
8.大约蒸25分钟左右即可
小贴士：蒸好后不要急着揭盖，再焖3-5分钟后取出包子。

南瓜包子的做法【食谱-你要的家常菜】

南瓜包子的做法
文章导读
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。

我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下南瓜包子的做法，好好学习一下
1.克猪五花肉切肉丁，放盐、味精、酱油、两勺油、糖、米酒、十三香、姜末（这个可以多些）入味
2.12两棵大葱切成葱碎用油拌好备用
3.21大南瓜一个，用了大约有五斤吧
4.去皮去瓤
5.切成南瓜丁，然后撒上盐静置1个小时
6.将去汁的瓜丁和肉丁还有葱碎混合按个人口味加入盐、油、鸡精调味即成馅料
虽然南瓜包子的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。

相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。

南瓜包子馅的家常做法推荐

南瓜包子馅的家常做法推荐用南瓜包做成子馅的做法简单，是很多人都会做的家常做法，营养又健康。

下面一起来看看南瓜包子馅的做法介绍吧，希望你喜欢!南瓜包子馅的食材准备南瓜包子馅的做法步骤1.南瓜蒸熟，弄成泥2.南瓜泥冷却不烫手;酵母加入适量温水里搅匀;面粉到出来，加入南瓜泥，酵母水，揉匀，成光滑面团，35度温暖处发酵，成两倍大，拿出，揉匀，排尽里面的空气。

3.揉成长条4.切成小段5.按扁6.用擀面杖，赶成中间厚，边缘薄的圆饼状.7.依自己的口味把陷料弄好，如图填放陷料8.不停往前推褶子，推完就成了。

9.依次包完，放在35度左右的温暖处发酵15分钟，大火蒸20分钟，焖3分钟，揭盖就可开吃了!南瓜包子馅的制作小贴士芝麻糖陷，加点蒸熟的面粉，吃的时候，糖陷不会直流，烫嘴南瓜的食用方法南瓜粥南瓜100克，大米50克，食盐适量。

南瓜去皮，洗净切细备用。

大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。

每日1次，可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。

南瓜饭大米500克，淘净，加水煮至七八成熟时，滤起;大南瓜半个，削去皮，挖去瓤，切成块，用油、盐炒过后，即将过滤的大米倒于南瓜上，慢火蒸熟。

蒸饭前宜加少量沸水，以免南瓜焦糊;若同时加入适量红糖其味更美。

可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。

南瓜猪肝汤南瓜、猪肝各250克，精盐、味精、麻油各适量。

先将南瓜去皮、瓤，洗净切块;猪肝洗净切片;以上二物同人锅中，加水1000毫升，煮至瓜烂肉熟，加入佐料调匀即成。

此汤具有健脾养肝明目的功效，长期食之，对夜盲症有一定治疗效果。

南瓜汤南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

制法：1、将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。

2、炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。

3、然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。

南瓜包子的做法

南瓜包子的做法南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。

南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

以下是店铺为您整理的南瓜包子的做法，希望您喜欢。

南瓜包子的做法材料中筋面粉5碗快速酵母粉5小匙糖2铁汤匙盐1小匙水约2碗南瓜泥2碗做法step11中筋面粉一卫生碗+一布丁匙速发酵母粉我这次共用了5份step22糖放2铁平匙step33盐一小匙(用布丁匙舀尖尖的)step44全部先拌匀step55再加冷水约2碗step66揉面团,这次我有算大约500下约10分钟step77揉好面团盖盖子夏天醒5分就好step88等待的时间调馅南瓜泥2碗剩下的南瓜泥放进冰箱step99糖2匙step1010油2匙,8~10全部和在一起step11115分钟后将面团拿出,再揉1分钟step1212揉成长条,横切成2条step1313这一条擀平step1414铺上南瓜泥,像卷寿司一样卷,再切一段一段放在纸上再放入蒸笼里step1515另一条面团做成包子,一样放入蒸笼里step1616大同电锅外放一碗水,将蒸笼架上按下开关跳起马上开盖,按压包子会回弹就熟了step1717剩下的面团用塑胶袋装起来放入冷冻库,下回要做时再拿出来退冰使用step1818完成包子及南瓜卷南瓜馅包子的做法材料面粉，南瓜，猪肉，胡萝卜，豆渣，酸奶，盐，糖，胡椒粉，料酒，酱油，鲜贝露，蚝油，调和油，香油，葱姜末做法1.胡萝卜切小丁，用料理机打成泥糊，打的时候需加水，不然打不出来2.面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉，我还放了早上剩下的豆渣，还是黄豆和花生混合的呢3.倒入胡萝卜泥糊，这个过程我还放了半罐酸奶，噩梦由此开始4.加了无数次面粉之后，终于成团了，胡萝卜的颜色也淡了许多，看起来更像玉米面了。

封好放室温下发酵5.冰箱里所有的肉都掏出来切成肉馅了，放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅打上劲后，加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀6.南瓜擦成丝，用调和油拌匀。

南瓜包子馅做法大全包括哪些？

南瓜包子馅做法大全包括哪些？关于《南瓜包子馅做法大全包括哪些？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

南瓜的吃法十分多，但是喝粥、能够烧菜等，实际上还可以制成冬瓜馄饨馅，味儿還是非常好的。

在调配馅儿的情况下各种各样佐料必须适度，冬瓜要切细条，以后再略微剁一下就可以了，不需要非常碎。

一、冬瓜包子馅做法1.需要提前准备的原材料有：普通面粉300克，牛乳260克、酵母菌5克、冬瓜300克、肉馅200克，食用油30克，小葱、姜、生抽、生姜水、盐、芝麻油各适当。

2.将牛乳130克加温至湿热，并放进酵母菌，倒进小麦面粉并多次添加剩下的牛乳。

将小麦面粉搓成光洁的面糊，在室内温度下发醇。

在这儿来教大伙儿一个分辨面粉发酵是不是进行的方式，那便是在面糊上戳一个洞，洞边不坍塌、总不回缩，就表明面发酵好啦。

3.等候面粉发酵的情况下，提前准备馅。

把肉馅放到一个器皿中，用筷子沿着一个方位拌和，先添加适量的生抽用筷子翻拌，随后多次的倒进生姜水。

4.把冬瓜切成细丝，最好用擦子擦，那样会较为细。

把冬瓜丝放进饺子馅中，依次放进食用油、盐、芝麻油，搅拌均匀，油能够降低冬瓜的水流量，出水太多会给我们做包子产生艰难。

最终把葱段、生姜沫倒进搅拌均匀，包馅就调好啦。

5.在面粉发酵进行，馄饨馅也制做结束以后我们就可以做包子了，把发好的面团揪成尺寸适度的包子皮，擀成正中间后四周薄的擀面皮，放进馄饨馅包成小笼包。

6.炒锅加水，放进小笼包，下表层涂一层油避免黏锅，文火加温，大火烧开后转中文火蒸20分钟后熄火，等两三分钟就可以起锅了。

二、南瓜的营养作用1、保护胃粘膜：冬瓜能够推动胆液代谢，是人体免遭不光滑食品的刺激性，并提升肠胃肠蠕动，协助食材消化吸收。

2、降血脂降血压：冬瓜能调整甘精胰岛素的均衡，保持一切正常的血压和血糖值，也是胖人的理想化减肥瘦身食品。

3、抗癌治疗癌症：多吃南瓜能够防止食管癌和胃癌的造成，对避免结肠癌也是有一定的作用，另外能协助肝、肾脏功能的修复，提高肝、肾体细胞的再造工作能力。

嫩南瓜包子馅做法大全

嫩南瓜包子馅做法大全在日常生活中嫩南瓜包子是属于一道家常美食，注意材料是由新鲜的嫩南瓜加上面粉所制作而成的，不仅味道好，而且其中的营养价值也很高，经常食用嫩南瓜可以补充身体所需要的维生素以及多种矿物质，对身体非常好，而且做法简单，自己在家也可以轻松制作，还可以搭配其他食材。

嫩南瓜包子怎么做嫩南瓜猪肉包材料：南瓜265g，猪肉220g，油适量，盐适量，面粉280g，小葱适量，生姜适量1、准备并洗净原料，嫩南瓜擦成细丝，香葱、生姜切细末，先放油锁住水分，后放盐。

2、猪肉用料理机处理成肉末，或者直接剁成肉末，放生抽、细盐拌匀。

3、将菜馅与猪肉馅混合均匀。

4、面粉加入适量的水喝发酵粉揉成面团，醒发。

5、将发好的面团分割成小面团，放入包子馅儿包成包子。

6、放入蒸锅静置10分钟后开蒸，大火上汽后转小火蒸15分钟，关火后3分钟再开盖。

嫩南瓜粉条素蒸包包子馅材料：嫩南瓜500克，粉条适量，小葱5根，红葱头适量，姜粉、花椒粉、盐、食用油、芝麻油各适量面团的材料：面粉500克，水约250ML，发酵粉5克包子馅的做法：1、南瓜去皮去瓤擦丝或切丝，用少许盐腌15-20分钟，挤去水分装盆;粉条用温水泡软，切碎装盆;2、小葱和红葱头切碎，锅注油开火，放入小葱和红葱头碎小火炸出香味后关火，接着放入姜粉和花椒粉，再倒入一匙芝麻油拌匀;...嫩南瓜包子的营养价值嫩南瓜包子的营养价值主要就在于嫩南瓜中了，如果包子加入了猪肉馅，那么营养价值也更全面。

嫩南瓜鲜嫩多汁，略带甜味，深受大众的喜爱，价格也较南瓜更高。

每100克嫩南瓜含淀粉10.2克，钙39毫克，铁1.1毫克，胡萝卜素3.2毫克，含有的维生素C及葡萄糖也较一般的南瓜多。

它的南瓜籽出油率更是达到一半之多，可作为高血压病人的高级食用油食用，此外它还含有丰富的蛋白质、脲酶、维生素A等。

因此，食用嫩南瓜有润肺益气、消炎止痛、化痰排脓、驱虫解毒、降糖止渴、利尿、美容等作用。

猪肉，作为餐桌上常见的动物肉类食品，其性味甘咸平，是一种温补滋润的食物肉类。

家常南瓜包子的做法大全

家常南瓜包子的做法大全我们都知道南瓜可以做成南瓜面条、南瓜饺子、南瓜饼以及南瓜馒头等，其实除了这一些，南瓜还可以做成南瓜包子。

随着社会节奏的加快，包子作为一种方便携带和食用的中式快餐，已经受到了越来越多人的喜欢，不管是南方还是北方，包子都有着自己的一席之地。

南瓜包子因为口味香甜也受到了许多人的关注，今天我们就来教大家在家如何制作好吃的南瓜包子，下面我们就来看看南瓜包子的做法大全是怎么样的？原料：面粉、胡萝卜、豆渣、酸奶、猪肉、南瓜调料：盐、糖、胡椒粉、料酒、酱油、鲜贝露、蚝油、调和油、香油、葱姜末做法：1.胡萝卜切小丁，用料理机打成泥糊，打的时候需加水，不然打不出来。

2.面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉，我还放了早上剩下的豆渣，还是黄豆和花生混合的呢。

3.倒入胡萝卜泥糊，这个过程我还放了半罐酸奶，噩梦由此开始。

4.加了无数次面粉之后，终于成团了，胡萝卜的颜色也淡了许多，看起来更像玉米面了。

封好放室温下发酵。

5.冰箱里所有的肉都掏出来切成肉馅了，放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅打上劲后，加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀。

6.南瓜擦成丝，用调和油拌匀。

这样可以避免南瓜出水.7.把南瓜丝和肉馅混在一起，加少许香油拌匀，包子馅就调好啦。

8.发好的面团揪成大小适中的剂子，擀成中间后四周薄的面皮。

9.填上适量馅料。

10.包成包子，全部包好后，盖保鲜膜饧发20分钟。

11.凉水上锅，包子底部抹油排到蒸帘上，大火烧开后转中小火蒸20分钟后关火。

12.等上个两三分钟后揭锅捡出包子吃就行了。

以上就是美味南瓜包子的做法大全，希望我们的介绍能够帮助你去制作简单方便，安全美味的早餐。

在周末的时候，你可以根据家里的需要做上一些包子，等到上班的时候，只要把包子从冰箱里面拿出来随便热一热就可以了，这样不仅节省时间，而且也是对家人身体健康的一种保障哦。

嫩南瓜包子馅做法大全

嫩南瓜包子馅做法大全关于《嫩南瓜包子馅做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

在生活起居中嫩南瓜包子是归属于一道家常蒸菜，留意原材料是由新鮮的青南瓜再加小麦面粉所制做而成的，不但味儿好，并且在其中的营养成分也很高，常常服用青南瓜能够补充人体所需要的维他命及其多种多样矿物，对人体很好，并且作法简易，自己在家还可以轻轻松松制做，还能够配搭别的食物。

青南瓜包子怎么做青南瓜猪肉包原材料：冬瓜265g，生猪肉220g，油适当，盐适量，小麦面粉280g，大葱适当，姜片适当1、提前准备并清洗原材料，青南瓜擦成细丝，小香葱、姜片切细末，先加点油锁定水份，后加盐。

2、生猪肉用多功能料理机解决成肉沫，或是立即剁碎肉沫，皈依抽、精盐翻拌。

3、将菜馅与肉馅混和匀称。

4、小麦面粉添加适量的水喝酵母粉搓成面糊，醒面。

5、将发好的面团切分成小面糊，放进包子馅儿包成小笼包。

6、放进炒锅静放10分钟后开蒸，火灾上汽汽车后转文火蒸15分鐘，熄火后3分鐘再打开表盖。

青南瓜红薯粉条素蒸包馄饨馅原材料：青南瓜500克，红薯粉条适当，大葱5根，红葱头适当，生姜粉、花椒面、盐、植物油、香油各适当面糊的原材料：小麦面粉500克，水占250ML，酵母粉5克馄饨馅的作法：1、冬瓜削皮去瓤擦丝或切条，用少量盐腌15-20分钟，挤去水份装盆;红薯粉条用温小水泡软，剁碎装盆;2、大葱和红葱头剁碎，锅滴油开枪，放进大葱和红葱头碎文火炸成香气后熄火，然后放进生姜粉和花椒面，再倒进一匙香油翻拌; ...嫩南瓜包子的营养成分嫩南瓜包子的营养成分关键就取决于青南瓜中了，假如小笼包添加了肉馅，那麼营养成分也更全方位。

青南瓜鲜嫩多汁，有点清甜味，备受大家的钟爱，价钱也较冬瓜高些。

每100克青南瓜含淀粉10.2克，钙39mg，铁1.1mg，胡罗卜素3.2mg，带有的维他命C及葡萄糖也较一般的冬瓜多。

它的南瓜籽油的密度也是做到一半之多，可做为高血压患者的高級植物油服用，除此之外它还带有丰富多彩的蛋白、脲酶、维生素D等。

南瓜包子馅做法大全包括哪些？

南瓜包子馅做法大全包括哪些？南瓜的吃法非常多，可是喝汤、可以炒菜等，其实也可以做成南瓜包子馅，味道还是不错的。

在调制馅子的时候各种作料都要适中，南瓜要切细条，之后再稍微剁一下就可以了，不需要特别碎。

一、南瓜包子馅做法1.需要准备的原料有：普通面粉300克，牛奶260克、酵母5克、南瓜300克、猪肉馅200克，花生油30克，大葱、姜、酱油、花椒水、盐、香油各适量。

2.将牛奶130克加热至温热，并放入酵母，倒入面粉并逐次加入剩余的牛奶。

将面粉揉成光滑的面团，在室温下发酵。

在这里教给大家一个判断面团发酵是否完成的方法，那就是在面团上戳一个洞，洞口不塌陷、不回缩，就说明面发酵好了。

3.等待面团发酵的时候，准备馅。

把猪肉馅放在一个容器中，用筷子顺着一个方向搅拌，先加入适量的酱油用筷子拌匀，然后逐次的倒入花椒水。

4.把南瓜切成细丝，最好用擦子擦，这样会比较细。

把南瓜丝放入肉馅中，先后放入花生油、盐、香油，搅拌均匀，油可以减少南瓜的出水量，出水太多会给我们包包子带来困难。

最后把葱花、姜末倒入搅拌均匀，馅料就调好了。

5.在面团发酵完成，包子馅也制作完毕之后我们就可以包包子了，把发好的面团揪成大小适中的剂子，擀成中间后四周薄的面皮，放入包子馅包成包子。

6.蒸锅放水，放入包子，下表面涂一层油防止粘锅，小火加热，大火烧开后转中小火蒸20分钟后关火，等两三分钟就可以出锅了。

二、南瓜的营养功效1、保护胃粘膜：南瓜可以促进胆汁分泌，是身体免受粗糙食品的刺激，并加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

2、降血糖降血压：南瓜能调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。

3、防癌治癌：多吃南瓜可以预防食管癌和胃癌的产生，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

4、预防前列腺：南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

南瓜包子肉馅的做法简单易学

南瓜包子肉馅的做法简单易学南瓜的做法很多既可煮粥又可做馅，搭配肉馅做成包子是不错的选择，美味又好吃。

下面一起来看看南瓜包子肉馅的做法介绍吧，希望你喜欢!南瓜包子肉馅的食材准备南瓜包子肉馅的做法步骤1.准备食材2.面粉中加入发酵粉活成面团3.南瓜去皮去囊，切成细条，加盐把南瓜中的水分逼出来4.出水后的南瓜5.然后将肉，葱和姜都剁碎，一起放入南瓜碗中6.放入油，酱油，十三香，鸡精调陷7.室温发酵至两倍大8.将发酵好的面团均匀的分成小份，擀成皮9.取一份放入南瓜馅，依次都包成包子10.锅内加水，水开后放入包好的包子11.蒸20分钟即可南瓜包子肉馅的制作小贴士南瓜切好后最好再剁一下包好包子后要再室温下发酵20分钟，这样蒸出来的包子好吃柠檬和南瓜能一起吃吗柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。

柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处。

实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。

柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。

柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。

因此，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。

柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉。

所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

吃柠檬还可以防治心血管疾病，使缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。

柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%-71%，具有止血作用。

鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。

此外，柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用。

因此柠檬是适合女性的水果。

柠檬+南瓜：二者同食，南瓜中所含的维生素C分解酶会破坏柠檬中的维生素C。

厨房美食菜谱：南瓜素包的做法

厨房美食菜谱：南瓜素包的做法
南瓜营养丰富，南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。

其营养丰富。

南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。

食材
主料：
南瓜150g
面粉
茴香250g
鸡蛋
盐适量
香油1小勺
油适量
五香粉半小勺
葱适量
生抽3小勺
鸡精少许
发酵粉适量
蒜适量
姜适量
步骤
1.南瓜去皮，去籽，切成薄片。

2.上锅蒸至软烂。

3.将蒸好的南瓜放入容器，用小勺子碾碎。

4.放入面粉和发酵粉混合后，放入少量温水，将面搅成絮状，然后和成面团。

5.和好的面团，放置饧发。

6.待饧发到原面团的2倍大，待用。

7.将茴香洗干净，控干水分，切成茴香末。

8.锅中放入适量油烧热，放入鸡蛋炒熟，然后凉凉。

9.葱姜蒜切末备用。

10.将茴香，鸡蛋，葱姜蒜末放在一起。

11.放入调料拌匀。

12.将发好的面团，切成小剂子，然后擀成包子皮。

13.放入拌好的馅料，捏成褶状收口包起来。

14.包好的包子再次饧发大约10----20分钟，然后开火蒸10分钟。

15.蒸好的包子。

小贴士：和南瓜面团时要比普通的面团和的要硬些，反之饧好的南瓜面团非常软，蒸出的包子口感不好。

南瓜素包子馅做法好吃还不长肉

南瓜素包子馅做法好吃还不长肉
南瓜素包子馅的做法很简单，适合在家经常做来吃，而且很好吃还不长肉。

下面一起来看看南瓜素包子馅的做法介绍吧，希望你喜欢! 南瓜素包子馅的食材准备
南瓜素包子馅的做法步骤
1.面粉加入酵母、活成面团、室温下发酵至两倍大
2.等待的时候就可以来做馅子了、青南瓜洗干净
3.取半个南瓜、用切丝的刀把南瓜搜成细丝
4.放入多一点的盐、均匀的搅拌一下、把南瓜中的水份淹出来
5.如若觉得淹的太慢也可以用手搓
6.搓好的南瓜、水份挤掉、放在盘子中
7.葱切小丁、南瓜切碎
8.放入盆中、再调入盐、十三香、花生油、酱油和味精、搅拌均匀
9.发好的面团
10.把面均匀的份成小挤子
11.擀好皮、放入南瓜馅、包成大包子
12.包好的半成品
13.放入蒸锅蒸20分钟就好了
痛风可以吃南瓜吗
痛风可以吃南瓜。

痛风可以吃南瓜，而且有缓解之功效。

痛风伤肾，南瓜恰好可以益肾。

痛风吃的药毒性相对很大，南瓜也有一定的解毒功效。

南瓜还含有南瓜多糖、类胡萝卜素等生物活性物质，南瓜多糖能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，对免疫系统具有良好的调节功能。

所以痛风病人吃南瓜益处很多的。

其实痛风的病人，主要是因为喝酒吃高蛋白食物太多，导致体内的嘌呤产物过剩，才会引起痛风，南瓜不是高蛋白食物、高嘌呤食物，因此是一点问题也没有的。

且南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡
萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。

且含糖量很低，几乎不含脂肪，是健康食品。

建议痛风病人可以控量多食南瓜。

南瓜包子怎么做最有营养

南瓜包子怎么做最有营养
南瓜含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族，是蔬菜食物中非常有营养的一种食材，用来制作包子特别好吃。

小编给大家分享了南瓜包子的做法，快来试试吧。

南瓜包子食材准备
南瓜包子的制作过程
1.准备好食材。

2.南瓜去皮切碎，越碎越好，洒点盐在上面提味，下锅用小火蒸20分钟。

3.适量开水跟白糖搅拌，待白糖融化成糖水。

4.先把面粉跟发酵粉搅拌均匀后下南瓜，南瓜蒸好直接下就行，再下糖水，开始揉，揉久点。

5.揉揉打打。

把面团揪成一个个，揉圆，大小任意;要包点南瓜做馅也好，最后揉圆。

6.在蒸盘上放上干净的湿布，再放上包子中火蒸15分钟，完成。

小贴士
一.放点盐可以提味，味道更好。

二.如果在包子下铺纸的话，吃的时候很浪费，不如用湿布，一定要全湿，最好把过下水后不要拧。

新疆南瓜包子的做法
主料：面粉400g、羊肉200g、南瓜300g
辅料：盐6g、黑胡椒粉1 茶勺、洋葱50g、羊尾巴油60g
步骤：
1.准备好材料
2.把面粉加水合成光滑的面团，用保鲜膜盖好，醒30分钟左右
3.南瓜去皮去籽切小丁
4.洋葱切小丁
5.羊肉、羊尾巴油切小丁，
6.加洋葱、盐、黑胡椒粉拌均匀，再加南瓜丁一起拌均匀
7.把醒好的面团多揉揉，搓成长条，分成小剂子
8.压扁，擀成饺子皮一样大小，皮越薄越好
9.加南瓜馅
10.包成鸡冠形状
11.蒸锅加水，大火烧开，笼底刷上清油，加南瓜包子
12.大火蒸15分钟左右即可。

十种最佳南瓜素馅包子

十种最佳南瓜素馅包子南瓜素馅包子是中国传统节日期间的必备美食，让人回味无穷。

吃起来满口甜香，做起来非常有趣，总能让人满足。

今天，我要推荐十种最佳南瓜素馅包子，让你可以品尝到它们独特的滋味。

首先，芝士南瓜素馅包子。

它的配方色泽诱人，结合了芝士的香甜和南瓜的鲜甜，搭配绰绰有余的芝士，给你美味的口感。

其次，咸鲜素馅包子。

这款包子以南瓜泥为主，搭配上芝麻、豆腐干和紫菜，混合搭配成素食口味，既健康又美味。

第三，花生素馅包子。

芝麻、花生、南瓜泥、金针菇等甜菜叶调制而成，酥脆可口，口味撩人。

第四，野菜素馅包子。

这种包子完美搭配青菜、紫菜、芹菜、紫甘蓝等野菜，加上南瓜素馅，做出了一道素食美食，营养又可口。

第五，芹菜素馅包子。

这款包子采用芹菜子、香芹等蔬菜与南瓜泥混合，口感鲜香，营养搭配十分完美。

第六，鸡蛋素馅包子。

同样也是将南瓜泥与其它蔬菜混合，但是加了一个蛋，这款口感鲜香，营养又高档。

第七，玉米素馅包子。

这欵包子采用新鲜玉米粒、芹菜等蔬菜与南瓜泥混合，口感酥脆，营养丰富。

第八，香肠素馅包子。

此外还有用香肠、素馅以及各种香料混合而成的香肠素馅包子，口感温和，香味浓郁。

第九，香菇素馅包子。

这款包子用精选的蘑菇和蔬菜搭配绰有余的南瓜素馅，口味独特，给人耳目一新的感觉。

最后，杏仁素馅包子。

采用杏仁、芹菜、香菇和素馅混合而成，口感清香，非常好吃。

总之，南瓜素馅包子无疑是中国传统节日期间的经典美食，在味道、形状等方面可以带给你们很多精彩体验。

所以，如果你还没有尝试过南瓜素馅包子，不妨一试，我相信你会乐此不疲。

南瓜饱子馅怎么拌好吃

南瓜饱子馅怎么拌好吃南瓜不仅口感细腻，而且还具有很多对人体有益的营养成份。

一般人群都可食用，特别适合于那些肥胖人群及糖尿病人群。

南瓜不仅能够起到润肺益气、驱虫解毒、化痰排脓的作用，而且还有利尿、美容等功效。

另外，南瓜还有治疗前列腺炎的效果。

用南瓜作为包子馅包出来的包子也很好吃。

一、南瓜素馅包子食材：面粉450克、南瓜250克、鸡蛋2个、酵母粉1.5克、清水240克、盐3克、葱1段、包子调味粉1.5克、生抽5克、老抽2克、香油3克、姜粉0.5克、食用油2克+3克。

步骤：1.酵母粉与清水混合后，倒入面粉中和成稍软的面团，饧发20分钟2.南瓜鸡蛋馅的原料：南瓜、鸡蛋。

.锅内倒入油2克，倒入打散的鸡蛋，炒成碎备用。

3.南瓜用叉板叉成丝，我用的是比较细的，所以可以直接做馅。

4.南瓜中加入葱花、包子调味粉、鸡蛋碎、生抽、老抽、姜粉、食用油3克搅拌均匀。

5.加入香油后再搅拌均匀备用。

面团饧好后，移到面板上，揉搓排气。

6.成长条后，切成等大的小面剂，将小面剂擀成四周薄中间厚的圆面片。

7.取适量的南瓜鸡蛋馅放在面片上，用提褶法包成小包子。

8.包好的包子饧发10分钟，锅中烧开水，将包子放入锅中，大火蒸制15分钟。

二、南瓜肉馅包子食材：面粉600克、南瓜500克、猪肉馅400克、酵母粉5克、绵白糖5克、香油2汤匙、大葱2根、酱油2汤匙、酱油2汤匙、精盐1茶匙、水330克。

步骤：1.用水将酵母粉融解，再加入白糖搅拌均匀，然后加入面粉，揉成光滑面团2.将面团放入面包桶中，选择发酵功能，时间设定1小时3.面团发酵至两倍大，南瓜去皮，去瓤，擦成丝，加少许盐，抓匀，腌15分钟4.然后攥水，大葱切成末，猪肉馅中加入酱油搅拌均匀5.再加入大葱末，把花椒油浇在大葱末上，拌匀，然后再与猪肉馅搅拌在一起6.加入南瓜丝，香油和盐，充分拌匀，馅料就完成了。

将发酵好的面团，揉搓排气后，分成36个等大的小剂子，将小剂子擀成包子皮。

取一个包子皮，放上馅料，尽量多放一些7.均匀收口，包好后的包子码入蒸锅中，饧发20分钟，然后大火烧开锅，蒸15分钟，然后关火，焖3分钟出锅。

南瓜馅包子的做法

南瓜馅包子的做法包子是大家熟悉的面食。

也是很多人喜欢的食物。

通常我们吃包子都会到包子铺买自己喜欢吃的各种馅的包子，可是经常在包子铺吃时间久了，也会不新鲜。

所以还是自己制作才是最好，方便而且也是非常健康放心的。

喜欢吃南瓜馅的包子。

南瓜馅包子的做法有哪些呢？做法一主料：小麦面粉500g、南瓜半个、大葱2棵。

辅料：酵母粉2g、盐适量、花生油适量、酱油适量、十三香适量、味精适量。

1、面粉加入酵母、活成面团、室温下发酵至两倍大。

2、等待的时候就可以来做馅子了、青南瓜洗干净。

3、取半个南瓜、用切丝的刀把南瓜搜成细丝。

4、放入多一点的盐、均匀的搅拌一下、把南瓜中的水份淹出来。

5、如若觉得淹的太慢也可以用手搓。

6、搓好的南瓜、水份挤掉、放在盘子中。

7、葱切小丁、南瓜切碎。

8、放入盆中、再调入盐、十三香、花生油、酱油和味精、搅拌均匀。

9、发好的面团。

10、把面均匀的份成小挤子。

11、擀好皮、放入南瓜馅、包成大包子。

12、包好的半成品。

13、放入蒸锅蒸20分钟就好了。

小贴士：南瓜一定要用盐杀水份。

做法二材料：面粉300克，南瓜100克，酵母3克，白糖少许，韭菜500克，鸡蛋3个，粉条50克，干海米30克。

调料：色拉油适量，精盐4克，五香粉2克，味精3克。

1.将南瓜清洗干净，去蒂去瓤去皮，放入蒸锅中蒸熟待用。

2.将酵母，白糖，精盐，放入面粉中翻拌均匀，加入蒸好的南瓜，加入少许温水搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处醒发2小时左右。

3.将鸡蛋磕入锅中，搅拌均匀，炒熟，铲出，装入碗中待用。

4.将韭菜清洗干净，控净水分切成碎末待用，将浸泡好的粉条放在案板上切成碎末待用。

5.将醒发好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。

6.将韭菜末，粉条末放入装有鸡蛋的碗中，加入精盐，五香粉，干海米，味精搅拌均匀成素馅馅料，开始包包子了。

7.将包好的包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟，取出装入盘中即可做法三步骤1面粉450克、南瓜250克、鸡蛋2个辅料酵母粉1.5克、水240克、精盐3克、葱1段、包子调味粉1.5克、生抽5克、老抽2克、香油3克、姜粉0.5克、食油2克+3克步骤2酵母粉与清水混合后，倒入面粉中和成稍软的面团，饧发20分钟步骤3南瓜鸡蛋馅的原料：南瓜、鸡蛋步骤4锅内倒入油2克，倒入打散的鸡蛋，炒成碎备用步骤5南瓜用叉板叉成丝，剁碎步骤6南瓜中加入葱花、包子调味粉、鸡蛋碎、生抽、老抽、姜粉、食用油3克搅拌均匀步骤7加入香油后再搅拌均匀备用步骤8面团饧好后，移到面板上，揉搓排气步骤9搓成长条后，切成等大的小面剂步骤10将小面剂擀成四周薄中间厚的圆面片步骤11取适量的南瓜鸡蛋馅放在面片上步骤12用提褶法包成小包子步骤13包好的包子饧发10分钟，锅中烧开水，将包子放入锅中，大火蒸制15分钟。

南瓜馅包子怎么调馅

南瓜馅包子怎么调馅面粉猪肉馅南瓜香油盐葱姜酱油五香粉1.葱姜磨碎末2.猪肉馅是冷冻的，化冻后切小块3.提适度香油、酱油4.加五香粉5.葱花6.南瓜擦丝7.切碎8.挤出南瓜中的水分，拌入肉馅中9.提早30分钟左右搓不好的面团，现在已经睡着不好了10.搓成条11.切小剂子12.擀片儿13.刨饺子14.热水下锅煮饺子15.水开后踢小半碗凉水，再次水上开，再次提凉水，提三次凉水后，饺子就显得胖胖的，表明蒸熟啦南瓜的功效与作用南瓜的功效与促进作用包含南瓜所含蛋白质、胡萝卜素、维生素c等成分，营养多样，南瓜所含多样的胡萝卜素和维生素c，可以健脾，防治胃炎，预防夜盲症，护肝，并使皮肤显得红润，并存有中和致癌物质的促进作用。

防止胃炎、胃溃疡维生素a和d在黄色的果蔬中就是含量很多的。

而且这两种维生素的促进作用都很多，维生素a能够维护胃肠黏膜，避免胃炎、胃溃疡等疾患出现;维生素d存有推动钙、磷两种矿物元素稀释的促进作用，进而接到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视眼、中老年骨质疏松症等常见病存有一定防治之效。

促消化南瓜的功效与促进作用具体内容就是什么呢?南瓜排泄的胆汁可以推动肠胃血液循环，协助食物消化，同时其中的果胶可以使人免遭坚硬食品的提振，维护我们的胃胶道粘膜。

另外南瓜可以并使肝、肾功能获得恢复正常以及再造的能力，因为南瓜可以消解致癌物质亚硝酸的变异促进作用。

提高人体免疫能力南瓜的功效与促进作用也包含南瓜中除了一种“钴”的成分，食用后存有滋阴促进作用。

南瓜所含多样的维生素a、b、c及矿物质，所需的8种氨基酸和儿童所需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。

近代营养学和医学说明，多食南瓜可以有效率预防高血压，糖尿病及肝脏炎症，提升人体免疫能力。

南瓜包子馅的家常做法大全

南瓜包子馅的家常做法大全
吃过南瓜的朋友都会深深的爱上这种蔬菜，南瓜不但味道很好而且还含有丰富的营养，常吃南瓜可以起到很好的养生功效和保健的作用，南瓜有提高人体免疫力和美容减肥等功效，南瓜有很多种做法，我们不但可以采用南瓜来煮汤而且还可以采用南瓜来熬粥，下文我们介绍一下南瓜包子馅的家常做法大全。

1.南瓜削皮，用工具擦成细丝。

2.放入微波炉里，高火3分钟，然后用擀面杖捣成糊。

3.用约10ML的温水化开酵母。

4.将化开的酵母水倒入到南瓜糊中搅拌均匀。

5.将南瓜糊倒入到面粉团中，搅成雪花状后开始揉面。

6.将面团揉至光滑，套上保鲜套，放至温暖处发酵。

今天太
阳很暖和，我是放到阳台发酵的。

7.将剁碎的五花肉，加入香葱、油、黄豆酱、十三香、切碎的府竹混合，放少许的水淀粉一起，顺着一个方向搅拌均匀。

8.面团有蜂窝状，不回缩就算发酵成功了。

9.将面团充分揉搓排气后，分割成等份的小剂子，擀成中间厚四边薄的面皮。

10.放入馅料。

11.拇指与食指相互配合收口。

12.成品。

13.将生胚用玉米衣垫底放到蒸笼里醒发半个小时。

14.二醒完成后，开大火，待上气后转中火蒸15分钟，停火后虚蒸5分钟再开盖。

15.软乎乎冒着热气的包子，营养又美味。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是南瓜了，我们知道南瓜不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃南瓜有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了南瓜包子馅的家常做法大全。

南瓜包子的制作方法教程

南瓜包子的制作方法教程南瓜作为秋季常见的蔬菜，是不少人都非常喜欢的食物之一。

很多人都喜欢用南瓜来制作包子。

以下是小编整理的南瓜包子做法，赶快学着做一下吧!南瓜包子食材介绍南瓜包子的详细步骤1.原料2.南瓜切条蒸3.放入适量的练奶压碎4.放入面粉、酵母5.揉面发酵1小时6.刷油7.做成包子形状8.蒸15分钟。

小贴士做成包子再发酵15分钟再蒸。

南瓜包子的经典做法面团原料：高筋面粉200克、低筋面粉50克、酵母2.5克、盐2.5克、白糖25克、奶粉5克、鸡蛋25克、水140克左右、黄油25克菠萝皮低筋面粉150克、白糖50克、鸡蛋44克、黄油56克、南瓜子30克做法1、原料除黄油外，揉成面团，至出膜后加入黄油揉光滑。

(注意这里水量是适量增加的)然后发酵至二倍大。

准备菠萝皮：黄油56克软化，加入白糖，2、用电动打蛋器打发，3、再分次加入鸡蛋，打发。

鸡蛋要分次加不容易油水分离。

鸡蛋的温度要在20度左右。

4、低筋面粉过筛5、将面粉倒入黄油鸡蛋糊中，6、混拌均匀再加入南瓜子，7、揉成团盖上保鲜膜备用，醒一下让面团松驰。

8、面团发酵好后，从盆里取出。

9、分成40克的小剂子。

约11份。

10、滚圆后盖上保鲜膜醒10分钟。

11、菠萝皮也分成11份。

12、将菠萝皮擀成圆片，13、包入面团14、直至包至底部约还有三厘米左右不包。

15、将面团表面向上，16、用刮刀印上纹路。

17、放入烤盘中发酵，28度左右发酵。

太高了温度表皮会容易化。

18、发酵至大一圈后，19、放入预热180度的烤箱中，中层，烤18分钟左右。