硒的重要生理学功能

硒的重要生理学功能
——二连十四班滕藤
1.抗氧化，抗衰老
谷胱甘肽过氧化物酶 抵抗细胞膜上脂质的过氧化作用，防止自 由基和过氧化物的过量生成和积累，而破 坏细胞膜避免细胞坏死 硒参与构成谷胱甘肽过氧化物酶，是这种 酶的催化中心。如果机体缺硒，该酶的活 性下降，大量生成的自由基就会导致细胞 瓦解和组织死亡。
6.保护心血管和心肌的健康
清除血管中的有害物质 —— 脂质过氧化 物，参与保护细胞膜的稳定性及正常通透 性，可抑制脂质的过氧化反应，消除自由 基对正常细胞的毒害作用，从而保护心肌 的正常结构、代谢和功能，降低心血管病 的发病率。
促进损伤心肌的修复和再生
7.预防克山病的发生
研究证实，我国的克山病与地方性 硒缺 乏有关。
2.抗癌
硒的抗氧化性 抑制细胞内蛋氨酸和蛋白质合成
3.解毒，排毒，抗污染
天然对抗重金属的解毒剂 硒和重金属有很强的亲和力 硒＋重金属→难解离的化合物
硒还能 降低黄曲霉毒素的毒性
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4.提高人体免疫力
机体的物质代谢和能量代谢，参与噬菌防 御作用，与人体免疫机理有关。 刺激人体免疫球蛋白及抗体的产生，增强 抵抗力，参与免疫功能的维持，保护细胞 膜和细胞，提高免疫力。
8.调节男性性机能
男性精液中硒浓度与血液硒浓度成正相关， 与受孕率也成正相关。
精液中硒浓度达到一定水平时，精子的运 动力 处于最佳状态。
谢谢大家！
抗病毒的作用。唯一可直接抗病毒的营养素
提高血液中硒的水平，可减缓或阻止艾滋 病的发生和发展。 补硒还可阻止抗病毒性肝炎的传播。
5.保护视力和健全视觉器官
含硒的谷觥甘肽过氧化酶和维生素E可降 低视网膜上的氧化损伤程度。 缺硒→眼疾，如缺硒老年性白内障。 糖尿病人的失明可通过补硒、维生素E和 维生素C而得到改善。