棋牌室日常工作流程
棋牌室日常工作流程及标准(万能范本)
3、为管人摆布好所需要的棋具、牌具。
4、经检查台面，及时清理台面，撤换烟缸，添续茶水。
5、进行建议性推销，注意客人是否要添加饮料食品。
6、为客人结帐，检查客人是否有遗留物品，随时通知客人，欢迎客台面，抹灰。
3、检查有无易燃物品，进行清场安全检查。
棋牌室日常工作流程及标准
程序
标 准
班前准备
1、检查本区域所有棋牌室、地面、台面及席位卫生。
2、检查各种棋类牌类是否齐备。
3、检查香巾柜内香巾是否充足。
4、站好台迎候客人。
迎接客人
1、热情礼貌向客人打招呼。
2、问清客人消费人数，和娱乐的棋牌项目，引领客人到恰当的棋牌室。
班中服务
1、为客人提供热情、礼貌、周到的服务。
棋牌室服务流程
4、填写房间开房单，并请客人签字确认，然后榆入电脑，把单夹在电脑处
-每5分钟巡查一次房间，留意客人的动态，对客人的茶水、饮料要及时添加，应注意清理台面，把烟灰缸、纸巾、棉签等杂物清理掉，烟灰缸要及时更换，注意进门的动作要求
-2、同客人说话时应半跪式于客人右侧，说话亲切、音量、语速要适中，遇到没有或已售完的饮品，尽量推销类似的饮品，不可一口回绝
-3、当客人点完饮品后，要重复一遍客人所需饮品，避免失误听错，并查看客人的锁牌号，做好记录
-4、如果客人点的是免费的饮品，可填写免费酒水单，交到吧台直接取饮品，如果是收费的需填好收费酒水单，到吧台拿饮品，送上饮品时请客人在收费饮品单上签字确认，然后去收银处盖章，，一联给收银、另一联给水吧处
-1、准备好出品送到房间时，首先要敲门三声（一重二轻、一长二短）退至离房1米处，征得允许后方可进入
-保持精神饱满
一好展开接下来的每项工作
-体现水立方的服务精神
上完饮品后
客人离开后
-2、送饮品时使用托盘，在使用托盘时，应左手弯曲成90度，掌心向上、五指分开、掌心不可与盘接触：摆放物品时，将高杯、易倒易碎品放在靠身体内侧，把矮杯、先放下的物品放在托盘外侧，以安全稳当为原则
-1、收到自助餐区服务员的通报时，应主动迎上前面带微笑、做请的手势：“欢迎光临，先生您好，这边请”
-2、询问客人几人，将客人带到相应房间，请客人入座，其他服务员送上迎宾荼（温度为50°C-60°C）和水果、打开电视机、空调及各个灯具开关，征询客人喜欢看哪个电视频道、音量是否适中
棋牌室服务员的岗位职责和工作流程
棋牌室服务员的岗位职责和工作流程在棋牌室工作的服务员是负责为顾客提供服务，并确保棋牌室的正常运行。
他们需要具备良好的沟通能力、服务意识和团队协作精神。
以下是棋牌室服务员的岗位职责和工作流程：岗位职责1.接待顾客，引导顾客进入棋牌室，并提供必要的服务。
2.维护棋牌室的整洁和秩序，定时清理桌面、扑克牌等棋牌用具。
3.协助顾客解决问题，处理投诉，并及时向主管汇报。
4.检查设备是否正常运行，如扑克牌、麻将等游戏器具，发现问题及时报修。
5.提供游戏规则的解释和指导，协助顾客进行游戏。
6.检查及收取顾客的消费款项，并保证交易的准确性。
7.协助进行赛事的组织和执行，确保比赛秩序井然。
8.定期参加培训，提升服务意识和专业技能。
工作流程接待与导引1.根据预约情况或现场顾客数量，酌情开放棋牌桌台。
2.主动向顾客打招呼，引导顾客前往指定区域，提供座位选择建议，并协助调整座位布局。
3.向新顾客简单介绍棋牌室的服务项目和规则。
4.根据顾客要求协助调整桌子、灯光等设施。
游戏服务1.确保游戏用具完整齐全，如扑克牌、麻将等。
2.向顾客提供游戏规则的解释和指导。
3.协助客人进行游戏操作，提供技巧建议。
4.回收游戏用具并保持整洁。
结账与离场1.提醒顾客结账时间，协助顾客计算消费金额。
2.收取现金或刷卡支付，开具发票。
3.感谢顾客光临并道别。
日常管理与维护1.定期清理场地，包括桌台、地面等。
2.定期检查设备情况，如灯光、空调等设施。
3.主动与客户交流，及时了解客户需求和意见。
4.及时向主管汇报问题和建议。
通过以上工作流程，棋牌室服务员能够有效地履行自己的岗位职责，提供优质的服务，促进棋牌室的顺利运营。
希望通过服务员的努力和细心，顾客们都能在棋牌室度过愉快的时光。
休闲会所服务流程
会所棋牌室工作流程一、工作流程：1、营业前的准备工作。
2、整理卫生。
3、迎客。
4、拉椅让座。
5、征询客人要求。
6、开机或上牌。
7、介绍收费标准。
8、递送价目表、问茶及烟酒。
9、向客人明确落座时间。
10、提醒客人用餐时间。
11、征询客人是否延时。
12、买单。
13、清点棋牌数量。
14、送客。
15、整理卫生。
16、收尾交接工作。
二、流程内容及规范语言的要求：1、早上上班后，管理人员带队检查上一班工作交接情况，清点麻将牌、围棋、象棋、跳棋的数量，发现缺损及时汇报处理。
服务员检查麻将机（必须在关机状态下进行检查）。
2、整理卫生。
3、迎客：您好！欢迎光临休闲会所。
4、拉椅让座：请各位入座（帮客人将座椅拉出，待客人入座，送椅至客人坐下合适的位置）。
5、询问客人需求：请问您是玩牌还是麻将？（围棋、象棋、跳棋、扑克牌）6、客人要求打麻将时，开机（上牌），现在可以开始了，请问麻将需要加分吗？好的，请稍等。
7、介绍收费标准：（1）、会所棋牌室收费标准一：360元（限时4小时），消费茶水，酒水、干水果、小吃，不含餐费；消费未满者按最低消费标准收费；超时按60元/小时计算。
（2）、会所棋牌室收费标准二：880元（限时8小时），消费茶水，酒水、干水果、小吃，含餐费；消费未满者按最低消费标准收费；超时按60元/小时计算。
（3）、包厢用餐在棋牌室打牌收费标准为240元（限时4小时），不含茶水，酒水、干水果、小吃、用餐费；消费未满者按最低消费标准收费；超时按60元/小时计算。
（4）、会所棋牌室消费晚上超过零点需包夜者另外加收300元包夜费。
可以根据您的喜好任意挑选。
8、递送酒水单：您好！这是我们的酒水单，请您过目。
注：（茶水及酒水的推销）我们这里有碧螺春、铁观音…等，请问您喜欢喝什么茶？好的，请稍等，我马上去为您打茶。
您好！这是您点的某某茶，小心烫口。
请问还需要什么饮料或香烟吗？好的，请稍等。
我帮您拿去。
您好！这是您要的某某饮料或香烟，我帮您打开好吗？9、向客人明确落座时间：打扰一下，麻烦您在时间单上签字（向客人递上时间单）。
棋牌室服务流程标准
棋牌室服务流程1、“先生、小姐您好！欢迎光临，请问有什么需要？”2、客人要求打牌，“先生、小姐您好！一共几位？我们有自动麻将、手动麻将，还有商务包房，免费玩自动麻将，您看需要哪一种。
”3、客人确定打自动麻将货商务包房等，服务员要做好引领，开门、开灯，并征询客人意见，“先生/小姐，您看这间可以吗？”得到答复后拉椅让座，开空调，调整好温度，并征询温度是否合适。
4、进一步自我介绍“先生/小姐您好！我是棋牌室服务员XXX，很高兴为您服务。
”介绍收费价格及标准，确定棋牌室的起始和结束时间。
5、而后推销各类饮品、香烟、小吃、果盘等，并把消费价目表给客人，例如：“自动麻将收费30元每小时，请问先生玩几小时，，现在是XX点，先给您开3小时，到XX点给您加单好吗？6、本公司还为您准备了一些饮品，茶水有红茶、绿茶、碧螺春；饮料有雪碧、可乐、美年达；这是我们公司的消费价目表，您看一下，另外公司还为您准备了香烟，休闲小吃，水果拼盘，您看要哪一种？确定客人所需饮品、香烟、休闲小吃、果盘、包房棋牌起始结束时间，迅速规范开单，“先生/小姐您好！打扰了麻烦记一下哪一位手牌，您的手牌时XXX号，请您签字确认一下，您共点了茶水，香烟等等”，客人签字确认后，进行唱单，并再次确认饮品的冰热程度等其它细节，请客人稍等，马上给你取来。
7、把单据及时送到服务台输单，分类领取所需物品，用具，必须用托盘操作送到相应地点，做好扣门礼进房，并说：“先生/小姐让您久等了！您点的东西上齐了，请慢用，茶水有点烫，饮料需要打开马？”按客人要求操作，饮料开启时应背对客人，避免摇晃，以免发生意外，如绿茶，提醒客人水温较高，请慢用，如是有油性食品、果盘等，要准备牙签、纸巾，以备客人使用，做完这些并向客人询问“先生/小姐您好！还后什么需要吗？如有需要敬请吩咐，或者按顾客呼叫铃，我在门外随时恭候。
”备注：①勤加茶水，换烟缸，标准茶水不低于三分之一处，烟缸不准多过6个烟蒂，操作时应主动说：“对于起，打扰了，帮您换一下烟缸，加一下茶水”每次进房后都需随手关门。
2F-003棋牌服务流程(精)
RE:国际俱乐部棋牌、沐足、桑拿服务流程REF档案:(俱内2F-2009-003 目的:为了确保整个经营服务过程的高效有序运作。
一、棋牌服务流程:1.岗位职责2.棋牌室开放前的包厢设备检查和核对麻将子的数量;3.做好清洁卫生工作,包括:桌子、椅子、烟灰缸、地面等,为客人提供一个舒适的环境;4.当客人打麻将、打牌时勤换茶水、烟灰缸,保持室内适宜温度和空气清新;5.客人走后应特别注意房间内,客人无意扔掉的烟头和火种,做好消防安全工作;6.做好所有设备设施的维护保养工作;7.为客人提供满意,优质的服务;8.加强对各包厢内的推销,提高业绩。
9.班前工作10.穿好制服并佩带好工号牌至指定处打卡,提前10分钟到岗;11.参加部门例会,听取部长所安排的相关事项;12.会后与上一班次的员工做好交接工作;13.检查各包厢内的设备设施有无损坏,麻将机的档位是否调到指定档位;14.打扫本区域的一些细致卫生,并落实领导安排的一切事务。
15.迎接宾客16.按标准姿势站立于指定区域,挺胸、收腹、双手自然下垂或体前右手压在左手上交叉摆放,面带微笑。
宾客进出时,应主动向宾客点头致词或用手示意,当宾客到来时,礼貌地询问客人玩哪种牌类,并用手示意宾客行走方向。
17.服务过程18.接待棋牌客人时可根据客人的要求带入相应的包厢,服务员引领宾客到棋牌室前,侧身打开棋牌室门,一手放于身前,另一手示意宾客请进。
开启灯和空调后,帮客人推移凳子,如看到客人脱外套,应主动上前将客人外套接过,挂在包厢内的衣架上,待宾客坐下后,询问客人所玩项目“先生/小姐,请问是打牌还是打麻将?”如果是打牌,须拿麻将桌盖板盖在麻将机上,若客人是打麻将,则须问清客人打的是哪一种类型麻将,根据客人所打的麻将种类将麻将机调到相应的档位:麻将机可分为10大档,常用档位调试法:1档:抽出全部“花”,其它全要,打“万”子,打136张牌,广东麻将;2档:抽出4张“花”,其它全要,打140张牌;3档:所有牌放齐,四川麻将;8档:不打“万”子,不打“花”,打100张(本地麻将;9档:抽出全部“花”,及所有“东、南、西、北、中、发、白”,打108张;湖南麻将; 0档:检测档(麻将的功能全部不能用,电源灯会一直闪。
棋牌室日常工作流程
4．晚班服务员上岗后应对环境卫生做简单的整理及清洁
5．晚班服务员应迅速进入工作角色,不能让客人产生服务断档的感觉
6．营业结束前服务员应将营业用品整理归位
7．将客人使用过的布件类用品点清数量送交洗衣房
8．将当日营业单据核对并统一交主管
关闭电源,锁门下班
棋牌室日常工作流程
程序
工作标准及要求
营业前
准备工作
1．打卡签到,整理好自己的仪容仪表
2．按时参加班前会,接受领导检查和工作任务的分派
3．清洁整理环境卫生,做到地面洁净无杂物,服务台上各类物品按类摆放整齐
4．将营业时间、客人须知、价格表等以中英文对照书写,置于明显位置
5．将钟表时间核对准确,将跳表复位
6．检查所有服务设备设施是否齐全、运转是否正常
7．将各种表格、单据和文具准备齐全,放于规定的位置
8．核对、补充游戏纪念品以及奖品
9．上述工作完成后,接受领班的检查验收
迎接服
务工作
1．按标准服务姿态站立于规定位置
2．当客人到来时主动热情地问候客人
3．引领客人至服务台办理登记手续
4．征询客人的具体需求,计时开单,引领客人交款
5．为客人打开房间,询问客人有无酒水及其他要求,简单向客人介绍棋牌室情况并为客人指示卫生间的位置
6．提醒客人遇有问题及时通知服务员
7．主动向客人介绍一些棋牌自动机器的操作方法和棋牌的比赛规则
娱乐过
程服务
1．服务员应主动为客人对一些自动棋牌机器进行调试,检查是否运转正常
2．为客人准确、及时的提供咨询指导工作,讲解明确、规范
3．在客人娱乐活动的过程中,服务员勤巡视,及时发现客人需求,予以帮助解决
会所棋牌室服务操作规程
会所棋牌室服务操作规程会所棋牌室服务操作规程第一章总则第一条为规范会所棋牌室的管理，维护会员的利益，制定本规程。
第二条会所棋牌室是会员自愿参加的娱乐项目，会员在此享受休闲娱乐之余，应当维护场所的秩序，遵守相关规定。
第三条会所棋牌室应当建立健全的安全生产制度和应急处理机制，保障会员的人身安全。
第四条会所棋牌室服务操作规程是会所棋牌室服务流程的详细规定，会所棋牌室服务人员应当严格遵守本规程的相关规定。
第二章服务流程第五条会所棋牌室服务流程应当包括：1、欢迎客户和引领客户就座；2、为客户详细介绍会所棋牌室游戏规则；3、提供专业技术服务；4、帮助客户更好地利用会所棋牌室设施；5、回收游戏筹码；6、结账服务。
第六条服务人员应当严格遵守服务流程，并且保持礼貌、耐心，不得随意更改服务流程。
第七条服务流程的变化应当经过客户同意，如客户拒绝变化，则服务人员应当恢复原先的服务流程。
第三章服务规范第八条会所棋牌室服务人员应当具有良好的服务态度和素养，不得与客户发生争执和矛盾。
第九条服务人员应当在规定的服务时间内，协助客户解决各种问题，并及时回复客户提出的问题。
第十条服务人员应当在服务过程中，严格遵守保密规定，并妥善保管客户的个人信息和会所棋牌室的安全设施。
第十一条服务人员应当随时注意安全，如发现设施损坏或出现紧急情况，应当立即上报领导并采取应急措施。
第十二条服务人员应当遵守会所棋牌室的内部管理制度和相关法律法规，及时巡视会所棋牌室，并发现问题及时处理。
第十三条服务人员应当及时向上级领导反馈客户的反馈和建议，积极更改工作不足之处。
第四章管理规定第十四条会所棋牌室应当按照国家相关法律法规明确服务收费标准并进行公示，遵守收费规范。
第十五条会所棋牌室应该建立健全会员管理制度，明确会员权利与义务，并提供必要的服务对会员进行维护。
第十六条会所棋牌室应当保证设备及环境的安全、合理、卫生，及时清理垃圾，维护良好的卫生环境。
第十七条会所棋牌室应当建立健全保安制度和紧急处理机制，对会员的人身财产安全保证。
棋牌室工作流程
酒店棋牌室工作流程
1、酒店棋牌室归为客房部，由客房部统一管理，统一提供服务。
2、任何酒店员工当得知客人要求提供棋牌室服务的时候，应第一时间，礼貌的亲自指引客人前往酒店前台办理棋牌室业务。
3、前厅人员第一时间在系统上查询棋牌室用房情况，并准确告知客房人员棋牌室房间号，客房人员提前到指定的棋牌室为客人提供首次服务。
4、客房人员在首次服务过程中，必须礼貌的向客人询问，是否需要提供后续服务。
若需要，则至少每30分钟进入房间一次，为其提供茶水及清洁服务；若客人不需要，则至少每30分钟观察一次棋牌室动态。
5、首次服务完成以后，即视为棋牌室计时开始，客房人员将时间通知到前厅部门。
棋牌室收费标准为：
（1）计时消费 8:00—24：00 40元/小时；
24:00—次日8:00 80元/小时；
（2）棋牌室可买断消费，价格为200元/次。
超过次日8:00加收一次买断金额。
6、计时消费根据实际金额收费；无论计时消费还是买断消费，均在客人结束棋牌活动后统一到酒店前台结算费用。
7、酒店餐厅可为棋牌室客人提供送餐服务，送餐仅限于炒饭、盖饭等简餐；若客人要求食用饵丝、米线等煮制食品，客房工作人员应礼貌委婉拒绝，并建议其到一楼餐厅用餐。
客房服务人员在实际服务过程中应酌情掌握对各服务技巧，尽量为客人提供更完美的服务。
用餐（送餐）餐费应请客人签字确认，并计入棋牌室费用内，统一结算。
棋牌管理日常管理制度
棋牌管理日常管理制度一、总则为规范棋牌室的日常管理，提高服务质量，维护公平秩序，特制定本管理制度。
二、组织架构1. 棋牌室设立管理人员，包括经理、副经理、前台接待员等相关职位。
2. 细分管理职责，明确各岗位的工作职责和权限。
3. 棋牌室设立巡查员，负责日常巡查和监督管理工作。
三、工作制度1. 开展培训：新员工入职前需接受培训，了解相关规章制度，熟悉工作流程。
2. 值班制度：根据营业时间制定轮班值班制度，确保每个时间段都有工作人员在岗。
3. 服务规范：员工工作期间需保持良好的工作状态，要有礼貌，热情接待顾客。
4. 节假日管理：安排节假日值班计划，确保服务不间断。
节假日期间需策划特色活动，吸引顾客。
5. 安全管理：制定安全管理制度，确保设施设备的安全性，防止事故发生。
6. 卫生管理：保持棋牌室的卫生环境，定期清洁消毒，保障顾客健康。
7. 计费标准：制定统一的计费标准，保证公平合理，避免出现争议。
8. 投诉处理：设立投诉反馈渠道，及时处理投诉，保障顾客权益。
9. 客户管理：建立客户档案，定期跟进客户需求，提供个性化服务。
四、禁止事项1. 禁止超时占座：顾客在规定时间内未进行游戏，需主动让座。
2. 禁止吸烟：棋牌室内严禁吸烟，保持空气清新。
3. 禁止赌博：严禁在棋牌室进行赌博行为，如发现将立即制止并处理。
4. 禁止恶意破坏设备：严禁故意破坏设备设施，如有损坏需依法赔偿。
五、奖惩制度1. 奖励机制：设立优秀员工奖励，鼓励员工提高工作积极性。
2. 处罚机制：对违规行为进行处理，包括口头警告、书面警告、停职直至解聘。
3. 记功奖罚：对员工的表现进行记录，好的行为奖励，不良行为进行处罚。
六、监督检查1. 经理定期巡查：经理定期对棋牌室进行巡查，及时发现问题并解决。
2. 巡查员巡查：巡查员每天对棋牌室进行巡查，确保工作正常运行。
3. 顾客反馈：接受顾客反馈意见，及时改进不足，提高服务质量。
七、管理知识培训1. 定期举办管理知识培训班，提高员工管理水平，提升服务质量。
棋牌室服务流程
Yi ya 棋牌室服务流程1、领位：（由迎宾代）宾客领上来时，询问是否有预订房间，。
服务用语：“先生/女士，(早、中、晚)好，你是否有预订房间？”1）如宾客已预定房间，将宾客领到房间，打开房门，请宾客进入。
服务用语：“×××房间，这边请或请跟我来”。
2）如宾客没有预订，则根据人数和需要和房间状况为宾客安排房间。
服务用语：“好的，请跟我来。
2、开房：确认房牌后为宾客安排好房间后，请宾客进入，征求意见，得到认可后为宾客先打开相应设备（如：电视、麻将机等），要询问宾客是用钟点房是全天。
服务用语：“先生/女士，这个房间可以吗？介绍房间收费标准。
3、推介：开启相应设备后介绍一下房间功能，推销商品，询问宾客来什么商品(饮品/茶/酒水)？并向宾客推荐正规按摩，解除一天工作的疲劳，需要按摩及时通知保健部。
推销方法：适当的推销是良好服务的体现，休息区和客房服务员在服务时应不遗余力的推销各种消费项目。
1)茶艺：为客人整理床铺时在没打麻将时主动推销茶艺：“先生/女士，我们有专业的茶艺师为您表演。
非常新颖在开牌前喝点茶，欣赏茶艺表演可以放松心情。
您需要吗？2)按摩：客人不用茶水或上茶水、饮料时主动推销按摩：“先生/女士，劳累一天了，需要按摩一下吗？”3)餐饮、商品和酒水：当客人在客房休息的时间比较长或遇饭口时，可选择时机，建议用餐或购买食品，并顺带推销酒水、饮料、果盘等(自助餐的食品不能免费带进房间享用)。
4)客房推销：虽然客人在棋牌室娱乐，但如果客人不满意娱乐环境或有更高需求时，应主动向客人介绍更好的客房。
5)推销时一定要把握时机和分寸，尽量利用每一次为客人提供服务的时机去推销，在推销时宾客可能出现不情愿的表情，要适可止并致歉，不能摔门而去，不能太勉强客人。
服务用语：“先生/女士，你们来点茶水还是饮料”、“如果需要用餐的话我们可以帮您送到房间，“工作劳累了一天，需要一个按摩师给您解除一下疲劳吗”、如果客人不知声继续介绍，“我们有足底按摩、全身保健按摩等(包括价格和时间)，他们都非常专业和认真”客人说来一个，要询问客人帮哪种按摩手法，男/女按摩师(在男女宾都有时根据男/女宾人数招呼男女按摩师)。
棋牌室工作流程
棋牌室工作流程1、查看交接班本和会议记录a.上班签到完后应认阅读交接班本和会议记录本；b.认真阅读交接班本，了解上一下班次未完成的工作或者是需要本班次协助完成的工作并认真记录；c.阅读完后在交接班本上签字确认；d.认真阅读会议记录本；已.了解最近一次或几次自己未参加的会议内容；f.对于会议记录本上的相关规定要坚决予以执行。
2、交接班工作a.开完班前会后应立即和上一班次之间做好工作交接；b.阅读交接班本，了解上一班次的工作情况和当班工作任务;c.检查上一班次的工作，如有未完成或未达标的工作应要求上一班次完成后方可进行交接或向管理人员反映，在管理人员同意方可在交接班本上签字确认；d.和上一班次进行物品和餐具的交接工作；e.对交接班本上要求交接的物品和餐具进行逐一清点；f.清点必须全面，保证任何可能的区域都要进行仔细清点和查找；g.检查所有棋牌室所有设备运转情况；h.完成所有交接工作后由交接班双方当事人共同在交接班本上签字确认。
3、棋牌室日常卫生 a.与上一班次完成工作交接后应尽快进入到自己的岗位；b.服务员到岗后应首先对自己区域内的环境卫生进行检查清洁工作；c.对工作柜和棋牌室设备进行清洁和检查工作。
抹去工作柜和包间机器设备外立面的浮灰和油渍、污渍；d.用抹布进行包间茶几及卫生间台面、镜面、马桶的清洁卫生工作；e.对包间内的所有开关插座进行抹尘；f.整理工作柜内物品，确保物品摆放有序；卜.对自己负责区域内的热水壶、扎壶等应进行抹尘工作或洗涤；i.再次检查自己负责区域内的桌椅、台面等卫生工作；j.确保自己所负责区域卫生达标。
4、机器设备检查a.全面检查自己所负责区域包间的灯具、机麻设备和电视机。
b.做完清洁卫生后逐个打开所负责包间的电灯、电视、机麻;c.检查有无灯泡损坏；d.检查电视是否工作正常；e.将电视调试到指定音量和指定频道；f.检查完灯光和电视后应将其关闭；g.打开机麻设备并试运行；h.看机麻设备运行是否良好；i.如有程序调整的应将程序调整回指定程序；j.检查机器内是否有扑克、花生瓜子壳、麻将等;k.倾听机器运行过程中是否有异响等；l.机麻工作正常后将两副麻将全部装入机器内部;m.在机麻上面盖上台布；n.台布正面朝上；o.字迹正面朝向门口；p.关闭机麻电源并拔掉插头；q.关闭包间所有电源；r.退出包间。
棋牌室考勤管理制度内容
棋牌室考勤管理制度内容一、目的为加强棋牌室员工的考勤管理，规范工作秩序，提高工作效率，保障员工权益，制定本考勤管理制度。
通过明确考勤规定，确保棋牌室正常运营，促进业务发展。
二、适用范围1. 本制度适用于棋牌室全体在岗正式员工、试用期员工及临时工。
2. 外聘专家、实习生等非正式员工参照本制度执行，如有特殊情况，可根据实际情况予以调整。
三、工作时间1. 棋牌室正常工作时间为每日上午9:00至下午18:00，中午休息1小时。
2. 根据业务需要，棋牌室可调整工作时间，并提前通知全体员工。
3. 员工应按照规定的工作时间到岗上班，不得迟到、早退。
4. 员工加班需提前向直属上级申请，经批准后方可进行加班，并按照相关规定支付加班费。
四、考勤制度1、每日签到制度（1）员工每日需在规定的时间内完成签到，作为出勤的依据。
（2）签到采用电子设备进行，员工需使用个人账号进行签到，确保签到的真实性和准确性。
（3）员工签到时，需确保个人信息无误，如有异常，应及时向考勤管理员反馈。
2、签到次数和时间（1）每日签到两次，分别为上午上班签到和下午下班签到。
（2）上午签到时间为8:50至9:10，下午签到时间为17:50至18:10。
（3）签到时间结束后，系统自动关闭，未签到者视为迟到。
3、因公外出未签到处理（1）因公外出未能按时签到者，需在当日内向直属上级报告外出事由，并填写外出申请单。
（2）外出申请单经直属上级审批后，交由考勤管理员备案。
（3）考勤管理员根据外出申请单记录，在考勤系统中进行备注，不影响员工出勤。
4、忘记签到处理（1）员工如忘记签到，应在当日内向直属上级报告，并填写忘记签到申请单。
（2）忘记签到申请单经直属上级审批后，交由考勤管理员备案。
（3）每月忘记签到次数不得超过2次，超过次数按迟到处理。
5、考勤管理责任分配（1）人力资源部门负责制定、解释和修订考勤管理制度，并对考勤管理工作进行监督。
（2）各部门负责人负责本部门员工的考勤管理，确保员工遵守考勤规定。
棋牌服务流程及操作规范
XXXX棋牌室服务流程及操作规范为规范XXX棋牌室的服务流程及操作规范，提高XXX 棋牌室的服务质量，为客人提供更尽善尽美的服务，特制订如下服务流程及操作规范：一、预订服务流程及操作规范：预订工作的总原则是：老客优先、重要客人优先。
A、当有客人打电话或当面预订棋牌房间时：1、应详细记下客人预订日期及到达具体时间、人数、间数、需要棋牌室的类型（大、中、小）及预订客人的联系电话；同时也可询问客人的玩牌大约时长，以便方便下一批客人的预订。
2、核对客人预订日期的房间存量、房型及在同一时间上是否和已预订出去的房间存在冲突，及时告知客人以便及时调整。
3、如客人要预订某一时段的全部四间房间，应答应三间，尽量安排一间（预留一间的目的是做机动安排，主要是担心在客人预订的前一段时间如有客人占用棋牌室消费而未离开导致房间安排不开引起不必要的服务纠纷，为我们更好的为客人服务留下余地）。
4、当客人明确预订时，应明确告知客人如在预订的具体时间不到，只多保留半小时，同时，向客人复述一遍预订日期、具体到达时间及房型做最后核实，做好最终预订记录。
5、在客人预订的具体到达时间前半小时跟客人联系最终确认客人是否到来和到达的具体时间。
6、在确定电话确定客人到达的具体时间时，应询问客人玩的是多少张麻将，以便提前为客人调好自动麻将机的牌数。
7、如在预订过程当中出现时间及房型冲突，应明确告知客人，并积极引导劝说客人改变时间或房型，如客人不接受，应欢迎客人下次预订。
B、当客人要求务必保留房间时：1、如是电话预订客人，应及时和客人保持沟通联系。
2、如是当面预订客人，则应收取一定的押金做保障，明确告知客人如在规定的时间不到，则从规定的时间开始计费并从押金中扣除保留时间的棋牌费用。
3、如客人电话通知不能在预订的时间内到达时但又说明一定会到时，则视棋牌室当时的使用情况酌情增加保留时间。
二、棋牌服务流程及操作规范：1、迎客：当客人到达XXX区域时，应点头礼貌问好:“先生/女士您好,请问是喝茶还是棋牌?”如喝茶，则带至散客区根据客人的人数进行安排，按散台的流务流程和规范进行服务。
棋牌室服务流程
棋牌室服务流程一、接受预定1、当有客人接受提前预定时，接受预定的人员可详细询问时间与茶水、水果、点心与小吃等。
确定场地与时间后通知宴会预定预留该时间段的场地。
2、预定人员发EO单给相关部门准备，棋牌室负责人需跟踪确认EO单所列示的内容。
3、若有客人紧促预定时，可直接告知棋牌室负责人做好开牌工作，待客人抵到时询问茶水、水果等事项。
二、服务流程示意图三、服务程序与标准1、待岗准备a、在客人没来到之前，把所有的接待工作准备好（如：有预定的把扑克放入房间内，把开水准备好，如果没有预定，我们也要准备水）；检查所需的服务用品及设施设备是否备齐完好（水、茶叶、杯具、托盘、毛巾、烟灰缸、打火机）；开窗或打开换气扇通风，清洁室内环境及设备。
b、一切准备工作就绪后，在指定的位置准备迎接客人，做到仪容仪表端庄、整洁、符合要求。
2、客人到来a、服务员面带微笑，主动热情地上前问候客人（如：早上好、中午好、下午好、晚上好等）。
b、如客人需要脱衣摘帽，服务员要主动为客服务，并将衣帽挂在衣架上。
c、确定为提前预定的客人，提前准备好水果与点心小吃；客人入座玩牌开始时为客人沏茶水送至茶几上，放在客人右手边。
，同时为客人送上毛巾，若客人未提前预定，要询问客人相关消费，适当的推销并为客人点单。
客人点完之后告诉客人茶水或饮品稍后就到，请客人稍等。
服务完毕后询问客人还有其他吩咐。
d、客人娱乐时，服务员应退出房间，随时听候客人吩咐。
3、中途服务a、按要求给客人出入品，进门轻入，轻声放置物品；整个席间服务应遵循“三轻原则”：走路轻、说话轻、操作轻。
b、巡台，主要看烟灰缸、茶几、台面是否干净，是否有餐具、果盘要撤。
c、当看到客人客人茶水冲淡或没有时应礼貌用语：“你好，请问需要给你们再得换一壶茶或拿一壶水？”或问再要一点×××。
如要，应说：“请稍等一下，马上给你们添！如不要，则将台面收拾干净，轻声退出。
水果及点心、小吃操作步骤一样。
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棋牌室日常工作流程
程序
工作标准及要求
营业前
准备工作
1．打卡签到，整理好自己的仪容仪表
2．按时参加班前会，接受领导检查和工作任务的分派
3．清洁整理环境卫生，做到地面洁净无杂物，服务台上各类物品按类摆放整齐
4．将营业时间、客人须知、价格表等以中英文对照书写，置于明显位置
5．将钟表时间核对准确，将跳表复位
3．交接班时应召开班前会，将工作任务布置清楚
4．晚班服务员上岗后应对环境卫生做简单的整理及清洁
5．晚班服务员应迅速进入工作角色，不能让客人产生服务断档的感觉
6．营业结束前服务员应将营业用品整理归位
7．将客人使用过的布件类用品点清数量送交洗衣房
8．将当日营业单据核对并统一交主管
9．营业结束时，认真填写交接班记录
6．检查所有服务设备设施是否齐全、运转是否正常
7．将各种表格、单据和文具准备齐全，放于规定的位置
8．核对、补充游戏纪念品以及奖品
9．上述工作完成后，接受态站立于规定位置
2．当客人到来时主动热情地问候客人
3．引领客人至服务台办理登记手续
4．征询客人的具体需求，计时开单，引领客人交款
3．在客人娱乐活动的过程中，服务员勤巡视，及时发现客人需求，予以帮助解决
4．在客人间歇期间，及时向客人提供面巾和酒水饮料服务
5．对进行赌博的客人及时予以制止，如制止不了，应及时向有关负责人汇报
交接班
及营业后
结束工作
1．早班与晚班交接班时，首先填写交接班记录并签字
2．交接班记录应将交接情况记录清楚，不能出现因交接不清而出现工作混乱情况
10．清理现场，关闭电源，锁门下班
5．为客人打开房间，询问客人有无酒水及其他要求，简单向客人介绍棋牌室情况并为客人指示卫生间的位置
6．提醒客人遇有问题及时通知服务员
7．主动向客人介绍一些棋牌自动机器的操作方法和棋牌的比赛规则
娱乐过
程服务
1．服务员应主动为客人对一些自动棋牌机器进行调试，检查是否运转正常
2．为客人准确、及时的提供咨询指导工作，讲解明确、规范