蛋鸡的饲料营养-预混料培训PPT课件
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“蛋鸡饲料营养”辅导讲义
饲料营养篇家禽的消化道很小，因此无法利用大量的粗纤维，而且家禽需要高营养浓度的饲料。
由于家禽不能贮存饲料，每天都要采食营养平衡的饲料，高生产性能的鸡种更是如此。
家禽饲料的营养成分中，能量尤为重要，我们不能简单地把代谢能看作热能，称它为营养浓度更为贴切。
在产蛋期，家禽代谢能的60%用于维持本身的需求，3%用于增加体重，而产蛋需求大约为37%-40%。
淀粉是代谢能的主要来源，这其中包括谷物和谷物的副产品，如小麦和小麦麸等，但是谷物中含有较多的非淀粉多糖，在饲料中添加非淀粉多糖酶可以提高非淀粉多糖的消化率，并稳定消化道。
大家公认蛋氨酸是家禽的第一限制性氨基酸，但是，在生长阶段赖氨酸显得很重要，应为第一限制性氨基酸，而产蛋阶段的第一限制性氨基酸才是蛋氨酸。
对于家禽来说，脂肪是最好的能量来源，而且易于消化。
但是，对于小鸡和青年鸡来说，要消化饱和脂肪酸是一个问题，因此，在小鸡料和育成料中必须使用含大量非饱和脂肪酸的脂肪和油。
优质的家禽饲料应该是粗粒状的，而且要混合均匀，没有发霉变质现象发生，要有自然香味。
饲料中要添加足量的维生素、微量元素、酶等，而且要添加脂肪或油（1%-5%），不定期补足代谢能的含量，夏季更是如此。
另外要十分注意的是：产蛋料里的石灰石要使用粗粒状的，千万不要粉碎太细，那样既会增加成本又造成浪费。
在配制饲料之前，必须对原料中每一种营养成分进行分析，不同产地的不同原料，各种成分也不一样，要对其进行实地化验分析，不要仅凭经验和推荐标准，要依据自己的分析结果来设计配方，才会锝出正确的配方，节省成本。
饲料厂要配置好的设备来对原料的营养成分进行快速分析，以提高生产效率。
炎热季节可以通过刺激采食和调整饲料配方来缓解热应激，可采用早晚喂料、中午空槽的方法，午夜时再加喂一次。
饲料可以是粗粒状的粉料，也可以是破碎料和颗粒料。
饲料中可添加3%~5%的脂肪或油及限量的粗纤维并减少粗蛋白含量，粗蛋白最多为17%。
另外，要增加合成氨基酸的量，增加维生素C、E和矿物质含量，保持每只鸡每天能摄取4.1~4.2克钙。
《蛋鸡饲养管理》PPT课件
0.82++++ 0
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0.46++
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5周龄体重与生产性能的相关系数
项目
周龄
相关因素 程度表示
%HD产蛋率 21-24WKS 0.63
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51
产蛋期生理特点
• 产蛋是最大的应激 • 体重增加 • 产蛋率增加 • 蛋重增加
h
52
产蛋高峰及持续时间取决于
• 鸡群的整齐度 • 和性成熟相应的体重平缓增加 • 满足生长和产蛋需要的产蛋早期日粮 • 体重达标或稍超标准
h
53
水
• 清洁饮水 • 舒适饮水 • 足量饮水
h
54
48小时断水对产蛋率的影响
蛋鸡饲养管理
赵清海 1999 - 04 - 18
h
1
培训对象
• 技术服务人员 • 饲料销售代表 • 蛋鸡专业户
h
2
培训目的
• 提供蛋鸡管理知识 • 介绍蛋鸡饲料产品特性 • 最大限度发挥蛋鸡遗传潜能 • 最大限度发挥正大饲料潜能
h
3
生产性能
产蛋鸡的饲养管理PPT课件
尾羽不正，过高，过平或下垂
26
皮肤 耻骨间的
柔软有弹性、稍薄， 手感良好 大，可容3指以上
厚而粗，脂肪过多 发紧发硬 小，3指以下距离
胸、耻骨
大，可容4—5指
小，3或3指以下间的距离
换羽
换羽开始迟，
延续时间短
性情
活泼而不野，
易管理
各部位的配合 匀称
觅食力
觅食力强，嗉囊
经常饱满
羽毛
表现较陈旧
开始早，延续 时间长 动作迟缓或过野 难于管理 不匀称 弱，嗉囊不饱满
目如死亡数、产蛋量、耗料、舍温、防疫等都须每天记载。
18
五、防止饲料浪费 蛋鸡饲料成本约占总支出的65%—70%，节约饲料能明显提高经济
效益。 防止饲料浪费的措施主要有：
19
1、保证饲料的全价营养，因为饲料日粮营养不全面是最大的浪费。 2、不喂发霉变质的饲料。 3、料槽添料量应为1/3槽高，由于添料过满造成抛撒的料，其数量实际 上是惊人的。 4、饲料粉碎不能过细，否则易造成采食困难并"料尘"飞扬。 5、高质量的喂料机械可节省饲料。 6、及时淘汰低产鸡和停产鸡。 7、采取“在保证产蛋量的前提下，节约饲料有奖”的承包责任制。
14
第三节 日常管理
一、观察鸡群 （一）在清晨舍内开灯后观察鸡群精神状态和粪便情况。 (二)夜间闭灯后轻身倾听鸡只有无呼吸道疾病的异常声音。
（三）喂料给水时，要观察饲槽、水槽的结构和数量是否能适应鸡 的采食和饮水需要，同时要观察采食情况和饲料质量等。
15
（四）观察舍温通风光照系统和给水系统等有无异常现象，发现问 题及时解决。
7
二、自由采食
产蛋的营养需要极高。一只新母鸡在第一个产蛋年中所产蛋的总重 量为其自身重的8—10倍，而其自身体重还要增长25%。为此，它必须采 食约为其体重20倍的饲料。小母鸡在开产前一个月内每天的采食量相当 恒定，约耗料75g/只。直到开产前4天左右，采食量约减少20%，保持此 低采食水平到开始产蛋。然后在开产的头4天里，采食量迅速增加，以后 是中等程度的增加，直到4周以后，此后采食量的增加就极缓慢了。
蛋鸡养殖精细化ppt课件
53
育成期体重对产蛋期体重和平均蛋重的影响
18周龄体重（克）
72周龄体重（克）
1000以下
1570
1090-1140
1800
1230-1270
1840
1360-1410
2050
1500以上
2180
资料来源：《浅析影响鸡蛋外在品质的因素》
平均蛋重（克） 58.7 60.4 60.6 62.5 63.7
36 1838-2032
62 1900-2100
12 1006-1080
38 1843-2037
64 1905-2105
14 1155-1239
40 1848-2042
66 1910-2111
16 1283-1377
20
21
纵向通风
12m 60m
22
附图2、高温季节水帘降温系统效果图
水帘启动
23
附表1、不同规格风机的相关参数
风机型号 叶轮直径(cm) 电机功率(kw)
0 帕斯卡 12 帕斯卡 静 25 帕斯卡 态 压 32 帕斯卡 力 值 38 帕斯卡 45 帕斯卡 55 帕斯卡
24英寸 60.96 0.25
1蛋鸡高产养殖技术安徽科技学院柳卫国2蛋鸡高产的主要因素营养防疫环境品种3品种是蛋鸡高产的基础海兰褐曼新罗曼海赛克斯高兰96989598959895986576656315514215145949694969496949614614515015132周62360161461170周6696516656552262212252231141101151122322522822694959495至80周存活率饲料消耗kg18周龄体重kg生长期18周成活率生产性能蛋重产蛋期至80周高峰产蛋率50产蛋率日龄至80周龄产蛋总重日耗料g蛋料比2174周商品代褐壳蛋鸡生产性能指标4性能指标正大褐海兰褐17周龄体重克14001480产蛋50日龄145146产蛋枚数hh80周周345347总蛋重hh公斤22422170周龄时蛋重克679670平均蛋重克645料蛋比20206产蛋期存活率80周9695淘汰时体重公斤1920225点灯刺激时的体重克克140015501600正大褐与海兰褐商品代性能对比5高产蛋鸡的要求?现代育种的趋势鸡体重愈改愈小鸡体应激加大总产蛋重愈产愈多饲料报酬愈来愈高?高产稳产的条件稳定适宜的环境平衡稳定的营养健康优质的青年鸡均匀有效的抗体6目录?蛋鸡的环境控制?关于均匀度的管理?蛋鸡培育的营养要求?关于卫生防疫和免疫的一些看法7蛋鸡的环境控制8自然开放冬冷夏热传统型鸡舍9这样的环境谁给你产蛋10鸡舍设备技术没有标准11育雏育成舍产蛋舍12艰苦奋斗的典范13改进型鸡舍14改进型鸡舍15现代标准化鸡舍16叠层笼养蛋鸡设备17?舍内空气中氧气含量gt
育成期体重对产蛋期体重和平均蛋重的影响
18周龄体重（克）
72周龄体重（克）
1000以下
1570
1090-1140
1800
1230-1270
1840
1360-1410
2050
1500以上
2180
资料来源：《浅析影响鸡蛋外在品质的因素》
平均蛋重（克） 58.7 60.4 60.6 62.5 63.7
36 1838-2032
62 1900-2100
12 1006-1080
38 1843-2037
64 1905-2105
14 1155-1239
40 1848-2042
66 1910-2111
16 1283-1377
20
21
纵向通风
12m 60m
22
附图2、高温季节水帘降温系统效果图
水帘启动
23
附表1、不同规格风机的相关参数
风机型号 叶轮直径(cm) 电机功率(kw)
0 帕斯卡 12 帕斯卡 静 25 帕斯卡 态 压 32 帕斯卡 力 值 38 帕斯卡 45 帕斯卡 55 帕斯卡
24英寸 60.96 0.25
1蛋鸡高产养殖技术安徽科技学院柳卫国2蛋鸡高产的主要因素营养防疫环境品种3品种是蛋鸡高产的基础海兰褐曼新罗曼海赛克斯高兰96989598959895986576656315514215145949694969496949614614515015132周62360161461170周6696516656552262212252231141101151122322522822694959495至80周存活率饲料消耗kg18周龄体重kg生长期18周成活率生产性能蛋重产蛋期至80周高峰产蛋率50产蛋率日龄至80周龄产蛋总重日耗料g蛋料比2174周商品代褐壳蛋鸡生产性能指标4性能指标正大褐海兰褐17周龄体重克14001480产蛋50日龄145146产蛋枚数hh80周周345347总蛋重hh公斤22422170周龄时蛋重克679670平均蛋重克645料蛋比20206产蛋期存活率80周9695淘汰时体重公斤1920225点灯刺激时的体重克克140015501600正大褐与海兰褐商品代性能对比5高产蛋鸡的要求?现代育种的趋势鸡体重愈改愈小鸡体应激加大总产蛋重愈产愈多饲料报酬愈来愈高?高产稳产的条件稳定适宜的环境平衡稳定的营养健康优质的青年鸡均匀有效的抗体6目录?蛋鸡的环境控制?关于均匀度的管理?蛋鸡培育的营养要求?关于卫生防疫和免疫的一些看法7蛋鸡的环境控制8自然开放冬冷夏热传统型鸡舍9这样的环境谁给你产蛋10鸡舍设备技术没有标准11育雏育成舍产蛋舍12艰苦奋斗的典范13改进型鸡舍14改进型鸡舍15现代标准化鸡舍16叠层笼养蛋鸡设备17?舍内空气中氧气含量gt
预混料配方设计课件(共21张PPT)《畜禽营养与饲料》
• 单元三 预混料配方设计
2.根据使用对象分类 有猪用预混料，禽用预混料，对虾、鱼类预混料及奶牛预混料 等。每种动物又根据其生长阶段、生产目的、生理状态等分为若干 种预混料如产蛋鸡预混料、泌乳母猪预混料等。
• 单元三 预混料配方设计
二、 预混合饲料中活性成分需要量与添加量确定的原则
1.需要量与添加量的概念 预混合饲料中活性成分主要是指维生素、微量元素和药物成分等。 (1)活性成分需要量。活性成分需要量主要是指动物对维生素、微量矿物质元素、氨基 酸和药物成分的需要量，包含两层含义，即最低需要量和最适需要量。最低需要量是指在试 验条件下，为预防动物产生某种维生素或微量矿物质元素缺乏症，对该维生素或微量矿物质 元素的需要量。现行的饲养标准中推荐的维生素或微量矿物质元素需要量都是指最低需要量。 最低需要量未包括实际生产情况下各种影响因素所致的需要量的提高，因而在生产实际条件 下并不完全适应尤其以维生素更为突出。
(5)活性成分的稳定性和饲料的加工、贮存。选择稳定性强的添加剂作为原料非常重要，加 工、贮存和运输过程中，活性成分的损失也应考虑。如制粒对维生素和酶制剂、益生素的破坏， 贮存过程中维生素的破坏。因此，对商品饲料维生素的添加量要考虑贮存过程和制粒过程的损失。
(6)产品的档次和成本。饲料产品的档次是不同的，某些饲料添加剂是否添加、添加量的多 少要考虑产品成本。如低档肉鸡预混料中维生素E的添加量与高档的肉鸡预混料差别很大，因前 者不考虑鸡产品的货架保存时间。
• 单元三 预混料配方设计
一、预混料种类
1.根据有效成分和浓度分类 (3)维生素预混合饲料。指根据动物营养需要，按一定比例将多种维生素 与适当比例的载体或稀释剂配制而成的均匀混合物，即复合多维。维生素预混 合饲料在日粮中添加量多为0.02%~0.5%的产品。 (4)微量元素预混料。指由多种微量矿物质元素按一定比例与适当比例的 载体或稀释剂配制而成的均匀混合物，即复合微量元素预混料，通常以1%~5%的 比例添加到全价配合饲料中。
《蛋鸡养殖技术》PPT课件
--精品--
育雏鸡的饲养管理
• 一育雏前的准备 1．鸡舍及设备的检查与维修如果是旧育雏舍，应 先将舍内的鸡粪、垫料等清扫干净，再进行检查 维修，如修补门窗，封死老鼠洞，检修育雏的鸡 笼。如果是第一次育雏，鸡舍和设备修建好以后 ，还要进行其他的准备工作。 2．饲养用具的准备食槽或料桶、饮水器或饮水槽、 照明设施、温度计、湿度表、水桶、水舀子、注 射器等要准备充足。
2. 挑出体弱雏鸡 雏鸡运到育雏舍，经休息后，进行清点 将体质软弱的雏鸡挑出，因为雏鸡数量多，个体之间发育 不平衡，为了使鸡群发育均匀，对个体小、体质差、不会 吃料的雏鸡另群饲养，以便加强饲养，使每只雏鸡均能开 食和饮水，促其生长。
3. 延长照明时间 开食时为了有助于雏鸡觅食和饮水，出
壳后3天内采取昼夜24小时光照，其光照强度为每0.37平方
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罗曼褐 海兰褐
--精品--
罗曼褐
• 产地及环境 罗曼褐蛋鸡由联邦德国罗曼公司育成 的四系配套的褐壳蛋鸡系杂交鸡。
• 地理分布 罗曼褐蛋鸡在全国各地均有分布。 • 品种特征 罗曼褐蛋鸡红褐羽，可根据羽色自别雌
雄，其特点为生长发育快，性成熟早，产蛋性能 优良，饲料报酬高，适应性强，适合各地集约化、 工厂化蛋鸡生产和农村专业户养殖。 • 品种性能 罗曼褐蛋鸡商品代生产性能：全群达 50%产蛋日龄152～158天，开产体重1550克左右， 入舍母鸡72周龄产蛋280～295枚，蛋重63.5～ 64.5克，料蛋转化比2.3～2.4:1。
蛋鸡养殖技术
湖北富亿农饲料有限公司
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雞 蛋 先有 ？还是先有 ？
--精品--
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原鸡，来 源于印度
鸡的起源
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育雏鸡的饲养管理
• 一育雏前的准备 1．鸡舍及设备的检查与维修如果是旧育雏舍，应 先将舍内的鸡粪、垫料等清扫干净，再进行检查 维修，如修补门窗，封死老鼠洞，检修育雏的鸡 笼。如果是第一次育雏，鸡舍和设备修建好以后 ，还要进行其他的准备工作。 2．饲养用具的准备食槽或料桶、饮水器或饮水槽、 照明设施、温度计、湿度表、水桶、水舀子、注 射器等要准备充足。
2. 挑出体弱雏鸡 雏鸡运到育雏舍，经休息后，进行清点 将体质软弱的雏鸡挑出，因为雏鸡数量多，个体之间发育 不平衡，为了使鸡群发育均匀，对个体小、体质差、不会 吃料的雏鸡另群饲养，以便加强饲养，使每只雏鸡均能开 食和饮水，促其生长。
3. 延长照明时间 开食时为了有助于雏鸡觅食和饮水，出
壳后3天内采取昼夜24小时光照，其光照强度为每0.37平方
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罗曼褐 海兰褐
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罗曼褐
• 产地及环境 罗曼褐蛋鸡由联邦德国罗曼公司育成 的四系配套的褐壳蛋鸡系杂交鸡。
• 地理分布 罗曼褐蛋鸡在全国各地均有分布。 • 品种特征 罗曼褐蛋鸡红褐羽，可根据羽色自别雌
雄，其特点为生长发育快，性成熟早，产蛋性能 优良，饲料报酬高，适应性强，适合各地集约化、 工厂化蛋鸡生产和农村专业户养殖。 • 品种性能 罗曼褐蛋鸡商品代生产性能：全群达 50%产蛋日龄152～158天，开产体重1550克左右， 入舍母鸡72周龄产蛋280～295枚，蛋重63.5～ 64.5克，料蛋转化比2.3～2.4:1。
蛋鸡养殖技术
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《蛋鸡养殖技术》PPT课件
• 雏鸡喜群居，胆小怕受惊，应做好防鼠灭害工作,保持环 境安静
• 雏鸡水分消耗多易脱水，应及时补充鸡体水分，防止雏 鸡脱水
--精品--
• 1雏鸡体温调节机能较差，应提供适宜环境温度，坚持看鸡施温
• 初生雏鸡体温调节中枢的机能还不完善，体温又比成鸡低 2℃~3℃，刚出生时全身都是绒毛，缺乏抗寒和保温能力，既怕 热又怕冷，随着日龄的增长，绒毛逐渐换成羽毛，保温能力逐渐 增强，同时体温调节机能也逐渐完善。根据雏鸡这一生理特点， 在育雏期要提供适宜的环境温度。一般第1周35℃~33℃，第2周 33℃~31℃，第3周31℃~28℃，第4周28℃~24℃，以后逐渐降低 到室温。在具体执行时还要根据雏鸡对温度的反应情况和环境气 候状况看鸡施温。
--精品--
喂料 1用富亿农饲料公司专业蛋小鸡破碎料开食较好。 2前两周每天饲，喂6次，早五点，晚十点必须饲喂。 3第三、第四周每天饲喂五次，第五周以后每天饲喂
四次。
--精品--
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开食需注意
1. 适时开食 开食时要注意时间，不能过早或过晚，要求适
时开食。通常雏鸡出壳后第一次吃料，多在孵出后12—24 小时内，或当有1/2—1/3雏鸡有啄食行为时开食为宜，最 迟不超过36小时。过晚开食会使雏鸡失水、体弱、影响正 常的生长发育。
--精品--
育雏鸡的饲养管理
• 二 雏鸡的饲养 • 1饮水 • 促进卵黄囊内物质的吸收。 • 高温条件需要大量的水。 • 方法 ：应该在蛋雏鸡进入育雏舍之前2小时
将饮水器装1/3的水，放入笼内，使雏鸡到达 时饮水温度达到25℃左右。水中加上维生素、 电解质、抗生素和3%的葡萄糖，饮水3天。 蛋雏鸡饮水1-2小时以后开食，每天换水3次， 添料6次，早6点、午2点，加营养药水，晚 10点加凉开水以减轻肾脏负担。
• 雏鸡水分消耗多易脱水，应及时补充鸡体水分，防止雏 鸡脱水
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• 1雏鸡体温调节机能较差，应提供适宜环境温度，坚持看鸡施温
• 初生雏鸡体温调节中枢的机能还不完善，体温又比成鸡低 2℃~3℃，刚出生时全身都是绒毛，缺乏抗寒和保温能力，既怕 热又怕冷，随着日龄的增长，绒毛逐渐换成羽毛，保温能力逐渐 增强，同时体温调节机能也逐渐完善。根据雏鸡这一生理特点， 在育雏期要提供适宜的环境温度。一般第1周35℃~33℃，第2周 33℃~31℃，第3周31℃~28℃，第4周28℃~24℃，以后逐渐降低 到室温。在具体执行时还要根据雏鸡对温度的反应情况和环境气 候状况看鸡施温。
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喂料 1用富亿农饲料公司专业蛋小鸡破碎料开食较好。 2前两周每天饲，喂6次，早五点，晚十点必须饲喂。 3第三、第四周每天饲喂五次，第五周以后每天饲喂
四次。
--精品--
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开食需注意
1. 适时开食 开食时要注意时间，不能过早或过晚，要求适
时开食。通常雏鸡出壳后第一次吃料，多在孵出后12—24 小时内，或当有1/2—1/3雏鸡有啄食行为时开食为宜，最 迟不超过36小时。过晚开食会使雏鸡失水、体弱、影响正 常的生长发育。
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育雏鸡的饲养管理
• 二 雏鸡的饲养 • 1饮水 • 促进卵黄囊内物质的吸收。 • 高温条件需要大量的水。 • 方法 ：应该在蛋雏鸡进入育雏舍之前2小时
将饮水器装1/3的水，放入笼内，使雏鸡到达 时饮水温度达到25℃左右。水中加上维生素、 电解质、抗生素和3%的葡萄糖，饮水3天。 蛋雏鸡饮水1-2小时以后开食，每天换水3次， 添料6次，早6点、午2点，加营养药水，晚 10点加凉开水以减轻肾脏负担。
《蛋鸡的饲养》课件
05 蛋鸡的疾病防治
常见蛋鸡疾病及其症状
禽流感
鸡出现高热、呼吸困难、下痢等症状 ，死亡率较高。
鸡白痢
雏鸡表现为腹泻、颤抖、呼吸困难， 成年鸡无症状，但产蛋量下降。
鸡痘
皮肤出现痘疹，呼吸困难，口腔、咽 喉等处有溃疡。
鸡球虫病
腹泻、血便、食欲不振、体重下降、 精神萎靡。
疾病防治措施与用药
预防接种
加强饲养管理
根据当地疫情和疫苗特性，定期给鸡接种 疫苗。
保持鸡舍清洁、干燥、通风良好，提供全 价饲料，保证水源清洁。
药物治疗
生物安全措施
针对不同疾病选用相应的药物，如抗寄生 虫药、抗菌药、抗病毒药等。
严格控制人员、车辆和物品进出，定期消 毒鸡舍和用具。
蛋鸡疾病的预防与控制
建立健康种群
选择健康的种鸡，采用严格的检疫和隔离措 施，防止疾病传入。
迪卡鸡
原产于美国迪卡布公司， 体型较大，蛋壳颜色为浅 褐色。
选择蛋鸡品种的标准
01
02
03
04
产蛋量
选择产蛋量高、繁殖力强的品 种，能提高养殖效益。
适应性
选择适应能力强、对环境要求 不高的品种，能降低养殖难度
。
抗病性
选择抗病力强、不易感染疾病 的品种，能减少疾病的发生和
传播。
饲料转化率
选择饲料转化率高、生长速度 快的品种，能降低养殖成本。
饲料的配制与保存
饲料配制
饲料加工
根据不同生长阶段和产蛋率，合理配 制饲料，以满足蛋鸡的营养需求。
根据需要，对饲料进行粉碎、混合、 制粒等加工，以提高饲料的适口性和 利用率。
饲料保存
保持饲料的新鲜和卫生，防止霉变和 污染，以确保蛋鸡的健康和生产性能 。
蛋鸡营养及饲养管理ppt课件
6、育雏好坏的判断标准
（1）育成率的高低是个重要指标，良好的鸡群应
该有98%以上的育雏成活率。 （2）检查体形结构是否良好，即体重是否符合要 求。 （3）检查鸡群的均匀度。 （4）鸡群健康，新城疫等疾病的抗体水平较高。
7、育雏失败的几种情况及原
因分析
（1）第一周死亡率高的可能原因
6-8周龄前增重不十分明显，增重潜力不大，此 后至10-12周龄前增重潜力很大，增重明显，其后 增重缓慢，从体成分变化特点来看，6-8周龄前主要 是内脏器官的发育，所以增重不十分明显，而此后 至12周龄前，除内脏器官继续发育外，骨骼、肌肉 发育很快，增重明显。13-14周龄骨架基本形成， 增重开始缓慢，此后体脂沉积明显加快，体组织中 变化最大的是卵巢，因此保持一定程度的增重是很 有必要的，这样有利于生殖器官的正常发育，蛋鸡 的体重增长一般在36-38周龄左右才基本停止。
育成舍除应该提前做好清洗消毒外，还要注意温
度，必须保证育成舍温度不低于育雏舍4℃以上， 否则可能会引发呼吸道疾病和其他疾病。 为减少应激。 转群时不要同时进行免疫断喙以免加重鸡的应激， 必要时可饲喂维生素和抗生素防止鸡群发病。 从育雏期到育成期饲料的更换不能太突然，需有 一个过渡时期。
中型蛋鸡生长期的体重及大致饲料采食量
周龄 周末体重（g） 笼养采食量每天（g) 累计（kg）
7
570
45
1.47
8
9 10 11 12 13
660
750 830 910 990 1070
48
51 54 56 58 60
1.81
2.16 2.54 2.93 3.33 3.76
14 15
16 17
1150 1230
蛋鸡培训资料-PPT课件
（3）育成体重达标及一致性管理
判定方法如下：
1、抽样鸡只数是全群鸡只总数的10%。 即：所抽鸡只数=总数×10% 2、求出所称鸡只的平均体重（W） 3、要在管理手册中找出相应周龄所对应的标准体重 （W0）。 4、找出平均体重比标准体重的百分数P%=W/ W0% 95%≤P≤105%则表示鸡群体重达标 P〈95%则表示鸡群体重尚可 P〈80%则表示鸡群体重太轻
（三）、商品蛋鸡的饲养管理
1、养鸡阶段的划分： 商品代蛋鸡： 育雏期：0 - 6周龄 育成期：7 -18周龄 产蛋期：19-72周龄 肉种鸡： 育雏期：0 - 3周龄 育成期：4 -21周龄 产蛋期：22-66周龄
2、育成鸡饲养管理
7周龄-18周龄的鸡叫育成鸡。 （１）后备母鸡的培育是保证高生产水平的基础 实际养鸡生产中，
• 而且由于育成鸡体重可以一直影响到产蛋期末的 体重（见下表），若育成期体重偏小，产蛋期采 食量也会较少，在产蛋高峰期没有足够的营养供 给，首先导致蛋重下降，严重时产蛋量（率）也 会受到影响，出现高峰后急剧下降，形成生产中 常见的“V”形产蛋曲线。最终导致高峰持续期缩 短,全程产蛋量减少,而且可能引起鸡体营养不良, 增加死淘率. • 这也是生产实际中高峰上升前及高峰持续期鸡群 死淘率高、瘫痪鸡多的重要原因。 • 因此，后备母鸡的培育是保证各生产水平的基础。
育成期体重对产蛋期体重和产蛋成绩的影响 组 别 1 2
18周龄体 采食 重 量 (g) （g ） 1000以下 104 10901140 123 72周 饲养日 龄体重 产蛋率 （g） (%) 1570 1800 55.1 64.6 平均蛋 日产蛋 蛋料比 死淘率 重 量(克/ (%) （g） 日/只) 58.7 60.4 32.3 39.0 3.22 3.13 19 10
动物营养学知识与预混料加工工艺ppt课件
结论
客户需要的是最优的经营方案=营养+饲 养管理+疫病控制+优良品种+信息的综合 最优方案=大北农价值
这是现代每一个成功的饲料企业所关注 的。因此我们的真正工作除了推荐产品 以外就是使产品增值。公司对客户的相 当一部分价值是要通过我们创造并实现 的。
学习、再学习！不学就很难有所作为！
问题：大北农成功的关键是什么
一、问题：如何从营养角度考虑，使 农户的良种猪用较低的成本，最快的
速度生产出较度多的瘦肉？
1、分析生产目的 2、瘦肉—大量的沉积蛋白质{高蛋白，平衡
的氨基酸供给} 3、快速—蛋白质和能量的沉积速度{单位时
间内的营养供给量、不同时期的采食能力}
4、较低—高效的转化适宜的性价比{氨基酸 平衡，蛋能平衡，钙磷平衡，催化，酶活、 药物促生长、合理使用原料}
水
参与动物体内许多生物化学反应，具有运输 养分、维持正常的体温、器官形态及体形的作用。
不同养分的各种功能概要
功能 基本功能
附加功能
养分
建造和维持 用作产热、 用作动物体 用作乳（蛋）
动物体结构 役用和脂肪 的调节物质 产品的养分
析构成物质 沉积的能量
来源
蛋白质
+
+
某些氨基酸
+
形成脂肪细
Hale Waihona Puke 碳水化合物 胞生长的构 其他添加剂 酶 消化酸 诱食剂C224 S511 S411 BD513
三、原料预处理
载体预处理 干燥 粉碎 过筛 水分最大12
维生素预处理 抗氧化剂 合理配比 承载预混
微量元素预处理 干燥 粉碎{微粉碎} 防结块剂 承载{喷涂} 静电
蛋鸡产品最佳饲喂方案PPT课件
第12页/共20页
AP041/ AP441 （预产期）
☆ 适用阶段：17—2%产蛋率
性成熟、体成熟发展和营养储备阶段。 营养水平较高，促进输卵管和卵巢的发育和早
期的蛋重、产蛋率迅速上升。 ≥2%钙介于生长和产蛋期之间，避免早期的蛋
壳质量和腿软问题发生。 减少开产时蛋重过大导致脱肛。 避免产蛋前期的粪便稀。 使开产鸡体重高于标准上限约5—8%。
A071 50%+AP041 50%过渡 1 周 6、高峰后期：≤90%以下产蛋率 A072 /A061
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祝你2005年养殖成功 谢谢
第19页/共20页
感谢您的观看！
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AP01P AP02P AP032
AP041
蛋白质水平
%
19.8 17.8 15.0
15.2
代谢能
千卡/公斤 2950 2900 2800
2850
钙
%
0.75 0.70 0.60
2.00
总磷
%
0.55 0.55 0.50
0.55
可利用磷
%
0.40 0.40 0.35
0.45
钠
%
0.18 0.18 0.18
AP431 / AP432 / AP433
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如何选择7-16周生长期料
建议： 体重不达标准或夏季育雏选择AP031、AP431； 体重超标准或冬季育雏选择AP033、 AP433 ； 体重标准或春秋育雏选择AP032； AP432；
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近年来初产蛋鸡出现的7大病症
1、初产鸡难产； 2、产蛋期鸡只瘫腿、软壳蛋； 3、产蛋期鸡只脱肛、啄肛； 4、开产期产蛋率上升速度较慢； 5、高峰期不久，产蛋率急剧下降，而且不 稳定； 6、开产推迟； 7、稀粪便，可能持续整个产蛋期；
AP041/ AP441 （预产期）
☆ 适用阶段：17—2%产蛋率
性成熟、体成熟发展和营养储备阶段。 营养水平较高，促进输卵管和卵巢的发育和早
期的蛋重、产蛋率迅速上升。 ≥2%钙介于生长和产蛋期之间，避免早期的蛋
壳质量和腿软问题发生。 减少开产时蛋重过大导致脱肛。 避免产蛋前期的粪便稀。 使开产鸡体重高于标准上限约5—8%。
A071 50%+AP041 50%过渡 1 周 6、高峰后期：≤90%以下产蛋率 A072 /A061
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祝你2005年养殖成功 谢谢
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感谢您的观看！
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AP01P AP02P AP032
AP041
蛋白质水平
%
19.8 17.8 15.0
15.2
代谢能
千卡/公斤 2950 2900 2800
2850
钙
%
0.75 0.70 0.60
2.00
总磷
%
0.55 0.55 0.50
0.55
可利用磷
%
0.40 0.40 0.35
0.45
钠
%
0.18 0.18 0.18
AP431 / AP432 / AP433
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如何选择7-16周生长期料
建议： 体重不达标准或夏季育雏选择AP031、AP431； 体重超标准或冬季育雏选择AP033、 AP433 ； 体重标准或春秋育雏选择AP032； AP432；
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近年来初产蛋鸡出现的7大病症
1、初产鸡难产； 2、产蛋期鸡只瘫腿、软壳蛋； 3、产蛋期鸡只脱肛、啄肛； 4、开产期产蛋率上升速度较慢； 5、高峰期不久，产蛋率急剧下降，而且不 稳定； 6、开产推迟； 7、稀粪便，可能持续整个产蛋期；
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粗蛋白 赖氨酸 蛋氨酸 含硫氨基酸 苏氨酸 钙 有效磷 亚油酸 采食量
罗曼褐 日产蛋重57.5g
19.6 0.87 0.44 0.80 0.64 4.10 0.42 2.0 110-115
海兰褐 50%-32w
18 0.93 0.46 0.76
3.9-4.1 0.44
105-110
差异
★ ★
★
蛋鸡的标准饲料
氨基酸的真实需求，有助于从饲料角度平衡 氨基酸水平，全面提高饲料的转化效率和蛋 鸡的生产性能。
蛋鸡饲料配合的原料控制
发展趋势：
动物性原料退出历史舞台。 植物性蛋白占主导地位。 控制原料的质量、稳定性和利用效率。Biblioteka 饲料原料-产品质量-生产性能
原料的质量直接决定饲料的质量，进而影
响到蛋鸡的生产性能。
原料的变异累加，扩大了饲料质量的变异
基酸在边际缺乏状态下的需要量。
日粮中氨基酸浓度过低，蛋鸡采食量将发生
下降。
蛋鸡饲料的关键点：定位准确
标准饲料
从解决自配料的瓶颈－稳定差和效率低入手，
倡导科学饲养模式。
需要调整的观念：标准饲料（品种饲料）。 目标：从营养上满足品种的蛋重和日产蛋重
的需要。
比较罗曼褐和海兰褐营养需要量
营养素 日摄入量
蛋鸡营养需要量析因法分析
指 标 单位 维持 ＋20％活动 生长 产蛋 合计
代谢能 Kcal/kg 160
184 40 94 320
% 50% 57.5% 12.5% 29.3%
蛋白质 g
3.5
0.8 10.5 14
% 25%
0.06% 75%
蛋鸡营养的误区：
蛋鸡因能而食，降低日粮能量水平，蛋 鸡可以通过增加采食量而调节。
根据品种不同合理供给营养。
白壳与褐壳的差异。 海兰与罗曼的差异（建议海兰提高5％）。 充分挖掘品种的遗传潜力（蛋重、产蛋总重）。
利用现代营养技术，使蛋鸡饲料稳定、平衡、 高效、绿色。
蛋鸡饲料需要考虑的价值点
饲料的稳定性（减少饲料应激） 。
原料质量的监控。酶制剂的使用。
营养平衡性（高效和鸡体健康） 。
蛋能比、可利用氨基酸、理想蛋白模式技术。
饲料的高效性（生产效率和产品品质） 。
日产蛋重55-63g，料蛋比2.1,全期19-20kg,
蛋品质良好。
蛋鸡饲料需要考虑的价值点
饲料的保健和绿色（鸡体健康和产品品 质） 。
添加大豆磷脂、微生态。无抗生素。
饲料的低成本（优良的价格性能比） 。
饲料技术的应用。
3600
表 观 3400 代 谢 能 3200 (千 卡/ 公 3000 斤)
2800
玉米消化能的变异性
(1992 加拿大)
1991年样本
2600 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
不同品种玉米蛋白含量的差异%
9.0 8.5 8.0 7.5 7.0 6.5 6.0
掖单2 掖单12 登海1 鲁单108 鲁玉16 农大108 潍玉 郑单958
不同玉米品种对脂肪含量的影响%
4.5 4.0 3.5 3.0 2.5 2.0 1.5 1.0
掖单2 掖单12 登海1 鲁单108 鲁玉16 农大108 潍玉 郑单958
饲料营养技术上的进步
改善蛋能比（CP/ME），进展到Amet/ME。 采用可利用氨基酸技术。 采用蛋鸡的理想蛋白模式技术。 原料价值采购和使用技术的应用。 采用植酸酶、磷脂和微生态。
蛋白质 可利用 氨基酸技术
赖氨酸
可利用 氨基酸
不可利用 氨基酸
蛋氨酸
肠道消化酶
＋
胱氨酸
苏氨酸
色氨酸
卵蛋白氨基酸模型
育雏、育成期的营养需要量推荐
阶段
粗蛋白 代谢能 赖氨酸 含硫氨 ％ Mcal/kg ％ 基酸％
钙％
有效磷 ％
0-8周 18-19 2.8-2.9 0.9-1.0 0.7-0.8 0.9-1.0 0.4-0.45
8-18周 15-16 2.7-2.8 0.6-0.7 0.5-0.6 1.2-1.5 0.35-0.40
不提倡使用的原料
鱼粉、小鱼干。 骨粉。 粉浆蛋白粉。 夏季：花生粕、霉变玉米、氧化磷脂。 药物：喹乙醇
提倡使用的原料
豆粕、花生粕、玉米蛋白粉。 限量使用棉粕、菜粕、DDGS。 油脂：豆油、磷脂。 微生态：稳定、活性、成本。 植酸酶：巴斯夫、芬兰酶、罗氏酶。
杂粕在蛋鸡饲料中作用
何为杂粕？玉米蛋白粉、粉浆蛋白粉、
花生粕、棉粕、菜粕等。
我们拥有使用各种杂粕的技术。可利用
氨基酸技术、理想蛋白模式。
杂粕的资源广阔，价格波动低于豆粕，
有较高的饲用价值。
添加油脂十分合算！
1％油脂的成本：
50元/吨（植物油）、40元元/吨（植物油+猪 大油） 。
添加油脂的产出：
料蛋比降低0.1-0.15以上，蛋重和日产蛋重增 加：80-100元。 蛋鸡体重维持平衡。 抗病力增强。
理想 蛋白质 模型技术
赖氨酸 蛋氨酸 胱氨酸 苏氨酸
100 40
42 70
色氨酸
20
氨基酸平衡技术的水桶模型图
赖
胱蛋
氨
氨氨
酸
酸酸
苏 氨 酸
苯
色丙
氨 酸
氨 酸
氨基酸 技术小结
采用可利用氨基酸技术，能够评估原料的
真正价值，提高对多种原料资源的利用，有 效降低成本。
采用理想蛋白模型技术，可以了解蛋鸡对
蛋鸡的饲料营养
主要内容
蛋鸡营养研究进展和应用。 饲料原料质量控制。 新型添加剂的使用。 饲料产品的价值评估。 蛋鸡饲料的季节性调整。
育雏育成生理特点和营养需求
6周龄体重不达标，开产体重很难达标。 18周龄体重与产蛋期生产性能相关很大。 育成前期的蛋白和氨基酸水平和育成后 期的能量水平对蛋鸡育成影响较大。
蛋鸡的因能而食有一定限度。例如白壳蛋鸡 采食低能量日粮，能量摄入量难以达到需要量。
采食时间延长，因采食耗能增加，降低能量 的利用效率。
低能日粮因摄入能量低，影响产蛋率。
蛋鸡营养的误区：
蛋鸡采食量高是因为能量低。
大多数试验研究表明，蛋鸡采食量随氨基酸
浓度的降低而增加。
蛋鸡通过增加采食量，满足对第一限制性氨
系数，造成饲料质量和生产性能的波动。
饲料质量的波动又是一个很大的应激因素，
直接影响到蛋鸡的生产性能。
对饲料品质影响较大的饲料原料
玉米（品种、水分、霉变、杂质、成熟度） 豆粕（品种、大豆成熟度、水分、蛋白质、氨基
酸、生熟度、纤维）
花生粕（花生质量、氨基酸、黄曲霉毒素） 棉粕和菜粕（来源、蛋白、氨基酸、毒素） 动物蛋白（沙门氏菌、大肠杆菌、蛋白、氨基酸）
罗曼褐 日产蛋重57.5g
19.6 0.87 0.44 0.80 0.64 4.10 0.42 2.0 110-115
海兰褐 50%-32w
18 0.93 0.46 0.76
3.9-4.1 0.44
105-110
差异
★ ★
★
蛋鸡的标准饲料
氨基酸的真实需求，有助于从饲料角度平衡 氨基酸水平，全面提高饲料的转化效率和蛋 鸡的生产性能。
蛋鸡饲料配合的原料控制
发展趋势：
动物性原料退出历史舞台。 植物性蛋白占主导地位。 控制原料的质量、稳定性和利用效率。Biblioteka 饲料原料-产品质量-生产性能
原料的质量直接决定饲料的质量，进而影
响到蛋鸡的生产性能。
原料的变异累加，扩大了饲料质量的变异
基酸在边际缺乏状态下的需要量。
日粮中氨基酸浓度过低，蛋鸡采食量将发生
下降。
蛋鸡饲料的关键点：定位准确
标准饲料
从解决自配料的瓶颈－稳定差和效率低入手，
倡导科学饲养模式。
需要调整的观念：标准饲料（品种饲料）。 目标：从营养上满足品种的蛋重和日产蛋重
的需要。
比较罗曼褐和海兰褐营养需要量
营养素 日摄入量
蛋鸡营养需要量析因法分析
指 标 单位 维持 ＋20％活动 生长 产蛋 合计
代谢能 Kcal/kg 160
184 40 94 320
% 50% 57.5% 12.5% 29.3%
蛋白质 g
3.5
0.8 10.5 14
% 25%
0.06% 75%
蛋鸡营养的误区：
蛋鸡因能而食，降低日粮能量水平，蛋 鸡可以通过增加采食量而调节。
根据品种不同合理供给营养。
白壳与褐壳的差异。 海兰与罗曼的差异（建议海兰提高5％）。 充分挖掘品种的遗传潜力（蛋重、产蛋总重）。
利用现代营养技术，使蛋鸡饲料稳定、平衡、 高效、绿色。
蛋鸡饲料需要考虑的价值点
饲料的稳定性（减少饲料应激） 。
原料质量的监控。酶制剂的使用。
营养平衡性（高效和鸡体健康） 。
蛋能比、可利用氨基酸、理想蛋白模式技术。
饲料的高效性（生产效率和产品品质） 。
日产蛋重55-63g，料蛋比2.1,全期19-20kg,
蛋品质良好。
蛋鸡饲料需要考虑的价值点
饲料的保健和绿色（鸡体健康和产品品 质） 。
添加大豆磷脂、微生态。无抗生素。
饲料的低成本（优良的价格性能比） 。
饲料技术的应用。
3600
表 观 3400 代 谢 能 3200 (千 卡/ 公 3000 斤)
2800
玉米消化能的变异性
(1992 加拿大)
1991年样本
2600 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
不同品种玉米蛋白含量的差异%
9.0 8.5 8.0 7.5 7.0 6.5 6.0
掖单2 掖单12 登海1 鲁单108 鲁玉16 农大108 潍玉 郑单958
不同玉米品种对脂肪含量的影响%
4.5 4.0 3.5 3.0 2.5 2.0 1.5 1.0
掖单2 掖单12 登海1 鲁单108 鲁玉16 农大108 潍玉 郑单958
饲料营养技术上的进步
改善蛋能比（CP/ME），进展到Amet/ME。 采用可利用氨基酸技术。 采用蛋鸡的理想蛋白模式技术。 原料价值采购和使用技术的应用。 采用植酸酶、磷脂和微生态。
蛋白质 可利用 氨基酸技术
赖氨酸
可利用 氨基酸
不可利用 氨基酸
蛋氨酸
肠道消化酶
＋
胱氨酸
苏氨酸
色氨酸
卵蛋白氨基酸模型
育雏、育成期的营养需要量推荐
阶段
粗蛋白 代谢能 赖氨酸 含硫氨 ％ Mcal/kg ％ 基酸％
钙％
有效磷 ％
0-8周 18-19 2.8-2.9 0.9-1.0 0.7-0.8 0.9-1.0 0.4-0.45
8-18周 15-16 2.7-2.8 0.6-0.7 0.5-0.6 1.2-1.5 0.35-0.40
不提倡使用的原料
鱼粉、小鱼干。 骨粉。 粉浆蛋白粉。 夏季：花生粕、霉变玉米、氧化磷脂。 药物：喹乙醇
提倡使用的原料
豆粕、花生粕、玉米蛋白粉。 限量使用棉粕、菜粕、DDGS。 油脂：豆油、磷脂。 微生态：稳定、活性、成本。 植酸酶：巴斯夫、芬兰酶、罗氏酶。
杂粕在蛋鸡饲料中作用
何为杂粕？玉米蛋白粉、粉浆蛋白粉、
花生粕、棉粕、菜粕等。
我们拥有使用各种杂粕的技术。可利用
氨基酸技术、理想蛋白模式。
杂粕的资源广阔，价格波动低于豆粕，
有较高的饲用价值。
添加油脂十分合算！
1％油脂的成本：
50元/吨（植物油）、40元元/吨（植物油+猪 大油） 。
添加油脂的产出：
料蛋比降低0.1-0.15以上，蛋重和日产蛋重增 加：80-100元。 蛋鸡体重维持平衡。 抗病力增强。
理想 蛋白质 模型技术
赖氨酸 蛋氨酸 胱氨酸 苏氨酸
100 40
42 70
色氨酸
20
氨基酸平衡技术的水桶模型图
赖
胱蛋
氨
氨氨
酸
酸酸
苏 氨 酸
苯
色丙
氨 酸
氨 酸
氨基酸 技术小结
采用可利用氨基酸技术，能够评估原料的
真正价值，提高对多种原料资源的利用，有 效降低成本。
采用理想蛋白模型技术，可以了解蛋鸡对
蛋鸡的饲料营养
主要内容
蛋鸡营养研究进展和应用。 饲料原料质量控制。 新型添加剂的使用。 饲料产品的价值评估。 蛋鸡饲料的季节性调整。
育雏育成生理特点和营养需求
6周龄体重不达标，开产体重很难达标。 18周龄体重与产蛋期生产性能相关很大。 育成前期的蛋白和氨基酸水平和育成后 期的能量水平对蛋鸡育成影响较大。
蛋鸡的因能而食有一定限度。例如白壳蛋鸡 采食低能量日粮，能量摄入量难以达到需要量。
采食时间延长，因采食耗能增加，降低能量 的利用效率。
低能日粮因摄入能量低，影响产蛋率。
蛋鸡营养的误区：
蛋鸡采食量高是因为能量低。
大多数试验研究表明，蛋鸡采食量随氨基酸
浓度的降低而增加。
蛋鸡通过增加采食量，满足对第一限制性氨
系数，造成饲料质量和生产性能的波动。
饲料质量的波动又是一个很大的应激因素，
直接影响到蛋鸡的生产性能。
对饲料品质影响较大的饲料原料
玉米（品种、水分、霉变、杂质、成熟度） 豆粕（品种、大豆成熟度、水分、蛋白质、氨基
酸、生熟度、纤维）
花生粕（花生质量、氨基酸、黄曲霉毒素） 棉粕和菜粕（来源、蛋白、氨基酸、毒素） 动物蛋白（沙门氏菌、大肠杆菌、蛋白、氨基酸）