枸杞正确吃法与功效作用

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枸杞子的功效与作用及食用方法

枸杞子的功效与作用及食用方法枸杞子，又称宁夏枸杞，是一种常见的中草药材，也是一种传统的中药食材。

它具有丰富的营养价值和药用价值，被广泛应用于中药养生保健和食疗。

本文将为大家介绍枸杞子的功效和作用，以及合理的食用方法。

一、枸杞子的营养成分和药用价值枸杞子含有丰富的维生素C、维生素E、锌、铁、铜和胡萝卜素等多种营养物质，其中枸杞子中的维生素C含量高于西红柿和橙子，维生素E含量高于其他坚果。

此外，枸杞子还含有大量的多糖、脂肪酸和氨基酸等物质，具有多种保健功效。

1. 抗氧化保健：枸杞子富含维生素C和E，这两种维生素都是强效的抗氧化剂，可以中和体内的自由基，保护细胞免受氧化伤害，防止老化和疾病的发生。

此外，枸杞子中的胡萝卜素也具有抗氧化作用，可以预防心脑血管疾病。

2. 免疫调节：枸杞子中的多糖是一种天然的免疫调节剂，可以增强人体的免疫力，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。

研究还发现，枸杞子中的多糖还可以促进巨噬细胞的活性，增强巨噬细胞的吞噬能力，提高免疫功能。

3. 肝肾保护：枸杞子具有益肝护肝、功润肾的作用，对肝脏和肾脏有很好的保护作用。

因此，经常食用枸杞子可以预防和缓解肝病和肾病的发生，改善肝肾功能。

4. 护眼明目：枸杞子中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，这两种物质对眼睛非常有益。

食用枸杞子有助于改善视力，预防眼部疾病的发生，如夜盲症、白内障和视网膜病变等。

5. 补血养颜：枸杞子中富含铁、铜和维生素C等营养物质，有助于补充红细胞的生成，调节血液循环，提高气色和面色。

因此，经常食用枸杞子可以改善贫血状况，使皮肤更加光滑健康。

二、枸杞子的食用方法枸杞子可以直接食用，也可以泡水喝，还可以加入各种菜肴和饮品中。

下面介绍几种常见的食用方法。

1. 直接食用：枸杞子口感酸甜，可以直接食用。

每次食用约10-15克，可以作为零食，清洗后食用即可。

直接食用枸杞子可以补充维生素C、铁等营养物质，有益健康。

2. 枸杞子泡水：将适量的枸杞子放入杯中，用开水冲泡，静置片刻后即可饮用。

枸杞的功效和作用及食用方法

Part1：简介
枸杞（学名：Lycium chinense）是茄科枸杞属的多分
枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。国内外均有分布。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载： “春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地秋季干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑。这个
季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。
三、冬季的吃法
进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。冬季枸杞也宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。
Part4：总结
枸杞既可以说是中草药，也可以称得上一种不错的养
生食品，众所周知：枸杞味甘，性平。入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。它具体的功效如下：
1、明目
擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2、提高机体免疫力枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3、降三高调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。 4、枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
Part3：枸杞的食用方法
一、夏季的吃法夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利

枸杞的吃法,枸杞加什么最补肾壮阳

它的吃法有很多种。

可以用来炒菜煮粥，先用温水浸泡一会，在炒菜或者煮粥的时候放一点当做配料，这样对健康有好处。

也可直接嚼着吃，这样里面所含的微量元素以及营养物质能更好更全面的被吸收，从而可发挥更好的保健效果。

此外，每次打豆浆的时候可放一下把，这样吃效果也很好。

一、吃法
1、炒菜煮粥：吃的时候可将干的枸杞浸泡一下，之后炒菜或者是煮粥的时候可放一点作配料，这样对健康养生有好处，里面所含的营养成分会散发出来。

2、嚼着吃：用它来泡水喝里面的药效并不能全部挥发出来，会受水温以及浸泡时间的影响，药用成分只有一部分会释放出，更建议直接用嘴嚼着吃，这样里面的营养成分会更好的更全面的被吸收，能发挥更好的保健效果。

3、打豆浆的时候放：在平时打豆浆的时候可在里面放上一小把，打碎之后会全部吃进去，这样里面所含的微量元素和营养物质也能更全面的被吸收掉。

二、加什么补肾壮阳
想要补肾壮阳常见的吃法就是用它来泡水喝，老年人男士可经常喝枸杞水，或者是用它来熬粥喝。

女士可经常食用枸杞银耳羹，若是阳虚的人可用它来泡酒喝。

另外，还可以加五味子，葱白以及羊肾等放一起来熬粥，这样更能补肾壮阳，有较好的效果。

三、搭配禁忌
要注意枸杞不能和绿茶一起泡，不能和乳制品一起吃，也不能和牛肉，狗肉，螃蟹等食物一起吃。

若是有的药物有禁忌，在食用的时候也要小心，不能乱吃，避免带来不好的后果。

枸杞的功效与作用及食用方法有哪些

枸杞的功效与作用及食用方法有哪些枸杞作为一种中药材，它的功效与作用得到及其广泛的应用。

那么你又知道枸杞的功效与作用及食用方法有哪些?枸杞子味甘质润，长于滋阴、益精、养血，为肝肾亏虚者之要药，可久用长服。

1、治肝肾阴亏，虚阳上僭，头晕目眩者，常与清肝、潜阳之桑叶、菊花、牡蛎等同用。

2、若肝肾阴虚，目失所养。

两目干涩疼痛，羞明流泪，视物不清.常与清肝、滋肾之菊花、地黄等同用。

3、治肝肾阴亏，肝体失养，疏泄失常，胁肋隐痛，咽干口燥，舌红少津。

常与滋阴、养血之沙参、麦冬、当归以及疏肝止痛之川楝子同用，如《柳州医话》一贯煎。

4、治肝肾两亏，筋骨失养，腰膝酸软无力，常与补肝肾，强筋骨之杜仲、续断、桑寄生，金毛狗脊，补骨脂。

川牛膝等同用。

5、治肾阳不足。

阳痿遗精等证，常与附子、肉桂、肉苁蓉、阳起石及熟地、菟丝子、蛇床子等同用。

在《景岳全书》中说：善补阳者必于阴中求阳之法，用附子、肉桂配以熟地及杞子等滋补阴血之品同用。

6、用于阴虚劳嗽，常与养阴润肺止嗽之知母、贝母、麦冬、百部、沙参、百合等同用。

7、用于消渴，可单独用枸杞子蒸熟嚼食，更可加用滋阴生津止渴的生地、天花粉、山药、玄参等同用。

黄芪具有补气降糖作用，一起配伍使用，效果更佳。

8、治肾虚目疾，与生地、麦冬、青葙子配伍，疗效神速。

(本法出自《药鉴》)9、治肾虚目暗，枸杞子与熟地、白茯苓、白术等同用。

(本法出自《本草经解》)。

10、治阴虚肺热咳嗽。

枸杞子与天门冬、百部、枇杷叶等配伍。

11、强心益智、调补肝肾、滋养强壮，枸杞子与龙眼、玉竹、鹌鹑配伍。

12、治肾水干枯、身体虚弱、饮食不进、大便干燥。

枸杞子配熟地、山药、菟丝子、山茱萸、龟板胶、鹿角胶等。

枸杞的食用方法：1、直接嚼服，把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长，以免烤焦)，每日早晚直接嚼服2、煮粥或蒸米饭，在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常独特。

枸杞功效作用及食用方法

枸杞功效作用及食用方法
枸杞是一种中药材，具有多种功效和作用。

以下是枸杞的一些主要功效和作用：
1. 抗氧化作用：枸杞含有丰富的多种抗氧化物质，可以帮助清除体内自由基，延缓细胞衰老。

2. 提高免疫力：枸杞中的多种营养物质可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。

3. 保护视力：枸杞中的类胡萝卜素能够维护视网膜健康，预防眼部疾病，如黄斑病变和青光眼。

4. 改善睡眠质量：枸杞中的多种营养物质具有安神助眠的作用，可以改善睡眠质量，缓解失眠。

5. 提高性功能：枸杞被认为是一种天然的壮阳草药，能够提高男性的性功能，增强性欲。

6. 改善消化功能：枸杞含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，可以促进肠道消化吸收，改善胃肠功能。

枸杞的食用方法多种多样，可以直接食用，也可以用来制作其他食物或药物。

以
下是一些常见的食用方法：
1. 生吃：可以直接将枸杞洗净后生吃，作为零食食用，也可以搭配其他坚果一起食用。

2. 煲汤：将枸杞和其他食材例如鸡肉、猪骨等一起煲汤，能够增加汤的营养价值和口感。

3. 泡水：将枸杞用温水泡开，可以泡出枸杞茶，具有养生保健的功效。

也可以将泡过的水加入到茶叶或咖啡中饮用。

4. 煮粥：在煮粥的时候加入适量的枸杞，能够增加粥的口感和营养价值。

尽管枸杞有诸多好处，但也需要注意适量食用。

过量食用可能导致消化不良或其他不适。

如果您有特殊的健康问题或正在服用其他药物，请咨询医生的建议再进行食用。

枸杞子怎么吃最好呢

枸杞子怎么吃最好呢枸杞子是中药材的其中一种，对于肝血不足、肾阴亏虚的人群有一定的帮助。

所以常常被人们用做泡茶、烹饪食用。

大多数人都知道枸杞子的功效和作用很多，是一种比较便宜而又养生的中药食材。

那么具体枸杞子怎么样吃才能起到它的药用价值呢？那么接下来我们就一起来了解枸杞子怎么吃最好的几种方法以及主要的药用价值。

枸杞能滋阴明目补肾健体，常服枸杞可以强壮筋骨医冶风湿痛;又可改善血液循环，提高身体适应力。

而且枸杞最为人所乐道的疗效，在其养颜之功，常服有美白皮肤的效果，明目安神，甚至被认为可令人长寿轻身。

枸杞味苦性寒，有凉血的功效，若果有肺热咳嗽甚至痰中带血，枸杞煮汤服下可起冶疗作用养肝明目方适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。

枸杞子100克、女贞子100克，杭菊花50克，焙干，共研细末或装入胶囊，每日2次，每次服10克。

补肾壮阳方用于肾气虚损，肾阳不足引起的阳萎早泄，遗精尿频、腰冷酸痛、下肢无力等症。

枸杞子250克、蛤蚧一对去头足，肉苁蓉200克，大枣50克，装广口瓶，低度白酒需高于中药约2公分，封存半月后用。

枸杞的十大药用价值1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。

2、枸杞子有抗肿瘤作用。

3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

5、枸杞子能刺激机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。

6、枸杞子对造血功能有促进作用。

7、枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功能，并有较好降血糖作用。

8、枸杞子可增强生殖系统功能，加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。

9、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量，显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳。

10、枸杞子有一定降压作用。

通过以上的食用方法和10大药用价值的介绍。

我们已对枸杞子有了进一步的了解。

枸杞子医药价值很多，吃法也是很多种的，平时在家中也可尝试用枸杞子多出多样的食物。

枸杞的功效与作用及食用方法1

枸杞的功效与作用及食用方法【药用功效】枸杞是一味功效非常多，对身体保健非常有益的中药材，能降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、抗肿瘤、保肝。

在提高视力、保护记忆力、提高造血功能、提高生殖功能以及退热等方面的作用，更是一大重点。

【食用指导】营养分析枸杞含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。

此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。

食用方法用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是中国民间的一贯传统，有一定的保健功效，但研究表明，枸杞中的一些营养成分如枸杞多糖、胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中，并不能被人体充分吸收。

药膳偏方枸杞茶主料：枸杞子30克。

做法：当茶冲服，早晚各服1次。

功效：连服数日，能降低胆固醇，有明显的减肥效果。

枸杞菊花茶主料：枸杞10颗左右，菊花5朵。

做法：用热水冲泡饮用。

功效：能使眼睛轻松、明亮。

枸杞猪肝粥主料：枸杞子20颗左右，猪肝100克。

做法：煲汤饮服。

功效：能清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。

【别名】西枸杞、白刺、山构杞、白疙针、狗奶子根【科属】茄科枸杞属【性味】味甘，性平【归经】归肝、肾经【功用】补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，.润肺止咳【烹治】治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕.日眩，日昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精【主产区】主产青海、宁夏、河北、山东、江苏、浙江、江西、湖北等省1.提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力。

食用可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。

增强机体对各种有害刺激的适应能力。

2.可以有效地延缓衰老。

枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。

3.具有降血脂、治疗高血压。

枸杞食用方法

枸杞食用方法
枸杞，又名宁夏枸杞、宁夏枸杞子，是一种常见的中草药材，
也是一种常见的保健食材。

枸杞的食用方法多种多样，可以生吃也
可以煮食，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值。

下面就为大
家介绍一下枸杞的食用方法。

首先，枸杞可以生吃。

生吃枸杞是最简单的食用方法，只需将
枸杞洗净后直接食用即可。

枸杞味甘、性平，具有滋阴补肾、明目
养颜的功效，适合于各个年龄段的人群食用。

生吃枸杞时，可以作
为零食食用，也可以加入到各种饮品中，如泡水、泡茶等，不仅可
以增添饮品的口感，还能增加营养价值。

其次，枸杞可以煮食。

煮食枸杞是一种常见的食用方法，可以
制作成枸杞糖水、枸杞汤等。

枸杞糖水是一道常见的甜品，制作简单，只需将枸杞放入糖水中煮熟即可，口感清甜，营养丰富。

枸杞
汤则是一道滋补养生的汤品，可以搭配其他食材一起煮食，如红枣、桂圆等，不仅美味可口，还具有补血养颜的功效。

另外，枸杞还可以用于烹饪。

在烹饪中加入枸杞，不仅可以增
添菜品的口感，还能增加营养价值。

比如，可以将枸杞与鸡肉、猪
肉等一起炖煮，不仅能够增加菜品的鲜美口感，还能使菜品更加滋补。

总之，枸杞的食用方法多种多样，不仅可以生吃、煮食，还可
以用于烹饪。

而且，枸杞具有丰富的营养价值，常食枸杞对于人体
健康有着诸多好处。

因此，建议大家多多尝试枸杞的不同食用方法，让枸杞成为餐桌上的美味佳肴。

枸杞的功效与作用及食用方法完整介绍ppt课件

中宁枸杞呈椭圆型，颜色为红色或紫红色，果脐有明显的白色。打开包装后会有一股特别的香味，放入清水中短时间内不会下沉。
枸杞的养生功效
滋补调养和抗衰老的良药
Hale Waihona Puke 对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳
和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血
管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝
和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸
据大量测试数据证明宁夏枸杞子的营养成分和药理活性成分颇为丰富不仅含铁磷钙等物质被国际上公认为富集锂的植物而且还含有大量糖脂肪蛋白质以及氨基酸多糖色素维生素等
蒙药：单用3—5克，或入丸散剂。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。中药枸杞子6一12克，水煎服，或酒浸服，或入丸散剂；
据物大，量而测且试还数含力据有。证大明量枸，糖宁、杞夏脂枸肪在杞、是子蛋的白传营质养以统成及名分氨和基贵药酸理、中活多药性糖成色材分素颇、和为维营丰生富素养，等不。滋仅补含铁品、磷。、枸钙等杞物质子，能被国够际上有公效认为抑“富制集癌锂”的植而中宁县是我细国胞著名的的枸生杞之成乡，，已可经有用60于0多癌年的症种的植历防史。治。枸杞除了当中药使用外，也是国家
2．保护肝脏及抗脂肪肝作用枸杞的水提取物或甜菜碱，可提高大鼠肝脏的磷酯水平和总胆固醇含量。
用量用法枸杞》中就有“根茎与花实，收拾无弃物”之句。
常吃枸杞可以美容，这点可能很多人都不知道。
虽枸中然杞药中在枸宁是杞1枸传子5杞统6克一被名1各贵，2中克地中，水引药药水进材煎煎枸种和服植营服杞，，养或，但滋子酒是补或浸其品6服一它。入，各1或丸地2入所散克丸产散枸剂，剂杞；；水，无枸煎论是杞服营叶，养还3或是0外酒一观浸上6，0服克均与，，中或宁水枸入煎杞有丸服所散区，别剂或。；煎地水骨洗皮眼9。一蒙药：单用3—5克，或入丸散剂。

枸杞的功效枸杞的食用方法

枸杞的功效枸杞的⾷⽤⽅法⼤家⼀定对枸杞⼦很熟悉吧!那么你知道它的功效和⾷⽤⽅法吗?下⾯是店铺⼩编为⼤家整理的“枸杞的功效与作⽤及⾷⽤⽅法”，内容仅供参考，欢迎参阅。

想要了解更多关于药材功效的内容，请关注店铺实⽤资料栏⽬。

枸杞的功效枸杞的⾷⽤⽅法基本介绍：枸杞⼦是⼀味常⽤的补肝益肾中药，其⾊鲜红，其味⾹甜。

现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋⽩、胡萝⼘素、维⽣素A、维⽣素C、维⽣素B1、维⽣素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造⾎功能有促进作⽤，还能抗衰⽼、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降⾎糖等作⽤。

⽣长环境：枸杞为多年⽣落叶灌⽊，栽培整枝后可成为⼩乔⽊。

枸杞喜冷凉⽓候，耐寒⼒很强。

当⽓温稳定通过7℃左右时，种⼦即可萌发，幼苗可抵抗-3℃低温。

春季⽓温在6℃以上时，春芽开始萌动。

枸杞在-25℃越冬⽆冻害。

枸杞根系发达，抗旱能⼒强，在⼲旱荒漠地仍能⽣长。

⽣产上为获⾼产，仍需保证⽔分供给，特别是花果期必须有充⾜的⽔分。

长期积⽔的低洼地对枸杞⽣长不利，甚⾄引起烂根或死亡。

光照充⾜，枸杞枝条⽣长健壮，花果多，果粒⼤，产量⾼，品质好。

枸杞多⽣长在碱性⼟和砂质壤⼟，最适合在⼟层深厚，肥沃的壤⼟上栽培。

枸杞中的成分⽐较复杂，主要包括蛋⽩质、氨基酸、微量元素、糖类、脂肪、脂肪酸、甾醇类、维⽣素、⾊素类、⽣物碱类。

化学成分：⼀、蛋⽩质和氨基酸蛋⽩质和氨基酸都是枸杞中的重要含氮物质，每百克枸杞果中含粗蛋⽩4.49克。

枸杞⼦中含有多种氨基酸，因其种类、产地、⽣长环境不同，氨基酸的种类、含量也有所差异。

研究表明，宁夏枸杞、北⽅枸杞、津枸杞中，18种氨基酸含量均较⾼，这18种氨基酸中有8种是⼈体必需的氨基酸。

⼆、微量元素宁夏枸杞中含有锰、锌、铁、铜、钴、铬、镉、镍、钠、钙、镁、钾、锶、铅硒等微量元素。

研究表明，宁夏枸杞在不同⽣长期果实中所含的微量元素含量不同，其中⾊变果和成熟果铁含量较⾼，幼果含铜、锌、锰⾼。

枸杞的营养功效与吃法介绍

枸杞的营养功效与吃法介绍1、养肝明目枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

2、延缓衰老枸杞自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。

枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。

3、补虚生精枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。

4、美白养颜对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

1、枸杞菊花茶枸杞10克，菊花10克，一起放入杯中，用沸水冲泡5分钟，即可饮用。

功效：具有平肝潜阳、清肝明目的功效。

适用于长时间劳累、熬夜所致眼睛疲劳者。

2、枸杞桂圆鸡蛋汤鸡蛋1只，枸杞子10克，桂圆肉10克，冰糖适量。

将枸杞子、桂圆肉洗净，一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分钟。

鸡蛋搅拌后成倒入枸杞桂圆汤中，调入适量冰糖即可食用。

功效：具有补肾益气、滋阴养血的功效。

适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。

3、地骨皮粥地骨皮30克鲜者50克，粳米60克，冰糖适量。

将地骨皮洗净煎汤，去渣留汁。

粳米洗净，加入药汁和适量水，用小火熬煮成粥，调入冰糖即成。

功效：具有养阴清热的功效，适合用于五心烦热、肺热咳嗽等症状。

4、银耳枸杞汤银耳30克，枸杞子15克，冰糖适量。

将银耳泡发，切细，与枸杞子一同入锅，加适量水，小火熬煮约1小时至银耳熟烂，调入冰糖即成。

功效：具有滋补肝肾、养阴润肺的功效。

适用于干咳无痰、失眠、健忘等人群服用。

1.安神取枸杞10克，桂圆肉15克，红枣4枚，粳米100克，洗净加水熬粥食用。

此方对血虚失眠效果较好。

宜常食。

2.眩晕黑豆、枸杞子各12克，水煎服，可用于肝肾不足引起的眩晕。

3.低血压党参10克，枸杞子20克，水煎两次，每日服3次，连服两周。

在服该方药时，不要吃芹菜、海带、山楂等食品。

4.健脑取枸杞250克，羊脑一个，放入容器，加食盐、葱、姜、料酒，隔水蒸熟。

枸杞的正确吃法和功效

枸杞的正确吃法和功效。

收藏了2014-08-25绝密内参如果您想以后还能免费收到如此精彩的文章,请点击本文标题和第一张图片之间的蓝色字:绝密内参→再点击:关注.完全是免费订阅,请放心关注.现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤十六项功能。

春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。

枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。

感觉心旷神怡。

尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。

秋天，空气干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑，用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。

这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。

当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。

冬天，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。

枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。

枸杞妙用1、用于治疗男性不育症：每晚取枸杞子15克洗净嚼服，以连服一个月为一疗程，也可持续服用几个疗程，服药期间应适当地节戒房事。

2、用于治疗肥胖病：每天取枸杞子30克洗净，用开水冲泡当茶饮服，早晚各一次，连服四个月可以取得较好的降脂减肥效果，且无副作用。

3.用于辅助治疗消渴病（糖尿病）：枸杞子100克洗净，蒸熟后嚼食，每次10克，每日3次，可长期服用，能收辅助降血糖和止消竭之功。

4.用来治疗老人夜间口渴：每晚取枸杞子30克洗净后嚼服，连服10天一般有效，必要时可连续服用。

5.高血压，糖尿病：每日用枸杞子15克，煎汤代茶，常服有效。

6.夜盲，视力衰退：枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。

7.肝虚眼痛，见风流泪，云清遮眼，白内障等症：枸杞子250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1-2个月后，每日食后适量饮，一日2次。

枸杞子的功效与食用方法枸杞子的功效是什么

枸杞子的功效与食用方法枸杞子的功效是什么枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。

小编整理了枸杞子的功效与食用方法，欢迎阅读!枸杞子的功效枸杞味甘，性平。

入肝、肾经。

滋肾，润肺，补肝，明目。

治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。

1.明目擅长明目，所以俗称“明眼子”。

历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。

民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2.提高机体免疫力枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3.降三高调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。

4.枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。

枸杞子的食用方法枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。

直接嚼服。

把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长，以免烤焦)，每日早晚直接嚼服。

枸杞泡水。

泡将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。

枸杞泡玫瑰花茶。

干玫瑰花、枸杞、大枣冲洗一下，大枣去核切小丁;将冰糖和枸杞放在茶壶底部玫瑰、大枣、枸杞放在上面的茶碗里，玫瑰花先用温开水泡开最好; 倒上开水冲泡即可。

枸杞蜂蜜水。

枸杞用清水冲洗干净，放入杯子中，冲入开水; 等枸杞水温热时(大约40度左右时)，放入适量蜂蜜，搅拌至蜂蜜融化即可饮用。

枸杞老母鸡汤。

鸡洗净，木耳泡发洗净、葱挽结，姜拍松;砂锅一次性加足水，放入洗净的母鸡(或块或整只都可)，等水大开后，打去浮沫，放入葱姜，加料酒;调至微火，慢炖，一个小时以后加入木耳 ;再炖一小时，加入枸杞子、调入少量的盐(做鸡汤的盐一定要少放，汤不宜咸)即可起锅。

枸杞烧鲫鱼。

将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末; 将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻; 投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。

枸杞的功效与作用及食用方法 10食疗方养血安神

枸杞的功效与作用及食用方法10食疗方养血安神枸杞子，是一味中药材，在我们日常生活中特别的常见，你知道枸杞的功效与作用及食用方法有哪些吗？今日我就为大家介绍一些关于枸杞的学问，立刻跟着我去看看吧！枸杞子的作用与功效：1、补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。

治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。

可调整机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓年轻、抗脂肪肝、调整血脂和血糖、促进造血功能等方面的功效，并应用于临床。

2、抗脂肪肝的作用宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。

水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。

如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可上升血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所上升;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。

枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。

3、拟胆碱样作用枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。

它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。

甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。

甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。

故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。

食用方法一、直接嚼服把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长，以免烤焦)，每日早晚直接嚼服。

二、煮粥或蒸米饭在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、特别独特。

三、泡水将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。

枸杞的主要功效及吃法

枸杞的主要功效及吃法1、具有美容肌肤的功能很多人都不知道常吃枸杞可以美容。

这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

枸杞对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

2、具有强身壮阳、提高男性的性功能作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显着提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。

对于性功能减退有明显的疗效。

3、治疗男性不育症枸杞对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用，因此可以治疗男性不育症。

4、具有降血脂、治疗高血压食用枸杞可以显着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。

是冠心病人的良好保健品。

5、对过敏性炎症有缓解作用枸杞对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用，这些作用是通过调节内分泌实现的。

6、具有保肝、抗脂肪肝的作用枸杞具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。

7、具有降血糖的作用，治疗糖尿病由于枸杞含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞可以作为糖尿病人的保健品。

8、可以治疗肥胖症每日用枸杞冲茶，可以减轻体重，治疗肥胖症。

9、可以治疗慢性肝炎、肝硬化枸杞的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的疗效。

1、枸杞茯苓茶做法：枸杞子、茯苓各5～10克，红茶6克。

将枸杞子与茯苓共研为细末，每次取5～10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可，每日2次，代茶饮用。

功效：枸杞子甘平能补肾益精，茯苓甘淡能健脾利尿，红茶能利尿提神，是治疗小便不利的理想饮料。

2、当归枸杞酒配方：当归15克，枸杞子60克，桂圆肉120克，滴烧酒750克，白酒浆1700克。

制法：将上药盛入绢袋内，悬于坛中，再将酒封固，窖藏1个月以上，即可饮用。

功效：补益强身，养生防病。

适用于血虚精亏，面色不华，经常头晕眼花，睡眠不安，健忘，心悸等症。

3、枸杞加蜂蜜枸杞蜂蜜能滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳补气。

枸杞的正确吃法及功效

枸杞的正确吃法及功效我们很多人都知道枸杞吧，枸杞是一种营养价值非常丰富的食品，枸杞的吃法也是多种多样，枸杞不仅可以单独成食，还可以做白酒的配料，同时还可以放在粥里食用，总是，枸杞的吃法是非常多的，而且老年人长期使用对身体非常高，很多人对枸杞的正确吃法还不太熟悉，下面就让我们一起来介绍一下枸杞的正确吃法吧。

正确吃法：用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。

直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。

但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上好减半，否则容易滋补过度。

常用枸杞泡水喝，可强身健体。

春季：常用电脑，眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，滋阴明目。

夏季：天气炎热，用枸杞泡水可除肝火。

要想让枸杞的功效全发挥出来，好方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮30分钟即可。

功效：(1)免疫调节作用枸杞多糖对小鼠非特异性免疫、特异性免疫有非常显著的免疫调节作用，能显著地增强小鼠脾淋巴细胞增殖、迟发型变态反应、升高小鼠血清溶血素含量、小鼠腹腔巨噬鸡红细胞功能、小鼠碳廓清能力、以及显著增强抗体生成的能力等。

(2)降血糖作用枸杞多糖对实验性糖尿病有明显的降血糖作用，有效率达100%；且对正常小鼠血糖无影响。

(3)降血脂作用枸杞多糖对实验性高脂血大鼠的血脂有明显影响，可显著降低血清胆固醇、甘油三脂含量、而对高密度脂蛋白有升高作用。

实验结果表明构把多糖有明显的调节血脂作用。

(4)延缓衰老作用果蝇生存试验表明，枸杞多糖可明显延长雌性及雄性果蝇的平均寿命及最高寿命。

并有显著升高小鼠红细胞SOD作用和明显降低MDA的作用。

另外还有动物及临床实验结果表明拘把多糖能明显增强去胸腺小鼠的细胞免疫功能，对小鼠性功能也有一定的恢复作用。

(5)抗疲劳作用构把多糖能提高实验小鼠的肌糖原、肝糖原储备。

增加乳糖脱氨的总活力、加速血尿素的清除和降低运动后的血乳酸水平，能明显延长小鼠游泳时间。

枸杞的功效与作用吃法

枸杞的功效与作用吃法枸杞，又称宁夏枸杞，是一种历史悠久的中草药，被誉为“红宝石”，因为它有着诸多的保健功效和药用价值。

枸杞含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸和多种生物活性物质，常食用枸杞能够帮助增强免疫力、调节血糖、保护视力、延缓衰老、提高精力等。

本文将详细介绍枸杞的功效与作用，以及使用枸杞的吃法建议。

一、枸杞的功效与作用1. 增强免疫力枸杞中富含的维生素C和锌能够增强身体的免疫力。

维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够中和体内自由基，减少氧化损害。

锌是一种重要的微量元素，参与了多种酶的活化过程，是免疫功能正常运转的必需元素。

经常食用枸杞可以帮助提高免疫力，减少感染的风险。

2. 调节血糖枸杞中的多糖能够调节血糖水平，有助于预防和控制糖尿病。

多糖是一种复杂的多糖类物质，能够促进胰岛素的分泌和利用，提高胰岛功能。

此外，枸杞还含有一种叫做“赤霞素”的活性物质，研究表明，赤霞素能够降低血糖水平，抑制脂肪合成，并且具有降低胆固醇的作用。

3. 保护视力枸杞中富含的胡萝卜素和维生素A对保护视力有一定的作用。

胡萝卜素是一种前体维生素A，可在体内转化为维生素A，维生素A是视网膜中视紫红质的重要成分，对维持正常的视觉功能和夜间视力有重要作用。

研究发现，食用枸杞能够改善夜盲症、干眼症等眼部疾病，减缓视力衰退。

4. 延缓衰老枸杞中的谷胱甘肽和多种维生素具有抗氧化作用，可以清除自由基，减少细胞的氧化损伤，延缓衰老的过程。

此外，枸杞还富含的多糖对活化细胞有辅助作用，能够增强细胞活力，延缓老化。

5. 提高精力与抗疲劳枸杞中的多种氨基酸和生物活性物质能够提高人体的代谢能力和抵抗力，增强体力和精力。

枸杞所含的多种氨基酸能够参与体内蛋白质的合成，恢复疲劳和消耗。

同时，枸杞中的多糖还能够提高人体的抗氧化能力，减少氧化产物的积累，减轻疲劳感。

二、枸杞的吃法建议1. 生食法枸杞可以直接食用，生吃有助于充分摄取其中的维生素和生物活性物质。

可以将枸杞放入清水中泡发，然后直接食用，或者将枸杞加入到水果沙拉、酸奶中，增添食物的口感和营养价值。

枸杞子的功效与吃法大全

枸杞子的吃法
1、炒菜、做粥的时候放一把
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。
用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。
推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。
枸杞是滋补中药，营养价值非常高。你们知道枸杞子的功效是什么吗?枸杞子如何吃?下面由
小编为大家讲解下枸杞子的功效与吃法吧。
枸杞子的功效
1、保肝、抗脂肪肝
枸杞子具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。
2、明目
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。
3、枸杞子有所禁忌
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞子的副作用
1、阴虚人群吃枸杞子容易上火
在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
2、过量食用问题多
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
2、像普通食物一样吃
枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。但因其温热身体的效果挺强，一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃了。