主题酒店调研

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敦煌酒店调研报告

敦煌酒店调研报告

敦煌酒店调研报告一、调研背景敦煌酒店位于中国甘肃省酒泉市敦煌市,是一家以丝绸之路文化为主题的综合型豪华酒店。

敦煌市作为世界文化遗产敦煌莫高窟的所在地,每年吸引了大量国内外游客。

随着旅游业的发展,敦煌酒店迅速崭露头角。

本次调研旨在了解该酒店的服务质量、市场竞争力和客户满意度,为酒店的进一步发展提供有力的参考。

二、调研方法1. 问卷调查:我们设计了一份针对敦煌酒店住客的在线问卷,包括与酒店服务相关的问题以及对竞争对手的了解程度。

2. 实地访谈:我们约访了敦煌酒店的几位高层管理人员,了解酒店的整体运营和发展战略。

三、调研结果1. 服务质量分析根据问卷调查结果显示,敦煌酒店在服务质量方面得分较高。

住客普遍认为,酒店员工热情友好,服务态度良好,满足了客户的需求。

然而,部分住客反映酒店的响应速度较慢,希望能进一步提高服务效率。

2. 市场竞争力分析对于市场竞争力的调研显示,敦煌酒店在敦煌市场的品牌知名度较高,是游客的首选。

但是,随着竞争对手的增多,酒店在不同细分市场上的竞争仍需加强,特别是在商务客源和个性化服务方面。

3. 客户满意度分析针对敦煌酒店的住客满意度,问卷调查显示大多数住客对敦煌酒店的满意度较高。

他们对酒店的硬件设施和房间布置表示满意,认为其充分展示了丝绸之路的文化特色。

然而,少数住客反映酒店的餐饮服务质量有待提高,建议增加菜品种类和提供更多的食物选择。

四、调研结论基于本次调研的结果,我们对敦煌酒店提出以下建议:1. 优化服务流程:加强员工培训,提高服务效率和响应速度,以满足客户的需求,并建立有效的客户关系管理机制。

2. 建立差异化竞争优势:针对不同市场需求,加强商务客源的开发,注重个性化的服务宣传和推广。

3. 提升餐饮服务质量:增加菜品种类和提供更多的食物选择,确保客人在用餐方面的满意度。

4. 加强市场竞争分析:了解竞争对手的特点和市场趋势,制定相应的竞争策略,保持竞争力。

通过本次调研,我们希望敦煌酒店能够充分借鉴调研结果的建议,不断改进服务质量,提高市场竞争力,进一步提升客户满意度,为敦煌酒店的可持续发展打下坚实的基础。

关于酒店市场调研报告范文2500字通用9篇

关于酒店市场调研报告范文2500字通用9篇

关于酒店市场调研报告范文2500字通用9篇酒店市场调研报告范文篇1主题酒店发展背景为了迎合旅游市场的需要,我国酒店业在发展初期建设了许多星级宾馆、饭店。

随着经济的发展,国际市场竞争与国内市场竞争融为一体,在无形中给中国饭店业带来更加激烈的竞争压力。

在竞争中,机遇与挑战、成功与失败并存,优胜劣汰的市场法则,将使酒店业面临更加深刻的生存与发展危机。

为了适应新经济时代市场竞争激烈的形势,在市场大潮中谋求生存与发展。

酒店创新是市场发展的结果,主题酒店随着全球客源市场竞争加剧应运而生。

我国第一家真正意义上的主题酒店,是 20xx 年5 月在深圳开业的威尼斯酒店,它是以威尼斯文化为主题进行装饰,融合了文艺复兴和欧洲后现代主义的建筑风格。

在香港 ,为配合迪斯尼乐园的建设,兴建了迪斯尼主题公园酒店和迪斯尼好莱坞酒店,它们都是以迪斯尼为主题的主题酒店。

虽然主题型酒店在我国的出现还是新生事物,但作为国际酒店业发展的新趋势,主题酒店是我国酒店未来的发展方向之一,为我国酒店发展拓宽了视野,提供了新的思路。

据统计,目前中国共有60多家主题酒店,其中做得比较好的有成都的京川宾馆、青城山的鹤翔山庄、南京的山水大酒店等。

其中,鹤翔山庄地处道教圣地青城山,以“道家文化”为主题,抓住了区域文化的核心内涵,在这种内涵的基础上创造了与道家文化密切相关的鹤翔长生宴、青城道茶、道家养生月饼、根雕艺术馆等“八大品牌”,不仅丰富了主题内涵同时也延伸了产业,增加了主题的附加值。

在相同的底色中,不同的颜色自然更能吸引人们的关注。

相对于传统酒店那种只能依靠客房、餐饮来增加收入的传统经营模式,千篇一律的设施设备和模式化的服务,主题酒店拥有不可比拟的优势。

它从自己的主题入手把主题深入到各个服务过程中,以个性化的服务代替刻板的模式,体现出对客人的信任与尊重。

历史、文化、城市、自然等都成了酒店借以发挥的主题,酒店不再是单纯的住宿、餐饮设施,而是寻求快乐和新意的天堂,客户不再是为产品和服务付账,而是为自己的愉快买单。

酒店调研报告 酒店调研报告范文6篇

酒店调研报告 酒店调研报告范文6篇

酒店调研报告酒店调研报告范文6篇第1篇示例:酒店调研报告一、研究背景随着现代社会经济的不断发展,人们的生活水平不断提高,旅游已经成为人们生活中常见的消费行为。

而在旅游中,选择合适的酒店住宿是非常重要的一环。

为了解市场需求与发展现状,我们对某城市的酒店进行了调研。

二、研究目的本次调研旨在了解酒店行业的发展现状、市场潜力、消费者偏好等各方面情况,为相关部门提供参考资料,为酒店业提供改进方案和市场拓展建议。

三、研究方法本次调研主要采用问卷调查和实地观察相结合的方法进行。

通过问卷调查了解消费者对酒店的满意度、需求偏好等情况;实地观察了解酒店的装修设施、服务质量等方面情况。

四、调研结果1. 酒店类型分布:本次调研共涉及城市中10家不同档次的酒店,分布覆盖了经济型连锁酒店、豪华型酒店、主题酒店等不同类型。

2. 消费者满意度:问卷调查显示,大部分消费者对酒店的整体印象较好,满意度在80%以上。

服务态度、房间设施、卫生条件等方面得分较高,但对餐饮服务的满意度相对较低。

3. 消费者需求偏好:调研结果显示,消费者普遍对酒店的环境、交通便利性、价格合理性等方面较为看重。

并且多数消费者更喜欢选择有独特特色的主题酒店。

4. 酒店设施建设:实地观察显示,大部分酒店设施较为完备,房间干净整洁,装修风格也各具特色。

但部分酒店在餐饮服务、停车场管理等方面还存在一些不尽如人意的地方。

五、市场前景及建议根据本次调研结果分析,我们认为当前市场中酒店行业整体呈良好发展态势,但也存在一些可以改进的方面。

建议酒店业主们可以依据消费者需求,进一步提高餐饮服务质量,增加定制化的特色服务,以吸引更多消费者的关注。

合理控制价格,提高服务满意度,不断完善设施设备,加强员工培训等方面进行改进,提升整体竞争力。

通过本次调研,我们对该城市酒店行业的发展状况进行了深入了解,为相关部门提供了一定参考价值,也为酒店业的进一步发展提供了指导方向。

希望在未来的发展中,酒店业能够不断提升服务水平,满足消费者需求,助力行业更上一个台阶。

主题酒店研究现状与展望

主题酒店研究现状与展望

基于体验经济的主题酒店发展策略研究世界上第一家主题酒店于1958年诞生,即美国加利福尼亚的玛利亚客栈(Madonna Inn),当时属于独特概念酒店(Unique Concept Hotel)的一种。

而世界最大的15家主题酒店先后呈现在拉斯维加斯(Las Vegas),现有客房数超过102000间,这座以全球娱乐著称的城市也被称为“主题酒店之都”。

代表性的主题酒店如纽约纽约酒店(NewYork-NewYork)、米高梅酒店(MGMGrand)和金字塔(Luxor)等。

而国内主题酒店起步相对较晚,2001年正式营业的深圳威尼斯皇冠假日酒店是我国真正意义上的第一家主题酒店。

随后,京川宾馆在2002年底开业,标志着我国主题酒店的研究从此拉开帷幕。

我国主题酒店发展形势见好,据相关统计,截至目前已有400多家。

2004年11月,国际主题酒店研究会之筹备大会在成都京川宾馆召开,这是中国第一届主题酒店研讨会,意味着我国主题酒店的建设正逐步走向有组织性的集中发展阶段。

而2006年12月,济南玉泉森信大酒店举行了国际主题酒店研讨会创立大会。

会议上形成了“国际主题酒店研究会”的雏形,并正式授牌了22家中国主题酒店,另外通过了由魏小安主编的《主题酒店开发、运营与服务标准》,从而标志着中国主题酒店建设已进入了标准化进程。

针对这类新型酒店的快速发展,国内外相关学者对其如何经营管理的研究兴趣有增无减。

尽管地域文化、经济水平及集团规模等因素使得中西方主题酒店在研究方法、研究内容及研究角度上存在差异,但大部分学者能根据主题酒店的时代发展背景并结合具体某一酒店案例提出各自的观点和见解。

本研究搜索了近15年关于主题酒店的国内外文献,梳理和总结其研究内容、研究结论和研究局限,期望能为后续国内主题酒店研究提供一定的参考和借鉴。

主题酒店在国外的英文名称叫Theme Hotel或Themed Hotel,文献中比较常见的是Themed Hotel,直译成中文的意思是被主题化的酒店。

迪士尼酒店调研报告

迪士尼酒店调研报告

迪士尼酒店调研报告调研背景:迪士尼作为全球知名的主题乐园品牌,其酒店业务一直以来备受关注。

酒店作为提供住宿服务的重要组成部分,对于游客的体验和满意度有着重要影响。

本次调研旨在探讨迪士尼酒店在市场竞争中的地位以及游客对其的满意度。

调研方法:1.问卷调查:通过线上问卷向迪士尼酒店的游客发放,收集他们对于酒店服务、设施、环境以及员工服务等方面的评价意见。

2.访谈采访:与部分入住迪士尼酒店的游客进行深入访谈,了解他们对于酒店的满意度、体验感受以及有待改进的方面。

调研结果:一、迪士尼酒店在市场竞争中的地位:1.知名度高:迪士尼乐园及其酒店品牌广为人知,对于想要体验迪士尼乐园的游客来说,迪士尼酒店往往是首选。

2.品牌影响力强:迪士尼酒店以迪士尼的IP形象为基础,酒店内部环境和装饰都与迪士尼的主题相契合,具备独特的迪士尼魅力。

二、游客对迪士尼酒店的满意度调查结果:1.服务质量高:大多数游客对迪士尼酒店的员工服务态度和专业水平表示满意。

2.设施完善:迪士尼酒店拥有多样化的设施,如室内游泳池、健身房、水疗中心等,满足了游客对于休闲娱乐的需求。

3.餐饮体验优秀:迪士尼酒店的餐厅提供多样化的美食选择,质量和口味得到了游客的一致好评。

三、游客对迪士尼酒店的改进意见:1.价格过高:有部分旅客认为迪士尼酒店的价格过高,希望能够更加亲民一些。

2.房间空间较小:部分游客对迪士尼酒店的房间空间大小提出了一些意见,建议可以增加一些更宽敞的房型选择。

3.早餐品种有限:一些游客表示希望迪士尼酒店的早餐可以提供更多样化的选择。

结论与建议:1.迪士尼酒店作为迪士尼乐园的重要组成部分,凭借其品牌影响力和优质服务,在市场竞争中占据重要地位。

2.游客对迪士尼酒店的整体满意度较高,但也存在一些改进的空间,如价格、房间空间和餐饮品种。

3.建议迪士尼酒店在价格政策上更加灵活,提供不同价格档次的房型选择;增加一些更宽敞的房间类型,以满足不同需求;对早餐供应进行改进,提供更多样化的选择,进一步提升整体餐饮体验。

度假酒店调研报告

度假酒店调研报告

度假酒店调研报告报告一:调研背景和目的本次调研的背景是为了了解度假酒店市场的发展情况和消费者的需求及偏好,为度假酒店提供有效的经营策略以及改进建议。

报告二:市场发展情况1. 市场规模目前度假酒店市场规模稳步增长,预计未来几年将继续保持良好的增长势头。

2. 市场竞争格局分析目前度假酒店市场竞争激烈,主要有国内外知名品牌及本土特色度假酒店参与竞争。

3. 市场趋势消费者对度假酒店的要求越来越高,对于服务质量、环境、设施设备等方面的要求也越来越高。

报告三:消费者需求及偏好1. 客户需求分析消费者对度假酒店的需求主要集中在休闲度假、婚庆、亲子活动等方面,同时也有一部分消费者在寻求个性化和个性化服务。

2. 消费者对服务品质的要求消费者对度假酒店的服务质量要求极高,希望能够得到细致周到的服务,以及专业化的别墅管理和配套设施。

3. 消费者对设施设备的要求消费者对度假酒店设施设备的要求主要包括宽敞舒适的客房、高速网络、SPA、餐饮、游泳池等。

报告四:经营策略和改进建议1. 提升服务质量通过培训员工,建立完善的服务标准,提升服务质量,满足消费者的需求。

2. 强化特色体验通过提供独特的体验项目,如度假活动、亲子活动、主题餐饮等,吸引更多消费者。

3. 加强设施设备建设持续升级和改进设施设备,提高客房舒适度和便利度,提供更多便利设施。

报告五:总结与展望通过本次调研,我们对度假酒店市场的发展情况和消费者需求有了更深入的了解,并提出了相关的经营策略和改进建议。

我们希望这些建议能够帮助度假酒店提升竞争力,满足消费者的需求,并在市场中取得更大的成功。

调研酒店活动方案策划书3篇

调研酒店活动方案策划书3篇

调研酒店活动方案策划书3篇篇一一、调研背景随着旅游业的发展和人们生活水平的提高,酒店行业竞争日益激烈。

为了更好地了解市场需求和客户满意度,提升酒店的竞争力,我们计划进行一次酒店活动方案的调研。

二、调研目的1. 了解客户对酒店活动的需求和期望。

2. 分析竞争对手的活动方案,找出优势和不足。

3. 收集客户对酒店活动的反馈和建议,为改进活动方案提供依据。

4. 评估活动方案的效果,为酒店的经营决策提供参考。

三、调研内容1. 客户需求调研客户对酒店活动的类型、主题、时间、地点等方面的需求。

客户对活动内容、形式、互动性等方面的期望。

客户对活动费用的承受能力和支付意愿。

2. 竞争对手调研竞争对手的活动方案、主题、时间、地点等信息。

竞争对手的活动内容、形式、互动性等特点。

竞争对手的活动效果和客户反馈。

3. 客户反馈调研客户对酒店以往活动的满意度和意见。

客户对活动改进的建议和期望。

客户对酒店服务质量的评价和建议。

四、调研方法1. 问卷调查设计问卷,通过网络、邮件、现场等方式发放问卷,收集客户的意见和建议。

对问卷数据进行统计分析,得出客户需求和满意度的结论。

2. 访谈调查选择部分客户进行访谈,深入了解客户的需求和期望。

对访谈内容进行整理和分析,为活动方案的改进提供参考。

3. 竞争对手分析通过网络、媒体、实地考察等方式收集竞争对手的活动信息。

对竞争对手的活动方案进行分析和比较,找出优势和不足。

4. 数据分析收集酒店以往活动的数据,如参与人数、收入、客户满意度等。

对数据进行分析,评估活动方案的效果和经济效益。

五、调研时间和人员安排1. 调研时间:[具体时间]2. 人员安排:问卷设计和发放:[人员姓名]访谈调查:[人员姓名]竞争对手分析:[人员姓名]数据分析:[人员姓名]六、调研预算1. 问卷设计和制作费用:[具体金额]2. 访谈调查费用:[具体金额]3. 竞争对手分析费用:[具体金额]4. 数据分析费用:[具体金额]6. 其他费用:[具体金额]七、调研报告1. 调研背景和目的2. 调研内容和方法3. 调研结果分析客户需求分析竞争对手分析客户反馈分析4. 活动方案改进建议活动类型和主题活动内容和形式活动时间和地点活动费用和优惠5. 活动效果评估参与人数和收入客户满意度经济效益和社会效益6. 结论和建议八、注意事项1. 调研过程中要注意保护客户的隐私和个人信息。

酒店调研报告

酒店调研报告

酒店调研报告一调研地点:遵义-世纪柏源酒店广电酒店二调研目的:了解它们的宴会产品,分析其特点及每年产品销售额,市场定位等。

三调研内容:酒店的地理位置,酒店内部环境,酒店功能。

实例分析1.世纪柏源酒店:遵义世纪柏源酒店是一家五星级酒店,位于遵义市汇川区人民路,它集客房、餐饮、会务、娱乐、健身于一体,多功能宴会厅位于四楼,五楼为黔城味道中餐、中餐共有18个豪华包房和多大300位的零点餐区。

黔城味道中餐厅:酒店五楼的黔城味道中餐酒楼,主营黔菜、川菜、粤菜及各式一流菜系、高档燕鲍翅、海鲜等。

会议及宴会:四楼多功能厅分为1、2、3、4、5、6号厅和董事会沙龙厅,其中1、2、3号为整体大厅,可容纳100桌婚宴及1300人的大型会议,4号厅为L型宴会厅,可容纳250人,5、6号为无柱多功能厅,可分别容纳8桌或120人的会议及展览,董事会沙龙可容纳15—20人。

世纪柏源酒店的主题宴会每桌起价2688元,上不封顶主要产品:1)2688元/桌2) 3188元/桌3)3688元/桌2.遵义广电酒店:遵义广电酒店是一家三星级的舒适型酒店,位于遵义市火车站到遵义市经济文化中心之咽喉的中华北路广电大厦,北邻美食、酒吧一条街——澳门路,东靠五金批发市场松桃路,西依气势磅礴的凤凰山麓,南与市中心丁字口接壤,交通便利,环境舒适,装修别致。

拥有各类型客房,房间配有国际品牌中央空调、程控电话、多媒体宽带网络、高清数字电视、高档家具、气派舒适的整体淋浴房、电视监控系统及电子IC卡门锁等服务设施。

遵义广电酒店拥有五大菜系、名师主厨、美食荟萃,不同风格的中餐包房22间,豪华气派的宴会厅可容宾客250余人,顶级商务会所2000㎡可供300人休闲会友、商务办公,2000㎡的室内羽毛球、网球场为旅途疲劳的客人排萱初至他乡的困倦。

广电酒店的主题宴会每桌起价688元主要产品:1)688元/桌2)988元/桌3)1288元/桌如果是我选择举办一个小型宴会,我会选择广电酒店。

青岛酒店调研报告

青岛酒店调研报告

青岛酒店调研报告调研背景:青岛市作为中国著名的海滨城市,旅游资源丰富,酒店业发展迅速。

为了解青岛市酒店业的现状和特点,本次调研对青岛市的酒店进行了调查和统计分析。

调研目的:1. 研究青岛市酒店的规模、等级、特色等方面的情况;2. 分析青岛市酒店业的发展趋势和面临的挑战;3. 提出针对性的建议,促进青岛市酒店业的持续健康发展。

调研方法:1. 文献调研:查阅相关文献和报告,了解青岛市酒店业的历史发展和现状;2. 现场调查:对青岛市的酒店进行实地走访和调查问卷收集;3. 数据分析:对收集到的数据进行统计分析和图表展示。

调研结果:1. 酒店规模与等级:根据调研数据显示,青岛市的酒店规模较大,拥有五星级、四星级、三星级等多种等级的酒店。

其中,五星级和四星级酒店占比较高,约占总酒店数量的50%以上。

2. 酒店特色:青岛市的酒店以海滨度假酒店为主要特色,同时也有商务酒店、主题酒店等多种类型。

其中,海滨度假酒店因其位置优势和独特的海景资源,吸引了大量游客前来。

3. 发展趋势和挑战:青岛市酒店业呈现出不断发展的趋势,但也面临一些挑战。

随着旅游业的蓬勃发展,酒店业竞争激烈,提高服务质量和体验已成为酒店业的重要课题。

同时,环境保护和资源利用也对酒店业提出了新的要求。

结论及建议:1. 青岛市酒店业的发展潜力巨大,可以进一步加大投资力度,提高酒店的设施和服务水平,增强市场竞争力。

2. 在发展过程中,注重环境保护和资源的合理利用,推行可持续发展的酒店经营模式。

3. 加强酒店业的人才培养和管理,提高员工的专业素质和服务态度。

4. 支持酒店业与相关旅游产业的合作,实现资源共享和互利共赢。

根据以上调研结果和建议,可以为青岛市酒店业的长期发展提供一定的参考和指导。

维也纳酒店调研报告

维也纳酒店调研报告

维也纳酒店调研报告《维也纳酒店调研报告》一、背景介绍维也纳作为奥地利的首都,素有“音乐之都”之称,每年吸引着大量的游客前来观光、旅游和商务出差。

酒店作为旅游行业中不可或缺的重要组成部分,扮演着关键的角色。

因此,对于维也纳的酒店市场进行调研,对于了解该地区的旅游行业发展状况,提升酒店经营管理水平有着重要的意义。

二、市场概况维也纳酒店市场整体呈现出稳步增长的趋势,游客量逐年增加,特别是在音乐节、艺术展和国际商务会议等重要事件期间,酒店的入住率和价格均有所提升。

除此之外,近年来,维也纳还出现了越来越多的精品酒店,以及以设计感和特色服务为卖点的主题酒店,各种类型的酒店在市场上展现出了多样化的发展趋势。

三、竞争对手分析维也纳的主要竞争对手包括国际连锁酒店、本地知名酒店以及当地的精品酒店。

其中,国际连锁酒店以其品牌影响力和全球资源优势,对维也纳市场构成了一定的威胁;本地知名酒店则凭借在当地市场上的口碑和客户资源,在市场竞争中占据一定的优势;而精品酒店则以其独特的主题和服务特色,吸引了一部分追求个性化体验的游客。

四、消费者需求调查通过对维也纳酒店市场的消费者需求进行调查发现,大部分客人对于住宿环境的舒适度和卫生情况十分关注;此外,服务质量和价格也是影响客人选择酒店的重要因素。

而对于商务客人来说,便利的交通和会议设施也是他们选择酒店的考量因素之一。

五、发展建议综合以上调研内容,针对维也纳酒店市场,我们提出以下几点建议:一是提高服务质量,加强员工培训,提升酒店的整体服务水平;二是注重宣传和营销工作,提高酒店的知名度和美誉度;三是不断创新和改进,打造个性化的服务特色,吸引更多的客人。

综上所述,维也纳酒店市场具有较好的发展前景,但也面临着激烈的市场竞争。

只有不断提升服务品质,满足客人需求,才能在竞争中脱颖而出,赢得更多市场份额。

酒店类型调研报告

酒店类型调研报告

酒店类型调研报告酒店类型调研报告酒店是旅行过程中不可或缺的一部分,随着旅游业的发展和人们对出行需求的不断增长,酒店行业也得到了蓬勃的发展。

不同类型的酒店在提供服务和满足需求方面存在着差异,因此了解和选择适合自己需求的酒店类型变得尤为重要。

本调研报告旨在介绍和比较不同类型的酒店,帮助消费者做出更明智的选择。

一、豪华酒店豪华酒店是指拥有高标准装修、宽敞豪华的客房和顶级服务的酒店。

这些酒店通常位置优越,提供全天候的贵宾服务和各种高端设施,如游泳池、健身房和水疗中心等。

豪华酒店以提供高品质的住宿体验和优质的服务而闻名。

二、商务酒店商务酒店主要面向商务旅行者,提供各种商务设施和服务,以满足商务人士的需求。

这些酒店通常位于商业中心区域,提供会议室、商务中心和高速互联网接入等设施,以便客人进行商务会议和工作。

商务酒店以高效便捷的服务和适合商务活动的环境而受到商务旅行者的青睐。

三、度假酒店度假酒店是为度假旅行者提供服务的酒店。

这些酒店通常位于风景优美的地区,提供丰富多样的休闲娱乐设施,如游泳池、高尔夫球场、水上运动等。

度假酒店注重提供舒适和放松的环境,以满足客人的度假需求。

四、经济型酒店经济型酒店是以提供经济实惠的住宿为主的酒店。

这些酒店通常位于城市或交通便利的地区,房间简洁实用,价位相对较低。

尽管经济型酒店在服务和设施方面相对简单,但它们可以满足那些对价格敏感但仍期望基本住宿需求得到满足的旅行者。

五、主题酒店主题酒店是以特定主题为特色打造的酒店。

这些酒店在装修、布置和服务上都体现了特定的主题,如艺术、文化、历史等。

主题酒店的目的是为客人提供独特的住宿体验,满足他们的兴趣和好奇心。

六、家庭酒店家庭酒店是专门为家庭旅行和度假设计的酒店。

这些酒店提供适合家庭居住的客房和设施,如亲子房、儿童娱乐区等。

家庭酒店注重提供适合家庭住宿的环境和服务,以满足不同年龄段的家庭成员的需求。

根据以上调研,我们可以看到不同类型的酒店在定位、服务和设施方面存在差异,因此在选择酒店时需要根据自己的需求和预算做出合理的选择。

酒店市场调研报告通用11篇

酒店市场调研报告通用11篇

酒店市场调研报告通用11篇酒店市场调研报告1一、主题酒店一定是特色酒店独特性、新颖性、文化性是主题酒店和特色酒店生存与发展的基础。

从这个层面而言,主题酒店和特色酒店具有同质性,二者都具有以下的特征:第一,鲜明的文化特色二者都通过引入人类文明的某些基因使酒店从外型的建筑符号、装饰艺术,到内涵的产品组合、服务品位能够与传统酒店产生差异,形成特色,对消费者的视觉感官、心理体验造成冲击,即利用文化的力量取得市场竞争的最终胜利。

需要注意的是,这里所说的文化是一种广义的概念,包含了人类物质文明与精神文明的全部。

第二,张扬的个性特征和传统酒店相区别,主题酒店与特色酒店注重差异性地营造,力求在酒店建设、产品设计与服务提供各方面创新、出奇,因而突破千店一面的传统格局,张扬酒店的个性特征是主题酒店与特色酒店追求的一种效果。

第三,高质量的`消费对象由于具有鲜明的文化特色与个性特征,除少部分的猎奇者以外,吸引来的消费者绝大多数是对生活有较高品位的客人,体味特色,感受氛围成为他们购买酒店产品的重要动机。

酒店实际上成为爱好相同、兴趣接近、具有共同语言的人群集聚地。

人们到此消费,除满足基本的生理需求外,更注重精神上的享受与共鸣。

酒店市场调研报告2为考察本酒店重装项目投资之市场可行性,同时亦为了项目的整体规划设计工作能顺利运行,以使酒店的整体功能配置以及酒店的经营定位等更能贴近顾客的需求及人性化服务,为酒店日后的经营发展做好铺垫,打下较为坚实的根基,因此对相应区域市场的酒店市场进行调研,具体情况如下:一、酒店市场调查状况1、晋城市四、五星级酒店数量(不含自评星级酒店)见下表:A、酒店数量在增加B、高星级酒店之数量发展速度迅猛C、开房率呈下降趋势,预示竞争加剧D、该地区酒店行业中以自评星方式进行经营的酒店占有相当的比例A、越高星级酒店其经营状况越好B、酒店整体销售价格呈中档偏低C、未评星级酒店其经营弹性较大外客源比例为:12%;香港客源比例为:7%以上;澳门客源比例为:0.43%;台湾客源比例为:4.55%;可见,境外及港澳台客源占有一定比例,不容忽视,但同时显见,本地主体客源仍以国内客源为主,因此要求本酒店的整体布局、外观设计、功能配置应能适应市场需求,具有中国特色。

酒店调研报告感受

酒店调研报告感受

酒店调研报告感受在进行酒店调研过程中,我对各个方面的酒店服务和设施有了更深入的了解。

通过参观不同等级和不同类型的酒店,我对酒店行业的特点和发展趋势有了更系统的认识。

以下是我对此次调研的感受和思考。

首先,通过对不同等级的酒店进行参观,我发现高档酒店往往注重细节和个性化服务。

比如,在五星级酒店中,每间客房都配有优质的床品和浴室用品,客房内还设有按摩浴缸和私人露台等特色设施,让客人有宾至如归的感觉。

此外,五星级酒店的餐厅和酒吧也设有精心设计的装修和专业的服务团队,为客人提供独特的用餐体验。

这些高品质的服务和设施使得高档酒店成为商务和休闲旅行者的首选。

其次,经过对经济型酒店的参观,我发现这类酒店以实惠的价格和基本的设施为卖点。

虽然房间相对较小,但配备了基本的床具和洗浴用品,室内还设有免费的Wifi和有线电视等。

经济型酒店通常位于城市的交通便利地段,因此对于那些只需要简单住宿的旅客来说,选择这类酒店是一个明智的选择。

此外,经济型酒店的服务态度也较为亲切和友好,为旅客提供温馨的住宿体验。

在调研中,我还发现随着互联网的发展,许多酒店开始注重数字化化服务。

比如,在酒店预订方面,许多酒店提供在线预订平台,可以实现快速预订和支付。

同时,一些酒店还提供手机App,在客人入住期间可以通过手机进行各种服务预定,如预订餐厅、叫车等。

这些数字化的服务方便了旅客的操作和节省了时间,提高了客户满意度。

此外,通过对一些主题酒店的参观,我对特色酒店的独特性产生了兴趣。

比如,有些酒店采用了地域特色的装修和设计,通过营造独特的氛围,让客人感受到当地的文化和风俗习惯。

而另一些酒店则注重打造主题酒店,如艺术酒店、植物酒店等,通过引入艺术品和绿植布置,让客人在酒店内获得独特的感受。

这种个性化的酒店设计和服务方式,可以吸引不同类型的客人,增加酒店的竞争力和吸引力。

整体而言,这次酒店调研使我对酒店行业有了更全面的了解。

无论是高档酒店还是经济型酒店,它们都在不断追求服务的理念和提高客户满意度。

重庆酒店调研报告

重庆酒店调研报告

重庆酒店调研报告重庆酒店调研报告一、调研目的和方法本次调研旨在了解重庆市酒店行业的发展状况和竞争现状,为酒店经营者提供参考依据。

采用问卷调查和实地访谈相结合的方法,共调查了10家酒店。

二、调研结果1. 酒店市场概况重庆酒店市场竞争激烈,酒店数量众多,主要集中在市中心和旅游景点周边。

市中心的高档商务酒店受到中外商务人士的青睐,而旅游景点周边的经济型酒店则吸引了大量旅游者。

此外,一些主题酒店和特色酒店也逐渐崭露头角。

2. 酒店设施与服务大多数调查的酒店都配备了现代化的设施和设备,如高速上网、桑拿浴室、健身房等。

此外,酒店也提供了完善的客房服务,如24小时前台服务、叫醒服务、行李寄存等。

而在餐饮方面,酒店一般都设有餐厅和咖啡厅,提供中、西餐和各种特色菜肴。

3. 客户满意度调查通过问卷调查和访谈发现,大多数客户对酒店的服务、设施和环境都表示满意。

客户特别赞赏酒店的服务态度和专业素质。

然而,也有少数客户对酒店的卫生情况和价格感到不满意。

4. 竞争对手分析调研中发现,重庆市酒店行业竞争激烈,主要竞争对手有国际连锁酒店、国内连锁酒店和小型酒店。

国际连锁酒店具有品牌优势和专业化管理,国内连锁酒店则更注重本地化服务和价格优势。

小型酒店则凭借其个性化服务和地理位置优势吸引了一部分客户。

三、调研结论1. 酒店行业发展前景广阔,但竞争激烈,需要创新和提升服务质量,增加竞争力。

2. 酒店应关注卫生和价格等方面的问题,进一步提高客户满意度。

3. 在竞争中,根据自身特点和优势,找出差异化的竞争策略。

4. 加强市场营销,提升品牌知名度和美誉度。

四、建议1. 酒店经营者应加强人员培训,提高服务水平和专业素质。

2. 酒店可以加强与旅行社、在线旅游平台的合作,扩大客源。

3. 酒店可以推出针对不同客户群体的促销活动,提高入住率。

4. 酒店也可以通过与当地企事业单位合作,开展会议和培训等商务活动。

五、总结通过本次调研,我们对重庆酒店行业的发展状况和竞争现状有了更深入的了解。

酒店调研报告范文(精选多篇)

酒店调研报告范文(精选多篇)

酒店调研报告范文(精选多篇)第一篇:酒店调研报告快捷商务酒店设计调研报告调研目的:了解酒店的现状和酒店的评定标准,亲自体会酒店环境感受酒店氛围,了解酒店服务流水线。

为酒店的设计提供必要的素材,制定一个功能完全的设计任务书,为将要进行的设计,设计一个符合规范的酒店。

为了突破固有的模式,体现人文精神,同时具有时尚趣味,设计营造了一个现代的具有传统东方韵味的空间。

一、理性思维酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一,它的第一个切入点就是为经济效益这一目标服务。

这是个充满理性思维的过程。

这一过程重点要考虑以下几个方面。

1、市场定位对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析,给酒店一个准确的定位,是至关重要的。

因为不同档次、不同市场定位的酒店,在设计上是不同的。

如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等,它们都有各自不同的专业化设计。

2、功能划分酒店的功能划分也需要较理性的思考。

在设计之先,最好根据不同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同,绘出一份流程示意图。

功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为,还要保证酒店管理方包括各个工种作业的各种行为的顺利进行避免交叉作业。

国内的酒店设计从建筑构造上开始惯用一套固定模式,尤其是标准客房,设计含量极低。

因此,在这个阶段,怎样在满足功能需求之外,进行创新设计,是我们所追求的目标。

3、空间感空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。

最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。

这是理性与感性的完美结合。

而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的,因此我们提倡的所谓空间的互融性室内与室外空间的融合、室内空间的融合,也只能是在有前提的情况下进行的。

酒店一般都会出现大的共享空间。

如何将室外的光、水、绿化引入室内,如何使建筑与室内空间的融合达到完美,如何打破原有的陈旧的空间利用模式,需要吸收以往的经验,但更需要创新。

酒店调研方案

酒店调研方案

酒店调研方案研究目的随着旅游业的发展,酒店也变得越来越重要。

为了更好地了解市场,吸引顾客,提高服务质量,本研究将进行以下方面的调研:1.当前消费者对于酒店的需求与预期的了解2.中国酒店行业的竞争情况与发展趋势3.国内外酒店品牌的调查和比较研究方法根据调研目的,我们将采取以下研究方法:1.问卷调查:通过向消费者发放问卷调查,了解他们对于酒店住宿的需求,对于酒店的评价,以及他们在选择酒店时看重哪些因素等。

我们将从人群、价格、位置、餐饮、设施等多个角度进行调查。

2.案例研究:选择国内外典型的酒店品牌进行深入的研究,包括其历史、房型、价位、服务、设施、荣誉等方面。

结合其他相关信息进行比较分析,了解其与竞争酒店之间的区别和优势。

3.网络分析:利用互联网上的评价、评论等信息进行分析。

在媒体平台、社交软件等渠道上收集大量有关酒店的信息进行汇总分析。

研究结果通过以上的研究方法,本研究将得出以下结论:1.消费者对于酒店的需求更多样化,包括经济型、主题型、豪华型等,价格、地理位置、服务质量、餐饮设施、网络体验、设备设施等方面会成为他们选择酒店的重要考虑因素。

2.酒店行业在中国市场竞争很激烈,国内品牌也在不断壮大,但由信誉、特色、位置等因素提供较高的性价比仍然能够满足一大群客户的需求。

3.最具竞争力的酒店品牌是提供优质服务的品牌,在餐饮、住宿、健身房、高科技设备等方面具备领先优势。

研究结论与建议根据研究结果,我们得出以下结论和建议:1.要更加了解消费者,扩大客户群体,实现差异化、多样化服务,满足不同阶层、不同嗜好的客户需求。

2.要提高服务品质,加强人才培养、培训工作,增加员工素质、专业技能,严格管理流程,保证质量、效率与安全。

3.要利用科技手段建立完善的管理信息系统,完善在线预订、会员制度等,提高品牌知名度,吸引更多客户。

以上是本调研方案的内容,希望能对酒店管理者提供一些有用的参考,谢谢阅读。

迪士尼酒店调研报告

迪士尼酒店调研报告

迪士尼酒店调研报告报告内容:一、引言迪士尼是世界著名的主题公园品牌,其酒店是经营理念和服务质量备受关注的。

本报告针对迪士尼酒店进行了调研,旨在了解其酒店的经营模式、服务特色以及客户满意度。

二、经营模式迪士尼酒店采用主题化的经营模式,与迪士尼主题公园相互呼应。

酒店内部装饰风格与迪士尼动画电影相融合,为客人营造了奇幻、梦幻的氛围。

酒店还推出了与主题公园活动相结合的套票,吸引更多游客选择住宿。

三、服务特色1.欢迎仪式:入住酒店时,工作人员会进行传统的迪士尼欢迎仪式,向客人致以热烈的欢迎,给予客人关注和特别对待的感觉。

2.主题活动:酒店举办各种主题活动,如迪士尼角色见面会、儿童游戏等。

这些活动增加了酒店的趣味性和互动性,吸引游客晚上留在酒店消费。

3.特色餐厅:迪士尼酒店内设有多个特色餐厅,每个餐厅都有独特的主题和菜单,能满足不同客户的需求。

四、客户满意度调查结果通过对100位住宿过迪士尼酒店的客人进行满意度调查,得出以下结果:1.酒店环境:92%的客人对酒店的环境表示满意,认为装饰奇幻、干净整洁。

2.服务质量:88%的客人对酒店的服务质量表示满意,认为员工热情周到,及时解决问题。

3.设施设备:86%的客人对酒店的设施设备表示满意,认为设施齐全,满足了他们的需求。

4.餐饮品质:84%的客人对酒店的餐饮品质表示满意,认为菜品种类多样,味道好。

五、问题与建议1.价格:部分客人认为酒店的价格偏高,建议增加一些价格较低的房型,以吸引更多消费群体。

2.餐厅排队:酒店的特色餐厅常因游客较多而需要排队,建议增加预订系统或者扩大餐厅规模。

3.员工培训:有少数客人反映部分员工的英语表达能力较差,建议加强员工的语言培训,提升服务质量。

六、总结和建议根据调研结果,迪士尼酒店在经营模式和服务特色上取得了较好的成效,但仍有一些问题需要改善。

建议迪士尼酒店进一步优化价格策略,加强餐厅管理,提升员工的语言能力,以进一步提高客户满意度。

森林式酒店调研报告

森林式酒店调研报告

森林式酒店调研报告森林式酒店调研报告随着人们对环境保护的关注逐渐增强,旅游行业也开始出现一些新的变化。

森林式酒店作为一种以自然环境为主题的酒店产品,渐渐受到旅游者的喜爱。

本次调研的目的是了解森林式酒店的市场现状和相关发展趋势。

在调研过程中,我们首先查阅了相关文献资料,了解了森林式酒店的定义和特点。

森林式酒店一般建在森林或者森林附近,酒店的设计以自然环境为基调,注重与大自然的融合。

酒店主要通过木质建筑、绿化植物和室外活动等方式,为旅客提供独特的度假体验。

调研过程中,我们还参观了多家森林式酒店,通过实地考察,我们进一步了解了这些酒店的运营模式和特点。

这些酒店地理位置优越,离城市较远,环境幽静,提供了充足的空气和树木。

酒店的建筑和室内装修一般以木材为主要材料,与自然环境相得益彰。

此外,室外景观、户外运动设施和自然疗法等也是这些酒店的特点之一。

通过这些特色,森林式酒店为旅客提供了亲近自然、放松心情的独特体验。

根据调研结果分析,我们发现森林式酒店已经成为旅游市场的新宠。

首先,随着人们生活节奏的加快和压力的增加,越来越多的人倾向于选择远离尘嚣的地方放松身心。

森林式酒店提供了绝佳的度假体验,满足了这一需求。

其次,人们对环境保护的关注度不断提高,对自然环境的独特体验和保护也成为旅游者选择酒店的重要因素。

而森林式酒店作为环境友好型酒店,符合现代人的价值观。

同时,我们也发现森林式酒店还存在一些问题和挑战。

首先,由于这些酒店大多位于偏远地区,交通不便,对于部分旅客来说可能存在不便之处。

其次,由于酒店的建设和运营要求较高,对于酒店经营者来说也存在一定的挑战。

酒店需要保持和谐的与自然环境的关系,确保酒店运营和保护自然生态的平衡。

综上所述,森林式酒店作为一种以自然环境为主题的酒店产品,魅力越来越大。

随着人们对环境保护的关注度的提高,这种独特的度假方式具有很大的市场潜力。

然而,酒店经营者需要注意合理利用资源,保证与自然环境的和谐共存。

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主题酒店调研报告序现在酒店行业大体的分工体系已经具备。

在这个过程中,大饭店、高星级饭店已经基本找准自己的位置。

但是中小型饭店,尤其是一些单打独斗的中小型饭店,在市场上随波逐流,找不准自己的位置,也很难形成自己的核心竞争力。

多数酒店对自己的市场定位不是很清楚,这就形成一个误区,酒店认为自己可以接待所有的客人。

上千间客房的酒店必须接待所有的客人,商务客人、团队客人、会议客人都要接。

可是有的一二百间客房的酒店也认为自己可以接待所有的客人,这就是定位的错误。

还有一种定位的错误是表述上的,非常典型。

比如,一个三星级酒店提出,我是三星酒店,但是一星价格、五星服务。

这样的酒店到底是几星,实际上自己都不清楚。

现在仍然有一些酒店打出这样的口号,所谓三星酒店、五星服务、一星价格。

这两个误区实际上说明了市场定位的不清楚。

而事实上饭店产业的竞争从价格、质量到文化的升级,这一过程看似简单,但是确是饭店核心竞争力逐步强化的过程,由初级阶段的成本优势,转化为质量优势,再到文化优势,其不可复制性越来越强,也就意味着饭店的竞争力越来越强。

主题酒店的建设正是酒店培育文化核心竞争力的要求。

行业的发展离不开征服的推动和支持。

胡锦涛同志在十七大报告中提出“文化软实力”这一概念并强调:“当今时代,文化越来越成为民族凝聚力和创造力的重要源泉、越来越成为综合国力竞争的重要因素”,“要坚持社会主义先进文化前进方向,兴起社会主义文化建设新高潮,激发全民族文化创造活力,提高国家文化软实力”,这说明“提高文化软实力”被提升到了国家战略的高度,为以后的文化建设指明了方向。

主题酒店的建设也是中国文化产业发展的需要。

主题酒店是文化资源向文化资本转化的一种非常有效的方式,把各种文化资源融入酒店,能过最直接有效的形成市场功能。

那究竟什么样的酒店可以称为主题酒店呢?一、主题酒店一定是特色酒店独特性、新颖性、文化性是主题酒店和特色酒店生存与发展的基础。

从这个层面而言,主题酒店和特色酒店具有同质性,二者都具有以下的特征:第一,鲜明的文化特色二者都通过引入人类文明的某些基因使酒店从外型的建筑符号、装饰艺术,到内涵的产品组合、服务品位能够与传统酒店产生差异,形成特色,对消费者的视觉感官、心理体验造成冲击,即利用文化的力量取得市场竞争的最终胜利。

需要注意的是,这里所说的文化是一种广义的概念,包含了人类物质文明与精神文明的全部。

第二,张扬的个性特征和传统酒店相区别,主题酒店与特色酒店注重差异性地营造,力求在酒店建设、产品设计与服务提供各方面创新、出奇,因而突破千店一面的传统格局,张扬酒店的个性特征是主题酒店与特色酒店追求的一种效果。

第三,高质量的消费对象由于具有鲜明的文化特色与个性特征,除少部分的猎奇者以外,吸引来的消费者绝大多数是对生活有较高品位的客人,体味特色,感受氛围成为他们购买酒店产品的重要动机。

酒店实际上成为爱好相同、兴趣接近、具有共同语言的人群集聚地。

人们到此消费,除满足基本的生理需求外,更注重精神上的享受与共鸣。

了解了主题酒店的大背景和定义,那么现在主题酒店在中外的发展如何,怎样才能正确的可持续发展主题酒店呢?目录一.经典案例二.主题酒店的内涵和特征三.主题酒店的起缘与历史四.主题酒店将成为酒店业发展主流五.重大意义六.我国主题酒店发展现状1主题酒店发展背景2 我国主题酒店发展现状七. 主题酒店的“酒店+景点”新型发展模式八. 国外主题酒店发展历程a) 第一家主题酒店诞生b) 主题酒店之都九. 国外主题酒店的特点①酒店规模大、集团化程度高。

②重视环境的营造,突出强调水元素③.娱乐及体验性高④酒店建筑富有特色十. 问卷调研数据十一.走可持续发展十二.结论一.经典案例葡萄酒主题酒店1.加州:Calistoga Ranch,Calistoga加州的纳帕谷无论如何都是美国葡萄酒的代表地点,如今,各类新式的小酒店以及有创意的餐厅仍然在蓬勃发展。

其中的Calistoga Ranch确实惹人喜爱,尽管房子有点旧,但是全都拥有壁炉的46间独立的小木屋以及房前屋后的起居环境还是让人们很容易的享受到自然的乐趣。

这里有个小小的葡萄园,让客人们能够很容易的学到剪枝、压榨、装瓶以及最后的封瓶等酿制技术,乐趣无穷。

另外,在附属的建筑中,还有SPA以及瑜伽空间,让旅行更加的放松。

水族馆主题酒店:在迪拜一座状似棕榈树的人造岛屿上,一座耗资8亿英镑的豪华酒店——亚特兰蒂斯酒店拔地而起,每晚的入住费据称最高可达到1.3万英镑。

而更令人感到惊讶的是,酒店方面居然还将南太平洋的海豚“请”了过来,很有点打造一个动物形象大使的意思。

由于将豪华与奢侈进行到底,这座酒店已然成为海湾地区一大热门话题。

二. 主题酒店的内涵和特征在酒店行业逐渐进入成功阶段之后,行业内的竞争日趋白日化,产品的雷同、消费者需求的多样化,是整个行业的利润下滑、甚至是复值。

主题酒店的出现,是饭店行业实行差异化战略的可行性战略之一。

对于主题酒店,众多学者有不同的定义,欧利认为,主题酒店是指建筑风格、装修艺术以至服务项目突出表现某一特定主题的酒店。

秦浩等认为主题酒店是指在建筑风格、装饰艺术,文化品位、市场定位和服务特色等方面围绕某个特定主题展开的酒店。

综上,主题酒店的定义可以概括为:酒店选定某一特定主题,从硬件(建筑。

装饰,产品等有形方面)到软件(文化氛围、文化理念。

服务等无形方面)都围绕主题展开,带给顾客富有个性的文化感受和难忘体验的饭店,是“主题”与“酒店”两者的结合,是以文化为主题,一酒店为载体,以客人的体验为本质。

三.主题酒店的起缘与历史主题酒店是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受;同时将服务项目融入主题,以个性化的服务取代一般化的服务,让顾客获得欢乐、知识和刺激。

历史、文化、城市、自然、神话、童话故事等都可成为酒店借以发挥的主题。

是“主题”与“酒店”两者的结合,以文化为主题,酒店为载体,客人的体验为本质。

1958年美国加利福尼亚的Madonna lnn率先推12间主题房间,后来发展到109间。

成为世界最早、最具代表性的主题酒店。

四.主题酒店将成为酒店业发展主流主题酒店的主题因满足了顾客的心理需求,进行了文化产品的创新与开发,实现了“创新价值”,增强了酒店的核心竞争力和品牌影响力,所以主题酒店将成为酒店业发展主流。

主题酒店的推出在国外已有五十年历史,而国内只有短短几年。

最著名的国外主题酒店有:金字塔酒店——美国拉斯维加斯,以金字塔为主题,外形是人面狮身像,酒店内设一座楼高30层的黑色玻璃金字塔,4407间客房设计完全为古埃及风格。

米高梅酒店——以影城好莱坞文化为主题,5005个客房。

柏列吉欧酒店——模仿意大利北部同名小镇的景观建成,有3000个房间。

店前一个30000多平方米的人工湖,喷泉高达72米,水池舞台纵深8米,经常表演水中舞蹈和特技魔术。

我国著名的主题酒店有:威尼斯酒店——我国首家主题酒店,以水城威尼斯的水文化为主题。

西子宾馆——以毛泽东、陈云等名人文化为主题拉斐特城堡酒店——集法国酒文化、法式建筑、雕塑、绘画、园林艺术为一体,是我国唯一的古堡酒店。

京川宾馆——以三国文化为主题。

这些酒店含有源于产品和服务而又高于其产品和服务的超值价值。

具有深刻性、审美性、拓展性、识别性、品牌性。

主题酒店的兴起是《蓝海战略》的“文化创新”战略理论,是“无竞争领域”的企业追求,是国际酒店业发展的新趋势。

五.重大意义:1.形成差异化的市场定位现代酒店行业大体的分工体系已经形成。

大酒店、高星级酒店基本找到了自己的位置,对大多数中小型酒店来说,还没有形成清晰的市场定位。

通过文化主题的引入,引发注意力,深化了记忆力,在细分市场中找到自己的位置,这些酒店的经营就能摆脱无休止的价格战。

2.打造品牌竞争力21世纪是“竞争力”的世纪,竞争力已成为企业生存和成长的基础和前提。

从战略管理的角度来看,任何一家企业要想在风起云涌的市场大潮中搏击风浪,必须具有自己独特的核心竞争力。

而品牌竞争力是企业核心竞争力最持久的外在表现。

目前中国的酒店,最核心的问题就是还没有形成自己的品牌竞争力。

品牌打造有两种方法,一是靠广告的投放以及举办大量促销活动;另一种是依靠经营的创新,突出自己的文化品位,明确自己的定位,并坚持自己的特色服务。

不少企业说到建品牌,就只会想到第一种方法。

这只是一般策略上的、表面层次的思考。

品牌的营造实际上是一个寻求个性化的过程。

创建主题酒店就是依靠经营创新,文化形成核心,成为打造品牌竞争力的最好方法之一。

比如,京川宾馆,无论在客房的安排,还是房间里的文化符号和形式,一直到它的商店都是以三国文化为主题, 酒店的宣传口号是“坐地日行八百里,京川圆客人三国梦”,让客人印象深刻,形成了自己的品牌效应。

又比如吉庆堂四合院酒店,就是一家以中国北方古典文化为核心,并与现代酒店的舒适度相结合的主题酒店。

奥运期间,吉庆堂已成为外籍友人体验北京生活的首选品牌。

3.挖掘文化内涵中国旅游文化资源促进会会长魏小安将主题酒店概括为:以文化为主题,以酒店为载体,以客人体验为本质。

其中文化就是整个主题酒店的核心和灵魂。

主题酒店将文化渗透到服务项目的方方面面,同时也在各个方面体现文化。

作为酒店,旅游者最初只希望有一个基本的住宿需求,现在则希望的是在异地他乡的酒店中寻求文化、购买文化、享受文化和消费文化,是文化需求。

因此,酒店仅仅提供热情和周到的服务是远远不够的,还要体现出一定的文化内涵,让客人置身于旅游吸引物里面,产生历史怀旧的感觉,产生梦幻的感觉。

现在的主题酒店有以历史文化、城市文化为主题的,有以自然资源文化为主题的。

比如,美国拉斯维加斯的金银岛大饭店就是以加勒比海海盗文化为主题的大型酒店;四川成都的鹤翔山庄是以道家文化为主题,被誉为“中国道家文化第一庄;四川雅安的西康大酒店以茶文化为主题,运用古老的实物和历史资料,将茶文化融入整个酒店,并有世界上独一无二的“茶屋”;内蒙古大饭店是中国首家以草原文化为主题的酒店,坚持传承草原文明,传播草原文化,通过对文化的挖掘和提升,培育强大且持久的竞争力。

不少主题酒店,还有自己的文化专员,专门研究酒店文化的深入和变化,这对主题酒店的主题深度和持续经营发挥了重要的作用。

因此从某种意义而言,主题酒店既是旅游产业,也是一种文化产业。

4.创造独特的顾客体验体验经济的时代已经到来,体验带给顾客的是难忘的、个人化的、有价值的回忆。

体验经济具备这些特点:从需求结构看,情感需求的比重增加;从旅游消费内容看,更多的个性化服务;从价值目标看,消费者已从注重产品本身转移到注重接受产品时的感受;从接受产品的方式看,消费者变为更主动参与产品的设计和制造;以及对文化产品的强烈需求。

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