RFID标签在厨房冰箱食物的管理

炒菜的时候抬头能看抽油烟机上的电视，冰箱能告诉你所藏红酒的品质和年份……入夏以来，一系列创新家电使得下厨房的趣味大增。

现在有了RFID，您可以真的对你厨房冰箱里的食物了解的一清二楚。

什么是RFID？即是指无线射频识别(RadioFrequencyIdentification)。服装、产品、食物、房子里的物品，每件东西上都有小到几乎看不见的标签，甚至人和宠物身上也有。这样，每件物品和每个人走到哪里都能被追踪。这些设备不需要电池，每一个发射给它们的能辨别其身份码的微小信息在到达时都能够产生能量。

当房子里所有的食物都被标记后，房子就知道你在吃什么了：RFID标签加上电视摄像头，麦克风与其他传感器。“吃你的椰菜。”“不准再吃更多的黄油。”“快去锻炼。”真是个脾气暴躁的厨房。

“如果电器懂得你需要什么，情形会怎么样？”麻省理工媒体实验室的研究者问道。他们建造了一个在所有能放传感器的地方都放上了传感器的厨房，还有电视摄像头与地板上的压力计，用于测量人们站在哪里。许多设备用来测量许多事情。他们说这个系统“能推断出当人们在用过冰箱后又站到微波炉前面时，他或她很可能在重新加热食物。”这个被称为“厨房感官”(KitchenSense)的系统拥有“故障弱化”(fail-soft，指一处出现故障其他地方仍可运行)程序，“常识”和一颗“开放的

心”(OpenMind)。

海尔曾在2007年盛夏推出了一款智能识别式冰吧，吸引了好酒者的高度关注。这款冰箱的绝活是可以自动识别葡萄酒的年份和质量。当用户从冰箱里取出酒时，冰箱上的屏幕能立即闪出图片并介绍该酒的年份与质量。据海尔专家介绍，这款冰吧能识别葡萄酒的功能，运用的就是RFID技术即自动识别定位目标，然后获取目标信息的技术。将此项智能技术应用到家电制造领域，并取得一系列创新成果的，海尔还是国内首家。

三星电子公司正在结合RFID（电子标签）和手机技术，研发一种可以提供冰箱里冷藏食品信息的“无所不在”型新概念冰箱。据三星电子方面介绍，正在研发一种通过利用ＲＦＩＤ技术，对冰箱中的食品信息进行计算处理，并配有各种功能的新概念冰箱。如果冰箱里的食品有效期超过规定时间，这种冰箱将自动向手机发送这一信息，是一种结合冰箱和无线通信技术的新概念产品。同时，这种冰箱可以通过冰箱里的食品信息，提供用冰箱里的材料能做出的菜肴信息。但对放入冰箱里的每个食品都需要接入RFID技术，并且相关网络技术必须完善，因此，要实现商用化还需要一段时日。

RFID 的开发应用，究竟是会促进人们生活上的便利?还是会暴露人们的隐私?可以确定的是，Samsung 即将推出的这款 RFID 电冰箱，绝对是厨房里的好帮手，虽然没有内置 LCD 屏幕跟自动解冻功能，也没有超大的空间或是隐型斗篷，但其锐利的「箱」储管理的功能，能自动侦测冰箱内的食物存量，并整理出未达安全存量的物品清单，传送到使用者的手机或直接向超商下单，它还能帮忙提供食谱。