千亩果园规划

果园观光规划设计

园艺二班孟奥程

1419101052

千亩果园观光规划设计

观赏果树就是指以其叶、花、果或株型供人们观赏,果实又可供人们食用或作药用的植物。用果园及其周边的自然生态环境资源,结合水果生产,为人们提供休闲观光的一种水果经营形态,就是休闲观光农业的重要组成部分。因此,人们建设观光果园如火如荼。

进行科学的果园设计与栽植,就是果业生产现代化、商品化与集约化栽培的首要任务与重要工作。苹果生产就是农民增收的一项措施。当前国内苹果生产主要以富士为主,其她品种虽然也有生产,但规模较小,无法与其抗衡,而且市场上的苹果多以鲜食为主。而果园建立质量的好坏,就是果树能否早结果、早丰产的基础,关系到整个果园长期的效益。

一、园地选择

苹果需要充足的日照、适宜的温度与雨量,但秦冠对干旱、寒冷、高温、盐碱等不良的自然条件有较强的抵抗能力与适应力,可就是,秦冠果实的优劣差异较大,但仍能正常生长发育、丰产、稳产。

(1)该地区的有利条件

自然方面:新乡地处北纬35°18′,东经113°54′属暖温带大陆性季风气候,四季分明,冬寒夏热,秋凉春早;地处黄河、海河两大流

域,地形平坦、平原面积广,占地总面积78%,土地肥沃、光热充沛;土壤为何土与潮土,较为适宜苹果等经济作物的栽培;为温带季风气候,季风特征明显,冬季盛行东北风,夏季盛行西南风;降水丰富,年平均降雨656、3mm,年蒸发量1748、4mm。6~9月份降水量最多,为409、7mm,占全年降水的72%,且多暴雨;土地后备资源丰富;矿产资源丰富;水资源丰富,其地处黄河、海河两大水系,平原面积占78%。水库容量1、99亿立方米。黄河流经170公里,流域面积达4558平方公里。南水北调通水后,该市每年可获得4亿立方米优质水。在监控的722公里河段长度中,一至三类水质河段长122、2公里,四类、五类水质河段长84公里,劣五类水质河段长516公里。

社会方面:地形平坦,平原面积大适合大规模机械耕作为农业提供机械,有利于提高生产率高;市场广阔;交通便利。

(2)该地区的不利条件

果实色泽、风味含糖量、耐贮力等不如山地果园。

二、树种品种

选择秦冠就是1957年用优质的金冠品种作母本,与结果早、丰产、抗性强、容易栽培的鸡冠品种作父本进行有性杂交,种子用营养钵育苗,按植株栽培性状表现选苗,代号1155。定植后经多年观察,发现生长势强旺,抗白粉病、褐斑病比国光、金冠强,3年即开始结果,极丰产,10月中下旬成熟,容易栽培,果实经贮藏后发现肉质细脆,甜酸适度。该品种果实大,平均单果重230克以上,大小整齐,短圆锥形,颜色暗红色,果面光滑,具有光泽、果皮较厚、果肉细脆,汁液多,初采

时风味甜酸,肉硬,但贮藏1个月后则酸甜可口、芳香,品质上等,含可溶性固形物16、5％,含糖量13、02％,含酸量0、1894％,维生素C 含量2、317毫克。果肉硬度7、78× 105帕。一般常温下可贮藏至第二年4～5月。适应性较广,山坡旱地均可栽培,但以海拔900～1 200米的气候冷凉、日照充足、昼夜温差大的地区最好,均可获得高产、优质、色泽鲜艳的果品。此外,秦冠还有独特特性,自花结实率高达62%,生理落果与采前落果也极轻。因此无需配置授粉树。

三、园地规划设计

规划设计原则与思路:观光果园作为一项新兴产业,具有增加农民收入,加强农业科普教育,引导消费,改善生态环境等功能。当前,观光果园在发展中虽然存在一些问题,但只要做到科学合理规划,突出特色,对我国调整农业种植结构,发展高新农业模式具有重要的意义果园的规划主要包括:栽植小区的划分,道路排灌系统的规划,包装场与建筑物的设置,防护林的营造等。规划前必须进行实地勘测并绘制出整个果园的平面图,按图建园。果园的规划包括以下几项: (1)栽植小区

为了便于管理与有利于果树生长,果园常划分为若干个作业区,或称小区。小区的划分要根据园地实际情况来确定,必须兼顾“园、林、路、渠”进行综合规划。小区的大小因当地的地形、地势、土壤及气候等自然条件而定。地势平坦的地带,小区面积可大至6～12公顷。平地的小区不能太小,否则,道路与排灌渠道占地太多,土地利用率低。小区的形状通常以长方形为宜,其长边与短边的比,可为2:1或

5:3～5:2,其长边即小区走向应与防护林的走向一致,可减轻风害。小区的划分、设立,既要考虑耕作的方便,同时也要注意保护生态环境,要因地制宜,使小区与周围环境融为一体。不能刻意追求规模,为小区连片而大兴土木,造成水土流失。其可按机械作业的要求确定小区形状。例如,用滴灌方式供水的果园,小区可按管道的长短与间距划分;用机动喷雾器喷药的果园,小区可按管道的长度而划分。原有的建筑物或水利设施均可作为栽植小区的边界。

(2)辅助建筑物规划

道路:果园的道路主要有干路、支路、小路三级组成。并且应以建筑物为中心,便于全园的管理与运输。

干路担负着园内、外与大区之间的交通,贯穿果区,能够汽车通行,为大区的分界,有三条(山地果园的道路可呈“之”字形绕山而上,上升的坡度不要超过7°),且路面宽6～8米;支路就是果园小区之间的通路,服务于一个或几个小区,能通行小型农用车,有四条,需沿坡修筑,路面宽4～6米,同时,小路又称作业道,就是田间作业用道,如行驶小车或机动喷雾器等,路面宽2米左右。小路多为小区内的作业道,能够通行小型拖拉机、架子车,根据需要设计。

包装场:尽可能设在果园的中心位置,药池与配药场宜设在交通方便处或小区的中心。

小型仓库:在果园中心可建立小型仓库,用于暂时存放果品等,在园地一端建立大型仓库可以存放一切果园管理所需设备,存放园内果树档案及实现果品中转等一系列功能。

(3)排灌系统

分为渠道灌溉、喷灌、滴灌方式。生产上常用的就是渠道灌溉,其优点就是投资小,见效快;缺点就是费工,水资源浪费大,易引起土壤板结,特别就是长畦大漫灌,水土肥流失严重,同时又降低地温;滴灌可以避免渠道灌溉的缺点,但一次投资大;喷灌的投资与效益介于渠道灌溉与滴灌之间。从苹果生产的发展瞧,发展滴灌、喷灌更经济,山地果园用喷、滴灌可以不用造梯田,平整土地,辅之其她水土保持措施可节省非常大的投资。

a、渠道灌溉渠道由主渠道与支渠道组成。渠道的深浅与宽窄应根据水的流量而定。果园的主渠道与支渠道呈非字形,渠道的长短按地形、地块设计,以每块地都能浇上水为准,同时注意防渗漏。

b、喷灌喷灌就是在一定压力下,把水通过管道与喷头以水滴的方式喷洒在果树上。喷头高于树高,水滴自上而下类似下雨,该法较渠道灌溉节约用水50%以上,并可降低冠内温度,防止土壤板结。喷灌的管道可以就是固定的,也可以就是活动的。活动式管道一次性投资小,但用起来麻烦。固定式管道不仅用起来方便,而且还可以用来喷药,起到一管两用的作用。即使喷药条件不具备,也可以用于输送药水。

c、滴灌滴灌就是通过一系列的管道把水一滴一滴地滴入土壤中,设计上有主管、支管、分支管与毛管之分。主管直径80毫米左右,支管直径40毫米,分支管细于支管,毛管最细,直径10毫米左右,在毛管上每隔70厘米安一个滴头。分支管按树行排列。每行树一条,毛管每棵树沿树冠边缘环绕一周。滴灌的用水比渠道灌溉节约75%,比喷