2020年国际乡村旅游度假案例研究含模式总结(原创)
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Chateau Montelena等、家族式小酒庄，如加州王牌葡 验和博览；
萄酒V.Sattui酒庄
NO3.纳帕谷欢迎牌
No8.罗伯特•蒙大维
NO4.奥克维尔杂货店
No9. 水塔
生态 观光
纳帕谷山地生态 生态溪谷资
公园
源
Rockville Hills Regional Park;Skyline Wilderness Park;John F Kennedy Menorial Park;Alston Park……
住——高级住宿餐饮设施
度假村共有435个各色房间和7个套房，每个房间配 有独立阳台和私家花园；
娱——丰富多彩的休闲娱乐活动
关注亲子市场：设有儿童俱乐部，完 美亲子假期，专业G.O.照料从婴儿宝宝 到17岁小大人。
举办大量休闲娱乐活动：度假村有9洞高尔夫球场，国际专业标准18洞 球场；游客还可享受山地自行车、网球、射箭、游泳、高尔夫、参观橄 榄油工厂等活动。
除在乡村俱乐部住宿外，还组织利用附近的高尔夫球场及其他 运动设施锻炼身体。
55
国际主流乡村度假业态借鉴：度假庄园丨法国普罗旺斯庄园度假村
法国普罗旺斯庄园度假村——法国最浪漫度假圣地
【概况】 Club Med普罗旺斯度假村距离尼斯机场仅30分钟车程。度假村占地面积超过50公顷，典型的普罗旺斯风格的红顶洋房，无边的橄榄树和橡树林环绕。每年6至10月，花语为“等 待爱情”的薰衣草在度假村周边漫山遍野，勾画出一幅祥和、安宁的法式庄园景色。度假村是人与生态的完美融合，多次荣获欧洲生态环保嘉奖。
功能：主题商业 功能：葡萄田园
+ 文 化 体 验 + 综 观光+酒文化体
合服务
验+酒庄历史博
① 核心的葡萄酒 览等，导入品质
文化展示博物 较高的餐饮、聚
馆
餐等功能
② 文化性的休闲 ① 葡 萄 酒 产 业
业态配套区域 核心区
游客及居民 ② 散 点 分 布 多
个知名酒庄
纳帕谷山地生 态公园
功能：生态观 光+运动休闲+ 区域环境特色 ①户外徒步运
22
国际综合型乡村度假模式借鉴：美国纳帕溪谷
纳帕谷旅游功能分区
旅游功能划分：特色主题游览区+乡村度假聚落+高品质乡村生活集聚区
游线特色：29号公路穿越纳帕溪谷，将大大小小的葡萄园、商业小镇、酒庄串联起来，连通三大 旅游功能分区
特色主题游憩区
乡村度假聚落 高品质乡村生活集聚区
纳帕谷历史小镇 红酒文化体验区
66
国际主流乡村度假业态借鉴：私人农牧场丨美国黑莓牧场
俱乐部内丰富的休闲度假功能
住宿
88间客房 16间豪华五 星级套房
餐饮
正式的意大利 餐厅 随意的户外烧 烤和咖啡
娱乐
酒吧内每天举办各 种音乐或舞蹈表演 游客可以参加骑马、 网球、林中漫步等各 种活动
与旅游相结合，推出各种组合活动
组合类型 浪漫组合 运动组合
内容
除在乡村俱乐部住宿外，还组织去周边的野外爬山、观察野生 动物，以及品尝当地农作物特色食品。
国际乡村旅游度假案例研究
1. 美国纳帕溪谷 2. 澳大利亚塔斯马里亚乡村俱乐部 3. 法国普罗旺斯庄园度假村 4. 美国黑莓牧场
11
国际综合型乡村度假模式借鉴：美国纳帕溪谷
“美国的波尔多”——从原始葡萄酒业作坊到理想田园度假区
NAPA 旧金山
【案例概况】 区位：位于加利福利亚州圣帕布罗湾的北侧以及旧金山湾的东北角，29号公路贯穿整个纳帕谷，距离旧金山不过一百公里。 地形：位于东部内华达山脉和西部海岸山脉之间，南北向峡谷，长35英里，宽5英里。 自然优势：纳帕谷天然条件得天独厚，全年气候温和；光照充足，早晚温差大；降水较少；土壤富含矿物质且类型多样。 产业：美国最著名的葡萄酒优质产区，拥有15个葡萄种植产区，酒庄超过400家，平均每个产区有26-27个酒庄，其中 95%为家族式管理。 旅游：纳帕谷风景优美、自然淳朴，现已发展成为以葡萄酒文化、庄园文化而负有盛名的旅游胜地，包含了品酒、餐厅、 SPA、婚礼、会议、购物及各种娱乐设施的综合性度假区，目前每年接待世界各地的游客500万人次左右。
•“SHARPSTEENMUSEUM”历史博物馆 •红酒文化酒吧休闲商业 •特色印第安民居主题餐饮、民宿 •奥斯卡奖动画师Sharpsteen、画廊、礼品店等特色艺术 购物街区 •200多个品酒屋、6个SPA场所、2个剧院、1个博物馆、 1个酒食艺术中心、2个购物中心、2间艺术精品屋
NO1. 葡萄园 NO2. 葡萄破碎雕像
NO6. 玄武石酒窖 No7.史德琳酒庄
文化 体验
•葡萄破碎雕像、纳帕谷欢迎指示牌、蒙大维酒庄、玄武
多个知名酒庄聚 落集合
石酒、罗伯特•蒙大维先生、水塔、博物馆等 葡萄园观光；
•纳帕谷十大标志性酒庄景观：纳帕谷的标志性酒庄与酒 红酒文化、
厂，如闻名全球的Robert Mondavi、Stags Leap、 庄园文化体
动 (Skyline
Wilderness Park……) ①以保护生态 为核心，形 成生态保护 区
功能：依托红酒 文化，导入高尔 夫等高端度假业 态，形成高品质 休闲度假村 ① Silverado
Resort and SPA ② Napa Valley Country Club ③ Napa Golf Course ④ Green Valley Golf Club
No9.水塔
配套服务 餐饮与购物消费
奥克维尔杂货店、品酒室、餐厅、饭店、购物中心等
NO5. 蒙大维酒庄
No10.炉边酒庄
44
国际主流乡村度假业态借鉴：乡村俱乐部丨澳大利亚塔斯马里亚乡村俱乐部
骑马活动
塔斯马尼亚乡村俱乐部——开放式的高端度假场所
高级庄园套房
【概况】 塔斯马尼亚乡村俱乐部位于澳大利亚塔斯马尼亚岛。拥有世界一流的 餐饮、住宿和各种各样的活动设施。乡村俱乐部完全对外开放，接受 游客预订和住宿。盈利模式主要依靠游客消费。
功能：依托纳帕 溪谷的生态谷地 资源，在其山脚 下形成集镇居住 区 ① 山地别墅 ② 小镇公寓 ③ 高尔夫度假别
墅
33
国际综合型乡村度假模式借鉴：美国纳帕溪谷
主题休闲商业、葡萄文化体验、生态溪谷观光为主要核心，构建主题化的游憩区
功能
核心资源
ຫໍສະໝຸດ Baidu
开发产品
纳帕谷十大标志性景观
休闲 商业
卡利斯托加小镇
•地道美国风 情 •印第安民俗 文化 •名人文化
萄酒V.Sattui酒庄
NO3.纳帕谷欢迎牌
No8.罗伯特•蒙大维
NO4.奥克维尔杂货店
No9. 水塔
生态 观光
纳帕谷山地生态 生态溪谷资
公园
源
Rockville Hills Regional Park;Skyline Wilderness Park;John F Kennedy Menorial Park;Alston Park……
住——高级住宿餐饮设施
度假村共有435个各色房间和7个套房，每个房间配 有独立阳台和私家花园；
娱——丰富多彩的休闲娱乐活动
关注亲子市场：设有儿童俱乐部，完 美亲子假期，专业G.O.照料从婴儿宝宝 到17岁小大人。
举办大量休闲娱乐活动：度假村有9洞高尔夫球场，国际专业标准18洞 球场；游客还可享受山地自行车、网球、射箭、游泳、高尔夫、参观橄 榄油工厂等活动。
除在乡村俱乐部住宿外，还组织利用附近的高尔夫球场及其他 运动设施锻炼身体。
55
国际主流乡村度假业态借鉴：度假庄园丨法国普罗旺斯庄园度假村
法国普罗旺斯庄园度假村——法国最浪漫度假圣地
【概况】 Club Med普罗旺斯度假村距离尼斯机场仅30分钟车程。度假村占地面积超过50公顷，典型的普罗旺斯风格的红顶洋房，无边的橄榄树和橡树林环绕。每年6至10月，花语为“等 待爱情”的薰衣草在度假村周边漫山遍野，勾画出一幅祥和、安宁的法式庄园景色。度假村是人与生态的完美融合，多次荣获欧洲生态环保嘉奖。
功能：主题商业 功能：葡萄田园
+ 文 化 体 验 + 综 观光+酒文化体
合服务
验+酒庄历史博
① 核心的葡萄酒 览等，导入品质
文化展示博物 较高的餐饮、聚
馆
餐等功能
② 文化性的休闲 ① 葡 萄 酒 产 业
业态配套区域 核心区
游客及居民 ② 散 点 分 布 多
个知名酒庄
纳帕谷山地生 态公园
功能：生态观 光+运动休闲+ 区域环境特色 ①户外徒步运
22
国际综合型乡村度假模式借鉴：美国纳帕溪谷
纳帕谷旅游功能分区
旅游功能划分：特色主题游览区+乡村度假聚落+高品质乡村生活集聚区
游线特色：29号公路穿越纳帕溪谷，将大大小小的葡萄园、商业小镇、酒庄串联起来，连通三大 旅游功能分区
特色主题游憩区
乡村度假聚落 高品质乡村生活集聚区
纳帕谷历史小镇 红酒文化体验区
66
国际主流乡村度假业态借鉴：私人农牧场丨美国黑莓牧场
俱乐部内丰富的休闲度假功能
住宿
88间客房 16间豪华五 星级套房
餐饮
正式的意大利 餐厅 随意的户外烧 烤和咖啡
娱乐
酒吧内每天举办各 种音乐或舞蹈表演 游客可以参加骑马、 网球、林中漫步等各 种活动
与旅游相结合，推出各种组合活动
组合类型 浪漫组合 运动组合
内容
除在乡村俱乐部住宿外，还组织去周边的野外爬山、观察野生 动物，以及品尝当地农作物特色食品。
国际乡村旅游度假案例研究
1. 美国纳帕溪谷 2. 澳大利亚塔斯马里亚乡村俱乐部 3. 法国普罗旺斯庄园度假村 4. 美国黑莓牧场
11
国际综合型乡村度假模式借鉴：美国纳帕溪谷
“美国的波尔多”——从原始葡萄酒业作坊到理想田园度假区
NAPA 旧金山
【案例概况】 区位：位于加利福利亚州圣帕布罗湾的北侧以及旧金山湾的东北角，29号公路贯穿整个纳帕谷，距离旧金山不过一百公里。 地形：位于东部内华达山脉和西部海岸山脉之间，南北向峡谷，长35英里，宽5英里。 自然优势：纳帕谷天然条件得天独厚，全年气候温和；光照充足，早晚温差大；降水较少；土壤富含矿物质且类型多样。 产业：美国最著名的葡萄酒优质产区，拥有15个葡萄种植产区，酒庄超过400家，平均每个产区有26-27个酒庄，其中 95%为家族式管理。 旅游：纳帕谷风景优美、自然淳朴，现已发展成为以葡萄酒文化、庄园文化而负有盛名的旅游胜地，包含了品酒、餐厅、 SPA、婚礼、会议、购物及各种娱乐设施的综合性度假区，目前每年接待世界各地的游客500万人次左右。
•“SHARPSTEENMUSEUM”历史博物馆 •红酒文化酒吧休闲商业 •特色印第安民居主题餐饮、民宿 •奥斯卡奖动画师Sharpsteen、画廊、礼品店等特色艺术 购物街区 •200多个品酒屋、6个SPA场所、2个剧院、1个博物馆、 1个酒食艺术中心、2个购物中心、2间艺术精品屋
NO1. 葡萄园 NO2. 葡萄破碎雕像
NO6. 玄武石酒窖 No7.史德琳酒庄
文化 体验
•葡萄破碎雕像、纳帕谷欢迎指示牌、蒙大维酒庄、玄武
多个知名酒庄聚 落集合
石酒、罗伯特•蒙大维先生、水塔、博物馆等 葡萄园观光；
•纳帕谷十大标志性酒庄景观：纳帕谷的标志性酒庄与酒 红酒文化、
厂，如闻名全球的Robert Mondavi、Stags Leap、 庄园文化体
动 (Skyline
Wilderness Park……) ①以保护生态 为核心，形 成生态保护 区
功能：依托红酒 文化，导入高尔 夫等高端度假业 态，形成高品质 休闲度假村 ① Silverado
Resort and SPA ② Napa Valley Country Club ③ Napa Golf Course ④ Green Valley Golf Club
No9.水塔
配套服务 餐饮与购物消费
奥克维尔杂货店、品酒室、餐厅、饭店、购物中心等
NO5. 蒙大维酒庄
No10.炉边酒庄
44
国际主流乡村度假业态借鉴：乡村俱乐部丨澳大利亚塔斯马里亚乡村俱乐部
骑马活动
塔斯马尼亚乡村俱乐部——开放式的高端度假场所
高级庄园套房
【概况】 塔斯马尼亚乡村俱乐部位于澳大利亚塔斯马尼亚岛。拥有世界一流的 餐饮、住宿和各种各样的活动设施。乡村俱乐部完全对外开放，接受 游客预订和住宿。盈利模式主要依靠游客消费。
功能：依托纳帕 溪谷的生态谷地 资源，在其山脚 下形成集镇居住 区 ① 山地别墅 ② 小镇公寓 ③ 高尔夫度假别
墅
33
国际综合型乡村度假模式借鉴：美国纳帕溪谷
主题休闲商业、葡萄文化体验、生态溪谷观光为主要核心，构建主题化的游憩区
功能
核心资源
ຫໍສະໝຸດ Baidu
开发产品
纳帕谷十大标志性景观
休闲 商业
卡利斯托加小镇
•地道美国风 情 •印第安民俗 文化 •名人文化