六年级上册科学教案13馒头发霉了苏教版5.doc
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编号
小学科学学科导学预案
学校年级六年级备课人
课型新授课题馒头发霉了课时1课时
教材分析发霉是一种常见的现象,食物或其他物品发霉的例子经常可见C霉是什么?为什么会发霉?在什么情况下容易发霉?霉一定是有害的吗?这都是学生非常感兴趣的且乐于探究的问题C本课的探究活动从日常生活中发霉的现象开始,观察霉,探究霉的生长条件,研讨怎样防霉,了解霉的功与过,加深学生对霉的认识。
教学目标教学目标:
1、能用显微镜观察物品上的霉。能用文字或图画记录霉的特点。
2、能够设计有控制变量的探究性实验,研究物体发霉的条件。
3、知道霉菌对人类有正反两方面的作用。
4、知道发霉的原因,了解防止发霉的方法。
教学准备:
发霉的馒头、水果、放大镜、显微镜、抹布、切片、图片、新鲜馒头、烤干的馒头、透明塑料袋、课件等。
教学重难点
第一课时第二课时
教学重点:探究在什么情况下物体容易发霉。
教学难点:设计有控制变量的探究性实验。
教法学法1、情境法:通过创设情景,让学生知道研究物体,除了直观观察外,还可以借助其他物质帮助我们更
好地观察。验证讨论培养了学生的观察能力、思维能力、表达交流能力,以及实事求是的学习态度。
2、观察法:通过学生的观察,了解霉的形状及霉的生长。锻炼学生动手、动脑、观察的能力。
3、实验法:通过设计有控制变量的探究性实验,研究物体发霉的条件。
4、讨论法:通过学生自己猜测、讨论,交流实验结果,培养学生合作探究的精神。
教学过程第1课时
基本环节教师引导活动学生学习活动教育技术应用
课前导入活动一、导入新课
出示白板课件:霉的图片,生汇
报:
你看到了什么?你知道这是什么
吗?在我们的生活中见过没有?
交流:你带来了什么发霉的物
品?
跃跃欲试竞相答题
(图片导入,激情引趣)
白板课件第1-9页,出示霉的
图片。(作用:让学生直观感
受霉的存在。并说说在生活中
那些地方见过霉,为学习做好
铺垫。)
课中探%活动二、观察霉的形态
用语言描述所见到的霉的特
点。(白板课件出示霉的特点)
用显微镜观看物品上的霉,
用文字和画在活动记录纸上描述
显微镜下霉的形状和特征。
(实物投影仪)
讨论霉菌有生命吗?怎样证
明呢?
从无到有,从少到多
小结:霉是一种生物,它非
常小,用眼睛很难直接看清,必
须借助显微镜,所以叫它微生
物。霉的种类很多,颜色各异,
有青绿色、黄色、黑色、白色等,
形状有绒毛状、蛛网状、絮状等C
活动三、设计实验
讨论:根据生活中物体发霉
的事例,探究馒头在什么条件下
会发霉。
其他物体发霉的条件和馒头
发霉一样吗?
讨论:教材第9页表格,你
认为除了表中列出的实验条件夕
卜,还有哪些组合方式。请补写
在表格的下方。
每小组选择一个组合条件做
物体发霉的实验。写好实验报
告。
学生观察、回答
(白板课件出示)
(白板课件出示)
学生交流讨论
(白板课件出示)
(白板课件出示)
设计实验(实物投影)
实验、填写实验报告单
讨论交流:霉的功与过
白板课件第10页出示归纳霉
的特点。并使用实物投影仪展
示活动记录中霉的形状。
(作用:通过课件演示,让学
生明晰霉的形状及特征.)
白板课件第11-12页霉出示是
否有生命的总结归纳及显微镜
下的霉。
(作用:通过课件出示,归
纳验证霉是否有生命,加深学
生对霉的理解。同时让学生观
察一下显微镜下的霉的形态使
学生对霉有了更直观形象的了
解。使学生真切的感受到霉的
真是存在及其生命力。)
白板课件第13页出示在什么
条件下物体容易发霉。
(作用:通过对日常生活的
观察与体验,找出物体容易发
霉的原因,进而为对比实验做
好铺垫.)
讨论:霉有哪些功与过?
活动四、了解防止食物和其他物
品发霉的一些方法
讨论:根据发霉的条件说明应该怎样防止发霉?为什么这么做?实物投影
学生交流
教师讲解,学生观察、倾听
(课件演示)
白板课件14—15页出示霉的
功与过。
(作用:使学生对霉有一个
正确的认识。)
白板课件16页出示防霉方
法。
(作用:通过对发霉条件的
探究,进而总结防止发霉的方
法,学以致用。)
课后延伸活动五、阅读资料
生学习霉的功过。
介绍科学家发明青霉素的故事。
思考:应该怎样防止有害的霉发
生?应该创造什么条件让有益的
霉发生。
总结归纳
白板课件17-18页出示科学家
的故事。
板
书
设计
馒头发霉了
1、毒的形状:绒毛状、蛛网状、絮状
2、霉的功与过