蛋鸡标准化管理共63页
蛋鸡标准化规模养殖生产技术规范
蛋鸡标准化规模养殖生产技术规范本规范以规模化商品蛋鸡场、蛋种鸡场为对象，包括鸡场选址与布局、设备与设施、饲养管理、疫病防控、管理制度、环境保护六方面的技术要求，为集约化、规模化商品蛋鸡与蛋种鸡生产提供技术指导。
对上述规模化养殖场的基本要求是：场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域；饲养的蛋鸡有引种证明，并附有引种场的《种畜禽生产经营许可证》，养殖场有《动物防疫条件合格证》；两年内无重大动物疫病发生，无非法添加物使用记录；建立养殖档案；产蛋鸡养殖规模（笼位）在1万只以上（含1万只）1 蛋鸡场选址和布局1.1 场址环境1.1.1 土地的使用应符合当地农牧业规划与布局的要求，以不占用基本农田、节约用地、合理利用山坡及废弃地为原则。
1.1.2 距离主要交通干线和居民区500米以上，与其它养殖场及屠宰场1000米以上。
鸡场周围环境空气应符合《畜禽场环境质量标准》（NY/T 388）。
1.1.3 鸡场应建在地势较高、地面干燥、背风向阳、通风良好、土壤透水性好并符合《土壤环境质量标准》（GB 15618）的要求、水源稳定并配有贮存和净化设施、给排水方便并远离噪音的区域。
1.1.4 鸡场区应有充足、方便取用并符合卫生标准的地下水或自来水，水质应符合《无公害食品畜禽饮用水水质》（NY 5027）的要求。
1.1.5 有稳定的电力供应，场区内配有应急使用的发电机组。
1.1.6 道路交通便利，鸡场应铺设专用的道路通往公用交通网。
1.2 场区布局1.2.1 场区合理布局。
场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。
生产工艺设计，应以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局。
1.2.2 生活办公区应设在生产区的上风向较高的地段，并与生产区保持适当的距离，同时建立不透风的围墙加以隔离。
1.2.3 饲料加工厂（或拌料间）应与生产、生活区保持适当的距离。
1.2.4 粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区及其设施，应设在生产区围墙外下风向、地势较低的地段，并与生产区保持适当的距离。
蛋鸡标准化饲养管理
及时饮水
4、雏鸡的饲养管理
合理饲喂
4、雏鸡的饲养管理
合理饲喂
4、雏鸡的饲养管理
（续上表）
4、雏鸡的饲养管理 适宜的饲养密度
注：①低面平养或网上平养时，要将育雏舍用金属网、塑料网或其它材料分隔成若干个小 区，每个小区饲养100~300只雏鸡比较适宜。 ②对于中型鸡种，每平方米要比轻型品种少养3~5只。冬季、早春、深秋季节以及天气 寒冷时，每平方米可多养3~5只。夏季气候炎热、气温高、湿度大时，每平方米饲养量 要减少3~5只。
第二章 蛋鸡标准化饲养管理规范
一、蛋鸡标准化高效养殖的基本途径
蛋鸡饲料转化率高，繁殖效率高，生产周期短，产品营 养平衡，是目前最廉价的优质高蛋白动物食品。我国蛋鸡产 业处在一个相对稳定的发展时期。尽管生产有波动，但必定 是一个永恒的朝阳产业。从未来发展看，养蛋鸡、想赚钱， 既面临着挑战，也面临着机遇，必须从蛋鸡品种、饲料、饲 养管理、健康体系和经营管理等方面入手。
6.京白939
是北京市种禽公司的科研人员从1993~1994年间进行选 育的粉壳蛋鸡配套系。父本为褐壳蛋鸡，母本为白壳蛋鸡， 杂交商品鸡可羽速自别雌雄。生产性能测定结果为：20周 龄育成率95%，产蛋期存活率92%，20周龄体重1.51kg， 21~72周龄饲养日产蛋量302个，平均蛋重62g，总蛋重 18.7kg。
生产性能： 0~18周龄生长期成活率97~99%， 耗料量5.9~6.2kg/只， 18周龄体重1.4~1.5kg； 18~76周龄产蛋阶段成活率93~96%， 50%产蛋率日龄140~150天， 入舍母鸡76周龄产蛋数315~325枚； 35周龄蛋重62.8g，76周龄蛋重68.3g 76周龄累计产蛋量20~21kg 耗料量 105~115g/只/日 饲料报酬：1.95~2.15：1
蛋鸡标准化养殖规范
蛋鸡标准化养殖规范1 范围本文件规定了蛋鸡标准化养殖建设规范、引种来源、营养需要、饲养管理、疫病防控、兽药使用、饲料使用、蛋品管理、废弃物处理、生产记录。
本文件适用于规模化、标准化蛋鸡场的养殖管理。
2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 13078 饲料卫生标准GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准GB/T 25886 养鸡场带鸡消毒技术要求GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T 33 鸡饲养标准NY/T 1167 畜禽场环境质量及卫生控制规范NY/T 1169 畜禽场环境污染控制技术规范NY/T 2664 标准化养殖场蛋鸡NY/T 2969 集约化养鸡场建设标准NY/T 5030 无公害农产品兽药使用准则NY 5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则中华人民共和国农业部公告第278号《兽药停药期规定》3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1标准化蛋鸡场场址符合相关法律法规及土地利用规划，具有动物防疫条件合格证，取得畜禽标识代码，单栋存栏5000只以上，全场存栏10000只以上。
3.2规模化蛋鸡场存栏规模大于10000只的蛋鸡养殖场。
3.3废弃物生产过程中产生的粪便、污水、病死鸡、饲料残渣、废弃兽药及包装物等。
3.4限制饲养为控制育成期蛋鸡体重过大或过肥对其饲喂量和日粮营养水平进行限制的措施。
3.5全进全出同一鸡舍只养同一批鸡，同时进舍，同时出舍的饲养制度。
3.6带鸡消毒在正常饲养情况下，使用消毒剂对鸡、设备和环境进行消毒。
4 建设规范蛋鸡场选址、布局、设施设施设备按NY/T 2969执行。
5 引种来源从具有《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫条件合格证》的非疫区种鸡场引进种蛋、雏鸡或青年鸡，经过免疫并持有当地动物卫生监督部门出具的《动物检疫合格证明》。
中小规模蛋鸡场标准化生产技术管理规范
中小规模蛋鸡场标准化生产技术管理规范本规范规定了中小规模蛋鸡场的环境、设施、设备、引种、各阶段饲养管理、防疫、消毒、废弃物处理、鸡蛋的收集、包装、运输等技术环节的控制。
1 、适用范围本规范适用于中小规模(年存栏2万只以下)商品蛋鸡场。
2 、场址的选择、鸡舍建筑、设备及用具2.1 场址选择鸡场离村庄、集市、其他养殖场500m以上，离交通要道400m以上。
场内不积水，通风好，通电、通水。
2.2 鸡舍建筑鸡舍包括育雏-育成舍和育成-产蛋舍。
2.2.1 育雏-育成舍(饲养1-60日龄鸡群)座北朝南，高2.3～2.5米，跨度6～9米，双坡或单坡式。
墙体厚24cm(砖结构)或20cm(玻璃钢)以上，屋顶至少铺10厘米厚保温层。
南窗台高1.5米，宽约1.6米;北窗台高1.5米，宽约1米，水泥地面，白灰粉刷墙。
安装排风扇。
门口有火碱池。
2.2.2 育成-产蛋舍(饲养61日龄-淘汰鸡群)座北朝南，高2.7～3.2米，跨度9～12米，双坡。
墙体厚24cm(砖结构)或20cm(玻璃钢)以上，屋顶至少铺10厘米厚保温层。
南北窗台高1.5米，宽约1.6米，水泥地面，粪沟深30-50cm，白灰粉刷墙。
安装排风扇，纵向通风。
门口有火碱池。
2.3 设备及用具2.3.1 鸡笼2.3.1.1 育雏-育成笼为叠层或阶梯式。
金属镀锌网片，每层笼高在33cm以上，笼总高不超过1.6米。
沿鸡舍长轴摆放，走道宽70-100cm。
2.3.1.2 育成-产蛋鸡笼为阶梯式鸡笼，两层或三层，每小笼深325mm以上，前高400mm 以上，底网坡度7-9°，每鸡应占有笼底面积470cm2～500 cm2，舍内摆放2列或3列。
走到宽70-100cm。
2.3.2 饲槽采用倒梯形料槽，材质为硬塑料，每只鸡8cm～10cm槽位，同时配备一料车和簸箕。
2.3.3 饮水器30日龄前雏鸡用真空式饮水器，以后用”V”形水槽或乳头式饮水器。
”V”形水槽由镀锌板或塑料制成，上口宽40～64mm，深40～48mm;乳头式饮水器安装在两笼间的格网间。
蛋鸡管理制度
蛋鸡管理制度一、引言蛋鸡管理制度是为了确保蛋鸡养殖过程中的健康和生产效益而制定的一系列规定和措施。
本制度旨在提高蛋鸡的生产性能、保障鸡群的健康和福利，并且确保产品的质量和安全。
通过严格遵守蛋鸡管理制度，可以有效提高养殖效益，保证养殖场的可持续发展。
二、蛋鸡场环境管理1. 场地选择：选择空气流通、阳光充足、无病原微生物污染的场地作为蛋鸡养殖场。
2. 场地清洁与消毒：定期清理鸡舍内外的杂物，保持场地整洁。
每次批次结束后，对鸡舍进行全面彻底的消毒，以防止疾病传播。
3. 温度和湿度控制：根据蛋鸡的生理特性，确保鸡舍内的温度和湿度处于适宜的范围，提供舒适的生活环境。
4. 通风系统：安装合适的通风设备，保持鸡舍内空气流通，排除有害气体和异味。
5. 光照管理：根据蛋鸡的需求，提供适宜的光照时间和强度，促进蛋鸡的生长和产蛋。
三、蛋鸡品种和选种1. 品种选择：选择适应当地气候和环境的蛋鸡品种，如褐壳蛋鸡、白壳蛋鸡等。
2. 选种标准：选取健康、外形良好、生长快、产蛋量高的蛋鸡作为种鸡，确保后代具有良好的遗传特性。
四、蛋鸡饲养管理1. 饲料配制：根据蛋鸡的生长阶段和营养需求，科学配制饲料，确保蛋鸡获得均衡的营养。
2. 饲喂管理：定时定量地喂养蛋鸡，确保每只鸡都能获得足够的饲料。
同时，要保持饮水设备的清洁，并定期更换水源。
3. 饲料质量检测：定期抽样检测饲料的质量，确保饲料符合相关标准和要求。
4. 饮水管理：提供清洁、新鲜的饮水，确保蛋鸡的水分摄入充足。
五、蛋鸡疾病防控1. 疫苗接种：按照兽医建议，定期对蛋鸡进行疫苗接种，预防常见的传染病。
2. 疾病监测：定期对蛋鸡进行健康检查，及时发现和处理患病鸡只，防止疾病扩散。
3. 病死鸡处理：对于病死鸡只，要及时处理，避免对其他蛋鸡造成传染风险。
4. 防虫措施：定期对鸡舍进行清洁和消毒，防止寄生虫滋生和传播疾病。
六、蛋鸡生产管理1. 产蛋记录：建立完善的产蛋记录系统，记录每只蛋鸡的产蛋数量和质量，及时发现异常情况。
蛋鸡饲养管理制度
蛋鸡饲养管理制度第一章总则第一条为规范蛋鸡饲养活动，保证蛋鸡养殖的质量和效益，制定本管理制度。
第二条本制度适用于各类规模的蛋鸡养殖场，包括但不限于大型、中型和小型养殖场。
第三条蛋鸡饲养应遵循科学养殖、合理饲养、健康管理、环保节能的原则，严禁过度投药、过度饲料等违规行为。
第四条各级相关部门应建立监督检查机制，对蛋鸡饲养活动进行定期检查和评估，确保生产经营活动合法合规。
第五条饲养场必须按照法律法规要求申请相关证照，开展饲养活动，并接受有关部门对其进行监督检查。
第二章环境和设施要求第六条蛋鸡饲养场应位于空气流通良好、水源充足且质量优良的区域，离市区、居民区和水源保护区的距离符合法规要求。
第七条蛋鸡饲养场的场地应平整、排水良好，且应设有足够的防暑降温设施、防寒保暖设施等。
第八条蛋鸡饲养场应有合理规划的栏舍，确保每只蛋鸡都有充足的活动空间，栏舍内部应保持通风良好。
第九条蛋鸡饲养场应定期清理卫生，消毒杀菌，保持栏舍内外干净整洁，减少疾病传播的可能性。
第十条蛋鸡饲养场应建立健全的污水处理设施，确保污水排放符合环保要求。
第三章饲料管理第十一条蛋鸡饲养场应严格按照饲料配方要求配置饲料，确保蛋鸡获得均衡的营养。
第十二条饲料的储存要求干燥通风、防潮防虫，避免发霉或受到其他污染。
第十三条蛋鸡饲养场应定期检测饲料质量，发现问题及时处理，避免给蛋鸡带来健康风险。
第四章健康管理和疫病防控第十四条蛋鸡饲养场应定期对蛋鸡进行健康检查，发现异常情况应及时进行隔离治疗，并做好疫病防控工作。
第十五条蛋鸡饲养场应建立健全的疫苗接种计划，确保蛋鸡获得必要的预防接种，提高免疫力。
第十六条蛋鸡饲养场应建立健全的疫病监测体系，定期开展疫病检测工作，及时了解疫情动态。
第五章生产管理第十七条蛋鸡饲养场应建立完善的档案记录系统，包括蛋鸡的来源、养殖情况、疫病防控措施等。
第十八条蛋鸡饲养场应遵循合理的养殖密度，避免过度密集引发蛋鸡之间的争斗和群体间的传染。
蛋鸡标准化养殖技术
蛋鸡标准化养殖技术蛋鸡标准化养殖技术是指按照一定的标准和规范，利用科学的方法和先进的设备，对蛋鸡进行养殖管理，以提高产蛋率、保障鸡群健康、提高养殖效益为目的的养殖技术。
蛋鸡标准化养殖技术的应用，可以有效提高蛋鸡的生产性能，降低养殖成本，提高养殖效益，对于农民养殖者来说具有重要的意义。
首先，蛋鸡标准化养殖技术要求合理的场地选择和布局。
选择合适的场地对于蛋鸡的养殖至关重要，要选择离城市较近、交通便利、环境优美、空气清新的地方，同时要考虑到水源、电源等基础设施的供应情况。
在场地布局上，要合理规划鸡舍、饮水设施、饲料储存间等设施，保证蛋鸡的生活环境舒适、卫生。
其次，蛋鸡标准化养殖技术要求科学的饲养管理。
科学的饲养管理包括合理的饲料配比、定时定量的喂养、定期的疫病防治等。
合理的饲料配比可以保证蛋鸡的营养需求得到满足，提高蛋鸡的生产性能；定时定量的喂养可以保证蛋鸡的饲料消化吸收，避免浪费；定期的疫病防治可以保证蛋鸡的健康，降低疾病发生率。
再次，蛋鸡标准化养殖技术要求先进的设备和技术支持。
先进的设备和技术支持可以提高蛋鸡养殖的自动化程度，降低人工成本，提高养殖效益。
比如自动喂料机、自动饮水器、智能环境控制系统等设备的应用，可以提高蛋鸡的生产性能，降低养殖成本。
最后，蛋鸡标准化养殖技术要求严格的质量管理。
严格的质量管理包括对蛋鸡的生长发育情况、产蛋率、饲料消耗量等数据的记录和分析，及时发现问题并进行调整。
同时要建立健全的养殖档案，对蛋鸡的生长发育、饲养管理等情况进行详细记录，为养殖过程中的管理决策提供依据。
总之，蛋鸡标准化养殖技术是现代养殖业发展的必然趋势，通过合理的场地选择和布局、科学的饲养管理、先进的设备和技术支持、严格的质量管理等措施，可以提高蛋鸡的生产性能，降低养殖成本，提高养殖效益，对于农民养殖者来说具有重要的意义。
希望广大养殖者能够加强学习，不断提升自己的养殖技术水平，实现蛋鸡养殖的可持续发展。
规模蛋鸡标准化养殖技术
、
场需求特点 ． 因地 制 宜 ． 分 别 选 择 推 广 海 兰褐 、 罗曼褐 、 海赛克斯褐 、 京 红 １ 号 等 高产 蛋鸡 ． 苏 禽 绿 壳 蛋 鸡 等 特 色 蛋 鸡 并 推 广 应 用种 鸡 本 交 笼饲 养 技 术 和 网 上平 养 技 术 ． 实行 种 鸡 自然
７ ０ ％时 。 用秸秆 、 锯末 、 糠 壳 等 粉 末状 辅料调节水分 ． 再堆肥 发酵 ； 含 水 率 高 于７ ０ ％时 （ 夏季或刮粪板集粪 ） ， 采 用 于湿 分 离 后 堆肥 发 酵 ． 干粪 堆 积 发
定距 离 ． 半 开放 式 鸡 舍 间距 为 檐 高 的 ５ 倍， 密 闭式 鸡舍 间距 为檐 高 的２ — ３ 倍： 鸡舍 长 度 一 般 为６ Ｏ ～ １ ２ ０ 米． 跨 度 由鸡 笼 和走 道 宽 度确 定 ： 养殖 设 备 可 选 择
阶梯 式 或 层 叠 式鸡 笼 ． 尽 可 能采 用机 械化 、 智 能化设 备 ； 场 区设 置 净道 和 污 道． 消 毒 隔离 等 防疫 设 备设 施 齐 全 。
特
养 殖 世 界
编辑： 赵醑（ ｚ ｈ ａ ｏ ｘ ｉ ｎ ＠ｉ ｓ ａ ｇ ｒ ｉ ． ｇ ｏ ｖ ． ｃ ｎ
规模蛋鸡标准化养殖技术
交配 ， 公 母 比例 为 １ ： （ １ Ｏ ～ １ ２ ） 。 以降 低 种 鸡饲养 劳动强度 ， 提高其健康水 平 。 ２ ． 标准 化 蛋鸡 场 建设 技 术 选 址 应 符 合 各 地 发 展 规 划 和 动物 防 疫 要
一
、
淘汰蛋 鸡 管理要 点
免 错 误 地 淘 汰产 蛋 较好 的鸡 只 ． 对 没
２ ． 进 舍 前 和 进 舍 后 应 仔 细 挑 出 非
蛋鸡标准化养殖技术规范
蛋鸡标准化养殖技术规范黄建康曾国榕福建省晋江市畜牧站畜禽标准化养殖是现代畜牧业发展的必由之路，规范畜禽养殖技术，有利于增强畜牧业综合生产能力，保障畜产品供给安全；有利于提高生产效率和生产水平，增加农民收入；有利于从源头对产品质量进行控制，提升畜产品质量安全水平；有利于有效提升疫病防控能力，降低疫病风险，确保人畜安全；有利于加快生产方式转变，维护生态安全；有利于畜禽粪污集中有效处理和资源利用，实现畜牧业与环境的协调发展。
近年来，笔者组织实施了无公害鸡蛋产地认定和产品认证，蛋鸡规模养殖场标准化生产以奖代补项目建设，国家级、省级蛋鸡标准化生产示范区建设项目，取得初步的成效，起到一定的示范带动作用。
但在验收过程中，还存在一些不足和不规范的问题。
为推进和规范蛋鸡标准化养殖技术，笔者结合实际归纳总结科学选址、合理规划等10项技术规范，仅供生产者借鉴。
1 科学选址，合理规划布局1.1科学选址规模化蛋鸡养殖场选址必须符合所在地市（县、区）、镇土地利用总体规划要求，位于法律法规明确规定的禁建区、禁养区以外，距离主要交通干线相对方便（2 km以上），远离居民生活区(500 m以上)；严禁建在饮用水源、食品厂上游，距离河流主干道至少lkm以上和支流500 m以上，500m半径范围内没有其它动物养殖场；地势干燥，给排水相对方便；鸡场周围环境通风良好，空气质量符合畜禽场环境标准NY/T388。
1.2规划布局合理鸡舍应座北朝南，栋与栋之间隔离带在8～12m之间，纵向外墙高度不低于3m以上，便于通风透气。
生产区、生活区、办公区严格分开。
鸡场净道与污道严格分开，场四周设有绿化隔离带（或围墙等有效屏障）；每栋鸡舍饲养同一批次同一日龄的鸡只，按栋实行全进全出制度，饲养密度合理，每平方米不超过13只鸡。
育雏鸡、育成鸡、产蛋鸡分开饲养，以防交叉感染。
1.3完善防疫设施鸡场大门入口处设置车辆进出消毒池。
消毒池宽度与大门相同，长度等于进场大型机动车车轮一周半长，水泥结构，定期更换消毒液；设置过道自动喷雾消毒设施。
标准化蛋鸡养殖投入品管理规定
一、标准化蛋鸡养殖投入品采购管理制度1、禁止采购、使用药物原粉、人用药以及国家明令禁用和未经批准生产的无“三证”的药物、饲料;2、药物的采购、使用严格按照农业部兽用生物制品管理办法和兽药管理条例的有关规定执行,从合法的采购渠道采购;3、采购、使用的药物、饲料必须是合法、安全、有效、无毒、无害、无残留或残留低的,禁止采购、使用“三无”产品即无生产厂家、无生产日期、无产品批准文号的产品及批准文号过期的产品;4、药物、饲料进仓时,必须查验其包装商品标签及产品合格证,明确登记进货时间、商品名称、批准文号、生产厂家、生产日期批号、有效期、进货渠道、进货数量、金额、休药期;5、凭用药处方单领用药物;领用药物、饲料必须严格登记领用日期、商品名称、批准文号、生产厂家、生产日期、有效期、领用数量、使用单位鸡舍编号、使用剂量、休药期、领用人;6、领用药物后,仓库必须保存用药处方单备查,且保存两年以上;7、持有县级以上畜牧主管部门核发的动物防治员证的人员方有开据用药处方单资格,各基地由专人开据用药处方单;8、药物的使用必须按药物说明书及瓶签的内容,在兽医指导下进行,不得擅自用药、滥用药、加大用量;在使用过程中如出现药物产品质量及技术问题,必须及时向本场兽医及上级领导报告;9、药物：指用于预防、治疗、诊断畜禽等动物疾病,有目的地调节其生理机能并规定作用、用途、用法、用量的物质含饲料药物添加剂;二、标准化蛋鸡药物使用管理制度1、为加强兽药的使用管理,进一步规范和指导兽药、饲料药物添加剂的安全合理使用,防止滥用兽药和饲料药物添加剂,保证肉鸡产品的安全卫生,符合无公害食品肉鸡标准,特制订本规定;2、肉鸡使用的所有药物、饲料,必须在兽医的指导下,按产品标签上标明的适用范围、用量、停药期、休药期及注意事项执行;3、肉鸡出栏屠宰前40天,不能使用抗生素;4、饲料中添加的预防动物疾病、促进动物生长作用的药物,必须按农业部文件农牧发200220号规定的批准文号为“药添字”的饲料药物添加剂所列要求执行休药期;5、饲料中不得添加农业部文件农牧发200220号规定的批准文号为“兽药字”的饲料药物添加剂所列的兽药成份;6、禁止使用农业部文件农牧发20021号规定的食品动物禁用的兽药及其它化合物清单中所列品种的原料药及其其制剂;7、禁止使用农业部、卫生部、国家药品监督管理局公告的禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录中所列药物及含有相应成份的药物;三、疫苗的保存和使用制度1掌握疫苗的贮藏要求,严格按照疫苗说明书规定的要求贮藏;2贮藏设备：低温冰柜、电冰箱、液氮罐、冷藏柜;3贮藏温度：活疫苗一般要求在-15℃条件下贮藏；灭火疫苗要求在2---8℃条件下贮藏,不能低于0℃,更不能冻结;4所有疫苗贮藏于冷暗、干燥处,避光防潮;5分类存放：按疫苗的品种和有效期分类存放,并标以明显标志,以免乱而造成差错;6建立疫苗管理台帐,详细记录出入疫苗品种、批准文号、生产批号、规格、生产厂家、有效期、生产日期、领用数量、使用单位鸡舍编号、使用剂量、休药期、领用人等;7注意事项：①按规定的温度贮藏；②在贮藏过程中,应保证疫苗的内外包装完整无损;饲料、添加剂使用管理制度1饲料原料使用管理制度：感官要求：应具有一定的新鲜度,具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征,无发霉、变质、结块、异味及异嗅;饲料原料中有害物质及微生物允许量应符合GB 13078 的要求;饲料原料中含有饲料添加剂的应做相应说明;允许使用常用饲料原料：玉米、豆粕、膨化大豆、麦夫、鱼粉、大豆油、石粉、磷酸氢钙、贝壳粉2 饲料添加剂使用管理制度：感官要求：应具有该品种应有的色、嗅、味和形态特征,无发霉、变质、异味及异嗅;有害物质及微生物允许量应符合GB 13078 及相关标准的要求;饲料中使用的营养性饲料添加剂和一般性饲料添加剂产品应是允许使用的饲料添加剂品种目录所规定的品种,或取得试生产产品批准文号的新饲料添加剂品种;药物饲料添加剂的使用应按照药物饲料添加剂使用规范执行;氨苯砷酸和洛克沙胂不应用作鸡饲料添加剂;饲料中使用的饲料添加剂产品应是取得饲料添加剂产品生产许可证的正规企业生产的、具有产品批准文号的产品;饲料添加剂产品的使用应遵照产品标签所规定的用法、用量使用;3 配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料使用管理制度：感官要求：应色泽一致,无发酵霉变、结块及异味、异嗅;有害物质及微生物允许量应符合GB 13078及相关标准的要求;产品成分分析保证值应符合标签中所规定的含量;肉鸡配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料中不应使用违禁药物;4 饲料加工过程使用管理制度：饲料企业的工厂设计与设施卫生、工厂卫生管理和生产过程的卫生应符合GB/T 16764的要求;配料4.2.1 定期对计量设备进行检验和正常维护,以确保其精确性和稳定性,其误差不应大于规定范围;4.2.2 微量和极微量组分应进行预稀释,并且应在专门的配料室内进行;4.2.3 配料室应有专人管理,保持卫生整洁;混合4.3.1 混合时间,按设备性能不应少于规定时间;4.3.2 混合工序投料应按先大量、后小量的原则进行;投入的微量组分应将其稀释到配料称最大量的5%以上;444.3.3 生产含有药物饲料添加剂的饲料时,应根据药物类型,先生产药物含量低的饲料,再依次生产药物含量高的饲料;4.3.4 同一班次应先生产不添加药物饲料添加剂的饲料,然后生产添加药物饲料添加剂的饲料;为防止加入药物饲料添加剂的饲料产品生产过程中的交叉污染,在生产不同加入药物添加剂的饲料产品时,对所用的生产设备、工具、容器应进行彻底清理;制粒更换品种时,必须用少量单一谷物原料清洗制粒系统;留样4.5.1 新接受的饲料原料和各个批次生产的饲料产品均应保留样品;样品密封后留置专用样品室或样品柜内保存;样品室和样品柜应保持阴凉、干燥;采样方法按GB/T 14699执行;4.5.2 留样应设标签,载明饲料品种、生产日期、批次、生产负责人和采样人等事项,并建立档案由专人负责保管;4.5.3 样品应保留至该批产品保质期满后3个月;5 标签、包装、贮存和运输标签商品饲料应在包装物上附有饲料标签,标签应符合GB 10648中的有关规定;包装5.2.1 饲料包装应完整,无漏洞,无污染和异味;5.2.2 包装材料应符合GB/T 16764的要求;5.2.3 包装印刷油墨无毒,不应向内容物渗漏;5.2.4 包装物的重复使用应遵守饲料和饲料添加剂管理条例的有关规定;贮存5.3.1 饲料的贮存应符合GB/T 16764 的要求;5.3.2 不合格和变质饲料应做无害化处理,不应存放在饲料贮存场所内;5.3.3 饲料贮存场地不应使用化学灭鼠药和杀虫剂;运输5.4.1 运输工具应符合GB/T 16764 的要求;455.4.2 运输作业应防止污染,保持包装的完整;5.4.3 不应使用运输畜禽等动物的车辆运输饲料产品;5.4.4 饲料运输工具和装卸场地应定期清洗和消毒;无公害鸡场兽医防疫制度一、按照中华人民共和国动物防疫法及其配套法规的要求做好动物防疫工作;二、出入鸡场生产区要更衣换换鞋,进行消毒;三、养殖场内定期灭蚊、灭鼠,每月两次以上,并做好记录;四、鸡场内严禁饲养其他家禽及与本场防疫要求相关的其他动物;五、鸡场食堂不得外购生鲜禽类肉品及其副产品;六、本场兽医人员不准对外诊疗动物疾病;七、坚持自繁自养原则,若需引种时必须先调查产地是否为非疫区,从非疫区引种,引进后要在隔离场观察一个月以上,进行检疫、检测,确认为健康者方可转本场饲养;八、当发生高致性禽病时,必须立即报告并立即采取封锁和扑灭措施,全场进行彻底消毒,病死或淘汰病鸡尸体按GB16548进行无害化处理,消毒按GB/T16569进行;九、养殖过程中要做好生产记录工作,每群鸡建立档案,记录种苗来源、饲料消耗情况、发病及死亡率、原因,无害化处进情况,实验室检查及结果,用药及免疫接种情况,出栏记录等;所有记录在鸡群清群后保存两年以上;十、定期进行鸡场环境、水质、疫病及药残监测,确保养殖环境无污染、鸡群健康、产品安全卫生;无公害肉鸡场卫生消毒制度一、为统一、规范消毒药的使用,净化环境中的病原,特制订本规定;二、鸡场使用的消毒药必须是合格、合法的,并经化验室化验其杀菌率后,经禽病监控室批准方可使用;三、使用消毒药时,必须严格说明书规定的剂量使用,不得随意加大剂量;四、消毒药以检测杀菌作用高低进行更换,一般要求每隔20天左右更换1～2种;五、全场鸡群及环境消毒所使用的消毒药在同一时间内的必须要同一品名、品种甲醛、烧碱除外;六、正常情况下每周对鸡群进行带体消毒2～3次,外围环境每隔10天消毒一次,全场必须统一时间进行;异常情况每天带鸡消毒;七、病鸡隔离场所每天带鸡消毒2次,鸡屎每天下午撤放生石灰一次;八、鸡群带体消毒及鸡舍喷雾消毒要使用高压喷枪进行,不能使用普通喷枪烧碱与腐蚀性过大的消毒剂除外;九、消毒池使用的消毒药应为价格便宜且杀菌灭毒效果好的消毒药;十、饮水消毒用的消毒药必须是安全、低毒、低刺激、杀菌率高的消毒剂;无公害肉鸡销售管理制度一、养殖户必须签订凤翔无公害肉鸡饲养销售合同,并承诺严格遵守无公害肉鸡养户守则;二、公司设专人负责建立无公害肉鸡养户档案,认真准确记录养户进鸡苗、领料、领药、销售肉鸡情况,以便进行分析监控,并保存记录两年以上;三、肉鸡养殖过程中必须严格按照无公害肉鸡生产日常记录表要求,认真记录好进鸡时间、种苗来源、品种、数量、发病及死亡情况、饲料消耗情况、用药及免疫情况、卫生管理情况、休药期等情况,一批鸡一份档案,并在鸡群清群后保存两年以上;四、肉鸡出栏销售时,必须严格按照无公害肉鸡出栏记录表要求,认真记录好进鸡时间、种苗来源、品种、数量、出栏时间及日龄、出售数量、产品规格、出栏检疫合格情况、停药时间、休药期、销售商等情况,并在鸡群清群后保存两年以上;五、饲养过程中,兽医人员不定期到场检查无公害肉鸡生产日常记录表记录;肉鸡出栏前,兽医人员到场进行检疫,并做好检疫记录;六、肉鸡销售运输统一用标准塑料笼装,每笼不超过13羽,尽量安排在晚上运输,在运输过程中每隔2小时要停车检查一次,并做好营运记录,防治鸡笼侧倒或挤压,以免损伤鸡只或致残致病,影响产品质量;疫病监测及结果登记管理制度一、禽病监控室按计划定期做好各场鸡群的疫病监测工作,并做好监测原始记录;所有记录在鸡群清群后保存两年以上;二、监测的鸡病项目及监测方法：除现场观察外,鸡新城疫、鸡产蛋下降综合征用HI方法监测,禽流感用HI或琼扩方法监测,鸡白痢、霉形体病用全血或血清平板凝集方法监测,鸡马立克氏病、传染性法氏囊病用琼扩方法监测;三、用HI方法监测的结果以鸡群抗体水分析表填报,其他方法监测的结果以样品化验报告单填报;各种监测结果一式两份,禽病监控室及鸡场兽医各存一份,保存两年以上;四、鸡新城疫、禽流感、鸡白痢病的监测按免疫程序所规定的日龄进行,其它疾病原则上每60天监测一次;化验样品送检登记管理制度一、血清送检：1、各场须严格按照免疫程序规定日龄进行抽血送检,因故延误不能超2天;2、抽样方法：随机抽样;3、抽样数量：500~3000羽鸡群,抽样不得少于15个,3000羽以上的鸡群,抽样不得少于20个,每个样品鸡采血量以上,血清以上;4、血清应在采样当天送禽病监控室,若不能当天送检则须加冰保存;二、残次鸡苗送检须填写种苗标签,内容包括出苗日期、品种;1、各孵化厂厂长或报表员按期如实填写孵化厂在孵种蛋情况表,每20天一报禽病监控室收;2、禽病监控室根据孵化厂在孵种蛋情况表制定每月种苗送检计划表传真各孵化厂负责人转交防疫员;3、各孵化厂防疫员负责根据种苗送检计划抽样,必须于当天写好标签交运苗司机或自行送到化验室进行药敏试验,制订种苗预防用药方案;4、种苗进栏第一天育雏管理员必须挑出病弱鸡送禽病监控室做药敏试验,以便及时制订用药方案;三、水样送检：由监控室准备取水用具灭菌瓶,安排鸡场取水样或由监控室取样送检;四、病、死鸡病料：必须整鸡送检或当天无菌采样后加冰送检,采下病料若不能当天送检必须立即冰冻保存后加冰送检;五、送检血样、病料必须填写“样品标签”,内容包括养户姓名或鸡群栏号、鸡群品种、批号、公/母数量、采样日龄、检测目的、备注,紧急检测样品须注明“急”;六、禽病监控室收到样品,须登记好收样日期,检测目的等各种项目,并定检测时间;七、常规检测,收到样本后48小时内测出结果报告上级,72小时发送鸡场;八、紧急检测,检测人收到样本后24小时内测出结果并报告上级发送到场部;禽病监控室管理规定一、本室工作人员进入室工作必须更换鞋子、穿工作服；否则不得入内;二、非本室人员不能随意进入本室；若有特殊情况要进入的,须持禽病监控室主任或副主任签字的批条才能进入;三、上班时间不得闲谈、不得看与工作无关的书籍;四、不准在禽病监控室内吃东西、打闹；保持室内清洁、美观、无污染;五、爱护公司财产,节约水电,不浪费物资；各种仪器实行专人保管;六、收到检测样品,须登记好其送检日期、送检目的,及时检测;七、严格各种检测方法操作规程进行检测试验,确保各项试验结果的准确性、可靠性,及时发送各种检验结果报告;各种检验报告须经主任或副主任签字后才能发送至各鸡场八、实验用鸡的管理：每天上班前由实验用鸡管理员进行投料、投水,并冲洗干净鸡粪;九、按时上、下班,下班时要关好窗户、各种电源开关冰箱及培养箱开关除外,锁好门户,下班后非加班不得在本室内看书、写东西、听电话与工作无关的;十、本规定自宣布之日起执行,若有违反,一经发现,下岗处理;。
蛋鸡标准化生产管理规范
蛋鸡标准化生产管理规范
1. 雏鸡来自通过有关部门验收的父母代种鸡场或专业孵化场。
2. 同一鸡舍鸡只能饲养同一品种、批次的鸡群，实行全进全出制度。
3. 工作人员进入生产区要经过更衣、洗澡、紫外线消毒，饲养员定期进行健康检查、无传染病检查。
4. 分阶段饲养，各阶段严格按照品种、标准要求，合理搭配饲料，以满足其营养及生产需要。
5. 饲料添加合理，保持饲料新鲜，饮水设备定期清洗、消毒。
6. 加强环境消毒、鸡舍消毒及带鸡消毒。
7. 根据《动物防疫法》要求,结合自身实际情况,有选择的进行疫苗防疫接种工作,并选择适宜的疫苗,免疫程序和免疫方法。
8. 鸡蛋收集后,用富而马林消毒,消毒后入库备用。
9. 每批鸡有完整的记录资料,记录内容包括饲料、饲料消耗、生产情况、用药、免疫、发病、及治疗情况。
10. 病死鸡进行无害处理。
蛋鸡育雏期的标准化饲养管理
蛋鸡育雏期的标准化饲养治理雏鸡是指0—6周龄的鸡，育成鸡指7—20周龄的鸡。
0—20周龄的鸡也统称为后备鸡〔又喊小鸡〕。
雏鸡的培育工作是养鸡业中艰巨的中心工作之一，它直截了当关系着后备鸡的生长发育、成活及今后的生产力和种用价值，与经济效益紧密相关。
一、雏鸡的生理特点1、生长迅速、代谢旺盛。
雏鸡时期是鸡一生中生长最快的时期。
因此，在饲养上要满足营养需要，在治理上要注重不断需求新奇空气。
2、调温能力差。
雏鸡出壳后，全身着生的根基上绒毛，御冷能力特别差。
因此，在育雏时期，必须借助各种方法，制造条件、提供设备，为雏鸡提供较高的环境温度，以维持正常的代谢活动。
3、消化机能差：幼雏的嗉囊和肌胃容积小，储存食物有限，消化功能尚未发育健全，需要需求营养全面、轻易消化的饲料，特别是蛋白质饲料要充足。
4、抗病力差：幼雏对各种病原微生物的侵害无自卫能力，特别轻易感染各种疾病，在治理上要做到定期接种疫苗，搞好卫生消毒工作，严格操纵病原的传播。
雏鸡体小，抗病力差，饲养密集，一旦感染疾病，难以操纵，同时传染快、死亡高、损失大。
因此，育雏中必须贯彻预防为主的方针。
在实行严格消毒，经常维持环境卫生的同时，还要按时做好各种疫苗的防疫注射工作，定时防疫和消毒制度，并认真贯彻执行。
关于育雏室、用具、饲槽等要实行全面清扫消毒，完全消灭一切病菌。
这些根基上维持雏鸡健康的重要措施。
三、育雏期饲养治理要点〔一〕育雏前的预备1、制定育雏方案〔1〕育雏季节的选择：不同生产规模的蛋鸡场，其选择育雏季节的依据各不同。
大型蛋鸡场，为充分利用育雏舍和后备鸡舍，全年均衡向市场需求鸡蛋，常年定期育雏。
而小规模的蛋鸡场，育雏季节的选择依据是选择既有利于育雏又要使产蛋顶峰避开高温季节。
因此，在我旗尽量选择在2—3月份育雏〔最晚不超过5月份〕，这时的气候条件也有利于雏鸡生长发育；经5个多月的时刻，8—9月份开产，10—11月份进进产蛋顶峰期。
〔2〕进雏数量确实定：每批进雏数量必须与育雏舍、成鸡舍的容量相符，不能盲目进雏。
蛋鸡饲养管理标准
蛋鸡饲养管理标准The document was prepared on January 2, 2021蛋鸡饲养管理准则1 范围本标准规定了生产无公害食品鸡蛋过程中引种、环境、饲料、用药、免疫、消毒、鸡蛋收集、废弃物处理各环节的控制.本标准适用于商品代蛋鸡场,种鸡场出售商品鸡蛋可参照本标准执行.２规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准.GB 2748 蛋卫生标准GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程SB／T 10277 鲜鸡蛋NY／T 388 畜禽场环境质量标准NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质NY 5040 无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则NY 5041 无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则NY 5042 无公害食品蛋鸡饲养饲料使用准则3 术语下列术语和定义适用于本标准.无精蛋 none-fertilized eggs没有受精的种蛋.死精蛋 dead fertilized eggs.在孵化初期胚胎死亡的种蛋净道 none-pollution road运送饲料、鸡蛋和人员进出的道路.污道 pollution road粪便、淘汰鸡出场的道路.鸡场废弃物 poultry farm waste主要包括鸡粪尿、死鸡和孵化厂废弃物蛋壳、死胚等.全进全出制 all-in all-out system同一鸡舍或同一鸡场只饲养同一批次的鸡,同时进场、同时出场的管理制度.4 引种商品代雏鸡应来自通过有关部门验收的父母代种鸡场或专业孵化厂.雏鸡不能带鸡白痢、禽白血病和霉形体病等蛋传疾病要严格控制.不得从疫区购买雏鸡.5 鸡场环境与工艺鸡场环境鸡场周围环境、空气质量除符合NY／T 388外,还应符合以下条件：a鸡场周围3km内无大型化工厂、矿厂或其他畜牧场等污染源；b鸡场距离干线公路1km以上.鸡场距离村、镇居民点至少1km 以上；c鸡场不得建在饮用水源、食品厂上游.禽舍环境5.2.1 鸡舍内的温度、湿度环境应满足鸡不同阶段的需求,以降低鸡群发生疾病的机会.5.2.2 鸡舍内空气中有毒有害气体含量应符合NY／T 388的要求.5.2.3 鸡舍内空气中灰尘控制在4mg/m3以下,微生物数量应控制在25万／m3以下.工艺布局5.3.1 鸡场净道的污道要分开.5.3.2 鸡场周围要设绿化隔离带.5.3.3 全进全出制度,至少每栋鸡舍饲养同一日龄的同一批鸡.5.3.4 鸡场生产区、生活区分开,雏鸡、成年鸡分开饲养.5.3.5 鸡舍应有防鸟设施.5.3.6 鸡舍地面和墙壁应便于清洗,并能耐酸、碱等消毒药液清洗消毒.6 饲养条件饮水6.1.1 水质符合NY 5027的要求.6.1.2 经常清洗消毒饮水设备,避免细菌孽生.饲料和饲料添加剂6.2.1 使用符合无公害标准的全价饲料,建议参考使用饲养品种饲养手册提供的营养标准.6.2.2 额外添加预防应激的维生素添加剂、矿物质添加剂应符合NY 5042的要求.6.2.3 不应在饲料中额外添加增色剂,如砷制剂、铬制剂、蛋黄增色剂、铜制剂、活菌制剂、免疫因子等.6.2.4 不应使用霉败、变质、生虫或被污染的饲料.兽药使用6.3.1 雏鸡、育成鸡前期为预防和治疗疾病使用的药物,应符合NY 5040的要求.6.3.2 育成鸡后期产蛋前停止用药,停药时间取决于所用药物,但应保证产蛋开始时药物残留量符合要求.6.3.3 产蛋阶段正常情况下禁止使用任何药物,包括中草药和抗菌素.6.3.4 产蛋阶段发生疾病应用药治疗时,从用药开始到用药结束后一段时间内取决于所用药物,执行无公害食品蛋鸡饲养用药规范产的鸡蛋不得作为食品蛋出售.免疫鸡群的免疫要符合NY 5041的要求.7 卫生消毒消毒剂消毒剂要选择对人和鸡安全、对设备没有破坏性、没有残留毒性、消毒剂的任一成分都不会在肉或蛋里产生有害积累的消毒剂.所有药物要符合NY 5040 的规定.消毒制度7.2.1 环境消毒鸡舍周围环境每2－3周用2％火碱液消毒或撤生石灰1次；场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口,每1－2个月用漂白粉消毒1次.在大门口设消毒池,使用2％火碱或煤酚皂溶液.7.2.2 人员消毒工作人员进入生产区要经过洗澡、更衣和紫外线消毒.7.2.3 鸡舍消毒进鸡或转群前将鸡舍彻底清扫干净,然后用高压水枪冲洗,再用%的新洁尔灭或4％来苏水或%过氧乙酸或次氯酸盐、碘附等消毒液全面喷洒,然后关闭门窗用福尔马林熏蒸消毒.7.2.4 用具消毒定期对蛋箱、蛋盘、喂料器等用具进行消毒,可先用%新洁尔灭或%%过氧乙酸消毒,然后在密闭的室内用福尔马林熏蒸消毒30min以上.7.2.5 带鸡消毒定期进行带鸡消毒,有利于减少环境中的微生物和空气中的可吸入颗粒物.常用于带鸡消毒的消毒药有%过氧乙酸、%新洁尔灭、%的次氯酸钠等.带鸡消毒要在鸡舍内无鸡蛋的时候进行,以免消毒剂喷洒到鸡蛋表面.8 饲养管理饲养员饲养员应定期进行健康检查,传染病患者不得从事养殖工作. 加料饲料每次添加量要合适,尽量保持饲料新鲜,防止饲料霉变.饮水饮水系统不能漏水,以免弄湿垫料或粪便.定期清洗消毒饮水设备.鸡蛋收集8.4.1 盛放鸡蛋的蛋箱或蛋托应经过消毒.8.4.2 集蛋人员集蛋前要洗手消毒.8.4.3 集蛋时将破蛋、砂皮蛋、软蛋、特大蛋、特小蛋单独存放,不作为鲜蛋销售, 可用于蛋品加工.8.4.4 鸡蛋在鸡舍暴露时间越短越好,从鸡蛋产出到蛋库保存不得超过2h.8.4.5 鸡蛋收集后立即用福尔马林熏蒸消毒,消毒后送蛋库保存.8.4.6 鸡蛋应符合蛋卫生标准GB 2748和鲜鸡蛋SB／T 10277的要求.灭鼠定期投放灭鼠药,控制啮齿类动物.投放鼠药要定时、定点,及时收集死鼠和残余鼠药并做无害化处理.杀虫防止昆虫传播传染病,常用高效低毒化学药物杀虫.喷洒杀虫剂时避免喷哂到鸡蛋表面、饲料中和鸡体上.9 鸡蛋包装运输鸡蛋可用一次性纸蛋盘或塑料蛋盘盛放.盛放鸡蛋的用具使用前应经过消毒.纸蛋托盛放鸡蛋应用纸箱包装,每箱10盘或12盘.纸箱可重复使用,使用前要用福尔马林熏蒸消毒.运送鸡蛋的车辆应使用封闭货车或集装箱,不得让鸡蛋直接暴露在空气中进行运输.车辆事先要用消毒液彻底消毒.10 资料每批鸡要有完整的记录资料.记录内容应包括引种、饲料、用药、免疫、发病和治疗情况、饲养日记,资料保存期2年.11 病、死鸡处理传染病致死的鸡及因病扑杀的死尸应按GB 16548要求进行无公害处理.鸡场不得出售病鸡、死鸡.有救治价值的病鸡应隔离饲养,由兽医进行诊治.12 废弃物处理鸡场废弃物经无害处理后可以作为农业用肥.处理方法有堆积生物热处理法、鸡粪干燥处理法.鸡场废弃物经无害化处理后不得作为其他动物的饲料.孵化厂的副产品无精蛋不得作为鲜蛋销售,可以作为加工用蛋. 孵化厂的副产品死精蛋可以用于加工动物饲料,不得作为人类食品加工用蛋.。
蛋鸡标准化饲养管理手册
蛋鸡标准化饲养管理手册陕西正大有限公司第一节蛋鸡标准化饲养概述标准化饲养的概念标准化饲养是一个集成正大群体智慧的结晶，是经过正大高层决策的一个固定化的推广模式。
它是一个企业标准，会随着社会技术进步不断改进提高。
正大公司根据目前社会技术、经济、养殖业状况、畜产品市场状况，推荐给养殖户的一种饲养模式。
其核心内容是品种标准化、畜舍标准化、饲养管理标准化、畜产品标准化。
蛋鸡标准化饲养就蛋鸡标准化饲养而言，主要内容包含蛋鸡品种标准化、蛋鸡鸡舍标准化、饲养管理标准化、蛋鸡产品标准化。
1、蛋鸡品种标准化正大公司向养殖户首推海兰褐蛋鸡品种，是由美国海兰公司培育的世界优秀的褐壳蛋鸡品种。
20周龄见蛋，22周龄开产，28周龄达到产蛋率峰值93%（正大公司示范鸡场97.4%），38周龄达到产蛋量峰值57克/只/日，52周龄达到体重峰值2250克。
2、蛋鸡鸡舍标准化正大公司向养殖户首推万只全密闭产蛋鸡舍，63×12.1×3.8米，4×28×96(6×4×4)=10752个笼位。
人工控温，春、秋、冬季能达到16-24度，冬季采用20万千卡/小时的热风炉供热。
夏季能达到28度以下，采用水帘降温；机械通风，春、秋、冬季采用横向通风，夏季采用纵向通风。
通风量采取5分钟开、关对比任意可调；人工光照，20W×90盏节能灯，光照度可以达到10勒克司，开、关时间任意可调；三项均为自动控制。
鸡粪采用刮粪机人控清理。
正大公司设计的标准化蛋鸡舍图纸，还有3000只/栋、5000只/栋。
3、饲养管理标准化（后详述）4、蛋鸡产品标准化青年鸡正大公司向养殖户提供17-18周龄青年鸡,经过人工控制光照的商品代优良蛋鸡，6周龄体重480-490克18周龄体重1550-1560克18周龄成活率95%以上整齐度80%以上17-18周龄育成鸡不是生产资料，而是固定资产，是投资方式的根本改变。
蛋鸡标准化管理
光照重要性
节能光照
生产管理
2、雏鸡饲养环境条件与控制 光照程序
周龄 光照时间（小时） 24 从第4日龄起每日 减少2小时光照 每日减少光照时间 0.5小时 9 从第19周起每周增 加0.5~1小时 光照强度 20~30Lx 20Lx 5~10Lx 5Lx 瓦/m2 7~9 5~6 3 1~2
1~3日龄
标准化高效养鸡的途径与方法
项目 方法与途径
（续上表）
现代蛋鸡生产具有饲养数量多、密度大等特点，利用有限的空间进行规模 生产，一旦感染疾病，损失巨大。因此，建立科学合理的健康体系，保证 蛋鸡健康安全，实施规范合理的卫生防疫制度和重大疫病发生的预案与应 急措施，有效控制传染源，切断传播途径，净化生产环境，是蛋鸡安全生 健康安全 产的关键。①重视鸡场环境卫生，包括鸡群的小环境（鸡舍）和大环境（ 保障体系 生产区和生活区）卫生两方面；②重视鸡场规划与布局，合理规划包括鸡 场选址、鸡舍构造、通风、光照等因素的综合考虑；③严格执行消毒制度 ；④建立切实可行的免疫程序；⑤坚持全进全出制度；⑥确定有效的药物 预防方案；⑦执行严格废弃物处理制度；⑧建立疫情的预警系统与应急预 案。 主要包括以下几个方面： ①改进组织管理机构和决策机制，使企业应将所有权和经营权适当分开， 以解决企业管理跟不上企业发展的矛盾； ②改善用人机制，花大本钱改善工作条件，吸纳人才参与决策，并注重责 现代经营 、权、利的合理分配，逐步实践“人本管理”； 管理 ③强化生产管理，树立生物安全大环境意识，严格按养鸡场卫生管理要求 ，完善防疫设施，健全防疫制度； ④改进财务管理，建立健全会计账目； ⑤做好成本分析和生产效率分析，提高企业诊断和改进方案的准确性。
第一章 蛋鸡品种
3.尼克蛋鸡 尼克系列蛋鸡是由尼克国 际公司经多年精心培育而 成的国际优良名种。自 1994年起，有石家庄（金 羽）祖代鸡场首家引进尼 克系列祖代鸡。2000年， 金羽尼克系列种鸡、商品 鸡获得河北省唯一蛋鸡名 牌。
蛋鸡标准化饲养管理
蛋鸡标准化饲养管理简介标准化饲养管理是指制定科学、系统的乡村养鸡管理计划，对蛋鸡养殖的全过程进行规范化操作，达到高产、高效、高质的目的。
标准化养殖是现代化养殖的重要组成部分，它是推动畜牧业持续健康发展的重要措施之一。
蛋鸡标准化饲养管理是指根据鸡的生长发育规律和饲养技术要求，选用适宜的品种，科学配合饲料，掌握一系列养殖技术，加强管理，实现蛋鸡高产、高效、高质量养殖的一种制度。
饲养环境蛋鸡标准化饲养管理的第一步是为蛋鸡建立一个合适的饲养环境。
鸡舍应该有良好的通风、保温和防火等设施，能够为蛋鸡提供良好的生活环境。
鸡舍地面应保持干燥清洁，防止积水。
鸡舍的空气流通量和光照度也非常重要，鸡舍内的温度和湿度也应该得到控制。
饲料管理蛋鸡的饲料是影响其生产性能和产蛋率的重要因素之一。
严格掌握饲料的配方和投喂量，合理选择蛋鸡饲料种类，增加饲料的营养成分，提高饲料利用率是重要的管理措施。
为了避免大量的温度变化造成对蛋鸡的影响，饲料应该在固定的时间、固定的地点、固定的量给予蛋鸡。
饮水管理保证蛋鸡的饮水质量和饮水量同样是蛋鸡饲养管理的重要部分。
水是蛋鸡体内重要的成分之一，能够维持蛋鸡生命活动的正常工作。
应定时更换饮水，用新鲜的饮水，并严格控制饮水压力，保证饮水温度的适宜范围，从而为蛋鸡提供舒适的饮水环境。
疾病防控蛋鸡标准化饲养管理的关键也在于疾病防控。
要对蛋鸡建立完善的免疫制度，严格按照免疫程序实施免疫，保证蛋鸡健康成长。
定期为蛋鸡消杀、清洗，防止传染病的传播，减少疾病发生的风险及其危害。
快速有效应对各类病毒和感染导致典型疾病的发生及时治疗，降低损失。
养殖技术蛋鸡标准化养殖技术中的饲喂技术、疾病防控技术、环境控制技术等方面均有严格的规定，必须按规定操作，减少损失及病死的数量。
在养殖过程中，还应适度开展一些技术活动，如光照处理、轻轻摇动鸡蛋等，以提高蛋鸡养殖效果和蛋产品质量，提高整个养殖过程的效益。
其他对蛋鸡标准化饲养管理来说，饲养质量和标准化都是十分重要的。
蛋鸡的饲养管理共62页文档
38、若是没有公众舆论的支持，法律 是丝毫 没有力 量的。 ——菲 力普斯 39、一个判例造出另一个判例，它们 迅速累 聚，进 而变成 法律。 ——朱 尼厄斯
40、人类法律，事物有规律，这是不 容忽视 的。— —爱献 生
66、节制使快乐增加并使享受加强。 ——德 谟克利 特 67、今天应做的事没有做，明天再早也 是耽误 了。——裴斯 泰洛齐 68、决定一个人的一生，以及整个命运 的，只 是一瞬 之间。 ——歌 德 69、懒人无法享受休息之乐。——拉布 克 70、浪费时间是一桩大罪过。——卢梭
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2、要冒一次险!整个生命就是一场冒险。走得最远的人，常是愿意 去做，并愿意去冒险的人。“稳妥”之船，从未能从岸边走远。-戴尔．卡耐基。
梦 境
3、人生就像一杯没有加糖的咖啡，喝起来是苦涩的，回味起来却有 久久不会退去的余香。
蛋鸡标准化管理 4、守管来生多么美丽，我不愿失 去今生对你的记忆，我不求天长地久的美景，我只要生生世世的轮 回里有你。
31、只有永远躺在泥坑里的人，才不会再掉进坑里。——黑格尔 32、希望的灯一旦熄灭，生活刹那间变成了一片黑暗。——普列姆昌德 33、希望是人生的乳母。——科策布 34、形成天才的决定因素应该是勤奋。——郭沫若 35、学到很多东西的诀窍，就是一下子不要学很多。——洛克