黄鱼番茄汤的做法是什么
番茄鱼汤 - 美食杰
番茄鱼汤
作者：飞雪无霜
栏目：汤粥
工艺：煮
口味：咸鲜味
难度：普通
烹饪时间：30
主料：鲫鱼：1条、西红柿：1个
辅料：生菜：100克、胡椒粉：2克、白醋：少许、色拉油：适量、食盐：5克、葱：10克、姜：10克步骤：
1、鱼清洗干净，锅烧热，倒入油，放入鱼正反面煸至变色
2、往锅中倒入葱片，姜段，和适量的开水和几滴白醋
3、中火煮30分钟，其间鱼汤一直要翻滚。
汤才会浓白
4、加入切片的西红柿
5、再放入生菜叶，盐，胡椒粉关火
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黄鱼西红柿汤的做法有哪些？
黄鱼西红柿汤的做法有哪些？
黄鱼西红柿汤，其实制作方法是比较简单的，因为主要的食材原料就是黄鱼以及西红柿，这些食材大家在生活当中都可以拿的到，那么下面我们就来了解一下它的制作方法。
一、做法：
番茄黄鱼原料：黄鱼1条，西红柿1个(约160克)。
调料：食油2大匙，酱油、料酒、米醋、白糖各1/2大匙，精盐1/2小匙，胡椒粉、葱段、姜丝、蒜片各适量。
1.净黄鱼两侧用花刀划开，放少许精盐、料酒、酱油、腌渍约30分钟；西红柿切瓣或条块备用。
2.将腌渍好的黄鱼放入微波容器内，加入葱段、姜丝、蒜片、胡椒粉、米醋、食油，搅拌一下，加盖入炉高火4分钟。
3.出炉将鱼翻面，放入西红柿、酱油、精盐、白糖、加盖入炉高火2分钟即可。
二、点评：
吃鱼有季节性，临近产卵期的鱼体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美。
目前正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼的产卵期，因此夏天最适宜吃这几种鱼。
黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中蛋白质以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很高，而且鱼肉组织柔软，易于消化吸收。
西红柿炖黄鱼汤的做法步骤是什么？
西红柿炖黄鱼汤的做法步骤是什么？相信大家都吃过黄鱼，黄鱼有大小之分，也就是大家常说的大黄鱼和小黄鱼，很多人喜欢把黄鱼称为黄花鱼，因为这种鱼的腹部是黄色的，所以因此而得名，黄鱼的营养非常丰富，比如富含蛋白质，黄鱼还有一些药用功效，比如能够防止出血性的紫癜，下面教大家做西红柿炖黄鱼汤来吃。
西红柿炖黄鱼汤的做法：11.黄鱼洗净22.锅里放油把黄鱼放在锅里两面煎盛起来33.锅里放油把葱花，姜炒香后放入西红柿44.把西红柿炒成西红柿汁，加入适量的水把煎好的鱼放在锅里煮55.已做好的西红柿黄鱼汤西红柿豆腐鱼汤材料青鱼300克，西红柿1个，豆腐1块，油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。
做法1、青鱼整理干净切块，豆腐切小方块，西红柿用料理机打成汁。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鱼块片刻。
3、放料酒、西红柿汁、2碗水和豆腐焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
西红柿鲫鱼汤材料鲫鱼，西红柿做法1.鲫鱼洗干净，抹上盐，腌制10到20分钟。
2.把腌制好的鱼放到油锅里稍稍用油煎一会儿，然后放水（水一次要放够，以后要是再加水煮，味道就淡了，不好喝了）开始煮（煮的时候，要记得放生姜丝啊，^M^去腥必备啊～）～3.等水开了以后，移到煲汤的锅里继续煲到水再开，然后放入切成块的西红柿（因为是在汤里煮，所以西红柿不用去皮，只要对半切成四块就成了，免得吃的时候都捞不到～^-*～4.等水再开开了，西红柿鱼汤就煮好了，这个时候可以改小火，煮到开吃的时候，不宜煮太久，要不然，鱼肉和西红柿都溶到汤里去喽（如果家里有病人，就建议一直煮到鱼肉和西红柿到溶化为止，方便吃）～5.开吃起锅之前，一定要记得放盐，鸡精可放可不放，看个人喜欢好，最后撒上葱花就完美了～番茄鮰鱼汤材料主料：鮰鱼300克（超市冰冻鮰鱼），番茄2个调料：植物油，料酒，盐，小葱，胡椒粉，味精，老姜，大蒜（末），荸荠粉做法1、将鮰鱼解冻，片成鱼片，加盐、料酒、荸荠粉和匀备用。
2、开水烫番茄，去皮，切成小块。
番茄鱼片汤的做法
番茄鱼片汤的做法
在生活中我们经常会吃到番茄，因为番茄中含有各种各样的营养保健物质，尤其是维生素c丰富，所以很多的女性会通过吃番茄的，目的达到美容养颜的效果，那么下面我们就去了解一下番茄鱼片汤的做法，喜欢吃鱼和吃番茄的人就可以很好的搭配这样一道美味又养颜的食物。
其实鱼肉和番茄在我们的生活当中经常都会吃，而且这两种食物都可以带来很多的营养保健价值，尤其是对于想要保持苗条身材的女性来讲，吃猪肉不如吃鱼肉，因为鱼肉中的脂肪含量低，不容易发胖。
主料
番茄2个火腿肠一根
鱼片120克左右
辅料葱适量蒜姜盐
料酒淀粉
胡椒粉
1. 菜场买回来的鱼片我用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制10分钟(菜场冷冻专柜一般都会有片好的鱼片卖，你可以找寻下)。
火腿肠切片待用。
番茄鱼片汤的做法图解22. 锅中水开后，放入番茄烫30秒左右，这样可以轻易的去掉番茄的皮;然后将番茄切成小块。
番茄鱼片汤的做法图解33.
将锅烧热，放入2汤匙的油，放入姜片和蒜末炒香锅里热油，加葱姜爆香;倒入番茄块大火翻炒，然后转小火熬煮5分钟至番茄软烂成泥。
再加入加入适量开水煮开。
番茄鱼片汤的做法图解44. 放入鱼片煮变色即可，最后加入火腿肠片和适量的盐调味烧一分钟即可。
番茄鱼片汤的做法图解55. 鱼片的多少可以根据自己的喜好增减，这道番茄鱼片汤还很适合孕妇，无论是口味还是营养，都足够让人满足。
番茄鱼片汤其实是老少皆宜的一种食物，尤其是对于经常胃口不好，或者在怀孕期间的女性朋友，都可以吃番茄鱼片汤，改善自己的口味，提高食欲，从而更利于我们的营养的吸收，更多的帮助。
黄花鱼汤减肥
黄花鱼汤减肥
首先，黄花鱼汤减肥的原理是多方面的。
黄花鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，这些脂肪酸可以帮助降低体内的胆固醇含量，促进脂肪的代谢和燃烧，有利于减少脂肪的堆积。
此外，黄花鱼中的优质蛋白质可以提供饱腹感，减少摄入食物的量，从而达到减肥的效果。
另外，黄花鱼本身的热量较低，是一种较为适合减肥人群食用的食材。
其次，制作黄花鱼汤的方法也相对简单。
首先，准备好新鲜的黄花鱼和蔬菜，比如番茄、胡萝卜、洋葱等。
将黄花鱼洗净，切块备用。
然后将蔬菜洗净切块，锅中加入适量清水，放入黄花鱼和蔬菜，大火煮沸后转小火煮约20分钟，加入适量盐和调味料即可。
最后，黄花鱼汤的减肥效果也得到了很多人的认可。
因为黄花鱼汤不仅口感鲜美，而且热量较低，适合减肥人群食用。
而且其中所含的蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于促进新陈代谢，减少脂肪的堆积，达到减肥的效果。
因此，黄花鱼汤不仅是一道美味的汤品，还是一款适合减肥人群的食物。
总之，黄花鱼汤减肥的原理是多方面的，制作方法简单，而且减肥效果也得到了很多人的认可。
因此，如果你想要减肥，不妨尝试一下黄花鱼汤，相信它会给你带来意想不到的惊喜。
西红柿鱼汤的做法是什么呢
西红柿鱼汤的做法是什么呢关于《西红柿鱼汤的做法是什么呢》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
番茄鱼汤的做法是什么呢?很多人会看不上鱼的腥味儿，接纳不上，因此就讨厌吃鱼，非常是鱼头汤，汤的味儿也是含有浓浓腥臭味的，因此就更为反感了，实际上番茄鱼头汤也是非常好的，实际上番茄的味儿是能够遮盖鱼的腥味儿的。
番茄鱼汤的做法一1. 草鱼洗干净，抹上盐，腌渍10到20分钟。
2. 把腌渍好的鱼放进锅中里稍微用食油煎一会儿，随后加水(水一次要放够，之后如果再煮开，味儿就淡了，不好喝了)刚开始煮(煮的情况下，要还记得皈依姜片啊，3. 等水开过之后，移到熬汤的锅中再次煲到水再开，随后放进切割成块的番茄(由于是在鲜美的汤里一起煮，因此番茄无需削皮，要是对半切割成四块就变成，以防吃的情况下都捞不上4. 等水再打开了，番茄鱼头汤就煮好啦，这个时候能够改文火，煮到开吃的情况下，不适合煮长时间，否则，鱼类和番茄都溶到汤里去喽(假如家里有患者，就建议一直煮到鱼类和番茄到融化才行，便捷吃)～5. 开吃出锅以前，一定要还记得加盐，味精可放并不放，看本人喜爱好，最终撒上葱段就极致了～番茄鱼汤的做法二原材料：西红柿700g 鱼肉250g 葱蒜米酒少量制做：1 提前准备原材料：西红柿700g 鱼肉250g 葱蒜米酒少量2 鱼肉清洗,控干水份,添加少量的盐和蛋清，用手抓至鱼肉表层粘滑3 添加适量的味精和干淀粉用手抓匀,腌渍15分鐘后添加适量的牛乳和植物油抓匀4 煮沸一锅水，倒进腌渍好的鱼肉5 煮至鱼肉色调变龙潭上捞起来预留6将西红柿去皮，切割成小碎渣;7热锅下油,倒进西红柿8开火灾,将番茄炒出沙和料汁,9添加适量的水，文火煮5分鐘上下10添加焯熟的鱼肉并关闭火，用铁铲将鱼肉拉开11起锅装进海碗中;撒上点黑胡椒粉,将切割成末的蒜泥和葱末扑在搞好的番茄鱼上12 最终浇上8成热的滚油，传出吱啦的声响.番茄鱼就算是搞好番茄鱼头汤非常有营养成分，番茄含有维他命，鱼含高蛋白食物，因此便说番茄鱼头汤含有营养成分。
厨房美食菜谱：番茄鱼片汤的做法
厨房美食菜谱：番茄鱼片汤的做法
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。
由于番茄中维生素A、维生素C 的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。
番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。
食材
主料：
番茄1个
鱼脊肉
油适量
盐适量
生粉适量
水适量
姜少许
步骤
1.鱼脊肉切片后加盐、生粉拌匀
2.番茄洗净后切块
3.准备一锅水，水中加少许油和姜，将番茄先煲
4.待番茄出味后将鱼片倒入一同煲
5.待鱼片煮熟后，即可加盐调味上桌
小贴士：番茄不宜空腹吃，因为空腹时胃酸分泌量增多，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
黄鱼西红柿的做法有哪些
黄鱼西红柿的做法有哪些关于《黄鱼西红柿的做法有哪些》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
黄花鱼能够跟各种各样食材互相配搭，黄花鱼子在制做上和味儿上边全是哟许多不一样的，总而言之做出去的口感是不一样的，黄花鱼里边带有丰富多彩的碳水化合物，另外也有丰富多彩的蛋白，这种对身体而言全是非常好的成份，而黄花鱼哈啊能够和番茄互相配搭，番茄黄花鱼也是一道特色美食，那麼这一番茄黄鱼的做法究竟有什么呢?1原材料主要材料黄花鱼、番茄辅材葱、姜、米酒、盐、西红柿酱2作法1.先将黄花鱼清洗，控干水分，用盐和米酒腌渍三十分钟。
2,把葱,姜,麻椒,用少量油进行爆香,再倒进切完的番茄片煸炒,煮开3.待水开过，放进黄花鱼，西红柿酱少量，改小火慢炖!喜爱吃辣椒的能够放好多个酸辣椒，但一定要断开，要不甜味是不出的。
4,大约炖上半小时至一个小时,就可以起锅了!清蒸黄鱼原材料：黄花鱼1条，腊肉1一小块，番茄，香莱，葱，姜，米酒，盐。
作法：1.先将黄花鱼开膛破肚破腹，清洗肚子里的灰衣，在鱼的身上斜刀割三刀，用米酒盐擦抹全身及肚里腌二个钟头上下。
2.腊肉切六片片状插进鱼的身上的伤口.并在鱼的身上撒上葱段和姜片。
3.上锅蒸大概十分钟上下，要是鱼眼睛突出即使好啦。
4.蒸的全过程中把番茄用水果刀刻录成一朵花，摆放在菜盘顶端，两侧放二根香莱.鱼起锅后轻轻地摆入装饰设计好的盘里上菜。
水豆腐烧黄鱼原材料：黄鱼，水豆腐，小麦面粉，葱，姜，蒜，米酒，生抽酱油，糖。
作法：1、水豆腐切片，用热食盐水侵泡;2、鱼刮鳞剖肚洗干净擦拭，表层抹薄薄一层小麦面粉;3、不锈钢蒸锅，空烧到极热，倒进冷油，下鱼煎，每面3分鐘;4、下葱段、生姜片、大蒜炒出香味，烹米酒;5、下开水、生抽酱油、糖、控干水的水豆腐，摇晃锅使水豆腐着色，盖盖子烧5分鐘;6、开盖子，当心将鱼翻过来，再晃锅摇晃水豆腐，盖盖子再烧5分鐘;7、开盖子，稍烧浓料汁，撒剁碎的parsley;8、先当心将鱼盛出，再将水豆腐和料汁倒在鱼上。
西红柿炖黄鱼汤的做法步骤是什么？
4.等水再打开了，番茄鱼头汤就煮好啦，这个时候能够改文火，煮到开吃的情况下，不适合煮长时间，否则，鱼类和番茄都溶到汤里去喽（假如家里有患者，就建议一直煮到鱼类和番茄到融化才行，便捷吃）～
番茄炖黄鱼汤做法：
11.黄花鱼清洗
22.锅中加点油把黄花鱼放到锅中双面煎盛起來
33.锅中加点油把葱段，姜炒香后放进番茄
44.把西红柿炒成番茄汁，添加适量的水把煎好的鱼放到放锅里
55.已搞好的番茄黄鱼汤
番茄豆腐鱼汤
原材料
大青鱼300克，番茄1个，水豆腐1块，油、姜蒜、米酒、盐、味精适当。
作法
1、大青鱼梳理干净切片，水豆腐切小三角，番茄用多功能料理机弄成汁。
3、锅烧干，下食用油烧开，下番茄炒香，加生姜沫、蒜泥，加冷水熬西红柿汤。
4、添加鮰鱼片滑散，放进白胡椒粉、鸡精。
5、出锅装进海碗里，表层撒上葱段就可以。
5.开吃出锅以前，一定要还记得加盐，味精可放并不放，看本人喜爱好，最终撒上葱段就极致了～
西红柿鮰鱼汤
原材料
主要材料：鮰鱼300克（商场冷冻鮰鱼），西红柿2个
调味品：食用油，米酒，盐，大葱，白胡椒粉，鸡精，生姜，蒜头（末），荸荠粉
作法
1、将鮰鱼解除冻结，片成鱼肉，放盐、米酒、荸荠粉和匀预留。
2、热水烫西红柿，削皮，切割成一小块。
2、出锅滚油进行爆香姜蒜，煸炒鱼块一会儿。
3、放米酒、番茄汁、2碗水和水豆腐焖煮10分钟。
4、加盐和味精调料就可以。
番茄鲫鱼豆腐汤
原材料
草鱼，番茄
黄鱼西红柿汤的做法
黄鱼西红柿汤的做法
番茄含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外。
小编整理了黄鱼西红柿汤的做法，欢迎阅读!
黄鱼西红柿汤的材料
黄鱼西红柿汤的做法步骤
1.新鲜黄鱼剖好洗干净备用。
2.将葱、姜、花椒洗净，葱切成段、姜切成片备用。
3.将黄鱼肚中倒入些白醋和料酒，再洒一些盐，腌制10分钟。
4.这是腌制好的黄鱼。
5.这是黄鱼肚中的鱼油。
6.将鱼油放入锅内融化，放入姜片、花椒炸一下。
7.放入适量清水，将腌好的黄鱼放入水中，加少许盐调味，小火慢慢煮。
8.汤煮到变乳白色时放入切好的西红柿，小火煮5分钟。
9.最后放入葱段，再煮2~3分钟就好了。
番茄的祛斑作用
每天喝一杯番茄汁或常用番茄，对祛斑有较好的作用。
因为番茄中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。
吃番茄也可以美容。
番茄含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。
常吃番茄还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。
食用方法：番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做汤吸收率较高。
番茄的美白作用
多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。
番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还
能让肌肤更加完美。
番茄多汁鲜嫩，并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的重要方法。
西红柿黄花鱼汤的做法
西红柿黄花鱼汤的做法
番茄营养价值不仅体现在它是美味果蔬，还是一种良药。
小编整理了西红柿黄花鱼汤的做法，欢迎阅读!
西红柿黄花鱼汤的材料
西红柿黄花鱼汤的做法步骤
1.黄鱼下巴剪断掰开肚皮不要掰的太开保持鱼的完整去掉鱼鳃鱼肠清晰干净 (留取鱼肝和鱼肠上的鱼油)
2.西红柿切大片 (选西红柿要选有酸味的西红柿不要太熟透的)
3.姜大片葱白切段葱叶切碎
4.锅底擦干放鱼油小火融化
5.放姜片葱白炸一下
6.锅里放水加盐放入黄鱼 (小火慢炖)
7.待鱼汤炖的变白加入西红柿在炖一会儿
8.起锅放少许鸡精。
美味鲜嫩的鱼汤就出锅了
番茄的食疗价值
1、番茄含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外。
2、番茄中的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，保持身体均衡营养。
3、番茄独特的酸味和刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧。
番茄豆腐黄骨鱼汤的做法
番茄豆腐黄骨鱼汤的做法
在我们的生活中总是有很多人不断的忙碌工作忽略一日三餐，这样对身体的健康是特别不利的，但是我们如果调整好饮食就能让身体变得更加健康，其中多吃些西红柿能够补充体内所需要的维生素，并且西红柿搭配豆腐和黄骨鱼煲汤味道非常鲜美，但是一定要掌握好制作方法，下面一起了解下番茄豆腐黄骨鱼汤的做法。
番茄豆腐黄骨鱼汤的做法
材料
黄骨鱼三四五六条（做的时候最好把刺斩掉，小心扎，据说野生的肚子都是黄色的），北方番茄两大个，北（老豆腐）一小块，姜几片，葱两条，调味料：盐，胡椒粉。
做法
先将老豆腐切薄块在油锅里略煎一下在面上撒点盐，两面微黄即盛出备用，
留底油，放番茄进去翻炒出汁后，加水三小碗，
把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开，
然后将黄骨鱼、姜片放进去，这类无鳞鱼可以不用煎，6：6：大火煮开后转中小火煮半小时左右，加盐、胡椒粉，撒点葱花就好了，汤色很浓的。
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
每个人都希望自己和家人都能拥有健康的身体，所以对于饮食我们一定保证质量，上面就是对番茄豆腐黄骨鱼汤的做法介绍，通过了解之后我们平时可以购买些食材进行制作，尤其适合身体虚弱和免疫力低下的朋友食用。
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生活常识分享黄鱼番茄汤的做法是什么
导语：我们都知道黄鱼含有比较丰富的蛋白质还有各种微量元素，十分有利于人们的身体健康，经常吃的话还可以延缓衰老，和番茄一起吃还能防癌，今天
我们都知道黄鱼含有比较丰富的蛋白质还有各种微量元素，十分有利于人们的身体健康，经常吃的话还可以延缓衰老，和番茄一起吃还能防癌，今天我就为大家带来了黄鱼番茄汤的做法，如果大家平时比较爱吃黄鱼却又不知道该怎么做的话，就赶紧来看看下面的内容学习一下吧。
黄花鱼营养价值较高，加上野生的价格太高，所以养殖量非常大，养殖的黄花鱼价格只有野生的十分之一，每500克只需20多元。
有的不法鱼贩就会打歪主意，把养殖的“装扮一番”，冒充野生鱼。
其中一招就是，用体态比较相近的春仔鱼浸泡黄芪粉冒充黄花鱼，泡出黄色鱼身，连鱼唇都泡成了黄色，跟真的很像，不少消费者都上当了。
野生黄花鱼尾巴较长，嘴唇呈现一圈黄色，鱼鳞较细，而养殖的黄花鱼尾巴较短，鱼唇呈白色、鱼鳞较粗且背上没有翅；另外，野生鱼和养殖鱼除外观上（如颜色）有所区别外，内在也有较大的区别，即“开膛剖腹”后，养殖鱼的内脏一般较油腻、残留物较多，而野生的则清爽多了。
食材
原料：黄鱼1条，西红柿1个(约160克)。
调料：食油2大匙，酱油、料酒、米醋、白糖各1/2大匙，精盐1/2小匙，胡椒粉、葱段、姜丝、蒜片各适量。
做法
1.净黄鱼两侧用花刀划开，放少许精盐、料酒、酱油、腌渍约30分。