1、1 化学使世界更美好----物理变化与化学变化

1、1 化学使世界更美好----物理变化与化学变化

作者／来源：华理大附中张继花

[教学目标]

1、了解化学研究的对象，认识化学是一门研究物质的化学变化及其规律的科学。

2、知道化学变化的特征及其伴随的现象

3、体验化学对提高现代生活质量和促进社会进步的重大作用。

4、养成探究物质，观察变化的好奇心和求知欲。

[难点、重点]

认识化学变化、特征和化学的魅力

[授课过程]

引言：我们生活在物质世界里。这些物质，大到太阳、地球，小到尘埃、水雾等，都无时无刻不在运动。并且，这些物质在不断运动的同时，还发生着不同的变化，这些运动和变化，不光是物理学、生物学研究的对象，也是化学的研究对象。

看图讨论：Ｐ3图

教师：其中，钢铁生锈、蜡烛燃烧是化学研究的对象。另外，让我们来做这样一个实验：

演示：酚酞试液、氢氧化钠溶液、盐酸之间的反应

现象：酚酞试液与氢氧化钠溶液两种无色液体接触后变成了红色，往上述混合液中加入盐酸后，液体又变成无色。

教师：这奇迹般的现象产生的原因，及钢铁生锈、蜡烛燃烧的原因，都是由这些物质的组成、结构、性质和变化规律等决定的。这就是化学研究及我们学习的目的。

板书：一、化学

板书：定义：化学是一门研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的基础自然科学。

阅读；Ｐ5图

教师：既然化学是一门研究物质及其变化的学科，现在我们就来研究一下物质的变化。

板书：二、物质的运动和变化

举例：1、冰水水蒸气

固液气

2、布匹布片衣服

提问：上述各种变化有什么共同的地方？

讨论：略

总结：在上述这些变化中，虽然物质的状态并不一样，但都是同一种物质。象这种没有生成其它物质的变化称为物理变化。

板书：1、物理变化

板书：没有生成其它物质的变化。

提问：根据物理变化的概念，请同学们举几个物理变化的实例。

回答：略

教师：生活中物理变化有许许多多。下面，我们用实验来研究另一类变化。

板书：2、化学变化

教师：实验是化学学科的基础，观察一个实验要做到：（1）反应前物质的颜色、状态、气味

等。（2）反应时的现象、条件。（3）反应后物质的颜色、状态、气味等。请同学们按照这三个方面来观察以下实验并进行描述。

演示：（1）镁带燃烧

Ａ）现象：发出耀眼的强光（白光），放出大量的热，生成一种白色粉末状固体。

Ｂ）结论：镁带燃烧生成氧化镁。

Ｃ）文字表达式：镁+ 氧气点燃氧化镁

（2）向石灰水（主成分是氢氧化钙）吹气

Ａ）现象：石灰水由澄清变浑浊。

Ｂ）结论：二氧化碳与石灰水作用生成碳酸钙沉淀。

Ｃ）文字表达式：二氧化碳+ 氢氧化钙碳酸钙+ 水

说明：该实验可用来说明二氧化碳的存在，也可用二氧化碳来证明溶液是石灰水。

（3）把盐酸滴在大理石上

Ａ）现象：大理石逐渐溶解，并产生大量气泡。

Ｂ）结论：大理石与盐酸作用后生成二氧化碳气体。

Ｃ）文字表达式：碳酸钙+ 盐酸氯化钙+ 水+ 二氧化碳

提问：分析归纳以上三个实验，这些物质在发生变化时的共同特征是什么？

回答：通过变化都生成了其它物质。

板书：化学变化：物质变化时生成了其它物质。

教师：我们日常看到的燃烧（如木头、煤的燃烧或火药爆炸等），及食物腐败等都是化学变

化，因为在这些变化中都生成了其他物质。

教师：其实，物质在发生化学变化时，常伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、产生气体、沉淀等。根据这些现象，有利于判断物质是否发生了化学变化。

设问：物理变化与化学变化之间，有着怎样的区别呢？

回答：略

板书：3、两种变化的区别：有无新物质生成。

[课后记] 实验是化学的基础。由于是第一堂化学课，做好三个演示实验对激发学生的学习兴趣尤为关键。本节课共设计有四个演示实验，对于危险系数较小的“向石灰水吹气”，可让学生自己来做，以便加深记忆。