天津民俗研究报告结论

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调研报告天津民俗

调研报告：天津民俗一、引言天津，位于中国华北，是中国四个直辖市之一。

作为一个历史悠久的城市，天津拥有丰富多样的民俗文化。

本报告旨在调查和分析天津的民俗文化，包括传统节日、民俗传统、传统工艺等方面的内容，旨在了解和介绍天津独特的民俗风情。

二、传统节日天津拥有丰富多样的传统节日，以下是其中几个代表性的节日：2.1春节春节是中国最重要的传统节日之一，也是天津人民最盛大的节日。

在春节期间，天津会有各种庆祝活动，如花市、庙会、舞狮等。

除夕夜，全家人会团聚在一起吃团圆饭，并在午夜时分放鞭炮，以驱赶霉运，迎接新的一年的到来。

2.2元宵节元宵节是春节之后的第一个重要节日，也是天津人民热烈庆祝的节日之一。

在元宵节晚上，天津各个地方都会举办灯笼展览活动，人们会带着灯笼到公园中赏月、猜灯谜，同时还有热闹的龙舞和舞狮表演。

2.3端午节端午节是中国传统节日之一，在天津也有独特的庆祝方式。

天津的龙舟比赛非常有名，人们会组织队伍划龙舟，竞赛的同时还会有鞭炮、舞狮等表演活动。

三、传统习俗除了节日庆祝活动，天津还有许多独特的传统习俗。

3.1剪纸剪纸是一种传统的手工艺品，也是天津的民俗传统之一。

天津的剪纸工艺以其独特的风格和技巧而闻名，常常被用于装饰窗户、墙壁和礼品包装。

3.2豆腐豆腐是天津特色的传统食品之一。

天津豆腐以其鲜嫩可口、口感细腻而受到广大消费者的喜爱。

在传统饮食中，天津人常常用豆腐来做汤、炒、煎等各种菜品。

3.3天津鼓书天津鼓书是一种古老的传统音乐形式，是天津地区民间艺术的一种表现形式。

在天津的节日和庆典中，人们会通过演奏鼓书来表达喜庆和祝福。

四、传统工艺天津的传统工艺有许多非常有特色的代表作品。

4.1刺绣刺绣是天津传统工艺中的瑰宝之一。

天津刺绣以其精湛的技艺和精细的图案而闻名，被誉为“东方艺术之花”。

4.2糖画糖画是天津传统的手工艺品，以糖为原料制成各种立体造型的艺术品。

糖画不仅具有观赏价值，还可以作为糖果食用。

4.3泥塑泥塑是天津传统的民间工艺之一，用泥土塑造各种形象。

天津民间宗教现实活动调查与对策研究

天津民间宗教现实活动调查与对策研究濮文起2013-1-14 13:51:19 来源：《贵州大学学报：社会科学版》(贵阳)2011年6期内容摘要：1980年代以来，随着我国改革开放国策的强劲推行和由此带来的社会巨大变化，与全国各地的民间宗教一样，天津民间宗教也出现了复活的态势，特别是步入21世纪以后，更是呈现出日益兴盛的发展趋势。

为了掌握天津民间宗教现实活动的真实情况，2008年7月至2009年6月，笔者运用宗教人类学的理论与方法，对活跃在天津的民间宗教，展开了田野调查。

一年来，笔者走访了南开区、津南区、北辰区、西青区、东丽区、大港区、静海县、蓟县等地民间宗教活动比较盛行的七八个乡村城镇，调查了近百名男女老少信众，召开了十几次座谈会，并多次参加民间宗教举办的各种法会，现场观察了广大信众的信仰活动。

为了调查天津民间宗教与外埠民间宗教的渊源关系，笔者还前往河北省沧县、平乡县和山东省惠民县、章丘县，调查了那里的民间宗教活动。

此外，在调查过程中，笔者还采取社会学的“问卷”方法，向民间宗教信众发放了200份“问卷”。

与此同时，笔者又采用宗教历史学的理论与方法，对天津民间宗教历史进行了简略回溯。

在此基础上，笔者对天津民间宗教的历史与现状、天津民间宗教现实活动的特点进行了分析与研究，并就如何正确认识和妥善处理当代天津宗教信仰领域中的民间宗教问题，提出了对策建议。

关键词：天津民间宗教；现实活动；调查；对策；研究作者简介：濮文起(1951-)，天津市人，天津社会科学院研究员，天津市公安警官学院宗教研究所名誉所长、特聘教授。

一、天津民间宗教的历史与现状明中叶以来，天津是民间宗教活动盛行地区之一，如明中叶出现的无为教、黄天道、东大乘教、西大乘教、弘阳教，清初问世的天地门教、在理教，清中叶产生的太上门教，以及清末的义和拳教，民国时期的一贯道、九宫道、道院与世界红卍字会等教派，都曾在天津广泛流传，对天津民众的精神生活发生过重要影响。

天津方言调研报告

天津方言调研报告天津方言调研报告一、调研背景随着全球化的发展，方言逐渐被普通话所替代，而天津方言也不例外。

为了了解天津方言的使用状况以及影响因素，我们进行了相应的调研。

二、调研目的1. 了解天津方言的使用范围和频率。

2. 探讨天津方言受教育程度和年龄等因素的影响。

3. 分析天津方言与普通话之间的关系。

三、调研方法1. 问卷调查：我们设计了一份关于天津方言的问卷，涵盖了方言使用频率、教育背景、年龄等要素。

2. 访谈：我们选择了一些天津本地居民进行深入访谈，了解他们对方言的看法和使用情况。

四、调研结果1. 方言使用范围和频率：调研结果显示，大部分受访者在家庭和朋友之间使用方言，而在公共场合和工作中更多地使用普通话。

方言的使用频率相对较低，尤其是在青年人中。

2. 受教育程度和年龄的影响：研究发现，受教育程度较高的受访者更倾向于使用普通话，而受教育程度较低的受访者更多地使用方言。

年龄方面，年轻人使用方言的比例较低，而老年人更多地保持着传统的方言使用习惯。

3. 方言与普通话关系：访谈结果显示，大部分受访者认为方言和普通话是可以互相转换使用的，普通话是一种更为正式和受到大众认可的语言。

五、调研结论1. 天津方言的使用范围和频率相对较低，在特定的场合和与亲友交流时较常用。

2. 受教育程度和年龄是影响天津方言使用的重要因素，受教育程度较高且年轻的人更倾向于使用普通话。

3. 天津方言与普通话之间存在一定的转换性，大部分人可以灵活地使用这两种语言。

六、调研建议1. 加强天津方言的传承与保护，引导年轻人更好地了解和使用天津方言。

2. 提供相关的方言教育和培训，促进方言的传统发展。

3. 加强普通话的普及，提高方言和普通话之间的转换能力。

七、调研限制1. 调研样本有限，可能无法代表天津全部人口。

2. 调研过程中可能存在回答偏差或遗漏等情况。

八、参考文献暂无以上是我们对天津方言调研的报告，希望可以对天津方言的使用和保护有一定的参考意义。

天津家乡的风俗

天津家乡的风俗
天津位于中国华北地区，是中国的沿海大城市，也是新兴的工业基地，是一座充满活力的城市。

沿海繁华的天津也拥有许多独特的风俗，它们深深地植根于历史，构成了天津家乡的独特风情。

每年春节，天津家乡的风俗便从家家户户开始流行，贴春联、挂窗花、悬挂对联、贴窗花、抢灯笼等习俗层出不穷，使气氛变得有节日感。

此外，人们在春节期间也会烧旧衣服，制作祭祀新岁神物，以希望新的一年能有好运。

天津家乡的人们有一项独特的风俗叫作“扶老携幼”，这是一种传统的风俗，主要表达人们对家庭、尊重老人和爱护孩子的思想。

今年元旦，家人们以携手拥抱的方式扶老携幼，表达家人团聚的喜乐。

另一个著名的习俗是“水祭山神”，是一种传统的祈求山神保佑的家庭习俗。

每年除夕夜，天津家乡的家庭都会携带些果子、食品、香火等奉献给山神，以求平安、祈福。

此外，天津家乡的人们还有一些新兴的风俗，如“放响尾”，这是一种迎接新岁的习俗，每个家庭都会在春节期间把喜庆的话语打印在纸上，并绑在鞭炮的尾部，然后一起放鞭炮，表达新的一年祝福大家平安健康。

通过以上介绍，可以看出，天津家乡拥有丰富多彩的风俗，它们在不同的节日都有着不同的习俗。

这些风俗不仅给天津家乡的人们带来了乐趣，也让家庭有机会团聚，感受到家庭的温暖与关怀，从而真正体现出家乡的真谛，这正是天津家乡的传统美德所在。

天津民俗调查报告

天津民俗调查报告12月27日我们全班同学去天津进行了一次建筑观察。

本报告将从天津五大道、天津古文化街、意大利风情区、天津规划展览馆四部分对本次的观察结果进行总结。

1 天津五大道五大道在天津中心市区的南部，东、西向并列着以中国西南名城重庆、常德、大理、睦南及马场为名的五条街道。

天津人把它称作“五大道”。

“去五大道看小洋楼”这句话言简意赅的点出了天津人民对五大道的推崇和喜爱，每一位热情的天津人都会道出一段属于自己心中的五大道。

历史上曾被划为英国租界，这里汇聚着英、法、意、德、西班牙等国各式历史风貌建筑230多幢，名人名宅50余座。

这些历史风貌建筑在建筑形式上呈现出丰富多样的特点，例如文艺复兴式、希腊式、哥特式、浪漫主义、折衷主义以及中西合璧式等，构成了一种凝固的艺术。

进入五大道后仿佛来到了一个欧洲城镇，车窗外一幢幢充满欧式情调的建筑映入眼帘。

红色的瓦整整齐齐地排列着，灰色的砖墙与白色的窗户和黑色的栅栏相映成趣。

给人的整体感觉是干净整洁精致中透露出一种含蓄与素雅。

住宅都带有一个小庭院，里面或是种有老树或是有一个布满藤蔓的露天吧台，而那些随处可见的复古花窗以及壁灯则展示出一种华丽的气质。

我听到有同学说这些意式建筑感觉有些低调，与国外的意式建筑的雍容大气不同。

我后来上网查询得知，在近代中国特殊的历史时期，这里的住户——无论是寓公式的军政要人，还是成功的实业家们，在当时吉凶难卜的社会背景下，全都希图安逸，不事张扬。

在这里建筑的私秘性构成的深遂和幽静的氛围恰恰也是它的特色所在吧。

２天津古文化街随车在五大道转了一遍后，尽管我们都有些恋恋不舍，由于时间的关系，又来到下一个参观地点－天津古文化街听导游的介绍天津古文化街在天津的地位就像故宫在北京城的地位一样，古文化街内有近百家店堂，“中国味，天津味，文化味，古味”是古文化街的经营特色。

走进古文化街，你仿佛来到了近代天津的闹市街头，映入眼帘的是鳞次栉比的清代民间小式店铺和琳琅满目的天津特色文化商品。

天津的文化传统

天津的文化传统天津，一个座落在华北平原的城市，自古以来就是华北地区的重要交通枢纽和商业中心。

在这座城市里，融合了北方的粗犷与南方的婉约，形成了独特的文化传统。

天津的文化传统可以追溯到几百年前，这里曾是清朝的重要港口城市，各种文化在这里交汇融合。

在这座城市里，可以感受到传统的北方文化，如京剧、杂技、饮食文化等，同时也能品味到南方的文化气息，如江南园林、精美的工艺品等。

其中，天津的饮食文化尤为丰富多彩。

天津菜以其精致的制作工艺和独特的口味而闻名，如狗不理包子、耳朵眼炸糕、八大碗等，这些美食都是天津的特色小吃，吸引了无数游客前来品尝。

此外，天津的茶文化也是其文化传统的重要组成部分，茶馆是天津人休闲娱乐的重要场所，人们在这里品茶聊天，感受着古老的文化气息。

除了饮食文化，天津的戏曲文化也是其独特的文化传统之一。

天津是京剧的发源地之一，这里有许多著名的京剧名家，如梅兰芳、程砚秋等，他们的艺术成就为天津的戏曲文化增添了不少光彩。

此外，天津还有许多传统的民间艺术，如麻雀花鼓、滑稽相声等，这些艺术形式都承载着天津人民的智慧和创造力。

天津的文化传统不仅体现在饮食和戏曲上，还体现在建筑、民俗、节庆等方方面面。

例如，天津的古建筑群保存完好，如古文化街、五大道等，这些古建筑见证了天津的历史变迁，也是天津文化传统的重要载体。

此外，天津的民俗文化和节庆活动也是其文化传统的重要组成部分，如年画、灯会、庙会等，这些传统活动为天津增添了不少文化魅力。

总的来说，天津的文化传统是一种独特的文化气质，融合了北方和南方的文化特色，充满了浓厚的历史底蕴和人文情怀。

这种文化传统不仅是天津人民的宝贵财富，也是中华民族文化的重要组成部分，需要我们共同珍惜和传承。

希望未来的天津，能够在现代化的进程中，保留和传承好自己的文化传统，让世人共同领略天津的独特魅力。

浅谈天津民俗文化

谈天津民俗文化摘要：天津民俗文化简言之就是市民文化，其受到自然环境、经济状况、社会结构的影响。

其特征表现在历史性、传承性、融合性、多样性等。

典型代表有天津话和天津小吃等。

关键字：民俗文化天津市民融合民俗文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称，同时也泛指一个国家、民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯，反映普通人民群众（相对于官方）的生产生活过程中所形成的一系列文化现象。

那么天津民俗文化就是在天津地区的人民生活的物质、精神文化现象。

1.天津民俗文化的形成过程1.1开埠以前的民俗文化初步形成时期大直沽是天津城市早期聚落，所以有“现有大直沽，后有天津卫”之说。

元朝时期改直沽寨为海津镇，至此成为漕运转运中心。

明建文二年，燕王朱棣在此南下打败了他的侄子惠帝做了永乐皇帝，在永乐二年（公元1404年），在此地改名为天津，即天子渡口之意，于此同时天津开始筑城建卫，称天津卫。

天津早期的居民是军人及其家属、还有周面的各省的农民、南方的商人，其成分复杂习惯各异，形成了具有天津特色的风俗习惯。

在语言特色、性格素质、饮食习惯、婚丧风俗中各具特色，核心特点就是一个“杂”字。

1.2开埠以后的民俗文化融合时期近代天津开埠通商，为西方异质文化与中国传统文化在天津都市中的碰撞创造了重要的条件，形成新的社会风尚。

比如：电车、电车、电影院、舞厅、跑马场、饭店、西餐厅、新式邮政等等。

表明近代天津民俗文化特性发生了变化，最深刻的是市民的民俗特征逐渐由封闭走向开放。

西方的文明生活习惯和西方公共事业的管理也渐渐融入了天津的生活习惯中，西方的娱乐比如：马戏、赛马、魔术等丰富了天津的民俗娱乐形式。

1.3改革开放新民俗文化时期随着改革开放不断深入，天津文化建设有了很大的成效，民俗文化有了新的表现形式。

首先是民俗的改变，按照中国传统习俗年节有很多讲究，比如：祭灶、扫尘、贴春联、吃年夜饭、守岁、祭祖。

中国文联副主席冯骥才先生认为虽然天津地区过年时期的习俗基本保留了下来，但仍有部分变化比如现代化的通信手段运用成为拜年的主要形式。

天津民俗资料

天津民俗天津，一个历史悠久的城市，承载着丰富的民俗文化。

从古至今，天津一直是文化交流与融合的中心，各类传统节日和民俗活动在这里得以传承和发展。

天津的传统节日元宵节元宵节是中国传统节日之一，也是一个寓意团圆和美好未来的节日。

在天津，元宵节的庆祝活动尤为热闹。

人们会聚集在街头巷尾，赏花灯、吃元宵。

同时，传统的龙灯舞也是元宵节不可或缺的表演节目之一。

清明节清明节是一个纪念先祖、祭祀祖先的传统节日。

在天津，清明节的习俗包括祭拜祖先、踏青扫墓等。

这一天，天津的公园和墓地里人头攒动，人们手捧鲜花，缅怀逝去的亲人。

天津的民俗活动赶集赶集是天津人民生活中的一种重要习俗。

每逢赶集日，农民会带着自家的农副产品前来集市买卖。

市井中人头攒动，赶集的人们互相交流着生活中的琐事，展现出了天津人豁达的性格。

喝茶喝茶是天津人的日常生活习俗之一。

无论是老年人还是年轻人，都喜欢在茶馆里聚会。

喝茶不仅是一种饮食习惯，更是一种交流和放松的方式。

在天津的茶馆里，你可以品尝到各种口味独特的茶叶，体验到茶文化的魅力。

天津的传统手艺天津刺绣天津刺绣是一种历史悠久的手工艺术，以其精美细致、色彩鲜艳而著称。

天津刺绣不仅被用于服饰上，还可以用于装饰家具、工艺品等。

这一传统手艺代代相传，至今仍有很多手艺人在坚守这门技艺。

天津糖画天津糖画是一种传统手工艺术，利用熬制的糖浆在瓷板上绘制出各种生动的图案。

这种独特的艺术形式深受天津人民的喜爱，无论是大人还是小孩，都喜欢在街头小巷观赏糖画师的表演。

天津的民俗文化源远流长，承载着丰富的历史内涵。

在当今社会快节奏的生活中，天津的民俗文化依然保持着活力，让人们感受到传统与现代的交融，体会到岁月的温情。

天津调研报告

天津调研报告天津调研报告一、调研目的和背景我校决定在天津市进行一次调研，旨在了解天津市经济、人文和社会发展情况，为我校开展相关交流合作提供参考和支持。

二、调研方法和过程我们通过实地走访、面谈和观察等方式进行了调研。

在天津市我们选择了几个代表性的区域进行了深入的探访与观察。

三、天津市经济发展情况天津市是中国的直辖市，也是北方重要的海港城市。

天津市拥有优越的地理位置，是中国经济的重要支撑点之一。

1.工业发展：天津市有着较为完善的工业体系，包括钢铁、化工、汽车等行业。

其中，天津港是中国最大的港口之一，为天津市的外贸发展提供了强力支撑。

2.服务业发展：天津市的服务业发展迅猛，特别是金融业、物流业和信息技术业。

金融业发展较快，许多大型金融机构都在此设有分支机构。

3.创新创业：天津市拥有多个高新技术开发区和科研机构，为创新创业提供了良好的环境和支持。

四、天津市人文和社会发展情况天津市在人文和社会发展方面也取得了显著的成就。

1.教育水平：天津市拥有一批世界知名的大学和研究机构，教育水平较高。

同时，天津市也非常重视基础教育，为青少年提供了良好的教育环境。

2.文化事业：天津市有悠久的历史和丰富的文化资源，有许多有特色的文化活动和节日。

例如，天津国际河套马术大赛和天津国际音乐节等。

3.社会福利：天津市在社会福利和社会保障方面做了很多努力。

特别是在医疗保健领域，天津市的医疗设施和服务水平都得到了很大提升。

五、调研结果和建议通过对天津市的调研，我们得出以下结论和建议：1.加强交流合作：天津市在经济、科技等领域的发展成果值得我校借鉴和学习，建议加强与天津市相关机构和企业的交流合作，共同推动双方的共同发展。

2.推动文化交流：我校和天津市都有丰富的文化资源，建议双方加强文化交流，举办文化交流活动，增进两地人民的了解和友谊。

3.加强教育合作：我校在教育领域有一定的优势，天津市在提高教育质量方面有一定的需求，建议双方在教育领域加强合作，共同促进教育事业的发展。

天津的饮食文化论文

天津的饮食文化天津人的饮食习俗的形成不仅同它所处的环境有密切的关系，也受着历史传承、居民变化、文化交流的深刻影响。

历史上的天津，因为河多、湾多，加上湖、淀、塘等，水域宽阔，距海又近，故水产极为丰富，品种也多。

河鱼、海鱼、虾、蟹、蚌类，应有尽有。

天津人喜食海鲜、河鲜，就是由这得天独厚的优越条件养成的。

天津人有两句俗语：“当当吃海货，不算不会过。

”天津地区的形成始于隋朝大运河的开通,而天津的饮食文化也从那时开始形成自己独特的风格，它不仅仅局限于中华民族的烹饪，茶，酒这三大饮食文化，更饱含着多年来天津地域文化的深厚历史积淀和人文精神。

天津饮食文化的形成：设卫筑城以来，五方杂处。

商贾云集，市贩成群。

经济繁荣。

餐饮行业尤为发达，曾享“饮食之都”之美誉。

天津风味小吃更是林林总总，自清末开始，天津小吃大型集聚处不断出现。

南市三不管、河北鸟市、河西谦德庄、河东地道、南开新三不管五大聚集地号称“小吃五鲜”。

各种小吃应有尽有，盛极一时，独具天津卫的地方特色。

天津卫小吃食品的日渐形成，一是飞地传播，繁衍嬗变；一是土生土长市生民成。

早年天津人有“卫嘴子”的雅号，能吃会做。

自诩为“吃尽穿绝天津卫”。

极言“当当吃海货，不算不会过”。

此话虽有夸张，足以说明天津人贪馋嗜吃的风情习俗，所以早年间天津卫的风味小吃数不胜数。

异彩纷呈。

清朝乾嘉时期有位孝廉杨一昆，外号杨无怪，著有《天津论》流传于世，其中买卖杂字中就有：“鼓楼北出酱肉，双立园的包子白透油，南糖北果，荤素菜头，映月斋的点心最可口。

”清同光(道光、同治年间)以后，名特小吃有增无减，除天津食品三绝狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥麻花之外，石头门坎素包、北门西牛记牛肉包、桂顺斋点心、胜兰斋月饼、查家胡同蒸食、甘露寺烧卖、东全居酱菜、杨村糕干、吊炉烧饼、大福来锅巴菜等等，不胜枚举，誉满津城，家喻户晓，老少皆宜。

天津人最常见的煎饼果子、锅巴菜更是独具地方特色，久盛不衰。

津菜不是一个菜系。

天津民俗的历史渊源

天津民俗的历史渊源天津市具有较为悠久的历史发展历程，并且在地理位置的影响下，促进了天津市丰富多彩的文化艺术形式的形成，整体可以概括为民间工艺美术类、民间音乐歌舞类、戏曲及曲艺类和民间游艺竞技类四种类型，具体活动见下表。

天津民俗的历史渊源较为深厚，主要受到自然环境、军事建制、古代漕运、近代开埠等的影响。

从自然环境来说，天津位于河海交汇地区，渤海、海河是天津民俗发生的源泉，也是民俗发展的基础。

由于天津位于渤海湾，沿海地势平坦，在春秋两季气候干燥，日常时间长、光线充足，且由于位于内海，台风、潮汐的影响并不大，这种自然条件为盐业的发展奠定了坚实的基础，早在战国时期，天津就成为了重要的产盐基地，随着朝代的更迭，天津盐业的发展越来越迅速，随之带动天津经济的发展，也出现了大批的盐商，而这些盐商在天津民俗文化的发展中起到了不可忽视的作用，通过投资文化教育、慈善救济等公益事业，形成了特殊的盐商文化。

从军事建制来说，天津始终是军事要地，明朝时的军屯制度使得天津戍守屯田的规模越来越大，并且明朝的漕运发展也极为迅猛，运粮部队的官兵及其家属成为了天津城居人口的主要成分。

清朝时进一步巩固了天津的地位，军旅气氛浓厚，也促进天津人的性格逐渐形成好爽直率、见义勇为、扶弱济贫的特点。

从古代漕运来说，天津作为水陆的咽喉之地，是古代的漕运枢纽，从元代到明代，天津一直是漕运的转运中心，由漕运带来了各种各样的手工业和服务行业的发展，有效促进了天津经济的繁荣发展。

同时漕运也使得南北文化在天津得到交流与融合，天津在京都文化、燕赵文化、齐鲁文化的影响之上，还吸收了江浙文化、闽粤文化，使得天津民俗的人文性格、道德观、价值观等均产生了直接的变化，也促使天津妈祖信仰的产生。

而通过漕运，也促使天津娱乐性的民俗事象逐步产生，丰富了天津民俗文化。

从近代开埠来说，天津作为我国最早开埠通商的地区之一，在成为半殖民地化的典型地区下，又成为了传播和创造近代文明的基地和窗口，在西方文化的影响下，天津的民俗呈现出复杂化特点。

天津文化调查报告1000字

天津文化调查报告1000字人民网天津1月10日电今天上午，天津市2020经济与社会发展报告（蓝皮书）发布会在天津社会科学院举行。

天津社会科学院社会学研究所王小波副研究员做“天津市居民文化消费研究报告（2019—2020）”成果发布。

以下为报告主要内容：随着天津经济实力增强，文化市场繁荣，市民文化消费能力和水平不断提高，为准确掌握天津居民文化消费现状，我们进行了文化消费抽样调查，1848名天津市民参与了此次调查。

调查样本情况如下：被调查者涵盖了天津市16个下辖区，其中男性39.07%，女性60.97%。

平均年龄为45.4岁，城镇户籍人口77.4%，高中及以上学历者占82%。

以下数据主要根据本次调查获取。

一、通过调查发现，2019年天津市民文化消费呈现如下特征：1.市民文化生活内容丰富、方式多样天津人最喜欢的文娱休闲活动前五位是：看电视（61.9%），刷手机、看微信朋友圈、微博等（40.1%），看电影（37.1%），聚会聊天（36.2%），走路、跑步、骑行等体育锻炼活动（30.9%）。

另外，有25.4%的人喜欢听广播，24.4%的人喜欢读书看报，22.4%的人喜欢打麻将、打扑克或下棋，12.7%的人喜欢参观展览，有11.6%喜欢进行各种球类运动。

此外，人们在业余时间弹琴唱歌、写字画画（6.5%），打电子游戏（8.2%），摄影（5.5%）垂钓（4.9%）收藏（2.2%）等各类休闲活动。

另外，在过去一年中，有80%的人去过游乐场、主题公园、温泉公园等，有75%的人参观过博物馆、展览馆、博览会等；55%去过体育馆、健身房。

超过一半的人参加过群众性文化活动，还有16.2%的人在过去一年中去现场观看过演出或体育赛事。

2.市民在家庭文娱耐用品支出、旅游、健身的支出较多，其他文化消费支出较少在过去一年中，绝大多数（78.6%）天津人在文化娱乐活动方面的花费小于1000元。

还有11.42%的人一年在文娱支出在1000-2000元之间。

天津的春节民俗

天津的春节民俗天津的春节民俗现代生活条件越来越好，可不知怎的，那一份沉淀着悠长岁月的年节气氛却越来越淡了，想是如今人们日子红火了，无需再像旧时代那般一年到头就盼着几天的“奢侈”，因此现要找寻点年味儿也就难了。

不过在像天津这样历史悠久的地界，过年总还是年味浓郁的，这也是天津卫迷人的所在。

腊月初八过了腊八就是年。

过去天津有“换饭”一说，早则腊八，晚则腊月廿三，各家顿顿改吃“好吃的”了。

当年有这么一句口号：“老婆老婆你别馋，过了腊八就是年。

”后来又改了两个版本，一是“大嫂大嫂你别馋”，而我们小时候听到最多的是——“小子小子你别馋，过了腊八就是年。

”腊八粥和腊八饭是进入腊月的第一道年食。

现在腊八粥还吃，做腊八饭的人家则少了。

这一天，还有一项重要的“非遗”节目是泡腊八醋，经过二十多天的浸泡，到初一吃饺子时正好食用。

过了腊八这一天，年货该着上市了，各家开始忙年了，旧年风味也在天津街头展开了。

腊月廿三俗称小年。

是日，吃年糕，意为“年年高”。

天黑以后，放过了小年夜的鞭炮，供以糖瓜，糖瓜祭灶，祭灶时要叮嘱灶王爷：“好话多说，不好话少说。

”小孩们吃过了甜蜜的糖瓜，家大人正式宣布“换饭”，预备过年了。

人们还会去杨柳青去请灶王爷，买几张手绘的杨柳青缸鱼，选一些细活的剪纸和小年画。

腊月廿四廿四，扫房日，俗称“扫房过水”，去除秽气，万象迎新。

其实腊八之后，只要择一吉日，就可以刷浆扫房了。

腊月廿五廿五，糊窗户。

清代周宝善词曰：“先贴门笺次挂钱，撒金红纸写春联，竹竿紧柬攒笤帚，扫房糊窗算过年。

”扫房之后，换窗纸，室内墙壁、顶棚也要换上新的粉连纸、炕围子，室内窗明几净，焕然一新。

腊月廿六廿六，熬鱼肉，后改为“二十六炖大肉，精米白面吃不够”。

屋子收拾好了，开始准备年菜，其中最重要的是熬鱼炖肉，备过年待客之用。

腊月廿七廿七，宰公鸡。

席面上鱼，寓意吉庆有余；上鸡，因“鸡”、“吉”谐音，大吉大利。

二十七不但要宰公鸡，还要备好家中的荤素吃食，装满家中的大缸小盆。

天津的传统风俗活动

天津的传统风俗活动
天津民俗有其独特的风格，其中的传统节日、民间传说和信仰习俗更是丰富多彩，而其中最具代表性的莫过于春节、元宵节和端午节了。

下面就让我来介绍一下吧。

春节
春节是中华民族最隆重、最热闹的传统节日，也是中国人一年中最隆重的节日。

它始于周代，至今已有两千多年的历史。

每逢春节，家家户户都要贴春联、放鞭炮、挂灯笼、吃团圆饭、包饺子等，这些都是传统的风俗习惯。

元宵节
正月十五元宵节，又称“上元节”。

这一天人们吃汤圆，点
花灯，猜灯谜，赏花灯。

天津地区有许多娱乐活动，其中最具代表性的是观灯会，在天津五大道、西康路和意式风情街都有灯展。

最具特色的要数大悲阁和金台公园了。

端午节
端午节是中国四大传统节日之一。

它是每年农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、五月节等，因常在端午节这天发布木兰辞而成为中华民族的传统节日。

由于各地风俗不同，端午节的日期也不相同。

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关于家乡文化的思考与探究

关于家乡文化的思考与探究我生在天津，长在天津，十六年来深深地爱着这里的一花一草一木，爱着这里的城城乡乡。

每一条河道都如同血脉一样，又向谁诉说着大美天津，文明千载流芳。

天津市是历史文化名城。

早在新石器时代就有先民在天津地区繁衍。

优越的地理位置，使津地成为历朝畿辅首邑和我国连接海内外、南北交通的重要枢纽。

在特有的自然经济和社会历史条件下，祖先们创造了丰厚的文化遗产，形成了天津市特有的津味儿文化特色。

如果说到天津文化，就不得不提天津人，您对天津人了解多少呢？津人为公好义，码头习气、行武之遗风尚存，民众多聚义互助，热心公益，不仅有水会、杠子房、小大院等社会公益职能组织，还因其商贸发达，成立了许多相对具有约束力的民间职业社团组织及客商寓居津门所建的会馆、乡祠。

普通居民喜出入相招，守望相助的邻里之情。

长期漂泊无定的生活，培育了津民喜团聚、好热闹，钟情年节时令的庆贺活动。

尤其对春节、元宵节、端午节、中秋节等这些传统民俗节日倾注了大量心血，不惜耗费大量人力、物力和财力，以火爆、喜庆，尽力渲染和营造年节气氛，并形成诸如“初一饺子、初二面、初三合子往家赚”的春节期间特定的传统食俗惯例。

天津民间信仰广泛庞杂，清中叶以前，共有各类庙宇500余座，儒、释、道及民间或地方崇拜诸神无所不有，庙宇之多，全国罕见。

自然物崇拜、动植物崇拜、祖先崇拜、民间杂神崇拜以及跳大神、算命、看风水等活动极为盛行，特别是对神灵的信仰目的性极强，多只祈求保佑现世生人，功利色彩较重。

在诸多民间信仰中尤以对海神天后崇拜顶礼至极，并将其与天津本土文化紧密结合，成为护佑三津的福主和城市保护神。

津门历史也多与天后文化紧密相连，不仅有“先有天后宫，后有天津卫”的历史佳话，而且对天津经济、文化、风俗习尚等诸多方面均产生重大的影响。

天津民间工艺美术种类繁多，受宫廷美术、文人美术及世俗欣赏需求影响，地域特色浓郁。

泥人张彩塑、风筝魏风筝、刻砖刘刻砖、面塑、木雕、石雕、根雕、杨柳青年画、塘沽版画、剪纸、彩灯、地毯等民间工艺美术作品被称为民间艺术之绝品，名扬海内外。

天津饮食文化调查研究报告

中国地质大学（北京）思想政治社会实践课实习报告（论文）报告题目：天津饮食文化调查研究报告班级: 10040921班学号：**********姓名：***指导教师：**课题来源：饮食文化提交时间：2012 年 4 月 1 日天津饮食文化调查研究报告内容提要众所周知，天津的饮食分富多彩，独具一格。

天津位于渤海西岸，北京的东南方，是我国三个直辖市之一。

天津居水陆交通要冲，是北京的门户，也是华北地区经济、贸易的中心，工商业发达。

我们对天津的地理，历史，及文化展开了调查，并介绍各种特色小吃。

希望通过我们的介绍能够让大家进一步了解天津饮食，天津文化，让您身临其境体会天津饮食的美味，也强烈推荐您能亲自去天津吃个痛快。

关键字：汉族，回族饮食著名小吃正文天津人的饮食习俗的形成同它所处的环境有密切的关系。

历史上的天津，因为河多、湾多，加上湖、淀、塘等，水域宽阔，距海又近，故水产极为丰富，品种也多。

河鱼、海鱼、虾、蟹、蚌类，应有尽有。

天津人喜食海鲜、河鲜，就是由这得天独厚的优越条件养成的。

天津人有两句俗语：“当当吃海货，不算不会过。

”又说：“吃鱼吃虾，天津为家。

”道出了天津人对海鲜、河鲜的特殊爱好。

天津附近盛产水果，市场上常见的有鸭梨、白梨、波梨、面犁、柿子、枣、苹果、沙果、红果、西瓜、甜瓜、菜瓜、羊角脆、桑椹、葡萄等。

外地运进的水果也很多。

市民多喜食之，也以水果作为馈赠的礼品。

汉族饮食文化日常饮食：天津一般市民阶层，都是一日三餐。

早餐比较简单，称为“早点”。

或自家制作，或到街头购买，或买一部分自家做一部分。

午餐、晚餐则比较讲究，各种副食的制作，也多在这两餐。

早点：天津人早晨喜食稀饭（粥），一般多自家熬制。

秋、冬、春三季，用小米或大米熬粥；夏天则多在大米中加绿豆。

外购的早点有豆浆、馄饨、豆腐脑、面茶、素丸子汤、“锅巴菜”、馃子（油饼）、煎饼馃子、烧饼、包子、锅贴、乌豆（烂蚕豆），甜点有汤圆、茶汤、八宝粥、小豆粥、切糕、盆糕、粽子，还有各式麻花、各式小馅蒸食、麻酱烧饼、枣饼、炸糕、素卷圈……其中，锅巴菜、煎饼馃子是天津特有的。

天津民俗故事

天津民俗故事介绍天津是中国北方的一座历史悠久的城市，拥有丰富多样的民俗故事。

这些故事流传至今，不仅展示了天津人民的智慧和创造力，还反映了这座城市的独特文化和历史传统。

天津的故事传承天津的民俗故事源远流长，承载着丰富的历史和文化内涵。

这些故事通常通过口头传统方式传承，爷爷奶奶们常常在晚上与孩子们分享故事，让他们了解自己的家乡和祖辈的智慧。

天津的鬼故事1.天津的“二郎神”故事：相传二郎神为天津的护城神，他驾驭着一头威武的黑牛，悬浮在天津的天空之上，保护着这座城市的安宁和繁荣。

2.天津的“杨三哥”故事：杨三哥是天津一个有趣的鬼故事中的主人公。

据说他是一个古代商人，他的灵魂被困在了天津的一棵老树中，并在夜晚游荡于城市的街道上。

有人声称在午夜时分能看见他的幽灵形象。

天津的婚俗故事1.天津的“新娘拦门”故事：在天津的婚礼上，新娘会在新婚夜之前，被亲戚朋友团团围住，她必须在众人的阻挡下，找到新房的门钥匙。

这场小游戏既考验了新娘的智慧，又增添了喜庆的气氛。

2.天津的“舅舅接亲”故事：在天津，新郎的舅舅有一个重要的任务，即陪同新娘到新家。

这场寻亲过程中，新娘与舅舅共同完成了一系列有趣的游戏和挑战，增进了彼此之间的感情。

天津的传统节日故事1.天津的“元宵乞巧”故事：每年的元宵节，天津的女孩子会戴上亮丽的花环，穿上传统的汉服，到街头巷尾，寻找自己的意中人。

这个浪漫的乞巧之夜，承载了天津人民对爱情的美好向往。

2.天津的“腊八粥”故事：在农历腊月初八这一天，天津的人们会熬制一种叫做“腊八粥”的特殊汤粥。

这个传统的故事源于古代人们对大雪后借助七种谷物来祈求丰收和平安的习俗。

天津的民间传说故事1.天津的“卧佛寺”传说：相传在天津有一座名为“卧佛寺”的寺庙，因为其佛像卧在一张巨大的石床上而得名。

据说这座佛寺有神奇的力量，常常能实现人们的愿望。

2.天津的“鲲鹏”传说：天津的渤海湾中有一个名为“鲲山”的小岛，据说这座小岛是巨大鲲鸟的巢穴，也是鲲鸟诞生的地方。

天津有哪些民俗

天津有哪些民俗
天津有哪些特别的民俗呢，请看下⽂介绍。

1.嫁娶：
(1)天津市城区⾥的⼈结婚在下午，下午2点左右接新娘，4点30分典礼，5点开席。

但距离⼏⼗公⾥的天津郊区就是上午结婚。

(2)天津结婚男⽅家门前贴双喜(囍)，⼥⽅家门前贴单喜。

(3)天津结婚⼥⽅送亲队伍不能有姨，男⽅迎亲队伍中不能有姑。

所谓姨不送，姑不接。

(4)天津结婚送亲⼥⼈头上必插戴红喜字。

(5)天津结婚⼥⽅中午要在家⾥请亲友们吃“四碟捞⾯”，也叫喜⾯，其实就是打卤⾯。

意味着长长久久。

所谓四碟菜码(拌⾯⽤的菜)就是糖醋⾯筋⼀盘，清炒虾仁⼀盘，炒鸡蛋⼀盘，菠菜丝和胡萝⼘丝和⾖芽菜等蔬菜丝拼成的⼀盘。

2.⽣⽇：
(1)天津⼈过⽣⽇都是过虚岁，还有句话说⽣⽇赶前不赶后，意思是只有提前过⽣⽇，不能后补⽣⽇。

(2)⽣⽇当天要请⼤家吃长寿⾯，⽣⽇前⼀天要吃饺⼦，这叫“催⽣”
(3)在天津66岁⽣⽇算是个⼤⽇⼦，“六⼗六⼤寿、得吃姑娘的⼀⼑⾁”，⼥⼉要买⾁，剁66⼑坐门⼝吃，来祈福⽗母健康。

3.正⽉过年
(1)正⽉不剃头，剃头死舅舅。

(2)正⽉⼗五为外甥祈福，舅舅送灯。

“讲究送‘鸭⼦’形的灯，取其谐⾳‘押⼦’之意，为外甥祈福。

也有预祝外甥长命百岁之意。

”⾄今此俗不衰，⽽且灯的种类⽇趋繁多，⾦鱼灯、蒺藜灯等取富裕有余和吉利的寓意。

(3)正⽉⼗六，⾛百病。

这⼀天媳妇们要回娘家，可以消灾祛病。