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肉类分类及验收标准

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肉类分类及验收标准1鲜肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭

1.1鲜猪肉

1.2鲜牛肉

1.3鲜羊肉

1.4鲜鸭

1.5鲜鸡

2冻品类、冻肉、冻副产品

2.1冻肉

2.2冻副产品

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