进口肉类检验检疫知识问答卷
进口肉类检验检疫知识答卷
进口肉类产品国内收货人检验检疫知识答卷企业名称：；答题时间：考试内容为《进境动植物检疫审批管理办法》（25号令）、《进出境肉类产品检验检疫管理办法》（26号令）、《进境肉类产品检验检疫管理规定》（49号公告）和《允许进口肉类产品的国家或地区以及相应的品种和用途名单》及与进口肉类检验检疫工作相关的法律法规和规章要求，相关学习文件可在国家质检总局网站下载；考试形式为开卷。
考试的目的在于促进进口肉类相关企业深刻地理解和掌握中国进口肉类工作相关法律法规和规章的要求，严格遵守进出境动植物检验检疫的有关规定。
一、填空：1、申请办理检疫审批手续的单位（以下简称申请单位）应是的单位，申请单位应当在之前，向审批机构提出申请并取得《检疫许可证》。
2、申请单位取得许可证后，。
口岸检验检疫机构在受理报检时，必须审核许可证的申请单位与是否一致（除文件有特殊要求外），不一致的不得受理报检。
3、允许进口牛肉及牛副产品的国家包括：、、 (请任意列举三个国家)4、允许进口鸡肉及鸡副产品的国家包括：、、 (请任意列举三个国家)5、允许进口猪肉及猪副产品的国家包括：、、 (请任意列举三个国家)6、直属局对辖区内合法对外贸易经营者进行资格认定，报质检总局审定后上网公布。
7、进口肉类申请单位申请时需随附经所在地检验检疫机构确认存储协议。
8、各直属检验检疫局要加强对申请表的初审，凡要求的一律不得上报总局。
9、肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分，包括。
10、国家质检总局对向中国出口肉类产品的加工企业实施制度。
未经国家质检总局注册登记的生产的肉类产品不得向中国出口。
11、进境肉类产品必须按《进境动植物检疫许可证》的口岸入境，按规定报检后就近进入的注册冷库或加工单位的存储冷库检验检疫，合格后方可出具《》，允许加工、销售和使用。
12、检验检疫机构对报检所提交的单证进行审核，符合要求的，受理报检，并对审批数量进行核销。
对，作退回或者销毁处理。
进口国外肉类产品检验检疫要求指南
30月龄以下牛的冷冻和冰鲜剔骨骨骼肌肉， 即：牛经宰杀、放血后除去皮（毛肉、肉糜、碎肉、下脚料、机械分割肉及 其他副产品不允许输华。
每一批（集装箱）进口意大利牛肉 应至少随附一份意大利主管部门出 具的官方兽医（卫生）证书，证明 该批产品符合国内和意大利兽医和 公共卫生法律法规以及双边议定书 的有关规定。
冷冻和冰鲜剔骨和带骨骨骼肌［牛经宰杀、放 向国内出口的每一集装箱牛肉应至
血后除去皮毛、内脏、头尾及四肢（腕及关节 少随附一份正本兽医（卫生）证
以下）后的躯体部分］及牛副产品（牛心、牛 书，证明该批产品符合国内和智利
10 牛肉 智利 肝、牛肾、牛头肉、牛软骨、牛心管、牛食管 兽医和公共卫生法律法规及有关规
指由马肉为馅心、小麦粉为皮，制作而成的速 冻包子或饺子。
12月龄以下的冷冻和冰鲜（剔骨和带骨）绵羊 或山羊骨骼肌肉［羊经宰杀、放血后除去毛、 内脏、头尾及四肢（腕及关节以下）后的躯体 部分］。 可食用的冷冻（带骨或去骨）鸡肉（活禽经宰 杀、放血后除去毛、内脏、头、翅及脚后的躯 体可食部分）及其可食用副产品。可食用禽副 产品包括：冻鸡爪、冻鸡翼（包括或不包括翼 尖）、冻鸡冠、冻鸡软骨、冻鸡皮、冻鸡脖、 冻鸡肝、冻鸡心。
证书要求
向国内出口的每一集装箱牛肉及其 制品应至少随附一份正本兽医（卫 生）证书，证明该批产品符合国内 和白俄罗斯兽医和公共卫生法律法 规及有关规定。证书用中文、俄文 和英文（必填）写成，证书的格式 、内容须事先获得双方认可。 向国内出口的每一集装箱（批）牛 肉应至少随附一份正本兽医（卫 生）证书，证明该批产品符合国内 和俄罗斯法律法规及议定书的有关 规定。兽医（卫生）证书用中文、 俄文和英文写成（填写证书内容 时，英文必填）。兽医（卫生）证 书的格式、内容须事先获得双方认 可。
2023年报检员之报检员资格考试练习题(一)及答案
2023年报检员之报检员资格考试练习题(一)及答案单选题（共30题）1、以下关于进口肉类产品的表述不正确的是（）。
A.必须事先取得《进境动植物检疫许可证》B.必须从国家质检总局指定的口岸进境C.境外生产企业应事先向国家质检总局备案D.收货人的进口和销售记录应至少保存两年【答案】 C2、某企业向国外某公司购买一批原料，加工为成品后全部返销国外，在办理出口报检手续时，《出境货物报检单》的“贸易方式” 一栏应填写（）。
A.一般贸易B.外商投资C.进料加工D.来料加工【答案】 C3、某跨国公司拟到北京参加展览会，需经天津口岸进口部分物品，物品清单如下。
A.①B.④C.⑤D.均无须办理【答案】 A4、我国出入境检验检疫产生于（）。
A.18世纪后期B.19世纪中期C.19世纪后期D.20世纪中期【答案】 C5、办理（）的报检手续时，只需提供合同、发票、装箱单和提单。
A.从以色列进口的化妆品B.从美国进口的裸装新设备C.从加拿大进口的汽车D.从巴西进口的有木托盘的钢轨【答案】 D6、进口兰花种苗，其报检时限为人境前（）。
A.3 天B.5 天C.7 天D.14 天【答案】 C7、湖南A外贸公司向塞拉利昂出口一批价值为3000美元的釉面砖（检验检疫类别为空），该批货物有江西B陶瓷工厂生产，包装数量为300纸箱，装于30个木箱中。
这些木箱从四川C木质包装生产企业购买，并由C企业进行检疫除害处理。
该批货物装于1个40尺集装箱中到厦门口岸出口，并委托厦门D代理报检公司办理相关出口手续。
A.价值鉴定证书B.适载检验证书C.装运前检验证书D.木质包装除害处理合格凭证【答案】 C8、食品级磷酸的检验检疫类别是（）。
A.R/SB.R/NC.PR/QSD.PR/QN【答案】 B9、需隔离检疫的出境动物的报检时限是（）。
A.出境前30天预报，隔离前7天报检B.出境前30天预报，隔离前15天报检C.出境前60天预报，隔离前7天报检D.出境前60天预报，隔离前15天报检【答案】 C10、Sales ContractA.onB.belowC.inD.There【答案】 B11、出口报检的报检地点为（）。
出入境检验检疫工作内容练习试卷2(题后含答案及解析)
出入境检验检疫工作内容练习试卷2(题后含答案及解析)题型有：1. 单项选择题 3. 多项选择题 6. 判断题单项选择题请在下列各题的答案选项中选出最合适的答案，在答题卡上将该题相对应答案的字母标号框涂满。
（每题1分，共40分）1．某种商品在《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》中的“检验检疫类别”为“M．P/N．Q”，该商品入境时应实施( )。
A．商品检验和动植物、动植物产品检疫B．食品卫生监督检验和动植物、动植物产品检疫C．商品检验和民用商品入境验证D．食品卫生监督检验和民用商品入境验证正确答案：A解析：“M”表示进口商品检验；“N”表示出口商品检验；“P”表示进境动植物、动植物产品检疫；“Q”表示出境动植物、动植物产品检疫。
知识模块：出入境检验检疫工作内容2．关于《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》，以下表述正确的是( )。
A．目录内的每一种商品，出境和入境时均须办理报检手续B．目录所列商品就是法定检验检疫的全部商品C．未列入目录的商品，检验检疫机构不再抽查检验D．未列入目录但法律法规规定须经检验检疫机构检验的商品也须报检正确答案：D解析：出入境检验检疫机构对列入目录的进出口商品以及法律、行政法规规定须经出入境检验检疫机构检验的其他进出口商品实施检验(法定检验)；出入境检验检疫机构对法定检验以外的进出口商品，根据国家规定实施抽查检验。
知识模块：出入境检验检疫工作内容3．检验检疫机构对“检验检疫类别”中含有( )的商品实施进口商品检验。
A．MB．NC．PD．Q正确答案：A解析：B项”N”表示对应商品须实施出口商品检验；C项“P”表示对应商品须实施进境动植物、动植物产品检疫；D项“Q”表示对应商品须实施出境动植物、动植物产品检疫。
知识模块：出入境检验检疫工作内容4．某公司从印度进口一批液晶显示器(检验检疫类别为L.M/N)，贸易方式为一般贸易，报检时须提供( )。
A．质量许可证B．型式试验报告C．强制性产品认证证书D．入境货物检验检疫证明正确答案：C解析：《法检商品目录》中标有“L”标记的商品为民用商品，民用商品入境验证须提供强制性产品认证证书。
检验检疫知识考核试题及答案
检验检疫知识考核一、选择题1. 对国家允许作为原料进口的废物，实施装运后检验制度，防止境外有害废物向我国转运。
[单选题] *A、对B、错√2. 填写“入境检疫申明卡”和“出/入境特殊物品审批单”。
[单选题] *A、对√B、错3. 粮油食品、玩具、化妆品、电器等进出口商品不能申请免验。
[单选题] *A、对√B、错4. 各地出入境检验检疫机构负责所辖地区代理报检单位的初审和年度考核工作。
[单选题] *A、对B、错√5. 出口冰鲜冷冻家禽及其他冻肉产品必须来自经卫生考核合格的生产厂家。
[单选题] *A、对√B、错6. 进口食品报检必须提供《进口食品标签审核证书》或《进口食品标签审核受理证明》。
[单选题] *A、对B、错√7. 用船舶和集装箱装运粮油食品、冷冻品等易腐食品出口的，应向产地检验检疫机构申请检验船舱和集装箱，经检验符合装运技术条件并发给证书后，方准装运。
[单选题] *A、对B、错√8. 出口货物属实施质量许可制度的和卫生注册登记制度的，也可以从市场上采购。
[单选题] *A、对B、错√9. 代理报检单位可以以电子方式向检验检疫机构进行申报，但不得利用电子报检企业端软件进行远程电子预录入。
[单选题] *A、对√B、错10. 某报检员离开原属企业到另一家企业后，如果他继续从事报检工作，则他的《报检员证》继续有效。
[单选题] *A、对B、错√11. 我国政府对国外援助物资可不经检验检疫机构实施检验，直接启运出境。
[单选题] *A、对B、错√12. 因未办理《报检员证》注销手续而产生的法律责任由报检员承担。
[单选题] *A、对B、错√13. 认证合格、取得指定认证机构颁发的认证证书、并加施认证标志后，方可进口。
[单选题] *B、错14. 检验检疫部门承担UN、APEC、ASEM 等国际组织在检验检疫领域的联络点工作。
[单选题] *A、对√B、错15. 航空器在航行中曾经有霍乱病例发生，但在到达前该病员已经离去的，为染有霍乱。
进口肉类检验检疫知识问答卷
精心整理7•国家质检总局对向中国境内出口肉类产品的（出口商）或者（代理商）实施备案管理，并定期公布已经备案的（出口商）、（代理商）名单。
8.?进口肉类产品应当从国家质检总局（指定）的口岸/查验场进口。
9•进口肉类产品收货人应当建立肉类产品（进口）和（销售）记录制度。
记录应当真实，保存期限不得少于（二）年。
10. 国家质检总局对进口肉类产品实行（检疫审批）制度。
进口肉类应当在（贸易合同）签订前办理检疫审批手续，取得进境动植物检疫许可证。
申请单位应具有（独立法人）资格，拟作为该批进口产品的（直接对外签订贸易合同或协议）的单位，并已列入总局主管部门公布的（进品肉类产品收货人备案）名单。
11. 肉类产品进口前或者进口时，收货人或者其代理人应当持（进口动植物检疫许可证）、输出国际或者地区（官方）出具的相关证书（原件）、贸易合同、提单、装箱单、发票等单证向（进口）口岸检验检疫机构报检。
进口肉类产品随附的输出国或者地区官方检验检疫证书，应当符合（国家质检总局）对该证书的要求。
12. 装运进口肉类产品的运输工具和集装箱，应当在进口口岸检验检疫机构的监督下实施（防疫消毒）处理。
未经检验检疫机构许可，进口肉类产品不得卸离（运输工具）和（集装箱）。
13. 0的地为内地的进口肉类产品，在（香港或者澳门）卸离原运输船只并经港澳（陆路）运输到内地的、在香港或者澳门码头卸载后到（其他）港区装船运住内地的，发货人应当向国家质检总局指定的检验机构申请（中转预检）。
未经预检或者预检不合格的，不得转运（内地）。
14•进口肉类产品存在安全问题，可能或者已经对人体健康和生命安全造成损害的，收货人应当（主动召回）并立即向所在地检验检疫机构报告。
收货人不主动召回的，检验检疫机构应当按照有关规定（责令召回）。
15•运输肉类产品过境的，应当事先获得（国家质检总局）批准，按照指定的（口岸）和（路线）过境。
承运人或者押运人应当持货（运单）和输出国家或者地区出具的（证书），在（进口）时向检验检疫机构报检。
出入境检验检疫工作内容练习试卷1(题后含答案及解析)
出入境检验检疫工作内容练习试卷1(题后含答案及解析)题型有：1. 单项选择题 3. 多项选择题 6. 判断题单项选择题请在下列各题的答案选项中选出最合适的答案，在答题卡上将该题相对应答案的字母标号框涂满。
（每题1分，共40分）1．在《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》中，某商品的海关监管条件为“A/”，则其检验检疫类别可以是( )。
A．L．M/B．/NC．R/SD．P/Q正确答案：A解析：《法检商品目录》中商品的“海关监管条件”为“A”，表示对应商品须实施进境检验检疫；B项/N表示对应商品须实施出口商品检验；C项R/S表示对应商品进口时须实施进口食品卫生监督检验，出口时须实施出口食品卫生监督检验；D项P/Q表示对应商品进口时须实施进境动植物、动植物产品检疫，出口时须实施出境动植物、动植物产品检疫。
知识模块：出入境检验检疫工作内容2．《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》由( )制定、调整并公布实施。
A．全国人大B．国家质检总局C．海关总暑D．商务部正确答案：B解析：国家质检总局依照《商检法》第四条规定，制定、调整必须实施检验的进出口商品目录并公布实施。
知识模块：出入境检验检疫工作内容3．根据《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》，须实施出口食品卫生监督检验的商品，其商品编码对应的“检验检疫类别”应包含代码( )。
A．MB．QC．RD．S正确答案：D解析：A项“M”表示对应商品须实施进口商品检验；B项“Q”表示对应商品须实施出境动植物、动植物产品检疫；C项“R”表示对应商品须实施进口食品卫生监督检验。
知识模块：出入境检验检疫工作内容4．《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》中的“检验检疫类别”代码“R”和“Q”分别表示( )。
A．进口商品检验；进境动植物检疫B．进口食品卫生监督检验；出境动植物检疫C．出口食品卫生监督检验；出境动植物检疫D．进境动植物检疫；出境动植物检疫正确答案：B解析：“检验检疫类别”代码中，“R”表示对应商品须实施进口食品卫生监督检验；“Q”表示对应商品须实施出境动植物、动植物产品检疫。
进口肉类检验检疫知识问答卷(2016年更新)
精心整理单位名称（盖章）：天津凯兴国际贸易有限公司答题人签字：法人签字：进口肉类检验检疫知识问答卷及其等法（胴体）、3.各地的出入境检验检疫）机构负责所辖区域进出口肉类产品检验检疫及监督管理。
4.检验检疫机构依法对进出口肉类产品进行检验检疫及监督抽查，对进出口肉类产品（生产企业）、（收货人）、（发货人）根据监管需要实施信用管理及分类管理制度。
5.进出口肉类产品生产企业应当依照（法律）、（行政法规）和有关（标准）从事生产经营活动，对（社会）和（公众）负责，保证肉类产品质量安全，接受（社会）监督，承担（社会）责任。
6.进口肉类产品应当符合中国（法律）、（行政法规规定）、（食品安全国家）标准的要求，以及中国与输出国家或者地区签订的相关（协议）、（议定书）、（备忘录）（国7.9.（贸易合同（独立法人列入总局主管部门公布的（进口肉类产品收货人备案）名单。
11.肉类产品进口前或者进口时，收货人或者其代理人应当持（进口动植物检疫许可证）、输出国际或者地区（官方）出具的相关证书（原件）、贸易合同、提单、装箱单、发票等单证向（进口）口岸检验检疫机构报检。
进口肉类产品随附的输出国或者地区官方检验检疫证书，应当符合（国家质检总局）对该证书的要求。
12.装运进口肉类产品的运输工具和集装箱，应当在进口口岸检验检疫机构的监督下实施（防疫消毒）处理。
未经检验检疫机构许可，进口肉类产品不得卸离（运输工具）和（集装箱）。
13.目的地为内地的进口肉类产品，在(香港或者澳门)卸离原运输船只并经港澳（陆路的，（口岸）和的（)后方可使用下一份许可证。
17.进口肉类的进口动植物检疫许可证标注的品名应符合（CIQ代码）。
18.进口肉类的原产国、品种和厂号应列入(肉类产品检验检疫检入名单)。
19.经现场和实验室检验检疫合格的，检验检疫机构签发（《入境货物检验检疫证明》），准予生产、加工、使用。
《入境货物检验检疫证明》应当注明该批进口肉类的（集装箱号）、（生产批次）、生产厂家名称和注册号、唛头等追溯信息。
动植物检疫岗位考试题及参考答案
动植物检疫岗位考试题及参考答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1、在进出境检验检疫工作中发现的重大动物疫情,直属关应在______报海关总署。
A、1小时内B、4小时内C、24小时内D、2小时内正确答案：A2、海关总署根据审核情况,自初审机构受理申请之日起____签发《进境动植物检疫许可证》或者《进境动植物检疫许可证申请未获批准通知单》。
A、20日内B、10日内C、15日内D、25日内正确答案：A3、海关对供港澳蔬菜种植基地和供港澳蔬菜生产加工企业实施_______管理。
A、审批B、注册登记C、备案D、驻场正确答案：C4、____属于卤素类消毒剂。
A、次氯酸钙B、新洁尔灭C、过氧乙酸D、甲醛溶液正确答案：A5、磷化氢的安全阈值为_______。
A、1.0 ml/m³B、0.3 ml/m³C、0.7 ml/m³D、0.5 ml/m³正确答案：B6、____是指按照海关总署进境食用水生动物安全风险预警要求,在检验检疫合格放行前,用于对进境食用水生动物暂时扣留的场所。
A、查验场所B、扣检场所C、海关作业场所D、隔离场正确答案：B7、进口水产品召回工作的主体是进口水产品的________。
A、出口商B、发货人C、收货人D、生产商正确答案：C8、向我国境内出口肉类的境外食品生产企业依照食品安全法的规定进行注册,其注册有效期为____。
A、2年B、3年C、5年D、4年正确答案：D9、澳大利亚产胎牛血清是_____风险级别。
A、三级B、二级C、一级D、四级正确答案：B10、进境种猪隔离检疫期间,严禁将____带入隔离场内。
A、偶蹄动物肉制品B、鸡鸭的肉蛋C、电脑D、豆奶正确答案：A11、对允许进口饲料和饲料添加剂的国家和地区的生产、加工企业实施A、备案登记B、注册登记C、注册许可D、预告登记正确答案：B12、下列关于运输工具动植物检疫的表述,错误的是:_______。
版进口肉类检验检疫知识问答卷含答案
资料收集于网络，如有侵权请联系网站删除只供学习与交流单位名称（盖章）：答题人签字：法人签字：进口肉类检验检疫知识问答卷：题)每题3分，共30一、填空题(1.为加强进出口肉类产品检验检疫及监督管理，保障进出口肉类产品质量安全，防止动物疫情传入传出国境，保护农牧业生产安全和人类健康，根据（《中华人民共和国进出口商品检验法》）及其实施条例、（《中华人民共和国进出境动植物检疫法》）及其实施条例、《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则、（《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例）、（《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》）等法律法规的规定，制定本办法。
2.总局136号令所称肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分，包括（胴体）、（脏器）、（副产品）以及以上述产品为原料的制品，不包括（罐头）产品。
3.（国家质检总局）主管全国进出口肉类产品检验检疫及监督管理工作。
（出入境检验检疫）机构负责所辖区域进出口肉类产品检验检疫及监督管理。
只供学习与交流．资料收集于网络，如有侵权请联系网站删除只供学习与交流4.检验检疫机构依法对进出口肉类产品进行检验检疫及监督抽查，对进出口肉类产品（生产企业）、（收货人）、（发货人）根据监管需要实施信用管理及分类管理制度。
5 .进出口肉类产品生产企业应当依照（法律）、（行政法规）和有关（标准）从事生产经营活动，对（社会）和（公众）负责，保证肉类产品质量安全，接受（社会）监督，承担（社会）责任。
6.进口肉类产品应当符合中国（法律）、（行政法规规定）、（食品安全）标准的要求，以及中国与输出国家或者地区签订的相关（协议）、（议定书）、（备忘录）等规定的检验检疫要求以及（贸易合同）注明的检疫要求。
进口尚无食品安全国家标准的肉类产品，收货人应当向检验检疫机构提交（国务院卫生行政部门）出具的许可证明文件。
7.国家质检总局对向中国境内出口肉类产品的（出口商）或者（代理商）实施备案管理，并定期公布已经备案的（出口商）、（代理商）名单。
进口肉类备案收货人食品安全员培训考核试题(2016年第一期培训4月14日)
进口肉类备案收货人食品安全员培训考核试题食品安全员姓名：________________收货人名称（加盖公章________________________________ 一、不定项选择题（每题2分，共40分）1．国家质检总局第136号令所称肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分，包括_____。
A. 胴体B. 脏器C. 罐头产品D. 副产品2. 国家质检总局第136号令制定依据的法律法规有：_____。
A. 中华人民共和国进出境动植物检疫法B. 中华人民共和国食品安全法C. 中华人民共和国农业法D. 国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定3.根据国家质检总局第136号令的规定，目的地为内地的进口肉类产品，何种情形，发货人应当向国家质检总局指定的检验机构申请中转预检。
未经预检或者预检不合格的，不得转运内地_____。
A. 在香港或者澳门卸离原运输船只并经港澳陆路运输到内地的;B. 在香港或者澳门码头卸载后到其他港区装船运住内地的;C. 在香港或者澳门不卸离原运输船只运输到内地的;D. 在香港或者澳门码头卸载后存放到冷库然后装船运住内地的;4.以下表述哪一条不正确：_____A. 装运进口肉类产品的运输工具和集装箱，在进口口岸检验检疫机构的监督下实施防疫消毒处理后，进口肉类产品即可卸离运输工具和集装箱。
B. 进口鲜冻肉类产品经现场检验检疫合格后，运往检验检疫机构指定地点存放。
C. 检验检疫机构依照规定对进口肉类产品采样，按照有关标准、监控计划和警示通报等要求进行检验或者监测。
D. 肉类产品进口口岸应当具备与进口肉类产品数量相适应的存储冷库。
5. 进口肉类检疫许可证在下列情况下一律不得核销使用______。
A. 超过有效期;B. 核销量超过许可证剩余量的百分之五;C. 国家依法发布禁止有关检疫物进境的公告或者禁令后自动废止；D. 因申请单位违反有关规定被总局终止使用的。
6.以下哪几种是我国农业部规定的食用动物禁用兽药______。
动植物检疫模拟题含参考答案
动植物检疫模拟题含参考答案一、单选题（共45题，每题1分，共45分）1.进口食品境外生产企业在我国注册有效期是____。
A、5年B、3年C、2年D、4年正确答案：D2.进境种用大中家畜隔离检疫期限为____。
A、30天B、14天C、7天D、45天正确答案：D3.来自动植物疫区的船舶、飞机、火车,经检疫发现有禁止进境的动植物、动植物产品和其他检疫物的,口岸海关必须进行________。
A、封存或销毁B、熏蒸、消毒C、退回D、补办检疫审批手续正确答案：A4.检疫性有害生物(quarantine pest)是指____。
A、在某国家或地区已经广泛分布或普遍发生的有害生物B、在一个国家或地区未发生、或虽然有发生但分布未广、且正在实施官方控制中的有潜在经济重要性的有害生物C、在某国家或地区不存在,虽具有潜在经济重要性,但经有害生物风险评估不能在该国家或地区定殖的有害生物D、虽在一个国家或地区广泛存在,但其对种植材料将危及其原定用途而且造成不可接受经济影响的有害生物正确答案：B5.日本对转基因设立标识的最低限量是____。
A、0.9%B、5%C、0.5%D、1%正确答案：B6.海关对供港澳蔬菜种植基地和供港澳蔬菜生产加工企业实施_______管理。
A、备案B、注册登记C、审批D、驻场正确答案：A7.进境原木溴甲烷熏蒸除害处理,环境温度在5-15℃时溴甲烷的剂量起始浓度达到____,密闭时间至少____。
A、80 g/m³;12小时B、120 g/m³;12小时C、80 g/m³;16小时D、120 g/m³;16小时正确答案：D8.____进境之前,需要办理《进境动植物检疫许可证》。
A、炭化羊毛B、羊毛条C、洗净羊毛D、水洗羊毛正确答案：D9.国家建立食品安全____,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
A、风险监测制度B、检查制度C、抽检制度D、监督制度正确答案：A10.对进境邮寄物作退回处理的,海关应出具有关单证,注明退回原因,由_____负责退回寄件人。
动植物检疫模拟试题(附答案)
动植物检疫模拟试题（附答案）一、单选题（共45题，每题1分，共45分）1.进境种牛隔离场需远离野生动物保护区____以上。
A、5公里B、20公里C、3公里D、10公里正确答案：D2.____对国内市场上销售的进口食品实施监督管理。
A、农业行政部门B、卫生行政部门C、食品药品监督管理部门D、海关正确答案：C3.植物检疫证书的签发人员应该是:_____。
A、所有一线检验检疫人员B、有植物检疫证书签证资质的人员C、植物检疫专业背景的人员D、负责进行现场查验或企业监管的人员正确答案：B4.检疫准入制度是重要的植物检疫风险管理措施,____不属于我国检疫准入范畴。
A、烟叶B、粮食C、水果D、经加工并作检疫处理的木制品正确答案：D5.植物产品和其他检疫物运达口岸时,检疫人员可以到运输工具上和货场现场实施____,核对货、证是否相符,并可以按照规定____。
A、现场检疫;消毒处理B、现场检疫;采取样品C、除害处理;采取样品D、检疫监督;除害处理正确答案：B6.进口肉类产品收货人应当建立肉类产品进口和销售记录制度。
记录应当真实,保存期限不得少于____A、3年B、1年C、5年D、2年正确答案：D7.进境粮食采用四分法,取平均样品的____作为检验样品。
A、四分之三B、四分之一C、二分之一至四分之三D、四分之一至二分之一正确答案：C8.下列关于食品安全的表述,正确的是:__________。
A、超过保质期,但外观、口感正常,可以销售B、食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害C、食品添加剂的使用只需在食品安全标准要求的范围内即可D、食品中不含有任何人工合成物质正确答案：B9.____国际标准是关于木质包装标识的标准,在出口木质包装上,都需要按照该标准加贴标识。
A、ISPM 5:植物检疫术语表B、ISPM 13:违规和紧急行动通报准则C、ISPM 15:国际贸易中木质包装材料管理准则D、ISPM 2:有害生物风险分析框架正确答案：C10.经检验检疫合格的供港澳活猪,由海关总署授权的兽医官签发《动物卫生证书》,证书有效期为____。
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进口肉类检验检疫知识问答卷
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进口肉类检验检疫知识问答卷
一、填空题(每题3分，共30题)：
1.为加强进出口肉类产品检验检疫及监督管理，保障进出口肉类产品质量安全，防止动物疫情传入传出国境，保护农牧业生产安全和人类健康，根据（《中华人民共和国进出口商品检验法》）及其实施条例、（《中华人民共和国进出境动植物检疫法》）及其实施条例、《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则、（《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例）、（《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》）等法律法规的规定，制定本办法。
2.总局136号令所称肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分，包括（胴体）、（脏器）、（副产品）以及以上述产品为原料的制品，不包括（罐头）产品。
3.（国家质检总局）主管全国进出口肉类产品检验检疫及监督管理工作。
（各地的出入境检验检疫）机构负责所辖区域进出口肉类产品检验检疫及监督管理。
4.检验检疫机构依法对进出口肉类产品进行检验检疫及监督抽查，对进出口肉类产品（生产企业）、（收货人）、（发货人）根据监管需要实施信用管理及分类管理制度。
5 .进出口肉类产品生产企业应当依照（法律）、（行政法规）和有关（标准）从事生产经营活动，对（社会）和（公众）负责，保证肉类产品质量安全，接受（社会）监督，承担（社会）责任。
6.进口肉类产品应当符合中国（法律）、（行政法规规定）、（食品安全国家）标准的要求，以及中国与输出国家或者地区签订的相关（协议）、（议定书）、（备忘录）等规定的检验检疫要求以及（贸易合同）注明的检疫要求。
进口尚无食品安全国家标准的肉类产品，收货人应当向检验检疫机构提交（国院院卫生行政部门）出具的许可证明文件。
7.国家质检总局对向中国境内出口肉类产品的（出口商）或者（代理商）实施备案管理，并定期公布已经备案的（出口商）、（代理商）名单。
8. 进口肉类产品应当从国家质检总局（指定）的口岸/查验场进口。
9.进口肉类产品收货人应当建立肉类产品（进口）和（销售）记录制度。
记录应当真实，保存期限不得少于（二）年。
10. 国家质检总局对进口肉类产品实行（检疫审批）制度。
进口肉类应当在（签订贸易合同）签订前办理检疫审批手续，取得进境动植物检疫许可证。
申请单位应具有（独立法人）资格，拟作为该批进口产品的（直接对外签订贸易合同或协议）的单位，并已列入总局主管部门公布的（进品肉类产品收货人备案）名单。
11.肉类产品进口前或者进口时，收货人或者其代理人应当持（进口动植物检疫许可证）、输出国际或者地区（官方）出具的相关证书（原件）、贸易合同、提单、装箱单、发票等单证向（进口）口岸检验检疫机构报检。
进口肉类产品随附的输出国或者地区官方检验检疫证书，应当符合（国家质检总局）对该证书的要求。
12.装运进口肉类产品的运输工具和集装箱，应当在进口口岸检验检疫机构的监督下实施（防疫消毒）处理。
未经检验检疫机构许可，进口肉类产品不得卸离（运输工具）和（集装箱）。
13.目的地为内地的进口肉类产品，在( 香港或者澳门)卸离原运输船只并经港澳（陆路）运输到内地的、在香港或者澳门码头卸载后到( 其他)港区装船运往内地的，发货人应当向国家质检总局指定的检验机构申请( 中转预检)。
未经预检或者预检不合格的，不得转运( 内地)。
14.进口肉类产品存在安全问题，可能或者已经对人体健康和生命安全造成损害的，收货人应当( 主动召回)并立即向所在地检验检疫机构报告。
收货人不主动召回的，检验检疫机构应当按照有关规定( 责令召回)。
15.运输肉类产品过境的，应当事先获得（国家质检总局）批准，按照指定的（口岸）和（路线）过境。
承运人或者押运人应当持货（运单）和输出国家或者地区出具的（证书），在（进口）时向检验检疫机构报检。
16. 许可证核销以( 数量)计。
前一份许可证仍有核销余量的，须核销( 完毕)后方可使用下一份许可证。
17.进口肉类的进口动植物检疫许可证标注的品名应符合（CIQ代码）。
18.进口肉类的原产国、品种和厂号应列入( 肉类产品检验检疫准入名单)。
19. 经现场和实验室检验检疫合格的，检验检疫机构签发（入境货物检验检疫证明），准予生产、加工、使用。
《入境货物检验检疫证明》应当注明该批进口肉类的（集装箱号）、（生产批次号）、生产厂家名称和注册号、唛头等追溯信息。
20.国家有关主管部门依法发布有关禁止进口的公告、禁令或警示通报后，已签发的有关《进口动植物检疫许可证》（自动废止或失效）。
21.申请单位违反检疫审批的有关规定，可以终止已签发的（进口动植物检疫许可证）使用。
22.申请单位取得许可证后，不得（买卖）或者转让。
23.可以向中国出口冷冻猪肉及副产品的国家（任意列举5个）：（加拿大、巴西、智利、法国、德国、丹麦）。
24.可以向中国出口冷冻鸡肉及副产品的国家（任意列举3个）：（阿根廷、巴西、智利）。
25.可以向中国出口冷冻牛肉及副产品的国家（任意列举3个）：（智利、澳大利亚、新西兰）。
26.可以向中国出口冷冻羊肉及副产品的国家（任意列举3个）：（蒙古、澳大利亚、新西兰）。
27.澳大利亚允许进口冷冻牛肉及可食部分包括（内脏）但不包括（头、蹄、肺、胃、肠）；冰鲜牛肉不包括（内脏）和（副产品）。
28.智利允许进口冷冻猪肉及可食性副产品仅包括（头、蹄、肝、心）。
29.阿根廷允许进口冷冻鸡肉及其副产品品种不包括（胃、肠等消化道器官）。
30.（2015年4月24日），新修订的《中华人民共和国食品安全法》经第（十二）届全国人民代表大会常务委员会第（十四）次会议修订，新版食品安全
法共（十）章，（一百五拾四）条，于（2015年10月1日）正式施行。
二、问答题（每题5分，共2题）：
1进口鲜冻肉类产品包装应当符合下列要求有哪些？
答：（一）内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损；
（二）内外包装上应当标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号；（三）外包装上应当以中文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容，目的地应当标明为中华人民共和国，加施输出国家或者地区官方检验检疫标识。
2何种产品须做退回或者销毁处理？
答：1．无有效进口动植物检疫许可证的；
2．无输出国家或者地区官方机构出具的相关证书的；
3．未获得注册的生产企业生产的进口肉类产品的；
4．涉及人身安全、健康和环境保护项目不合格的。