星级宾馆自检自查报告(精选3篇)
酒店个人自查自纠报告
酒店个人自查自纠报告一、自查情况我是XX酒店的一名员工,在工作中负责接待客人、处理入住及退房手续、为客人提供服务等工作。
在这段时间里,我对自己的工作进行了认真的自查与自纠,总结出以下几个方面的问题及改进措施。
1. 服务态度在服务过程中,我发现自己有时候会因为工作繁忙或者客人态度不好而情绪化,对客人的服务态度不够友好。
这会影响到客人的入住体验,并可能造成不满和投诉。
为了改进这一问题,我决定在工作中保持良好的心态,始终以微笑和耐心对待每一位客人,提高服务态度,确保客人满意度。
2. 工作细节我发现自己在处理入住及退房手续时,有时候会出现疏忽和错误,例如给客人错发房卡、漏掉客人的预定信息等。
这会给客人带来麻烦和不满。
为了改进这一问题,我决定在工作中更加细致和仔细,核对客人信息和订单,确保工作准确无误。
3. 酒店规章制度我发现自己在工作中对酒店的规章制度了解不够深入,有时候会出现违规行为或者遗漏重要细节。
为了改进这一问题,我决定加强对酒店规章制度的学习和了解,确保自己符合规定并严格执行。
4. 团队合作我发现自己在工作中有时候会因个人情绪或者不愿意与同事合作而导致团队合作不够密切。
为了改进这一问题,我决定积极主动与同事沟通合作,共同完成工作任务,保持团队的凝聚力和效率。
二、自纠情况在对以上问题进行自查后,我采取了以下改进措施并取得了一定的效果。
1. 服务态度:我通过自我调整和培训学习,提高了自己的服务态度和情绪管理能力。
现在在工作中能够更加耐心和友好地对待客人,确保客人满意度。
2. 工作细节:通过加强工作的细致和仔细,我现在在处理入住及退房手续时能够更加谨慎和准确,避免疏忽和错误的发生。
3. 酒店规章制度:我通过学习和了解酒店的规章制度,现在对于规定和要求有了更清晰的认识,能够严格执行,避免违规行为的发生。
4. 团队合作:通过与同事的沟通和合作,我现在能够更好地融入团队,积极参与工作,保持团队的凝聚力和效率,共同完成工作任务。
宾馆自查自纠报告
宾馆自查自纠报告一、自查自纠概述我宾馆一直以来重视质量管理,但也意识到在日常经营中难免出现一些问题。
为了进一步提升服务质量,我宾馆决定开展自查自纠工作,及时发现并解决存在的问题,保障客人的权益,提升宾馆形象。
二、自查自纠目标1. 提高服务质量,确保客人满意度达到90%以上;2. 加强内部管理,规范员工行为,确保宾馆安全和秩序;3. 完善设施设备维护,提升宾馆的整体形象和品质。
三、自查自纠方法1. 成立自查自纠小组,由部门负责人和员工代表组成,定期开展自查自纠工作;2. 制定自查自纠计划和表格,涵盖客房管理、餐饮服务、安全卫生等各个方面;3. 坚持定期召开自查自纠会议,总结经验,提出改进措施,并追踪整改情况。
四、自查自纠内容1. 客房管理(1)客房卫生:检查每间客房的卫生情况,及时整改问题;(2)客房设施:检查客房设施设备的完好度,定期维护;(3)客房服务:加强员工培训,提升服务质量,解决客人投诉问题。
2. 餐饮服务(1)食品安全:加强食品安全管理,确保食品质量;(2)服务态度:提高员工服务意识,改善服务态度,提升客人满意度;(3)环境卫生:保持餐厅环境整洁,定期清洁和消毒。
3. 安全卫生(1)消防安全:检查消防设施设备的完好度,加强员工消防知识培训;(2)安全防范:加强安全防范意识,做好突发事件应急处置准备;(3)卫生管理:定期清洁卫生间、公共区域,保持整洁。
五、自查自纠总结与改进措施经过一段时间的自查自纠工作,我宾馆发现了一些存在的问题,并及时采取了改进措施:1. 客房卫生不到位的问题已经得到改善,增加了清洁人员和设备,提高了卫生标准;2. 餐饮服务方面,我们着重加强了员工的培训,规范了服务流程,明显提升了客人满意度;3. 安全卫生方面,对员工进行了消防培训和安全防范知识普及,建立了健全的安全管理制度,提升了应急处置能力。
六、自查自纠成效与展望通过自查自纠工作,我宾馆发现并解决了一些问题,提高了服务质量,增加了客人满意度。
宾馆安全自检自查报告
宾馆安全自检自查报告一、背景介绍宾馆作为接待、居住和休闲的场所,安全问题备受关注。
为了确保宾馆的安全运营,我进行了一次全面的安全自检自查,现将检查结果报告如下。
二、场所安全检查1. 火灾安全宾馆内部设有标志清晰的紧急疏散通道,应急照明设施正常运行;消防设备定期检查,并安装在明显位置;消防设备操作人员熟练掌握操作流程;宾馆定期进行消防演练。
2. 电器设备安全所有电器设备符合国家标准,并定期进行维护与检测;电源插座设置合理,不出现电源负载过大的情况;电气线路正常绝缘,避免电线老化带来的安全隐患。
3. 水电设施安全宾馆内水电设施运行正常,无水电设施老化、渗漏等现象;水位及电压监测装置完好。
4. 室内环境安全宾馆内空气流通良好,无异味;房间灯光明亮,床品安全无毒;宾馆定期进行环境卫生消毒。
三、安全管理检查1. 安全管理制度宾馆建立了完善的安全管理制度,对员工进行安全教育培训,并制定了应急预案。
2. 人员安全宾馆聘请正规的保安人员,严格控制外来人员进入宾馆区域;入住宾馆的客人需登记身份信息,并根据规章制度核实身份。
3. 网络安全宾馆内部网络安全防护策略完善,定期进行安全漏洞扫描,并对客户信息进行加密处理,保护客户数据安全。
4. 突发事件应对宾馆拟定了各类紧急事件的应急处理方案,并进行员工培训,确保及时、有效的应对措施。
四、存在问题及改进措施根据自检自查的情况,宾馆存在以下问题:1. 消防设施维护不到位:下一步将加大维护力度,确保消防设备始终处于可用状态。
2. 员工安全教育不够到位:意识到问题后,我们将加强对员工的安全教育培训,提高职工的安全意识。
3. 环境卫生检查不够严格:将建立更加完善的检查机制,加大环境卫生的消毒力度。
五、结论与建议通过此次自检自查,宾馆在大部分安全方面运营良好,但仍有一些问题需要改进。
宾馆将进一步加强安全管理,保障顾客的生命财产安全,确保宾馆的可持续发展。
六、致谢衷心感谢宾馆全体员工对本次安全自检自查工作的支持与配合。
酒店自检自查情况报告
酒店自检自查情况报告尊敬的领导:我们酒店秉持服务至上的原则,始终以客户满意为目标。
为确保酒店运营符合规范并提供安全、卫生的环境,我们定期进行自检自查工作。
现将本次自检自查情况向您报告如下:一、卫生及环境情况1.客房卫生:我们按照标准程序对每个客房进行清洁和消毒,确保房间整洁、卫生。
床上用品、毛巾浴巾等定期更换并进行清洗、消毒。
2.公共区域卫生:公共厅、走廊、餐厅等公共区域保持清洁,并加强对公共设施的消毒工作,确保客人的健康与安全。
3.食品安全:酒店食品安全是我们的首要任务。
我们与供应商建立了健全的食品安全管理体系,所有食品原材料均按照食品卫生要求进行采购、处理和贮存。
厨房设施定期保养,严格执行食品加工和储存的卫生措施。
4.垃圾处理:我们对垃圾分类进行引导和管理,确保垃圾处理符合环保要求。
二、设备及安全情况1.电器设备:我们对酒店的电器设备进行定期检查和维护,确保正常运行和使用安全。
2.消防安全:消防设备定期维修和更换,员工接受过消防培训,掌握使用消防设备的方法和技巧。
消防通道保持畅通,灭火器等消防工具摆放合理,随时可供使用。
3.安全出口:酒店内的安全出口标志清晰可见,保持了畅通无阻,确保紧急情况下客人的迅速疏散。
三、员工素质情况1.培训与教育:酒店注重员工的培训和教育工作,定期组织员工参加专业知识和服务技能培训,提高员工的素质和服务质量。
2.员工礼仪:我们要求员工严格遵守职业道德,并进行礼仪培训,确保对客人的接待得体恰当。
3.客户服务:员工在服务过程中始终以客户至上的态度,提供周到、细致的服务,为客人提供舒适愉快的入住体验。
四、客户意见反馈情况我们高度重视客户的意见和建议,定期进行客户满意度调查,以了解客人的需求和评价。
并根据客户反馈的意见和建议,及时改进和提升服务质量。
五、下一步改进计划我们将进一步加强对各项工作的监督和管理,完善各项制度,提升服务效果和品质。
同时,会定期组织员工进行专业技能培训和演练,以保持服务的专业性和水平。
2023年四星级自查报告
2023年四星级自查报告一、自检背景本酒店位于中国XX省XX市,是一家四星级酒店。
我们深知四星级酒店的标准之高,对各项服务和设施进行自我检查,以确保客户满意度和酒店形象的提升。
现将本酒店的自查报告详细述述如下。
二、客房设施及管理1.客房设计与装修所有客房的设计与装修符合四星级酒店的统一标准,并经过维护和更新。
房间内的家具、装饰、设备都保持良好状态,没有破损和污渍。
2.床上用品及洗浴用品酒店提供的床上用品(被子、床单、枕头等)都是高品质的,干净整洁。
洗浴用品(毛巾、浴巾、洗发水、沐浴露等)供应充足,且保持良好的品质。
3.设施设备及维护客房内的设施设备包括电视、空调、电话、电吹风等,都正常运作并随时进行维护保养。
定期检查和清洁窗户、地毯、墙壁等重要部位,确保客房的整洁与卫生。
4.房间清洁我们有专业的清洁团队定期清扫、打扫和更换床上用品,保证客房的干净整洁。
另外,提供住宿服务的员工都接受过相关培训,并能够提供热情友好的服务。
三、餐饮服务及管理1.餐厅环境酒店的餐厅环境干净整洁,桌椅摆设合理,能够容纳充足的就餐人数。
餐桌、椅子、地板等都进行定期的清洁和维护。
2.食品安全我们严格遵守食品安全法规,采购食材时选择有信誉的供应商,确保食品安全和卫生。
厨房设施定期维护和清洁,所有员工都接受过食品安全培训,并按照标准操作程序进行操作。
3.菜品质量我们的菜品种类丰富、口味独特,能够满足客户不同的需求,采用新鲜食材,严格控制烹饪时间和食材质量,确保提供高质量的菜品。
4.服务质量餐厅服务员热情礼貌,能够提供准确、快捷的服务。
餐厅的员工进行了专业的培训,能够帮助客人选择菜品,并为客人提供个性化服务。
四、客户反馈及投诉处理我们积极倾听客户的意见和建议,通过多种渠道收集客户反馈信息,包括询问调查、评价表等。
针对客户的投诉,我们建立了投诉处理流程,及时回复客户并解决问题。
同时,也加强内部培训,提高员工的服务意识和技能,以便更好地满足客户的需求。
宾馆自检自查报告
宾馆自检自查报告尊敬的领导:我代表某宾馆管理团队,向您呈交一份宾馆自检自查报告。
本报告旨在总结宾馆自检自查的结果,并提出改善措施,以确保我们为客人提供一个优质、安全、舒适的住宿环境。
一、宾馆整体环境检查针对宾馆整体环境,我们对大堂、客房、楼道、公共区域等进行了全面检查。
经过仔细观察和细致清理,我们发现以下情况:1. 整体环境卫生状况良好,地面、墙壁、天花板无明显污渍,室内空气清新。
2. 大堂设施完好,装饰典雅,座椅、茶几等家具陈设整齐干净。
3. 客房内配置齐全、设备正常,床单、被罩等床上用品整洁,无破损污渍。
4. 楼道及公共区域干净整洁,垃圾箱及时清理,并做好分类处理。
5. 客用电器设备运行正常,所有线路和插座无水电安全隐患。
综上所述,宾馆整体环境卫生状况良好,符合相关标准要求。
但在后期的运营中,我们仍需不断加强维护和管理,确保环境始终保持良好状态。
二、设施设备安全检查我们对宾馆内的设施设备进行了全面安全检查,重点关注了电气设备、消防设备和插座等。
1. 电气设备安全检查:我们对宾馆内的电线路、开关、插座等进行了全面检查。
确保设备接地正常,通电运行情况良好,未发现漏电、短路等安全隐患。
2. 消防设备检查:宾馆内的消防设备(灭火器、消防栓、疏散通道等)都经过了定期维护和检查。
我们保证了设备完好有效,并设置了明显的标识,方便客人遇到紧急情况时迅速反应。
3. 用电插座及线路安全检查:经过细致检查,宾馆内的用电插座和线路均无破损、漏电等问题。
我们安装了过载保护装置和漏电保护器,以确保客人使用电器设备时的安全。
三、卫生安全和食品安全检查我们十分重视宾馆的卫生安全和食品安全,因此进行了全面检查。
1. 卫生安全检查:宾馆内的卫生设施和用品保持了良好的清洁状况。
每日定期清洁、消毒公共区域、客房一次性用品更替、床上用品清洗和消毒等工作得到良好执行。
2. 食品安全检查:宾馆的食品供应商符合食品安全标准,且每日配送的食材经过质量检验。
宾馆安全检查自检自查报告
宾馆安全检查自检自查报告一、概述宾馆作为服务行业的一种特殊形式,旨在为客人提供舒适、安全的住宿环境。
而宾馆的安全问题一直是我们高度关注的焦点。
为了确保宾馆的安全生产,我们进行了自检自查,撰写了本报告,以总结安全隐患、提出对策和建议,进一步加强宾馆的安全管理,并保障宾客的人身和财产安全。
二、自检自查结果1. 物理安全设施检查1)火灾安全:宾馆内每个楼层都配备了满足消防要求的灭火器、自动喷水系统和疏散指示标志。
自检发现火灾报警系统的测试未定期进行,需要加强检查和维护。
2)电气安全:宾馆的电气线路进行了整改,符合国家标准,但还需进一步加强对电气设备的定期检查与维护。
3)安全门窗:宾馆的房间门窗符合安全要求,但需修复或更换部分门窗上的玻璃。
4)逃生通道:宾馆的主要楼道逃生通道保持良好,但需增加紧急疏散通道的标志和照明。
2. 消防安全检查1)宾馆的消防设施齐全,如灭火器、自动喷水系统、疏散指示标志等。
但部分消防设施的有效期已过期,需要及时更换。
2)宾馆的员工消防培训不足,需要加强员工的消防知识和应急处理技能的培训。
3. 客房安全检查1)床上用品:宾馆的床上用品干净整齐,符合卫生要求,并进行了定期更换。
但部分房间的床垫已使用多年,需要更换。
2)洗浴设施:宾馆的洗浴设施完好,并定期进行消毒清洁,但需加强对浴室排水管道的检查与维护。
3)电器设施:宾馆的电器设施符合国家标准,但部分房间的插座位置不合理,存在安全隐患。
4)门锁系统:宾馆的房间门锁系统正常运行,但需要加强对丢失卡片的处理,以保证住客的财产安全。
4. 食品安全检查1)宾馆的食品供应符合国家卫生标准,但需加强对厨房卫生的检查与整改。
2)饮用水安全:宾馆的饮用水设备和处理设施齐全,并定期进行检测和清洁。
但需完善对水质的监测机制。
5. 客人安全监控1)宾馆的安全监控系统正常运行,但需要加强对监控录像的保存和查看,以便及时调取相关视频资料作为对外证据材料。
三、自查中发现的问题1. 宾馆的灭火器、自动喷水系统等部分设施未定期检查和维护。
自查自纠报告酒店
自查自纠报告酒店一、自查情况作为一家酒店,我们始终坚持以客人为中心,致力于提供优质的服务和舒适的住宿体验。
为了不断提升服务质量,我们定期进行自查自纠工作,发现问题、及时整改,确保客人满意度和品牌形象。
本次自查自纠报告主要围绕酒店设施设备、服务流程、员工素质、卫生安全等方面展开,全面查找存在的问题并制定改进措施。
二、设施设备方面1.客房设施:经检查发现部分客房空调、热水器等设备存在故障现象,给客人带来不便。
立即联系维修人员进行检修,确保设备正常运转。
2.公共区域设施:部分公共区域的地面、墙面存在破损和脏污现象,影响整体卫生。
安排专业清洁人员进行清洁和维护,提升环境整体质量。
3.餐厅设备:部分餐厅设备如厨房排烟系统、餐具消毒设备等存在不畅通或不完善的情况,影响餐厅运营和服务质量。
立即委派技术人员进行维修和升级改造,保障餐厅设备安全稳定运行。
三、服务流程方面1.接待流程:部分客人反映在入住和退房过程中等待时间过长,服务效率不高。
对接待流程进行重新梳理和优化,增加额外的前台接待员工并提供培训,提升客户满意度。
2.餐饮服务:部分客人反映在用餐时菜品种类单一,服务员礼貌不够。
重新调整菜单,增加品种并提升服务员礼仪培训,提高餐饮服务水平。
3.客房清洁:部分客人反映客房清洁质量不佳,存在漏扫、不彻底等问题。
加强对清洁人员的培训和管理,确保每一间客房都能保持良好的清洁状况。
四、员工素质方面1.培训计划:加强员工培训计划的制定和执行,提高员工专业技能和服务意识,增强服务团队凝聚力。
2.激励机制:建立激励机制,鼓励员工参与服务创新和提升工作效率,提升员工对服务和品牌的责任感和归属感。
五、卫生安全方面1.疫情防控:加强疫情防控工作,做好客房、餐厅等公共场所的清洁消毒工作,保障客人和员工的安全健康。
2.食品安全:严格执行食品安全管理制度,确保食品质量安全,杜绝食品安全事故的发生。
六、自查自纠总结通过本次自查自纠工作,我们发现了不少问题并及时进行了整改和改进。
酒店自查报告(通用5篇)
酒店自查报告(通用5篇)酒店篇1xx酒店位于,交通便利,地段繁华,营业面积200平方米。
为了做好酒店食品卫生,确保食品卫生安全,营造良好的经营卫生环境,保障消费者身体健康,酒店将厨房、楼面、和门前屋后的卫生管理作为日常工作重点来抓。
下面就有关情况作一介绍:一、厨房基本情况酒店以餐饮为主,于20xx年8月8日开业,衷情营业面积200平方米,厨房面积50平方米。
面有做从业人员10人,其中厨师5人,招待员5人。
酒店坚持“质量第一,顾客至上”的经营理念,制度健全,职责明确,分工合理,全力打造农家菜品牌。
我们成立了大堂经理牵头,厨师长、采购部、楼层部具体负责的卫生管理领导小组,各司其职,确保安全,让顾客高兴而来,满意而归。
二、尽职尽责,严把质量关严格执行国家的《食品安全法》和省食品质量安全监督管理办法,增强食品进货和销售环节的质量管理,保护消费者的健康和生命安全。
一是把购进关。
特别是对肉类、水产品、干货、调味品、蔬菜类、家禽类、冷冻品类等大众商品、原料的采购,确定供应商,供应商必须“三证”齐全,达标后签订供货,明确责任,明确制约办法和违规处罚措施。
采购实行专人负责,落实管理责任制。
采购人员为第一责任人,验收、计量为第二责任人,经理为第三责任人,一级替一级负责,严把质量关。
二是合理保管存放商品、食品,仓库保管员要做好商品、食品数量、质量、出入货物的登记,建立台帐,做到先进先出,易坏先用,分类存放的。
保管原则。
定期对商品、食品的保质日期、卫生进行大检查,对过期、霉变、异味及时报废处理。
三、切实重视食品卫生安全工作为了更好增强对食品卫生安全的管理力度,酒店先后制定了《食品质量管理制度》、《不合格食品退市制度》、《食品进货查验制度》、《商品采购管理制度》。
工作人员分工负责,从未发生过任何食品安全事故,农家菜品牌已成为蕲春人民心中的品牌。
为做好酒店的食品卫生、楼面环境卫生工作,确保食品卫生安全,营造良好的经营卫生环境,保障消费者身体健康,制定一套完善的管理制度和管理领导小组:组长:副组长:成员:卫生管理领导小组负责酒店食品卫生、环境卫生的全面管理,定时检查、考核、通报。
酒店年检自查报告范文(精选3篇)
酒店年检自查报告范文(精选3篇)一、为做好评星级饭店工作,酒店成立自查小组:由总经理张树华任组长,客房经理郑国云任副组长,各部门负责人和领班为成员,负责其所属部门的自查工作,拟定20xx复核星级饭店工作计划。
其外,通过黑板报、班前会、周会向员工广泛宣传,员工知晓面达100%,充分调动了全体员工的积极性,掀起了“争优评星”的****,组织宣传取得明显效果。
二、坚持星级标准,顺利通过星级复核酒店实行上下班签到签退制,部门经理例会制、部门周会制和岗位记录制;还执行部门经理驻店值班制;新成立了质量保证小组,由各部门不同岗位的有责任心优秀的员工组成,每月一次对清洁卫生、服务质量等开展监督活动。
制度的完善促使整个酒店运作系统化、制度化,达到了提高管理效率的目的。
此外,按星级标准的运作程序,指导和规范酒店的服务工作,有效地督促了员工规范化、程序化、标准化操作。
二是加大培训力度,提高了员工素质。
针对以往酒店管理人员管理知识不精、指挥效率不高,缺乏系统性、整体性等现象,今年我店结合星级复评活动,经常组织管理人员学习酒店行业的报刊、****上的酒店知识及先进经验,还通过到其它星级酒店参观、学习、交流等机会,借此提高管理人员的管理水平。
针对部分员工服务不到位、酒店意识不强且流动性较大的问题,我们按照三星级饭店的服务要求,在11月拟定员工培训计划,全体员工培训了两次共80人/次,员工培训达95%;部门以班前会、周会、个别专题培训等方式,主要加强了职业技能学习,对员工的行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、职业道德和酒店意识等方面实施了培训,并对每次培训进行了实际操作和书面考试。
今年十月一期间举办了全店岗位业务技能竞赛,分客房铺床和餐饮摆台,适时检验了培训效果。
三是今年我们的销**工作抓住了创文明城市有利条件,一方面紧紧围绕几个黄金周做文章,打好旅游客人这张牌,几个黄金周客房出租率达80%以上,房价平均168元/间,创造了良好的经济效益;另一方面,平时构筑好销**平台,建立了客史档案,综合运用各种形式(如媒体宣传、公务接待、合约单位、旅行社、常客优惠等),不断推出了促销活动,增大影响面。
酒店每月自查自纠汇报
酒店每月自查自纠汇报为了保障酒店的服务质量和管理水平,每月我们都会进行自查自纠工作,及时发现问题并及时解决。
本月的自查自纠工作主要围绕卫生、安全、服务、设施等方面展开,下面就是我们的详细汇报:一、卫生方面1.客房卫生本月我们对所有客房进行了彻底清扫和消毒,各项卫生指标符合要求。
并加强了对卫生间、床单、毯子等行李的消毒工作。
2.公共区域卫生对餐厅、厨房、大厅等公共区域进行了全面清洁,保持了良好的卫生环境。
并做好了通风、消毒等防疫工作。
3.食品安全严格按照食品安全卫生标准进行操作,保证了食品的新鲜和安全。
对食品储存、加工等环节进行了全面检查,没有发现问题。
二、安全方面1.消防安全对消防设施进行了定期检查和维护,确保了消防设施的正常使用。
并制定了应急预案,提高了员工的灭火和逃生技能。
2.安保工作加强了对酒店内外的安全监控,提高了安保力度。
严格执行进出人员登记制度,确保了酒店的安全。
三、服务方面1.客户投诉处理本月我们收到了几起客户投诉,我们及时进行处理,并对问题进行了彻底调查和整改。
提高了员工的服务态度和沟通技巧。
2.员工培训为了提高员工的服务质量,我们进行了一系列的培训活动,包括礼仪、沟通技巧等。
提高了员工的综合素质。
四、设施方面1.设施维护对酒店设施进行了全面检查和维护,确保了设施的正常使用。
保证了客人的使用体验。
2.环保工作加强了环保意识,减少了能源消耗和废弃物产生。
对废水、垃圾等进行了规范处理,保护了环境。
以上就是我们本月的自查自纠工作情况汇报,我们将继续努力,为客人提供更加优质的服务和舒适的环境。
感谢各部门的配合和努力!。
酒店自检自查报告
酒店自检自查报告尊敬的领导/监管部门:根据酒店行业的相关规定,我们自行进行了一次全面的自检自查,以确保我们的酒店运营符合各项规范和要求。
现将自检自查结果向您报告如下:一、房间设施和卫生条件1. 客房设施完好:我们对所有客房进行了仔细的检查,确保所有设施(如床、电视、电话、冰箱、空调等)均处于正常工作状态,并做好了修复和更换不符合标准的设施。
2. 清洁卫生标准高:我们加强了对客房的清洁管理,确保每位客人入住之前都进行了彻底的清洁和消毒工作,并及时更换了床上用品和洗漱用品。
3. 公共区域整洁:我们注意到公共区域的清洁问题,并加强了对大堂、电梯、餐厅、走廊等区域的定期清洁和消毒工作,确保环境整洁、无异味。
二、消防设施和安全管理1. 消防设施完好:我们测试了酒店内的所有消防设施,包括火灾报警系统、灭火器、灭火器具和应急疏散通道等,并确保其正常运行和灵敏度。
2. 应急预案完备:我们重新评估了酒店的应急预案,对各类突发事件(如火灾、地震、自然灾害等)的处理方式进行了更新和强化,确保员工和客人的生命安全。
3. 安全管理加强:我们提供了全面的安全培训,致力于加强员工的安全意识和技能,确保员工和客人在酒店内外的安全。
三、食品卫生和餐饮服务1. 食品卫生安全:我们重视食品卫生问题,采取了一系列措施来确保食品的新鲜、卫生和安全,包括原材料的选择、储存和加工过程的监控等。
2. 餐饮服务质量:我们对餐饮部门进行了全面的检查,包括食品的口味、品质和服务质量等方面,确保每位客人都能享受到优质的餐饮服务。
3. 厨房操作规范:我们对厨房的操作规范进行了彻底的检查,包括食品的储存、处理和烹饪等方面,确保食品安全和质量的控制。
四、员工服务质量和礼仪1. 员工培训提升:我们重视员工的服务质量和礼仪培训,持续加强员工的服务技能和沟通能力,以提供更好的客户体验。
2. 客户满意度调查:我们进行了客户满意度调查,并根据客人的反馈进行了改进措施,以满足客人的需求和期望。
酒店自检自查情况报告
酒店自检自查情况报告尊敬的领导:我是某酒店的质量管理部负责人,我荣幸向您呈上本期酒店自检自查情况报告,以供参考。
一、质量管理体系自检情况1. 内部审计在本报告周期内,我们进行了内部审计,并对酒店的各项管理制度进行全面检查。
结果显示,大部分管理制度的执行良好,但也发现了一些问题,例如A制度在执行上存在漏洞,我们已采取措施进行修订和完善。
2. 培训及教育为确保员工的素质和服务水平,在报告期间,我们组织了多场岗位培训和技能提升课程,涵盖了服务礼仪、沟通技巧、安全防范等内容。
培训效果良好,员工整体表现出色。
二、客房及公共区域自检情况1. 清洁与卫生我们对客房及公共区域进行了自检,确保其整洁和卫生状况。
每个部门都做到了日常清洁和定期保养,例如客房清扫、床上用品更换等。
同时,我们还检查了卫生间、餐厅、健身房等公共区域的清洁情况,确保环境整洁,以满足客人的期望和需求。
2. 设备设施管理为保持设备设施的正常运行和安全性,我们对各类设备进行了定期检查和维护。
例如,电梯、空调、热水设备等都得到了及时的维修和保养。
检查结果显示,绝大部分设备设施处于良好状态,但我们也发现了一些老化的设备,已制定计划进行更新和升级。
三、服务质量自检情况1. 员工服务素质作为一家服务型酒店,员工的服务素质直接关系到客户的满意度。
因此,我们对员工进行了一系列的服务质量自检。
通过客户的反馈和匿名调查,我们了解到员工的服务态度、专业知识和沟通能力等方面需要进一步提升。
我们已加强对员工的培训,并定期举办团队建设活动,以提高员工的服务水平。
2. 投诉处理在本周期内,我们共收到3起客户投诉,我们及时回应并采取有效措施解决问题。
投诉内容主要涉及房间设施和服务质量方面,我们已对相关责任人进行了跟踪调查,并修正了相关流程,以降低类似问题再次发生的概率。
四、安全生产自检情况1. 消防安全我们重视酒店的消防安全工作,并进行了自检。
每个楼层都备有消防器材,并定期组织消防演练,以保障员工和客人的安全。
酒店自检自查情况报告
酒店自检自查情况报告【正文】为了确保酒店的安全与卫生状况达到标准,保障客人的舒适体验,我们特别进行了一次全面的自检自查工作。
以下是酒店自检自查情况的报告:一、房间卫生情况我们对所有房间进行了仔细检查,确保每个房间都干净、整洁。
以下是我们的自检自查结果:1. 客房清洁:我们重点关注床铺、浴室、地毯和家具等区域的卫生状况。
每一间客房都经过了全面的清洁和消毒,确保没有任何污渍、异味或细菌存在。
2. 床品更换:所有床品全部更换,包括床单、枕套、被罩等。
我们采用一客一换的制度,并使用高温消毒洗涤,确保客人的健康和舒适。
3. 浴室清洁:我们检查了所有浴室的清洁情况,包括马桶、洗手盆、浴缸和淋浴喷头等,保证每一个细节都无可挑剔。
二、公共区域卫生情况除了客房,我们也对酒店的公共区域进行了彻底的自查。
以下是我们的自检自查结果:1. 接待区域:我们检查了接待台、休息区和大堂的卫生状况,并定期消毒这些区域。
我们确保客人在办理入住手续和休息等候时,能够感受到一个清洁、舒适的环境。
2. 餐厅与酒吧:我们对餐厅和酒吧的桌椅、餐具和厨房进行了自查,确保食品安全和卫生。
我们使用了严格的食品处理程序,确保食材的新鲜度和品质。
3. 健身房和游泳池:我们对健身房和游泳池的设备和环境进行了全面的自检自查。
我们定期清洁和消毒这些区域,为客人提供一个安全和卫生的运动和休闲场所。
三、员工培训情况除了检查酒店的卫生状况,我们还十分重视员工的培训和意识提升。
以下是我们的自检自查结果:1. 卫生培训:我们为每位员工提供了相关的卫生培训,包括正确使用消毒剂、清洁工具和设备的方法等。
确保员工具备卫生知识和技能。
2. 防疫培训:鉴于当前的疫情形势,我们加强了员工的防疫意识培训,包括正确佩戴口罩、勤洗手、保持社交距离等,以确保客人和员工的健康和安全。
四、客户反馈及改进建议我们非常重视客户的反馈和建议。
通过认真整理客户的意见和建议,我们不断改进和提升酒店的服务质量。
星级宾馆自检自查报告
星级宾馆自检自查报告篇一:星级宾馆自检自查报告您好!首先我代表大众国际酒店全体职工对检查领导莅临大众国际酒店指导工作表示热烈的欢迎。
大众国际酒店是由大众房地产有限公司投资兴建,具有独立法人资格的四星级涉外旅游酒店。
xx国际大酒店在各级领导的关心和大力支持下,经过全力员工的积极努力,酒店的经营和管理都取得了长远的进步和发展。
20xx年,我们根据市星旅委精神,按照20xx星级新标准进行了积极全面的落实,在经济大环境并不理想的情况下,实现了经济效益、社会效益的共同提升,受到社会各界的一致好评和认可。
现将有关情况总结汇报如下:三、加强员工培训,努力提高对客服务水平。
五、开拓创新,大力开展促销经营。
一、前厅门僮服务缺失;首先我代表xx大酒店全体职工对检查领导组莅临xx大酒店指导工作表示热烈的欢迎。
xx大酒店是由华荣实业有限公司投资兴建,具有独立法人资格的三星级涉外旅游酒店。
20xx年4月份对外营业,20xx 年10月评为三星级酒店。
酒店占地面积11000平方米,营业面积10000平方米。
共有客房100间,其中普通标准客房36间,豪华标准房40间,豪华单人房21间,商务套房3间,中小型会议中心1间,餐厅设有自助餐区、宴会厅、二十二间特色包房,多年来,在各级领导的关怀和大力支持下,xx 大酒店的经营和管理取得了长足的进步和发展。
我们本着“背靠大众、服务社会”的宗旨,不断地完善服务设施,提升综合素质,努力为旅客提供安全、舒适、整洁、愉悦的住宿环境,进一步推动xx大酒店内涵品质发展。
下面我将xx大酒店运营服务及自检自查情况向领导做一汇报。
不妥之处,敬请批评指正。
一、安全品质全面提升,安全运营基础更加牢固。
1、全面推进安全管理体系建设。
xx大酒店层层签订安全《安全目标责任书》、进一步完善各类突发事件应急预案。
特别强化施工现场的监管,要求施工单位必须在签订《安全生产责任书》后,方可进场施工。
认真落实《餐具消毒管理条例》,进一步细化了安全责任体系,再次梳理了安全隐患,深入开展了隐患排查整改工作,强化了风险防控体系。
酒店自查自检报告
酒店自查自检报告为了确保酒店的安全、卫生和服务质量,我们进行了一次自查自检。
本次自查自检的内容包括酒店设施、员工服务、卫生状况、食品安全等方面。
以下是本次自查自检的报告。
1.设施检查我们对酒店的客房、大堂、餐厅、会议室、健身房等设施进行了检查。
发现一些小问题如客房灯泡需要更换、卫生间水龙头出现漏水等,我们立即予以修复。
同时,对酒店公共区域的天花板、地板等进行了清洁和维护,保证客人的体验。
2.员工服务检查我们对酒店员工的服务态度进行了评估。
通过与员工的交流和观察,发现部分员工服务态度不够热情、耐心,有时不能满足客人的需求。
我们将对这些员工进行培训,提升他们的服务意识和技能,以确保每一位客人都能得到满意的服务。
3.卫生检查我们对客房、餐厅、厨房等进行了卫生检查。
发现少数客房存在卫生问题如灰尘、垃圾未及时清理等。
餐厅和厨房方面,我们发现食材存放不当、厨房用具清洁不彻底等问题。
我们立即采取措施进行改善,定期检查和培训,确保卫生条件符合标准。
4.食品安全检查我们对酒店餐厅的食品安全进行了检查。
发现部分食材保存时间过长,推出去的食品质量下降。
有些员工对食材的储存和处理规范不够重视。
我们制定了新的食品安全管理制度,并对员工进行培训,加强他们的食品安全意识,提高食品质量和服务标准。
5.安全设施检查我们对酒店的消防设施、安全出口等进行了检查。
发现消防器材维护不充分,部分安全出口被堵塞。
我们立即组织人员进行维修和清理,并加强对员工的安全培训,提高应急处理和安全意识。
通过本次自查自检,我们发现了酒店的一些不足之处,并及时采取了改进措施。
我们将进一步加强与员工的沟通和培训,提高酒店的服务质量和安全标准。
同时,我们也欢迎客人的反馈和建议,以便我们不断改善和提升酒店的服务水平。
酒店自检自查情况报告
酒店自检自查情况报告尊敬的领导:根据要求,我酒店进行了自检自查,现将情况报告如下:一、卫生状况1. 客房卫生:我们酒店高度重视客房的卫生状况,每日进行全面清洁和消毒。
床铺、地板、家具、窗帘等物品都进行了清洁处理,并按照规定更换床单、枕套等用品。
同时,我们酒店在每个房间内都配备了洗手液、纸巾等卫生用品。
2. 公共区域卫生:酒店的公共区域包括大厅、走廊、餐厅等地方,我们每日定期进行清扫和消毒,并确保地面、墙壁、天花板等物体的清洁度。
公共卫生间也配备有充足的卫生纸、肥皂等生活用品,供客人使用。
二、餐饮安全1. 食材供应:酒店与可靠的供应商建立了长期合作关系,确保食材的新鲜和质量安全。
我们严格按照食品安全法律法规的要求进行采购和验收,确保食材无污染、无变质。
2. 食品加工:我们的厨师团队具备专业的技能和知识,严格按照食品加工操作规范进行操作。
处理过程中注意个人卫生,食品加工区域保持整洁,并配备食品接触表面的消毒设备。
3. 餐厅环境:餐厅的环境整洁、明亮,桌椅摆放整齐,具备舒适的就餐环境。
我们定期对餐厅设施进行清洁和消毒,保持整体环境的卫生。
三、安全设施1. 消防设施:我们酒店配备了必要的消防设施,包括灭火器、消防栓、疏散指示牌等。
同时,我们定期对这些设施进行检查和维护,确保其正常运作。
2. 安全出口:酒店的安全出口设置合理,明显标识,方便客人在紧急情况下迅速疏散。
我们定期检查和保养安全出口,确保其正常使用。
四、员工培训我们酒店高度重视员工的培训工作,特别是对于卫生与安全方面的培训。
我们定期组织员工参加相应的培训课程,提升员工的安全意识和操作能力,确保服务质量和客户满意度。
总结起来,我酒店在卫生、餐饮安全、安全设施以及员工培训方面投入了大量的精力,并取得了显著的成效。
我们将继续加强各项工作,不断提升服务质量,为每一位客人提供一个安全、舒适的居住环境。
感谢您的关注和支持!此致礼敬XXX酒店。
宾馆自检自查情况汇报
宾馆自检自查情况汇报
其次,我们对宾馆的设施和设备进行了检查。
我们发现,宾馆的设施和设备都
处于良好的状态,没有发现损坏或者故障的情况。
客房内的家具、电器和卫浴设施都保持着良好的状态,可以满足客人的日常需求。
同时,宾馆的空调、热水、电视等设备也都正常运行,为客人提供了舒适的居住环境。
在服务方面,我们对宾馆的服务态度和服务质量进行了检查。
我们发现,宾馆
的员工对客人的服务态度非常好,热情周到,能够及时解决客人的问题和需求。
同时,宾馆的服务质量也得到了客人的一致好评,我们的前台接待、客房服务、餐饮服务等方面都得到了客人的肯定和赞扬。
最后,我们对宾馆的安全管理情况进行了检查。
我们发现,宾馆的安全管理工
作做得非常到位,各项安全设施和措施都得到了有效的落实。
宾馆的消防设施、安全出口、监控设备等都处于良好的状态,能够确保客人在入住期间的安全。
综上所述,根据我们的自检自查情况汇报,宾馆的各项工作都处于良好的状态,能够满足客人的需求和要求。
我们将继续保持良好的工作状态,为客人提供更好的服务和体验。
同时,我们也会不断改进和提升自己,努力做到更好,让客人在宾馆的入住期间感受到更加舒适和愉快。
酒店自查报告
酒店自查报告酒店自查报告「篇一」一、安全管理制度1、落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制,明确各岗位消防安全职责。
2、确定各级、各岗位的消防安全责任人。
3、成立了安全委会,按规定层层签订了安全生产责任书。
4、建立了安全组织机构,配备了安全管理人员,组建了义务消防队。
5、各种制度与方案上墙。
二、培训与持证上岗1、企业负责人、安全部主管、特种作业人员必须持证上岗。
2、定期培训员工安全自救知识及安全逃生知识;持证上岗人员数量要与岗位相对应。
三、特种设备(锅炉、电梯)1、电梯的制造、安装、改造、维修应由具备资格的单位承担,产品有合格证书、安检报告。
2、限速器、安全钳、缓冲器、限位器、报警装置以及门的安全装置完整,且灵敏可靠。
3、曳引绳断丝数、腐蚀磨损量、变形量、使用长度和固定状态符合国家标准规定并定期检查保养。
4、锅炉、压力管道、容器按规定定期检测,安全使用期符合要求。
并有专人持证上岗四、高压配电房1)配电房通风良好,并采取防雨雪、防火、防小动物出入的措施。
2)铺设了高压绝缘脚垫,设立明显的安全标志,其耐火等级不低于3级。
并配有符合要求的灭火器材。
五、动力(照明)配电箱1)箱内外整洁、完好、无杂物、无积水,有足够的操作空间,符合安全规程要求。
2)箱体的PE线连接可靠。
3)箱内接线正确,并配有漏电保护器。
4)外露带电部分屏护完好。
5)防雷、防静电的接地电阻,由相关部门专业人士在每年雷雨季节之前测量一次,其接地电阻的大小应符合要求。
酒店自查报告「篇二」根据公司总裁办公室的工作指示,为落实酒店安全工作,有效消除消防安全隐患。
我公司组织保安部、工程部专职安全技术人员,消防维修单位人员对酒店各部门、各区域进行安全检查。
具体检查如下:一、安全管理1.落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制,明确各岗位的消防安全责任。
2.确定各级各岗位的消防安全责任人。
3.成立了防火委员会,并按要求签署了安全生产责任书。
4.建立安全组织,配备安全管理人员,成立义务消防队5.以“谁主管,谁负责”为原则,做到安全管理责任到人,安全管理制度健全,应急预案完备。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
星级宾馆自检自查报告(精选3篇)星级宾馆自检自查报告时间飞快,一段时间的工作已经结束了,回顾这段时间的工作,取得了成绩,也存在着问题,让我们一起来学习写自查报告吧。
但是你知道怎样才能写的好吗?以下是为大家整理的星级宾馆自检自查报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。
星级宾馆自检自查报告1xx国际大酒店在各级领导的关心和大力支持下,经过全力员工的积极努力,酒店的经营和管理都取得了长远的进步和发展。
20xx 年,我们根据市星旅委精神,按照20xx星级新标准进行了积极全面的落实,在经济大环境并不理想的情况下,实现了经济效益、社会效益的共同提升,受到社会各界的一致好评和认可。
现将有关情况总结汇报如下:一、学习落实新标准,大力提升美誉度。
星级饭店20xx国家标准实施后,我酒店按照市旅游局和市星评委的工作安排及要求,立即安排,全面贯彻落实。
一是成立了以总经理任组员的“学习贯彻新标准,提升服务迎审核”领导小组,制定了详细的落实方案和工作计划。
二是开展了’对照标准,查遗补缺,提升服务,确保安全“为内容的全方位的自查自纠工作,有力地促进了酒店质量管理工作和国家新标准的对接。
三是自筹资金30万元,对部分硬件设施进行了改造,对外围环境进行了美化和亮化,增加和完善了独特化、精细化服务项目,有力地提升了酒店的知名度和美誉度。
二、大力开展贴心、用心服务,以真情赢得宾客的钟情眷顾。
我酒店的用心服务,细微化服务已开展了三年,在为客人创造“规范服务、个性服务、超值服务”方面下了很大功夫,细微化服务的内容已深入到各个岗位的各个层面,涌现出许多的感人肺腑的优秀事例,如对生病客人问寒问暖,送药送饭到床前;为客人缝衣定扣到房间;拾金不昧受称赞等,并收到许多宾客写来的热情洋溢的感谢信和表扬信。
对这些典型事例,我们在酒店内大力弘扬,学习交流,物质奖励,起到了积极的示范表率作用,从而使员工在服务过程中的贴心、用心服务落在实处,保证和扩大了回头客和新客源的增加。
正如一位客人所说:“是你们干净整洁的住宿环境和热情周到的用心服务,使我每次来池州就住盛园酒店。
”三、加强员工培训,努力提高对客服务水平。
员工是酒店最大财富,是生产力最活跃的因素,是酒店成败的关键,以人为本,造就富有激情、活力、战斗力、创造力的队伍,依靠广大职工的智慧和力量,建设好酒店一直是我们培训的尊旨。
今年我们安排每周一次管理层培训学习会,并每年利用一个月时间,开展了“规章制度落实及服务质量提升月”活动,采取集中培训和部门培训相结合的形式,按计划、按进度,有序推进,使企业文化、经营理念、规章制度,深入人心。
经过岗位练兵和技能比赛,服务质量和专业水品明显提高,涌现出多个先进班组和优秀服务人员,达到了以培训提素质,以素质带服务,以服务促效益之目的。
四、不断加强设备设施改造,提高酒店形象。
我们先后投资30万元,对以下设施设备进行增添:中央空调进行彻底清洁,对客房的部分设施进行了改造,既美观实用,有高档气派;新增LED显示屏,扩展了宣传窗口;大楼外貌进行了夜间灯光装饰;酒店六个楼层无死角WIFI覆盖;为提高客服内涵,在前台新增宾客网络之家,配备电脑2台,供宾客免费上网办公,丰富了宾客的旅居生活,提高了酒店的知名度和美誉度。
五、开拓创新,大力开展促销经营。
面对激烈的市场压力,我们不等不靠,以“客人满意,酒店受益”为出发点,整合营销资源,实施全员促销,突出酒店亮点,加强宣传力度,积极做好走访,不在家里坐、等、靠,并结合淡旺季、黄金周、节假日,线上团购线下发展会员,灵活机动进行促销,使客房入住率和餐饮上座率保持在较高水平,保证了各项经营指标超额完成。
六、大力拓展菜品空间,满足宾客的消费需要。
我们根据消费群体的`不同需求,每周推出一道新菜,末位菜品进行淘汰,菜品原材料严格选用天然、无污染、绿色无公害,保持了其独特的健康营养成份,保证不使用任何添加剂,深受消费者的欢迎,在多次高规格接待中,均受到赞誉。
“菜品革新”的推出,有力地拓展了菜品供应的空间,满足了不同层次消费者的需求,达到了“双赢”的效果。
七、以安全为重点,确保经营持续发展。
安全是头等大事,没有安全就没有经营,,更谈不上效益。
为了把安全管理工作落在实处,积极开展了“讲安全、查隐患、完措施、保平安”为主要内容的“安全年”活动,对全体员工进行了消防安全、人身安全、食品安全、设备安全、生产安全的教育和培训,完善了各种“应急预案”,并进行了演练。
在日常管理工作中,我们时刻把安全工作放在首位,坚持每周召开安全工作分析会,找隐患、定措施,及时将问题消灭在萌芽状态。
安全管理工作重点突出“一是早”,早排查,早处理,防止小苗头酿成大问题;“二是重”,抓重点,重落实,对安全隐患我们分季节,划区域重点抓,逐级明确责任,层层落实;“三是实”,抓基层,夯实基础,工作重心下移到一线;“四是严”,严要求,严追究,严处理,严监督。
同时,我们坚持24小时保安巡查,增加了天然气泄露报警设施,使我酒店在防火、防盗、防食物中毒、防人身意外的管理制度落在实处,为保证各项经营管理工作创造了良好的条件并提供了有力的保障。
饭店内部质量检查情况:一、前厅门僮服务缺失;二、前厅接待工服不统一,有声服务有待加强;三、客房内无沐浴拖鞋;四、餐厅点餐,菜单过于简单,沽清菜品太多;五、早餐过于单调,建议增加品种;六、厨房卫生有待加强,生熟原材料要完全分开摆放;七、有消防报警时,保安反应不及时;八、客房内细卫生需加强,地脚线、高位处有浮尘;九、餐厅内餐边柜内摆放零乱;十、餐饮部有声服务需加强,另最起码的换骨碟服务都没有;十一、客房空调噪声较大;十二、客房遮光帘遮光不到位。
星级宾馆自检自查报告2尊敬的丁处长及各位领导:您好!首先我代表大众国际酒店全体职工对检查领导莅临大众国际酒店指导工作表示热烈的欢迎。
大众国际酒店是由大众房地产有限公司投资兴建,具有独立法人资格的四星级涉外旅游酒店。
20xx年xx月xx日对外营业,20xx年xx月评为四星级酒店。
酒店占地面积12019平方米,营业面积16920平方米。
共有客房198间,其中普通标准客房 125间,豪华标准房40间,豪华单人房20间,三人客房 2间,商务套房10间,豪华商务套房9间,豪华套房1间;大中小型会议中心3间;餐厅设有自助餐区、宴会厅、二十二间特色包房;酒店还设有酒吧、商场,健身中心等多项休闲运动设施。
多年来,在各级领导的关怀和大力支持下,大众国际酒店的经营和管理取得了长足的进步和发展。
我们本着“背靠大众、服务社会”的宗旨,不断地完善服务设施,提升综合素质,努力为旅客提供安全、舒适、整洁、愉悦的住宿环境,进一步推动大众国际酒店内涵式、品质化发展。
下面我将大众国际酒店运营服务及自检自查情况向领导做一汇报。
不妥之处,敬请批评指正。
一、安全品质全面提升,安全运营基础更加牢固。
1、全面推进安全管理体系建设。
大众国际酒店层层签订安全《安全目标责任书》、进一步完善各类突发事件应急预案。
特别强化施工现场的监管,要求施工单位必须在签订《安全生产责任书》后,方可进场施工。
认真落实《餐具消毒管理条例》,进一步细化了安全责任体系,再次梳理了安全隐患库,深入开展了隐患排查整改工作,强化了风险防控体系。
我们结合毕节当地情况给商旅客人提供一个吃住及娱乐休闲均安全的环境。
以安全生产月、持单检查月、安全三观理念为抓手,做好活动的宣传并突出监督检查。
在大众国际酒店范围内对保安、工程等关键岗位专业技术人员的资质和能力进行了全面普查,在强调持证上岗的同时,更注重实际操作能力。
抽调酒店各部门精干力量组建了大众国际酒店义务消防队,充实消防救援力量。
2、进一步完善安全服务设施,提升大众国际酒店安全保障能力。
大众国际酒店投入76万余元,用于完善消防设备设施,在消除安全隐患的同时,确保设备设施始终处于良好可用状态。
投资4万余元,更换了大厦公共区域监控镜头,提升了大厦安全保证能力。
积极开展消防知识进客房活动,将逃生自救的消防知识制作成温馨的卡片,放置于客房内供旅客阅读,使旅客在了解大厦安全设施的同时,进一步提升了逃生自救能力,受到旅客的好评。
二、推进品牌建设,软硬件服务水平进一步提高。
1、持续完善服务体系。
对照“星级酒店”运行质量服务标准,通过神秘旅客服务体验,查找自身短板,针对存在的问题持续改进,制定了《服务工作绩效考核管理办法》。
建立各部门服务连动机制,强化首问负责制,完善服务保障信息预警机制,提高VIP旅客服务保障能力。
2、推进品牌建设工作。
践行中国服务,树立大众国际酒店服务意识,打造大众国际酒店特色服务品牌。
针对毕节飞雄机场的商务客人入住量不断增加的特点,大众国际酒店于20xx年xx月成立针对机场客户的管家服务部,进一步深化对境外人员服务的内容,提供更加精细化、专业化的服务。
“管家式”服务品牌已初具雏形。
3、酒店环境明显改善,硬件基础质量不断提高。
针对大众国际酒店服务设施陈旧老化的情况,酒店投入巨资进一步改善服务设施,优化服务流程。
20xx年投资189余万元,对酒店大堂进行装修改造,调整了酒店服务格局,优化了服务流程,预计20xx年xx月份全部投入使用。
20xx年投资456余万元,对酒店餐厅及健身中心进行了装修改造,改善了就餐环境,丰富了旅客休闲娱乐活动,预计20xx年5月份全部投入使用。
20xx年投入198余万元,完成了6——19层客房装修改造,其装修风格、功能性、服务性、舒适性,安全性更加符合四星级酒店的整体要求;投资56余万元,更换了液晶电视,购置了迷你冰箱,更换了更加环保的一次性用品。
进一步完善了服务功能,提升了大众国际酒店的综合竞争力。
20xx年预计再投入26万对LED更换,预计20xx月xx月完成并使用。
20xx年预计再投入对员工食堂、员工宿舍、员工娱乐项目改造为95万,预计20xx月xx月完成并使用。
20xx年预计再投入客房布草及家具更35万,预计20xx月xx月完成并使用。
4、强化培训,不断提升员工服务技能。
服务培训工作制度化,经常化的格局已初步形成。
仅20xx年全年共组织大规模培训30次,平均参加培训88人次。
选派10余名管理人员赴国内优秀酒店学习考察,将先进的管理经验运用到酒店的实际工作当中,今年9月17日,在市星级宾馆自检自查报告3根据XXXX23号文件精神,我宾馆组织开展内部安全大检查工作,现将大检查开展情况总结报告如下:一、活动的组织领导宾馆各级领导高度重视五一黄金周的安全生产大检查工作,四月下旬,宾馆各级经理召开安全生产工作会议,会议对下步安全生产工作作了周密安排,特别对五一节期间的安全生产工作提出了具体的要求。
要求各部门认真组织开展五一期间及日后的安全生产大检查工作。
根据市旅游局对旅游安全生产大检查工作发出的通知,对检查的范畴和重点内容、检查的方法和时间安排、检查的组织领导和相关事宜提出了明确要求,成立了专项检查组,对重点部门和区域分别在五一节期间开展安全大检查工作。