糕点切片机课程设计说明书 打印88
机械原理课程设计_糕点切片机运动方案设计
一、机械原理课程设计任务书1. 设计题目————糕点切片机运动方案设计2. 原始数据及设计要求1）糕点厚度：10~20mm。
2）糕点切片长度（亦即切片高）范围：5~80mm。
3）切刀切片时最大作用距离（亦即切片宽度方向）：300mm。
4）切刀工作节拍：40次/min。
5）要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
6）电机可选用，功率0.55KW（或0.75KW）、1390r/min。
设计指导教师(签字)：二、设计说明书1. 机械系统运动原理及动作过程糕点先成型（如长方体、圆柱体）等的薄片后再烘干。
糕点切片机要求实现两个动作：（1）点的直线间歇移动（2）刀的往复运动通过两者的动作配合进行切片，变直线间歇移动速度或每次间歇的输送距离，以满足糕点的不同切片厚度的需要。
2.工艺动作顺序因为糕点切片机要求实现两个执行动作：糕点的直线间歇运动和切刀的旋转运动。
所以电机启动后，两把切刀连续旋转，同时进行糕点的送进运动，当送进停止（糕点停止）后，第一把切刀切割糕点，切割完成（切刀退出糕点）后，进行糕点的第二次送进运动，送进停止（糕点停止）后，第二把切刀切割糕点，切割完毕后，完成一次循环。
3. 机械系统运动方案设计——设计前的构想（1）切刀的往复直线移动可采用连杆机构、凸轮机构、齿轮齿条、组合机构等。
（2）糕点的直线间歇运动可选择连杆机构、齿轮机构、凸轮机构、棘轮机构、槽轮机构等。
方案一：采用机构:切刀往复运动：曲柄滑块切刀运动机构糕点间歇运动：槽轮糕点运动机构方案一的简图（1）切刀的往复运动我们用曲柄滑块机构实现，刀装在滑块上当曲柄进行圆周运动可以带动刀的往复运动，另外，采用图示的偏置曲柄滑块机构有急回运动特性，可使刀在向下运动即切糕点时速度加快，从而使切口光滑。
（2）糕点的间歇运动我们采用槽轮实现。
（3）当滑块向上运动即刀向上运动时，槽轮运动带动糕点的移动，当滑块向下运动即刀向下运动时，槽轮静止即糕点静止，进行切割。
课程设计糕点切片机
课程设计糕点切片机一、课程目标知识目标：1. 学生能够理解糕点切片机的工作原理，掌握其操作步骤及安全使用方法。
2. 学生能够描述糕点切片机的结构组成，了解不同部件的功能和作用。
3. 学生掌握糕点切片机在烘焙行业中的应用，了解其在生活中的实际意义。
技能目标：1. 学生能够独立操作糕点切片机，完成对糕点的切割工作，提高烘焙技能。
2. 学生能够根据糕点的种类和需求，调整糕点切片机的切割厚度，培养实际操作能力。
3. 学生能够对糕点切片机进行简单的维护和清洁，提高自我管理能力。
情感态度价值观目标：1. 学生通过学习糕点切片机的使用，培养对烘焙行业的兴趣，激发创新意识。
2. 学生在学习过程中，注重团队协作，养成良好的沟通与协作能力。
3. 学生认识到糕点切片机在生活中的重要作用，增强对劳动成果的尊重，提高社会责任感。
课程性质：本课程为实用技术类课程，结合生活实际，注重培养学生的动手能力和实际操作技能。
学生特点：学生处于好奇心强、动手能力逐渐提高的阶段，对新鲜事物充满兴趣，但注意力容易分散。
教学要求：教师应注重理论与实践相结合，通过直观演示、分组合作等方式，引导学生主动参与，提高学习兴趣和积极性。
同时，关注学生的个体差异，给予不同层次的学生个性化指导，确保课程目标的实现。
在教学过程中，关注学生的情感态度价值观的培养，使学生在掌握技能的同时，形成良好的品格。
二、教学内容1. 糕点切片机的结构认识：介绍糕点切片机的各部件名称、功能及作用，结合教材相关章节，让学生通过观察实物和图示，了解其结构组成。
2. 糕点切片机的工作原理：讲解糕点切片机的工作原理，通过动画演示和实际操作，使学生理解其切割过程。
3. 糕点切片机的操作方法：详细讲解糕点切片机的操作步骤，包括开机、调整切割厚度、放置糕点、切割、关机等，结合教材实例，让学生掌握正确操作方法。
4. 糕点切片机的使用注意事项：强调使用糕点切片机时的安全事项，如佩戴防护手套、避免触碰切割刀片等，结合教材内容，提高学生的安全意识。
机原课设糕点切片机课程设计说明书
兰州理工大学机械原理课程设计说明书设计题目：糕点切片机专业：机械设计制造及其自动化姓名、学号指导教师：王斌2011年7月1日至2011年7月12日目录一．设计任务 (1)二．机械系统运动方案设计的构思 (2)三.机构运动方案的选择和评定 (3)四. 根据工艺动作和协调要求拟定运动循环图 (4)五．传动系统设计 (5)六．执行系统设计 (6)七．方案评价 (10)八．参考资料 (10)九．创新设计心得 (10)1．工作原理及工艺动作过程糕点先成型(如长方体、圆柱体等)经切片后再烘干。
糕点切片机要求实现两个执行动作：糕点的直线间歇移动和切刀的往复运动。
通过两者的动作配合进行切片。
改变直线间歇移动速度或每次间隔的输送距离，以满足糕点不同切片厚度的需要。
2．设计任务1)根据工艺动作顺序和协调要求拟定运动循环图；2)进行间歇运动机构和切口机构的选型，实现上述动作要求；3)机械运动方案的评定和选择；4)根据选定的原动机和执行机构的运动参数拟定机械传动方案；5)画出机械运动方案简图(机械运动示意图)；6)对机械传动系统和执行机构进行尺度设计。
3．原始数据及设计要求1)糕点厚度。
10～20 mm。
2)糕点切片长度(亦即切片的高)范围。
5～80 mm。
3)切刀切片时最大作用距离(亦即切片的宽度方向)300 mm。
4)切刀工作节拍。
40次／min。
5)生产阻力很小。
要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
6)电动机可选用0.55kW (或0.75 kW)、1390 r／min。
主要设计要求是：（1）通过调整进给的距离，达到切出不同厚度糕点的需要。
（2）要确保进给机构与切片机构协调工作，全部送进运动应在切刀返回过程中完成，输送运动必须在切刀完全脱离切口后方能开始进行。
二：机械系统运动方案设计的构思切刀的往复直线移动可采用连杆机构、凸轮机构、齿轮齿条、组合机构等；糕点的直线间歇运动可选择连杆机构、齿轮机构、凸轮机构、棘轮机构、槽轮机构等。
糕点切片机机械原理课程设计
机械原理课程设计说明书设计题目：糕点切片机专业：机械设计制造及其自动化目录一 . 机构简介 (1)二 . 工作原理和工艺动作分解 (2)三 . 方案设计 (3)四 . 机构尺寸设计 (4)五 . 机构运动简图 (12)六 . 运动分析 (15)七 . 最终确定方案示意图 (16)八 . 总结 (16)糕点切片机设计说明书一、机构简介（一）设计题目：糕点切片机（二）工作原理及工艺动作简介：糕点切片机的切刀运动机构是由电动机驱动的，经减速后切刀运动机构需实现切片功能需要的某种往复运动。
糕点铺在传送带上，简写间歇进行输送，通过改变传送带的输送速度或每次间隔的输送距离，以满足糕点不同切片规格尺寸的需要。
糕点先成型，经切片后再烘干。
（三）设计要求1、糕点厚度：10～20mm2、糕点切片长度范围：5～80mm3、切刀切片时最大作用距离：300mm4、切刀工作节拍：40次/min5、电动机参考规格：0.8kw、730r/min6、工作阻力甚小，要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
（四）设计提示1、切片时阻力很小，但在切刀运动方案的选择上是本机设计的难点。
通常，切削速度较大时，切片刀口会整齐一些。
选择机构类型时，重点应放在简单使用、运动灵活和运动空间尺寸紧凑等方面。
2、间歇输送机构如何满足切片长度尺寸规格的变化要求，也是本机设计的难点。
调整机构必须简单可靠，操作方便。
是采用调速方案，还是采用调距离方案，或者采用其他调整方案，均应对方案进行定性的分析比较。
3、间歇输送机构必须与切刀运动机构工作协调，即全部输送运动应在切刀返回过程中完成。
需要注意的是，切口有一定的厚度，输送运动必须在切刀完全脱离切口后方能开始进行，但输送机构的返回运动则可与切刀的工作行程在时间上有一段重叠，以利提高生产率。
在惊醒工作循环图设计时，应注意上述特点并适当选取输送机构的设计参数。
二、工作原理和工艺动作分解（一）糕点切片机要求实现两个执行动作：1、糕点的直线间歇移动2、切刀的往复运动（二）通过两者的动作配合进行切片1、糕点的直线间歇移动糕点的直线间歇移动，是为了保证切刀在切糕点时，糕点是静止的，这样切出的糕点才符合要求。
课程设计糕点切片机
《机械原理》课程设计任务书一、设计题目：糕点切片机一、工作原理及工艺动作进程糕点先成型（如长方体、圆柱体等）经切片后再烘干。
糕点切片机要求实现两个执行动作：糕点的直线间歇移动和切刀的往复运动。
通过二者的动作配合进行切片。
改变直线间歇移动速度或每次距离的输送距离，以知足糕点不同切片厚度的需要。
二、原始数据及设计要求1）糕点厚度。
10~20mm。
2）糕点切片长度（亦即切片的高）范围。
5~80 mm。
3）切刀切片时最大作用距离（亦即切片的宽度方向）300 mm。
4）切刀工作节拍。
40次/min。
5）生产阻力很小。
要求选用的机构简单、轻便、运动灵活靠得住。
6）电动机可选用0.55kw（或0.75kw）、1390/min。
3、设计方案提示1）切削速度较大时，切片刀口会整齐滑腻，因此切刀运动方案的选择很关健，切口机构应力求简单适用、运动灵活和运动空间尺寸紧凑等。
2）直线间歇运动机构如何知足切片长度尺寸的转变要求，是需要认真考虑的。
调整机构必需简单靠得住，操作方便。
是采纳调速方案，仍是采纳调距离方案，或采纳其它调整方案，均应付方案进行定性的分析比较。
3）间歇运动机构必需与切刀运动机构工作和谐，即全数送进运动应在切刀返回进程中完成。
需要注意的是，切口有必然的长度（即高度），输送运动必需在切刀完全离开切口后方能开始进行，但输送机构的返回运动那么可与切刀的工作行程运动在时刻上有一段重叠，以利提高生产率，在设计机械工作循环图时，就应按上述要求来选取间歇运动机构的设计参数。
4、设计任务1）依照工艺运动作顺序和和谐要求拟定运动循环图；2）进行间歇运动机构和切口机构的选型，实现上述动作要求；3）机械运动方案的评定和选择；4）依照选定的原动机和执行机构的运动参数拟定机械传动方案；5）画出机械运动方案简图（机械运动示用意）；6）对机械传动系统和执行机构进行尺度设计。
二、设计工作量一、2号或3号图纸二张（包括：运动循环图和机械运动方案简图）。
机械原理课程设计--糕点切片机
机械原理课程设计--糕点切片机
.
糕点切片机是一种使用机械工程原理制造而成的配置有传动系统、控制系统、切刃及定位装置的机械设备，用以切割糕点或其他的食物如果面包、面食、面饼等物品。
它的特点是能快速保持高度准确的切割形状，即使在不同材料的不同厚度方面也不落下精度。
本次糕点切片机课程设计的目的是设计出一台能够准确而高效地完成切割任务的糕点切片机。
为此，设计中考虑到了包括传动系统、控制系统、切刃及定位装置等部件的设计以及机械设备的稳定性检验等。
第一，设计已知传动系统布局，采用链传动将电机能量转换为传动装置的能量，分为主传动和从传动，将电动机传递给控制轮，并对被传动部件进行控制，达到快慢转动理想效果。
其次，设计已知控制系统，采用硬体控制与软体控制配合的方式进行高效切割，软体控制主要包括驱动板设计及软件编程，满足不同请求顾客订单的需求，达到智能化控制要求。
设备设有安全锁，在设备开机运行过程中，安全锁能够及时捕获异常状态，及时停止机器可能带来的危险。
随后，设计已知切刃，采用高硬度钢制淬火处理后的刃具，使均匀的力量准确的射入物体的表面，实现物体的切割，提高了质量和安全等指标。
最后，设计已知定位装置，实现对物体的定位功能，精准调整物体被切割部位，减少误差和失误，提高工作效率，保证了切割品质。
综上所述，本次课程设计的糕点切片机，综合考虑了机械原理的不同方面的设计和试验，努力达到高效切割的最终效果，从而提升生产效率，增加经济效益。
糕点切片机说明书_1
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------糕点切片机说明书糕点切片机说明书机械原理课程设计任务书 1．设计题目：糕点切片机 2．工作原理及工艺动作过程糕点先成型（如长方体、圆柱体等）经切片后再烘干。
糕点切片机要求实现两个动作：（a）糕点的直线间歇移动（b）切刀的往复运动通过两者的动作配合进行切片。
改变直线间歇移动速度或每次间歇的输送距离，以满足糕点的不同切片厚度的需要。
3．原始数据及设计要求 1）糕点厚度：10~20mm。
2）糕点切片长度（亦即切片高）范围：5~80mm。
3）切刀切片时最大作用距离（亦即切片宽度方向）：300mm。
4）切刀工作节拍：40 次/min。
5）工作阻力很小。
要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
6）电机可选用，功率 0.55KW（或 0.75KW）、1390r/min。
1 / 184、根据工艺动作顺序和协调要求拟订的运动循环图。
糕点切片机要求实现两个执行动作：糕点的直线间歇运动和切刀的旋转运动。
工艺动作顺序：电机启动后，两把切刀连续旋转，同时进行糕点的送进运动，当送进停止（糕点停止）后，第一把切刀切割糕点，切割完成（切刀退出糕点）后，进行糕点的第二次送进运动，送进停止（糕 1 点停止）后，第二把切刀切割糕点，切割完毕后，完成一次循环。
糕点的送停时间比为 1：3。
运动循环图传送送第带二把停料空程刀电动机切第连续旋停一转空把程带刀料切送 5、执行机构的选型与评价方案Ⅰ：切刀连续运动：凸轮连杆机构糕点间歇运动：不完全齿轮机构 2 切刀的往复运动我们用凸轮连杆机构实现，刀装在滑块上，利用杠杆定理，当推杆行程增大时，刀具切割糕点，当推杆到达最高点时刀具到达最低点，当推杆行程减小时刀具上升。
糕点切片机课程设计说明书
糕点切片机课程设计说明书标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]课程设计说明书课程名称：机械原理课程设计设计题目：糕点切片机专业：热能与动力工程(动力机械) 班级：1103学生姓名:徐睿、徐波、高新宇、焦世彬、孙益柯、方鑫学号: 72、73指导教师:朱云明2012年6月22日目录一、设计任务二、机械系统运动方案设计的构思三、机构运动方案的选择和评定四、根据工艺动作和协调要求拟定运动循环图五、减速系统设计六、执行系统设计七、传动系统演示八、参考资料九、创新设计心得一、设计任务设计题目：糕点切片机工作原理及工艺的动作过程如结构示意图所示,电动机经皮带轮和齿轮系减速后，达到 30 转/分。
再通过棘轮机构连接一个皮带轮构成糕点的进给机构，使它满足间歇运动的要求。
同时通过另外一组皮带轮带动凸轮机构，实现糕点的切片通过设计还可实现切刀的急回运动。
由于每一次切刀的运动过程相同,故每一片糕点的大小也相同；通过改变进给的距离，可调整切片的厚度。
间歇运动机构与切刀往复运动机构协调工作从而实现糕点的切片。
机构的一些尺寸糕点厚度：25mm；糕点切片长度（即切片高）范围：45mm；切刀切片时最大作用距离（亦即切片宽度方向）：400mm；切刀工作节拍：60次/分；生产阻力很小。
要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
电机功率（或）、1390r/min。
主要设计要求是：1.3.1通过调整进给的距离，达到切出不同厚度糕点的需要。
1.3.2要确保进给机构与切片机构协调工作，全部送进运动应在切刀返回过程中完成，输送运动必须在切刀完全脱离切口后方能开始进行。
二、机械系统运动方案设计的构思切刀的往复直线移动可采用连杆机构、凸轮机构、齿轮齿条、组合机构等；糕点的直线间歇运动可选择连杆机构、齿轮机构、凸轮机构、棘轮机构、槽轮机构等。
实现切刀往复运动的机构方案一如上图所示，为一直动导杆机构，可利用杆 3 的往复运动来实现切刀的上下往复运动。
糕点切片机构的课程设计
糕点切片机构的课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解糕点切片机构的基本结构及其工作原理。
2. 学生能掌握糕点切片机构在烘焙行业中的应用和重要性。
3. 学生能了解并描述不同类型的糕点切片机构及其特点。
技能目标：1. 学生能运用糕点切片机构进行不同厚度的糕点切片，展示操作技能。
2. 学生能通过观察和实验，分析糕点切片过程中可能出现的问题，并提出解决策略。
3. 学生能运用所学的知识，设计简单的糕点切片机构模型，提升创新实践能力。
情感态度价值观目标：1. 学生培养对烘焙行业的兴趣，激发对糕点切片机构的探究欲望。
2. 学生在学习过程中，培养团队合作精神，学会互相尊重和倾听。
3. 学生通过学习糕点切片机构，认识到机械设备在提高生产效率方面的重要性，增强现代社会责任感。
课程性质：本课程属于实践性较强的课程，结合理论知识与实际操作，使学生在实践中掌握糕点切片机构的相关知识。
学生特点：六年级学生具备一定的观察能力和动手能力，对新鲜事物充满好奇，喜欢尝试和探索。
教学要求：教师应注重理论与实践相结合，关注学生的个体差异，鼓励学生动手实践，充分调动学生的主观能动性。
同时，注重培养学生的团队合作意识和解决问题的能力。
通过本课程的学习，使学生达到预定的学习成果，为后续课程打下坚实基础。
二、教学内容1. 糕点切片机构的基本结构：介绍糕点切片机构的主要组成部分，包括切割刀片、传动系统、调整装置等，结合教材第二章第一节内容。
2. 糕点切片机构的工作原理：讲解糕点切片机构的切割原理、传动原理，以及切片厚度的调整方法，参考教材第二章第二节。
3. 糕点切片机构的应用与重要性：分析糕点切片机构在烘焙行业的应用，强调其在提高生产效率、保证产品质量方面的重要性，结合教材第二章第三节。
4. 不同类型的糕点切片机构：介绍市场上常见的糕点切片机构类型，如手动、半自动和全自动切片机，对比各自的特点，参考教材第二章第四节。
5. 糕点切片操作技能训练：组织学生进行实际操作，学会使用糕点切片机构进行不同厚度的糕点切片，培养操作技能，结合教材第二章第五节。
糕点切片机课程设计
2.糕点切片机操作中的卫生与食品安全控制；
3.糕点切片机在自动化生产线中的应用与配合；
4.实训项目：糕点切片机的操作技能训练与考核；
5.糕点切片机的未来技术发展趋势探讨，激发学生对食品加工设备创新的思考。
4、教学内容
《食品加工机械与设备》第七章“糕点加工机械”：
1.糕点切片机关键部件的识别及其作用；
2.糕点切片机的操作技巧与效率提升方法；
3.糕点切片机在不同糕点品种中的应用案例分析；
4.糕点切片机操作中的节能与环保措施；
5.课程总结与反思：学生对糕点切片机知识掌握情况的自我评估与反馈。
5、教学内容
《食品加工技术与设备》第八章“糕点加工设备的应用”：
1.糕点切片机在糕点制作流程中的重要性；
2.糕点切片机操作中的质量控制要点；
糕点切片机课程设计
一、教学内容
《现代食品机械设备》第五章“食品加工机械”第三节“糕点切片机课程设计”：
1.糕点切片机的结构组成与工作原理；
2.糕点切片机的操作步骤及使用注意事项；
3.糕点切片机的维护保养与故障排除；
4.实践操作：使用糕点切片机进行糕点切片加工；
5.糕点切片机在食品加工行业中的应用案例。
2、教学内容
《食品加工机械》第五章“糕点加工设备”：
1.糕点切片机的类型及适用范围；
2.糕点切片机的主要技术参数及其影响；
3.糕点切片过程中常见问题及其解决方法；
4.糕点切片机的安全操作规范；
5.创新设计：探讨糕点切片机的改进方案及发展趋势。பைடு நூலகம்
3、教学内容
《食品加工技术与设备》第六章“糕点加工技术与设备”：
3.糕点切片机常见故障的分析与解决方案；
机械原理课程设计糕点切片机课程设计说明书
机械原理课程设计设计说明书《机械原理》糕点切片机日月至 2009年起止日期： 2009 年月日名生学姓级班号学绩成导教师（签字）指机械工程学院（部）日年月09课程设计任务书2 学期2009 学年第2008 —班级专业学院（系、部）机械设计制造及其自动化机械工程机械原理课程名称：设计题目：糕点切片机周1 2009 日至08 月06 年2009 自完成期限：年06 月14 日共1日月2009 年：（签字）教指导师日签字）任）研（系教室主（：年月2目录1····················································一．设计任务·································2 ··············································二．机械系统运动方案设计的构思············3 ·········································三.·机构运动方案的选择和评定··················4 ······································四. 根据工艺动作和协调要求拟定运动循环图·····5 ········································································五．传动系统设计·······6······························································六．执行系统设计·················9 ···················································七．传动系统演示····························10··········································八．三维视图·········································10·······························································九．方案评价····················10·········································十．参考资料··········································10·······································十一．创新设计心得···································3一设计任务（一）设计题目：糕点切片机（二）工作原理及工艺的动作过程如结构示意图所示,电动机经皮带和齿轮系减速后，达到40转/分。
糕点切片机课设说明书
糕点切片机课设说明书课设名称：糕点切片机一、课设背景随着社会生活节奏的加快和快餐文化的兴起，烘焙食品成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
然而，在烘焙食品制作过程中，糕点的切片工作往往需要手动操作，效率低下且不易控制切片的厚度。
因此，设计一种糕点切片机能够提高烘焙食品制作过程的效率和质量，对于满足人们对于糕点的需求具有重要意义。
二、课设目标1. 设计一种能够自动完成糕点切片的机器，提高烘焙食品制作过程的效率；2. 控制切片厚度，保证切片的均匀性；3. 确保操作的安全性，避免发生意外伤害。
三、课设内容1. 机械结构设计根据功能需求，设计一种刀具可移动的机械结构，确保刀具能够在糕点表面平行地切割，并能够根据需要调整切片的厚度。
2. 电气控制系统设计设计一套电气控制系统，通过控制电机来实现刀具的移动和切片厚度的调整。
同时，加入相应的传感器和安全装置，确保操作的安全性。
3. 用户界面设计为了方便操作人员使用切片机，设计一个直观简洁的用户界面，可以通过触摸屏或按键来实现对切片机的控制。
四、课设步骤1. 确定糕点切片机的整体设计方案，包括机械结构、电气控制系统和用户界面的设计；2. 进行机械结构的设计与制造，包括选择合适的材料和加工方式；3. 进行电气控制系统的设计与制造，包括选择合适的电机和传感器，并编写相应的控制程序；4. 进行用户界面的设计与制造，包括设计直观简洁的界面和选择合适的控制方式；5. 进行整机的装配与调试，确保各个部分的正常工作；6. 进行性能测试，检验糕点切片机的切片效果和工作性能；7. 编写课设说明书，总结设计过程和结果，包括设计原理、设计参数、制造工艺和测试结果等。
五、课设成果1. 完成一套具有切片功能的糕点切片机原型；2. 设计说明书，包括机械结构设计、电气控制系统设计、用户界面设计和操作说明等；3. 实验报告，包括性能测试结果和分析；4. 课程展示，展示糕点切片机的工作原理和性能。
《糕点切片机说明书》word版
机械原理课程设计任务书1．设计题目：糕点切片机2．工作原理及工艺动作过程糕点先成型（如长方体、圆柱体等）经切片后再烘干。
糕点切片机要求实现两个动作：（a）糕点的直线间歇移动（b）切刀的往复运动通过两者的动作配合进行切片。
改变直线间歇移动速度或每次间歇的输送距离，以满足糕点的不同切片厚度的需要。
3．原始数据及设计要求1）糕点厚度：10~20mm。
2）糕点切片长度（亦即切片高）范围：5~80mm。
3）切刀切片时最大作用距离（亦即切片宽度方向）：300mm。
4）切刀工作节拍：40次/min。
5）工作阻力很小。
要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
6）电机可选用，功率0.55KW（或0.75KW）、1390r/min。
4、根据工艺动作顺序和协调要求拟订的运动循环图。
糕点切片机要求实现两个执行动作：糕点的直线间歇运动和切刀的旋转运动。
工艺动作顺序：电机启动后，两把切刀连续旋转，同时进行糕点的送进运动，当送进停止（糕点停止）后，第一把切刀切割糕点，切割完成（切刀退出糕点）后，进行糕点的第二次送进运动，送进停止（糕点停止）后，第二把切刀切割糕点，切割完毕后，完成一次循环。
糕点的送停时间比为1：3。
运动循环图°°电动机连续旋转停带送传送料传送带停第一把刀切第 二把刀切送料空程空程225°5、执行机构的选型与评价方案Ⅰ：切刀连续运动：凸轮—连杆机构糕点间歇运动：不完全齿轮机构切刀的往复运动我们用凸轮—连杆机构实现，刀装在滑块上，利用杠杆定理，当推杆行程增大时，刀具切割糕点，当推杆到达最高点时刀具到达最低点，当推杆行程减小时刀具上升。
另外，采用图示的偏置曲柄滑块机构有急回运动特性，可使刀在向下运动即切糕点时速度加快，从而使切口光滑。
糕点的间歇运动我们采用不完全齿轮实现。
当滑块向上运动即刀向上运动时，不完全齿轮进入啮合区，运动带动糕点的移动，当滑块向下运动即刀向下运动时，不完全齿轮进入非啮合区即糕点静止，进行切割。
糕点切片机机械原理课程设计说明书
糕点切片机机械原理课程设计说明书糕点切片机说明书目录一、设计题目和要求.................................................................. - 2 -1.题目：....................................................................... - 2 -2.工作原理及工艺动作简述 ....................................................... - 2 -3.原始数据及设计要求（组号：5 数据号：3）.................................... - 2 -4.难点提示及注意事项 ........................................................... - 2 -二、执行机构设计.................................................................... - 2 -1．工艺动作分解和机构分解 ...................................................... - 2 -2. 执行机构的选择及评价 ........................................................ - 2 -三、总体方案设计.................................................................... - 4 -1．减速机构设计................................................................ - 4 -2. 调速机构设计................................................................ - 4 -3. 整机方案机构运动简图 ........................................................ - 5 -4.拟订运动循环图............................................................... - 5 -四、机构尺寸设计.................................................................... - 6 -1.曲柄滑块机构的设计 ........................................................... - 6 -2.不完全齿轮机构的设计 ......................................................... - 7 -3.摩擦轮设计................................................................... - 8 -4.减速齿轮设计................................................................. - 9 -5.锥齿轮设计.................................................................. - 10 -6.滚筒与传送带设计............................................................ - 11 -五、机构运动分析................................................................... - 12 -1、解析法..................................................................... - 12 -2、图解法..................................................................... - 17 -六、总结................................................................ 错误!未定义书签。
糕点切片机课程设计
糕点切片机课程设计IMB standardization office [IMB 5AB-IMBK 08- IMB 2C]湖南工业大学课程设计资料袋机械工程学院（系、部）2016 学年第2学期课程名称机械原理指导教师邹培海职称学生姓名曹琪专业班级机械1412 学号题目____________糕点切片机的设计成绩—起止日期2016年6月15日〜2016年6月24日目录清单机械原理设计说明书糕点切片机的设计起止日期：2016年6月15日至2016年6月24日学生姓名____________________ 賈雯 ____________班级 _________ 材料1402 _____________学号 ______________________________成绩 ______________________________指导教师（签字）__________________________________机械工程学院2016年6月24日目录0.设计任务书...................................................... .. (1)1 •工作原理和工艺动作分解 (2)2.根据工艺动作和协调要求拟定运动循环图 (2)3.执行机构选型........................................................4.机械运动方案的评定和判断 (3)5.减速系统设计................................................... . (6)6.执行系统机构设计................................................... (8)7.机械运动简图................................................... . (10)8.三维视图................................................... .. (11)9.参考资料................................................... .................................... 12 10.设计总结・・・・湖南工业大学课程设计任务书2010〜2011学年第2学期机械工程学院（系、部）材料成型专业材料1402班级课程名称:机械原理课程设计设计题目:糕点切片机的设计指导教师：_______ 2016年6月24日1 - 工作原理和工艺动作分解(-)糕点切片机要求实现两个执行动作：1、糕点的直线间歇移动2、切刀的往复运动(-) 通过两者的动作配合进行切片1、糕点的直线间歇移动糕点的直线间歇移动，是为了保证切刀在切糕点时，糕点是静止的，这样切出的糕点才符合要求。
糕点切片机课程设计
湖南工业大学课程设计资料袋机械工程学院（系、部） 2016 学年第 2 学期课程名称机械原理指导教师邹培海职称学生姓名曹琪专业班级机械1412 学号 14405710221 题目糕点切片机的设计成绩起止日期 2016 年 6 月 15 日～ 2016 年 6 月 24 日目录清单机械原理设计说明书糕点切片机的设计起止日期： 2016 年 6 月 15 日至 2016 年 6 月 24 日学生姓名曹琪班级材料1402学号14405710221成绩指导教师(签字)机械工程学院2016 年 6月 24 日目录0.设计任务书·11.工作原理和工艺动作分解·22.根据工艺动作和协调要求拟定运动循环图·23.执行机构选型·34.机械运动方案的评定和判断·35.减速系统设计·66.执行系统机构设计·87.机械运动简图·108.三维视图·119.参考资料·1210.设计总结·13湖南工业大学课程设计任务书2010 ～2011 学年第 2 学期机械工程学院（系、部）材料成型专业材料1402 班级课程名称：机械原理课程设计设计题目：糕点切片机的设计完成期限：自 2010 年 6 月 15 日至 2010 年 6 月 24 日共 1 周指导教师： 2016 年6 月24 日1. 工作原理和工艺动作分解（一）糕点切片机要求实现两个执行动作：1、糕点的直线间歇移动2、切刀的往复运动（二）通过两者的动作配合进行切片1、糕点的直线间歇移动糕点的直线间歇移动，是为了保证切刀在切糕点时，糕点是静止的，这样切出的糕点才符合要求。
另外，糕点的直线间歇移动的快慢，决定了被切出的糕点的厚度大小。
糕点在停歇后，如果移动的快，糕点的厚度就相对大一些；否则，反之。
2、切刀的往复运动切刀的往复运动，这是切刀所必须的运动，如果只有一次运动，这样就只能切一次。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
《机械原理》课程设计任务书一、设计题目：糕点切片机（C）糕点先成型（如长方体、圆柱体等）经切片后再烘干。
糕点切片机要求实现两个执行动作：糕点的直线间歇移动和切刀的往复运动。
通过两者的动作配合进行切片。
改变直线间歇移动速度或每次间隔的输送距离，以满足糕点不同厚度的要求。
二、设计条件三、设计任务及要求1. 要求设计该切片机的糕点直线间歇移动机构和切刀往复运动机构。
一般应包括凸轮机构、平面连杆机构以及齿轮机构等常用机构。
提出3种能实现该机器运动形式要求的机械运动方案，并在说明书中绘制其示意图。
比较其优缺点，最终选出一个认为最合适的方案进行机构综合设计。
2. 设计传动系统并确定其传动比分配。
3. 在图纸上画出机器的机构运动方案简图（按比例）和运动循环图。
4. 在图纸上画凸轮机构设计图（包括位移曲线、凸轮廓线和从动件的初始位置）；要求确定运动规律，选择基圆半径，校核最大压力角与最小曲率半径，确定凸轮廓线。
5. 设计计算其中一对齿轮机构（包括中心距、分度圆直径、齿根圆直径、基圆直径及重合度的计算等）。
6. 所要求绘制的图形均用A3号图纸绘制，并符合制图规范。
7. 编写设计计算说明书一份（15page以上）。
四、设计提示1. 切削速度较大时，切片刀口会整齐平滑。
因此，切刀运动方案的选择很关键；切口机构应力求简单适用、运动灵活和运动空间尺寸紧凑等。
2. 直线间歇运动机构如何满足切片长度尺寸的变化要求，是需要考虑的。
调整机构必须简单可靠，操作方便，是采用调速方案，还是采用调距离方案，或者采用其它调整方案，均应对方案进行定性的分析比较。
3. 间歇运动机构必须与切刀运动机构工作协调，即全部送进运动因在切刀返回过程中完成。
需要注意的是，切口有一定的长度（即高度），输送运动必须在切刀完全脱离切口后方能开始工作，但输送机构的返回运动则可与切刀的工作行程在时间上有一段重叠（切口时不允许输送），以利提高生产率。
在设计机器工作循环图时，就应按上述要求来选择间歇运动机构的设计参数。
五、时间安排六、参考文献1.裘建新.《机械原理课程设计》高等教育出版社2.邹慧君.《机械原理课程设计手册》高等教育出版社3.王三民主编.《机械原理与设计课程设计》机械工业出版社4.罗洪田主编.《机械原理课程设计指导书》高等教育出版社5.蒋祺等主编.《机械运动方案及机械设计——机械原理课程设计题例及指导》高等教育出版社6.牛鸣岐著.《机械原理课程设计手册》重庆大学出版社7.郑文纬，吴克坚主编.《机械原理》高等教育出版社一、设计任务（一）设计题目：糕点切片机（二）工作原理及工艺的动作过程如结构示意图所示,电动机经皮带和齿轮系减速后，达到30r/min。
再用棘轮机构连接一皮带组成糕点的进给机构，并满足间歇运动的要求。
同时通过另外一组皮带轮带动曲柄滑块机构运动（滑块上带切刀），实现糕点的切片。
间歇运动机构与切刀运动机构工作协调。
由于每一次切的过程都一样,从而使每一片糕点的大小都一样。
而通过改变进给的距离，可调整切片的厚度。
（三）机构的一些尺寸1)糕点厚度：10-15mm。
2)糕点切片长度（亦即切片高）范围：6-8mm 。
3)切刀切片时最大作用距离（亦即切片宽度方向）：300mm。
4)切刀工作节拍：30r/min。
5)工作阻力很小。
要求选用的机构简单、轻便、运动灵可靠。
6)电机可选用，功率0.55KW（或0.75KW）、1450r/min。
主要设计要求是：（1）通过调整进给的距离，达到切出不同厚度糕点的需要。
（2）要确保进给机构与切片机构协调工作，全部送进运动应在切刀返回过程中完成，输送运动必须在切刀完全脱离切口后方能开始进行。
二、机械系统运动方案设计的构思以及选择和评定切刀的往复直线移动可采用连杆机构、凸轮机构、齿轮齿条、组合机构等；糕点的直线间歇运动可选择连杆机构、齿轮机构、凸轮机构、棘轮机构、槽轮机构等。
1、实现糕点直线间歇移动的机构•方案一如右图所示，为牛头刨床，是可实现直线间歇移动的机构。
此摆动导杆机构的优点：•此机构具有急回运动特性，可以根据所需的行程速比系数K来设计，先利用式θ=180°（K-1）/（K+1）求出θ角，然后再设计各杆的尺寸。
•此机构也是连杆机构，具有连杆机构的共同优点。
此摆动导杆机构的缺点：•此机构没有间歇特性，只有急会特性，不能够很好的完成直线间歇移动。
故舍弃。
•方案二如左图所示，为一连杆步进输送机构，也可实现直线间歇移动机构。
此连杆机构的传输优点：•就其理想的运动特性来说，此机构能完全实现直线间歇移动。
•如果连杆ABCDE设计得当，此机构具有传递平稳，运动精确等优点。
而该机构的缺点有：连杆BDC的运动轨迹是一个完全不规则的曲线，在设计连杆机构ABCDE 时，要想使连杆和挂钩接触的部分的运动曲线近似为直线，机构中的每个连杆的长度和定位都很难。
确定连杆的运动的方法有图解法，解析法和实验法。
解析法没有学过，也没接触过，超出我们的能力范围。
实验法又不够精确，不能够使其间歇直线运动和切刀的往复运动很好的配合起来。
所学过的图解法的知识也不能够得出最终尺寸和方位。
故舍弃。
•方案三该棘轮机构的优点有：•棘轮机构的结构简单，外形尺寸小，其机械效率高，并能较平稳地，间歇地进行转位，能实现糕点厚度的调节，故采用此机构。
2、实现切刀往复运动的机构方案一：如上图所示，为一直动导杆机构，可利用杆3的往复运动来实现切刀的上下往复运动。
此连杆机构的优点：•运动副均为低副，底副的两运动副元素为面接触，压强较小，可承受较大的载荷，并且有利于润滑，运动副元素的几何形状较简单，便于加工制造。
•当原动件的运动规律不变，可用改变各构件的相对长度来使从动件得到不同的运动规律。
•连杆上各点的轨迹是各种不同形状的曲线，其形状还随着各构件相对长度的改变而改变，从而可以得到形式众多的连杆曲线，我们可以利用这些曲线来满足不同曲线的设计要求。
此连杆机构的缺点：•连杆机构的运动必须经过中间构件进行传递，传递路线较长，易产生较大的误差累计，使机械效率降低。
•此机构虽有上下往复运动，但它并没有急回运动特性。
不能够实现切刀下切速度慢而收回速度快的特性，也不能够很好的缩短空程的时间，影响效率。
故放弃。
方案二：如上图所示，为一几何封闭凸轮机构。
可利用构件1绕A点做偏心转动来实现切刀的往复运动。
此几何封闭凸轮机构的优点：•只要适当地设计出凸轮的轮廓曲线，就可以使推杆得到各种预期的运动规律，而且机构简单紧凑。
•机构可承重较大，运动平稳。
此机构的缺点：•凸轮廓线与推杆之间为点、线接触，易磨损。
•没有急回运动特性，不能够实现切刀下切速度慢而收回速度快的特性。
不能够很好的缩短空程的时间，影响效率。
故舍弃。
方案三：如上图所示，为一偏执曲柄滑块机构，可利用它实现切刀的往复运动。
此曲柄滑块机构的优点：•机构具有e = 40mm的偏心距，具有急回运动特性。
•机构结构简单，可根据已经给定的尺寸要求设计出机构中各连杆的长度。
•此机构为连杆机构，具有连杆机构的共同优点。
可承受较大的载荷，并且有利于润滑，运动副元素的几何形状较简单，便于加工制造。
改变各构件的相对长度来使从动件得到预期的运动规律。
方案设计的创新改进措施:1.我们开始构思方案时,考虑到在以后的生活和生产中,自动化是必然的趋势，因此设计的机构要尽量满足自动化的要求。
此机构的运作是切糕点与送糕点,切的时候糕点不能动,没有切的时候,糕点要运动并前进一定的距离到达指定位置.为了实现切的动作,我们开始采用凸轮机构,来实现刀的往复运动,用凸轮可以很好的控制刀的运动,实现最优的运动轨迹,可是凸轮的设计和制造比较复杂，且不能传递较大的力,而且切糕点也不需要那么高的精度。
于是我们考虑用曲柄滑块机构,曲柄滑块机构一样可以实现刀的往复运动,可传递较大的力,能足我们的需要, 而且其机构简单，加工制造方便，能减少生产成本，于是我们确定用曲柄滑块机构。
2.对于蛋糕的传送, 既要满足间歇运动的要求,又能通过改变进给距离而切出不同厚度的糕点。
我们刚开始试用了槽轮机构,但我们的糕点切片机要求可以改变所切糕点长度的,如用槽轮机构的话, 很难实现改变切片的长度,我们想到用齿轮组减速器改变速度来实现。
用许多齿轮来改变速度很复杂且不太方便操作,于是我们否定了这个方案。
经过查资料后，我们选择了棘轮机构。
用棘轮机构可以方便的实现改变切片的长度。
且棘轮机构设计加工简单，改变切片的长度时操作方便。
所以机构的总体方案就这么大概的定下来了.槽轮机构三、根据工艺动作和协调要求拟定运动循环图刀具往复运动切刀每分钟得完成切割30次的工作节拍。
所以连接曲柄的齿轮的转速为30r/min，切刀做竖直面内的往复直线运动，当其往下运动到与最低点相距约10mm至15mm（这是糕点的厚度）时开始切割糕点，此时糕点静止不动，切割完毕切刀往上运动到距离最低点约15mm时糕点运动起来，把切好的糕点片带走并把糕点送进待切，切刀继续往上运动，直到最高点，之后再往下运动，直到最低点相距约10mm至15mm（这是糕点的厚度）时又开始切割糕点，此时糕点又静止。
如此往复循环。
下图是刀具的位移运动图（两个周期）：位移线图四、传动（减速）系统设计减速皮带轮减速齿轮送料皮带轮本机构原动件为一高速电机,其转速为1450 r/min,但我们所需要的转速是30r/min,所以要减速。
对于减速装置我们采用皮带加齿轮的方法。
第一级降速是用皮带减速,减为240r/min。
第二级是用齿轮减为30r/min。
两传动机构设计分析如下:(一)皮带传达设计：皮带传动设计主要是采用两个半径不相同的皮带轮实现。
由于皮带上线速度相等，由r1*n1=r2*n2，1450*r1=240*r2；r1 /r2=24/145由此可见算出电机上皮带轮直径大小r1=24mm；另一端皮带轮半径大小r2=145mm。
传动比i=145/24.(二)齿轮系的设计:经皮带减速后的转速为240r/min,而我们所要的转速30r/min。
因此还需要的传动比为8/1,选用的齿轮为标准齿轮。
直齿轮参数表传动比i=(Z2*Z3)/(Z1*Z2’)=8/1。
五、执行系统机构设计执行机构分两个,第一个为曲柄滑块机构,第二个为棘轮机构,现分别介绍如下:曲柄滑块机构棘轮机构转角的调节（带切刀）(一) 曲柄滑块机构此机构主要是执行切刀的上下往复运动。
由于所切糕点的厚度最大为15mm,所以切刀在15mm之上运动时,糕点才能运动。
为了给糕点足够的传送时间,设计刀的行程为60mm,即曲柄长30mm；刀的高度设为37mm。
考虑到卫生问题,刀不能缩到滑块的轨道里去,所以设计滑块的长度为65mm；又设计连接杆的长度为60mm。
这样曲柄滑块机构的高度比较高,所以采用皮带传动。