第一章 从实验学化学

第一章从实验学化学
教学目标：
知识与技能：
1．初步学会使用过滤和蒸发的方法对混合物进行分离
2．知道对含有Ca2+、Mg2+、 2
SO杂质的物质提纯的方法
4
3．能够利用溶解性表格选取检验和提纯常见物质的试剂
4．能够合作设计提纯含有多种杂质的物质的实验方案，能够考滤所加试剂的先后顺序、用量及试剂过量后的处理问题。

过程与方法：
通过交流等方式，在学习知识过程中发现问题、分析问题，进而解决问题并初步掌握科学探究的过程与方法
情感态度与价值观：
让学生体会科学探究的乐趣；学会合作与交流。

教学重点、难点：提纯含有多种杂质的物质的实验方案设计
教学手段：实验、投影
教学过程：
〖引言〗化学是一门以实验为基础的自然科学。

实验是研究化学的主要方法。

第一节化学实验的基本方法
一、化学实验安全(第一课时)
1．遵守实验室规则。

实验室的安全规则：
1．实验室是学生进行化学知识学习和科学探究的场所，必须严肃、认真。

2．在进入实验室前必须熟悉和遵守实验安全总则。

3．了解实验室水、电、气(煤气)总开关的地方，了解消防器材(消火栓、灭火器等)、紧急急救箱、紧急淋洗器、洗眼装置等的位置和正确使用方法以及安全通道。

4．了解实验室的主要设施及布局，主要仪器设备以及通风实验橱的位置、开关和安全使用方法。

5．做化学实验期间必须穿长袖、长裤，戴防护眼镜或自己的近视眼镜。

长发必须扎短或藏民于帽内，不准穿脱鞋。

6．严禁将任何灼热物品直接放在实验台上。

7．产生危险和难闻气体的实验必须在通风橱中进行。

8．取用化学试剂必须小心，在使用腐蚀性、有毒、易燃、易爆试剂(特别是有机试剂)前必须仔细阅读有关安全说明。

9．一切废弃物必须放在指定的废物收集器内。

10．使用玻璃仪器必须小心操作，以免打碎、划伤自己或他人。

11．禁止在实验室内吃食品、喝水、咀嚼口香糖。

实验后，吃饭前必须洗手。

12．实验后要将实验仪器清洗干净，关好水、电、气开关和做好清洁卫生，实验室备有公用手套供学生使用。

13．一旦出现实验事故，如灼伤、化学试剂溅撒在皮肤上，应及时用药处理或立即用冷水冲洗，被污染的衣服尽快脱掉。

14．实验室所有药品不得携带出室外。

用剩的有毒药品要还给教师。

15．在化学实验室里进行实验不允许嬉闹、大声喧哗，也不允许带耳机边听边做实验。

16．实验结束后，由老师签字，方可离开实验室。

17．任何有关实验安全问题，皆可问老师。

发生事故，必须立即报告，及时处理。

2．了解安全措施。

(2)实验要正确操作(药品的取用、操作的顺序、药品的用量等)
送，药品管底倒；取液不能抖，标签对虎口，顺壁往下流，眼把里来瞅。

(3)掌握不同类药品着火时的灭火方法(如酒精灯)
3．掌握正确的操作方法。

(1)仪器、药品的使用：轻拿轻放，不摸不偿。

(2)加热：
外壁有水先擦干，均匀加热需在前，实验完毕先撤管，集中加热是关键。

(3)气体收集：
与水反应排气法，根据密度定上、下；不溶微溶排水法，所得气体纯度大；点燃之前先验纯，安全第一防爆炸。

4．重视并逐步熟悉污染物和废弃物的处理方法。

废弃物，不乱放，分类放到废物缸。

问题讨论：
1．进行化学实验必须注意安全，对于下列实验事故，你是如何处理的？
(1)不慎将酸溅到眼中。

(2)不慎将浓碱液溅到皮肤上。

(3)如果酒精灯不慎失火。

(4)遇到有毒气体泄漏。

第一章从实验学化学(第二课时)
教学目标：
知识与技能：
1．食盐提纯的基本操作。

2．常用离子检验方法。

过程与方法：
通过对食盐中离子的检验、分离操作，学会混合物除杂的基本方法。

情感态度与价值观：
加强对化学实验的体验，获得对实验科学方法的正确认识。

教学重点、难点：
1．食盐提纯过程中的过滤与蒸发操作。

2．离子的检验方法与检验顺序。

教学过程
引言：生活中大多数物质都是混合物，用怎样的方法能将混合物变成纯净物呢？
二、混合物的分离和提纯(第二课时)
(1)过滤和蒸发
〖实验1〗粗盐的提纯
粗盐的成分：NaCl (杂质：泥沙、CaCl2、MgCl2及一些硫酸盐)
除去NaCl 溶液中可溶性杂质(CaCl 2、MgCl 2、Na 2SO 4)的操作步骤：
〖实验探究1〗如何检验氯化钠溶液中含有-24
SO 、-Cl 、+2Mg 、+2Ca 等杂质离子？ Na 2SO 4 ＋ BaCl 2＝BaSO 4↓ ＋ 2NaCl
NaCl ＋AgNO 3＝AgCl ↓ ＋ NaNO 3
MgCl 2＋2NaOH ＝Mg(OH)2↓＋2NaCl
CaCl 2＋Na 2CO 3 ＝ CaCO 3↓＋2NaCl
〖实验探究2
〗如何除去氯化钠中的可溶性杂质并得到纯净的氯化钠？
小结：对含杂质的物质进行提纯的方法有很多种方法，有物理方法(如过滤)和化学方法，在用化学方法提纯物质时要注意加入试剂的顺序和试剂的用量以及试剂过量后如何处理。

作业：
1．阅读教材 整理课堂笔记。

2．教材P 10 3、4、6、7
NaCl 晶体
第一章从实验学化学(第三课时)
教学目标：
知识与技能：
1．掌握蒸馏和萃取操作所适用的仪器。

2．掌握蒸馏和萃取操作的基本方法。

过程与方法：
通过蒸馏与萃取操作过程的体验进一步掌握混合物分离方法的基本规律。

情感态度与价值观：
建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思想。

教学重点、难点：
蒸馏与萃取的基本操作及分离提纯方法的选择。

教学过程：
复习：混合物包含哪些组成类型？你知道或分析出它们分别用什么方法进行分离吗？
(2)蒸馏和萃取(第三课时)
蒸馏：对于液态混合物，还可以利用混合物中各组分的沸点不同，用蒸馏的方法除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。

〖实验探究〗
【视频】蒸馏实验
〖实验2〗实验室制取蒸馏水
分馏：经不断地加热汽化和冷凝，就可以把石油分成不同沸点范围的蒸馏产物。

这种方法就是石油的分馏。

分馏出来的各种成分叫做馏分。

操作步骤：
①自来水中滴入AgNO3溶液—观察现象
②按上图装入自来水进行加热制取蒸馏水
②检验制取的蒸馏水中是否含有Cl―
萃取：
如果某物质在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，利用这种差别，可以使该物质从溶解度小的溶剂转移到溶解度较大的溶剂中。

这种方法叫做萃取。

萃取的主要仪器：分液漏斗、烧杯、铁架台(带铁圈)
〖实验3〗用CCl4萃取I2
实验步骤：
1．用CCl4萃取I2：
2．静止分层：
3．分液：下层液体走下口，上层液体走上口。

注：萃取剂的选择：萃取剂与原溶剂不互溶；溶质在萃取剂中的溶解度大于在原溶剂中的溶解度。

小结：
分离混合物的方法有很多，除以上我们研究的过滤、蒸发、蒸馏和萃取，以及离子的检验外，还有结晶、重结晶、洗气等，此外，利用物质的特殊性质来分离和检验物质的方法也很多，如各种试纸的使用等。

化学方法和技术的应用是我们在探索物质世界奥秘时有力的助手，并能给我们带来无穷的乐趣。