物流案例与实践教材
《物流案例与实践》教案
《物流案例与实践》教案一、教案基本信息1. 课程名称：物流案例与实践2. 适用课程：物流管理、供应链管理等相关课程3. 教学目标：通过分析物流案例，使学生了解物流行业的实际运作情况，提高学生的物流管理能力和实践能力。
4. 教学时长：每章案例分析教学时长为2课时，共10课时。
二、教学内容与步骤1. 教学内容：(1) 案例介绍：介绍物流案例的基本情况，包括企业背景、物流业务流程等。
(2) 案例分析：分析案例中的物流问题和挑战，引导学生思考并寻找解决方案。
(3) 解决方案：根据案例分析结果，提出解决物流问题的方案，并进行讨论和评估。
(4) 实践应用：通过小组讨论、角色扮演等方式，让学生将所学知识和方法应用于实际物流场景中。
2. 教学步骤：(1) 案例介绍：教师简要介绍案例背景和相关情况，引导学生了解案例的基本情况。
(2) 案例分析：教师引导学生分析案例中的物流问题和挑战，鼓励学生提出解决方案。
(3) 解决方案：教师组织学生进行小组讨论，共同提出解决物流问题的方案，并进行评估和优化。
(4) 实践应用：教师组织学生进行角色扮演或小组讨论，让学生将所学知识和方法应用于实际物流场景中，提高学生的实践能力。
三、教学方法与手段1. 教学方法：(1) 讲授法：教师对物流案例进行简要介绍和分析，为学生提供基础知识。
(2) 案例分析法：引导学生分析物流案例中的问题和挑战，培养学生的分析能力和解决问题的能力。
(3) 小组讨论法：组织学生进行小组讨论，促进学生之间的交流和合作，共同提出解决方案。
(4) 角色扮演法：让学生参与角色扮演，模拟实际物流场景，提高学生的实践能力。
2. 教学手段：(1) 教学PPT：教师使用PPT进行案例介绍和分析，展示相关图表和数据，帮助学生更好地理解案例内容。
(2) 纸质或电子教材：提供相关物流案例和理论知识的学习材料，方便学生进行复习和参考。
(3) 网络资源：引导学生利用网络资源进行案例研究和实践应用，拓宽学生的知识视野。
物流案例与实践 教学大纲
物流案例与实践（一）教学大纲讲授教师：※<前言>一、课程基本概况1、课程代码：53672、课程类别：理论课3、总学时数：1104、适用对象：物流管理专业5、先修课程：物流基础、库存管理、运输管理6、开课单位：工商管理系二、课程性质与任务本课程是物流管理专业的一门初、中年级专业课程，属管理学课，具有管理性和应用性。
本课程的任务：物流案例与实践是为适应我国社会主义现代化建设和培养物流人才的需求，适应高职物流管理的发展现状，掌握物流案例研究的基本过程和常用的分析方法、企业各部门管理出现的问题，如何对问题进行分析，提出相应的解决措施。
结合案例分析和训练，使学生对现代物流常见案例的解决办法有一个比较全面地认识，并为了进一步学习和研究物流，进行物流实务操作打下良好的基础。
三、教学目标与基本要求本课程的教学目标是使学生在学完本课程后，达到下列基本要求：基础知识要求：了解并掌握物流案例基本分析流程：现况分析、问题识别和整理、产生解决方案、解决方案的评价与选择、方案实施；常用的分析工具：SWOT分析、五力模型、ABC分类法、供应链流动模型等。
素质要求：在了解和掌握物流案例基本分析流程和常用分析工具的基础上，具有初步解决企业物流管理的方案设计，能够独立分析案例。
目的在于提高学生独立思考，解决问题能力和创新思维能力2、本课程的基本知识、基本技能、基本素养。
学习该课程的学生应具备物流基础、库存管理、运输管理等专业基础知识5※<教学内容>第一章教学目的和要求：通过本章的学习，使学生掌握SCOR模型，掌握供应链绩效分析，案例分析框架。
教学重点和难点：重点：供应链绩效指标意义。
难点：SWOT分析。
教学建议：画出基本供应链流程图，对每一环节进行讲解，让学生对SCOR 模型有进一步的掌握教学内容：分析解决问题的框架就是在实际工作中分析问题、解决问题的一个基本思路和步骤，因为案例就是对企业运作的部分或全貌的提炼。
“物流案例与实践”教案：新时代下现代物流管理的实例解读
物流案例与实践：新时代下现代物流管理的实例解读一、教学目标本课程旨在探究新时代下现代物流管理的实例，引导学生了解物流管理的实际操作过程，熟悉应用物流管理软件进行管理的方法与策略，掌握现代物流管理的基本理论和实践技能，提高学生对物流管理的认识与了解程度。
二、教学内容【教学内容一】物流概述及其管理模式1、物流概述2、物流管理模式【教学内容二】现代物流管理实例1、物流管理在电子商务行业中的应用2、物流管理在制造业中的应用3、物流管理在快递行业中的应用【教学内容三】物流管理软件的应用1、物流管理软件分类2、物流管理软件的主要功能和特点3、如何使用物流管理软件进行管理三、教学重点1、了解物流管理的基本理论和实践技能，认识物流管理的实际操作过程2、掌握应用物流管理软件进行管理的方法与策略3、了解物流管理在不同行业中的具体应用四、教学难点1、理解物流管理的实际操作过程2、掌握应用物流管理软件进行管理的方法和策略3、了解物流管理在不同行业中的具体应用场景五、教学方法1、课堂讲授2、案例分析3、互动探讨六、教学手段1、多媒体演示2、课件展示3、教学板书七、教学评估1、课堂测试2、作业评估3、期末考试八、教学资源1、物流管理实例案例分析材料2、物流管理软件使用教程3、相关行业物流管理实践案例九、教学时间安排1、物流概述及其管理模式2、现代物流管理实例3、物流管理软件的应用十、教学反思本课程主要通过案例分析、实践操作和互动探讨等方式，引导学生了解物流管理的基本理论和实践技能，掌握物流管理软件的使用方法和策略，同时了解物流管理在不同行业中的具体应用场景。
在教学过程中，应充分考虑学生的实际情况和需求，适当提高课程难度和深度，开展多项互动教学活动，增强学生的参与度和主动性。
同时，教师应积极引导学生思考，激发学生的创新思维和实践能力，打造互动式、开放式的课堂氛围，帮助学生更好地理解和应用所学知识。
《物流案例与实践》教学大纲.doc
《物流案例与实践》教学大纲课程名称：《物流案例与实践》《Logistics case and Practice》学分： 4 总学时：40实验（上机）学时：0开课专业：物流管理专业一、课程性质、目的和培养目标本课程的任务和目的是使学生掌握各个行业的物流管理相关知识，具有一定的物流管理实际操作的基本能力。
二、预修课程：现代物流概论、运输管理实务、仓储与配送管理三、课程内容、要求和建议学时分配第一章导论2教学要求和目标：理解绩效评估矩阵和相对绩效矩阵。
掌握物流案例分析步骤和缓冲库存点及SC0R模型。
教学内容：第一节问题篇第二节理论与工具篇第二章汽车/零部件供应2教学要求和目标：理解MRP的概念、MRP计算的基本方法。
掌握B0M的概念及分解和计算方法。
了解国际贸易的价格术语和付款方式。
教学内容：第一节汽车行业供应链案例第二节零部件供应链案例第三章铁路运输设备2教学要求和目标：掌握ABC分类及其法对库存优化的影响。
掌握生产计划的3个层次。
了解前置期LT。
教学内容：第一节铁路运输供应链案例第二节铁路仓储生产率改进案例第四章制冷设备2教学要求和目标：了解采购的概念和内容。
掌握采购的原则。
熟悉采购的业务流程。
教学内容：第一节制冷设备采购案例第二节制冷设备物流方案选择第五章家电行业2教学要求和目标：了解ABC, XYZ分类法。
掌握供应商评估程序和考虑因素。
熟悉采购与供应象限图。
教学内容：第一节家电行业供应商网络优化之路第二节家电行业销售物流改进第六章IT行业2教学要求和目标：掌握盘点种类及其适用条件。
掌握库存周转率与周期的计算和分析。
仓库的基本操人流程及消极积极作用。
教学内容：第一节IT行业的库存管理战略第二节IT公司的供应链改造案例第七章食品与饮料2教学要求和目标：掌握供应链运作的需求与营运计划。
掌握库存控制ABC分类法。
客户服务水平与库存控制的关系。
教学内容：第一节食品公司的供应链管理案例第二节饮料公司的供应链管理案例第八章医药行业2教学要求和目标：掌握绩效评估矩阵和相对绩效矩阵。
物流案例与实践(第一章)
一、物流对国民经济的作用
物流是国民经济的基础之一
特定条件下，物流是国民经济的支柱
物流现代化可以改善我国的经济运行，实 现质量的提升 一个新的物流产业可以有效改善我国产业 结构
二、物流对企业的作用 物流是企业生产的前提保证
体现在： （1）物流为企业创造经营的外部环境； （2）物流是企业生产运行的保证； （3）物流是发展企业的重要支撑力量。
（2001年）
商物分离是物流科学赖以存在的先决条件
商流、物流是紧 密地结合在一起 的
商物分离
例：商物分离形式
用户
生产者 物流 1 商流 1 经营者 A
物流 3 物流 2
商流 3
分离前
经营者 B
商流 2 物流 用户
生产者
商流 3
分离后
商流 1 经营者 A 商流 2
经营者 B
如何理解物流？
物流在经济活动中的作用
4）物流绩效评估 供应链的总体绩效 供应链的相对绩效 单向物流功能的绩效评估
5）物流的商业环境分析 1）内部环境——应用SWOT分析法
S代表strength(优势)，W代表weakness(弱 势)，O代表opportunity(机会)，T代表 threat(威胁)，其中S、W是内部因素， O、T是外部因素。 战略应是一个企业“能够做的”（即组织 的强项和弱项）和“可能做的”（即环 境的机会和威胁）之间的有机组合。
2
物流企业人才
物流规划咨询人才和物流研究人才 的需求，主要需要有扎实的理论基 础和渊博的知识，具有物流科技创 新能力，并且知识面较宽的复合型 人才。
3
物流规划咨询人才
4
物流案例与实践(一)标准课件
物流案例与实践(一)
第二章 汽车/零部件供应
第1节 VC公司的供应链管理困境 第2节 SC公司库存改进策略
物流案例与实践(一)
第二章 汽车/零部件供应
第1节 VC公司的供应链管理困境
第1节 VC公司的供应链管理困境
案例简介：
本案例描述了某中国汽车制造商的供应链管 理现状，不但可以帮助读者了解和掌握供应 链管理中的一些基本概念，还可以使读者通 过实际运算掌握MRP计算的基本方法，通 过定量分析加深对供应链管理工作中一些实 际问题的理解。 此外，读者还可以通过案例了解国内汽车业 供应链管理中的特点和发展趋势。
物流案例与实践(一)
第一章 物流与供应链
案例分析导论
此章在课程中之位置
第一章 物流与供应链案例分析导论
第二章 汽车/零部件供应 第三章 铁路运输设备 第四章 制冷设备 第五章 家电行业 第六章 IT行业 第七章 食品与饮料 第八章 医药工业 第九章 化工业 第十章 服装业 第十一章 图书业 第十二章 建筑与建材 第十三章 分销与零售企业 第十四章 物流企业
公司物流目前存在的问题：
计划体系问题 库存策略问题
仓储管理问题
第2节
SC公司库存改进策略
公司物流现状的解决方案
1、组织机构改革
◎因为原来物流部在公司组织结构中地位很尴尬， 所以要在变革之后重新组织物流部门。 ◎应该合并生产部与物流部并下设五个子分部：
生产计划分部 物料控制分部 仓储管理分部 物料采购分部 工装与备件分部
物流管理专业专科课程
物流案例与实践 (一)
本课程特点
本课程是高等教育自学考试物流管理 专业《物流案例与实践一》考试课件。 本课程是物流管理专业（专科段）的 专业课程，从行业的角度对物流运作 实践进行了全面、系统的分析。分为 四部分：制造业物流案例与实践、零 售业物流案例与实践、第三方物流案 例、其他行业（医药、图书、邮政） 物流案例与实践。
《物流案例与实践》PPT课件
ABC分类法
A类物品管理方法
A类物品的管理方法： 随时监控需求的动态变化，分析预测哪些是日常需求，哪
些是临时集中需求，使库存与各种需求相适应。尽可能缩短订 货提前期，对交货期限加强控制。
科学设置最低定额、平安库存和订货点报警点，防止缺货 发生；了解大客户的库存，在需要的时候临时调剂；监控供给 商的在途物资品种数量到货时间；与供给商和用户共同研究替 代品，尽可能降低单价；制定应急预案，补救措施。
每天都要进展盘点和检查。
ABC分类法
B类物品管理方法
采用定量订货方法，前置期时间较长； 每周要进展盘点和检查。 中量采购。
ABC分类法
C类物品管理方法
品种数量巨大，消耗金额比重十分小，不应投入过多的管理力 量，集中力量管理A类物品。 大量采购，获得价格上的优惠。由于所消耗金额非常小，即使 多储藏，也不会增加太多金额。 简化库存管理。如果还像A类物品那样管理，本钱效益将十分 不合算，还会影响A类物品的管理。 可以多储藏一些关键物料，少报警，防止发生缺货现象。 每月循环盘点一遍。 对于积压物品和不能发生作用的物料，应该每周向公司决策层 通报，及时清理出仓库。
ABC分类法
A类物品管理方法
A类物品在品种数量上仅占10%左右，管理好A类物品，就能 管理好70%左右的年消耗金额，是关键的少数,要进展重点管 理。对生产企业来说，应该千方百计地降低A类物品的消耗量； 对商业企业来说，就要想方设法增加A类物品的销售额。
对仓储管理来说，就要在保证平安库存的前提下，小批量多批 次按需储存，尽可能地降低库存总量，减少仓储管理本钱，减 少资金占用本钱，提高资金周转率。 重点管理A类物品的目的就是要通过科学的管理，不仅要降低 库存，还要保证供给，防止缺货，防止出现异常情况。
01001物流案例与实训
01001物流案例与实训物流案例与实训》是一门旨在帮助学生了解和应用物流管理知识的课程。
通过该课程，学生将研究如何在现实世界中应用物流原理和技术来解决实际问题。
该案例实训课程提供了一个实际物流案例，供学生研究和分析。
通过研究和分析这个案例，学生将研究如何应用物流管理原理，如供应链管理、仓储管理、运输管理等，来解决物流问题并优化物流流程。
这门课程的目标是帮助学生培养物流管理能力，让他们能够在实践中运用所学知识解决物流问题。
通过实际的案例研究和实训环节，学生将锻炼自己的问题解决能力和团队合作能力。
通过参与《物流案例与实训》，学生将掌握物流管理的基本原理和实践技能，为未来的物流职业发展打下坚实的基础。
本案例旨在通过物流实训，让学生全面了解物流的概念、流程和全球供应链的运作，培养学生的物流管理能力和实践操作能力。
具体目标如下：了解物流的定义和重要性。
理解物流的基本流程及各个环节的功能和作用。
研究运输管理、仓储管理和供应链管理的基本知识和技能。
掌握物流信息化系统的应用和物流数据的分析。
培养团队合作意识和解决问题的能力。
培养学生在实际场景中进行物流管理和操作的能力。
通过本案例的实践训练，学生将能够运用所学知识和技能，在真实的物流环境中进行实际操作和管理，提升自身的综合素质和就业竞争力。
三、案例内容与实训项目通过本案例的实践训练，学生将能够运用所学知识和技能，在真实的物流环境中进行实际操作和管理，提升自身的综合素质和就业竞争力。
三、案例内容与实训项目物流案例与实训》是一本涵盖物流案例和实际操作培训项目的教材。
本教材旨在帮助读者理解物流管理的基本原理和实践技巧。
物流案例与实训》是一本涵盖物流案例和实际操作培训项目的教材。
本教材旨在帮助读者理解物流管理的基本原理和实践技巧。
本案例与实训教材主要包含以下内容：物流基础知识：介绍物流管理的基本概念、原理和重要性，以及相关术语和常用工具。
物流策划与设计：讲解物流系统的规划和设计过程，包括仓储设施布局、运输网络设计等内容。
《物流案例与实践》教案
《物流案例与实践》教案第一章：物流概述1.1 物流的定义与功能1.2 物流的分类与层次1.3 物流的重要性与发展趋势1.4 物流案例介绍：某电商公司的物流体系第二章：物流系统与物流网络2.1 物流系统的组成与运作2.2 物流网络的构建与优化2.3 物流节点与物流配送中心2.4 物流案例介绍：某物流公司的物流网络优化实践第三章：物流运输管理3.1 运输方式及其特点3.2 运输规划与调度3.3 运输成本控制与优化3.4 物流案例介绍：某物流公司的运输管理实践第四章：仓储管理与库存控制4.1 仓储管理的基本要求与流程4.2 库存控制的方法与策略4.3 仓库信息化与智能化4.4 物流案例介绍：某电商公司的仓储管理与库存控制实践第五章：物流配送与包装5.1 物流配送的组织与实施5.2 配送中心的运营与管理5.3 包装材料与技术5.4 物流案例介绍：某物流公司的配送与包装实践第六章：供应链管理6.1 供应链管理的基本概念6.2 供应链设计与管理策略6.3 供应链协同与优化6.4 物流案例介绍：某制造业公司的供应链管理实践第七章：物流信息技术与应用7.1 物流信息技术的分类与作用7.2 物流信息系统的设计与实施7.3 物联网在物流中的应用7.4 物流案例介绍：某物流公司的信息技术应用实践第八章：国际物流与贸易8.1 国际物流的基本流程8.2 贸易术语与进出口业务8.3 海运与空运管理8.4 物流案例介绍：某跨国公司的国际物流与贸易实践第九章：绿色物流与可持续发展9.1 绿色物流的概念与重要性9.2 绿色物流实践与案例分析9.3 循环经济在物流中的应用9.4 物流案例介绍：某物流公司的绿色物流实践第十章：物流成本管理与绩效评价10.1 物流成本管理的基本策略10.2 物流成本计算与控制10.3 物流绩效评价指标与方法10.4 物流案例介绍：某物流公司的成本管理与绩效评价实践第十一章：物流风险管理与保险11.1 物流风险的识别与评估11.2 物流风险管理的策略与方法11.3 物流保险的种类与作用11.4 物流案例介绍：某物流公司的风险管理与保险实践第十二章：应急物流与救援物资配送12.1 应急物流的定义与特点12.2 救援物资配送的策略与流程12.3 应急物流案例分析：自然灾害后的救援物资配送12.4 物流案例介绍：某物流公司在应急物流中的实践第十三章：物流法律法规与标准13.1 物流法律法规体系概述13.2 物流行业主要法律法规解读13.3 物流标准的分类与作用13.4 物流案例介绍：某物流公司遵守法律法规与标准的实践第十四章：物流项目管理14.1 物流项目的定义与特点14.2 物流项目策划与实施14.3 物流项目风险管理14.4 物流案例介绍：某物流公司的物流项目管理实践第十五章：未来物流发展趋势15.1 供应链协同与全球化15.2 与大数据在物流中的应用15.3 物流模式的变革：共享物流与物流平台化15.4 物流案例介绍：某物流公司对未来物流发展趋势的探索重点和难点解析第一章：物流概述重点：物流的定义、功能、分类和层次。
《物流案例与实践》教案
《物流案例与实践》教案一、教学目标1. 知识目标：（1）了解物流案例的基本概念和特点；（2）掌握物流案例分析的方法和技巧；（3）熟悉物流实践中的常见问题和解决方案。
2. 能力目标：（1）能够独立分析物流案例，并提出合理的解决方案；（3）提高物流实践操作能力。
3. 情感目标：（1）培养学生的团队协作精神；（2）增强学生对物流行业的兴趣和热情。
二、教学内容1. 物流案例的基本概念和特点2. 物流案例分析的方法和技巧3. 物流实践中的常见问题和解决方案5. 物流实践操作能力的培养三、教学重点与难点1. 教学重点：（1）物流案例的基本概念和特点；（2）物流案例分析的方法和技巧；（3）物流实践操作能力的培养。
2. 教学难点：（1）物流案例分析的方法和技巧；（2）物流实践操作能力的培养。
四、教学方法1. 讲授法：讲解物流案例的基本概念、特点和分析方法；2. 案例分析法：分析具体物流案例，引导学生思考和讨论；3. 实践操作法：让学生参与物流实践操作，提高实际操作能力；4. 小组讨论法：分组讨论物流案例，培养团队协作精神。
五、教学准备1. 教材：《物流案例与实践》；2. 课件：教学PPT；3. 物流案例素材：选取具有代表性的物流案例；4. 物流实践场地：安排物流实践操作的场地和设备。
六、教学过程1. 导入新课：通过简要介绍物流案例的概念和重要性，激发学生的学习兴趣。
2. 讲授新课：详细讲解物流案例的基本概念、特点和分析方法，引导学生掌握物流案例分析的思路。
3. 案例分析：选取具有代表性的物流案例，让学生运用所学方法进行分析，并提出解决方案。
4. 小组讨论：将学生分成小组，针对案例展开讨论，培养学生的团队协作能力和解决问题的能力。
5. 实践操作：安排物流实践操作环节，让学生亲身参与，提高实际操作能力。
七、教学评价1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的发言和讨论情况，评估学生的参与程度。
3. 实践操作表现：评价学生在物流实践操作环节的表现，包括操作技能、团队协作等方面。
《现代物流案例与实践》电子教案 第一章 物流概述
1.切入于运输业务，洞开于车辆拍卖 前身为张店化工了的东大集团，建了40年来，原材物料运输一直由公
司车队承担。车队有26名员工，18辆大货车，此外还有一个修理了， 运转费用不菲，效率却不高。司机上班拖拖拉拉，不想出车就推说车 子有毛病。跑一趟上海五六天应该能跑个来回，但不管哪辆车跑一趟 都得十七八天，都知道司机借机跑了私活，一趟能赚回台彩电，但想 追究，一句“车在路上出了毛病”，就被堵得哑口无言。
3.提出一个新课题，重视物流管理 物流管理在发达国家并不新鲜，日本丰田公司早在20世纪70年代就广
泛采用，到90年代初日本制造业已普遍采用。 东大开始有意识地导人物流管理这一全新理念。所谓物流管理，就是
为实现资源配置最优化、成本最低化而进行的从起点到终点间的原材 料、中间过程库存、最后产品和相关信息有效流动及储存的管理。
法子想的不少，成效却是寥寥。公司决定向内部招标拍卖，18辆车卖 了12辆，收回75万元，14名司机中标，其余车辆报废，人员分流。被 拍卖车辆想承担公司运输任务，吨千米运价先是与公司以前平均运价 持平。过渡两个月后降低二分钱，与市场价持平。紧接着又比市场价 降低三分钱。
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实例1பைடு நூலகம்“黑色地带”淘金——东大的物 流管理
2.关注库存信息，加强采购管理 东大是大型化工企业，使用原材物料多达2万多种，库存占用资金
5228万元。具备了运输环节的优化控制这个前提，企业开始向物流管 理的下一个目标—合理库存挺进。
物流案例与实训教学大纲
《物流案例与实训》课程教学大纲一、课程性质《物流案例与实训》是一门实践性很强的学科，是物流管理专业的学生涉足的一门专业课、选修课。
二、教学目的案例分析一直是管理学科的重要学习方法之一。
通过案例学习，可以了解理论上的原理、方法是如何应用在实际企业管理中的。
对于物流管理课程也是如此，只有通过大量、丰富的案例分析，才能帮助学生将书本中的物流理论与物流实践结合起来，才能明了在企业中是如何处理物流的实际问题的。
本课程重点分析了有关物流采购、仓储、库存、配送、运输与包装、物流信息系统、供应链管理、物流系统分析、物流运作管理、物流发展战略等方面的案例，注重理论与实践分析的结合。
三、教材教参：教材：《现代物流案例分析》，沈默，东南大学出版社出版，2006.教参：1、《物流案例与分析》．吴理门．天津大学出版社．2011.1．2、《物流案例与实训》．申纲领．北京大学出版社．2010.8.3、《物流案例与实训》．邱雪峰．化学工业出版社．2009.9．四、教学方式1、教学辅助资料：采用大量的案例教学使课程内容更加丰富。
2、实训环节：在进行教学时，约有8课时由学生自由讨论分析。
五、教学内容和课时分配根据物流管理专业人才培养方案，本课程2个学分，总教学时数为32学时。
具体安排如下：（二）教学内容第一章第三方物流及物流战略教学目的和要求：通过这几个案例的分析，了解和掌握第三方物流及物流战略和运用。
教学重点和难点：重点是第三方物流，难点是物流战略的运用。
教学内容：1.3 天美百达集团的全球物流战略1.9 沃尔玛就是拥有超级竞争力的物流公司第二章采购与生产物流教学目的和要求：通过这几个案例的分析，了解和掌握采购物流和生产物流教学重点和难点：重点是采购物流，难点是生产物流。
基本内容：2.1 西门子：基于产品分析的采购策略2.2 海尔：基于信息技术的一体化供应链管理2.3 一家饺子馆的物流实务2.4 集中采购的优势与阻力2.5 削减采购成本的有效方式－－招标采购2.6 供应商评估评定过程中的矛盾2.7 某公司的购销比价管理体系2.8 卢－马克公司的饼干生产2.9 日本丰田的准时生产系统第三章仓储与配送教学目的和要求：通过这几个案例的分析，了解和掌握仓储与配送的具体运作。
《物流案例与实践》教学大纲 (物流管理专业)
《物流案例与实践》课程教学大纲英文名称：Logistics case and practice 课程代码：0315211609学时数：（32学时，理论28、实验4学时）学分：2课程类别：分类培养课程课程性质：必修适用专业：物流管理先修课程：现代物流管理、配送管理运输管理仓储管理考核方式：课程论文一、课程性质、地位和作用在物流管理中,《物流案例与实践》是物流管理专业的重要课程。
本课程为分析物流问题提供分析思考的框架，讨论在物流实践中要考虑的因素，让学生学习物流系统分析的方法。
二、教学基本内容和基本要求（一）采购与供应管理案例【教学要求】了解西门子，IBM和沃尔玛的采购管理，理解联想的供应商管理库存策略，掌握电子化采购战略【教学内容】1.西门子的采购策略2.联想的供应商管理库存策略3.IBM的电子化采购战略4.解析沃尔玛的采购管理5.跨国公司的采购管理。
【教学重点与难点】本节重点是电子化采购策略，难点是跨国公司的采购管理（二）仓储和配送管理【教学要求】了解瓦轴公司的物流配送案例，中化广东公司物流仓库管理信息化，西格里仓储管理系统建设案例，理解联想的供应商管理库存策略，掌握沃尔玛的物流配送策略【教学内容】1.中化广东公司物流仓库管理信息化2.西格里仓储管理系统建设案例3.云南双鹤药业仓储系统的合理化改造4.沃尔玛的物流配送策略5.瓦轴公司的物流配送案例【教学重点与难点】本节重点是仓库管理信息化，难点是物流仓储系统的合理化改造（三）库存管理案例【教学要求】了解一汽大众应用物流系统，理解辽宁网通的仓储管理与库存控制探索，掌握安科公司ABC分析法的应用【教学内容】1.透视零库存—一汽大众应用物流系统纪实2.安科公司ABC分析法的应用3.詹姆电子：寻找有效的库存管理策略4.明基：追求零库存的终极理想5.辽宁网通的仓储管理与库存控制探索【教学重点与难点】本节重点是有效的库存管理策略，难点是零库存的模型设计（四）现代物流技术与信息案例【教学要求】了解清华同方实施金蝶K\3物流管理系统，三元食品物流与分销管理系统应用，北京同仁堂物流管理系统的应用，理解国美电器的供应链信息化建设，掌握RFID在仓储管理中的应用【教学内容】1. RFID在仓储管理中的应用2.清华同方实施金蝶K\3物流管理系统3.三元食品物流与分销管理系统应用4.北京同仁堂物流管理系统的应用5.国美电器的供应链信息化建设【教学重点与难点】本节重点是物流信息系统的开发方法、分析与设计，难点也是物流信息系统的开发方法、分析与设计（五）运输管理案例【教学要求】了解中远集团的集装箱运输，保定运输集团向现代物流转型，理解德式“门到门”汽铁联运，掌握我国集装箱的海铁联运现状分析【教学内容】1.中远集团的集装箱运输与新亚欧大陆桥2.我国集装箱的海铁联运现状分析3.解析德式“门到门”汽铁联运4.保定运输集团向现代物流转型【教学重点与难点】本节重点是物流运输联运，难点是传统物流运输集团向现代物流转型（六）供应链管理案例【教学要求】了解海尔的物流战略和供应链管理，戴尔的供应链管理模式及启示，理解关于供应链管理中的“牛鞭效应”，掌握信息网络时代的供应链管理【教学内容】1.信息网络时代的供应链管理2.海尔的物流战略和供应链管理3.关于供应链管理中的“牛鞭效应”4.汽车行业的供应链上游管理5.我国网上商店的供应链解决方案6.戴尔的供应链管理模式及启示7.供应链管理不只是个IT问题【教学重点与难点】本节重点是物流供应链管理，难点是供应链解决方案（七）物流系统分析与设计案例【教学要求】了解日本索尼公司的全球物流，理解剖析NIKE的物流体系，掌握江西新华书店连锁经营和物流配送系统的构建【教学内容】1.青岛是怎样发展现代物流的2.剖析NIKE的物流体系3.日本索尼公司的全球物流4.江西新华书店连锁经营和物流配送系统的构建【教学重点与难点】本节重点是物流系统分析与设计案例，难点是剖析NIKE 的物流体系（八）特种物流运作案例【教学要求】了解宝华物流，麦当劳冷链物流的启示，理解国外冷链物流发展的主要做法和经验，掌握超大型特种车辆在项目物流中的应用【教学内容】1.宝华物流：打造危险品运输行业的标杆企业2.超大型特种车辆在项目物流中的应用3.麦当劳冷链物流的启示4.国外冷链物流发展的主要做法和经验【教学重点与难点】本节重点是特种物流运作案例，难点是国外冷链物流发展的主要做法和经验（九）物流成本与绩效管理案例【教学要求】了解我国汽车物流降低成本的方略，宏业化工物流成本控制的策略，理解卷烟商业企业物流体系成本管理与控制，掌握降低物流成本的途径【教学内容】1.降低物流成本的途径2.我国汽车物流降低成本的方略3.宏业化工物流成本控制的策略4.卷烟商业企业物流体系成本管理与控制5.联邦快递的绩效管理【教学重点与难点】本节重点是物流体系成本管理与控制，难点是降低物流成本的途径（十）物流服务与质量管理案例【教学要求】了解上海百大配送的物流末端服务案例，“宅急送”与“宝供”之比较，理解亚洲物流（天津）分公司的第四方物流运作模式，掌握荷兰TBG公司物流、快运模式【教学内容】1.上海百大配送的物流末端服务案例2.“宅急送”与“宝供”之比较3.荷兰TBG公司物流、快运模式的启示4.从敦豪公司案例看科技企业物流外包5.宁夏中邮物流做好药品配送的经验6.亚洲物流（天津）分公司的第四方物流运作模式【教学重点与难点】本节重点是物流服务与质量管理案例，难点是物流服务与质量管理运作模式三、教学方法与手段采用多媒体讲授教学，小组讨论和案例分析相结合等多种手段四、实验（上机、习题课或讨论课）内容和基本要求4学时企业实践案例调研。
教案-物流案例与实践
《物流案例与实践》课程教案目录第一章物流与供应链案例分析导论 (2)第二章汽车/零部件供应 (3)案例2 VC公司供应链管理困境 (3)第四章制冷设备 (4)案例1 BZ公司采购日记 (4)第五章家电行业 (5)案例1 HR公司供应商网络优化之路 (5)案例2 PS公司销售物流改进 (6)第六章IT行业 (7)案例1 SM公司的库存管理战略 (7)案例2 超越计算机公司的供应链改造 (8)第九章化工业 (9)案例RC公司的物流管理 (9)第十二章建筑与建材 (11)案例2 MX公司的物流管理 (11)第十三章分销与零售行业 (12)案例1 AS连锁超市集团公司供应链改造 (12)案例2 CV公司的物流实践 (14)第一章物流与供应链案例分析导论授课教师：课时：4学时教学过程：一、新课导入：分析解决问题的框架就是在实际工作中分析问题、解决问题的一个基本思路和步骤，因为案例就是对企业运作的部分或全貌的提炼。
案例分析框架（1）现状分析（2）问题识别与整理（3）解决问题方案的产生（4）解决方案评估（5）方案实施二、重、难点探究重点：供应链绩效指标意义难点：SWOT分析三、课堂小结（1）、SCOR模型（2）、供应链绩效分析（3）、世界海洋运输（4）、绩效评估矩阵与相对绩效矩阵四、课堂练习：课件上的案例分析。
五、教学反思：第二章汽车/零部件供应案例2 VC公司供应链管理困境授课教师：课时：5学时教学过程：四、新课导入：本案例描述了某中国汽车制造商的供应链管理现状，不但可以帮助读者了解和掌握供应链管理中的一些基本概念，还可以使读者通过实际运算掌握MRP计算的基本方法，通过定量分析加深对供应链管理工作中一些实际问题的理解。
案例分析框架（1）VC公司案例概括总结（2）对VC公司其中出现的主要问题分析（3）解决问题方案的产生（4）利用所学知识及分析工具对解决方案进行选择（5）方案实施五、重、难点探究重点：利用BOM清单和MRP把整个产品需求转换成零件与部件需求难点：采购方式对库存的影响六、课堂小结（1）了解MRP概念，BOM概念（2）了解国际贸易的价格术语和付款方式四、课堂练习：课件上的案例分析。
物流案例与实践
•生产装配 •生产、组装
•FG •成品
•DP1
•配送
•客 •户
•库存发货
•DP2
•按库存生产
•DP3
•按订单组装
•DP5
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•DP4
•按订单生产
•按订单采购制造
物流案例与实践
SCOR模型流程分类
•计划
•P2计划采购
•P1计划供应链 •P3计划生产
•P4计划交付
•采购
•S1采购库存产品 •S2采购MTO产品 •S3采购ETO产品
• 员工新想法的数目 • 被实施的想法的数目 • 现有提高质量的工作数目 • 从源头抓取数据的程度
•流程
• 订单周期时间 • 订单周期时间一致性 • 预测和库存准确性 • 生产能力运用
物流案例与实践
物流与供应链运作商业环境分析
• SWOT分析
•外部分析
•内部分析
•机会
•Opportunities •掌握外部环境的
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供应链绩效分析
•X •X
•X •X •X •X •X •X •X •X •X
物流案例与实践
平衡记分卡
•客户
• 完成订单表现 • 客户投诉 • 整体客户满意度 • 间询反应时间
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•财务 / 股东
• 供应链总成本 • 存货运输成本 • 存货供应天数 • 存货周转
•策略
•创新 / 学习
•10．鱼刺图（采购与供应管理206页，也叫因果图）
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物流案例与实践
五、案例涉及的知识点
1.关于库存管理：
• 关于库存\供应链库存的基本概念\降低库存策略P157 • 需求预测（最简单的了解，比如平均法） • 定量订货模型（经济订货批量）及其计算，定期订货
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2、铁路运输设备
PB公司仓储生产率改进
仓储管理如何在生产速率提高后保证供应：分析订 单规律、改进入、存、出库流程，调整库位，提高效 率
3、制冷设备
BZ公司采购经理工作日记
许多外资制造商在国内发展历程：整机—进口零件组 装—零部件国产化。采购部门经历的事件：紧急订货、 建立库存、库存积压、对服务水平的协调、供应商选 择体现了这个过程。企业各个部门必需有一个整体的 协调。
计计划划
交货 货源 制造
货源 交货
制造
交货 货源 制造 交货 货源
供应商的 供应商
供应商
你的公司
客户
客户的客户
内部或者外部
内部或者外部
SCOR分析模型
缓冲存货点（Decoupling Points，DP点）
原料
生产、组装
成品
SCOR模型流程分类
计划 P2计划采购
P1计划供应链 P3计划生产
P4计划交付
• 完成订单表现 • 客户投诉 • 整体客户满意度 • 间询反应时间
财务 / 股东 • 供应链总成本 • 存货运输成本 • 存货供应天数 • 存货周转
策略
创新 / 学习 • 员工新想法的数目 • 被实施的想法的数目 • 现有提高质量的工作数目 • 从源头抓取数据的程度
流程
• 订单周期时间 • 订单周期时间一致性 • 预测和库存准确性 • 生产能力运用
超越计算机公司的供应链改造
对打印机产品三个主要部分的采购环节进行描述， 并对进货物流成本和时间进行分析，以此来调整生产 布局。
（思考：还应该考虑哪些问题？）
供应链绩效分析
供应链管理测量
配送绩效 订单完成绩效 完成率 订单完成前置期 最佳订单完成绩效 供应链反应时间 生产灵活性 物流总成本 增值生产率 保修成本 现金周转期 库存周转天数 资产周转次数
可靠性/质 量
X X
X
灵活性/ 反应速度
X X
成本
X X X
资产管 理效率
X X X
平衡记分卡
客户
从欧洲进口零件 垫片
连接螺栓
编号 SCE-11 SCB-05
使用量（个/车） 4 8
零部件库存 1948 5980
SC公司库存改进策略
SC公司是整车厂的供应商，生产零部件。案例分 析了存在的问题：部门职责、计划、仓储、库存管理， 并提出了解决方案。
重点在库存管理： —订货方式：ABC分析与需求特性相结合来确定订货方
分析工具：原因—效果图
采购员
研发
其它
业务不熟
质量要求太高
不努力
零件品种多
营私舞弊
非标准件， 可替代性差
市场环境 采购方式不合理 采购计划
价格
可降性小
居高 不下
供应
增值 服务少
服务责任 不清
送货 不及时
供应商
产品质量差
材料
无替代
采购 成本 上升
定柏义 拉图分析法（ABC分析）
根据收集的数据，以原因、状况、发生位置或客户抱怨的种类、安全事故等项目进行分类， 计算出各分类项目所占企业背景、真实事件 面向问题、面向解决方案 按行业划分 叙事性 提供素材人员的层次 数据分析
三、案例一般结构
引言：行业背景或情况介绍、叙事的铺垫 企业介绍：企业性质、产品、规模 组织结构：职能安排 运作流程：流程图 提出问题：详细的介绍 （解决问题策略或方案）
采购 S1采购库存产品 S2采购MTO产品 S3采购ETO产品
制造 M1制造-TO-库存 M2制造-TO-订单 M3制造-TO-订单
交付
客
D1交付库存产品
户
D2交付MTO产品
D3交付ETO产品
SCOR模型分析例子
半导体 生产商
半导体 分销商
ACME 便携机 生产 (圣何塞市）
ACME 便携机 生产 (圣何塞市)
原因—效果图
定义
一个问题的特性(效果)受到一些原因的影响时，将这些原因加以整理，成为有相互关系 而有条理的图形，这个图形被称为原因效果图又称做鱼骨图。
制作方法
① 决定问题或品质的特性；特性可以用与Cost, Quality, Delivery 有关的项目加以分类。应 避免抽象或含混不清的主题。
绩效评估矩阵
7
一定提高
提高
维持/提高
5
重
提高
要
性3
维持
维持 降低/维持
降低/维持 降低/维持
1
1
3
送货频率 准时交付 零误差送货 包装的耐用性 箱子使用条形码 对特殊要求的响应能力
表现
5
7
24小时内交货 可用存货多 接到投诉后迅速采取行动 订单的EDI连接 司机的态度
相对绩效矩阵
7
5
重 要 性3
ACME 便携机 配送 (圣何塞市）
便携机 配送
便携机 零售商
供应商的 供应商
客户
客户
客户的 客户
ACME 台湾（D3）
SCOR模型分析例子
便携式电脑 生产
(SI，M2, D2)
便携式电脑
零售商
(SI，D1) 圣何塞 市
便携式电脑 经销商 (SI，D1)
半导体经销 商(SI，D1)
半导体制造 商(SI，M2，
步骤一：现状分析
供应链结构分析 —物资流动分析模型 —SCOR（Supply Chain Operations Reference ）模型
供应链绩效分析 物流与供应链运作商业环境分析
物流与供应链运作商业环境分析
SWOT分析
外部分析
内部分析
机会
Opportunities 掌握外部环境的
机会因素
② 决定性原因；可利用 4M + 1E 来分类：MAN(作业人员)、MACHINE(作业机械)、 MATERIAL (材料)、METHOD(作业方法)， ENVIRONMENT(作业环境) 。
③ 决定中小原因；中小原因约3~5个较为恰当。 ④ 决定影响效果的主要原因；将影响较大的要因圈上红圈以便下对策。
1 -3.0
竞争劣势 主要的弱点
势均力敌
竞争优势 主要的优点
次要的弱点
次要的优点
-1.0
表现
送货频率 准时交付 零误差送货 包装的耐用性 箱子使用条形码 对特殊要求的响应能力
1.0
3.0
24小时内交货 可用存货多 接到投诉后迅速采取行动 订单的EDI连接 司机的态度
步骤三：解决方案产生
进一步分析问题 分析工具：原因—效果图（定性分析） ABC分析（定量分析）
制作方法
① 决定分类项目；可先从结果分类著手，以找出问题所在，然后进行原因分类。分类项目一般 不超过6项。
② 决定数据收集期间，并且按照分类项目收集数据；以天、月、 季、年为期间。
③ 按分类项目对数据进行统计。
④ 记入图表纸并且依数据大小排列画出柱形；从轴直线来代表金额，横轴直线代表决定项目。 然后将项目按照比率大小，由左侧依次画柱形。
PS公司销售物流改进
销售物流管理的一个重要方面是在销售网络中分配产 品，确定各个分销仓库中存货的品种与数量。成品库 存控制的目的：服务水平与库存成本的匹配、避免重 复运输。方法是根据产品对利润贡献的大小进行ABC 分类，对不同分类有产品实施不同的策略。
5、IT行业
SM公司的库存管理战略
每个物流环节都不是孤立的，相互之间发生作用。 仓储管理会对生产、库存管理产生影响。管理仓库作 业应实施流程化SOP；盘点作业又对库存准确率产生 影响。
D1)
台式电脑 生产
(S1，M2， D2)
台式电脑 配送中心(D1)
监视器 生产(SI，M2) 北美分销中心(D1)
台式电脑 零售商 (S1，D1)
步骤一：现状分析
供应链结构分析 —物资流动分析模型 —SCOR（Supply Chain Operations Reference ）模型
供应链绩效分析 物流与供应链运作商业环境分析
1 送货频率 2 24 小时内交货 3 准时交付 4 可用存货多 5 零误差送货 6 接到投诉后迅速采取行动 7 包装的耐用性 8 订单的 EDI 连接 9 箱子使用条形码 10 司机的态度 11 对特殊要求的响应能力
重要性
4.2 5.8 6.8 4.1 6.2 5.4 2.3 1.2 1.3 5.9 6.2
订单处理系统
需求预测 管理信息 效率监控 管理信息 计算机 管理系统
供应链结构分析—物资流动分析模型
1. 物资实际流动
—供应链节点 —物资运输方式
2. 信息管理
—订单信息 —预测信息 —管理信息 —信息系统
3. 供应链管理与协调的机制或机构
—企业内部管理与协调 —供应链企业之间的协调
供应链结构分析—SCOR模型
解决方案的层次 —功能部门内部分析和解决问题 —公司部门之间的协作来分析和解决问题 —供应链各参与体协调机制来考虑问题解决途径
找到关键问题
业务影响表格——定性分析
高
Ａ
低风险高收益
利
应立即解决
润
／
成
本
收
Ｂ
益
如能容易解决
可以给与关注
低
Ｃ 高风险高收益 更高层次的决策
Ｄ 放弃
低
风险／成本
高
发现问题＝解决问题的一半
DZ公司物流方案选择
企业生产能力的增加会对物流环节带来影响，解决 的方案可以是从部门内部或是从供应链的角度，从资 金、成本、人员以及对运作的影响等方面来评估每个 方案。
4、家电企业
HR公司供应商网络优化之路