野生果树植物资源

合集下载

我国野生果树资源及利用价值

我国野生果树资源及利用价值
我国拥有丰富的野生果树资源，包括山楂、枸杞、桑葚、枇杷、
山桃子、车前子等多种品种。

这些野生果树在我国历史悠久，不仅具
有丰富的营养价值，还有很高的药用价值。

野生果树可以作为野生植物资源的重要组成部分，是我国生态系
统的重要组成部分。

同时，野生果树还有很高的经济价值，可以制作
果酒、果酱、糖葫芦等食品，也可以提取药用成分，制作传统中药，
并且可以作为景观树种栽植。

野生果树资源的保护与利用已成为目前亟待解决的重要环境问题。

野生果树资源的开发利用应该以可持续发展为原则，采用科学的技术
和管理，充分发挥其经济和社会价值，同时重视生态环境保护与恢复，保障野生果树资源的可持续利用。

象头山野生果树资源调查

Ｋｅｗ０ｄｘ￣ｇｏｍｏｎａｎｙｆｓｔｕｕｔｉ；Ｗｄｆｉｒｅｒｓｕｃｓｅｅｏｍｅｔａｄｕｉｚｔｎｒｔｔｅｅｏｒｅ；Ｄｖｌｐｎｎｔｉｉｕｌａｏ
野生果树是指仍然在自然环境条件下生长，经人类未驯化改良栽培的能生产人类食用的果实、种子及其衍生物的木本或多年生草本植物的总称＿Ｊ１。野生果树生命力极强，
摘要分析了象头山野生果树资源的特点、经济价值和利用现状，并对有重大开发价值的野生果树进行了详细的考察和描述，出了相提
关的保护和开发利用方面的建议。
关键词象头山；野生果树资源；开发利用中图分类号￥８文献标识码Ａ６６文章编号
用以及纯天然、污染、无富含营养等独特优势，引了水果吸
业、品加工业以及山区开发等的关注＿。因此，食５Ｊ对野生果
２科４属９种。象头山野生果树资源种类统计结果见５４４
表１。
树资源的研究已成为国内外许多部门的研究热点，是，但对象头山野生果树资源从分类学上进行全面调查的研究还尚
ｗｉｔｈ删ｕｌｎｅｔａｅｎｅｃｉｅｎｄｔｉ，ａｄｔｅ￥Ｉｅｓｇｅｔｎｅａｅｏｔｅｒｐｏｅｔｎａｄｅｐｏｔｔｎｌ／ｐｔｅｅｏｍｅｔｖｅｗｅ３ｉｖｓｉｔｄａｄｄｓｒｄｉｅａｌｎｈｎＯｌｕｇｓｉｓｒｌｔｔｈｉｒｔｃｉｎｘｌｉｉｑ￣ｕｌｇｇｂＴｏｄｏａｏｅ

粤东野生桃金娘科果树资源

桃金娘科Ｍｙｒｔａｃｅａｅ植物多为常绿灌木或乔木广泛分布于亚热带或热带地区野生桃金娘科果树除了能够直接提供可食果品和食品加工原料外许多还是栽培果树的优良砧木和抗性育种材料并且也是重要的观赏蜜源药用香料和水土保持树种随着人们生活水平的提高和资源开发的深入野生水果以其庞大的数量丰富的遗传多样性突出的抗性和适应性显著的食疗价值新颖的风味广泛的作用以及纯天然无污染富含营养等独特优势成为水果业食品加工以及山区开发等有关部门关注的焦点通过对粤东地区野生桃金娘科果树资源进行较详细的调查对发掘粤东的野生水果资源丰富中国野生水果遗传资源促进粤东生物资源的开发利用与可持续发展帮助山区人民脱贫致富促进地方经济的发展有着重要的现实意义１１粤东地区野生桃金娘科果树资源粤东地区位于广东省东部山地广阔复杂的地理因素及优越的自然条件使得区内植物生长较为繁茂并在植被生态上形成了自己的特色其中有很多可供开发利用的植物资源而野生果树是野生植物资源中利用价值较高的类群通过调查我们记录到该地区野生桃金娘科果树植物有３属８种分别占全国野生桃金娘科果树植物资源６属２８种的５０２８．６％２这说明粤东地区野生桃金娘科果树资源相当丰富调查结果反映了粤东地区作为一个独立的自然区域具有植物多样性的特点表１粤东野生桃金娘科果树资源张福平韩山师范学院生物系潮州５２１０４１摘要本文介绍了粤东地区桃金娘科野生果树资源情况该地区桃金娘科野生果树资源有３属８种分别占全国野生桃金娘科果树６属２８种的５０２８．６同时分析了该科部分果树的利用价值关键词粤东地区桃金娘科果树表１粤东地区野生桃金娘科果树植物资源一览表１－２科名种名性状生境果期用途番石榴Ｐｓｉｄｉｕｍ　ｇｕａｊａｖａ乔木丘陵山地荒坡６１０月果实食用药用饮料桃金娘Ｒｈｏｄｏｍｙｒｔｕｓ　ｔｏｍｅｎｔｏｓａ灌木红黄壤丘陵７９月果实食用药用果酱赤楠Ｓｙｚｙｇｉｕｍ　ｂｕｘｉｆｏｌｉｕｍ灌木疏林及灌丛１０１２月果实食用药用或酿酒海南蒲桃Ｓ．ｃｕｍｉｎｉ乔木平地次生林荒地夏秋果实食用酿酒小花蒲桃Ｓ．ｈａｎｃｅｉ乔木低海拔疏林冬季果实食用酿酒蒲桃Ｓ．ｊａｍｂｏｓ乔木河边及河谷湿地５７月果实食用药用或制成蜜饯山蒲桃Ｓ．ｌｅｖｉｎｅｉ乔木低海拔疏林７８月果实食用酿酒香蒲桃Ｓ．ｏｄｏｒａｔｕｍ乔木平地疏林或低山常绿林中夏季果实食用药用２野生桃金娘科果树的利用价值在这些野生水果中绝大多数果实成熟后均可生食许多种类的果实酸甜可口并具有一定的医疗保健作用也可以加工成饮料酒类蜜饯或果脯等产品和栽培果树相比野生果树虽然在果实大小丰产性和适口性方面大多较为逊色但在营养含量保健功效天然风味和无污染等方面却普遍占有明显的优势这一特点决定了野生水果在绿色食品和营养保健食品开发方面更有前途蒲桃为桃金娘科蒲桃属植物果味香而水分少可生食或制成蜜饯蒲桃的壳种子供药用性味甘酸温可暖胃健脾主治胃寒呃逆肺虚寒咳另外蒲桃种子水煎内服可以治疗糖尿病蒲桃叶花果形色俱佳为优良的观赏树种常见野生尚未成片栽培开发利用前景可观２番石榴为桃金娘科番石榴属植物俗称拔子鸡矢果因其风味独特清甜爽口营养丰富而深受广大消费者的喜爱现在我国华南地区有广泛栽培番石榴除生食外也可以切成薄片混入乳酪食用以及煮熟或制成蜜饯混以柑橘凤梨等制成水果沙拉还可以加工成果酱果冻以及果汁饮料等目前我国已有少量番石榴饮料出口番石榴果胶的含量也非常丰富０．５％１．８因此商业生产果胶具有一定的前途番石榴未成熟的干燥幼果可供药用称番石榴干其树皮根皮及叶均可入药性味甘涩平具有收敛止泻消炎止血的功效治疗急性胃肠炎消化不良腹泻痢疾可用番石榴干１０ｇ或番石榴干叶３０５０ｇ水煎服跌打扭伤刀伤出血用鲜叶适量捣烂敷患处此外番石榴叶可喂猪叶和树皮可提取染料鞣皮剂树干材质硬花纹细腻可用于雕刻综上所述番石榴具有很好的开发前景３参考文献１张福平陈蔚辉张桂充等．粤东地区野果植物资源．中国野生植物资源２００３２２３１３－１６．２刘盂军．中国野生果树．北京中国农业出版社１９９８．３张福平陈蔚辉．热带名优水果番石榴．中国果菜．２００２３３０．共晶体木糖醇是山梨醇和木糖醇按一定比例以ｒ－山梨醇或木糖醇的晶格结晶形成的一种熔融共晶体它是一种白色粉末无臭味甜熔点在７７８２在水中易溶在乙醇中微溶在氯仿或乙醚中不溶该共晶体在性质和结构上与用相同比例的熔融山梨醇和熔融木糖醇混合物有所不同它具有不吸湿易压缩以及热值低的性质同时更适宜于压片与制胶姆糖木糖醇结晶品制剂性能差易吸潮由于木糖醇结晶密度大硬度高可压缩性差所以用木糖醇直接压片时成形困难无法制成片剂与硬糖而作为口腔保健性能的木糖醇多数是以片剂或无糖糖果形式供应市场的为此制片制剂厂的木糖醇在压片前要专门造粒使用不方便另外由于木糖醇的吸潮性能强在存放过程中容易吸潮结块无法制成细粉影响其在胶姆糖与压片制剂上的使用为解决以上问题我们采用熔融结晶技术开发研制出了共晶体木糖醇该共晶体吸潮性低可压缩性好压片后表面光滑易于保存容易满足客户要求这种共晶体的混晶比例可以从１９９到９９１范围很大这就可以满足木糖醇不同用户的不同要求同时也大大拓宽了木糖醇的应用领域特别是在糖果无糖胶姆糖等无糖食品方面的应用１共晶体木糖醇的功能特性共晶体木糖醇是所有食用糖醇中生理活性最好的品种它在防龋齿不增加血糖值作为糖尿病人食品方面都显示了比木糖醇山梨醇麦芽糖醇甘露醇等有更大的优越性１．１糖尿病人的甜味剂营养补充剂和辅助治疗剂共晶体木糖醇作为一种功能性甜味剂能够参与人体内糖类代谢通过磷酸戊糖支路生成６－磷酸葡萄糖或直接进入磷酸丙糖氧化代谢获得能量所以基本不受胰岛素的影响使用后血糖值不会上升适合于糖尿病人食用的营养性食糖替代品另外共晶体木糖醇还有轻微降低血糖值的效果所以我们也把共晶体木糖醇视为糖尿病人的辅助治疗剂１．２防龋齿作用共晶体木糖醇的功能及应用贺东海赵光辉王成福王关斌禹城福田药业有限公司德州２５１２００摘要共晶体木糖醇是山梨醇和木糖醇按一定比例以ｒ－山梨醇或木糖醇的晶格结晶形成的一种熔融共晶体本文阐述了共晶体木糖醇的主要功能及应用关键词共晶体木糖醇木糖醇山梨醇。

攀西地区野生果树资源调查

子植物４５３种５７变种，被子植物类群占该地区野
生果树总资源的９７．１。在被子植物中，双子叶植物种类５０５种（含变种、亚种和变型），占总被子植物资源的９９，单子叶植物仅４种ｌ变种。在各科中，野生果树资源种类具１Ｏ种以上的科有１ｌ科，分别是蔷薇科２０９种１９变种，壳斗科３２
西、甘洛、昭觉、美姑、雷波、布拖、金阳１７个县市）共计２市１８个县组成，国土总面积６７８５７ｋｍ。。攀西地区地处横断山脉东北部，亚热带区域，由于
据考证和统计，至２０１２年１０月，在攀西地区发现野生果树资源共计４６６种，５９亚种和变种（见表１）。按Ｅｎｇｌｅｒ植物系统分类，其分属于４９科，１０７属。攀西野生果树在不同的植物类群中分布很不均匀。其中裸子植物１３种２变种，被
科１Ｏ种。其中蔷薇科类群数量最多，占攀西野生
果树资源的４３．４，单属种的科有１Ｏ科。在各属中，２０种以上的属有悬钩子属（５５种１０变种）、
蔷薇属（４０种５变种）和枸子属（３３种），该３属均属于蔷薇科；ｌＯ～１９种的属有樱属（１６种）、花楸属（１６种）、茶蔗子属（１５种５变种）、猕猴桃属（１４种６变种）、五味子属（１２种４变种）、胡颓子属（１１种２变种）、栎属（１１种１变种）和苹果

宁夏野生果树种质资源初报

ｆｍｉｅｎ３ｇｎｒ，ｉｃｕｉｇ７ｒｏｓ８ｓｒｂ，９ａｌｓａБайду номын сангаасｄ６ｅｅａｎｌｄｎ２ａｂｒ，６ｈｕｓｗｏｄｖｎｓｎ４ｅｂ．Ｔｈｋｎｉｏｙｉｅａｄｈｒｓｅｉｄ，
野生果树是野生植物资源的重要组成部分，是栽培果树的种质资源，未来开发利用价值较高的是植物类群．研究与挖掘宁夏的野生果树种质资源，对丰富西北干旱地区野生果树遗传资源，以及宁夏果
种，年生草本４种．析和介绍了宁夏野生果树的种类、布、用价值厦特点．多分分利
关键词：生果树；质；源；野种资宁夏
中田分类号：５￥８
文献标志码：Ａ
ＴｈｅｍｐａｍｅｏｒｅｆｗｉｄｆｕｔｔｅｓｉｎｇａｅｇｒｌｓｒｓｕｃｓｏｌｒｉｒｅｎＮｉｘｉ
自然概况
宁夏回族自治区位于我国黄河上中游地区，东
经１４１１７３北纬３。４～３。３．处黄０。７～０。９，５１９２地
２种质资源
宁夏可归入野生半野生果树范畴的植物（果实和种子可食或经过加工后适于食用的木本植物和多
维普资讯
第２卷第１７期
ＶｏＩ７Ｎｏ１ｌ２．
农业科学研究

汾河源头野果植物资源调查及开发利用

ｐａｔｅｏｒｅｐｓｉｅｈｏｒｅＴｅｒ３ｓｅｉｓｂｌｎｉｇｔｆｍｉｅ．ｒａｏａｌｔｉａｉｎａｄｐｏｅｔｎｍｅ－ｌｎｓｕｃｓｔｅＦｎｅｓｕｃ．ｈｙａｅ４ｐｃｅｏｇｎ１ａｌｓＡｅｓｎｂｅｕｉｚｔｎｒｔｃｉａｒｙｎｅｏ１ｉｌｏｏ
用。汾河源头野生果树资源较为丰富，区人民山自古就有采集野果的习惯，理开发利用野果资合源是山区人民致富的途径之一。者对汾河源头笔
９０ｍ空气相对湿度６￣１０ｍ，４２］。汾河源头复杂的地理因素和优越的自然条件，就了其丰富的野造生植物资源，目前发现８０多种，中，０其野果植物
山西农业科学２１，９９：８ — ８，９０１３（）９７９９９６ｄｉ０３６６ｉｎ１０－４１００．８ｏ１．９．ｓ．２２８．１．１：９ｓ０２１９
ＪｕｎｏｈｎｉｇｉｌｒｌｃｎｅｏｒｄｆＳａｘｒｕｔａＳｉｃｓＡｃｕｅ
其中，野果植物资源是汾河源头很重要的一种类型，共有４３种，隶属于１个科，１有较大的研究利用价值。通过对汾河源头野果植物资源的调查，对其品种、分，成以及主要品种的食用、药用价值及其利用部位进行统
计，进一步提高对汾河源头野生果树资源的开发利用研究提供依据。为关键词：河源头；果植物；源调查；发利用汾野资开

辽宁凤凰山野生果树种质资源开发利用

ｃｉｅｎｉ、葡萄（ｍｅｐｉ６ｅｈｎｒｓ）蛇ｓＡｐｌｓ．ｒｏｓｎｕ口口、ｃｆ）大
包括杂木林、栎林、核桃楸林和灌丛、草甸等，植物种类
丰富，长白和华北植物区系的过渡区域，属是东北地区重要的植物物种基因库Ｊ独特的生境形成了野生果，树资源的多样性。
１研究方法
２００４年４月～０６年１，２０Ｏ月根据植被生态及自
ａｇｔ）狗枣猕猴桃（．ｏｍｋａ、枣猕猴桃（．ｒｕａ、ＡＫｌｉｔ）葛ｏＡ
ｐｌａａ、山葡萄（ｉｓａｕｎｉ、长白忍冬ｏｇｍ）ｙＶｉｍｒｓ）ｔｅｓ
ＺＨＡＮＧｅＭｉ
摘要：凤凰山自然保护区野生果树资源丰富。经过３年野外调查，结合有关标本与资料，分析研究了果树种质资源的种类、数
量，有２共３科３６属８６种。并提出野生果树的利用对策及建
野生果树种类、数量进行整理（裸子植物根据郑万钧
叶小檗（ｅｂｒａｒｎｉ、长白茶藤（ｉｓＢｒｅｉｍｕｅｓ）ｓｓＲｂｅｋｍｒｖ）朝鲜越橘（ａｃｉｍｋｒｎｍ）尖叶茶藤ｏａｏｉ、Ｖｃｉｕｏｅｕ、ｎａ
（ｉｓａｉｖｃｉｎｍ）软枣猕猴桃（ｃｉｉｉＲｂｍｘｍｏｉａｕ、ｅｚＡｔｄａｎ
经调查，凤凰山有野生果树２３科３６属７５种１１

缙云县野生果树植物资源及开发利用

１％。．可见，４木本植物占优势，以乔木类居多。２４野生果树具有丰富的营养和良好的保健功能．缙云县野生果树植物大多富含ｖｖ、萝ｂ素、ｖ胡
ｌ自然概况
缙云县位于浙江省南部腹地、中南部丘陵山区，纬北
中图分类号￥６６０文献标识码Ｂ文章编号１０ — ７１（１４２４０２７７Ｏ３２１）１— ４－００
缙云县地处中亚热带，自然条件优越，生果树植物资野源丰富。野生果品不仅具有口味鲜美，营养丰富，健价值保高，且无农药、而化肥污染的优点，深受人们的青睐。缙如云县野生水果猕猴桃，已被开发利用，得良好的经济早取效益和社会效益。了查明缙云县野生果树资源，为更好地
树的优势科。含果树种数较多的属有悬钩子属２种、４葡萄属９、花果属８、猴挑属７、属６、属５、种无种猕种栲种李种胡
颓子属４、种越橘属４、属３。种柿种２２从科属的组成成分看，．以温带起源的区系成分居多根据吴征镒的研究成果，云县野生果树植物５属１缙２
区系成分居多。２３从性状上看，．木本植物占优势，乔木类居多在缙云县１３野生果树植物中，木类５种，４种乔８占总种数的４．％；木类５种，５７木质藤本类３种，０６灌１占３．％；２

莲都区野生果树种质资源调查初报

摘要：查结果表明，调莲都区野生果树种质资源丰富，２科４属１３１种变种）简要叙述了主要种的生物有８种（１６Ｏ
学特点及用途。关键词：莲都区；野生果树；种质资源
中图分类号￥６．６１６文献标识码Ｂ文章编号１０ — ３２１）０ — １－０７７１（６１０２０７０２８
术出版社，９３１９．［］３徐德法，李可追，郑国良，．等武义县野生果树资源［１Ｊ＿浙江林学院学报，９８，５（：２ — ２．１９１４）４４４８（爱民编、）徐校
表１
１莲都区基本概况
莲都区位于丽水市西南部，于亚热带季风气候区，属四季分明，候温和，量充沛，照充足，年平均气温气雨光全
莲都区野生果树种质资源用途及主要产地
作者简介：康￣（５一，，翁１６）浙江莲都人，理工程师，９男助从事林业技术推广工作。
１８１
安徽农学通报，ＡｈｉｇｉＳｉＢｌ２１，８Ｏ）ｎｕｒｃｕ１０２１（６Ａ．．
莲都区野生果树种质资源调查初报
翁康良
（浙江省莲都区双溪林业工作中心站，江莲都３３）８）浙２【】（
之，有平原、地。陵、地海拔９一ｌ２０地势高少盆丘山０５ｍ，
３野生果树开发利用前景

果树植物资源

3. 口味独特、营养丰富整体的营养和食疗价值上却往往表现出明显的优势。如野生枣的果径一般在2cm以下，但维生素C含量多在830-1170mg/100g鲜果肉，而栽培枣的果径一般在3 cm以上，维生素C含量则在300600mg/100g鲜果肉。 4. 长期适应环境、抗性强而全面。例如,抗旱耐瘠薄且营养丰富的酸枣,耐寒丰产矮化的笃斯越橘, 抗风固沙的沙枣。 5. 利用渠道广泛，综合效益显著在我国野生果树资源中,在许多独具特色的果树种类,适于酿酒的山葡萄,富含维生素C的猕猴桃和刺梨,富含油脂的核桃楸,富含维生素E的悬钩子等.
工业用：松脂、松针、明子可提制精油如松节油、松香等；树皮可提取丹宁；材用：红松材质优良、纹理通直，抗压力强，富含树脂，耐朽力强，工艺价值高，油漆性能良好，易干燥。木材可做建筑、航空、桥梁和车船材。木材的刨削、车旋性能良好，易于加工，适于做各种模型，也可做胶合板、乐器和运动器械等。绿化用：红松是国民经济建设中应用十分广泛的主要珍贵用材树种，也是城乡园林绿化的优良树种，深受群众喜爱，应当大力发展栽植.

果树植物资源：是指一些提供人类食用的鲜、干果品和作为饮料、各种食品加工原料的野生果树植物。
二、果树植物资源的分类
1. 按用途分类：鲜食、加工原料、砧木和种质
资源。
2.按习性分类：乔木果树类、灌木果树类、藤
本果树类、多年生草本果树类；
3.按园艺学分类
即根据果实形态结构和特征以及生态分布分类（此法常用）（1）仁果类：食用部分主要是由花筒发育而成，心皮形成果心，果心内有数个小型种子，属植物学假果中的梨果。如苹果、梨、山楂等。（2）核果类：食用部分主要由子房发育成的肉质的中果皮部分，个别的种类是食用其种仁，内果皮木质化形成坚硬的核，属植物学真果中核果。如桃、李、梅、杏、樱桃等。（3）浆果类：食用部分主要为内果皮，果实柔软多汁，种子小而多数。包括植物学中的浆果、聚合果、聚花果和其它一些柔软多汁的果实。如葡萄、猕猴桃、草莓、西红柿等。

甘肃野生果树种质资源及开发利用途径研究

经过多年调查研究表明，肃有木本野生果树３科，２，２，８变种。现对甘肃野生果树甘３７属３９种４资源种类、果实类型、野生果树种、属地理区系分布类型、生果树在甘肃各地理区域的分布状况野
及开发利用途径进行了分析研究，为更好的保护和合理开发利用甘肃野生果树资源提供依据。
ＴＵ（ＪｎｍｎＺ）ｕ－ｇ，ＨＵｈｏｑｎ２，Ｓａ－ｉｇＭＵｅｇ，ＰｎＧＵＯａＴｏ’
（－ｆｎｏＬｎｔｒＣｎｅｖｔｎＥｘｅｉｎｔｔｎｏｌｗｉｅｎｅｖｎｙＣｍｍｉｓｎ，ｉｎ，ｎｕ７５０２ＹｅｏＲｖｒ１ＸｉｇＳｉａｄＷａｅｏｓｒａｉｐｒｅｏｍｅｔａｉｆＹｅｌＲｖｒＣｓｒａｃＳｏｏｏｏｓｉＸｆｇＧａｓ４００；．ｌｗｉｅｏｅｌＡｄｎｓｒｔｅＢｒａｆＵｐｅｎｄｌＲｅｃｅｆｌｗｖｒＣｎｅｖｎｙＣｍｍｉｉｎＸｉｎＳａｎｉ１０１ｍｉｉｔｉｕｅｕｏｐｒａｄＭｉｄｅａｈｓｏｌＲｉｅａｖＹｅｏｏｓｒａｃｏｓｏ， ’ 。ｈａｘ７０２）ｓａ
关键词：甘肃；野生果树；地理分布；开发利用中图分类号：６．（４）文献标识码：文章编号：０１００（００２ —０６ —０Ｓ６０２２２Ａ１０－０９２１）４０２５甘肃位于我国西北部，处９。２～１８４地２１０。６Ｅ和３。１～４。７Ｎ之间，西长约１６５ｋ南北最宽２２５３东５ｍ，

山西省野生植物资源及其开开发利用

鄂东大别山野生植物资源及其开开发利用摘要：鄂东大别山雨量充沛，热量充足，气候湿润，属于华北湿润亚热带大陆季风气候，所以鄂东大别山的野生植物资源十分丰富，有维管植物195科663属1461种,按经济用途可分为26类。

按照其不同的种类、用途、特征等将鄂东大别山的野生植物资源划分为10个类型，这10种主要植物类型分别是：野生果树植物资源，野生蔬菜植物资源，野生油脂植物资源，野生淀粉植物资源，野生色素植物资源{食用和染料}，野生药用植物资源，野生纤维植物资源，野生芳香油植物资源，野生树脂、树胶、鞣料植物资源，野生观赏植物资源。

分别对这10中类型中的特征性野生植物的代表植物进行详细的介绍，并且我们将这10种主要植物类型的野生植物资源进行开发利用及保护的措施。

野生植物资源具有一般植物的生物学特性、生态学特性、生理学特性和遗传学特性等普遍的植物特点外，还具有1：可再生性，2：易受威胁性，3：成分的相似性，4：利用的时间性，5：用途的多样性，6：可栽培性，7：分布的地域性，8价值的潜在性。

关键词：野生植物资源;鄂东大别山;开发与利用前言：大别山森林海拔差异大，植被变化明显，高度从400多米至1700多米，形成了丰富多彩的森林景观。

低海拔杉木、柳杉、马尾松等人工林成片分布，浑厚辽阔，林相整齐，层次分明。

林中杉木、柳杉主干挺拔，生长茂盛；马尾松枝干苍劲，郁郁葱葱。

栓皮栎、青冈栎、枫香、黄檀等生机盎然，欣欣向荣。

间有小片修笪，掩映其中。

海拔渐高，景观迥异峭壁间陡岩上，黄山孤松饱经风霜，傲首从容。

山坡上，黄山松林迎风而立，树干弯曲，枝成旗形，优美异常。

季节不同，景色各异。

春天鲜花盛开，草木蔓发，松绿竹黄，百鸟相鸣；仲夏林木蓊翳，绿荫沉凝，凉风拂肌，几忘酷暑。

秋至松竹沉黛，枫叶如火，硕果缀枝，百草含香。

冬临风荡林海，雪压劲松，山色凝重，似露峥嵘；山顶积雪经久难消，与繁花绿叶相融，故有"天堂积雪"的美景。

甘肃野生果树种质资源

甘肃野生果树种质资源
陈西仓
（肃林业职、技水学院．ｌＨ肃天水７ｌ２）４００
摘
要：据十余年调查研究．根甘肃野生果树有２０种（６包括变种、种）隶属２亚．７科
５８属表文综述了甘肃野生果树资源、点及利用途径．为今后开发利用这些野特并生果树资源提出建议。
维普资讯
４４
特产研究
ＳｅｉｌＥｏｏｃＡｉａａｄＰａｔｅｅｒｈｐｃａＷｉｃｎｍｉｎｍｌｎ —ｎ— ｓａｃｌｄ —— ｌＲ ——
文章编号：０ｌ７１２０｝１０４４１Ｏ一４２（０２０ —０４ —０
维普资讯
子ＣａｕｂｃｔＬ）ｏｋ．、Ｍｌａａｃａ（．Ｂｒｈ】甘肃海棠［．ａｓｅｓ（ａ１）ｃｎｉ．、ＭｋｎｕｎｉＢｔ．Ｓｈｅ】湖北海棠［．ｓａｄＭｈｐｈｎｉ（ａｐ）ｅｄ】可作砧木；ｕｅｅｓＰｍ．Ｒｈ．等，ｓ石楠（ｈｔｉｓｒａａＬｎ１．Ｐｏｉａｅｏｔｉｄ．果可食或作嫁接枇ｎｒｌ）
ｓｅ［ａＦｏｉ．，皮甜可食。ｐｃｓｌｒ】种ｏｎ
１４五味子科２属３种。即南五昧子（ａｓｒｏｐｄｍｕａａＦｎｔｔａｎｐ）北五．Ｋｄｕａｔｎｅｕ［ｔｉｅｅＧｇｅ．、昧子［ｒｉｎｒｈｎｎｉ（ｒｚ）ａ１］华中在味子（ｅｔｅａＲｈ．ｔｌ．等，ｓｈｓｄａｃｉｅｓＴｕｃ．Ｂｉ．、ａｓｌＳ．ｔｈｒｅｄｅＷｉ）果ｍｎｓ

新疆野生观果树种资源及其园林应用

新疆林业２１・００２
资源保护
— ３— — — ４
崭疆野
新疆林业学校
果树种资源殷舆圈林应用
吐尔洪・苏力坦
录，国家具有生物多样性国际意义的优先保护物种和中国濒危二级、三级重点保护植物。被列为新疆优先保护物种
名录二级保护植物中的野生果树有：疆野苹果、巴旦新野杏、杏、核桃、生樱桃李等；级保护植物中有：噶野野野三准
状态，未被开发利用；另一方面，目从外地引种的趋势还盲
在继续，缺乏对野生观赏植物开发利用的深入研究和调
查。
３讨论与建议
３野生观果树种在城市园林中的应用的意义．１
区，而集中分布于天山山区（４种，约４占总数的７．。２％）分１布在塔城山区的有２５种，阿尔泰山有２２种，昆仑山有９
区，我国生物多样性特殊地区之一，是我国西北荒漠是也
区中生物区系最复杂的区域。区内分布着珍贵的第三纪残
遗植物，生物多样性在我国占有相当重要的地位。天山其
果较为单一的时候。因为此时大多数绿化树种的花期已
过，生观果树种在此时以其挂满果实而独具特色。野生野
野果林生态系统是其重要的组成部分，也是我国干旱区面
积最大，生物种类组成最丰富的珍稀残遗阔叶林生态系

丽水市莲都区野生果树资源调查研究

绿阔叶林，垂直分布带谱明显，林覆盖率８．％。森００土壤类
有１种，８主要树种如下： ①野山楂。果实可用于鲜食、酿酒或制果酱，人药有健胃、消积化滞之效。 ②尖嘴林檎。果甜而略有酸涩味，可用于鲜食或制果酱。 ③伞花石楠。果味甜，可鲜食、酿酒或制果酱。 ④麻梨。果煮熟可食，可作沙梨砧木。石斑木。 ⑤ 果可生食。赤楠果味略甜，生食或酿可
养成分、用价值及果熟期。果实分类学的方法。利按将它们分为６类。
２１仁果类．
越。亚热带季风气候，平均气温１．℃ 。无霜期２６属年８１年均５ｄ年均降水量１２．ｍ地带性植被类型属中亚热带常，７ｍ。４０
１丽水生态示范区野生果树植物的特点１１种类丰富、多．繁
有３４种，主要树种如下： ①三尖杉。肉质假种皮多汁液，味甜，可生食。南方红豆杉。 ② 肉质假种皮多汁，味甜，可
生食。 ③迎春樱。果味甜，可生食。 ④南酸枣。果可鲜食或酿酒。 ⑤杜英果。可鲜食，也可加工食用。 ⑥胡颓子。果味甜，营
有２，３种主要树种如下： ①榧树。种子为著名干果ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ，炒
熟食用，也可榨油。 ②华东野胡桃。（—９月）果８可食用榨油，
１、萄科１种、５种葡４猕猴桃科１种，０占野生果树的６．１％。９
悬钩子属、萄属、花果属、猴挑属、葡无猕栲属、李属、颓子胡

福建九阜山野生果树植物资源补遗

ｏｒｉｈａｉｔａｄｔｅａｔｕｅｏｓｉｕｏｗｅｅｌｔｄＳｍｅｕｇｓｏｓｂｕｅｆｆｕｔ，ｔｅｈｂｔａｎｉｄｆｄｔｂｔｎｈｌｔｉｒｉｒｓｅ．ｏｓｇｅｔｎａｏｔｔｉｉｈｄｖｌｐｎｄｕｉｚｔｎｏｅｅｗｉｕｔｌｎｓｕｃｓｗｅｅｐｔｏｗａｄｉｉｐｐｒｅｅｏｍｅｔｎａｔｉａｏｆｈｓｌｆｉｐａｔｅｏｒｅｒｕｒｒｔｓａｅ．ｌｉｔｄｒｒｆｎｈ
ｉｔｍｅｔｅｒｆｍｉｙｎｌｅｓｉｎｉｃｎｍｅｃｒａｔｒｓｃｔｅｆｕｔｇｐｒｏｄｔｅｔｐｅｏｒｉ，ｅｕｓｇ，ｉａｌａｎ，ｃｅｔｆａ，ｈａｃｅｉｔ，ｈｒｉｉｅｉ，ｈｙｆｆｕｔｔａｅｈｉｉｎｈ
野生水果在天然环境中生长，无农药、化肥污染，口味鲜美，营养丰富，保健价值高，除可直接鲜食或作食品加工原料外，许多野生果树还是栽培果树的优良砧木和抗性育种材料，同时许多种类还是重要的观赏、蜜源、药用、香料、油脂和水土保持树种，成为果树、食品加工和山区开发等有关部门关注的对象。九阜山位于福建省尤溪县西南部西城、新阳、坂面三镇交界处，地处闽中玳瑁山脉东北向延伸的支脉上，地理坐标介于２。３７～６０ ’ ”Ｎ，１８０’ １８０ ’ ”Ｅ６０ ’ ２。６７３５１。１８５１。１７６，系中亚热带常绿阔叶林森林生态系统省级自然保护区，全区共有维管束植物１１４属１１种… 近年来，７科５９１６。在野外调查、学生实习、标本采集与鉴定、走访当地群众和查阅资料［１的过程中，发现文献［］２２－］１中尚有部３

丽水大山峰森林公园野生果树种质资源调查初报

丽水大山峰森林公园野生果树种质资源调查初报摘要通过野外调查，初步查明大山峰森林公园野生果树共计27科47属130种，其中包括直接作果品食用、加工成果品制成品食用和作栽培果树育种材料3大型，详细介绍了这些野生果树的种类、性状及其利用。

关键词野生果树；种质资源；大山峰森林公园中图分类号s686文献标识码a文章编号1007-5739（2008）24-0013-02大山峰森林公园地处中亚热带，自然条件优越，植物资源丰富。

近年来，笔者对大山峰森林公园野生果树资源进行了比较全面、深入的调查，现将调查结果报告如下。

1自然概况大山峰森林公园位于浙江省丽水市莲都区西南角，地理位置东经119°41′15″~119°52′30″，北纬28°07′30″~28°15′，总面积4 447hm2，该山地属洞宫山山脉，地貌类型以中山为主，最高峰封垟尖，海拔1 326m，山地水系属瓯江水系。

亚热带季风气候区，四季分明，年均气温12℃，极端最高气温30℃，极端最低气温-12℃，年均日照1 098h，年均降雨量2 069.5 mm，年均湿度87%，雨雾天数280d，日照和雨量都较充足，空气湿润，秋季多雾，春夏多雨。

土壤有红壤和黄壤2类，红壤分布在海拔700m以下，黄壤则分布在海拔700m以上，是比较好的森林土壤，具较高肥力。

地带性植被类型属中亚热带常绿阔叶林，植物种类丰富多样，植被的季相演替及垂直分布相当明显，自然生态环境保持良好，森林覆盖率80.0%。

2调查方法本次调查采用野外品尝、现场记录、查阅资料和座谈访问相结合的方法，参考有关文献资料[1-6]，掌握调查种类的营养成分、利用价值及果熟期。

最后采集植物标本，整理出大山峰森林公园野生果树种质资源名录。

3调查结果初步查明大山峰森林公园野生果树共计27科47属130种[1，2]，野生果树较为丰富。

现对大山峰森林公园主要野生果树中有重要价值的种类按科进行分析，为进一步开发利用野生果树提供依据。

长白山野生果树资源的分布

2013年12月下半月刊城市旅游规划长白山野生果树资源的分布王红涛徐红长白山自然保护区生态系统比较完整，长白山区野生果树资源十分丰富。

野生果树资源是指可食的浆果、仁果、核果、梨果、蒴果和坚果等植物资源，可加工制成野果罐头、果酒、果汁、果酱、果脯、果冻、果晶、果粉、蜜饯及饮料，许多药用植物有抗衰老，抗癌作用，具有广阔的应用前景和经济价值。

［长白山区有野生植物2000多种，除八百多种药用植物外，其他许多植物也有很高的经济价值。

如山葡萄、笃斯越桔、软枣猕猴桃等可作高级果汁，天女木兰可作高级香料。

薇菜、蕨菜、松茸蘑等是出口产品中创汇较高的品种。

一、长白山区具有十分悠久开发利用野生果树的历史每年的5月，当地居民采摘榆树、春榆、裂叶榆等的果实加米煮粥或掺面粉蒸干粮，特别是在饥荒的年头，这种做法十分普遍。

6～7月份，人们开始采摘刺果茶藨、东方草莓、桑、蓝靛果忍冬等植物的果实。

这些果实一部分被直接鲜食，另一部分在市场上出售用于换取其它商品。

到了秋季，人们开始上山大规模地采集山楂、山荆子、楸子梨、山葡萄、软枣猕猴桃、笃斯越桔、酸浆、山楂叶悬钩子等果实。

这些果实被采回来后，人们进行仔细的分类，如东北杏、李、郁李等用于制作果脯，刺玫蔷薇、刺蔷薇、长白蔷薇等用于制作果酱，东北扁核木、越桔、木天蓼、狗枣猕猴桃、毛山楂、库页悬钩子、水榆花楸等用于制作果汁、果酒和饮料等。

另外，人们还根据每种果实的经济价值的不同，进行不同方式的利用。

如用五味子的果实治疗神经衰弱、失眠健忘、肺虚咳嗽等或放到锅里用做调料；用山楂的果实治疗消化不良、心腹涨满、腹痛做泻等；用花楸的果实治疗慢性气管炎、咳嗽、哮喘、肺结核等；把山荆子的果实和白糖放到盘子里一起蒸熟直接食用；将楸子梨的果实和茵陈蒿一起放到密闭的容器中进行催熟后直接食用等等。

二、长白山区野生果树资源的分类据初步统计：全区共有各类果树23科、37属、97种，其中3种以上的科有蔷薇科（36种）、虎耳草科（10种）、杜鹃花科（6种）、忍冬科（6种）、榆科（5种）、松科（4种）和菱科（4种）7个科，7科共有71种，占总数的73.20%；3种以上的属有李属（11种）、茶藨属（10种）、悬钩子属（8种）、榆属（5种）、蔷薇属（5种）、松属（4种）和菱属（4种）7个属，7属共有47种，占总数的48.45%。