转基因大米的利与弊

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转基因食品的利弊

转基因食品的利弊
想要知道转基因食物的优缺点，首先要知道什么是转基因食品？
转基因食品是利用现代分子生物技术，将某些生物(动物、植物或微生物)的基因转移到其它物种中去，通过对生物基因的改造，改变生物的某些形状，从而获得满足人类要求的食品。

世界上第一种基因食品是1993年投入美国市场的转基因晚熟西红柿，它是1983年就已经研制成功的。

不论是直接食用转基因食品还是食用含有转基因成分的食品都是对转基因食品的食用。

但是转基因食品也是有弊端的：
第一、转基因食品在种植、生长过程中，与非转基因作物还是有很多区别的，对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响，且这种影响也不一定是正面的。

第二、转基因食品本身就还有灭杀害虫的基因，但是害虫可以依靠淘汰、进化，对这种特征产生更高的抵御性，造成农药也无法灭杀的可能。

第三、转基因作物便宜、好种、产量大，因此，许多农户都乐于种植换基因作物，像传统的非转基因大豆产地东北，本地大豆逐年减少种植，取而代之的是转基因大豆，这种情况很有可能造成非转基因作物种子的停产和灭绝。

转基因粮食作物的利弊分析

警惕转基因粮食作物的安全性转基因粮食作物是指利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。

转基因生物直接食用，或者作为加工原料生产的食品，统称为转基因食品。

目前，人们对转基因粮食作物的安全性持有不同的意见。

一方认为，转基因对人不会有任何危险，而且转基因技术的应用给农业生产带来了革命。

经过转基因的农产品比传统的农产品具有更高的生长优势，而且可以添加额外的营养物质或除去某些不良物质，惠及生产商和消费者。

而另一方则认为，当一种功能基因被移入另一机体中，这种基因的功能可能发生不可预知的变化，而机体的相应反应更不可预测。

另外疾病可能有很长的潜伏期，而毒性物质对人体的危害也需要一个积累的过程才能显现。

转基因食品对人体的长期影响还难以有科学确定。

我个人认为，专基因粮食作物的安全性值得警惕。

首先，从我们人类生活的大自然来说，自然界的万物共生和谐发展的体系已经运行了上亿年了，各个生物物种和其所在的无机环境产生了相当紧密的联系。

在很长的时间演化中，我们的世界上的生物物种保持着平衡状态。

现在，我们利用最近几十年发展出来的转基因技术就擅自修改这平衡的自然界，如果有一点的疏忽就会产生很大的麻烦，这将会造成物种的变异，生物链的断裂，生态系统的失衡。

最终受害的必将是我们人类自己。

当我们人类一次次地认为征服自然的时候，却又遭到自然一次次的报复。

这种教训已经一再上演，因此，当我们面临转基因粮食作物这种关系重大的事情时，一定要三思而后行。

其次，从转基因粮食作物对我们人类自身影响来说，转基因粮食作物有潜在的危害性。

验证转基因粮食作物是否有危害需要很长的时间，几年的时间是远远不够的。

因为，基因的层面的变化是很难在这么短时间里有所体现的。

我们必须观察验证，在食用转基因作物之后是否会导致生物身体和基因上的变化。

就像袁隆平所说的“转基因食品对于人体是否有伤害，需要非常长的时间来考察，至少需要两代人才能得出结论”。

对转基因食品安全问题的看法

对转基因食品安全问题的看法什么是转基因食品？转基因，指基因工程技术将一个生物体的基因转移到另一个生物体中，从而实现某些特定的目的。

因此，转基因食品就是通过基因工程技术改变的植物、动物或微生物的基因组，用于生产食品。

转基因食品的优点和缺点优点1.提高农作物产量：转基因技术可让作物获得农艺性状方面的改良，从而提高农作物产量，解决人口增长所带来的粮食短缺问题。

2.抗虫、抗草：转基因作物能表达细菌、真菌和其他植物的毒素或抗性基因，从而增加植物的自然免疫能力，抗虫抗草。

3.规模化生产：利用转基因技术可以生产出高质量和廉价的食品，并且在大规模生产的情况下更有优势。

缺点1.不安全因素：使用转基因技术改造生物体时，会向其添加人工合成的DNA，这种DNA并非来自于自然界，因此可能会带来新的不安全因素。

不同的基因可能会发生重组，导致新的毒素产生，从而对人或动物产生伤害。

2.潜在的环境污染问题：转基因作物可能对自然环境产生污染，例如转基因作物带有抗生素学基因，这些基因有可能逃逸到农业生产中，成为细菌或病原体产生耐药性的原因之一。

3.社会反对和争议：一些人认为转基因食品会对人体健康和自然环境造成巨大的潜在风险，因此对转基因食品持反对态度。

转基因食品的安全问题转基因食品的安全问题，涉及到食品本身、人体的消化吸收和人类的健康。

虽然对于转基因食品的安全问题，存在一些争议和不同的看法，但从现有的科学数据来看，我们可以得出以下结论：1.转基因食品与自然获得的食品相比，对人体的消化吸收没有明显的差异。

2.尽管有一些科学研究显示一些转基因作物可能对人体健康造成潜在的风险，但是这些科学研究并未得出足够的证据来证明这种风险是实际的。

3.转基因食品可能引起一些人体过敏反应，例如花生、大豆和玉米等转基因作物常常为过敏原，人体对其消化和吸收后容易引起过敏反应。

因此，对于转基因食品的安全问题，我们需要审慎对待，并寻求更多科学研究的支持。

如何保障转基因食品的安全为了保障食品安全，应当采取以下措施：1.进行合理的风险评估：转基因食品上市前的风险评估应当充分开展，评价技术和产品对农业、生态环境、安全与健康等方面的影响和风险。

转基因大米

转基因大米「导读」近年来，转基因食品引起了大家的高度关注。

关于转基因食品对于人体有无伤害之类的问题也引起了热议。

随着转基因大米的出现到出售和下架等一系列事件，转基因大米在食品届也掀起了一波风浪，到底什么是转基因大米？转基因大米有害吗？下面我们一起来了解下。

转基因大米是什么转基因大米是通过在现有的稻子基因中，转入其他植物，动物，细菌等生物具有特定功能的基因片段，使其拥有更好性状的一种稻子结出来的大米。

为了提高大米的产量，解决不少地区的缺粮状况，转基因技术越来越受到农业科研学者的青睐。

利用转基因技术，给普通的大米植入抗盐、抗水涝、抗旱、抗虫害等基因片段，从而使稻谷的生长免受虫害或气候的影响而保证了稻谷的产量。

转基因水稻胚乳中不含或含有微量BT原蛋白，转基因大米具有高产、抗盐、水涝、抗旱、抗虫害等性质。

相对于传统的大米来说，转基因大米在一定程度上可以解决了部分地区粮食缺乏的问题，但是转基因食品对人类是否有害，尚需验证，但目前尚未有实验及发表的数据证明转基因大米对人体有害。

截止到2014年7月27日止，中国 *** 从未批准任何一种转基因大米的商业化种植或进口，但在湖北武汉的超市里，随机购买5种大米，其中3种都含有华中农业大学研制的同一类型转基因成分。

但目前市面上的转基因大米还是比较少见的，加上国家的严查，所以消费者们还是不用太过担心。

转基因大米有哪些因为国家禁止出售转基因大米，因此目前市面上并没有明显的转基因大米出售。

即使会有打着普通大米名号的转基因大米，我们也很难发现。

但目前国家对于米类的抽查也比较严格，而转基因技术在我国也仍处于发展初期，因此转基因大米也少有出现。

据了解，目前中国实验的转基因水稻有两种，这两种水稻都是杂交水稻不具备的属性。

一种是抗虫的，能够减少农药的使用。

对于农名来说省去一部分农药费用，降低了生产成本，减少了对土地和水源的污染。

而且因为减少了虫害，间接的增加了产量。

还有一种就是黄金稻。

转基因食品安全利与弊

转基因食品安全利与弊转基因食品做为一种新型发展起来的食品，有很多的优点，但是潜在的威胁也很多。

那么转基因食品安全利与弊是什么?下面一起了解下转基因食品的安全隐患吧。

转基因的优点第一.解决粮食短缺问题，这是转基因当初研制的基础想法，也是转基因的最大优势，转基因是取优秀基因进行优化的。

第二.减少农药使用，避免环境污染，转基因食品取了其他基因的优点，这样可以减少农药的使用，从一定程度上避免了污染环境。

第三.节省生产成本，降低食物售价，转基因食品因为成本低，所以它的售价也相对要低，这是人吗最看重的优点之一。

第四.增加食物营养，提高附加价值，增加附加值是转基因食品的特点，可以很大程度的提高食品营养。

第五.增加食物种类，提升食物品质，转基因从一定程度上，是在创造一种新的物种，自然也就能增加食物种类。

第六.促进生产效率，带动相关产业，转基因食品体验很大的促进生产效率，带动产业的发展。

转基因的缺点第一，转基因违反自然，因而有很多的不确定因素。

第二，植物里引入了具有抗除草剂或毒杀害虫功能的基因后，它所提供的食物有许多的潜在威胁，这是很大的危害。

第三，这么轻率的推广转基因植物太不成熟，可能影响农业和生态环境，比如推广抗除草剂的转基因作物在一定程度上助长农民过量使用除草剂，从而使一些非主要作物受到伤害甚至灭绝。

第四，转基因技术有可能造成生物污染，特别是大量的生物技术公司为了保护自己的知识产权，对销售的转基因种子作了“绝育”处理，这是很严重的一种问题。

生活中食品安全小知识1.被农药污染的蔬菜。

菜农为了蔬菜长得快长得好，使用高浓度农药喷洒蔬菜而且提早上市。

2.没有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆，含有皂甙和胰蛋白酶抑制物，可使人体产生中毒。

3.发芽的马铃薯和青色番茄均含有龙葵碱毒性物质，食后会发生头晕、呕吐、流涎等中毒症状。

4.用化肥生长的豆芽因化肥都是含氨类化合物，在细菌作用下可转变为一种致癌物叫亚硝胺。

长期食入可使人患胃癌、食道癌、肝癌等疾病。

农业生物技术转基因作物的利与弊

农业生物技术转基因作物的利与弊农业生物技术的发展给农业生产带来了许多创新，其中转基因作物作为重要的研究方向之一，引起了广泛的关注和争议。

转基因作物是通过人工改变植物的基因组，使其获得新的性状或功能的农作物。

在这篇文章中，我们将探讨转基因作物的利与弊，以期全面了解这一技术的影响。

一、转基因作物的利：1. 提高产量和抗病性：转基因作物经过基因改良后，常常表现出更高的产量和更好的抗病性。

例如，转基因玉米具有自身的抗虫能力，减少对农药的依赖，提高了产量。

这对解决粮食安全问题具有重要意义。

2. 减少农药使用：转基因作物常具有自身的抗虫特性，降低了农农药的使用量，从而减少了环境污染的风险，并降低了农业生产的成本。

3. 改善营养价值：转基因作物的改良往往可以增加植物的营养价值，例如增加维生素的含量或改善蛋白质的品质。

这对于改善人类的饮食结构和提供更健康的食品具有积极的影响。

4. 适应恶劣环境条件：转基因作物可以通过基因改良提高其耐旱、耐寒、耐盐碱等特性，使其在恶劣的环境条件下仍能正常生长和产量稳定，这对于农区的发展具有重要意义。

二、转基因作物的弊端：1. 生态风险：转基因作物与自然界原生植物交叉繁殖的风险不可忽视。

如果转基因作物的基因流入自然界中，可能对自然植物或生物多样性造成负面影响，引发生态失衡。

2. 影响生物多样性：转基因作物具有较高的抗病性和耐逆性，可能对周围的植物和昆虫造成竞争压力，导致部分物种的数量下降，影响生物多样性。

3. 食品安全问题：由于缺乏长期食用的相关研究，一些人对转基因作物的安全性持怀疑态度。

虽然目前已经有很多安全评估的研究，但人们对于转基因作物长期食用的潜在风险仍存在担忧。

4. 产权争议：转基因作物的技术创新和利益分配也引发了一系列产权争议。

大型农业公司通过基因技术的垄断，使得许多农民面临高额的专利费用和无法独立决策的问题。

综上所述，转基因作物作为一种农业生物技术创新，具有其优点与不足。

转基因大米的利与弊

转基因大米的利与弊当下转基因食品开始流行在人们的餐桌上，但是每一种事物都有它的两面性，可以说转基因食品是一把双刃剑。

（一）转基因大米对人类体质弊转基因大米进入人体以后,可能对人体健康产生危害。

首先,大多数转基因食品中引入的外源蛋白质进入人体以后可能产生新的过敏物质,引起人体的过敏反应。

其次,在构建转基因食品过程中使用的载体大部分是抗生素标记基因,虽然一般情况下抗生素标记基因在肠道中水平转移的可能性很小,但是在人体的体质很弱或抵抗力下降时,抗生素标记基因在肠道中水平转移的可能性会增大,通过转移可能诱导耐药菌株的产生,从而使人体产生对某些抗生素的抗药性。

再次,转基因食品中导入的基因来自于各种各样的其他生物,这些外来基因转入到食品中以后,可能打破生物原有基因的内在管理体制,使原先关闭的基因被打开,产生一种新的毒素,还有可能产生病毒重组问题。

利转基因大米摆脱了育种对时间的束缚，可以选择任何1个基因转进去，就可得到1个相应的新品种，不用再花那么长的时间筛选了。

传统的育种只能是同种生物杂交，而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合，而且还可以把动物的基因人的基因组合到植物里去。

通过转基因技术可培育出高品质的新品种，以减少对农药化肥和水的依赖，降低农业成本，从而降低食品的价格。

转基因食品可以摆脱季节、气候的影响，让人们一年四季都可吃到新鲜的食物。

（二）转基因大米与环境弊大量的转基因作物进入自然界以后,还可能会对自然界的生物以及生态系统造成危害。

首先,进入到自然界的转基因作物的抗性基因可能传递到其野生亲缘物种中,造成难以控制的基因扩散和基因污染。

加拿大在第一次大面积种植转基因油菜后,在其农田里便发现有多种抗除草剂特性的杂草化油菜植株。

其次,插人了抗虫或抗真菌基因的作物除了对目标生物起作用之外,还可能对非目标生物起作用。

用转基因抗虫玉米分别饲喂玉米害虫钻心虫和益虫草聆,在钻心虫的死亡率高达60%的同时,草岭的成熟期也比正常时间晚了3天。

转基因作物的利弊分析资料

转基因作物的利弊分析资料转基因作物是指将外来基因引入植物体内，使其获得一些新的特性、性状或产量。

它是现代农业科技的重要成果。

然而，人类对于转基因作物的态度争议不断。

本文将从利弊两个方面探究转基因作物的相关问题。

利：1. 增加粮食产量：转基因作物经过改良，可以提高作物抗病虫害的能力、抗干旱能力和适应性能力，从而提高作物的产量。

例如水稻转基因后，能够增强水稻对虫害的抗性，从而减少用农药的量。

2. 降低农业生产成本：转基因作物能够增加农作物的抗病虫害能力，因此农民的农业生产成本可以降低，而且还能减少环境污染。

由于作物品质得到保证，农作物从生产到销售都能保持稳定和安全，这是普通农作物无法比拟的。

3. 促进经济发展：转基因作物是现代科技的代表，可以促进科技和经济的发展。

转基因作物进一步促进了国家农业的现代化和产业化，刺激了农业经济的发展，带动了各个相关行业的发展，对于国家的经济发展具有重要意义。

弊：1. 可能对人体健康造成影响：转基因作物是否安全一直是有争议的。

由于转基因作物在人体中的影响尚未有确切证据，而且一旦进入人体内就不可逆转，因此转基因作物的安全性很难得到保障。

例如，有人担心转基因作物会增加过敏和癌症的风险。

2. 打击农民利益：转基因作物要求农民必须密切遵循农业生产指南，以保障其质量和安全性，而且转基因作物的生产和销售都需要额外的资金和设备。

这导致一些贫困地区的农民无法购买所需的设备，可能会对其产生不利的影响。

3. 生态环境存在风险：转基因作物的种植有可能导致生态环境的改变，转基因植物可能会影响植物种群的多样性和生态平衡，这可能会影响土壤和水质。

同时，转基因作物在生长过程中收集的草莓可能会对动物世界和本地村庄造成不可逆转的生态风险。

总之，转基因作物的利弊对人类和生态环境的危害需要慎重考虑。

我们应该积极探索和发展科技，寻找更好地解决生产问题和创造高质量农产品的方式。

正确对待转基因粮作物“黄金大米”

正确对待转基因粮作物“黄金大米”随着社会的发展，人们生活的提高，对粮食的需求量的增大，从而出现了转基因粮作物。

转基因能够提高粮食产量，也能想要自己想要的营养。

所以转基因粮作物越来越多，下面我们分析一下转基因“黄金大米”的利与弊!所有的事物都是有两面性的，转基因“黄金大米”也不例外，它有它自己的优势，也有弊端，我们该怎么正确对待“黄金大米”呢?首先了解转基因是什么?它的作用是什么?“黄金大米”是种转基因大米，是由美国先正达公司研发。

“黄金大米”的主要功能是帮助人体增加维生素A的吸收。

因为色泽发黄，所以该大米品种被称为“黄金大米”。

第一代“黄金大米”2000年问世，使用了来自黄水仙的基因，其中胡萝卜素含量为每克大米约含1.6毫克。

第二代“黄金大米”于2005年问世，使用玉米中的对应基因而培育出来，第二代“黄金大米”中胡萝卜素的含量是第一代“黄金大米”的23倍，达到37毫克。

“它的主要作用是，能够足够的提供人体每日所需的维生素A。

正确认识转基因粮作物：从以上的介绍我们可以了解到“黄金大米”的作用和优势。

但大部分人所不能接受的是因为不了解“黄金大米”是否安全，长期食用会不会对人体产生影响，这些答案很难确定，所以我们才会对“黄金大米”产生质疑。

转基因“黄金大米”应从多方面进行考虑，一个新型农产品的出现，其营养成分未知，营养的饱和度与不饱和度都要探究一下，不同年龄、不同体质的人吃了会不会有不同的结果，这些在未经试验的情况下都是很难确定的。

对人体的伤害现在看不出来，但是它会不会影响我们的以后呢，会不会影响我们的下一代?客观分析转基因的利与弊：基因技术当然是人类一大进步，但这项技术早已超出了纯粹的科学范畴，涉及伦理。

甘地早就警告过，科学不讲伦理是会导致人类毁灭的。

为了眼前的经济利益值得吗?在此，我们不妨重提袁隆平的一句话：科学家不能完全预知对生物进行转基因改造，有可能导致何种突变而对环境和人造成危害。

虽然实验非常成熟，但其对人类可能造成的影响，或许要在未来几代人后才显现。

转基因食品的利与弊

转基因食品的利与弊有利的方面1 过去改变植物的品种主要是通过育种,这种传统的育种方式需要的时间长,杂交出的品种不易控制,目的性差,其后代可能高产但不抗病,也可能抗病但不高产,也许是高产但品质差,所以必需一次一次地进行选育;而转基因技术就不同了,可以选择任何1个目的基因转进去,就可得到1个相应的新品种,不用再花那么长的时间筛选了;2 传统的育种只能是水稻对水稻,玉米对玉米,进行杂交,不能水稻对玉米,水稻更不能和细菌进行杂交;而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合,而且还可以把动物的基因,甚至人的基因组合到植物里去;比如：科学家看中了一种北极熊的基因,认为它有抵抗冷冻的作用,于是将其分离取出,再植入番茄之中,培育出耐寒番茄;3 通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种,以减少对农药化肥和水的依赖,降低农业成本,大幅度地提高单位面积的产量,改善食品的质量,缓解世界粮食短缺的矛盾;例如：马铃薯植人天蚕素的基因后,抗清枯病、软腐病的能力大大提高,过去这两种病每年会带来近3成的减产,一种抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯,可使美国每年少用37万kg的杀虫剂；阿根廷播种转基因豆种后,大豆抗病和抗杂草能力大为增加,使用农药和除草剂的量减少,生产成本比原来下降了15％;4 利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品;杜邦和孟山都公司即将推出多种可榨取有益心脏的食用油的大豆;两大公司还将联手推出味道更鲜美且更容易消化的强化大豆新品种;艾尔姆公司与其他公司合作,正在研究高含量抗癌物质的西红柿,以及可用于生产血红蛋白的玉米和大豆;此外,含疫苗的香蕉和马铃薯也正在加紧研究中；日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇含量、防止动脉硬化的水稻新品种；欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素A和铁的转基因稻,这一成果有可能帮助降低全球范围内、特别是以稻米为主食的发展中国家缺铁性贫血和维生素A缺乏症的发病率;5 转基因食品可以摆脱季节、气候的影响,让人们一年四季都可吃到新鲜的瓜菜;同时,人们还发现转基因作物结出的果实,无论外形还是味道都别具风味;英国的科学家将一种可以破坏叶绿素变异的基因移植到草中,可以使之四季常青,除了具有绿化功能之外,还使畜牧业受益,因青草的营养比干草高,而使肉的质量提高;6 利用转基因技术,把生长素基因、多产基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生虫基因、抗病毒基因等外源基因导入动物的精子、卵细胞或受精卵,可培育出生长周期短、产仔多、生蛋多、泌乳量高,生产的肉类、皮毛品质与加工性能好,并具有抗病性的动物,目前已在牛、羊、猪、鸡、鱼等家养动物中取得一定成果;不利方面任何一项新的科学技术的应用都有它的两面性;核能的开发利用,在为人类提供了巨大的核能同时也造出了对人类具有巨大破坏性的核武器；农药的应用对于防治农作物害虫发挥了巨大的作用,使农作物大幅度的增产,但同时也对人畜和环境造成极大的危害；工业革命为人类社会带来了巨大的财富,同时也为人类带来了灾难性的环境污染和生态平衡的破坏;转基因食品也同样具有两面性;1 据报道,科学家研究发现,有些转基因生物产品可能含有有毒物质和过敏源,会对人体健康产生不利影响,严重的甚至可以致癌或导致某些遗传疾病;尽管到目前为止还没有有说服力的研究报告表明这些改良品种有毒,但一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素;这种毒素的积累是个相当长的过程,但它确实可能正在进行中,因此目前谁也不能确保这些改良品种没有毒;英国科学家普斯陶教授的研究报告说,经过基因改造的马铃薯对实验老鼠的肝、胃和免疫系统都会造成伤害;虽然他的实验结果有待于进一步证实,但仍可提示人们转基因食品可能有损于人类的健康;其次是过敏反应问题,对于1种食物过敏的人有时还会对1种以前他们不过敏的食物产生过敏,原因就在于这种食品中含有了导致过敏的蛋白质;例如科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对核桃、小麦和贝类食品过敏;2 有研究者认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分;美国伦理和毒性中心的实验报告则说,与一般大豆相比,耐除草剂的转基因大豆中,防癌的成分异黄酮减少了;3 大量的转基因生物进入自然界后很可能会与野生物种杂交,造成基因污染,从而影响到生物多样性的保护和持续利用,这种污染对环境及生态系统造成的危害比其他任何因素对环境造成的污染都难以消除;例如：抵抗除莠剂的转基因油菜会使野生芥菜受到传染,从而使野生芥菜对除杂草措施不敏感;4 有些作物插入抗虫或抗真菌的基因可能对其它非目标生物起到作用,从而杀死了环境中有益的昆虫和真菌;有科学家在实验室里做了这样一组对照实验,用抗虫转基因的玉米分别饲喂玉米钻心虫和草蛉,实验结果表明,在钻心虫的死亡率高达60％的同时,草蛉的成熟期也比正常时间晚了3天;草蛉是一种益虫,被农民大量繁殖以防治棉铃虫和蚜虫等农业虫害;这个实验证明,抗虫转基因玉米没有识别益虫和害虫的能力,它在毒杀害虫的同时,也损害了益虫;若大规模地种植抗虫作物可能意味着减少有益昆虫的种群;英国的自然杂志1999年5月刊登了美国康奈尔大学副教授约翰·罗西的一篇论文,引起世界关注;该文说,抗虫害转基因“BT玉米”的花粉含有毒素,蝴蝶幼虫啃食撒有这种花粉的菜叶后会发育不良,死亡率特别高;科学家认为,植入BT基因使玉米能够产生杀伤害虫的物质,从而具有抗虫害能力,但也因此而有了毒性,可能对生态环境造成不利影响; 目前我国有百余个实验室在开展有关生物技术的研究,有的转基因作物已被批准商品化,大面积种植,虽然真正能够被老百姓吃到嘴里的国产转基因食品只有甜椒一种柿子椒和延缓成熟的西红柿两个品种,可是许多进口食品中都可能含有转基因成分;令人不能忽视的现状是,当国外反对转基因食品的运动已经进行得如火如荼之时,就其安全问题已经争得面红耳赤的时候,我国的大多数消费者尚没有明白过来“转基因”为何物;因此应加大宣传力度,让国人了解转基因食品,尽快建立我国的生物安全法;将来不论是中国人还是外国人在中国境内进行有关转基因食品方面的研究、开发、生产、销售能够有法可依,科学有序,避免美国和加拿大“先发展、后治理”的恶果;禁止外国公司随便在中国境内进行危险的实验,销售没有经过安全检验的转基因食品;否则可能未见其利,先受其害,甚至得不偿失;我国消费者权益保护法也明确规定,消费者应该对商品有知情权;目前,国外已经普遍采用了在转基因食品上粘贴标签的作法,而我国尚没有要求在转基因食品上打标识的规定,这不符合消费者知情的原则;让消费者充分了解和认识转基因食品,不仅仅是保护了消费者的合法权益,同时也有利于转基因食品的健康发展;。

转基因食品有优点也有缺点

转基因食品有优点也有缺点
1. 可增加作物单位面积产量；
2. 可以降低生产成本；
3. 通过转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力；
4. 提高农产品的耐贮性，延长保鲜期，满足人民生活的需要。

5．可以保护一些快要灭绝的生物。

转基因食品也有缺点：
所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的，如果遇到雨雪的自然灾害，也有可能减产更厉害。

且多项研究表明，转基因食品对哺乳动物的免疫功能有损害。

看法
首先任何一种转基因食品在上市之前都进行了大量的科学试验，国家和政府有相关的法律法规进行约束，而科学家们也都抱有很严谨的治学态度。

其次，传统的作物在种植的时候农民会使用农药来保证质量，而有些抗病虫的转基因食品无需喷洒农药。

但是，
1.基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物，在基因食物
进入人体后可能会影响抗生素对人体的药效，作物中的突变基因可
能会导致新的疾病；
2.转基因技术中的蛋白质转移可能会引起人体对原本不过敏的食物
产生过敏。

3..基因的人工提炼和添加，有可能增加和积聚食物中原有的微量毒
素，不可预见的生物突变或产生新的毒素；
4.对于生态系统而言，转基因食品是对特定物种进行干预，人为使之在生存环境中获得竞争优势，这必将使自然生存法则时效性破坏，引起生态平衡的变化。

转基因食品确实给我们带来了很多的方便，我们可以不会担心农药的危害，我们吃的食品都是新鲜的，我们的食品不会短缺。

会让我们的明天灿烂无比。

但在我们未了解转基因食品之前，还是不要过分乐观，因为转基因食品毕竟不是自然植物，已经存在一些转基因植物打乱了生物链。

转基因作物的利与弊探索未来农业的可能性

转基因作物的利与弊探索未来农业的可能性转基因作物的利与弊探索未来农业的可能性简介：转基因作物是指通过人工手段将外源基因导入植物细胞，使植物获得新的性状或改良原有性状的作物。

在当今社会，转基因作物已经广泛应用于农业生产中。

然而，伴随着其利益的同时，我们也应该关注与之相关的风险和问题。

本文将分析转基因作物的利弊，并探索未来农业发展中可能的可能性。

一、转基因作物的优势1. 提高产量：转基因作物通常具有抗虫、抗病的性状，能够减少农业害虫和病菌的侵害，从而提高农作物的产量。

2. 减少农药使用：转基因作物的抗虫性能够减少对农药的依赖，从而减少农药对环境和人体健康的危害。

3. 提高营养价值：通过转基因技术，我们可以使作物富含某些特定的营养物质，从而改善人们的饮食结构和健康状况。

二、转基因作物的劣势1. 生态风险：转基因作物可能对生态环境造成潜在的风险，如遗传物质流失、对非目标生物的影响等。

2. 安全风险：尽管转基因作物在生物学和食品安全方面经过了严格的评估，但人们对其潜在的长期影响仍存在疑虑。

3. 种植单一性：大规模种植转基因作物可能导致农作物的单一化，造成生物多样性的减少。

三、探索未来农业的可能性1. 精准农业：利用现代科技手段，结合转基因作物种植，能够实现农业生产的精准化管理，提高农作物的产量和质量。

2. 食品安全：通过综合利用转基因作物种植和加工技术，可以提高食品的营养价值，满足人们对健康和安全食品的需求。

3. 抗逆性提升：通过转基因技术，我们可以培育更加抗逆性的作物品种，使其能够在恶劣环境下生存和生长。

4. 农药减少：随着转基因作物的不断发展，我们可以进一步减少对农药的使用，减小对环境的污染和破坏。

结论：转基因作物作为一种新型农业技术，具有一系列的优势和劣势。

我们应该充分评估其利与弊，推动科学技术的发展，并在确保食品安全和环境可持续性的前提下，探索未来农业的可能性。

同时，加强相关法律法规的监管，明确转基因作物的安全标准，保障公众的权益和利益。

转基因食品的利与弊

转基因食品的利与弊简介转基因食品是指通过将一种或多种基因从一个生物体转移到另一个生物体中，从而在目标食品中产生某种特定的性状或改变其特性的食品。

转基因食品在全球范围内引起了广泛争议。

支持者认为转基因食品可以增加农作物产量，改善营养价值，减少农业化学品的使用，从而解决全球粮食短缺问题。

然而，反对者担心转基因食品可能对人类健康和环境产生负面影响。

本文将探讨转基因食品的利与弊，以帮助读者更全面地了解这一话题。

转基因食品的利提高农作物产量转基因技术可以使农作物具备抗虫害、抗病害和抗逆境能力，从而提高农作物的产量。

例如，通过将抗虫基因导入作物中，可以有效控制害虫的侵害，减少农作物的损失。

这有助于提供更多的粮食和农产品，满足不断增长的人口需求。

改善营养价值转基因技术还可以用于改善食品的营养价值。

通过增加特定的营养成分，如维生素、矿物质和抗氧化剂，可以提高食品的营养价值，满足人们对健康食品的需求。

例如，转基因黄金大米富含维生素A，可以帮助解决发展中国家缺乏维生素A的问题。

减少农业化学品的使用转基因作物通常具有抗虫害和抗除草剂的特性，从而减少了对农业化学品的依赖。

这不仅有助于减少农民和消费者的暴露于有害化学物质，还减少了对环境的潜在污染。

转基因技术还可以减少农作物的耕种面积，节约土地资源，降低农业对自然生态系统的压力。

转基因食品的弊潜在健康风险反对转基因食品的人担心转基因食品可能对人类健康造成潜在风险。

尽管经过多次科学研究，目前没有确凿证据表明转基因食品对人类健康有害，但也没有提供充分的证据证明其对人类安全无害。

因此，转基因食品的潜在健康风险仍然是一个有待解决的问题。

生态系统风险与健康风险类似，转基因食品可能对生态系统造成潜在风险。

转基因作物的引入可能导致基因漂移，即转基因基因进一步传播至非目标植物种群中。

这可能对生态系统的物种多样性和平衡产生不可逆的影响，破坏自然生态系统的稳定性。

对农民的依赖性增加转基因食品通常是专利所有的，因此农民需要购买新的种子以满足生产需求。

转基因大米的利与弊

转基因大米的争论
转基因是指利用现代基因工程手段，人为地使一种生物的一个或几个基因转移到另一种生物体安家落户，并使其获得新功能的过程。

我们生存的大自然在几十亿年间的漫长演变过程中，早已经产生了不可被打破或者难以被打破的自然规律。

然而人类才在打球上繁衍生息了几百万年，而且巨大的社会变革与进步到现在仅仅一两百年。

在人类暴增的今天，人类只有打破这个自然规律，寻求生存，转基因食品进入我们生活中。

下面我们就转基因大米来谈谈其对人类的利与弊。

通过转基因技术可按照人类意愿培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种，以减少对农药化肥和水的依赖，降低农业成本，大幅度地提高单位面积的产量，改善食品的质量，缓解世界粮食短缺的矛盾。

但是基因污染是难免的，对环境的影响也是不能根除的。

大自然有自己的食物链或者规律链，这种打破了自然规律的技术很有可能对大自然产生不利的，更甚者是恶性循环的影响。

现在科技发展虽然越来越迅猛，但是生活质量越来越差，各种挑食，不规律饮食，以及三聚氰胺，地沟油，黑馒头事件层出不穷。

生产出的转基因的大米内，满足人类的营养物质的含量较原来大大提高，这样更加能够满足人类需求。

但是大米被人为地改变了基因，不能完全保证对人类基因或者身体不产生影响。

人类在打破大自然规律，生产转基因大米的时候，也是为了我们人类自己的利益，相应的对植株自己也没有多大的影响。

但是这一切都违背了自然规律，也违背了自然伦理，想必也会受到大自然的惩罚。

所以为了人类在地球上能够长久的健康的生存下去,我们必须正确看待转基因大米的利与弊。

转基因食品利与弊的思考

转基因食品利与弊的思考随着人口的不断增长以及全球气候变化等问题的日益严重，转基因食品逐渐成为了一种备受关注的解决方法。

虽然在一些国家和地区，转基因食品仍然饱受争议，但是它仍然被许多人视为是一种可行的选择。

转基因食品的优点包括：首先，转基因食品可以提高食品产量和质量。

通过转基因技术，科学家们可以让庄稼抵抗疾病、干旱、寒冷等非常规环境的压力，从而获得更高的产量和更健康的作物。

可以说，转基因技术在农业生产中为节省时间和成本提供了一个高效的方式。

其次，转基因技术可以为人类提供更多的营养价值，从而满足全球各地不同地区、不同文化层次的人们对食品需求的变化。

通过转基因技术，科学家们可以增加营养成分，例如维生素、矿物质，从而帮助人们在食品中获得更多的营养。

然而，转基因食品的缺点也是显而易见的：首先，转基因技术会产生基因污染。

由于转基因种子被广泛使用，它们可能会通过风吹、水流等途径进入自然环境中，对自然界造成污染和破坏。

而这些转基因种子的产生和大规模使用可能会对农业生态系统和人类健康产生不利影响。

其次，转基因技术的使用可能会带来更多的农业生产问题。

例如，由于种植庄稼的耐受性变高，病原体也会对转基因作物变得更强大，从而出现新的病害，导致生产受到威胁。

另外，通过转基因技术生产的作物还可能导致原生态系统受到侵害，例如有害昆虫数量的增加，以及农业生产中的其他问题。

总之，转基因食品是一种可行的解决方法，但是也带来了一些不利的影响。

为了使这项技术更加安全和可持续，我们需要建立更加完善的政策和监管措施，以保护自然和人类的生态和健康。

转基因作物的利弊

转基因作物的利与弊转基因作物，是利用基因工程将原有作物的基因加入其他生物的遗传物质，并将不良基因移除，从而生产品质更好的作物。

通常转基因作物可以增加作物产量，改善品质，提高抗旱、抗寒及其他性能。

转基因作物的出现是人类9000年作物栽培历史上的一场空前的革命。

一、转基因作物的优势：第一方面，转基因作物为全球市场带来了巨大的经济效益。

转基因作物能够大幅降低生产成本，提升作物的品质和产量。

自1983年转基因作物研制成功后，短短几年内，转基因作物的种植生产实现了飞速的增长。

由于种植抗除草剂转基因作物能消灭杂草并降低劳动强度，种植抗虫害转基因作物能节省80%的农药，生产成本随之下降，产量也相应的提高了。

抗虫害转基因玉米能增产5~15%，抗虫害转基因水稻能增产6%左右。

目前已有5大洲18个国家的700万户农户种植转基因作物，其中转基因大豆已经占全部大豆种植的55%，玉米占11%，棉花占21%，油菜占16%，这些作物的国际贸易出口额也在逐年增加。

在美国，约有20多种转基因作物已经获准在美国播种，包括玉米、大豆、油菜、土豆和棉花。

有专家预计：到2019年，美国基因工程农产品和食品的市场规模将达到750亿美元。

其他还有阿根廷、加拿大等也是转基因农业生产发展迅速的国家。

而在我国，也同样存在着大量的转基因食品，市场调查显示，在我国市场上，70%的含有大豆成分的食物中都有转基因成分。

我国种植的转基因抗虫棉，从1997年~2013年，总的经济效益超过1500亿元。

转基因作物的推广将给各国带来巨大的经济效益。

第二方面，转基因作物在保持粮价的稳定，解决发展中国家人民的饥饿问题上做出了巨大贡献。

世界人口数量，特别是在发展中国家，还在持续增长。

它带来的粮食短缺问题，也就成为了一个全世界关注的重要问题。

因此，通过转基因技术以获得高产的优良农作物新品种，可能将是解决21世纪不断增长的人口对粮食需求的重要途径之一。

第三方面，转基因作物减轻了农业发展对环境的影响。

生活养生-转基因大米的危害

文章导读转基因大米当前对我们国家危害还是比较严重的，而且有很多的地区，每天仍然在食用转基因大米，所以就对身体构成严重的危害，很多经常食用转基因大米的用户，就想全面了解一下转基因大米的危害有哪些?下面内容就做了具体的解答，你可以全面的来了解一下。

(1)BT可以在绿色组织中表达，且在胚和胚乳中不表达。

也就是大米里是不会有BT蛋白。

只在叶子和根茎里有。

以下分析下吃水稻叶子和根茎可能风险。

所有添加谷壳和糠是有摄入BT蛋白的可能。

(2)BT蛋白对于昆虫细胞的毒性可能并不特异。

实验证明，BT蛋白不仅可以溶解昆虫动物的肠道细胞，而且可以溶解非昆虫细胞来源的磷脂双分子层，并且可以与哺乳动物的肠粘膜细胞发生结合。

因此，在高浓度的时候，可能会对哺乳动物造成毒性。

(3)BT蛋白在人体中能够蓄积，其长期毒性不能低估。

虽然，BT蛋白对于小鼠的LD50为20g/KG，但其蓄积系数大于6.24，长期摄入可造成肝、肾细胞空泡化，肾血管上皮细胞变性，等肝肾功能损害。

(4)BT蛋白抑制机体的免疫功能和造血功能。

动物实验证明，长期大量摄入BT蛋白，可以造成机体红细胞减少和造血抑制，同时导致白细胞数量减少。

动物实验还表明，摄入BT 蛋白的小鼠，其脾脏和胸腺等免疫器官出现明显的萎缩，T细胞的增殖能力明显下降。

(5)BT蛋白具有引起自身免疫性疾病的潜在危险。

动物实验证实，BT蛋白能激发机体产生特异性的免疫应答，出现抗BT蛋白的抗体。

这些抗体可能识别那些积蓄于自体细胞(如肾小球细胞)表面的BT蛋白，导致自身免疫性疾病，如溶血性贫血和肾脏炎症。

同时，在体内存在的BT蛋白还可以与这些抗体形成循环的抗原-抗体复合物，导致肾炎或其它自身免疫性疾病(如红斑狼疮和类风湿性关节炎等等)。

(6)BT蛋白可以引起超敏反应。

研究证明，BT蛋白可以引起机体产生IgE型的特异性抗体，从而引发I型超敏反应，导致荨麻疹和哮喘发作等等。

以上就全面介绍了转基因大米的危害，所以对于经常吃转基因大米的一小朋友，要对以上内容全面的了解，了解都有哪方面的危害，在全面了解以后，为了保障自己身体的健康，尽快的停止吃转基因大米，才能保障自己身体的健康。

转基因作物的利弊分析

转基因作物的利弊分析随着转基因作物种植面积的不断扩大，其产品也越来越多地投放市场. 这些转基因作物和产品究竟能为人们带来多大好处？它们对人们赖以生存的环境和健康会带来多大的负面影响？下面就转基因作物的优越性和潜在风险作一简要综述.1 转基因作物的优越性由于导入目的基因的千变万化，它给人类带来的好处也多种多样. 综合转基因作物的各种影响，不但给我们带来了相当可观的直接经济效益，而且为全球农业的可持续性发展提供了良好的外部条件，带来了巨大的环境和社会效益.1．1 直接经济效益种植转基因作物所得到的效益是非常明显的. 以美国为例，1996 年全国得到的净利为1.59 亿美元，其中Bt 棉花占6 100 万美元，Bt 玉米占1 900 万美元，抗除草剂大豆为 1 200 万美元. 到1997 年时，全国的净利增加到 3.66 亿美元，其中Bt 玉米为 1.19 亿美元，抗除草剂大豆为1.09 亿美元，Bt 棉花为8 100 万美元，抗除草剂棉花为500 万美元，Bt 马铃薯约100 万美元. 加拿大得益明显的是抗除草剂转基因油菜，1994 年时全国净利为500 万美元左右；1997 年上升为 4 800 万美元. 另外，加拿大Bt 玉米得益500 万美元，全国估计共达5 300 万美元[1] .从全球角度看，1995 年到1999 年 5 年间转基因作物销售收入增加近30 倍. 1995 年时仅为7 500 万美元；1996 年翻了三番，达2.35 亿美元；1997 年又翻了近三番，达6.7 亿美元；1998 年在12 亿～18亿之间，2002 年销售收入达42.5 亿美元[2] .1．2 改善食品营养与增进人类健康转基因作物通过改善食品营养来缓解人类饥荒和发展中国家的营养不良，从而减少疾病. 当前转基因作物是多种多样的，有的含有大量人类必需的某种氨基酸和维生素，有些含有较低脂肪酸和较高品质的油分，甚至有些含有抗癌物质. 现在简要例举一些正在市场上销售或正在开发之中的转基因作物：①低淀粉马铃薯，这种马铃薯在煎煮中可吸收少量的油分；②高赖氨酸含量的玉米和甘薯，赖氨酸含量较高；③赖氨酸、蛋氨酸含量较高的大豆，这种大豆具有较高的动物营养；④高糖分大豆，这种大豆不仅口味好，而且易于消化；⑤超高油质的油菜新品种[2-4] .在发展中国家的许多地区以稻米为主食. 因此，在那些地方缺乏维生素A 成为一个很严重的健康问题. 据世界卫生组织不完全统计，缺少维生素 A 的个体不仅易受病菌感染，而且可能会导致失明，这一问题大约影响了近2.5 亿的儿童. 在全世界的一些地区，1/4 的儿童死亡与缺乏维生素有关[3] . 另外，据不完全统计，全球受缺铁影响的人数约为37 亿，尤其是妇女和儿童，贫血使他们体质弱化[3] .可喜的是，最近瑞士联邦工业研究所和Friberg 大学共同开展的研究，有可能解决这以特殊的问题.这两个机构的研究者们利用生物技术将其他植物、细菌及真菌中总共7 个基因转入水稻中，从而产生一个水稻新品系——“金稻”[5] ，这种水稻新品种既含有β-胡萝卜素（维生素A 的前体），又含有铁. 在国际水稻研究所（IRRI）的帮助下，这种水稻新品种将被用作亲本与其他商业品种杂交，然后进行田间试验，最后使它们成为发展中国家都可以获得并种植的新品种.通过传统育种方法提高蛋白质含量的努力成效甚微. Larkins 博士证实[6] ，“全世界作物育种家们已经花了超过30 年的时间来改良玉米和其他谷类作物的蛋白质含量，未取得明显进展. 利用分子遗传学和基因组学的方法，能够揭示玉米富含赖氨酸的复杂遗传性问题，而且试验表明，这一结果适用于其他谷类作物，包括水稻和小麦. 因此，通过转基因技术来大幅度提高禾谷类作物的蛋白质含量是可能的”.农业生物技术的出现为开发具有药用功能的植物品种（包括药用食品），开启了一扇大门. 这些新品种的开发对那些健康条件有限的人来说尤其重要. 疫苗接种工程在世界许多地区已成为一个问题，尤其在发展中国家针对这个问题许多研究者已经考虑进行食用植物疫苗的开发，因为这种疫苗不仅方便，而且成本更低. 据报道，美国至少有40 种利用生物技术生产的疫苗在审定中[3] . 当前的研究主要集中在研制可以释放疫苗的植物，从而使人们免受霍乱和腹泻之苦，因为在发展中国家，这些疾病是导致婴儿死亡的主要原因. 虽然这仅仅是一个开端，但这些令人鼓舞的结果表明，终究有一天，以植物为基础的疫苗将为人类、家畜以及宠物免受致命病害的威胁提供崭新的途径.也许一些将被转变成“工厂”，这种经过设计的工厂能快速生产出药品，从而大大降低生产成本. 例如，科学家们正在研究苜蓿，看它是否能够在改良后产生β-干扰素，因为它对治疗一种肺炎具有潜在的利用价值[6] . 生物反应器（利用各种植物产生大量有用的医药产品）其他方面的研究正在进行当中.转基因作物在提供药品和疫苗方面拥有巨大的潜力. 它们的发展不仅对提高全人类的健康具有深远的意义，而且对挽救世界最贫困地区成千上万的生命具有潜在的意义.1．3 改善生存环境与增加作物产量目前国内外已大面积商品化生产的转基因作物主要是以提高作物抗性（如抗病、抗虫、抗除草剂）和改良作物的性状为主. 这些转基因作物的大面积种植其优越性是十分明显的. 以抗虫转基因棉花为例，它不仅可以抵抗棉铃虫等害虫的危害，提高棉花产量，而且因大量减少了农药施用量，保护了人类赖以生存的生态环境.另外，对植物基因组的深入了解和转基因技术的介入，将有助于扩大作物的种植范围，使世界范围内农业低产出和高度营养不良地区的作物增产. 例如，那些能抗干旱、高盐度以及重金属毒害的转基因作物，可以使目前生活在不可耕地区的人们耕作自己的土地，这样就可减轻世界上诸如热带雨林地区的压力，因为这些地区正在被大量地改造为农田.由于盐碱，全球约有1/3 的灌溉土地不适宜种植作物，这包括印度次大陆的大部分地区[3] . 研究者们已经获得遗传经修饰的抗盐转基因水稻和玉米，从理论上说，将来可能获得一大批耐盐碱的转基因作物[6] .这样一来，农民们就可以用盐水或水质不良的水来灌溉农田了.其他形式的环境压力，如异常高温和干旱，也是作物生产的主要影响因素. 据估计，在美国主要农作物的年平均产量仅仅为其遗传潜力的20%，另外的80%部分则由于不良的环境条件而损失掉[3] . 除此之外，环境的压力极大地限制了作物的种植范围. 例如，由于冰冻气候的影响，在美国的北部和加拿大的大部分地区冬油菜不能被种植. 突发的气候变化对作物的产量也有相当大的影响. 例如在加利弗尼亚，1999 年由于遭受突发的冰冻天气导致其柑橘加工厂大约 6 亿美元的损失[3] .许多传统的植物育种项目中也包含着提高作物对环境耐性的内容，可获得成功的例子却很少，这是因为在提高作物对不良环境的适应过程中，涉及到生理方面和遗传方面的综合知识. 最近，有关研究人员已克隆出导致冻害耐性的“控制开关”基因，这些基因也会影响作物对干燥和高盐度不良环境的抗性[7] .现在，那些导入“控制开关”基因的作物正在被改良和试验.土壤中的有毒金属是人类面临的另一挑战. 例如酸性土壤中的铝在美国东南部、中美、南美、北美的大部分地区以及印度和中国的部分地区已成为一个问题. 研究表明，哺乳动物中的抗金属基因MT 可转移到烟草等作物中，从而使这些作物可以在含这些金属的土壤中生长[8] . 研究者们把这项技术再推进一步，目前他们正试图选育一种能清除土壤重金属污染（如铜、锰和钙等）的作物.1．4 提供可再生资源遗传工程使人类大量应用植物生产“工业原料”成为可能. 例如，作为润滑油、塑料前体以及与健康有关的生物分子原料的特制油. 经过改良纤维和树木新品种可获得优质不易褪色的木材和纸张，这项研究正在开发之中[9] .一种作物可以对长期环境保护产生显著的影响. 具有特殊颜色的转基因棉花就是一个例子. 这些棉花的诞生最终会导致人们对粗糙化学印染需求的下降[6] .采用生物技术可从谷类作物中获取高质量的工业润滑油. 麻省理工学院的Anthony Sinskey 和他同事开展了这方面的研究[10] . 这些研究者又开始了一个百万美元的研究工程，即利用油棕榈来生产生物降解塑料[9] .2 转基因作物的潜在风险20 世纪80 年代后期以来对转基因作物可能存在的风险不断有报道. 随着转基因作物商品化的迅猛发展，认为转基因作物商品化不存在风险或风险不大的报道日益增多. 世界银行1997 年曾邀集一批学者，对转基因作物有一专门报告，这报告对转基因作物商品化基本肯定. 欧洲一些国家对转基因作物的态度与北美国家截然相反. 国际权威性刊物如Nature 等也陆续有转基因作物存在风险的实验报道（有关转基因作物风险评估方法至少已有两本专著）. 以下分几个方面对这一问题进行简单阐述.2．1 杂交转基因作物可能会演变为杂草而产生“超级杂草”或“遗传污染”，对于这些问题人们表示担忧.其实，转基因作物对环境的危险性与传统育种方法改良的同样品种没有区别.栽培作物偶然性地转变为杂草的风险，是微不足道的. 因为这些作物进行了长时间的选育，在选择的这段时间内，野生植物的杂草性状被认真地从杂草中剔除. 通常与驯化有关的性状会使作物依赖于农业环境，因此在野生环境下具有较差的竞争力，而且难以生存或变成具有侵略性的杂草. 同时，耐除草剂、抗虫以及其他重要的栽培性状，并没有将杂草性状转给栽培作物. 另一担忧是人们认为耐杀虫剂或抗虫作物会把它们的遗传优点转移到附近的杂草，从而产生超级杂草[11-13] . 在相关作物物种间，通过杂交进行基因转移是一个自然过程，但是，在不相关作物间，这种杂交是相当少见的. 在相对很少的情况中，可以发生杂交的野生种也是存在的. 例如南瓜和油菜，但许多条件得到满足后基因转移才可能发生（野生近缘种必需在作物花粉的授粉范围内）；近缘种必须与作物在花期上相遇；受精必须发生在近缘野生种上而且必须得到有活力的种子；种子必须能够存活和发育；杂交种子的后代必须能够繁衍或生存下去. 假如这些条件中的任何一个得不到满足，那么基因转移将不会发生. 即使上述条件得到满足，在缺少强有力的选择压力情况下，抗性性状转入野生植物种群的概率是相当低的. 作物的抗性基因在杂草群体中存留下来是不可能的，事实上，如果大量来自作物的基因成为杂草基因组的一部分，这意味着杂草的表现将更像作物，而且它的影响主要被限制在农田系统中，而在农田中通过标准的管理操作将可以控制住杂草.2．2 昆虫对抗虫作物产生抗性另一个公众关注的问题是抗虫转基因作物的大面积种植能否加速抗杀虫剂昆虫的出现[14-15] . 对于昆虫对抗虫转基因作物产生抗性的担忧可以追溯到转Bt 基因作物出现以前，人们在很早以前就发现昆虫会对Bt 喷剂产生抗性. 事实上，在控制害虫种群Bt 抗性进化过程中，Bt 作物可能是一个强有力的武器. Bt喷剂是一种包含不同成分的“鸡尾酒”，不同的成分通常由一个不同的基因编码控制. 而今天Bt 作物仅仅产生一种毒蛋白. 假如昆虫由于暴露在作物产生的特殊Bt 毒蛋白之中而获得抗性，那么它们很有可能仅仅对特殊的毒素产生抗性而对其他Bt 毒素仍然敏感.尽管目前在降低害虫抗性方面，Bt 作物比Bt 喷剂效果好，但将来的转基因作物品种在这一点上可能更有效. “基因堆积”（gene stacking）技术可把多个基因导入同一种作物中. 为了生存，昆虫必须对每种形式的毒蛋白产生抗性. 在北美，通过多个抗性基因来控制小麦秆锈病已沿用了十几年，没有证据表明出现了难以控制的超级物种. 也许在一个昆虫种群中，昆虫产生多抗性的可能性是相当低的.2．3 对非靶标昆虫的影响众所周知，食物链在生态系统中是十分普遍、极其重要的. 转基因植物作为食物链的基本组成部分，很可能会使转基因植物中的外源基因表达产物转移到其它非靶标生物中，从而造成转基因的转移.Schuler 等[16] 综述了抗虫转基因植物对节肢动物天敌的潜在边际效应，其中有许多例子就涉及到外源基因表达产物在食物链中的传递. 这种转移在大多数情形下不会给非靶标动物带来多大的影响，但也有一些带来负面影响的报道. Birch[17] 利用喂饲转Bt 基因马铃薯的蚜虫作为瓢虫的取食饲料，发现喂转基因马铃薯雌蚜虫的卵比对照组的减少1/3，饲喂转基因马铃薯蚜虫的受精卵在未孵化前比对照组死亡率高近3倍，以转基因马铃薯蚜虫为食物的雌瓢虫的存活时间比对照组少一半. Hilbeck[18] 用喂养转Bt 玉米的欧洲玉米螟作为草蛉的饲料，实验结果发现，转Bt 玉米组草蛉死亡率要高于对照组20%左右，该作者推测此结果与转基因玉米中Bt 毒素转移到草蛉体内有关. 美国康奈尔大学Losey 等人[19] 研究发现，在一种植物马利筋叶片上撒上转Bt 玉米花粉后，一种称之为黑脉金斑蝶的幼虫对叶片就吃得少，长得慢，死得快. 4d 后幼虫死亡率达44%，而对照无一死亡. 尽管以上试验均在实验室完成，有许多人为的因素，其结果并不能代表田间的实际情况，但在一定程度上也反映了转基因作物中的外源基因表达产物可通过食物链转移到其他非靶标动物中.3 未来发展趋势转基因作物的商品化种植发展迅速，1992 年为一个国家进入商业化种植阶段，到1996 年增加到6 个国家，2003 年已发展到18 个国家. 转基因作物的种植面积由1996 年的170 万公顷增长到2003 年的6800 万公顷，增加了40 倍，其发展速度是惊人的，预计在未来几年内将继续增长[2] .随着转基因作物的继续扩大，现在开始出现第二次浪潮（第一次浪潮以带有导入抗虫和除草剂基因作物的商业化生产为标志）. 就像前面谈到转基因作物的优越性一样，科研人员目前开发的基因改良作物必将给人们带来更好味道、更多营养和更安全的转基因作物. 同时，人们将加强对转基因作物的生态环境安全性的评价与研究，我国已将该领域列为国家重点基础研究发展规划中. 我们有理由相信，转基因作物将为人类带来更加美好的明天.参考文献：[1]徐洪伟, 刘延平. 转基因作物与农业的现在和未来[J]. 松辽学刊(自然科学版), 2002,(2): 38-40.[2]杨俊海. 种植转基因作物的益处[J]. 甘肃科技, 2004,20(2):145-147.[3]舒庆尧, 王忠华. 转基因作物与绿色药物加工厂[A]. 见:基因工程[C].杭州:浙江大学出版社, 2002:97-104.[4]陈君石.转基因食品[M]. 闻芝梅译.北京:人民卫生出版社, 2003:162-167.[5]YE X, AL-BABILI S, KLOTI A, et al. Engineering the provitamin a biosynthetic pathway into rice endosperm[J]. 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