切菜机安全操作规程
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
8、切菜机应放置在阴凉、通风、干燥的场所。
四、保养及注意事项
1、未经过培训合格的人员不得操作。
2、操作人员每班工作后，对设备要进行检查、维护（检查维护时必须断开电源）。
3、操作过程中，严禁将手伸进防护罩内。
4、严禁将硬物放在输送带上，送入机内——以防损坏机器和刀片。
2、用60度以上温水将切菜机传送带及切片机清洗干净，打开电源开关，观察空转是否正常。
3、根据不同菜品的不同质量要求，调节切菜机粗细旋钮。
4、打开切菜机电源开关，使切菜机正常运转。
5、关好传动轴及刀片上的保护顶盖。不可逆向操作，违者后果自负。
6、将待切的蔬菜均匀放入切菜机传送带上进行切制操作。
7、完成工作后，断开电源，用60℃以上的温水将切菜机传送带、切菜刀片、切片机内部及托水盘清理干净。
浙江嘉秀箱包制造有限公司
拟 制
李新龙
切菜机安全操作规程
审 核
高桂林
批 准
陈斯响
wenku.baidu.com文件编号
Q/XX .1-14-26
版本
版
制定日期
第1页,共1页
一、目的
为加强自动切菜机的管理和安全操作及维护保养而制定本操作规程
二、适用范围
本规程适用于本公司食堂切菜机的操作、维护、保养等。
三、内容
1、开机前断开电源，检查电气线路、安全防护罩、转动部位是否紧固完好，刀片是否锋利，否则报告检修。
四、保养及注意事项
1、未经过培训合格的人员不得操作。
2、操作人员每班工作后，对设备要进行检查、维护（检查维护时必须断开电源）。
3、操作过程中，严禁将手伸进防护罩内。
4、严禁将硬物放在输送带上，送入机内——以防损坏机器和刀片。
2、用60度以上温水将切菜机传送带及切片机清洗干净，打开电源开关，观察空转是否正常。
3、根据不同菜品的不同质量要求，调节切菜机粗细旋钮。
4、打开切菜机电源开关，使切菜机正常运转。
5、关好传动轴及刀片上的保护顶盖。不可逆向操作，违者后果自负。
6、将待切的蔬菜均匀放入切菜机传送带上进行切制操作。
7、完成工作后，断开电源，用60℃以上的温水将切菜机传送带、切菜刀片、切片机内部及托水盘清理干净。
浙江嘉秀箱包制造有限公司
拟 制
李新龙
切菜机安全操作规程
审 核
高桂林
批 准
陈斯响
wenku.baidu.com文件编号
Q/XX .1-14-26
版本
版
制定日期
第1页,共1页
一、目的
为加强自动切菜机的管理和安全操作及维护保养而制定本操作规程
二、适用范围
本规程适用于本公司食堂切菜机的操作、维护、保养等。
三、内容
1、开机前断开电源，检查电气线路、安全防护罩、转动部位是否紧固完好，刀片是否锋利，否则报告检修。