CCFA品类管理模拟题4案例分析参考答案
《CCFA注册品类管理师(助理级)》模拟考试题4(含参考答案教案资料
《CCFA 注册品类管理师（助理级）》模拟考试题4（含参考答案第四套《CCFA注册品类管理师（助理级）》模拟考试题一、判断题1. 品类策略是指为实现品类战术以达到目标所采用的具体操作方法。
（）2. 大部分的零售商会选择进行门店群组----- 层级计划的模式来进行商品管理。
（）3. 如果是常规性品类，如果零售商发现其主要竞争对手在葵花籽油小分类中的单品数量是十个，那么这家零售商就可以考虑在葵花籽油小分类中也设计选择十个以上的单品数量。
（）4. 顾客导向的品类角色定位是从顾客角度分析品类的角色和功能，顾客购买取向的变化必然带来零售门店品类角色的重新定位。
（）5. 幼童商品用于维持竞争地位所需的资金经常超过它们的现金收入。
因此，幼童常常成为资金的陷阱。
一般采用的战略是清算战略或放弃战略。
（）6. 各企业在具体的选择上一定要注意：全面的品类评分表正常情况下对每一个零售商都适用。
（）7. 实施高效率的品类推广策略，是为了降低门店采购成本。
（）8. 要想提高市场渗透率，一般来说需要拿高购买比例的商品做文章。
（）9. 分布效应是指消费者在找不到其希望购买的商品时, 会去选购同类型、同品牌其他属性的商品。
（）10. 优选指标体系建立能反应所有消费者需求变化、反应品类评估指标等实用有效的指标数据是信息系统建设的关键。
（）11. 空间管理主要包含门店布局管理和货架空间管理。
（）12. 科学的货架空间管理应该将货架上商品的综合业绩同他们的陈列面和陈列位置关联起来。
（）13. 购买决策树是指消费者购买商品的先后顺序。
（）14. 货架空间管理主要管理的是货架空间上商品如何摆放的美观。
（）15. 为了给消费者提供更多的商品选择，零售商通常将门店内所有的货架和货架端头都摆放不同的商品来刺激消费者购买。
（）二、单选题1. 跨品类管理和品类管理之间的区别主要是（）A. 制定品类策略B.制定品类战术C.分析品类之间的相关性D.从部门角度出发E.界定品类角色2. 茶叶蛋在便利店一般把它归入哪类商品（）A.熟食商品B.即食商品C.冷藏商品D.快速消费品3. 对于商店招牌的目的性品类而言，与竞争对手相比单品数应该（）A. 少于竞争对手B. 多于竞争对手C .与竞争对手持平 D. 没有必要参照竞争对手4. 列品类角色中最适合用来做打击竞争对手的品类促销的是（）A. 主要商品品类B. 差异商品品类C. 必备商品品类D. 补充商品品类5. （ ）品类是为了满足购物者一次性购足而增加的品类，在满足顾客需求方 面起到锦上添花的作用。
CCFA注册品类管理师(助理级)练习题5
《CCFA注册品类管理师（助理级）》模拟考试题05一、判断题1、品类管理的一个重大突破是改变了工商关系，将零售商与供应商之间的买与卖的关系上升到战略性合作伙伴关系。
（）2、中小社区超市商品的深度比宽度重要。
（）3、中国零售企业在转变战略重点，关注企业内部的同时，也开始逐步认识到市场竞争的最终结果是获得企业规模，通过规模效应来获得消费者和供应商的认同，从而创造企业价值。
（）4、季节性/偶然性品类通常有固定的位置，多出现在主通道、端架、堆头或者网篮进行陈列的短期销售。
（）5、品类评估的分析法是将各方面数据罗列出来，从中找出几个主要的机会点，然后有针对性地对其进行深入分析。
（）6、常规性品类特点是吸引客流，成为消费者购买首选，评估它的指标应以销售额、人流量为主，而不应以利润为主。
（）7、品类管理不是特效药，不能期望它在短期内解决零售经营中所有的问题。
（）8、目前超市商品的包装越来越大，主要目的是为了提高利润率。
（）9、分布效应是指消费者在找不到其希望购买的商品时,会去选购同类型、同品牌其他属性的商品。
（）10、当一个商品部的销售处于饱和状态时，即使再增加销售空间也不会提高销售额。
（）11、互补性商品之间的价格交叉弹性系数=0。
（）12、广告的根本目的在于通过信息传播使消费者接受并购买广告产品或劳务。
（）13、通过信息系统、Internet、局域网或者EDI连接协调整条供应链是未来供应链管理的基本要求。
（）14、货架是商店的重要资源，其基本功能是陈列产品，使顾客自助购物。
（）15、在定价策略中需求取向与成本取向同等重要。
（）二、单选题1、品类角色的设定要充分考虑哪些要素（）,以下哪一项不在考虑范围。
A. 消费者的需要B. 消费者的购买行为C. 品类对供应商重要性D. 品类对市场及对竞争对手的重要性E. 商品的价值2、（）是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品，是零售企业商品经营管理的最基本单位A. 单品B. 品类C. 品项D. 商品3、“因素水平法”是（）的有效方法。
CCFA注册品类管理师(助理级)练习题3
《CCFA注册品类管理师（助理级）》模拟考试题03一、判断题1. 品类是一组易于区分、能够管理的一组产品和服务，消费者在满足自身需求时认为该组产品和服务是相关的，是不可以相互替代的。
（）2. 门店分组就是将在同一品类内具有相同销售特征的门店组合在起义的方法。
（）3.零售商各个门店小分类中的单品数量应该是不同的，在中国这样巨大而多样化的市场上，采取全国统一的单品数量是非常不切实际的。
（）4. 维持观望品类是高毛利、较低销售额品类，不具有一定的成长潜力。
（）5. 较高的相对市场占有率带来高额利润和现金，而较低的市场增长率只需要少量的现金投入。
因此，明星商品通常产生出大量的现金余额。
（）6. 品类管理不是特效药，不能期望它在短期内解决零售经营中所有的问题。
( ）7. 高效率的品种优化策略目的是提高品类生产力及善用商店货架空间。
（）8. 目前超市商品的包装越来越大，主要目的是为了提高利润率。
（）9. 当商品还没有在该零售商处进行销售, 但处于所设定的市场覆盖率之内,同时根据所设定的衡量指标的判断之内,则需要考虑添加。
（）10. 不同的业态有不同的营运标准、商品策略和营销策略，不同的业态在目标消费者选择、经营管理上也有不小的差异，多业态经营管理的难度远远大于单一业态。
（）11.空间管理包含门店布局管理和货架空间管理。
（）12. 从零售企业角度来看，门店布局管理可以优化空间资源利用效率、减少缺货和高库存现象，并且提升销售。
（）13.不同商品类别包括其中每个单品应该分配多少陈列空间，不只是陈列的问题，而是涉及商品管理的问题。
（）14. 所有的商品都存在发展、高峰、衰退的销售生命周期，因此仅仅关注商品的市场绩效则容易忽略新产品的增长，掩盖了新产品的市场潜力。
（）15.所谓商品分类线，即门店里一个类别和另一个相邻的类别之间，按照一定的逻辑关系形成的某种关联性、连贯性，使每个相邻的类别都能衔接起来，形成一条清晰线路。
【真题天天练】HACCP审核员培训练习(四 案例题)
FSMS审核员培训练习题（四）案例分析请根据所述情况判断：判断不合格项并写出不符合ISO22000《食品安全管理体系要求》标准的条款号和内容，并写出不合格事实和严重程度。
追踪题请写出审核追查的思路。
1.某食品企业主要产品为膨化食品，以ISO22000《食品安全管理体系要求》为标准建立了工厂的食品安全管理体系。
确定了大米的验收为关键控制点，关键限值为农残（DDT、六六六）和黄曲霉毒素的含量限值，监控方法为验收员每批查看供货方提供的大米检测报告中农残（DDT、六六六）和黄曲霉毒素含量是否符合关键限值的要求。
审核员来到供应部，查看2004年大米进料情况，04年3、6月各进一批（No.D0311、No.D0312），问主管有关大米进料质量要求时，主管回答：“我们进大米把关是严格的”。
审核员要求提供04年二批大米的检测报告，主管说：“合格供方仅一家质量比较好,在评价时很慎重，这家大米一贯都没什么问题”。
接着拿一文件夹说“资料都在这”，审核员看到，其中只有大米试用报告及2003年二份有关农残（DDT、六六六）和黄曲霉毒素的检测报告。
2.审核供应部时查阅该公司HACCP计划书,规定白糖进货验收是CCP点,发现 2003年11月3日购进的白糖随批检验报告全部为英语.原料白糖进货验收人员说自己中学毕业不认识英语,但这批原料是进口的,肯定合格.3、一位审核员对某食品企业审核时发现企业没有HACCP计划，于是这位审核员立即指出这是一项严重不合格，你认为他做的对不对，如果你遇到这种情况应如何做。
4、审核员在对某肉制品的加工车间审核时发现，在该车间人员通道处摆放了5个货架，上面摆放着出炉不久待冷却的香肠，通道处人来人往，香肠上方不时有苍蝇飞舞。
车间主任对此回答是生产旺季，冷却间不够用，临时利用通道，至于苍蝇，他认为加工车间处于消毒过的环境，苍蝇并不带菌。
审核员如何进行下一步审核？5．某食品企业生产珍珠奶茶饮料，以ISO/ 22000《食品安全管理体系要求》为标准建立了工厂的食品安全管理体系。
CCFA品类管理案例分析参考答案：品类管理与企业信息化5
运用所学品类管理对零售企业产生的 变革知识，分析开展品类管理对企业信 息化在那些方面带来了变化，并试着说 明企业信息化还有那些方面可加强。
零售业发展现状与品类管理介绍
势在必行！！！
零售企业
消费者
价值提升
供应商
品类管理
行业发展
品类管理与企业信息化
1 2
业务流程 零售商战略
核心要素
3
品类评估
SKU SKU SKU SKU
SKUS SKU KUSK SKU SKU U
品类管理
SKU
信息化
信息系统改良
精细化与本土化 多业态 全面性、常态化 标准化、自动化、智能化 线上、线下联动支持系统 软件间的兼容性 观念
决策支持系统
企业营运数据 （POS、报表、KPI、库存）
获得
传输
供应商数据
交换 统一 标准
促销与定价系统
信息化
竞争对手数据
分析 决策
店铺/货架展示 管理系统 预测、电子数据 交换系统 空间管理系统与 持续补货系统
第三方数据 （咨询报告等）
改进
SKU SKU SKU SKU SKU SKU SKU SKU
保障要素
5
4
信息技术
合作关系
6
组织机构
品类管理与企业信息化
1 品类定义 2 品类角色
8
实现
品 回类 顾管 理
营 运 数 据 支 持
由 谁 进 行 周 期 性 的 测 量 和 监 控 ？
3 品类评估 4 品类业绩指标 5 品类策略 6 品类战术 7 品类计划实施
评估表制作数据
指标参数数据
落地
品类管理与企业信息化
《CCFA注册品类管理师(助理级)》模拟考试题4(含参考答案教案资料
《C C F A注册品类管理师(助理级)》模拟考试题4(含参考答案第四套《CCFA注册品类管理师（助理级）》模拟考试题一、判断题1. 品类策略是指为实现品类战术以达到目标所采用的具体操作方法。
（）2. 大部分的零售商会选择进行门店群组----层级计划的模式来进行商品管理。
（）3. 如果是常规性品类，如果零售商发现其主要竞争对手在葵花籽油小分类中的单品数量是十个，那么这家零售商就可以考虑在葵花籽油小分类中也设计选择十个以上的单品数量。
（）4. 顾客导向的品类角色定位是从顾客角度分析品类的角色和功能，顾客购买取向的变化必然带来零售门店品类角色的重新定位。
（）5. 幼童商品用于维持竞争地位所需的资金经常超过它们的现金收入。
因此，幼童常常成为资金的陷阱。
一般采用的战略是清算战略或放弃战略。
（）6. 各企业在具体的选择上一定要注意：全面的品类评分表正常情况下对每一个零售商都适用。
（）7. 实施高效率的品类推广策略，是为了降低门店采购成本。
（）8. 要想提高市场渗透率，一般来说需要拿高购买比例的商品做文章。
（）9. 分布效应是指消费者在找不到其希望购买的商品时,会去选购同类型、同品牌其他属性的商品。
（）10. 优选指标体系建立能反应所有消费者需求变化、反应品类评估指标等实用有效的指标数据是信息系统建设的关键。
（）11. 空间管理主要包含门店布局管理和货架空间管理。
（）12. 科学的货架空间管理应该将货架上商品的综合业绩同他们的陈列面和陈列位置关联起来。
（）13. 购买决策树是指消费者购买商品的先后顺序。
（）14. 货架空间管理主要管理的是货架空间上商品如何摆放的美观。
（）15. 为了给消费者提供更多的商品选择，零售商通常将门店内所有的货架和货架端头都摆放不同的商品来刺激消费者购买。
（）二、单选题1. 跨品类管理和品类管理之间的区别主要是（）A.制定品类策略B.制定品类战术C.分析品类之间的相关性D.从部门角度出发E.界定品类角色2. 茶叶蛋在便利店一般把它归入哪类商品（）A．熟食商品 B.即食商品 C. 冷藏商品 D.快速消费品3. 对于商店招牌的目的性品类而言，与竞争对手相比单品数应该（）A.少于竞争对手B.多于竞争对手C.与竞争对手持平D.没有必要参照竞争对手4.列品类角色中最适合用来做打击竞争对手的品类促销的是（）。
CCFA注册品类管理师(助理级)练习题1
《CCFA注册品类管理师（助理级）》模拟考试题01一：判断题：1.中国零售企业在转变战略重点，关注企业内部的同时，也开始逐步认识到市场竞争的最终结果是获得企业规模，通过规模效应来获得消费者和供应商的认同，从而创造企业价值。
( ) 2..品类管理力求建立清晰的消费者价值业务模型：使企业知道为目标顾客提供什么商品和服务组合，满足有效的、差异化的门店品类和品项选择，有效的促销，有效的新品引进和展示，来体现企业经营的特色。
( )3.常规性品类是用于加强零售商的“一站式”购物形象，为利润的增长提供机会的品类。
( )4.企业战略和战术会千变万化，但品类管理的理念和方法是相同的，运用同一种方法在不同的战略指导下得出的结果也会不同. ( )5.在2007中国零售业品类管理实施现状调查中，我们发现企业对实施品类管理的过程中遇到最主要的困难是：相应的软件系统工具不到位，缺乏信息系统支持。
( )6.,品类管理是一个经营管理技术，它不涉及整个企业经营管理系统转型和适应.( )7.从加强供应链竞争力的角度来看，与区域内的地方性品牌合作更有利于增加竞争力。
（）8. 每个具有不同定位的品牌会专注于满足一个相应的消费群体的需求，或者叫细分市场，那么分类中的其他供应商在各自的品牌定位下服务于不同的消费群体，即不同的细分市场。
（）9. 环比门店是指开店时间大于一年的门店。
该类门店有去年同期的数据进行对比，更能客观合理地反映零售商的真实管理水平，避免了因快速开店而带来的高增长，掩盖了门店产出的不足。
（）10. 对服装店库存而言，折扣率高、存销比低，新货占比高才是理想状态。
（）11. 品类评分表提供了一个综合平台，将业务目标和衡量标准明确下来，通过统一的衡量标准反映实际情况与目标之间的差异，使得品类的整体状况一直被衡量和监控，以便随时发现问题，立即制定相关行动方案。
（）12. 常规性品类，其特点是吸引客流，成为消费者购买首选，评估它的指标应以销售额、人流量为主，而不应以利润为主。
CCFA注册品类管理师(助理级)练习题4
《CCFA注册品类管理师（助理级）》模拟考试题04一、判断题1. 品类策略是指为实现品类战术以达到目标所采用的具体操作方法。
（）2. 大部分的零售商会选择进行门店群组----层级计划的模式来进行商品管理。
（）3. 如果是常规性品类，如果零售商发现其主要竞争对手在葵花籽油小分类中的单品数量是十个，那么这家零售商就可以考虑在葵花籽油小分类中也设计选择十个以上的单品数量。
（）4. 顾客导向的品类角色定位是从顾客角度分析品类的角色和功能，顾客购买取向的变化必然带来零售门店品类角色的重新定位。
（）5. 幼童商品用于维持竞争地位所需的资金经常超过它们的现金收入。
因此，幼童常常成为资金的陷阱。
一般采用的战略是清算战略或放弃战略。
（）6. 各企业在具体的选择上一定要注意：全面的品类评分表正常情况下对每一个零售商都适用。
（）7. 实施高效率的品类推广策略，是为了降低门店采购成本。
（）8. 要想提高市场渗透率，一般来说需要拿高购买比例的商品做文章。
（）9. 分布效应是指消费者在找不到其希望购买的商品时,会去选购同类型、同品牌其他属性的商品。
（）10. 优选指标体系建立能反应所有消费者需求变化、反应品类评估指标等实用有效的指标数据是信息系统建设的关键。
（）11. 空间管理主要包含门店布局管理和货架空间管理。
（）12. 科学的货架空间管理应该将货架上商品的综合业绩同他们的陈列面和陈列位置关联起来。
（）13. 购买决策树是指消费者购买商品的先后顺序。
（）14. 货架空间管理主要管理的是货架空间上商品如何摆放的美观。
（）15. 为了给消费者提供更多的商品选择，零售商通常将门店内所有的货架和货架端头都摆放不同的商品来刺激消费者购买。
（）二、单选题1. 跨品类管理和品类管理之间的区别主要是（）A.制定品类策略B.制定品类战术C.分析品类之间的相关性D.从部门角度出发E.界定品类角色2. 茶叶蛋在便利店一般把它归入哪类商品（）A．熟食商品 B.即食商品 C. 冷藏商品 D.快速消费品3. 对于商店招牌的目的性品类而言，与竞争对手相比单品数应该（）A.少于竞争对手B.多于竞争对手C.与竞争对手持平D.没有必要参照竞争对手4.列品类角色中最适合用来做打击竞争对手的品类促销的是（）。
CCFA品类管理模拟试题及答案
CCFA品类管理模拟试题及答案1. 解决滞销商品的最佳办法是（）。
A.退给供应商；B.特殊陈列；C.降价促销;D.找出原因2. 解决畅销品缺货最有效的措施为（）。
A.绩效挂钩；B.增加库存；C.删除缺货品；D.经常检查3. 一般单层超市（）常为：L型布局、F型布局、H型布局、T型布局和曲线型布局。
A．客流“动线” B.分类线 C.间隔布局 D.品类布局4.周转速度快的商品或者处于市场领先地位的品牌商品不一定能够带来连锁企业的最大（）。
对于连锁企业来说，销售量是第一位的。
A．销售额 B.销售量 C.利润 D.业绩5.第五磁石卖场是（）。
A. 主力商品B. 端架商品C. 展示观感强的商品D. 卖场堆头9. 货架空间管理的操作步骤正确的是（）。
CCFA品类管理模拟试卷2-含答案10. 空间管理的工作范围包括哪些( )。
A.店内各层品类陈列位置、关联度B.空间资源在各品类的分配，品类陈列原则C.空间效率分析D.以上皆是11. 过渡区可以放置的商品是（）A．重要的商品 B．时装C．饮料 D．鞋子12. 按照商品的传统分类法，一次性纸杯通常放在（）A．纸品区域 B．陶瓷杯子区域C．玻璃杯旁边 D．瓶装水旁边13. 主通道的两侧属于（）磁石点。
A．第一 B．第二 C．第三 D．第四二、单选题（请将正确答案填在括号内，每题1分，共15分）1. A2. D3. D4. D5. A6. A7. C8. D9. C10. D11. C12. A13. A14. D15. B三、简答题（每题6分，共30分）1. 零售商战略对品类管理的意义?品类管理始于零售商战略。
零售商战略反映了一个零售商的定位选择（谁是你的目标顾客？你用什么吸引顾客等）及目标衡量。
实施品类管理的目的是为更有效地发现并满足该零售商的目标购物者的需求从而提升业绩，所以品类管理需要与零售商战略保持一致并为战略实现服务。
品类管理要求把品类作为战略业务单位进行管理。
CCFA品类管理模拟考试题4[含答案解析]
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《CCFA注册品类管理师（助理级）》模拟考试题一、判断题（对打√，错打X，每题1分，共15分。
）1. ×2. √3. ×4. √5. ×6. ×7. ×8. √9. ×10. ×11. √12. √13. ×14. ×15. ×二、单选题（每题1分，共15分）1. C2. B3. B4. B5. C6. D7. C8. C9. C10.C11. A12. A13. D14. D15. A三、简答题（每题6分，共30分）1. 简述品类策略确定的流程。
（1）了解可用的品类策略，如提高客单价，强化形象，提高利润，吸引客流，减少缺货，刺激购买，教育，成本领先等；（2）回顾品类角色，在上述各项中选择吸引客流，强化形象，提高客单价，减少缺货；（3）回顾品类评分表，再细分选择出提高客单价，减少缺货；（4）产品策略，根据上述流程及目的确定最终的策略。
2. 什么是补货管理？零售企业的供应链补货管理是指以最效率的方式，在正确的时间提供正确的数量并将正确的产品运送到正确的地点。
3.常见的商品组合定价策略有几种？（1）商品线定价策略（2）任选商品定价策略（3）附属商品定价策略（4）副商品定价策略（5）捆绑定价4.影响消费者价格敏感度的因素有哪些？影响消费者价格敏感度的因素有商品因素、公司营销策略和消费者个体因素等。
5.品类销售量的增加来自于哪些方面？（1）来自消费者对该品类的认同。
（2）来自购物者对该商店的认同。
（3）品类中子品类的连带性购买。
（4）品类使用量的增加。
四、论述题（每题10分，共20分）1.论述如何进行商品删除。
（1）商品类型分析，处在删除线以上的商品或者C类商品并不建议全部删除，需要考虑对品类多样性的贡献及是否是新品、是否脱销、价格有问题或者陈列有问题等情况。
如果做过双ABC 分析则CA商品与CB类首先考虑需要删除；此外如果还需要考虑其市场表现，即象限图中的市场赢家和全面输家。
CCFA品类模拟题一案例分析参考答案
CM Process 品类管理流程
Top to Top Alignment 高层达成一致
执行层面 工作
Category Definition
品类定义
Category Role Category Review品类回顾
品类角色
Category Assessment 品类评估
Product Assortment 产品选择 Placement 陈列
•消费者导向的 •零售商与供应商合作的 •满足消费者需求并提高业绩的 零售管理8步骤流程
CM Process 品类管理流程
Top to Top Alignment 高层达成一致
Category Definition
品类定义
计划层面
Category Role Category Review品类回顾 品类角色 Category Assessment 品类评估
• 3、品类的竞争管理阶段 • 要谋求各品类在一个细分目标市场中的优势地位。 企业要使品类赢得更多顾客的喜爱，并达到较高 忠诚度。 • 丌同的品类可有丌同的策略，有的品类主要是带 劢客流，有的品类主要是带来利润，有的品类主 要是建立企业的品牌。 • 企业实施品类管理从企业经营理念、商品管理到 员工服务，整体提升企业形象，“素质”是最大 收益。
Category Scorecard
品类评分表
Category Strategy
品类策略
Category Tactics
品类战术
Plan Implementation
计划实施
执行层面
分析1.对于品类管理遇到的困难和问题
• 忘了“以顾客为中心” • 品类的发展缺乏规划 • 品类管理急于求成 • 实施中缺乏步骤性 • ……
CCFA品类管理模拟试卷2-含答案
《CCFA注册品类管理师（助理级）》模拟考试题一、判断题（每题1分，共15分。
）1. 基于品类定义，消费者认为灭鼠药、杀蟑螂喷雾、驱蚊花露水是相互关联的产品，都属于杀虫类产品。
（）2. 购买频率较高的数量较大的品类和有较高的购买家庭比例的品类一般被指定为目标性品类或常规性品类，二者的区别点是常规性品类是被零售商认为有自身优势而易于与其它零售商相区别的品类。
（）3. 有效地执行品类回顾能够增加零供双方的互信，发现价值链差异化的机会，使得品类管理能够真正服务于零售商和供应商的企业战略。
（）4. 品类管理是进行商品规划和排面管理。
（）5. 购物者决策树是目标购物者群在货架前的选择逻辑。
（）6．品类策略是制定相应的策略以满足品类的角色并达到评估目标的过程。
（）7．品类策略主要分为供应商营销策略和产品供应策略两种。
（）8. 品类在不同商店的品类角色是相同的。
（）9. 品类策略需要深入品类内部分析，不同次品类可以有不同的策略。
（）10. 品类的情况不同，在确定品类策略时，必须考虑商店的具体情况，品类策略一定不能背离商店策略。
（）11. 在靠谱图中品项数占比要与市场份额相匹配。
（）12. A商品降价会引起其替代性商品B销量的增加。
（）13. 互补性商品之间的价格交叉弹性系数=0。
（）14. 在定价策略中需求取向与成本取向同等重要。
（）15. 在营销策略中渗透率和购买频率可体现来客数。
（）二、单选题（每题1分，共15分）1. “因素水平法”是（）的有效方法。
A.商品组合；B.商品定价；C.商品促销；D.商品陈列2. “前高后递减”是（）品类的定价策略。
A.目标性；B.常规性；C.便利性；D.季节性3. 引进新品的关键在于考虑（）。
A.品牌；B.价格；C.材料；D.卖点4. 解决滞销商品的最佳办法是（）。
A.退给供应商；B.特殊陈列；C.降价促销;D.找出原因5. 解决畅销品缺货最有效的措施为（）。
A.绩效挂钩；B.增加库存；C.删除缺货品；D.经常检查6. 一般单层超市（）常为：L型布局、F型布局、H型布局、T型布局和曲线型布局。
CCFA品类管理模拟试卷4(含答案)
《CCFA注册品类管理师（助理级）》模拟考试题一、判断题（对打√，错打X，每题1分，共15分。
）1. ×2. √3. ×4. √5. ×6. ×7. ×8. √9. ×10. ×11. √12. √13. ×14. ×15. ×二、单选题（每题1分，共15分）1. C2. B3. B4.B5. C6. D7. C8. C9. C10.C11. A12. A13. D14. D15. A三、简答题（每题6分，共30分）1. 简述品类策略确定的流程。
（1）了解可用的品类策略，如提高客单价，强化形象，提高利润，吸引客流，减少缺货，刺激购买，教育，成本领先等；（2）回顾品类角色，在上述各项中选择吸引客流，强化形象，提高客单价，减少缺货；（3）回顾品类评分表，再细分选择出提高客单价，减少缺货；（4）产品策略，根据上述流程及目的确定最终的策略。
2. 什么是补货管理？零售企业的供应链补货管理是指以最效率的方式，在正确的时间提供正确的数量并将正确的产品运送到正确的地点。
3.常见的商品组合定价策略有几种？（1）商品线定价策略（2）任选商品定价策略（3）附属商品定价策略（4）副商品定价策略（5）捆绑定价4.影响消费者价格敏感度的因素有哪些？影响消费者价格敏感度的因素有商品因素、公司营销策略和消费者个体因素等。
5.品类销售量的增加来自于哪些方面？（1）来自消费者对该品类的认同。
（2）来自购物者对该商店的认同。
（3）品类中子品类的连带性购买。
（4）品类使用量的增加。
四、论述题（每题10分，共20分）1.论述如何进行商品删除。
（1）商品类型分析，处在删除线以上的商品或者C类商品并不建议全部删除，需要考虑对品类多样性的贡献及是否是新品、是否脱销、价格有问题或者陈列有问题等情况。
如果做过双ABC 分析则CA商品与CB类首先考虑需要删除；此外如果还需要考虑其市场表现，即象限图中的市场赢家和全面输家。
CCFA品类管理模拟试卷3案例分析参考答案：品类管理考试
必备品类
补充品类
阵
高
普及程度
低
2021/5/24
6
二、织物清洁护理品类的角色定位
❖ （二） 依照市场导向定位
2021/5/24
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二、织物清洁护理品类的角色定位
❖ 人气品类；
（三） 依照零售商导向定位 ❖ 客单价品类；
❖ 现金流品类； ❖ 利润品类； ❖ 形象品类； ❖ ……
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三、织物清洁护理品类评估
A
联合利华（奥 妙、金纺等）
E
B
B 纳爱斯（雕牌 \超能）
C 绿伞
D
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C
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么么么么方面
❖ Sds绝对是假的
四、织物清洁护理品类策略
品类策略
市场营销策 略 • 提高客单价
• 刺激购买 • 树立品牌形象
... ...
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商品供应与经 营策略 • 商品组合策略
• 陈列策略 •商品定价策略
❖ 商品陈列
这是Surf Kin衣物的柔顺剂广告。 从一个侧面反映的产品的性能， 让人印象深刻。广告中的昆虫可 爱而有富有活力，在一笑之后， 对产品有了更多的了解欲望。
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织物清洁护理 品类战术的操作要点
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五、织物清洁护理品类战术
❖ 商品组合
1、根据分好类、排好队、 归好堆、论好辈进行商品 梳理。 2、按照”删补突拉”进行 商品的调整。删除重复的 品项，如奥妙洗衣液规格 过多； 3、采用规格搭配。
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五、织物清洁护理品类战术
❖ 商品定价
1、拉宽价格带。 2、新兴需求敢于定高 价，如内衣洗涤、儿 童织物清洁护理产品 3、基本功能洗衣粉如 冷洗、加酶洗衣粉、 洗衣要定低价 4、领导品牌、畅销规 格的洗衣液作KPI管理
案例练习4
案例练习41、餐饮部经理最近陆续听到不少老客户反映餐厅的豆制品菜肴口味不如以前，质量下降。
但是最近厨房管理工作一直比较好，厨师们工作也很认真，也没有听到客人反映他们烹调技术不高的意见。
经理进一步调查发现，豆制品供应商已经换了另一家，而现在的豆腐是石膏豆腐，以前是卤水豆腐，这直接影响了餐饮部的菜肴质量。
调查进一步发现改变豆腐供应商不是由于豆腐质量或价格问题，而是由于采购人员与现在的供应商关系比较好。
2、某厂生产车间的一台设备，工艺规程上规定在200±20℃的温度下运行。
但审核员发现该设备运行温度实测值是240℃，车间主任出示该设备的说明书，上面说该设备可在160－250℃温度范围内运行。
主任说：我们规定在200±20℃的温度下运行是从严要求，加强操作人员的责任心，其实超过一点对产品质量并无影响。
3、在饭店中餐厅，服务员小杨给客人上了基围虾后，又为客人端上洗手盅，水面上还漂着几朵菊花。
小杨在一声“先生，请用”之后，立即退开，忙着为其他客人服务去了。
这时一位客人感到口渴，以为洗手盅中装的是菊花茶，于是一饮而尽。
这时恰好让小杨看见了，于是扑哧一笑，弄得客人一个大红脸。
4、某旅游饭店服务人员的胸牌，只有人员的姓名，不能反映服务岗位。
5、一天，外宾怀特先生怒气冲冲地到大堂值班经理处投诉。
他说前一天下午外出时，他太太从美国打来电话请总机小姐留言，让他回来后立即回电话。
可他晚上9点回到酒店，却没有接到留言，直到他太太从美国打来电话，他才知道。
值班经理追查发现，是总机小姐在交班时把这件事忘了转达给下一班的人。
6、某试剂厂产品包装盒上注明，产品保存温度为2～8℃，产品有效期为1年。
审核员看到许多已经包装好了的产品堆放在走廊里，温度计显示走廊温度为25℃。
审核员问保管员:“这些产品放在这里多久了?”保管员说:“不一定，快的时候1天就运走，但有时后可能放置1周时间。
因为我们冷库条件有限，放不下这么多产品，只好堆放在走廊里了。
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1.基础选品阶段
运用了高效商品组合理论中的80/20法则（二分法）,
即20%的单品贡献了80%的生意价值（销售量、销售额、 利润）。
∑sale%
∑items%
2.结构性选品阶段
运用了高效商品组合理论中的ABC分析（三分法）
销量大 销售额 单品数
10%的A类商品→50%的销售额
50%
10% 30%
30%的B类商品→40%的销售额
40%
60%的C类商品→10%的销售额
10% 销量小
60%
3—6 阶段
运用到了象限分析
（二）还可运用的其他方法或因素
1.象限分析法（四分法）
市 场 表 现
市场赢家
全面赢家
全面输家
商店赢家
商店表现
（二）还可运用的其他方法或因素
2.与品类角色有关的象限分析法
（二）还可运用的其他方法或因素
3.因素水平分析
（1）购物行为（顾客购物决策树 横向简化） （2）市场占有率（纵向简化）
分好类——如何建立品类 排好队——如何组合产品 归好堆——如何简化因素 论好辈——如何优化结构
(三)商品调整
删 补
突
拉
问题：新开店如何根据总商品数 在公司历史数据中选商品
材料一
一、新店选品所考虑的因素
可从销售结构、毛利结构和商品结构三方面进行考虑： 销售 毛利 门店商品结构 商品季节性 商品特色
二、案例的商品筛选步骤
（一）六个步骤：
1.基础选品阶段 2.结构性选品阶段 3.季节性选品阶段 4.开店特价选品阶段 5.当地特色商品选品阶段 6.当地没有的商品选择阶段