生物化学选择题含答案
生物化学试题及答案
生物化学试题及答案一、选择题1. 生物化学中，下列哪项是蛋白质合成的主要场所？A. 线粒体B. 核糖体C. 内质网D. 高尔基体答案：B2. 酶的活性中心通常包含哪种化学基团？A. 磷酸基团B. 硫醇基团C. 氨基基团D. 羧基答案：B3. 以下哪种物质不是核酸的组成部分？A. 脱氧核糖B. 核糖C. 磷酸D. 葡萄糖答案：D4. 脂肪酸β-氧化过程中，每次反应循环会生成几个乙酰辅酶A分子？A. 1B. 2C. 3D. 4答案：B5. 在生物体内，下列哪种物质是DNA复制的主要能源？A. ATPB. NADHC. FADH2D. GTP答案：A二、填空题1. 蛋白质是由___________组成的大分子，其结构的多样性主要来源于___________和___________的不同。
答案：氨基酸，序列，空间构象2. 糖类是一类多羟基醛或酮，它们可以通过___________反应形成聚合物，这种聚合物被称为___________。
答案：缩合，多糖3. 细胞呼吸的最终目的是产生___________，这种分子在细胞内起到能量储存的作用。
答案：ATP4. 在生物体内，DNA通过___________的方式进行复制，确保遗传信息的准确传递。
答案：半保留复制5. 核糖体是由___________和___________两种亚基组成的，它们在蛋白质合成中起到关键作用。
答案：大亚基，小亚基三、简答题1. 简述酶的催化机制及其影响因素。
答：酶是高效的生物催化剂，它们通过降低化学反应的活化能来加速反应速率。
酶的活性中心与底物特异性结合，形成酶-底物复合物，促使反应发生。
酶的催化效率受温度、pH值、底物浓度和酶浓度等因素影响。
过高或过低的温度、极端pH值以及底物或酶的抑制剂都可能影响酶的活性。
2. 描述脂肪酸的代谢途径及其生物学意义。
答：脂肪酸的代谢主要通过β-氧化途径进行，该过程在细胞的线粒体中发生。
脂肪酸首先被脂肪酰辅酶A合成酶催化，与辅酶A结合形成脂肪酰辅酶A。
生物化学试题库含答案
生物化学试题库含答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.连接DNA的脱氧核糖核酸的键是？A、1，3-磷酸二酯键B、2，3-磷酸二酯键C、2，5-磷酸二酯键D、3，5-磷酸二酯键正确答案：D2.下列含有两个双键是脂肪酸是？A、亚麻酸B、棕榈油酸C、油酸D、亚油酸正确答案：D3.脂肪酸的β-氧化之前的活化需消耗的ATP数是？A、1B、2C、3D、4正确答案：B4.与蛋白质生物合成无关的酶是？A、肽酰转移酶B、转位酶C、氨酰-tRNA合成酶D、RNA聚合酶正确答案：D5.属于含硫氨基酸是？A、赖氨酸B、组氨酸C、色氨酸D、蛋氨酸正确答案：D6.FMN或FAD辅酶是下列哪一种维生素物质？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素B5正确答案：C7.可用于测定极少量氨基酸的反应是？A、桑格反应B、茚三酮反应C、双缩脲反应D、乙酸铅反应正确答案：B8.下列字母是胸腺嘧啶的代号是？A、AB、GC、TD、C正确答案：C9.蛋白质对紫外线的最大吸收峰在哪一波附近？A、260nmB、220nmC、290nmD、280nm正确答案：D10.胰岛素分子有几个半胱氨酸？A、4C、5D、6正确答案：C11.不饱和脂肪酸的第一个烯键一般位置是？A、9B、15C、6D、12正确答案：A12.单纯脂类是由下列哪些成分组成A、脂肪酸和一元醇组成B、脂肪酸和丙三醇组成C、脂肪酸和鞘氨醇组成D、脂肪酸和固醇组成正确答案：B13.缺乏维生素C可引起？A、贫血病B、败血病C、坏血病D、白血病正确答案：C14.不符合大肠杆菌DNA复制特征的是？A、半不连续复制B、半保留复制C、不连续复制D、有复制起点正确答案：C15.一碳基团的载体是？B、FH4C、NADD、NADP正确答案：B16.下列哪个不是必须氨基酸？A、酪氨酸B、甲硫氨基酸C、苯丙氨酸D、色氨酸正确答案：A17.生物大分子三维结构中最重要的非共价力是？A、疏水相互作用力B、范德华力C、离子键D、氢键正确答案：D18.属于快速更新的蛋白质是？A、血浆蛋白B、肌球蛋白C、胶原蛋白D、酶蛋白正确答案：D19.痛风的原因是哪种盐结晶沉积于关节？A、碳酸盐B、草酸盐C、尿酸盐D、植酸盐正确答案：C20.除脯氨酸外，组成蛋白质的氨基酸是哪种类型？A、D-型α氨基酸B、L-型α氨基酸C、D-型β氨基酸D、L-型β氨基酸正确答案：B21.核苷酸由哪三部分物质组成？A、己糖、碱基和磷酸B、戊糖、碱基和磷酸C、己糖、碱基和硫酸D、戊糖、碱基和硫酸正确答案：B22.ATP是什么的简写A、腺苷一磷酸B、腺苷三磷酸C、鸟苷一磷酸D、鸟苷三磷酸正确答案：B23.下列哪种化合物是必须脂肪酸A、亚麻酸B、琥珀酸C、油酸D、棕榈油酸正确答案：A24.能促进氧化磷酸化的物质是？A、ATPB、GTPC、ADPD、HS-COA正确答案：C25.合成软脂酸的原料是？A、乙酰COQ和丙酰COQB、乙酰COA和丙酰COAC、乙酰COQ和丙二酰COQD、乙酰COA和丙二酰COA正确答案：D26.尿酸是由哪种物质产生的？A、黄嘌呤B、鸟嘌呤C、次黄嘌呤D、腺嘌呤正确答案：A27.组成蛋白质的氨基酸大致多少种？A、25B、20C、30D、15正确答案：B28.核苷是戊糖与碱基以什么键连接？A、C-C键B、C-O键C、C-N键D、C-P键正确答案：C29.下列属于必须脂肪酸的是？A、亚油酸、亚麻酸B、油酸、棕榈油酸C、油酸、亚麻酸D、棕榈油酸、亚油酸正确答案：A30.有关脂肪酸物理性质描述正确的是？A、相同链长的不饱和脂肪酸，双键越多熔点越低B、烃链越长，溶解度越高C、18个碳原子的不饱和脂肪酸在常温下呈固体D、不饱和脂肪酸比相同链长的饱和脂肪酸熔点高正确答案：A31.嘌呤分解排尿酸的动物是？A、鱼类B、除灵长类外的哺乳动物C、两栖类D、灵长类和鸟类正确答案：D32.下列不属于治疗痛风的措施？A、限制体内嘌呤核苷酸大量分解B、促进体内嘌呤核苷酸大量分解C、加强尿酸的排泄D、减少进食高嘌呤食物正确答案：B33.γ-氨基丁酸是由哪种氨基酸脱羧产生的？A、蛋氨酸B、组氨酸C、谷氨酸D、色氨酸正确答案：C34.大肠杆菌中的DNA聚合酶活性最强的酶是？A、DNA聚合酶ⅠB、DNA聚合酶ⅡC、DNA聚合ⅢD、DNA聚合Ⅳ正确答案：C35.在模板指导下，DNA和RNA聚合酶催化底物聚合形成的化学键是？A、肽键B、二硫键C、磷酸二脂键D、氢键正确答案：C36.萜分子的基本骨架是由什么分子组成？A、戊烯B、异戊二烯C、脂肪酸D、2-戊烯正确答案：B37.NAD中具有加氢和脱氢性质的部分是？A、腺嘌呤二核苷酸磷酸B、烟酰胺C、腺苷一磷酸D、腺苷三磷酸正确答案：B38.人体内嘌呤核苷酸分解的最终产物是？A、尿素B、肌酸C、丙酮D、尿酸正确答案：D39.脂肪酸的β-氧化过程由几个酶促反应组成？A、5B、4C、3D、2正确答案：B40.近代生物化学发展经历的第一个阶段是？A、动态生物化学阶段B、生命的本质阶段C、都不是D、静态生物化学阶段正确答案：D二、多选题（共19题，每题1分，共19分）1.属于蛋白质三级结构的特点？A、大多数疏水性氨基酸侧链在分子的表面B、大多数疏水性氨基酸侧链在分子内部C、一般都是纤维状蛋白D、一般都是球蛋白正确答案：BD2.有关DNA二级结构描述正确的有？A、嘌呤碱总量等嘧啶碱总量B、两条链平行且都是5→3走向C、两条链反向平行D、碱基互补配对，以氢键结合正确答案：ACD3.氧化作用有？A、加氢B、脱电子C、加氧D、脱氢正确答案：BCD4.有关磷酸戊糖途径叙述正确的有？A、产生ATP的重要途径B、反应途径是从6-磷酸葡萄糖开始C、产生大量的NADPHD、整个过程没有氧的参与正确答案：BCD5.还原反应是？A、加氢B、去氧C、脱氢D、得电子正确答案：ABD6.线粒体外NADH进入内膜的机制？A、α-磷酸甘油穿梭B、苹果酸-天科氨酸穿梭C、肉毒碱转运D、柠檬酸穿梭正确答案：AB7.单链蛋白质具有的空间结构有？A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构正确答案：ABC8.生物化学的主要研究和学习内容有哪些？A、新陈代谢B、遗传信息C、生物分子的结构与功能D、生物分子的营养功能正确答案：ABC9.蛋白质二级结构的折叠方式有？A、α-螺旋B、β-折叠C、β-螺旋D、β-转角正确答案：ABD10.含羟基的氨基酸有？A、丙氨酸B、丝氨酸C、亮氨酸D、苏氨酸正确答案：BD11.DNA双螺旋结构描述正确的是？A、双链同向平行互补B、双链反向平行互补C、戊糖-磷酸骨架在外侧D、双链之间的碱基以氢键相结合正确答案：BCD12.糖异生的生理意义？A、补充和恢复糖原储备的重要途径B、协助氨基酸代谢，防止血浆氨基酸增多C、防止无氧酵解产生大量乳酸引起的酸中毒D、维持空腹或饥饿状态下血糖浓度的相对恒定正确答案：ABCD13.属于嘌呤碱的是？A、AB、GC、TD、U正确答案：AB14.核酸含量的测定方法有？A、定磷法B、定糖法C、定氮法D、紫外分光光度法正确答案：ABD15.核酸分子由下列分子组成A、磷酸B、戊糖C、碱基D、硫酸正确答案：ABC16.下列有关化学能量叙述正确的有？A、ATP是能量的携带者B、无脊椎动物中以磷酸精氨酸形式贮存能量C、无脊椎动物中以磷酸色氨酸形式贮存能量D、脊椎动物中以磷酸肌酸的形式贮存能量正确答案：ABD17.属于带负电荷的酸性氨基酸的是？A、甘氨酸B、天冬氨酸C、谷氨酸D、色氨酸正确答案：BC18.属于环状DNA分子的是？A、细菌的DNAB、某些病毒的DNAC、真菌的DNAD、线粒体的DNA正确答案：ABD19.含有羟基的氨基酸有？A、色氨酸B、苏氨酸C、甘氨酸D、丝氨酸正确答案：BD三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1.tRNA携带氨基酸的部位是3末端A、正确B、错误正确答案：A2.所有氨基酸与茚三酮反应都生成紫红色物质A、正确B、错误正确答案：B3.单链蛋白质具有四级空间结构A、正确B、错误正确答案：B4.DNA复制一般是朝两个方向同时进行A、正确B、错误正确答案：A5.四氢叶酸是一碳基团的载体A、正确B、错误6.蛋白质盐析一般用弱酸强碱性盐A、正确B、错误正确答案：B7.天然脂肪酸的双键大多数是顺式构型，少数是反式构型A、正确B、错误正确答案：A8.食物蛋白过敏的原因是蛋白胨吸收入血所致A、正确B、错误正确答案：A9.人体内的各种蛋白质均含有色氨酸和酪氨酸，因而可在280nm处测定吸光度，可用作蛋白质含量的测定A、正确B、错误正确答案：A10.尿素循环一次需消耗4分子ATPA、正确B、错误正确答案：A11.胆固醇不属于两亲分子A、正确B、错误正确答案：B12.把磷酸基团留在3位置上的内切酶称为3-内切酶A、正确B、错误13.尿素循环是在线粒体中完成的A、正确B、错误正确答案：B14.正常人血液中的转氨酶活性很低A、正确B、错误正确答案：A15.有手性碳原子的生物大分子具有顺反异构体A、正确B、错误正确答案：B16.胰岛素具有降低体内血脂含量的作用A、正确B、错误正确答案：B17.饱和脂肪酸具有顺反异构A、正确B、错误正确答案：B18.新合成的DNA链总是沿5→3方向不断延长A、正确B、错误正确答案：A19.一个氨基酸只能有一个密码子A、正确B、错误正确答案：B20.DNA分子上的遗传信息必须翻译到mRNA分子上，才能指导蛋白质的合成A、正确B、错误正确答案：B21.尿酸是由嘌呤和嘧啶物质降解产生的A、正确B、错误正确答案：B22.氨基酸具有两性性质，蛋白质不具有两性性质A、正确B、错误正确答案：B23.DNA变性后在260nm处吸收值降低，称为减色效应。
生物化学选择题含答案
1．在生理pH 条件下，下列哪种氨基酸带正电荷？ CA．丙氨酸B．酪氨酸C．赖氨酸D．蛋氨酸E．异亮氨酸2．下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸？ BA．亮氨酸B．酪氨酸C．赖氨酸D．蛋氨酸E．苏氨酸3．蛋白质的组成成分中，在280nm 处有最大吸收值的最主要成分是： A A．酪氨酸的酚环B．半胱氨酸的硫原子C．肽键D．苯丙氨酸4．下列4 种氨基酸中哪个有碱性侧链？ DA．脯氨酸B．苯丙氨酸C．异亮氨酸D．赖氨酸5．下列哪种氨基酸属于亚氨基酸？ BA．丝氨酸B．脯氨酸C．亮氨酸D．组氨酸6．下列哪一项不是蛋白质α-螺旋结构的特点？ BA．天然蛋白质多为右手螺旋B．肽链平面充分伸展C．每隔3.6 个氨基酸螺旋上升一圈。
D．每个氨基酸残基上升高度为0.15nm.7．下列哪一项不是蛋白质的性质之一？ CA．处于等电状态时溶解度最小B．加入少量中性盐溶解度增加C．变性蛋白质的溶解度增加D．有紫外吸收特性8．下列氨基酸中哪一种不具有旋光性？ CA．Leu B．Ala C．Gly D．Ser E．Val9．在下列检测蛋白质的方法中，哪一种取决于完整的肽链？ BA．凯氏定氮法B．双缩尿反应C．紫外吸收法D．茚三酮法10．下列哪种酶作用于由碱性氨基酸的羧基形成的肽键？ DA．糜蛋白酶B．羧肽酶C．氨肽酶D．胰蛋白酶11．下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的？ AA．蛋白质分子的净电荷为零时的pH 值是它的等电点B．大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出C．由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点D．以上各项均不正确12．下列关于蛋白质结构的叙述，哪一项是错误的？ AA．氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位B．电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧，面向水相C．白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一D．白质的空间结构主要靠次级键维持13．列哪些因素妨碍蛋白质形成α-螺旋结构？ EA．脯氨酸的存在B．氨基酸残基的大的支链C．性氨基酸的相邻存在D．性氨基酸的相邻存在E．以上各项都是14．于β-折叠片的叙述，下列哪项是错误的？ CA．β-折叠片的肽链处于曲折的伸展状态B．的结构是借助于链内氢键稳定的C．有的β-折叠片结构都是通过几段肽链平行排列而形成的D．基酸之间的轴距为0.35nm15．持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是： CA．盐键B．疏水键C．氢键D．二硫键16．维持蛋白质三级结构稳定的因素是： EA．肽键B．二硫键C．离子键D．氢键E．次级键17．凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的是： AA．分子量大的B．分子量小的C．电荷多的D．带电荷少的18. 下列哪项与蛋白质的变性无关？ AA. 肽键断裂B．氢键被破坏C．离子键被破坏D．疏水键被破坏19．蛋白质空间构象的特征主要取决于下列哪一项？ AA．多肽链中氨基酸的排列顺序B．次级键9C．链内及链间的二硫键D．温度及pH20．下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的？ BA．胶体性质B．两性性质C．沉淀反应D．变性性质E．双缩脲反应21．氨基酸在等电点时具有的特点是： EA．不带正电荷B．不带负电荷C．A 和B D．溶解度最大E．在电场中不泳动22．蛋白质的一级结构是指： BA．蛋白质氨基酸的种类和数目B．蛋白质中氨基酸的排列顺序C．蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕D．包括A,B 和C1．ATP 分子中各组分的连接方式是： BA．R-A-P-P-P B．A-R-P-P-P C．P-A-R-P-P D．P-R-A-P-P2．hnRNA 是下列哪种RNA 的前体？ CA．tRNA B．rRNA C．mRNA D．SnRNA3．决定tRNA 携带氨基酸特异性的关键部位是： EA．–XCCA3`末端B．TψC 环；24C．DHU 环D．额外环E．反密码子环4．根据Watson-Crick 模型，求得每一微米DNA 双螺旋含核苷酸对的平均数为：: DA．25400 B．2540 C．29411 D．2941 E．35055．构成多核苷酸链骨架的关键是： EA．2′3′-磷酸二酯键B．2′4′-磷酸二酯键C．2′5′-磷酸二酯键D．3′4′-磷酸二酯键E．3′5′-磷酸二酯键6．与片段TAGAp 互补的片段为： CA．AGATp B．ATCTp C．TCTAp D．UAUAp7．含有稀有碱基比例较多的核酸是： CA．胞核DNA B．线粒体DNA C．tRNA D．mRNA8．真核细胞mRNA 帽子结构最多见的是： BA．m7APPPNmPNmP B．m7GPPPNmPNmPC．m7UPPPNmPNmP D．m7CPPPNmPNmP E．m7TPPPNmPNmP9．DNA 变性后理化性质有下述改变： BA．对260nm 紫外吸收减少B．溶液粘度下降C．磷酸二酯键断裂D．核苷酸断裂10．双链DNA 的Tm 较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致： DA．A+G B．C+T C．A+T D．G+C E．A+C11．密码子GψA，所识别的密码子是： DA．CAU B．UGC C．CGU D．UAC E．都不对12．真核生物mRNA 的帽子结构中，m7G 与多核苷酸链通过三个磷酸基连接，连接方式是： DA．2′-5′B．3′-5′C．3′-3′D．5′-5′E．3′-3′13．在pH3.5 的缓冲液中带正电荷最多的是： CA．AMP B．GMP C．CMP D．UMP14．下列对于环核苷酸的叙述，哪一项是错误的？ AA．cAMP 与cGMP 的生物学作用相反B．重要的环核苷酸有cAMP 与cGMPC．cAMP 是一种第二信使D．cAMP 分子内有环化的磷酸二酯键15．真核生物DNA 缠绕在组蛋白上构成核小体，核小体含有的蛋白质是 D A．H1、H2、H3、H4 各两分子B．H1A、H1B、H2B、H2A 各两分子C．H2A、H2B、H3A、H3B 各两分子D．H2A、H2B、H3、H4 各两分子E．H2A、H2B、H4A、H4B 各两分子251．酶的活性中心是指： DA．酶分子上含有必需基团的肽段B．酶分子与底物结合的部位C．酶分子与辅酶结合的部位D．酶分子发挥催化作用的关键性结构区E．酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域2．酶催化作用对能量的影响在于： BA．增加产物能量水平B．降低活化能C．降低反应物能量水平D．降低反应的自由能E．增加活化能3．竞争性抑制剂作用特点是： BA．与酶的底物竞争激活剂B．与酶的底物竞争酶的活性中心C．与酶的底物竞争酶的辅基D．与酶的底物竞争酶的必需基团；E．与酶的底物竞争酶的变构剂4．竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关： AA．作用时间B．抑制剂浓度C．底物浓度D．酶与抑制剂的亲和力的大小E．酶与底物的亲和力的大小5．哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度： BA．不可逆抑制作用B．竞争性可逆抑制作用C．非竞争性可逆抑制作用D．反竞争性可逆抑制作用E．无法确定6．酶的竞争性可逆抑制剂可以使： CA．Vmax 减小，Km 减小B．Vmax 增加，Km 增加C．Vmax 不变，Km 增加D．Vmax 不变，Km 减小E．Vmax 减小，Km 增加7．下列常见抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂： EA 有机磷化合物B 有机汞化合物C 有机砷化合物D 氰化物E 磺胺类药物8．酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上： DA．天冬氨酸Ｂ．脯氨酸Ｃ．赖氨酸D．丝氨酸Ｅ．甘氨酸9．在生理条件下，下列哪种基团既可以作为H+的受体，也可以作为H+的供体：AA．His 的咪唑基B．Lys 的¦Å氨基C．Arg 的胍基39D．Cys 的巯基E．Trp 的吲哚基10．对于下列哪种抑制作用，抑制程度为50%时，[I]=Ki ： CA．不可逆抑制作用B．竞争性可逆抑制作用C．非竞争性可逆抑制作用D．反竞争性可逆抑制作用E．无法确定11．下列辅酶中的哪个不是来自于维生素： BA．CoA B．CoQ C．PLP D．FH2 E．FMN12．下列叙述中哪一种是正确的： CA．所有的辅酶都包含维生素组分B．所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分C．所有的B 族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分D．只有B 族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分13．多食糖类需补充： AA．维生素B1 B．维生素B2 C．维生素B5D．维生素B6 E．维生素B714．多食肉类，需补充： DA．维生素B1 B．维生素B2 C．维生素B5D．维生素B6 E．维生素B715．以玉米为主食，容易导致下列哪种维生素的缺乏： CA．维生素B1 B．维生素B2 C．维生素B5D．维生素B6 E．维生素B716．下列化合物中除哪个外，常作为能量合剂使用： DA．CoA B．ATP C．胰岛素D．生物素17．下列化合物中哪个不含环状结构： BA．叶酸B．泛酸C．烟酸D．生物素E．核黄素18．下列化合物中哪个不含腺苷酸组分： BA．CoA B．FMN C．FAD D．NAD+ E．NADP+19．需要维生素B6 作为辅酶的氨基酸反应有： EA．成盐、成酯和转氨B．成酰氯反应C．烷基化反应D．成酯、转氨和脱羧E．转氨、脱羧和消旋1．如果质子不经过F1／F0-ATP 合成酶回到线粒体基质，则会发生： C A．氧化B．还原C．解偶联、D．紧密偶联2．离体的完整线粒体中，在有可氧化的底物存时下，加入哪一种物质可提高电子传递和氧气摄入量： BA．更多的TCA 循环的酶B．ADP C．FADH2 D．NADH3．下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最高的是： CA．延胡索酸琥珀酸B．CoQ／CoQH2C．细胞色素a（Fe 2＋／Fe 3＋）D．NAD＋／NADH4．下列化合物中，除了哪一种以外都含有高能磷酸键： DA．NAD＋B．ADP C．NADPH D．FMN5．下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应： BA．苹果酸→草酰乙酸B．甘油酸-1,3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸C．柠檬酸→α-酮戊二酸D．琥珀酸→延胡索酸6．乙酰CoA 彻底氧化过程中的P／O 值是： CA．2.0 B．2.5 C．3.0 D．3.57．肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存： DA．ADP B．磷酸烯醇式丙酮酸C．ATP D．磷酸肌酸8．呼吸链中的电子传递体中，不是蛋白质而是脂质的组分为： CA．NAD+ B．FMN C．CoQ D．Fe·S9．下述哪种物质专一性地抑制F0 因子： CA．鱼藤酮B．抗霉素A C．寡霉素D．缬氨霉素10．胞浆中1 分子乳酸彻底氧化后，产生ATP 的分子数： DA．9 或10 B．11 或12 C．15 或16 D．17 或1811．下列不是催化底物水平磷酸化反应的酶是： BA．磷酸甘油酸激酶B．磷酸果糖激酶C．丙酮酸激酶D．琥珀酸硫激酶12．在生物化学反应中，总能量变化符合： DA．受反应的能障影响B．随辅因子而变C．与反应物的浓度成正比D．与反应途径无关13．在下列的氧化还原系统中，氧化还原电位最高的是： BA．NAD 十／NADH B．细胞色素a （Fe3＋）／细胞色素a （Fe2＋）C．延胡索酸/琥珀酸D．氧化型泛醌/还原型泛醌5814．二硝基苯酚能抑制下列细胞功能的是： CA．糖酵解B．肝糖异生C．氧化磷酸化D．柠檬酸循环15．活细胞不能利用下列哪些能源来维持它们的代谢： DA．ATP B．糖C．脂肪D．周围的热能16．如果将琥珀酸（延胡索酸/琥珀酸氧化还原电位+ 0.03V）加到硫酸铁和硫酸亚铁（高铁/亚铁氧化还原电位+ 0.077V）的平衡混合液中，可能发生的变化是： DA．硫酸铁的浓度将增加B ．硫酸铁的浓度和延胡羧酸的浓度将增加C．高铁和亚铁的比例无变化D．硫酸亚铁和延胡索酸的浓度将增加17．下列关于化学渗透学说的叙述哪一条是不对的： BA．吸链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上B．各递氢体和递电子体都有质子泵的作用C．H＋返回膜内时可以推动ATP 酶合成ATPD．线粒体内膜外侧H＋不能自由返回膜内18．关于有氧条件下，NADH 从胞液进入线粒体氧化的机制，下列描述中正确的是： DA．NADH 直接穿过线粒体膜而进入B．磷酸二羟丙酮被NADH 还原成3-磷酸甘油进入线粒体，在内膜上又被氧化成磷酸二羟丙酮同时生成NADHC．草酰乙酸被还原成苹果酸，进入线粒体再被氧化成草酰乙酸，停留于线粒体内D．草酰乙酸被还原成苹果酸进人线粒体，然后再被氧化成草酰乙酸，再通过转氨基作用生成天冬氨酸，最后转移到线粒体外19．胞浆中形成NADH+H+经苹果酸穿梭后，每摩尔产生ATP 的摩尔数是： C A．1 B．2 C．3 D．420．呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是：A．c1→b→c→aa3→O2；B． c→c1→b→aa3→O2；C．c1→c→b→aa3→O2； D． b→c1→c→aa3→O2；1．由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是： BA．果糖二磷酸酶B．葡萄糖-6-磷酸酶C．磷酸果糖激酶D．磷酸化酶2．正常情况下，肝获得能量的主要途径： BA．葡萄糖进行糖酵解氧化B．脂肪酸氧化C．葡萄糖的有氧氧化D．磷酸戊糖途径E．以上都是。
生物化学试题及答案 (6)
生物化学试题及答案一、选择题1.生物大分子的共有特点是（） A. 构成元素多为C、H、O、N、P等B. 构成元素多为C、H、O、N等C. 构成元素多为O、N等D. 构成元素多为C、O、N等2.氨基酸的结构中不包括（）A. α-氨基酸B. β-氨基酸C. γ-氨基酸D. δ-氨基酸3.下列哪种生物分子不属于多聚体（） A. DNA B. RNA C. 蛋白质 D. 糖类4.下列那种氨基酸在生物体内不能合成（） A. 丝氨酸 B. 色氨酸 C. 酪氨酸 D. 酸性氨基酸5.下列哪种物质不属于核酸的组成单元（） A. 核苷 B. 核苷酸 C. 核甘酸D. 核小体二、填空题6.生物大分子的特点是多_______。
7.表示核酸单体的单位是_______。
8.蛋白质由_______大分子组成。
9.糖类可以通过_______反应形成聚合物。
10._______酸性氨基酸在生物体内不能合成。
三、简答题11.生物大分子的共有特点是什么？（回答不少于50字）答：生物大分子的共有特点是构成元素多为碳、氢、氧、氮、磷等元素。
这些元素构成了生物大分子的主体骨架，赋予生物大分子特殊的结构和性质。
12.请简要说明氨基酸的结构组成。
（回答不少于50字）答：氨基酸的结构组成包括氨基（-NH2）、羧基（-COOH）以及一个R基团。
其中，氨基和羧基是氨基酸的功能团，而R基团则决定了氨基酸的种类。
氨基酸通过R基团的不同而具有不同的性质和功能。
13.请简要说明生物大分子和非生物大分子的区别（回答不少于50字）答：生物大分子和非生物大分子的区别主要体现在构成元素和结构特点上。
生物大分子的构成元素多为碳、氢、氧、氮、磷等元素，而非生物大分子的构成元素较为简单。
此外，生物大分子的结构特点复杂多样，能够发挥多种生物功能，而非生物大分子的结构相对简单，功能有限。
四、问答题14.请分别列举DNA和RNA的结构特点并比较它们之间的区别。
（回答不少于100字）答：DNA（脱氧核糖核酸）是生物体内存储遗传信息的分子。
生物化学考试题(含参考答案)
生物化学考试题（含参考答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、尿液采集方法和用途，不正确的是A、晨尿：适合于住院病人、疑诊肾脏疾病病人或泌尿系统疾病动态观察。
B、随意尿：为门诊、急诊病人所常用。
C、24h 尿：生化检查多数定量分析常用。
D、午后尿：尿 17-羟皮质类固醇等E、特殊留尿标本：按检查要求收集。
正确答案：D2、属血浆非特异酶的是：A、ASTB、ChEC、LCATD、脂蛋白脂酶E、铜氧化酶正确答案：A3、关于血浆清蛋白下列说法错误的是（）A、肾病、烧伤、急性大出血会升高B、手术后、.吸收功能紊乱、营养不良或导致降低C、由肝细胞合成D、维持血浆中的胶体渗透压E、是血浆中含量最多的蛋白质正确答案：A4、与血浆清蛋白功能无关的是A、维持血液的渗透压B、参与免疫功能C、重要的营养蛋白D、血浆中主要的载体蛋白E、具有缓冲酸碱的作用正确答案：B5、下列哪项不属于肝脏的生化功能（）A、参与营养物质代谢B、生物转化C、合成、分泌抗体D、分泌胆汁酸E、转化、排泄胆红素正确答案：C6、电极法测定原理是根据下列哪一个公式A、比耳公式B、朗伯公式C、能斯特公式D、波义尔定律公式E、查利公式正确答案：C7、在酶促反应中，Km 值的定义为A、反应速度是最大反应速度 1/4 时的底物浓度B、反应速度是最大反应速度 1/5 时的底物浓度C、是最大反应速度时的底物浓度D、反应速度是最大反应速度 1/2 时的底物浓度E、反应速度是最大反应速度 1/3 时的底物浓度正确答案：D8、合成胆固醇的限速酶是A、羟甲基戊二酰辅酶 A 还原酶（HMGCoA 还原酶）B、脂蛋白脂肪酶C、肝脂酶D、卵磷脂胆固醇脂酯转移酶E、鲨烯环氧酶正确答案：A9、正常人血氨的清除是通过下列何种途径（）A、通过呼吸系统排泄B、形成尿素，通过尿液排泄C、通过汗液排出D、通过胆汁排泄E、在脑组织中含成谷氮酰胺正确答案：B10、关于 C 肽描述错误的是A、由胰岛素原分解生成B、由 31 氨基酸残基组成C、C 肽与胰岛素以等摩尔数分泌入血循环D、胰岛素和 C 肽在免疫效应方面有交叉反应E、C 肽无胰岛素的生物活性正确答案：D11、LDL 中的主要蛋白质是A、ApoAⅠB、ApoAⅡC、ApoBD、ApoCⅠE、ApoCⅡ正确答案：C12、以最初 20 个数据和 3 至 5 个月在控数据汇集的所有数据计算的累积平均值（）A、作为该批质控物有效期内的暂定中心线（均值）B、作为该批质控物有效期内的常规中心线（均值）C、累积平均数D、算数平均数E、几何平均值正确答案：B13、关于聚丙烯酰胺凝胶电泳，下列说法错误的是A、该凝胶机械强度好B、其凝胶孔大小可调节C、无电渗作用D、是区带电泳的一种E、不能分离核酸正确答案：E14、下列哪种情况可能出现血浆清蛋白的浓度下降不明显？A、急性肝炎B、慢性肝病C、肾病综合症D、大面积烧伤E、慢性肾炎正确答案：A15、血浆清蛋白下降见于很多病理情况，但除外（）A、手术后B、急性脱水C、肾病综合征D、吸收功能紊乱E、营养不良正确答案：B16、心肌梗塞病人血清 CK 值在发病几小时即开始升高（）A、2-4B、4-8C、6-10D、6-12E、12-24正确答案：A17、低血糖时，首先影响的器官是：A、胰B、肾C、肝D、心E、脑正确答案：E18、给病人注射胰岛素、葡萄糖后，不适于作血清钾测定，因为此时体内钾代谢的变化A、尿钾增多B、无改变C、血钾增多D、细胞内钾出胞E、细胞外钾入胞正确答案：E19、患者男，66 岁，因上腹部疼痛 4 小时入院。
生物化学试题及答案
生物化学试题及答案一、选择题1. 生物化学是一门研究生物体内化学物质及其相互作用的学科，其研究的对象主要是：A. 有机物B. 无机物C. 生物大分子D. 化学反应答案：C2. 下列哪个是人体内最重要的有机物质？A. 脂肪B. 糖类C. 蛋白质D. 维生素答案：C3. 生物大分子中，起着遗传信息传递作用的是：A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 核酸答案：D4. 下列哪种物质是构成细胞膜的主要组成成分？A. 糖类B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸答案：B5. 酶是一类催化生物化学反应的蛋白质，其催化作用会受到以下哪一个因素的影响？A. 温度B. pH值C. 底物浓度D. 以上都是答案：D二、简答题1. 请简要介绍核酸的结构和功能。
答：核酸是生物体内重要的生物大分子，包括DNA和RNA。
其结构由糖类、磷酸和碱基组成。
核酸的功能包括存储、传递和表达遗传信息等。
其中，DNA负责存储生物体的遗传信息，而RNA参与遗传信息的传递和蛋白质合成过程。
2. 请解释酶的作用原理及其在生物体内的重要性。
答：酶是一类特殊的蛋白质，可以催化生物体内的化学反应，降低反应所需的能量垒，从而加速反应速率。
酶的作用原理基于“锁与钥”模型，即酶与底物的结合是高度特异性的，类似于钥匙与锁的配对。
生物体内有数千种不同的酶，在代谢、合成、降解等众多生物化学反应中发挥着关键的作用。
三、论述题生物化学的研究对理解生命的本质、人体健康和疾病的发生发展起着重要的作用。
通过研究生物体内的分子机制和代谢途径，可以揭示生物体的结构与功能之间的关联，为新药开发和疾病治疗提供理论基础。
1. 生物体内化学物质的结构与功能之间的关系生物体内的化学物质包括蛋白质、核酸、糖类和脂肪等，它们的结构决定了它们的功能。
例如，蛋白质的三维结构决定了其特定的功能，如酶的催化活性和抗体的识别能力。
另外，核酸的碱基序列决定了遗传信息的编码和传递，而糖类和脂肪则在细胞膜的构建和维护中发挥着重要作用。
生物化学习题(附答案)
生物化学习题第一章蛋白质化学（答案）1.单项选择题(1)在生理pH条件下,下列哪个氨基酸带正电荷?A.丙氨酸B.酪氨酸C.色氨酸D.赖氨酸E.异亮氨酸(2)下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸?A.亮氨酸B.酪氨酸C.赖氨酸D.蛋氨酸E.苏氨酸(3)下列关于蛋白质α螺旋的叙述,哪一项是错误的?A.分子内氢键使它稳定B.减少R团基间的相互作用可使它稳定C.疏水键使它稳定D.脯氨酸残基的存在可中断αE.它是一些蛋白质的二级结构(4)蛋白质含氮量平均约为A.20%B.5%C.8%D.16%E.23%(5)组成蛋白质的20种氨酸酸中除哪一种外,其α碳原子均为不对称碳原子?A.丙氨酸B.异亮氨酸C.脯氨酸D.甘氨酸E.组氨酸(6)维系蛋白质一级结构的化学键是A.盐键B.疏水键C.氢键D.二硫键E.肽键(7)维系蛋白质分子中α螺旋的化学键是A.肽键B.离子键C.二硫键D.氢键E.疏水键(8)维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是A.二硫键B.盐键C.氢键D.范德瓦力E.疏水键(9)含两个羧基的氨基酸是：A.色氨酸B.酪氨酸C.谷氨酸D.赖氨酸E.苏氨酸(10)蛋白质变性是由于A.蛋白质一级结构的改变B.蛋白质亚基的解聚C.蛋白质空间构象的破坏D.辅基的脱落E.蛋白质水解(11)变性蛋白质的特点是A.不易被胃蛋白酶水解B.粘度下降C.溶解度增加D.颜色反应减弱E.丧失原有的生物活性(12)处于等电点的蛋白质A.分子表面净电荷为零B.分子最不稳定，易变性C.分子不易沉淀D.易聚合成多聚体E.易被蛋白酶水解(13)有一血清蛋白(pI=4.9)和血红蛋白(pI=6.8)的混合物，在哪种pH条件下电泳，分离效果最好?A.pH8.6B.pH6.5C.pH5.9D.pH4.9E.pH3.5(14)有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI分别为4.6，5.0，5.3，6.7，7.3，电泳时欲使其中四种泳向正极，缓冲液的pH应是多少?A.4.0B.5.0C.6.0D.7.0E.8.0(15)蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定?A.溶液pH值大于pIB.溶液pH值小于pIC.溶液pH值等于pID.溶液pH值等于7.4E.在水溶液中(16)血清白蛋白(pI为4.7)在下列哪种pH值溶液中带正电荷?A.pH4.0B.pH5.0C.pH6.0D.pH7.0E.pH8.0(17)蛋白质变性不包括：A.氢键断裂B.肽键断裂C.疏水键断裂D.盐键断裂E.二硫键断裂(18)蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸?A.半胱氨酸B.蛋氨酸C.胱氨酸D.丝氨酸E.瓜氨酸2.多项选择题(1)关于蛋白质肽键的叙述,正确的是A.肽键具有部分双键的性质B.肽键较一般C-N单键短C.与肽键相连的氢原子和氧原子呈反式结构D.肽键可自由旋转(2)妨碍蛋白质形成α螺旋的因素有A.脯氨酸的存在B.R基团大的氨基酸残基C.酸性氨基酸的相邻存在D.碱性氨基酸的相邻存在(3)蛋白质变性后A.肽键断裂B.分子内部疏水基团暴露C.一级结构改变D.空间结构改变(4)下列氨基酸哪些具有疏水侧链?A.异亮氨酸B.蛋氨酸C.脯氨酸D.苯丙氨酸(5)关于蛋白质的组成正确的有A.由C,H,O,N等多种元素组成B.含氮量约为16%C.可水解成肽或氨基酸D.由α氨基酸组成(6)下列哪些氨基酸具有亲水侧链?A.苏氨酸B.丝氨酸C.谷氨酸D.亮氨酸(7)关于蛋白质的肽键哪些叙述是正确的?A.具有部分双键性质B.比一般C-N单键短C.与肽键相连的氢原子和氧原子呈反式结构D.肽键可自由旋转(8)蛋白质变性时A.分子量发生改变B.溶解度降低C.溶液的粘度降低D.只有高级结构受破坏,一级结构无改变(9)蛋白质在电场中的泳动方向取决于A.蛋白质的分子量B.蛋白质分子所带的净电荷C.蛋白质所在溶液的温度D.蛋白质所在溶液的pH值(10)组成人体蛋白质的氨基酸A.都是α-氨基酸B.都是β-氨基酸C.除甘氨酸外都是L-系氨基酸D.除甘氨酸外都是D-系氨基酸(11)蛋白质在280nm波长处的最大吸收由下列哪些结构引起A.酪氨酸的酚基B.苯丙氨酸的苯环C.色氨酸的吲哚环D.组氨酸的咪唑基(12)下列哪些是碱性氨基酸?A.组氨酸B.蛋氨酸C.精氨酸D.赖氨酸(13)关于肽键与肽的下列描述，哪些是正确的?A.肽键具有部分双键性质B.是核酸分子中的基本结构键C.含两个肽键的肽称三肽D.肽链水解下来的氨基酸称氨基酸线基(14)变性蛋白质的特性有A.溶解度显著下降B.生物学活性丧失C.易被蛋白酶水解D.凝固或沉淀3.名词解释(1)肽键 (2)多肽链 (3)肽键平面(4)蛋白质分子的一级结构 (5)亚基 (6)蛋白质的等电点4.填空题(1)多肽链是由许多氨基酸借＿＿＿＿＿键连接而成的链状化合物.多肽链中每一个氨基酸单位称为＿＿＿＿＿ .多肽链有两端,即＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿.(2)不同的氨基酸侧链具有不同的功能基团,如丝氨酸残基的＿＿＿＿＿基,半胱氨酸残基上的＿＿＿＿＿基,谷氨酸残基上的＿＿＿＿＿基,赖氨酸残基上的＿＿＿＿＿基等\.(3)维系蛋白质空间结构的键或作用力主要有＿＿＿, ＿＿＿ , ＿＿＿, ＿＿＿和＿＿＿＿.(4)常见的蛋白质沉淀剂有＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿等 .(5)蛋白质按其组成可分为两大类,即＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿.(6)使蛋白质成为稳定的亲水胶体,有两种因素,即＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿.5. 问答题(1)用凯氏定氮法测得0.1g大豆中氮含量为4.4mg,试计算100g大豆中含多少克蛋白质?(2)氨基酸侧链上可解离的功能基团有哪些?试举列说明之 .(3)简述蛋白质的一级,二级,三级和四级结构.(4)使蛋白质沉淀的方法有哪些?简述之.(5)何谓蛋白质的变性作用?有何实用意义.(6)写出蛋白质分子内的主键和次级键,简述其作用.(7)什么是蛋白质的两性电离?什么是蛋白质的等电点?某蛋白质的pI=5,现在pH=8.6的环境中,该蛋白质带什么电荷?在电场中向哪极移动?第一章蛋白质化学答案1.单项选择题：(1)D (2)B (3)C (4)D (5)D (6)E (7)D(8)E(9)C (10)C(11)E (12)A 13)C (14)D(15)C(16)A(17)B(18)E2.多项选择题：(1)A.B.C.(2)A.B.C.D.(3)B.D.(4)A.B.C.D.(5)A.B.C.D.(6)A.B.C.(7)A.B.C.(8)B.D.(9)B.D.(10)A.C. (11)A.B.C.(12)A.C.D.(13)A.C. (14)A.B.C.3.名词解释(1)肽键：一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸的α-氨基脱水缩合而形成的化学键叫肽键。
生物化学试题及答案
生物化学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 细胞内能量的主要储存形式是：A. 蛋白质B. 核酸C. 糖原D. 三磷酸腺苷（ATP）答案：D2. 下列哪种物质是DNA复制的原料？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 脂肪酸D. 葡萄糖答案：B3. 酶的催化作用主要依赖于：A. 酶的化学性质B. 酶的空间结构C. 酶的浓度D. 酶的pH值答案：B4. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞核B. 内质网C. 线粒体D. 高尔基体答案：C5. 蛋白质合成的场所是：A. 细胞核B. 内质网C. 核糖体D. 线粒体答案：C6. 下列哪种物质是细胞膜的主要组成成分？A. 蛋白质B. 核酸C. 脂质D. 糖类答案：C7. 细胞周期中，DNA复制发生在：A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B8. 细胞凋亡是由哪种信号触发的？A. 外部信号B. 内部信号C. 环境因素D. 疾病答案：B9. 哪种维生素是血红蛋白合成的必需成分？A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D答案：B10. 细胞内蛋白质的主要降解场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 溶酶体答案：D二、填空题（每空1分，共20分）1. 细胞内主要的遗传物质是______。
答案：DNA2. 细胞膜的流动性主要依赖于其组成成分中的______。
答案：脂质3. 细胞内负责蛋白质合成的细胞器是______。
答案：核糖体4. 细胞呼吸过程中，能量的主要储存形式是______。
答案：ATP5. 细胞周期中，细胞核分裂发生在______期。
答案：M期6. 细胞凋亡是一种______的细胞死亡方式。
答案：程序性7. 细胞内负责蛋白质降解的细胞器是______。
答案：溶酶体8. 细胞内负责DNA复制的酶是______。
答案：DNA聚合酶9. 细胞内负责转录的酶是______。
答案：RNA聚合酶10. 细胞内负责翻译的细胞器是______。
生物化学习题(附答案)
生物化学习题第一章蛋白质化学（答案）1.单项选择题(1)在生理pH条件下,下列哪个氨基酸带正电荷?A.丙氨酸B.酪氨酸C.色氨酸D.赖氨酸E.异亮氨酸(2)下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸?A.亮氨酸B.酪氨酸C.赖氨酸D.蛋氨酸E.苏氨酸(3)下列关于蛋白质α螺旋的叙述,哪一项是错误的?A.分子内氢键使它稳定B.减少R团基间的相互作用可使它稳定C.疏水键使它稳定D.脯氨酸残基的存在可中断α螺旋E.它是一些蛋白质的二级结构(4)蛋白质含氮量平均约为A.20%B.5%C.8%D.16%E.23%(5)组成蛋白质的20种氨酸酸中除哪一种外,其α碳原子均为不对称碳原子?A.丙氨酸B.异亮氨酸C.脯氨酸D.甘氨酸E.组氨酸(6)维系蛋白质一级结构的化学键是A.盐键B.疏水键C.氢键D.二硫键E.肽键(7)维系蛋白质分子中α螺旋的化学键是A.肽键B.离子键C.二硫键D.氢键E.疏水键(8)维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是A.二硫键B.盐键C.氢键D.范德瓦力E.疏水键(9)含两个羧基的氨基酸是：A.色氨酸B.酪氨酸C.谷氨酸D.赖氨酸E.苏氨酸(10)蛋白质变性是由于A.蛋白质一级结构的改变B.蛋白质亚基的解聚C.蛋白质空间构象的破坏D.辅基的脱落E.蛋白质水解(11)变性蛋白质的特点是A.不易被胃蛋白酶水解B.粘度下降C.溶解度增加D.颜色反应减弱E.丧失原有的生物活性(12)处于等电点的蛋白质A.分子表面净电荷为零B.分子最不稳定，易变性C.分子不易沉淀D.易聚合成多聚体E.易被蛋白酶水解(13)有一血清蛋白(pI=4.9)和血红蛋白(pI=6.8)的混合物，在哪种pH条件下电泳，分离效果最好?A.pH8.6B.pH6.5C.pH5.9D.pH4.9E.pH3.5(14)有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI分别为4.6，5.0，5.3，6.7，7.3，电泳时欲使其中四种泳向正极，缓冲液的pH应是多少?A.4.0B.5.0C.6.0D.7.0E.8.0(15)蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定?A.溶液pH值大于pIB.溶液pH值小于pIC.溶液pH值等于pID.溶液pH值等于7.4E.在水溶液中(16)血清白蛋白(pI为4.7)在下列哪种pH值溶液中带正电荷?A.pH4.0B.pH5.0C.pH6.0D.pH7.0E.pH8.0(17)蛋白质变性不包括：A.氢键断裂B.肽键断裂C.疏水键断裂D.盐键断裂E.二硫键断裂(18)蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸?A.半胱氨酸B.蛋氨酸C.胱氨酸D.丝氨酸E.瓜氨酸2.多项选择题(1)关于蛋白质肽键的叙述,正确的是A.肽键具有部分双键的性质B.肽键较一般C-N单键短C.与肽键相连的氢原子和氧原子呈反式结构D.肽键可自由旋转(2)妨碍蛋白质形成α螺旋的因素有A.脯氨酸的存在B.R基团大的氨基酸残基C.酸性氨基酸的相邻存在D.碱性氨基酸的相邻存在(3)蛋白质变性后A.肽键断裂B.分子内部疏水基团暴露C.一级结构改变D.空间结构改变(4)下列氨基酸哪些具有疏水侧链?A.异亮氨酸B.蛋氨酸C.脯氨酸D.苯丙氨酸(5)关于蛋白质的组成正确的有A.由C,H,O,N等多种元素组成B.含氮量约为16%C.可水解成肽或氨基酸D.由α氨基酸组成(6)下列哪些氨基酸具有亲水侧链?A.苏氨酸B.丝氨酸C.谷氨酸D.亮氨酸(7)关于蛋白质的肽键哪些叙述是正确的?A.具有部分双键性质B.比一般C-N单键短C.与肽键相连的氢原子和氧原子呈反式结构D.肽键可自由旋转(8)蛋白质变性时A.分子量发生改变B.溶解度降低C.溶液的粘度降低D.只有高级结构受破坏,一级结构无改变(9)蛋白质在电场中的泳动方向取决于A.蛋白质的分子量B.蛋白质分子所带的净电荷C.蛋白质所在溶液的温度D.蛋白质所在溶液的pH值(10)组成人体蛋白质的氨基酸A.都是α-氨基酸B.都是β-氨基酸C.除甘氨酸外都是L-系氨基酸D.除甘氨酸外都是D-系氨基酸(11)蛋白质在280nm波长处的最大吸收由下列哪些结构引起A.酪氨酸的酚基B.苯丙氨酸的苯环C.色氨酸的吲哚环D.组氨酸的咪唑基(12)下列哪些是碱性氨基酸?A.组氨酸B.蛋氨酸C.精氨酸D.赖氨酸(13)关于肽键与肽的下列描述，哪些是正确的?A.肽键具有部分双键性质B.是核酸分子中的基本结构键C.含两个肽键的肽称三肽D.肽链水解下来的氨基酸称氨基酸线基(14)变性蛋白质的特性有A.溶解度显著下降B.生物学活性丧失C.易被蛋白酶水解D.凝固或沉淀3.名词解释(1)肽键 (2)多肽链 (3)肽键平面(4)蛋白质分子的一级结构 (5)亚基 (6)蛋白质的等电点4.填空题(1)多肽链是由许多氨基酸借＿＿＿＿＿键连接而成的链状化合物.多肽链中每一个氨基酸单位称为＿＿＿＿＿ .多肽链有两端,即＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿.(2)不同的氨基酸侧链具有不同的功能基团,如丝氨酸残基的＿＿＿＿＿基,半胱氨酸残基上的＿＿＿＿＿基,谷氨酸残基上的＿＿＿＿＿基,赖氨酸残基上的＿＿＿＿＿基等\.(3)维系蛋白质空间结构的键或作用力主要有＿＿＿, ＿＿＿ , ＿＿＿, ＿＿＿和＿＿＿＿.(4)常见的蛋白质沉淀剂有＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿等 .(5)蛋白质按其组成可分为两大类,即＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿.(6)使蛋白质成为稳定的亲水胶体,有两种因素,即＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿.5. 问答题(1)用凯氏定氮法测得0.1g大豆中氮含量为4.4mg,试计算100g大豆中含多少克蛋白质?(2)氨基酸侧链上可解离的功能基团有哪些?试举列说明之 .(3)简述蛋白质的一级,二级,三级和四级结构.(4)使蛋白质沉淀的方法有哪些?简述之.(5)何谓蛋白质的变性作用?有何实用意义.(6)写出蛋白质分子内的主键和次级键,简述其作用.(7)什么是蛋白质的两性电离?什么是蛋白质的等电点?某蛋白质的pI=5,现在pH=8.6的环境中,该蛋白质带什么电荷?在电场中向哪极移动?第一章蛋白质化学答案1.单项选择题：(1)D (2)B (3)C (4)D (5)D (6)E (7)D(8)E(9)C (10)C(11)E (12)A 13)C (14)D(15)C(16)A(17)B(18)E2.多项选择题：(1)A.B.C.(2)A.B.C.D.(3)B.D.(4)A.B.C.D.(5)A.B.C.D.(6)A.B.C.(7)A.B.C.(8)B.D.(9)B.D.(10)A.C. (11)A.B.C.(12)A.C.D.(13)A.C. (14)A.B.C.3.名词解释(1)肽键：一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸的α-氨基脱水缩合而形成的化学键叫肽键。
生化试题及答案
生化试题及答案一、选择题1. 生物化学中，下列哪项不是蛋白质的四级结构所特有的？A. 氢键B. 疏水作用C. 离子键D. 共价键答案：D2. 在酶促反应中，下列哪个参数会随着酶浓度的增加而增加？A. 反应速率B. 米氏常数C. 酶的最大活性D. 酶的亲和力答案：A3. 核酸分子的复制过程中，下列哪项是正确的？A. DNA的两条链都作为模板B. RNA可以作为DNA复制的引物C. DNA聚合酶只能在5'到3'方向合成新的DNA链D. RNA聚合酶需要一个DNA模板答案：C4. 下列关于细胞呼吸的描述，哪项是错误的？A. 糖酵解产生丙酮酸B. 柠檬酸循环产生NADH和FADH2C. 电子传递链位于线粒体基质中D. 氧化磷酸化产生ATP答案：C5. 以下哪项不是脂肪酸合成过程中的关键酶？A. 脂肪酸合成酶B. 乙酰辅酶A羧化酶C. 脂肪酸羧化酶D. 脂肪酸酰基转移酶答案：C二、填空题1. 在蛋白质的生物合成过程中，___________ 是连接DNA上的遗传信息和mRNA的桥梁。
答案：RNA聚合酶2. 核糖体是蛋白质合成的场所，它由___________ 和___________ 两部分组成。
答案：大亚基，小亚基3. 真核细胞中，DNA复制主要发生在细胞周期的___________ 阶段。
答案：S期4. 细胞色素P450是一类重要的酶，主要参与___________ 反应。
答案：羟化5. 在脂肪酸的β-氧化过程中，每次循环会释放一个___________ 单位的乙酰辅酶A。
答案：二碳三、简答题1. 简述核糖体的结构和功能。
答：核糖体是细胞内负责蛋白质合成的复杂结构，由rRNA和蛋白质组成。
它包含两个亚基，大亚基和小亚基，这两个亚基在翻译过程中结合形成功能性的核糖体。
核糖体的主要功能是将mRNA上的遗传密码翻译成相应的氨基酸序列，从而合成蛋白质。
2. 描述细胞色素P450家族的酶在生物体内的主要作用。
生物化学试题(附答案)
生物化学试题（附答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、下列关于核苷酸生理功能的叙述哪一项是错误的?A、作为辅酶的成分B、生物系统的直接能源物质C、核苷酸衍生物作为许多生物合成过程的活性中间物D、作为质膜的基本结构成分E、生理性调节物正确答案：D2、tRNA 分子上结合氨基酸的序列是：A、CAA-3’B、CCA-3'C、AAC-3’D、ACA-3’E、AAC-3正确答案：B3、下列哪种氨基酸最有可能位于球状蛋白质分子表面：A、LeuB、PheC、MetD、AspE、Ala正确答案：D4、能使蛋白质沉淀的试剂是：A、浓盐酸B、硫酸铵溶液C、浓氢氧化钠溶液D、生理盐水E、以上都不是正确答案：B5、在下列酶促反应中，哪个酶催化的反应是可逆的？：A、已糖激酶B、磷酸甘油酸激酶C、葡萄糖激酶D、6-磷酸果糖激酶-lE、丙酮酸激酶正确答案：B6、三羧酸循环中底物水平磷酸化直接生成的高能化合物是：A、ATPB、CTPC、GTPD、TTPE、UTP正确答案：C7、经脱羧基作用可生成γ氨基丁酸的氨基酸是：A、甘氨酸B、谷氨酸C、谷氨酰胺D、酪氨酸E、半胱氨酸正确答案：B8、不能由酪氨酸合成的化合物是：A、黑色素B、肾上腺素C、甲状腺素D、苯丙氨酸E、多巴胺正确答案：C9、DNA复制和转录过程具有许多异同点，下列关于DNA复制和转录的描述中哪项是错误的?A、DNA双链中只有模板链可被转录，而两条DNA链都能复制B、在这两个过程中合成方向都为5′→3′C、在通常情况下复制的产物大于转录的产物D、两过程均需RNA为引物E、DNA聚合酶和RNA聚合酶都是依赖DNA的聚合酶正确答案：D10、合成RNA的原料是：A、NMPB、NDPC、NTPD、dNTPE、dNDP正确答案：C11、下列关于RNA生物合成，哪一项是正确的？A、转录过程需RNA引物B、转录生成的RNA都是翻译摸板C、蛋白质在胞浆合成，所以转录也在胞浆中进行D、DNA双链一股单链是转录摸板E、RNA聚合酶以DNA为辅酶，所以称为依赖DNA的RNA聚合酶正确答案：D12、糖原的1个葡萄糖基经糖酵解可净生成几个ATP？：A、lB、2C、3D、4E、5正确答案：C13、溶血性黄疸的特点是：A、血中胆素原增加B、尿中胆红素增加C、血中非结合胆红素浓度增加D、粪便颜色变浅E、血中结合胆红素增高正确答案：C14、他汀类调脂药抑制下列哪种酶：A、HMG—CoA合酶B、HMG—GoA裂解酶C、HMG—CoA还原酶D、鲨烯合酶E、鲨烯环化酶正确答案：C15、下列哪种物质是次级胆汁酸：A、牛磺鹅脱氧胆酸B、甘氨胆酸C、脱氧胆酸D、甘氨鹅脱氧胆酸E、鹅脱氧胆酸正确答案：C16、尿素循环中，能自由通过线粒体膜的物质是：A、尿素和鸟氨酸B、精氨酸代琥珀酸C、氨基甲酰磷酸D、鸟氨酸和瓜氨酸E、精氨酸和延胡索酸正确答案：D17、DNA聚合酶的作用不包括：A、修复DNA的损伤B、催化DNA复制过程链的延长C、填补合成片断间的空隙D、将DNA片断连接起来E、催化逆转录过程中链的延长正确答案：D18、有关DNA双螺旋模型的叙述哪项不正确：A、有大沟和小沟B、两条链的碱基配对为T=A,G≡CC、两条链的碱基配对为T=G,A≡CD、两条链的碱基配对为T=A,G≡CE、一条链是5'→3',另一条链是3'→5'方向正确答案：C19、氨基酸和tRNA 的结合是：A、磷酸二酯键B、氢键C、肽键D、酯键E、酰胺键正确答案：D20、含有维生素B1的辅酶是：A、NAD+B、FADC、TPPD、CoAE、FMN正确答案：C21、生成酮体的组织器官是：A、脾B、脑C、心D、肝E、肾正确答案：D22、关于胆红素在肠中的转变与排泄，下列说法错误的是：A、肠中生成的胆素原只有少部分随粪便排出B、成年人一般每天排出胆素原40~280mgC、当胆道完全梗阻时，粪便呈灰白色D、无色的粪胆素原经空气氧化成黄褐色的粪胆素，是正常粪便中的主要色素E、新生儿肠道中的细菌较少，粪便中的胆红素未被细菌作用而使粪便呈橘黄色正确答案：A23、细胞周期的次序：A、G2B、G2C、G1D、G2E、S1正确答案：C24、下列何种氨基酸是氨的运输形式：A、谷氨酰胺B、鸟氨酸C、天冬酰胺D、天冬氨酸E、游离氨正确答案：A25、冈崎片段产生的原因是：A、DNA复制速度太快B、双向复制C、有RNA引物就有冈崎片段D、复制和解链方向不同E、复制中DNA有缠绕打结现象正确答案：D26、维生素B2以哪种形式参与氧化还原反应：A、辅酶AB、NAD+、NADP+C、TPPD、FH4E、FMN、FAD正确答案：E27、下列有关Km 值的叙述，哪一项是错误的：A、Km值是酶的特征性常数B、一种酶作用于不同底物，则有不同的Km值C、它与酶对底物的亲和力有关D、Km值是达到最大反应速度一半时的底物浓度E、Km值最大的底物是酶的最适底物正确答案：E28、280nm波长处有吸收峰的氨基酸为：A、蛋氨酸B、丝氨酸C、色氨酸D、精氨酸E、谷氨酸正确答案：C29、关于磷酸戊糖途径的主要特点，下列说法不正确的是：A、以6-磷酸葡萄糖为起始物B、能生成磷酸戊糖C、不能直接生成ATPD、不能生成CO2E、能生成NADPH+H+正确答案：D30、在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于:A、DNA的Tm值B、序列的重复程度C、核酸链的长短D、碱基序列的互补E、以上都不是正确答案：D31、脑中生成的γ-氨基丁酸是：A、可作为间接供能物质B、一种抑制性神经递质C、一种氨基酸衍生物激素D、天冬氨酸脱羧生成的产物E、一种兴奋性神经递质正确答案：B32、下列有关酶的论述正确的是：A、体内所有具有催化活性的物质都是酶B、酶在体内不能更新C、酶的底物都是有机化合物D、酶能改变反应的平衡点E、酶由活细胞内合成的具有催化作用的蛋白质正确答案：E33、与胆红素发生结合反应的主要物质是：A、乙酰基B、甲基C、葡萄糖醛酸D、谷胱甘肽E、甘氨酸正确答案：C34、下列正确描述血红蛋白概念是：A、血红蛋白氧解离曲线为B、1个血红蛋白可于1个氧分子可逆结合C、血红蛋白的功能与肌红蛋白相同D、血红蛋白不属于变构蛋白E、血红蛋白是含有铁卟啉的四个亚基球蛋白正确答案：A35、当血糖浓度超过肾糖阈值时，可出现：A、糖尿B、病理性血糖降低C、生理性血糖降低D、生理性血糖升高E、病理性血糖升高正确答案：A36、关于氨的代谢，下列说法不正确的是：.氨基酸脱氨是体内氨的主要来源A、肾小管上皮细胞中的谷氨酰胺在谷氨酰胺酶的催化下水解成谷氨酸和NH4+B、体内氨的主要去路是经肝脏合成尿素随尿排出体外，约占总排出量的80%以上C、氨基酸在肠道细菌作用下可产生氨，每天可产生氨约4g，并能吸收入血D、肠道尿素经肠道细菌尿素酶水解产生的氨，产氨量较少正确答案：B37、蛋白质分子在（）nm紫外波长处有最大吸收峰。
生物化学选择题及答案
生物化学选择题及答案1. 下列哪种化合物是蛋白质合成的直接模板？A. DNAB. RNAC. 氨基酸D. 核苷酸答案：B2. 以下哪种酶不参与三羧酸循环？A. 柠檬酸合酶B. 异柠檬酸脱氢酶C. 琥珀酸脱氢酶D. 丙酮酸激酶答案：D3. 细胞膜上的糖蛋白主要功能是什么？A. 细胞识别B. 细胞分裂C. 细胞内信号传导D. 细胞间物质转运答案：A4. 核酸分子中的碱基配对遵循什么原则？A. A-T, C-GB. A-G, C-TC. A-C, G-TD. A-G, C-A答案：A5. 下列哪种物质是细胞内能量的主要储存形式？A. 葡萄糖B. 糖原C. 脂肪D. 蛋白质答案：C6. 酶的活性中心通常由哪些氨基酸残基组成？A. 疏水性氨基酸B. 极性氨基酸C. 酸性氨基酸D. 碱性氨基酸答案：B7. 哪种维生素是辅酶Q的组成部分？A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素K答案：B8. 真核细胞中DNA复制的主要酶是？A. DNA聚合酶IB. DNA聚合酶IIC. DNA聚合酶IIID. DNA聚合酶IV答案：C9. 下列哪种化合物是细胞内信号传导过程中的重要分子？A. 糖原B. 蛋白质激酶C. 核苷酸D. 脂质答案：B10. 细胞周期中，DNA复制发生在哪个阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B。
生物化学试题库及参考答案
生物化学试题库及参考答案一、单选题（共84题，每题1分，共84分）1.低密度脂蛋白的主要生理功能是（）A、转运内源性甘油三酯从肝至外周组织B、转运外源性甘油三酯从肠道至外周组织C、转运内源性胆固醇从肝至外周组织D、转运外周组织多余的胆固醇回到肝E、转运外源性胆固醇从肠道至外周组织正确答案：C2.合成视黄醇结合蛋白的器官是（）A、脑B、肌肉C、肝D、肾上腺E、肾正确答案：C3.与DNA修复过程缺陷有关的疾病是（）A、着色性干皮病B、黄嘌呤尿症C、卟啉病D、痛风E、黄疸正确答案：A4.具有调节细胞生长作用的物质是（）A、5-羟色胺B、精胺C、组胺D、多巴胺E、γ-氨基丁酸正确答案：B5.盐析法沉淀蛋白质的原理是( )A、降低蛋白质溶液的介电常数B、使蛋白质溶液成为pIC、中和电荷、破坏水化膜D、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐E、调节蛋白质溶液的等电点正确答案：C6.胆固醇的生理功能不包括（）A、氧化供能B、参与构成生物膜C、转化为类固醇激素D、转化为胆汁酸E、转变为维生素D3正确答案：A7.下列何种物质不属于铁卟啉化合物（）A、过氧化物酶和过氧化氢酶B、肌红蛋白C、细胞色素D、血红蛋白E、清蛋白正确答案：E8.蛋白质α-螺旋的特点有( )A、靠盐键维系稳定性B、氨基酸侧链伸向螺旋外侧C、多为左手螺旋D、螺旋方向与长轴垂直E、肽键平面充分伸展正确答案：B9.含有稀有碱基比例较多的核酸是（）A、胞核DNAB、线粒体DNAC、tRNAD、mRNA正确答案：C10.DNA的热变性时（）A、磷酸二酯键发生断裂B、形成三股螺旋C、在波长260nm处光吸收减少D、解链温度随A-T的含量增加而降低E、解链温度随A-T的含量增加而增加正确答案：D11.人体内的呼吸链存在于（）A、微粒体B、过氧化物酶体C、细胞核D、线粒体E、细胞质正确答案：D12.血中含量高可致黄疸的是( )A、尿素B、尿酸C、胆红素D、胆汁酸E、肌酐正确答案：C13.DNA变性是指（）A、DNA分子由超螺旋降解至双链双螺旋B、分子中磷酸二酯键断裂C、多核苷酸链解聚D、DNA分子中碱基水解E、互补碱基之间氢键断裂正确答案：E14.丙酮酸脱氢脱羧过程中产生的氢由哪种辅酶得到( )A、NAD+C、FADD、FMNE、DNA正确答案：A15.丙酮酸激酶是何途径的关键酶( )A、磷酸戊糖途径B、糖的有氧氧化C、糖酵解D、糖异生E、糖原合成与分解正确答案：C16.天冬氨酸( )A、芳香族氨基酸B、含硫氨基酸C、酸性氨基酸D、支链氨基酸正确答案：C17.磷酸戊糖途径可生成的物质是( )A、FADB、FMNC、NAD+D、NADP+E、NADPH+H+正确答案：E18.酪氨酸( )A、芳香族氨基酸B、酸性氨基酸C、支链氨基酸D、含硫氨基酸正确答案：A19.能转变为黑色素的氨基酸是（）B、精氨酸C、色氨酸D、谷氨酸E、组氨酸正确答案：A20.参与糖原合成的活化底物是( )A、TPPB、GTPC、UTPD、ATPE、CTP正确答案：C21.单链DNA 5＇-pCpGpGpTpA-3＇能与下列哪种RNA单链分子进行杂交( )A、5＇-pGpCpCpTpA-3＇B、5＇-pGpCpCpApU-3＇C、5＇-pUpApCpCpG-3＇D、5＇-pTpApGpGpC-3＇E、5＇-pTpUpCpCpAG3＇正确答案：C22.细胞分裂增殖时的DNA合成叫做（）A、半不连续复制B、半保留复制C、转录D、逆转录E、翻译正确答案：B23.能抑制糖异生的激素是( )A、肾上腺素B、生长素C、胰岛素D、糖皮质激素E、胰高血糖素正确答案：C24.在糖酵解当中，下列哪种酶促反应是不可逆的( )A、丙酮酸激酶B、醛缩酶C、3-磷酸甘油醛脱氢酶D、烯醇化酶E、磷酸甘油酸激酶正确答案：A25.催化胆绿素转变为胆红素的酶( )A、7α-羟化酶B、单胺氧化酶C、加单氧酶D、血红素加氧酶E、胆绿素还原酶正确答案：E26.亮氨酸( )A、酸性氨基酸B、芳香族氨基酸C、含硫氨基酸D、支链氨基酸正确答案：D27.体内直接还原生成脱氧核苷酸的物质是（）A、二磷酸核苷B、核糖核苷C、三磷酸核苷D、一磷酸核苷E、核糖正确答案：A28.能与蛋白质半胱氨酸的-SH反应生成羧甲基衍生物的是( )A、β-巯基乙醇B、盐酸胍C、碘乙酸D、SDSE、以上都不是正确答案：C29.以下哪项是调节血糖的主要器官( )A、脑B、肝脏C、肾脏D、肌肉E、心脏正确答案：B30.关于糖酵解，说法错误的是( )A、是体内葡萄糖氧化分解的主要途径B、全过程在胞液中进行C、该途径中有ATP生成步骤D、是由葡萄糖生成丙酮酸的过程E、只有在无氧条件下葡萄糖氧化才有此过程正确答案：E31.用有机溶剂沉淀蛋白质是因为( )A、去掉水化膜B、蛋白质的颗粒大小C、电荷的种类及颗粒大小D、电荷的种类E、去掉水化膜及中和电荷正确答案：A32.DNA的解链温度指的是（）A、A260达到最大值时的温度B、A260达到最大变化值的50%时的温度C、DNA开始解链时所需的温度D、DNA完全解链时所需的温度E、A280达到最大变化值的50%时的温度正确答案：B33.可用于测量生物样品中核酸含量的元素是（）A、磷B、氧C、碳D、氮E、氢正确答案：A34.水钠滞留的生化机制是（）A、胆固醇水平升高B、雌激素水平升高C、抗利尿激素水平升高D、雌激素水平降低E、雄激素水平升高正确答案：C35.蛋白质的一级结构及高级结构决定于( )A、亚基B、分子中氢键C、分子中盐键D、分子内部疏水键E、氨基酸组成和顺序正确答案：E36.尿素生成的主要部位是（）A、肝线粒体与细胞液B、肾皮质C、肝微粒体与细胞液D、肝细胞液E、肾远曲小管上皮细胞正确答案：C37.氧化磷酸化的解偶联抑制剂是（）A、甲状腺素B、鱼藤酮C、COD、寡霉素E、2,4-二硝基苯酚正确答案：E38.使变构酶活性降低的物质称为( )A、变构剂B、协同效应C、变构效应D、变构蛋白E、以上都不是正确答案：E39.关于糖的说法错误的是( )A、糖原是动物体内糖的贮存形式B、糖的主要功能是氧化供能C、糖的主要消化部位是口腔D、糖的吸收主要是主动吸收E、水解多糖的酶统称为葡萄糖苷酶正确答案：C40.肝细胞对胆红素生物转化的作用是使胆红素（）A、与葡萄糖醛酸结合B、与清蛋白结合C、与Y-蛋白结合D、与Z-蛋白结合E、与葡萄糖结合正确答案：A41.胞浆中合成脂肪酸的限速酶是( )A、β-酮酯酰CoA合成酶B、水化酶C、酯酰转移酶D、乙酰CoA羧化酶E、脂酰CoA脱氢酶正确答案：D42.氨基酸在等电点时应具有的特点是( )A、不具正电荷B、不具负电荷C、不具正、负电荷D、在电场中不泳动E、溶解度最大正确答案：D43.胆红素葡萄糖醛酸酯的生成需（）A、葡萄糖酸酸基酯化酶B、葡萄糖醛酸基转移酶C、葡萄糖醛酸基水解酶D、葡萄糖醛酸基结合酶E、葡萄糖醛酸基脱氢酶正确答案：B44.脂肪动员的关键酶是（）A、肝脂肪酶B、脂蛋白脂肪酶C、磷脂酶D、激素敏感性脂肪酶E、胰脂酶正确答案：D45.正常人空腹血中主要的脂蛋白是（）A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、以上都不是正确答案：C46.全酶是指（）A、结构完整的酶B、酶与激动剂的复合物C、酶蛋白与辅助因子的结合物D、酶与变构剂的复合物E、酶与抑制剂的复合物正确答案：C47.可催化DNA水解的酶（）A、DnaseB、RnaseC、核酸内切酶D、核酸外切酶E、核酶正确答案：A48.RNA为模板指导合成DNA的过程（）A、半不连续复制B、半保留复制C、转录D、逆转录E、翻译正确答案：D49.赖氨酸( )A、支链氨基酸B、芳香族氨基酸C、酸性氨基酸D、含硫氨基酸E、以上都不是正确答案：E50.体内产物5-磷酸核糖的途径是( )A、糖异生B、糖的无氧氧化C、糖的有氧氧化D、糖原的分解E、磷酸戊糖途径正确答案：E51.蛋白质变性时出现( )A、四级结构形成B、四级结构破坏C、一级结构破坏D、一级结构形成E、以上都不是正确答案：E52.电泳时出现在前β带位置的是（）A、CMB、VLDLC、IDLD、LDLE、HDL正确答案：B53.DNA为模板指导合成RNA的过程（）A、半不连续复制B、半保留复制C、转录D、逆转录E、翻译正确答案：C54.激酶所催化的反应消耗GTP的是( )A、琥珀酸脱氢酶B、葡萄糖激酶C、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶D、异柠檬酸脱氢酶E、乳酸脱氢酶决定肝摄取正确答案：B55.以醋酸纤维膜为支持物进行血清蛋白电泳，使用pH8.0巴比妥缓冲液，各种蛋白质的荷电状态是( )A、清蛋白带负电荷，球蛋白带正电荷B、清蛋白和球蛋白都带负电荷C、清蛋白和α1-球蛋白带负电荷，其他蛋白带正电荷D、清蛋白，α1、α2球蛋白带负电荷，其他蛋白带正电荷E、清蛋白和球蛋白都带正电荷正确答案：B56.糖原中含有的最多化学键是( )A、二硫键B、1，4-糖苷键C、肽键D、1，6-糖苷键E、3，5-磷酸二酯键正确答案：B57.不能利用甘油的组织是（）A、肝B、小肠C、肾D、脂肪组织E、以上都不是正确答案：D58.催化红细胞膜分解并产生溶血磷脂的是（）A、胆汁酸B、胰脂酶C、磷脂酶A2D、脂蛋白脂肪酶E、胆固醇酯酶正确答案：C59.关于尿素合成的叙述正确的是（）A、合成1分子尿素消耗2分子ATPB、氨基甲酰磷酸在肝细胞胞液中形成C、合成尿素分子的第二个氮子由谷氨酰胺提供D、鸟氨酸生成瓜氨酸是在胞液中进行E、尿素循环中鸟氨酸.瓜氨酸.精氨酸不因参加反应而消耗正确答案：E60.催化真核生物tRNA转录的酶是( )A、RNA聚合酶ⅠB、RNA聚合酶ⅡC、RNA聚合酶ⅢD、DNA聚合酶ⅠE、DNA聚合酶Ⅲ正确答案：C61.酶与一般催化剂的区别是（）A、只能加速热力学上可以进行的反应B、能降低活化能C、缩短达到化学平衡的时间D、具有高度专一性E、不改变化学反应的平衡点正确答案：D62.RNA为模板指导合成蛋白质的过程（）A、半不连续复制B、半保留复制C、转录D、逆转录E、翻译正确答案：E63.DNA碱基配对主要靠（）A、范德华力B、疏水作用C、共价键D、盐键E、氢键正确答案：E64.双链DNA复制时，合成的新链一条是前导链，另一条是有冈崎片段连接的随从链，这叫做（）A、半不连续复制B、半保留复制C、转录D、逆转录E、翻译正确答案：A65.能使蛋白质沉淀的试剂是( )A、浓盐酸B、硫酸胺溶液C、浓氢氧化钠溶液D、生理盐水E、以上都不是正确答案：B66.蛋白质溶液的稳定因素是( )A、蛋白质分子带有电荷B、蛋白质溶液的粘度大C、蛋白质溶液有分子扩散现象D、蛋白质在溶液中有“布朗运动”E、蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷正确答案：E67.下列关于蛋白质结构的叙述中，不正确的是( )A、三级结构即具有空间构象B、α螺旋又称为二级结构C、无规卷曲是在一级结构上形成的D、二、三级结构决定四级结构E、一级结构决定二、三级结构正确答案：D68.临床上常用于治疗缨儿惊厥和妊娠呕吐的维生素是（）A、维生素PPB、维生素B12C、维生素B2D、维生素B6E、维生素B1正确答案：D69.三羧酸循环中有几个不可逆性反应( )A、2B、4C、3D、1E、5正确答案：C70.溶血性黄疸的特点是（）A、血中结合胆红素含量增高B、尿中胆红素增加C、血中未结合胆红素浓度异常增高D、血中胆素原剧减E、粪便颜色变浅正确答案：C71.脂肪酸氧化分解不需要（）A、肉碱B、NAD+C、NADP+D、FADE、辅酶A正确答案：C72.tRNA二级结构的基本特征是（）A、超螺旋结构B、三叶草形结构C、双螺旋结构D、帽子结构E、发夹样结构正确答案：E73.甲状腺功能亢进患者会出现（）A、ATP生成增多B、耗氧增加C、ATP分解减少D、ATP分解增加E、基础代谢率升高正确答案：C74.肝性脑病血液中（）浓度升高A、氨B、α-酮戊二酸C、谷氨酰胺D、ATPE、蛋白质正确答案：A75.40岁男性，因自服苦杏仁250g 2小时后出现口舌麻木、恶心呕吐、腹痛、腹泻来原就诊。
生物化学考试题含参考答案
生物化学考试题含参考答案一、单选题（共84题，每题1分，共84分）1.下列哪种化合物中不含高能磷酸键（）A、磷酸肌酸B、磷酸烯醇式丙酮酸C、1,3-二磷酸甘油酸D、二磷酸腺苷E、1,6-二磷酸果糖正确答案：E2.生物氧化的特点不包括（）A、逐步放能B、有酶催化C、常温常压下进行D、能量全部以热能形式释放E、可产生ATP正确答案：D3.人体内能量生存和利用的中心分子是（）A、葡萄糖B、脂肪酸C、磷酸肌酸D、ATPE、GTP正确答案：D4.急性肝炎时血中转氨酶升高是由于( )A、酶排泄受阻B、酶活性受抑C、酶合成增加D、组织受损伤或细胞通透性增加E、酶合成量减少正确答案：D5.下列哪一项不是呼吸链的组成部分（）A、CytB、CoQC、FADH2E、NADPH正确答案：E6.维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是( )A、二硫键B、疏水键C、盐键D、氢键E、范德华力正确答案：B7.全酶是指（）A、结构完整的酶B、酶与激动剂的复合物C、酶与抑制剂的复合物D、酶蛋白与辅助因子的结合物E、酶与变构剂的复合物正确答案：D8.测定血清酶活性的常用方法是（）A、以260nm的紫外线吸收测定酶蛋白的含量B、以280nm的紫外线吸收测定酶蛋白的含量C、在规定条件下，测定单位时间内底物的消耗量或产物的生成量D、分离提纯酶蛋白，精确称取重量计算酶的含量E、在最适条件下，测定完成酶促反应的时间正确答案：C9.下列哪种氨基酸经脱羧后能生成一种扩张血管的化合物？（）A、谷氨酰胺B、组氨酸C、脯氨酸D、天冬氨酸E、精氨酸正确答案：B10.有防止动脉粥样硬化的脂蛋白是( )A、CMB、VLDLD、LDLE、IDL正确答案：C11.以下哪一点不能用来区别DNA和RNA、（）B、碱基不同C、戊糖不同D、含磷量不同E、功能不同F、在细胞内分布部位不同正确答案：C12.各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是（）A、b→c1→c→a→a3→1/2 O2B、a→a3→b→c1→a3→1/2 O2C、c→c1→b→aa3→1/2 O2D、a→a3→b→c1→1/2 O2E、a1→b→c→a→a3→1/2 O2正确答案：A13.根据蛋白质分子量和所携带的电荷来分离蛋白质( )A、超速离心B、离子交换层析C、聚丙烯酰胺凝胶电泳D、亲和层析E、凝胶过滤正确答案：C14.高铁血红蛋白还原( )A、需要维生素CB、需要磷酸吡哆醛C、需要维生素DD、不需要维生素C及磷酸吡哆醛E、需要维生素A正确答案：A15.尿素生成的限速酶是（）A、精氨酸酶B、氨基甲酰磷酸合成酶ⅡC、精氨酸代琥珀酸合成酶D、腺苷酸代琥珀酸合成酶E、氨基甲酰磷酸合成酶I正确答案：C16.糖酵解过程中参与第一个反应的酶是( )A、丙酮酸激酶B、6-磷酸果糖激酶C、己糖激酶D、3-磷酸甘油醛脱氢酶E、苹果酸脱氢酶正确答案：C17.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是（）A、与底物及丙二酸的相对比例有关B、使酶变性失活C、并不改变该酶对琥珀酸的Km值D、不能用透析或超滤法去除E、不可以抑制作用正确答案：A18.关于葡萄糖耐量的说法正确的是( )A、是指葡萄糖有无氧的条件下生成乳酸的过程B、是指葡萄糖在有氧的条件下生成二氧化碳和水的过程C、是指非糖物质生成葡萄糖的过程D、是指机体处理摄入葡萄糖的能力E、是指葡萄糖分解产生NADPH和磷酸核糖的过程正确答案：D19.氰化物能与下列哪一种物质结合（）A、Cyt aa3B、Cyt bC、Cyt cD、Cyt c1E、Cyt p450正确答案：A20.蛋白质被水解断裂的键是( )A、盐键B、二硫键C、肽键D、氢键E、疏水键正确答案：C21.三羧酸循环进行一次可产生的ATP为( )A、1B、2C、8D、10E、18正确答案：D22.单链DNA 5＇-pCpGpGpTpA-3＇能与下列哪种RNA单链分子进行杂交( )A、5＇-pGpCpCpTpA-3＇B、5＇-pGpCpCpApU-3＇C、5＇-pUpApCpCpG-3＇D、5＇-pTpApGpGpC-3＇E、5＇-pTpUpCpCpAG3＇正确答案：C23.嘌呤核苷酸从头合成时首先合成的是（）A、GMPB、AMPC、IMPD、ATPE、GTP正确答案：C24.关于碱基配对，下列哪项是错误的（）A、DNA分子中嘌呤与嘧啶比值相等B、A与T（U），G与C相配对C、A与T之间有两个氢键D、G与C之间有三个氢键E、A G、C T相配对25.脂酰辅酶A每进行1次β-氧化，由脱氢产生ATP数为（）A、4B、5C、6D、7E、8正确答案：A26.蛋氨酸( )A、支链氨基酸B、酸性氨基酸C、芳香族氨基酸D、含硫氨基酸正确答案：D27.蛋白质凝固是加入了( )A、0.9％NaClB、常温乙醇C、一定量稀酸后加热D、加热煮沸E、高浓度硫酸铵正确答案：D28.血中含量高可致黄疸的是( )A、胆汁酸B、胆红素C、尿素D、尿酸E、肌酐正确答案：B29.氨中毒引起肝昏迷，主要是由于氨损伤了哪种组织的功能（）A、心肌B、肝C、脑D、胰腺E、肾30.体内产物5-磷酸核糖的途径是( )A、糖异生B、糖原的分解C、糖的无氧氧化D、磷酸戊糖途径E、糖的有氧氧化正确答案：D31.活性硫酸根是指（）A、NAD+B、FADC、PAPSD、SAME、FH4正确答案：C32.下列关于免疫球蛋白变性的叙述，哪项是不正确的( )A、易被蛋白酶水解B、溶解度增加C、蛋白质的一级结构并无改变D、原有的抗体活性降低或丧失E、蛋白质的空间构象破坏正确答案：B33.胆固醇在体内的最主要代谢去路是（）A、在细胞内氧化分解为CO2和水B、在肝中转变为胆汁酸C、在性腺转变为激素D、在皮肤转变为维生素D3E、在外周组织转变为胆红素正确答案：B34.决定酶特异性的是（）A、酶蛋白B、辅助因子C、金属离子D、辅酶E、辅基正确答案：A35.FAD传递氢，其分子中的功能部分是（）A、核醇B、铁硫簇C、苯醌结构D、铁卟啉类E、异咯嗪环正确答案：E36.参与血红素合成的是（）A、谷氨酸B、精氨酸C、甘氨酸D、酪氨酸E、丝氨酸正确答案：C37.关于竞争性抑制作用叙述正确的是（）A、抑制剂与活性中心以外的部位结合B、抑制剂结构与底物的不相似C、增加底物浓度对抑制作用无影响D、Km增大， Vmax不变E、Vmax与Km均不变正确答案：D38.下列哪种碱基几乎仅存在于DNA中（）A、腺嘌呤B、鸟嘌呤C、胞嘧啶D、尿嘧啶E、胸腺嘧啶正确答案：E39.催化胺类氧化脱氨基的酶( )A、胆绿素还原酶B、血红素加氧酶C、加单氧酶D、7α-羟化酶E、单胺氧化酶正确答案：E40.阻断Cytaa3 → O2的电子传递的物质不包括（）A、CN－B、N3－C、COD、阿米妥E、H2S正确答案：D41.对于精氨酸及含精氨酸的肽的检测方法是( )A、茚三酮反应B、坂口反应C、双缩脲反应D、280nm紫外吸收法E、以上都不是正确答案：B42.酶高度的催化效率是因为它能（）A、催化热力学上允许催化的反应B、升高反应温度C、改变化学反应的平衡点D、增加反应的活化能E、降低反应的活化能正确答案：E43.二、三级结构破坏亚基聚合时出现( )A、四级结构破坏B、一级结构形成C、一级结构破坏D、四级结构形成正确答案：D44.铁硫蛋白传递电子是由于其分子中含（）A、尼克酰胺B、异咯嗪环C、铁卟啉D、铁硫簇E、苯醌结构正确答案：D45.受重金属离子如铅影响的酶是（）A、以巯基为必需基团的酶B、腺苷酸环化酶、3，5，-磷酸二酯酶C、胆碱酯酶D、HMGCoA合成酶、HMGCoA裂解酶E、HMGCoA合成酶、HMGCoA还原酶正确答案：A46.酶分子中能使底物转变为产物的基团（）A、催化基团B、酸性集团C、亲水基团D、结合基团E、调节基团正确答案：A47.蛋白质分子的β转角属于蛋白质的几级结构( )A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构E、域结构正确答案：B48.从多核苷酸链外部水解多核苷酸链的酶（）A、DnaseB、RnaseC、核酸内切酶D、核酸外切酶E、核酶正确答案：D49.可在尿素合成过程中生成的是（）A、谷氨酸B、酪氨酸C、精氨酸D、甘氨酸E、丝氨酸正确答案：C50.联合脱氨基作用是指以下酶催化反应的联合（）A、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶联合B、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶联合C、ALT与谷氨酸脱氢酶联合D、腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱羧酶联合E、转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合正确答案：E51.DNA的热变性是（）A、增色效应B、减色效应C、爆发式D、渐进式E、熔点正确答案：C52.DNA的变性伴随着（）A、增色效应B、减色效应C、爆发式D、渐进式E、熔点正确答案：A53.关于三羧酸循环下列说法正确的是( )A、三羧酸循环经4次脱氢和一次脱羧反应B、三羧酸循一次进行二次底物水平磷酸化，共产生能量10个ATPC、三羧酸循环中有二个不可逆反应D、三羧酸循环过程中中间产物不需要补充E、三羧酸循环是糖、脂、蛋白质代谢的最终途径正确答案：E54.DNA解链达到50%时的温度（）A、增色效应B、减色效应C、爆发式D、渐进式E、熔点正确答案：E55.下列哪种因素不能使蛋白质变性( )A、强酸强碱B、加热震荡C、重金属盐D、有机溶剂E、盐析正确答案：E56.DNA的复性伴随着（）A、增色效应B、减色效应C、爆发式D、渐进式E、熔点正确答案：B57.下列不是一碳单位的是（）A、0B、-CH2-C、CO2D、=CH-E、#NAME?正确答案：C58.下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是( )A、支链氨基酸B、芳香族氨基酸C、碱性氨基酸D、含硫氨基酸E、酸性氨基酸正确答案：E59.在细胞核进行的是（）A、蛋白质加工B、核酸合成C、尿素合成D、脂酸β-氧化E、糖酵解正确答案：B60.糖尿病患者糖耐量曲线特点是( )A、食糖2小时内恢复正常B、空腹血糖浓度为3.89-6.11mmol/LC、食糖后血糖浓度升高，超过8.8mmol/LD、糖耐量曲线低平E、食糖后血糖浓度升高，但小于肾糖阈正确答案：C61.促进ATP水解为ADP和Pi的是（）A、甲状腺素B、鱼藤酮C、COD、寡霉素E、2,4-二硝基苯酚正确答案：A62.大部分真核细胞mRNA的3′末端都具有（）A、多聚AB、多聚UC、多聚TD、多聚CE、多聚G正确答案：A63.下列关于嘧啶分解代谢的叙述正确的是（）A、产生氨和二氧化碳B、需要黄嘌呤氧化酶C、终产物为尿酸D、可引起痛风E、产生α氨基酸正确答案：A64.TCA反应中唯一的底物水平磷酸化反应( )A、α-酮戊二酸生成琥珀酰辅酶AB、异柠檬酸生成α-酮戊二酸C、琥珀酸生成延胡索酸D、琥珀酰辅酶A生成琥珀酸E、苹果酸生成草酰乙酸正确答案：D65.1，3-二磷酸甘油酸的前体是( )A、6-磷酸葡萄B、3-磷酸甘油醛C、磷酸烯醇式丙酮酸D、磷酸二羟丙酮E、2-磷酸甘油酸正确答案：B66.蛋白质营养价值的高低取决于（）A、氨基酸的种类B、氨基酸的数量C、必需氨基酸的种类和数量D、非必需氨基酸的种类和数量E、以上都要考虑正确答案：C67.生物转化的还原反应中氢的供体是（）A、NADHB、NADPHC、FMNH2D、FADH2E、CoQH2正确答案：B68.关于乳酸循环的叙述，下列哪项是错误的是( )A、需耗能B、循环过程中造成酸中毒C、不反发生在低血糖中D、是由于肝和肌肉中酶的分成所致E、避免损失乳酸，节约能量正确答案：B69.酶原没有催化活性是因为（）A、作用的温度不合适B、由于周围有抑制剂C、反应环境的酸碱度不合适D、辅助因子的脱落E、活性中心没有形成或暴露正确答案：E70.电泳分离蛋白质的依据是( )A、蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连B、蛋白质紫外吸收的最大波长280nmC、蛋白质分子大小不同D、蛋白质溶液为亲水胶E、蛋白质是两性电解质正确答案：E71.不属于体内甘油脂类正常生理功能的是（）A、参与维生素吸收B、构成生物膜C、参与信息传递D、保持体温E、传递电子正确答案：E72.属于亚氨基酸的是( )A、精氨酸B、赖氨酸C、脯氨酸D、蛋氨酸E、丝氨酸正确答案：C73.正常人粪便中的主要色素是（）A、胆绿素B、粪胆素C、胆素原D、胆红素E、血红素正确答案：B74.路易士气中毒时，用BAL解毒的机理是（）A、中和毒物B、水解毒物C、促毒物排泄D、与毒物结合，使酶复活E、以上都对正确答案：D75.天然蛋白质中不存在的氨基酸是( )A、蛋氨酸B、羟脯氨酸C、半胱氨酸D、丝氨酸E、瓜氨酸正确答案：E76.具有调节细胞生长作用的物质是（）A、组胺B、γ-氨基丁酸C、多巴胺D、精胺E、5-羟色胺正确答案：D77.蛋白质一级结构与功能关系的特点是( )A、氨基酸组成不同的蛋白质，功能一定不同B、一级结构相近的蛋白质，其功能类似可能性越大C、一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即消失D、不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同E、以上都不对正确答案：B78.三羧酸循环中草酰乙酸的来源是（）A、丙酮酸羧化B、乙酰CoA缩合C、糖原分解D、黄嘌呤氧化E、糖原合成正确答案：A79.真核生物rRNA大亚基的大小（）A、30SB、50SC、40SD、60E、80S正确答案：D80.糖异生能力最强大的器官是( )A、脑B、心脏C、肝脏D、肌肉E、肾脏正确答案：C81.ALT可催化下列哪组底物发生氨基移换反应（）A、谷氨酸与丙酮酸B、丙氨酸与谷氨酸C、天冬氨酸与α酮戊二酸D、草酰乙酸与谷氨酸E、草酰乙酸与α酮戊二酸正确答案：A82.1mol葡萄糖在糖酵解时消耗的能量是( )A、5molB、1molC、2molD、3molE、4mol正确答案：C83.下列哪种酶催化的反应可伴有底物水平磷酸化( )A、异柠檬酸脱氢酶B、琥珀酰CoA合成酶C、琥珀酸脱氢酶D、苹果酸脱氢酶E、细胞色素C氧化酶正确答案：B84.参与脂肪酸活化的酶是（）A、硫解酶B、脂酰CoA合成酶C、HMG-CoA合酶D、脂蛋白脂肪酶E、甘油三酯脂肪酶正确答案：B二、多选题（共16题，每题1分，共16分）1.合成反应涉及谷氨酰胺分子上的酰胺氮的是（）A、腺嘌呤的氨基B、嘧啶环的两个氮原子C、鸟嘌呤的氨基D、胞嘧啶的氨基E、嘌呤环的两个氮原子正确答案：CDE2.下列关于蛋白质营养价值的叙述，正确的是（）A、只要从食物中得到所需要的足够氨基酸就可维持氮的总平衡B、混合食物营养价值更高C、食物蛋白质的营养价值取决于所含必需氨基酸的种类和数量D、氧化分解释放能量E、按人体排出氮量折算成蛋白质的量即为蛋白质的需要量正确答案：ABC3.以下哪些是胰高血糖素升高血糖的机制( )A、促进糖的有氧氧化B、促进脂肪动员C、促进糖异生D、抑制糖酵解E、抑制糖原合成酶和激活磷酸化酶，抑制糖原的合成，促进糖原的分解正确答案：BCDE4.关于真核细胞的mRNA的下列哪些说法是正确的( )A、是由hnRNA生成的B、3′末端有帽子C、其前体经剪接作用，去掉内含子，将外显子连接起来D、5′末端有多聚A尾巴结构E、含有少量的稀有碱基正确答案：ACE5.对嘌呤核苷酸的生物合成具有反馈抑制作用的是（）A、IMPB、AMPC、GMPD、尿酸E、PRPP正确答案：ABC6.下列关于胆固醇代谢的叙述，正确的是（）A、肾上腺是体内合成胆固醇的最主要器官B、HMG-CoA裂解酶是胆固醇合成的关键酶C、主要在胞液及内质网上合成D、胆固醇的主要去路是在肝转变为胆汁酸E、胰岛素可促进胆固醇的合成正确答案：CDE7.使蛋白质沉淀但不变性的方法有( )A、常温乙醇沉淀蛋白质B、低温乙醇沉淀蛋白质C、鞣酸沉淀蛋白质D、重金属盐沉淀蛋白质E、中性盐沉淀蛋白质正确答案：BE8.不能氧化脂酸的是（）A、肝B、肌肉C、脑D、肾E、成熟红细胞正确答案：CE9.影响酶促反应速度的因素有（）A、酶浓度B、抑制剂C、温度D、底物浓度E、pH正确答案：ABCDE10.下列关于β折叠结构的论述哪些是正确的( )A、是一种伸展的肽链结构B、肽键平面折叠成锯齿状C、也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成D、两链间形成离子键以使结构稳定E、肽链中氨基酸侧链R基团都伸向锯齿上侧正确答案：ABC11.比较非竞争性和反竞争性抑制作用的特点（）A、两者均使 V m下降B、增加底物浓度可解除其抑制作用C、抑制剂均可与ES结合D、两者都使 K m值下降E、前者 K m值不变，后者降低正确答案：ACE12.下列关于血红蛋白的结构规律及特点，叙述正确的是( )A、整个分子呈球形B、具有两个α亚基，两个β亚基C、亚基之间借非共价键连接D、为一种单纯蛋白质E、每一亚基具有独立的三级结构正确答案：ABCE13.抑制呼吸链电子传递的物质是（）A、COB、CN-C、N3-D、抗霉素AE、2,4-二硝基苯酚正确答案：ABCD14.心肌梗死发生时，阻塞部位组织细胞缺血可导致（）A、NADH/NAD+比值下降B、细胞内ATP减少C、磷酸肌酸减少D、有氧氧化受抑制E、乳酸生成增多正确答案：BCDE15.脂肪酸合成所需的NADPH来自（）A、磷酸戊糖途径B、糖酵解途径C、三羧酸循环D、柠檬酸-丙酮酸循环E、有氧氧化正确答案：AD16.下列哪些酶促反应是不可逆的( )A、己糖激酶B、果糖二磷酸酶C、丙酮酸激酶D、磷酸甘油酸激酶E、糖原磷酸化酶正确答案：ABCE。
生物化学试题答案及分析
生物化学试题答案及分析一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种物质不是蛋白质的组成成分？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 肽键D. 羧基答案：B分析：蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的大分子，不含有核苷酸。
2. 细胞内能量的主要储存形式是？A. ATPB. ADPC. 葡萄糖D. 脂肪酸答案：A分析：ATP（三磷酸腺苷）是细胞内能量的主要储存和传递形式，能够快速释放能量供细胞使用。
3. 下列哪种酶属于限制性内切酶？A. 淀粉酶B. 脂肪酶C. 蛋白酶D. DNA酶答案：D分析：限制性内切酶是一类能够识别特定DNA序列并切割DNA的酶，属于DNA酶的一种。
4. 细胞膜的流动性主要取决于哪种成分？A. 磷脂B. 蛋白质C. 胆固醇D. 糖蛋白答案：A分析：细胞膜的流动性主要由磷脂双层决定，磷脂分子的流动性是细胞膜流动性的基础。
5. 下列哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素B12答案：D分析：维生素B12是水溶性维生素，而维生素A、D和E都是脂溶性维生素。
二、填空题（每空1分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是由_________组成的。
答案：氨基酸序列2. 细胞呼吸过程中，能量的最终产物是_________。
答案：水和二氧化碳3. DNA复制过程中，新链的合成需要_________酶。
答案：DNA聚合酶4. 细胞周期中，DNA复制发生在_________期。
答案：S期5. 酶促反应中，酶的作用是_________。
答案：降低反应的活化能三、简答题（每题10分，共30分）1. 简述酶的专一性及其生物学意义。
答案：酶的专一性指的是一种酶只能催化一种或一类化学反应。
这种专一性保证了细胞内各种复杂的代谢反应能够有序进行，避免了不必要的副反应，提高了代谢效率。
2. 解释什么是基因表达调控，并举例说明。
答案：基因表达调控是指细胞通过各种机制控制基因的转录、翻译等过程，以调节蛋白质的合成。
生物化学考试题(附答案)
生物化学考试题（附答案）一、单选题（共108题，每题1分，共108分）1.患者女35岁怀孕2个月医师建议服用叶酸，试问体内四氢叶酸合成受阻时，可迅速影响合成的物质是（）A、磷脂B、三磷脂酰甘油C、糖D、胆固醇酯E、核酸正确答案：E2.血浆脂蛋白中转运外源性脂肪的是（）A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、IDL正确答案：A3.体内硫酸基团的提供者是（）A、PAPSB、ATPC、FADD、MADPE、GMP正确答案：A4.蛋白质营养价值大小主要取决于（）A、必需氨基酸数量、种类及比例B、氨基酸种类C、氨基酸数量D、必需氨基酸数量E、必需氨基酸种类正确答案：A5.两条呼吸链交汇的成分是（）A、CoQB、NADC、FAND、细胞色素CE、以上都不对正确答案：A6.下列哪种氨基酸为环状亚氨基酸A、谷氨酰胺B、甘氨酸C、谷氨酸D、脯氨酸E、酪氨酸正确答案：D7.呼吸链中细胞色素排列顺序是（）A、b→c→c1→aa3→O2B、c→b→c1→aa3→O2C、c→c1→b→aa3→O2D、b→c1→c→aa3→O2E、c1→c→b→aa3→O2正确答案：D8.参与脂肪动员的关键酶是（）A、甘油一酯脂肪酶B、乳酸脱氢酶C、脂蛋白脂肪酶D、甘油三酯脂肪酶E、甘油二酯脂肪酶正确答案：D9.蛋白质在什么情况下解离为兼性离子A、PH＝pIB、PH＞pIC、PH≤pID、PH＜pIE、PH≥pI正确答案：A10.用于合成核酸的核糖主要来源于哪条代谢途径（）A、糖酵解B、糖异生C、有氧氧化D、糖原合成E、磷酸戊糖途径正确答案：E11.糖酵解是在细胞的什么部位进行的A、高尔基体B、胞液C、线粒体D、内质网膜上E、细胞核内正确答案：B12.乳酸脱氢酶同工酶有多少种（）A、4B、5C、8D、6E、7正确答案：B13.ATP生成的主要方式是（）A、氧化磷酸化B、底物水平磷酸化C、肌酸磷酸化D、糖的磷酸化E、有机酸脱羧正确答案：A14.结合酶在下列哪种情况下才具有活性（）A、亚基单独存在B、有激活剂的存在C、酶蛋白单独存在时D、全酶形式存在E、辅酶单独存在时正确答案：D15.必需脂肪酸是指（）A、体内蛋白质的储存形式B、机体需要但不能合成或合成不足，必需由食物所供给的脂肪酸C、机体需要但不能合成或合成不足，必需由食物所供给的维生素D、体内糖的储存形式E、机体需要但不能合成或合成不足，必需由食物所供给的氨基酸正确答案：B16.下列哪种物质含有高能磷酸键（）A、3-磷酸甘油酸B、2-磷酸甘油酸C、1，6-二磷酸果糖D、1，3-二磷酸甘油酸E、6-磷酸葡萄糖正确答案：D17.合成尿素的主要组织或器官是（）A、肝B、肌肉C、心D、肾E、胃正确答案：A18.含LDH1丰富的组织是（）A、心肌B、肝C、肾D、红细胞E、脑正确答案：A19.体内储存糖原最多的组织器官（）A、肾脏B、肝脏C、脑D、肌肉E、心脏正确答案：D20.蛋白质分子中的无规则卷曲结构属于（）A、一级结构B、侧链结构C、二级结构D、三级结构E、四级结构正确答案：C21.酶的活性中心是指酶分子（）A、结合底物并发挥催化作用的关键结构区B、其中的辅基C、与底物结合部位D、催化底物变成产物的部位E、其中的必需基团正确答案：A22.酮体是下列哪一组的总称( )A、乙酰乙酸，B、乙酰乙酸，β-羟丁酸和丙酮酸C、乙酰乙酸，β-羟丁酸乙酰CoAD、草酰乙酸，β-羟丁酸和丙酮E、草酰乙酸，β-羟丁酸和丙酮酸正确答案：A23.代谢过程中，可作为活性甲基的直接供体是（）A、s—腺苷蛋氨酸B、苯丙氨酸C、胆碱D、酪氨酸E、甘氨酸正确答案：A24.白化病是因为先天性缺乏（）A、酪氨酸酶B、苯丙氨酸转氨酶C、苯丙氨酸羧化酶D、酪氨酸转氨酶E、以上都不对正确答案：A25.可解除重金属中毒对酶抑制作用的物质是（）A、二巯基丙醇B、解磷定C、胺类药物D、阿莫西林E、维生素E正确答案：A26.VLDL的主要作用是（）A、转运内源性的甘油三酯B、转运外源性的甘油三酯C、转运内源性的胆固醇D、转运外源性的胆固醇E、以上都不对正确答案：A27.孕妇体内氮平衡的状态是（）A、摄入氮>排出氮B、摄入氮=排出氮C、摄入氮D、摄入氮=0E、以上都不是正确答案：A28.下列叙述正确的是（）A、沉淀的蛋白质不再有生物学活性B、沉淀的蛋白质不一定变性C、沉淀的蛋白质一定变性D、盐析法使蛋白质沉淀并且变性E、变性的蛋白质一定沉淀正确答案：B29.蛋白质分子中的肽键（）A、是一个氨基酸的ɑ-羧基与另一个氨基酸的ɑ-氨基脱水形成的B、是由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的ɑ-氨基形成的C、氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键D、是由赖氨酸的ℇ-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成的E、以上都不是正确答案：A30.直接参与鸟氨酸循环的氨基酸不包括（）A、天冬氨酸B、精氨酸C、色氨酸D、鸟氨酸E、瓜氨酸正确答案：C31.在生物体内，联系糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢的重要的二碳化合物是（）A、乙酰辅酶AB、二氧化碳C、丙酮酸D、乳酸E、乙酰乙酸正确答案：A32.下列脂蛋白含胆固醇及胆固醇酯最多的是（）A、LDLB、VLDLC、CMD、脂肪酸E、HDL正确答案：A33.肉碱的功能是（）A、转运脂酰辅酶A进入线粒体B、参与视网膜暗适应C、转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞D、转运中链脂肪酸进入线粒体内膜E、为脂肪酸生物合成所需的一种辅酶正确答案：A34.下列对血糖浓度降低最敏感的器官是（）A、大脑B、肺C、肝D、肾E、心正确答案：C35.下面有关酮体叙述错误的是（）A、酮体包括β-羟丁酸、乙酰乙酸和丙酮B、酮体是糖代谢障碍时才能生成的产物C、酮体是肝输出脂类能源的一种形式D、糖尿病时可引起酮症酸中毒E、酮体可通过血脑屏障入脑组织正确答案：B36.糖酵解是（）A、在无氧条件下由葡萄糖或糖原生成乳酸的过程B、在无氧条件下由葡萄糖或糖原生成丙酮酸的过程C、在有氧条件下由葡萄糖或糖原生成5-磷酸核糖的过程D、在有氧条件下由葡萄糖或糖原生成氨基酸的过程E、以上都不对正确答案：A37.血浆脂蛋白中转运内源性脂肪的是（）A、VLDLB、CMC、LDLD、HDLE、IDL正确答案：A38.蛋白质最大的紫外光吸收波长是（）A、280nmB、100nmC、260nmD、240nmE、520nm正确答案：A39.糖异生的主要生理意义在于（）A、防止乳酸中毒B、降低血糖C、维持饥饿情况下血糖浓度的相对恒定D、保证机体在缺氧时获得能量E、更新肝糖原正确答案：C40.铁硫蛋白的作用是（）A、递氢兼递电子B、脱去底物的电子C、递电子D、脱去底物的氢E、递氢正确答案：C41.糖原合成中作为“活性葡萄糖的是”A、UDPGB、GDPC、ATPD、CDPE、TDP正确答案：A42.关于酶催化作用的叙述不正确的是（）A、催化效率极高B、催化活性可以调节C、催化反应具有高度特异性D、催化反应所需要的条件温和E、酶活性不受环境因素的影响正确答案：E43.下列哪种氨基酸属于人体必需氨基酸（）A、苯丙氨酸B、精氨酸C、丝氨酸D、半胱氨酸E、酪氨酸正确答案：A44.糖原合成过程中的关键酶是（）A、柠檬酸合酶B、丙酮酸羧化酶C、糖原合酶D、己糖激酶E、磷酸化酶正确答案：C45.甲亢患者不会出现（）A、ATP分解减少B、耗氧增加C、ATP生成增多D、ATP分解增加E、基础代谢率升高正确答案：A46.血糖在体内的主要代谢去路是（）A、氧化供能B、糖原分解C、合成甘油D、糖异生作用E、食物中摄取正确答案：A47.分子丙酮酸彻底氧化为水和二氧化碳产生的ATP是（）A、12.5分子B、2分子C、3分子D、11.5分子E、10分子正确答案：A48.血浆清蛋白（PI为4.8）在下列哪种PH值溶液中带正电荷（）A、PH为7.0B、PH为8.0C、PH为5.0D、PH为6.0E、PH为4.0正确答案：E49.血浆脂蛋白包括( )A、CM,HDL,VLDL,LDLB、CM,HDL,FA-清蛋白复合物VLDLC、CM,HDL,FA-清蛋白复合物LDLD、HDLE、CM,VLDL,LDL正确答案：A50.除下列哪种氨基酸外，组成天然蛋白质的氨基酸均为L-氨基酸（）A、脯氨酸B、甘氨酸C、谷氨酸D、精氨酸E、组氨酸正确答案：B51.脑中氨的主要去路（）A、扩散入血B、合成谷氨酰胺C、合成核酸D、合成必须氨基酸E、合成尿素正确答案：B52.呼吸链中可被一氧化碳抑制的成分是（）A、细胞色素aa3B、细胞色素cC、铁硫蛋白D、FMNE、FAD正确答案：A53.体内合成脂肪酸时所需要的供氢体，可以来自于以下哪条途径（）A、糖异生B、磷酸戊糖途径C、糖原合成D、糖酵解E、糖有氧氧化正确答案：B54.下列哪个酶在糖酵解过程中催化不可逆反应（）A、3-磷酸甘油醛脱氢酶B、烯醇化酶C、丙酮酸激酶D、醛缩酶E、磷酸甘油酸激酶正确答案：C55.能被化学毒气路易士气抑制的酶是（）A、蛋白酶B、淀粉酶C、磷酸酶D、巯基酶E、羟基酶正确答案：D56.使酶由无活性转变为有活性或使酶活性增加的物质称为酶的（）A、抑制剂B、底物浓度C、酶浓度D、激活剂E、pH正确答案：D57.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于（）A、反竞争性抑制B、竞争性抑制作用C、反馈抑制D、底物抑制E、非竞争性抑制正确答案：B58.脂肪大量动员时，肝内生成的乙酰辅酶A主要转变为（）A、酮体B、胆固醇C、脂肪酸D、胆固醇酯E、葡萄糖正确答案：A59.不出现于蛋白质中的氨基酸是（）A、赖氨酸B、天冬氨酸C、瓜氨酸D、谷氨酸E、蛋氨酸（甲硫氨酸）正确答案：C60.蛋白质的平均含氮量是（）A、60%B、45%C、50%D、6.25%E、16%正确答案：E61.患者女50岁，入院时有进食高蛋白食物史，血氨165umol/L 该患者血清中活性升高的酶是（）A、LDH5,ALTB、LDH1,ALTC、LDH3,ASTD、LDH1,ASTE、CK正确答案：A62.关于食物蛋白质互补作用的叙述不正确的是（）A、使食物中必需氨基酸相互补充B、能够提高混合食物蛋白质的营养价值C、适用于蛋白质营养价值高的食物混合食用D、通常将营养价值较低的蛋白质混合食用E、谷类与豆类食物适合混合食用正确答案：C63.在pH8.6的缓冲液中进行血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳，可把血清蛋白质分为5条带，从负极数起它们的顺序是（）A、β、γ、ɑ1、ɑ2、清蛋白B、γ、β、ɑ2、ɑ1、清蛋白C、清蛋白、γ、β、ɑ2、ɑ1D、ɑ1、ɑ2、β、γ、清蛋白E、清蛋白、ɑ1、ɑ2、β、γ正确答案：B64.酶能加速化学反应速度的原因是（）A、提高底物的能量B、降低反应物的能量C、降低反应活化能D、提高产物能量E、提供反应能量正确答案：C65.降低血糖的激素是（）A、生长激素B、胰高血糖素C、糖皮质激素D、肾上腺素E、胰岛素正确答案：E66.下列哪个是糖异生的关键酶（）A、葡萄糖激酶B、丙酮酸激酶C、磷酸果糖激酶D、丙酮酸羧化酶E、己糖激酶正确答案：D67.鸟氨酸循环的关键酶是（）A、鸟氨酸甲基甲酰转移酶B、精氨酸酶C、精氨酸代琥珀酸合成酶D、精氨酸代琥珀酸裂解酶E、氨基甲酰磷酸合成酶正确答案：C68.镰刀型红细胞性贫血患者，其血红蛋白ß-链N端第六个谷氨酸残基被下列哪种氨基酸代替（）A、组氨酸B、丝氨酸C、丙氨酸D、色氨酸E、缬氨酸正确答案：E69.下列有关酶催化反应的特点中错误的是（）A、具有高度的专一性B、酶活性具有不稳定性C、具有高度的稳定性D、催化作用是受调控的E、具有高度的催化能力正确答案：C70.患者女9岁畏光，皮肤粉红，头发花白，该患者患病的根本原因是因为先天性缺乏（）A、苯丙氨酸羟化酶B、酪氨酸转氨酶C、对羟苯丙氨酸氧化酶D、酪氨酸酶E、尿酸氧化酶正确答案：D71.在人体内可转变为维生素D的物质是（）A、胆固醇B、生物素C、胡萝卜素D、氨基丁酸E、丙氨酸正确答案：A72.不能氧化利用脂肪酸的组织是（）A、肌肉B、心脏C、脑D、肝脏E、肾脏正确答案：C73.胆固醇合成的主要场所是（）A、脑B、心脏C、肝脏D、小肠E、肾正确答案：C74.糖的有氧氧化A、葡萄糖或者糖原在氧供充足的情况下彻底氧化分解成CO2和H2O，并产生大量能量的过程B、葡萄糖或糖原分解生成丙酮酸的过程。
生物化学题库(含答案)
生物化学题库（含答案）一、单选题（共70题，每题1分，共70分）1、酶促反应中，决定反应专一性的是A、辅基B、底物C、酶蛋白D、辅酶正确答案：C2、能与密码子ACU相识别的反密码子是A、AGB、IGC、TGD、UG正确答案：D3、以下哪个不是变性蛋白质的主要特征A、三级结构被破坏B、生物学活性丧失C、理化性质改变D、不易被蛋白酶水解正确答案：D4、原核生物是以RNA聚合酶结合到DNA的启动区开始转录的。
研究发现，多数操纵子有一组TA盒子（5’-TATAAT-3’序列），它一般位于转录起始区的A、+10B、+35C、-35D、-10正确答案：D5、呼吸链中的电子传递体中，不是蛋白质而是脂质的组份是A、NAD+B、e-SC、CoQD、FMN正确答案：C6、下列哪一种碱基用氚标记后喂饲动物，只会使DNA，而不会使RNA带有放射性标记A、胸腺嘧啶B、鸟嘌呤C、腺嘌呤D、胞嘧啶正确答案：A7、一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物是：A、COB、草酰乙酸和COC、HD、草酰乙酸E、OF、CO正确答案：E8、关于pH对酶活性的影响，以下哪一项不正确A、影响必需基团的解离状态B、酶在一定的pH范围内发挥最高酶活C、在酸性pH条件下，酶蛋白的一级结构会受到破坏D、影响底物的解离状态正确答案：C9、关于三羧酸循环过程的叙述正确的是：A、琥珀酰CoA是α-酮戊二酸转变为琥珀酸的中间产物B、循环一周可产生4个NADH＋C、丙二酸可抑制延胡羧酸转变为苹果酸D、循环一次可产生2个GTP正确答案：A10、测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g，此样品的蛋白质含量约为A、3.00gB、6.25C、2.00D、2.50正确答案：D11、三羧酸循环的调节位点不包括：A、异柠檬酸脱氢酶B、柠檬酸合成酶C、二氢硫辛酰胺脱氢酶D、α-酮戊二酸脱氢酶正确答案：C12、一般DNA变性过程，会出现以下哪个现象A、DNA分子由超螺旋变为双螺旋B、碱基间的氢键断裂C、分子中的糖苷键断裂D、多核苷酸链降解正确答案：B13、天然蛋白质中含有的20种基酸的结构A、除甘氨酸外都是L型B、全部是D型C、部分是L.型，部分是D型D、全部是L型正确答案：A14、下列哪个物质不能作为糖异生的主要原料A、乙酰CoB、甘油C、天冬氨酸D、乳酸正确答案：A15、蛋白质变性时，结构上出现以下哪个变化A、一些疏水侧链基团暴露B、氨基酸侧链基团脱落C、氨基酸排列顺序发生改变D、肽链断裂正确答案：A16、醛缩酶催化反应的产物有：A、6-磷酸果糖B、磷酸二羟丙酮C、1,3-二磷酸甘油酸D、3-磷酸甘油酸正确答案：B17、在DNA双链中，指导合成RNA的那条链叫A、随从链B、前导链C、反义链D、编码链正确答案：C18、细胞内DNA合成时，子链的合成是A、一条链以5’→B、两条链都为连续合成C、两条链都为不连续合成D、两条链都以5’→正确答案：D答案解析：都是5'到3'端19、糖酵解在细胞中的哪个部位进行A、核糖体B、线粒体C、细胞质D、溶酶体正确答案：C20、下列对三羧酸循环描述错误的是A、三羧酸循环是三大营养物质分解产能的共同通路B、整个三羧酸循环反应为可逆反应C、三羧酸循环是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的枢纽D、三羧酸循环反应均在线粒体(mitochondria)中进行正确答案：B21、葡萄糖无氧分解的产物是A、乙醇或葡萄糖B、乙醇或乳酸C、乙醇或丙酮酸D、丙酮酸或乳酸正确答案：B22、葡萄糖在体外充分燃烧时，释放的能量为2867 kJ/mol，而ATP （→ADP+Pi）释放的能量为30.5 kJ/mol，以此为基础,计算葡萄糖在原核生物体内彻底氧化后的能量转化率。
生物化学试题及答案选择
生物化学试题及答案选择1. 蛋白质的基本组成单位是什么？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 脂肪酸D. 单糖答案：A2. 以下哪种物质不是脂质？A. 胆固醇B. 甘油三酯C. 磷脂D. 葡萄糖答案：D3. 核酸的基本组成单位是什么？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 脂肪酸D. 单糖答案：B4. 酶的催化作用通常需要哪种辅助因子？A. 金属离子B. 维生素C. 辅酶D. 所有以上选项答案：D5. 细胞呼吸过程中，能量的主要储存形式是什么？A. ATPB. ADPC. AMPD. NADH答案：A6. 细胞膜的主要组成成分是什么？A. 蛋白质和脂质B. 蛋白质和碳水化合物C. 脂质和碳水化合物D. 蛋白质、脂质和碳水化合物答案：A7. DNA复制过程中，哪种酶负责解开双螺旋结构？A. 拓扑异构酶B. 解旋酶C. DNA聚合酶D. 限制性内切酶答案：B8. 以下哪种氨基酸是必需氨基酸？A. 甘氨酸B. 丙氨酸C. 色氨酸D. 精氨酸答案：C9. 细胞周期中，DNA复制发生在哪个阶段？A. G1期C. G2期D. M期答案：B10. 以下哪种物质不是维生素？A. 维生素AB. 维生素B群C. 维生素CD. 胆固醇答案：D11. 细胞信号传导中，哪种类型的受体通常位于细胞膜上？A. G蛋白偶联受体B. 细胞核受体C. 细胞质受体D. 细胞外基质受体答案：A12. 以下哪种物质是细胞内的主要能量储存分子？A. 糖原B. 脂肪C. 蛋白质D. 所有以上选项答案：B13. 哪种类型的细胞器负责蛋白质的合成？A. 线粒体B. 内质网C. 核糖体D. 高尔基体14. 以下哪种物质是细胞内的主要结构性多糖？A. 糖原B. 纤维素C. 透明质酸D. 所有以上选项答案：B15. 细胞凋亡过程中，哪种酶类起到关键作用？A. 蛋白激酶B. 蛋白磷酸酶C. 半胱天冬酶D. 蛋白酶答案：C。
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1．在生理pH 条件下，下列哪种氨基酸带正电荷CA．丙氨酸B．酪氨酸C．赖氨酸D．蛋氨酸E．异亮氨酸2．下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸BA．亮氨酸B．酪氨酸C．赖氨酸D．蛋氨酸E．苏氨酸3．蛋白质的组成成分中，在280nm 处有最大吸收值的最主要成分是：A A．酪氨酸的酚环B．半胱氨酸的硫原子}C．肽键D．苯丙氨酸4．下列4 种氨基酸中哪个有碱性侧链DA．脯氨酸B．苯丙氨酸C．异亮氨酸D．赖氨酸5．下列哪种氨基酸属于亚氨基酸BA．丝氨酸B．脯氨酸C．亮氨酸D．组氨酸6．下列哪一项不是蛋白质α-螺旋结构的特点BA．天然蛋白质多为右手螺旋B．肽链平面充分伸展）C．每隔个氨基酸螺旋上升一圈。
D．每个氨基酸残基上升高度为.7．下列哪一项不是蛋白质的性质之一CA．处于等电状态时溶解度最小B．加入少量中性盐溶解度增加C．变性蛋白质的溶解度增加D．有紫外吸收特性8．下列氨基酸中哪一种不具有旋光性CA．Leu B．Ala C．Gly D．Ser E．Val9．在下列检测蛋白质的方法中，哪一种取决于完整的肽链B/A．凯氏定氮法B．双缩尿反应C．紫外吸收法D．茚三酮法10．下列哪种酶作用于由碱性氨基酸的羧基形成的肽键DA．糜蛋白酶B．羧肽酶C．氨肽酶D．胰蛋白酶11．下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的AA．蛋白质分子的净电荷为零时的pH 值是它的等电点B．大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出C．由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点D．以上各项均不正确?12．下列关于蛋白质结构的叙述，哪一项是错误的AA．氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位B．电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧，面向水相C．白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一D．白质的空间结构主要靠次级键维持13．列哪些因素妨碍蛋白质形成α-螺旋结构EA．脯氨酸的存在B．氨基酸残基的大的支链C．性氨基酸的相邻存在D．性氨基酸的相邻存在E．以上各项都是14．于β-折叠片的叙述，下列哪项是错误的CA．β-折叠片的肽链处于曲折的伸展状态B．的结构是借助于链内氢键稳定的C．有的β-折叠片结构都是通过几段肽链平行排列而形成的D．基酸之间的轴距为15．持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是：CA．盐键B．疏水键C．氢键D．二硫键）16．维持蛋白质三级结构稳定的因素是：EA．肽键B．二硫键C．离子键D．氢键E．次级键17．凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的是：A A．分子量大的B．分子量小的C．电荷多的D．带电荷少的18. 下列哪项与蛋白质的变性无关AA. 肽键断裂B．氢键被破坏C．离子键被破坏D．疏水键被破坏(19．蛋白质空间构象的特征主要取决于下列哪一项AA．多肽链中氨基酸的排列顺序B．次级键9C．链内及链间的二硫键D．温度及pH20．下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的BA．胶体性质B．两性性质C．沉淀反应D．变性性质E．双缩脲反应）21．氨基酸在等电点时具有的特点是：EA．不带正电荷B．不带负电荷C．A 和B D．溶解度最大E．在电场中不泳动22．蛋白质的一级结构是指：BA．蛋白质氨基酸的种类和数目B．蛋白质中氨基酸的排列顺序C．蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕D．包括A,B 和C'1．ATP 分子中各组分的连接方式是：BA．R-A-P-P-P B．A-R-P-P-P C．P-A-R-P-P D．P-R-A-P-P2．hnRNA 是下列哪种RNA 的前体CA．tRNA B．rRNA C．mRNA D．SnRNA3．决定tRNA 携带氨基酸特异性的关键部位是：EA．–XCCA3`末端B．TψC 环；24C．DHU 环D．额外环E．反密码子环4．根据Watson-Crick 模型，求得每一微米DNA 双螺旋含核苷酸对的平均数为：: DA．25400 B．2540 C．29411 D．2941 E．35055．构成多核苷酸链骨架的关键是：EA．2′3′-磷酸二酯键B．2′4′-磷酸二酯键C．2′5′-磷酸二酯键D．3′4′-磷酸二酯键E．3′5′-磷酸二酯键6．与片段TAGAp 互补的片段为：CA．AGATp B．ATCTp C．TCTAp D．UAUAp7．含有稀有碱基比例较多的核酸是：C）A．胞核DNA B．线粒体DNA C．tRNA D．mRNA8．真核细胞mRNA 帽子结构最多见的是：BA．m7APPPNmPNmP B．m7GPPPNmPNmPC．m7UPPPNmPNmP D．m7CPPPNmPNmP E．m7TPPPNmPNmP9．DNA 变性后理化性质有下述改变：BA．对260nm 紫外吸收减少B．溶液粘度下降C．磷酸二酯键断裂D．核苷酸断裂10．双链DNA 的Tm 较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致：D"A．A+G B．C+T C．A+T D．G+C E．A+C11．密码子GψA，所识别的密码子是：DA．CAU B．UGC C．CGU D．UAC E．都不对12．真核生物mRNA 的帽子结构中，m7G 与多核苷酸链通过三个磷酸基连接，连接方式是：DA．2′-5′B．3′-5′C．3′-3′D．5′-5′E．3′-3′13．在的缓冲液中带正电荷最多的是：CA．AMP B．GMP C．CMP D．UMP》14．下列对于环核苷酸的叙述，哪一项是错误的AA．cAMP 与cGMP 的生物学作用相反B．重要的环核苷酸有cAMP 与cGMPC．cAMP 是一种第二信使D．cAMP 分子内有环化的磷酸二酯键15．真核生物DNA 缠绕在组蛋白上构成核小体，核小体含有的蛋白质是D A．H1、H2、H3、H4 各两分子B．H1A、H1B、H2B、H2A 各两分子C．H2A、H2B、H3A、H3B 各两分子D．H2A、H2B、H3、H4 各两分子（E．H2A、H2B、H4A、H4B 各两分子251．酶的活性中心是指：DA．酶分子上含有必需基团的肽段B．酶分子与底物结合的部位C．酶分子与辅酶结合的部位D．酶分子发挥催化作用的关键性结构区E．酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域2．酶催化作用对能量的影响在于：BA．增加产物能量水平B．降低活化能C．降低反应物能量水平}D．降低反应的自由能E．增加活化能3．竞争性抑制剂作用特点是：BA．与酶的底物竞争激活剂B．与酶的底物竞争酶的活性中心C．与酶的底物竞争酶的辅基D．与酶的底物竞争酶的必需基团；E．与酶的底物竞争酶的变构剂4．竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关：AA．作用时间B．抑制剂浓度C．底物浓度D．酶与抑制剂的亲和力的大小E．酶与底物的亲和力的大小)5．哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度：BA．不可逆抑制作用B．竞争性可逆抑制作用C．非竞争性可逆抑制作用D．反竞争性可逆抑制作用E．无法确定6．酶的竞争性可逆抑制剂可以使：CA．Vmax 减小，Km 减小B．Vmax 增加，Km 增加C．Vmax 不变，Km 增加D．Vmax 不变，Km 减小E．Vmax 减小，Km 增加7．下列常见抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂：E\A 有机磷化合物B 有机汞化合物C 有机砷化合物D 氰化物E 磺胺类药物8．酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上：DA．天冬氨酸Ｂ．脯氨酸Ｃ．赖氨酸D．丝氨酸Ｅ．甘氨酸9．在生理条件下，下列哪种基团既可以作为H+的受体，也可以作为H+的供体：AA．His 的咪唑基B．Lys 的¦Å氨基C．Arg 的胍基~39D．Cys 的巯基E．Trp 的吲哚基10．对于下列哪种抑制作用，抑制程度为50%时，[I]=Ki ：CA．不可逆抑制作用B．竞争性可逆抑制作用C．非竞争性可逆抑制作用D．反竞争性可逆抑制作用E．无法确定11．下列辅酶中的哪个不是来自于维生素：BA．CoA B．CoQ C．PLP D．FH2 E．FMN12．下列叙述中哪一种是正确的：C？A．所有的辅酶都包含维生素组分B．所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分C．所有的B 族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分D．只有B 族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分13．多食糖类需补充：AA．维生素B1 B．维生素B2 C．维生素B5D．维生素B6 E．维生素B714．多食肉类，需补充：D*A．维生素B1 B．维生素B2 C．维生素B5D．维生素B6 E．维生素B715．以玉米为主食，容易导致下列哪种维生素的缺乏：CA．维生素B1 B．维生素B2 C．维生素B5D．维生素B6 E．维生素B716．下列化合物中除哪个外，常作为能量合剂使用：DA．CoA B．ATP C．胰岛素D．生物素17．下列化合物中哪个不含环状结构：B\A．叶酸B．泛酸C．烟酸D．生物素E．核黄素18．下列化合物中哪个不含腺苷酸组分：BA．CoA B．FMN C．FAD D．NAD+ E．NADP+19．需要维生素B6 作为辅酶的氨基酸反应有：EA．成盐、成酯和转氨B．成酰氯反应C．烷基化反应D．成酯、转氨和脱羧E．转氨、脱羧和消旋1．如果质子不经过F1／F0-ATP 合成酶回到线粒体基质，则会发生：C*A．氧化B．还原C．解偶联、D．紧密偶联2．离体的完整线粒体中，在有可氧化的底物存时下，加入哪一种物质可提高电子传递和氧气摄入量：BA．更多的TCA 循环的酶B．ADP C．FADH2 D．NADH3．下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最高的是：CA．延胡索酸琥珀酸B．CoQ／CoQH2C．细胞色素a（Fe 2＋／Fe 3＋）D．NAD＋／NADH4．下列化合物中，除了哪一种以外都含有高能磷酸键：D,A．NAD＋B．ADP C．NADPH D．FMN5．下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应：BA．苹果酸→草酰乙酸B．甘油酸-1,3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸C．柠檬酸→α-酮戊二酸D．琥珀酸→延胡索酸6．乙酰CoA 彻底氧化过程中的P／O 值是：CA．B．2.5 C．D．7．肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存：DA．ADP B．磷酸烯醇式丙酮酸C．ATP D．磷酸肌酸、8．呼吸链中的电子传递体中，不是蛋白质而是脂质的组分为：CA．NAD+ B．FMN C．CoQ D．Fe·S9．下述哪种物质专一性地抑制F0 因子：CA．鱼藤酮B．抗霉素A C．寡霉素D．缬氨霉素10．胞浆中1 分子乳酸彻底氧化后，产生ATP 的分子数：DA．9 或10 B．11 或12 C．15 或16 D．17 或1811．下列不是催化底物水平磷酸化反应的酶是：BA．磷酸甘油酸激酶B．磷酸果糖激酶>C．丙酮酸激酶D．琥珀酸硫激酶12．在生物化学反应中，总能量变化符合：DA．受反应的能障影响B．随辅因子而变C．与反应物的浓度成正比D．与反应途径无关13．在下列的氧化还原系统中，氧化还原电位最高的是：BA．NAD 十／NADH B．细胞色素a （Fe3＋）／细胞色素a （Fe2＋）C．延胡索酸/琥珀酸D．氧化型泛醌/还原型泛醌58—14．二硝基苯酚能抑制下列细胞功能的是：CA．糖酵解B．肝糖异生C．氧化磷酸化D．柠檬酸循环15．活细胞不能利用下列哪些能源来维持它们的代谢：DA．ATP B．糖C．脂肪D．周围的热能16．如果将琥珀酸（延胡索酸/琥珀酸氧化还原电位+ ）加到硫酸铁和硫酸亚铁（高铁/亚铁氧化还原电位+ ）的平衡混合液中，可能发生的变化是：DA．硫酸铁的浓度将增加B ．硫酸铁的浓度和延胡羧酸的浓度将增加C．高铁和亚铁的比例无变化D．硫酸亚铁和延胡索酸的浓度将增加【17．下列关于化学渗透学说的叙述哪一条是不对的：BA．吸链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上B．各递氢体和递电子体都有质子泵的作用C．H＋返回膜内时可以推动ATP 酶合成ATPD．线粒体内膜外侧H＋不能自由返回膜内18．关于有氧条件下，NADH 从胞液进入线粒体氧化的机制，下列描述中正确的是：DA．NADH 直接穿过线粒体膜而进入B．磷酸二羟丙酮被NADH 还原成3-磷酸甘油进入线粒体，在内膜上又被氧化成磷&酸二羟丙酮同时生成NADHC．草酰乙酸被还原成苹果酸，进入线粒体再被氧化成草酰乙酸，停留于线粒体内D．草酰乙酸被还原成苹果酸进人线粒体，然后再被氧化成草酰乙酸，再通过转氨基作用生成天冬氨酸，最后转移到线粒体外19．胞浆中形成NADH+H+经苹果酸穿梭后，每摩尔产生ATP 的摩尔数是：C A．1 B．2 C．3 D．420．呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是：A．c1→b→c→aa3→O2；B．c→c1→b→aa3→O2；）C．c1→c→b→aa3→O2；D．b→c1→c→aa3→O2；1．由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是：BA．果糖二磷酸酶B．葡萄糖-6-磷酸酶C．磷酸果糖激酶D．磷酸化酶2．正常情况下，肝获得能量的主要途径：BA．葡萄糖进行糖酵解氧化B．脂肪酸氧化C．葡萄糖的有氧氧化D．磷酸戊糖途径E．以上都是。