《腊八粥》教学设计(课堂实录)

《腊八粥》课堂实录

一、脉络：蓄势的饱满味

师：这节课，咱们继续学习作家沈从文笔下的一篇小说——《腊八粥》（师生齐读）。让我们再一次走进那一幅细腻独特的腊八风俗画，请同学们打开课文，快速浏览，通过上节课的学习，你了解到了哪些内容？

生：我了解到了那里的人都喜欢吃腊八粥。

师：哦，那甜甜腻腻的腊八粥让老老少少都垂涎欲滴。你还了解到了什么？

生：我还了解到，课文分别是写了盼腊八粥、分腊八粥和看腊八粥。

师：你关注到了文章的脉络。就在这一天，小小的八儿他是一心盼着腊八粥，思考着怎么分腊八粥，也是看到了腊八粥。（板书：盼，分，看）为了这腊八粥，谁来读这一句？

生：（朗读）住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了！（三个学生有感情的朗读）

师：我不仅听出了喜，还听出了急呀！同学们，就为了这腊八粥，住方家大院的八儿——

生：（齐读）住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了！

二、盼粥：细节的精确味

师：那么，在一个又一个场景中，作者是如何通过文字将八儿的这一份喜，这一份急传递给我们的呢？我们先来看“盼”这一部分，

请同学们自由朗读2到8自然段，边读边体会。

生：（自由朗读课文）

师：已经有同学读好了，那先请黄同学，你来说——

生：我从“一个人出出进进灶房，看到那一大锅正在叹气的粥，碗盏都已预备得整齐摆到灶边好久了，但他妈总说是时候还早”可以看出，八儿非常想吃这个腊八粥，所以他一直进出想看腊八粥有没有好。然后，从“碗盏都已预备整齐了”说明八儿非常着急，他一早就把碗盏预备好了，就等着腊八粥新鲜出炉了。还有，从“摆到灶边好久了”，可能并没有那么久的时间，只是因为他非常想吃腊八粥，他比较着急，所以他觉得等的时间很久了。

师：真好！你从字里行间看出了八儿的这一份喜，这一份急。同学们，我们看这一部分的词很有意思——（课件出示：出出进进）生：（齐读）

师：平时咱们习惯说的是——

生：进进出出

师：这有什么不一样吗？

生：我认为他这里写“出出进进”是写八儿一次又一次地去看正在透气的腊八粥，他就是想闻闻味道，就是想急着吃腊八粥。

师：那这里也可以用“进进出出”嘛，为什么非要用“出出进进”呢？

生：因为如果说“进进出出”的话，那只能表现八儿看完腊八粥之后出去了，但“出出进进”更表示八儿出去了心里还盼着腊八粥，

等着早点吃到这美味的腊八粥。

师：出出进进，它的落脚点在——

生：（齐答）进！

师：也就是说，出去了他又进来了！就这么一个动作，让我们感受到了八儿的那一份迫不及待（板书：动作）。现在，你们全都是八儿，我要问你们，刚刚到晌午，平时这个时候，你们都在哪里？

生：平时这个时候，我可能在草丛里捉蝈蝈。

师：出去玩啦！还有呢？

生：我可能出去找小伙伴玩。

生：我很可能是玩泥巴去了。

生：我可能在小树边找麻雀。

师：可是今天，你怎么老是到灶房来？大清早我就看见你来了，第一次来是为了——

生：第一次来我是为了看看腊八粥好了没有。

师：噢，第二次来呢？

生：我是为了想闻一闻腊八粥的味道。

师：对，你还不能吃，闻一闻味道也高兴。才过了一会儿你又来了——

生：我是来把碗盏摆摆整齐。

师：看得出，你已经迫不及待啦！谁来读出八儿的这份迫不及待？

生：（朗读）一个人出出进进灶房，看到那一大锅正在叹气的粥，碗盏都已预备得整齐摆到灶边好久了，但他妈总说是时候还早。

师：嗯，这个八儿好像挺淡定的样子，不够，再请一位——

生：（朗读该句，读出了迫不及待的味道）

师：那香气，那声音，怎不令人垂涎欲滴呀！看看这个八儿——生：（齐读该句，读得声情并茂）

师：找到了这一处，还有吗？

生：我找的是“但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了”。这里我看的是八儿听了妈妈说的要到夜里，因为他要吃腊八粥迫不及待，所以他眼睛都急红了，看出他都要哭出来了。

师：是的，这句话中有一个词，我觉得很有意思，“松劲”，什么叫“松劲”啊？

生：就是八儿听到妈妈这句话整个人都泄气了。

师：泄气。还有吗？

生：我觉得是让人感到有些失望。

师：失望。还有吗？

生：本来他期待妈妈说的话，还是很有信心的，但是他一听到妈妈说的话，就一下子没有信心了。

师：没有信心。很没劲，很没意思就叫——

生：（齐答）松劲。

师：这是沈从文家乡湘西的方言，咱们常州也有自己的方言，谁能用常州话来说一说松劲？

生：（常州方言）没劲，没啥劲，一点劲也没。（笑声）

师：她一下子用三种方式诠释了常州话——松劲，这是咱们家乡

自己的方言，听着就是那么亲切，那么自然。这样的方言，在这篇文章中还有好多好多。瞧——（课件出示：白胡胡）这是什么呀？

生：（齐答）白胡子。

师：（课件出示：上灯）

生：（齐答）亮灯。

师：（课件出示：赤饭豆）

生：（齐答）红豆。

师：（课件出示：面东东）

生：（齐答）软乎乎。

师：听听，读起来就是一股浓浓的家乡的味道！沈从文在我国有“乡村文学之父”的美誉。他曾经说过——（课件出示：我心中对记忆里的河水、夕阳、乡音，皆那么爱着，十分温暖的爱着。）我心中对记忆里的河水、夕阳、乡音，皆那么爱着，十分温暖的爱着。

师：可是咱们八儿啊，听到这种松劲的话，是——

生：（齐读）眼睛都急红了！

师：你平时什么时候会急红了眼？

生：考试到最后没做完，眼睛就会急红了。

生：好不容易做好的乐高玩具，被表弟一把给拍碎了。

生：我收不到快递的时候，眼睛都急红了。

师：可咱们的八儿是为了一碗粥——

生：（齐读）眼睛都急红了。

师：读好了，谁来试试？