2、创建国家卫生城市健康教育宣传资料汇编
健康知识宣传资料
一、健康的含义是什么？健康是指身体、心理和社会适应能力均处于良好状态。
二、健康教育在创建卫生城市中的作用是:1、进行社会动员，发动群众广泛参与，形成创建卫生城市氛围;2、传播健康相关知识，提高市民健康素质;3、改变个体和群体不健康、不文明的行为，促进城市健康发展。
三、常见的有损健康的行为和生活方式是：吸烟、酗酒、不良饮食习惯、缺乏体育锻炼、心胸狭窄等.四、有害健康的八种行为是：1、吸烟；2、饮酒过量；3、不恰当的服药；4、缺乏经常的体育锻炼,或突然运动量过大；5、热量过高或多盐饮食、饮食无节制；6、不接受科学合理的医疗保健；7、对社会压力产生适应不良的反应；8、破坏身体生物节奏的生活方式。
五、吸烟对人体健康的危害是：1、烟草烟雾中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有害物质，可导致气管炎、肺癌、高血压、冠心病等多种疾病；2、吸烟污染空气。
3、孕妇吸烟影响胎儿发育.六、发芽的土豆不能吃的原因是：土豆发芽后，能产生一种叫龙葵素的有毒物质,并主要积存在土豆的芽上和芽眼部，食后可引起食物中毒。
七、四季豆能引起食物中毒的原因是:四季豆在未熟透时,含有一种叫皂素的有毒物质，如果食用可引起食物中毒.皂素遇高热后可破坏，因此，吃四季豆一定要烧熟煮透。
八、少吃烟熏食品的原因是：烟熏食品含有致癌物，而且通过加工很难除去。
因此,应少吃烟熏食品。
九、怎样预防高血压？1、生活要有规律，避免过度用脑，做到劳逸结合；2、避免参加或观看竞争性激烈的运动;3、低盐饮食，节制饮食,限制体重,不吸烟，不酗酒;4、在医生指导下合理用药，每周测1—2次血压。
十、怎样预防糖尿病？1、科学合理的饮食，控制体重，防止肥胖；2、多食蔬菜水果,增加维生素的摄入;3、平时少吃糖，或少吃甜食；4、经常锻炼，定期体检。
十一、怎样注意心脏保健？①经常锻炼，增强心脏收缩力;②不吸烟：③低脂饮食，控制体重，预防动脉硬化、冠心病；④心情愉快，睡眠充足，劳逸结合。
十二、怎样注意肺的保健?①不吸烟,吸烟会致肺癌、支气管炎和肺气肿；②勤开窗，湿式打扫，保持室内空气新鲜；③厨房使用排油烟机；④注意保暖，防止感冒和肺部感染；⑤经常锻炼，增强呼吸功能和肺活量。
国家卫生城市标准(精)
基层单位有（责任领导、）专兼职健康教育工作人员。 健康教育与健康促进专业技术人员应具备社会动员、 倡导、传播与教育、计划设计、实施、监督与评价等 基本技能。
（一）组织机构
各级健康教育机构能够配合主管部门制定突发公共卫 生事件的健康教育应急预案,
各行业单位应有健康教育工作组织网络，有领导分管， 有专兼职工作人员负责。
健康教育工作有计划、有措施、有记录、有考核、有 总结。 职工健康档案和有关文件资料保存完整，管理规范。
（五）行业健康教育
不同的行业有不同的职业卫生问题，人们接触到影响 健康的因素也不相同。因此，各单位应结合行业特点， 充分利用广播、闭路电视、专题讲座、宣传橱窗等形 式，对从业人员定期开展相关的卫生法规、健康知识 和职业卫生教育，普及职业卫生、疾病预防、营养卫 生、吸烟有害健康等健康知识，职工相关卫生知识知 晓率不低于80%。 积极开展创建无烟单位活动。
（三）医院健康教育
各级医院、社区卫生服务中心（站）采取多种形式、 有针对性地向病人及其家属开展健康教育，住院病人
相关卫生知识知晓率≧80%。
（三）医院健康教育
医院要有健康教育组织、形成院、科、病室三级健康 教育网络。 健康教育工作有计划、有记录、有总结，档案资料保 存完整，管理规范。
通过培训，医护人员掌握相关健康教育理论知识，能 够对病人及其家属开展有针对性的知识宣传和康复指 导。
（二）学校健康教育
学生应知应会的健康知识以当地使用的教材为蓝 本。 教育部关于印发《中小学健康教育指导纲要》 的通知（教体艺[2008]12号）确定中小学健康 教育内容包括五个领域：健康行为与生活方式、 疾病预防、心理健康、生长发育与青春期保健、 安全应急与避险。 依据《学校健康教育评价方案（试行）》实施中、 小学健康行为实际操作项目，并对学校健康教育 进行综合评价。
建筑工地创建国家卫生城市资料(全套)
建筑工地创建国家卫生城市资料汇编X建筑工程有限公司2014年7月8日启用创卫资料目录（一）基本情况································（）（二）组织管理································（）（三）健康教育与控烟工作······················（）（四）除“四害”工作·························（）（五）环境卫生与食堂卫生管理··················（）（六）创卫责任状及上级部门下发的有关文件·····（）重庆万盛鸿丰建司新台之星工程项目部. 创卫资料之一基本情况.工地概况（注）1、摘取施工组织设计中的工程简要概况；2、将工地的文明施工总体规划及管理措施列入。
爱国卫生宣传资料
爱国卫生宣传资料爱国卫生宣传资料一、卫生月宣传口号1、我行动，我健康2、清洁家园，保护健康3、让空气更清新、城市更洁净、家园更美好4、健康与卫生同在，文明与卫生同行5、人人动手，清洁环境，消灭四害，呵护健康6、养成良好卫生习惯，预防传染病的发生和流行7、讲究卫生，增强体质二、爱国卫生二十四字方针国务院将爱国卫生工作基本方针归纳为24字基本方针：“政府组织，地方负责，部门协调，群众动手，科学指导，社会监督”。
三、预防食源性疾病的十条建议1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;2、不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的定型食品;3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;5、不私自采食瓜果蔬菜和野生食物;6、不食用来历不明的食品;7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;9、进食前或便后应将双手洗净;10、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食.四、创建国家卫生城市的意义开展创建国家卫生城市活动意义深远：一是为人民群众创造良好的工作、学习、生活环境，实现初级卫生保健，提高人民健康水平，为民办实事，办好事，进一步密切党和政府同人民群众的联系;二是培育社会文明卫生新风，提高市民素质，建设社会主义精神文明;三是完善城市功能、改善投资环境、扩大对外开放，促进经济发展，加快城市现代化建设步伐。
因此，我们要以主人翁姿态，积极投身于创建国家卫生城市的各项工作之中，用自己的辛勤劳动把自己的城市建设成为经济繁荣、社会稳定、整洁优美、文明进步的现代化科技城，为子孙后代造福。
五、公共场所应具备的卫生条件1、室内空气清洁无烟气2、微小气候适宜(温度、湿度等)3、采光照明良好4、环境整洁安静5、卫生制度健全6、卫生设施完好六、不在公共场所吸烟尊重不吸烟者免于被动吸烟的权利世界卫生组织《烟草控制框架公约》明确指出被动吸烟(二手烟)会造成死亡、疾病和功能丧失。
小学生创建卫生城市宣传标语(四篇)
小学生创建卫生城市宣传标语1. 珍爱生活空间，热心创卫工作。
2. 加快城市建设，共创美好明天。
3. 安居丹阳我们是一家，清洁环境不分你我他。
4. 倡导文明新风，共建美好丹阳。
5. 摈弃陋习，崇尚文明。
6. 做城市主人，当创卫先锋。
7. 开展爱国卫生运动，提高公共卫生水平。
8. 人民城市人民管，管好城市为人民。
9. 加强健康知识教育，提高人民健康水平。
10. 学习贯彻《安徽省爱国卫生条例》，依法规范爱国卫生工作。
11. 创建卫生城市，建设美好家园。
12. 创卫连着你我他，美化城市靠大家。
13. 创卫工作人人参与，美好环境家家受益。
14. 丹阳是我家，整洁靠大家。
15. 关爱城市家园，倡导品位人生。
小学生创建卫生城市宣传标语（二）1. 齐心协力，共同努力，以整洁面貌迎接国家级创卫工作暗访。
2. 创建国家卫生城市，人人有责，人人受益。
3. 依法实施对城市卫生的监督管理。
4. 有了您的真心呵护，丹阳才会更加美丽。
5. 大力开展爱国卫生运动，积极开展卫生创建活动。
6. 热爱名城热心创卫!7. 环境卫生，从我做起!8. 依法实施对城市卫生的监督管理!9. 深入开展爱国卫生运动，促进经济社会可持续发展!10. 你我多一份自觉，丹阳多一份清洁。
11. 美化市容讲究卫生绿化名城保护环境。
12. 创建美好家园，从一点一滴做起。
13. 创建卫生城市，建设小康丹阳。
14. 管住脏乱差，留下真善美。
15. 向垃圾和“白色污染”宣战。
16. 开展环境治理，净化美化家园。
17. 群手同浇幸福树，全民共育文明花。
18. 卫生是城市的脸面，文明是城市的窗口。
19. 同护蓝天绿地碧水圣地，共创卫生健康文明家园。
20. 创卫关联你我他，齐抓共管靠大家!小学生创建卫生城市宣传标语（三）1. 喝卫生水，上卫生厕所，居住卫生环境。
2. 构建和谐社会，建设卫生家园。
3. 美好生活靠我们创造，创卫目标靠大家实现。
4. 草儿绿花儿香，环境优美人健康。
国家卫生城市标准(2014版)健康教育与健康促进.ppt
（六）健康教育网络健全
【标准释义】
2、地市、县级设有健康教育专业机构。
• 健康教育专业机构配备满足需要的工作用房、办公 设备，开展健康教育活动所需交通工具及材料制作 设备。
• 人员配备以专业技术人员为主体；
• 各级健康教育专业机构应依据《全国健康教育专业 机构工作规范》的职责要求，履行政策咨询与建 议、业务指导与培训、总结及推广适宜技术、信息 管理与发布和监测和评价五大职能信息管理与发布 和监测和评价等职能；
• 卫生计生部门要对健康教育栏目给予必要的技术 支持和指导，确保宣传信息科学、准确。
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（六）健康教育网络健全
【标准释义】 5、公共场所设立的电子屏幕和公益广告等应
当具有健康教育内容。
• 车站、机场、港口、广场和公园等人群集中的重 要公共场所应根据所服务对象集中、流动的特 点，按照全市健康教育的总体安排，利用电子屏 幕、宣传栏、宣传展板和电视终端等形式开展有 针对性的健康教育宣传活动，提高居民的健康文 明水平。
（七） 广泛开展全民健身活动，机关、企事业单位落实 工作场所工间操制度。80%以上的社区建有体育健身设施。经 常参加体育锻炼的人数比率达到30%以上。每千人口至少有2 名社会体育指导员。
（八） 深入开展禁烟、控烟宣传活动，禁止烟草广告。
开展无烟学校、无烟机关、无烟医疗卫生机构等无烟场所建
设。室内公共场所、工作场所和公共交通工具设置禁止吸烟
注：城市规模50万人的不少于12个点位；50 万人到200万人以内的城市不少于13个点位；200 万人以上的城市不少于14个点位。
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健康教育与健康促进现场检查重点内容
重点检查内容： 健康教育机构，工作设备，工作经费，工作网
创建国家卫生城市宣传资料
创建国家卫生城市宣传提纲创卫基本知识问答（一）何谓“创卫”？答：“创卫”是创建卫生城市的简称，卫生城市分省级、国家级两个级别。
1989年10月，全国爱卫会为贯彻《国务院关于加强爱国卫生工作的决定》，改善城市卫生面貌，提高人民健康水平，在全国开展了卫生城市检查评比活动，拉开了创卫序幕。
从1990年至今，全国爱卫会共命名了，我省的成都市、泸州市、绵阳市、攀枝花市已成功创建为“国家卫生城市”。
97个“国家卫生城市”（二）创建国家卫生城市有什么作用？答：国家卫生城市是一个城市综合功能和文明程度的重要标志。
创建国家卫生城市是市委、市政府践行“三个代表”重要思想，坚持以人为本，贯彻落实科学发展观，按照“国际化、市场化、人文化、生态化”发展理念，把我市建设成具有广安特色的现代化城市的重要举措；对于推动城市基础设施建设，加强城市管理，改变城市面貌，改善人居环境和投资环境，提升城市品位，促进经济发展，提高人民生活水平，扩大广安知名度和美誉度、影响力和竞争力具有重要意义。
（三）创建国家卫生城市能给老百姓带来什么实惠？答：创建国家卫生城市是在城市深入开展环境综合整治，能使我市城市基础设施建设得到快速发展，城市环境卫生质量得到显着改善，生态与居住环境得到不断优化，城市管理与服务能力得到整体提升，居民健康卫生水平得到明显提高，彻底改变城市脏、乱、差的面貌，使我市成为水碧、天蓝、地绿、干净、整洁、有序、人与自然和谐统一，社会与经济协调发展，具有可持续发展潜力与实力的现代化文明城市，让老百姓生活的更加安逸、舒心。
（四）国家卫生城市的标准有哪些方面？20答：国家卫生城市的标准有爱国卫生组织管理、健康教育、市容环境卫生、环境保护、公共场所和生活饮用水卫生、食品卫生、传染病防治、病媒生物防制，社区和单位卫生、城中村及城乡结合部卫生10个大项目。
这明确告诉我们，创卫要做的事情涉及多个部门、多项工作，“打扫卫生”仅是其中的一个具体工作。
爱国卫生宣传资料
爱国卫生宣传资料集团企业公司编码：（LL3698-KKI1269-TM2483-LUI12689-ITT289-爱国卫生宣传材料（一）一、什么是卫生城市？答：“卫生城市”是一个城市综合功能和文明程度的重要标志。
卫生城市分为国家级卫生城市和省级卫生城市。
创建卫生城市对关注民生，促进和谐社会建设，完善城市功能，美化城市环境，加快开放步伐，振兴经济，提高人民健康水平和生活环境质量，提升城市知名度和中心城市辐射功能以及密切党群、干群关系都具有十分重要的意义。
二、居民怎样主动搞好公共场所的卫生？答：搞好公共场所的卫生，住在楼上的居民不应只图方便，将废纸、烟头、瓜皮、果壳等废弃物随手扔出窗外，不应向窗外泼脏水，倒残羹剩汤。
晾晒衣物时要先拧干，以免水滴弄湿了楼下邻居晾晒的衣被。
垃圾必须分类倾倒。
建造、装修房屋产生的建筑垃圾应倒在指定地点，不得倒入垃圾箱内。
在实行垃圾袋装化的地区，居民应主动配合，将垃圾装在垃圾袋内，在指定的时间内放在指定的地方。
此外，还要保持住宅区内绿地的整洁。
三、市民“十不”规范指哪些？答：不随地吐痰；不乱倒垃圾；不乱贴滥画；不违章乱建；不抢道乱行；不损坏公物；不虐老欺幼；不污言秽语；不酗酒滋事；不赌博迷信。
四、市民应从哪些方面树立卫生意识、养成卫生习惯？答：一是自觉维护城市环境卫生，二是搞好工作场所的卫生，三是保持家庭环境卫生，四是注意个人卫生。
五、爱国卫生月是哪一个月？答：每年四月为全国卫生月。
六、创卫对绿化的基本要求是什么？答：建成区绿化覆盖率≥36%，绿地率≥31％，人均公共绿地面积≥7.5平方米。
城市绿地系统规划编制完成，绿线管制制度得到落实。
七、什么是“四害”？“四害”主要能传播哪些疾病？答：“四害”指老鼠、蚊子、苍蝇、蟑螂。
主要传播的疾病是：老鼠传播鼠疫、流行性出血热等。
苍蝇传播霍乱、痢疾、伤寒、病毒性肝炎等。
蚊子传播乙型脑炎、疟疾等。
蟑螂传播甲型肝炎、痢疾、伤寒、霍乱等。
爱国卫生宣传材料（二）一、为什么要搞好环境卫生？环境卫生对人的身体健康有很大影响，环境卫生状况不好时，空气中会飘散着灰尘，这灰尘可能携带病菌、病毒等病微生物，人吸入后就会生病，如果居住环境不仅有灰尘，还有污水、杂草、禽畜粪便、垃圾等对人的健康危害更大，所以保持环境卫生对人的身体健康、生活质量都有很大益处。
创建国家卫生城市门前三包资料
创建国家卫生城市门前三包资料随着中国城市建设的不断发展，保障居民健康已成为城市建设的重要任务。
创建国家卫生城市门前三包资料是其中的重要举措之一。
本文将从以下三个步骤阐述如何创建国家卫生城市门前三包资料。
第一步：门前三包知识普及门前三包又称为“居民自管、互助、卫生保洁三包”，是指居民自己管、互相帮助、卫生保洁好。
它不仅仅是城市卫生保障的一种手段，更是提高居民健康水平、提高社会文明程度的一种途径。
针对门前三包知识普及，我们可以在社区设置宣传栏，发布相关公告、宣传海报、口号等，营造良好的宣传氛围。
同时，可以在社区干部中选派一些有经验、有能力的阿姨、大妈等志愿者，开展户内宣传活动，通过身边的典型事例，说服、教育居民，提高居民自觉性和参与度。
第二步：门前三包监督机制的建立为了保证门前三包的质量，监督机制的建立变得尤为重要。
目前各地的监管方式存在差异，但都有一个共同点，即设立门前三包党员监督员。
党员监督员是由基层党组织和社区干部自主推选、培养、考核和评优产生的，其任务就是监督、指导社区的门前三包工作。
其工作内容包括定期巡逻、宣传发动、对不遵守门前三包协议的居民进行教育、督促其履行承诺等工作。
第三步：门前三包实施计划制定及考核指标制定门前三包实施计划制定包括目标制定、计划编制、经费安排和实施措施的选择等。
其中制定考核指标是关键之一。
考核指标包括整洁卫生、环境绿化、垃圾分类、文明施工等多方面内容。
工作组可作出简单易行、可操作性强的考核制度，以激励居民积极参与和管理居住环境。
同时，对于表现不佳的居民，工作组可进行告诫、批评和处罚，促使其改正错误、改善卫生状况。
在门前三包工作中，城市管理部门和社区居委会都有着重要任务。
前者应加强监管，后者应做好宣传和组织工作。
通过综合治理，加强宣传引导，将城市卫生保障与居民文明素质建设相结合，我们必将逐步实现创建国家卫生城市的目标。
创建国家卫生城市宣传栏内容
创建国家卫生城市宣传栏内容标题: 创建国家卫生城市，共享健康生活导语: 作为一个社会主义国家，我们应当致力于保障人民的身体健康，为此我们决定创建国家卫生城市，为人民提供良好的卫生环境和健康生活条件。
争做国家卫生城市，让我们共同努力，共享健康生活！一、提高卫生意识，共建卫生城市1. 垃圾分类：充分利用垃圾分别回收利用的措施，宣传并引导广大市民积极参与垃圾分类行动。
2. 环保宣传：组织有关环保知识讲座、会议和展览活动，增强市民环保意识。
3. 公共场所卫生：加强公共场所卫生设施的维护与保养，引导市民不乱扔垃圾、保持公共卫生环境的整洁。
二、提升卫生设施，创造健康环境1. 改善城市空气质量：加大对污染源的治理力度，推进清洁能源的使用，减少机动车辆的尾气排放。
2. 提高饮用水质量：重点加强水源保护，将水质监测结果向市民公开，并鼓励市民合理使用饮用水。
3. 加强公共厕所建设：增加公共厕所数量，提高公共厕所的卫生状况和管理水平。
三、推动卫生教育，普及健康知识1. 义务体检：每年开展义务体检活动，普及健康检查的重要性，提高市民对自身健康的关注度。
2. 健康讲座：定期组织健康讲座，邀请专业医生和健康专家进行健康知识普及，帮助市民树立正确的疾病预防观念。
3. 健康风险提示：设立印制健康知识宣传手册的宣传栏，提供常见疾病的预防和治疗知识，加强对市民的健康风险提示。
四、强化卫生监管，提高管理水平1. 加强食品安全监管：加大对食品生产、销售环节的监管力度，严格执行食品安全法规，保证市民食品安全。
2. 建立健全卫生执法体系：培养更多的卫生执法人员，加大对卫生违法行为的查处力度，确保卫生管理的有效实施。
3. 健全卫生宣传体系：加强对卫生宣传员的培训，提高宣传员的专业水平，增强宣传的针对性和有效性。
总结：创建国家卫生城市是一个系统工程，需要全社会的参与和共同努力。
通过提高卫生意识，提升卫生设施，推动卫生教育，以及强化卫生监管，我们相信，我们的城市将会变得更加清洁、整洁、健康，市民的生活质量将会得到极大的提高。
创建卫生城市包括哪些内容
创建卫生城市包括哪些内容？（1）爱国卫生组织管理。
（2）健康教育。
（3）市容环境卫生。
（4）环境保护。
（5）公共场所，生活饮用水卫生。
（6）食品卫生。
（7）传染病防治。
（8）病媒生物防治。
（9）社区和单位卫生。
（10）城中村及城乡结合部卫生。
开展创建国家卫生城市活动意义深远：一是为人民群众创造良好的工作、学习、生活环境，实现初级卫生保健，提高人民健康水平，为民办实事，办好事，进一步密切党和政府同人民群众的联系；二是培育社会文明卫生新风，提高市民素质，建设社会主义精神文明；三是完善城市功能、改善投资环境、扩大对外开放，促进经济发展，加快城市现代化建设步伐。
因此，我们要以主人翁姿态，积极投身于创建国家卫生城市的各项工作之中，用自己的辛勤劳动把自己的城市建设成为经济繁荣、社会稳定、整洁优美、文明进步的现代化科技城，为子孙后代造福。
为什么要开展创建卫生城市活动？开展创建卫生城市活动，是在总结爱国卫生工作的基础上，走向治本为主，分步实施，科学管理的轨道。
这一转变标志着城市爱国卫生运动跨入了一个新的阶段，具有重要的现实意义和深远的历史意义。
实践证明，开展创建卫生城市活动，是为人民群众创造良好的工作、学习、生活环境，提高人民健康水平，为民办实事、办好事，进一步密切党和政府同人民群众联系的需要；培育社会文明卫生新风，提高市民素质，建设社会主义精神文明的需要；是完善城市功能、改善投资环境、扩大对外开放，促进经济发展，加快城市现代化建设步伐的需要。
因此，我们要以主人翁的姿态，积极投身于创建卫生城市的各项工作之中，用自己的辛勤劳动把城市建设成为经济繁荣、社会稳定、整治美丽、文明进步的现代化城市为子孙后代造福。
创卫要做的主要工作是什么?答：按工作性质大的类别划分，创卫要做的工作主要有：①加快市政基础设施建设的步伐。
②积极开展市容环境卫生整治。
③继续强化爱国卫生工作。
④认真做好传染病防治、食品卫生监管工作。
⑤扎实推进环境保护工作。
仁怀市创建国家卫生城市健康知识150题
仁怀市创建国家卫生城市健康知识150题1、健康的成年人，每次采集的血液量一般为多少毫升？（200～400毫升），2、每天刷牙，饭后漱口。
牙刷应多长时间换一次？（三个月）3、少量饮酒对身体有益，那么每天喝酒不超过多少克酒精为好？（成年男性不超过25克，成年女性不超过15克）4、讲究饮水卫生，桶装水使用期限多长为好？（不超过一周）5、膳食应以什么为主？（谷类）6、《中国居民膳食指南》提倡经常食用奶类，主要是为了补充什么营养素？（钙）7、《中国居民膳食指南》提倡经常食用豆类及其制品，主要是为了补充什么营养素？（优质蛋白质）8、膳食要清淡是什么意思？（少油腻少盐）9、国家卫生城市烟尘控制区覆盖率是多少？（≥90%）10、食盐的摄入量与哪种疾病的关系密切？（高血压病）11、儿童青少年应培养良好的用眼习惯，眼与书本之间的距离保持多少距离？（30～35厘米）12、发生火灾时，应如何逃生？（湿毛巾捂住口鼻、低姿逃生）13、开动车内空调后在车内睡觉，要注意什么？（一氧化碳中毒）14、国家卫生城市标准中要求，区域环境噪声平均值应小于等于多少分贝？（60分贝）15、麻疹的潜伏期是多少天（一般在10天左右）16、在发生艾滋病病毒职业暴露后预防性用药目前可采用的基本药物是什么？（双汰芝）17、流行性乙型脑炎的主要传染源是什么？（猪）18、城中村和城乡接合部垃圾日产日清，清运率应该达到百分之几？（100%）19、预防流行性乙型脑炎的关键是什么？（消灭蚊子）20、狂犬病典型临床症状是什么？（怕水、怕风、怕光）21、我市什么时候获得省级卫生城市称号？（2001年）22、“医疗机构应当按照规定对使用的医疗器械进行消毒；对按照规定一次使用的医疗器具，应当在使用后予以销毁。
”是由哪条法律规定的？（传染病防治法）23、我国政府于几年几月签署了WHO《烟草控制框架公约》？（2003年11月）24、什么是“三无产品”？（无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家）25、从业人员体检中的“五病”是指哪五病？（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病）26、创卫中14岁以下儿童蛔虫感染率是多少？（≤3%）27、我市社区卫生宣传栏、墙报应不少于多少平米方？（3平方米）28、集贸市场熟食摊位区域要独立设置的原因是什么？（防止交叉污染）29、食品生产领域由什么部门监管？（质监部门）30、《突发公共卫生事件应急条例》是何时开始施行？（2003年5月12日）31、我市开展的“三创”是指什么？（创建全国文明城市、创建国家卫生城市、创建国家环境保护模范城市）。
创卫线上56项指标和印证资料
创卫线上56项指标和印证资料一、创卫背景及意义创建国家卫生城市（简称创卫）是我国政府为提高城市卫生管理水平，提升城市形象，保障人民群众身体健康而开展的一项重要工作。
创卫不仅有助于提高城市环境卫生质量，还能促进城市可持续发展。
自2015年起，全国范围内掀起了一股创卫热潮，各级政府及相关部门纷纷行动起来，大力推进创卫工作。
二、56项指标概述国家卫生城市创建标准共包括56项指标，涵盖了环境卫生、环境保护、食品安全、健康教育、公共卫生、社区建设、政务服务、群众满意度等多个方面。
这些指标旨在全面评估一个城市的卫生管理水平，确保城市居民的生活环境达到国家卫生要求。
1.环境卫生：包括市容市貌、垃圾处理、公共厕所管理等。
2.环境保护：涉及空气质量、水质、噪声、辐射等环境要素。
3.食品安全：涵盖食品安全监管、食品生产经营单位卫生等。
4.健康教育：健康教育宣传、健康素养提升等方面。
5.公共卫生：疫情防控、疾病控制、卫生监督等。
6.社区建设：社区环境卫生、绿化、居民健康服务等。
7.政务服务：创卫工作纳入政府日常工作，相关部门协同推进。
8.群众满意度：通过调查问卷、实地走访等方式了解群众对创卫工作的满意度。
三、印证资料准备与作用为确保创卫工作的顺利进行，各级政府及相关部门需准备充足的印证资料，以证明各项指标已达到国家要求。
这些印证资料包括政策文件、工作台账、现场照片、调查问卷等，它们是评价创卫工作成果的重要依据。
四、如何提高创卫成功率1.加强组织领导，成立创卫领导小组，明确各部门职责。
2.制定详细的创卫工作计划，明确时间节点和任务分工。
3.加大宣传力度，提高群众对创卫工作的知晓率和参与度。
4.开展专项整治行动，针对薄弱环节进行整改。
5.加强与上级部门沟通，争取政策支持和资金补助。
五、创卫案例分享近年来，我国许多城市在创卫工作中取得了显著成果，如浙江省杭州市、山东省济南市等。
这些城市通过深入开展创卫工作，城市环境卫生得到明显改善，人民群众享受到更加美好的生活。
创建国家卫生城市健康教育知识宣传栏资料
创建国家卫生城市健康教育知识宣传栏一言一行彰显文明风度一点一滴凝聚创卫真情什么是“创卫”？创卫是对城市的综合整治。
它能使咱们城市基础设施建设取得快速进展，城市环境卫生质量取得显著改善，生态与居住环境取得不断优化，城市治理与效劳能力取得整体提升，居民健康卫生水平取得明显提高，完全改变城市脏、乱、差的面貌，使所有城市都成为水碧、天蓝、地绿、干净、整洁、有序，人与自然和谐统一，社会与经济和谐进展，具有可持续进展潜力与实力的卫生城市，让老百姓生活得加倍安逸、舒心。
创建卫生城市的意义一、为人民群众制造良好的工作、学习、生活环境，实现低级卫生保健，提高人民健康水平，为民办实事，办好事，进一步紧密党和政府同人民群众的联系；二、培育社会文明卫生新风，提高市民素养，建设社会主义精神文明；三、完善城市功能、改善投资环境、扩大对外开放，增进经济进展，加速城市现代化建设步伐。
因此，咱们要以主人翁姿态，踊跃投身于创建国家卫生城市的各项工作当中，用自己的辛勤劳动把自己的城市建设成为经济繁荣、社会稳固、整洁优美、文明进步的现代化科技城，为子孙后代造福。
除四害常识“四害”是指蚊子、苍蝇、老鼠和蟑螂。
一、蚊子能传播疟疾、乙型脑炎等疾病。
二、苍蝇身上带着无数的细菌、病毒，可传播痢疾、甲型肝炎、急性胃肠炎等疾病。
3、老鼠要紧传播鼠疫、流行性出血热等。
4、蟑螂可携带寄生虫卵、肝炎病毒和伤寒杆菌等，通过污染食物传播痢疾、伤寒、病毒性肝炎等疾病。
“创卫”对学生健康行为有哪些要求一、不随地吐痰，不随意乱扔果皮、瓜子皮等垃圾。
二、禁止语言粗鲁，不抽烟，不聚众吵架、打架。
3、注重自身形象，穿着整齐。
4、不损坏公共设施，不踩踏草坪、攀折花木，要爱惜公物。
五、和同窗和睦相处，关系融洽。
六、遵守交通规那么，不闯红灯、逆行、乱穿马路、翻越交通护栏等。
7、不制造城市“牛皮癣”，不乱贴乱画。
卫生小知识四勤：勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤打扫卫生。
两不：不要共用卫生洁具（如毛巾、杯子），不乱扔垃圾。
创建国家卫生城市标语口号、宣传横幅大全
创建国家卫生城市标语口号、宣传横幅大全(一)1、群策群力创建国家卫生城，同心同德打造和谐新苍南2、聚全民之心，举全市之力，争创国家卫生城市3、人人创卫，天天创卫，共同营造美好家园4、全民动手，人人参与，共同创建国家卫生城市5、强化创卫意识，稳固创卫成果，营造美好家园6、创卫工作，人人有责，人人受益7、创卫工作，民心工程，人人受益8、建卫生城市是大家心愿，创美好生活需你我奉献9、城市卫生整洁，展市民文明风采，彰城市和谐品位10、创造优美环境，营造优良秩序，争创国家卫生城市11、创建国家卫生城市，营造城市优美环境，享受美丽健康人生12、革除不良陋习，倡树文明新风，共创国家卫生城市13、创一份洁净环境，建一片美丽风景14、齐抓共管同行动,创卫争优建奇功15、肩并肩共创国家卫生城，手牵手同建文明园林市16、争创国家卫生城市，全面建设小康社会17、美好生活靠我们创造，创卫目标靠大家实现18、创卫工作人人参与，美好环境家家受益19、人人献上一份力，共创国家卫生城20、增强卫生意识，养成卫生习惯，提高健康水平21、瞄准目标，克难攻坚，一举创成国家卫生城22、开展爱国卫生运动，提高人民健康水平23、做城市主人，当创卫先锋24、创建国家卫生城市，从你我做起25、深入贯彻科学发展观，积极创建国家卫生城26、倡导文明新风，共建美好家园27、手拉手，心连心，共建国家卫生城28、你我多一份自觉，焦作多一份清洁29、美好生活靠我们创造，创卫目标靠大家实现30、普及卫生知识，提高市民文明卫生素质31、创建国家卫生城市，改善市民人居环境，提高市民生活质量32、美丽焦作是我家，清洁卫生更爱家33、传播卫生健康理念，引领健康生活潮流34、践行健康生活方式，争创国家卫生城市35、革除生活陋习，美化人居环境，优化生存空间36、创建卫生城市，造福焦作人民37、干干净净好环境，快快乐乐好心情38、牢固树立科学发展观，扎实推进国家卫生城市创建39、卫生是健康之基，环境是幸福之源40、您给焦作一份清洁，焦作送您十分温馨41、大家多一份自觉，焦作多一份美丽42、携手共建卫生城，齐心同育文明花43、共建国家卫生城市，拥抱美丽健康生活44、打造文明焦作从一言一行表现，稳固卫生城市从一点一滴做起45、开展爱国卫生运动，营造清洁生活环境46、倡树文明新风，共建美好家园47、清洁环境齐动手，健康生活共开拓48、一言一行彰显文明风范，一点一滴凝聚创卫真情49、坚定信心，明确任务，强化责任，迅速掀起创卫工作新高潮1．全民发动，全民参与，争创国家卫生城市！2．携手共建卫生城，齐心同育文明花！3．告别陋习，讲究卫生，走进文明！4．手拉手创建卫生城市，心连心打造文明南宁！5．文明从卫生做起，南宁因你而美丽。
创建国家卫生城市宣传栏内容
创建国家卫生城市宣传栏内容国家卫生城市宣传栏是为了宣传和推广国家卫生城市建设的重要举措，在城市公共场所设立的宣传栏。
宣传栏的内容应当简洁明了、具有吸引力，同时突出宣传国家卫生城市的理念和目标。
以下是国家卫生城市宣传栏的参考内容：一、标题：营造健康城市，共建幸福家园二、第一部分：国家卫生城市的定义和目标1. 国家卫生城市是指从城市规划、环境卫生、公共卫生、健康教育等多个方面全面提升城市卫生水平的城市。
2. 目标：创造安全、健康、宜居的城市环境，提高居民的生活质量和健康水平。
三、第二部分：国家卫生城市的特点和优势1. 特点：国家卫生城市注重全民健康，政府、社会、居民共同参与，形成全面、长期、可持续的城市卫生管理机制。
2. 优势：国家卫生城市通过全面改善城市环境和提升卫生设施，有效预防和控制疾病传播，提高居民的健康意识和生活习惯。
四、第三部分：国家卫生城市的主要工作内容和成果1. 城市环境改善：改善垃圾处理、污水处理和空气质量等环境问题，创造清洁、整洁、美丽的城市环境。
2. 卫生设施建设：修建和完善公共卫生设施，例如医疗卫生机构、社区卫生服务中心等，方便居民就医和健康管理。
3. 垃圾分类与回收：推动居民垃圾分类和回收利用，减少对环境的污染，实现资源的循环利用。
4. 健康教育宣传：开展健康知识宣传和培训，提高居民的健康素养和自我保健能力。
5. 疫情防控能力提升：加强疫情监测、预警和应急响应能力，确保城市居民的健康和安全。
六、第四部分：每个人都是国家卫生城市的建设者1. 全民参与：每个人都应当按照卫生城市的要求，保持良好的卫生习惯，积极参与环境卫生整治和垃圾分类工作。
2. 自觉履行责任：每个人都应该关心自己的健康和他人的健康，在日常生活中注意个人卫生，防止疾病的传播。
七、第五部分：共建共享的幸福家园1. 城市共建：政府、社会组织和居民共同参与城市卫生建设，共同营造美好的城市环境。
2. 幸福家园：国家卫生城市的建设旨在提高居民的生活质量和幸福感，让每个居民都能享受到安全、健康、宜居的城市环境。
创建国家卫生城市健康教育知识问答题
创建国家卫生城市健康教育知识问答题一、控制吸烟和酗酒1 .请说出三种以上香烟中的有害物质？答：尼古丁、烟焦油、苯丙蓖、一氧化碳等。
2.为什么青少年不能吸烟？答：因为青少年正处在身体发育的高峰阶段，身体发育还未成熟，应激性（抵抗力）比较差，对各种有害物质比较敏感，吸烟对身体健康非常有害。
3.请说出几种吸烟易导致的疾病？答：香烟中有许多有害物质，长期吸烟可以导致气管炎、肺癌、口腔癌、冠心病等。
4.你认为创建无烟学校，你应该怎么做？答：首先做到自己不吸烟或主动戒烟；大力宣传吸烟有害健康的知识；积极主动劝阻别人不吸烟。
5.你知道“世界无烟日”是那一天吗？答：5月31日。
6.北京市何时开始实施《公共场所禁止吸烟的规定》？答：1996年5月15日。
7.酗酒的危害有那些？答：酒精中毒、大脑损害、慢性胃炎、肝脏损害、贻害后代。
8.健康四大基石中对烟酒是怎样要求的？答：戒烟限酒。
二、平衡膳食9.什么是平衡膳食？答：平衡膳食是指人体每天摄入食物中营养素的量满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需，而且各种营养的比例合理。
10.合理营养的原则是什么？食物中的营养素主要包括那几种？答：合理营养的原则是：⑴食物多样化；⑵食物荤素、粗细搭配；⑶科学烹调。
食物中的营养素主要包括：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、膳食纤维和水。
11.当前我市居民每日盐和酱油的摄入量是多少？世界卫生组织建议摄入量是多少？答：当前我市居民每日盐和酱油的摄入量是40克。
世界卫生组织建议摄入量是10克以下。
12.我市居民膳食纤维素摄入量不足的原因？答：膳食过精、过于成品化、食物品种单调。
13.膳食中的肉类应该如何搭配，营养才合理？答：应多选食牛、羊肉和鸡肉，少食猪肉。
因为牛、羊肉和鸡肉含蛋白质高于猪肉，而脂肪含量明显低于猪肉。
14.动物性油脂摄入过多容易导致那些疾病？答：动脉粥样硬化性心脏病、脑血管病等。
15.动物性油脂和植物油脂有何不同？答：动物性油脂主要含饱和脂肪酸；植物油脂主要成分是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸易于消化，并有软化血管的作用。
创建国家卫生城市档案资料的收集与整理
创建国家卫生城市档案资料的收集与整理作者：袁永兴来源：《办公室业务》 2014年第6期创建国家卫生城市档案资料是创卫工作开展情况的最直观的表现，是国家卫生城市技术评估和考核鉴定的一项重要依据，也是检查组专家到抽检单位必查的项目之一，每个创卫工作单位都有做好创卫档案资料建档工作的责任。
本人试结合本单位参加湛江市创卫工作中档案资料收集与整理的一些做法和体会做一介绍，与同行交流。
一、创卫档案资料的收集创卫档案资料的收集范围广，容量大。
要特别注意以下4 方面的事项：（一）收集时间。
收集时间是保证内容完整的一个重要方面。
如湛江市创卫档案资料的收集时间：要求从2010年1 月1 日开始至现在，按年度收集整理，时间跨度较大，接近4-5 年时间。
务必按时间先后收集齐全，对其中有遗漏的，要查漏补缺。
（二）项目分类。
项目分类要清晰，既要结合国家卫生城市技术评估与考核鉴定的各项检查内容，又要结合教育系统和学校的创卫实际。
项目分类清晰一是便于单位各部门的分工合作，二是便于档案资料的收集与管理。
如笔者单位湛江师范学院基础教育学院结合湛江市教育系统创卫建档要求进行档案资料项目分类包括：组织管理、健康教育、疾病防制、二次供水管理、控烟工作、环境卫生、食堂卫生、病媒生物防制等。
各类内容按一定的内在逻辑进行分类，一目了然。
（三）建档内容。
根据《国家卫生城市标准》及技术评估和考核鉴定工作规范，按国家卫生城市十大指标主要内容和相关项目检查内容、重点内容，结合湛江市教育系统创卫建档工作实际，制定符合学校实际的创卫档案建档指引。
在建档内容中要注意内容的细化。
如上述建档的8 项指标，其中的每一项都要进行分解细化，才能把每项工作做好。
如二次供水管理就包括以下具体内容：二次供水单位基本情况、组织管理机构、二次供水卫生管理制度、水池清洗制度、水污染事件报告制度、清洗作业规程、供管人员和清洗人员健康体检合格证明、二次供水水池清洗服务承包合同书、水池清洗消毒记录表、清洗消毒进货索证资料和记录表、水质检测报告。
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创建国家卫生城市健康教育宣传资料汇编创卫宣传资料：1、《传染病防治法》及《实施办法》各是何时颁布的？答：《传染病防治法》1989年2月21日颁布：《传染病防治法实施办法》1991年12月6日颁布。
1. 什么是创卫? 创建卫生城市有什么意义?答：创卫是创建卫生城市的称简。
“卫生城市”是一个城市综合功能和文明程度的重要标志。
卫生城市有全国卫生城市、省级卫生城市两个级别。
2.答：创建卫生城市是市委、市政府践行“三个代表”重要思想，落实科学发展观，坚持以人为本的重要举措。
创卫对推动城市基础设施建设，加强城市管理，改变城市面貌，改善人居环境和投资环境，提升城市品位，促进经济发展，提高人民生活水平具有重要意义。
3. 创卫能给老百姓带来什么实惠?答：创卫是对城市的综合整治。
它能使我市城市基础设施建设得到快速发展，城市环境卫生质量得到显著改善，生态与居住环境得到不断优化，城市管理与服务能力得到整体提升，居民健康卫生水平得到明显提高，彻底改变城市脏、乱、差的面貌，使我市成为水碧、天蓝、地绿，干净、整洁、有序，人与自然和谐统一，社会与经济协调发展，具有可持续发展潜力与实力的文明城市，让老百姓生活得更加安逸、舒心。
4. 卫生城市的标准有哪些方面?答：卫生城市的标准有爱国卫生组织管理、健康教育、市容环境卫生、环境保护、公共场所和饮用水卫生、食品卫生、传染病防治、城区除“四害”、窗口单位卫生、单位和居民区卫生等10个方面考核指标。
这明确告诉我们，创卫要做的事情涉及多个部门、多项工作，“打扫卫生”仅仅是其中的一个具体工作。
5. 创卫要做的主要工作是什么?答：按工作性质大的类别划分，创卫要做的工作主要有：①加快市政基础设施建设的步伐。
②积极开展市容环境卫生整治。
③继续强化爱国卫生工作。
④认真做好传染病防治、食品卫生监管工作。
⑤扎实推进环境保护工作。
⑥大力开展创卫培训和舆论宣传工作。
6. 国家卫生城市的称号是永久性的吗?答：国家卫生城市不是终身制。
创建国家卫生城市是一项需要长期坚持开展的工作。
国家爱卫会将每三年组织复查一次，复查形式以暗访为主，第一次复查不合格者，将给予通报批评并限期改正。
第二次复查不合格者，将撤销其荣誉称号。
7. 老百姓能为创卫做些什么?从哪些方面规范自身的行为，为创卫尽一份力? 答：广大市民群众应自觉遵守市民文明公约和市民“十不”行为规范，培养文明健康的生活方式和行为方式，自觉摒弃不讲卫生、随地吐痰、乱扔杂物的不良习惯和不文明行为，培养良好的公共卫生意识和讲卫生、爱清洁的良好风尚和卫生习惯，形成人人参与创卫的良好氛围。
同时，提高创卫意识，帮助查找和解决创卫工作中存在的不足和薄弱环节，促进政府各职能部门积极改进工作，形成人人参与创卫工作，个个争当创卫模范的工作格局，为我市的创卫工作奠定良好的群众基础8. 市民健康行为是什么？答：（1）学习卫生知识，经常参加体育锻炼，定期进行健康体检；（2）饭前便后洗手，每天早晚刷牙；（3）勤洗头理发、勤剪指甲、勤洗澡换衣、勤晒被褥；（4）不吸烟、酗酒和吸毒；（5）注意营养搭配，生熟食品分开，社区居民家庭至少有2个砧板、2把菜刀；（6）厨房灶具卫生、碗筷干净，备有常用消毒剂，餐具定期消毒；（7）环境清洁，居室经常通风，空气新鲜、无异味、无“四害”；（8）厕所无臭、无蝇、便池无尿碱；（9）按程序及时让孩子进行免疫预防接种；（10）遵守交通规则，避免意外事故。
9. 什么是健康生活方式？答：健康生活方式主要有以下6个方面：（1）合理安排膳食；（2）坚持适当运动；（3）改变不良行为；（4）保持平和心态；（5）自觉保护环境；（6）学习健康知识。
10. 什么是“四城联创”？答：我市现在开展的“四城联创”是：（1）创建国家卫生城市；（2）创建国家园林城市；（3）创建国家环保模范城市；（4）创建省级文明城市；11. 为什么要作产前检查？答：为了及时了解母亲的身体状态和胎儿的生长发育情况。
如胎位是否正常，羊水多少，早期发现和治疗妇女在怀孕期间的一些疾病，保护母婴健康。
1. 怎样预防小儿佝偻病？答：① 母乳喂养；② 及时添加辅食；③ 多晒太阳；④ 及时补钙。
2. 怎样预防高血压？答：① 不吃高盐饮食；② 不吸烟，少饮酒；③ 保持体育锻炼；④ 保持情绪稳定，保证足够的睡眠。
3. 如何预防冠心病？答：① 低盐饮食；② 不吸烟、不酗酒；③ 不过多吃动物脂肪或内脏；④ 参加力所能及的体力劳动或体育锻炼；⑤ 精神愉快，不过分紧张。
4. 什么是糖尿病，有哪些特征？答：糖尿病是由于体内胰岛素分泌绝对或相对不足而引起的糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质代谢障碍。
糖尿病患者由于血液中的糖分不能充分地被身体利用或贮存，因而血中的糖分浓度很高，当经过肾脏过滤时，大量的葡萄糖夹着水分从尿中流失，所以尿量增多，小便变甜。
糖尿病患者通常都有“三多一少”。
所谓三多一少是指：多饮、多食、多尿和体重减少。
除了上述典型特征外，还可能有乏力、糖神不振、容易感染、视力模糊、外阴或皮肤瘙痒、四肢沉重、麻木、小腿痛或疼痛性痉挛等表现。
5. 怎样预防艾滋病？答：① 不要性滥交；② 不要使用被艾滋病病毒污染的血液或血液制品；③ 不要共用注射器、针头、牙刷、剃须刀等可能被血液污染的物品，要使用一次性注射器、针灸针；④ 使用煮沸方法或用酒精、次氯酸钠、速消净等作为消毒剂消毒物品、器具；⑤ 不以任何方式吸毒；⑥ 已受艾滋病病毒感染的妇女不要怀孕。
6. 艾滋病病毒是怎样传播的？答：基本传播途径主要有三条：① 性生活传播；② 通过血液传播；③ 母婴传播。
7. 为什么饭前便后要洗手？答：预防肠道传染病（如痢疾、肝炎、伤寒、寄生虫病、肠炎等）。
8. 按照生理需要量的要求，成年人每天要饮用多少水？答：要饮用1500——2000毫升水。
9. 为什么不能喝生水？答：因为生水中含有细菌和虫卵等不洁物质，可引起肠道传染病、痢疾、伤寒、肠炎和肠道蛔虫病等。
10. 为什么暴食暴饮容易伤害身体？答：① 容易产生消化不良；② 容易引起胃功能紊乱。
11. 不吃早餐有哪些危害？答：① 容易导致低血糖；② 饥饿感有头晕、乏力、心慌、注意力不能集中；③ 容易发生昏厥；④ 诱发肥胖、胆结石等疾病；⑤ 影响生长发育及工作、学习。
12. 吃糖过多的主要不良后果？答：① 容易肥胖；② 诱发糖尿病、高血脂症、心血管病、脂肪肝等疾病；③ 易患龋齿。
13. 如何预防食物中毒？答：① 不吃病死禽畜肉；② 不吃腐败变质食物；③ 不吃被农药污染的食品④ 不吃已发芽的土豆；⑤ 切熟食前要洗净刀案，或切生熟的刀案分开。
14. 水果洗净削皮后再吃可以预防什么？答：① 农药中毒；② 细菌、病毒引起的腹泻；③ 肠道寄生虫病。
15. 随地吐痰有什么不好？答：随地吐痰是一种不文明的行为，痰液中含有病菌，随地吐痰会污染环境，传播疾病16. 吸烟对健康有什么害处？答：烟中含有害物质，易引起气管炎、肺癌等17. 酗酒有什么害处？答：① 容易导致酒精中毒；② 诱发胃炎、肝炎、肝硬化、高血压、心脏病等；③ 醉酒易发生意外伤害。
18. 什么是营养？答：所谓营养，是指人们为了维护正常生理、生化、免疫功能以及生长发育、代谢、修补组织损伤等生物学过程而摄取食物，并经消化、吸收和利用其营养成分即营养素的综合过程。
由此看来，并不是吃得愈好、愈多就有营养，必须经过消化、吸收等一系列的综合过程，真正吸收其精华——营养成分，并充分被人体合理利用，这才是完整的营养概念。
19. 营养素有哪些？答：营养素是指食物中有营养的作用的有效成分，它们对人体有生理功效，是正常新陈代谢所必需的营养物质。
目前已知人体必需营养素有40多种，分为七大类：① 蛋白质；② 脂类（脂肪）；③ 碳水化合物（糖类）；④ 矿物质（无机盐）；⑤ 维生素；⑥ 水；⑦ 膳食纤维（纤维素）。
严格地说膳食纤维素并不属于营养素，因为它不被消化、吸收。
但由于它在消化道内发挥着重要生理功能，所以被誉为第七营养素。
20. 健康教育资料之怎样才是合理营养？答：所谓合理营养，是指食品在符合卫生要求（即无毒无害）的前提下，经过合理选择与搭配，采用合理加工与烹调，使食物中所含营养素的种类、质量、数量以及比例都能适应人们的生理生活和劳动的实际需要。
21. 中国居民膳食指南的内容是什么？答：① 食物多样、谷类为主。
② 多吃蔬菜、水果和薯类。
③ 常吃奶类、豆类或其制品。
④ 经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。
⑤ 进食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。
⑥ 吃清淡少盐的膳食。
⑦ 饮酒应限量。
⑧ 吃清洁卫生、不变质的食物22. 我国营养学会提出“膳食指南”中的合理膳食原则是什么？答：① 食物要多样② 食盐要限量③ 饥饱要适当④ 甜食要少吃⑤ 油脂要适量⑥ 饮酒要节制⑦ 粗细要搭配⑧ 三餐要合理23. 如何减少蔬菜农药残留？答：① 浸泡水洗法：蔬菜上粘染的农药主要为有机磷类杀虫剂，一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡30分钟，如此反复清洗浸泡2至3次，基本上可清除绝大部分残留农药。
② 碱水浸泡法：方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500毫升水中加入碱面5到10克）5到15分钟，然后用清水冲洗，重复3到5遍。
③ 储存法：蔬菜上残留农药随着时间的推移，能够缓慢地分解。
冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜可以先存放1周再食用。
④ 热水法：有些蔬菜瓜果可通过热水去除部分残留农药。
常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等。
先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2到5分钟捞出，然后用清水洗一、二遍。
24. 怎样防止煤气中毒？答：① 学会炉具正确操作方法② 厨房要保持通风③ 烧水做饭时人员不要长时间离开④ 及时更换腐蚀、老化、漏气的橡皮管。
⑤ 如在家中闻到煤气臭味时，应想到煤气泄漏的可能，立即关闭煤气瓶角阀，同时打开窗户通风。
25. 除四害资料：什么是“四害”，“四害”能传播什么疾病？答：“四害”是指苍蝇、老鼠、蚊子、蟑螂。
①苍蝇能传播消化道疾病如痢疾、伤寒、肠炎、肝炎等；②蟑螂能传播腺病毒、小儿麻痹、肝炎等；③蚊子能传播乙脑、登革热和疟疾；④老鼠能传播鼠疫和流行性出血热26. 灭鼠的方法有哪些？答：① 堵洞；② 放鼠夹和其它灭鼠工具；③ 投鼠药。
27. 乙型肝炎与甲型肝炎的传染途径有何不同？答：① 甲型肝炎通过消化道传染；② 乙型肝炎通过血液、唾液、精液、阴道分泌液、乳汁、尿液等传染。
28. 怎样预防乙型肝炎？答：① 不滥用血液制品；② 加强对献血人员的管理；③ 不使用未彻底消毒的注射器、针头、手术器械等；④ 加强餐具消毒，餐饮业从业人员必须定期健康体检；⑤ 注射乙肝疫苗；29. 家里有了肝炎病人怎么办？答：① 及时治疗；② 注意隔离消毒（用开水煮病人用过的碗筷、毛巾、衣物、和消毒剂擦试病人用过的家具等。