脾虚食疗
脾虚怎么调理 14款食疗方治疗脾虚
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脾虚怎么调理 14款食疗方治疗脾虚
导语：脾胃在人的身体中占有重要的作用，人体内所有食物的吸收、营养的生成都靠它。
如果脾胃出现问题，对人的生活会造成不小的麻烦。
今天我们就来
脾胃在人的身体中占有重要的作用，人体内所有食物的吸收、营养的生成都靠它。
如果脾胃出现问题，对人的生活会造成不小的麻烦。
今天我们就来看看用那些方法能够治疗脾虚吧。
脾虚怎么调理
辨证施食
脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑，对脾胃病患者来说，食疗亦不可缺少，但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食，即所谓“辨证施食”，若平素脾胃虚寒的人，或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等，应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等，若脾胃虚弱的人，宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。
若胃热素盛的人，宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品;若气机阻滞的病人，宜多食萝卜、佛手、金橘，或用橘皮做成的调料。
一、脾气虚
【临床表现】
主症：食少纳呆，食后脘腹胀满，大便稀溏。
副症：面色萎黄，肢体倦怠，少气懒言，神疲乏力，肌肉消瘦或四肢浮肿。
舌脉：舌淡嫩或有齿痕、苔白、脉缓弱。
【药膳】参苓粥
组成：人参(或党参)，白茯苓，生姜，粳米。
方法：先将人参(或党参)、生姜切为薄片，把茯苓捣碎，浸泡半小
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脾虚吃什么好十款食疗方强脾气促消化
脾虚吃什么好十款食疗方强脾气促消化关于《脾虚吃什么好十款食疗方强脾气促消化》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
脾虚的症状一般有呕吐、身体水肿，女性朋友会出现闭经的现象，虽然这些身体症状都是因为脾虚所引起的，但其本质原因却是不同的，所以它的治疗与调理方法也是各异。
日常生活中脾虚吃什么好?脾虚怎么调理最好?与小编一起来看文章吧。
脾虚吃什么好1、粳米粥粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即可。
2、香菇牛肉汤香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再拨进牛肉片，同时点入适量味精、食盐、香油，煮沸后即可。
3、炒牛肚土豆丝熟牛肚50克切丝，土豆(马铃薯)80克，切丝后以清水淘洗掉表面淀粉，油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，遂入肚丝土豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和盐、味精，土豆丝丸成熟即可。
4、扁豆馅包子鲜扁豆两份，鸡肉一份，剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅，以小麦粉起面作皮，捏成包子后，置笼中，旺火蒸20分钟。
5、百合粥百合、莲子、薏米各适量，同煮粥，加冰糖或白糖调味食用。
6、栗子煲粥栗子肉20～30克，大米100克，同煮，加白糖或油盐调味食用。
7、荔枝粥去核干荔枝5～15枚，大米100克，同煮粥，加白糖适量食用。
8、荔枝淮山莲子粥干荔枝肉50克，淮山药、莲子各10克(捣碎)，煮软，加大米100克，共煮粥，食用。
9、白果苡米水去壳白果仁8～12粒，苡米60克，加水适量煮烂，加冰糖或白糖调味服用。
10、白果蒸鸡蛋将鸡蛋1只开1小孔，放入去壳白果2枚，用纸贴封小孔，放碟中隔水蒸熟内服。
每日1次，连服数次。
脾虚怎么调理中医认为脾为湿土，喜燥恶湿。
湿盛可以导致脾虚，脾虚也可以生湿，往往互为因果。
因脾虚失运，水湿停留，多属本虚标实之证。
下面是是脾虚的9大症状，不同症状的脾虚该如何对症调补呢?1、脾虚呕吐具体表现是：饮食稍有不慎即易呕吐，时作时止，胃纳不佳，食入难化，脘腹痞闷，口淡不渴，面白少华，倦怠乏力，舌质淡，苔薄白，脉濡弱。
怎么补脾胃虚弱的食物最有效果
怎么补脾胃虚弱的食物最有效果怎么补脾胃虚弱的食物最有效果作为养生专家，我经常接到一些脾胃虚弱的患者咨询，他们常常感到食欲不振、腹泻、便秘等症状，影响他们的日常生活。
脾胃是人体消化吸收的重要器官，脾胃虚弱不仅仅是饮食不当引起的，还和情志过度、长期疾病、劳累过度等因素有关。
那么，怎么补脾胃虚弱的食物最有效果呢？下面我将从六个方面为大家详细介绍。
一、山药薏米粥山药和薏米都是补脾胃的好食物，其中薏米有利水消肿、健脾运化的功效，山药则可补血健脾、益气养胃。
制作方法非常简单：将薏米、山药洗净后放入锅中，加入适量清水，煮至粥熟即可。
建议一周食用两次，每次一小碗。
注意事项：薏米性寒，脾胃虚弱的人应该少量食用，以免腹泻。
二、香蕉花生糯米粥香蕉和花生都是补脾胃的食物，香蕉性平味甘，有健胃生津、滋阴润肠的功效，花生有益气健脾、润肺止咳的作用，而糯米则有温中益气的功效。
将糯米洗净后，加入水中煮至熟透，加入香蕉和糯米，再加入炒熟花生，煮成粥即可。
每周食用两次，每次一小碗。
注意事项：脾胃虚寒者不宜过量食用香蕉。
三、黄豆蜜枣糊黄豆和枣都是很好的补脾胃食物，黄豆富含优质蛋白质和多种维生素，枣则有补血养颜的功效。
制作方法：将黄豆浸泡2-3个小时，加水煮至熟透，捞出后放入搅拌机内，加入适量蜂蜜，搅拌成细腻的糊状，再加入切碎的红枣，搅拌均匀即可。
建议每周食用两次，每次一小碗。
注意事项：黄豆性寒，脾胃虚寒的人不宜食用。
同时，蜜枣糊中蜂蜜的用量也不宜过多。
四、红枣山药汤红枣和山药都是很好的补益食品，红枣富含多种维生素和矿物质，山药则有补脾健胃、益气补血的作用。
制作方法：将山药和红枣洗净后，放入锅中，加上适量清水，煮至山药熟软，红枣煮烂。
建议每周食用两次，每次一小碗。
注意事项：红枣虽好，也不宜过度食用，以免引起反效果。
五、绿豆粥绿豆具有清热解毒、生津止渴的作用，是脾胃虚弱的人的良好选择。
制作方法：将绿豆洗净后，加入适量清水，煮至豆烂粥稠，加入适量冰糖调味即可。
健脾食疗方法
健脾食疗方法在现代社会，由于生活节奏加快、饮食结构不合理等原因，很多人都存在脾虚的情况。
脾虚不仅会导致消化不良、食欲不振等问题，还会引发一系列身体不适。
因此，采用健脾食疗方法来调理脾虚，是非常重要的。
下面，我将为大家介绍一些健脾食疗方法，希望能帮助大家改善脾虚的情况。
首先，我们可以选择一些易于消化的食物来帮助调理脾虚。
比如，燕麦、薏米、山药、红豆等食物都是很好的选择。
这些食物不仅可以补充身体所需的营养，而且还能减轻脾脏的负担，有助于改善脾虚的状况。
其次，多吃一些温热性的食物也有助于健脾。
比如，姜、桂圆、红糖等食物都属于温热性食物，适量食用可以帮助温补脾胃，促进消化吸收，改善脾虚的情况。
但需要注意的是，温热性食物不宜食用过量，以免造成体内火热。
此外，多吃一些富含蛋白质和维生素的食物也是很有必要的。
蛋白质是身体细胞的基本组成部分，维生素则是维持身体正常代谢所必需的物质。
适量摄入这些营养素有助于增强身体的免疫力，提高机体抵抗力，从而改善脾虚的情况。
另外，饮食要定时定量，避免过饥过饱。
过饥会导致脾胃功能失调，过饱则容易导致脾胃负担过重，都会加重脾虚的情况。
因此，我们要养成良好的饮食习惯，保持定时定量的饮食，有助于改善脾虚的状况。
最后，要注意合理搭配饮食，避免生冷油腻的食物。
生冷食物会伤脾胃，导致脾虚加重，而油腻食物则容易造成脾胃湿热，加重脾虚的状况。
因此，我们要合理搭配饮食，多吃清淡易消化的食物，避免食用生冷油腻的食物。
总的来说，采用健脾食疗方法来调理脾虚是非常重要的。
通过合理的饮食调理，可以改善脾虚的情况，提高身体的免疫力，增强身体的抵抗力。
希望大家能够根据以上方法，合理调整饮食，改善脾虚的情况，保持身体健康。
补脾胃的食疗食谱大全
补脾胃的食疗食谱大全补脾胃是我们养生保健的重要内容，而饮食调理是首要的方法。
为此，本文将为大家推荐一些补脾胃的食谱，并对食谱用量及制作步骤进行详细说明。
一、小米粥材料：小米、水做法：将小米淘洗干净后放入锅中，加入适量的水，用中火煮沸后改用小火煮30分钟即可。
用量：每日餐前1碗，早晚各1次。
小米粥味甘性微寒，有益气、清热、健脾的功效，特别适合于胃肠虚弱、食欲不振、消化不良之人群食用。
注意事项：煮小米粥时一定要煮烂，否则可能会影响营养吸收。
二、杂粮粥材料：糙米、麦片、燕麦片、玉米粉、水做法：将糙米淘洗干净后用水浸泡半小时，将其他杂粮混合后用水浸泡备用。
将浸泡过的杂粮放入锅中，加入适量的水，用中火煮沸后改用小火煮30分钟即可。
用量：每日1-2次，餐前食用。
杂粮粥特别适合于脾胃虚弱，容易胀气、消化不良的人群食用。
注意事项：杂粮粥煮的时间一定要长，煮烂后才容易被人体吸收。
三、山药粥材料：山药、白米、水做法：将山药去皮后切丁，将白米淘洗干净后用水浸泡半小时。
将山药和白米放入锅中，加入适量的水，用中火煮沸后改用小火煮40分钟即可。
用量：每日1-2次，餐前食用。
山药具有健脾胃、益肺气、滋阴润燥的功效，特别适合于脾胃虚弱、消化不良的人群。
注意事项：山药粥煮的时间一定要充分，煮烂后才容易被人体吸收。
四、香菇炖鸡材料：雄鸡半只、香菇适量、生姜适量、料酒适量、食盐适量做法：将雄鸡切成块，香菇泡软后洗净备用。
将锅内加水放入鸡肉，加入姜片、料酒热水焯水，沥干水后摆盘，香菇也焯水后与鸡肉拼盘。
用低温慢火炖大约2个小时，调入盐即可。
用量：每日中午食用。
香菇炖鸡具有补脾益胃、调节气血、提高免疫力的功效，适合于脾胃虚弱或营养不良者食用。
注意事项：炖鸡时间一定要长，才能使鸡肉变得鲜嫩可口，同时也容易让汤汁浓郁可口。
五、白萝卜炖肉材料：猪蹄肉300g、白萝卜适量、党参适量、盐适量、生姜适量做法：将猪蹄肉切块，白萝卜去皮切块，将白萝卜、猪肉、党参、姜片放在同一个锅内，加水烧开后撇去浮沫，转小火炖约1个小时后加盐调味即可用量：每日晚餐食用。
补脾胃的炖汤食谱大全
补脾胃的炖汤食谱大全补脾胃是养生常识的基本功之一。
在中医理论中，脾胃是人体的中心器官，其健康直接关系到人体各系统的正常运转。
因此，在日常生活中，我们要注意饮食卫生，遵循健康的饮食原则，合理搭配膳食，促进脾胃健康。
在这里，我将为大家介绍一些实用的炖汤食谱，既能滋补身体，又能帮助我们保持健康。
同时，我也会提供详细的用量和制作步骤，方便大家在家中尝试。
一、红枣小米瘦肉汤这款汤的主要材料是红枣、小米和瘦肉。
红枣和小米具有补充营养、增强体质、益气健脾的功效，瘦肉则可以补充体内的蛋白质和铁元素，滋养身体。
这道汤适合脾胃虚弱、容易疲劳的人饮用。
用料：1、瘦猪肉500克，去皮切块2、红枣30克3、小米50克4、盐、生姜适量制作步骤：1、瘦肉块洗净后焯水去除血水，备用；2、红枣洗净，去核；3、小米放入锅中浸泡半小时后，洗净才使用；4、将瘦肉、红枣和生姜放入锅中，加入清水约两升，用火大火煮沸后减小火候慢慢炖两个半小时；5、将小米加入锅中，再煮15-20分钟；6、最后用盐调味即可食用。
注意事项：1、煮时火力适中，不要大火煮，防止营养成分丢失，同时也不要炖太久，否则肉质会过硬；2、红枣去核，否则影响口感；3、煮好之后，加盐调味时不要过多，否则会影响口感。
二、枸杞红枣桂圆炖牛肉汤这款汤的主要材料包括枸杞、红枣、桂圆和牛肉。
牛肉富含铁质，枸杞、红枣和桂圆都有补益益气、健脾补血的功效。
这道汤适合贫血、疲劳、脾胃虚弱的人群食用。
用料：1、牛肉500克，切块2、枸杞10克3、红枣10枚，去核4、桂圆20克5、精盐适量6、清水制作步骤：1、牛肉洗净，焯水清洗净；2、将牛肉块、红枣和桂圆放入锅中，加入大约两升清水；3、用中火煮至水开，然后将火降至微火，炖两个小时；4、加入枸杞继续炖煮30分钟；5、最后加适量盐调味即可。
注意事项：1、炖煮时间不要过长，否则牛肉会变得过老；2、煮好之后适当加盐调味即可，否则影响口感。
三、花菇莲藕瘦肉汤这款汤相对清淡，主要材料包括鲜花菇、莲藕和瘦肉。
补脾胃补气血的食疗方法有哪些
补脾胃补气血的食疗方法有哪些作为高级养生师，我们知道，脾胃和气血是养生的关键元素之一。
对于身体虚弱的人来说，脾胃气血不足会导致食欲不振、消化不良、身体疲乏无力、皮肤暗淡等问题。
因此，通过食疗的方法来补益脾胃、调养气血就显得尤为重要了。
本文将介绍一些实用的食疗方法，以帮助大家更好地保养身体。
一、补脾胃的食谱1、莲子粥莲子粥是一种非常适合补脾胃的食物，它可调整肠胃的蠕动，能够使脾胃得到充分的休息和修养。
同时，莲子还有抗衰老作用，可以保护肝脏功能，改善肌肤状态。
用量：莲子50克，糯米100克，冰糖适量。
制作步骤：①将莲子用清水浸泡1小时左右，洗净备用；②糯米洗净后，放入电饭锅内，加清水适量，按下煮饭键，大约煮25分钟左右；③当煮好的糯米饭能够看到蒸汽冒出，再将浸泡好的莲子一起放入锅中，加入适量的冰糖，开启煮沸状态，大火煮10分钟，小火煮30分钟即可。
注意事项：煮莲子粥的时候一定要用小火煮，避免将莲子粥煮糊了。
2、山药饭山药是一种非常营养的食材，富含多种维生素和矿物质，具有补脾胃、调理气血等作用。
因此，常食山药对我们的身体十分有益。
用量：山药100克，糯米100克，红枣适量。
制作步骤：①将山药洗净去皮，切成小块，用水淀粉浸泡5分钟后捞出；②将糯米淘洗干净，加水适量，放入电饭煲中焖煮至熟；③将焖好的糯米饭拌入山药块和红枣，再次煮沸，最后用小火焖煮20分钟。
注意事项：1.山药皮含有刺激性毒素，所以一定要削皮。
2.山药不宜和羊肉、狗肉、田螺、螃蟹等食用。
二、补气血的食谱1、桂圆红枣枸杞粥桂圆、红枣和枸杞是传统的补气血食材，它们几乎是大众都熟悉的。
此粥能滋阴补血，充分调理身体内部的阴阳平衡，且口感极佳，非常适合秋冬季节食用。
用量：桂圆20克、红枣20克、枸杞20克、糯米100克，冰糖适量。
制作步骤：①把糯米淘洗干净，加水适量后，放入锅中煮开；②将洗净、去核的红枣、枸杞和桂圆放入锅中，加入适量的冰糖，小火焖煮15分钟即可。
7食疗方调理脾胃虚弱
7食疗方调理脾胃虚弱你是否总是食欲不正，不吃饭也感觉不到饿呢，那就说明你的脾胃出现了问题，一般这种情况都是脾胃弱虚所引起的，那么在日常脾胃虚弱的症状有哪些?脾胃虚弱怎么调理?现在让我们一起来看文章吧。
脾胃虚弱怎么调理1、莲子芡实粥莲子15克，芡实15克，粳米100克，补骨脂5克，煮粥食用。
能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
2、山药薏苡仁粥山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。
能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
3、山楂麦芽粥山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。
能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
>>>脾胃虚弱怎么调理荐七种食物助你健脾胃4、八宝粥莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。
能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
5、参枣粥党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。
能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
6、莲子猪肚汤莲子30克，猪肚1个，胡椒少许，煮成汤食用。
能温胃健脾、益气补虚，适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷(即胃痛)。
>>>脾胃虚弱怎么办4症状教你预防7、薏苡小豆粥薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。
能渗湿利水，健脾益气，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
脾胃虚弱吃什么粳米——性平，味甘，有补脾益气之功。
《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。
”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。
脾胃虚弱怎么调理
脾胃虚弱怎么调理脾胃虚弱调理食疗粥1、八宝粥莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。
能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
2、山药薏苡仁粥山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。
能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
3、山楂麦芽粥山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。
能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
4、薏苡小豆粥薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。
能渗湿利水，健脾益气，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
5、参枣粥党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。
能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
脾胃虚弱日常调理1、注意保暖老中医告诉我们，身体中出现的大部分毛病都是由于没有做好保暖工作造成的。
特别是现在春寒料峭的时候，脾胃虚弱的患者更是要注意保暖工作，如果有胃痛的患者要避免手冷;腹泻的患者最好在肚脐的地方进行有效的保暖。
日常要少吃一些生冷的果蔬或者饮品，女性可以多喝一些姜茶。
2、保持积极乐观的情绪。
积极向上、轻松乐观的情绪可以使人体阴阳平衡、气血畅通、神志清楚，使身体保持健康状态或促使疾病痊愈。
现代医学研究也证明，当人的精神愉快时，中枢神经系统兴奋，指挥作用加强，人体内进行正常的消化吸收、分泌和排泄的调整，保持着旺盛的新陈代谢。
如果你能坚持做到上面这几项，那么恭喜你，你的脾胃功能就会不断改善，脾胃虚弱也能够逐渐好转和痊愈。
3、适当的进行体育锻炼体育锻炼的方法有很多，慢跑、爬山、瑜伽、气功等等都是很好的选择。
经常参加体育锻炼能够有效的促进肠胃蠕动，提高身体的消化能力和营养的摄取能力。
同时也能够促进体内的新陈代谢，排除身体毒素。
脾胃虚弱怎么调理，可以在每天睡觉之前按摩腹部，这样有助于脾胃的顺利运行，这是一种非常好的保健方法。
脾虚的经典食疗方法
脾虚的食疗方法.你是要了脾虚的食疗方法吗？脾虚的食疗方法我也不知道，我也在找脾虚的食疗方法的资料。
有关脾虚的食疗方法的详细介绍，你可以在百度搜索“海螺网医疗健康日志”里的“肝脾胃肠保健”栏目看看，有很详细的脾虚的食疗方法的介绍。
对你了解脾虚吃什么食物好会很有帮助的。
下面简要介绍一下脾虚的食疗方法：脾虚的食疗方法：应该吃健脾益胃和温脾补胃为主的食物。
食物调理：马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋）味甘、性平。
作用：补气、健脾。
宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。
发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。
红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经。
作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。
宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。
多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
香菇味甘、性平。
作用：益胃气，托痘疹。
宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。
属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
山药味甘、性平，归脾、肺、肾经。
作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。
宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。
湿盛和气滞胀满者忌食。
栗子味甘、性温，归脾、胃、肾经。
作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。
宜于脾虚食少，反胃，泻泄。
气滞腹胀者忌食。
红枣（大枣）味甘、性温，归脾、胃经。
作用：补益脾胃，养血安神。
宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。
气滞、湿热和便秘者忌食。
鸡肉味甘、性温，归脾、胃经。
作用：补中益气，补精添髓。
宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。
实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。
兔肉味甘、性凉。
作用：补中益气，凉血解毒。
宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。
虚寒、泄泻者忌食。
猪肚（猪胃）味甘、性温。
作用：补益脾胃。
宜于虚弱、泄泻，近代用于胃下垂和消化性溃疡。
牛肚（牛百叶）味甘、性温。
作用：益脾胃，补五脏。
宜于病后气虚，脾胃虚弱，消化不良。
羊肚（羊胃）味甘、性温。
作用：补虚弱、益脾胃。
宜于形体瘦弱、脾胃虚寒。
牛肉味甘、性平，归脾、胃经。
作用：补脾胃，益气血，强筋骨。
宜于脾胃虚弱，食少便稀，中气下陷，慢性泄泻。
脾虚吃什么好？推荐健脾食疗三款
脾虚吃什么好？推荐健脾食疗三款
1、豆蔻馒头取自发粉1000克，以温水和面，待面发好后撒入3克白豆蔻粉混合均匀，揉成馒头入屜蒸熟食之。
此食具有健脾暖胃、消食宽中的作用。
2、核桃芝麻扁豆酥取扁豆150克，煮烂去皮捣成泥，放入油锅翻炒至水分将尽时，放入白糖炒匀，再放入炒香研细的黑芝麻10克、核桃仁5克，溶化混合炒匀即成。
此方能健脾胃、补肝肾、润五脏。
3、山药羊肉糊先取羊肉50克，切片入锅加少许葱、姜炖至熟烂，然后将150克山药粉边加边搅拌，待成糊状时，加入熟油、味精、盐拌匀即可食之。
此方能健脾除湿、益肾补气。
补脾胃的偏方大全秘方
补脾胃的偏方大全秘方补脾胃的偏方大全秘方补脾胃是中医养生中非常重要的一项内容，脾胃是人体消化食物、吸收营养的重要器官，若脾胃功能失调，就会引发一系列的不适症状，例如食欲不振、腹胀、腹泻等。
因此，现代人不仅要保持一个好的饮食习惯，还需要适时进行脾胃的保健。
本文将介绍一些常见的补脾胃的偏方和食谱。
一、偏方1.鲫鱼蛋汤鲫鱼蛋汤是一种非常简单易做的汤，具有滋补脾胃、健脾祛湿的功效。
制作方法：将鲫鱼和鸡蛋一起煮开，等到鱼和蛋都熟后加入适量的调味料即可。
建议每周食用一次，无需忌口。
2.薏仁八宝粥薏仁八宝粥是一种非常适合秋季和冬季食用的粥品，能够温暖身体、健脾益胃。
制作方法：将薏仁、黄豆、芡实、赤小豆、黑米、白糖、红枣、桂圆一同煮成粥，每周食用2-3次即可。
需要注意的是，薏仁和芡实具有一定的凉性，脾胃虚寒的人不宜食用。
3.枸杞鸡蛋汤枸杞鸡蛋汤是一种简单易做的滋补汤品，具有调理脾胃、滋补肝肾的功效。
制作方法：将枸杞、鸡蛋、枸杞茶一同煮开即可。
需要注意的是，枸杞具有一定的滋腻作用，肠胃虚弱者不要多食用。
二、食谱1.糯米瘦肉粥糯米瘦肉粥是一种适合脾胃虚弱、易疲劳的人食用的粥品，具有温暖身体、健脾益胃的功效。
制作方法：将糯米和瘦肉一同煮成粥即可，可加入适量的姜和盐调味。
需要注意的是，糯米容易粘稠，需要不停搅拌，以免煮糊。
2.山药炖排骨山药炖排骨是一种具有健脾益胃的滋补食品，能够补充人体所需的多种营养。
制作方法：将山药、排骨、红枣、枸杞、桂圆一同炖制，加入适量的盐调味即可。
需要注意的是，山药性味甘平，具有收敛作用，不宜长期大量食用。
3.荸荠炖鸡荸荠炖鸡是一种脾胃虚弱的人适宜食用的滋补食品，能够增强身体的免疫力和抗疲劳能力。
制作方法：将荸荠、鸡肉、花菇、木耳一同炖制，加入适量调味料即可。
需要注意的是，荸荠具有清热解毒的作用，多吃容易上火，建议脾胃虚寒的人少食用。
三、注意事项1.饮食要节制，避免过饱过渴，对于脾胃虚弱的人应该少吃生冷食物，多食温热食物。
怎样补脾胃之气效果最好
怎样补脾胃之气效果最好怎样补脾胃之气效果最好脾胃是人体消化吸收的重要器官，保持脾胃的健康对于身体健康至关重要。
随着生活方式和饮食习惯的变化，脾胃的问题也越来越普遍。
而补脾胃之气成为了许多人关注的话题。
那么，怎样补脾胃之气效果最好呢？下面就为大家介绍六种补脾胃之气的方法。
一、食疗1.山药粥：山药有补脾胃、益气补肾的功效，能够增强体质。
将山药切成丁状，加入糯米和水一起煮成粥。
如有需要，可以加入适量的红枣或者蜂蜜，调味即可。
2.百合糯米粥：百合具有补肺、养心、清热的作用，可生津止渴。
将百合和糯米放入锅中加水煮粥，粥熟后加入适量的蜂蜜或者红枣，调味即可。
3.山楂薏米粥：山楂可以帮助消化、化痰、减肥，是补脾胃的好选择。
薏米含有丰富的蛋白质和维生素E，可清理肠胃。
将山楂和薏米加入水中一起煮成粥，粥熟后加入适量的蜂蜜或者红枣，调味即可。
二、药膳1.党参炖鸡：党参有益气、补脾胃、滋阴补肾的功效，可增强体质。
将党参、枸杞、红枣、鸡肉一起放入锅中炖煮，调味即可。
2.黄芪炖猪蹄：黄芪有益气、补脾胃、抗疲劳的作用，猪蹄有丰富的胶原蛋白，可润燥养颜。
将黄芪、枸杞、红枣、猪蹄一起放入锅中炖煮，调味即可。
3.人参炖鸡蛋：人参有补气、益阳、补脾胃的功效，鸡蛋则是营养丰富的食品。
将人参、红枣、鸡蛋一起放入锅中炖煮，调味即可。
三、中药1.四君子汤：四君子汤是一种中药方剂，由人参、白术、茯苓、生姜组成。
具有补脾胃、益气、健脾胃的作用。
2.香砂六君子丸：香砂六君子丸由香砂、人参、白术、茯苓、枳壳、厚朴组成。
可调和气血、益气健脾，治疗脾胃虚弱、气滞等症状。
四、针灸针灸是中医的一种疗法，通过刺激人体经络，调节身体功能。
针灸可以改善脾胃功能，提高食欲，缓解胃肠问题。
五、按摩按摩可以通过刺激脾胃经络，促进血液循环，缓解脾胃问题。
可以用手指轻揉肚脐周围，每天约10-15分钟。
六、运动适当的运动可以促进脾胃的消化吸收功能，缓解胃肠问题。
可以选择低强度的运动，如散步、瑜伽等。
治疗脾胃虚的相关食疗方
治疗脾胃虚的相关食疗方1、八宝粥莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。
能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
2、山药薏苡仁粥山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。
能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
3、山楂麦芽粥山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。
能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
4、薏苡小豆粥薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。
能渗湿利水，健脾益气，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
5、参枣粥党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。
能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
1.红枣红枣具有很好的补血作用，但是你知道红枣也能够很好的调养脾胃虚弱患者的作用吗?红枣之中含有大量的糖类、微量元素以及维生素等等，日常多服用能够起到很好的补益脾胃的作用。
除此之外，红枣之中含有环磷酸腺苷活性，这种物质能够很好的起到强身健体以及保护肝脏的作用。
2.薏米薏米性微寒，服用之后能够起到很好的清热健脾的作用。
这种食物非常的适合岭南地区的人们服用，因为这些地区的湿气比较重，所以服用薏米之后能够起到祛湿的作用。
不过需要特别注意的是，薏米虽然具有很好的保健脾胃的作用，但是他性寒，所以一些阳虚体质的患者最好不要长期服用。
3.山药山药也别成称之为淮山，性平，能够起到很好的保健脾胃、肾脏以及肺部等等作用。
如果出现了小孩脾胃弱的情况，并且表现为老是没有食欲经常出现拉肚子的情况，那么最好多吃一些山药，这样能够很好的缓解小孩不适的情况。
另外，山药对于老年人气虚所引起的各种疾病也有着很好的促进作用，例如气喘咳嗽以及腰膝酸软等等情况。
4.菠萝菠萝是三月的春天时令水果。
菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。
小孩脾虚养生食谱大全
小孩脾虚养生食谱大全1. 莲子糯米粥材料：莲子、糯米、红枣、冰糖做法：将莲子和糯米洗净，加入适量水一同煮熟，然后加入红枣和冰糖，继续煮至糯米熟烂即可。
2. 红枣核桃糊材料：红枣、核桃、蜂蜜做法：将红枣和核桃放入砂锅中熬煮，直至糊状，最后加入适量蜂蜜搅拌均匀。
3. 红豆山药粥材料：红豆、山药、糯米做法：将红豆和山药洗净，糯米淘净，加入足够的水一同煮熟，煮熟后用勺子将红豆压碎成糊状即可。
4. 黑豆芝麻糊材料：黑豆、芝麻、红枣、冰糖做法：将黑豆和芝麻研磨成粉，加入适量水煮熟，再加入红枣和冰糖搅拌均匀。
5. 鸡蛋莲子羹材料：鸡蛋、莲子、红枣、冰糖做法：将莲子洗净煮熟，红枣去核，鸡蛋打散备用。
将莲子、红枣和适量清水煮沸，加入冰糖搅拌至糖完全融化，再将鸡蛋液缓缓倒入锅中，用小火继续煮至浓稠即可。
6. 枸杞山药糊材料：枸杞、山药、红枣、蜂蜜做法：将山药去皮切块，红枣去核，将水倒入锅中煮沸，加入山药和红枣煮熟，最后加入枸杞，熄火待凉后加入蜂蜜调味即可。
7. 红枣银耳汤材料：银耳、红枣、冰糖做法：将银耳、红枣和适量清水一同煮沸，加入冰糖调味，煮至银耳熟烂即可。
8. 鲫鱼豆腐汤材料：鲫鱼、豆腐、香菜、盐做法：将鲫鱼去鳞和内脏，切块备用。
水烧开后放入鲫鱼，再放入切好的豆腐，煮至鱼熟烂即可，最后加入香菜和适量盐调味。
9. 紫米糯米粥材料：紫米、糯米、红枣、冰糖做法：将紫米和糯米淘净后加水一同煮熟，然后加入红枣和冰糖，继续煮至糯米熟烂即可。
10. 胡萝卜牛肉泥材料：胡萝卜、牛肉、盐、橄榄油做法：将胡萝卜和牛肉切小块，蒸熟后放入搅拌机中搅拌成泥状，再加入适量盐和橄榄油拌匀即可食用。
中医怎么补脾胃虚弱
中医怎么补脾胃虚弱中医怎么补脾胃虚弱脾胃虚弱是中医常见的一种病症，表现为食欲不振、消化不良、乏力等，严重的还会导致营养不良、贫血等问题。
而中医强调“脾主运化”，脾胃健康是身体健康的重要保障，所以及时补充脾胃的营养是非常必要的。
下面从食疗、药膳和中药调理等角度，介绍几种中医怎么补脾胃虚弱的方法。
标题一：食疗：三黄鸡汤补脾胃食材：三黄鸡1只、大枣10枚、桂圆10克、米酒适量、盐适量。
制作方法：将鸡洗净切块，放入锅中焯水后捞出，用清水再次煮开，加入大枣、桂圆、米酒后，用小火炖煮1个半小时，加盐调味即可。
注意事项：鸡肉和大枣等食材有温补作用，但过量食用会产生燥热，容易引起口渴、便秘等问题，所以要适量饮用。
标题二：药膳：八珍汤滋补脾胃食材：八珍汤药材、猪肉瘦肉各适量。
制作方法：将八珍汤药材洗净泡软，猪肉瘦肉洗净切块，然后将所有食材一起加水煮沸，用小火炖煮2个小时，加盐调味即可。
注意事项：八珍汤药材功效较强，使用时要按照医生的建议用量，不宜过量，否则可能产生副作用。
标题三：中药调理：四君子汤调理脾胃食材：四君子汤药材、猪肉瘦肉各适量。
制作方法：将四君子汤药材洗净，猪肉瘦肉洗净切块，然后将所有食材一起加水煮沸，用小火炖煮2个小时，加盐调味即可。
注意事项：四君子汤药材温和，适用于脾胃虚弱的人群，但也要按医生的建议用量食用，不可自行增减剂量。
标题四：食疗：山药炖排骨调理脾胃食材：山药适量、猪排骨500克、姜3片、枸杞10克、盐适量。
制作方法：将猪排骨焯水后洗净，山药去皮洗净切块，与猪排骨一起加水煮沸，加入姜片、枸杞，用小火炖煮1个半小时，加盐调味即可。
注意事项：山药和枸杞都有滋阴润燥的作用，但也要适量食用，过量容易导致腹泻。
标题五：药膳：肉苁蓉粥调理脾胃食材：肉苁蓉20克、大米100克、冰糖适量。
制作方法：将肉苁蓉加水煎制成药汁，大米加水煮沸后加入肉苁蓉药汁，用小火煮成粥，加入冰糖调味即可。
注意事项：肉苁蓉有益气补肾的作用，但也要适量食用，因为其性质偏热，容易引起燥热的现象。
脾胃虚寒食疗方案
脾胃虚寒食疗方案1.脾虚证的宜忌食物（1）宜食食物具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品，如粳米、籼米、锅巴（焦锅）、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、桂鱼、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。
（2）忌食食物性质寒凉，易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等；味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等；利气消积，容易耗伤脾气的食品，如荞麦、山楂、萝卜、香菜等。
2.食疗脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑，对脾胃病患者来说，食疗亦不可缺少，但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食，即所谓“辨证施食”，若平素脾胃虚寒的人，或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等，应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等，若脾胃虚弱的人，宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。
若胃热素盛的人，宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等甘寒生津之品；若气机阻滞者，宜多食萝卜、佛手、金橘，或用橘皮做成的调料。
（1）药点药饭药点、药饭是将谷物与某些食物和药物一起制作成饭、糕、饼、包子、馒头等主食或点心，用以防治疾病的一种方法。
方1.橘红糕：鲜橘皮，打碎成细粒后用糖浸渍，再和入面粉制成糕点。
适用于食欲不振，消化不良，咳嗽痰多。
方2.豆蔻馒头：白豆蔻粉撒入适量面粉内，再蒸煮成馒头，适用于腹胀、食欲不振。
方3.红枣益脾糕：红枣、白术，干姜，鸡内金。
先煮熬取汁，再将汁与面粉及适量的糖制成糕，适用于胃呆纳减，大便溏薄。
方4.山药饭：山药、莲肉、米仁、扁豆各，洗净切碎，莲肉去皮，芯后煮烂，再与粳米一起煮饭，适用于脾虚泄泻、食欲不振。
方5.八仙糕：黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参。
先将上述药物煎煮取汁，再与适当粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。
适用于脾虚泄泻，食欲不振。
方6.麻仁玉米糕：火麻仁、芝麻各，玉米粉、红糖适量，将火麻仁研末、芝麻洗净，放入玉米粉拌匀，再加入红糖用水和面做成糕。
补脾胃虚寒的药方大全配方
补脾胃虚寒的药方大全配方补脾胃虚寒的药方大全对于脾胃虚寒的人，身体常处于虚弱状态，食欲不振，肌肉萎缩，面色苍白，常感疲乏无力。
为了改善这种身体状况，我们可以采用一些中药和食疗方等营养来帮助提高身体的免疫力和食欲，让身体逐渐恢复正常状态。
1. 人参鸡汤人参是补益气血的良药，而鸡则是肉中的佳品，所以这道菜的补益功效非常强。
胃虚的人可以每天喝一碗人参鸡汤，能够很好地改善身体的虚弱状态，增强身体免疫力。
原料：人参20克、鸡肉500克、姜片、葱丝、盐适量。
制作方法：1.将人参洗净，切成细片。
2.鸡肉洗净，斩成块状，用清水焯水后捞出。
3.锅中放适量清水，加入鸡肉和姜片,葱丝，小火慢炖约1小时。
4.加入人参和盐，再煮10分钟即可。
注意事项：人参鸡汤不适合太多人群食用，肥胖、高血压等人士不宜多喝。
2. 脂肪肝薏米粥薏米是气虚、脾虚、胃虚的人都适宜的食品，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，能够很好地促进人体代谢，平衡在体内的水分，改善体内湿气，对于脾虚的人来说是营养十分丰富的。
原料：薏米100克、大米100克、瘦猪肉50克、枸杞10克、红枣2个、水量适量。
制作方法：1.将薏米洗净，浸泡5分钟。
2.将瘦肉切成小颗粒，加入开水中焯一下捞出备用。
3.将大米淘洗干净，与薏米加水煮粥。
煮至粥烂烂稠稠的时候，选用中火煮5分钟左右，加入红枣和枸杞，再煮5分钟，之后加入瘦肉，加适量盐调味，熟后即可食用。
注意事项：脾虚体弱者，粥煮至烂烂稠稠最佳效果。
3.枸杞莲子粥枸杞和莲子都是养阴，益气的食品，具有补益肾脏，健脾的作用，食用后能够很好的改善脾虚胃寒的症状，增强身体免疫力，提高睡眠质量。
原料：大米100克、莲子50克、枸杞20克、水量适量。
制作方法：1.将莲子浸泡20分钟，捞出慢慢洗净，备用。
2.将大米淘洗干净，加适量水煮沸。
3.将莲子加入煮熟大米的锅中，开中小火沸腾大约15分钟后加入枸杞，慢慢煮至莲子熟烂即可关火。
注意事项：孕妇和身体特殊的人群请慎用。
脾虚气滞,这三款食疗方法效果好
脾虚气滞，这三款食疗方法效果好
关于《脾虚气滞，这三款食疗方法效果好》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
针对脾虚者而言，其在脾虚情况下是非常容易出現气滞血瘀的主要表现的，而在有脾虚气滞后病症后，其也可根据下列三款菜谱开展调养。
1、附片狗肉汤
构成：附片，羊肉，盐适量。
方式：将附片放进上灌中先煎2钟头，随后增加羊肉，煮开加盐食
作用：回阳补火，彭中止疼，祛寒化湿之功，煮时要沸水，禁止凉水，不然会中毒了。
临睡前，服后不可以吹着冷气和触碰凉水。
2、健脾胃利湿茶
构成：猪苓，泽泻，党参，白术茯苓，番木瓜，甘松，槟郎，紫苏叶，茯苓，薏苡仁，肉桂粉。
方式：按原方占比使用量，碾成粗末。
每天用50~70克，置开水瓶中，以开水适当冲调，盖闷20~30分钟，不断代茶饮用。
作用：健脾胃温阳利水，宽中行气行水。
主冶慢性肾炎，脾虚气滞水肿、腹发胀满、小便不畅、消化不良、全身重着、神疲、脸
色光白、腰痛困乏、食纳不佳、大便溏薄、苔白晰或白腻、脉沉缓。
3、绿豆糯米猪肠
构成：绿豆60g，檽米30g，猪肠300g。
方式：先将猪肠完全清清洗，绿豆、檽米自来水侵泡三十分钟，随后把绿豆、檽米放人猪肠内并放水适当，肠两边线缠扎牢，放砂锅内煮开2钟头上下就可以。
隔天服1次，周期7~8日为1治疗过程。
作用：益气，清热去火，润肠止痢。
适用寒湿下痢，便血，痔疮初起，脱肛等症。
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临床症状中医脾虚症是指中医所称之脾脏虚弱而引起的病症，其病情虽较繁杂，主要有呕吐、泄泻、水肿、出血、经闭、带下、四肢逆冷、小儿多涎等。
1、脾气虚：腹胀纳少，食后胀甚，肢体倦怠，神疲乏力，少言懒语，形体消瘦，或肥胖浮肿，舌苔淡白。
2、脾阳虚：大便溏稀，纳少腹胀，腹痛绵绵，喜温喜按，行寒气怯，四肢不温，面目无华或浮肿，小便短少或白带多而清晰色白，舌苔白滑。
3、中气下陷：如久泻、脱肛、子宫脱垂等。
4、脾不统血：多见于慢性出血的病证，如月经过多、崩漏、便血、衄血、皮下出血等。
除出血外，必兼见脾气虚弱的一些症状。
病因脾在五行中属土,在五脏阴阳中属阴中之至阴。
脾主运化,统血,升清,输布水谷精微,为“气血生化之源”。
人体出生后,各脏腑组织器官皆依赖脾所化生的水谷精微以濡养,故称脾为“后天之本”。
其与胃、肉、唇、口等构成脾系统。
素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调，药、食损脾或慢性肾病患者湿邪久居，损伤脾气等原因引起脾的功能虚衰、生化之源不足。
脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚。
1、脾气虚：多因饮食不节，或劳倦过度，或忧思日久，损伤脾土，或抵抗力不足，素体虚弱。
2、脾阳虚：多因脾气虚衰进一步发展而成，也可因饮食失调，过食生冷，或因寒凉药物太过，损伤脾阳，或肾阳不足，命门火衰，火不生土而致。
3、中气下陷：中气亦指脾气。
脾气上升，将水谷精微之气上输于肺，以荣养其他脏腑，若脾虚中气下陷，可出现久泻、脱肛、子宫脱垂等症。
4、脾不统血：脾气虚弱，不能摄血，则血不循经。
西医认为，脾虚的原因例如中老年，牙齿松动、脱落，味觉减退；胃肠道平滑肌开始萎缩，弹性减低，蠕动变慢，食物在胃肠道中行进(消化)速度减慢，易于滞留；同时，胃肠道内的表面的枯膜逐渐变薄，消化腺也逐渐萎缩，消化液分泌减少，对食物的分解能力降低。
由于这些生理的变化，就造成了中老年人的脾胃逐渐衰弱，消化功能下降，从而发生了上述的种种不适。
诊断脾虚属脏腑辨证中常见之证型。
主要指脾气、脾阳或脾阴不足所呈现之各种症候。
《脉经》卷二：“脾虚，……病苦泄注，腹满，气逆，霍乱，呕吐，黄疸，心烦不得卧，肠鸣。
”一说“脾气……若虚则生寒，令人心腹胀满，水谷不消，噫气吞酸，食辄呕吐，霍乱泄利，四肢沉重，多思气结，恶闻人声”（见《圣济总录》卷四十四）。
邹澍《本草经疏》归纳“脾虚十二证，饮食劳倦，伤脾发热，饮食不消化，属脾气虚；伤食必恶食，停食，为恣饮汤水或冷茶、冷酒所致。
水肿属脾气虚，兼脾阴虚；噎膈属气血两虚，由于血液衰少，而非痰气壅逆所成。
脾虚属气虚，健忘属气血两虚，倦怠、嗜卧属脾气不足。
脾虚腹痛，按之则止，属血虚；痞气，属脾气虚及气郁所致。
”从临床现实分析，脾虚中又以脾气虚、脾阳虚更为常见，每有腹胀、痞满、消瘦、肢乏、泄泻（或大便先硬后溏，亦有表现为脾虚便秘者）、食减、水肿等症。
脾虚泄泻【症见】大便时溏时泻，迁延反复，完谷不化，饮食减少，食后脘闷不舒，稍进油腻食物则大便次数增多，面色萎黄，神疲倦怠，舌淡苔白，脉细弱。
【病机病理】脾虚泄泻由脾虚失运，湿注肠道所致。
【治法】健脾渗湿止泻【方剂】参苓白术散化裁。
食疗保健脾虚证的宜忌食物宜食食物：具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品，如粳米、籼米、锅巴（焦锅）、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、桂鱼、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。
忌食食物：性质寒凉，易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。
味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等。
利气消积，容易耗伤脾气的食品，如荞麦；山楂、萝卜、香菜等。
食疗脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑，对脾胃病患者来说，食疗亦不可缺少，但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食，即所谓“辨证施食”，若平素脾胃虚寒的人，或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等，应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等，若脾胃虚弱的人，宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。
若胃热素盛的人，宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品；若气机阻滞的病人，宜多食萝卜、佛手、金橘，或用橘皮做成的调料，兹将与脾胃病有关者，择要叙述。
二补脾的食谱马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋）味甘、性平。
作用：补气、健脾。
宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。
发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。
红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经。
作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。
宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。
多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
香菇味甘、性平。
作用：益胃气，托痘疹。
宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。
属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
山药味甘、性平，归脾、肺、肾经。
作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。
宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。
湿盛和气滞胀满者忌食。
栗子味甘、性温，归脾、胃、肾经。
作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。
宜于脾虚食少，反胃，泻泄。
气滞腹胀者忌食。
红枣（大枣）味甘、性温，归脾、胃经。
作用：补益脾胃，养血安神。
宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。
气滞、湿热和便秘者忌食。
鸡肉味甘、性温，归脾、胃经。
作用：补中益气，补精添髓。
宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。
实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。
兔肉味甘、性凉。
作用：补中益气，凉血解毒。
宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。
虚寒、泄泻者忌食。
猪肚（猪胃）味甘、性温。
作用：补益脾胃。
宜于虚弱、泄泻，近代用于胃下垂和消化性溃疡。
牛肚（牛百叶）味甘、性温。
作用：益脾胃，补五脏。
宜于病后气虚，脾胃虚弱，消化不良。
羊肚（羊胃）味甘、性温。
作用：补虚弱、益脾胃。
宜于形体瘦弱、脾胃虚寒。
牛肉味甘、性平，归脾、胃经。
作用：补脾胃，益气血，强筋骨。
宜于脾胃虚弱，食少便稀，中气下陷，慢性泄泻。
桂鱼味甘、性平，归脾、胃经。
作用：补脾胃，益气血。
宜于脾胃虚弱，食欲不振。
虚寒证、寒湿证忌食。
泥鳅味甘、性平，归脾、肺经。
作用：补中益气，利水祛湿。
宜于中气不足、泄泻、脱肛。
粳米（大米、硬米）味甘、性平，归脾、胃经。
作用：补中益气，健脾和胃。
宜于中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻。
籼米味甘、性温，归肺、脾、心经。
作用：补脾胃，养五脏。
宜于脾虚湿盛腹泻。
热证、湿热证、阴虚证忌食。
糯米（江米）味甘、性温，归脾、胃、肺经。
作用，补中益气，补肺敛汗。
宜于脾虚腹泻，近代用于慢性胃炎、消化性溃疡。
粘滞难化，食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。
扁豆味甘、性微温，归脾、胃经。
作用，健脾化湿，清暑和中。
宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻。
气滞腹胀者忌食。
豇豆味甘、性平，归脾、肾经。
作用：健脾，补肾。
宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐。
气滞证和便秘者忌食蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、大肠经。
作用：补脾缓急，润肺止咳，润肠通便。
宜于脾胃虚弱胃痛，津亏肠燥便秘，近代用于消化性溃疡。
湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食；不宜与葱、莴苣同食。
中医脾虚证是指中医所称之脾脏虚弱而引起的病证，其病情虽较繁杂，但就笔者长期的临床观察，主要有呕吐、泄泻、水肿、出血等，我在治疗方面积累了点滴经验，现略述如下：脾虚呕吐证见饮食稍有不慎即易呕吐，时作时止，胃纳不佳，食入难化，脘腹痞闷，口淡不渴，面白少华，倦怠乏力，舌质淡，苔薄白，脉濡弱。
脾虚呕吐为脾脏虚弱，胃气上逆所致，治宜健脾和胃止呕，方选香砂六君子汤加减。
脾虚泄泻证见大便时溏时泻，迁延反复，完谷不化，饮食减少，食后脘闷不舒，稍进油腻食物则大便次数增多，面色萎黄，神疲倦怠，舌淡苔白，脉细弱。
脾虚泄泻由脾虚失运，湿注肠道所致，治宜健脾渗湿止泻，方选参苓白术散化裁。
脾虚水肿证见身肿，腰以下为甚，按之凹陷不易恢复，脘腹胀闷，食纳减少，面色不华，神疲肢冷，小便短少，舌质淡，苔白滑，脉沉缓。
脾虚水肿由脾虚水停，泛溢肌肤所致，治宜温脾利水消肿，方选实脾饮加减。
脾虚出血证见便血紫黯，甚则黑色，或尿血、吐血、衄血及紫斑，神疲乏力，气短声低，面白无华，头晕，舌质淡，苔薄白，脉细无力。
脾虚出血乃脾气虚弱，血失统摄为罹，治宜健脾益气摄血，方选归脾汤加减脾虚者宜吃以下食品。
粳米：性平，味甘，有补脾益气之功。
《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。
”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。
其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤，因之而强健。
”可以说凡虚弱之人，粳米皆宜，尤脾虚之人，最宜食之。
糯米：性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。
唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。
”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。
《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。
若作糕饼，性难运化，病人莫食。
”锅巴：又称锅焦。
性平。
《本草纲目拾遗》中说它“补气，运脾，消食，止泄泻”。
凡脾虚不运、饮食不香，或食不消化，或脾虚久泻者最宜食用。
古方中亦常用之，如小儿常用健脾消食的“锅焦丸”，治老人脾泄的“玉露霜”。
《梁侯瀛集验良方》中用以治疗“老幼脾虚久泻不愈”就是用锅巴同莲子肉为末加白糖调服，颇有效果。
西国米：又称西谷米，西米。
白净滑糯，营养丰富。
性温，味甘，能温中补脾，凡脾胃虚弱、消化不良者，食之颇宜。
《柑园小识》记载：“西谷米健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。
”番薯：俗称甘薯、山芋、红薯。
性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。
《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。
”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。
脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。
薏苡仁：俗称苡仁米、六谷米。
有补脾健胃的作用。
明·李时珍说它“能健脾益胃”。
《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。
脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
饭豇豆：性平，味甘，能健补脾胃，对脾胃虚弱、食少便泻，或妇女脾虚带下者，食之最宜。
《滇南本草》中即有“治脾土虚弱，开胃健脾”的记载。
明·李时珍还说它能“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。
除通常炒食外，还可同粳米煮饭或煮粥食用。
白扁豆：性平，味甘，能补脾胃虚弱。
《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。
止泄泻，暖脾胃。
”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾?盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。
”《会约医镜》认为：扁豆“炒用健脾止泻”。
对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。
或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。
牛肉：性平，味甘，有补脾胃、益气血的作用。