门店的组织结构与人员配置 ppt课件
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第2章 连锁门店的组织结构、人员配置和经营绩效管理 《连锁门店营运与管理实务》PPT课件
神秘顾客
神秘顾客是指经过专业培训，依照既定目的和标准，
在被访者不知情的情况下，来执行实地检查，并为检查
对象打分的人。
神秘顾客
神秘顾客的类型： 普通型； 专家型； 业余型； 专业型；
2.3.3 连锁门店自我诊断评估方法
内部条 件诊断
外部条 件诊断
自我诊断 评估方法
经营效率 诊断
门店顾客 诊断
2.2.1连锁门店基本岗位设置
基本岗位
店长
副店长
部门主管
课长
课员....
某连锁企业职位分类
职等 总公司主管 分公司主管
十 总经理 九 副总经理 （副总经理）
八 经理
经理
七 副理
副理
六
---
课长
五
---
副课长
四
---
（组 长）
三
---
---
二
---
---
一
---
---
零
---
---
公司职员
--高级专员 高级专员 专员 专员 助 管理员、技术员 事务员、技工
的服务水平。 （1）从员工生产性指标来估算
某连锁超市，员工生产性指标来估算人数的主要方法有两种： ① 总员工数＝总目标销售额÷[每人销售额(1＋工资提升率) ] ② 总员工数＝目标销售利润÷每人目标销售利润
2.2.2 连锁门店的人员配置
❖ （2）从各部门各职务分析工作量来推算
❖ ①确立各单位内必要的工作； ❖ ②将这些必要的工作分配到组织内的成员； ❖ ③根据分工结果设定职务，并明确职务内容； ❖ ④通过工作量的测定、宽裕时间的计算来设定各职务
信誉
企业的公共形象
门店的组织结构与人员配置(PPT31页)
项目2-2 连锁企业门店的职位规划与人员配置
建立职位说明书
职位说明书是企业对其所设置职位的各种要求进行说明的文件。
例：表2-2 门店销售员的职位说明书
职位名称
门店销售员
学历要求
高中以上
工作经验
无特别要求
技能专长
熟悉商品销售、包装技巧
体能要求
能久站及搬动5公斤以上商品
工作职责 从属关系
1）执行门店商品销售，提供顾客最佳服务品质 2）维持门店商品及设备清洁 3）提供顾客商品包装服务 4）维持商品陈列整齐及标准正确 5）遵守公司各项制度，接受店长工作分派
录用
1、确定录用名单 2、签订劳动合同 3、岗前培 4、试用与安置
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
三、新进员工管理 新进人员的报到 新进人员试用 四、员工培训管理 员工培训内容 员工培训方式
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
员工培训内容 1、服务技能培训 2、商品知识与管理培训 3、店务作业技能培训 4、思想观念培训 5、综合素质培训
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
二、连锁企业门店员工招聘实务 人员需求申请 招聘准备工作 确定招聘渠道 招聘宣传和接受报名 测试录选 录用
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
招聘宣传和接受报名
1、招聘宣传 2、接受报名 3、审核报名表
测试录选
1、通知 2、测试
1）笔试。2）面试。3）操作测试。4）心理测试。
11、以我独沈久，愧君相见频。。21.2.1719:26:3819:26Feb-2117-Feb-21
12、故人江海别，几度隔山川。。19:26:3819:26:3819:26Wednesday, February 17, 2021
连锁企业门店的组织结构与人员配置培训课件.pptx
对商品陈列、商品库存、商品质量、商品损耗、商品销售状况等方面的 管理
1）员工管理：对员工进行科学管理和培训，提高员工素质，为顾客提 供良好的服务 2）顾客管理：建立顾客档案，了解顾客需求，提供个性化、针对性的 售后服务
负责收银管理及凭证管理，严格控制各项费用开支，降低经营成本等
情报管理
负责店内经营情报、竞争者情报、消费者需求情况管理
项目2-1 连锁企业门店的组织结构
连锁零售企业总公司的组织结构
项目2-1 连锁企业门店的组织结构
连锁企业门店（分店）的职能与结构
职能
主要内容
销售管理 商品管理 人员管理 财务管理
1）跟进市场销售情况、发展趋势，并据此提出对策和建议 2）制定销售计划，提出促销建议，落实促销方案 3）总结销售工作，为企业制订销售计划提供依据
企业总经理
商品销售
财务
经理
经理
库存管理 经理
人力资源 经理
客户服务 经理
项目2-1 连锁企业门店的组织结构
分部型组织结构
赋予各分部负责人在运营方面的绝对权力， 每个分部类似于一个智能型组织，分部型组织 结构有利于提升经营效益，其缺点在于部门的 重复设置，造成效率的下降。
企业总经理
一分店 经理
二分店 经理
网络型组织与其他组织按照合同关系完成运营环节的大部 分经营活动。但是网络型组织以合同为基础，各部门之间的联 系不紧密，存在一定的隐患。
项目2-1 连锁企业门店的组织结构
二、连锁零售企业的典型组织结构 连锁零售企业总公司的组织结构
连锁企业门店（分店）的职能与结构 1．门店（分店）的职能 2．门店（分店）的组织结构示例
项目二 连锁企业门店的组织结构与人员配置
1）员工管理：对员工进行科学管理和培训，提高员工素质，为顾客提 供良好的服务 2）顾客管理：建立顾客档案，了解顾客需求，提供个性化、针对性的 售后服务
负责收银管理及凭证管理，严格控制各项费用开支，降低经营成本等
情报管理
负责店内经营情报、竞争者情报、消费者需求情况管理
项目2-1 连锁企业门店的组织结构
连锁零售企业总公司的组织结构
项目2-1 连锁企业门店的组织结构
连锁企业门店（分店）的职能与结构
职能
主要内容
销售管理 商品管理 人员管理 财务管理
1）跟进市场销售情况、发展趋势，并据此提出对策和建议 2）制定销售计划，提出促销建议，落实促销方案 3）总结销售工作，为企业制订销售计划提供依据
企业总经理
商品销售
财务
经理
经理
库存管理 经理
人力资源 经理
客户服务 经理
项目2-1 连锁企业门店的组织结构
分部型组织结构
赋予各分部负责人在运营方面的绝对权力， 每个分部类似于一个智能型组织，分部型组织 结构有利于提升经营效益，其缺点在于部门的 重复设置，造成效率的下降。
企业总经理
一分店 经理
二分店 经理
网络型组织与其他组织按照合同关系完成运营环节的大部 分经营活动。但是网络型组织以合同为基础，各部门之间的联 系不紧密，存在一定的隐患。
项目2-1 连锁企业门店的组织结构
二、连锁零售企业的典型组织结构 连锁零售企业总公司的组织结构
连锁企业门店（分店）的职能与结构 1．门店（分店）的职能 2．门店（分店）的组织结构示例
项目二 连锁企业门店的组织结构与人员配置
门店的组织结构与人员配置
提高薪资待遇
提供具有竞争力的薪资福利，激发员工的工作积极性。
减轻工作压力
合理安排工作任务，避免员工承担过大的工作压力。
提供职业发展机会
建立完善的晋升机制，为员工提供职业发展空间。
营造良好的企业文化
营造积极向上、团结协作的企业文化氛围，增强员工的归属感。
THANKS
感谢观看
面的决策和协调。
B
C
D
顾客服务
店长需关注顾客满意度，确保提供优质的 顾客服务，及时处理顾客投诉和反馈。
团队领导与培训
店长需具备领导能力，指导和评估店员的 工作表现，并定期进行培训和团队建设活 动，提高团队凝聚力。
店员角色与职责
销售服务
店员的主要职责是提供 销售服务和产品咨询， 满足顾客需求，促进产
绩效评估标准与方法
工作态度
评估员工的工作态度，如是否 认真负责、积极主动等。
专业知识与技能
评估员工的专业知识和技能水 平，如销售技巧、产品知识等 。
业绩指标
根据门店的实际情况，制定具 体的业绩指标，如销售额、利 润等。
团队协作
评估员工在团队中的表现，如 沟通能力、协作能力等。
360度评价法
通过上级、下级、同事等多方 面的反馈，全面评估员工的表 现。
对新员工进行岗前培训，提高其专业技能 和服务水平，同时关注员工职业发展需求 ，为其提供晋升机会和发展空间。
03
店长与店员的角色与职责
店长角色与职责
销售目标制定与执行
店长需பைடு நூலகம்定销售目标，并确保门店达成目 标。这包括制定销售策略、促销计划和客
户关系管理。
A 门店管理
店长负责门店的整体运营和管理， 包括人员、财务、库存、销售等方
提供具有竞争力的薪资福利，激发员工的工作积极性。
减轻工作压力
合理安排工作任务，避免员工承担过大的工作压力。
提供职业发展机会
建立完善的晋升机制，为员工提供职业发展空间。
营造良好的企业文化
营造积极向上、团结协作的企业文化氛围，增强员工的归属感。
THANKS
感谢观看
面的决策和协调。
B
C
D
顾客服务
店长需关注顾客满意度，确保提供优质的 顾客服务，及时处理顾客投诉和反馈。
团队领导与培训
店长需具备领导能力，指导和评估店员的 工作表现，并定期进行培训和团队建设活 动，提高团队凝聚力。
店员角色与职责
销售服务
店员的主要职责是提供 销售服务和产品咨询， 满足顾客需求，促进产
绩效评估标准与方法
工作态度
评估员工的工作态度，如是否 认真负责、积极主动等。
专业知识与技能
评估员工的专业知识和技能水 平，如销售技巧、产品知识等 。
业绩指标
根据门店的实际情况，制定具 体的业绩指标，如销售额、利 润等。
团队协作
评估员工在团队中的表现，如 沟通能力、协作能力等。
360度评价法
通过上级、下级、同事等多方 面的反馈，全面评估员工的表 现。
对新员工进行岗前培训，提高其专业技能 和服务水平，同时关注员工职业发展需求 ，为其提供晋升机会和发展空间。
03
店长与店员的角色与职责
店长角色与职责
销售目标制定与执行
店长需பைடு நூலகம்定销售目标，并确保门店达成目 标。这包括制定销售策略、促销计划和客
户关系管理。
A 门店管理
店长负责门店的整体运营和管理， 包括人员、财务、库存、销售等方
店铺人员组织架构图
一、店铺组织架构图
备注：
卖场500平米
人员配置15人
二、店铺各岗位工作职责
遵守公司各项规章制度，参与店铺销售工作，服从上级工作安排，并维护公司形象。
（一）店经理工作职责
1、执行并落实公司各项工作指标，定期汇报工作进度。
2、完成公司制定的营业目标。
3、店务各项工作的督促和检查。
4、各类报表的审核及数据分析。
（二）副店经理工作职责
1、协助店经理各项工作，共同完成公司制定的业绩目标。
2、协助店经理协调及管理销售部、商品部、陈列部、培训部工作。
3、协助店经理执行店铺员工的招聘工作及店务各项工作的上情下达和下情上报。
4、财务管理工作。
5、填报个人每日工作日记。
6、协助店长进行店铺员工月度及年度绩效考核。
（三）销售组长工作职责
1、执行专卖店的产品促销方案。
2，并及时上报店经理。
4、与各部组长配合，完成促销业绩。
5、学习销售相关的专业知识并培训店铺人员。
（四）商品组长职责
1、仓库货品及进出帐目的管理
（1）执行库房管理制度和报表系统，做好库存统计工作，确保货品有序管理（6S管理）。
（2）提出对滞销货品的处理意见。
2、物流衔接。执行货品的进、存、补、退货管理制度及流程。
3、商品分析及信息收集、反馈、建议。
4、商品相关知识的学习及培训店铺人员。
（五）陈列组长工作职责
1、依照爱登堡专卖店陈列标准定期更新店铺货品陈列（店铺陈列标准、陈列手册等）。
2、规划并指导店铺的陈列（店铺的动线规划、色彩规划、产品线的规划等）。
3、努力学习，不断充实培训内容，以提高培训质量。
4、店铺卫生管控，使店铺卫生达到无尘、无污迹、无死角。
备注：
卖场500平米
人员配置15人
二、店铺各岗位工作职责
遵守公司各项规章制度，参与店铺销售工作，服从上级工作安排，并维护公司形象。
（一）店经理工作职责
1、执行并落实公司各项工作指标，定期汇报工作进度。
2、完成公司制定的营业目标。
3、店务各项工作的督促和检查。
4、各类报表的审核及数据分析。
（二）副店经理工作职责
1、协助店经理各项工作，共同完成公司制定的业绩目标。
2、协助店经理协调及管理销售部、商品部、陈列部、培训部工作。
3、协助店经理执行店铺员工的招聘工作及店务各项工作的上情下达和下情上报。
4、财务管理工作。
5、填报个人每日工作日记。
6、协助店长进行店铺员工月度及年度绩效考核。
（三）销售组长工作职责
1、执行专卖店的产品促销方案。
2，并及时上报店经理。
4、与各部组长配合，完成促销业绩。
5、学习销售相关的专业知识并培训店铺人员。
（四）商品组长职责
1、仓库货品及进出帐目的管理
（1）执行库房管理制度和报表系统，做好库存统计工作，确保货品有序管理（6S管理）。
（2）提出对滞销货品的处理意见。
2、物流衔接。执行货品的进、存、补、退货管理制度及流程。
3、商品分析及信息收集、反馈、建议。
4、商品相关知识的学习及培训店铺人员。
（五）陈列组长工作职责
1、依照爱登堡专卖店陈列标准定期更新店铺货品陈列（店铺陈列标准、陈列手册等）。
2、规划并指导店铺的陈列（店铺的动线规划、色彩规划、产品线的规划等）。
3、努力学习，不断充实培训内容，以提高培训质量。
4、店铺卫生管控，使店铺卫生达到无尘、无污迹、无死角。
第2章连锁门店的组织结构、人员配置和经营绩效管理
2）营运部职责 和权力
营运部职责 营运部权力
二、连锁门店各部门责权划分
3）客服部职责 和权力
客服部职责 客服部权力
二、连锁门店各部门责权划分
4）收银部职责 和权力
收银部职责 收银部权力
二、连锁门店各部门责权划分
5）人力资源部 职责和权力
人力资源部职责 人力资源部权力
现在让我们认识一下沃尔玛的组织结构图
是执行某方面管理职能并实行集体决策、集体领导的管理者群体。 适用需要集体领导或专项职能的组织。
职能型组织结构
按照工作职能将具有相同专业背景的人员归入同 一部门。缺点是：各职能部门由于工作专业化程度高， 对组织的整体动作缺乏了解，易引发部门间矛盾。
企业总经理
商品销售
财务
经理
经理
库存管理 经理
人力资源 经理
▪
(2)负责本部门商品调价、报损、退换的具体工作。
▪
(3)执行公司的促销计划，核查促销折让商品的实施期限、价格
签和海报到位的情况等。
▪
(4)对调价单进行跟踪并核对商品及促销折让商品的实施期限。
▪
(5)按照公司要求对本部门促销人员进行管理。
▪
(6)负责本部门的商品陈列和展示。
▪
(7)负责安排本部门人员对商品价格进行市场调查及对商品质量
副店长岗位职责
▪
1、 协助店长进行日常事务管理。
▪
2、 协助总部人力资源部门进行人员的招聘，入职，
离职结算，工资核算等工作。
▪
3、 对各部门课长排班、考评及协助部门开展考评工
作，对课长及员工进行激励及思想品德教育。
▪
4、 对基层人员进行培训，不断提高其综合素质，并
实体店组织架构图
1．实体店组织架构2．人员配置根据目前现状，人员配置暂定如下：前厅销售:常规7人，最低限度5人;技师部：常规21人,最低限度10人；客服部:常规5人,最低限度3人；后勤部：常规2人，最低限度1人。
合计:常规36人,最低限度：19人♥备注：一线员工（店长1人；理疗顾问2人；养生专家3人；技师21人)常规27人，最低限度14人;二线员工（收银2人；楼层服务员1人；水吧服务员1人；保洁阿姨2人；厨师1人）常规7人最低限度：5人3．职能职责一、店长职责工作时间：（具体时间根据工作需要安排）工作内容：1.以身作则，严格遵守并执行【员工守则】及公司各项规章制度;2.按时上下班，并树立一个模范榜样；3.负责每天各部门主管人员的具体工作安排，并予以严格、细致的监督;4.参加公司各项会议活动，充分了解董事会的工作安排及意图；5.主持召开每日部门例会工作,起到公司会议内容上传下达的作用;6.监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误；7.对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违规现象进行及时的处理；8.每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表；9.关心员工的业余生活，了解员工的心态，对有困难的员工进行必要的帮助；10.根据业绩目标部署，参与制定公司整体经营目标、组织制定销售计划、掌握销售进度;11.定期汇报销售情况,编制销售报表，定期报送董事会；12.主持销售部每日例会13.确认各业务人员业绩14.根据销售计划，制定和调整销售方案（策略），并负责具体销售方案的实施15.销售现场日常管理工作16.根据公司规定，定期对业务人员进行培训考核17.参与制定现场销售工作流程和标准,组织员工研究确定18.组织销售培训，支持员工对新的工作方法或流程的实践19.做好项目解释工作,现场顾客疑问解答等工作20.制定公关活动、促销活动、企业宣传活动、上报董事会,批准后负责具体实施工作，并进行费用的计划与控制,做到有计划按步骤的开展宣传销售工作。
连锁门店的组织结构人员配置和经营绩效管理课件
发展策略
企业为员工制定职业发展规划，设立明确的晋升通道，鼓励员工不断提升自身能力，实现个人价值与企业发展的 共赢。
THANKS。
连锁门店的组织结构人员配置和 经营绩效管理课件
目录
• 连锁门店概述 • 连锁门店的组织结构 • 连锁门店的人员配置 • 连锁门店的经营绩效管理 • 连锁门店经营案例分析
01
连锁门店概述
连锁门店的定义与特点
定义
连锁门店是指经营同一品牌、使 用统一经营管理方式、在多个地 点开设门店的商业模式。
特点
理货员
负责商品陈列、补货、整理等 工作，要求熟悉商品特性，具
备一定的审美能力。
人员培训与发展
01
02
03
04
岗前培训
对新员工进行系统的岗前培训 ，包括企业文化、规章制度、
岗位职责、业务技能等。
在岗培训
定期对员工进行在岗培训，提 升员工的业务水平和综合能力
。
晋升培训
针对有晋升潜力的员工，提供 晋升培训，帮助员工更好地胜
标准化管理、规模化经营、统一 品牌形象、集中采购与配送。
连锁门店的经营模式
01
02
03
直营连锁
所有门店由同一公司直接 拥有并管理，确保高度统 一和标准化。
特许连锁
通过与加盟商合作，品牌 所有者将品牌、技术、管 理等资源授权给加盟商经 营，实现快速扩张。
自由连锁
各门店保持独立所有权， 但共同采购、共同配送、 共同营销，实现资源共享 和互利共赢。
该连锁便利店通过精简管理层级、提高决策效率等措施，优化组织结构，使门店 更适应市场变化。
经营绩效提升
企业通过引入先进的信息管理系统、提升员工服务意识等方式，提高门店经营效 率，从而实现经营绩效的提升。
企业为员工制定职业发展规划，设立明确的晋升通道，鼓励员工不断提升自身能力，实现个人价值与企业发展的 共赢。
THANKS。
连锁门店的组织结构人员配置和 经营绩效管理课件
目录
• 连锁门店概述 • 连锁门店的组织结构 • 连锁门店的人员配置 • 连锁门店的经营绩效管理 • 连锁门店经营案例分析
01
连锁门店概述
连锁门店的定义与特点
定义
连锁门店是指经营同一品牌、使 用统一经营管理方式、在多个地 点开设门店的商业模式。
特点
理货员
负责商品陈列、补货、整理等 工作，要求熟悉商品特性，具
备一定的审美能力。
人员培训与发展
01
02
03
04
岗前培训
对新员工进行系统的岗前培训 ，包括企业文化、规章制度、
岗位职责、业务技能等。
在岗培训
定期对员工进行在岗培训，提 升员工的业务水平和综合能力
。
晋升培训
针对有晋升潜力的员工，提供 晋升培训，帮助员工更好地胜
标准化管理、规模化经营、统一 品牌形象、集中采购与配送。
连锁门店的经营模式
01
02
03
直营连锁
所有门店由同一公司直接 拥有并管理，确保高度统 一和标准化。
特许连锁
通过与加盟商合作，品牌 所有者将品牌、技术、管 理等资源授权给加盟商经 营，实现快速扩张。
自由连锁
各门店保持独立所有权， 但共同采购、共同配送、 共同营销，实现资源共享 和互利共赢。
该连锁便利店通过精简管理层级、提高决策效率等措施，优化组织结构，使门店 更适应市场变化。
经营绩效提升
企业通过引入先进的信息管理系统、提升员工服务意识等方式，提高门店经营效 率，从而实现经营绩效的提升。
组织结构调整与人力资源配置总结PPT
Байду номын сангаас
人力资源配置分 析
章节副标题
人力资源配置的概念
单击此处添加标题
人力资源配置的定义：指将人力资源根据其特点、能力和需求，合理地安排 到各个岗位上，以达到提高组织效率、实现组织目标的目的。
单击此处添加标题
人力资源配置的要素：主要包括人员招聘、培训、调配、晋升和福利等。
单击此处添加标题
人力资源配置的原则：包括人岗匹配、人事相宜、能力匹配、激励发展等。
案例三：某跨国公司组织结构调整与人力资源配置的启示
案例背景：某跨国公司在面临市场变化和竞争压力时，进行了组织结构调整和人力资源配置的改 革。
案例过程：该公司对原有的组织结构进行了扁平化改革，减少了管理层级，提高了决策效率；同 时，根据业务需求和市场变化，重新配置了人力资源，优化了人才结构。
案例结果：经过改革，该公司整体运营效率得到提高，市场竞争力增强，员工满意度和归属感也 有所提升。
案例结果：经过实践，该集团的人力资源配置得到了有效优化，员工的工作积极性和效率得到了提高，企业的整体业绩 也得到了提升。
案例总结：人力资源配置优化是组织结构调整的重要组成部分，需要从多个方面入手，包括调整组织结 构、优化招聘流程、加强培训与开发等。通过实践，可以有效地提高企业的人力资源配置水平，提升企 业的整体业绩。
实践效果：经过一段时间的实践，该公司业务得到了快速发展，员工工作积极性和满意 度也得到了提高
案例二：某集团人力资源配置优化实践
案例背景：某集团面临人力资源配置不合理的问题，需要进行优化实践。
案例过程：该集团通过分析现有的人力资源配置情况，制定了一系列优化措施，包括调整组织结构、优化招聘流程、加 强培训与开发等。
组织结构调整与人力资源配置的协同发展
人力资源配置分 析
章节副标题
人力资源配置的概念
单击此处添加标题
人力资源配置的定义：指将人力资源根据其特点、能力和需求，合理地安排 到各个岗位上，以达到提高组织效率、实现组织目标的目的。
单击此处添加标题
人力资源配置的要素：主要包括人员招聘、培训、调配、晋升和福利等。
单击此处添加标题
人力资源配置的原则：包括人岗匹配、人事相宜、能力匹配、激励发展等。
案例三：某跨国公司组织结构调整与人力资源配置的启示
案例背景：某跨国公司在面临市场变化和竞争压力时，进行了组织结构调整和人力资源配置的改 革。
案例过程：该公司对原有的组织结构进行了扁平化改革，减少了管理层级，提高了决策效率；同 时，根据业务需求和市场变化，重新配置了人力资源，优化了人才结构。
案例结果：经过改革，该公司整体运营效率得到提高，市场竞争力增强，员工满意度和归属感也 有所提升。
案例结果：经过实践，该集团的人力资源配置得到了有效优化，员工的工作积极性和效率得到了提高，企业的整体业绩 也得到了提升。
案例总结：人力资源配置优化是组织结构调整的重要组成部分，需要从多个方面入手，包括调整组织结 构、优化招聘流程、加强培训与开发等。通过实践，可以有效地提高企业的人力资源配置水平，提升企 业的整体业绩。
实践效果：经过一段时间的实践，该公司业务得到了快速发展，员工工作积极性和满意 度也得到了提高
案例二：某集团人力资源配置优化实践
案例背景：某集团面临人力资源配置不合理的问题，需要进行优化实践。
案例过程：该集团通过分析现有的人力资源配置情况，制定了一系列优化措施，包括调整组织结构、优化招聘流程、加 强培训与开发等。
组织结构调整与人力资源配置的协同发展
组织架构和人力配备完整版PPT
合理设置组织架构既可以提高团队工作效率，形成和谐 的工作环境，有序的组织管理层级，以可大降低行政管理成 本和人力资源成本，是一个一举多得、事半功倍、提高经济 效益的管理环节和组织程序。
组织架构建立的原则
1、战略匹配原则 战略决定组织结构 ，组织结构是实施战略的一项
重要工具 。
2、精简且全面原则 精简原则是为了避免组织在人力资源方面的过量投入 全面原则是组织功能应当齐全，部门职责要明确、详细。
拥有一定的权力，同时必须承担相应的责任，并应当
得到与其权、责相对等的利益。
它直接关系到团队的组织、人员的配置、工作效率的高低和组织执行力的强弱。
如：政策法规组要求织架构建立的原则
少层次，增加幅度。
充所分处开 地发理组位织置的人力资6源、，执物色行合与适的监人督选，分促设进组原织则结构功能的有效发挥。 用人过程中，充分利用观察期。 企业在强调自我调节、自我约束的同时，必须建 组指织挥架 ，构尽设量置避与免人政员出配多置门、立多一头领套导监，保督证系统一统的指，为保证严肃性和公正性，同时监督 合理设置组织架构既可以提机高构团队和工执作效行率机，形构成和应谐该的工分作开环境。，有序的组织管理层级，以可大降低行政管理成本和人力资源成本，是一个一举多得
必须通过调配、提升、降职、轮换、解雇等手段对人力资源进行动 态的优化与配置，企业内外环境的变化，岗位的任职资格势必会有 新的要求，在该岗位上工作的人，也可能变得不再适合这个工作岗 位的人与组织发展匹配原则 个人与组织发展相匹配，有两层含意，一是指个人的价值观与
通过内、外部招聘手段5引、进权人才责进对行合等理原有效则配置的同时，还必须通过调配、提升、降职、轮换、解雇等手段对人力资源进行动态的优化与配置，企业 内外环境的变化，岗位的任职资格为势了必会更有好新的地要进求，行在指该岗挥位或上工完作成的人任，也务可，能变主得管不再人适员合这必个须工作岗位的要求或其能力已超出该岗位的要求。
组织架构建立的原则
1、战略匹配原则 战略决定组织结构 ，组织结构是实施战略的一项
重要工具 。
2、精简且全面原则 精简原则是为了避免组织在人力资源方面的过量投入 全面原则是组织功能应当齐全，部门职责要明确、详细。
拥有一定的权力，同时必须承担相应的责任，并应当
得到与其权、责相对等的利益。
它直接关系到团队的组织、人员的配置、工作效率的高低和组织执行力的强弱。
如：政策法规组要求织架构建立的原则
少层次，增加幅度。
充所分处开 地发理组位织置的人力资6源、，执物色行合与适的监人督选，分促设进组原织则结构功能的有效发挥。 用人过程中，充分利用观察期。 企业在强调自我调节、自我约束的同时，必须建 组指织挥架 ，构尽设量置避与免人政员出配多置门、立多一头领套导监，保督证系统一统的指，为保证严肃性和公正性，同时监督 合理设置组织架构既可以提机高构团队和工执作效行率机，形构成和应谐该的工分作开环境。，有序的组织管理层级，以可大降低行政管理成本和人力资源成本，是一个一举多得
必须通过调配、提升、降职、轮换、解雇等手段对人力资源进行动 态的优化与配置，企业内外环境的变化，岗位的任职资格势必会有 新的要求，在该岗位上工作的人，也可能变得不再适合这个工作岗 位的人与组织发展匹配原则 个人与组织发展相匹配，有两层含意，一是指个人的价值观与
通过内、外部招聘手段5引、进权人才责进对行合等理原有效则配置的同时，还必须通过调配、提升、降职、轮换、解雇等手段对人力资源进行动态的优化与配置，企业 内外环境的变化，岗位的任职资格为势了必会更有好新的地要进求，行在指该岗挥位或上工完作成的人任，也务可，能变主得管不再人适员合这必个须工作岗位的要求或其能力已超出该岗位的要求。
连锁企业门店的组织结构与人员配置培训课件PPT(共 31张)
一般职位的职级多采用管理职种与幕僚职种两种方式区分，在不 同职级间的职称会因不同组织形态而不同，甚至在同一职级间亦可能 再予以细分。 例如：职员—店长—区主任（区组长）—科长—部门经理—总经理，此系 统较常用于小型店面的连锁店组织中，如便利商店、快餐店等。
项目2-2 连锁企业门店的职位规划与人员配置
网络型组织与其他组织按照合同关系完成运营环节的大部 分经营活动。但是网络型组织以合同为基础，各部门之间的联 系不紧密，存在一定的隐患。
项目2-1 连锁企业门店的组织结构
二、连锁零售企业的典型组织结构 连锁零售企业总公司的组织结构
连锁企业门店（分店）的职能与结构 1．门店（分店）的职能 2．门店（分店）的组织结构示例
项目2-1 连锁企业门店的组织结构
一、组织结构的基本类型 职能型组织结构 分部型组织结构 简单型组织结构 矩阵型组织结构 网络型组织结构
项目2-1 连锁企业门店的组织结构
职能型组织结构
按照工作职能将具有相同专业背景的人员归入同一 部门。缺点是：各职能部门由于工作专业化程度高，对 组织的整体动作缺乏了解，易引发部门间矛盾。
三分店 经理
四分店 经理
项目2-1 连锁企业门店的组织结构
简单型组织结构 这种组织通常是小型组织，没有严格的规章制度，同时决
策制定权通常集中于一个人手中。其优点在于经营手段灵活。 矩阵型组织结构
这种组织是对职能型组织与分部型组织的一种综合。可以 更好地配置各项资源，促进经营目标的达成。缺点是容易造成 组织内部的矛盾 。 网络型组织结构
项目2-2 连锁企业门店的职位规划与人员配置
工作分析
工作分析就是以企业中的各类职位为研究对象，采用科学 的方法，经过系统的职位调查，收集有关职位信息，进行科学 的分析和评定，是人力资源管理的最基本的工作。 进行工作分析和职位检视中，应考虑以下方面： 1）设置该职位的目的是什么？对其他有什么帮助与影响？ 2）该职位需要什么知识或技能？有哪些学历或体能要求？ 3）该职位要完成哪些工作？ 4）该职位承担的责任是什么？影响度如何？在组织中的位置 如何？ 5）该职位需要多少人？如何衡量？
项目2-2 连锁企业门店的职位规划与人员配置
网络型组织与其他组织按照合同关系完成运营环节的大部 分经营活动。但是网络型组织以合同为基础，各部门之间的联 系不紧密，存在一定的隐患。
项目2-1 连锁企业门店的组织结构
二、连锁零售企业的典型组织结构 连锁零售企业总公司的组织结构
连锁企业门店（分店）的职能与结构 1．门店（分店）的职能 2．门店（分店）的组织结构示例
项目2-1 连锁企业门店的组织结构
一、组织结构的基本类型 职能型组织结构 分部型组织结构 简单型组织结构 矩阵型组织结构 网络型组织结构
项目2-1 连锁企业门店的组织结构
职能型组织结构
按照工作职能将具有相同专业背景的人员归入同一 部门。缺点是：各职能部门由于工作专业化程度高，对 组织的整体动作缺乏了解，易引发部门间矛盾。
三分店 经理
四分店 经理
项目2-1 连锁企业门店的组织结构
简单型组织结构 这种组织通常是小型组织，没有严格的规章制度，同时决
策制定权通常集中于一个人手中。其优点在于经营手段灵活。 矩阵型组织结构
这种组织是对职能型组织与分部型组织的一种综合。可以 更好地配置各项资源，促进经营目标的达成。缺点是容易造成 组织内部的矛盾 。 网络型组织结构
项目2-2 连锁企业门店的职位规划与人员配置
工作分析
工作分析就是以企业中的各类职位为研究对象，采用科学 的方法，经过系统的职位调查，收集有关职位信息，进行科学 的分析和评定，是人力资源管理的最基本的工作。 进行工作分析和职位检视中，应考虑以下方面： 1）设置该职位的目的是什么？对其他有什么帮助与影响？ 2）该职位需要什么知识或技能？有哪些学历或体能要求？ 3）该职位要完成哪些工作？ 4）该职位承担的责任是什么？影响度如何？在组织中的位置 如何？ 5）该职位需要多少人？如何衡量？
门店的组织结构与人员配置
赋予各分部负责人在运营方面的绝对权力, 每个分部类似于一个智能型组织,分部型组织 结构有利于提升经营效益,其缺点在于部门的 重复设置,造成效率的下降.
企业总经理
一分店 经理
二分店 经理
三分店 经理
四分店 经理
项目2-1
连锁企业门店的组织结构
简单型组织结构 这种组织通常是小型组织,没有严格的规章制度,同时决 策制定权通常集中于一个人手中.其优点在于经营手段灵活. 矩阵型组织结构 这种组织是对职能型组织与分部型组织的一种综合.可以 更好地配置各项资源,促进经营目标的达成.缺点是容易造成 组织内部的矛盾 . 网络型组织结构 网络型组织与其他组织按照合同关系完成运营环节的大部 分经营活动.但是网络型组织以合同为基础,各部门之间的联 系不紧密,存在一定的隐患.
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
二,连锁企业门店员工招聘实务 人员需求申请 招聘准备工作 确定招聘渠道 招聘宣传和接受报名 测试录选 录用
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
招聘宣传和接受报名
1,招聘宣传 2,接受报名 3,审核报名表
测试录选
1,通知 2,测试 1)笔试.2)面试.3)操作测试.4)心理测试.
二,员工绩效考评的内容 能力 品德 态度 业绩
项目2-4
连锁企业门店的员工绩效管理
三,绩效考核的关键要素 考核人员 考核时间 考核标准 四,员工绩效考评实务 制订考评计划 收集资料信息 分析评估 运用考评结果
项目2-4 连锁企业门店的员工绩效管理 考核标准
1,绩效标准应易于衡量. 2,绩效标准应反映被考核员工本人的直接贡献,而不 包括其他员工的业绩. 3,绩效标准应该避免与员工职责无关的考核项目,这 就需要针对每个岗位制定出相应的标准. 4,绩效标准应明确工作成败的界限,能在工作职能相 同的员工中对其业绩进行明确的高低之分. 5,绩效标准应该保持稳定. 6,绩效标准应包括定量标准和定性标准两大类多项指 标的综合构成.
企业总经理
一分店 经理
二分店 经理
三分店 经理
四分店 经理
项目2-1
连锁企业门店的组织结构
简单型组织结构 这种组织通常是小型组织,没有严格的规章制度,同时决 策制定权通常集中于一个人手中.其优点在于经营手段灵活. 矩阵型组织结构 这种组织是对职能型组织与分部型组织的一种综合.可以 更好地配置各项资源,促进经营目标的达成.缺点是容易造成 组织内部的矛盾 . 网络型组织结构 网络型组织与其他组织按照合同关系完成运营环节的大部 分经营活动.但是网络型组织以合同为基础,各部门之间的联 系不紧密,存在一定的隐患.
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
二,连锁企业门店员工招聘实务 人员需求申请 招聘准备工作 确定招聘渠道 招聘宣传和接受报名 测试录选 录用
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
招聘宣传和接受报名
1,招聘宣传 2,接受报名 3,审核报名表
测试录选
1,通知 2,测试 1)笔试.2)面试.3)操作测试.4)心理测试.
二,员工绩效考评的内容 能力 品德 态度 业绩
项目2-4
连锁企业门店的员工绩效管理
三,绩效考核的关键要素 考核人员 考核时间 考核标准 四,员工绩效考评实务 制订考评计划 收集资料信息 分析评估 运用考评结果
项目2-4 连锁企业门店的员工绩效管理 考核标准
1,绩效标准应易于衡量. 2,绩效标准应反映被考核员工本人的直接贡献,而不 包括其他员工的业绩. 3,绩效标准应该避免与员工职责无关的考核项目,这 就需要针对每个岗位制定出相应的标准. 4,绩效标准应明确工作成败的界限,能在工作职能相 同的员工中对其业绩进行明确的高低之分. 5,绩效标准应该保持稳定. 6,绩效标准应包括定量标准和定性标准两大类多项指 标的综合构成.
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项目2-1 连锁企业门店的组织结构
一、组织结构的基本类型 职能型组织结构 分部型组织结构 简单型组织结构 矩阵型组织结构 网络型组织结构
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项目2-1 连锁企业门店的组织结构
职能型组织结构
按照工作职能将具有相同专业背景的人员归入同一 部门。缺点是：各职能部门由于工作专业化程度高，对 组织的整体动作缺乏了解，易引发部门间矛盾。
归类在相同的类别。 2、职类
职类的区分则可以以工作所涵盖职务性质的专业性与一般性做分 类，专业性多以该项工作内容是否需具备国家认证资格或专业的技术 与知识来判断。 3、职级
一般职位的职级多采用管理职种与幕僚职种两种方式区分，在不 同职级间的职称会因不同组织形态而不同，甚至在同一职级间亦可能 再予以细分。 例如：职员—店长—区主任（区组长）—科长—部门经理—总经理，此系 统较常用于小型店面的连锁店组织中，如便利商店、快餐店等。
家乐福结合本地的实际情况，从员工雇佣条件和程序、纪 律处分办法和程序到安全操作，形成一个正规而又严密的体系。
PPT课件
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案例解析
连锁店的经营不论是地点的选择、技 术设备的引进、商品的开发，还是销售策 略的拟定和实施，均需通过人来完成。规 划开发适合自身特色的人力资源体系，合 理配置人力资源，是门店营运组织管理的 重要内容。
二分店 经理
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三分店 经理
四分店 经理
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项目2-1 连锁企业门店的组织结构
简单型组织结构
这种组织通常是小型组织，没有严格的规章制度，同时决 策制定权通常集中于一个人手中。其优点在于经营手段灵活。
矩阵型组织结构
这种组织是对职能型组织与分部型组织的一种综合。可以 更好地配置各项资源，促进经营目标的达成。缺点是容易造成 组织内部的矛盾 。
对商品陈列、商品库存、商品质量、商品损耗、商品销售状况等方面的 管理
1）员工管理：对员工进行科学管理和培训，提高员工素质，为顾客提 供良好的服务 2）顾客管理：建立顾客档案，了解顾客需求，提供个性化、针对性的 售后服务
负责收银管理及凭证管理，严格控制各项费用开支，降低经营成本等
情报管理
负责店内经营情报、竞争者情报、消费者需求情况管理
一、连锁企业门店的职位规划流程 工作分析 建立职位说明书 建立职系、职类与职级
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项目2-2 连锁企业门店的职位规划与人员配置
工作分析
工作分析就是以企业中的各类职位为研究对象，采用科学 的方法，经过系统的职位调查，收集有关职位信息，进行科学 的分析和评定，是人力资源管理的最基本的工作。 进行工作分析和职位检视中，应考虑以下方面： 1）设置该职位的目的是什么？对其他有什么帮助与影响？ 2）该职位需要什么知识或技能？有哪些学历或体能要求？ 3）该职位要完成哪些工作？ 4）该职位承担的责任是什么？影响度如何？在组织中的位置 如何？ 5）该职位需要多少人？如何衡量？
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项目2-1 连锁企业门店的组织结构
连锁零售企业总公司的组织结构
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项目2-1 连锁企业门店的组织结构
连锁企业门店（分店）的职能与结构
职能 销售管理 商品管理 人员管理 财务管理
主要内容
1）跟进市场销售情况、发展趋势，并据此提出对策和建议 2）制定销售计划，提出促销建议，落实促销方案 3）总结销售工作，为企业制订销售计企业门店的职位规划与人员配置
建立职位说明书
职位说明书是企业对其所设置职位的各种要求进行说明的文件。
例：表2-2 门店销售员的职位说明书
职位名称
门店销售员
学历要求
高中以上
工作经验
无特别要求
技能专长
熟悉商品销售、包装技巧
体能要求
能久站及搬动5公斤以上商品
工作职责 从属关系
项目二 连锁企业门店的组织结构与人员配置
◇知识要点 ·连锁企业门店的基本组织结构； ·连锁企业门店的人员配置标准； ·门店员工招聘流程及新进员工的管活动内容； ·门店用人配置计划。 ◇ 技能要点 ·门店用人配置计划制定； ·员工招聘策划与宣传。
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案例导入
家乐福的人力资源管理
在家乐福的《公司政策》中这样写道：“尊重基本人权和 工会权利是家乐福文化的一部分。”家乐福的一个主管曾经这 样说：“有了好的员工，便自然拥有好的生意、好的获利。因 为靠他们超市才可能引进畅销商，获得优惠的进价，才能指导 部下以正确恰当的方法推销出去，才能为顾客提供完善的服务， 各层人员均能理解公司的意图，生意自然也就上去了。” 家乐福的人力政策主要包括以下几点： 1）每一职位均能予以全责：“我听、我负责、我决定”。 2）当决策需要讨论时，仅限于两个阶级。 3）主动出击，但须团结一致以谋求全体的利益。 4）互相交换意见和良好的沟通来激发创造力。
1）执行门店商品销售，提供顾客最佳服务品质 2）维持门店商品及设备清洁 3）提供顾客商品包装服务 4）维持商品陈列整齐及标准正确 5）遵守公司各项制度，接受店长工作分派
直属主管为店长
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项目2-2 连锁企业门店的职位规划与人员配置
建立职系、职类与职级
1、职系 职系是以对公司内部现有的工作分析，将职务相类似的工作职位
企业总经理
商品销售
财务
经理
经理
库存管理 经理
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人力资源 经理
客户服务 经理
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项目2-1 连锁企业门店的组织结构
分部型组织结构
赋予各分部负责人在运营方面的绝对权力， 每个分部类似于一个智能型组织，分部型组织 结构有利于提升经营效益，其缺点在于部门的 重复设置，造成效率的下降。
企业总经理
一分店 经理
网络型组织结构
网络型组织与其他组织按照合同关系完成运营环节的大部 分经营活动。但是网络型组织以合同为基础，各部门之间的联 系不紧密，存在一定的隐患。
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项目2-1 连锁企业门店的组织结构
二、连锁零售企业的典型组织结构 连锁零售企业总公司的组织结构
连锁企业门店（分店）的职能与结构 1．门店（分店）的职能 2．门店（分店）的组织结构示例
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项目2-1 连锁企业门店的组织结构
门店（分店）的组织结构示例
店长 店长助理
服装部
鞋帽部
化妆品部
珠宝首饰部
营营 营营 营 营 营 营 业业 业业 业 业 业 业 员员 员员 员 员 员 员
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商超部
各 商 品 组
后 财勤 务支 部持
部
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项目2-2 连锁企业门店的职位规划与人员配置